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服務(wù)日記

發(fā)布時(shí)間:2023-06-09 服務(wù)日記

服務(wù)日記。

在語文課上,我們會(huì)接觸到作文,經(jīng)常寫作文能夠鞏固我們的學(xué)習(xí)成果。寫作文一般需要我們描述人的真實(shí)故事。那些優(yōu)秀的作文是怎么寫出來的?以下由小編收集整理的《服務(wù)日記》,希望能幫助到你的學(xué)習(xí)和工作!

服務(wù)日記(篇1)

民情日記:為人民服務(wù)

今天,勐龍的天氣很舒適,雖說是陰天,但是比起狂風(fēng)暴雨和烈日炎炎的日子算是好多了。西雙版納的氣候,到了8月可以算是進(jìn)入了最適居的季節(jié)。由于前兩天的工作比較繁忙,今天起床比較晚,睡到快8點(diǎn)才起床。一早上沒有其他事情,我住的叔叔家全家早早就去膠林了,我一個(gè)人在家沒什么家務(wù),也沒有多少事情要處理,于是就幫村民處理一下電腦問題??斓街形鐣r(shí),村委會(huì)副主任打電話告訴我說,一會(huì)兒要去叭尖大寨,說是叭尖大寨有一戶人家今年兒子高中畢業(yè)考上了大學(xué),要過去看看情況。

12點(diǎn)左右副主任騎摩托車來到札中甫接我,我和他一起進(jìn)去寨子。差不多20分鐘就到了。經(jīng)過了解得知,主人叫先龍,考上大學(xué)的兒子叫龍華。家里一共6人,有年逾八十的父母和一子一女,兒女都在上學(xué),小女兒在念高三,兒子龍華今年高考,被云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)錄取。說實(shí)話,在我們村僾尼族寨子里面近幾年來考上大學(xué)的人到是有幾個(gè),但是寥寥無幾,近3000人的村委會(huì),考上大學(xué)的孩子用手指都可以數(shù)得過來,能考上確實(shí)不容易。聽龍華的親戚講,他家前幾年受過災(zāi),辛辛苦苦積攢了幾年的積蓄,被一個(gè)外地人騙走了十多萬用來蓋房子的材料費(fèi)。他家田地不多,上要贍養(yǎng)兩個(gè)老人,下要供兩個(gè)孩子上學(xué),家里只有兩個(gè)勞動(dòng)力,日子過得有些艱苦。但是欣慰的是,兒女都很聽話,在學(xué)校學(xué)習(xí)也用功,父母很少操心。而如今,小女兒聽說哥哥龍華考上大學(xué)之后,有念完高中就不再讀書的意思。因此父母都很為難,用他家里人的話說是,小女兒的成績比哥哥的要好很多,應(yīng)該會(huì)考上一個(gè)比較好的學(xué)校的。但是現(xiàn)在女兒有心里負(fù)擔(dān),為了供哥哥讀書而自己要輟學(xué),因而怕影響她的成績。

在聊天中,我告訴他們家人,現(xiàn)在上學(xué)政策好,不用過于著急學(xué)費(fèi)的事情,家庭困難的孩子上大學(xué)可以享受國家助學(xué)貸款政策。那種場(chǎng)景真的很溫馨很感動(dòng),就像我當(dāng)初要去上大學(xué)的那一會(huì)兒,幾個(gè)不閑家里窮的親戚來到家里,坐在一起,算是歡送。多年過去了,今天看到這一幕我都忍不住流淚了,這場(chǎng)景真的太像我當(dāng)年的一樣。說到家里的困難和孩子的孝順,父母都忍不住流淚了,孩子也流淚,親戚們也流淚了。我不知道這個(gè)淚水代表了什么,但是我知道這些淚水代表不僅僅一層涵義。

我和龍華講了一些關(guān)于新生入學(xué)需要注意的和入學(xué)后怎么融入大學(xué)生活方面事情,他很認(rèn)真的聽,也很認(rèn)真的記著。我還告訴他有什么情況不清楚的隨時(shí)給我打電話,我將盡力為他解決困難。

民情日記:為人民服務(wù)

經(jīng)調(diào)研,巴來小寨村民小組共82戶,356人,其中男183人,女173人,勞力221人,共有黨員11名。水田231畝,糧食年總產(chǎn)量133噸,人均占有糧375公斤。茶葉面積95畝,采摘面積95畝,年產(chǎn)量5700公斤,橡膠面積6193畝,當(dāng)年開割2287畝,年干膠片產(chǎn)量255噸,經(jīng)濟(jì)總收入756.43萬元,人均純收入8714元。道路建設(shè)問題突出,進(jìn)村的土路年久失修,給當(dāng)?shù)馗刹咳罕娺\(yùn)輸出行帶來不便?!耙赂唬刃蘼贰?,交通閉塞嚴(yán)重阻礙了人民群眾發(fā)家致富的步伐,本人多次向林業(yè)局反映情況,11月1日市林業(yè)局局長帶領(lǐng)相關(guān)人員到巴來小寨實(shí)地察看路況,為支持新農(nóng)村建設(shè),幫助農(nóng)民群眾解決實(shí)際困難,市林業(yè)局補(bǔ)助3萬元用于道路建設(shè),相信巴來小寨的明天會(huì)更好。

民情日記:為人民服務(wù)

今天是我來到大渡崗鄉(xiāng)的第二天,適逢全國學(xué)習(xí)雷鋒紀(jì)念日。沉下千絲萬縷的心情一想,身為一名新農(nóng)村建設(shè)工作指導(dǎo)員,我必須做點(diǎn)什么來踐行我心中的“雷鋒”。恰好鄉(xiāng)黨委、共青團(tuán)委正在組織“學(xué)習(xí)雷鋒、奉獻(xiàn)社會(huì)”志愿者活動(dòng),因此,我和同為大干壩村委指導(dǎo)員的宋俊恒同志毅然加入到了志愿者的行列當(dāng)中。共青團(tuán)旗在前面飄揚(yáng),而就在我?guī)稀靶〖t帽”的那一刻,一種使命感就壓在了我身上。清掃大街、交通文明勸導(dǎo)、禁毒知識(shí)宣傳等貼近群眾的“實(shí)事”,更是讓我有一種成就感。在我們掃大街撿垃圾的那一刻,老百姓們眼神中透出的那種欽佩,也讓我心中得意了一盤。在下步新農(nóng)村建設(shè)工作中,我也要大力推廣和弘揚(yáng)雷鋒精神,宣傳志愿服務(wù),增強(qiáng)社會(huì)所有成員爭當(dāng)當(dāng)代雷鋒的意識(shí),提高大家的公民意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,為建設(shè)新型農(nóng)村打下精神文明基礎(chǔ)。

民情日記:為人民服務(wù)

小事連民心

群眾利益無小事,通過在姚山村的走訪,我越發(fā)感覺到這句話的深刻含義。

18日下午,在姚山村走訪途中,我發(fā)現(xiàn)在姚山村陳圩組龍王街路南一棵樹上,掛著四塊電表,位置較低,小孩很容易摸到,是個(gè)安全隱患。據(jù)村干部和群眾反映,由于群眾房屋拆遷,原先掛在墻上的一些電表無處可掛,只好掛在樹上,雖多次與供電部門聯(lián)系,但都沒有結(jié)果。對(duì)此,村干部和附近群眾十分擔(dān)心,遇到陰雨天,就更為擔(dān)憂。聽后,我當(dāng)場(chǎng)安排工作人員給縣供電部門主要負(fù)責(zé)同志打了電話,要求他們派人到現(xiàn)場(chǎng)察看,迅速進(jìn)行整改??h鄉(xiāng)供電部門立即組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),并著手施工。在姚山小學(xué)校園內(nèi),有一個(gè)50米長、20米寬、2米深的水塘,塘內(nèi)有不少水,雖然周圍用尼龍網(wǎng)圍著,但對(duì)學(xué)生來說,還是個(gè)安全隱患。學(xué)校教師和群眾反映,曾經(jīng)有名小學(xué)生掉進(jìn)水塘,由于施救及時(shí),沒有發(fā)生嚴(yán)重后果,但水塘未平,始終是教師和學(xué)生家長的一個(gè)心病。填平這個(gè)水塘需要一萬多元,村及學(xué)校經(jīng)費(fèi)很緊張,沒有多余經(jīng)費(fèi)用在填平水塘上。聽后,我安排身旁的鎮(zhèn)黨委書記,要求鎮(zhèn)政府出資填平水塘,鎮(zhèn)黨委書記當(dāng)即表態(tài)三天內(nèi)完成任務(wù)。

這兩件事,對(duì)于有些干部和部門來看,是微不足道的小事,但其解決的卻是群眾生產(chǎn)生活中遇到的實(shí)實(shí)在在的困難,涉及到群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,若是對(duì)“民有所呼”心不在焉,就會(huì)把小問題拖成大問題。只要我們各級(jí)干部始終牢記群眾利益無小事,切實(shí)把群眾的小事當(dāng)作干部的大事,做到事情再小也要竭盡全力去辦,就會(huì)積小勝為大勝,不斷匯聚加速宿州崛起的強(qiáng)大力量。

群眾心里有桿秤

按照走訪計(jì)劃,18日下午,我在村干部的陪同下,分別走訪慰問了困難戶和五保戶。

走訪慰問的第一戶是特困戶王新章,今年73歲,老伴已去世,目前全家五口人,兒子、兒媳、孫子、孫女都外出打工,一人獨(dú)自生活,患腦血栓病近四年,腿部有殘疾,行動(dòng)不便,個(gè)人有3.9畝地,由女兒幫著種,包括土地收入和殘疾人、低保戶享受的保障金,全年收入2000元左右。在全面了解老人的基本情況后,我拉著老人的手,問還有什么困難需要解決時(shí),老人連聲說:“沒有沒有,政府很關(guān)心我們,不能再給政府添麻煩了。”當(dāng)我給老人送上慰問金時(shí),老人激動(dòng)得說不出話來,長滿老繭的雙手緊握我的手不放松。離別時(shí),跛著腳執(zhí)意將我送到門口。

來到五保老人溫傳祥家時(shí),老人正在準(zhǔn)備吃晚飯。通過交談,得知老人今年74歲,1970年4月從蚌埠下放到姚山村,現(xiàn)有5畝地,包給別人種,自己平時(shí)主要以撿破爛為主,全年收入2400元左右。當(dāng)我問到老人過得好不好時(shí),他十分激動(dòng)地說:“比過去幸福多了,逢年過節(jié),上級(jí)政府都來看俺,給俺送被送糧送錢,共產(chǎn)黨的政策太好了,如果沒有共產(chǎn)黨,就沒有俺今天”。站在一旁的我感覺得出,老人的話發(fā)自內(nèi)心,讓我很受感動(dòng)。臨別時(shí),我給老人送上慰問金,老人連聲說謝謝,并目送我們很遠(yuǎn)。

近年來,雖然農(nóng)村的生活水平有了大幅提升,但依然還有部分群眾因孤、病、殘?jiān)驅(qū)е律罾щy,說明我們還有許多工作要做,需要群眾理解。然而通過與群眾的座談交流,特別是通過與王新章、溫傳祥兩位老人的交談,我感到他們對(duì)黨和政府的衷心擁護(hù),感謝現(xiàn)在黨的好政策,大多數(shù)人是通情達(dá)理的、是很容易知足的,只是因?yàn)榭陀^原因?qū)е滤麄儠簳r(shí)的生活困難,不愿黨和政府。這讓我明白了一個(gè)道理,心中有百姓,百姓有桿秤,只要我們心里裝著群眾,群眾心里也會(huì)裝著我們。作為一名黨員、一名領(lǐng)導(dǎo)干部,我們一定要堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)黨委決策,把黨的各項(xiàng)惠民政策帶到基層,送進(jìn)百姓家中,讓廣大群眾明白黨的政策,感受黨的溫暖,特別要實(shí)實(shí)在在地幫助弱勢(shì)群體解決實(shí)際問題,讓他們?cè)缛兆叱隼Ь?,過上幸福生活。

服務(wù)日記(篇2)

翟文慧

本月又讀了茶山的一本關(guān)于服務(wù)設(shè)計(jì)的日記記錄書籍,了解到很多關(guān)于服務(wù)設(shè)計(jì)的原理,以下和大家分享書中所得。

打開書籍首先了解到了服務(wù)設(shè)計(jì)和用戶體驗(yàn)的區(qū)別:“用戶體驗(yàn)關(guān)注的是一個(gè)點(diǎn)或者多個(gè)點(diǎn),服務(wù)設(shè)計(jì)關(guān)注的是全鏈路”。以公園的垃圾箱為例,用戶體驗(yàn)關(guān)注的是垃圾箱造型、容量、擺放位置等,考慮外循環(huán);而服務(wù)設(shè)計(jì)關(guān)注的是,這個(gè)公園里垃圾的種類、垃圾回收的成本、節(jié)約公園的管理成本,如果做到易用性高但又能減少垃圾箱數(shù)量,以及鼓勵(lì)游客養(yǎng)成自行處理垃圾的習(xí)慣,考慮的是內(nèi)循環(huán)。也就是說服務(wù)設(shè)計(jì)除了兼顧的產(chǎn)品本事,還會(huì)設(shè)計(jì)到關(guān)于產(chǎn)品的外界因素以及和此環(huán)節(jié)有所關(guān)聯(lián)的全鏈條。

隨著書籍翻閱,看到了韓國一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象,就是韓國的媽媽們?yōu)榱撕⒆拥慕逃茉缇蜁?huì)把孩子送到國外去,進(jìn)行短期的研修,除了學(xué)習(xí)語言還有就是接觸異國的文化,但促使出孩子出國的主要原因并不是孩子真正一定需要,而是身邊大部分人都是這樣做的。也就說明隨眾心理不會(huì)因地域差異有所變更,所以無論處于何種環(huán)境,對(duì)于好的產(chǎn)品及服務(wù)的最高境界定義都是一致的,不僅要滿足客戶需求,而是當(dāng)客戶沒有用到你的產(chǎn)品及服務(wù)時(shí),心里會(huì)感到不安。

那么如何滿足客戶需求呢,這個(gè)應(yīng)該是每個(gè)企業(yè)或每個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人所共同謀求的,首先需要提升客戶滿意度??蛻魸M意度,重點(diǎn)在于“度”字,包括了兩個(gè)層面,一個(gè)是滿意的維度,一個(gè)是滿意的程度,滿意的維度指的是客戶所在意的服務(wù)內(nèi)容,程度指的是客戶對(duì)服務(wù)的平價(jià)基準(zhǔn),需先有維度,再由程度。這個(gè)度我們需要很好的把控,畢竟羊毛出在羊身上,但如何讓服務(wù)內(nèi)容和體驗(yàn)最大化滿足用戶,才是體現(xiàn)服務(wù)價(jià)值的核心。其次,目前的客戶主流趨于年輕化,他們雖說不明白自己喜歡什么,但卻可以立刻說出自己不喜歡什么,如同服務(wù),很多人認(rèn)為做好客戶體驗(yàn)就是挖掘客戶的痛點(diǎn),滿足客戶的需求從而感動(dòng)用戶,但并非如此,很多時(shí)候,客戶是不知道自己喜歡什么,故解決客戶的不滿,遠(yuǎn)比感動(dòng)客戶來的更加重要。

