幼兒教師教育網(wǎng),為您提供優(yōu)質(zhì)的幼兒相關(guān)資訊

酒店員工培訓心得體會

發(fā)布時間:2023-06-10 酒店員工培訓心得體會

酒店員工培訓心得體會9篇。

在日常的學習和生活中,我們常常會有很多靈感和想法涌現(xiàn)出來。為了更好地記錄和積累這些思考,我們應(yīng)該將它們整理成一篇自己能夠看得懂的心得體會。這不僅能夠增加我們的思考深度和廣度,也可以幫助我們更好地規(guī)劃自己的時間和任務(wù),提高我們的學習和工作效率。為了達到這個目的,我們可以參考一些經(jīng)典的心得體會或者前人的經(jīng)驗總結(jié)。編輯為大家準備了一篇經(jīng)過多次修訂的精選文章“酒店員工培訓心得體會”,希望大家能夠喜歡和受益。

酒店員工培訓心得體會【篇1】

短短三天的培訓,我們學了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首xx的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領(lǐng)導,就沒有我們的這次學習機會。

說真的,在沒有培訓之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過x天的培訓,我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。

培訓的xx天,由xxx給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且xx還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們?nèi)绾巫鋈?,心態(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得"批評是金,表揚是銀"。如果犯錯,不可逃避,應(yīng)正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。"人人為我,我為人人"。想想我們每天為別人服務(wù),同時也得到別人的服務(wù),所以我們服務(wù)于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務(wù)周到……

培訓的第x天,xx組織我們?nèi)w新員工去進行了一次有趣的xx活動。同事們在一起玩得很開心,通過這次xx活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。

在我沒有聽xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓罚瑑晌焕蠋煹木适谡n,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我受益非淺!

最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時代,我愛這樣的培訓與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!

酒店員工培訓心得體會【篇2】

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會―服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是致詞也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及致詞時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及致詞時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店員工培訓心得體會【篇3】

不知不覺,進入XXX時尚酒店快一個月了,在這段時間中,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。

在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié):

一、負責公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達。

二、員工檔案資料建立。

1、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。

2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新。

3、及時更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用。

三、負責員工考勤工作。

1、初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。

五、接待服務(wù)工作。

六、外來電話的接聽。

九、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。

十、領(lǐng)導交辦的其它工作。

來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了很多,收獲了很多?,F(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和認識向領(lǐng)導做一下匯報。

一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

二、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導、同事請教、學習。

三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。

四、工作收獲:

1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導匯報工作進度與結(jié)果。

2、工作適應(yīng)力逐步增強,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。

五、工作中存在的不足:

外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細致。

接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

酒店員工培訓心得體會【篇4】

半年的培訓稍縱即逝,在__度假酒店的培訓,我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在培訓中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……

一、培訓目的

在培訓之前,學院給我們開了一個頂崗培訓動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為我們聯(lián)系了惠東__度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20__年7月5日到20__年6月1日到__度假酒店實地培訓,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。

二、培訓內(nèi)容

(一)培訓單位概況

位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規(guī)劃興建,20__年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

2、培訓部門

惠東__度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的培訓時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

(二)培訓工作過程

我培訓所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗培訓,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部培訓成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。

我們所在的培訓酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學校學不到的東西。

“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。

后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分培訓的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老培訓生”帶“新培訓生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老培訓生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。

三、各部門見習

在六個月的培訓里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。

四、對培訓的意見、建議

(一)對學院的建議

1、培訓動員大會要詳細

由于培訓前,我們只是知道要去培訓的大概,等到去了培訓單位后,覺得與我們預(yù)期想象中的培訓大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的培訓動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。

2、老師長期駐點陪同

在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和培訓單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。

(二)對酒店的建議

1、酒店客房的工程問題

在客房部,客人的投訴最多的不是對客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。

2、酒店的物品配備

由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。

3、對員工的福利

在培訓期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。

在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。

酒店員工培訓心得體會【篇5】

酒店業(yè)中有這樣一句名言:100-1=0,說的是在酒店的整體服務(wù)當中要提供統(tǒng)一的服務(wù),一項服務(wù)的失敗可能導致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務(wù)都付之東流。這也從另一個側(cè)面說明在酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)的重要性,一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調(diào)好壞,直接影響著能否向客人提供一個全程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除了日常部門之間的溝通外,交叉培訓也是促進各部門良好協(xié)調(diào)的法寶。

所謂交叉培訓,通俗的講是一個部門的人員到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。與交叉培訓相近的是輪換崗位。交叉培訓與輪換崗位不同,輪換崗位是在定崗之前先在各部門進行工作,然后根據(jù)實際能力和崗位需求最后確定崗位。而交叉培訓是在定崗后,再到其他的部門進行培訓。因為接受培訓人的立場不同,兩種培訓所起到的效果也不同。

首先交叉培訓過程中,被培訓者從其部門的立場出發(fā),有針對性地到培訓部門接受培訓,了解所到部門的業(yè)務(wù)流程,對自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用,促進酒店服務(wù)一致性的提高。

其次,部門之間的交叉培訓有利于部門人員之間溝通感情,緊密合作。各部門員工平時在自己的崗位工作,雖然經(jīng)常保持業(yè)務(wù)溝通,但感情溝通處于較淡的狀態(tài)。交叉培訓促使一個部門的員工深入到另一個部門內(nèi)部,與該部門員工進行較密切的接觸,有利于兩個部門員工的感情溝通。

交叉培訓有利于促進部門之間的協(xié)調(diào),所以交叉培訓的效率是交叉培訓成功與否的關(guān)鍵。影響交叉培訓效率因素主要有如下幾點:

交叉培訓的前期準備這是影響交叉培訓效率的重要因素。前期的準備工作做得好,可以促使交叉培訓有章可循,按照計劃進行,并達到理想的效果。前期的準備工作主要包括兩點:一是提供培訓部門的培訓計劃;二是接受培訓部門所要考察問題的準備。

交叉培訓中被培訓者的觀察意識交叉培訓實施過程中要求被培訓者要有足夠的發(fā)現(xiàn)問題的意識和能力,結(jié)合自己的培訓目標,保持對問題的敏感度,發(fā)現(xiàn)問題,而不能單純的只是去接受培訓??梢赃@樣說,交叉培訓的主要內(nèi)容不是去其他部門學習具體的操作,更重要的是了解其他部門的操作流程,并具體觀察其實施的過程,從中找出溝通不順暢問題所在。交叉培訓的目的除了提高員工的素質(zhì)外,更重要的是促進部門之間的協(xié)調(diào)合作。

交叉培訓的總結(jié)及跟進工作總結(jié)工作是整個交叉培訓的升華,通過培訓,結(jié)合最初制定的計劃或目標,既可以發(fā)現(xiàn)自己部門的問題,又可以發(fā)現(xiàn)其他部門的問題,以此為基礎(chǔ)尋找解決問題的辦法,并在以后的工作中改進。培訓結(jié)束之后部門之間仍要進行必要的溝通,對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決,完善運作機制,這樣既可以促進部門之間的協(xié)調(diào),更有助于接待水平的提高。交叉培訓要善始善終。

總之,交叉培訓在整個酒店的經(jīng)營過程中起著重要的作用,尤其是在淡季,有充足的時間進行管理和提高。交叉培訓既有助于員工素質(zhì)的提高,又有助于部門之間的協(xié)調(diào),更有助于酒店整體服務(wù)的提升,是酒店經(jīng)營和管理的良好方法。

酒店員工培訓心得體會【篇6】

知不覺來公司已經(jīng)一個月了,這段時間感覺自己每天都在成長和進步,忙碌的工作讓自己特別踏實,不再有懸空

《新員工培訓心得體會》正文開始>> 不知不覺來公司已經(jīng)一個月了,這段時間感覺自己每天都在成長和進步,忙碌的工作讓自己特別踏實,不再有懸空的漂浮感,而是把這里當作最好的歸宿,如春蠶吐絲般,盡力去奉獻一絲一縷的力量。

行政部是企業(yè)的后勤保障部門,作為公司強有力的制度執(zhí)行官,不僅要做好對外關(guān)系處理、安全監(jiān)督,還要做到上下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導反映情況、反饋信息,讓各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)。因此,大到公司外聯(lián),小到員工手上的每一只筆、每一個本子,都要安排統(tǒng)籌到位。工作的同時也感受到了企業(yè)以人為本的良好的工作氛圍,領(lǐng)導對員工的關(guān)懷,就像冬日里的陽光,溫暖著每一個人的心,同事之間的和睦與融洽,讓工作變得更加簡單而有力量。

與實習生同事的相處是愉快的,剛?cè)肷鐣乃麄兦啻憾谐瘹?,熱情而且好學。從他們身上我時常會看到自己曾經(jīng)的影子,一直對自己說:要永遠葆有有一顆年輕的心,要有積極的心態(tài)。而與他們同齡的我,卻有著不一樣的人生經(jīng)歷與心態(tài)。曾經(jīng)歷過風雨的洗禮,我已經(jīng)不再是溫室里的一朵小花,我也不再把自己當個孩子。但我感謝曾經(jīng)所遭遇的一切,所遇到的每一個人、每一件事情,它讓我有勇氣去面對現(xiàn)在的一切困難與挑戰(zhàn)。就像拓展訓練時的高空斷橋項目,雖然站在上面心里害怕到了極點,但還是很開心的對教練說:我不怕!我告訴自己不害怕,于是就真的一點也不怕了。其實人有的時候就是這樣,你越是畏畏縮縮,越是難以控制內(nèi)心的恐懼……

正如河流匯成大海,山川構(gòu)筑江山一般,一個企業(yè)要想做強、做大、做久,必須要有自己獨特的企業(yè)文化。萬千百貨倚賴萬達集團強大的.背景作依托,當然傳承了王健林董事長所說的“人生追求的最高境界是精神追求,企業(yè)經(jīng)營的最高層次是經(jīng)營文化”的經(jīng)營理念。在企業(yè)內(nèi)部,制度保證標準、文化超越標準。一切事情嚴格依照制度和流程執(zhí)行,盡量將復(fù)雜的事情簡單化,以提高工作效率。正是這樣的良性循環(huán),高效的工作模式奠定了萬千百貨精彩而唯美的開場,注定了它不一樣的美好明天!

我們期待她的完美上演,也將更加努力的去工作。在此祝同事們節(jié)日快樂,幸福健康!

一、鑒別人才

識人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關(guān)注幾點較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一標準,對于面試人的考量,應(yīng)該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務(wù)的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應(yīng)聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件如實地告訴應(yīng)聘者,其實有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。

二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能

用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?當然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,但事實上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長??傊挥幸虿?、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。

三、留住人才

招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導者應(yīng)該了解你的團人成員心里面是什么樣的想法。所以說,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當?shù)闹匾?,人員的流失大多因為這個原因,所以領(lǐng)導者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。

四、培養(yǎng)人才

建立學習型和教授型團隊是團隊建設(shè)的重要目標,學習型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓體系,根據(jù)公司的當前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向為員工提供系列培訓,這種培訓一般可做為公司的技術(shù)儲備,也利于公司的團隊建設(shè);相互學習,共同進步,每人都有善長,以培訓交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進行分享。

酒店員工培訓心得體會【篇7】

崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié),是xxx集團企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能培訓、軍事訓練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學習。在近期的培訓中,我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓,現(xiàn)對當前階段性的培訓總結(jié)如下:

一、技能培訓

1、培養(yǎng)個人的形象和氣質(zhì);

2、提高自我的管理意識;

3、通過培訓發(fā)現(xiàn)生活、工作、學習中的問題,并加以思考和解決;

4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。

二、軍事訓練

1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);

2、加強學員的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,利于今后的工作;

3、全面培養(yǎng)學員的綜合素質(zhì),合理發(fā)展、相互提高、共同進步。

通過一定時間的崗前培訓,可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個階層的學員訓練成懂專業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質(zhì)的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎(chǔ)。

當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!

