店長培訓(xùn)總結(jié)
發(fā)布時間:2023-07-02 店長培訓(xùn)總結(jié)店長培訓(xùn)總結(jié)。
在現(xiàn)代社會中許多職業(yè)都需要處理大量的文檔,應(yīng)該把范文引入到我們的文章中。背誦范文可激發(fā)創(chuàng)作靈感,你有培養(yǎng)起閱讀范文的意識嗎?下面是幼兒教師教育網(wǎng)為您精心挑選的“店長培訓(xùn)總結(jié)”。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇1
一年過去了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的'微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費,我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通xx,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇2
培訓(xùn)資源方面。結(jié)合校長工作中的需要,參考了眾多的培訓(xùn)方案,我縣選擇了11個專題作為主要培訓(xùn)資源,內(nèi)容涉及教育政策與法規(guī)、行政管理、教學(xué)管理、教師隊伍建設(shè)、學(xué)生管理、財務(wù)管理、資產(chǎn)管理、安全管理、校園文化管理、學(xué)校規(guī)劃和校長自我管理、農(nóng)村小學(xué)寄宿制管理探究及思考等。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
做好售后工作,耐心的傾聽顧客的意見和要求,記住顧客的偏好,這樣才能留住回頭客并能夠為公司收集有益的信息,有助于企業(yè)和品牌的發(fā)展。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
在今后的教育教學(xué)中要使幼兒能夠自主、合作、探究地去學(xué)習(xí),充分體現(xiàn)幼兒的主體性,培養(yǎng)幼兒的實踐與創(chuàng)新能力,以游戲為基本活動,讓課堂真正充滿生機與活力,在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和自己的不斷努力下最終實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)。從教育教學(xué)這個方面來說,作為新教師的我虛心向師傅請教,聽取師傅的意見,認(rèn)真?zhèn)湔n,上課以及做好課后反思。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
店長培訓(xùn)對象:
儲備店長、新任店長、正副店長、門店經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、營運經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門店經(jīng)營管理水平的人士。
店長培訓(xùn)目的:
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”!
2、明確店長的角色定位,服務(wù)意識及系統(tǒng)管理能力。
3、掌握高效率門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法,迅速提升員工效率。
4、樹立品牌在門店落地生根信念,學(xué)會品牌宣傳與塑造的有效方法。
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。
6、學(xué)習(xí)有效激勵與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,迅速提升店長領(lǐng)導(dǎo)才能。
7、加強VIP客戶管理,用優(yōu)質(zhì)服務(wù)塑造品牌;贏得忠誠顧客,確保門店持續(xù)經(jīng)營。
我和另一個實習(xí)生在這個實習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。
8、學(xué)會銷售數(shù)據(jù)的管理與分析;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉(zhuǎn)的銷售策略。
經(jīng)過對同學(xué)們的詢問,我們了解到,此次活動得到了大家的認(rèn)可和肯定,他們在心得中也寫到:“在種樹的過程中,不僅體會到了種樹的那種激情,也體會到一種團隊的溫暖和舒適…”“看著自己種的樹,感到非常的高興,因為我知道我們做了一件很有意義的事情,我感覺到有一種成功感的喜悅…”“春游植樹,我祝愿我們種的樹茁壯成長,蒼翠的綠葉在風(fēng)中飄揚!”等,大家深有感觸,說明我們能夠?qū)⒁粋€團隊凝結(jié)在一起。有了大家的大力支持和鼓動,相信下次的活動會搞得更出色,更完美,我們也將計劃組織更多類似的活動讓大家一起參與。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與績效改善的高手。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇3
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。
實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在XX區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。
經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道1xx個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。
兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。
擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然
xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)
以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營
略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度
通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源
做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)
要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇4
在即將過去的20xx年,有很多完美的`回憶浮此刻腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的提高,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到職責(zé)的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作進取性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三、經(jīng)過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免所以而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自我的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和進取性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇5
美發(fā)店長是一個非常重要的職位,因此進行美發(fā)店長培訓(xùn)是十分必要的。在培訓(xùn)過程中,不僅要教授基本的美發(fā)技能,還要教授如何管理好美發(fā)店鋪,從而使店鋪取得更好的經(jīng)濟效益。接下來,我們就來詳細地談一談關(guān)于美發(fā)店長培訓(xùn)的總結(jié)。
首先,美發(fā)店長培訓(xùn)要從基礎(chǔ)技能開始教授。美發(fā)技能是美發(fā)店鋪核心競爭力的重要一環(huán),一個好的美發(fā)店長一定是一個過硬的技術(shù)專家。因此,在美發(fā)店長培訓(xùn)的第一階段,需要教授美發(fā)技術(shù)的基礎(chǔ)知識,如剪發(fā)、染發(fā)、造型等。在教學(xué)過程中,需要注重實踐與理論相結(jié)合,讓學(xué)員通過多次練習(xí)和反復(fù)講解,掌握技術(shù)要領(lǐng),從而可以在實戰(zhàn)中靈活應(yīng)用。
其次,針對管理方面的培訓(xùn)也應(yīng)該是美發(fā)店長培訓(xùn)的重點。對于一個美發(fā)店鋪來說,一個優(yōu)秀的美發(fā)店長應(yīng)該是管理領(lǐng)域的專家。在培訓(xùn)過程中,應(yīng)該教授相關(guān)的管理知識,如人力資源管理、財務(wù)管理、市場營銷等等。在管理培訓(xùn)中,需要注重實踐和案例分析,讓學(xué)員更好地理解管理的重要性,并能夠在實戰(zhàn)中運用學(xué)到的知識。
第三,美發(fā)店長應(yīng)該學(xué)會如何與客戶相處。美發(fā)店鋪的經(jīng)濟效益的來源在于客戶,因此,美發(fā)店長需要學(xué)習(xí)如何與客戶深入溝通,滿足客戶需求。在此方面的培訓(xùn)中,應(yīng)該注重學(xué)員的人際交往能力,如積極主動、耐心細致、善于溝通等素質(zhì)。培訓(xùn)過程中,應(yīng)該通過模擬真實場景,讓學(xué)員學(xué)會如何與不同類型的客戶相處,并提供正確的服務(wù)。
最后,美發(fā)店長應(yīng)該具備領(lǐng)導(dǎo)能力。一個優(yōu)秀的美發(fā)店長需要率領(lǐng)一支精干的團隊,使得整個店鋪的經(jīng)營效益最大化。因此,在美發(fā)店長培訓(xùn)中,要注重學(xué)員的領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng),如指揮能力、判斷能力、決策能力等等。培訓(xùn)過程中,應(yīng)該多組織討論和互動,鼓勵學(xué)員提出自己的發(fā)展計劃和領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,同時,也要在實際操作中幫助學(xué)員不斷提升領(lǐng)導(dǎo)能力。
總之,在美發(fā)店長培訓(xùn)過程中,需要從基礎(chǔ)技能開始教授,注重管理、客戶和領(lǐng)導(dǎo)力能力的培養(yǎng),讓學(xué)員在實戰(zhàn)中逐步成長為優(yōu)秀的美發(fā)店長。美發(fā)店長的成長不僅能夠有效提高店鋪的競爭力,同時也是店員和客戶信任和依賴的重要來源。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇6
經(jīng)過兩年多的運作,xx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以文明規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx”愉快的度過了六個月。認(rèn)真工作,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
一、微笑
在xx日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
三、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
四、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
五、細膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。
七、真誠
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇7
一.課前組織:
1.方案準(zhǔn)備
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需求了解
活動策劃
基地評估
預(yù)算擬定
方案編寫
方案審核
2.教學(xué)組織
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培訓(xùn)流程
課程大綱
教學(xué)評審
講師選定
教材編寫
課件打印
3.人員接送:通知發(fā)出、往返統(tǒng)計、車價談判、派車接送、車票購買、區(qū)域溝通
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通知發(fā)出
往返統(tǒng)計
車價談判
派車接送
車票購買
區(qū)域溝通
4.物料準(zhǔn)備:宣傳物料、教學(xué)物料、藥品準(zhǔn)備、物料申購、物料領(lǐng)取、物料托運
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宣傳物料
教學(xué)物料
藥品準(zhǔn)備
物料申購
物料領(lǐng)取
物料托運
5.會場布置:橫幅布置、舞臺布置、座位擺放、音效調(diào)試、資料分發(fā)、物質(zhì)分類
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橫幅布置
舞臺布置
座位擺放
音效調(diào)試(好讀后 wwW.HdH765.Com)
資料分發(fā)
物質(zhì)分類
6.食宿安排:菜單確定、食宿要求、宿舍分配、個性服務(wù)、人員清點、退房安排
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菜單確定
食宿要求
入住基地
個性服務(wù)
人員清點
退房安排
二.課程實施:
1.團隊組建:領(lǐng)取服裝、隊長選拔、團隊建設(shè)、作風(fēng)訓(xùn)練、士氣展示、小組名錄
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領(lǐng)取服裝該流程控制比較好,因為本次活動在開營之前,教官都已經(jīng)分好隊,領(lǐng)服裝分隊有序進行無無
隊長選拔流程較好,給予10分鐘,要求把隊名隊呼隊長選出,全部都在規(guī)定時間內(nèi)完成無無
團隊建設(shè)
作風(fēng)訓(xùn)練
士氣展示教官給予了適當(dāng)?shù)目蚣?,積極向上,無攻擊性。每組基本上都以2字隊名8字口號,自創(chuàng)動作人員的積極性、和配合程度不一樣,還沒有讓每個人都達到一種興奮狀態(tài)提前展示吸引點(獎金、獎品)
小組名錄
2.現(xiàn)場調(diào)度:資料發(fā)放、老師安排、主持安排、音控錄像、空調(diào)飲水、產(chǎn)品托運
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資料發(fā)放本次人員達到360人,所以在發(fā)放資料上,我們采用讀到名字來領(lǐng)的方法,用了一些時間,事實證明,提前打印好名字有問題存在。1.浪費了學(xué)員時間,打消了積極性。
2.當(dāng)聽到好多名字無人認(rèn)領(lǐng)時,會有想法,很多人沒來或不想來,轉(zhuǎn)而想到對活動不重視。發(fā)給學(xué)員空白的胸卡,讓學(xué)員自己填寫
老師安排
主持安排本次主持分為兩方面,基地教官的主持、商學(xué)院主持,職責(zé)分工較好,進場和離場由基地教官配合,開場、調(diào)動現(xiàn)場氣氛由商學(xué)院完成。
獲得節(jié)目安排表---與營長/策劃者溝通注意事項---與各節(jié)目負(fù)責(zé)人溝通確認(rèn)出場時間和細節(jié)準(zhǔn)備---與DJ/燈光配合—給當(dāng)時節(jié)目負(fù)責(zé)人時間暗示—熟悉主持稿---上臺主持---上個環(huán)節(jié)的即興點評--價值塑造,引出下個節(jié)目—控制現(xiàn)場氣氛---結(jié)尾準(zhǔn)備詢問領(lǐng)導(dǎo)有無其他事項—高潮時結(jié)尾宣布結(jié)束---結(jié)束時的物質(zhì)清理,電器關(guān)閉,領(lǐng)導(dǎo)溝通在配合主持上場時,音樂燈光沒有教好的配合由商學(xué)院派專人控制開場和結(jié)束。
音控錄像上場音樂/視頻教材是否授課老師和組織者確定---是否合集在一個文件夾---是在培訓(xùn)前15分鐘試音---后場確認(rèn)聲音效果---
燈光音響由基地的電工小劉完成,錄像由商學(xué)院完成。由于整個基地電工工作均由他完成,所以經(jīng)常不在現(xiàn)場。而且本次活動本人及負(fù)責(zé)主持也負(fù)責(zé)攝錄,中間有斷層。商學(xué)院有專人跟進音響燈光,并協(xié)助攝錄。
空調(diào)飲水空調(diào)飲水由基地提供,空調(diào)控制的溫度比較舒適。基地每個學(xué)員都準(zhǔn)備了一小瓶飲用水,而且在門外就有大桶裝的飲用水,較人性化。但很多學(xué)員,用完水后沒有保管好水瓶,導(dǎo)致缺水。宣傳到位
產(chǎn)品托運
3.學(xué)員管理:吃住安排、車票預(yù)定、晨練熄燈、思想了解、突發(fā)處理、紀(jì)律執(zhí)行
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吃住安排吃的方面是可以的,上菜時間也準(zhǔn)點,8菜一湯,白飯任裝。住的是上下鋪1—1.2米寬的床,室內(nèi)有浴室、陽臺、衛(wèi)生間。吃飯的飯?zhí)眯l(wèi)生很差,蒼蠅亂飛。晚上睡覺時宿舍蚊子太多,盡管點了蚊香,效果也不明顯改善就餐環(huán)境,給每位都配備蚊帳
車票預(yù)定
晨練熄燈晨練的強度和能容是比較好的,能增強身體機能,也能提高情緒。熄燈的時間也較人性化,按理是十點鐘熄燈,考慮到大家有適應(yīng)過程,還有些要寫作業(yè)等,都給予了延遲。無無
思想了解
突發(fā)處理基地配合我們處理突發(fā)問題,比較好的,在這次活動中出現(xiàn)了有學(xué)員摔倒受傷需要送院,還有學(xué)員晚上私自外出,基地都全力配合。1.沒有應(yīng)急的機制,學(xué)員摔倒受傷,商學(xué)院部分同事沒有過問,如不是銷售部的同事和基地方處理及時,后果嚴(yán)重。
2.有學(xué)員私自外出,商學(xué)院部分同事也沒有過問,如不是銷售部的同事和基地方處理及時,攤子很難收拾,這也是學(xué)員隊商學(xué)院沒有好評價的原因之一。成立應(yīng)急小組,責(zé)任到人,分時段全程跟進。
紀(jì)律執(zhí)行這一點做得相對較好,并未出現(xiàn)大的違紀(jì)行為,在各位隊員的自覺和各個組長的鼓勵下,大部分是好的。但還是出現(xiàn)部分拖拉,效率不高,衛(wèi)生管理不嚴(yán)的問題。計分人員在開場前要強調(diào),評分準(zhǔn)則,以便管理。
4.小組評比:評分原則、表單設(shè)計、嘉賓打分、得分統(tǒng)計、成績公布內(nèi)容流程問題點建議
評分原則
表單設(shè)計
嘉賓打分
得分統(tǒng)計
成績公布
5.畢業(yè)典禮:畢業(yè)流程、獎品準(zhǔn)備、嘉賓邀約、學(xué)院總結(jié)、領(lǐng)導(dǎo)講話、頒獎合影
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畢業(yè)流程與劉瑾經(jīng)過溝通,較為順利的完成整個流程預(yù)先沒有彩排,行事有點倉促增加彩排、包括臺詞準(zhǔn)備、人員名單等。
獎品準(zhǔn)備
嘉賓邀約張志順、張世牛、胡憶湘、盧普祥、周道春、查中偉
學(xué)院總結(jié)盧院長作結(jié)營總結(jié)
領(lǐng)導(dǎo)講話總裁助理胡總發(fā)言
頒獎合影在基地辦公樓前合影人員還是拖拉問題。先整隊,列方陣,后拍照
三.課后工作:
1.學(xué)員送站:用車原則、回程信息、車輛安排、車次通知、上車安排、異常安排
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2.課程評估:問卷設(shè)計、問卷發(fā)放、問卷說明、問卷回收、問卷匯總、評估結(jié)論
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3.后續(xù)工作:案例整理、話術(shù)編寫、學(xué)員手冊、費用報銷、課后問題、效果追蹤
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4.建眾合作:雙方職責(zé)、合作流程、服務(wù)內(nèi)容、溝通機制、教材編寫、項目評估
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5.學(xué)院建設(shè):管理制度、崗位模型、學(xué)習(xí)地圖、培訓(xùn)計劃、新店培訓(xùn)、企業(yè)文化
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店長培訓(xùn)總結(jié) 篇8
肯德基店長培訓(xùn)總結(jié)
肯德基作為全球餐飲業(yè)的知名品牌之一,在全球擁有著眾多的連鎖店。店長作為一線管理者,在店鋪業(yè)務(wù)運作、員工管理和顧客服務(wù)等方面起著至關(guān)重要的作用。為了提升店長的管理和服務(wù)水平,肯德基公司針對每名新店長組織了一系列的專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo),以保證每家連鎖店的順利運營。
一、新店長培訓(xùn)概況
肯德基新店長培訓(xùn)通常在新店開業(yè)前進行,每期培訓(xùn)時間為3天至5天不等。在培訓(xùn)期間,公司將會邀請一批有著豐富管理經(jīng)驗的師傅,為新店長們進行現(xiàn)場指導(dǎo)和組合操作。培訓(xùn)主要包含以下幾個方面:
1. 公司理念和文化。
在培訓(xùn)的第一天,肯德基公司將介紹品牌的發(fā)展歷程、品牌的核心價值觀、品牌的運營模式和店鋪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。并且通過互動討論和案例分析的方式,向新店長們灌輸公司理念和文化。
2. 組織架構(gòu)和工作分工。
在介紹完公司的基本理論和文化后,肯德基公司將會詳細講解店鋪的組織架構(gòu)和工作分工,讓新店長們對店里的工作流程和工作關(guān)系有更加明確的了解。此外,公司還會介紹員工招聘、培訓(xùn)和考核方法,讓新店長能夠更好地掌握員工管理技巧。
3. 菜品制作和質(zhì)量控制。
對于餐飲業(yè)來說,菜品是店鋪最核心和重要的工作之一。因此,在培訓(xùn)過程中,公司會介紹菜品的制作流程、操作方法和口味要求。在制作過程中,師傅們將現(xiàn)場指導(dǎo)新店長操作,讓他們更加熟悉菜品制作流程,掌握好每一個細節(jié)。
4. 顧客服務(wù)和投訴處理。
良好的顧客服務(wù)和投訴處理能夠帶來更多客流和口碑,因此,在培訓(xùn)過程中,肯德基公司會向新店長們介紹服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和顧客投訴處理方式等內(nèi)容。通過這些培訓(xùn),新店長們能夠更加靈活安排工作時間、合理安排員工工作任務(wù),更好地滿足顧客需求,提高顧客滿意度。
二、培訓(xùn)總結(jié)
在參加完這些新店長培訓(xùn)之后,我深深地感受到肯德基公司將品牌文化落地到每個店鋪的決心和實力。公司除了向我們灌輸公司的理念和文化,還通過現(xiàn)場操作和組合訓(xùn)練等方式,為我們提供更加直接、實際和生動的培訓(xùn)體驗,并在這個過程中向我們展示了品牌的實際運作流程和管理思路。
在這個培訓(xùn)過程中,我學(xué)到了許多有價值的管理技巧和操作方式。例如,我了解到了如何掌握公司招聘、考核和培訓(xùn)方式,在員工的培訓(xùn)和指導(dǎo)中,更好地發(fā)揮員工的優(yōu)勢和特點,提升員工的工作水平和業(yè)績。我也了解到了如何通過持續(xù)改進的方式提高服務(wù)水平和質(zhì)量,如何團隊協(xié)作,更好地滿足顧客的需求,增強顧客滿意度。
此外,在這個培訓(xùn)過程中,我也結(jié)識了許多來自不同城市和店鋪的新店長,我們相互交流和分享經(jīng)驗,共同提高管理水平和業(yè)績。這樣的培訓(xùn)也激發(fā)了我對品牌的熱愛和責(zé)任感,更加深刻地領(lǐng)悟到肯德基公司制定的既定管理理念,對于實現(xiàn)管理目標(biāo)和質(zhì)量保障的重要性。
最后,我相信,在這樣的培訓(xùn)氛圍下,肯德基品牌的未來將會充滿更多的活力和希望,也相信我們每一個身為新店長的人都會更好地服務(wù)好每一個顧客,創(chuàng)造更好的業(yè)績。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇9
我是xx的一名員工,在xx擔(dān)任店長一職。首先,我為作為xx的一員,我感到無比的榮幸。
在前幾天,我們的主管經(jīng)理為我們精心制定了這次的培訓(xùn)內(nèi)容,以職業(yè),人生,熱愛,未來四個主題展開了一次精彩的講座。
培訓(xùn)課中陳主管結(jié)合了一些小測驗和自己的親身經(jīng)歷,使原本枯燥乏味的氛圍變得繪聲繪色起來。任何事情在做之前,必須對它有一個明確和正確的認(rèn)識,明確我們在做的是什么,抱著什么樣的態(tài)度去做,用什么樣的方法去做,將決定最后的結(jié)果。
在我們的培訓(xùn)中,有這樣一句話,讓我記憶深刻今天干了明天還得干的叫職業(yè)。今天干了明天還想干的叫事業(yè)”然而我們現(xiàn)在就應(yīng)該抱著一種心態(tài),擁有那種熱情,拿出那股沖勁!去創(chuàng)造我們服務(wù)業(yè)的未來!