前幾天我家樓下新開了一家美容院,68元可以體驗(yàn)兩項(xiàng)價(jià)值398元的養(yǎng)生理療,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)曝光了很多公司已免費(fèi)或者折扣活動(dòng)吸引客戶,但卻在客戶毫不知情的情況下惡意添加項(xiàng)目,索要高額的費(fèi)用,當(dāng)時(shí)我也猶豫要不要去體驗(yàn),到大眾點(diǎn)評(píng)搜索,意外發(fā)現(xiàn)好評(píng)率極高,抱著試試的態(tài)度,踏進(jìn)了這家美容院,店員并沒有因?yàn)轶w驗(yàn)價(jià),就降低了服務(wù),整個(gè)環(huán)節(jié)滴水不漏?,F(xiàn)如今有不少“免費(fèi)”的服務(wù)、產(chǎn)品充斥著我們的環(huán)境,例如“超市的蛋糕試吃”可以提升顧客購買欲望,“酒吧免費(fèi)聽歌”為了讓顧客消費(fèi)飲料和酒水。這不得不說也是一個(gè)吸引客戶的良好手段。從日常生活中,也不難看出,免費(fèi)的不一定就是好的,如果服務(wù)的人群定位不準(zhǔn)確,反而會(huì)適得其反,服務(wù)的對(duì)象決定了服務(wù)的內(nèi)容;服務(wù)的對(duì)象和內(nèi)容,決定了服務(wù)策略。所以在通過優(yōu)惠吸引客戶時(shí),一定要將整個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)設(shè)計(jì)絲絲相扣,如果這些容易接近客戶的產(chǎn)品及服務(wù)沒有達(dá)到客戶的預(yù)期,那么后續(xù)的消費(fèi)無異于空中樓閣。

服務(wù)日記(篇3)

作為一名從事服務(wù)設(shè)計(jì)行業(yè)多年的從業(yè)者,我非常認(rèn)同《服務(wù)設(shè)計(jì)微日記2》中所提出的服務(wù)設(shè)計(jì)對(duì)于企業(yè)的重要性。

在現(xiàn)代大眾消費(fèi)文化中,服務(wù)質(zhì)量已成為一個(gè)關(guān)鍵的競爭優(yōu)勢(shì),而這往往不僅僅指產(chǎn)品本身的質(zhì)量,而是涉及到整個(gè)消費(fèi)過程,包括環(huán)境、員工服務(wù)質(zhì)量、用戶體驗(yàn)等多方面的要素。在如此競爭激烈的市場(chǎng)中,服務(wù)設(shè)計(jì)就變得尤為重要。

首先,服務(wù)設(shè)計(jì)可以幫助企業(yè)建立一個(gè)更加重視用戶的文化。隨著消費(fèi)升級(jí)和年輕一代的崛起,消費(fèi)者對(duì)于品牌和企業(yè)的要求越來越高,他們更注重以用戶為中心的服務(wù)體驗(yàn)。而服務(wù)設(shè)計(jì)正是以用戶為核心的設(shè)計(jì)方法,可以讓企業(yè)更全面地理解用戶需求、習(xí)慣和準(zhǔn)確呈現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景中的痛點(diǎn)。

其次,服務(wù)設(shè)計(jì)可以幫助企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量。企業(yè)在提供服務(wù)時(shí),往往思考的是如何讓員工更加高效的處理流程,而不是以用戶的角度思考如何讓他們更容易的獲得滿意的服務(wù)。而服務(wù)設(shè)計(jì)則是一種以人為中心的設(shè)計(jì)方法,它關(guān)注的是人的行為、情感和認(rèn)知,可以幫助企業(yè)更好地了解用戶需求和痛點(diǎn),找到最合適的解決方案,從而提升服務(wù)質(zhì)量。

最后,服務(wù)設(shè)計(jì)可以提高企業(yè)的競爭力和盈利能力。在一個(gè)商品同質(zhì)化和高度競爭的市場(chǎng)中,優(yōu)秀的服務(wù)體驗(yàn)可以讓企業(yè)在競爭中脫穎而出,并吸引更多的用戶加入。同時(shí),通過精心設(shè)計(jì)的服務(wù),可以提升消費(fèi)者的滿意度和忠誠度,進(jìn)而增加企業(yè)賺取的利潤。

總之,服務(wù)設(shè)計(jì)在現(xiàn)代生活中已經(jīng)成為一個(gè)必不可少的部分。一個(gè)公司要想提高服務(wù)質(zhì)量、滿足顧客需求、降低成本甚至實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,服務(wù)設(shè)計(jì)都是非常重要的工具。因此,作為一名從事服務(wù)設(shè)計(jì)行業(yè)多年的從業(yè)者,我非常贊同并推崇《服務(wù)設(shè)計(jì)微日記2》中所闡述的服務(wù)設(shè)計(jì)理念和方法。

服務(wù)日記(篇4)

服務(wù)日記

本周輪到我們班當(dāng)服務(wù)隊(duì)。所以,周三的午談時(shí)間,就用來選拔服務(wù)隊(duì)員了。

我毛遂自薦。經(jīng)過一輪競爭,我當(dāng)上了15號(hào)崗。當(dāng)我拿到那令人向往的綬帶時(shí),我激動(dòng)得幾乎要跳起來了。

我所負(fù)責(zé)的中隊(duì)是二(7)中隊(duì)。我在早上要幫有困難的同學(xué),幫家長送東西。在中午,我要巡查五樓連廊。下午眼操,我則要去檢查。星期天晚上,我興奮地睡不著覺,我不斷提醒自己第二天要早起。

第二天早上,我比以往任何一天都要起得早,六點(diǎn)半就起床了。匆匆吃完早飯后,我以超乎尋常的速度沖到了學(xué)校。那時(shí)才只有七點(diǎn)二十分。郭淑婕點(diǎn)好名后,我以火箭般的速度沖下樓,來到自己的崗位上站好。

這時(shí),進(jìn)來一位低年級(jí)的同學(xué),拎了一件大樂器,看起來非常吃力的樣子。我看見了,連忙快步走過去,親切地說:這位同學(xué),我看你挺吃力的,我來幫你拿吧。那位同學(xué)聽了,怯怯地點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,我順手接過樂器,邊走邊問:同學(xué),你是哪個(gè)班的?他輕聲說:我是二(5)班的。我一手幫他拎樂器,一手拉著他的手,走上樓。路過李羞雁的崗位,她開玩笑地說:你又拐賣小朋友啦?我沖她笑笑,就走上樓去。到了二(5)班門口,我把樂器還給他。他說了聲:謝謝大哥哥。我微笑著說:不用謝。心里一股自豪感油然而生。

在回崗的路上,我不斷地對(duì)自己說:要繼續(xù)努力,多為低年級(jí)同學(xué)服務(wù),為低年級(jí)同學(xué)做好榜樣!

雖然為期一周的服務(wù)工作很快就結(jié)束了,可我現(xiàn)在還在回味服務(wù)過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。在平時(shí),我也要多為同學(xué)服務(wù),給同學(xué)留下一個(gè)好印象,為六年的小學(xué)生涯畫上一個(gè)完滿的句號(hào)!

服務(wù)日記(篇5)

7月22日,烈日炎炎,我們五一班和五二班的志愿者在先鋒小學(xué)校門集合,然后乘坐大巴車去隆回縣荷香橋飛小學(xué),慰問從小失去父母、生活貧困的同齡小朋友鄭慧和歐陽廣。

我們乘坐的汽車飛馳在高速公路上。我無心觀賞車外風(fēng)景。我靜靜地想著,自從去年7月離開他家,又是一年了。我一直牽掛思念他們:他們的房屋變好了嗎?買了家具、電器了嗎?到家的路修好沒有?一連串的問題在我腦海里浮現(xiàn)。

經(jīng)過3小時(shí)的車程,我們來到了鄭慧家附近,我們下了車。

眼前仍然是那條長滿雜草的又窄又彎曲的小路。我們小心的走著,拐了兩個(gè)彎才來到鄭慧家。她家的房子仍然是四十多年前的磚房,墻上到處是小洞,窗子沒有玻璃,門也是壞的,鄭慧的父母很早就去世了。她的爺爺奶奶,都是快七十歲的人了,而且體弱多病。她的爺爺奶奶白天下地種田、種菜、打柴,晚上養(yǎng)雞喂牛,祖孫相依為命。即便是這樣,鄭慧依然過著快樂的生活,學(xué)習(xí)很自覺、按時(shí)完成作業(yè),完成作業(yè)后,她還主動(dòng)幫奶奶做家務(wù),如洗碗、掃地、洗衣服。而我們呢,生活在城市里,住著漂亮的房子,走著平平的馬路,過著衣來伸手飯來張口的好日子,很多人還抱怨這抱怨那,總說飯不好吃、菜不好吃。和她相比,我感到非常慚愧,鄭慧從小沒爸媽多可憐,多孤單,我們時(shí)刻有爸爸媽媽陪伴和關(guān)心,還能參加一些課外班,學(xué)唱歌,跳舞我們多幸福呀,我送給鄭慧一個(gè)600元的紅包。她雙手接著,深情望著我輕聲地說:謝謝。

看過鄭慧之后,我們要去看望歐陽廣。我們坐大巴車到了樹竹小學(xué)附近。在一個(gè)居民家里吃午飯。雖然飯菜十簡單,但大家還是狼吞虎咽的吃著,每個(gè)人都很開心。吃過午飯后,我們走路來到樹竹小學(xué)六一班教室:聽歐陽廣爺爺讀感謝信,前面幾句隆回話我聽不懂,只聽見在每句話的后面都會(huì)有謝謝二字。歐陽廣的爺爺七十八歲了,滿臉皺紋,黑黝的皮膚,在家里不休息的勞動(dòng),他是多么辛勞??!

在不知不覺中,活動(dòng)快結(jié)束了,同學(xué)們和歐陽廣一家合影留念、捐款,我親手送給他一個(gè)600元的紅包。最后,我們揮手與歐陽廣一家告別。大約七點(diǎn)半,我們回到了長沙。

通過這次活動(dòng),我再次體會(huì)到了:貧困山區(qū)的孩子的生活是十分不易的,我們的生活多么美好??!所以,我們要珍惜現(xiàn)在美好的生活,要努力學(xué)習(xí),爭取做一個(gè)有用的人,將來為國家作出貢獻(xiàn)!

服務(wù)日記(篇6)

實(shí)習(xí)日志(1)

通過在文津國際酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)期,我明白了許多道理。對(duì)待客人我要以禮相待,微笑相迎。無論是誰,只要是來到酒店的,我都會(huì)向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰,手有余香。當(dāng)客人感到溫暖時(shí),他人同樣會(huì)回饋他的感激,這樣不僅能讓你我他每天都有一個(gè)好心情,還還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量。

實(shí)習(xí)日志(2)

實(shí)習(xí)期間,許多生活習(xí)慣和學(xué)校生活不同。這樣更能讓我體驗(yàn)到在這個(gè)崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學(xué)會(huì)如何更好的安排自己的工作與生活時(shí)間。讓我忙中有感,感中有樂。酒店是實(shí)習(xí)生活給我了許多有用的社會(huì)閱歷,讓我在今后的工作生活中更有自信。

實(shí)習(xí)日志(3)

在文津酒店實(shí)習(xí)的過程中,我明白了合作的重要性。一個(gè)人并不能包攬全部的事務(wù)更不能夠?qū)⒁恍┦虑樽龅猛昝溃挥锌繄F(tuán)體協(xié)作,才能將個(gè)人能力發(fā)揮到極致,才能將一天的工作做到完美。我明白了,如何與人相處,如何待人接物,如何在團(tuán)體中幫助集團(tuán)做到最好。

實(shí)習(xí)日志(4)

剛到酒店時(shí),認(rèn)識(shí)了一位作推銷的肖大哥.只要有空就會(huì)跟我門說要怎么成功,人生要有夢(mèng)想之類之類的話.剛開始他給我的印象是個(gè)挺有報(bào)復(fù)有文采的人.他也曾經(jīng)勸我說涉及一下那個(gè)行業(yè).說實(shí)話我也確實(shí)心動(dòng)過,但跟父母交流后他們就說離這類人遠(yuǎn)點(diǎn),因?yàn)樗麄冎皇窍胍獦I(yè)績.在此我沒有說肖大哥是個(gè)壞人,有時(shí)候也挺可憐他被人利用而不自知.時(shí)間久了有時(shí)候就發(fā)現(xiàn)這些處于社會(huì)底層打工的人有些是精神有點(diǎn)問題的,這是被社會(huì)形勢(shì)所逼迫的吧.1000多塊的工資要租房子養(yǎng)孩子老婆,這些錢能干嗎呢?再想想自己,同樣是1000多的生活費(fèi),不用供房不用養(yǎng)人,對(duì)于我來說就已經(jīng)不夠了.若是伙食費(fèi)還能有點(diǎn)剩余.只要一出門逛街,那真的是一點(diǎn)都不會(huì)剩的了.于社會(huì)底層的人,確實(shí)有著那些遠(yuǎn)大美好的夢(mèng)想,有時(shí)候夢(mèng)想可以實(shí)現(xiàn).但如果現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)來說,空有那些夢(mèng)想又有什么用呢?現(xiàn)在很慶幸自己能在不錯(cuò)的環(huán)境中成長.很慶幸.....

實(shí)習(xí)日志(5)

今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午還要有200人的餐.忙也忙不過來,還問了宴會(huì)派借人手.但是,每次過來幫忙的人為什么都是杵在那里動(dòng)也不動(dòng),看到活了也不去干呢?難道我們不是一個(gè)團(tuán)隊(duì)?從幫忙的時(shí)候就能看出一個(gè)人的人品,有些是干得比什么都多,有些卻是傻傻的站在那。這就是酒店的員工不夠團(tuán),像盤散沙。這就是酒店的質(zhì)量為什么總提不上去的原因。我不是在這里說些消極的東西,而是客觀的表達(dá)我對(duì)現(xiàn)在這酒店的看法。夜已深,只有說這么多,晚安!