酒店員工培訓心得體會【篇8】

一、實習目的

我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能,培養(yǎng)勞動觀念和務(wù)實作風,最重要的是通過實習鍛煉自己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯(lián)系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解一些關(guān)于服務(wù)實操的主要內(nèi)容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會,處理好人際關(guān)系與社會順利接軌做好準備。

二、實習單位

我實習的單位是xx酒店。它位于xx市xx開發(fā)區(qū),由xx集團投資興建的一家大規(guī)模的四酒店,由xx集團旗下專業(yè)公司xx酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營管理。酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設(shè)施。

xx酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設(shè)施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務(wù)理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù),倡導以客為本和服務(wù)貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經(jīng)理負責制,由經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門事務(wù),與其它部門密切配合,合作完成工作。

三、實習內(nèi)容

作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次。每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務(wù)員是體力活,為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務(wù)員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣?!钡抢硐牒同F(xiàn)實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。

我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。

首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力甩幾下就行,其他可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。

實習期間了解到,服務(wù)員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結(jié)束后,開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節(jié)的事情,如電話應(yīng)該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結(jié)束后,要把衛(wèi)生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節(jié)的地方。

四、實習總結(jié)

我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領(lǐng)導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導們在我身上所做的付出。

在工作中,雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務(wù)那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,在這四個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。

實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個社會是如此的復(fù)雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。

酒店員工培訓心得體會【篇9】

一、培訓目的

通過在酒店客房部的培訓,能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應(yīng)用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關(guān)系,并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。

二、培訓地點

xx大酒店

三、培訓崗位

xx酒店管家部服務(wù)員

四、培訓單位介紹

xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。

五、培訓內(nèi)容

在酒店管家部培訓,上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。

在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

通過培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到,服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。培訓時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許。客房部服務(wù)員的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。

六、客房培訓體會與小結(jié)

經(jīng)過在酒店客房部培訓,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,但是在培訓中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則。在培訓中學到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細節(jié)的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在培訓期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。xx教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時地進步。

這次培訓讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店培訓過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

yJS21.com更多精選幼師資料閱讀

酒店員工心得體會范例


經(jīng)驗告訴我們,成功是留給有準備的人。在幼兒教育工作中,我們都有會準備一寫需要用到資料。資料是時代的記錄,它是產(chǎn)生于人類實踐活動。資料對我們的學習和工作有著不可估量的作用??墒牵覀兊挠讕熧Y料具體又有哪些內(nèi)容呢?以下是小編精心收集整理的酒店員工心得體會范例,帶給大家。在此提醒你收藏本頁,以方便閱讀!

酒店員工心得體會【篇1】

作為xx酒店的員工,我們剛剛參加了為期六天的軍訓,頗有感觸。六天的時光短暫而又漫長,成為我生活中又一次難忘的經(jīng)歷。軍訓很苦,苦到覺得生活變了樣;軍訓很累,累到覺得連呼吸都困難;但軍訓也很甜,甜的是苦盡甘來;軍訓也很樂,了的事回味無窮。六天過去了,流過去的是短暫的痛苦,留下的是珍貴的財富,我的身心已得到了再次的洗禮。對生活對工作都將有新的認識。如果沒有這種訓練,我都不知道片刻的休息都會是一種幸福,與平時的休閑相比,那叫做真正的奢侈。

加上消防知識的學習也讓我們提高了火災(zāi)的防范意識,真讓我受益匪淺。站軍姿,行進立定,步調(diào)變換,轉(zhuǎn)體等這些看是簡單的動作,真正要把它做規(guī)范,卻不是一件容易的事。站軍姿,要求紀律嚴明,精神面貌良好;行進立定,要求排面整齊劃一,步調(diào)一致;轉(zhuǎn)體動作,考驗的是思維的敏捷。這一系列動作的完成,需要所有隊員的密切配合,相互協(xié)作,任何一人出現(xiàn)差錯,都會影響整體效果。一滴水只有放進大海才永遠不會干枯,一個人只有融入集體才能最有力量,正如我們的對號“團結(jié)拼搏,勇創(chuàng)輝煌”。

對我個人來說,這次軍訓不僅僅是一次經(jīng)歷而是一次歷練甚至是思想和素質(zhì)的一次升華。軍歌有“令必行,禁必止”,這是軍人鐵的紀律。第一天軍訓時,真的是受不了,軍姿站到胸悶惡心,太陽曬到皮膚火辣辣的疼,全身腰酸背痛,在這鐵的紀律面前哭笑不得,一度想要放棄,加上蚊子兇猛的咬了我一身疙瘩,一度的痛癢難忍,真想暈倒算了。我突然發(fā)現(xiàn)教官對我們也不是那么兇,開始體諒我們了,人事x主管悄悄為我們空水杯放滿了水讓我們能在片刻休息時喝上一口水,我的懦弱一下子被擊碎了,身邊的大姐一次又一次的鼓勵,我們堅持住了。我們的戰(zhàn)友啊,我們一起艱苦訓練,相互鼓勵,為了是一個共同的目標:振興xx!軍訓的第四天,教官給我們培訓了消防知識,依次進行了滅火器的使用及演習,消防水槍的演練,煙霧模擬棚的逃生感受,以及酒店火災(zāi)疏散客人的演習,增強了我們的消防防范意識,掌握了基本的逃生、自救、互救方法。讓我們明白了火災(zāi)防范于未然,責任重于泰山。

軍歌仿佛回蕩在我們的耳旁,軍訓卻已告一段落,生活和學習卻仍在繼續(xù),我們要以對待軍訓的那份堅持,那份團結(jié),去對待學習,對待生活,迎接美好明天。經(jīng)歷了六天的苦訓,我們心中深有體會,無論是學習還是軍訓,都需要堅持不懈的決心和信心,肯為自己的目標付出汗水和努力,肯與大家團結(jié)一致一同進步,多難的事我們也能做好。軍訓過去了,卻留給我們無盡的思考,軍訓不但培養(yǎng)人吃苦耐勞的精神,而且錘煉人的堅強意志。x主任提到榮恥心,成就感,優(yōu)秀團隊,還有的這一些不都是我們從軍隊中得到答案了嗎?

酒店員工心得體會【篇2】

現(xiàn)在國家的經(jīng)濟發(fā)展總勢向好,人們生活幸福,旅游業(yè)以及酒店行業(yè)逐漸興起。下面是由小編為大家整理的“2021酒店員工工作心得體會”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

2021酒店員工工作心得體會【一】

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

2021酒店員工工作心得體會【二】

家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。

工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種.種考驗。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。

一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

2021酒店員工工作心得體會【三】

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年 時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老 員工和領(lǐng)導對我支持。半年時間里我學到了 好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周 知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極 致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù) 要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經(jīng)驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì) 量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和 服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù) 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事 情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失 誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴 酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不 足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!

2021酒店員工工作心得體會【四】

進入酒店工作,也是有了多年了,而今年上半年卻是格外的艱難,要做好酒店工作很不容易,而酒店最終也是熬過來了,雖然有很多的挑戰(zhàn),但是我們也是經(jīng)歷了此次的疫情讓我們更看到自身的問題,同時也是努力的去做好,去改善,來讓酒店能更好的經(jīng)營下去,而我也是對于自己的工作要來總結(jié)下。

從這半年來看,的確業(yè)績和之前相比很是糟糕,但是能堅持下來,而且也是有了很多的改變,之前酒店的工作雖然會去認真的做好,但是其實沒有想過太多要去優(yōu)化,要去改變提升的地方,畢竟工作本來就是很忙,而且也是沒有那么多的時間去學習,而今年確實很不一樣,還沒復(fù)工的時候,酒店也是開線上的會議,探討如何的去改進我們的工作,如何的來做能讓我們在復(fù)工之中更好的去把事情做好,接納客戶,去做好服務(wù),從而讓酒店更好的運營下去,其實這次的危機也是可以看到,如果不去作出改變,那么就是會被淘汰的,市場的競爭是非常的殘酷,如果不夠好,那么就可能做不下去了。客源的減少也是帶動了我們競爭的壓力更大,而誰能做好服務(wù),能把客戶招待的更好,那么選擇也是會在服務(wù)好的,而我們酒店也是做出了很多的改變,不但是在服務(wù)方面,推廣方面,還有招攬客戶方面也是如此,讓我們也是去為酒店業(yè)績而努力。

個人來說,自己的改變也是特別的大,以前的自己工作的效率來說覺得還不錯,但是一回顧,去思考卻是發(fā)現(xiàn)很多的事情其實還是做的比較的拖沓,還能有很多進步空間,我也是在改變之中去提升,去思考自己的工作如何在面對客源減少的情況下,做的更有效率,從而為酒店更好的做好,只有業(yè)績上去了,入住率提升了,那么自己的工作才有真的有用,而如果沒有業(yè)績也是特別的難熬,疫情帶給我們的影響不但是客源,同時也是讓我們?nèi)ニ伎甲约旱木频?,很多的服?wù),以前忙起來沒察覺到問題,但是而今冷靜下來思考,的確一些服務(wù)沒做得好,也是導致我們流失了一些客戶,而經(jīng)過改善,也是得到了更多客戶的肯定,特別是一些老客戶更是不吝贊美。

下半年的環(huán)境也是好了很多,而今自己也是要繼續(xù)的努力,去把自己的工作做好,讓酒店的業(yè)績得到更大的提升,盡力的去完成年初制定的全年目標。

酒店員工心得體會【篇3】

這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我非??春米约旱哪芰Γ谶@里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。

培訓的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學問如果說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。

這次的培訓也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平時工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心。

培訓的時間不長,我們每一個人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時間在培訓,雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準時的到達培訓場地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學習的,這次的培訓是一個很好的機會今后我會更加的用心,用自己在這次培訓學到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。

酒店員工心得體會【篇4】

轉(zhuǎn)眼間,五個月的實習生活已順利結(jié)束?,F(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多。現(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活。

首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的大學生活中。

懷揣著種種期待,少許激動,我來到了天津一家四的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。

期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。

經(jīng)過五個月的酒店實習,我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。

在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。

文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會,融入社會。

實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。

酒店員工心得體會【篇5】

能夠成為酒店新進員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作,酒店為我們進行了短期的工作培訓,培訓主要強調(diào)服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下:

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以"顧客至上"為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以"顧客至上"為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店員工心得體會【篇6】

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會―服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是致詞也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及致詞時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及致詞時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店員工心得體會【篇7】

想起前幾天還是xx老師在給我們酒店員工培訓,雖然很辛苦,但是依然很幸福,通過這次的培訓讓我懂得了很多,也學到了很多知識,在這里最要感謝的是吳總和王總給我們這個學習的機會,還要感謝xx老師精彩激勵的演講,讓我感悟太多了,通過這幾天的培訓讓我記憶最深刻的就是實現(xiàn)自我的價值觀和服從、換位思考以及怎樣去融入在z漁港這個大家庭里。

首先說一下自我的價值觀,這樣簡單的一句話卻對我們那么重要,就像xx老師說的那樣,每個人都是一粒沙子,是那么的普通那么的不起眼,每個人也都想自己成為一粒珍珠,但是想要變成珍珠,卻是需要慢慢磨練出來的,就像xx老師培訓的第一天所說的一樣,好多的大明星,在沒有成名以前都是和我們一樣的普通人.

