安全教案課件

安全教案課件。

老師提前規(guī)劃好每節(jié)課教學(xué)課件是少不了的，因此我們老師需要認(rèn)認(rèn)真真去寫。老師在上課時(shí)應(yīng)按照教案課件來實(shí)施。我們的目標(biāo)是為您提供最好的“安全教案課件”，歡迎閱讀，希望對(duì)你有幫助！

安全教案課件 篇1

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道夏季游泳的安全常識(shí)。

2、知道夏季預(yù)防中暑的基本方法。

3、理解夏日飲食衛(wèi)生部分注意事項(xiàng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

課件準(zhǔn)備：《游泳池玩水》動(dòng)畫視頻；《鼴鼠工人中暑了》動(dòng)畫視頻；“預(yù)防中暑”組圖；“口渴了”情境圖片。

活動(dòng)過程

一談?wù)撓奶斓脑掝}，激發(fā)活動(dòng)興趣

——夏天到啦，你們喜歡在夏天做什么呀？

二播放動(dòng)畫視頻，幫助幼兒知曉游泳安全

——游泳前要先做什么呢？

——小朋友可以去深水區(qū)嗎？

三播放動(dòng)畫視頻，引導(dǎo)幼兒理解中暑的原因

——鼴鼠工人怎么了？他為什么會(huì)中暑？

四出示組圖，引導(dǎo)幼兒初步了解預(yù)防中暑的方法

——你知道在炎熱的夏季，如何預(yù)防中暑嗎？

五出示情境圖，通過選擇商品認(rèn)識(shí)夏日飲食衛(wèi)生

1、鼓勵(lì)幼兒挑選水果，并說出理由。

2、鼓勵(lì)幼兒挑選飲品，并說出理由。

六師幼討論，鼓勵(lì)幼兒補(bǔ)充夏季安全注意事項(xiàng)

安全教案課件 篇2

1、通過學(xué)生的自我實(shí)踐，讓他們知道一些常見的交通信號(hào)、交通標(biāo)志和交通標(biāo)線的作用。

2、讓學(xué)生熟知自己要遵守的有關(guān)交通法規(guī)。

3、教育學(xué)生要從小服從交警的指揮，注意交通安全。

1、通過學(xué)生的自我實(shí)踐，讓他們知道一些常見的交通信號(hào)、交通標(biāo)志和交通標(biāo)線的作用。

2、讓學(xué)生熟知自己要遵守的有關(guān)交通法規(guī)。

教育學(xué)生要從小服從交警的指揮，注意交通安全。

1、同學(xué)們，我們常?？吹竭@樣一句話：“高高興興出門去，平平安安回家來?！蹦敲?，你是怎樣理解這句話的呢？

2、學(xué)生根據(jù)自己的理解各抒己見。

3、小結(jié)：是??！這說的是我們每一個(gè)人出門時(shí)，時(shí)刻不能忘了要遵守交通規(guī)則，注意交通安全。這樣，我們的生活才能平安、愉快。

二、交流，介紹搜集到的交通標(biāo)志。

1、出門在外，為了保障人身安全，保證道路的暢通，我們除了要服從交警的指揮，還要遵從永不下崗的“交通警”的規(guī)定。

2、同學(xué)們，永不下崗的“交通警”指什么？

3、十字路口的紅綠燈就是交通信號(hào)，它指示車輛什么時(shí)候可以通行，可以轉(zhuǎn)彎；什么時(shí)候不可以通行，不可以轉(zhuǎn)彎。

4、除了交通信號(hào)，還有100多種交通標(biāo)志和交通標(biāo)線。你們搜集到哪些交通標(biāo)志，交通標(biāo)線呢？展示出來給大家看看，介紹一下它的意思。并說說它是屬于警告標(biāo)志，禁令標(biāo)志，指示標(biāo)志，還是指路標(biāo)志？

5、同學(xué)們，你們?cè)谛￡?duì)活動(dòng)觀察時(shí)，發(fā)現(xiàn)哪些地方有怎樣的`交通信號(hào)、標(biāo)志、標(biāo)線呢？在這些地方，為什么要用這些信號(hào)規(guī)定人們?cè)鯓幼瞿?？不按這樣的規(guī)定做會(huì)產(chǎn)生怎樣的不良后果？

②在各個(gè)學(xué)校門口，有禁止鳴笛的標(biāo)志和減速標(biāo)志。

③在從梅園去馬山的路上，有前方連續(xù)轉(zhuǎn)彎的標(biāo)志，提醒司機(jī)引起注意。

④在繁華的商業(yè)街上，比如中山路，人民路上，有多條人行橫道線。

⑤在各個(gè)大商場(chǎng)、影院等的門口，會(huì)有停車標(biāo)志。

7、如果人們不按這樣的規(guī)定做，會(huì)產(chǎn)生怎樣的不良后果呢？小組交流匯報(bào)。

三、討論，小學(xué)生該遵守的交通規(guī)則。

1、交通安全是人人要注意的。我們小學(xué)生年齡小，如果上街不遵守交通規(guī)則，遇到了緊急情況更會(huì)不知所措，所以，為了自身的安全，中國(guó)教育總網(wǎng)教案頻道我們一定要切記安全第一，規(guī)則第一。

2、那么，你想到了，或向交警叔叔請(qǐng)教到了，我們小學(xué)生主要要遵守哪些交通規(guī)則呢？

3、學(xué)生討論，交流，后小結(jié)。

②不在馬路上奔跑，打鬧。

③走路要走人行道，過馬路要走人行橫道線。

④不滿12周歲的兒童不騎自行車上街。

⑤乘坐摩托車要戴好安全帽。

1、很多同學(xué)都編了遵守交通規(guī)則的兒歌，來朗誦給同學(xué)們聽聽，好嗎？

2、學(xué)生朗讀自己編的兒歌。老師相機(jī)板書一首典型兒歌。

3、小結(jié)：同學(xué)們都非常有水平，編的兒歌文通句順，朗朗上口。這些交通規(guī)則，一定也牢記心中了。

安全教案課件 篇3

一、教學(xué)目的、要求：

使學(xué)生了解游泳的注意事項(xiàng)

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：游泳安全的重要性。

難點(diǎn)：游泳的注意事項(xiàng)。

三、教學(xué)內(nèi)容：

游泳是夏天一種很好的體育活動(dòng)，尤其是青少年，游泳不但可以鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，而且可以培養(yǎng)通用性的精神和頑強(qiáng)的意志。

但是游泳如果不注意安全就容易出現(xiàn)意外，輕的會(huì)抽筋，患上某些傳染病，如沙眼和急性結(jié)膜炎等，重的甚至死亡。人溺水時(shí)大量水進(jìn)入肺部，引起缺氧、窒息，最后導(dǎo)致嚴(yán)懲的呼吸和心力衰竭而死亡，因而游泳時(shí)安全是十分重要的。

游泳的注意事項(xiàng)：

1、游泳前要先進(jìn)行健康檢查取得當(dāng)年健康合格證，凡有精神病，心、肺、腎臟疾病，中耳炎，嚴(yán)重沙眼，鼻炎，皮膚病等或身體過于疲勞、發(fā)燒、流行性感冒、女生月經(jīng)期都不能游泳。

2、不要獨(dú)自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險(xiǎn)且易發(fā)生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇好的游泳場(chǎng)所，對(duì)場(chǎng)所的環(huán)境(如該水庫(kù)、浴場(chǎng)是否衛(wèi)生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況)要了解清楚。游泳場(chǎng)所要由專門人員指定游泳區(qū)域，不能隨意亂游，不能到水流急，有漩渦或臟的水中游泳，下雨天不要在露天游泳場(chǎng)游泳，水底有沉泥、雜草、樹枝等物都不能游泳。

3、游泳前要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，使全身的關(guān)節(jié)、肌肉得到活動(dòng)，下水前用水擦擦臉、胸、背及大腿部，以適應(yīng)冷刺激，以免抽筋或韌帶拉傷。要清楚自己的身體健康狀況，平時(shí)四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體，待適應(yīng)水溫后再下水游泳。

4、游泳時(shí)間不能太長(zhǎng)，每游3—5分鐘停下來休息一會(huì)，防止過度疲勞，每次游泳不超過1小時(shí)。

5、游泳時(shí)一定要聽從指揮，不能單獨(dú)行動(dòng)，要攜帶必要的救生圈，游泳后馬上擦干身上的水，慢跑步，使肌肉放松，要用眼藥水滴眼，以防傳染性眼病，如耳朵入水，可以側(cè)頭單腿跳幾下，使耳內(nèi)水流出，保護(hù)耳朵。對(duì)自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿(mào)然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳。

6、飯前飯后1小時(shí)不要游泳。在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。

四、思考題：

1、什么情況下不能游泳？

2、游泳時(shí)應(yīng)注意哪些安全問題？

安全教案課件 篇4

教學(xué)目標(biāo)：

1.讓學(xué)生初步了解小學(xué)生活，感受老師的親切，同學(xué)的友愛，學(xué)習(xí)的快樂。

2.知道上課要遵守紀(jì)律，做到坐姿端正、專心聽講，主動(dòng)舉手發(fā)言，聲音響亮。

3.熟悉校園，教育學(xué)生愛校、尊師，為自己成為一名小學(xué)生而驕傲。

教學(xué)重點(diǎn)：師生初步熟悉，了解學(xué)校生活。

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生能言行合一，逐步養(yǎng)成習(xí)慣，做到主動(dòng)自覺。

教學(xué)準(zhǔn)備：幻燈兒歌

教學(xué)過程：

一、教師自我介紹。

1.靜聽上課鈴聲，養(yǎng)成良好預(yù)備習(xí)慣(教師提前1分鐘，面帶微笑走上講臺(tái)。)

師：親愛的小朋友們，再過一分鐘，我們就會(huì)聽到上課鈴聲了，讓我們靜靜地等待吧。(孩子們靜靜地傾聽。)

鈴聲響過，師：這就是上課鈴聲，多響亮呀，它告訴我們：上課啦，上課啦，小朋友們坐好啦!身子快挺直，小手快放好，眼睛看前方，小嘴不吵鬧。(教師示范，表揚(yáng)做得好的孩子)

師：小朋友們可真會(huì)聰明，一聽就懂，一學(xué)就會(huì)，坐得多端正，聽得多專心，對(duì)啦，鈴聲響起來，我們的心兒靜下來，笑容露出來，快樂的學(xué)習(xí)開始啦!

2.通過識(shí)字、復(fù)習(xí)漢語拼音，進(jìn)行教師的自我介紹。

師：小朋友，你們知道我是誰嗎?我是你們的班主任，也是你們的語文老師。(故作神秘)想不想知道我叫什么名字?我的名字里有三個(gè)字，我把它寫在黑板上。(一筆一劃寫上自己的名字)小朋友，這就是漢字，讀什么呢?不認(rèn)識(shí)?沒關(guān)系，我只要給它注上拼音，你們就知道讀什么啦!(在名字上注上拼音)請(qǐng)幾個(gè)小朋友讀一讀。

小朋友的拼音學(xué)得不錯(cuò)呀!知道老師名字的小朋友舉手，都知道啦?真了不起!不過在我們中國(guó)，為了表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊重，我們不能直接喊長(zhǎng)輩的名字，老師也是你們的這個(gè)長(zhǎng)輩，你們平時(shí)應(yīng)該怎么和我打招呼呢?(邵老師好!)真是個(gè)懂禮貌的好孩子!(師生互相打招呼，例如：展鵬鵬，你好!邵老師好!)

3.教師展示自己的特長(zhǎng)，給學(xué)生留下好的印象。

師：邵老師和小朋友們一樣，平時(shí)也有很多愛好呢，請(qǐng)小朋友來猜猜看，老師喜歡什么?(教師根據(jù)自己的特點(diǎn)，畫一些簡(jiǎn)單的符號(hào)。例如書(愛看書，說說自己看書的故事)音符(喜歡音樂)畫筆(愛好畫畫)漂亮的字(愛好書法)

表達(dá)對(duì)孩子的喜愛,最后畫兩個(gè)小朋友的簡(jiǎn)筆畫。

師：我還喜歡什么呢?對(duì)啦，邵老師最喜歡小朋友們!小朋友們，愿意和邵老師交朋友嗎?呀，我真是太高興啦，我多了那么多的朋友啦!那你們?cè)敢飧劾蠋煂W(xué)本領(lǐng)嗎?好的，朋友們，從今天起，讓我們一起努力，好好學(xué)習(xí)，天天向上，把自己變得更棒!

二、熟悉校園，班級(jí)，激起學(xué)生成為小學(xué)生的自豪感。

1.歌曲引線，讓學(xué)生體驗(yàn)成為一名小學(xué)生的自豪。

師：現(xiàn)在，讓我們來聽一首歌，會(huì)唱的小朋友可以跟著唱。小朋友們的歌聲里充滿了快樂，你們?yōu)槭裁磿?huì)這么高興呢?是呀，我們現(xiàn)在已經(jīng)從幼兒園畢業(yè)了，上小學(xué)啦，我們有一個(gè)新的稱呼，叫——小學(xué)生。開心嗎?老師祝賀你們!(很莊重很認(rèn)真地)成為一名小學(xué)生，就會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)，會(huì)寫字，會(huì)看書，會(huì)許多許多本領(lǐng)，多了不起!誰來神氣地說說這句話：我是小學(xué)生!(你來說，多自信的小學(xué)生!我真喜歡這位小學(xué)生!)一起說說。，

2.知道學(xué)校名稱、班級(jí)名稱以及所在位置。

師：小朋友，我們的學(xué)校叫什么名字呀?(出示學(xué)校圖片，教師講解：位置，功能)我們是幾年級(jí)幾班呢?我們的教室在哪兒?

3.填寫表格(拼音)。(反面印兒歌)

學(xué)校：

姓名：

班級(jí)：

教室所在位置：

我的老師：

(請(qǐng)幾名小朋友上來讀讀自己填寫的內(nèi)容)

三、上下課基本規(guī)則訓(xùn)練。

1.學(xué)習(xí)《上下課》兒歌。

上課下課歌

上課鈴響，快進(jìn)課堂。下課鈴響，不慌不忙。

坐姿端正，專心聽講。做好準(zhǔn)備，再出課堂。

積極動(dòng)腦，發(fā)言響亮。走路輕輕，入廁及時(shí)。

自覺做好，人人夸獎(jiǎng)。游戲文明，爭(zhēng)做榜樣。

師：要成為一名合格的小學(xué)生，上下課應(yīng)該怎么做呢?我們來學(xué)習(xí)一首兒歌。

2.解讀兒歌要求，細(xì)化上下課的規(guī)范。(注意時(shí)間安排，來不及可留待下節(jié)課再進(jìn)行，切忌匆忙，每個(gè)規(guī)范要訓(xùn)練到位，在進(jìn)行下個(gè)規(guī)范的訓(xùn)練)

下課鈴響，及時(shí)上廁所，課間不在走廊里追逐打鬧，做好下節(jié)課的準(zhǔn)備工作，書本文具擺在什么位置，上課怎么站立和老師打招呼，舉手發(fā)言姿勢(shì)、下課和老師再見等方面的要求。

四、總結(jié)。

師：小結(jié)：小朋友們，我們是小學(xué)生啦，我們的學(xué)校又大又漂亮，有美麗的花壇，干凈的操場(chǎng)，寬敞的教室，還有可親的老師，可愛的小朋友，喜歡我們這個(gè)大家庭嗎?讓我們相親相愛，在這個(gè)大家庭里開心地學(xué)習(xí)、生活吧!

其他要注意訓(xùn)練的要點(diǎn)(可選用，時(shí)間允許的話，可加入第一課時(shí)：

一、小朋友簡(jiǎn)單自我介紹(讓孩子們互相認(rèn)識(shí)，知道這是一個(gè)受歡迎的新集體。)

二、知道養(yǎng)成正確的讀寫姿勢(shì)才能保護(hù)視力，初步學(xué)會(huì)正確的讀寫姿勢(shì)，初步養(yǎng)成良好的讀寫習(xí)慣。進(jìn)口語文課本進(jìn)行訓(xùn)練(讀書看書姿勢(shì)，握筆姿勢(shì)，坐姿，站姿)

三、繼續(xù)進(jìn)行坐姿訓(xùn)練、聽課發(fā)言常規(guī)訓(xùn)練、課前準(zhǔn)備和下課時(shí)的常規(guī)訓(xùn)練。

四、參觀校園，進(jìn)行路隊(duì)訓(xùn)練。

五、行為要點(diǎn)。

1.愛護(hù)公物。學(xué)校的一草一木，一桌一椅，學(xué)校里所有的東西都要愛護(hù)。不踩花，不摘花，不踩草坪，不摘樹葉，不在桌子上亂刻亂畫，不在教室里追逐打鬧。我們學(xué)校的操場(chǎng)正在施工，請(qǐng)小朋友們不要到操場(chǎng)上玩耍。

2.愛護(hù)自己的學(xué)習(xí)用品，包括書本、練習(xí)本、鉛筆、橡皮、文具盒等，每天上學(xué)前或放學(xué)時(shí)檢查自己的學(xué)習(xí)用品有沒有帶整齊。

3.下課之后馬上先去廁所，去過之后再玩耍，并做到不爭(zhēng)不搶，文明入廁。

4.講文明，懂禮貌。要來上學(xué)時(shí)，要跟爸爸媽媽說再見。要尊敬老師，向所有見面的老師問好，和小朋友之間文明相處，團(tuán)結(jié)友愛。

5.遇到不能解決的困難要及時(shí)向老師求助，找老師幫忙。

6.按時(shí)作息，晚上早睡，早上不懶被窩，并認(rèn)真吃早餐，按時(shí)上學(xué)，不遲到。

7.講究個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，堅(jiān)持每日刷牙，每周洗澡，特別是要勤剪指甲，衣服要干凈整潔。垃圾要丟進(jìn)垃圾箱，不隨地吐痰，預(yù)防傳染病。

8.我們是小學(xué)生了，不能帶玩具來學(xué)校玩，并且注意不隨便亂吃零食，在校園、在班級(jí)不亂扔果皮紙屑。

9.爸爸媽媽不來接送，不得私自走出校園，和小朋友做游戲時(shí)要時(shí)刻注意安全。放學(xué)路上靠右走，不在路上玩耍，要準(zhǔn)時(shí)回家。

訓(xùn)練要求：

1.坐姿要求：小手平方桌面(右手在上)，雙腳平放地面，腰背挺直，眼睛看著黑板或老師。

2.聽課發(fā)言要求：聽課要專心，坐姿端正，不能教室里隨意走動(dòng)，不能同桌或邊上的小朋友隨便講話，眼睛跟著老師轉(zhuǎn)。別的同學(xué)發(fā)言，要認(rèn)真傾聽，如果有話要說，要先舉起右手，得到老師的同意，起身，向右或向左輕移一步，站到凳子旁邊，雙手自然垂肩，腰背挺直，發(fā)言要響亮。

3.課前準(zhǔn)備和上課規(guī)范訓(xùn)練要求：根據(jù)課表安排，拿出相對(duì)應(yīng)學(xué)科的課本、作業(yè)本以及文具，按大的在下，小的在上的順序整齊地?cái)[在課桌的左上角(或右上角),動(dòng)作要輕。師生問好，學(xué)生站姿參考發(fā)言時(shí)站立要求，坐下立刻端正坐姿。

4.下課訓(xùn)練要求：老師說下課，小朋友們?cè)僖?，小朋友起立，說老師再見。然后輕輕收好課桌上的東西，把下節(jié)課要上課的課本文具輕輕擺好。輕輕走路，輕輕說話，及時(shí)入廁，安全游戲。

5.路隊(duì)訓(xùn)練要求：安靜，快速，整齊，和前面小朋友對(duì)齊，不能走到隊(duì)伍外面，上下樓梯靠右行走，不能推擠。

安全教案課件 篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解常用的家用電器的名稱、用途。

2、通過遷移生活經(jīng)驗(yàn)，共同討論，獲得安全使用家用電器的粗淺知識(shí)。

3、活動(dòng)中能積極表述自己的意見，并認(rèn)真傾聽他人講述。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

家用電器的圖片、幼兒人手一冊(cè)書。

活動(dòng)過程：

一、逐一出示圖片，引起幼兒興趣。

師：這是什么?師：它們?cè)鯓硬拍芄ぷ?，它們都需要什?

師：許多小朋友的家里都有這些東西，他們都需要“電”才能工作，所以它們有個(gè)共同的名字叫“家用電器”。

二、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，共同討論安全使用家用電器的粗淺知識(shí)。

師：使用家用電器首先要做什么?師：通電源時(shí)要注意些什么呢?

師：使用時(shí)將插頭插在插座里使電器通上電源，但是在插 插頭是要注意手不能碰到銅片，更不能把手伸進(jìn)插孔中，這樣容易觸電。

師：想一想，使用家用電器時(shí)，還要注意些什么?

師：老師這里還有幾個(gè)問題想問問你們。(題目附后)

三、引導(dǎo)幼兒看書。

師：圖上小朋友在干什么?這樣做安全嗎?為什么?