實(shí)習(xí)日志(6)

對(duì)于上次寫的報(bào)告我體會(huì)到了社會(huì)帶給我們的壓力和作為一個(gè)公民應(yīng)該具有的社會(huì)責(zé)任感。讓我知道工作的不容易,也讓我樹立了這樣的信念:擁有作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的責(zé)任與義務(wù),做好本分工作。努力在今后的工作中做到更好。我堅(jiān)信,只有做好自己的本分工作,堅(jiān)持團(tuán)協(xié)作精神,才能得到更多的肯定。

實(shí)習(xí)日志(7)

酸是煎熬在每天盼望著發(fā)工資的和生怕犯下一點(diǎn)小錯(cuò)而被扣獎(jiǎng)金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于贊揚(yáng)中;苦在每天起早貪黑卻又在繁忙而努力的工作;辣在客人們偶然對(duì)我的不友好。但這些都匯聚了我這些日子的艱辛汗水,也換來了一生寶而豐富的社會(huì)閱歷…

明天大家要好好加油!

實(shí)習(xí)日志(8)

跟同事們打成一片,有時(shí)候會(huì)大家八卦一下領(lǐng)導(dǎo)門咋滴咋滴。雖然上班的時(shí)候?qū)︻I(lǐng)導(dǎo)們的印象不好,但是和別人八卦也是一種泄憤啊。現(xiàn)在想想好懷念那樣的日子。傍晚吃完飯后到清華走走消消食。再回到旁邊的書店逛逛然后賴在那里不走。那是單純又快樂的日子,讓我可以忘掉工作上的累和痛。喜歡和單純的人呆在一起,讓我感覺世界不那么復(fù)雜!每個(gè)人的心里都潛藏著一條悲傷的河流.你有你的疼痛,我有我的艱辛,并非不懂,只是無暇顧及.如人飲水,冷暖自知.想要穩(wěn)存永生,只需嘴角上揚(yáng),那就是最最美好的故事.實(shí)習(xí)的生涯是痛苦的,無論是心理上還是身體上.但有時(shí)客人的一個(gè)微笑就足以讓我感到所有的付出都是值得的。

服務(wù)日記(篇7)

8月26日星期二天氣晴

今天上午,高豐社區(qū)交給我一個(gè)任務(wù),讓我去13幢發(fā)通知單。

我領(lǐng)了通知單后,就向13幢奔去。13幢有1-2,3-4兩個(gè)單元,我就先從1-2單元入手,這第一張通知單要交給102的住戶,我抵不住興奮,一上去就敲了幾下門,可我還沒想好怎么說呢,門就開了,是一個(gè)叔叔,我一時(shí)愣住了,不知道該說什么好,把通知單給他后說了句“這是物業(yè)讓我給你的”后就逃了。我沖上樓梯,給第二個(gè)住戶發(fā)單子,有了上次的經(jīng)驗(yàn),我知道了該怎么做了,開門的是個(gè)阿姨,我向她交代了來意,并給了她通知單,這一次我不慌不忙,取得了成功。就這樣,我一路發(fā)了下去,都非常順利,手中的單子也越來越少。不久,我就來到了13幢3-4單元的6樓,我看了看手上的單子,只剩最后一張了,要交給604的住戶,于是我走上前去敲了敲門,過了很長一段時(shí)間一直沒人開門,我斷定沒人,可是怎么辦呢?我想著想著就想到了以前我們回家有時(shí)會(huì)在門縫里看到一些廣告等宣傳單,就用這種方法吧,于是我把紙折好塞進(jìn)門縫里,就大功告成了。

這次服務(wù)使我增大了膽子,鍛煉了與陌生人交往的本領(lǐng),我感到十分快樂!

四班陶凱鉞

服務(wù)日記(篇8)

近年來,蹲點(diǎn)服務(wù)成為了社會(huì)福利工作中一個(gè)重要的方面。這種服務(wù)經(jīng)常由社區(qū)組織、團(tuán)體或志愿者組成的小組來提供,他們?cè)谏鐓^(qū)內(nèi)進(jìn)行一系列的活動(dòng),用以了解和滿足居民的不同需求。這些活動(dòng)包含了對(duì)社區(qū)環(huán)境的檢查、居民關(guān)注的問題的調(diào)查、為有需要的居民提供服務(wù),以及組織發(fā)起各類社區(qū)活動(dòng)等等。在這個(gè)過程中,社區(qū)居民和參與者來自不同階層和經(jīng)濟(jì)情況,他們一起參與形式多樣的活動(dòng),旨在更好的服務(wù)社區(qū)和居民,并且更好的建設(shè)社區(qū)。下面,我就一次蹲點(diǎn)服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)歷,為您講述一下內(nèi)里。

我們的蹲點(diǎn)活動(dòng)地點(diǎn)是一個(gè)大眾化的社區(qū),那里有許多聚居著來自不同國籍和不同經(jīng)濟(jì)水平的居民。在這里,我們意識(shí)到社區(qū)人口多樣性和多元化所帶來的挑戰(zhàn)。但讓我們感到驚奇和高興的是,居民和志愿者積極投入到蹲點(diǎn)服務(wù)活動(dòng),一起協(xié)同合作,共同提高社區(qū)質(zhì)量。

在蹲點(diǎn)服務(wù)的前期,我們主要進(jìn)行社區(qū)巡查,仔細(xì)觀察社交會(huì)所,街道,綠化帶,公園,兒童游樂場(chǎng)和街角商鋪等公共場(chǎng)所。通過仔細(xì)觀察,我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多公共區(qū)域空間存在不同程度的亞健康狀況,如雜亂無章的垃圾堆積,道路污損,道路坑洼不堪,花卉弱且遭受盜挖等等。這些問題不僅意味著社區(qū)整體的質(zhì)量下降,還會(huì)給居民帶來許多困擾,從而降低他們的生活質(zhì)量。

然而,除了社區(qū)公共空間的問題,我們也不忘了居民們的生活質(zhì)量。我們通過對(duì)居民的訪問和交流,了解了一些家庭在經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療和情感上的困難。我們經(jīng)常聽到一些有趣的故事,如關(guān)于愛心的故事、勇氣的故事、互助的故事等等。通過認(rèn)真傾聽這些故事,我們發(fā)現(xiàn),居委會(huì)、居民委員會(huì)等社區(qū)組織對(duì)于幫助居民們緩解疑慮非常重要。我們也建議居民去咨詢相關(guān)的法律咨詢機(jī)構(gòu)、社會(huì)組織和志愿者組織來獲得更多的幫助。

同時(shí),我們?cè)诙c(diǎn)服務(wù)中,也逐漸觀察到社區(qū)居民們的越來越多的需求和訴求。例如,一些長者們需要在家中尋求更多家政保健服務(wù),一些兒童需要在社區(qū)里玩耍和學(xué)習(xí),社區(qū)居民需要更多的建筑設(shè)施來便利生活。經(jīng)過仔細(xì)觀察,我們?cè)诙c(diǎn)服務(wù)中所發(fā)現(xiàn)的居民的需求,都意識(shí)到我們必須繼續(xù)積極投入,并引導(dǎo)居民們積極參與,使社區(qū)環(huán)境的質(zhì)量和居民的生活質(zhì)量都能獲得更大的提高。

總的來說,蹲點(diǎn)服務(wù)是一項(xiàng)非常重要的社會(huì)福利活動(dòng)。它不僅為居民們提供了各種的服務(wù),為他們的生活帶來了方便和快樂,而且還讓志愿者們更加了解社區(qū)內(nèi)各類居民的生活情況,獲得回報(bào)感和滿足感。這項(xiàng)服務(wù),需要得到社會(huì)各方面的支持。希望大家都能加入到這項(xiàng)活動(dòng)中,在盡自己的努力的同時(shí),讓社區(qū)和每一個(gè)居民的生活變得更加美好。

延伸閱讀

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記(系列十篇)


時(shí)間過得真快啊,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過去了,這一周里,大家都有不少感想吧,是時(shí)候在周記中好好總結(jié)過去的成績了。為了讓您不再為寫周記頭疼,下面是小編收集整理的酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周記,僅供參考,大家一起來看看吧。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇1

實(shí)習(xí)讓我們學(xué)到在書本中學(xué)不到的東西,更加的充實(shí)了我們自己,下面請(qǐng)看精選餐飲服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告。

一、前言

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競爭日趨激烈,常識(shí)競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。

二、實(shí)習(xí)目的

本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

四、實(shí)習(xí)過程

1,起初的適應(yīng)階段.

由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的`立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望,對(duì)我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。

3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會(huì)超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡幦「蟮慕?jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,對(duì)酒店還罷工過,這些

也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。20xx大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

五、實(shí)習(xí)意見

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:

1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。

2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.

4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

六、實(shí)習(xí)心得

對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化

的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。 在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外

套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特別是??偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會(huì)來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇2

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼6個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就結(jié)束。我們擁有的不僅是對(duì)時(shí)光飛逝的感嘆,對(duì)自己的堅(jiān)持和努力的肯定,更多的是對(duì)學(xué)到我們?cè)趯W(xué)校中所接觸不到的東西的感慨。

感謝酒店管理學(xué)院及廣州情愿索菲特麗豪大酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)并了解了酒店行業(yè)的從業(yè)環(huán)境、酒店行業(yè)的職業(yè)性質(zhì)。這半年的實(shí)習(xí)讓我掌握了餐飲部的運(yùn)轉(zhuǎn)過程和餐飲服務(wù)技能技巧,提高了分析和解決事情的能力,樹立了良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),同時(shí)也培養(yǎng)了自己吃苦耐勞的精神;面對(duì)挫折,堅(jiān)強(qiáng)微笑勇敢面對(duì),不逃避,理智尋找解決事情的方法;不斷完善著與人溝通適應(yīng)的能力,擴(kuò)大了人際關(guān)系網(wǎng)。

我實(shí)習(xí)所在的實(shí)習(xí)崗位是酒店的樂軒華中餐廳服務(wù)員,在樂軒華的6個(gè)月里,我感受到這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,樂軒華的兄弟姐妹教會(huì)了我很多。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇3

進(jìn)入酒店餐飲部來做服務(wù)員,這是我的實(shí)習(xí)工作,而這份工作也是讓我對(duì)于酒店餐飲有了更多的了解,對(duì)于以后的工作也是有了更為清晰的認(rèn)知,我也是相信經(jīng)過自己的努力,以后是能把工作做得更好的。

對(duì)于餐飲的工作,自己也是特別的喜歡,雖然目前的崗位是基礎(chǔ)的服務(wù)員實(shí)習(xí),但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學(xué)習(xí)的,和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實(shí)習(xí),也是有同事帶我,讓我也是感觸到,的確做好服務(wù)員其實(shí)不是那么的容易,表面上來看,也是辛苦,但是也是基礎(chǔ)的崗位,但是實(shí)際的做,真的不簡單,要去了解餐廳,了解菜品,同時(shí)也要給客人做好介紹,并且在這工作也讓我更加的意識(shí)到其實(shí)這些基本的`崗位雖然看起來是不入眼的,但是卻是特別的鍛煉人,我也是在這崗位上更加的了解了這個(gè)行業(yè),以后如果能去晉升,其實(shí)也是可以更好的理解下面的工作,也是能讓自己把事情做的更好,而目前的階段還是實(shí)習(xí),而這服務(wù)員的工作要求其實(shí)真的是蠻多的,也是需要我們懂英語,如何的和客人交流也是一種技巧,然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的。

實(shí)習(xí)里頭,我也是看到自己和他人的差距,這些不僅是經(jīng)驗(yàn)這一塊,畢竟自己也是剛從學(xué)校出來,不過由于我是個(gè)新人,對(duì)于新的東西也是有動(dòng)力去做好,并且也是感受到,的確自己想要做這份工作,現(xiàn)在的起點(diǎn)低,但是也是意味著我去提升的空間有很多,在崗位上,我也是接觸了很多的客人,對(duì)于他們的了解其實(shí)也是讓我的工作能盡力的去做的更好一些。

實(shí)習(xí)里頭,學(xué)習(xí)的方面也是更多,同時(shí)這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力,和客人的交流,不但是點(diǎn)餐,還有一些其他的溝通,而這些也是讓我對(duì)于自身有了更多的了解,其實(shí)很多的能力如果不去展現(xiàn),也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是讓我挺感觸的,的確社會(huì)的工作不容易去做好,而且和學(xué)校相比真的壓力和競爭大了很多。

不過此次的實(shí)習(xí),也是讓我更加的意識(shí)到,自己是合適酒店餐飲這個(gè)行業(yè)的,也會(huì)在以后繼續(xù)的努力,不斷提升,改變,讓自己更好的去到社會(huì)做好工作,取得進(jìn)步。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇4

篇一

第一周

20xx年xx月x日這天,我到xx大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的酒店前臺(tái)畢業(yè)第一天。實(shí)習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的酒店前臺(tái)畢業(yè)第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門,還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤尽⑼露继幚砗藐P(guān)系,才能有利于自己工作的展開。

篇二

第二周

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂意,因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋?,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@可能就是我將來要承擔(dān)的職責(zé)。這一周,貌似對(duì)周圍的人和事相對(duì)熟悉了,沒有酒店前臺(tái)畢業(yè)第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。

篇三

第三周

今天已經(jīng)是酒店前臺(tái)畢業(yè)第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過程中,總會(huì)遇到一些困難。例如:對(duì)方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

篇四

第四周

周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但她說的酒店前臺(tái)畢業(yè)第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來的規(guī)劃,并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語的學(xué)習(xí),過硬的英語水平會(huì)在將來我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁省D呐率菓?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語的聽說能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。

篇五

第五周

因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動(dòng)換來的成果很有價(jià)值,也很值得。

篇六

第六周

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問我打算實(shí)習(xí)多久,我說可能幾個(gè)月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

篇七

第七周

今天酒店接了一個(gè)會(huì)議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來,幫他們登記的時(shí)候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會(huì)很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,一個(gè)五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。

篇八

第八周

不知不覺時(shí)間快過倆月了。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我酒店前臺(tái)畢業(yè)第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作,開始時(shí)有點(diǎn)緊張,擔(dān)心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話接下來就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的`另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費(fèi)!