但是他們通過自己的努力成為人人羨慕的大明星,每個人成功的背后都是付出了太多的努力,就像xx老師所說的把簡單的事情做好就是不簡單,就是這據(jù)話讓我更加去努力為自己的目標去奮斗,雖然我也是一個不起眼的人,沒有突出的外表,沒有聰明的大腦,但是我唯一有的就是吃苦耐勞的精神還有不斷學習,想要成為一個高級面點師的目標。

我會為了我的目標去努力,當有一天我努力成功的那一天所有的付出都是值得的,也是為自己創(chuàng)造更高的自我價值觀。

培訓給我們帶來的知識太多了,就像我們晚上玩游戲一樣,雖然就是一些見到那的小游戲,但是卻有那么多的意義。通過做那些游戲我明白了服從、執(zhí)行、團結(jié)、換位思考,對于現(xiàn)在的我來說,最重要的就是努力學習,服從組長的工作,有一句話說的好,不像當領(lǐng)導的士兵不是好士兵,我們通過自己的努力也會做到組長以及更高的位置,如果做錯事就要找借口,還要和組長頂嘴以及一些不好的行為,那么將來自己也做到那個位置就會知道做領(lǐng)導真的不容易,人要學會換位思考。

說到團結(jié)應(yīng)該是最重要的一個詞,我現(xiàn)在還是對離考試讓我們輪著倒水的那個大小游戲記憶特別深刻,雖然是一個小小的游戲,但是意義卻是那么大,其實就像我們工作一樣,我們身為z漁港的員工,我們就是一個大家庭,應(yīng)該團結(jié)友愛,就像客人來我們這就餐.

如果我們不知道在什么環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤,他就可能會導致客人下次不來我們店,這時就會像我們游戲的結(jié)果一樣,一個人的失誤就會注定結(jié)果肯定會輸,如果我們每個人都打起百分百的精神去工作,去來對待我們的客人,讓客人能夠滿意,我們能在這些程序不出任何失誤,結(jié)果肯定會贏,我們既然選擇了z漁港這個店就應(yīng)該愛店如愛家。

酒店員工心得體會【篇8】

酒店是一家五星級的涉外酒店,于年正式開業(yè),期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲,故客房翻新裝修未能及時跟上,因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊,但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息,這些都將在各個方面有所體現(xiàn)。

一、培訓方面

1、新員工的入職培訓

酒店非常重視新員工的入職培訓,每位入店員

均需通過三天的培訓后,以學習酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎罰條例、服務(wù)意識等方面為內(nèi)容,努力使來自不同文化背景的新員工,按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作,符合對客服務(wù)的需要,保持均衡的酒店服務(wù)水準。通過培訓,使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史,樹立賓客至上的服務(wù)意識,明確員工的職責,提高消防安全意識。以前,該酒店是入職就培訓,由于培訓老師只有一人,故而常常應(yīng)接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,經(jīng)過多次建議及探討后,現(xiàn)改成一個月集中培訓、成批培訓,既降低了人力、物耗,又取得了較好的培訓效果。

2、崗位專項培訓

崗位專項培訓按三級培訓網(wǎng)絡(luò)來看,主要是以

部門培訓為主動,培訓部加強督導。崗位專項培訓針對性強,可根據(jù)工作中出現(xiàn)的各類問題,如,服務(wù)觀念滯后、技能不熟練等情況,部門訓導師可以利用班前會或部門例會,進行專題講授或現(xiàn)場操作,或集中學習,及時加以整改。另一種培訓則依據(jù)培訓部下達的主題培訓計劃,進行培訓,并由質(zhì)檢部進行基層檢查,如培訓不到位,則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問,并對培訓不得力的部門進行曝光。部門崗位培訓例如,今年二月,房務(wù)部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺與有關(guān)部門的

溝通”、“正、負面案例分析”、“VIP接待程序”等;餐飲部開展了“強化服務(wù)意識”、“春節(jié)菜單知識與推廣培訓”、“酒水知識”、“VIP接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項培訓是以整個飯店為主體,開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“嘉柏品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓。這類培訓時間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強,取得的培訓效果較為明顯。

3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓系統(tǒng)

東方酒店管理公司為保證品牌效應(yīng),出臺了公司管理培訓要點一文,遵循“管理者就是訓導者”的原則,酒店建立了三級培訓組織機構(gòu)并制定了相關(guān)的職責。具體來說,總經(jīng)理即總訓導師,各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓導師,形成分級管理,各司其責,形成不同層次,覆蓋全酒店的培訓管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓工作的重點,作了細化的要求。一是要制定培訓工作的計劃,包括培訓計劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點、時間安排、預(yù)期效果、費用等;二是要衽動態(tài)的控制,即培訓工作的落實,包括培訓工作的報告、培訓工作的執(zhí)行情況、培訓工作的檢查等。三是建立培訓人員的。

4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)

酒店為了抓好全面質(zhì)量,專設(shè)一質(zhì)檢主任,結(jié)合酒店實際情況,建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò),形成結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)墓芾砟J?。質(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,進行歸納,提出下月服務(wù)工作重點;同時質(zhì)檢部又與培訓部有磯地結(jié)合,相輔相成,對培訓績效的評估起到重要作用。具體做法:質(zhì)檢部進行質(zhì)檢,提出新的服務(wù)重點,培訓部跟進培訓內(nèi)容、落實,質(zhì)檢部再進行檢查,形成……質(zhì)檢DD培訓DD再質(zhì)檢DD再培訓……的良好循環(huán)。

二、人事方面

1、人員編制

酒店現(xiàn)有306間客房,1483張餐位,編制人員740人,實際在編732人,其中實習生34人。目前客房人員編制217人,實際人員為198人,實習生5人;餐飲部編制352人,實際編制344人,實習生29人,年平均人員流動量在30%左右。

近年來,酒店由經(jīng)濟輝煌時期漸入低谷,為減少人員開支,避免人浮于事,該酒店實施了裁員,由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前,“上海菜館”已實施承包,核算部門的營業(yè)指標,也核算用人指標,根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎金,即包干獎金。

2、人員招聘

由于人員流動,導致崗位缺編,酒店根據(jù)部門需要,及時招聘,避免影響各營業(yè)點的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才:一是從內(nèi)部招聘,通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場向社會招工。招工程序是先由人事主任初選,然后由使用部門進行面試,最后B級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批,A級以上人員由總經(jīng)理審批。

三、企業(yè)文化建設(shè)

酒店沒有黨、工、團組織,因此為處理好員工的一些后勤事宜,專門設(shè)立了員工事務(wù)部,負責管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活,專設(shè)一間4平方米左右的圖書室,一部分為飯店所購,一部分則號召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理,近期又提出了“二線為一線服務(wù),即為客人服務(wù)”的理念。同時該店質(zhì)檢、培訓訓、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《人家》。

四、保安工作

保安部組織結(jié)構(gòu)嚴謹,制度健全、崗位明確、紀律嚴明。雖然人員只有20多人,但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準為酒店提供安全保障。酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通,而且對客服務(wù)知識也要掌握。培訓部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識課,同時要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進行消防培訓一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學習一次,并且做常講、常說,為的只有一個目的:更好地為每一個顧客服務(wù)。

以上是本人在珠海酒店學習的所見所聞。通過此次學習,本人意識到飯店質(zhì)量管理不應(yīng)僅僅停留在員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生關(guān)況上,而是要注重員工的服務(wù)意識的培訓和管理,那么怎樣才能做好這項工作呢?唯有通過培訓和管理,不斷強化員工的這種意識,樹立賓客至上的服務(wù)理念,才能實現(xiàn)經(jīng)營者、員工的雙贏。

酒店員工心得體會【篇9】

這次的培訓確實還是然有著很多進步,我來到xx酒店這里有過很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開拓了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對自己有著非常深刻的認識,有些事情還是需要一點點的積累,這對我而言非常的關(guān)鍵,在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情,我會堅持去做好分內(nèi)的工作,對自己要求高一點,培訓結(jié)束了,但是我也有一些心得。

在學習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗,在這一點上面對我十分的關(guān)鍵,以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)該落實好的,在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

當然在工作方面我一定會去學習好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié),培訓的過程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導對我的照顧,現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深刻的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。

酒店員工心得體會【篇10】

酒店業(yè)中有這樣一句名言:100-1=0,說的是在酒店的整體服務(wù)當中要提供統(tǒng)一的服務(wù),一項服務(wù)的失敗可能導致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務(wù)都付之東流。這也從另一個側(cè)面說明在酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)的重要性,一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調(diào)好壞,直接影響著能否向客人提供一個全程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除了日常部門之間的溝通外,交叉培訓也是促進各部門良好協(xié)調(diào)的法寶。

所謂交叉培訓,通俗的講是一個部門的人員到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。與交叉培訓相近的是輪換崗位。交叉培訓與輪換崗位不同,輪換崗位是在定崗之前先在各部門進行工作,然后根據(jù)實際能力和崗位需求最后確定崗位。而交叉培訓是在定崗后,再到其他的部門進行培訓。因為接受培訓人的立場不同,兩種培訓所起到的效果也不同。

首先交叉培訓過程中,被培訓者從其部門的立場出發(fā),有針對性地到培訓部門接受培訓,了解所到部門的業(yè)務(wù)流程,對自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用,促進酒店服務(wù)一致性的提高。

其次,部門之間的交叉培訓有利于部門人員之間溝通感情,緊密合作。各部門員工平時在自己的崗位工作,雖然經(jīng)常保持業(yè)務(wù)溝通,但感情溝通處于較淡的狀態(tài)。交叉培訓促使一個部門的員工深入到另一個部門內(nèi)部,與該部門員工進行較密切的接觸,有利于兩個部門員工的感情溝通。

交叉培訓有利于促進部門之間的協(xié)調(diào),所以交叉培訓的效率是交叉培訓成功與否的關(guān)鍵。影響交叉培訓效率因素主要有如下幾點:

交叉培訓的前期準備這是影響交叉培訓效率的重要因素。前期的準備工作做得好,可以促使交叉培訓有章可循,按照計劃進行,并達到理想的效果。前期的準備工作主要包括兩點:一是提供培訓部門的培訓計劃;二是接受培訓部門所要考察問題的準備。

交叉培訓中被培訓者的觀察意識交叉培訓實施過程中要求被培訓者要有足夠的發(fā)現(xiàn)問題的意識和能力,結(jié)合自己的培訓目標,保持對問題的敏感度,發(fā)現(xiàn)問題,而不能單純的只是去接受培訓??梢赃@樣說,交叉培訓的主要內(nèi)容不是去其他部門學習具體的操作,更重要的是了解其他部門的操作流程,并具體觀察其實施的過程,從中找出溝通不順暢問題所在。交叉培訓的目的除了提高員工的素質(zhì)外,更重要的是促進部門之間的協(xié)調(diào)合作。

交叉培訓的總結(jié)及跟進工作總結(jié)工作是整個交叉培訓的升華,通過培訓,結(jié)合最初制定的計劃或目標,既可以發(fā)現(xiàn)自己部門的問題,又可以發(fā)現(xiàn)其他部門的問題,以此為基礎(chǔ)尋找解決問題的辦法,并在以后的工作中改進。培訓結(jié)束之后部門之間仍要進行必要的溝通,對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決,完善運作機制,這樣既可以促進部門之間的協(xié)調(diào),更有助于接待水平的提高。交叉培訓要善始善終。

總之,交叉培訓在整個酒店的經(jīng)營過程中起著重要的作用,尤其是在淡季,有充足的時間進行管理和提高。交叉培訓既有助于員工素質(zhì)的提高,又有助于部門之間的協(xié)調(diào),更有助于酒店整體服務(wù)的提升,是酒店經(jīng)營和管理的良好方法。

酒店員工心得體會【篇11】

俗話說:“不吃飯則饑,不學習則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

20XX年x月x至x日,在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。相關(guān)領(lǐng)導對此次活動十分重視,親臨培訓課堂,與我們一起聽課學習,這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。

xx老師——《酒店營銷思想、戰(zhàn)略與策略》?!拔覀冑u的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚服務(wù)營銷,所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務(wù)營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。

在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費者購買了產(chǎn)品意味著在一樁買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理解,消費者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現(xiàn)需求,服務(wù)營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。

隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價值實現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產(chǎn)物。

當前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。

xx老師——《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》。x老師以故事貫穿整個培訓課程,帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點,更好一點服務(wù)的人,才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽第一,誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標準。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實守信既是做人的基本道德準則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟的今天,我們關(guān)注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?