題目：

1、雷雨時(shí)不要使用家用電器，避免雷擊損壞家用電器。

2、家用電器的周圍不易潮濕，易發(fā)生漏電現(xiàn)象。

3、紙、書等易燃物不能長(zhǎng)時(shí)間和電器放在一起，易發(fā)生火災(zāi)。

4、電器通電時(shí)不能用濕布擦。

5、使用熱水器時(shí)，水燒開后將插頭拔掉。

6、進(jìn)行維修時(shí)一定要確定電源斷開才可拆卸。

7、使用洗衣機(jī)時(shí)，要等到洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)桶停止，才能打開將手放入。

8、電冰箱要定期清理里面的物品，并清除其中的味道，保證食品的新鮮。

YJS21.cOm更多幼兒園教案小編推薦

安全知識(shí)課件

老師會(huì)根據(jù)課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理成教案課件，需要我們認(rèn)真寫好每一份教案課件。教案編寫是以科學(xué)方法掩蓋教育教學(xué)質(zhì)量的重要保障。這份“安全知識(shí)課件”是我最認(rèn)真的作品希望您會(huì)喜歡，熱烈歡迎您的閱讀希望這篇文章能夠讓您的人生更加充實(shí)美好！

安全知識(shí)課件 篇1

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)有積極的一面，也有消極的一面。

2、讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)不良網(wǎng)上內(nèi)容的抵抗力。

3、正確對(duì)待互聯(lián)網(wǎng)，做健康陽光青年。

教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)有一個(gè)正確的態(tài)度，正確利用網(wǎng)絡(luò)。

教學(xué)難點(diǎn)：提高網(wǎng)絡(luò)自制力，讓學(xué)生有節(jié)制的上網(wǎng)。

教學(xué)方法：講授法，討論法，演講法。

教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)

導(dǎo)入語：據(jù)中國(guó)青少年網(wǎng)絡(luò)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，目前，城市上網(wǎng)小學(xué)生比例為25.8%，初中生為30%，高中生為56%。我國(guó)網(wǎng)癮青少年約占青少年網(wǎng)民總數(shù)的13.2%，而13歲至17歲的中學(xué)生群體成為“網(wǎng)癮重災(zāi)區(qū)”。網(wǎng)絡(luò)這把“雙刃劍”?正在無情地吞噬著青少年的身心健康，因迷戀上網(wǎng)而逃學(xué)、離家出走、搶劫甚至猝死在網(wǎng)吧、走向犯罪道路的現(xiàn)象屢屢發(fā)生。

一、認(rèn)識(shí)網(wǎng)癮，拒絕網(wǎng)癮

1。網(wǎng)癮是什么?

“網(wǎng)癮”可謂互聯(lián)網(wǎng)成癮綜合征。即對(duì)現(xiàn)實(shí)生活冷漠，而對(duì)虛擬的網(wǎng)絡(luò)游戲、情愛、信息等沉溺、癡迷。它是一種行為過程，也是行為發(fā)展的終結(jié)。心理學(xué)認(rèn)為“網(wǎng)癮”是一種精神病;而心理老師認(rèn)為“網(wǎng)癮”是正常人出現(xiàn)的心理問題(特例除外)。網(wǎng)癮具體可分為網(wǎng)絡(luò)交際癮、網(wǎng)絡(luò)游戲癮、網(wǎng)絡(luò)信息癮和網(wǎng)絡(luò)賭博癮等類型。

2、網(wǎng)癮的危害

青少年患上網(wǎng)癮后，開始只是精神依賴，以后便發(fā)展為軀體依賴，長(zhǎng)時(shí)間的沉迷于網(wǎng)絡(luò)可導(dǎo)致情緒低落、視力下降、肩背肌肉勞損、睡眠節(jié)奏紊亂、食欲不振、消化不良、免疫功能下降。停止上網(wǎng)則出現(xiàn)失眠、頭痛、注重力不集中、消化不良、惡心厭食、體重下降。由于上網(wǎng)時(shí)間過長(zhǎng)，大腦高度興奮，導(dǎo)致一系列復(fù)雜的生理變化，尤其是植物神經(jīng)功能紊亂，機(jī)體免疫功能降低，由此誘發(fā)心血管疾病、焦慮癥、抑郁癥等。青少年正處在身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這些問題的出現(xiàn)都會(huì)對(duì)他們的身體健康和成長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生極大的影響。網(wǎng)絡(luò)成癮的青少年最為直接的危害是影響了正常的學(xué)習(xí)，使他們不能集中精力聽課，不能按時(shí)完成作業(yè)，成績(jī)下滑，喪失學(xué)習(xí)的`信心和興趣，甚至?xí)l(fā)展到逃課、輟學(xué)。網(wǎng)絡(luò)中各種不健康的內(nèi)容，也可造成青少年自我過分放縱，使法律及道德看念淡薄，人生觀、價(jià)值看扭曲?；加芯W(wǎng)癮青的青少年，為了能上網(wǎng)，他們不惜用掉自己的學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)，不惜喪失自己的人格和自尊向人乞討，在外借錢，在家欺騙父母，甚至?xí)l(fā)展到偷竊、搶劫，最后走上違法犯罪的道路。

二、及早預(yù)防，樹立正確的網(wǎng)絡(luò)意識(shí)

染上網(wǎng)癮的孩子多半是自制能力差，內(nèi)心得不到理解，對(duì)學(xué)習(xí)表示厭倦的孩子。對(duì)于他們，我們必須讓他們改掉陋習(xí)，不要注重成績(jī)，更重要的是素質(zhì)教育，理解和支持與鼓勵(lì)他們，使他們變得陽光，開朗，自信，這才是前提。

1、幫助孩子認(rèn)清網(wǎng)絡(luò)的虛擬性和隱蔽性。

眾所周知，我們?cè)诩依?，只要一根網(wǎng)線，甚至不要線，我們就可以方便的與來自各地的人們交談，但是你從不知道他的真實(shí)狀況，青少年對(duì)社會(huì)沒有任何經(jīng)驗(yàn)，容易上當(dāng)受騙，因此家長(zhǎng)應(yīng)該講清網(wǎng)絡(luò)的虛擬，告訴孩子辨別網(wǎng)絡(luò)騙局的技巧，使孩子樹立正確的上網(wǎng)觀念。

2、限制上網(wǎng)時(shí)間和上網(wǎng)內(nèi)容

孩子每天上網(wǎng)時(shí)間2個(gè)小時(shí)比較好，可以幫助孩子制定一個(gè)日程表，多做一些運(yùn)動(dòng)，不要守在電腦前面，對(duì)身體也不好。還有孩子上網(wǎng)的內(nèi)容一定要監(jiān)控好，我們可以安裝一些軟件來定時(shí)截圖，或者查看瀏覽器瀏覽歷史等，及時(shí)了解孩子使用網(wǎng)絡(luò)的狀況，把孩子瀏覽的內(nèi)容引導(dǎo)至新聞，學(xué)習(xí)等方面。如果年齡小的孩子，家長(zhǎng)一起陪同上網(wǎng)。

3、與孩子交流和溝通

經(jīng)常與孩子交流，聊聊天，讓孩子傾訴自己的煩惱，敞開自己的心扉，尤其是內(nèi)向的孩子，更應(yīng)該獲得父母的理解，不要讓他們把網(wǎng)絡(luò)當(dāng)作交流，發(fā)泄情緒的對(duì)象。不要是孩子內(nèi)心感到寂寞，要學(xué)會(huì)傾聽孩子。

4、防止孩子去網(wǎng)吧上網(wǎng)

網(wǎng)吧發(fā)生的各類事故新聞報(bào)道也很常見，那里的環(huán)境以及上網(wǎng)的人，以及人們上網(wǎng)所瀏覽的內(nèi)容都會(huì)給孩子造成各種不良影響，因此讓孩子去哪里上網(wǎng)，都不可以去網(wǎng)吧否則在網(wǎng)吧環(huán)境的熏陶下，孩子的成長(zhǎng)肯定是不利的，有可能染上網(wǎng)癮。并且光顧一次后，更有可能出現(xiàn)第二次，第三次……

5、一旦染上網(wǎng)癮，必須及時(shí)制止

當(dāng)孩子已經(jīng)成迷于網(wǎng)絡(luò)而無法自拔時(shí)，我們就需要聯(lián)合老師，關(guān)注孩子的動(dòng)態(tài)，避免繼續(xù)去網(wǎng)吧，講明其危害，幫他們樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。這個(gè)也需要?jiǎng)訂T全社會(huì)的力量，需要政府保證未成年人所享有的權(quán)利。但是我們作為父母更需要給孩子關(guān)懷，讓他們心中有愛，注重孩子的道德教育，讓他們明白自己人生價(jià)值的取向。

網(wǎng)絡(luò)安全教育教案篇5

背景：

1、網(wǎng)絡(luò)為我們提供了豐富的信息資源，創(chuàng)造了精彩的娛樂時(shí)空。成為學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、交流思想、休閑娛樂的重要平臺(tái)，增強(qiáng)了與外界的溝通和交流，但網(wǎng)絡(luò)猶如一把雙刃劍，其中一些不良內(nèi)容也極易對(duì)學(xué)生造成傷害。主要表現(xiàn)在：許多孩子上網(wǎng)瀏覽色情、暴力等不健康的內(nèi)容，沉迷于內(nèi)容低級(jí)、庸俗的網(wǎng)上聊天和網(wǎng)絡(luò)游戲等。網(wǎng)絡(luò)“無時(shí)差、零距離”的特點(diǎn)使得不良內(nèi)容以前所未有的速度在全球擴(kuò)散，網(wǎng)絡(luò)不良內(nèi)容甚至還會(huì)造成學(xué)生生理上的傷害。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全教育尤為緊迫。

2、據(jù)佛山日?qǐng)?bào)3月8日?qǐng)?bào)導(dǎo)：在順德某小學(xué)，課間嬉戲時(shí)，因?yàn)槟７戮W(wǎng)絡(luò)游戲，一小學(xué)生刺死同班好友。

班會(huì)目的：讓同學(xué)們清楚地認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)上存在的各種不安全的隱患，學(xué)會(huì)在虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界中保護(hù)自己的利益;理智地對(duì)待各種誘惑，抵制不良思想的侵蝕;尤其注意不能沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲，用血淋淋的事實(shí)敲響警鐘。

整體流程：

1、對(duì)網(wǎng)絡(luò)中遇到的問題，大家發(fā)表見解。

2、看案例和資料，談感受。

3、班主任進(jìn)行總結(jié)。

詳盡流程：

甲、乙合：各位同學(xué)大家好!這節(jié)班會(huì)課的主題是《網(wǎng)絡(luò)安全教育》。

主持人甲：相信同學(xué)們對(duì)網(wǎng)絡(luò)都比較了解，但對(duì)于網(wǎng)絡(luò)安全問題又有多少認(rèn)識(shí)呢?不如我們先聽李釗提幾個(gè)有關(guān)網(wǎng)絡(luò)安全的問題吧!

1、暢所欲??

主持人乙：下面的問題都是同學(xué)們?cè)谏暇W(wǎng)的過程中遇到的，你們是如何處理，又是為什么呢?請(qǐng)同學(xué)們暢所欲言。

(1)你上網(wǎng)有節(jié)制嗎?時(shí)間是怎么安排的?一般是做什么事情?

(2)你有沒有保護(hù)好自己的上網(wǎng)密碼，個(gè)人資料?

(3)你會(huì)不會(huì)把自己的姓名、家庭住址、學(xué)校名稱或者電話號(hào)碼、照片等，提供到聊天室或公共討論區(qū)?

(4)你會(huì)接收不認(rèn)識(shí)的人發(fā)過來的文件等資料嗎?為什么?

(5)對(duì)于暗示、挑釁、威脅等不良信息，你會(huì)如何處理?

(6)對(duì)發(fā)布不良信息的網(wǎng)站、不健康的聊天室以及不健康的頁面，你會(huì)采取怎樣的態(tài)度?

(7)有人以贈(zèng)送錢物或見面等為理由，提出赴約或登門拜訪時(shí)，你會(huì)怎樣做?

主持人甲：看來同學(xué)們對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全的認(rèn)識(shí)是比較全面的，都能理智的控制自己不受不良思想的侵蝕。

據(jù)稱，目前中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響主要有以下3個(gè)方面：其一、國(guó)內(nèi)外敵對(duì)勢(shì)力在互聯(lián)網(wǎng)上刊載大量反動(dòng)性、煽動(dòng)性、黃色、暴力和低級(jí)庸俗的內(nèi)容。對(duì)未成年人身心健康造成嚴(yán)重的不良影響。其二、很多犯罪分子利用網(wǎng)站、網(wǎng)吧提供的平臺(tái)，針對(duì)未成年人自控力較弱的特點(diǎn)，利用上網(wǎng)聊天的機(jī)會(huì)尋找目標(biāo)實(shí)施詐騙、搶劫、等犯罪活動(dòng)，給未成年人的人身安全直接造成威脅。

(8)你曾經(jīng)去過網(wǎng)吧上網(wǎng)嗎?甚至是玩游戲?

(9)你玩網(wǎng)絡(luò)游戲嗎?是哪一類型的?會(huì)模仿游戲里面的語言和動(dòng)作嗎?身邊的同學(xué)又有沒有模仿甚至經(jīng)常談?wù)?

(10)如果你的身邊有沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲的同學(xué)或親戚朋友，你能說說他們的表現(xiàn)嗎?

主持人甲：沉迷網(wǎng)絡(luò)甚至網(wǎng)絡(luò)游戲不僅影響我們的學(xué)習(xí)和心理健康，還可能會(huì)讓我們走進(jìn)一個(gè)歧途。模仿游戲中的語言或動(dòng)作，造成慘劇。

2、看案例和資料，談感受

主持人甲：3月7日，順德容桂一所小學(xué)的學(xué)生在課間嬉戲時(shí)模仿網(wǎng)絡(luò)游戲中的場(chǎng)景進(jìn)行打斗。同班好友小彭和小龔各自飾演一款當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)游戲中的敵對(duì)角色，“戰(zhàn)斗”進(jìn)行中，小龔不慎用彈簧刀刺死了小彭。

同學(xué)自由發(fā)表看法：為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的慘劇，你從中想到什么?你會(huì)怎樣要求自己?

主持人乙：這起慘劇的發(fā)生，當(dāng)然不是偶然的。它的背后，是數(shù)量龐大的青少年網(wǎng)絡(luò)游戲大軍。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)的結(jié)果，目前中國(guó)約有2019萬網(wǎng)游少年中，其中的260萬人是網(wǎng)游成癮者。此前，上海市青少年網(wǎng)絡(luò)成癮調(diào)查結(jié)果顯示，該市青少年網(wǎng)絡(luò)成癮總發(fā)生率為14.2%?！熬W(wǎng)絡(luò)成癮”已成為導(dǎo)致這批青少年家庭矛盾加劇和參與違法犯罪的誘因。

網(wǎng)絡(luò)成癮癥：可造成人體植物神經(jīng)紊亂，體內(nèi)激素水平失衡，免疫功能降低，引發(fā)心血管疾病、胃腸神經(jīng)官能病、緊張性頭疼、焦慮、憂郁等，甚至可導(dǎo)致死亡。

3、班主任總結(jié)

網(wǎng)絡(luò)為我們提供了豐富的信息資源，創(chuàng)造了精彩的娛樂時(shí)空。成為學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、交流思想、休閑娛樂的重要平臺(tái)，增強(qiáng)了與外界的溝通和交流，但網(wǎng)絡(luò)猶如一把雙刃劍，其中一些不良內(nèi)容也極易對(duì)學(xué)生造成傷害，存在很大的安全隱患。這節(jié)班會(huì)課，我們通過從上網(wǎng)的時(shí)間安排，到在網(wǎng)上選擇性地瀏覽信息，對(duì)虛擬網(wǎng)絡(luò)中各種情況采取的自我保護(hù)措施，最后到對(duì)網(wǎng)絡(luò)游戲的正確認(rèn)識(shí)做了交流和討論，目的就是讓同學(xué)們清楚地認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)安全的重要性，學(xué)會(huì)理智的對(duì)待各種誘惑，從而更好的利用網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)我們學(xué)習(xí)的進(jìn)步。

班會(huì)結(jié)束!

網(wǎng)絡(luò)安全教育教案篇6

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)和水平。

2、讓學(xué)生從整體上把握網(wǎng)絡(luò)概念，有個(gè)大概的了解。

教學(xué)過程：

課前引言：信息時(shí)代的到來，越來越多的人平常的學(xué)習(xí)、工作和生活已經(jīng)離不開計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，隨之出現(xiàn)的是各類網(wǎng)絡(luò)安全問題。一些人用網(wǎng)絡(luò)工作、學(xué)習(xí)，但總是有一些人出于賺錢、顯示自己的計(jì)算機(jī)水平，對(duì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行破壞，使平常的工作等受到很大的影響。通過本課程學(xué)習(xí)，希望同學(xué)們能對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全有個(gè)總體上的認(rèn)識(shí)，在例如木馬的檢測(cè)、黑客 技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)病毒、漏洞檢查和防范等方面有個(gè)較為細(xì)致的掌握，通過理論和實(shí)際操作結(jié)合，包括一些常用的安全軟件的使用等，使同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下由淺入深系統(tǒng)地學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)安全的相關(guān)知識(shí)。

一、學(xué)習(xí)要求及方法

1、本課程沒有合適的教材，希望大家能勤做筆記，結(jié)合網(wǎng)上教案，認(rèn)真做好聽課及復(fù)習(xí)工作。

2、除了上課認(rèn)真聽講，這門課更依靠大家的自覺性，通過各類途徑查看并學(xué)習(xí)相關(guān)資料，多動(dòng)手動(dòng)腦勤做筆記，以便以后解決類似問題。

3、適時(shí)開展一些交流討論會(huì)，分享一段時(shí)間來大家的所得。

二、網(wǎng)絡(luò)安全概述

1、學(xué)生分組討論的形式了解學(xué)生能網(wǎng)絡(luò)安全的理解、興趣及掌握程度。

分兩組同學(xué)分別就木馬及最近網(wǎng)絡(luò)上流行的“熊貓燒香”病毒進(jìn)行10分鐘左右的討論，然后每組選一個(gè)代表進(jìn)行發(fā)言。老師根據(jù)情況作一個(gè)小結(jié)。

2、老師通過小結(jié)使大家對(duì)木馬以及“熊貓燒香”這種病毒有個(gè)較為準(zhǔn)確的理解。

木馬：“木馬”程序是目前比較流行的病毒文件，與一般的病毒不同，它不會(huì)自我繁殖，也并不“刻意”地去感染其他文件，它通過將自身偽裝吸引用戶下載執(zhí)行，向施種木馬者提供打開被種者電腦的門戶，使施種者可以任意毀壞、竊取被種者的文件，甚至遠(yuǎn)程操控被種者的電腦。

“熊貓燒香”病毒：2006年底，我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)上大規(guī)模爆發(fā)“熊貓燒香”病毒及其變種，該病毒通過多種方式進(jìn)行傳播，并將感染的所有程序文件改成熊貓舉著三根香的模樣，同時(shí)該病毒還具有盜取用戶游戲賬號(hào)、qq賬號(hào)等功能。

這是一種超強(qiáng)病毒，感染病毒的電腦會(huì)在硬盤的所有網(wǎng)頁文件上附加病毒。如果被感染的是網(wǎng)站編輯電腦，通過中毒網(wǎng)頁病毒就可能附身在網(wǎng)站所有網(wǎng)頁上，訪問中毒網(wǎng)站時(shí)網(wǎng)民就會(huì)感染病毒?！靶茇垷恪备腥具^天涯社區(qū)等門戶網(wǎng)站?！靶茇垷恪背藥в胁《镜乃刑匦酝?，還具有強(qiáng)烈的商業(yè)目的：可以暗中盜取用戶游戲賬號(hào)、qq賬號(hào)，以供出售牟利，還可以控制受感染電腦，將其變?yōu)椤熬W(wǎng)絡(luò)僵尸”，暗中訪問一些按訪問流量付費(fèi)的網(wǎng)站，從而獲利。部分變種中還含有盜號(hào)木馬。

網(wǎng)絡(luò)安全的概念：信息安全指對(duì)信息的機(jī)密性、完整性和可獲性的保護(hù)，即面向數(shù)據(jù)的安全?；ヂ?lián)網(wǎng)出現(xiàn)以后，信息安全除了上述概念以外，其內(nèi)涵又?jǐn)U展到面向用戶的安全。綜合而言，網(wǎng)絡(luò)安全包括物理安全威脅、操作系統(tǒng)的安全缺陷、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的安全缺陷、應(yīng)用軟件的實(shí)現(xiàn)缺陷、用戶使用的缺陷和惡意程序等6個(gè)方面的威脅。

三、網(wǎng)絡(luò)安全實(shí)例

安全漏洞從理論上說，安全漏洞就是軟件中存在的意外功能分枝，通過安全漏洞，可以讓軟件做軟件設(shè)計(jì)人員意想不到的事情。

1、實(shí)例：“支付寶”支付寶控件原本的設(shè)計(jì)功能是加密通信，保護(hù)用戶的通信安全，但是由于存在安全漏洞，也可以被利用來執(zhí)行任何功能，譬如運(yùn)行一個(gè)盜取銀行帳號(hào)的木馬。木馬要想在用戶的計(jì)算機(jī)上運(yùn)行，一個(gè)主要的手段就是利用安全漏洞。而目前被利用最多的，就是各種各樣的ie控件漏洞。2007年2月8日支付寶升級(jí)了控件，修復(fù)了上述漏洞，只要安裝了有漏洞的控件，不管你用不用支付寶，是否登陸支付寶，都會(huì)受到漏洞的威脅。因?yàn)槿魏尉W(wǎng)頁都可以通過放置特殊的代碼來調(diào)用這個(gè)控件。但是用支付寶服務(wù)本身反而并不會(huì)有危險(xiǎn)——因?yàn)橹Ц秾毦W(wǎng)站本身并不會(huì)包含這種惡意代碼。

2、怎么防止中木馬和病毒

目前所有殺毒軟件主要的工作原理都是基于特征識(shí)別。什么叫特征識(shí)別呢?通俗來說，就是掌握一份壞人的花名冊(cè)，根據(jù)花名冊(cè)去找。如果這個(gè)病毒或者木馬剛剛被寫出來，還沒有“案底”，不在花名冊(cè)上，殺毒軟件就識(shí)別不出來。某些殺毒軟件雖然也有些不依賴于花名冊(cè)的高級(jí)識(shí)別功能，但是這種功能并不可靠。更何況，現(xiàn)在的病毒木馬作者，在寫完程序后，都會(huì)先用殺毒軟件測(cè)試一下，確認(rèn)不會(huì)被檢測(cè)出來才放出去。那么殺毒軟件豈不是沒用了么?不是。各種殺毒軟件能幫你解決大多數(shù)的麻煩，但不能指望它可靠。

四、了解黑客

黑客是只有極少數(shù)人能夠進(jìn)入的行業(yè)，每一名黑客都有一段殘酷的青春，絕大部分人對(duì)計(jì)算機(jī)匯編語言產(chǎn)生興趣的年代都在中學(xué)或者大學(xué)一二年級(jí)，隨后，他們必須花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，從而邁進(jìn)黑客進(jìn)階之路，絕大部分的人難以逾越這個(gè)挑戰(zhàn)而選擇放棄。黑客也是一個(gè)只有年輕人才能從事的行業(yè)，中國(guó)黑客中那些自稱老人的老一輩黑客年齡不過30歲，而新生一代也許還不到20歲。

“特洛伊木馬程序”技術(shù)是黑客常用的攻擊手段。它通過在你的電腦系統(tǒng)隱藏一個(gè)會(huì)在windows啟動(dòng)時(shí)運(yùn)行的程序，采用服務(wù)器/客戶機(jī)的運(yùn)行方式，從而達(dá)到在上網(wǎng)時(shí)控制你電腦的目的。黑客利用它竊取你的口令、瀏覽你的驅(qū)動(dòng)器、修改你的文件、登錄注冊(cè)表等等。

此外黑客也常利用系統(tǒng)的漏洞進(jìn)行一些破壞性攻擊。這些在以后的教學(xué)中會(huì)慢慢和大家一起學(xué)習(xí)。

五、小結(jié)

本次課主要通過身邊的實(shí)例讓同學(xué)們對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全有個(gè)整體上的了解，以后的教學(xué)中將對(duì)黑客、木馬、安全漏洞、計(jì)算機(jī)病毒等作進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，希望大家能好好配合、為以后的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)!