篇九

第九周

一天某客人11點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點(diǎn)半,不收半天的房費(fèi),我問了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時(shí)間??腿嗽?2點(diǎn)的時(shí)候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領(lǐng)班告訴我房卡過了12點(diǎn)會(huì)自動(dòng)消磁。然后那個(gè)客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時(shí)間之類的話,搞得人心情很不好。因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的。同事安慰我說沒有什么,這個(gè)行業(yè)本來就是要習(xí)慣被客人罵,而且要在被罵的同時(shí)保證工作不出錯(cuò)??磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個(gè)良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)

篇十

第十周

在酒店的這段時(shí)間,我還是像剛來的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,虎頭蛇尾的話,會(huì)給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過程的,我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個(gè)都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽,我覺得很有收獲。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇5

1

在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺過得很快,我被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心。點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方,里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心,我們幾個(gè)人都配合得很好,也很團(tuán)結(jié),師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里,服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人,然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,這就是我們傳點(diǎn)心的過程。有時(shí)候客人來的很多,我們幾個(gè)人會(huì)很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負(fù)責(zé)劃單,但是還好,我們都一一搞定了。

有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,做的過程也十分有趣,有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè),感覺能學(xué)到很多。

2

這周是我來xx酒店的第xx天了,連續(xù)xx天高強(qiáng)度的工作已經(jīng)讓我快累的麻木了。我主動(dòng)找主管申請(qǐng)休假,因?yàn)槊魈焓俏业纳?,而且我已?jīng)連續(xù)工作十二天,按照當(dāng)時(shí)簽訂的合同,我每天工作八個(gè)小時(shí),每周有兩天的假期。可是我現(xiàn)在每天至少要工作是個(gè)小時(shí),而且令我很難忍受的是加班超過兩個(gè)小時(shí)才算加班費(fèi),可是我們通常會(huì)被間歇性的安排加班不到兩個(gè)小時(shí)。很多正式員工和實(shí)習(xí)生都叫苦不堪,可是卻敢怒不敢言,默默的忍著。我本來以為這是一家國企,請(qǐng)的是全球頂尖的酒店業(yè)專門的外企管理公司來代為管理的,但現(xiàn)實(shí)就是很讓人失望的。

主管批了我一天的假期,那天我沒有出去,躺在床上思考這些天的工作。這家酒店在員工的食宿上提供的條件都不錯(cuò),硬件設(shè)施配備很齊全??墒窃趩T工的工作時(shí)間排班上卻有很大的問題,一個(gè)人一個(gè)星期至少要上三種以上的班種,導(dǎo)致很多人在生理上很難適應(yīng),過于頻繁的倒班制度,使員工得不到好的休整,很難以充沛的精力投入到工作中。我認(rèn)為即使是等級(jí)最低的員工也是需要被尊重和關(guān)愛的,可是在工作中,我們經(jīng)常經(jīng)常受到經(jīng)理、主管以及顧客訓(xùn)斥、挖苦等。我們西餐廳的一些員工只會(huì)對(duì)上級(jí)顧客職業(yè)性的微笑,員工之間確實(shí)冷面相待,后來我才知道這叫累的麻木了,懶得去打招呼懶得去微笑。而這種壞心情的傳遞在我看來是一種很不好的現(xiàn)象。

3

新員工培訓(xùn)是我們與酒店的第一次親密接觸。整個(gè)實(shí)習(xí)生活像是開了一個(gè)小縫隙,讓我們由此不斷展開,一點(diǎn)一點(diǎn)地感受。每個(gè)人都好奇地從小縫不斷往里張望,想提前看到自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。Grace是給我們上課的第一個(gè)老師。人如其名,端莊,優(yōu)雅。舉手投足無不溫文爾雅,得體大方。說話的音量,語速控制得很好。如果我們只是很單純地看作Grace個(gè)人的涵養(yǎng)與氣質(zhì),那我們錯(cuò)了。后來陸續(xù)接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業(yè)的基本素養(yǎng)。我突然想到了自己,聯(lián)想由此展開。一身制服,矜持的微笑,柔緩的語速,標(biāo)準(zhǔn)的站姿。呵呵,有點(diǎn)小嚇人。被自己打敗了。其實(shí)這是種潛移默化的影響,在酒店呆久了,必然被整個(gè)文化氛圍感染。

第一課上的是酒店概況。Grace詳盡而耐心地介紹xx酒店的整體情況,讓我們對(duì)此有個(gè)基本了解。樓層的分布,各個(gè)營業(yè)場(chǎng)所的名稱,營業(yè)時(shí)間著實(shí)讓我們迷糊了一陣。Grace也善解人意地讓我們不用著急,上崗工作后自然就會(huì)更清楚。于是就莫名其妙的期待上崗。想起小時(shí)候?yàn)榱耸占羌埦推疵?買糖吃,直到蛀牙。一邊牙痛地掉淚,一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑。想想現(xiàn)在為了更了解酒店就想上崗。好像是一樣的道理。有苦日子受了。

4

前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

5

工作業(yè)績:開始上班也有一周了,這一周是忙碌的,因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店,很多的事情需要去學(xué)習(xí),要接手的東西也要慢慢的去處理。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡單的憑證啊什么的,所謂的“萬事開頭難”,這下我是真的體會(huì)到了,雖說學(xué)的是這一行,但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題,但這并不足以打敗我,我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng),更快的掌握這個(gè)流程。

工作體會(huì):剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí),什么都不懂,腦子里一片空白,搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找?guī)煾登笾?,師傅讓我不要著急,慢慢來,要用平常心去?duì)待。我向師傅請(qǐng)教了許多問題,她也幫我一一解答了,這樣我才松了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

這一周中發(fā)生了很多的事,也很忙碌,但總的來說還是收獲了不少的東西。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥,才能更好的去解決。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理,遇事要冷靜,只有這樣才能很好的去解決。

6

工作業(yè)績:這是實(shí)習(xí)的第二周了,時(shí)間過的挺快的,轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,我對(duì)酒店的了解也多了很多,也用不著事事都要詢問別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,填寫進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問題,幸好酒店的同事都比較熱情,我問的他們都幫我解答了,這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí),還需努力去學(xué)習(xí)。

工作體會(huì):通過這周的學(xué)習(xí),我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),要回去好好充實(shí)一下,為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細(xì)心,特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心,做錯(cuò)了就會(huì)給客人留下不好的映像,也會(huì)給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,千萬不能遺失了,這是非常重要的。

7

工作業(yè)績:這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,這個(gè)工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,一定要仔細(xì),不能夠馬虎,當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應(yīng)該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時(shí)運(yùn)用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),在工作時(shí)也方便多了,時(shí)間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,和他們也漸漸的熟起來。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎(jiǎng)我對(duì)工作認(rèn)真,在工作上能夠及時(shí)的克服不足,改正自己的錯(cuò)誤。

工作體會(huì):時(shí)間過得如此之快,三個(gè)周就這樣過去了,在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì)計(jì)這個(gè)行業(yè)是需要絕對(duì)的細(xì)心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會(huì)帶來相當(dāng)大的麻煩。

實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,不會(huì)為了找一樣?xùn)|西而問東問西了,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇6

篇1:

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月2日至20xx年11月9日

實(shí)習(xí)地點(diǎn):海南升華酒店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:打掃客房,保持整潔

工作業(yè)績:

這是實(shí)習(xí)的第二周了,時(shí)間過的挺快的,轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,我對(duì)酒店的了解也多了很多,也用不著事事都要詢問別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,填寫進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問題,幸好酒店的同事都比較熱情,我問的他們都幫我解答了,這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí),還需努力去學(xué)習(xí)。

工作體會(huì):

通過這周的學(xué)習(xí),我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),要回去好好充實(shí)一下,為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細(xì)心,特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心,做錯(cuò)了就會(huì)給客人留下不好的映像,也會(huì)給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,千萬不能遺失了,這是非常重要的。

篇2:

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月10日至20xx年11月17日

實(shí)習(xí)地點(diǎn):海南升華酒店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:保持公共區(qū)域衛(wèi)生

工作業(yè)績:

這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,這個(gè)工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,一定要仔細(xì),不能夠馬虎,當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應(yīng)該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時(shí)運(yùn)用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),在工作時(shí)也方便多了,時(shí)間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,和他們也漸漸的熟起來。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎(jiǎng)我對(duì)工作認(rèn)真,在工作上能夠及時(shí)的克服不足,改正自己的錯(cuò)誤。

工作體會(huì):

時(shí)間過得如此之快,三個(gè)周就這樣過去了,在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì)計(jì)這個(gè)行業(yè)是需要絕對(duì)的細(xì)心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會(huì)帶來相當(dāng)大的麻煩。實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,不會(huì)為了找一樣?xùn)|西而問東問西了,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。

篇3:

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月18日—20xx年11月25日

實(shí)習(xí)地點(diǎn):海南升華酒店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:帶新員工

工作業(yè)績:

實(shí)習(xí)已經(jīng)有一個(gè)月了,感覺是時(shí)間過得太快了,這個(gè)周和前三周沒有太大的區(qū)別,唯一的不同就是這個(gè)周要帶新員工,此外負(fù)責(zé)安排新員工的工作,洗塵,抹塵,洗玻璃,清潔吸塵器等等,帶新員工熟悉工區(qū)的東西,比如如何洗塵和抹塵。但并沒有讓他實(shí)際操作,我還得帶著他們?nèi)繉W(xué)一下,鞏固和加深映像。

工作體會(huì):

回顧一個(gè)月的歷程讓我學(xué)到的不僅僅是工作方面的專業(yè)知識(shí),更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念。在領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可下,讓我這個(gè)新員工變成了老員工,放心讓我?guī)聠T工,也是他們對(duì)我工作的認(rèn)可,對(duì)我充分授權(quán),我對(duì)新員工的.要求也很高,要他們完全可以獨(dú)擋一面才會(huì)把他們交給主管,領(lǐng)導(dǎo)也十分相信我。

這將對(duì)我們以后的人生路上一種很大的推進(jìn)。只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)新的知識(shí),有一個(gè)熱愛工作的心才會(huì)使自己更加提高,而這里就有這樣的氣氛,每個(gè)辦事人員都熱愛自己的崗位和工作。這是在學(xué)校里好難學(xué)到的,如果一個(gè)人不敬業(yè)的話,他的工作是不會(huì)長久的,可能做幾個(gè)月就走了!這樣的工作還不如不干!要知道興趣和熱情都是可以培養(yǎng)的。所以工作需要一顆“敬業(yè)”的心。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇7

初次進(jìn)入雖然十分喜歡這里的環(huán)境卻難以有著姣好的表現(xiàn),主要還是因?yàn)檫@里沒有較為系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)導(dǎo)致常常在禮儀方便做得不夠好,盡管已經(jīng)花費(fèi)了不少心思模仿同事的工作方式卻依舊難以獲得較好的評(píng)價(jià),所幸的是我能夠準(zhǔn)確找出自己在員崗位上的不足并善于向同事進(jìn)行學(xué)習(xí),只不過相對(duì)于工作經(jīng)驗(yàn)的充實(shí)頻繁地詢問也很容易令人產(chǎn)生反感,因此在后續(xù)的工作中我聽從西餐廳領(lǐng)導(dǎo)的建議養(yǎng)成了詢問之前先思考的習(xí)慣從而提升了獨(dú)立解決問題的能力,這讓我在珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的同時(shí)也投入了不少精力在服務(wù)員工作中遇到的問題中,除了熟悉職場(chǎng)競爭機(jī)制以外也讓我對(duì)人情世故的處理方面增添了不少經(jīng)驗(yàn)。

在報(bào)餐與上菜的工作中能夠較好地遵循顧客的意愿并提供較好的服務(wù),也許是因?yàn)檫@方面的工作只需較好的態(tài)度與服務(wù)意識(shí)便能做得很好的緣故吧,縱然前期的服務(wù)工作中常常在顧客較多的時(shí)候感到手足無措?yún)s也沒有出現(xiàn)過差錯(cuò),只不過隨著實(shí)習(xí)時(shí)間的增加讓我意識(shí)到自身的服務(wù)水平相對(duì)于同事而言還存在著不少值得改進(jìn)的地方,除此之外則是不正確的心態(tài)讓我在工作的時(shí)候總盼望著能夠早些下班,實(shí)際上這種錯(cuò)誤觀念對(duì)于西餐廳服務(wù)員的'工作而言很容易造成不利的影響。

相對(duì)于短暫的實(shí)習(xí)生涯而言西餐廳領(lǐng)導(dǎo)教給自己的工作技巧才是令人難忘的,無論是服務(wù)禮儀方面的知識(shí)還是顧客的接待都是自己在西餐廳工作中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗(yàn),也正因?yàn)槿绱瞬拍軌蛞庾R(shí)到缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的自己在職場(chǎng)中很容易吃虧,然而這份經(jīng)歷在補(bǔ)齊自身短板的同時(shí)讓我提前接觸了職場(chǎng)的生活,當(dāng)我意識(shí)到職場(chǎng)與校園存在著很大不同以后自然就會(huì)想辦法去適應(yīng)直至獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

也許昨日的我們還沉浸于校園的生活之中卻在今天踏入了社會(huì)這個(gè)充滿挑戰(zhàn)性的區(qū)域,所以展望未來的同時(shí)也要認(rèn)清實(shí)際并在職場(chǎng)生活中有所作為才行,我會(huì)秉承實(shí)習(xí)期間的良好作風(fēng)并在畢業(yè)以后的職業(yè)生涯中創(chuàng)造更多效益。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇8

10月12日——15日

啟程——新入職中國石油廣州大廈有感,12日,我正式加入了中油陽光物業(yè)管理有限公司廣州分公司,成為餐飲部的一員,我的職位是酒水服務(wù)員(實(shí)習(xí))。從9月底面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開始半正式地踏入社會(huì),開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實(shí)的生活。

本周,是我進(jìn)入中國石油廣州大廈的第一周。2天的入職培訓(xùn)和1天的部門培訓(xùn),讓我感覺到中國石油作為一家國有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于大廈內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇,以及公司總經(jīng)理吳總在我入職培訓(xùn)時(shí)的致辭。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)吳總的講話使我撼動(dòng),吳總個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。吳總是我的榜樣。而餐飲部何經(jīng)理在水果培訓(xùn)上對(duì)刀具的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動(dòng)去買一套工具練習(xí)。

初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過3天的培訓(xùn),我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。然而,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。在酒店正式開業(yè)前,接下來的日子也將會(huì)陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓(xùn),讓我對(duì)未來充滿美好的憧憬,我期待在未來學(xué)好專業(yè)技能的基礎(chǔ)上,提升自我,為酒店創(chuàng)造利潤。

10月18日——22日

服從——服務(wù)人員必備的素質(zhì),沒有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于酒店尚未開業(yè),在開荒前我們需要接受一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。然而,我從不覺得我每天上班的工作很輕松。本周,我感受最深的'是“服從”二字。

每天的培訓(xùn)課,讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷。我從一名干事,到部長,到副主席,很基礎(chǔ)地接觸了管理中的三種人員,即基層管理者、中層管理者、高層管理者?!胺摹倍?,我在當(dāng)副主席的時(shí)候曾經(jīng)向我主管的部長與干事要求過?,F(xiàn)在,我也這樣要求自己。從我的身份來說,我是一名實(shí)習(xí)生,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說,在中國的國企里面,“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。

這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。是的,我同意,團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級(jí),從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會(huì)比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方?;蛟S,我的英語語法和口語不錯(cuò),然而我的(餐飲專業(yè))詞匯量不大,語境不熟悉;或許,我的酒水理論知識(shí)還過關(guān),然而酒水知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,所以,我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時(shí)刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。