在實際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識,做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。

xx老師——《酒店管理溝通務(wù)實與藝術(shù)》。x老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術(shù)三個方面進行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進行溝通。善于溝通的人,必須隨時顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。

在我們?nèi)粘I町斨?,人際溝通是不可或缺的活動,必須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當?shù)氖虑檗k理妥當,則是我們共同努力的目標。

作為一個管理者,要善于溝通,學會溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關(guān)系,共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運用到實際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

酒店員工心得體會【篇12】

由于這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。

二、以人為本

客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。

三、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

四、酒店五個重要營造

1、產(chǎn)品營造。

要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

2、環(huán)境營造。

對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

3、市場營造。

“心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

五、記憶能力

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

經(jīng)過了培訓,使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。培訓和平時的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

結(jié)束了培訓的歷程,竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我一起工作過的同事,都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

銀行員工培訓心得體會七篇


不同的成長過程給予我們不同的思維方式。不同的家庭教育、學校教育、社會環(huán)境都會對我們的思維產(chǎn)生深遠影響。在這個多元化的世界中,我們應(yīng)該學會梳理和整合這些思維方式,以豐富我們的認知和思考能力。

在我自己的成長過程中,我經(jīng)歷了許多不同的階段和環(huán)境。家庭的教育方式注重規(guī)矩和秩序,這使得我注重細節(jié)和組織性。學校教育則強調(diào)理性思維和邏輯推理,這讓我有條不紊地解決問題。與此同時,社會的多元性讓我接觸到各種各樣的思維方式,開闊了我的視野。

我發(fā)現(xiàn),對于成長過程中的思維方式,我們可以進行反思并寫下心得體會。通過寫心得體會,我們可以更加深入地理解自己的思考方式,并嘗試找到其中的優(yōu)勢和不足。在反思的過程中,我們可以發(fā)現(xiàn)我們的思維方式是否過于固化,是否需要進行調(diào)整和改善。

寫心得體會對于我們的成長和發(fā)展非常重要。通過反思和總結(jié),我們可以不斷地提升自己的思考能力和解決問題的能力。同時,通過觀察和學習他人的思維方式,我們可以借鑒他們的優(yōu)點,并融合到自己的思維中。這樣,我們的思維方式將更加豐富多樣,我們也將更加成熟和全面。

總之,不同的成長過程給予我們不同的思維方式,而我們可以通過寫心得體會來促進我們的反思和成長。在這個過程中,我們應(yīng)該時刻保持積極的心態(tài),并嘗試去發(fā)現(xiàn)和改善我們的思維方式。只有不斷地學習和成長,我們才能獲得更多的啟示和進步。感恩您的關(guān)注,希望這篇文章給您帶來了新的啟示!

銀行員工培訓心得體會(篇1)

銀行信卡中心為了讓我們新進員工更快地了解公司、適應(yīng)工作,公司特地進行的新員工入職培訓。對員工培訓的重視,反映了公司“重視人才、培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。參加這次培訓的有以前做過信用卡業(yè)務(wù)的也有沒接觸過信用卡的,大家都很珍惜這次機會,早早地就來到公司,為培訓做準備。

這一次培訓的主要內(nèi)容主要是公司的基本情況介紹和銀行信用卡系列產(chǎn)品的介紹,最后銀行信卡中心老板還特地講了企業(yè)文化與發(fā)源,使我們在最短的時間里了解到公司的基本運作流程,以及公司的企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀、戰(zhàn)略規(guī)劃和系統(tǒng)的公司營銷理念方面的專業(yè)知識,通過這次培訓,讓我們受益匪淺、深有體會。

這次培訓中,讓我們對自己的工作崗位以及公司的優(yōu)勢資源有了更深刻的認識和了解,從而能更快的適應(yīng)自己的工作崗位,充分發(fā)揮自己的主動性,在做好自己的本職工作的同時,充分利用好公司的優(yōu)勢資源,最大效果的為公司創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個人的發(fā)展。通過培訓,我們了解了什么是職業(yè)化、什么是價值觀、以及很多為人做事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認識到自己的不足,及時改進,對以后的工作的開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。

在職業(yè)化的態(tài)度方面,每個人都應(yīng)該有一顆創(chuàng)業(yè)的心,首先我們要明確的是我們不是為公司打工、不是為老板打工,我們是為自己打工,要相信自己能做好,要有一顆很熱誠的心,一雙很勤勞的手、兩條很忙的腿和一種很自由的心情。作為在信用卡中心的員工更是如此,一方面我們要不拘泥于一些傳統(tǒng)的銷售理念,要善于突破、有創(chuàng)意的想法,同時又要以大局、團隊為重,不能太過于個性。然后就是以后在做事的過程中要注意方法,這樣才能讓工作效率更高、減少無謂的加班,事情也會做的更好。

在專業(yè)方面,本行業(yè)最注重的是實踐和誠信,需要我們不僅僅在專業(yè)技能上有著全面的知識,而且要對市場有著準確的把握和分析能力。我行在銀行業(yè)以及其他金融方面有著很大的優(yōu)勢、但是相對于中合型的銀行業(yè)務(wù)來說對市場的了解相對來說還是比較缺乏的,而一個產(chǎn)品品牌的推廣效果往往又決定于市場的反應(yīng),我們不僅僅要思考怎么有效的利用好我行信卡中心的有利資源去營銷、更需要的是以一個整體的眼光來看待信用卡市場,這就需要我們對產(chǎn)品的營銷和市場有深入的了解和認識。因此,我建議是不是公司以后的培訓可以邀請一些資深的營銷或者市場方面的人士來進行培訓和指導,這樣我們就能更好的以市場的眼光來思考信用卡業(yè)務(wù),從而能更好的為客戶服務(wù)為公司創(chuàng)出更好的業(yè)績,公司員工的知識層面也會更加全面。

為了更好的提升業(yè)務(wù)水平與業(yè)績我深刻體會到公司的核心文化

信用卡作為一種現(xiàn)代化的金融工具,它便捷、時尚、安全的特點正逐步被越來越多人所接受,隨著我國市場經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平的提高,用卡環(huán)境的不斷改善,信用卡市場蘊含著廣闊地發(fā)展空間,但隨著各家商業(yè)銀行都在發(fā)行自己品牌的信用卡,如何使我們信用卡在競爭激烈的市場中脫穎而出,以下是我對信用卡營銷工作中的一些心得體會。

誠信是維系現(xiàn)代市場經(jīng)濟的基石,是與客戶相互溝通的橋梁,在與客戶打交道時只有真誠想待,言行一致,急客戶所急,想客戶所想,才能贏得客戶的一份信賴,換取客戶的一份誠心。這樣我們才能更好的發(fā)展我行信用卡業(yè)務(wù)。

銀行員工培訓心得體會(篇2)

我懷著激動和期待的心情,參加了中國銀行20xx年新入員工業(yè)務(wù)培訓班,本次培訓課程的安排是比較緊湊,授課加上最后的測試,只用了短短五天的時間。原以為是枯燥乏味的業(yè)務(wù)學習,幾位領(lǐng)導和老師從工作、日常的生活入手深入淺出的講解,讓我發(fā)現(xiàn)原來業(yè)務(wù)培訓學習也可以是這么生動活潑的,讓我有種耳目一新、意猶未盡的感覺。本次培訓我個人有四點心得體會:

剛報到的時候,我就被分到個人金融部去做市場開拓的培訓。在那里,我呆了半個月。這是我邁出校門后做的第一件事情,進入xx接受的第一個任務(wù),我第一次的加班等等,很多的第一次。這半個月,對我來說意義重大,記憶深刻。在這段時間里,我可以說是跑遍了整個xx市,整天的烈日炎炎,整天的汗流浹背,這對我的意志是一個極大的磨練。同時也讓我清醒的認識到,原來銀行的工作并不是我原先認為的整天的吹著空調(diào),坐在銀行里就能完成的。在現(xiàn)在競爭異常激烈的商業(yè)社會,銀行業(yè)也逃脫不了競爭的壓力,銀行業(yè)也需要去積極的開拓市場,擴展客戶。"走出去,才能引進來",這是我在市場開拓培訓期間最大的體會。另外,我也第一次真實的體會到了團結(jié)協(xié)作的重要性。在個人金融部,我們主要負責的是對煙草客戶的信用卡發(fā)放。我們需要根據(jù)煙草公司每天提供的煙草配送客戶的名單去找出這些客戶的信用卡,以便發(fā)放到戶。由于卡多,重名多等多方面的原因,找出每天的需要發(fā)放的信用卡是個非常繁瑣的工作。只有一起分工協(xié)作才能極快的完成這項工作。由于我們相互不熟悉,分工不明確,第一天我們加班到晚上十點多,累且效率低下。在隨后的時間里,我們明確工作分工,理清工作方法,效率得到很大的提高,順利的完成了發(fā)放信用卡的工作。

隨后,我參加了人力資源部組織的為期半個月的20xx年新入行人員的培訓課程。在這個培訓班里,我經(jīng)歷了意義深刻且令人難忘的時光。最令我深有體會的便是xx分行的領(lǐng)導對于人才的重視,行里給我們安排了很全面合理的課程,派出了許多行經(jīng)驗豐富的領(lǐng)導和業(yè)務(wù)骨干給我們授課。對于這次的培訓,我主要有以下的感受:

1.對于培訓期間給我們授課的老師,我十分的感激。他們不僅給我們講授了關(guān)于銀行業(yè)務(wù)的許多專業(yè)的'知識,教給我們很多銀行業(yè)務(wù)的辦理技巧,無私的和我們分享了他們的工作經(jīng)驗。最讓人感動的是他們教會了我們很多做人的道理,讓我們在工作和生活中多了諸多警惕,少了諸多彎路與坎坷。

2.經(jīng)過這次培訓,我對中國銀行有了詳細的了解,對xx銀行xx分行有了詳細的了解。從1912年經(jīng)孫中山先生批準成立至今,xx銀行已有近百年的歷史,經(jīng)歷了諸多風雨坎坷,在中國金融史上有著重要的地位。在近百年的發(fā)展歷程中,中國銀行不僅沒有衰落,反而憑借始終追求卓越的精神,穩(wěn)健經(jīng)營的理念,客戶至上的宗旨和嚴謹細致的作風,得到了業(yè)界和客戶的廣泛認可和贊譽,樹立了卓越的品牌形象,愈加的繁榮發(fā)展。在新時期,中國銀行確立以"追求卓越"為核心價值觀,以"誠信、績效、創(chuàng)新、責任、和諧"為主要內(nèi)容的企業(yè)文化建設(shè),向著國際一流銀行的戰(zhàn)略目標不斷邁進。作為一名新入行的員工,我為能夠有機會親歷xx的百年華誕而感到自豪,為有機會能夠為xx的下個偉大百年奮斗而感到榮幸。同時,我也為能夠有機會和xx分行這個優(yōu)秀的集體一起努力拼搏而萬分欣喜。