安全知識(shí)課件 篇2

幼兒缺乏飲食安全知識(shí)，大部分都有不良的飲食習(xí)慣，怎樣讓幼兒提高自我保護(hù)意識(shí)呢?我根據(jù)《幼兒安全早知道》中的第六章健康飲食篇，讓幼兒了解不合理飲食的危害，初步培養(yǎng)其健康的飲食習(xí)慣。 活動(dòng)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解健康飲食的知識(shí)。

能力目標(biāo)：讓幼兒初步養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒重視健康，熱愛生活的美好情感。 教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)健康飲食的知識(shí)。

難點(diǎn)：初步培養(yǎng)其健康的飲食習(xí)慣。 活動(dòng)準(zhǔn)備

多媒體課件，食物圖片若干 活動(dòng)過程

今天老師帶大家坐上火車去動(dòng)物王國(guó)去旅旅游，看看它們的生活是怎樣的，你們準(zhǔn)備好了嗎?出發(fā)!

第一站：

前面有只小烏鴉，我們看看它干嘛。原來這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找來找去沒找到水，看到地上有半瓶飲料，于是它把美味的飲料喝了，但是過了一會(huì)兒發(fā)生了一件事。 (播放課件：小烏鴉肚子疼)

2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答)

3、答案就藏在兒歌里，請(qǐng)小朋友仔細(xì)聽兒歌，看誰的小耳朵最厲害。 (播放課件：烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念

4、請(qǐng)小朋友來說一說，小烏鴉為什么會(huì)肚子疼?(幼兒自由回答)

5、老師小結(jié)：所以小朋友們應(yīng)該不喝冷水，生水，不衛(wèi)生的飲料，掉在地上的東西也不能撿起來吃，因?yàn)椴恍l(wèi)生。我們可不要學(xué)烏鴉哦。我們繼續(xù)去下一站吧。 第二站

這里有一群動(dòng)物呢，我們看看去。 課件播放動(dòng)畫《我不亂吃東西》

2、老師：小松鼠為什么會(huì)肚子疼呢?

3、幼兒：吃了沒洗的草莓，上面有很多細(xì)菌，所以肚子疼。

4、老師：是的，小松鼠進(jìn)醫(yī)院了，打針吃藥真難受，我們看看小猴在干嘛 (播放課件：書上插圖小猴摘果子)

5、幼兒：老師，小猴也在摘果子吃!

6、老師：他做得對(duì)不對(duì)?為什么?

7、幼兒：不對(duì)，因?yàn)樗鼪]洗干凈就吃了，等下又要和小松鼠一樣生病啦。

8、老師小結(jié)：所以，我們要記住，吃東西先洗凈，講究衛(wèi)生不生病。我看到前面有戶人家，現(xiàn)在快到吃飯時(shí)間了，我們進(jìn)去吃個(gè)飯，再去下一站吧。 (播放課件：吃飯插圖，附上童謠)

1、師：他們?cè)诟墒裁?吃飯時(shí)要注意什么呢? (幼兒自由討論)

2、師：看，餐廳墻上有一首童謠，我們來看看寫了什么。 (邊讀邊解釋意思)

3、師：你們都聽懂了嗎?說說寫了什么? (幼兒自由回答)

4、教師小結(jié)：所以我們?cè)诔燥垥r(shí)要拿好碗筷，吃東西慢慢吃，筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發(fā)生危險(xiǎn)。 你們都吃飽了嗎?我們出發(fā)去下一站吧。 第三站

這里有五只可愛的小豬。看它們?cè)谧鍪裁础?(播放課件：五只小豬在吃飯)

他們還在吃飯呢，他們?cè)趺闯称饋砹?聽聽他們吵什么。(五個(gè)幼兒模仿五只小豬吵架)

1、老師：小朋友，你們來評(píng)評(píng)理，誰對(duì)誰錯(cuò)呢? (幼兒自由討論)

2、老師公布答案并小結(jié)：豬大，豬三，豬五是錯(cuò)的，豬大吃多了糖所以牙疼，豬三吃飯時(shí)打鬧所以噎到，豬五挑食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良沒力氣。所以小朋友們要想身體棒，我們應(yīng)該養(yǎng)成不偏食不挑食，吃飯不打鬧說笑的好習(xí)慣，不能學(xué)這三只小豬哦。 現(xiàn)在我們?nèi)プ詈笠徽景伞?第四站

怎么這里圍了一群小動(dòng)物呢，聽，有聲音。 (播放課件:120急救聲音)

1、老師：這是什么聲音?

2、幼兒：是急救車的聲音。

3、老師緊張地問：發(fā)生什么事啦?誰來猜一猜。

(幼兒互相交流，充分調(diào)動(dòng)興趣)

(播放課件:小貓圖片)

4、原來是小貓被急救車送進(jìn)了醫(yī)院，它怎么了，生病了嗎，小貓的媽媽流著眼淚告訴我們?cè)颉?/p>

(播放課件：童謠《愛零食的小饞貓》)請(qǐng)一幼兒模仿貓媽媽并配上動(dòng)作。

5、老師：原來小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結(jié)石，食物分為垃圾食品和綠色食品，垃圾食品對(duì)健康有害應(yīng)該不吃或少吃。孩子們，為了我們有個(gè)棒棒的身體，我們以后應(yīng)該不吃或少吃垃圾食品，多吃綠色食品。 活動(dòng)總結(jié)

教師結(jié)束語：小朋友們，今天的旅程已經(jīng)結(jié)束，我們看到的這些小動(dòng)物都是因?yàn)椴涣私怙嬍嘲踩R(shí)，導(dǎo)致這樣的結(jié)果，我們可不要和它們一樣，我們要重視自己的健康，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從小學(xué)習(xí)安全知識(shí)，老師相信你們以后一定會(huì)合理飲食，對(duì)不對(duì)?

安全知識(shí)課件 篇3

活動(dòng)目標(biāo)；

1、在集體活動(dòng)中學(xué)會(huì)輪流和等待。

2、形成同伴之間謙讓的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒初步了解哪些是正確的行為，那些是不安全的行為。

2、教學(xué)用圖，《玩滑梯》

活動(dòng)過程：

1、引出主題談話：

——“大家說說我們?cè)趺礃油婊莶鸥踩?？?/p>

2、教師和幼兒討論活動(dòng)情況，確定怎樣的行為最安全。

了解圖片內(nèi)容幼兒觀察教師出示的圖片

——“圖片上有什么？”

“誰玩滑梯是正確的？”

“誰玩滑梯是不安全的？”

“什么是輪流？大家一起來排隊(duì)試試看。”

3、師生共同理解圖片。

幼兒園小班安全教案--交通信號(hào)燈

活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

2、培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)能力及辨別能力。

3、幼兒能認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)記并了解安全通過馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè)

活動(dòng)過程：

（一）導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。

提問：發(fā)生了什么事？怎么發(fā)生的？

（二）展開：

1、出示掛圖認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。

2、通過游戲《猜猜看》，來鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。

3、提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

（三）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，通過游戲，進(jìn)一步教育幼兒過馬路要注意安全。

幼兒園小班安全教案：湯灑了，怎么辦

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道進(jìn)餐時(shí)菜湯潑在桌子上或身上時(shí)的簡(jiǎn)單處理方法。

2、能根據(jù)圖片大膽講述畫面內(nèi)容。

活動(dòng)準(zhǔn)備：故事《碗里的湯潑了》

活動(dòng)過程：

1、教師講故事，引起幼兒興趣，討論：湯潑了怎么辦？

教師：午餐時(shí)，大家都在吃飯，吃著吃著，玲玲突然叫了起來：“哎呀，不好了！我的湯潑了......”玲玲的湯潑到哪里了？（桌上）如果你的湯也潑在了桌上，你會(huì)怎么辦？了解正確

的處理方法。

教師小結(jié)：吃飯時(shí)，湯潑在了桌子上，要趕緊把胳膊移開，以免湯把自己的衣服、袖子弄臟了，甚至燙傷了自己。

2、繼續(xù)聽故事，繼續(xù)討論：湯潑了怎么辦？

教師：我們?cè)賮砺犅牐@個(gè)小朋友的湯潑在哪里了？(湯順著桌子往下流。)他該怎么辦？“來聽聽這個(gè)小朋友是怎么做的？（讓開流下來的湯，再請(qǐng)成人幫忙。）

教師小結(jié)：湯潑在桌子上，又順著桌子往下流，小朋友要立刻讓開留下來的.湯，以免湯把自己的衣服、褲子弄濕。然后，可以請(qǐng)成人幫忙處理潑下來的湯。

3、教師總結(jié)。

教師：有時(shí)，因?yàn)樾∨笥巡恍⌒陌炎雷由系臏獫娏耍?dāng)大家遇到這種事時(shí)，首先要讓開潑下來的湯，然后再請(qǐng)成人幫忙。如果不讓開，湯就會(huì)弄濕自己的衣服，甚至?xí)C傷自己。

危險(xiǎn)的東西不要碰

活動(dòng)目標(biāo)：

1、幼兒能基本掌握歌曲旋律，理解歌詞含義；

2、能在理解歌詞后在原歌詞上進(jìn)行創(chuàng)編，并樂意創(chuàng)編歌詞；

3、知道身邊有哪些危險(xiǎn)，并學(xué)會(huì)保護(hù)自己和提醒朋友注意安全。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、打火機(jī)、插座、暖水瓶、藥瓶圖片各一。一個(gè)幼兒被火燒手指、一個(gè)幼兒被電到、一幼兒被燙到、一幼兒倒下的圖片。

2、圖的注釋。如：打火機(jī)（圖片）X、一幼兒被火燒手指（圖片）。

3、三只小猴子的圖片，音樂、黑板、紙張和筆。

活動(dòng)過程：

（一）、開始部分：幼兒練聲，復(fù)習(xí)歌曲《三只小猴》，熟悉歌曲旋律。

1、幼兒跟音樂用唱的方式同老師和小朋友問好！練聲！12 34 | 5 —| 54 32 |1 —|| 教師指導(dǎo)語：“平時(shí)我們都在向老師和朋友打招呼，今天我們要換個(gè)不同的打招呼的方法，仔細(xì)聽。”（教師唱，引導(dǎo)幼兒回答。也可以幼兒同幼兒打招呼）

2、教師出示三只猴子，引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)歌曲《三只小猴》；

教師指導(dǎo)語：“瞧，今天我們請(qǐng)了三只小猴子來做客，小朋友還記得他們的歌怎么唱的嗎？請(qǐng)你們用好聽的聲音唱出來！”

（二）、基本部分：幼兒聽教師范唱，幼兒根據(jù)圖飾來學(xué)習(xí)教師改編的歌詞并跟學(xué)和創(chuàng)編。

1、教師范唱改編歌詞后的歌曲《三只小猴》，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)傾聽；

教師指導(dǎo)語：“老師覺得《三只小猴》的曲子很好聽，于是我也給小朋友帶來了一首歌曲，你們仔細(xì)聽聽歌曲里都講了些什么？”

2、出示圖飾，教師第二次范唱，引導(dǎo)幼兒自己觀察圖片并理解歌詞含義。

教師指導(dǎo)語：“剛才朋友們都說道歌曲中唱了些什么，那現(xiàn)在看看黑板上老師的圖飾，在聽老師根據(jù)圖唱一次，會(huì)唱的朋友可以小聲的跟唱?！?/p>

3、幼兒分組或分男女跟老師邊看圖飾邊唱歌曲，讓幼兒熟悉歌詞和歌曲旋律。

4、引出歌曲名字《危險(xiǎn)的東西不要碰》，引導(dǎo)幼兒思考生活中還有哪些危險(xiǎn)；

教師指導(dǎo)語：“這首歌曲的名字可不在叫《三只小猴》了，名字是《危險(xiǎn)的東西不要碰》。那朋友們?cè)谙胂耄钪谐诉@些危險(xiǎn)，還有哪些？如果不小心保護(hù)自己會(huì)發(fā)生什么事情呢？”

幼兒園小班安全教案：防火小能手

游戲目標(biāo)：

1、訓(xùn)練爬、跑等動(dòng)作技能。

2、練習(xí)遇到火險(xiǎn)時(shí)的自救方法，提高自我保護(hù)意識(shí)和安全意識(shí)。

游戲準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒了解防火的相關(guān)知識(shí)，知道如何自救。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：地墊2組、盛滿水的塑料容器2個(gè)、毛巾與幼兒人數(shù)相等，小錘子2個(gè)，鼓1個(gè)。

游戲玩法：

把幼兒分成2組，當(dāng)幼兒聽到鼓聲時(shí)，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進(jìn)，到達(dá)終點(diǎn)后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。

游戲規(guī)則：

1、每個(gè)組員都要在聽到鼓聲后才能出發(fā)。

2、必須用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。

延伸活動(dòng)：

可在游戲后開展真正的防火演習(xí)活動(dòng)。

活動(dòng)名稱：小貓被淹

活動(dòng)目標(biāo)：知道在河邊玩是十分危險(xiǎn)的，自己不要到河邊玩，更不要將手或腳放到水里。 活動(dòng)準(zhǔn)備：故事“小貓被淹”、小貓教具、磁力板

活動(dòng)過程：

1、今天老師給小朋友講—個(gè)故事，故事的名字叫“小貓被淹”。

2、教師在磁力板上畫一條大河，然后在磁力板上邊講故事邊演示。

3、小貓為什么會(huì)落入水里，它碰到了什么危險(xiǎn)?

4、如果沒有爸爸媽媽帶著， 自己不能到水邊玩，以免掉到水里。

附故事：

小貓被淹

小貓的爸爸和媽媽正忙著做飯，小貓一溜煙地跑出來，他跑啊跑啊，來到了一條小河邊。小河的水清清，嘩嘩地流，里面還有許多小魚。小貓也將小手伸到水里，他多么想捉一條小魚啊，可是正當(dāng)他再一次將手伸到小河里時(shí)，他的腳下一滑，不好小貓掉到水里了。小貓?jiān)谒锲疵鼟暝?，大喊“救命”，恰巧小鴨子走過來，聽見小貓的呼救，急忙跳到水里，將小貓救上來了。小貓?jiān)僖膊桓易约旱剿吶ネ媪恕?/p>

活動(dòng)名稱：《找不到媽媽怎么辦》

活動(dòng)目的：

1、通過觀看PPT、討論等活動(dòng)，讓幼兒學(xué)會(huì)與成人走失后簡(jiǎn)單的自救辦法。

2、提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT。

活動(dòng)過程：

1、引導(dǎo)幼兒觀看PPT《去公園玩》。

2、提問：

（1）剛才誰去公園玩？后面發(fā)生了什么事情？亮亮為什么找不到媽媽？

（2）引導(dǎo)幼兒回憶短片里的情景大膽回答。

3、再次觀看木偶表演，組織幼兒討論：

（1）問：他應(yīng)該怎么樣做才不會(huì)和媽媽走散？亮亮找不到媽媽時(shí)應(yīng)該怎么辦？

（2）鼓勵(lì)幼兒想出各種辦法，幫助亮亮找到媽媽。

（3）啟發(fā)能力強(qiáng)的幼兒分析同伴提出的各種設(shè)想，看看哪種自救辦法最好。

3、第三次觀看短片，將幼兒想出的好辦法運(yùn)用到短片中，讓亮亮找到了自己的媽媽。

5、提問：

以后我們跟爸爸媽媽出去玩時(shí)要注意些什么呢？（讓幼兒小議）

1、小結(jié)：教育幼兒不能隨便跟陌生人走。

2、活動(dòng)延伸

請(qǐng)家長(zhǎng)配合，讓幼兒知道自我保護(hù)的常識(shí)，并經(jīng)常提醒幼兒不要獨(dú)自到離家較遠(yuǎn)的地方玩，外出時(shí)不要獨(dú)自離開成人。

活動(dòng)內(nèi)容：玩得健康好成長(zhǎng)

活動(dòng)目的：

1、初步懂得要注意安全，保護(hù)自己，知道不做危險(xiǎn)動(dòng)作。

2、學(xué)習(xí)履行一些簡(jiǎn)單的安全行為。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

提供若干組成對(duì)的安全行為與危險(xiǎn)動(dòng)作的圖片如：“用樹枝打鬧”、“投擲小石頭”、“揮動(dòng)小刀”等。提供若干個(gè)安全品或危險(xiǎn)物的實(shí)物與卡片，如：空藥瓶、易碎物（卡片）、尖銳物（卡片）等。

活動(dòng)過程：

1、引導(dǎo)幼兒分組感知討論，引起幼兒對(duì)安全問題的重視。

（1）出示幼兒戶外活動(dòng)時(shí)的圖片

提問：圖上有誰？他們?cè)谕媸裁矗磕阌X得他們這樣玩好嗎？也許會(huì)發(fā)生什么事？ （會(huì)摔跤、會(huì)打痛、會(huì)從玩具架上掉下來等等）

那你覺得應(yīng)該怎么玩，小朋友才不會(huì)發(fā)生這樣的事呢？（引導(dǎo)幼兒大膽交流）

（2）幫助幼兒整理生活經(jīng)驗(yàn)，了解避免危險(xiǎn)的方法：不到危險(xiǎn)的地方去；不玩危險(xiǎn)物（如鞭炮、玻璃）；正確使用玩具、工具（如剪刀）；不追逐打鬧等。

2、尋找教室里不安全的因素

① 師：剛才，我們看的是小朋友在外面

活動(dòng)時(shí)的不安全的事情，其實(shí)，在我們的教室里、午睡室、衛(wèi)生間都有許多不安全的地方，如教室里的黑板、桌椅等，裝水的茶桶等等，如果??