身為一店之長,我所承擔(dān)的責(zé)任比想象中多得多,可是我并不覺得累,我知道這不僅是我的工作,也是對我人生極其重要的一次經(jīng)歷,一種成長。
作為一個員工,我必須嚴(yán)格要求自己;作為一個管理者我必須以身作則,這雙重的身份要求我堅決貫徹和執(zhí)行xx的政策和服務(wù)理念。在日常的工作中,監(jiān)督本店員工嚴(yán)格遵守商場的日常行為規(guī)范,在工作中悉心指導(dǎo)員工服務(wù)過程中的細節(jié)。
經(jīng)過這次培訓(xùn),我吸收到了很多正能量,明確了我的目標(biāo),正確引導(dǎo)了我的工作,讓我?guī)ьI(lǐng)著我的團隊在做好基本服務(wù)的同時,提高自身的素養(yǎng)和專業(yè)水平,在未來的工作生活中不斷進步,不斷完善。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇10
一、實習(xí)期間
由于涉及兩處工作地點,故總結(jié)時從兩方面進行。
3月1日—6月5日:在專賣店實習(xí)
6月15日—今:區(qū)域物流專員學(xué)習(xí)
二、專賣店實習(xí)期間
3月1日—6月5日:在xxx專賣點實習(xí)。
實習(xí)職位:儲備店長。
主要實習(xí)內(nèi)容:
1、銷售以及導(dǎo)購技巧:銷售是店鋪一切工作的宗旨,上升到公司的角度,銷售更是一切工作的重中之重。在終端自然就要有過硬的銷售能力,而這種能力也是要在不斷的實踐、不斷總結(jié)的基礎(chǔ)上得以提升。
2、倉庫以及庫存管理:這包括倉庫的貨品管理,以及庫存數(shù)據(jù)的管理。這其中涉及整倉、盤點等。
3、收銀操作:熟悉收銀操作軟件,以專業(yè)與熱情服務(wù)收銀臺前的每一位顧客。
4、終端陳列學(xué)習(xí):合理的陳列勢必帶動銷售,陳列的終極目標(biāo)也是為銷售的提升做鋪墊。陳列是一門大學(xué)問,需要用心去觀察、去欣賞、去揣摩。做好店鋪的陳列是店鋪工作中的重要一環(huán)。
5、店鋪各項報表(單據(jù))的學(xué)習(xí)與制作:如店鋪的銷售日報表、周報表、月報表,進貨單、橫調(diào)單、退倉單等的學(xué)習(xí)與制作。
總之,店鋪工作的一切宗旨在于銷售業(yè)績。在確保銷售的前提
下,如何更規(guī)范、更合理地運營店鋪成了店鋪工作的重要事項。
三、區(qū)域物流專員
從儲備店長到區(qū)域物流專員,兩個截然不同的崗位,要的是從更高的層面去學(xué)習(xí)、分析并不斷地從中總結(jié)工作的經(jīng)驗,最終以合理的建議、可行的方案在終端推行,從而提高店鋪的業(yè)績,為公司創(chuàng)造更多的利潤。這期間主要學(xué)習(xí)事項如下:
1、exel應(yīng)用軟件的熟悉:與物流專員整天打交道的莫過于那些繁雜的數(shù)據(jù),exel無疑是良好的數(shù)據(jù)分析、處理工具。對于物流新人來說,學(xué)會并懂得如何去應(yīng)用這一工具顯得至關(guān)重要。
2、分銷(百勝)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與操作:物流工作的基礎(chǔ)軟件。日常中所有的工作事項都離不開分銷軟件的支持:根據(jù)物流中心排單下通知單、渠道間橫調(diào)開空單以及從軟件中統(tǒng)計、提取所需的各種數(shù)據(jù)等。
3、表單的分析與簡單報表的(更新)制作:物流玩的不是數(shù)字游戲,關(guān)鍵的是數(shù)據(jù)背后的事實與現(xiàn)象。因此,作為物流專員就必須透過數(shù)字的本質(zhì)看現(xiàn)象。每一份表單制作出來總有它的使命,要的是我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去提取。剛接觸物流,這一階段的主要學(xué)習(xí)任務(wù)還在于對現(xiàn)成表單的分析以及對各類報表的更新。
4、渠道間橫調(diào)的學(xué)習(xí)與實務(wù)處理:這是日常工作中最常有的工作事項之一。渠道間的橫調(diào)為的是讓資源得以優(yōu)化配置,從而滿足終端、滿足業(yè)績的需求。這一過程更多的要物流專員去溝通、去分析橫調(diào)的可行性以及有效性。所謂的溝通表現(xiàn)在于調(diào)入方和調(diào)出方的協(xié)調(diào)上;分析,就是要考慮渠道間的橫調(diào)要求是否合理,物流專員要如何利用溝通使其效益化。(當(dāng)然這一系列的工作都離不開分銷軟件的數(shù)據(jù)支持)
物流專員的工作是整個供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵一環(huán),但又是枯燥無味,需要不斷投入耐心、細心的工作。經(jīng)過這一階段的學(xué)習(xí),本人相信自己已經(jīng)具備了適應(yīng)物流工作的能力,只要肯努力、肯付出代價就能做好物流工作。
四、結(jié)語
四個多月的時間就在緊張與忙碌中充實的度過了,相信經(jīng)過專賣店的實習(xí)以及近期物流工作的學(xué)習(xí),更加確立了本人的職業(yè)人身份。社會是個大舞臺,是一個能提供機遇與挑戰(zhàn)的大企業(yè),相信在這里的工作與學(xué)習(xí)將讓人受益終身。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇11
根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺的日常運作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20XX年度工作情況作總結(jié)匯報。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實經(jīng)理下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇12
經(jīng)過一段時間的準(zhǔn)備,我們終于迎來了這次肯德基店長培訓(xùn)。為了更加專業(yè)和有效地進行培訓(xùn),我們從全國各地選出了40名優(yōu)秀的店長和管理人員,共同參加此次培訓(xùn)。下面,我們就來詳細地介紹一下這次培訓(xùn)的情況以及我們所學(xué)到的內(nèi)容。
第一天,我們首先聚集在培訓(xùn)室進行開班儀式和講解。我們都十分期待這次培訓(xùn),希望可以掌握更多的管理技巧和知識。在開場白中,老師向我們介紹了本次培訓(xùn)的意義和目的,并給我們激勵了信心。
接下來,老師又分別從品牌理念、店面規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)和市場經(jīng)營等方面進行了講解。其中,老師重點強調(diào)了優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量對于肯德基品牌形象的重要性。他引導(dǎo)我們反思,為什么有些同事在工作中的服務(wù)效率不如其他員工?因此,老師從客戶心理角度,通過案例剖析和實際操作,為我們提供了一些寶貴的經(jīng)驗和策略。
在其中一個案例中,老師模擬了一位客戶抱怨訂單錯誤的情況。經(jīng)過反復(fù)模擬和實踐,我們終于學(xué)會了如何通過恰當(dāng)?shù)谋磉_和行動來讓客戶滿意。同時,老師給了我們提示和技巧,如什么樣的話語能讓客戶感受到肯德基的服務(wù)質(zhì)量,讓他們對品牌產(chǎn)生更多信任感等等。
第二天,培訓(xùn)又進入新的階段。這次,我們體驗了肯德基的生產(chǎn)制作流程。在該流程中,經(jīng)理向我們詳細介紹了每個環(huán)節(jié)的功能和作用。其中,加工環(huán)節(jié)對我們產(chǎn)生了最深刻的印象。我們看到了不同品類的食材以及加工師傅的操作過程。經(jīng)理還用一個特制的標(biāo)尺來評判師傅們炸雞的油溫和時間,從而保證每份雞的鮮香美味。
接下來,我們進入了品嘗環(huán)節(jié)。我們品嘗了肯德基的經(jīng)典雞腿,炸魚和各式小點心。在品嘗之余,經(jīng)理突出強重申與我們,對于食品的品質(zhì)和安全性,我們不可開玩笑。只有讓我們的客戶感到安心和滿意,才能真正贏得客戶的信任和支持。
第三天,我們進行了一些團隊合作和討論。這次討論的主題是如何改進肯德基的服務(wù)體驗。在討論過程中,有一位女同事,提到了一個很好的建議:肯德基一直有一份非常深情的甜品,如果再與當(dāng)?shù)匾恍└哔|(zhì)量的冰淇淋品牌聯(lián)合,用肯德基的產(chǎn)品做一款非常糯的沙冰,也許能讓年輕客戶感受到更多的新鮮感和樂趣。
在討論結(jié)束后,我們參觀了當(dāng)?shù)氐囊患铱系禄辍N覀兺ㄟ^近距離體驗和觀察,了解了店面設(shè)計和產(chǎn)品促銷的思路。這樣,我們可以更好地把培訓(xùn)課堂中所學(xué)到的理論內(nèi)容和實踐操作結(jié)合起來。
總結(jié)起來,這次的肯德基店長培訓(xùn),不僅為我們帶來了許多新的思想和經(jīng)驗,也讓我們彼此認(rèn)識和了解更多。通過研究和分享,我們都更加感受到對這個品牌的熱愛和忠誠。這次不僅是培訓(xùn),更是一種團結(jié)和精神。我們希望把所學(xué)到的知識落實到實踐中,從而為肯德基品牌發(fā)展貢獻我們的力量。
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金牌店長培訓(xùn)總結(jié)
寸陰必珍,寸陽必爭。馬上到來的新工作也會有許多挑戰(zhàn),我們需要制定個人工作總結(jié)。好的總結(jié)方法更具備個性化。寫工作總結(jié)的時候什么是需要我們?nèi)プ⒁獾哪??有請閱讀小編為你編輯的金牌店長培訓(xùn)總結(jié),歡迎閱讀,希望對你有幫助。
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇1
隨著市場競爭的激烈化,企業(yè)對于店長角色所扮演的重要性認(rèn)識逐漸深化。一個優(yōu)秀的店長不僅能夠有效地管理和指導(dǎo)員工,提高銷售業(yè)績,還能夠創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,提升顧客滿意度。為了培養(yǎng)出更多能夠勝任金牌店長職位的人才,組織了一次金牌店長培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
本次培訓(xùn)的主要目標(biāo)是幫助店長提升管理能力,提高團隊合作精神,改進銷售技巧,增強顧客服務(wù)意識,從而實現(xiàn)銷售業(yè)績的穩(wěn)步提升。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧培養(yǎng)、員工管理與激勵、顧客服務(wù)與體驗等方面的內(nèi)容。
二、銷售技巧培養(yǎng)
在銷售環(huán)境競爭激烈的今天,店長必須具備一定的銷售技巧,才能夠更好地帶領(lǐng)團隊取得優(yōu)異的銷售業(yè)績。請來了一位經(jīng)驗豐富的銷售專家,他分享了他的成功經(jīng)驗,并教授了一些實用的銷售技巧。例如,如何與顧客建立良好的溝通,如何準(zhǔn)確把握顧客需求,如何通過產(chǎn)品優(yōu)勢和差異化來吸引顧客等。通過這些培訓(xùn),店長們掌握了一系列實用的銷售技巧,如實施“五問法”、運用“擴展銷售”等方法。
三、員工管理與激勵
一個成功的店長必須懂得如何管理和激勵員工,使其充分發(fā)揮個人潛力,并為店鋪的發(fā)展貢獻力量。在本次培訓(xùn)中,請來了一位人力資源專家,她首先教授了店長們一些基本的員工管理知識,如招聘、培訓(xùn)、績效評估等。隨后,她與店長們分享了如何激勵員工的方法和技巧,如設(shè)定明確的目標(biāo)、建立獎勵機制、提供良好的工作環(huán)境等。店長們通過學(xué)習(xí),對員工管理與激勵有了更深入的了解,并在實踐中逐漸將所學(xué)應(yīng)用到工作中去。
四、顧客服務(wù)與體驗
提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)是店鋪成功的關(guān)鍵之一。在本次培訓(xùn)中,邀請了一位優(yōu)秀的店長,他是多次獲得顧客滿意度調(diào)查冠軍的優(yōu)秀店長。他詳細介紹了他所采取的一些顧客服務(wù)策略,如主動問候客人、提供專業(yè)的建議、關(guān)注顧客反饋等。還給予店長們一個實踐機會,組織了一次顧客體驗活動,讓店長們親身經(jīng)歷并感受顧客的購物過程,從而更好地理解顧客的需求和感受。
五、總結(jié)與展望
通過本次金牌店長培訓(xùn),參與店長們在銷售技巧、員工管理、顧客服務(wù)等方面得到了全面提升。培訓(xùn)結(jié)束后,采取了一系列有效的評估方法,并對培訓(xùn)效果進行了全面評估。結(jié)果顯示,參與店長們的銷售業(yè)績得到了明顯提升,員工滿意度和顧客滿意度也有了明顯的增加。
展望未來,將繼續(xù)組織類似的培訓(xùn)活動,不斷提高店長們的專業(yè)素養(yǎng)和管理能力,并為更多店長提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機會。相信,通過不斷提升金牌店長的能力,的店鋪也將能夠取得更大的成功和成就!