3.通過這次培訓,我對銀行業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識有了一定的了解。個人負債業(yè)務(wù),個人資產(chǎn)業(yè)務(wù),公司業(yè)務(wù),國際結(jié)算業(yè)務(wù),資金業(yè)務(wù),理財業(yè)務(wù),電子銀行業(yè)務(wù),銀行業(yè)務(wù)風險管理、柜面英語、禮儀等等。由于之前并未接觸過這些知識,所以學習起來有些吃力。雖然有著對學習新知識的樂趣,但是對于這些知識了解的并不深入。僅對銀行的個人、公司業(yè)務(wù)和相關(guān)產(chǎn)品有些基本的了解,對銀行的內(nèi)部運營機制有了大體的了解,對于銀行各部門的職能和責任以及銀行各種金融產(chǎn)品的特點和性質(zhì)有了粗略的了解。

4.這次培訓,還讓我明白了一個道理,"一流的產(chǎn)品,一流的服務(wù),才能鑄就出一流的品牌"。在培訓中,多位老師強調(diào)服務(wù)的重要性。銀行作為一個金融服務(wù)行業(yè),服務(wù)的品質(zhì)至關(guān)重要。在當前各個銀行產(chǎn)品高度同質(zhì)化的情況下,服務(wù)水平就成為銀行核心競爭力的關(guān)鍵要素之一,服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣決定著一個銀行能否在激烈的競爭中脫穎而出。xx行長提出的"創(chuàng)品質(zhì)銀行、做品味員工"理念,對于我們提高自身的服務(wù)水平具有重要的指導意義。作為一名x行的員工,我將在以后的工作中認真對待每一個客戶,用心做好每一件事情,不斷提升自身的服 務(wù)水品和服務(wù)質(zhì)量,爭取以最好的服務(wù),為xx爭取最多的效益。

5.作為一名銀行工作人員,整天和數(shù)字金錢打交道,需要時時處處的細心謹慎、誠實守信、守法合規(guī)、勤勉盡職。這就要求我們注重學習,不斷提高專業(yè)能力、操作技能和操作能力,提高內(nèi)控和風險控制能力。

在上完理論課之后,行里還組織我們參加了一天的素質(zhì)拓展訓練。說實話,去之前,我們大部分人還是抱著玩樂的心態(tài)去的。但是隨著培訓的進行,我們慢慢拋卻了我們玩樂的心態(tài),進入到培訓的內(nèi)容去了。說實話,培訓很累,尤其是最后需要翻越"畢業(yè)墻"的時候,那需要極大的體力與意志力,但最重要的是信任--對隊友的信任。只有相互扶持、相互鼓勵我們才能翻越那面阻擾我們前進的墻。當我們在規(guī)定的時間內(nèi)翻越了那面墻之后,歡呼聲響徹滿山遍野。那一刻,任誰也不能否認我們是一個優(yōu)秀的團隊。團隊的意識,從沒有那么清晰的出現(xiàn)在我的腦海中。這是一次成功的素質(zhì)拓展培訓,一方面讓我們在意識到不管遇到任何困難都需要有勇往直前,決不放棄的勇氣。更重要的是讓我們認識到了團隊的重要性,讓我們學會在今后的工作中要相互團結(jié)、相互協(xié)作,不斷翻越一堵堵墻。

經(jīng)過我在xx的這段時間的學習和經(jīng)歷,我學會了很多。我將繼續(xù)努力學習,腳踏實地做事,從小事做起,慢慢積累,磨練意志,不斷進步,爭取早日成為一名合格且優(yōu)秀的x行員工。

銀行員工培訓心得體會(篇3)

——論主動服務(wù)營銷意識提升

近期,行總部組織我們銀行員工參加了“大堂經(jīng)理及柜員服務(wù)營銷技能提升培訓”,通過這次培訓使我受益匪淺,也從中明白了銀行作為一個金融服務(wù)企業(yè),客戶是其生存的根基,沒有了客戶,銀行就如無源之水,無根之木。所以做好客戶服務(wù)是銀行維持生存乃至贏得競爭優(yōu)勢的必然之路。員工是銀行向客戶提供服務(wù)的載體,所以提高我們行內(nèi)員工的服務(wù)水平,特別是主動服務(wù)營銷意識就顯得更加重要了。提高員工的主動服務(wù)意識,從我自身來說,我認為可以從以下三個方面著眼:

一、服務(wù)營銷心態(tài)的塑造

我們都知道,思想意識能促使自身主觀能動性的發(fā)揮。一個沒有服務(wù)意識的員工,是不可能具有較強的服務(wù)能力的,所以員工服務(wù)意識的提高是首要的前提。為此,我們首先要做到:

1、明確服務(wù)營銷的重要性

據(jù)其他銀行近年在網(wǎng)點轉(zhuǎn)型中的舉措顯示:中國工商銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、中國建設(shè)銀行等國內(nèi)主要銀行都在不同程度的建立服務(wù)營銷的理念。這說明銀行的服務(wù)質(zhì)量已經(jīng)成為客戶選擇銀行的重要因素之一。所以服務(wù)對于銀行贏得客戶來說是至關(guān)重要的,銀行員工應(yīng)該明確服務(wù)與自身利益的關(guān)系,從而自覺加強自身服務(wù)意識,并且將服務(wù)營銷的理念貫徹執(zhí)行。

2、營造服務(wù)營銷氛圍

作為銀行員工,我們希望能和部門主管,分行領(lǐng)導一起形成互動,共同做好客戶的服務(wù)。這就需要我們銀行的大堂經(jīng)理走進大堂,接受客戶咨詢,識別優(yōu)質(zhì)客戶,親自參與到客戶服務(wù)中來;還可以監(jiān)督我們員工,使我們時刻保持最佳的服務(wù)狀態(tài),從而在行內(nèi)形成全員服務(wù)的良好氛圍。

3、嘗試換位思考

在日常工作中,我們要經(jīng)常站在客戶的角度思考問題,經(jīng)常站在客戶的角度去分析和查找自己工作中的不足并思考如何開展服務(wù)工作,我們也可以利用閑暇時間到其他金融網(wǎng)點以客戶的身份去體驗服務(wù),學習先進的經(jīng)驗,分析總結(jié)自己實際工作中的不足,逐步整改和落實,從而在提高服務(wù)意識的基礎(chǔ)上提升營銷水平。

二、服務(wù)營銷技能的提升

有了服務(wù)意識,要想提升我們員工的服務(wù)水平,還要對我們員工進行必要和有效的培訓,這是服務(wù)質(zhì)量提升的一個物質(zhì)基礎(chǔ)。

1、開展行內(nèi)員工心態(tài)調(diào)整的培訓

我們銀行的員工每天和金錢數(shù)字打交道,這個工作要力求精細,因為有時候往往一個小數(shù)點的差錯就會給銀行或者客戶帶來巨大的損失,所以我們銀行的員工在工作中注意力要一直保持高度集中。這無形中也給我們帶來了巨大的心理壓力,另外銀行員工還要面對來自客戶的投訴抱怨以及來自銀行的.內(nèi)部考核壓力,要承受住這些壓力,沒有一個好的心態(tài)是絕對不行的。所以行內(nèi)要定期開展對員工心態(tài)調(diào)整的培訓,使我們能以一顆平常的心態(tài)對待各種壓力,從而做好客戶的服務(wù)工作。

2、開展標準服務(wù)禮儀的培訓

要提升我們員工的服務(wù)水平,就要加強員工服務(wù)禮儀的培訓,使員工在儀容儀表、服務(wù)用語、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)手勢等各個方面都做到規(guī)范,這樣當客戶進入銀行時,員工可以為客戶提供整齊劃一的標準服務(wù)。

3、開展崗位營銷流程的培訓

在銀行網(wǎng)點由服務(wù)型網(wǎng)點向服務(wù)營銷型網(wǎng)點轉(zhuǎn)型的時代,銀行僅僅為客戶提供服務(wù)顯然已不能滿足客戶的需求,因此我們銀行必須在主動服務(wù)的基礎(chǔ)上加強主動營銷,營銷必須成為我們銀行員工服務(wù)內(nèi)容的一部分,所以行內(nèi)還要開展對我們員工的崗位營銷流程的培訓,使各個崗位都能按照流程操作,自覺主動地對客戶進行營銷,從而促進服務(wù)水平的質(zhì)的飛躍。

三、進行考核保障

要使員工的服務(wù)水平不斷提高,服務(wù)意識不斷加強,還必須把服務(wù)指標納入考核體系,在員工中開展業(yè)務(wù)競賽和創(chuàng)優(yōu)活動。

開展爭先創(chuàng)優(yōu)活動

在銀行內(nèi)部開展創(chuàng)建“服務(wù)標兵單位”、“文明服務(wù)窗口”、“服務(wù)標兵”、“服務(wù)明星”爭創(chuàng)活動,調(diào)動員工積極參與文明規(guī)范服務(wù)活動的積極性,動員全體員工自覺落實服務(wù)規(guī)范,出色履行崗位職責。

總之,在提高我們員工服務(wù)水平的基礎(chǔ)上,作為甘肅銀行行總部還應(yīng)該做到讓員工有意識地去服務(wù),知道怎么去做好服務(wù),最終通過一系列的考核激勵措施保障我們員工在工作中貫徹這種服務(wù)。實現(xiàn)了這三點,我相信我們甘肅銀行行內(nèi)員工的主動服務(wù)營銷水平將會取得很大進步。

銀行員工培訓心得體會(篇4)

首先我深感榮幸能夠參加這次為期兩天的營銷鍛造實戰(zhàn)培訓,經(jīng)過老師深入淺出的授業(yè)解惑,我感到受益良多,也對自己今后從事銷售工作有了更進一步的認識,對提升銷售自信心和技巧也有極大的幫助,現(xiàn)把此次培訓心得歸納為以下幾點:

1、預(yù)熱:作為一名銀行從業(yè)人員首先說話以及服務(wù)都要真誠,將心比心,不要一開口談產(chǎn)品,記住我們永遠不是客戶購買產(chǎn)品的說服者,人與人之間的交往,總是有一個陌生、認識到接受的過程,一開口就談產(chǎn)品會讓客戶在心理上產(chǎn)生反感抗拒的情緒。要從客戶感興趣的話題為切入點做深入交流,客戶接受你了,認可你了,自然會接著和你談產(chǎn)品。這樣就要求我們努力不斷學習,提升自己的知識面,做到一個行走的百科全書。

2、跟進:在營銷邀約過程中給一個客戶購買的理由,要傾聽客戶的話,了解客戶的所思所想,要明確我們能夠給客戶提供怎樣的服務(wù),當客戶無意購買我行產(chǎn)品時,也不要用伎倆施壓,攻心為上,攻城為下。

通過培訓,我從中學到了很多干貨,也認識到自己很多不足之處,在實際的工作中會沿用老師的授課內(nèi)容并強化知識教育,提升專業(yè)技能,進一步鞏固我們“賣知識”而不是“賣產(chǎn)品”的專業(yè)形象,在營銷的道路上不斷前行。