② 小朋友兩兩結(jié)伴去尋找教室里有什么地方是不安全的。

③ 找到不安全的地方后，為不安全的地方貼上紅色警告標(biāo)記，提醒孩子注意。

活動(dòng)結(jié)束

幼兒集體或分組操作實(shí)踐， 利用日常生活或創(chuàng)設(shè)特定情景，讓幼兒學(xué)習(xí)保護(hù)自己身體安全的行為。

（1）小心關(guān)門

出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)生了什么事情，“小貓為什么會(huì)哇哇大哭？”“應(yīng)該如何地小心關(guān)門或開門？”并請(qǐng)個(gè)別幼兒示范

（2）安全使用剪刀

強(qiáng)化鞏固日常生活中自我安全保護(hù)行為，為奠定良好的習(xí)慣打基礎(chǔ)。

活動(dòng)評(píng)價(jià)

幼兒能初步懂得要注意安全，保護(hù)自己，知道不做危險(xiǎn)動(dòng)作。能履行一些簡(jiǎn)單的安全行為。

小班安全教育活動(dòng)：喊媽媽

活動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒在遇到危險(xiǎn)或緊急情況時(shí)，知道用“喊叫”（如喊叫親人、其他成年人、同伴等）的方式來求助。

活動(dòng)準(zhǔn)備：情境表演

活動(dòng)過程：

1、游戲：

教師扮演兔媽媽、大灰狼，小朋友扮小白兔，請(qǐng)一個(gè)幼兒扮演大灰狼。教師邊講解邊教會(huì)幼兒按以下情節(jié)開展游戲。兔媽媽帶小兔在草地上采蘑菇，采了滿滿一大筐。小兔們渴了，兔媽媽讓小兔休息一會(huì)兒，自己去找水。大灰狼出現(xiàn)了，小兔“驚慌”萬分，有的哭，有的躲??這時(shí)一只小兔（開始由老師替代）大聲喊：“媽媽快來！來人哪！救命呀！”媽媽及時(shí)趕到，趕走了大灰狼。

“媽媽”表揚(yáng)在緊急情況下會(huì)喊叫媽媽的小兔。（此游戲可重復(fù)玩，讓幼兒練習(xí)呼喊的內(nèi)容。）

2、提問：“小朋友，你們遇到有危險(xiǎn)的事會(huì)喊叫嗎？你是怎么喊叫的？”

請(qǐng)幼兒談一談自己的想法。

3、教師總結(jié)：教育幼兒遇到緊急情況或危險(xiǎn)時(shí)要喊叫“來人哪”、“救命”、“媽媽快來”。

小班安全活動(dòng)教案——不跟陌生人走

［活動(dòng)目標(biāo)］

1、通過情境活動(dòng)，讓幼兒知道不能輕信陌生人的話，不能吃陌生人的東西，不能收陌生人的禮物，不能跟陌生人走。

2、教育幼兒學(xué)會(huì)保護(hù)自己。

3、初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

［活動(dòng)準(zhǔn)備］布置兩個(gè)場(chǎng)景，分別為“幼兒園”“花園小區(qū)”

［活動(dòng)過程］

一、營(yíng)造情景，真情體驗(yàn)。

（一）幼兒園里的陌生人

1、真情講述，故事導(dǎo)入。在“幼兒園” 場(chǎng)景中，XX幼兒園的小朋友沒有人來接，這時(shí)來了個(gè)陌生人，這名小朋友跟陌生人走嗎？（引出課題）

2、互動(dòng)表演，真實(shí)流露。請(qǐng)幼兒參與，教師扮“陌生人”與幼兒對(duì)話，引誘幼兒跟隨“陌生人”走。

（二）社區(qū)里的陌生人

1、轉(zhuǎn)換場(chǎng)景，擴(kuò)展感知。教師在“花園小區(qū)” 場(chǎng)景中，再次講述故事：XX小朋友搬了新家，在樓下玩完后，找不到自己的家了，這時(shí)又來了一個(gè)陌生人，陌生人帶走小朋友了嗎？

2、利用資源，真情表演。幼兒與假扮的陌生人對(duì)話，陌生人拿出禮物哄騙幼兒，觀察幼兒的反應(yīng)。

二、經(jīng)驗(yàn)分析，情感升華

小結(jié)幼兒的表現(xiàn)：向幼兒提問？

1、什么是陌生人？

2、能不能跟陌生人走？為什么？

3、“陌生人”要帶你們走，你們應(yīng)該怎么辦？

三、游戲鞏固，行為強(qiáng)化。

安全知識(shí)課件 篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育幼兒了解簡(jiǎn)單的用電常識(shí)，不摸電閘，不到變電所、高壓線附近玩耍。

2、通過實(shí)際案例引導(dǎo)幼兒知道雷雨時(shí)不在高壓線、大樹下避雨。

3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

防觸電、雷擊案例兩個(gè)；相關(guān)圖片；電閘標(biāo)志

活動(dòng)過程：

一、教師講述案例《變電所玩耍遭電擊身亡》

1、結(jié)合故事進(jìn)行提問：“你家附近有變電所、高壓線嗎？你家里有沒有電閘、開關(guān)？我們應(yīng)該怎樣做才能更安全？”（結(jié)合周圍環(huán)境中的實(shí)際情況教育幼兒不亂摸電閘、開關(guān)，不在變電所、高壓線附近玩耍）

2、欣賞兒歌《防觸電》

居家玩耍，謹(jǐn)防觸電；身是導(dǎo)體，水不絕緣；

插座接頭，容易漏電；切勿亂摸，閘刀開關(guān)。

二、講述案例二《樹下避雨遭雷擊》

提問：故事里講了一件什么事？雷雨時(shí)我們應(yīng)該怎樣做更安全？（教育幼兒知道雷雨時(shí)不在樹下避雨，不看電視、不接電話）

三、逐幅出示圖片，引導(dǎo)幼兒判斷圖片上的做法對(duì)不對(duì)。

圖一：小孩高壓線下放風(fēng)箏（×）

圖二：小孩用剪刀剪電線（×）圖三：在變電所門口玩耍（×）

2、大班安全如何防雷電，如何安全用電教案反思

設(shè)計(jì)思路：

隨著自然環(huán)境的污染，自然災(zāi)害也隨之增多。其中雷電的安全事故現(xiàn)象也有發(fā)生。家居的危險(xiǎn)用電事故也有發(fā)生，并且多是幼兒事故。讓幼兒從小就認(rèn)識(shí)如何防雷電和在家時(shí)如何安全用電，是我們教師必不可少的教育工作。于是，特此設(shè)計(jì)了此活動(dòng)。

安全知識(shí)，理性的東西比較強(qiáng)，我考慮到這一點(diǎn)之后，于是，在活動(dòng)的前端，便設(shè)計(jì)了躲雷雨閃電的情景，讓幼兒自由地發(fā)揮，老師在旁邊仔細(xì)地觀察、引導(dǎo)，讓幼兒通過親身經(jīng)歷之后，再讓他們來掌握正確的方法，這樣便會(huì)更加容易接受和掌握，再者，通過表演游戲的形式，讓幼兒在玩中學(xué)，更快、更好地掌握住所學(xué)的安全知識(shí)。

安全知識(shí)課件 篇5

安全知識(shí)活動(dòng)教案

教案是教師為順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)教學(xué)大綱和教科書要求及學(xué)生的實(shí)際情況，以課時(shí)或課題為單位，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的具體設(shè)計(jì)和安排的一種實(shí)用性教學(xué)文書。教案包括教材簡(jiǎn)析和學(xué)生分析、教學(xué)目的、重難點(diǎn)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程及練習(xí)設(shè)計(jì)等。下面是安全知識(shí)活動(dòng)教案，請(qǐng)參考！

安全知識(shí)活動(dòng)教案

一、活動(dòng)主題：

將安全牢牢的記在心中，平安將會(huì)伴隨我們渡過美好的一生。

二、活動(dòng)背景：

5.12地震x周年了，我們一定了解一些常見的避震知識(shí)，還要了解一些生活安全知識(shí)，因?yàn)橹挥邪踩耍拍苁箤氋F的生命不受到傷害，使生活充滿歡樂、更加美好。

三、活動(dòng)目的：

通過這個(gè)活動(dòng)，讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到安全的重要性，明白“生命是惟一的`，是寶貴的，世界因?yàn)橛辛松兊木省Ｄ纳?，您珍惜嗎？”這個(gè)道理。懂得遇到危險(xiǎn)時(shí)的一些逃生技巧，讓生命之舟遠(yuǎn)行。

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、學(xué)生根據(jù)搜集資料類別（交通、防火、防電……），自行分組。

2、選兩名主持人。

3、內(nèi)容形式多樣，如安全知識(shí)歌、應(yīng)注意哪方面安全、編安全警句。

五、活動(dòng)過程和內(nèi)容：

1、老師朗誦安全知識(shí)歌：

同學(xué)們，仔細(xì)聽，安全常識(shí)有本經(jīng)。時(shí)時(shí)注意言和行，家長(zhǎng)老師才放心。過馬路，眼要明，一路縱隊(duì)靠右行。車輛靠近早避身，舉手行禮表深情。拐彎處，莫急跑，以防對(duì)方來撞倒。夜晚走路更小心，不碰墻壁不碰釘。遇火災(zāi)，119，火警電話記心頭。速離險(xiǎn)境助求援，生命安全是關(guān)鍵…

2、講發(fā)生在身邊的人安全謹(jǐn)慎或做一些危險(xiǎn)的事最終的下場(chǎng)。

3、安全知識(shí)答題競(jìng)賽：

六、輔導(dǎo)員講話：

上帝是公平的也是吝嗇的，他只賜予每個(gè)人一次生命，所以我們必須珍惜。生活中交通安全與我們的關(guān)系是非常密切的，它就像我們的朋友。日日夜夜都守在我們的身邊，教育我們，勸戒我們。

學(xué)校安全防范措施。

1、課堂是落實(shí)安全教育的主渠道。

（1）教師充分的利用現(xiàn)有的《安全教育》教科書或班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。

（2）牢記安全行為規(guī)范。

2、班級(jí)安全工作要加強(qiáng)聯(lián)系，齊抓共管。

3、開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。在活動(dòng)中提高學(xué)生安全意識(shí)，學(xué)會(huì)自救，將安全牢記在心中。

（1）聘請(qǐng)派出所民警為校外輔導(dǎo)員，請(qǐng)交警上課，給學(xué)生講授有關(guān)交通安全的專業(yè)知識(shí)，提醒學(xué)生在參與交通時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。并及時(shí)進(jìn)行交通安全知識(shí)考核，其成績(jī)與三好學(xué)生的評(píng)定掛鉤。

（2）給學(xué)生播放一些交通事故錄像。

（3）舉行交通事故演講活動(dòng)。。

（4）安排緊急疏散演習(xí)。

（5）學(xué)校舉行以“安全教育”主題的中隊(duì)活動(dòng)。

（6）學(xué)校通過舉辦交通安全手抄報(bào)評(píng)比，舉行交通安全知識(shí)競(jìng)賽，搜集交通圖片集中展覽等形式普及交通教育，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。

（7）嚴(yán)禁12周歲以下的學(xué)生騎自行車制度。

（8）建立行為規(guī)范評(píng)比制度。、

（9）假期安全教育制度。

（10）聯(lián)合家長(zhǎng)力量，配合學(xué)校切實(shí)做好安全教育工作。

安全知識(shí)課件 篇6

【教學(xué)目標(biāo)】

1.聆聽和感受三種不同風(fēng)格的演唱方法，能通過聽來區(qū)分清楚三種唱法；

2.通過欣賞不同唱法的歌曲，使學(xué)生愛唱、敢唱、能唱；

3.能根據(jù)自己的喜好選擇不同的唱法，欣賞和學(xué)唱，參與和表現(xiàn)歌曲。

【教學(xué)設(shè)備】

1.電子琴或者鋼琴；

2.多媒體網(wǎng)絡(luò)教室及相關(guān)網(wǎng)頁。

【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)生能較清晰地辨析三種不同的唱法；要理解不同的發(fā)聲方法會(huì)形成不同唱法的道理。

【教學(xué)過程】

一、情景激趣，熱身練唱。

1.演示自制動(dòng)畫《唱歌有益長(zhǎng)壽——廣西巴馬文化調(diào)查》。

2.結(jié)合觀感讓學(xué)生自由發(fā)言，討論為什么唱山歌能有助于長(zhǎng)壽？

3.教師利勢(shì)引導(dǎo)，“既然唱歌使人健康長(zhǎng)壽，我們不防就從現(xiàn)在做起，經(jīng)常唱唱歌，愉悅身心，爭(zhēng)取做個(gè)長(zhǎng)壽人?，F(xiàn)在一起唱首歌好不好？”教師伴奏，學(xué)生集體演唱最近學(xué)習(xí)的歌曲(熱身)。

二、視聽歌曲片斷，判別三種不同唱法。

1.播放歌曲片斷。

a.播放《山丹丹開花紅艷艷》、《中國(guó)大舞臺(tái)》、《大中國(guó)》片斷。要求聽清歌詞。

b.初步體會(huì)三首歌曲運(yùn)用的不同唱法。

2.上網(wǎng)查找相關(guān)資料，師生交流討論。教師：我們大家知道這三首歌曲運(yùn)用了民族唱法、美聲唱法、通俗唱法三種不同的唱法，也以自己的理解表達(dá)了一些看法，但對(duì)它們的區(qū)別與特點(diǎn)好像沒能說得很清楚。我們可以請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)這位知識(shí)淵博的“老師”來幫助我們解決這一難題，下面我們通過上網(wǎng)來查找相關(guān)資料。

a.學(xué)生上網(wǎng)了解理論知識(shí)，教師巡視學(xué)生情況。

b.討論民族唱法的特點(diǎn)有哪些？

c.網(wǎng)上有哪些關(guān)于美聲唱法的相關(guān)信息？(學(xué)生發(fā)言)你能試一下嗎？學(xué)生個(gè)別或者集體試唱美聲唱法的歌曲《送別》，教師伴奏。

d.教師運(yùn)用美聲唱法范唱《鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情》，感染學(xué)生。

e.你了解通俗唱法嗎？(學(xué)生發(fā)言)你知道哪些運(yùn)用通俗唱法演唱的歌曲？想不想唱一唱呢？(即興演唱通俗唱法的歌曲)。

f.個(gè)別或者集體演唱學(xué)生感興趣的通俗歌曲，體會(huì)通俗唱法的特點(diǎn)。

3.視聽與區(qū)分。教師：通過剛才同學(xué)們的發(fā)言和我們的了解，我們知道了三種唱法的特點(diǎn)以及不同的風(fēng)格，那么我的網(wǎng)站上有許多歌曲可以視聽，大家可以上網(wǎng)視聽，看你能不能區(qū)分他們運(yùn)用的是哪種唱法。

a.學(xué)生視聽。b.請(qǐng)學(xué)生說說視聽了哪些歌曲，各自運(yùn)用了哪些唱法？

4.討論交流。教師：我們基本上可以區(qū)分唱法了，不過，三種不同的唱法，你最喜歡哪一種呢？請(qǐng)發(fā)表自己的見解。

a.你最喜歡哪種演唱方法？為什么？

b.網(wǎng)絡(luò)投票，大屏幕演示投票結(jié)果。c.小結(jié)投票結(jié)果。希望課后學(xué)生們能大膽嘗試不同唱法，體會(huì)不同唱法獨(dú)有的風(fēng)格。

三、知識(shí)延伸，提出思考。

a.播放民歌《辣妹子》，請(qǐng)學(xué)生說出這首歌的演唱者是誰？有哪些代表作品？

b.教師分析歌唱演員的演唱風(fēng)格和特點(diǎn)。要求學(xué)生思考歌唱演員的這種風(fēng)格和特點(diǎn)是否是不能改變的，并說出理由。

c.提供關(guān)鍵字“宋祖英”、“美聲”，讓學(xué)生上網(wǎng)查閱相關(guān)信息。

d.教師提出，一位民歌演唱家為什么也能適應(yīng)演唱美聲唱法的歌劇歌曲。

e.教師引導(dǎo)學(xué)生理解歌手的演唱風(fēng)格不是一成不變的，只要通過努力，掌握了不同的演唱技巧，就能夠演唱其他風(fēng)格歌曲的.道理。

f.全課小結(jié)：本課我們了解了許多有關(guān)不同唱法的音樂知識(shí)，開始時(shí)我們還說了唱歌可以延長(zhǎng)壽命，為什么唱歌能延長(zhǎng)壽命？說到底是因?yàn)槌枘苁谷丝鞓?，人始終保持快樂、樂觀的情緒，心情愉快，就會(huì)身體健康，也就長(zhǎng)壽了，所以希望同學(xué)們要愛唱歌、經(jīng)常唱歌。

點(diǎn)評(píng)

一、《聊聊歌唱》課上網(wǎng)絡(luò)用得好，保障了“聊”的廣度和深度、促進(jìn)了“聊”的自由度、提高了“聊”的效度和質(zhì)量。

課內(nèi)四次用網(wǎng)絡(luò)，次次有新意，對(duì)課的深入給予了技術(shù)上的支持。首次是在學(xué)生對(duì)三種不同發(fā)聲方法有了感性認(rèn)識(shí)，但苦于缺乏音樂“專用詞匯”之際，網(wǎng)絡(luò)起到了“拐杖”作用，幫學(xué)生理性了解了不同發(fā)聲的特點(diǎn)和差異，提高了學(xué)生以后聽歌的“品位”；第二次用網(wǎng)是在“視聽”階段，滿足了不同欣賞愛好學(xué)生的視聽需要；再度上網(wǎng)，出現(xiàn)在“網(wǎng)絡(luò)投票”，學(xué)生們?cè)谡鎸?shí)表達(dá)自己的“心聲”，教師則能從這種真實(shí)中掌握每位學(xué)生在聲樂方面的審美取向，這對(duì)教師今后教學(xué)的把握，意義不可謂不大；最后一次上網(wǎng)，顯現(xiàn)的教學(xué)作用是知識(shí)拓展，潛在的作用是教會(huì)了學(xué)生一種知識(shí)獲取的重要方法。

二、本課教學(xué)任務(wù)完成在課內(nèi)，課的教育意義延伸于課外。

教育學(xué)生利用唱歌，為自身生活營(yíng)造快樂，創(chuàng)造一種積極向上的樂觀人生；通過列舉“經(jīng)過努力，原來專長(zhǎng)唱民歌的演員可以唱好美聲”的事實(shí)，告知學(xué)生事物是在變化的。這里充滿著辯證法。

安全知識(shí)課件 篇7

一、教學(xué)目的

對(duì)學(xué)生進(jìn)行財(cái)產(chǎn)安全知識(shí)的宣傳，從家、教室、校外等幾個(gè)場(chǎng)所在防盜方面著手，使學(xué)生提高防范意識(shí)，避免財(cái)物的丟失，以及在發(fā)生一些突發(fā)狀況是應(yīng)如何應(yīng)對(duì)，把損失降低到最低

二、教學(xué)內(nèi)容

（一）、導(dǎo)入安全教育內(nèi)容

請(qǐng)同學(xué)們說說自己在日常生活中是否有過財(cái)物丟失的情況，以及如何應(yīng)對(duì)的。

根據(jù)學(xué)生回答，從教室以及一些公共場(chǎng)所應(yīng)如何防范進(jìn)行。

（1）提高警惕，增強(qiáng)自我防范意識(shí)

一般防盜的基本方法是人防物防和技防，其中，人防是預(yù)防和制止盜竊犯罪，唯一可靠有效的方法。在日常生活中，在校學(xué)生應(yīng)從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)安全意識(shí)培養(yǎng)，提高防盜能力。

一盡量不要在書包內(nèi)存放大量現(xiàn)金和與學(xué)習(xí)無關(guān)的貴重物品，以減少別人的注意力，對(duì)于大額現(xiàn)金不要隨意放在身邊，應(yīng)就近存入銀行，同時(shí)辦理加密業(yè)務(wù)，將存折和印鑒密碼身份證分開存放，最好不要將自己的生日手機(jī)或家庭電話號(hào)碼學(xué)號(hào)作為自己存折或信用卡的密碼，防止被他人發(fā)現(xiàn)盜取。

二同學(xué)外出逛街、游玩盡量不要攜帶大量現(xiàn)金和貴重物品，如必須帶的錢款較多，最好分散放置在內(nèi)衣袋里，外衣只放少量現(xiàn)金以便購(gòu)買車票或者零星物品。

三在人多雜亂的地點(diǎn)不要翻點(diǎn)現(xiàn)金，以免被扒手盯上。

（2）遵守紀(jì)律，落實(shí)學(xué)校安全規(guī)定

為營(yíng)造一個(gè)安全學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)校有關(guān)部門都制訂了相關(guān)的管理制度來規(guī)范學(xué)生的日常行為，但有些同學(xué)常常為了自己自己一個(gè)人的一時(shí)之便，置學(xué)校的紀(jì)律于不顧，違反規(guī)定，結(jié)果給自己和大家造成財(cái)務(wù)損失。

三、課堂小結(jié)

事實(shí)上發(fā)生在學(xué)校周圍的盜竊案件大部分是由于在校學(xué)生的自身防范意識(shí)淡薄而引起的，不注意對(duì)自身財(cái)務(wù)的保管，給別人可乘之機(jī)。

對(duì)在校學(xué)生而言，提高防范意識(shí)，做好防范工作，這不僅是個(gè)人的事，也是全校師生共同關(guān)心的大事。只有人人參與其中，才能真正保護(hù)我們的財(cái)產(chǎn)安全。

安全知識(shí)課件 篇8

冬季已經(jīng)來臨，那麼我們的生活就離不開燃?xì)饬耍谌細(xì)獾玫狡占暗慕裉?，由于燃?xì)饩哂袩嶂蹈?、使用方便、清潔衛(wèi)生等特點(diǎn)的同時(shí)，它具有易燃、易爆、有毒的危害性，燃?xì)庵卸?、死亡的不幸事故屢有發(fā)生，為了預(yù)防此類事情的再次發(fā)生，今天這節(jié)安全教育課，我們就來學(xué)習(xí)一下，如何預(yù)防煤氣中毒。

首先，我要問問同學(xué)們，什莫叫做煤氣呢?

說到煤氣中毒，有些同學(xué)一定會(huì)疑問，煤氣不是好好的在罐子里嗎，為什莫會(huì)泄露呢?，我找同學(xué)來說一說。那么，接下來我想問問同學(xué)們，你們知道為什麼像剛才這樣做就會(huì)導(dǎo)致燃?xì)庑孤┠?(1)每年的冬天,人們烤火或用熱水器洗澡的時(shí)稍不注意,就會(huì)發(fā)生煤氣中毒的現(xiàn)象。

(2)因?yàn)樘鞖獾膯栴}，關(guān)閉所有窗戶，導(dǎo)致空氣不流通引發(fā)煤氣中毒。

(3)由于用戶的忽略，導(dǎo)致煤氣瓶的閥門沒有關(guān)閉，從而引發(fā)煤氣中毒。

接下來就讓我們看幾個(gè)因?yàn)槊簹庵卸径l(fā)生的慘劇。

同學(xué)們，你們知道煤氣中毒時(shí)的癥狀嗎?

接下來就是這節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，你知道如何預(yù)防煤氣中毒嗎?

接下來，我想讓同學(xué)們自己想一想，如果此時(shí)你的家里煤氣中毒了，你會(huì)怎么做?

4.急救的方法

如果發(fā)現(xiàn)煤氣中毒的患者，首先應(yīng)該立即打開門窗，將患者移到空氣新鮮`通風(fēng)透氣的地方,緊接著通知醫(yī)院派車和醫(yī)生前來搶救。

四：集體討論：

問題：這次班會(huì)課大家學(xué)到了什么?我們以后該怎么做?

老師小結(jié)：防止煤氣中毒，以預(yù)防為主。只要大家具有較強(qiáng)的安全防范意識(shí)，，大多數(shù)煤氣中毒事故是可以預(yù)防的`。希望通過這次的防煤氣中毒安全教育班會(huì)使同學(xué)們提高警惕，增強(qiáng)安全意識(shí)，掌握煤氣中毒自救技能，希望大家都能遠(yuǎn)離事故，天天平安幸福。五一班，預(yù)防煤氣中毒安全教育課到此結(jié)束。

2，實(shí)例分析討論

煤氣中毒 考研女生掙扎打開一扇門救了三條命

北碚區(qū)文星灣西師校外，3個(gè)在校外租房準(zhǔn)備考研的女生煤氣中毒。所幸其中一女生及時(shí)打開門，3人幸免于難。小李是原西師文學(xué)院的自考生。7月份畢業(yè)后，她和另外兩個(gè)同樣準(zhǔn)備考研的校友合租了一套三室一廳的房子。昨下午4時(shí)許，3人在有空調(diào)的客廳里看書，廚房在燒開水。 “不知過了多久，我們都覺得頭暈，全身沒力氣……”小郭說，她和另一個(gè)同學(xué)漸漸沒了力氣，趴在書桌上動(dòng)不了;小李則用虛弱的聲音問是不是煤氣中毒了，剛說完，她也癱倒在地。但小李并沒放棄希望，她慢慢往門邊爬去，兩米不到的距離，爬了很久。她終于站了起來，門被打開了，一股新鮮空氣進(jìn)來?！拔耶?dāng)時(shí)只有一個(gè)念頭，不打開門大家都要完蛋。”小李說。約過了10分鐘，小李體力有所恢復(fù)，打電話叫來同學(xué)，她們被送往校醫(yī)院。 事后發(fā)現(xiàn)，因當(dāng)時(shí)刮大風(fēng)將窗戶關(guān)死，并將爐火吹熄，造成屋中3人中毒。

(1)、小組討論，這個(gè)實(shí)例說明了什么現(xiàn)象?