這周,進(jìn)行了英語、普通話和酒水知識(shí)的考試。雖然成績不錯(cuò),然而我還要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下周更充實(shí)的工作與生活,為開荒做好準(zhǔn)備。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇9

時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個(gè)假期了,時(shí)間較長,俗話說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且還可以讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。就我個(gè)人而言這也可以提高我的人際交往能力,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。

本以為在這里打工是一件很容易的事情,可沒想到這家賓館本來就缺服務(wù)員,加上我才三個(gè)人,所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作,而是讓我們?nèi)齻€(gè)把所有的活全包了,這樣的‘命令’下達(dá)之后,我有點(diǎn)悶了,這是要把我們當(dāng)機(jī)器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了??蛇@不試不知道,一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五點(diǎn)多就有人退房,我趕快爬起來清點(diǎn)房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉(zhuǎn)述給前臺(tái)。接著就開始打掃衛(wèi)生,還沒等打掃完衛(wèi)生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容易到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去,回來時(shí)還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點(diǎn)物品時(shí)漏掉了兩樣,領(lǐng)班說得自己買回來補(bǔ)上。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,我只好把漏掉的那兩樣補(bǔ)上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會(huì)認(rèn)真。

八月七號(hào)那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒辦法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺(tái),硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進(jìn)去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他們就開始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變本加厲,又開始罵了許多難聽的'話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實(shí)在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實(shí)在是咽不下這口氣,一會(huì)兒經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個(gè)新來的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到八月二十號(hào)。一個(gè)月的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份耕耘一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天,可是就在這30天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮待人,要以溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個(gè)月天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我還是很滿足,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也錯(cuò),以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):

1、 要善于溝通:碰到那些脾氣比較壞的人,要真正學(xué)會(huì)和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當(dāng)看到他們最后都想通的時(shí)候,我心里真的很有成就當(dāng)然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。

2、 要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓感覺感覺很舒心,心情自然就會(huì)好起來,當(dāng)顧客有什么問題時(shí),要耐心解釋,熱心的幫助顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順利,可以省很多功夫和時(shí)間,整個(gè)賓館也可以運(yùn)行就可以更好。

3、 要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。

4、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài):作為一名賓館服務(wù)員每天都會(huì)面對(duì)社會(huì)上的形形色色的人,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會(huì)使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會(huì)用各種方式刁難你,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì),及時(shí)的自我總結(jié),自我提高。

6、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈:服務(wù)員是一種比較苦累的工作,每天都要以一個(gè)笑臉面對(duì)不同的顧客,這生活需要我們堅(jiān)持,不斷磨練。

本次實(shí)習(xí)總結(jié):

不管做什么事,態(tài)度決定一切。

做一項(xiàng)服務(wù)工作,顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,你就會(huì)得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。

明確目標(biāo),合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己。

我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要通過,社會(huì)實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會(huì)優(yōu)秀的人才,為社會(huì)服務(wù)。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,有時(shí)候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

短期的實(shí)習(xí),一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。

實(shí)習(xí)拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

服務(wù)生實(shí)習(xí)日記 篇10

終于結(jié)束了郁金香暑期實(shí)習(xí)之旅,細(xì)細(xì)想來,仿佛第一天的到來還在昨天,仿佛剛來時(shí)的興奮正如離別時(shí)的興奮一樣相互交映著。沒心沒肺的過了那么久,忽然之間一回想,竟有絲絲不舍,想起了那里的同事,那里的領(lǐng)導(dǎo),那里的房屋還有花花草草……我難忘,有些刻骨銘心吧!因?yàn)槲沂呛腿嗟耐瑢W(xué)一起在那度過,第一次正式的進(jìn)入一個(gè)公司,雖然僅僅只是一個(gè)服務(wù)員,第一次,認(rèn)真的工作,去學(xué)習(xí)社會(huì)知識(shí),積累經(jīng)驗(yàn),去待人接物和同事好好相處。

記得去的那天,陽光很毒,但是卻異常的興奮,因?yàn)樽约航K于可以去經(jīng)歷自己人生第一次的蛻變。我想我是幸運(yùn)并幸福的,可以在上學(xué)期間就迎來和同學(xué)一起實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),并且來到了咱們的首都,對(duì)于未來的工作,我充滿了期待,想盡快的去證明自己!想象中的事總是趨近完美,所以在經(jīng)歷過一些事實(shí)后,自己終會(huì)心灰意冷!在開始對(duì)我的工作環(huán)境和流程熟悉后,開始對(duì)未來自己能否堅(jiān)持產(chǎn)生了懷疑。摩銳水世界是個(gè)室內(nèi)水上娛樂場(chǎng)所,所以里面很多地方都是潮濕悶熱的,汗流不止,甚至,由于每天都要在水里撒消毒液,剛?cè)サ膸滋?,每天都刺激的自己眼疼流淚、鼻子總是流鼻涕、咳嗽,甚至都感冒了!由于是當(dāng)服務(wù)員,公司規(guī)定服務(wù)員工作時(shí)間必須站著,不能坐,導(dǎo)致剛?cè)サ臅r(shí)候我們很不適應(yīng),剛開始每天都是回宿舍后倒頭就睡,腿疼的要命。但由于剛開始的興奮,所以自己每天的激情還是有的,只是隨著時(shí)間的流逝以及對(duì)自己工作環(huán)境的失望,這種激情開始慢慢消退,也許不久的將來,我將會(huì)對(duì)這失去興趣,沒有激情,開始厭煩厭惡吧!最終全班同學(xué)對(duì)這失去了興趣,失去了剛來時(shí)的興奮與激情,在經(jīng)歷了一些事件后,我們終于回來了,帶著對(duì)未來的迷茫以及對(duì)離開的興奮!

實(shí)習(xí)的兩個(gè)月,我學(xué)到了很多卻也不多,比如我會(huì)控制自己的脾氣,增強(qiáng)了自己的耐性,比如我對(duì)工作會(huì)激勵(lì)自己充滿激情,比如,慢慢學(xué)會(huì)做人做事,有自己的主見!直到離開,我才發(fā)現(xiàn),自己已經(jīng)在走向成熟了,雖然還未脫離原本的稚氣,卻也經(jīng)歷了一些事!感謝自己遇到了一個(gè)好的主管,她是一個(gè)和藹的人,甚至在其他部門的同學(xué)一提到我們部門就說我們主管很好,他對(duì)我們要求不是很嚴(yán)格,剛來時(shí)站著很累,他就讓我們找個(gè)隱蔽的.地方去休息一下,她曾對(duì)我們說咱們不用每天都站著,但咱得有眼光,不忙了就偷偷休息下,但該忙了就好好工作。她是個(gè)很人性的人,我們部門很多人對(duì)她都很佩服,所以她在的時(shí)候我們部門就是最強(qiáng)大的,她教會(huì)了我很多,我學(xué)了忘她就繼續(xù)教我,從來都沒有對(duì)我吼過!

在那我還學(xué)到了很多,和同事們和平相處!剛?cè)サ臅r(shí)候我總是做很多的事,比如打掃衛(wèi)生什么的,什么東西少了告訴主管然后去拿什么的,自己盯崗,讓別的同事去休息什么的,他們說我傻,總是那么老實(shí),會(huì)被人欺負(fù)的,我說沒事,做事對(duì)得起自己的良心我就無所謂了,誰多我好誰對(duì)我不好我都記得呢!自己對(duì)別人好了,別人才對(duì)你好,所以雖然他們都我說我傻,對(duì)我卻都挺好!

記得剛?cè)ド习鄮滋熘?,在一次做攀巖保護(hù)時(shí),一個(gè)女賓客不小心受傷了,聽說挺嚴(yán)重的,因?yàn)閯側(cè)?,公司并沒有對(duì)我們進(jìn)行很好的培訓(xùn),所以在那女的受傷之后,公司才對(duì)我們進(jìn)行了一次比較正規(guī)的培訓(xùn),同時(shí)還被總監(jiān)給批評(píng)了一頓,這讓我很無語,明明是他們沒對(duì)我們進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)嘛,只有在出事后才來世重視,之前去干嘛了?從此事。我看到了公司對(duì)一些安全還沒做到位,同時(shí)我也提高了警惕,因?yàn)橛械臅r(shí)候公司會(huì)把責(zé)任全推到自己身上,讓自己去賠償,所以我在這件事之后變得開始小心翼翼!

短短兩個(gè)月,遇到各種各樣的人,遇到各種各樣的事,明白了很多道理,時(shí)間很短,回味很長。我想這次實(shí)習(xí)對(duì)我的影響將是終身的,在未來的某天,當(dāng)我回想的時(shí)候,還會(huì)記憶猶新吧!

2024服務(wù)員實(shí)習(xí)日記(集合12篇)


在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編整理的服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇1

一、實(shí)習(xí)目的

了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

xx年7月5號(hào)——xx年1月5號(hào)

三、實(shí)習(xí)單位概況

四、實(shí)習(xí)崗位

用餐區(qū)服務(wù)員

五、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給的服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的'崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

六、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲

我之前選了服務(wù)管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇2

漫長的實(shí)習(xí)終于結(jié)束了,說實(shí)話,這次的實(shí)習(xí)這的讓我對(duì)工作有了很大的改觀。在過去在學(xué)校的時(shí)候,我總是以為學(xué)校的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)已經(jīng)夠辛苦了。但是當(dāng)真正的來到工作之后,我才明白,老師對(duì)我們的管理和要求,真的已經(jīng)非常的手下留情!

當(dāng)然,這邊的領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我們實(shí)習(xí)生也非常的親切,但是工作畢竟是工作,我們也有必要的底線。在這次的工作中,我體會(huì)到的.是在過去的學(xué)習(xí)中從未有過的感受,尤其是在面對(duì)客戶的時(shí)候,那種體會(huì)不是過去的模擬能比擬的。現(xiàn)在,實(shí)習(xí)也已經(jīng)結(jié)束了,我就在此對(duì)自己這段時(shí)間的工作心得進(jìn)行總結(jié)如下:

一、個(gè)人體會(huì)

這次的實(shí)習(xí)給我的感受其實(shí)非常的糟糕。首先是面對(duì)工作,過去作為學(xué)生,自己懶懶散散的早已成為了習(xí)慣,盡管在最近有所覺悟,但是在初次換上工作服進(jìn)行工作的時(shí)候,自己還是被累的夠嗆。

并且,在服務(wù)員的工作中,除了端茶送菜,我們還肩負(fù)和客人溝通的重任!當(dāng)客人有什么要求的時(shí)候,我們就必須想辦法去努力完成!但是,這對(duì)于對(duì)餐廳不夠熟悉的實(shí)習(xí)生,也就是我們來說,有時(shí)候真的是強(qiáng)人所難。但幸好,在我們的身邊還有一個(gè)可靠的前輩在幫助著我們。在前期的時(shí)候,前輩真的幫了我們很多。而在后來,為了不再這樣的麻煩前輩,我也努力的去學(xué)習(xí)和了解,讓自己對(duì)客人們的常見要求都有了解決的辦法。

二、實(shí)習(xí)的收獲

這次的實(shí)習(xí)中,要說收獲,那首先就是我在這次鍛煉出來的——體力!服務(wù)員的工作真的很累人,在一開始的時(shí)候,我在一天的工作結(jié)束后回去倒頭就睡,甚至在第二天的時(shí)候還肌肉酸痛。但是在后來,自己的體能也漸漸跟了上來,面對(duì)工作也不再這么的疲勞了。

其次,是我對(duì)酒店工作的了解。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,如今對(duì)自己負(fù)責(zé)的任務(wù),我已經(jīng)有了深刻的了解了。我相信現(xiàn)在自己已經(jīng)有了基本的服務(wù)員該有的素質(zhì),但是也還存在著許多的不足。在未來的工作中,我會(huì)努力的去彌補(bǔ)和改正自己!

最后,就是自己的溝通能力了。和真正的領(lǐng)導(dǎo)與顧客溝通,我才知道自己在溝通方面的缺點(diǎn),不僅僅是理論方面,自己更缺乏在交流時(shí)的應(yīng)變能力。但我相信這些在未來,我都能通過自己的努力來改變!

三、結(jié)束語

實(shí)習(xí)不過是轉(zhuǎn)瞬,在正式的踏入社會(huì)之后,我們才將面臨真正的考驗(yàn)!我不會(huì)懈怠,未來的我,將會(huì)更加的努力!

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇3

人往往不知道雨是什么時(shí)候開始下的,奇怪的是,往往也不知道什么時(shí)候停,暑假餐館實(shí)習(xí)心得。當(dāng)XX年暑假已經(jīng)過去的時(shí)候,當(dāng)離開的人已經(jīng)走遠(yuǎn),留下的人還在工作時(shí)想念離去的人的時(shí)候,我的記憶里依然會(huì)刻下那些曾經(jīng)在一起工作、嬉戲的鏡頭。站在歲月路口,發(fā)現(xiàn)自己的行囊里又增加了一份重量,隨著歲月的增加自己的行囊變得越發(fā)的沉重,有時(shí)很想進(jìn)行一些清理放下一些什么,但卻發(fā)現(xiàn)自己舍不得,只因?yàn)樵谶@些行囊里面都是沉甸甸的而又那么溫馨的回憶。可是,那些散落在流逝歲月里的人和事,那些飄散在歲月深處的熟悉動(dòng)聽的歌曲,還有那初次相識(shí)的歡喜、相知的快樂以及最后那個(gè)晚上的狂歡,依然這么清楚的留在記憶的深處。

暑假還沒有開始,就在火車站的x先生店里面找了一份工作,雖然是服務(wù)員,但一個(gè)暑假下來,我受益頗多。說說一些令我影響很深刻的回憶吧!

首先是不能只根據(jù)某一件事情來判斷一個(gè)人是好還是壞。有一個(gè)很典型的例子:與陳妍蘭有關(guān)的。本來一件與我毫不相關(guān)的事情,她硬是指責(zé)了我一頓,那天晚上害我郁悶到兩點(diǎn)多才睡著,而我那周六點(diǎn)多就要上班。后來得知要和她一起上夜班的時(shí)候,我的.抵觸情緒很大,還對(duì)玩得好的人說我一點(diǎn)也不喜歡她。有人勸我看開點(diǎn),總會(huì)有相處在一起的時(shí)候。我突然豁然開朗,是啊,人總會(huì)有相處在一起的時(shí)候,如果老是陷入仇視中,會(huì)令自己不開心,何不看開點(diǎn)呢!那一周上夜班,拋開心中的成見以及不滿和她一起工作,我發(fā)現(xiàn)我們配合得很好,做事都很積極,把所有的事情做完,還會(huì)輪流睡覺,相處得很和諧,心得體會(huì)。后來還會(huì)互相關(guān)心,成了朋友。所以,不要被某些而蒙蔽對(duì)一個(gè)人真正的認(rèn)識(shí)啦!