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇2
作為一名新店面店長,首先要有積極的熱情、飽滿心態(tài)、認(rèn)真的態(tài)度,還要有一顆寬容的'心,清楚自己責(zé)任和義務(wù),面對店面發(fā)生的每一件事情都能處理的井井有條。管理店面考驗的就是店長的溝通應(yīng)變能力,能夠坦然面對各種類型的消費者,對顧客提出千奇百怪的問題能夠化解于無形,關(guān)心團隊成員,集團體之智慧分析處理難題,帶領(lǐng)團隊團結(jié)上進。
充分利用才能勉強應(yīng)對店面可能發(fā)生的所有事情,所以客戶進店時一個店員講解另外兩個店員做輔助工作,采取輪流上陣模式,絕不放掉一個客戶。
測量未交定金客戶、目標(biāo)客戶、重點客戶四大類客戶進行及時跟蹤與維護,電銷客戶需要及時進行分類、及時跟蹤。
渠道還沒成熟之前,公司需要給予大力的支持,當(dāng)商場或者聯(lián)盟品牌有大型活動時,公司需多以商場的名義在專賣店內(nèi)搞優(yōu)惠活動來提升品牌知名度。如前期的幾次大型優(yōu)惠活動,我們店雖然簽單不多,但很多客戶可以通過這場活動了解到我們的品牌,既為品牌做了推廣又積累了新的意向客戶,為我們店日后的銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇3
隨著商業(yè)競爭的日益激烈,要想在市場上脫穎而出,一個店鋪的經(jīng)營管理非常重要。因此,公司為了提升店鋪的競爭力和銷售業(yè)績,舉行了一次名為“金牌店長培訓(xùn)”的活動。在這次活動中,不僅學(xué)習(xí)到了許多卓越的經(jīng)營管理技巧,也得到了寶貴的實踐經(jīng)驗。現(xiàn)在,讓我來詳細介紹一下這次培訓(xùn)的內(nèi)容和收獲。
這次培訓(xùn)的主題是“打造頂尖店鋪”。邀請了多位行業(yè)專家和金牌店長來分享他們的成功經(jīng)驗和管理技巧。培訓(xùn)內(nèi)容包括店鋪策劃、人員管理、產(chǎn)品推廣、銷售技巧等方面的知識和技能。通過這些教育和培訓(xùn),獲得了許多啟發(fā)和靈感,為的工作提供了新的思路和動力。
學(xué)習(xí)了如何進行店鋪策劃和定位。一個成功的店鋪需要有明確的目標(biāo)和定位。學(xué)習(xí)了如何分析市場需求和競爭對手,確定店鋪的特色和賣點。同時,也學(xué)習(xí)了如何制定有效的營銷策略,通過廣告宣傳和促銷活動來吸引顧客的注意力。這些策略的運用不僅可以提升店鋪的知名度,還能夠增加銷售量和客戶忠誠度。
培訓(xùn)還關(guān)注了人員管理的重要性。一個團結(jié)和高效的團隊對于店鋪的成功至關(guān)重要。學(xué)習(xí)了如何招聘、培訓(xùn)和評估員工,以及如何激勵和激發(fā)員工的潛能。也探討了如何建立良好的溝通和合作關(guān)系,以及如何處理員工之間的沖突。通過這些技巧和方法,能夠更好地管理和指導(dǎo)員工,提高整個團隊的工作效率和凝聚力。
另外,銷售技巧也是一個店長必須要掌握的重要技能。學(xué)習(xí)了如何進行產(chǎn)品銷售和顧客服務(wù),以及如何與顧客建立良好的關(guān)系。學(xué)習(xí)了如何進行銷售談判和溝通技巧,以及如何處理顧客的投訴和問題。通過這些技能的運用,能夠更加有效地推銷產(chǎn)品,提升顧客的滿意度,并且增加店鋪的銷售收入。
通過金牌店長培訓(xùn),我不僅學(xué)到了豐富的經(jīng)營管理知識,更重要的是培養(yǎng)了一種積極主動的工作態(tài)度和團隊合作精神。在實踐中,我將所學(xué)到的技能和經(jīng)驗運用于實際工作中。我與員工們共同制定了店鋪的目標(biāo)和策略,并且通過培訓(xùn)中學(xué)到的溝通和激勵技巧,有效地管理和指導(dǎo)員工。我重視顧客的需求和反饋,并且通過細致入微的顧客服務(wù),爭取每一個顧客的滿意和信任。
在過去的幾個月里,店鋪的業(yè)績有了顯著的提升。銷售額和客戶數(shù)量都明顯增長,客戶滿意度也大幅度提高。這不僅得益于我和員工們的共同努力,也離不開這次金牌店長培訓(xùn)的指導(dǎo)和啟發(fā)。
{網(wǎng)站}小編認(rèn)為,金牌店長培訓(xùn)為我提供了一個全面提升經(jīng)營管理能力的平臺。通過學(xué)習(xí)和實踐,我掌握了許多成功經(jīng)營的關(guān)鍵要素和技巧。我相信,只要在工作中靈活運用這些知識和經(jīng)驗,不斷優(yōu)化和改進,的店鋪一定能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出,取得更大的成功。
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇4
隨著消費市場的不斷發(fā)展,各類品牌的開設(shè)店面也日益增多。在眾多店長中,金牌店長憑借其卓越的管理能力和獨特的經(jīng)營理念脫穎而出,成為企業(yè)中的佼佼者。為此,許多公司舉辦金牌店長培訓(xùn),旨在培養(yǎng)優(yōu)秀的店長人才,提升店面業(yè)績。本文將從培訓(xùn)內(nèi)容、實施方式和培訓(xùn)效果三個方面詳細闡述金牌店長培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)內(nèi)容:
金牌店長培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富多樣,包括但不限于以下幾方面:管理技能培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)、人際溝通培訓(xùn)、市場營銷策劃培訓(xùn)、團隊建設(shè)培訓(xùn)等。
1. 管理技能培訓(xùn)
金牌店長必須具備優(yōu)秀的管理能力,培訓(xùn)中所涵蓋的管理技能包括:員工管理、日常運營管理、庫存管理、財務(wù)管理等。通過專業(yè)的講師講解和案例分析,培訓(xùn)學(xué)員掌握了管理技巧,提高了工作效率和管理水平。
2. 銷售技巧培訓(xùn)
銷售是店長的核心能力之一,金牌店長培訓(xùn)中注重銷售技巧的培養(yǎng)。講師從銷售理論和實踐出發(fā),講解銷售技巧、銷售心理學(xué)和銷售戰(zhàn)略等,培訓(xùn)學(xué)員提升銷售能力和銷售效果。
3. 人際溝通培訓(xùn)
作為店長,與員工、客戶以及上級等眾多人進行日常溝通是必不可少的。金牌店長培訓(xùn)中,通過角色扮演和討論交流等方式,培養(yǎng)學(xué)員的溝通能力、解決問題能力和協(xié)調(diào)能力,提高人際關(guān)系的處理水平。
4. 市場營銷策劃培訓(xùn)
良好的市場營銷能力對店鋪的發(fā)展至關(guān)重要。金牌店長培訓(xùn)中,講師將介紹市場營銷的基本知識和最新發(fā)展趨勢,培養(yǎng)學(xué)員的市場分析、競爭策略和推廣策略能力,使店鋪在激烈的市場競爭中脫穎而出。
5. 團隊建設(shè)培訓(xùn)
一個協(xié)作默契、互相支持的團隊對店面的運營至關(guān)重要。金牌店長培訓(xùn)中,通過團隊合作的游戲和案例分析等方式,培養(yǎng)學(xué)員的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊建設(shè)能力和協(xié)作能力,打造高效團隊。
二、實施方式:
金牌店長培訓(xùn)可以通過多種方式進行,具體取決于企業(yè)的實際情況和培訓(xùn)目的。以下是幾種常見的實施方式:
1. 集中式培訓(xùn)
集中式培訓(xùn)是將所有培訓(xùn)學(xué)員集中到一個地點,由專業(yè)講師進行一對多的教學(xué)。這種方式適用于培訓(xùn)人數(shù)較多、時間緊迫的情況,可以達到集中學(xué)習(xí)和互相交流的效果。
2. 外派培訓(xùn)
外派培訓(xùn)是將培訓(xùn)師傅派駐到各個店鋪,為店長進行一對一的培訓(xùn)。這種方式適用于各店鋪之間距離較遠、培訓(xùn)需求不同的情況,可以更加貼近實際情況進行培訓(xùn)。
3. 在線培訓(xùn)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,許多公司已經(jīng)開始采用在線培訓(xùn)的方式。通過網(wǎng)絡(luò)平臺,店長可以根據(jù)自己的時間和需求進行學(xué)習(xí),也可以和其他店長進行交流和分享。在線培訓(xùn)方式靈活方便,適應(yīng)了現(xiàn)代人的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
三、培訓(xùn)效果:
金牌店長培訓(xùn)的效果關(guān)乎著企業(yè)的發(fā)展和店面的業(yè)績。只有培訓(xùn)學(xué)員在培訓(xùn)結(jié)束后能夠應(yīng)用所學(xué)知識,才能真正提高店鋪的管理水平和業(yè)績表現(xiàn)。
1. 店面業(yè)績提升
金牌店長培訓(xùn)旨在培養(yǎng)出優(yōu)秀的店長,他們具備卓越的管理能力和銷售技巧,在店面運營和銷售方面能夠取得顯著的成績。培訓(xùn)后,店面的業(yè)績往往會出現(xiàn)明顯提升。
2. 團隊建設(shè)和企業(yè)形象
金牌店長培訓(xùn)中注重培養(yǎng)團隊建設(shè)能力,培養(yǎng)學(xué)員的領(lǐng)導(dǎo)能力和協(xié)作能力。通過團隊建設(shè)培訓(xùn),店面的員工之間的默契和互助關(guān)系得到了加強,店面團隊的效能和凝聚力提高,有利于形成積極向上的企業(yè)形象。
3. 知識擴展和分享
金牌店長培訓(xùn)提供了豐富的知識和經(jīng)驗,培訓(xùn)學(xué)員可以學(xué)習(xí)到最新的管理和營銷理論,掌握業(yè)界的最佳實踐。培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員們可以將所學(xué)知識運用到店面實際操作中,并和其他店長進行交流和分享,進一步擴展自己的知識和經(jīng)驗。
金牌店長培訓(xùn)是培養(yǎng)優(yōu)秀店長的重要途徑,對提升店鋪管理水平和業(yè)績表現(xiàn)具有重要意義。通過培訓(xùn)內(nèi)容的細致、實施方式的多樣和培訓(xùn)效果的有效評估,企業(yè)可以更好地培養(yǎng)金牌店長,為店面的成功經(jīng)營奠定堅實基礎(chǔ)。
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇5
做為摩登經(jīng)典的一員,非常開心有機會參加金牌店長訓(xùn)練營的課程,在這業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長執(zhí)行力、團隊建設(shè)等等,課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識點逐一分解然后再將重點綜合起來強化學(xué)習(xí)熟話說:“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時我有了全新認(rèn)識,工作中存在盲點同時也升華出許多新思路與方法。我覺得,這不僅僅是一門針對店長的課程,他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個店長,如何帶好一個團隊。
首先,培訓(xùn)使我對餐飲經(jīng)營這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識,對如何做好一名店長有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中,主講王山老師為我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題,這似乎是一個比較陳舊的話題,但細細體會,覺得很有分量。這也使我對店長這一職業(yè)有了更深的思考和更進一步的認(rèn)識:作為一名店長,必須具有良好地道德品質(zhì)。同時,我們是社會的一員,必須具有良好地社會公德,有明銳的執(zhí)行力,自覺遵紀(jì)守法,不斷提高個人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德,為了形成良好的道德品質(zhì),我們必須熱愛經(jīng)營事業(yè)。具有堅定的職業(yè)信念,追求職業(yè)理想:立足本職,做好工作,維護公司信譽:具有全局觀念:具有團隊精神:此外,作為一名店長,必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作,具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競爭,為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長,具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。
其次,培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中,王老師根據(jù)自己的實際經(jīng)驗介紹了一些做店長的實際工作經(jīng)歷,如何去面對管理和經(jīng)營中出現(xiàn)的種種困難,如何調(diào)整好心態(tài),如何很好的完成門店的經(jīng)營任務(wù),給我留下了深刻的印象。在談到管理問題上,王老師強調(diào)了管理就是透過眾人把事情做好,適時調(diào)整和變更自身知識結(jié)構(gòu)的做法,店長要全面掌握經(jīng)營知識,不僅要明白自己企業(yè)的形勢,還要了解其他同行企業(yè)的形勢,知己知彼方能百戰(zhàn)百勝,特別強調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計劃、行動并且堅持到底!在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中,使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營銷問題上,王老師強調(diào)店鋪營銷就是創(chuàng)造一個讓人想進的的店,顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財務(wù)問題上,講述了專業(yè)的方法,系統(tǒng)分析和評價企業(yè)的過去和現(xiàn)在的經(jīng)營成果。目的是為了了解過去、評價現(xiàn)在、預(yù)測未來,幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟:第一:提高營業(yè)額。第二:提高毛利。第三:控制庫存。第四:控制費用。在談到面對困難如何克服的問題上,提出了如何處理店長與員工之間的關(guān)系,如何實現(xiàn)上下互動,和諧有序的工作方法,建立一個團結(jié)合作的工作團隊。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到在工作中要多加思考,適時改進工作的方法和策略,要從多角度去考慮問題,爭取精益求精:要懂得如何去與別人合作,如何與上下級合作,建立融洽的上級關(guān)系。
再次,培訓(xùn)使我對店長的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識,對未來的工作充滿了信心和動力。本次培訓(xùn)中,王老師十分注意我們的心理變化,他的講話,從頭到尾始終貫穿一個中心,那就是充滿對店長的期待和鼓勵。其一是期待和鼓勵我們經(jīng)營好門店,為公司發(fā)展做貢獻:其二是期待和鼓勵我們更加理性的認(rèn)識自己的角色,做新時期與時俱進的店長:其三是期待和鼓勵我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長,做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢新知識新環(huán)境的店長:其四是期待和鼓勵我們堅持創(chuàng)新,在經(jīng)營事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智,爭做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵,使我認(rèn)識到,做一名店長不單純是要追求利潤的最大化,還應(yīng)著眼于公司的利益,維護公司的信譽。通過培訓(xùn),還使我對未來的工作充滿信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過:“只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,并實現(xiàn)自己得意志?!毙碌钠瘘c需要新的奮斗,新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo),這次店長培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過培訓(xùn),我在思想上和實踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn),公司花費了很大的費用,付出了艱苦的努力,為此,我對公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝!