(2)、假如這種現(xiàn)象發(fā)生在你身上，你怎么處理?

四：集體討論：

問題：這次班會(huì)課大家學(xué)到了什么?我們以后該怎么做?

防止煤氣中毒，以預(yù)防為主。只要大家具有較強(qiáng)的安全防范意識(shí)，大多數(shù)煤氣中毒事故是可以預(yù)防的。希望通過這次的防煤氣中毒安全教育班會(huì)使同學(xué)們提高警惕，增強(qiáng)安全意識(shí)，掌握煤氣中毒自救技能，希望大家都能遠(yuǎn)離事故，天天平安幸福。五一班，預(yù)防煤氣中毒安全教育課到此結(jié)束。

國(guó)家安全教育日課件教案(10篇)

以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“國(guó)家安全教育日課件教案 ”，希望本文對(duì)您有所幫助。每個(gè)老師在上課前會(huì)帶上自己教案課件，老師在寫教案課件時(shí)還需要花點(diǎn)心思去寫。?教案課件的使用有助于增強(qiáng)規(guī)劃意識(shí)和自主學(xué)習(xí)意識(shí)。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、觀看木偶表演，知道戲水時(shí)的安全注意事項(xiàng)。

2、能在教師的引導(dǎo)下，嘗試想象不良行為的后果。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、小男孩和小女孩的木偶(或教師與幼兒一起排練情景表演)。

2、圖片：泳衣、泳褲，泳帽，救生圈，普通衣服等物品。

3、教師自備輕快的背景音樂。

4、教學(xué)掛圖和幼兒用書。

活動(dòng)過程：

1、談話導(dǎo)入活動(dòng)。

小朋友們，你們喜歡夏天嗎?你們喜歡在夏天玩些什么游戲呢?

2、在情境中討論玩水時(shí)需要穿戴的服裝和安全用具。

(1)教師：(出示小男孩和小女孩的木偶)有兩個(gè)小朋友也很喜歡在夏天玩水，你們看他們來了。

(2)旁白：夏天真熱呀，浩浩和妮妮一起去玩水嘍。

(3)教師(出示泳衣、泳褲，泳帽，救生圈，普通衣服等物品的圖片)：小朋友們，你知道玩水要穿哪些衣服，帶哪些東西嗎?為什么要帶救生圈呢?它有什么用?不帶行不行?

3、觀看木偶表演一：不要在泳池里推拉爭(zhēng)搶。

①教師：浩浩和妮妮帶上救生圈去玩水嘍。你們看都發(fā)生了些什么事?

②妮妮：浩浩，你看，我?guī)Я怂畼?，?huì)噴 水呢。

③浩浩：妮妮，我也想玩，給我玩一會(huì)兒。

④旁白：說完，浩浩就去拉妮妮，想去搶她手里的水槍。

⑤教師：剛才發(fā)生了什么事情?兩個(gè)小朋友去水池里爭(zhēng)搶玩具，這樣做對(duì)嗎?在泳池里拉扯推擠，可能會(huì)發(fā)生什么危險(xiǎn)的事?

4、觀看木偶表演二：不要在泳池邊追逐打鬧。

①旁白：浩浩搶過妮妮的水槍就跑，妮妮也爬起來要追浩浩。

②妮妮：浩浩，你別跑，還我水槍。

③浩浩：有本事你就來追我啊。

④妮妮：是我的水槍，還給我。

⑤浩浩：(滑倒跌入水池中)：哎呦，我掉進(jìn)水里啦。

⑥教師：剛才發(fā)生了什么事情?互相追跑，會(huì)發(fā)生什么事情?滑倒掉進(jìn)水池中會(huì)怎么樣?

5、教師總結(jié)，以律動(dòng)結(jié)束活動(dòng)。

(1)教師小結(jié)：在炎熱的夏天游泳，小朋友會(huì)感覺很舒服，但如果不注意安全，游泳戲水時(shí)也會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)。所以，小朋友們?cè)谟斡緯r(shí)要帶上救生圈，在專門給小朋友用的小泳池里游。不能在泳池邊推拉，追逐，水池邊有很多水，很容易滑倒，不僅會(huì)跌傷，碰傷，不小心掉進(jìn)水里，還很容易嗆水呢。

(2)在音樂伴奏中幼兒跟著教師隨音樂一起做動(dòng)作，動(dòng)作內(nèi)容：套救生圈，做準(zhǔn)備活動(dòng)，根據(jù)樂曲做不同的游泳動(dòng)作(蛙泳、蝶泳、仰泳等)。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇2

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道哪些是危險(xiǎn)的事，懂得要遠(yuǎn)離它。

2、積細(xì)安全生活的經(jīng)驗(yàn)，增過自我保護(hù)的意識(shí)

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

安全flash、圖片、記錄表格

三、活動(dòng)過程：

1、討論導(dǎo)入：

師：什么是運(yùn)動(dòng)安全?

2、播放安全flash，并討論：在戶外時(shí)，我們要注意哪些運(yùn)動(dòng)安全?

(1)戶外活動(dòng)時(shí)及時(shí)讓幼兒知道哪些是危險(xiǎn)的事，并學(xué)習(xí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)的方法：如奔跑時(shí)應(yīng)學(xué)會(huì)躲閃，否則相互碰撞容易發(fā)生危險(xiǎn)?；顒?dòng)中，如發(fā)現(xiàn)鞋帶散了，應(yīng)有時(shí)系好。

(2)戶外活動(dòng)時(shí)，要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具使用的安全，避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。

(3)所有幼兒的活動(dòng)均應(yīng)在教師視線范圍內(nèi)，對(duì)于玩攀爬等大型玩具的幼兒，帶班教師距幼兒不得超過2米，對(duì)特別調(diào)皮好動(dòng)的幼兒，教師要格外關(guān)注，及時(shí)干預(yù)其具有潛在危險(xiǎn)的舉動(dòng)。

(4)戶外活動(dòng)以有組織的集體游戲?yàn)橹?，注意?dòng)靜交替，教師既要參與其中又要關(guān)注全體，時(shí)刻觀察幼兒的活動(dòng)情況，避免幼兒之間沖突及其它意外發(fā)生。

3、請(qǐng)幼兒表演正確的戶外運(yùn)動(dòng)作法。

4、帶班教師要教會(huì)幼兒各類玩具的正確玩法，避免因玩法不當(dāng)造成意外事故。并請(qǐng)幼兒上來演示正確的作法，如幼兒操作不當(dāng)，教師應(yīng)告知正確作法。

四、活動(dòng)結(jié)束

國(guó)家安全教育日課件教案 篇3

課程介紹

讓學(xué)生了解和掌握更多的安全常識(shí)、自護(hù)知識(shí)，樹立自護(hù)意識(shí)。

課程目錄

1、安全教育日的意義并學(xué)習(xí)民防知識(shí)。

2、什么是安全教育日

每年3月的最后一周的星期一是全國(guó)中小學(xué)生的安全教育日，讓學(xué)生了解和掌握更多的安全常識(shí)、自護(hù)知識(shí)，樹立自護(hù)意識(shí)。

3、觀看視頻《湖北襄陽——》，了解安全事故的危害。日常生活中的安全隱患及防護(hù)措施。

4、交通安全。哪些違反交通規(guī)則的行為，你身邊有發(fā)生過嗎？

（1）如何正確過馬路。

（2）認(rèn)識(shí)交通標(biāo)示。

5、校園安全。校園中存在的安全隱患及學(xué)生聚會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？

在校園中有意外受傷的原因及防護(hù)措施。

6、食品安全。掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)。

（1）路邊小吃危害大揭密。

（2）生活中的好習(xí)慣。

7、人身安全。請(qǐng)同學(xué)們說說人身安全包括哪些？

陌生人敲門怎么辦？

8、觀看視頻《小學(xué)生民防知識(shí)》并學(xué)習(xí)常用的安全防護(hù)知識(shí)。

9、學(xué)唱安全知識(shí)歌。

10、學(xué)唱安全知識(shí)歌《安全歌曲》，讓我們大家一起傳播安全知識(shí)。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇4

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、介紹國(guó)家安全教育日的由來，讓學(xué)生了解中國(guó)特色的國(guó)家安全道路。

2、通過學(xué)習(xí)有關(guān)國(guó)家安全知識(shí)，學(xué)生樹立提高對(duì)國(guó)家安全重要性迫切性的認(rèn)識(shí)在任何時(shí)候都只能加強(qiáng)不能削弱，在任何情況下都只能緊固不能放松。。

二、教學(xué)內(nèi)容：

國(guó)家安全教育日的由來、內(nèi)容、意義。

三、教學(xué)過程：

(1)國(guó)家安全教育日的由來

據(jù)去年7月1日公布施行的《中華人民共和國(guó)國(guó)家安全法》，為加強(qiáng)全國(guó)人民的安全意識(shí)，積極維護(hù)國(guó)家安全，該法在第一章總則部分的第十四條規(guī)定：每年的4月15日為全民國(guó)家安全教育日。2016年的4月15日，就是我國(guó)首個(gè)全民國(guó)家安全教育日。

(2)內(nèi)容

新《國(guó)家安全法》共七章，對(duì)維護(hù)國(guó)家安全的任務(wù)與職責(zé)，國(guó)家安全制度，國(guó)家安全保障，公民、組織的義務(wù)和權(quán)利等方面進(jìn)行了規(guī)定。對(duì)政治安全、國(guó)土安全、軍事安全、文化安全、科技安全等11個(gè)領(lǐng)域的國(guó)家安全任務(wù)進(jìn)行了明確，法律明確，“國(guó)家安全”即國(guó)家政權(quán)、主權(quán)、統(tǒng)一和領(lǐng)土完整、人民福祉、經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展和國(guó)家其他重大利益相對(duì)處于沒有危險(xiǎn)和不受內(nèi)外威脅的狀態(tài)，以及保障持續(xù)安全狀態(tài)的能力。

對(duì)于公民和組織而言，支持、協(xié)助國(guó)家安全工作的行為受法律保護(hù)。在義務(wù)方面，公民和組織應(yīng)當(dāng)履行遵守憲法、法律法規(guī)關(guān)于國(guó)家安全的有關(guān)規(guī)定;及時(shí)報(bào)告危害國(guó)家安全活動(dòng)的線索;保守所知悉的國(guó)家秘密。

為提升全社會(huì)的國(guó)家安全意識(shí)，新《國(guó)家安全法》將每年4月15日定為全民國(guó)家安全教育日，通過多種形式開展國(guó)家安全宣傳教育活動(dòng)。

(3)意義

毋庸置疑，開展全民國(guó)家安全教育日活動(dòng)，對(duì)于深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的總體國(guó)家安全觀，培養(yǎng)和增強(qiáng)全民自覺投身國(guó)家安全責(zé)任感使命感，夯實(shí)和筑牢國(guó)家安全的群眾基礎(chǔ)，形成和匯聚維護(hù)國(guó)家安全的強(qiáng)大合力無疑具有十分重大而深遠(yuǎn)的意義。

安而不忘危，存而不忘亡，治而不忘亂。放眼現(xiàn)實(shí)，和平與發(fā)展是當(dāng)今世界的主題，求和平、謀發(fā)展、促合作已經(jīng)成為不可阻擋的時(shí)代潮流。但無論時(shí)代如何變化、形勢(shì)怎樣發(fā)展，在國(guó)家安全領(lǐng)域，所謂的絕對(duì)安全不會(huì)也不可能存在。

總結(jié)：

對(duì)我們學(xué)生而言，就是要深入了解和掌握總體國(guó)家安全觀的主要內(nèi)涵和基本要求，自覺做國(guó)家安全的模范遵守者和堅(jiān)決捍衛(wèi)者，既確保自己一切言行都在遵紀(jì)守法、利國(guó)利民的軌道上運(yùn)行，也對(duì)一切破壞和損害國(guó)家安全的現(xiàn)象和行為給予旗幟鮮明的反對(duì)、毫不含糊的抵制。人人投身其中，就必能筑起國(guó)家安全牢不可破的銅墻鐵壁。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇5

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過交通安全的教育使學(xué)生了解生命的可貴，掌握有關(guān)的交通安全知識(shí)，認(rèn)清學(xué)習(xí)目的，增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí)

2、引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)生命的意義，在自我體驗(yàn)中發(fā)揮潛能，豐富自我生命，提升生命意義。熱愛生命、保護(hù)生命

3、為加強(qiáng)對(duì)學(xué)生法制與交通安全的教育與管理，使學(xué)生增加法制觀念，做到懂法、知法、守法，確保身心健康，平安完成學(xué)業(yè)，

教學(xué)重點(diǎn)：

讓學(xué)生知道各種常見的交通信號(hào)、標(biāo)志和標(biāo)線，知道有關(guān)交通常識(shí)，懂得應(yīng)自覺遵守交通規(guī)則。

教學(xué)難點(diǎn)：

加強(qiáng)交通法規(guī)知識(shí)的學(xué)習(xí)，遵守交通法規(guī)

教學(xué)過程：

講解交通安全事故案例

一、導(dǎo)入

通過一系列的活動(dòng)，讓學(xué)生樹立交通安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離交通安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。為了貫徹落實(shí)公安部、教育部《關(guān)于加強(qiáng)中職學(xué)校交通安全工作的通知》精神，繼續(xù)進(jìn)一步搞好我校的交通安全教育，減少交通違章，杜絕交通事故。讓學(xué)生了解交通活動(dòng)中必備的安全知識(shí)，懂得安全的重要，并把自己學(xué)到的知識(shí)傳達(dá)給周圍的人們

二、交通法規(guī)法律條文

法規(guī)篇：

1、道路、交通

2、交通安全

3、交通法規(guī)

4、道路交通標(biāo)志和交通信號(hào)

5、看圖識(shí)標(biāo)志

常識(shí)篇：

1、行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走?

2、行人橫過馬路為什么要走人行橫道?

3、沒有劃設(shè)人行橫道的馬路應(yīng)該注意哪些?

4、為什么不能翻越護(hù)欄?

5、為什么不準(zhǔn)扒車、追車、強(qiáng)行攔車?

6、為什么走路時(shí)不能看書或做其它活動(dòng)?

7、騎自行車應(yīng)該注意什么?

8、乘汽車時(shí)要注意什么?

9、遇到交通事故怎么辦?

警示篇：1、騎自行車違反交通法規(guī)2、行走時(shí)違反交通法規(guī)

3、鐵路或鐵路口違反交通法規(guī)4、交通安全教育卡

三、觀看小品——《爸媽，對(duì)不起》

情景一：一個(gè)孩子要出去上學(xué)，他的爸媽一個(gè)勁的叮囑，路在一定要小心……，他卻一個(gè)勁地說爸媽羅嗦

情景二：一次來學(xué)校，他因在路在耽擱了一些時(shí)間，快遲到了，在橫過學(xué)校門口的的馬路時(shí)，他因心急，不走人行橫道，想快速地跑向?qū)γ?，就在這時(shí)，悲劇上演了，就在他橫沖時(shí)，一輛車直接撞上了他，他倒在了血泊里。

情景三：因醫(yī)院搶救他保住了生命，可從此他再也站不起來了，生活也不能自理。他看著為他悲痛傷心的爸爸媽媽，留下了深深悔過的淚水。

老師提問：看完小品后，有什么感受?同時(shí)你覺得我們應(yīng)該怎么做，才會(huì)盡量避免這些悲劇的發(fā)生?小組成員進(jìn)行討論，說出感受

本課小結(jié)

同學(xué)們，我們通過一系列的活動(dòng)，讓學(xué)生樹立交通安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離交通安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。繼續(xù)進(jìn)一步搞好我們的交通安全教育，減少交通違章，杜絕交通事故。

四、交通知識(shí)問答課堂練習(xí)

1、行人在經(jīng)過人行橫道時(shí)，怎樣走才最安全?()

a、一直向右看b、一直向左看c、先向左看，再向右看

2、行人在沒有交通信號(hào)燈和人行橫道的路口應(yīng)如何通過?()

a、跑步快速通過b、示意機(jī)動(dòng)車讓行后直行通過

c、確認(rèn)安全后直行通過

3、黃燈持續(xù)閃爍時(shí)表示()

a、有危險(xiǎn)，車輛、行人不準(zhǔn)通過b、車輛、行人可以優(yōu)先通過

c、車輛、行人須注意觀望，確認(rèn)安全后通過

4、當(dāng)路口信號(hào)燈為紅燈和黃燈同時(shí)亮?xí)r，它表示的是什么含義?()

a、即將變?yōu)榫G燈，做好起步準(zhǔn)備

b、清理路口，不準(zhǔn)通行c、道路通暢，快速通過

5、機(jī)動(dòng)車行駛時(shí)，除駕駛?cè)藨?yīng)當(dāng)按規(guī)定使用安全帶外，同車還有哪些人要使用安全帶?()

a、前排乘車人b、后排乘車人c、全部乘車人

五、課后作業(yè)

1、當(dāng)你需要乘坐出租車時(shí)，你可以()

a、站在機(jī)動(dòng)車道上攔乘b、站在路口攔乘c、站在人行道上攔乘

2、當(dāng)機(jī)動(dòng)車停在機(jī)動(dòng)車道上時(shí)，你應(yīng)當(dāng)怎樣上下車?()

a、從機(jī)動(dòng)車左側(cè)下車b、從機(jī)動(dòng)車右側(cè)上下車

c、只要不妨礙其他車輛和行人通行，左右側(cè)上下車都可以

3、小紅在等候乘坐公共汽車時(shí)，應(yīng)該站在()，依次排隊(duì)

a、機(jī)動(dòng)車道上b、站臺(tái)或指定位置c、非機(jī)動(dòng)車道上d、人行道上

4、小楊每天都經(jīng)過鐵路道口，他在經(jīng)過鐵路道口時(shí)應(yīng)該()

a、快速跨越鐵軌b、進(jìn)入到口，觀察后通過

c、一停，二看，三通過d、在欄桿放下時(shí)搶先通過

5、明明在晚自習(xí)課后騎自行車回家途中，迎面遇到一輛駛來的汽車，燈光非常耀眼，為了安全明明應(yīng)該()

a、用手遮擋風(fēng)光b、閉目緩慢形式c、下車靠邊避讓d、迎著燈光行駛

六、應(yīng)采取的措施

1、提高學(xué)生交通安全意識(shí)

2、知道交通安全有些行為是不安全的

3、引導(dǎo)青少年樹立正確的價(jià)值觀、人生觀、擇業(yè)觀

4、培養(yǎng)青少年自我防范交通安全意識(shí)

5、一旦不安全的事情發(fā)生了，知道應(yīng)該如何去處理

總結(jié)：

通過此次安全教育，希望對(duì)同學(xué)們有所啟示，了解生命的可貴，掌握有關(guān)的交通安全知識(shí)，正確面對(duì)自己所碰到的困難，選擇正確的解決問題的方法，建立正確的認(rèn)知，樹立積極的人生觀和價(jià)值觀。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇6

教學(xué)目標(biāo)：

1．通過這次主題班會(huì)，引導(dǎo)本班學(xué)生簡(jiǎn)單了解國(guó)慶安全知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)本班學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)；

2．引導(dǎo)學(xué)生掌握一些自救自護(hù)的本領(lǐng)；珍惜生命，健康成長(zhǎng)。 活動(dòng)過程：

國(guó)慶節(jié)馬上就開始了，為讓全班小朋友都能過一個(gè)安全有意義的假期，徹底杜絕在國(guó)慶期間一切非正常事故的發(fā)生，下面強(qiáng)調(diào)假期中要注意的幾方面：

一、交通安全：

1．自覺遵守交通規(guī)則，過馬路看紅綠燈，走斑馬線和人行道，不在馬路上追逐打鬧和玩耍。

2．不在公路上騎車玩耍。

3．遵守公共秩序，排隊(duì)等車，車未停穩(wěn)不得靠近車輛，上下車時(shí)不擁擠。

4．文明乘車，乘車時(shí)要系好安全帶或抓牢扶手。不坐無牌照無保障的車輛，不坐超載車輛。

5、假期旅游注意交通安全。

二、防溺水、用電、防火安全

1．不要到河邊、水庫(kù)、池塘、水井等危險(xiǎn)的地方玩耍、洗澡。遇到有溺水者要及時(shí)呼救，不可親自去救人。

2．要在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下逐步學(xué)會(huì)使用家用電器。

3．不要亂動(dòng)、亂接電線、燈頭、插座等。

4．不要在標(biāo)有“高壓危險(xiǎn)”的地方玩耍。

5．不準(zhǔn)玩火，不得攜帶火種，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)要及時(shí)報(bào)告大人或報(bào)警。

6．小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。

三、飲食安全

1．自覺養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后勤洗手，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

2．購(gòu)買有包裝的食品時(shí)，要看清商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，“三無”食品、過期食品一定不要購(gòu)買食用。

3．生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質(zhì)的瓜果。嚴(yán)禁吸煙、喝酒。

4．不暴飲暴食，防止消化不良。

5.不吃陌生人給的食物。

四、其他方面的安全

1．不要輕信陌生人，陌生人敲門不能開門。

2．外出旅游或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時(shí)撥打110，請(qǐng)求警察叔叔的幫助。

3．觀看比賽、演出或電影時(shí)，排隊(duì)入場(chǎng)，對(duì)號(hào)入座，做文明觀眾。出場(chǎng)時(shí)不能擁擠，預(yù)防踩踏。

4．睡覺前要檢查煤氣閥門是否關(guān)好，防止煤氣中毒。

5．不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學(xué)藥品。

6．不罵人，不打架。

7．加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時(shí)告訴父母或打電話報(bào)警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。