銀行員工培訓心得體會(篇5)

這一周,是我7月中最最最忙碌和充實的一周。由于我們晚到了一周,所以落下了一周的理論課時,我們只有在平時抽空學習。從白天到晚上,貫穿全部過程的莫過于點鈔票和翻打傳票了。而我們也有幸認識了xx總行的點鈔能手,在她耐心的教導下,我們也開始融入到學習中去,整天鈔票不離手的在練習。點鈔入門的時候極難,而且很累,沒數(shù)一陣子就累得手酸冒汗,但是環(huán)視了四周,所有的`同事都在埋頭苦練,耳邊盡是花花鈔票的摩擦聲,此時一股不服輸?shù)膭艃河可闲念^,咬咬牙又繼續(xù)拿起了一沓鈔票了。

在分行培訓的項目很多,而且很有條理和秩序,從個人的著裝到儀容儀表;從站立坐姿到語言談吐;從漢字錄入到模擬操作流程;從單指點鈔到按臺式點鈔;從翻打傳票到網(wǎng)點經(jīng)驗分享,確實這大半個月以來,每天都很充實,每天都在進步。大家在學習中相互的認識,相互的熟悉,相互的幫助,待到畢業(yè)離別之際,大家都很依依不舍,因為有緣我們相聚了,因為相聚我們相識,因為相識我們相知,難忘周五下午的那段歡樂時光,大家對著鏡頭綻放出燦爛的笑容?;蛟S是培訓結(jié)束了,或許是考試通過了,或許是離別的不舍,或許是對友誼的珍惜,大家都相互的擁抱,相互合影,那場景真的讓人感動,讓我回想起當年的畢業(yè)離別場景了。

雖然我們是省行派來xx實習的,但是我們一行幾人都很用心的參加培訓,努力在每項考核中爭取最好的成績。雖然我們都很清楚,日后的我們不需要在前臺工作,但是作為一個銀行人,最基本的技能是應(yīng)該要掌握的,所以大家都很積極的去練習,每天一大早就到教室練習點鈔票了。最讓我印象深刻的是漢字錄入當天,我們的任務(wù)是在10分鐘內(nèi)完成180個百家姓的漢字錄入??墒俏覀円粊頉]有學過打五筆,二來不習慣用帶機的拼音輸入法,所以要完成180個百家姓的錄入對于我們來說真的很難。但是任務(wù)就是任務(wù),我們不能說不,在不能安裝其他輸入軟件既定的電腦環(huán)境下只能調(diào)整自己去適應(yīng)新的環(huán)境,一個一個字的去敲鍵盤,一遍又一遍的去練習。三個小時過去了,我的速度已經(jīng)達標了,打180個字已經(jīng)不成問題了,但是我想既然有的是練習時間,那就反復(fù)練習,不滿足于180個字,在熟練的前提下動腦筋尋找拼音的規(guī)律,再作反復(fù)的嘗試練習,終于以當晚參加考核的人中第二名勝出,激動興奮之余更能體會到:在日后的工作中我不能滿足于達標和及格,要全身心地投入,這樣才能提升自己,使得自己更加優(yōu)秀,脫穎而出。

由于晚上要上課,再加上落下了一周的理論課,點鈔和翻打傳票又是剛學起步,所以即便家就在xx區(qū),但是我還是選擇的留宿分行,以便擠出更多的時間看書和練習,趕上其他同事的進度。早晨我六點一刻起床,一個多小時的理論看書后便去吃早餐,早餐后就到教室練點鈔了。晚上下課后,睡前我也總要翻打傳票xx分鐘后才睡覺,這樣的生活堅持了一周多,果然出效果了。最令我滿意的是在一次的測試中,我多指點鈔點了xx把多,而且是全對的;翻打傳票三分鐘連續(xù)xx張不間斷的累加,也是全對,當時候我很興奮,因為多天來的辛苦付出沒有白費,我用自己的行動證明了自己。

大家都在緊張的練習,點鈔和翻打傳票的最高紀錄也是天天被不同的同事刷新,形成了一個激烈的競爭。日復(fù)一日,我們終于迎來了考核的那一天??上У氖俏矣捎谛睦硭刭|(zhì)不過硬,翻打傳票沒能發(fā)揮正常的水平,只翻打了xx張;多指點鈔xx張,錯了兩把;單指點鈔xx張,全對。雖然多指沒能達到xx把的水平,但是我心還是坦然的,畢竟這么多天來我付出過,努力過,刻苦過,實打?qū)嵉木毩暥簧系囊环轁M意答卷。雖然這些都是基本技能,但是我都逐一認真的對待了,因為我要踏踏實實的從基層做起,從小事情做起,把基礎(chǔ)打牢,不斷的在學習中完善自己提高自己。

周五下午,我們都在放縱心情開心的合影,興奮的量工作服,我們很有自信,因為我們都在這些天的培訓中武裝好了自己,做好了上崗的準備。周一,我們將以全新的面貌,信心十足地走向各自的工作崗位,正式開始自己全新的職業(yè)生涯。我相信我們是一個優(yōu)秀的團隊,每一個優(yōu)秀的個體將給工作單位注入全新的活力,為打造xx團隊的優(yōu)秀品牌而努力奮斗!

銀行員工培訓心得體會(篇6)

首先,非常感謝行領(lǐng)導給我這次難得的輪崗學習機會。為期一個月的輪崗培訓已結(jié)束。在行領(lǐng)導的關(guān)心及客戶部全體同志的幫助下,我認真學習業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,積極主動的履行工作職責,較好的完成了本月的工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)、操作技能等方面有了一定的提高?;仡欉@一個月的工作,既有收獲也有不足?,F(xiàn)將我的一些心得體會匯報如下:

一、加強學習,提高自身綜合素質(zhì)。從封閉的三尺柜臺到開放的格子間,我面臨的不僅僅是崗位的轉(zhuǎn)換,更是自身角色的轉(zhuǎn)變。面對全新的崗位,全新的環(huán)境,我始終堅持把學習當作提高自身能力素質(zhì)的途徑。要想做一個優(yōu)秀的客戶經(jīng)理,首先要熟悉各類信貸產(chǎn)品、擁有完備的專業(yè)知識和嫻熟的專業(yè)技能。因此我利用空余時間自學了《信貸業(yè)務(wù)手冊》,了解了信貸業(yè)務(wù)流程,明確了信貸員職責。因信貸工作的風險性,我還自學了《物權(quán)法》、《合同法》、《抵押擔保法》等。通過學習,在業(yè)務(wù)工作能力、綜合分析能力、文字語言表達能力等方面都有了很大的提高。

二、虛心請教,增強協(xié)調(diào)配合能力。由于情況不熟、業(yè)務(wù)不精,初到客戶部我有種無從下手的感覺。客戶部徐經(jīng)理和那些多年從事信貸工作具有豐富經(jīng)驗的前輩們,手把手的教我,把他們好的工作經(jīng)驗和技巧毫不保留地傳授給我,讓我受益匪淺。同時我利用晚上學習了以往的信貸項目案例,讓自己在較短的時間內(nèi)對信貸業(yè)務(wù)有了清晰的認識。在考察業(yè)務(wù)中我意識到客戶經(jīng)理與客戶的關(guān)系不僅是業(yè)務(wù)關(guān)系,更是一種人際關(guān)系;要善于和客戶進行溝通與交流,洞察客戶的想法,為其提供滿意的服務(wù)。通過自己的努力和大家的幫助,我的協(xié)調(diào)溝通能力都有了長足的進步。

三、認真履責,踏實做好本職工作。在建行工作的三年中,我大部分時間都是在柜臺中工作,基本上都是坐等客戶上門,完成機械的流水操作,現(xiàn)在卻要與客戶零距離的接觸,對我來說,這是全新的挑戰(zhàn)。一個月來我克服身懷六甲的不便,通過實地了解客戶的基本情況、生產(chǎn)經(jīng)營項目的現(xiàn)狀與前景、調(diào)查客戶的貸款用途、還款意愿,從而分析客戶的還款能力,對每一筆貸款都一絲不茍地認真審查。通過實際操作我掌握了小企業(yè)“成長之路”和“速貸通”這兩個信貸品種,并完成了高安市恒森實業(yè)1000萬成長之路流動資金貸款的小企業(yè)評級以及材料撰寫和高安錦匯實業(yè)500萬速貸通流動資金貸款的材料撰寫。同時還完成了江西朝陽工藝品、羅納爾陶瓷、豐聯(lián)紡織、江西鋼板彈簧、東方王子的小企業(yè)評級授信工作。

回顧一個月的工作,在行領(lǐng)導和同事的關(guān)心、幫助下,我取得了一些成績,但也存在著很多不足,與領(lǐng)導的要求還有一定距離。在今后的工作中,無論在什么崗位上,我都將一如既往地認真學習,努力提高自身素質(zhì),履職盡責,為支行的發(fā)展做出自己的貢獻!

銀行員工培訓心得體會(篇7)

作為xxxxx的新員工,第一期就參加了xxxx(合作銀行)在xx學院組織的新員工培訓班,感到莫大榮幸。這次新員工培訓為期12天,實行半軍事化管理,培訓期間不能外出,學員培訓的日常管理授權(quán)教官和班主任共同管理。對于這次培訓,我有一下幾個心得:

作為xxxxx的新員工,第一期就參加了xxxx(合作銀行)在xx學院組織的新員工培訓班,感到莫大榮幸。這次新員工培訓為期12天,實行半軍事化管理,培訓期間不能外出,學員培訓的日常管理授權(quán)教官和班主任共同管理。對于這次半軍事化管理培訓,我感觸頗深!

一、千里之行,始于足下

“合抱之木,生于毫末;九層之臺,起于累土;千里之行,始于足下?!弊咭磺Ю锫罚菑倪~第一步開始的。從《當前國際國內(nèi)金融形勢介紹》、《新行員職業(yè)化禮儀》到《金融基礎(chǔ)一》、《金融基礎(chǔ)二》、《商業(yè)銀行業(yè)務(wù)》、《會計學原理》、《銀行會計基礎(chǔ)》、《銀行支付結(jié)算》、以及《新行員職業(yè)化訓練――職業(yè)化儀表與商務(wù)禮儀》等,課程安排豐富緊湊、有聲有色。我們用這些最普通,但又最實在的鑰匙打開了這扇門,步入了全新金融世界,領(lǐng)略金融無限風光。

 二、天行健,君子以自強不息

“立正、稍息、向右轉(zhuǎn)……”在教官的嚴肅帶領(lǐng)下,我們來自溫州各個行社的90位學員,學到了什么叫永不言棄、永不言輸、永不言敗、自強不息的精神。本次培訓制定了嚴格的作息時間,12天的培訓,早操6:30出操,下午13:30上課、晚上19:00上課,睡覺22:00,但期間無一人遲到、無一人早退,下課就餐井然有序,無一人插隊。軍訓能夠培養(yǎng)我們堅強的意志和韌性的毅力,當我們迎著冷風紋絲不動的挺拔軍姿、聽教官訓話,這最能培養(yǎng)人的意志和韌性的毅力,人的一生,終究會經(jīng)歷許多困難和挫折,有時候甚至是非人的磨難,能否度過難關(guān),靠的就是自己有沒有堅強的意志和韌性的毅力,有沒有吃苦耐勞的品質(zhì)。