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇6
近日,我有幸參加了一場藥店金牌店長培訓(xùn),這不僅是一次學(xué)習(xí)經(jīng)驗的積累,更是一次對自己的挑戰(zhàn)和提升。通過這次培訓(xùn),我領(lǐng)悟到了許多寶貴的經(jīng)驗,并汲取了一些有關(guān)藥店管理的新知識,我覺得有必要將這次培訓(xùn)的心得體會總結(jié)一下。
首先,這次培訓(xùn)使我意識到了藥店金牌店長的核心素質(zhì)和能力。作為一名優(yōu)秀的藥店金牌店長,首先要有卓越的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力。只有把握管理的核心要素和技巧,才能夠在藥店管理中獨當(dāng)一面。此外,溝通能力也是藥店金牌店長必備的素質(zhì)之一。良好的溝通能力可以幫助店長與員工建立良好的合作關(guān)系,提高團隊的凝聚力和執(zhí)行力。同時,藥店金牌店長還要具備市場洞察力和創(chuàng)新思維能力,不斷開拓創(chuàng)新、適應(yīng)市場變化,使藥店在激烈的競爭中脫穎而出。
其次,這次培訓(xùn)給我補充了一些藥店管理的知識和技巧。在培訓(xùn)過程中,經(jīng)驗豐富的講師為我們系統(tǒng)地介紹了藥店運營管理的具體內(nèi)容,包括藥品采購、進銷存管理、醫(yī)保政策等。同時,我們還學(xué)習(xí)了一些藥店規(guī)范化管理的方法和技巧,如定期盤點、銷售數(shù)據(jù)分析、員工績效考核等。通過這些知識和技巧的學(xué)習(xí),我對藥店管理有了更為深入和全面的了解,也更加有信心應(yīng)對日后的工作挑戰(zhàn)。
此外,這次培訓(xùn)還讓我體會到了團隊合作的重要性。在培訓(xùn)過程中,我們分成小組進行了一系列的團隊活動和討論,每個小組都需要充分發(fā)揮成員的優(yōu)勢和互相配合。通過這些團隊活動,我們不僅加深了交流和合作,還感受到了團隊協(xié)作的力量。在未來的工作中,我將更加重視團隊合作,發(fā)揮個人優(yōu)勢,共同實現(xiàn)藥店的目標(biāo)。
最后,這次培訓(xùn)也讓我認(rèn)識到了自身的不足和需要改進的地方。在與其他參與培訓(xùn)的同行交流中,我發(fā)現(xiàn)自己在一些管理方面還存在一些不足之處,例如在員工激勵和團隊管理方面需要加強。為了提升自己的管理能力,我決定在日后的工作中注重學(xué)習(xí)和實踐,不斷改進自己的管理方法和風(fēng)格。
總之,這次藥店金牌店長培訓(xùn)給我留下了深刻的印象。通過這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多實用的藥店管理知識和技巧,更重要的是思考了自己作為一名店長應(yīng)該具備的素質(zhì)和能力。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己,才能夠成為一名卓越的藥店金牌店長,為顧客提供更好的服務(wù),為藥店的發(fā)展做出更大的貢獻。
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇7
照明、衛(wèi)浴、窗簾、瓷磚等等建材行業(yè)的銷售精英和老板一起,愉悅而饑渴地吸收著張老師帶給我們的知識和收獲。下面我具體與大家分享一下我作為一個培訓(xùn)行業(yè)的內(nèi)訓(xùn)顧問的一些心得。
首先,作為培訓(xùn)公司的咨詢顧問,要給客戶提供的一個專業(yè)的需求診斷,迅速匹配性價比最適合的老師,要有能捕捉客戶最本質(zhì)的培訓(xùn)需求的專業(yè)能力,這是任何一個培訓(xùn)培訓(xùn)顧問都應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)。但是真正能留住長久客戶的或許還是不經(jīng)意之間的隱性能力,譬如說對客戶需求的快速響應(yīng),對客戶的服務(wù)質(zhì)量,對客戶培訓(xùn)需求的后期跟蹤以及利用自身資源可以助客戶提升業(yè)績等等。
其次,現(xiàn)在的培訓(xùn)公司大多都處于相對來說需要大步發(fā)展和轉(zhuǎn)型的階段,當(dāng)前的模式已經(jīng)不能滿足我們持續(xù)增長的需求。我們首先要做的就是管理好現(xiàn)有的客戶資源,內(nèi)練自身的能力,真正做到客戶的朋友和能給客戶創(chuàng)造價值的忠誠合作伙伴。
再次,我還是覺得作為培訓(xùn)顧問,不是一味地只要業(yè)績,而是要看自己能給客戶什么,自己所提供的服務(wù)值不值,我要做的不要對多,只要最值,只要客戶覺得我提供的培訓(xùn)服務(wù)有價值就是我自己最大的收獲。
再次感謝張老師兩天的辛苦授課!
金牌店長培訓(xùn)總結(jié) 篇8
在當(dāng)今競爭激烈的零售行業(yè),擁有一支高效的店長隊伍對于企業(yè)的成功至關(guān)重要。為此,組織了一次針對店長的金牌培訓(xùn),旨在提升他們的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。這篇文章將詳細介紹這次培訓(xùn)的內(nèi)容和取得的成果。
這次金牌店長培訓(xùn)持續(xù)了一周,邀請了行業(yè)內(nèi)的專家和成功的店長作為講師,為參與者提供實用的知識和經(jīng)驗。培訓(xùn)課程包括營銷策略、團隊管理、客戶服務(wù)、銷售技巧和數(shù)據(jù)分析等方面的內(nèi)容。每個課程都經(jīng)過精心設(shè)計,采用互動式學(xué)習(xí)方法,讓店長們積極參與并將所學(xué)應(yīng)用于實踐中。
在營銷策略課程中,學(xué)習(xí)了市場調(diào)研的重要性以及如何根據(jù)消費者需求制定適當(dāng)?shù)拇黉N活動。專家向展示了一些成功的案例,讓更好地理解市場趨勢和競爭對手的動態(tài)。還進行了各種案例分析和討論,讓參與者通過實際操作加深對課程知識的理解。
在團隊管理課程中,學(xué)習(xí)了如何激勵員工、培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)力以及建立高效的溝通渠道。講師通過角色扮演和小組討論的形式,讓模擬真實的情境,鍛煉解決問題的能力和團隊協(xié)作能力。了解到,激勵員工的關(guān)鍵在于激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)造力,而溝通則是高效團隊合作的基礎(chǔ)。
客戶服務(wù)課程幫助了解了客戶需求的多樣性以及如何提供個性化的服務(wù)。學(xué)習(xí)了有效的溝通技巧,這些技巧可以幫助店長更好地與客戶建立聯(lián)系,并創(chuàng)造良好的購物體驗。還進行了角色扮演和客戶投訴處理模擬,提高了應(yīng)對突發(fā)情況和解決問題的能力。
銷售技巧課程是培養(yǎng)店長銷售能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)了各種銷售技巧和心理學(xué)原理,通過演示和實踐,提高了說服和推銷產(chǎn)品的能力。還探討了如何建立與客戶的信任關(guān)系,以及通過附加銷售和售后服務(wù)提升銷售額。
數(shù)據(jù)分析課程幫助了解了如何利用數(shù)據(jù)來優(yōu)化業(yè)務(wù)和決策。學(xué)習(xí)了數(shù)據(jù)收集和分析的方法,通過實例分析了如何利用數(shù)據(jù)制定合理的經(jīng)營戰(zhàn)略。還通過數(shù)據(jù)模擬進行了實操,讓更好地掌握了數(shù)據(jù)分析的技巧。
通過這次金牌店長培訓(xùn),參與者不僅擴展了知識和技能,還提高了自身的自信和領(lǐng)導(dǎo)能力。參與者之間的互動和交流也促進了彼此的成長。在培訓(xùn)結(jié)束后,進行了一次結(jié)業(yè)考試和評估,結(jié)果顯示參與者對培訓(xùn)的滿意度極高,他們在培訓(xùn)中所學(xué)的知識和技能已經(jīng)開始應(yīng)用于實踐中,取得了一定的成績。
小編認(rèn)為,金牌店長培訓(xùn)為參與者提供了豐富的知識和實踐經(jīng)驗,提高了他們的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。這次培訓(xùn)的成功不僅受益于專業(yè)的講師,還得益于參與者的積極參與和交流。相信,通過這次培訓(xùn),店長們將能夠更好地應(yīng)對競爭壓力,為企業(yè)的成功做出更大的貢獻。
店長培訓(xùn)總結(jié)集錦
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店長培訓(xùn)總結(jié)【篇1】
一年過去了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的'微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費,我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通xx,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇2】
店長是每一個店的核心人物,也是一個小的領(lǐng)頭羊,在自己帶頭做好往前沖時,同時也要管理好店里的店員,所以說店長的職責(zé)意識非常之重大的,一個店做的好不好,大部分是取決于店長,所以,作為店長的我,也感到了身上的職責(zé)所在。
首先店長應(yīng)該帶頭遵守店里的一切規(guī)章制度,這一方面我感覺我還是起到了帶頭的作用,比如說公司在人員著裝方面,上班方面的規(guī)定也都是有做到的,那關(guān)于像我們店有個店員她不喜歡化妝,但公司必須得淡妝上崗,我都會跟她溝通,這是公司規(guī)定的最基本的對員工的一個統(tǒng)一的制度,必須要執(zhí)行,別人都是淡妝上崗,你就不能搞特殊化,任何一個我們LotionSPA的美導(dǎo)都不能例外的,這樣好像還有點效果,之后我也會時常提醒她。
其次負(fù)責(zé)管理好全店的人事及店內(nèi)的日常工作,就包括招聘人員,員工考勤,紀(jì)律,排班等,我們現(xiàn)在在這個店,就面臨一個招聘人員的問題,我覺得這也是我自己的一個很大的挑戰(zhàn)吧,來我們店應(yīng)聘的有很多,但我看來都不太理想的,也不是我要求太高吧,我覺得做護膚品的不像別的簡單促銷那種,首先形象氣質(zhì)方面還是要好一點的,給人的第一印象,第一感覺要好,其次性格要樂觀,開朗,積極,主動有激情一點,那樣無論是跟店內(nèi)的人員溝通,還是跟顧客的溝通都會感覺好一點,再就看她實習(xí)期間的表現(xiàn),適不適合做化妝品銷售,愛不愛學(xué)習(xí),敢于付出,樂于追求,還有是有沒有一定的銷售能力,希望我們店會招到一個很優(yōu)秀的。
再次,監(jiān)督考核店員的工作狀態(tài),這個我覺得我沒有做好,這個都沒有跟她們及時的總結(jié),溝通的,新品上市學(xué)習(xí)也沒有很好的落實到位,這一點我真的要自我反省,很檢討,以后要一個星期開一個小的總結(jié)會議,銷售做好的以資鼓勵,做不好的找出原因幫她分析,鼓勵不要氣餒,后面的時間要加油努力,在銷售上有什么問題或是在工作中有什么麻煩,都可以交流討論,相互學(xué)習(xí),相互溝通,取其精華。
還有負(fù)責(zé)本店在所在的商場溝通。如促銷活動方面還有沒有向商場促銷部申請一些我們店專門做活動的一個區(qū)域或范圍,有待進一步改善,但是平時也有寫廣播稿,粘貼活動信息內(nèi)容等,還有店內(nèi)的一些布置,過節(jié)的一些裝飾來烘托氣氛的,這個商場也有要求過,我們也做到了。
最后負(fù)責(zé)本店的銷售任務(wù)的完成情況,維護好會員,按具體的情況調(diào)整銷售的策略及方法,保證全店的銷售任務(wù)的完成。我覺得這個是對我的一個很大的挑戰(zhàn),因為我之前都沒有做好,一直都沒有完成任務(wù),這一點我感到很慚愧,總結(jié)下原因:首先我自己的也有很多做的不好的地方,沒有做到一個店長所應(yīng)盡的職責(zé),這一點是我要檢討的,但經(jīng)驗是靠慢慢的積累的,我希望通過這次的培訓(xùn)還有以后不斷的學(xué)習(xí)來更充實自己,一定會做的更好。其次我一個的力量是有限的,所以我們要有團隊精神,和店員要有一個共同的目的和理想。這一點要跟店員溝通的時候也要跟店員處理好關(guān)系,這個需要店長有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行能力,因為團隊的力量才是強大的,所以這一點也很重要。這一點我好像做得也不是很好,有待改進,在維護會員方面,我們店的老會員回頭不多,這個也是我很頭疼的,是我們平時都沒有做回訪嗎?節(jié)假日都沒有問候嗎?還是生日都沒有打電話呢?好像平時都有做過,但是沒有堅持去做也沒有做到位,看一下我們的周銷售排行好像都在原地踏步,而且是靠后幾位,我很是心急。所以老會員的回訪也是很重要的,就像一個重要的交通樞紐,因為她是我們的一個長期的忠實顧客,而且說不定還會跟你帶來新的會員入會,又給你帶來更大的利益,有時店員也在抱怨說一個月電話費都要用不少,又是給會員發(fā)信息,又打電話什么的,搞得我私人電話都很少打了,還要用二三百,一個月才補貼50元就根本就不夠用,有時我自己也是這樣想過,但是我堅信付出總是有回報的,失去那一方面總會有另一面的收獲,我也時常勸說她們不要有那種想法,心態(tài)要積極一點,想一想那些回頭消費的老顧客其實也是很值得的,還是一些老顧客甚至?xí)芤馔夂芨屑ぢ牭侥憬o她打電話或是發(fā)信息之類的,也很是安慰的,所以,維護好會員這一塊,我們一定要盡我們的全力去做好,再就是調(diào)整銷售的策略,我覺得我還經(jīng)驗不足,希望能通過我自己的一些努力學(xué)習(xí)能做好,爭取這月在我的帶領(lǐng)下我們店能完成任務(wù)。
其實作為店長也是很有壓力,但是我敢于挑戰(zhàn),我要像別人那樣,別人能做好的,我也能做好,我一定會更加努力的。
通過兩天的培訓(xùn),我感覺自己還是獲益匪淺的,不論是在產(chǎn)品知識方面還是在銷售方面以及店長的職責(zé)都學(xué)到了很多以前都不知道的,在產(chǎn)品知識方面,主要是對新品的一些賣點,了解和怎么正確使用,通過優(yōu)秀店員的現(xiàn)場演練,也學(xué)到了很多經(jīng)驗,對自己今后也有很大的幫助的,就是在精油方面也是探討了很多,今天也有專門的解答人員給我們進一步的了解了,自己還要深刻的琢磨,在銷售方面也學(xué)到了很多技巧的,專業(yè)知識的.只占20%,其實大部分的是要看我們的一些銷售的技巧的,今天的一堂課就讓我懂了很多,銷售也是跟生活有著密切聯(lián)系的關(guān)系的,護膚也在于你自己的心情,睡眠和飲食的,還有現(xiàn)在也不是一味的銷售,要跟顧客拉近距離,把顧客當(dāng)朋友,時刻從顧客的利益出發(fā),要為顧客做實事!
特別是在店長的培訓(xùn)方面,讓我了解了一個店長的重要的職責(zé),店長首先具備的特質(zhì),店長的學(xué)習(xí)能力,領(lǐng)導(dǎo)能力等一系列的職責(zé),讓我懂得了店長的重要性,感覺自己還要學(xué)習(xí)的真的還有好多好多,不足之處也還有好多,經(jīng)驗也是要慢慢的積累的,以后希望有多一些的培訓(xùn),我自己也會努力的去學(xué)習(xí),不斷的提升自我
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇3】
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在ktv愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),以下是我今年的工作總結(jié)。
一、態(tài)度真誠,熟悉業(yè)務(wù)
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
二、做好服務(wù),積極應(yīng)對
要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
三、善于觀察,態(tài)度真誠
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
四、團隊精神
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在ktv也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在ktv感受到不一般的快樂!