五、學(xué)習(xí)做事，認(rèn)真完成作業(yè)。

國(guó)慶假期時(shí)間較長(zhǎng)，希望小朋友們?cè)谛菹⒑玫耐瑫r(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，幫助父母做一些力所能及的家務(wù)活，并認(rèn)真按時(shí)完成作業(yè)。

總的來說，我們要處處小心，注意安全，掌握自救、自護(hù)的知識(shí)，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，機(jī)智勇敢的處理生活中遇到的各種異常的情況或危險(xiǎn)，讓自己健康地成長(zhǎng)。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇7

教學(xué)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)一些在家用電的.安全常識(shí)。

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生充分了解家居生活中的用電安全，增強(qiáng)安全觀念。

2、培養(yǎng)學(xué)生自護(hù)、自救的能力，健康成長(zhǎng)。

教學(xué)重、難點(diǎn)：

樹立自護(hù)、自救的觀念，培養(yǎng)自護(hù)、自救的能力。

教學(xué)過程：

一、談話導(dǎo)入。

說到安全，

大家都能說出許多應(yīng)該注意的內(nèi)容來。

要是把安全和家聯(lián)系起來，恐怕大家首先想到的是：

家是港灣，我們?cè)诩沂艿桨职?、媽媽的關(guān)心、愛護(hù)。家里應(yīng)該是不存在什么危險(xiǎn)的了。其實(shí)呀，在家庭生活中仍然有著許許多多的意外，

同學(xué)們應(yīng)該加以注意，尤其是在用電方面要小心對(duì)待。

三、用電常識(shí)。

1.觀看視頻用電知識(shí)

討論、交流，了解用電常識(shí)。

（1）認(rèn)識(shí)了解電源總開關(guān)，學(xué)會(huì)在緊急情況下切斷電源。

（2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭正在工作的電器。

（3）電器使用完畢后應(yīng)該拔掉電源插頭。

2.聯(lián)系生活談?wù)動(dòng)秒姲踩?/p>

（1）電視機(jī)只用遙控器關(guān)其實(shí)是錯(cuò)誤的。因?yàn)榇藭r(shí)的電視機(jī)仍然處于待機(jī)狀態(tài)，應(yīng)該親手關(guān)閉電視機(jī)的電源開關(guān)并拔掉插頭。

（2）冬天，電暖器用完后，一定要把插頭拔下，不要讓它處于保溫狀態(tài)而不去管它。

（3）雷電天氣時(shí)，要關(guān)閉正在使用的電器，特別是電視機(jī)、電腦。

（4）使用電器的過程中，如果看到有冒煙、冒火花的現(xiàn)象或者聞到焦味，都應(yīng)該馬上關(guān)閉電源開關(guān)，停止使用，并請(qǐng)專業(yè)的維修人員檢查。

四、自救知識(shí)。

（1）發(fā)現(xiàn)有人觸電的時(shí)候，不要用手接觸對(duì)方，可以想辦法關(guān)閉電源。

（2）撥打報(bào)警電話119

五、小結(jié)。

居家安全，注意用電?；鹨讶计?，切勿亂闖。臨危不亂，記住出口。撥打119，等待救援。跳樓有術(shù)，雖損求生。

國(guó)家安全教育日課件教案 篇8

一、活動(dòng)目的：

通過本次主題班會(huì)，使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到交通安全的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí);在以后的生活和學(xué)習(xí)中，時(shí)刻注意交通安全，珍愛生命，健康成長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)生從小樹立交通安全意識(shí)，板書標(biāo)題。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

確定主題，擬定節(jié)目，討論整個(gè)活動(dòng)步驟，排練節(jié)目。

三、活動(dòng)步驟：

1、班主任組織學(xué)生演練各種違規(guī)情景

2、小品《機(jī)動(dòng)車道上的違規(guī)行為》

3、讀安全警句

4、讀宣言書

5、教師講話

四、活動(dòng)過程：

(一)班會(huì)過程：

師：親愛的同學(xué)們：大家好!八年級(jí)八班“珍愛生命平安出行”主題班會(huì)現(xiàn)在開始。每個(gè)人都有資格享受愉快的生命，但生命的遭遇

往往是意想不到的。然而，總會(huì)在那不經(jīng)意的一瞬間，生命的泉水便會(huì)永遠(yuǎn)枯竭。無數(shù)的車禍?zhǔn)悄菢訜o情，吞噬了多少個(gè)的生命!災(zāi)難的發(fā)生對(duì)于每個(gè)人來說，不分性別年齡，不分貧富貴賤。無論咿呀學(xué)語，還是學(xué)富五車，如果沒有安全意識(shí)，都將后患無窮。“交通肇事猛于虎”。我國(guó)交通事故死亡人數(shù)已連續(xù)十多年居世界第一。而導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個(gè)重要原因，就是我們欠缺安全防衛(wèi)知識(shí)，自我保護(hù)能力。在科技發(fā)展的今天，是安全捍衛(wèi)著我們的生命;是安全在維護(hù)我們生存的利益;是安全在為我們注入無限的力量。在我們的身邊經(jīng)常存在著一些不安全的因素，如果我們稍不注意，就會(huì)釀成大禍。下面是違規(guī)場(chǎng)景小品《踢球》

學(xué)生一：哇，好漂亮的球，什么時(shí)候買的?

學(xué)生二：前天，是爸爸給我的生日禮物。

學(xué)生一：借給我踢踢吧。

學(xué)生二：現(xiàn)在?

學(xué)生一：對(duì)呀，怎么樣，舍不得你的心肝寶貝?

學(xué)生二：這可是在公路邊，不行呀。

學(xué)生一：沒關(guān)系，我只在這路邊踢，不往路中間踢。

學(xué)生二：好吧!(學(xué)生一、學(xué)生二踢球)

學(xué)生一：看球!(球被踢到公路中間)

學(xué)生二：怎么辦，我的球——

學(xué)生一：沒關(guān)系，我去撿。

學(xué)生二：算了吧，那么多車，來來往往，我怕

學(xué)生一：怕什么，你等著(翻越欄桿，向公路沖去，響起汽車急剎車聲)

師：幸虧這是一個(gè)小品，不然這是多么危險(xiǎn)的事啊!為了一個(gè)小小的足球送上了一條腿，落了終身遺憾，多可惜啊!同學(xué)們，如果是你的球被踢到公路中間，你準(zhǔn)備怎么做?

生：等車過去后再去撿球。

生：當(dāng)初就不應(yīng)該在公路上踢球。

師：交通安全，我們可得隨時(shí)注意!據(jù)說，去年1至9月我國(guó)因車禍死亡7萬人，損失達(dá)23億，交通安全已向我們敲響了警鐘。是呀，就拿汽車來說，現(xiàn)在流行學(xué)車、買車，因此有許多新手上路，再加上大大小小的汽車、摩托車、電瓶車、自行車……不遵守交通規(guī)則，不注意交通安全，隨時(shí)都可能發(fā)生交通事故，造成生命、財(cái)產(chǎn)的損失。看來，遵守交通規(guī)則是多么重要啊!

師：看了上面的實(shí)例，我們放學(xué)立即回家，家長(zhǎng)不在家時(shí)要給家長(zhǎng)報(bào)平安下面讓我們一起宣誓：

我，鄭重的宣告：

尊重生命、感恩父母、感激所有關(guān)心愛護(hù)我的人、尊敬老師、安全出行。

我承諾，絕不騎電動(dòng)車上下學(xué);

我承諾，遵守交規(guī)，合規(guī)出行;

我承諾，放學(xué)立即回家，不打逗，不逗留，途中不購(gòu)物，回家第一時(shí)間向父母報(bào)平安;

尊重生命安全出行讓親人放心讓老師放心

遵守規(guī)則創(chuàng)造自己的光輝未來

師：這次主題班會(huì)開得很有意義，也很成功，從同學(xué)們積極投入的表現(xiàn)中，老師們足以看出大家對(duì)安全問題有了更深刻的認(rèn)識(shí)。因此我希望同學(xué)們能從身邊的小事做起，規(guī)范自己的行為，我想，如果我們心中時(shí)刻裝載著安全，那么火紅的朝陽將屬于你，美麗的晚霞將屬于你，健康快樂屬于你!平安幸福屬于你!八年級(jí)八班主題班會(huì)“尊重生命安全出行”到此結(jié)束，謝謝大家!

國(guó)家安全教育日課件教案 篇9

活動(dòng)目標(biāo)：

1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)能力;

2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識(shí)，使幼兒對(duì)食物有更多的了解。

3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。

活動(dòng)過程：

1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時(shí)所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。

2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實(shí)物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細(xì)觀察食物的形狀以及不同之處。

3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。

4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。

教學(xué)反思

這節(jié)課，我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計(jì)的，在活動(dòng)中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應(yīng)很好，在活動(dòng)后，孩子在用餐時(shí)也能盡量注意吃飯時(shí)要注意的問題，這樣教育效果就會(huì)更加明顯，同時(shí)要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為!

國(guó)家安全教育日課件教案 篇10

一、教學(xué)目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

二、教學(xué)重點(diǎn)

掌握有關(guān)食品安全的知識(shí)

三、教學(xué)難點(diǎn)

使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

多媒體課件

五、課時(shí)安排

1課時(shí)

六、教學(xué)過程

一）談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二）教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三）發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四）小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

七、作業(yè)設(shè)計(jì)

向父母說說因食品發(fā)生身體不適怎么辦？

[熱搜課件]中班安全教案(720字)

居安思危，思則有備，有備無患。幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識(shí)，因此，老師們都會(huì)選擇準(zhǔn)備一份教案，教案對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行預(yù)測(cè)和推演，從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。幼兒園教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“[熱搜課件]中班安全教案(720字)”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

中班安全教案(篇一)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.學(xué)習(xí)折帽子，鍛煉手指動(dòng)作的準(zhǔn)確性。

2.用喜歡的顏色裝飾安全帽，表達(dá)對(duì)石油工人的熱愛。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.折好的安全帽范例一個(gè)，安全帽折紙步驟圖。

2.安全帽實(shí)物。

3.正方形的彩紙若干。

活動(dòng)過程：

1.教師出示安全帽，引導(dǎo)幼兒了解安全帽。

（1）教師：這是什么？你在什么地方見過？這樣的帽子有什么作用？為什么他能保護(hù)我們的頭部？小朋友在什么時(shí)候要戴安全帽？

（2）教師：安全帽對(duì)人的頭部具有保護(hù)作用，石油工人工作的時(shí)候要帶上安全帽，這樣在工作的過程中才能夠安全。

2.教師出示已經(jīng)折好的帽子，激發(fā)幼兒制作的興趣。

（1）教師：這是老師自己折的，你們看它像什么？

（2）教師：今天，你們這些小油娃每人學(xué)習(xí)折一頂帽子。好不好？

（3）教師出示步驟圖，一邊講解一邊示范帽子的折法。

3.幼兒根據(jù)步驟圖學(xué)習(xí)折安全帽，教師隨機(jī)指導(dǎo)。

4.裝飾帽子。

（1）請(qǐng)幼兒用自己喜歡的顏色涂畫帽子。

（2）請(qǐng)幼兒想一想自己做的安全帽要送給誰，并對(duì)那個(gè)人說一句話，教師幫忙把那句話寫在安全帽上，如，"您辛苦了"，"請(qǐng)您注意安全"等。

中班安全教案(篇二)

活動(dòng)目標(biāo)

1、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

2、教會(huì)幼兒做個(gè)膽大的孩子。

3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

幼兒獨(dú)自在家時(shí)自我保護(hù)的方法

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、大灰狼頭飾和小兔子的頭飾。

2、 情景表演：陌生人敲門。

3、 幼兒用書，圖片。

活動(dòng)過程

一、創(chuàng)造游戲的氛圍，更好的激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣

教師用兔媽媽的口吻告訴幼兒：“你們今天都是我的兔寶寶，媽媽今天要出門一會(huì)，你們?cè)诩乙?dāng)心哦！

二、教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行情景游戲，讓幼兒快樂的學(xué)習(xí)。

1、小兔子在家，師戴上大灰狼的頭飾敲門：“我的兔寶寶們，你們的兔媽媽回來了，快開門吧！

2、 小兔子開門發(fā)現(xiàn)是大灰狼：哈哈，你們上當(dāng)了，我是大灰狼，我要掉你們!~ ~

3師變換“大灰狼和兔媽媽”的角色，重復(fù)故事情景，

三、組織討論：如果是你一個(gè)人在家會(huì)怎么辦？

幼兒相互交流處理辦法，師給予正確引導(dǎo)。

四、翻閱幼兒用書，了解一個(gè)人在家時(shí)要注意的安全。

不能玩火、不能玩電源插座、不能爬窗戶和陽臺(tái)等

五、鍛煉幼兒表達(dá)能力。

請(qǐng)幼兒在家時(shí)和家長(zhǎng)一起互動(dòng)游戲，并和爸爸媽媽一起討論如果一個(gè)人在家時(shí)該怎么辦？

教學(xué)反思

1、通過游戲的方式讓幼兒在快樂中收獲了知識(shí)。

2、 在教學(xué)過程中應(yīng)注意個(gè)體差異，讓每個(gè)幼兒積極參與到游戲中來，鼓勵(lì)膽小的孩子。

3、給幼兒足夠的空間，讓幼兒充分發(fā)揮自己的想象力.。

小百科：家，會(huì)意字，甲骨文字形，上面是“宀”(mián)，表示與房室有關(guān)，最早的房子是用來祭祀祖先或家族開會(huì)。

中班安全教案(篇三)

目標(biāo)：

1、幼兒記憶火警號(hào)碼119，認(rèn)識(shí)安全標(biāo)示。

2、使學(xué)生了解消防安全常識(shí)，火災(zāi)撲救常識(shí)，重視安全，珍惜生命。

準(zhǔn)備：安全標(biāo)示圖片。

重點(diǎn)：幼兒記住火警號(hào)碼119。

安全溫馨提示：演練時(shí)注意安全。

過程：

一、導(dǎo)入

人類的生存和發(fā)展離不開火，它給人類帶來了文明和幸福，但同時(shí)火也給人類帶來巨大的災(zāi)難。火一旦失去控制，就會(huì)燒毀人類的財(cái)富，奪去人們的健康乃至生命，造成難以挽回和彌補(bǔ)的損失。例如：在我們的身邊就有火災(zāi)發(fā)生，因此我們要了解、學(xué)習(xí)和掌握防火知識(shí)，協(xié)助學(xué)校做好防火工作，減少和杜絕火災(zāi)的發(fā)生是非常必要的。

二、教學(xué)

(一)、小朋友們，你們遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)會(huì)怎么辦?如何進(jìn)行逃生?(幼兒自由討論，發(fā)揮幼兒的想象。)1、火災(zāi)時(shí)不能鉆到閣樓、床底、大櫥柜內(nèi)?；饎?shì)不大時(shí)，要披上浸濕的衣服向外沖;2、濃煙彌漫時(shí)，用濕毛巾捂住嘴巴和鼻子，壓低身子，手、肘、膝蓋要緊靠地面，沿墻壁邊緣爬行逃生;3、若身上已著火不可亂跑，要就地打滾使火熄滅;4、遇火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生;5、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺(tái)、排水管等逃生，或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險(xiǎn)境;6、若逃生之路被火封鎖，在無奈的情況下，退回室內(nèi)，最好在衛(wèi)生間關(guān)閉門窗，不斷向門窗澆水;7、充分利用陽臺(tái)、天窗等進(jìn)行自救;8、處在高層建筑被火圍困時(shí)，要趕快向室外拋沙發(fā)墊、枕頭等小物品，夜間則打手電，發(fā)出求救信號(hào)。

(二)、除了以上的情況外，最主要的是干什么?(引導(dǎo)幼兒說出火警號(hào)碼，并記憶。)還有那個(gè)小朋友知道別的特殊號(hào)碼?例如：匪警 110 急救 120

三、游戲：

1、《快速反應(yīng)》

規(guī)則：幼兒聽到教師指令后，迅速撤離，比一比哪一個(gè)幼兒最快。

2、進(jìn)行火災(zāi)演練。

規(guī)則：幼兒分4組，匍匐前進(jìn)，進(jìn)行逃生訓(xùn)練。

附：消防兒歌你拍一，我拍一，小孩不玩打火機(jī)， 你拍二，我拍二，玩離電源和汽灌你拍三，我拍三，監(jiān)督爸爸不吸煙， 你拍四，我拍四，遇到著火不哭泣你拍五，我拍五，煙大快把口鼻捂， 你拍六，我拍六，遇到火災(zāi)快呼救你拍七，我拍七，遇到火災(zāi)快逃離， 你拍八，我拍八，防火安全從小抓你拍九，我拍九，報(bào)警撥打119

中班安全教案(篇四)

活動(dòng)目標(biāo)

1、嘗試區(qū)分出不能食用的物品，知道在游戲、生活中許多物品是不能咬的。

2、對(duì)食品衛(wèi)生安全有初步的認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

實(shí)物：蘋果、餅干每人一份；鉛筆、橡皮、衣服、玩具。

活動(dòng)過程

一、利用實(shí)物導(dǎo)入活動(dòng)。

1、出示蘋果、餅干等小零食，引起幼兒興趣。提問：小朋友們都認(rèn)識(shí)它們吧，大家嘗嘗，它們是什么味道的？

2、教師出示實(shí)物鉛筆、橡皮、衣服、玩具，師幼一起說說鉛筆、橡皮、等的作用，鼓勵(lì)幼兒大膽地說。

二、情報(bào)模擬。

教師手拿鉛筆，采用擬人化的口吻，告訴幼兒幾種物品的不安全因素：

1、小朋友，你們認(rèn)識(shí)我嗎？我是鉛筆小弟弟，我喜歡看書，協(xié)助和畫畫的小朋友，但我求求你，千萬不要把我放在你的嘴里，我身上含有有害物質(zhì)，會(huì)影響小朋友健康成長(zhǎng)，你記住了嗎？

2、我是漂亮的橡皮擦，身上五顏六色，嗅一嗅還有點(diǎn)香味，你喜歡我嗎？可我身上常常有毒性，你喜歡我但一定要記住不能把我放在嘴里哦。

三、活動(dòng)討論。

1、討論：鉛筆、橡皮衣服、玩具能放到嘴里咬嗎？為什么？

2、：鉛筆、橡皮、玩具有相當(dāng)一部分的材料是有毒性的，放在嘴里咬，容易把有毒、有害的物質(zhì)吃到肚子里，不衛(wèi)生，不安全。

四、請(qǐng)幼兒在教室里找出不能用來咬的東西，并說說為什么。如：各種玩具、積木、課本、布娃娃等。

活動(dòng)反思

本次活動(dòng)讓幼兒學(xué)習(xí)到在日常生活中，把玩具放到嘴里含著玩、咬手指甲、睡覺咬被角等這些行為都是不講衛(wèi)生的行為，老師不斷強(qiáng)化幼兒對(duì)食品衛(wèi)生的安全意識(shí)，使幼兒逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

安全課食品安全教案

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，成功是留給有準(zhǔn)備的人。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學(xué)到更多的知識(shí)，為了防止學(xué)生抓不住重點(diǎn)，教案就顯得非常重要，教案有助于讓同學(xué)們很好的吸收課堂上所講的知識(shí)點(diǎn)。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？經(jīng)過小編精心整理，推出安全課食品安全教案，歡迎收藏本網(wǎng)站，繼續(xù)關(guān)注我們的更新！

安全課食品安全教案 篇1

隨著人們消費(fèi)水平的提高和飲食觀念的變革，食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。在這種背景下，中國(guó)也制定了一系列的法律和政策來保障食品安全，其中最重要的是《中華人民共和國(guó)食品安全法》。本文將圍繞食品安全法展開，從法律的角度深入分析食品安全問題。

一、食品安全法的制定背景

自2008年發(fā)生“三聚氰胺”事件以來，中國(guó)食品安全問題一直在公眾關(guān)注的焦點(diǎn)中。為了保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，特別是在長(zhǎng)期爆發(fā)的食品安全問題壓力下，國(guó)家制定了《中華人民共和國(guó)食品安全法》，這是我國(guó)首部食品安全方面的基礎(chǔ)立法。

二、食品安全法的主要內(nèi)容

1.規(guī)范食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。鼓勵(lì)和支持生產(chǎn)者實(shí)施自查、共檢、互檢和公開透明度等行為，規(guī)定了生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)信息。

2．加強(qiáng)食品從業(yè)人員素質(zhì)建設(shè)。規(guī)定食品從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)、考核和認(rèn)定，通過建立從業(yè)人員健康體檢和健康證明制度，進(jìn)一步加強(qiáng)食品從業(yè)人員的自我約束和道德教育。

3．嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢疫。嚴(yán)格化進(jìn)口食品的認(rèn)證、查驗(yàn)程序和質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，保障國(guó)家和消費(fèi)者的利益，促進(jìn)食品進(jìn)口、出口的有序發(fā)展。

4．加強(qiáng)對(duì)食品安全事件的管理。規(guī)定了食品安全事件的報(bào)告程序、信息發(fā)布程序和應(yīng)急預(yù)案，并對(duì)相關(guān)單位和個(gè)人的違法行為規(guī)定了嚴(yán)格的法律責(zé)任。

5．保障消費(fèi)者知情權(quán)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)。規(guī)定了消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有知情權(quán)，并對(duì)侵犯消費(fèi)者知情權(quán)行為進(jìn)行了法規(guī)制裁，同時(shí)對(duì)侵犯食品知識(shí)產(chǎn)權(quán)行為明確了懲罰力度。

三、食品安全法的實(shí)施效果

1．推動(dòng)食品安全意識(shí)得到提高。食品安全法的實(shí)施，促進(jìn)了食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的規(guī)范化，使公眾對(duì)食品安全問題的重視得到了加強(qiáng)。

2．加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)。食品安全法的實(shí)施，加強(qiáng)了各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)與監(jiān)管，形成了覆蓋生產(chǎn)、流通、監(jiān)管的科學(xué)的食品安全管理體系。

3．加強(qiáng)了對(duì)食品安全問題的打擊力度。食品安全法的實(shí)施，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通、使用中的違法行為的制止和懲處，大大降低了食品安全事件的發(fā)生率。