三、無他,唯手熟爾

看著《點鈔技能訓練》的邵老師那高超的點鈔技能,讓我驚詫不已,原先鈔票還能夠這樣的四指撥動,只見她那熟練地用左手手指固定好點鈔券,右手四指如飛,一次四張,讓人目瞪口呆。課中,我如法炮制,但是十來次,手有微酸。問及邵老師點的如此高超,傳授技能技巧和經(jīng)驗時,邵老師看了我點鈔四指手法時說,你指法撥的已經(jīng)對了。我反問,那你撥的如此之快,有何捷徑邵老師面有微笑:“熟能生巧?!碑斅牭揭粋€高手輕描淡寫的將自己的成功歸結(jié)為“無他,唯手熟爾”時,其中的酸甜苦辣就更耐人尋味。

 四、送人玫瑰,手留余香

這次培訓,作為xxx聯(lián)社一行九人的帶隊人,又是班委第三組組長,我每一天堅持在早上和午睡起床時,提早15分鐘,給xxx學員寢室以及第三組每個成員寢室打個電話,叫醒服務(wù)。由于以前學過金融和會計的一些基本知識,對課上老師講的也能較快理解,在晚自修小組討論上,對于那些還不是很理解的學員解釋問題,主動的關(guān)心他們。雖然這樣會占用掉自己的一些學習時間,但當其他社學員夸獎我們xxx聯(lián)社代表隊有多么的團結(jié)時,第三組組長的服務(wù)到位時,我是有說不出的自豪和喜悅。善待他人,就是善待自己,將你的快樂分享給別人,也就得到了分享別人快樂的機會,因為幸福是:送人玫瑰,手留余香。

培訓生活結(jié)束了,知識僅僅是扎實了基礎(chǔ),對于實踐還尚有距離,但是他卻給我們每個人留下沉甸甸的財富和無盡的思憶。

服務(wù)員培訓心得體會


撰寫心得體會可以讓我們感受到自己的成長,一個優(yōu)秀的心得體會應(yīng)該包含哪些內(nèi)容呢?如果您對“服務(wù)員培訓心得體會”有更深入的了解需求,請耐心讀完本文,歡迎閱讀并參考!

服務(wù)員培訓心得體會【篇1】

一、處罰條例細則

為更好體現(xiàn)公平,公正原則,營造精業(yè),團體合作,良好的工作氛圍制定以下條例

1、一般錯誤扣2-5分五分記過一次;

2。較嚴重錯誤扣5-10分10分記大過一次;

3、嚴重錯誤扣罰10-20分;

4、三次20分為辭職,依據(jù)其中每點換人民幣5元。

二、考勤

1、遲到、服務(wù)員上班以簽到為準,班前會以點名為準,遲到5分鐘,以內(nèi),扣2分,遲到10-30分鐘以內(nèi)按曠工半天處理,扣10分,遲到30分鐘以上按曠工處理扣20分;

2、早退、服務(wù)員下班依照考勤判定時間如遇營運要求留班,非特殊理由不得離開擅自早退否則扣10分;

3、簽到、代替別人簽到或替別人簽到的扣5分;

4、病假、服務(wù)員請病假須持有醫(yī)院的病例證明和藥費單,請假一天藥費須50元以上并扣發(fā)當天工資,重病一個月不能上班的勸退;

5、事假、必須提前一天辦理,若情況緊急,可容許當天辦理,但必須上班點名前提早2個小時通知經(jīng)理請假,事假扣5分扣發(fā)當天工資;

6、曠工、無故缺勤及事假未批扣10分連續(xù)三日曠工扣除全部押金,并開除處理;

7、所獲批準假期,不得私自調(diào)休,提休,或延休,特殊情況經(jīng)理批準方可調(diào)休;

8、員工之間不可以談戀愛,否則有一人必須離開并扣50分!

三、每次扣2-5分并警告的違規(guī)內(nèi)容!

1、上班不按規(guī)定著裝,提醒無效且2次以上的;

2、在營業(yè)場地叉腰,抱腰,手插口袋的;

3、用手指挖鼻子,掏耳朵,有臟手黑指甲的;

4、不使用服務(wù)用語禮貌用語為顧客服務(wù)的提醒無效的;

5、工作前飲酒,吃有異味食物,不注意個人衛(wèi)生的;

6、胡須不干凈,頭發(fā)不整齊,用手直接接觸食物的;

7、當客人來時視而不見不問好的;

8、上班時間吃口香糖,吃東西,聚眾聊天的;

9、上班時間心不在焉,無精打采,消極怠工的;

10、對上級不禮貌;

11、杯具不符合衛(wèi)生標準的,出品和食物物品沒注意衛(wèi)生或,杯具,有裂縫的;

12、在營業(yè)場地抽煙的;

13、使用電話做私人之用的;

14、上班帶有現(xiàn)金的,收到小費未及時上繳經(jīng)理保管的;

15、私自帶客人存酒,私自決定自己工作范圍外的工作的,私自替客人做主的;

16、在公司私自接待朋友和領(lǐng)帶朋友在非工作時進入場地的。

四、每次扣5-10分的違規(guī)內(nèi)容

1、在工作場地無禮貌及有粗口、臟口的;

2、結(jié)帳不及時,忘了客人要求的,私自離崗的;

3、私自帶入公司內(nèi)有銷售物品的;

4、不服從工作安排或調(diào)動,擅自出租出借公司物品的;

5、在公司與同事嬉鬧,無理取鬧,對客人蠻橫無理的;

6、服務(wù)不及時造成客人投訴的;

7、威脅,恐嚇其他員工的罰款100元后開除,情節(jié)嚴重者并報司法機關(guān);

8、無故在空包房滯留的;

9、越級處理事情,和做越級事件的;

10、主動有意或間接督促客人買單,方便自己早下班的;

11、無故進入小姐房的,以及和小姐說和工作無關(guān)事情聊天的。

五、每次罰款10-20分的違規(guī)內(nèi)容!

1、員工之間打架、斗毆、吵架,在公司內(nèi)外捏造事實,陽奉陰違,推卸責任,誣陷他人;

2、與客人打架,無論對錯,立即開除;

3、私帶酒水香煙,飛單的,罰款并開除;

4、偷竊公司物品及同事物品的一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將做開除處理,情節(jié)嚴重者并上交司法機關(guān)處理;

5、偷竊客人物品或拾到不報的視情況程度交司法機關(guān)或賠償并開除;

6、員工有毒隱、吸毒、販賣毒品,開除并移送司法辦理;

7、嚴重損害公司利益和形象,泄露公司文件和秘密的;

8、所屬區(qū)域內(nèi)客人跑單的,加扣除房間應(yīng)有金額。

六、記功及獎勵

1、每月無遲到、早退請假、曠工,獲全金獎(5-10分);

2、有利公司利益有事實證明,按照情況獎勵;

3、拾金不昧(5-10分);

4、有非常事故發(fā)生,處理得當?shù)?5-10分);

5、舉報其他員工嚴重違紀的(5-10分);

6、因建議或提案采納的,而公司獲益或減少損失者,以上獎勵50-100元按情況而定;

7、一月內(nèi)無扣分的(5-10分)。

七、安全守則和防范

1、員工必須按照職責范圍做好防火`防盜工作,下班前認真檢查自己的責任范圍,清除不安全隱患;

2、員工必須做好易燃燒`易爆炸`劇毒等物品管理工作;

3、如發(fā)現(xiàn)可疑的人或不發(fā)行為的人和事應(yīng)及時報告經(jīng)理避免事態(tài)的擴大;

4、客人遺留下來的物品`財物`應(yīng)立即交,部門經(jīng)理不得私自傳閱,或做為私用;

5、保障消防器材的正常使用狀態(tài);

6、火警措施,保持冷靜,喊附近的同事援助,利用就近的滅火器材進行滅火,注意聽領(lǐng)導指揮。

八、溝通

公司上下各部門之間互相溝通建立良好的人際關(guān)系,使每一個員工能在融洽愉快的環(huán)境中工作,公司的一切通知命令,員工應(yīng)認真閱讀不得以任何借口而有違反

服務(wù)員培訓心得體會【篇2】

過這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。 人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

五、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。 雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

這幾天我們領(lǐng)導對我們酒店服務(wù)員進行了培訓,讓我學到了很多的東西,一個酒店最重要的就是服務(wù),所以在今后的工作中我一定會提高我的服務(wù)意識,讓我們酒店快速的發(fā)展起來。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。 一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

這次的培訓真是感悟良多,領(lǐng)導培訓的每一字每一句都深深的映在我的腦海里,今后我一定不會辜負領(lǐng)導們對我的希望,好好的提高自己的素質(zhì),提高自己的服務(wù)質(zhì)量,讓酒店越來越好,越來越紅火。

從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓到10月12日李美娜的培訓,中間已經(jīng)有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓,我總結(jié)了以下幾點心得:

1、熱愛總結(jié)的工作:要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。

2、有“禮”走遍天下 :作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

3、溝通:在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。

4、團隊:說到團隊最先想到在太原的日子,太原的時候盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候?qū)W會了團結(jié),沒有一個人受到委屈。

5、要注意細節(jié):在做事時,人往往會忽略細節(jié),但一個細節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗”。

6、每天進步一點點:很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。

7、責任:其實就是對自己負責,現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

8、要學會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

9、服務(wù):在我們就都行業(yè)中,最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標志,微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),但它卻是職業(yè)人士工作時的常態(tài)。

10、節(jié)約:在我們每天工作中都會說到節(jié)約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認識到節(jié)約的重要性,那節(jié)約就不是一句口號。

11、要有自信心:自信是我培訓的主題,其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個缺乏自信的人,認真工作,要有責任感這都需要自信,正因為自己沒信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個主題。

12、要學會總結(jié)自己及反思自己:記得許云培訓的那節(jié)課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經(jīng)常反思自己,總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。

13、要積極參與各種培訓以及組織的各項活動:培訓學習是進步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。

以上就是我的培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學以致用,不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。

服務(wù)員培訓心得體會【篇3】

在支行,我從事著一份最平凡的工作——柜員。也許有人會說,普通的柜員何談事業(yè),不,柜臺上一樣可以干出一番輝煌的事業(yè)。卓越始于平凡,完美源于認真。我熱愛這份工作,把它作為我事業(yè)的一個起點。作為一名農(nóng)行員工,特別是一線員工,我深切感受到自己肩負的重任。柜臺服務(wù)是展示銀行系統(tǒng)良好服務(wù)的“文明窗口”,所以我每天都以飽滿的熱情,用心服務(wù),真誠服務(wù),以自己積極的工作態(tài)度羸得顧客的信任。

是的,在銀行柜員工中,柜員是直接面對客戶的群體,柜臺是展示農(nóng)行形象的窗口,柜員的日常工作也許是繁忙而單調(diào)的,然而面對各類客戶,柜員要熟練操作、熱忱服務(wù),日復(fù)一日,用點點滴滴的周到服務(wù)讓客戶真正體會到銀行的真誠,感受到在銀行辦業(yè)務(wù)的溫馨,這樣的工作就是不平凡的,我為自己的崗位而自豪!為此,我要求自己做到:一是掌握過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)、時刻不放松業(yè)務(wù)學習;二是保持良好的職業(yè)操守,遵守國家的法律、法規(guī);三是培養(yǎng)和諧的人際關(guān)系,與同事之間和睦相處;四是清醒的認識自我、勝不驕、敗不餒。