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇4】
經(jīng)過一段時間的準(zhǔn)備,我們終于迎來了這次肯德基店長培訓(xùn)。為了更加專業(yè)和有效地進行培訓(xùn),我們從全國各地選出了40名優(yōu)秀的店長和管理人員,共同參加此次培訓(xùn)。下面,我們就來詳細地介紹一下這次培訓(xùn)的情況以及我們所學(xué)到的內(nèi)容。
第一天,我們首先聚集在培訓(xùn)室進行開班儀式和講解。我們都十分期待這次培訓(xùn),希望可以掌握更多的管理技巧和知識。在開場白中,老師向我們介紹了本次培訓(xùn)的意義和目的,并給我們激勵了信心。
接下來,老師又分別從品牌理念、店面規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)和市場經(jīng)營等方面進行了講解。其中,老師重點強調(diào)了優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量對于肯德基品牌形象的重要性。他引導(dǎo)我們反思,為什么有些同事在工作中的服務(wù)效率不如其他員工?因此,老師從客戶心理角度,通過案例剖析和實際操作,為我們提供了一些寶貴的經(jīng)驗和策略。
在其中一個案例中,老師模擬了一位客戶抱怨訂單錯誤的情況。經(jīng)過反復(fù)模擬和實踐,我們終于學(xué)會了如何通過恰當(dāng)?shù)谋磉_和行動來讓客戶滿意。同時,老師給了我們提示和技巧,如什么樣的話語能讓客戶感受到肯德基的服務(wù)質(zhì)量,讓他們對品牌產(chǎn)生更多信任感等等。
第二天,培訓(xùn)又進入新的階段。這次,我們體驗了肯德基的生產(chǎn)制作流程。在該流程中,經(jīng)理向我們詳細介紹了每個環(huán)節(jié)的功能和作用。其中,加工環(huán)節(jié)對我們產(chǎn)生了最深刻的印象。我們看到了不同品類的食材以及加工師傅的操作過程。經(jīng)理還用一個特制的標(biāo)尺來評判師傅們炸雞的油溫和時間,從而保證每份雞的鮮香美味。
接下來,我們進入了品嘗環(huán)節(jié)。我們品嘗了肯德基的經(jīng)典雞腿,炸魚和各式小點心。在品嘗之余,經(jīng)理突出強重申與我們,對于食品的品質(zhì)和安全性,我們不可開玩笑。只有讓我們的客戶感到安心和滿意,才能真正贏得客戶的信任和支持。
第三天,我們進行了一些團隊合作和討論。這次討論的主題是如何改進肯德基的服務(wù)體驗。在討論過程中,有一位女同事,提到了一個很好的建議:肯德基一直有一份非常深情的甜品,如果再與當(dāng)?shù)匾恍└哔|(zhì)量的冰淇淋品牌聯(lián)合,用肯德基的產(chǎn)品做一款非常糯的沙冰,也許能讓年輕客戶感受到更多的新鮮感和樂趣。
在討論結(jié)束后,我們參觀了當(dāng)?shù)氐囊患铱系禄?。我們通過近距離體驗和觀察,了解了店面設(shè)計和產(chǎn)品促銷的思路。這樣,我們可以更好地把培訓(xùn)課堂中所學(xué)到的理論內(nèi)容和實踐操作結(jié)合起來。
總結(jié)起來,這次的肯德基店長培訓(xùn),不僅為我們帶來了許多新的思想和經(jīng)驗,也讓我們彼此認(rèn)識和了解更多。通過研究和分享,我們都更加感受到對這個品牌的熱愛和忠誠。這次不僅是培訓(xùn),更是一種團結(jié)和精神。我們希望把所學(xué)到的知識落實到實踐中,從而為肯德基品牌發(fā)展貢獻我們的力量。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇5】
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長培訓(xùn)對象:
儲備店長、新任店長、正副店長、門店經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、營運經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門店經(jīng)營管理水平的人士。
店長培訓(xùn)目的:
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”!
2、明確店長的角色定位,服務(wù)意識及系統(tǒng)管理能力。
3、掌握高效率門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法,迅速提升員工效率。
4、樹立品牌在門店落地生根信念,學(xué)會品牌宣傳與塑造的有效方法。
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。
6、學(xué)習(xí)有效激勵與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,迅速提升店長領(lǐng)導(dǎo)才能。
7、加強vip客戶管理,用優(yōu)質(zhì)服務(wù)塑造品牌;贏得忠誠顧客,確保門店持續(xù)經(jīng)營。
8、學(xué)會銷售數(shù)據(jù)的管理與分析;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉(zhuǎn)的銷售策略。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與績效改善的高手。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇6】
在即將過去的20xx年,有很多完美的`回憶浮此刻腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的提高,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到職責(zé)的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作進取性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三、經(jīng)過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免所以而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自我的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和進取性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇7】
我是xx的一名員工,在xx擔(dān)任店長一職。首先,我為作為xx的一員,我感到無比的榮幸。
日前,我們的主管經(jīng)理為我們精心制定了培訓(xùn)內(nèi)容,并就事業(yè)、生活、愛情和未來四個主題進行了精彩的講座。
在培訓(xùn)班上,陳主任把一些小測驗和自己的親身經(jīng)歷結(jié)合起來,使原本枯燥乏味的氣氛變得五彩繽紛。在做任何事情之前,我們必須對它有一個清晰正確的認(rèn)識,明確我們在做什么,采取什么樣的態(tài)度,采取什么樣的方法,這將決定最終的結(jié)果。
在我們的訓(xùn)練中,有一句話讓我記住了今天要做什么,明天要做什么。今天干了明天還想干的叫事業(yè)”然而我們現(xiàn)在就應(yīng)該抱著一種心態(tài),擁有那種熱情,拿出那股沖勁!去創(chuàng)造我們服務(wù)業(yè)的未來!
作為一家長店,我承擔(dān)的責(zé)任比我想象的要多得多,但我并不感到累。我知道,這不僅是我的工作,也是我生命中極其重要的經(jīng)歷和成長。
作為一名員工,我必須嚴(yán)格要求自己;作為一名經(jīng)理,我必須以身作則,這就要求我堅決貫徹和落實xx的政策和服務(wù)理念。在日常工作中,督促本店員工嚴(yán)格遵守本店的日常行為規(guī)范,并在員工服務(wù)過程中認(rèn)真指導(dǎo)細節(jié)。
經(jīng)過這次培訓(xùn),我吸收到了很多正能量,明確了我的目標(biāo),正確引導(dǎo)了我的工作,讓我?guī)ьI(lǐng)著我的團隊在做好基本服務(wù)的同時,提高自身的素養(yǎng)和專業(yè)水平,在未來的工作生活中不斷進步,不斷完善。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇8】
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握幾大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制、微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞、
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美、員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧、"千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用、
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)、也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備、準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好、如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂、
4、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人、員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象、這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少、我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費、我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母"、
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識、
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家"的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣、 7、真誠熱情好客是中華民族的美德、當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象、現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈、服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣、生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩、平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣、每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果、
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸、這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率、之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡、
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈、有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪、我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員、讓顧客在"銀都酒店世界"感受到不一般的快樂。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇9】
我參加了集團超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機會,我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說明集團對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。
目前,集團對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進行聯(lián)合經(jīng)營,差異化經(jīng)營,特色經(jīng)營,自主經(jīng)營,以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額,在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟效益,社會效益雙豐收,是一個值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時改進,對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經(jīng)過培訓(xùn)強化了我們的服務(wù)意識,因為現(xiàn)在的超
市競爭不再是商品價格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實下去,我們集團員工要有團隊精神,我們處事的一舉一動都是代表著集團的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個人都是在為自己工作。
強化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項工作,一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——“服務(wù)”,這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財,蠻橫客不來”?!拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆?/p>
怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子?!靶蜗蟆保绾翁岣叽笊坛性陬櫩托闹械男蜗?,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價廉,使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。
古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí),我會運用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達到最佳的效果,提升一個層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強的責(zé)任心。大家都知道,因為一些顧客的素質(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小??傊?,防損對于一個超市來說永遠是一個長遠而艱巨的任務(wù)。
另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發(fā)?。活櫩妥约夯虺幸鸬氖軅?;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會再不知所措或亂作一團,我們明白了怎樣處理同時能很好的維護大商超市的形象和聲譽。
學(xué)習(xí)讓人進步,工作讓人自信,通過這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,
從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點工作的想法,具體如下:
1、營運營銷運作
努力的完成公司總部下達的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實時查詢時段銷售數(shù)據(jù),及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài),并向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤,了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動,帶動店內(nèi)銷售。同時抓住各種節(jié)慶日時機,季節(jié)性變化等因素進行炒作,進行主題活動促銷活動提升銷售。
2、員工管理
我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達成,達到一個積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛護他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3、財務(wù)監(jiān)審
對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項費用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運營下,減少人事成本、營運成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4、物品管理
定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進行檢查維護。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
5、進貨、退貨核查
超市商品的進、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán),嚴(yán)格把好商品進貨關(guān),確保商品進貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān),還要定期對所進商品數(shù)據(jù)進行核查,進貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進行防損,營運,收貨部三方會點,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅決拒收,保證消費者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時組織查點,進行退貨,避免公司損耗。
6、庫存管理
嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時聯(lián)系供應(yīng)商進行送貨或退貨,做到庫存最優(yōu)化處理。
7、損耗控制
商品的損耗管理是超市非常重點的一項工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點工作進行,每月一小盤,每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進行小分類盤點,及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強的自信心和進取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標(biāo)前進。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇10】
經(jīng)過兩年多的運作,xx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以文明規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx”愉快的度過了六個月。認(rèn)真工作,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
一、微笑
在xx日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
三、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
四、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
五、細膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。
七、真誠
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇11】
接到公司電話,讓我寫下關(guān)于2010年店長培訓(xùn)班的心得體會,思緒就被拉到了那段令人刻骨銘心的時間。想到了公司所有的可愛可敬的老師,想到了我們小組的可愛面孔。我在想對于培訓(xùn)班,它給予我最大的感受是什么呢?我要用什么方式與大家分享呢?我想只能把我培訓(xùn)前后各個方面的變化真誠表達出來,才能對得起公司對此付出的努力,以及各位同仁們的期望。
培訓(xùn)前狀態(tài):一、心態(tài) ? 在培訓(xùn)之前,文化巷店已經(jīng)營兩年時間,創(chuàng)業(yè)的激情慢慢退去,心里對于它的意義可能只是一種謀生的手段。它能創(chuàng)造高的業(yè)績,我能有理想的收入,那它就有存在的價值和意義?,F(xiàn)實也好,但是除了利益外,我從沒想過它能對我產(chǎn)生什么樣影響。
二、簡單的運行操作 ? 日常的經(jīng)營中,只是按照開業(yè)培訓(xùn)老師的方法,進行簡單的操作復(fù)制,每天的經(jīng)營就僅僅是有人接待,沒人休息。成交率和單筆金額雖然每天核算,分析僅僅只是“今天成交率挺高的,明天加油多連帶”“成交率不是很高,明天加油啊!”等等,但是對于現(xiàn)在平均的成交率和單筆金額沒有太多概念,之后的目標(biāo)有能達到多少更是沒有計劃和促進。
三、店面管理不得其法 ? 在店面管理中,遇到問題會去想辦法,比如說有嘗試通過照片展示化妝的各個步驟,然后設(shè)計成海報,既能讓顧客了解化妝的方法,也能吸引顧客目光,延長待店時間。但是想法也許是好的,如何與業(yè)績結(jié)合,與活動結(jié)合,讓好的想法發(fā)揮出效果這才是最重要的。而不僅僅只是一個漂亮的展示,在培訓(xùn)之前應(yīng)該說是沒有這方面的思路的。
四、員工管理欠方法 ?在之前的想法中,僅僅就是找?guī)讉€漂亮的小姑娘,培訓(xùn)下產(chǎn)品知識,然后讓他們努力銷售,用各種的銷售任務(wù)和工資掛鉤。平時的管理也僅僅只是表面的規(guī)章制度的要求,但是對于員工個人,卻從沒有對他們進行業(yè)務(wù)和能力的提高管理。
這些都是08年5月1日開業(yè)到培訓(xùn)班之前的狀態(tài),雖有努力,但是沒有方法。這段時期我把它比作“初期的幸運創(chuàng)業(yè)”,為什么叫幸運?一個剛剛邁出校園一年,對各個行業(yè)都沒有任何經(jīng)驗的我,幸運的找到一個好品牌,在眾人的幫助下,幸運的走過了創(chuàng)業(yè)的初期階段。
培訓(xùn)后的狀態(tài):一、心態(tài) ?培訓(xùn)其實帶給我很多很多的心理沖擊,為什么用“沖擊”?因為它顛覆了之前店面在我心里的感受。以前的它是賺錢的工具,謀生的手段,但是現(xiàn)在他卻是我的“事業(yè)”。我已經(jīng)把它當(dāng)做鍛煉自我,挑戰(zhàn)自我的利器!這并不是高尚的認(rèn)為“少了些銅臭味,多了些理想”,而是除了利潤之外,我考慮的是在店面經(jīng)營中我應(yīng)該積累的經(jīng)驗,應(yīng)該學(xué)會些什么,應(yīng)該調(diào)整自己的那些方面!在我的人生路上,它不僅僅只是一段旅程,而希望它是一次攀越,一次征服,一次成功!
二、激情的力量 ? 在整個培訓(xùn)中,印象特別深刻的是公司所有人身上的激情。激情是一種很奇妙的感覺,但是卻能讓人充滿活力,充滿希望。不知大家有沒有這樣的感覺,當(dāng)員工精神狀態(tài)非常好的時候,不光服務(wù)態(tài)度好,同事關(guān)系好,業(yè)績也肯定非常好!培訓(xùn)后就會有意識的調(diào)整這種氣場,不僅員工心情好,顧客心情好,我自己的心情也會非常好!
三、科學(xué)的管理方法 ?在培訓(xùn)中老師講了好多方法,都是實戰(zhàn)性非常強的。當(dāng)我聽到這些問題和方法后非常受用,但是也非常佩服公司會對一線銷售情況如此把握,后打聽到老師們并不是整天呆辦公室閉門造車!而是都會不定期做銷售工作,如此才能了解店面和顧客的細枝末節(jié)!培訓(xùn)之后好多方法的有非常好的效果,SWOT方法讓我的工作有計劃,數(shù)據(jù)分析讓我對店面情況了如指掌,才能發(fā)現(xiàn)問題,找到解決辦法!
四、員工狀態(tài)把握及持續(xù)改進 ?培訓(xùn)之后讓我意識到員工管理的重要性,所以現(xiàn)在不僅僅只是產(chǎn)品知識的培訓(xùn),我們已經(jīng)在做其他相關(guān)知識的培訓(xùn)。不僅我來講,員工也可以自己講解。不僅是產(chǎn)品,也可以是孕婦使用化妝品的禁忌。培訓(xùn)的方式和考核可以多樣化!另外,在給員工銷售目標(biāo)的時候,也會告訴她怎么去分解,怎么去達成。在狀態(tài)上,如何鼓勵以及如何讓她能進行自我的調(diào)整,也是非常重要的管理。
這次培訓(xùn)我想除了我之外肯定還有非常多的人很受用,我總結(jié)公司舉辦成功原因有幾個:準(zhǔn)備充分;安排合理;方法得當(dāng);可操作性強;親人般溫暖!另在這段時間中,讓我感觸最深的其實是“激情與堅持”!堅持的意義來的如此深刻,我想成功必須經(jīng)受“堅持的煎熬”!大家都有各自堅持的理由和原因,就讓我們一起咬緊牙關(guān),深呼一口氣,再堅持吧!