四、對(duì)食品安全法的進(jìn)一步完善

1.加快食品安全法的法規(guī)體系建設(shè)。推進(jìn)立法和各項(xiàng)規(guī)章制度的制定，形成完整、系統(tǒng)的法律規(guī)則體系，健全食品安全法規(guī)體系。

2.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和執(zhí)法力量的建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和執(zhí)法力度，建立健全監(jiān)管執(zhí)法的機(jī)制。

3.推動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)的建立和完善。加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定，提高國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和水平，保證食品的安全和質(zhì)量。

綜上所述，中國(guó)的食品安全問題不容忽視，食品安全法作為保障公眾健康和安全的重要法律，應(yīng)得到全面落實(shí)和完善，使其更有效地保障人民的食品安全。

安全課食品安全教案 篇2

本文是有關(guān)食品安全法的主題范文，主要介紹食品安全法的必要性、基本概念、實(shí)施過程、監(jiān)管體系和個(gè)人責(zé)任等方面，進(jìn)一步闡述食品安全法對(duì)保障公眾身體健康和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要意義。

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的快速發(fā)展，食品產(chǎn)業(yè)也在不斷壯大。然而，食品安全問題一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。食品污染、添加劑、假冒偽劣等問題給公眾的身體健康和食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為了保障公眾身體健康和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，中國(guó)于2009年頒布了食品安全法，成為保障食品安全的法律法規(guī)。本文將從食品安全法的基本概念、實(shí)施過程、監(jiān)管體系和個(gè)人責(zé)任等方面探討食品安全法對(duì)保障公眾身體健康和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要意義。

二、食品安全法的基本概念

1.食品安全

食品安全是指食品不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，并符合人體的營(yíng)養(yǎng)需求，能夠保證人體健康的狀態(tài)。

2.食品污染

食品污染是指人工或自然環(huán)境中的有害物質(zhì)對(duì)食品所引起的污染，包括化學(xué)、物理和生物因素。

3.添加劑

添加劑是指為了改變或增強(qiáng)食品的某些特性、維持食品的質(zhì)量和保鮮，而在加工、生產(chǎn)或保存過程中添加到食品中的物質(zhì)。

4.食品標(biāo)識(shí)

食品標(biāo)識(shí)是指食品包裝上所印制的文字、符號(hào)、圖案等標(biāo)記，用于表示食品的名稱、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等信息。

三、食品安全法的實(shí)施過程

1.立法過程

食品安全法是中國(guó)國(guó)家權(quán)力機(jī)構(gòu)依據(jù)憲法和法律規(guī)定制定的法律，經(jīng)過了起草、審議、公示等多個(gè)環(huán)節(jié)。食品安全法的頒布，為保障公眾身體健康、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了法律保障。

2.執(zhí)行過程

為確保食品安全法的有效實(shí)施，國(guó)家加大了對(duì)食品安全領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)，要求嚴(yán)守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，成立食品安全管理和檢測(cè)機(jī)構(gòu)，建立全過程的食品追溯系統(tǒng)等。此外，還要組織對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查和評(píng)估，并對(duì)不符合要求的企業(yè)進(jìn)行責(zé)令改正或吊銷許可證的處罰措施。對(duì)于食品食用者，則要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，選購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，避免購(gòu)買假冒偽劣產(chǎn)品，妥善保存和處理食品等方面做好個(gè)人安全保障措施。

四、食品安全法的監(jiān)管體系

食品安全法的有效實(shí)施需要相應(yīng)的監(jiān)管體系作為保障。針對(duì)此問題，國(guó)家建立了一整套的食品安全監(jiān)管體系，包括多部門的協(xié)作、全面的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和完善的監(jiān)管制度等，以提高對(duì)食品安全的監(jiān)管能力。

1.政府部門的協(xié)作

除了相關(guān)的食品安全監(jiān)管部門，如國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部、工商部門等，還有公安、質(zhì)檢、海關(guān)、稅務(wù)等多個(gè)部門加入了協(xié)作機(jī)制，負(fù)責(zé)食品安全的檢查和監(jiān)管工作。

2.全面的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

針對(duì)全國(guó)各地的食品生產(chǎn)和銷售都建立了全面的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，包括檢查機(jī)構(gòu)、人員和設(shè)備等，用于對(duì)食品安全進(jìn)行抽檢、檢測(cè)等工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并處理，為保障食品的安全提供基礎(chǔ)保障。

3.完善的監(jiān)管制度

針對(duì)食品安全監(jiān)管中的各個(gè)環(huán)節(jié)，國(guó)家建立了相應(yīng)的監(jiān)管制度，包括收購(gòu)、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)、法律責(zé)任等方面的制度，對(duì)食品安全的追蹤、記錄、處置等賦予了明確的要求和規(guī)定，提高了食品安全監(jiān)管的效力。

五、個(gè)人責(zé)任在食品安全中的作用

食品安全問題的出現(xiàn)離不開個(gè)人的不作為或過失，因此，培育健康的消費(fèi)理念和提高個(gè)人食品安全意識(shí)非常必要。個(gè)人責(zé)任指對(duì)自己和家人負(fù)責(zé)的意識(shí)和自律能力，包括對(duì)選購(gòu)、保存、食用食品的謹(jǐn)慎和警惕，以及對(duì)不當(dāng)行為的監(jiān)督和制止等。個(gè)人責(zé)任的發(fā)揮能夠提高整個(gè)社會(huì)食品安全的水平和質(zhì)量，避免食品安全問題的出現(xiàn)。此外，加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)和科普的教育，也是增強(qiáng)個(gè)人責(zé)任的重要手段。

六、結(jié)論

食品安全是保障公眾健康和食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要任務(wù)，食品安全法的頒布和實(shí)施，對(duì)于加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管、維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到食品安全法的重要性，并付諸實(shí)踐，共同營(yíng)造食品安全、健康、可持續(xù)的發(fā)展環(huán)境。

安全課食品安全教案 篇3

食品安全是人民生活的重要保障，保障食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的重要方面。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，食品安全問題也日益受到重視，因而，食品安全法逐漸成為了各個(gè)領(lǐng)域的關(guān)注熱點(diǎn)。本教材以“食品安全法”為主題，從多個(gè)方面介紹了食品安全法的相關(guān)內(nèi)容，包括：什么是食品安全法、食品安全法的法律性質(zhì)、食品安全法的體系結(jié)構(gòu)和法律框架、食品安全法的監(jiān)管機(jī)制、食品安全法的違法行為和處罰等。

一、什么是食品安全法

食品安全法是國(guó)家制定用于保障食品安全的一項(xiàng)法律，它主要規(guī)定食品生產(chǎn)者和銷售者必須對(duì)食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁生產(chǎn)和流通不安全的食品。食品安全法主要包含四個(gè)方面的內(nèi)容：生產(chǎn)、流通、餐飲和進(jìn)出口。其中，生產(chǎn)和流通是食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要包括：食品生產(chǎn)、食品儲(chǔ)藏、食品運(yùn)輸、食品銷售等。餐飲方面則是對(duì)食品的處理和銷售進(jìn)行監(jiān)管，例如餐飲企業(yè)應(yīng)該合理規(guī)劃菜單、提供衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境，保證食品的安全性和品質(zhì)。而進(jìn)出口方面則是對(duì)外貿(mào)食品進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和生產(chǎn)商、供應(yīng)商的監(jiān)管。

二、食品安全法的法律性質(zhì)

食品安全法屬于國(guó)家的法律，有著強(qiáng)制性執(zhí)行。食品安全法作為一項(xiàng)國(guó)家的基本法規(guī)，在我國(guó)法律體系中擔(dān)負(fù)重要的法律責(zé)任。它屬于法律的范疇，具備強(qiáng)制性的法律效力，不受任何法律、行政、社會(huì)團(tuán)體的干涉、制約，獨(dú)立又權(quán)威；它具有規(guī)范性、適用性、法律效力以及可操作性等特點(diǎn)。

三、食品安全法的體系結(jié)構(gòu)和法律框架

食品安全法體系結(jié)構(gòu)主要包括：食品安全目標(biāo)和原則、基礎(chǔ)性法律、專項(xiàng)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。其中，基礎(chǔ)性法律是指對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲和進(jìn)出口等方面進(jìn)行規(guī)范的基礎(chǔ)法律。專項(xiàng)法律則是對(duì)于某一特定領(lǐng)域進(jìn)行規(guī)范的法律。法規(guī)是由國(guó)務(wù)院或有關(guān)部委制定的具有法律效力的規(guī)章。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則是對(duì)于食品生產(chǎn)、銷售等方面的標(biāo)準(zhǔn)化要求和規(guī)范。

食品安全法的法律框架主要包括三部分：基礎(chǔ)性法律、專項(xiàng)法律和實(shí)施規(guī)定。其中，基礎(chǔ)性法律主要有《食品安全法》、《生產(chǎn)許可證管理辦法》、《追溯制度暫行辦法》等；專項(xiàng)法律有《有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》、《集體餐飲食品安全管理辦法》等；實(shí)施規(guī)定則是對(duì)基礎(chǔ)性法律和專項(xiàng)法律進(jìn)行的細(xì)化和規(guī)范，對(duì)食品安全管理進(jìn)行了全面深入的規(guī)定和制度建設(shè)。

四、食品安全法的監(jiān)管機(jī)制

食品安全法的監(jiān)管機(jī)制主要包括：檢測(cè)、監(jiān)督、管理和處罰機(jī)制。其中，檢測(cè)是檢驗(yàn)食品的安全性和合格性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制污染源。監(jiān)督機(jī)制主要包括食品安全追溯體系、食品安全投訴和舉報(bào)制度、食品安全抽檢機(jī)制等。管理機(jī)制主要是從生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，例如對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)許可證的頒發(fā)，對(duì)食品加工企業(yè)的食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估等。處罰機(jī)制則是對(duì)于違反食品安全法規(guī)的行為進(jìn)行打擊和懲罰，增強(qiáng)對(duì)于食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)的法治意識(shí)。

五、食品安全法的違法行為和處罰

食品安全法規(guī)定的違法行為主要有：制售假冒偽劣食品、超范圍添加、超量使用食品添加劑、將不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料作為食品等。而處罰也是必不可少的，法律對(duì)于違反食品安全法規(guī)的行為進(jìn)行了懲罰。嚴(yán)重的違法行為將被追究法律責(zé)任，輕微的違法行為則將受到處罰和警告。同時(shí)，食品安全法監(jiān)管機(jī)構(gòu)將加大對(duì)于食品安全的監(jiān)督和檢測(cè)力度，找出存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，并采取相應(yīng)措施保持食品安全。

總之，食品安全法課程介紹了食品安全法的法律性質(zhì)、體系結(jié)構(gòu)和法律框架、監(jiān)管機(jī)制、違法行為和處罰等方面的內(nèi)容。在日常生活中，人們應(yīng)該積極學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)于食品生產(chǎn)、銷售等企業(yè)的監(jiān)管和管理，保護(hù)公眾的身體健康和安全。

安全課食品安全教案 篇4

食品安全法范文

一、食品安全法的背景

隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，食品安全問題逐漸成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題。食品安全問題也給人們的生產(chǎn)生活帶來了很大的危害，極大地影響了社會(huì)上的穩(wěn)定和安定。為了保障人民的身體健康和生命安全，制定了食品安全法，確保人民可以放心食用每一份食品。

二、食品安全法的內(nèi)容

1. 食品安全的責(zé)任：提供食品的企業(yè)必須對(duì)其生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

2. 食品添加劑的管理：食品添加劑必須在食品生產(chǎn)過程中加入，并以正確的方式使用，確保人體不出現(xiàn)危害，且不會(huì)影響食品的品質(zhì)。

3. 食品控制系統(tǒng)的建立：對(duì)于食品市場(chǎng)上的任何銷售行為都需要建立詳細(xì)、準(zhǔn)確、安全的食品控制系統(tǒng)，以確保人們的食品購(gòu)買行為安全可靠。

4. 監(jiān)督機(jī)構(gòu)的設(shè)立：本法關(guān)注食品安全，必須有相關(guān)部門或機(jī)構(gòu)予以監(jiān)督，主要負(fù)責(zé)對(duì)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)、抽檢、批準(zhǔn)、評(píng)價(jià)等方面工作進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為，確保消費(fèi)者是安全的。

三、食品安全法的意義

食品安全法的頒布和實(shí)施，旨在保障人民的身體健康和生命安全，避免因食品安全問題產(chǎn)生的各種不良后果。同時(shí)，食品安全法也是人們關(guān)注食品安全問題的一個(gè)標(biāo)志，促進(jìn)了社會(huì)的安全穩(wěn)定。此外，食品安全法的實(shí)施也推動(dòng)了食品行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和技術(shù)升級(jí)，提高了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和服務(wù)水平。

四、食品安全法的可行性分析

食品安全法是一項(xiàng)符合現(xiàn)代社會(huì)需要的基本法律規(guī)定，具有很好的可行性。由于食品安全問題的出現(xiàn)發(fā)生主要是因?yàn)橄嚓P(guān)國(guó)家管理體系存在缺陷，因此制定食品安全法是必要的。通過加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，食品安全也將得到有效保障。同時(shí)，相關(guān)部門的監(jiān)督和管理可以有效地防止食品企業(yè)非法行為的出現(xiàn)，保障消費(fèi)者的權(quán)益和利益。

五、結(jié)論

制定食品安全法是保障人民身體健康和生命安全的需要，也是推進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)保障。同時(shí)，食品安全法的實(shí)行還導(dǎo)致了食品行業(yè)的廣闊市場(chǎng)和技術(shù)升級(jí)的推進(jìn)。未來，人們應(yīng)堅(jiān)持食品安全法的實(shí)施，為人民提供更加安全、科學(xué)、可靠的食品保障服務(wù)，確保人民的身體健康和生命安全。

安全課食品安全教案 篇5

食品安全是近年來廣受關(guān)注的問題，也是一個(gè)涉及廣泛的領(lǐng)域，涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療和家庭等多個(gè)方面。食品是人類賴以生存的重要物質(zhì)之一，因此對(duì)食品的安全性有著極高的要求，而且隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，對(duì)食品的質(zhì)量和安全性的要求也越來越高。對(duì)于保障人們的身體健康，防止不良的社會(huì)事件發(fā)生，食品安全法的制定和貫徹落實(shí)具有重要意義。

食品安全法是指為保障食品安全制定的一系列法律和規(guī)章制度。食品安全法的核心是保障食品安全，包括食品的衛(wèi)生安全、質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)安全、環(huán)境安全等多個(gè)方面。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，食品安全法從立法、監(jiān)管、懲戒等方面出發(fā)，制定了一系列的法規(guī)和措施。例如，制定了食品安全法、食品藥品監(jiān)管法、食品安全法實(shí)施條例等一系列法規(guī)和規(guī)章制度，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管；對(duì)于違反食品安全法規(guī)定的行為，進(jìn)行嚴(yán)厲打擊和處理，加強(qiáng)對(duì)食品安全責(zé)任人的懲戒力度，保障了食品安全的落地實(shí)施。

食品安全事故是指由于食品質(zhì)量問題導(dǎo)致的個(gè)人和社會(huì)損失，包括人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失。食品安全事故給個(gè)人和社會(huì)帶來的影響非常嚴(yán)重，不僅會(huì)導(dǎo)致個(gè)人身體健康問題，更會(huì)影響到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為了防止食品安全事故的發(fā)生，必須要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和管理，建立食品安全的全過程監(jiān)管機(jī)制，建立食品安全信息公開和發(fā)布機(jī)制，加大對(duì)不合格食品的曝光和處理力度等。只有在加強(qiáng)監(jiān)管的前提下，才能真正保障人們的食品安全。

在保障食品安全方面，個(gè)人也扮演著重要的角色。首先，消費(fèi)者應(yīng)該關(guān)注食品的質(zhì)量和安全，購(gòu)買符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的食品，避免向不知名來源的食品做出不必要的選擇。同時(shí)，消費(fèi)者也應(yīng)該提高自我保護(hù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品的認(rèn)知，了解食品的特點(diǎn)和作用，避免過分依賴食品對(duì)身體的治療作用。此外，消費(fèi)者也應(yīng)該增強(qiáng)自我監(jiān)督能力，對(duì)所購(gòu)買的食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出投訴和反饋意見。

總之，食品安全事關(guān)每個(gè)人的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，保障食品安全需要從多個(gè)方面出發(fā)，從立法、監(jiān)管、懲戒等多個(gè)方面入手，建立完善的制度和機(jī)制。同時(shí)，個(gè)人也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品的關(guān)注和認(rèn)識(shí)，提高自我保護(hù)和監(jiān)督能力，共同保障食品的質(zhì)量和安全。

安全課食品安全教案 篇6

食品安全是人類生存和發(fā)展的重要保障，而食品安全法則是政府保障民眾食品健康的法律基石。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度越來越高。為保障食品安全，我國(guó)于2015年頒布了新版《食品安全法》。下面本文將介紹《食品安全法》的主要內(nèi)容和措施。

一、食品安全法的主要內(nèi)容：

1. 落實(shí)食品安全責(zé)任制。食品經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)控機(jī)構(gòu)等單位必須認(rèn)真履行食品安全責(zé)任，確保生產(chǎn)和流通的食品不帶有危害人體健康的物質(zhì)。

2. 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)。本法要求制定國(guó)家、地方和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)檢測(cè)監(jiān)管。

3. 加強(qiáng)食品監(jiān)管。食品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)應(yīng)該先取得食品生產(chǎn)許可或者認(rèn)證，然后在規(guī)定的產(chǎn)品生產(chǎn)及過程中，執(zhí)行規(guī)定的衛(wèi)生管理制度、質(zhì)量控制制度和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4. 完善食品召回制度。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)該盡快啟動(dòng)召回程序，保障消費(fèi)者權(quán)益。

5. 建立食品安全信息發(fā)布制度。食品安全監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)公布食品安全問題相關(guān)信息，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，保障公開透明。

二、食品安全法的實(shí)施措施：

1. 加強(qiáng)食品行業(yè)監(jiān)管。實(shí)施“最嚴(yán)格的監(jiān)管措施”，從源頭把控食品品質(zhì)，規(guī)范食品生產(chǎn)和流通。

2. 積極推行質(zhì)量安全認(rèn)證制度。實(shí)施“定點(diǎn)選品、抽檢查驗(yàn)、責(zé)任追究”的確定型質(zhì)量安全措施。

3. 推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”戰(zhàn)略。構(gòu)建全國(guó)食品安全追溯體系和手機(jī)接受食品安全信息平臺(tái)，方便民眾及時(shí)獲取食品安全信息。

綜上所述，食品安全是關(guān)系人類健康的大問題，必須通過法律來進(jìn)行有效約束和保障，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管和落實(shí)責(zé)任制，強(qiáng)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)，加大監(jiān)督力度以及推進(jìn)新技術(shù)等手段來提高食品安全。只有這樣才能有效地防止食品安全問題的發(fā)生，保證人民群眾的身體健康。

安全課食品安全教案 篇7

食品安全是每個(gè)人都十分關(guān)注的問題。食品安全問題的爆發(fā)不僅讓民眾的身體受到威脅，也是對(duì)整個(gè)社會(huì)的警醒。因此，《食品安全法》在2009年的上半年正式出臺(tái)，其意義深遠(yuǎn)。

《食品安全法》的主要目的是規(guī)范食品生產(chǎn)、銷售和監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)。它加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)督、檢測(cè)和處罰力度，更強(qiáng)調(diào)了預(yù)防和控制食品安全問題的發(fā)生，實(shí)行了更加科學(xué)、更加嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，食品企業(yè)也面臨著更高的要求和更嚴(yán)格的監(jiān)管措施。

近年來，食品安全問題頻發(fā)，各地也積極采取措施應(yīng)對(duì)這些問題。但是，由于食品安全問題的體制性和制度性問題較為深層，這些措施未能完全解決問題。因此，《食品安全法》的出來正是預(yù)防和控制食品安全問題的必要舉措。

在執(zhí)行過程中，《食品安全法》雖然起到了一定的作用，但還有一些問題需要重視和解決。比如，相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、銷售和質(zhì)量監(jiān)督的力度，使監(jiān)管更加全面和嚴(yán)格。同時(shí)，食品企業(yè)要提高責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到食品安全問題的嚴(yán)重性，并采取積極措施，完善內(nèi)部管理機(jī)制，保障消費(fèi)者的權(quán)利。

總之，《食品安全法》是保障我們的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要法律。我們要充分認(rèn)識(shí)到食品安全問題的危害和重要性，做好防范和控制。只有這樣，我們才能享受到健康和美好的生活。

安全課食品安全教案 篇8

食品安全是人們最基本的需求之一，不論是家庭日常飲食還是社會(huì)大型聚餐、集體飲食，食品安全都直接關(guān)系到人們的身體健康和生命安全。近年來，食品安全問題頻發(fā)，引起了人們廣泛的關(guān)注和熱議。我國(guó)食品安全法的制定和實(shí)施，是為了保障人民的生命權(quán)和健康權(quán)，是為了維護(hù)國(guó)家的食品安全和社會(huì)秩序，也是亟待解決的重大問題之一。

一、食品安全法的歷史沿革

我國(guó)食品安全法的起源可以追溯到20世紀(jì)50年代。當(dāng)時(shí)，由于食品安全問題引起的社會(huì)恐慌和公眾憤怒，國(guó)家開始著手治理食品安全問題。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和科技的進(jìn)步，食品安全面臨越來越復(fù)雜的挑戰(zhàn)。

2009年，我國(guó)第一部《食品安全法》正式頒布，這是我國(guó)食品安全法的基石。該法規(guī)定了食品安全的基本法律制度、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通、監(jiān)督管理及責(zé)任追究等方面的行為規(guī)范和制度安排。

我國(guó)食品安全法的修訂和完善也是一個(gè)持續(xù)的進(jìn)程。2015年，我國(guó)修訂過的《食品安全法》正式實(shí)施，該法針對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)的突出問題和民眾關(guān)切進(jìn)行了一系列重要改革。