其次是無論是什么時(shí)候,一定要認(rèn)真、仔細(xì)以及有耐心。有一次,我傳菜,送錯(cuò)了一份面條。當(dāng)時(shí)因?yàn)殡娔X卡票,有時(shí)候不出票,有時(shí)候一出就是三、四十張。別人在外面催,心里會(huì)特別煩躁,再加上我當(dāng)時(shí)問了那顧客面是不是她的,她也回答說是,后來問我為什么不辣,我有點(diǎn)不耐煩,口氣也不是很好,說“是你點(diǎn)的?。 币?yàn)橐恍┎挥淇斓臓巿?zhí),她硬是要求換一份面條,經(jīng)理出面調(diào)節(jié)未能成功,那顧客說如果我的態(tài)度好一點(diǎn)她會(huì)接受,而我當(dāng)時(shí)并不覺得是我的不對(duì),因?yàn)槲艺J(rèn)為我自己問了,她也說了是她的,錯(cuò)了。怪不了別人。后來經(jīng)理讓我重新端了一碗面給她,在不忙的時(shí)候?qū)ξ艺f了一些話,令我印象很深刻。她說做服務(wù)行業(yè)的,一定要有耐心。顧客是來消費(fèi)的,她肯定會(huì)覺得自己出了錢就要得到相應(yīng)的服務(wù)。在做錯(cuò)事情的時(shí)候,如果你態(tài)度好,即使顧客心中有不滿,她也不會(huì)有多大的抱怨,也會(huì)欣然接受你的補(bǔ)救措施的。最后我賠了錢,但也學(xué)到了一些:什么都需要忍,不管當(dāng)時(shí)你有多忙或有多煩,一定要有耐心,切忌沖動(dòng)。

再次是有關(guān)促銷的事情。我們店里面如果點(diǎn)餐的話是算人均的。意思就是你所有點(diǎn)餐的錢除以點(diǎn)的人數(shù)就是那一天的人均。當(dāng)時(shí)店里面要求我們促銷酒水、涼菜、飲料來提高人均消費(fèi)。一些人不是很樂意去促銷,但我很樂意,不是追求人均高,而是在促銷的過程中,我會(huì)盡力去說服顧客,這不僅提高了我的口語表達(dá)能力,還會(huì)增強(qiáng)我的自信心,因?yàn)樵谕其N出去后,我會(huì)覺得特有成就感,心里特別高興,工作起來也特別有勁。在這促銷過程中,我也學(xué)到了很多:第一,臉皮要絕對(duì)的厚,你才能把話說得讓別人心動(dòng)。第二,做好最壞的打算,這樣在你促銷失敗時(shí),心情不會(huì)很差。第三,要為顧客著想,在賺他們的錢的同時(shí),要讓他們覺得你的服務(wù)值得。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇4

去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時(shí),我們這批學(xué)生卻要踏上社會(huì)到xx餐廳實(shí)習(xí)。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。

第一天,沒等我們準(zhǔn)備好就被全部安排在一個(gè)從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺(tái)號(hào),不能出差錯(cuò)。一天站了4、5個(gè)小時(shí),已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個(gè)星期講的是理論知識(shí),第二個(gè)星期是操作。然后需要鑒定——測(cè)驗(yàn)。

沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實(shí)習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。

也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進(jìn)入了這個(gè)許多人都向往的地方。包房是個(gè)獨(dú)力的部門,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我?dāng)時(shí)在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。

我很快適應(yīng)了這個(gè)新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會(huì)給幾個(gè)新進(jìn)包房的.實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點(diǎn)多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。

在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時(shí)候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個(gè)大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí),包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請(qǐng)我們?cè)诨疱伋浅粤艘活D。老實(shí)說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!

實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時(shí)光。我借此機(jī)會(huì)對(duì)即將實(shí)習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會(huì)加速你的成長?!?/p>

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇5

一、實(shí)習(xí)目的

了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

xx——xx

三、實(shí)習(xí)單位概況

xx酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結(jié)構(gòu),總建筑面積8萬多平方米??蔀閲鴥?nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務(wù)。位于xx市xx區(qū)xx路。

四、實(shí)習(xí)崗位

餐飲部(因?yàn)樵摼频晔嵌喙δ芫频辏颂幍牟惋嫴坎皇菃渭兊闹胁蛷d。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜,主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐)

五、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)酒店的基本格局避免以后走錯(cuò),在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的xx老師。通過簡單的培訓(xùn)我們懂得了xx的歷史與未來的愿景,懂得了xx是一家什么類型的酒店,以及想成為什么類型的酒店。

到部門報(bào)道之后,餐飲部門的經(jīng)理又對(duì)我們進(jìn)行了更加詳細(xì)的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括所在部門的服務(wù)區(qū),到哪領(lǐng)布置用餐及會(huì)議的用品、用餐會(huì)議的基本操作以及餐飲部門的規(guī)章制度等。在剛開始由于不太清楚工作流程導(dǎo)致重復(fù)勞動(dòng),不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結(jié)果就是有一個(gè)禮拜每天都是用一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作,怕自己被分配到不會(huì)做的事情上,另外責(zé)任感也是極其的缺乏。

會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,會(huì)議由五種類型構(gòu)成(我們酒店)。包括課桌型、U型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會(huì)議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺(tái)裙而其他的不用,另外根據(jù)客人的要求在場(chǎng)地布置的時(shí)候可能會(huì)改變一些固定模式。(比如U型也有可能不圍臺(tái)裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì)議用餐。這三種還分不同的'等級(jí),等級(jí)不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據(jù)部門所給的任務(wù)單來執(zhí)行。當(dāng)然在執(zhí)行任務(wù)單的過程中不可避免的就是客人突然改變?nèi)蝿?wù)單的情況,這時(shí)我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)迅速的達(dá)到客人的要求,避免遭到客人的投訴。

六、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲

在xx酒店實(shí)習(xí)是一個(gè)讓我難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)歷理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最寶貴的,最難忘的。因?yàn)檫@段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來,這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心。

實(shí)習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài),更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。

半年的實(shí)習(xí)雖然畫上了句號(hào),但是這段實(shí)習(xí)使我得到了鍛煉,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了從學(xué)生到邁出社會(huì)時(shí)歷練的過渡,為自身的獨(dú)立,為知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定基礎(chǔ)。雖然我今后不一定還會(huì)從事酒店業(yè),但是在xx國際酒店的實(shí)習(xí)將是我人生中的一筆寶貴財(cái)富。

謝謝這次xx實(shí)習(xí),謝謝它讓我交到了更多的知心朋友,讓我對(duì)酒店服務(wù)業(yè)有了更深入的了解。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇6

短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)增長了,最主要是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認(rèn)識(shí),完善自我。師傅說作為一名會(huì)計(jì)從業(yè)者,所受的社會(huì)壓力將比其他行業(yè)更加沉重,要學(xué)會(huì)創(chuàng)新求變,以適應(yīng)社會(huì)的需要。如果是在單位,那就更需要掌握全面的計(jì)算機(jī)知識(shí),因?yàn)樾〉郊彝サ睦碡?cái),大到相關(guān)的投資,都需要一個(gè)人有很強(qiáng)的理財(cái)思路??梢哉f,近1個(gè)月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:

第一是要真誠:

你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務(wù)部實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道師傅怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室,只見幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“師傅早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和師傅們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠,換得了老師的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。

第二是溝通:

要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟老師有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到會(huì)計(jì)部,主任并不了解你的.工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會(huì)做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識(shí),所以跟主任建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解,師傅我有了大體的了解,一邊有針對(duì)性的教我一些會(huì)計(jì)實(shí)際知識(shí),一邊根據(jù)我的興趣給予我的指導(dǎo)與幫助,在這次的工作中,我真正學(xué)到了會(huì)計(jì)教科書上所沒有的知識(shí),擁有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這才真正體現(xiàn)了知識(shí)的真正價(jià)值,學(xué)以致用。

第三是激情與耐心:

激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時(shí),老師就跟我說,想做會(huì)計(jì)這一塊,激情與耐心必不可少,在整理帳簿這方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,需要你有耐心去實(shí)事求是,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的。后來我又進(jìn)行了會(huì)計(jì)帳簿的規(guī)范案例,一遍又一遍的研究,自然有些煩,但我用我的熱情與耐心克服這些困難,師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于會(huì)計(jì)記錄的經(jīng)驗(yàn)。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識(shí),而在這里真的實(shí)踐了,才算是真正的掌握了,也讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,告誡自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于鉆研。師傅說對(duì)每臺(tái)計(jì)算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

第四是“主動(dòng)出擊”:

當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候,我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫師傅做一些力所能及的事情,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,向老師請(qǐng)教問題,跟師傅像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來的工作,通過這些我就和師傅走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中師傅就會(huì)更愿意的指導(dǎo)我,使我獲得更大的收獲。有時(shí)我就自高奮勇,獨(dú)自去一些地方進(jìn)行檢修等故障排除。我心里感覺很高興,因?yàn)槲业闹鲃?dòng),我鞏固了我所學(xué)的知識(shí),并且得到了師傅的認(rèn)可。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇7

時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個(gè)假期了,時(shí)間較長,俗話說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且還可以讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。就我個(gè)人而言這也可以提高我的人際交往能力,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。

本以為在這里打工是一件很容易的事情,可沒想到這家賓館本來就缺服務(wù)員,加上我才三個(gè)人,所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作,而是讓我們?nèi)齻€(gè)把所有的活全包了,這樣的‘命令’下達(dá)之后,我有點(diǎn)悶了,這是要把我們當(dāng)機(jī)器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了??蛇@不試不知道,一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五點(diǎn)多就有人退房,我趕快爬起來清點(diǎn)房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉(zhuǎn)述給前臺(tái)。接著就開始打掃衛(wèi)生,還沒等打掃完衛(wèi)生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容易到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去,回來時(shí)還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點(diǎn)物品時(shí)漏掉了兩樣,領(lǐng)班說得自己買回來補(bǔ)上。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,我只好把漏掉的那兩樣補(bǔ)上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會(huì)認(rèn)真。

八月七號(hào)那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒辦法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺(tái),硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進(jìn)去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他們就開始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變本加厲,又開始罵了許多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實(shí)在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實(shí)在是咽不下這口氣,一會(huì)兒經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個(gè)新來的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到八月二十號(hào)。一個(gè)月的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份耕耘一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天,可是就在這30天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮待人,要以溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個(gè)月天結(jié)束了。我拿到了九百多元的.工資,錢是不多可是我還是很滿足,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也錯(cuò),以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):

1、 要善于溝通:碰到那些脾氣比較壞的人,要真正學(xué)會(huì)和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當(dāng)看到他們最后都想通的時(shí)候,我心里真的很有成就當(dāng)然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。

2、 要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓感覺感覺很舒心,心情自然就會(huì)好起來,當(dāng)顧客有什么問題時(shí),要耐心解釋,熱心的幫助顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順利,可以省很多功夫和時(shí)間,整個(gè)賓館也可以運(yùn)行就可以更好。

3、 要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。

4、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài):作為一名賓館服務(wù)員每天都會(huì)面對(duì)社會(huì)上的形形色色的人,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會(huì)使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會(huì)用各種方式刁難你,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì),及時(shí)的自我總結(jié),自我提高。

6、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈:服務(wù)員是一種比較苦累的工作,每天都要以一個(gè)笑臉面對(duì)不同的顧客,這生活需要我們堅(jiān)持,不斷磨練。

本次實(shí)習(xí)總結(jié):

不管做什么事,態(tài)度決定一切。

做一項(xiàng)服務(wù)工作,顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,你就會(huì)得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。

明確目標(biāo),合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己。

我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要通過,社會(huì)實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會(huì)優(yōu)秀的人才,為社會(huì)服務(wù)。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,有時(shí)候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

短期的實(shí)習(xí),一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中受益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。

實(shí)習(xí)拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇8

進(jìn)入酒店餐飲部來做服務(wù)員,這是我的實(shí)習(xí)工作,而這份工作也是讓我對(duì)于酒店餐飲有了更多的了解,對(duì)于以后的工作也是有了更為清晰的認(rèn)知,我也是相信經(jīng)過自己的努力,以后是能把工作做得更好的。

對(duì)于餐飲的工作,自己也是特別的喜歡,雖然目前的崗位是基礎(chǔ)的服務(wù)員實(shí)習(xí),但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學(xué)習(xí)的,和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實(shí)習(xí),也是有同事帶我,讓我也是感觸到,的確做好服務(wù)員其實(shí)不是那么的容易,表面上來看,也是辛苦,但是也是基礎(chǔ)的崗位,但是實(shí)際的做,真的不簡單,要去了解餐廳,了解菜品,同時(shí)也要給客人做好介紹,并且在這工作也讓我更加的意識(shí)到其實(shí)這些基本的崗位雖然看起來是不入眼的,但是卻是特別的鍛煉人,我也是在這崗位上更加的了解了這個(gè)行業(yè),以后如果能去晉升,其實(shí)也是可以更好的理解下面的工作,也是能讓自己把事情做的更好,而目前的階段還是實(shí)習(xí),而這服務(wù)員的工作要求其實(shí)真的是蠻多的,也是需要我們懂英語,如何的和客人交流也是一種技巧,然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的。

實(shí)習(xí)里頭,我也是看到自己和他人的差距,這些不僅是經(jīng)驗(yàn)這一塊,畢竟自己也是剛從學(xué)校出來,不過由于我是個(gè)新人,對(duì)于新的東西也是有動(dòng)力去做好,并且也是感受到,的確自己想要做這份工作,現(xiàn)在的起點(diǎn)低,但是也是意味著我去提升的空間有很多,在崗位上,我也是接觸了很多的客人,對(duì)于他們的了解其實(shí)也是讓我的工作能盡力的.去做的更好一些。

實(shí)習(xí)里頭,學(xué)習(xí)的方面也是更多,同時(shí)這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力,和客人的交流,不但是點(diǎn)餐,還有一些其他的溝通,而這些也是讓我對(duì)于自身有了更多的了解,其實(shí)很多的能力如果不去展現(xiàn),也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是讓我挺感觸的,的確社會(huì)的工作不容易去做好,而且和學(xué)校相比真的壓力和競爭大了很多。

不過此次的實(shí)習(xí),也是讓我更加的意識(shí)到,自己是合適酒店餐飲這個(gè)行業(yè)的,也會(huì)在以后繼續(xù)的努力,不斷提升,改變,讓自己更好的去到社會(huì)做好工作,取得進(jìn)步。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇9