店長培訓(xùn)總結(jié)(匯總8篇)
光陰似箭,我們這一階段的工作馬上要結(jié)束了,馬上到來的新工作也會有許多挑戰(zhàn),我們也該好好的總結(jié)我們這一階段的工作了。總結(jié)的格式,也就是總結(jié)的結(jié)構(gòu),是組織和安排材料的表現(xiàn)形式,大家都準(zhǔn)備好寫自己的工作總結(jié)了嗎?經(jīng)過小編精心整理,推出店長培訓(xùn)總結(jié)(匯總8篇),歡迎你閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇1
店長是每一個店的核心人物,也是一個小的領(lǐng)頭羊,在自己帶頭做好往前沖時,同時也要管理好店里的店員,所以說店長的職責(zé)意識非常之重大的,一個店做的好不好,大部分是取決于店長,所以,作為店長的我,也感到了身上的職責(zé)所在。
首先店長應(yīng)該帶頭遵守店里的一切規(guī)章制度,這一方面我感覺我還是起到了帶頭的作用,比如說公司在人員著裝方面,上班方面的規(guī)定也都是有做到的,那關(guān)于像我們店有個店員她不喜歡化妝,但公司必須得淡妝上崗,我都會跟她溝通,這是公司規(guī)定的最基本的對員工的一個統(tǒng)一的制度,必須要執(zhí)行,別人都是淡妝上崗,你就不能搞特殊化,任何一個我們LotionSPA的美導(dǎo)都不能例外的,這樣好像還有點效果,之后我也會時常提醒她。
其次負(fù)責(zé)管理好全店的人事及店內(nèi)的日常工作,就包括招聘人員,員工考勤,紀(jì)律,排班等,我們現(xiàn)在在這個店,就面臨一個招聘人員的問題,我覺得這也是我自己的一個很大的挑戰(zhàn)吧,來我們店應(yīng)聘的有很多,但我看來都不太理想的,也不是我要求太高吧,我覺得做護膚品的不像別的簡單促銷那種,首先形象氣質(zhì)方面還是要好一點的,給人的第一印象,第一感覺要好,其次性格要樂觀,開朗,積極,主動有激情一點,那樣無論是跟店內(nèi)的人員溝通,還是跟顧客的溝通都會感覺好一點,再就看她實習(xí)期間的表現(xiàn),適不適合做化妝品銷售,愛不愛學(xué)習(xí),敢于付出,樂于追求,還有是有沒有一定的銷售能力,希望我們店會招到一個很優(yōu)秀的。
再次,監(jiān)督考核店員的工作狀態(tài),這個我覺得我沒有做好,這個都沒有跟她們及時的總結(jié),溝通的,新品上市學(xué)習(xí)也沒有很好的落實到位,這一點我真的要自我反省,很檢討,以后要一個星期開一個小的總結(jié)會議,銷售做好的以資鼓勵,做不好的找出原因幫她分析,鼓勵不要氣餒,后面的時間要加油努力,在銷售上有什么問題或是在工作中有什么麻煩,都可以交流討論,相互學(xué)習(xí),相互溝通,取其精華。
還有負(fù)責(zé)本店在所在的商場溝通。如促銷活動方面還有沒有向商場促銷部申請一些我們店專門做活動的一個區(qū)域或范圍,有待進一步改善,但是平時也有寫廣播稿,粘貼活動信息內(nèi)容等,還有店內(nèi)的一些布置,過節(jié)的一些裝飾來烘托氣氛的,這個商場也有要求過,我們也做到了。
最后負(fù)責(zé)本店的銷售任務(wù)的完成情況,維護好會員,按具體的情況調(diào)整銷售的策略及方法,保證全店的銷售任務(wù)的完成。我覺得這個是對我的一個很大的挑戰(zhàn),因為我之前都沒有做好,一直都沒有完成任務(wù),這一點我感到很慚愧,總結(jié)下原因:首先我自己的也有很多做的不好的地方,沒有做到一個店長所應(yīng)盡的職責(zé),這一點是我要檢討的,但經(jīng)驗是靠慢慢的積累的,我希望通過這次的培訓(xùn)還有以后不斷的學(xué)習(xí)來更充實自己,一定會做的更好。其次我一個的力量是有限的,所以我們要有團隊精神,和店員要有一個共同的目的和理想。這一點要跟店員溝通的時候也要跟店員處理好關(guān)系,這個需要店長有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行能力,因為團隊的力量才是強大的,所以這一點也很重要。這一點我好像做得也不是很好,有待改進,在維護會員方面,我們店的老會員回頭不多,這個也是我很頭疼的,是我們平時都沒有做回訪嗎?節(jié)假日都沒有問候嗎?還是生日都沒有打電話呢?好像平時都有做過,但是沒有堅持去做也沒有做到位,看一下我們的周銷售排行好像都在原地踏步,而且是靠后幾位,我很是心急。所以老會員的回訪也是很重要的,就像一個重要的交通樞紐,因為她是我們的一個長期的忠實顧客,而且說不定還會跟你帶來新的會員入會,又給你帶來更大的利益,有時店員也在抱怨說一個月電話費都要用不少,又是給會員發(fā)信息,又打電話什么的,搞得我私人電話都很少打了,還要用二三百,一個月才補貼50元就根本就不夠用,有時我自己也是這樣想過,但是我堅信付出總是有回報的,失去那一方面總會有另一面的收獲,我也時常勸說她們不要有那種想法,心態(tài)要積極一點,想一想那些回頭消費的老顧客其實也是很值得的,還是一些老顧客甚至?xí)芤馔夂芨屑ぢ牭侥憬o她打電話或是發(fā)信息之類的,也很是安慰的,所以,維護好會員這一塊,我們一定要盡我們的全力去做好,再就是調(diào)整銷售的策略,我覺得我還經(jīng)驗不足,希望能通過我自己的一些努力學(xué)習(xí)能做好,爭取這月在我的帶領(lǐng)下我們店能完成任務(wù)。
其實作為店長也是很有壓力,但是我敢于挑戰(zhàn),我要像別人那樣,別人能做好的,我也能做好,我一定會更加努力的。
通過兩天的培訓(xùn),我感覺自己還是獲益匪淺的,不論是在產(chǎn)品知識方面還是在銷售方面以及店長的職責(zé)都學(xué)到了很多以前都不知道的,在產(chǎn)品知識方面,主要是對新品的一些賣點,了解和怎么正確使用,通過優(yōu)秀店員的現(xiàn)場演練,也學(xué)到了很多經(jīng)驗,對自己今后也有很大的幫助的,就是在精油方面也是探討了很多,今天也有專門的解答人員給我們進一步的了解了,自己還要深刻的琢磨,在銷售方面也學(xué)到了很多技巧的,專業(yè)知識的.只占20%,其實大部分的是要看我們的一些銷售的技巧的,今天的一堂課就讓我懂了很多,銷售也是跟生活有著密切聯(lián)系的關(guān)系的,護膚也在于你自己的心情,睡眠和飲食的,還有現(xiàn)在也不是一味的銷售,要跟顧客拉近距離,把顧客當(dāng)朋友,時刻從顧客的利益出發(fā),要為顧客做實事!
特別是在店長的培訓(xùn)方面,讓我了解了一個店長的重要的職責(zé),店長首先具備的特質(zhì),店長的學(xué)習(xí)能力,領(lǐng)導(dǎo)能力等一系列的職責(zé),讓我懂得了店長的重要性,感覺自己還要學(xué)習(xí)的真的還有好多好多,不足之處也還有好多,經(jīng)驗也是要慢慢的積累的,以后希望有多一些的培訓(xùn),我自己也會努力的去學(xué)習(xí),不斷的提升自我
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇2
翟老師:
您好!
非常感謝您的信任,我們愉快地完成了第二次的培訓(xùn),在培訓(xùn)的過程中,總結(jié)一點我自己的看法,希望對您及貴公司有幫助:
兩天的培訓(xùn),有個細節(jié)讓我印象非常得深,就是在培訓(xùn)結(jié)束后,有一位店長,走過來跟我說:“王老師,以后我們再參加你的課程時,就不要提到xx等家具品牌了,因為他們跟我們不是一個檔次的”,如果一家公司普通的員工,就有這樣的自信,這家公司一定是非常棒的公司,良好的團隊文化讓員工感受到強烈的歸屬感和自豪感,這是一家公司高速穩(wěn)定發(fā)展的必備條件,未來市場環(huán)境一定會改變的,一定也會有很多新的競爭者加入家具這個行業(yè),一定會有越來越多的對我們xx公司產(chǎn)生巨大壓力的競爭者,一定會有很多我們目前暫時沒有想到的困難,xx的發(fā)展決不可能一直是一帆風(fēng)順的,xx越來越壯大本身就意味著遇到的`困難會越來越多,我們要依靠什么來支持我們的發(fā)展?沒有資金,我們可以借;沒有新款式我們可以買;但如果沒有了人,這一切都無從談起,xx的發(fā)展,不可能全部指望外面招的“能人”,必需有自己的造血功能,一家好的企業(yè),也一定也是一所好的大學(xué),我們希望所有加盟我們xx公司的人都能成長成為我們所想要的人,像這樣的培訓(xùn),需要堅持下去,培訓(xùn)不僅僅是解決今天的問題,更是為解決未來的問題作準(zhǔn)備.
在討論如何激勵員工這個課題的時候,我們現(xiàn)場有六個組,五個組出謀劃策為得分暫時最低的第六組加油,雖然這是個模擬的試驗,但也對第六組產(chǎn)生了非常積極的影響,培訓(xùn)現(xiàn)場大家表現(xiàn)出很強的團隊精神,雖然僅僅在一起兩天的時間,但這種精神不是一兩天的習(xí)慣就能形成的,一個好的文化氛圍下,不管員工是否在同一個辦公室,思維方式都是一樣的,這也是我作為一名培訓(xùn)講師想一直倡導(dǎo)的,希望xx能一直把這樣的文化一直傳輸下去,相信xx發(fā)展會越來越成功!
一個木桶能裝多少水,取決于最短的那塊板,同樣我們也要看到,還是有一小部份同事,在這團隊精神方面表現(xiàn)得不太令人滿意,失敗了,把責(zé)任推給別人,即使同伴取得成績,也聽不到他們稱贊的聲音,團隊的榮譽感不強烈,在我們xx發(fā)展的同時,我們也應(yīng)該看到團隊中的不足,鼓勵先進的,批評落后的,幫助努力進步的,這樣,xx才能走得穩(wěn),行得遠.
祝貴公司生意興隆,祝您新年工作順利!
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇3
手機通訊店長是手機行業(yè)中的關(guān)鍵人物,他們的領(lǐng)導(dǎo)能力、管理技能、銷售能力以及團隊合作精神等等,直接決定了手機通訊店的經(jīng)營成敗。為了幫助手機通訊店長提升業(yè)務(wù)水平和管理能力,許多公司會定期舉行培訓(xùn)活動。
在此次的手機通訊店長培訓(xùn)活動中,我學(xué)到了許多有關(guān)經(jīng)營管理和營銷策略的知識。其中最重要的一個方面是了解和掌握客戶需求。
眾所周知,每個人的需求和消費習(xí)慣是不同的。對于手機通訊行業(yè)來說,情況也如此。為了滿足客戶的需求,我們必須深入了解客戶的需求,包括他們的喜好、購買力、購買時間、購買習(xí)慣等等。只有了解了客戶的需求,才能準(zhǔn)確地選擇適合他們的產(chǎn)品并制定有效的銷售策略。
其次,我還學(xué)習(xí)了關(guān)于團隊管理的知識。作為一位優(yōu)秀的手機通訊店長,不僅要有出色的個人能力,還需要善于團隊合作。一個好的團隊氛圍可以大大提高工作效率和整體銷售業(yè)績。因此,我們需要通過團隊建設(shè)和培訓(xùn)來提高員工的專業(yè)技能和職業(yè)道德素質(zhì),培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀員工。
此外,營銷策略也是我在本次培訓(xùn)中獲得的重要知識之一。作為一名手機通訊店長,我們必須能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出。因此,我們需要制定出一系列針對市場需求的具體策略,不斷進行調(diào)整和優(yōu)化,以吸引更多的客戶和提高銷售額。
在此次培訓(xùn)中,我還了解到了一些新的銷售技巧和服務(wù)理念,例如口頭表達能力的訓(xùn)練、售后服務(wù)、客戶關(guān)系管理等等。這些都是提高銷售效率和質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
總之,本次培訓(xùn)對我的職業(yè)發(fā)展和提高管理能力有著非常重要的作用。我將不斷應(yīng)用所學(xué)知識,在工作中不斷提高自己的專業(yè)水平和管理能力,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇4
作為一名新店面店長,首先要有積極的熱情、飽滿心態(tài)、認(rèn)真的態(tài)度,還要有一顆寬容的'心,清楚自己責(zé)任和義務(wù),面對店面發(fā)生的每一件事情都能處理的井井有條。管理店面考驗的就是店長的溝通應(yīng)變能力,能夠坦然面對各種類型的消費者,對顧客提出千奇百怪的問題能夠化解于無形,關(guān)心團隊成員,集團體之智慧分析處理難題,帶領(lǐng)團隊團結(jié)上進。
充分利用才能勉強應(yīng)對店面可能發(fā)生的所有事情,所以客戶進店時一個店員講解另外兩個店員做輔助工作,采取輪流上陣模式,絕不放掉一個客戶。
測量未交定金客戶、目標(biāo)客戶、重點客戶四大類客戶進行及時跟蹤與維護,電銷客戶需要及時進行分類、及時跟蹤。
渠道還沒成熟之前,公司需要給予大力的支持,當(dāng)商場或者聯(lián)盟品牌有大型活動時,公司需多以商場的名義在專賣店內(nèi)搞優(yōu)惠活動來提升品牌知名度。如前期的幾次大型優(yōu)惠活動,我們店雖然簽單不多,但很多客戶可以通過這場活動了解到我們的品牌,既為品牌做了推廣又積累了新的意向客戶,為我們店日后的銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇5
經(jīng)過一段時間的準(zhǔn)備,我們終于迎來了這次肯德基店長培訓(xùn)。為了更加專業(yè)和有效地進行培訓(xùn),我們從全國各地選出了40名優(yōu)秀的店長和管理人員,共同參加此次培訓(xùn)。下面,我們就來詳細地介紹一下這次培訓(xùn)的情況以及我們所學(xué)到的內(nèi)容。
第一天,我們首先聚集在培訓(xùn)室進行開班儀式和講解。我們都十分期待這次培訓(xùn),希望可以掌握更多的管理技巧和知識。在開場白中,老師向我們介紹了本次培訓(xùn)的意義和目的,并給我們激勵了信心。
接下來,老師又分別從品牌理念、店面規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)和市場經(jīng)營等方面進行了講解。其中,老師重點強調(diào)了優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量對于肯德基品牌形象的重要性。他引導(dǎo)我們反思,為什么有些同事在工作中的服務(wù)效率不如其他員工?因此,老師從客戶心理角度,通過案例剖析和實際操作,為我們提供了一些寶貴的經(jīng)驗和策略。
在其中一個案例中,老師模擬了一位客戶抱怨訂單錯誤的情況。經(jīng)過反復(fù)模擬和實踐,我們終于學(xué)會了如何通過恰當(dāng)?shù)谋磉_和行動來讓客戶滿意。同時,老師給了我們提示和技巧,如什么樣的話語能讓客戶感受到肯德基的服務(wù)質(zhì)量,讓他們對品牌產(chǎn)生更多信任感等等。
第二天,培訓(xùn)又進入新的階段。這次,我們體驗了肯德基的生產(chǎn)制作流程。在該流程中,經(jīng)理向我們詳細介紹了每個環(huán)節(jié)的功能和作用。其中,加工環(huán)節(jié)對我們產(chǎn)生了最深刻的印象。我們看到了不同品類的食材以及加工師傅的操作過程。經(jīng)理還用一個特制的標(biāo)尺來評判師傅們炸雞的油溫和時間,從而保證每份雞的鮮香美味。
接下來,我們進入了品嘗環(huán)節(jié)。我們品嘗了肯德基的經(jīng)典雞腿,炸魚和各式小點心。在品嘗之余,經(jīng)理突出強重申與我們,對于食品的品質(zhì)和安全性,我們不可開玩笑。只有讓我們的客戶感到安心和滿意,才能真正贏得客戶的信任和支持。
第三天,我們進行了一些團隊合作和討論。這次討論的主題是如何改進肯德基的服務(wù)體驗。在討論過程中,有一位女同事,提到了一個很好的建議:肯德基一直有一份非常深情的甜品,如果再與當(dāng)?shù)匾恍└哔|(zhì)量的冰淇淋品牌聯(lián)合,用肯德基的產(chǎn)品做一款非常糯的沙冰,也許能讓年輕客戶感受到更多的新鮮感和樂趣。
在討論結(jié)束后,我們參觀了當(dāng)?shù)氐囊患铱系禄辍N覀兺ㄟ^近距離體驗和觀察,了解了店面設(shè)計和產(chǎn)品促銷的思路。這樣,我們可以更好地把培訓(xùn)課堂中所學(xué)到的理論內(nèi)容和實踐操作結(jié)合起來。
總結(jié)起來,這次的肯德基店長培訓(xùn),不僅為我們帶來了許多新的思想和經(jīng)驗,也讓我們彼此認(rèn)識和了解更多。通過研究和分享,我們都更加感受到對這個品牌的熱愛和忠誠。這次不僅是培訓(xùn),更是一種團結(jié)和精神。我們希望把所學(xué)到的知識落實到實踐中,從而為肯德基品牌發(fā)展貢獻我們的力量。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇6