參加工作以來,我立足本職崗位,踏實工作,努力學習業(yè)務(wù)知識,向有經(jīng)驗的同事請教,只有這樣,才能確確實實干出能經(jīng)得起時間考驗的業(yè)績。點點滴滴的小事讓我深刻體會到,作為一名一線的員工,注定要平凡,因為他不能像沖鋒陷陣的戰(zhàn)士一樣用滿腔的熱血堵槍口,炸碉堡,留下英雄美名供世人傳揚,甚至不能像農(nóng)民那樣冬播夏收,夏種秋收,總有固定的收獲。有的只是日復(fù)一日年復(fù)一年的重復(fù)那些諸如存款、取款,賬務(wù)錄入,收收放放,營銷維護,迎來送往之類的枯燥運作和繁雜事務(wù)。在這平凡的崗位上,讓我深刻體會到,偉大正寓于平凡之中,平凡的我們一樣能夠奉獻,奉獻我們的熱情,奉獻我們的真誠,奉獻我們的青春。平凡的我們一樣能夠創(chuàng)造出一片精彩的天空,沒有根基哪來高樓,沒有平凡哪來偉大!人生的價值只有在平凡的奉獻中才能得到升華和完善。

在為客戶服務(wù)的過程中,我始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂”,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù),做到操作標準、服務(wù)規(guī)范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下了良好的印象,也贏得了客戶的信任。實際辦理業(yè)務(wù)時,在保證遵守我行各項規(guī)章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供一定的方便,靈活、適度地為客戶提供個性化、快捷的服務(wù)。

完美源于認真。在做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,我們想方設(shè)法為客戶提供更加周到的服務(wù)。因為,沒有挑剔的客戶,只有不完美的服務(wù)。在日常工作中,我積極刻苦鉆研新知識,新業(yè)務(wù),理論結(jié)合實踐,熟練掌握各項服務(wù)技能。我從點滴小事做起,在辦理業(yè)務(wù)時,盡量做到快捷、準確、高效,讓客戶少等、少跑、少問,給客戶提供及時、準時、定時、隨時的服務(wù)。

青年時期是人生最寶貴的時光,因為躊躇滿志,精力充沛,因為敢闖敢干,活力四射,因為有太多的夢想和希望!但在我看來,青年的寶貴還在包括不懈的追求與團隊的融合,崇高的道德修養(yǎng),以及堅強的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉獻!今天,我們正把如火的青春獻給平凡的銀行崗位,銀行正是在這青春的交替中,一步一步向前發(fā)展。在她清晰的年輪上,也將深深的烙下我們青春的印記。富蘭克林有句名言:“推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你”。今天我正是為推動我的事業(yè)而來,這源于我對人生價值的追求,對金融事業(yè)的一份熱情。因為我知道作為一名成長中的青年,只有把個人理想與銀行事業(yè)的發(fā)展有機結(jié)合起來,才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,在開創(chuàng)銀行美好明天的過程中實現(xiàn)自身的人生價值。

當日歷一頁頁撕落得只剩下最后一頁,一年就這樣不知不覺,悄無聲息地度過。這一年里,我們用計算機鍵盤繪出了滿天霞光,用算盤珠拔落了萬顆星辰;我們守著一份愉悅,一份執(zhí)著,一份收獲。每天記賬,結(jié)賬,做傳票,寫賬簿。雖然沒有赫赫顯目的業(yè)績和驚天動地的事業(yè),但我們盡心盡力,忠于職守。我們用這平平淡淡的生活,平平淡淡的工作勾畫出生活的軌跡,收獲著豐收的喜悅。

這一年里,我始終保持著良好的工作狀態(tài),以一名合格的合作銀行員工的標準嚴格的要求自己立足本職工作,潛心鉆研業(yè)務(wù)技能,使自己能在平凡的崗位上默默的奉獻著,為合作銀行事業(yè)發(fā)出一份光,一份熱。

服務(wù)員培訓心得體會【篇4】

為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學計劃,我們在大三第二學期進行頂崗實習。經(jīng)過學校的安排,12月20號我們搭乘了去天津,實習基地為天津大營鑫意酒店。古人曰:逝者如斯夫,不舍晝夜。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習期,回首這將近半年的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

一、實習酒店簡介

大營鑫意酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主,同時還開展了外賣經(jīng)營。 二 、實習內(nèi)容及過程

1、實踐地點的選?。?/p>

實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才,學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

2、實習職位介紹:本人以擔任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時協(xié)助點菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。

階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項目。

小結(jié):通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認真的體會揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會是自討沒趣。

階段二(實戰(zhàn)練習):繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產(chǎn)生歸屬感酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。

小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,盡量讓工友和老板接受你的價值觀,從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。

服務(wù)員培訓心得體會【篇5】

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“米樂星世界KTV”愉快的度過了一個春秋.工作著并快樂著是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事.雖然我要離開了但是我還是想把這些分享給大家,這都是公司和大家一起的努力讓我所學到的.

在這里我學到怎樣去做一個好的管理和如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)掌握锝七大要素:

1、微笑

在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3、準備

即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.也可以把客人當自己的好朋友,這樣你可以把朋友的事情當作自己的事情去做做的很好.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當記裝客人是我們的衣食父母”.

5、細膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的.感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣.

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

服務(wù)員培訓心得體會【篇6】

餐廳工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能技術(shù)性問題。因此,認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如您、請、負疚、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的局部。第一種服務(wù)是主動性的后兩種服務(wù)則是主動性的而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到

客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如餐廳服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典指南針使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對餐廳的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)員應(yīng)當秉承客人永遠是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

服務(wù)員培訓心得體會【篇7】

文明禮儀的膚淺認識和模煳觀念,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單說,就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù),是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

每位員工都是公司形象代言人,公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存,提升每位員工的個人素養(yǎng),才能提升公司的美名譽度。作為一家高檔次的星級酒店,不僅具有高端的品牌,舒雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在實際的操作過程中有些細節(jié)被忽略,我們應(yīng)該堅持做到“三到”“三聲”:具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動迎客,微笑服務(wù);應(yīng)當使顧客感受到你對他的熱情歡迎,并以此使顧客對你產(chǎn)生良好印象,促使雙方交易成功。保持良好的精神風貌;在工作中要學會將不愉快的情緒拋之腦后,保持充沛的精力,使自己的工作狀態(tài)處于最佳。

通過上午的學習和培訓,讓我深刻的認知到:禮儀體現(xiàn)于細節(jié),細節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個人的角度而言;于有助于提高個人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會交往,改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言,可以美化企業(yè)形象,提高顧客滿意度和美譽度,最終達到提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益的目的。以前,總認為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了,通過學習,感覺還是有些差距,比如說自己對于各種禮儀的掌握還不夠,或多或少還有“按著制度做,服務(wù)態(tài)度準沒錯”的思想。通過學習后,我將更加嚴格地要求自己,讓自己做的更好,服務(wù)質(zhì)量更好。

服務(wù)員培訓心得體會【篇8】

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。

菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。

傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。

即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。

雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。

工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

 2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

相關(guān)推薦

  • 酒店培訓心得體會精華七篇 前輩告訴我們,做事之前提前下功夫是成功的一部分。在幼兒教育專業(yè)的學生的學習中,常常會提前準備一些資料。資料是作用于人類社會實踐的一種可供參考的材料。有了資料,這樣接下來工作才會更上一層樓!所以,您有沒有了解過幼師資料的種類呢?小編特地為你收集整理“酒店培訓心得體會精華七篇”,希望能對你有所幫助,請收...
    2023-12-08 閱讀全文
  • 酒店員工心得體會范例 經(jīng)驗告訴我們,成功是留給有準備的人。在幼兒教育工作中,我們都有會準備一寫需要用到資料。資料是時代的記錄,它是產(chǎn)生于人類實踐活動。資料對我們的學習和工作有著不可估量的作用。可是,我們的幼師資料具體又有哪些內(nèi)容呢?以下是小編精心收集整理的酒店員工心得體會范例,帶給大家。在此提醒你收藏本頁,以方便閱讀!作...
    2023-04-21 閱讀全文
  • 2024酒店工作心得體會范例9篇 根據(jù)您的要求幼兒教師教育網(wǎng)已經(jīng)為您挑選出以下相關(guān)信息:“酒店工作心得體會”,希望本文能為你帶來啟示希望你喜歡。對于生活中的某些事情每個人的看法自然也會不同,我們最好是寫篇心得體會。提升自己寫作能力,思考能力的一種方法就是可以不斷的寫心得體會。...
    2024-03-06 閱讀全文
  • 企業(yè)員工培訓心得體會12篇 通過幾天的培訓,從行業(yè)的專業(yè)知識到對未來的展望,從溝通的技巧到團隊的融合,無疑都將會成為xx這個大家庭里永遠的精神財富,我將我從他們的課程里銘記下那些閃光的點與自已的一些感悟,給大家分享一下。1、常懷感恩的心為什么要把感恩心放在那里講,正因只有懂得感恩的人,才能懂得回報和進取,常懷感恩心,多思他人苦...
    2024-03-10 閱讀全文
  • 酒店員工培訓方案13篇 依據(jù)上級領(lǐng)導布置的工作任務(wù),研發(fā)全面有效的制定方案能使人的思考水平得到提升。因此,我們應(yīng)當全身心地投入到方案的準備工作中,好好考慮怎樣的方案才能更好地發(fā)揮其作用。筆者在收集眾多資料時,發(fā)現(xiàn)了一篇非常實用的“酒店員工培訓方案”,建議大家詳細閱讀,相信會對大家有所幫助!...
    2023-06-20 閱讀全文

前輩告訴我們,做事之前提前下功夫是成功的一部分。在幼兒教育專業(yè)的學生的學習中,常常會提前準備一些資料。資料是作用于人類社會實踐的一種可供參考的材料。有了資料,這樣接下來工作才會更上一層樓!所以,您有沒有了解過幼師資料的種類呢?小編特地為你收集整理“酒店培訓心得體會精華七篇”,希望能對你有所幫助,請收...

2023-12-08 閱讀全文

經(jīng)驗告訴我們,成功是留給有準備的人。在幼兒教育工作中,我們都有會準備一寫需要用到資料。資料是時代的記錄,它是產(chǎn)生于人類實踐活動。資料對我們的學習和工作有著不可估量的作用??墒牵覀兊挠讕熧Y料具體又有哪些內(nèi)容呢?以下是小編精心收集整理的酒店員工心得體會范例,帶給大家。在此提醒你收藏本頁,以方便閱讀!作...

2023-04-21 閱讀全文

根據(jù)您的要求幼兒教師教育網(wǎng)已經(jīng)為您挑選出以下相關(guān)信息:“酒店工作心得體會”,希望本文能為你帶來啟示希望你喜歡。對于生活中的某些事情每個人的看法自然也會不同,我們最好是寫篇心得體會。提升自己寫作能力,思考能力的一種方法就是可以不斷的寫心得體會。...

2024-03-06 閱讀全文

通過幾天的培訓,從行業(yè)的專業(yè)知識到對未來的展望,從溝通的技巧到團隊的融合,無疑都將會成為xx這個大家庭里永遠的精神財富,我將我從他們的課程里銘記下那些閃光的點與自已的一些感悟,給大家分享一下。1、常懷感恩的心為什么要把感恩心放在那里講,正因只有懂得感恩的人,才能懂得回報和進取,常懷感恩心,多思他人苦...

2024-03-10 閱讀全文

依據(jù)上級領(lǐng)導布置的工作任務(wù),研發(fā)全面有效的制定方案能使人的思考水平得到提升。因此,我們應(yīng)當全身心地投入到方案的準備工作中,好好考慮怎樣的方案才能更好地發(fā)揮其作用。筆者在收集眾多資料時,發(fā)現(xiàn)了一篇非常實用的“酒店員工培訓方案”,建議大家詳細閱讀,相信會對大家有所幫助!...

2023-06-20 閱讀全文