我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束了。在這個(gè)過程中我受益匪淺,體會(huì)到很多東西值得一輩子受用珍藏。這積累的經(jīng)驗(yàn)猶如牡蠣腹中的珍珠經(jīng)歷了時(shí)間的磨礪與侵蝕終會(huì)發(fā)出耀眼的光芒而璀璨奪目的。相信有了它我們的人生就越發(fā)精彩絢麗。大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),社會(huì)是一個(gè)大學(xué)堂。我們不再是象牙塔里不受風(fēng)吹雨打的花朵,透過社會(huì)實(shí)踐的磨礪,我們清醒地認(rèn)識(shí)到,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去。才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好條件;才能使我們學(xué)有所用,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。在今后的工作中會(huì)在實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷擴(kuò)展社會(huì)實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。

我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想透過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的潛力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想透過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的.假期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可此刻只能端端盤子,心理徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。

但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我務(wù)必要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很簡單,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機(jī)會(huì)。廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意十分的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充實(shí)。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我明白你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一向很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,我看一個(gè)人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,就應(yīng)多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識(shí),鍛煉潛力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲十分強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識(shí)”。總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫忙的。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇10

同樣地,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。

因?yàn)樵诩覠o事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡單。

xx月xx號(hào)我自信地走進(jìn)了xx酒店的大門,開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他xx,我叫他xx。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越感到自己會(huì)把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開門走出了專用室。xx在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看他工作,并做一些簡單的事情,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。

他先來到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補(bǔ)足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊??此麛[防了一遍,我覺得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對(duì)于他有這樣的.表情很不理解,我覺得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說:“你看我放的,再看看你自己放的,感覺就不一樣。”我仔細(xì)看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個(gè)字:亂。他過了一會(huì)兒問我:“怎么樣?不一樣吧?!”雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說:“也差不多啦,就按你說的擺好了。”于是,我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個(gè),直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。

擺完餐具過了半個(gè)多小時(shí)就有客人來了,xx很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來,他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了,他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù)上了,而xx就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,沒茶了就為他們添茶,直到他們離開。

我覺得這工作蠻簡單,第二天就讓xx讓我來給客人拿酒,飲料,給他們倒茶??晌覅s被酒店的老顧客說了幾句,他說我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時(shí)為他倒茶,他們沒酒了沒能及時(shí)為他們拿酒。

后來xx告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著xx跟我講的話,并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了,有的還說我做得好,給了他們家的感覺。

到xx月xx號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,接過經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,我的臉上露出了開心的笑容,心里覺得甜甜的,自己的付出終于有了回報(bào)。

經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐,我覺得,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),把他們當(dāng)作自己的家人,讓他們覺得像在家里一樣舒適,這才是一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇11

實(shí)習(xí)單位:

xxxx酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間:

20xx年7月19日至20xx年8月20日

實(shí)習(xí)崗位:

餐飲部中餐廳服務(wù)員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:

20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入酒店,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不一樣的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了桂林賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。

我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的`是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)光都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識(shí),開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:

1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的.管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎樣樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實(shí)際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。以前在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)光里,通過自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)光太短了),即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫忙,感謝桂林賓館能給我們帶給這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

服務(wù)員實(shí)習(xí)日記 篇12

6月14日參加了總行組織的服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn),使我有幸聆聽了專業(yè)資深專家具有國際標(biāo)準(zhǔn)水準(zhǔn)的講座,接受指導(dǎo),她們?cè)诜?wù)禮儀課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

作為一家正向國際業(yè)務(wù)進(jìn)軍的服務(wù)性金融企業(yè),不僅要具有先進(jìn)的設(shè)施,舒適的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的`。

應(yīng)該說,我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。在這次實(shí)訓(xùn)中,老師們講授了:學(xué)會(huì)去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),學(xué)會(huì)傾聽和微笑;學(xué)會(huì)著裝莊重,舉止得體,彰顯職業(yè)品味;了解交際要點(diǎn),提高交際能力,把握每一個(gè)機(jī)會(huì),不錯(cuò)失優(yōu)良客戶;提升職業(yè)公信度,贏得客戶的信賴,增加客戶;用包容的心態(tài)去看待事物,通過塑造個(gè)人的職業(yè)形象,提升銀行公眾形象。總之,要設(shè)法使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給客戶留下美好的印象。

為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按實(shí)訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,在為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好的個(gè)人修養(yǎng),通過個(gè)人的專業(yè)形象與風(fēng)度,加上周到的服務(wù),提升客戶感知的銀行形象。

服務(wù)員周記六篇


語文試卷上一定有個(gè)作文等著我們,通過寫作文我們可以提高語言組織能力。寫好作文的前提就是要多觀察、多動(dòng)手寫。您是否正在考慮怎么樣才能寫好作文?小編特意收集和整理了服務(wù)員周記六篇,希望能對(duì)你有所幫助,請(qǐng)收藏。

服務(wù)員周記【篇1】

這周,進(jìn)行了英語、普通話和酒水知識(shí)的考試。雖然成績不錯(cuò),但我還要不斷惡補(bǔ),繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下周更充實(shí)的工作與生活,為開荒做好準(zhǔn)備。

這個(gè)星期漲了一間房,做到八間房了。這個(gè)星期有計(jì)劃清潔,每個(gè)人每天做一到四間大清,就是地毯邊、地腳線和電視柜后面的插座、電線都要擦干凈。

年底了,衛(wèi)生局的來檢查,工作間做大清,工作車做徹底的清理和調(diào)整,我發(fā)現(xiàn)我們平時(shí)做的有很多都是不合理的,現(xiàn)在臨時(shí)抱佛腳,有點(diǎn)那個(gè)。

從天津來了兩個(gè)主管做交叉培訓(xùn),那天吃午飯時(shí),天津來的一個(gè)主管要盛湯,她就排隊(duì)打,我們其中一個(gè)主管也要盛,那個(gè)天津來的要幫她,她卻說,不用,就自己插隊(duì)盛了一碗,整的那個(gè)主管有些下不來臺(tái),我看到后,覺得她有點(diǎn)過,不管怎樣人家也是客人啊!

有些主管總愛拿我們實(shí)習(xí)生說事,開個(gè)早會(huì),都成訓(xùn)導(dǎo)大會(huì)了,我真是氣不過,太啰嗦了!一天的好心情都讓她給磨光了。這個(gè)星期明顯感覺到累,身體累,心也累。

服務(wù)員周記【篇2】


第一周


這周是我作為一個(gè)服務(wù)員實(shí)習(xí)生的第一周,一切都是那么新鮮和令人期待。我進(jìn)入了一家知名餐廳,這里是我實(shí)現(xiàn)自己夢(mèng)想的起點(diǎn)。


第一天,我迫不及待地來到餐廳,滿懷熱情地迎接挑戰(zhàn)。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我參觀了整個(gè)餐廳,并介紹了工作流程和各個(gè)部門的功能。我了解到,作為一個(gè)服務(wù)員,我們不僅需要熱忱的笑容和敬業(yè)的精神,還需要熟悉餐廳菜單和服務(wù)流程。這周的目標(biāo)就是熟悉菜單,了解各個(gè)菜品的特點(diǎn)和做法。


第二天,經(jīng)理安排我在點(diǎn)菜臺(tái)旁觀察,了解菜品的制作流程。廚師們熟練地操作著各種工具和食材,將一個(gè)個(gè)菜品制作得豐盛美味。我仔細(xì)觀察著他們的動(dòng)作和步驟,并記下制作過程中的關(guān)鍵要點(diǎn)。我意識(shí)到,只有了解菜品的制作過程,我才能更好地向客人推銷和介紹菜品。


第三天,我開始上手點(diǎn)菜。剛開始點(diǎn)菜時(shí),我有些迷茫,畢竟我不熟悉菜單和菜品口味。但是,我我的同事給了我很多耐心和幫助,幫我解答了很多關(guān)于菜品的問題,教我如何向客人推薦菜品。我開始慢慢適應(yīng),提供個(gè)性化的點(diǎn)菜建議,并用心聆聽客人的需求。這周的目標(biāo)是熟悉菜品,并能自如地?fù)?dān)任點(diǎn)菜工作。


第四天,我有機(jī)會(huì)參與了餐廳的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我站在服務(wù)臺(tái),接受客人的點(diǎn)菜和服務(wù)要求。我微笑著迎接每一位客人,并盡我的能力提供貼心和專業(yè)的服務(wù)。我了解到,一個(gè)合格的服務(wù)員不僅需要熱情,還需要細(xì)心和靈活。服務(wù)過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽客人的需求,主動(dòng)和周邊團(tuán)隊(duì)合作,確??腿说挠貌腕w驗(yàn)。


第五天,我正式開始進(jìn)行餐桌服務(wù)。在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了如何布置餐桌、擺放餐具,并了解了餐桌禮儀和與客人溝通的技巧。這天非常忙碌,我一邊為客人服務(wù),一邊觀察著老師和其他資深服務(wù)員的表現(xiàn)。我努力學(xué)習(xí)他們的方法和技巧,并努力提高自己的服務(wù)水平。


這周的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我受益匪淺。通過與廚師、同事和客人的接觸,我更深入地了解了餐飲服務(wù)行業(yè)。我發(fā)現(xiàn),作為一個(gè)服務(wù)員實(shí)習(xí)生,我需要不斷學(xué)習(xí)和提高,不僅要熟悉菜品和制作過程,還需要注重細(xì)節(jié),熱心接待客人,并時(shí)刻保持微笑和積極的態(tài)度。


下周,我將繼續(xù)努力,提高自己的技能,為顧客提供更好的服務(wù),成為一個(gè)合格的服務(wù)員。

服務(wù)員周記【篇3】

這個(gè)星期是人力資源部的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容:酒店愿景。

杰出的酒店

在酒店員工通道及員工電梯里貼了一個(gè)標(biāo)語:great hotel guest love,提醒員工把酒店做好,讓客人滿意。做杰出的酒店,不僅有員工的努力,還要有一整套完備的運(yùn)作行程,就是酒店方向之輪和行動(dòng)之輪,方向之輪規(guī)定了每個(gè)月的目標(biāo),行動(dòng)之輪是核對(duì)本月是否達(dá)標(biāo),哪里欠缺,要改進(jìn),并找到解決方案。

杰出的員工

在這里員工要各盡其職,竭盡其能,并且希望員工與時(shí)俱進(jìn),不斷充電,為客人提供更好的服務(wù)儲(chǔ)備知識(shí)。

杰出的服務(wù)

細(xì)節(jié)決定成敗,服務(wù)水平的好壞,在服務(wù)細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出來,要學(xué)會(huì)換位思考,讓客人在海景酒店中體會(huì)到家一樣的感覺。

杰出的管理

嚴(yán)格執(zhí)行方向之輪與行動(dòng)之輪的管理策略,使酒店的運(yùn)行更為穩(wěn)定和順利。

這個(gè)培訓(xùn)傳達(dá)了總部的精神,目的是使員工更加團(tuán)結(jié),鑄就洲際的輝煌。

服務(wù)員周記【篇4】

服務(wù)員實(shí)習(xí)周記(一)

所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作,從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,但我發(fā)現(xiàn),儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少,即便是些管理方面的知識(shí),都未能想起一些,更何談得來運(yùn)用。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場(chǎng)上。大學(xué)四年之后,我是否也會(huì)象現(xiàn)在一樣,沒有準(zhǔn)備好就踏入社會(huì)?其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,大學(xué)四年并不漫長,也并不空閑,需要我們學(xué)得其實(shí)很多,只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。所以我還在不停學(xué)習(xí)的過程中不斷進(jìn)步。

服務(wù)員實(shí)習(xí)周記(二)

前幾天說到什么是一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員具備的條件。而這每個(gè)條件都要展開來說一下。每天深刻體會(huì)兩條。首先是“熱愛工作”,為什么要熱愛工作,因?yàn)楫?dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法,因?yàn)闉榱俗约旱钠髽I(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

服務(wù)員實(shí)習(xí)周記(三)

要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點(diǎn),相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。

服務(wù)員實(shí)習(xí)周記(四)

還有就是責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神還有以平常心面對(duì)工作中的不公平,我將會(huì)在往后的實(shí)習(xí)中體會(huì),并慢慢地了解其中的重要性。完善我的個(gè)人素質(zhì),提高自己的綜合水平。努力將實(shí)習(xí)中的每一個(gè)內(nèi)容都做到最好。迎賓、問候客人,呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水,上菜服務(wù),餐間服務(wù),餐后整理工作等,讓我學(xué)習(xí)的還很多。

服務(wù)員實(shí)習(xí)周記(五)

在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。

服務(wù)員實(shí)習(xí)周記(六)

今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章,我懂得了服務(wù)意識(shí)的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵:對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識(shí)的提高所以平時(shí)我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

服務(wù)員周記【篇5】

第一周第一段我在xxx為期兩周的實(shí)習(xí)工作。

社區(qū)居委會(huì),第一天報(bào)到時(shí)居委會(huì)主任與xxx老師主持的歡迎大會(huì)中,全面而具體的了解了該社區(qū)的分布、構(gòu)、人文環(huán)境等,同時(shí)也了解到該社區(qū)近一段時(shí)間開展的利民工作-入戶調(diào)查。會(huì)后,各指導(dǎo)老師對(duì)入戶調(diào)查工作為我們進(jìn)行了專門的培訓(xùn)讓我們對(duì)進(jìn)行這項(xiàng)工作的步驟、技巧及工作中可能遇到的問題應(yīng)如何處理有了清晰的認(rèn)知,這為我們今后進(jìn)行入戶調(diào)查工作打下了良好基礎(chǔ)。

。。。。。。

在xx科技有限公司五周的實(shí)習(xí)工作中發(fā)生了很多事情從中我學(xué)會(huì)了很多,同時(shí)也增加了對(duì)自我能力的肯定,培養(yǎng)了認(rèn)真做事的態(tài)度,提高了人際交往能力。

由于xx科技有限公司內(nèi)部制度的不合理,我于四月十八日離職在此五周的實(shí)習(xí)工作,五月一日開始在xx食品有限責(zé)任公司實(shí)習(xí)工作。在這里我作為一名服務(wù)員,稟這助人自助的理念開始了解這里的工作工作內(nèi)容并逐漸走向正規(guī)。在這里我同樣經(jīng)歷了作為一個(gè)新人在新的工作環(huán)境中的艱苦磨練, 同時(shí)通過自身的努力也得到了晉升的機(jī)會(huì)。

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,我的實(shí)習(xí)工作無疑是豐富的。通過在xxx社區(qū)居委會(huì)、xx科技有限公司、xxx食品有限責(zé)任公司三個(gè)單位的實(shí)習(xí)工作,首先我了解到學(xué)校生活于工作生活的不同,通過這次實(shí)習(xí)在生活上也成功的做好了轉(zhuǎn)變。其次通過這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我已了解到今后走進(jìn)社會(huì)、參加工作在心理、物質(zhì)上應(yīng)做好的準(zhǔn)備,第三通過這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作我把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中是所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得到發(fā)揮。最后在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中通過分別與所在三個(gè)單位的同事間的互動(dòng)交往,逐漸學(xué)會(huì)了如何處理與同事、上司之間的關(guān)系。