做為摩登經(jīng)典的一員,非常開心有機會參加金牌店長訓(xùn)練營的課程,在這業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長執(zhí)行力、團隊建設(shè)等等,課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識點逐一分解然后再將重點綜合起來強化學(xué)習(xí)熟話說:“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時我有了全新認(rèn)識,工作中存在盲點同時也升華出許多新思路與方法。我覺得,這不僅僅是一門針對店長的課程,他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個店長,如何帶好一個團隊。
首先,培訓(xùn)使我對餐飲經(jīng)營這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識,對如何做好一名店長有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中,主講王山老師為我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題,這似乎是一個比較陳舊的話題,但細細體會,覺得很有分量。這也使我對店長這一職業(yè)有了更深的思考和更進一步的認(rèn)識:作為一名店長,必須具有良好地道德品質(zhì)。同時,我們是社會的一員,必須具有良好地社會公德,有明銳的執(zhí)行力,自覺遵紀(jì)守法,不斷提高個人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德,為了形成良好的道德品質(zhì),我們必須熱愛經(jīng)營事業(yè)。具有堅定的職業(yè)信念,追求職業(yè)理想:立足本職,做好工作,維護公司信譽:具有全局觀念:具有團隊精神:此外,作為一名店長,必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作,具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競爭,為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長,具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。
其次,培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中,王老師根據(jù)自己的實際經(jīng)驗介紹了一些做店長的實際工作經(jīng)歷,如何去面對管理和經(jīng)營中出現(xiàn)的種種困難,如何調(diào)整好心態(tài),如何很好的完成門店的經(jīng)營任務(wù),給我留下了深刻的印象。在談到管理問題上,王老師強調(diào)了管理就是透過眾人把事情做好,適時調(diào)整和變更自身知識結(jié)構(gòu)的做法,店長要全面掌握經(jīng)營知識,不僅要明白自己企業(yè)的形勢,還要了解其他同行企業(yè)的形勢,知己知彼方能百戰(zhàn)百勝,特別強調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計劃、行動并且堅持到底!在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中,使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營銷問題上,王老師強調(diào)店鋪營銷就是創(chuàng)造一個讓人想進的的店,顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財務(wù)問題上,講述了專業(yè)的方法,系統(tǒng)分析和評價企業(yè)的過去和現(xiàn)在的經(jīng)營成果。目的是為了了解過去、評價現(xiàn)在、預(yù)測未來,幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟:第一:提高營業(yè)額。第二:提高毛利。第三:控制庫存。第四:控制費用。在談到面對困難如何克服的問題上,提出了如何處理店長與員工之間的關(guān)系,如何實現(xiàn)上下互動,和諧有序的工作方法,建立一個團結(jié)合作的工作團隊。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到在工作中要多加思考,適時改進工作的方法和策略,要從多角度去考慮問題,爭取精益求精:要懂得如何去與別人合作,如何與上下級合作,建立融洽的上級關(guān)系。
再次,培訓(xùn)使我對店長的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識,對未來的工作充滿了信心和動力。本次培訓(xùn)中,王老師十分注意我們的心理變化,他的講話,從頭到尾始終貫穿一個中心,那就是充滿對店長的期待和鼓勵。其一是期待和鼓勵我們經(jīng)營好門店,為公司發(fā)展做貢獻:其二是期待和鼓勵我們更加理性的認(rèn)識自己的角色,做新時期與時俱進的店長:其三是期待和鼓勵我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長,做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢新知識新環(huán)境的店長:其四是期待和鼓勵我們堅持創(chuàng)新,在經(jīng)營事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智,爭做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵,使我認(rèn)識到,做一名店長不單純是要追求利潤的最大化,還應(yīng)著眼于公司的利益,維護公司的信譽。通過培訓(xùn),還使我對未來的工作充滿信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過:“只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,并實現(xiàn)自己得意志?!毙碌钠瘘c需要新的奮斗,新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo),這次店長培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過培訓(xùn),我在思想上和實踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn),公司花費了很大的費用,付出了艱苦的努力,為此,我對公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝!
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇7
在如今的電商時代,開設(shè)一個網(wǎng)店已成為許多人創(chuàng)業(yè)的首選。作為一個成功的網(wǎng)店店長,并不是一件容易的事情,需要具備豐富的經(jīng)驗和技能。參加網(wǎng)店店長培訓(xùn)成為許多人提升自身能力的途徑之一。
網(wǎng)店店長培訓(xùn)通常包括如何建立網(wǎng)店、運營網(wǎng)店、推廣網(wǎng)店等一系列內(nèi)容。建立網(wǎng)店是網(wǎng)店店長必須掌握的基本技能之一。在培訓(xùn)課程中,會教授如何選擇合適的平臺搭建網(wǎng)店、如何設(shè)計網(wǎng)店頁面、如何添加商品等內(nèi)容。這些基礎(chǔ)知識對于初學(xué)者來說至關(guān)重要,能夠幫助他們快速上手開店。
運營網(wǎng)店也是網(wǎng)店店長必須要學(xué)習(xí)的技能。在培訓(xùn)課程中,會教授如何管理庫存、如何處理訂單、如何及時回復(fù)客戶咨詢等技巧。運營好一個網(wǎng)店,除了產(chǎn)品質(zhì)量外,還需要店長具備良好的服務(wù)意識和管理能力。
推廣網(wǎng)店是網(wǎng)店店長必須要掌握的技能之一。在競爭激烈的電商市場中,要想吸引更多的客戶,就需要進行有效的推廣。在培訓(xùn)課程中,會教授如何利用社交媒體、廣告投放等方式進行推廣,吸引更多的潛在客戶。
除了以上基本技能外,網(wǎng)店店長還需要具備良好的溝通能力、團隊管理能力、市場分析能力等。在網(wǎng)店店長培訓(xùn)中,也會教授這些方面的知識,幫助店長全面提升自身能力。
參加網(wǎng)店店長培訓(xùn)對于想要在電商行業(yè)立足的人來說是非常有幫助的。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)課程,可以幫助店長快速掌握開店、運營、推廣等技能,提升自身競爭力,取得更好的經(jīng)營業(yè)績。網(wǎng)店店長培訓(xùn)是值得參加的,希望更多的人可以通過培訓(xùn)提升自己,在電商領(lǐng)域取得成功。
店長培訓(xùn)總結(jié) 篇8
照明、衛(wèi)浴、窗簾、瓷磚等等建材行業(yè)的銷售精英和老板一起,愉悅而饑渴地吸收著張老師帶給我們的知識和收獲。下面我具體與大家分享一下我作為一個培訓(xùn)行業(yè)的內(nèi)訓(xùn)顧問的一些心得。
首先,作為培訓(xùn)公司的咨詢顧問,要給客戶提供的一個專業(yè)的需求診斷,迅速匹配性價比最適合的老師,要有能捕捉客戶最本質(zhì)的培訓(xùn)需求的專業(yè)能力,這是任何一個培訓(xùn)培訓(xùn)顧問都應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)。但是真正能留住長久客戶的或許還是不經(jīng)意之間的隱性能力,譬如說對客戶需求的快速響應(yīng),對客戶的服務(wù)質(zhì)量,對客戶培訓(xùn)需求的后期跟蹤以及利用自身資源可以助客戶提升業(yè)績等等。
其次,現(xiàn)在的培訓(xùn)公司大多都處于相對來說需要大步發(fā)展和轉(zhuǎn)型的階段,當(dāng)前的模式已經(jīng)不能滿足我們持續(xù)增長的需求。我們首先要做的就是管理好現(xiàn)有的客戶資源,內(nèi)練自身的能力,真正做到客戶的朋友和能給客戶創(chuàng)造價值的忠誠合作伙伴。
再次,我還是覺得作為培訓(xùn)顧問,不是一味地只要業(yè)績,而是要看自己能給客戶什么,自己所提供的服務(wù)值不值,我要做的不要對多,只要最值,只要客戶覺得我提供的培訓(xùn)服務(wù)有價值就是我自己最大的收獲。
再次感謝張老師兩天的辛苦授課!
最新店長培訓(xùn)總結(jié)8篇
寫文檔需要定期審核確保文件的準(zhǔn)確性和合規(guī)性,寫作中使用的最多的就是大量的范文了。范文可以幫助我們更加全面地理解文學(xué)表現(xiàn)手法和技巧,或許你正在網(wǎng)絡(luò)收集有關(guān)范文的呢?以下是本文的首篇介紹“店長培訓(xùn)總結(jié)”,希望本文能夠幫助到大家!
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇1】
經(jīng)過這次培訓(xùn),感覺收獲不小,與以往所有培訓(xùn)不同的是:本次培訓(xùn)主要以提問式,搶答式、團隊式的方式進行,從早上9點多至下午4:30多現(xiàn)場氣氛活躍,培訓(xùn)生動而又形象的傳授著聯(lián)想文化、銷售技巧,與平時可能遇到的問題解決方法,讓我們深刻感受到聯(lián)想文化的博大精深與超強的感染力,此次培訓(xùn)中通過學(xué)習(xí)來自九縣的專賣店的同行的交流,使我認(rèn)識到我們要想做好銷售,并使店面人員銷售水平提高,還有很多知識要學(xué)習(xí)提高。
首先,在企業(yè)文化上,我們要時刻與聯(lián)想文化保持一致,認(rèn)真深刻及時的學(xué)習(xí)聯(lián)想文化,跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步,在公司內(nèi)部結(jié)合自身創(chuàng)造我們的文化,使我們樹立一桿自己的旗幟。
再次,我們需要加大銷售技巧的培訓(xùn),通過這次學(xué)習(xí)我們更加意識到銷售技巧重要性,我們將加大培訓(xùn)力度,根據(jù)聯(lián)想話術(shù)的總崗,總結(jié)一套實用的話術(shù),全體銷售人員學(xué)習(xí)并應(yīng)用于實際中。并及時開展銷售人員摸擬演練,展開FAB法則,認(rèn)真學(xué)習(xí)并應(yīng)用;尋找自己的不足,不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)水平與定單成功率。
專業(yè)知識的學(xué)習(xí),就像王志方老師講到的“研究員站柜臺”,我們有時遇到專業(yè)點的知識,無法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺到了------“不專業(yè)”銷售員。真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員。提高我們定單的概率。
人員素質(zhì)培養(yǎng):我們注重人員的精神面貌,不斷提人員的素質(zhì)。我們堅信只有高素質(zhì)的人,才會得到顧客的信認(rèn),才會有更多的回頭客。時刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時、專業(yè)、真誠、熱情”從而打造我們自己的品牌。
在企業(yè)的管理上,我們努力打造團結(jié)型的團隊。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進和創(chuàng)新,只有這樣才能在競爭激烈立于不敗之地,我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己,成為真正的聯(lián)想人。
很多店長和我抱怨說,員工不愛出去跑,都喜歡在店里呆著。我想問一下:
1,員工如果出去他們自己知道要干什么嗎?很多時候,員工不是不想努力,但是缺乏方向和技巧,不知道從何做起,所以才導(dǎo)致自己在店里混日子,你店長給予員工以明確的指導(dǎo)了嗎?
2,出去能拿多少錢?在店里能拿多少錢?如果員工出去能拿1100,在店里能碰到送上門的客戶,搞定之后,也能拿1000,我為什么要出去?出去,就是要看到效果,有可靠的物質(zhì)回報,在店里的一個月能拿1000,出去每月的業(yè)績能拿10000,誰都愿意出去,因為他看到了物質(zhì)回報,你店里送上門的客戶和外面跑回來的客戶分成比例是一樣嗎?每個月多少業(yè)績目標(biāo)?怎么完成?如何完成?
員工為什么流失率大,作為店長,要想想,員工想要什么?你的門店是一個和諧互助的團隊氛圍嗎?員工在這里能拿到豐厚的物質(zhì)回
報嗎?員工有明確的職業(yè)規(guī)劃和上升空間嗎?經(jīng)紀(jì)人是一個壓力巨大的工作,回到門店,大家都像陌生人一樣,誰也不管誰,員工心里會怎想?這么繁重的工作,我每個月拿的錢還低于這個城市的平均工資,我為什么要干?我干了三年,業(yè)務(wù)出色,可是從來沒有人表揚我,提拔我,而張三是店東的親戚或者是和區(qū)經(jīng),總監(jiān)的關(guān)系好,升了很多次,我怎么想?你作為員工,你怎么想?
每天看到員工忙忙碌碌,就是不出業(yè)績,為什么?你了解員工的行程嗎?你知道每個員工手上客戶和房東跟進到什么程度了嗎?你知道每個員工手里有那些客戶與房源嗎?你知道他們怎么帶看嗎?你知道他們怎么寫跟進嗎?你確認(rèn)員工的帶看水平和談判水平可以勝任嗎?
門店生意不好?為什么?你確認(rèn)所有的房東和客戶門店經(jīng)紀(jì)人都聯(lián)系了?回訪了?談到?jīng)]有一線希望的程度了?老客戶有沒有維護?電腦里的所有房源都有人跟進嗎?核銷資源頻繁嗎?所有的客戶都有有效的跟進嗎?所有的商圈都精耕了嗎?再往前延伸擴大幾個小區(qū)呢?DM廣告設(shè)計好了嗎?議房做了沒有?做了多少次?要自己去分析原因,而不是靠天吃飯,靠估計和大概來推測門店業(yè)績。
和客戶打交道時,怎么卡位?怎么議價?怎么緊急議價?怎么回報?怎么維護好客戶?到什么程度的時候能收意向金或者定金?你作為店長你掌握嗎?你員工掌握了沒有?
員工怎么迅速的成長?你的工作中培訓(xùn)到位了嗎?一個新人,要經(jīng)過14周的成長才能成為一個合格的經(jīng)紀(jì)人,你的培訓(xùn)合理嗎?時間充裕嗎?每一周你都知道培訓(xùn)那些內(nèi)容嗎?形成固定培訓(xùn)制度了嗎?還是臨時沒事的時候湊起來,想當(dāng)然的講點東西,沒時間就不培訓(xùn)了?有考核嗎?有監(jiān)督嗎?老帶新怎么帶?
很多店長通過痛罵和罰款來管理。請記住,罰款和責(zé)罵是管理的最下限。是沒有管理能力的人才會做的東西。我本來就拿的少,你還罰款?我每月拿1萬,你罰我10塊有用嗎?心里還是個疙瘩,產(chǎn)生抗拒心理。要靠自己的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力,人格魅力來管理門店。而不是責(zé)罵和罰款。罰就要所有的人都害怕,沒人敢違反。否則,你罰了什么用?很多店長靠喝酒和稱兄道弟來維持和員工的關(guān)系,寧愿和員工喝出胃出血,也不愿意和員工出去做一些團隊拓展和旅游,員工和店長的關(guān)系要像冬天互相取暖的刺猬,不要太近,太近容易扎傷對方,不要太遠,太遠達不到取暖的目的。
門店有那些制度?都可靠的執(zhí)行了嗎?還是掛在墻上的幾張紙而已?請記住,制度是節(jié)省時間的最好辦法。制度定了就要執(zhí)行,所謂:店長有情,管理無情,制度絕情!!管理的時候記住一定要公平,讓所有的員工看到公平。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇2】
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握幾大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制、微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞、
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美、員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧、"千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用、
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)、也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備、準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好、如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂、
4、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人、員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象、這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少、我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費、我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母"、
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識、
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家"的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣、 7、真誠熱情好客是中華民族的美德、當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象、現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈、服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣、生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩、平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣、每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果、
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸、這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率、之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡、
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈、有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪、我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員、讓顧客在"銀都酒店世界"感受到不一般的快樂。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇3】
一.課前組織:
1.方案準(zhǔn)備
內(nèi)容流程問題點建議
需求了解
活動策劃
基地評估
預(yù)算擬定
方案編寫
方案審核
2.教學(xué)組織
內(nèi)容流程問題點建議
培訓(xùn)流程
課程大綱
教學(xué)評審
講師選定
教材編寫
課件打印
3.人員接送:通知發(fā)出、往返統(tǒng)計、車價談判、派車接送、車票購買、區(qū)域溝通
內(nèi)容流程問題點建議
通知發(fā)出
往返統(tǒng)計
車價談判
派車接送
車票購買
區(qū)域溝通
4.物料準(zhǔn)備:宣傳物料、教學(xué)物料、藥品準(zhǔn)備、物料申購、物料領(lǐng)取、物料托運
內(nèi)容流程問題點建議
宣傳物料
教學(xué)物料
藥品準(zhǔn)備
物料申購
物料領(lǐng)取
物料托運
5.會場布置:橫幅布置、舞臺布置、座位擺放、音效調(diào)試、資料分發(fā)、物質(zhì)分類
內(nèi)容流程問題點建議
橫幅布置
舞臺布置
座位擺放
音效調(diào)試
資料分發(fā)
物質(zhì)分類
6.食宿安排:菜單確定、食宿要求、宿舍分配、個性服務(wù)、人員清點、退房安排
內(nèi)容流程問題點建議
菜單確定
食宿要求
入住基地
個性服務(wù)
人員清點
退房安排
二.課程實施:
1.團隊組建:領(lǐng)取服裝、隊長選拔、團隊建設(shè)、作風(fēng)訓(xùn)練、士氣展示、小組名錄
內(nèi)容流程問題點建議
領(lǐng)取服裝該流程控制比較好,因為本次活動在開營之前,教官都已經(jīng)分好隊,領(lǐng)服裝分隊有序進行無無
隊長選拔流程較好,給予10分鐘,要求把隊名隊呼隊長選出,全部都在規(guī)定時間內(nèi)完成無無
團隊建設(shè)
作風(fēng)訓(xùn)練
士氣展示教官給予了適當(dāng)?shù)目蚣?,積極向上,無攻擊性。每組基本上都以2字隊名8字口號,自創(chuàng)動作人員的積極性、和配合程度不一樣,還沒有讓每個人都達到一種興奮狀態(tài)提前展示吸引點(獎金、獎品)
小組名錄
2.現(xiàn)場調(diào)度:資料發(fā)放、老師安排、主持安排、音控錄像、空調(diào)飲水、產(chǎn)品托運
內(nèi)容流程問題點建議
資料發(fā)放本次人員達到360人,所以在發(fā)放資料上,我們采用讀到名字來領(lǐng)的方法,用了一些時間,事實證明,提前打印好名字有問題存在。1.浪費了學(xué)員時間,打消了積極性。
2.當(dāng)聽到好多名字無人認(rèn)領(lǐng)時,會有想法,很多人沒來或不想來,轉(zhuǎn)而想到對活動不重視。發(fā)給學(xué)員空白的胸卡,讓學(xué)員自己填寫
老師安排
主持安排本次主持分為兩方面,基地教官的主持、商學(xué)院主持,職責(zé)分工較好,進場和離場由基地教官配合,開場、調(diào)動現(xiàn)場氣氛由商學(xué)院完成。
獲得節(jié)目安排表---與營長/策劃者溝通注意事項---與各節(jié)目負(fù)責(zé)人溝通確認(rèn)出場時間和細節(jié)準(zhǔn)備---與DJ/燈光配合—給當(dāng)時節(jié)目負(fù)責(zé)人時間暗示—熟悉主持稿---上臺主持---上個環(huán)節(jié)的即興點評--價值塑造,引出下個節(jié)目—控制現(xiàn)場氣氛---結(jié)尾準(zhǔn)備詢問領(lǐng)導(dǎo)有無其他事項—高潮時結(jié)尾宣布結(jié)束---結(jié)束時的物質(zhì)清理,電器關(guān)閉,領(lǐng)導(dǎo)溝通在配合主持上場時,音樂燈光沒有教好的配合由商學(xué)院派專人控制開場和結(jié)束。
音控錄像上場音樂/視頻教材是否授課老師和組織者確定---是否合集在一個文件夾---是在培訓(xùn)前15分鐘試音---后場確認(rèn)聲音效果---
燈光音響由基地的電工小劉完成,錄像由商學(xué)院完成。由于整個基地電工工作均由他完成,所以經(jīng)常不在現(xiàn)場。而且本次活動本人及負(fù)責(zé)主持也負(fù)責(zé)攝錄,中間有斷層。商學(xué)院有專人跟進音響燈光,并協(xié)助攝錄。
空調(diào)飲水空調(diào)飲水由基地提供,空調(diào)控制的溫度比較舒適。基地每個學(xué)員都準(zhǔn)備了一小瓶飲用水,而且在門外就有大桶裝的飲用水,較人性化。但很多學(xué)員,用完水后沒有保管好水瓶,導(dǎo)致缺水。宣傳到位
產(chǎn)品托運
3.學(xué)員管理:吃住安排、車票預(yù)定、晨練熄燈、思想了解、突發(fā)處理、紀(jì)律執(zhí)行
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吃住安排吃的方面是可以的,上菜時間也準(zhǔn)點,8菜一湯,白飯任裝。住的是上下鋪1—1.2米寬的床,室內(nèi)有浴室、陽臺、衛(wèi)生間。吃飯的飯?zhí)眯l(wèi)生很差,蒼蠅亂飛。晚上睡覺時宿舍蚊子太多,盡管點了蚊香,效果也不明顯改善就餐環(huán)境,給每位都配備蚊帳
車票預(yù)定
晨練熄燈晨練的強度和能容是比較好的,能增強身體機能,也能提高情緒。熄燈的時間也較人性化,按理是十點鐘熄燈,考慮到大家有適應(yīng)過程,還有些要寫作業(yè)等,都給予了延遲。無無
思想了解
突發(fā)處理基地配合我們處理突發(fā)問題,比較好的,在這次活動中出現(xiàn)了有學(xué)員摔倒受傷需要送院,還有學(xué)員晚上私自外出,基地都全力配合。1.沒有應(yīng)急的機制,學(xué)員摔倒受傷,商學(xué)院部分同事沒有過問,如不是銷售部的同事和基地方處理及時,后果嚴(yán)重。
2.有學(xué)員私自外出,商學(xué)院部分同事也沒有過問,如不是銷售部的同事和基地方處理及時,攤子很難收拾,這也是學(xué)員隊商學(xué)院沒有好評價的原因之一。成立應(yīng)急小組,責(zé)任到人,分時段全程跟進。
紀(jì)律執(zhí)行這一點做得相對較好,并未出現(xiàn)大的違紀(jì)行為,在各位隊員的自覺和各個組長的鼓勵下,大部分是好的。但還是出現(xiàn)部分拖拉,效率不高,衛(wèi)生管理不嚴(yán)的問題。計分人員在開場前要強調(diào),評分準(zhǔn)則,以便管理。
4.小組評比:評分原則、表單設(shè)計、嘉賓打分、得分統(tǒng)計、成績公布內(nèi)容流程問題點建議
評分原則
表單設(shè)計
嘉賓打分
得分統(tǒng)計
成績公布
5.畢業(yè)典禮:畢業(yè)流程、獎品準(zhǔn)備、嘉賓邀約、學(xué)院總結(jié)、領(lǐng)導(dǎo)講話、頒獎合影
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畢業(yè)流程與劉瑾經(jīng)過溝通,較為順利的完成整個流程預(yù)先沒有彩排,行事有點倉促增加彩排、包括臺詞準(zhǔn)備、人員名單等。
獎品準(zhǔn)備
嘉賓邀約張志順、張世牛、胡憶湘、盧普祥、周道春、查中偉
學(xué)院總結(jié)盧院長作結(jié)營總結(jié)
領(lǐng)導(dǎo)講話總裁助理胡總發(fā)言
頒獎合影在基地辦公樓前合影人員還是拖拉問題。先整隊,列方陣,后拍照
三.課后工作:
1.學(xué)員送站:用車原則、回程信息、車輛安排、車次通知、上車安排、異常安排
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2.課程評估:問卷設(shè)計、問卷發(fā)放、問卷說明、問卷回收、問卷匯總、評估結(jié)論
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3.后續(xù)工作:案例整理、話術(shù)編寫、學(xué)員手冊、費用報銷、課后問題、效果追蹤
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4.建眾合作:雙方職責(zé)、合作流程、服務(wù)內(nèi)容、溝通機制、教材編寫、項目評估
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5.學(xué)院建設(shè):管理制度、崗位模型、學(xué)習(xí)地圖、培訓(xùn)計劃、新店培訓(xùn)、企業(yè)文化
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店長培訓(xùn)總結(jié)【篇4】
我是xx的一名員工,在xx擔(dān)任店長一職。首先,我為作為xx的一員,我感到無比的榮幸。
在前幾天,我們的主管經(jīng)理為我們精心制定了這次的培訓(xùn)內(nèi)容,以職業(yè),人生,熱愛,未來四個主題展開了一次精彩的講座。
培訓(xùn)課中陳主管結(jié)合了一些小測驗和自己的親身經(jīng)歷,使原本枯燥乏味的氛圍變得繪聲繪色起來。任何事情在做之前,必須對它有一個明確和正確的認(rèn)識,明確我們在做的是什么,抱著什么樣的態(tài)度去做,用什么樣的方法去做,將決定最后的結(jié)果。
在我們的培訓(xùn)中,有這樣一句話,讓我記憶深刻今天干了明天還得干的叫職業(yè)。今天干了明天還想干的叫事業(yè)”然而我們現(xiàn)在就應(yīng)該抱著一種心態(tài),擁有那種熱情,拿出那股沖勁!去創(chuàng)造我們服務(wù)業(yè)的未來!
身為一店之長,我所承擔(dān)的責(zé)任比想象中多得多,可是我并不覺得累,我知道這不僅是我的工作,也是對我人生極其重要的一次經(jīng)歷,一種成長。
作為一個員工,我必須嚴(yán)格要求自己;作為一個管理者我必須以身作則,這雙重的身份要求我堅決貫徹和執(zhí)行xx的政策和服務(wù)理念。在日常的工作中,監(jiān)督本店員工嚴(yán)格遵守商場的日常行為規(guī)范,在工作中悉心指導(dǎo)員工服務(wù)過程中的細節(jié)。
經(jīng)過這次培訓(xùn),我吸收到了很多正能量,明確了我的目標(biāo),正確引導(dǎo)了我的工作,讓我?guī)ьI(lǐng)著我的團隊在做好基本服務(wù)的同時,提高自身的素養(yǎng)和專業(yè)水平,在未來的工作生活中不斷進步,不斷完善。
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇5】
20xx年x月x日20xx年x月x日,為期11天的第三屆儲備店長培訓(xùn)順利拉下了帷幕。這次培訓(xùn)分了兩個階段進行,第一階段為篩選階段,主要開設(shè)的課程是基本運營課程,包括;店長角色認(rèn)知、產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域、崗位流程規(guī)范等11門課程。第二階段為進階階段,根據(jù)店長崗位所需具備基本知識與能力,主要開設(shè)了基本管理課程,包括:連鎖營銷初探、高效團隊建設(shè)、有效溝通。成本控制等共計8門課程,讓我們的儲備店長除了掌握以后所需的崗位知識以外,也能提升他們的管理技能。
此外,我們在培訓(xùn)的過程中也安排了戶外拓展活動,通過戶外拓展讓他們在團隊的世界里找到自己的縮影,通過感悟去了解人生的哲理---大的成功是靠團隊獲取的,個人的力量是渺小的,避免重復(fù)地犯錯與個人主義;通過自己在團隊中的表現(xiàn)與思考,讓他們感悟和總結(jié)工作中、生活中自己的表現(xiàn),找到自己的不足與優(yōu)勢。我們希望通過這樣的濃縮,通過這種以小見大的方式,讓他們收獲得更多。
儲備店長學(xué)員也十分用心地學(xué)習(xí)新的知識,認(rèn)真做好筆記,有的課堂上來不及做筆記,就下課后補。有時老師們要分享的課程內(nèi)容太多,延誤了僅有的半小時的吃飯時間,他們也不會抱怨,也不會因此而上課遲到。然后課后老師布置的課后練習(xí),即使他們做到零晨1、2點也從不抱怨,仍然按時完成作業(yè)。所有人的這種用心和努力、及對追求知識的渴望,真讓人感動與欽佩。前6天的第一階段培訓(xùn)刷下的那5個人,不是他們不夠優(yōu)秀,而是領(lǐng)導(dǎo)們用這種方式使得他們認(rèn)識自己的不足,讓他們變得更加的優(yōu)秀,更好的為自己的家人和公司服務(wù)。此外,最這為期11天的培訓(xùn)里,有三位學(xué)員表現(xiàn)的十分優(yōu)異,被評為了最優(yōu)秀學(xué)員。盡管11天很短暫,但是他們的表現(xiàn)真的是很令人鼓舞的,不管怎么樣相信大家只要用心了,就能有所收獲!希望他們每一個都能在工作中,做到理論和實際相結(jié)合,充分發(fā)揮他們的潛力。
他們的表現(xiàn)真的是很令人鼓舞的,不管怎么樣相信大家只要用心了,就能有所收獲!希望他們每一個都能在工作中,做到理論和實際相結(jié)合,充分發(fā)揮他們的潛力。
最后,這一次的儲備店長的培訓(xùn)的規(guī)模與層次比上兩屆的要更加的大與完善,但是還是存在著一些小瑕疵。
表現(xiàn)的優(yōu)勢在:1.人數(shù)更多,分了四個小團隊,這樣他們團隊的凝聚力與合作力更加的表現(xiàn)突出。
2.對他們的成績評估分成了,三個方面:課堂表現(xiàn)、總結(jié)表現(xiàn)、理論測評。這樣就從綜合能力來對他們做出了評價。
3.在每一個階段后,都要求了學(xué)員進行3-5分鐘的分享環(huán)節(jié),且邀請了領(lǐng)導(dǎo)進行評估。這樣就鍛煉了學(xué)員在人前講話的膽量與氣場,還有思維與邏輯能力。
4.做了分享墻,讓他們彼此間相互的鼓舞與勉勵,同時母親節(jié)的那一天發(fā)了賀卡給學(xué)員,讓他們寫祝福語給自己的母親,表現(xiàn)了公司的人文關(guān)懷。
弱勢表現(xiàn)在:1.由于是第一次對學(xué)員進行成績分層次的評估,可能所設(shè)的評價百分比不是很合理,后期會相應(yīng)的改善。
2.課程的設(shè)置上有待改善,如《店長角色的認(rèn)知》這門課程,學(xué)員都反映時間設(shè)置過短,老師講的很快,使得接受知識很困難。
3.課前準(zhǔn)備不充足,如送給分享之星的小禮品就沒有準(zhǔn)備足夠多的,使得還要匆匆忙的再次訂購。
4.課前收集講師的課件沒有做到位,弄得上課前沒有提前做好學(xué)員手冊給學(xué)員做課前預(yù)習(xí)。
在以后的培訓(xùn)中,會繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢,完善弱勢,讓每一次的培訓(xùn)都成功的落幕!
感謝所有關(guān)注及支持我們培訓(xùn)部事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)!
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇6】
在即將過去的20xx年,有很多完美的`回憶浮此刻腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的提高,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到職責(zé)的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作進取性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三、經(jīng)過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免所以而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自我的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和進取性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇7】
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。
實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在XX區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。
經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道1xx個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。
兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。
擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然
xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)
以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營
略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度
通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源
做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)
要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約
店長培訓(xùn)總結(jié)【篇8】
一年過去了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的'微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費,我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通xx,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。