在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,在日常生活和工作中的不足之處也得到了改進(jìn)。例如,不喜歡與人合作。通過這次實(shí)習(xí)工作使我深刻的明白團(tuán)隊(duì)合作的重要性,它不僅使整個(gè)團(tuán)隊(duì)有協(xié)調(diào)、有組織,而且往往會(huì)有是半功倍的效果。通過于同事們的互動(dòng)交往,使現(xiàn)在的我能夠主動(dòng)且自然的與他人合作。2、對(duì)所學(xué)知識(shí)并不能理解透徹。在學(xué)校老師授予我的知識(shí)由于領(lǐng)悟能力有限并不能完全理解,這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作把這些知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問題中當(dāng)初不理解的地方現(xiàn)在已領(lǐng)悟并且對(duì)此還有了更深刻的印象。

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作對(duì)我是非常珍貴的,通過這次實(shí)習(xí)提高了我的思想覺悟,豐富了我的生活,拓展了我的視野。

服務(wù)員周記【篇6】

連續(xù)工作了十一天,我都要虛脫了,終于放假了,累得我早晨都爬不起來了,不過總算堅(jiān)持下來了。

總經(jīng)理現(xiàn)在每周都要去樓層查房,開始都準(zhǔn)備好房間,讓他去,他很聰明,說不用事先準(zhǔn)備,他自己隨便進(jìn),這樣才能更加真實(shí),這一句話,讓主管們和經(jīng)理在查我們做的房時(shí)更加嚴(yán)格,我們稍有不慎,就要回房,這個(gè)星期很是難熬啊。不過想想,怎么說也是五星級(jí)的酒店啊,當(dāng)然要做到最好,給客人更舒適,更放心的服務(wù)嘛,辛苦些也值得啊,就是速度比以前慢了,不能正常下班。

新開了一家酒店,秦皇國際,聽說那里的設(shè)施建筑都很棒,海景多了個(gè)競爭對(duì)手,現(xiàn)在海景的狀況實(shí)在不怎么樂觀,總經(jīng)理也正在采取一些措施,客源少了,他就嘗到大家節(jié)約成本,工作間不得積存貨物,用光后才可以領(lǐng)取等。

家務(wù)日記


在日常學(xué)習(xí)和工作中,寫周記是一種非常常見的做法。撰寫周記可以幫助我們更好地以積極的態(tài)度迎接挑戰(zhàn)和困難。在學(xué)校里,你會(huì)如何書寫自己的周記呢?今天,我要和大家分享一篇題為“家務(wù)日記”的網(wǎng)絡(luò)文章。希望大家能夠持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,獲取更多相關(guān)信息!

家務(wù)日記(篇1)

今天是三八婦女節(jié),為了給母親慶祝節(jié)日,我打算幫母親做一件家務(wù)活。

放學(xué)我回到家,看到陽臺(tái)上掛著很多已經(jīng)晾干了的衣服,又看看廚房里忙碌的母親,一個(gè)好點(diǎn)子出現(xiàn)在我腦海里:要不我?guī)湍赣H收衣服吧!

我跑到陽臺(tái),拿起衣叉,抬頭望望那些排得密密麻麻的衣服,差不多把陽光都給遮住了。我用衣叉叉起校服,再慢慢收起拿衣叉的手,接著用另一只手把衣架上的校服取下來,搭在手臂上,放好衣架,然后又舉起衣叉,向另一件衣服發(fā)起“進(jìn)攻”。

大約經(jīng)過半分多鐘后,我的手臂已經(jīng)搭了3件衣服了,再收一件,就可以把這4件衣服一起放到客廳的沙發(fā)上了。我用衣叉叉起校褲,正準(zhǔn)備用那只搭著衣服的手把它從衣架上取下來,突然,我那只舉著衣叉的手不知道是因?yàn)橐路亓诉€是怎的,顫抖了一下,可就是因?yàn)檫@一顫抖,衣架和衣架上面的校褲,還有搭在我手臂上的一件衣服,一起掉到了地上,衣架還發(fā)出了“啪”的響聲。我連忙轉(zhuǎn)過頭,看見母親還在廚房忙碌著,根本不知道這里發(fā)生了什么事,要是讓她看見干凈的衣服掉在地上,我的“末日”就來了。

正所謂“一朝被蛇咬,十年怕井繩”,經(jīng)過這次掉衣服后,我聰明點(diǎn)了,只放兩件衣服在手臂上,然后迅速跑到客廳把衣服放到沙發(fā)上??墒沁@樣,花的時(shí)間明顯多了。

幾分種后,我又想嘗試著一次性收4件衣服,因?yàn)楝F(xiàn)在正好就只剩4件衣服還沒收完。我小心翼翼地收了一件搭在手臂上,又收了一件……還好,一切都很順利,4件衣服成功地搭在了我的手臂上??僧?dāng)我放好衣架和衣叉,準(zhǔn)備開陽臺(tái)的門去客廳時(shí),手臂上的一件衣服順著我的手臂滑了下來!當(dāng)我的眼睛撇到那件正在滑落的衣服時(shí),出于本能的反應(yīng),以迅雷不及掩耳之勢(shì)伸出另一只手接住了它,好險(xiǎn)!差一點(diǎn)就掉地上了。

這次我?guī)湍赣H做家務(wù),體會(huì)到原來做家務(wù)也不容易??!同時(shí),也向全國婦女說聲:“節(jié)日快樂”!

家務(wù)日記(篇2)

今天是星期天,又是我們家打掃的日子了。我正在做作業(yè),看見媽媽正在揮汗如雨的打掃衛(wèi)生我十分不忍心就連忙放下手中的筆跑過去幫媽媽做家務(wù)。

我們家打掃衛(wèi)生一般是擦窗戶、掃地和拖地。首先是擦窗戶,我先把抹布放進(jìn)有水的桶里浸濕,然后找來一張椅子,小心的站在上面擦起玻璃來。只見玻璃上積了一層厚厚的灰塵,我使勁的擦了一遍又一遍經(jīng)過我的努力,終于把窗戶擦干凈了。啊,真累!

窗戶擦干凈后,就要掃地了。我找來一把笤帚,然后弓著背、低著頭、彎著腰,手中拿著笤帚認(rèn)認(rèn)真真的掃起來。我仔細(xì)的把角落掃了一遍又一遍,連一點(diǎn)紙屑也不放過。最后我把一大堆垃圾倒進(jìn)垃圾桶。這樣,整個(gè)家都干凈多了。

雖然我筋疲力盡了,但能為媽媽做家務(wù),我心里面還是甜滋滋的。

家務(wù)日記(篇3)

別人問我能做些什么?我就會(huì)脫口而出,“我會(huì)做家務(wù)?!?/p>

我告訴你為什么我會(huì)學(xué)習(xí)做家務(wù),那還是發(fā)生在我四歲時(shí)候的一件事。一天,母親一不小心用刀子切到了手。但是母親忍著疼痛給我洗衣服,給我刷鞋。我不忍心母親這樣受罪,我就在心里暗暗地學(xué)習(xí)做家務(wù),準(zhǔn)備報(bào)答母親。就這樣我就學(xué)習(xí)了做家務(wù)。

說干就干,我把抹布拿出來,母親對(duì)我說:“干抹布得拿到水管里去沖濕了才能擦桌子。”我聽了母親的話之后,就把抹布放在水管里沖了沖,又把拖把放在桶里沖了沖,還把掃把和收子拿了出來,等待著母親讓我干呢!

“終于可以做家務(wù)了!”我興奮地大喊道。當(dāng)我擦桌子的時(shí)候,一不小心碰倒了杯子,落在了地上碎了。我不想讓母親知道,心想我還是趕快收起來吧。于是我就趕緊掃地,剛掃了一會(huì),就遇到了困難。我看見沙發(fā)底下有很多的垃圾,那都是我平時(shí)的杰作。這么多的垃圾真是把我累的夠嗆,終于掃完了,我累得上氣不接下氣。

現(xiàn)在,母親不用擔(dān)心了,只要母親累了,我就會(huì)幫母親干活兒,我的好朋友還羨慕我呢!

通過做家務(wù),我了解了母親平日里的辛苦;通過做家務(wù),我還鍛煉了身體。所以,我愛做家務(wù)。

家務(wù)日記(篇4)

我今天幫家人打掃衛(wèi)生,媽媽分配了我覺沒干過的家務(wù)——擦玻璃,里外都要擦,尤其是外面,要站在窗戶旁擦玻璃,只要再往前踏一步,我的生命就到此結(jié)束,所以這是一項(xiàng)艱難的任務(wù)。

我找來水桶,把毛巾擰開,我看到玻璃有被雨點(diǎn)打到的痕跡,雨點(diǎn)留在玻璃上,水分蒸發(fā)就有痕跡,一個(gè)圓一個(gè)圓的,我爬到凳子上,膽怯的擦起來,左手放在凳子上,右手拿著毛巾上擦下擦,腳時(shí)不時(shí)的動(dòng)來動(dòng)去,怕從凳上摔下來,左手牢牢的按住玻璃,右手竟然有序的擦的玻璃,從上到下,從左到右,不留一點(diǎn)灰塵繼續(xù)留在玻璃上。里面擦的閃亮閃亮,該擦外面一層我了,我站在書桌上左腳踩到窗戶的沿邊的扶手上,最后把左腳抬出去,媽媽把毛巾擊在一個(gè)桿子上,好不容易擦到外面,媽媽也擔(dān)心我走出去真掉下去,我一半在里面一半在外面,旁邊有媽媽看著我,我就放心了許多,我慢慢的擦,漸漸的膽子壯起來,上半部身子還往外伸。我把樓上樓下都擦了,還擦了窗紗。汗珠也從額頭上滴下來。辛苦的勞動(dòng)也有一分收獲:做人也要大膽的去做,大膽地去思想,大膽的去做也有一分收獲。

這次的勞動(dòng)真是人生第一次阿,但我懂的媽媽要我去做的人生哲理,不一樣的體會(huì),不一樣的勞動(dòng),不一樣的我!

家務(wù)日記(篇5)

我八歲了,媽媽常常對(duì)我說:“竹竹,你已經(jīng)長大了,應(yīng)該學(xué)著幫大人們做點(diǎn)事了,要學(xué)會(huì)獨(dú)立生活?!蔽倚南?,這話說得倒也是呀,我能做點(diǎn)什么呢?

恰好有一天,爸爸媽媽都出去了。到中午才能回來。媽媽臨走之前告訴我,要先寫作業(yè),我把作業(yè)寫完,就出去看電視,可是一點(diǎn)意思也沒有,我忽然想起媽媽的話,對(duì),給媽媽一個(gè)驚喜,做些什么呢?我無意中看到了幾個(gè)紙團(tuán)在地上,便隨手撿起來扔到紙簍里,又看見水盆里放著幾個(gè)未刷的碗……屋子里太臟了,我決定做一次大掃除。首先我打開水龍頭,拿起洗潔靈往水盆里到,差不多了,就用筷子攪拌,上面起了一層濃濃的泡泡,可能是洗潔靈倒多了,不過我還是把碗刷干凈了。放回碗柜后,開始第二個(gè)環(huán)節(jié)——掃地,掃了一大堆的垃圾,收垃圾的時(shí)候,我不小心被什么絆了一腳,差點(diǎn)跌倒。我還是堅(jiān)強(qiáng)地干下去,這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背,墩地的時(shí)候,我連墩布都拿不動(dòng),此時(shí)真是體會(huì)到了媽媽每天做家務(wù)的辛苦。接著我小心翼翼地把沙發(fā)罩鋪好,把床鋪單子鋪好,之后我連坐一下都舍不得,因?yàn)樽约河X得鋪得太平整了,椅子也不敢坐生怕忘記放回原處。只能眼睛直直溜溜地站在地板上等著爸爸媽媽回家。我也想到每次媽媽收拾完屋子都被我和爸爸糟蹋了,媽媽的心情多不舒服呀,哎,將心比心吧。

通過這次做家務(wù),我享受到了自己的事情自己做的樂趣,更體會(huì)到了父母每天的辛苦,同學(xué)們多做一點(diǎn)事情,給咱們的父母減輕點(diǎn)生活的負(fù)擔(dān)吧。

家務(wù)日記(篇6)

今天中午,爸爸媽媽在家做了許多我特別喜歡吃的飯菜,吃完菜以后,我說:“今天讓我來洗碗吧?!?/p>

我開始行動(dòng)了。首先,我端來大小不一的碗和盤子,先裝滿一盆水,再把碗和盤子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)盆里,有圓的、方的、還有多邊形的,我開始洗碗和盤子了,我左手拿起碗,右手拿起海綿,準(zhǔn)備洗碗。我先往碗里放了一點(diǎn)兒洗潔精,拿起碗洗的`時(shí)候,一不小心,碗掉盆子里,還好,沒有摔破,那時(shí)我害怕極了,怕把碗摔破,那是因?yàn)槲业氖只?,碗里的油很滑,洗潔精也很滑。洗完碗后,我把碗放進(jìn)碗柜里,心想:“今天洗碗可真不容易呀!”

洗碗是件小事,小作者通過細(xì)致的描寫,突出洗碗的不容易。雖然難,但我們不放棄,“功夫不負(fù)有心人。”

家務(wù)日記(篇7)

今天一大清早,我就要開始忙碌了。雖然現(xiàn)在才5:30分可我也不能浪費(fèi)時(shí)間呀!

現(xiàn)在該去買菜了,媽媽給了50元錢一定要好好利用。今天我去菜市場(chǎng)買了12。5的豬肉,20元的哈密瓜。昨天媽媽還買了好多菜。一天就花了30。5。

今天我們?cè)绮头浅:唵?,就是面包。爸爸媽媽吃完就去看電視了。我就在樓下洗衣服,突然傳來一陣聲音。原來是我在樓上燒的水呀!我像小兔子一樣“飛”了上去。還好水沒漫出來。

中午了,我把青菜和南瓜切好,炒好,忙了半天終于輪到了我精心準(zhǔn)備的肉了,一定會(huì)讓他們大吃一驚的!我肉切成肉絲,把他和蛋湊到了一起。就做出了一種有肉的蛋!他們都說我的廚藝有進(jìn)步了!

可惜晚上的出去喝喜酒了,所以沒有吃我做的飯。

沒想到跟媽媽換了一天班,既然是這么的累!以后我一定不能再給媽媽添麻煩了,他已經(jīng)這么累了。我要多幫幫她,多做一些家務(wù)!

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