二、食品安全法的主要內(nèi)容

食品安全法包括基本原則、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、重點(diǎn)食品的安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)許可、食品流通、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品事件應(yīng)急等方面的內(nèi)容。

基本原則：食品安全法規(guī)定，食品安全是生命安全和身體健康的基本保障，保護(hù)人民群眾的生命和健康，是食品安全工作的出發(fā)點(diǎn)。同時(shí)，它強(qiáng)調(diào)了食品安全的綜合治理、預(yù)防為主、嚴(yán)格管控等重要原則，為食品安全管理提供了制度保障。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品安全目標(biāo)質(zhì)量的要求，是保障食品質(zhì)量的重要技術(shù)基礎(chǔ)。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂和實(shí)施，可以實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范和統(tǒng)一，保證了食品的安全性、衛(wèi)生性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和普及也可以提高公眾的食品安全意識(shí)和知識(shí)水平。

食品安全監(jiān)管：食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要有專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)和措施。食品安全法規(guī)定了生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行食品生產(chǎn)許可制度，食品生產(chǎn)必須符合相關(guān)的質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，相關(guān)部門還要對(duì)餐飲和食品銷售的場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督管理，以確保食品的衛(wèi)生與安全。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是對(duì)食品安全的潛在危害進(jìn)行排查分析的過程，可以評(píng)估食品的安全性、衛(wèi)生性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為相關(guān)部門制定合理的管理措施、安全標(biāo)準(zhǔn)以及衛(wèi)生檢測(cè)方法等提供決策支持。

食品檢驗(yàn)檢測(cè)：食品檢驗(yàn)檢測(cè)是食品安全監(jiān)管的重要手段，可以發(fā)現(xiàn)食品安全問題并及時(shí)予以處理。食品安全法規(guī)定，食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)、準(zhǔn)確、公正、獨(dú)立的原則，確保食品檢測(cè)結(jié)果客觀、準(zhǔn)確、可信。

食品事件應(yīng)急：食品事件應(yīng)急是針對(duì)突發(fā)的食品安全事件進(jìn)行的應(yīng)急處置措施，是保障公眾安全的緊急措施。食品安全法要求各級(jí)政府和有關(guān)部門要建立食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，對(duì)緊急事態(tài)進(jìn)行快速、有效的處置。

三、當(dāng)前食品安全形勢(shì)下的問題與挑戰(zhàn)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和科技的進(jìn)步，我國(guó)食品安全形勢(shì)也在不斷變化。在當(dāng)前的食品安全形勢(shì)下，我國(guó)面臨著以下幾個(gè)方面的問題與挑戰(zhàn)：

1. 食品安全監(jiān)管體系不完善

我國(guó)的食品安全監(jiān)管體系仍然不夠完善，相關(guān)部門的監(jiān)管職責(zé)不夠明確，監(jiān)管制度和標(biāo)準(zhǔn)也有需要完善的地方。此外，對(duì)于地方政府和企業(yè)的監(jiān)管力度也需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2. 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估不夠充分

當(dāng)前的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系有一定的不足，評(píng)估數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可靠性還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。此外，一些重點(diǎn)的食品安全問題，如食品添加劑、農(nóng)藥和獸藥殘留等問題，也需要進(jìn)一步加大研究力度和監(jiān)管力度。

3. 食品監(jiān)管的多元化和全球化

隨著國(guó)際貿(mào)易和全球化的深入發(fā)展，食品監(jiān)管也越來越多元化和全球化。不同國(guó)家、地區(qū)和文化的食品安全要求不同，而我國(guó)作為一個(gè)大國(guó)，面對(duì)的監(jiān)管問題也越來越復(fù)雜。

四、如何加強(qiáng)食品安全管理

在當(dāng)前的食品安全形勢(shì)下，我們需要采取一系列措施來加強(qiáng)食品安全管理：

1. 建立完善的食品安全監(jiān)管體系

建立完善的食品安全監(jiān)管機(jī)制和體系，加強(qiáng)對(duì)于生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通及新型食品、保健食品等的管理。

2. 加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

不斷完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，開展行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)督和管理。

3. 推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化

加大食品標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定力度，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際化和標(biāo)準(zhǔn)化，為食品的安全和衛(wèi)生提供更為嚴(yán)格的規(guī)范。

4. 升級(jí)食品安全監(jiān)管技術(shù)

不斷引進(jìn)新技術(shù)，發(fā)展新方法，增強(qiáng)食品檢測(cè)能力和效率，確保食品的安全和衛(wèi)生。

5. 建立行業(yè)信用體系

建立行業(yè)信用體系，探索開展信用評(píng)估和信用管理，以推動(dòng)食品安全監(jiān)管的健康運(yùn)行。

總之，建立健全的食品安全管理機(jī)制和規(guī)章制度，需要各部門、企業(yè)和社會(huì)各界的共同努力。只有在全社會(huì)的共同努力下，才能確保食品的安全和衛(wèi)生，讓人們心安理得地享用美食。

安全課食品安全教案 篇9

食品安全是一個(gè)不可避免的問題，它一直以來都是人們們關(guān)注的焦點(diǎn)，因此，要保障食品安全，就必須采取具體措施和措施。2015年10月1日，中華人民共和國(guó)食品安全法正式實(shí)施，為保障人民群眾身體健康提供了更有力的保障。本篇文章將全方位介紹食品安全法。

一、食品安全法核心內(nèi)容

食品安全法的核心內(nèi)容涉及到從食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)三個(gè)環(huán)節(jié)入手，對(duì)食品安全方面進(jìn)行規(guī)范。主要內(nèi)容有以下幾點(diǎn)：

1、食品生產(chǎn)方面的規(guī)定

食品安全法要求企業(yè)必須在全過程中保證食品的安全，注重從源頭上防范食品污染問題，對(duì)違反規(guī)定的企業(yè)進(jìn)行處罰。

2、食品流通方面的規(guī)定

食品安全法要求對(duì)食品進(jìn)行快速追溯，對(duì)不符合規(guī)定的食品進(jìn)行取締和退市處理，覆蓋了從生產(chǎn)到流通環(huán)節(jié)的所有食品范圍。

3、食品消費(fèi)方面的規(guī)定

食品安全法要求加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)管和檢測(cè)，并要求對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全程監(jiān)督管理，嚴(yán)格控制食品添加劑、色素、防腐劑等有害成分的使用。

二、食品安全法落地效果

自食品安全法正式實(shí)施以來，各地區(qū)都在不斷探索中落實(shí)法律的監(jiān)管力度。在食品生產(chǎn)和銷售方面，有關(guān)部門堅(jiān)持對(duì)企業(yè)、市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所的全面檢查，利用對(duì)食品的生產(chǎn)和銷售進(jìn)行快速檢測(cè)技術(shù)，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，提高了企業(yè)的食品安全意識(shí)和市場(chǎng)的責(zé)任意識(shí)。同時(shí)通過提升知識(shí)普及度，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣和消費(fèi)方式。

法律的實(shí)施還增強(qiáng)了人們的對(duì)食品安全的敏感度，形成了良好的食品安全氛圍。各地將食品安全教育、食品安全知識(shí)宣傳納入教育和公共服務(wù)的范疇，進(jìn)一步提高了人們對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和重視程度。

三、未來食品安全法的發(fā)展方向

隨著人們對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)的加深，食品安全法也需要不斷完善。在未來，食品安全法發(fā)展的方向有以下幾個(gè)方面：

1、全質(zhì)量監(jiān)管

全質(zhì)量監(jiān)管是從食品的生產(chǎn)、流通到消費(fèi)全過程，全面掌握食品安全狀況并及時(shí)采取有效措施的監(jiān)管模式。這種監(jiān)管模式可以更加具體地從小到大、從眾到個(gè)性化，為奠定全民食品安全基礎(chǔ)提供保障。

2、企業(yè)主動(dòng)管理

企業(yè)主動(dòng)管理是指企業(yè)如何從食品原料、食品生產(chǎn)、食品銷售等方面加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)管。先進(jìn)的企業(yè)將不僅僅要達(dá)到所有產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或指標(biāo)，從各個(gè)角度對(duì)食品進(jìn)行管理，提高企業(yè)的誠(chéng)信度和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，并充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)作用。

3、食品安全信息公開

食品安全信息公開是促進(jìn)食品安全的一種方式，可以將食品的質(zhì)量問題與食品的信息公開相結(jié)合，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全問題的了解，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的信任，并推動(dòng)食品企業(yè)不斷完善其質(zhì)量控制體系。

結(jié)語：

食品安全是一個(gè)十分重要的問題，這需要整個(gè)社會(huì)都全面參與。為了保障公眾的身體健康，在政府、企業(yè)及消費(fèi)者三方合作下，我們必須鼓勵(lì)各種良好的實(shí)踐，并且要切實(shí)有效地實(shí)施食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)，為民眾提供安全的食品。除此之外，國(guó)家和企業(yè)還需要持續(xù)投資和研究更為先進(jìn)的食品生產(chǎn)技術(shù)，以確保食品安全之外，更為康健、營(yíng)養(yǎng)、美味。

總之，食品安全法是為了保護(hù)民眾身體健康權(quán)益，提高食品質(zhì)量，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者利益，也是中國(guó)政府始終關(guān)注的一個(gè)重要議題。未來，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和實(shí)踐的深入探索，相關(guān)部門將不斷完善規(guī)范和機(jī)制，不斷提升食品安全水平，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)效管理。只有確保食品安全，才能讓人民群眾擁有更健康更幸福的生活。

安全課食品安全教案 篇10

第一章 總則

第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

第二條

在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事下列活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本法：

(一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn))，食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營(yíng));

(二)食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);

(三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);

(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;

(五)食品的貯存和運(yùn)輸;

(六)對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。

供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對(duì)農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。

第三條 食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

第四條

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，誠(chéng)信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

第五條

國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。

國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，承擔(dān)有關(guān)食品安全工作。

第六條

縣級(jí)以上地方人民政府對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。

縣級(jí)以上地方人民政府依照本法和國(guó)務(wù)院的規(guī)定，確定本級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責(zé)。有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。

第七條

縣級(jí)以上地方人民政府實(shí)行食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制。上級(jí)人民政府負(fù)責(zé)對(duì)下一級(jí)人民政府的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評(píng)議、考核?？h級(jí)以上地方人民政府負(fù)責(zé)對(duì)本級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評(píng)議、考核。

第八條

縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級(jí)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障。

縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。

第九條

食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識(shí)。

消費(fèi)者協(xié)會(huì)和其他消費(fèi)者組織對(duì)違反本法規(guī)定，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，依法進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。

第十條 各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識(shí)，鼓勵(lì)社會(huì)組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。有關(guān)食品安全的宣傳報(bào)道應(yīng)當(dāng)真實(shí)、公正。

第十一條

國(guó)家鼓勵(lì)和支持開展與食品安全有關(guān)的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究，鼓勵(lì)和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為提高食品安全水平采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規(guī)范。

國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推動(dòng)替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，鼓勵(lì)使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。

第十二條

任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品安全違法行為，依法向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

第十三條

對(duì)在食品安全工作中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估

第十四條 國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門，制定、實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即核實(shí)并向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。對(duì)有關(guān)部門通報(bào)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息以及醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告的食源性疾病等有關(guān)疾病信息，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門分析研究，認(rèn)為必要的，及時(shí)調(diào)整國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門，根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，制定、調(diào)整本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案并實(shí)施。

第十五條

承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案開展監(jiān)測(cè)工作，保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確，并按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案的要求報(bào)送監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作人員有權(quán)進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)。采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場(chǎng)價(jià)格支付費(fèi)用。

第十六條

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)信息通報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理等部門，并報(bào)告本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門。食品藥品監(jiān)督管理等部門應(yīng)當(dāng)組織開展進(jìn)一步調(diào)查。

第十七條

國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息，對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學(xué)性和物理性危害因素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布。

對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評(píng)估，應(yīng)當(dāng)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)的專家參加。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估不得向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收取費(fèi)用，采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場(chǎng)價(jià)格支付費(fèi)用。

第十八條

有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：

(一)通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的;

(二)為制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;

(三)為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;

(四)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的;

(五)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;

(六)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的其他情形。

第十九條

國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門在監(jiān)督管理工作中發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的建議，并提供風(fēng)險(xiǎn)來源、相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論等信息、資料。屬于本法第十八條規(guī)定情形的，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并向國(guó)務(wù)院有關(guān)部門通報(bào)評(píng)估結(jié)果。

第二十條

省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)相互通報(bào)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息。

國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)相互通報(bào)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果等信息。

第二十一條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施食品安全監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

經(jīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論的，國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即向社會(huì)公告，告知消費(fèi)者停止食用或者使用，并采取相應(yīng)措施，確保該食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);需要制定、修訂相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門立即制定、修訂。

第二十二條

國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果、食品安全監(jiān)督管理信息，對(duì)食品安全狀況進(jìn)行綜合分析。對(duì)經(jīng)綜合分析表明可能具有較高程度安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示，并向社會(huì)公布。

第二十三條

縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)及其技術(shù)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)、客觀、及時(shí)、公開的原則，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)以及新聞媒體等，就食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全監(jiān)督管理信息進(jìn)行交流溝通。

第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)

第二十四條 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。

第二十五條

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

第二十六條

食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

(一)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;

(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;

(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;

(四)對(duì)與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;

(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求;

(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;

(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;

(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

第二十七條

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布，國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。

屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。

第二十八條

制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及國(guó)務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成，對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。

第二十九條

對(duì)地方特色食品，沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。

第三十條

國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。

第三十一條

省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾免費(fèi)查閱、下載。

對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)給予指導(dǎo)、解答。

第三十二條

省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

第一節(jié) 一般規(guī)定

第三十三條

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

(三)有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔;

(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸;

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;

(九)用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害;

(十一)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。

非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的，應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。

第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：

(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;

(二)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;

(三)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑;

(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;

(五)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;

(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;

(八)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;

(九)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;

(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

(十一)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑;

(十二)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;

(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

第三十五條

國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查;對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可;對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

第三十六條 食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無毒、無害，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理。

縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進(jìn)行綜合治理，加強(qiáng)服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃，改善其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，鼓勵(lì)和支持其改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，或者在指定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、時(shí)段經(jīng)營(yíng)。

食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。

第三十七條

利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起六十日內(nèi)組織審查;對(duì)符合食品安全要求的，準(zhǔn)予許可并公布;對(duì)不符合食品安全要求的，不予許可并書面說明理由。

第三十八條

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布。

第三十九條 國(guó)家對(duì)食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。從事食品添加劑生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度，并依照本法第三十五條第二款規(guī)定的程序，取得食品添加劑生產(chǎn)許可。

生產(chǎn)食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

第四十條

食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍;有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)技術(shù)必要性和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果及時(shí)修訂。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。

第四十一條

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)直接接觸食品的包裝材料等具有較高風(fēng)險(xiǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品，按照國(guó)家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)許可。質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督管理。

第四十二條

國(guó)家建立食品安全全程追溯制度。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，建立食品安全追溯體系。

國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機(jī)制。

第四十三條

地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施鼓勵(lì)食品規(guī)?；a(chǎn)和連鎖經(jīng)營(yíng)、配送。

國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制

第四十四條

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度，對(duì)本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用。

第四十五條

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

第四十六條

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就下列事項(xiàng)制定并實(shí)施控制要求，保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)：

(一)原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料等原料控制;

(二)生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制;

(三)原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制;

(四)運(yùn)輸和交付控制。

第四十七條

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

第四十八條

國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高食品安全管理水平。

對(duì)通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查;對(duì)不再符合認(rèn)證要求的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依法撤銷認(rèn)證，及時(shí)向縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門通報(bào)，并向社會(huì)公布。認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不得收取費(fèi)用。

第四十九條

食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，不得使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國(guó)家規(guī)定的農(nóng)作物。

食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度。

縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，建立健全農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度。

第五十條

食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明;對(duì)無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月;沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

安全課食品安全教案 篇11

以下主體對(duì)食品中廣告內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)的是？（B）A.縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門 B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 C.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) D.食品行業(yè)協(xié)會(huì)

下列屬于國(guó)家強(qiáng)制性要求食品經(jīng)營(yíng)個(gè)體工商戶應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)的是？（B）

A.食品出廠檢驗(yàn)記錄 B.進(jìn)貨查驗(yàn) C.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄 D.食品銷售記錄

食品添加劑經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品添加劑時(shí)應(yīng)當(dāng)依法（D）。

A.如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、銷售日期以及購(gòu)貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證

B.建立食品添加劑出廠檢驗(yàn)記錄制度 C.查驗(yàn)出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況

D.如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷售的預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，以下關(guān)于標(biāo)簽表述不正確的是？（D）

A.標(biāo)簽不得含有虛假、夸大的內(nèi)容 B.標(biāo)簽不得涉及疾病預(yù)防、治療功能 C.標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨識(shí) D.標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)突出表明功效

根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，以下有關(guān)超過保質(zhì)期的食品的說法，正確的是？（D）A.如尚未變質(zhì)可正常銷售 B.如尚未變質(zhì)可進(jìn)行必要的加工處理后繼續(xù)銷售 C.可進(jìn)行必要的加工處理后繼續(xù)銷售 D.按照有關(guān)規(guī)定在特定區(qū)域保持，并進(jìn)行登記后按相關(guān)規(guī)定予以清理

多選題

1、根據(jù)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本條件的規(guī)定和要求，下列表述錯(cuò)誤的是？（ABC）

A.經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)實(shí)際情況，可縮小食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源的規(guī)定距離

B.必須有專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員或者兼職的食品安全管理人員 C.用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的工業(yè)用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) D.使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害

2、根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，下列屬于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的是？（ABCD）

A.用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的食品

B.在缺碘地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不含碘的食品

C.被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑 D.無標(biāo)簽的食品添加劑

3、國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的以下哪些相關(guān)材料？（ACD）A.是否具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相使用的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施 B.貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備是否安全、無害 C.是否具有合理的設(shè)備布局和工藝流程 D.是否有保證食品安全的規(guī)章制度

4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加（ACD）

A.中藥飲片 B.按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì) C.中成藥 D.中藥材

5、生產(chǎn)食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合（ABD)A.《食品安全法》 B.《食品安全法實(shí)施條例》 C.《藥品管理法》 D.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

6、生產(chǎn)直接接觸食品的包裝材料等具有較高風(fēng)險(xiǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合（ABC）A.《食品安全法》 B.《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理?xiàng)l例》 C.《食品安全法實(shí)施條例》 D.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

7、以下哪些屬于國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的強(qiáng)制性要求？（ABD）

A.建立健全的食品安全管理制度 B.對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn) C.參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn) D.配備食品安全管理人員

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，下列哪些人員不得從事接觸直接入口食品的工作？（ACD）

A.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員 B.患有高血壓疾病的人員

C.患有化膿性或者滲出性皮膚病的人員 D.患有活動(dòng)性肺結(jié)核的人員

9、下列屬于食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施控制要求，保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的是？（ABC）

A.生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制 B.原料檢驗(yàn)、半產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制 C.運(yùn)輸和交付控制 D.銷售渠道控制

10、根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查與報(bào)告制度，下列表述正確的是?（BC）

A.如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告

B.如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施

C.如發(fā)現(xiàn)有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告 D.如發(fā)現(xiàn)有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的同時(shí)立即采取整改措施，直至潛在風(fēng)險(xiǎn)消除

12、根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，以下哪些說法是正確的？（BC）

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高食品安全管理水平

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高食品安全管理水平

C.對(duì)通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查，并不得收取費(fèi)用 D.對(duì)通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查，并根據(jù)跟蹤調(diào)查的情況收取一定的費(fèi)用

13、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄下列哪些內(nèi)容？（ABD）

A.食品名稱、規(guī)格、數(shù)量

B.食品的生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào) C.食品的功效成分或標(biāo)志性成分及其含量 D.食品的保質(zhì)期

14、關(guān)于食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)檢驗(yàn)義務(wù)，下列說法正確的是？（ABD）A.企業(yè)生產(chǎn)的食品有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)

B.企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)執(zhí)行食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) C.企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，有生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)員依照自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)，認(rèn)為合格后即可出廠或銷售

D.如生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)制定了嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，可以依照自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)

15、下列屬于國(guó)家強(qiáng)制性要求從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)的是？（BCD）A.食品出廠檢驗(yàn)記錄 B.進(jìn)貨查驗(yàn) C.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄 D.食品銷售記錄

16、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄以下哪些內(nèi)容？（ABD）A.食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量

B.生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)

C.食用方法、注意事項(xiàng)

D.供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期

17、食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明下列哪些內(nèi)容？（ABCD）A.食品的名稱 B.食品保質(zhì)期

C.生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào) D.生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式

18、食品添加劑生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑出廠檢驗(yàn)記錄制度，該制度包括的內(nèi)容有？（ABCD）

A.保持相關(guān)檢驗(yàn)記錄憑證

B.查驗(yàn)出廠產(chǎn)品的安全狀況

C.如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、銷售日期以及購(gòu)物者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容 D.查驗(yàn)出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證

19、食品添加劑經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑出廠檢驗(yàn)記錄制度，該制度包括的內(nèi)容有？（BCD）

A.如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、銷售日期以及購(gòu)物者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容 B.查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件 C.保持相關(guān)憑證

D.如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容

20、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)包括？（AC）A.對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任 B.要求入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者都要提供許可證并審查其許可證

C.發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者有違反《食品安全法》規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門 D.發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者有嚴(yán)重違反《食品安全法》規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門，并視情節(jié)決定是否繼續(xù)提供網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交易服務(wù)

21、因下列哪種情況不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售？（BCD）

A.食品保質(zhì)期 B.食品標(biāo)簽 C.食品說明書 D.食品標(biāo)志

22、民生超市發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的某品牌的餅干不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該采取的措施包括？（ABCD）

A.立即停止經(jīng)營(yíng)該品牌餅干 B.通知該品牌餅干生產(chǎn)商和消費(fèi)者

C.如由于超市自身原因?qū)е略摦a(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，立即召回 D.記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況

23、國(guó)家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取以下措施，并將食品召回和處理情況向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告？（CD）A.重新加工 B.重新包裝 C.無害化處理 D.銷毀

24、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。下列哪種食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量？（AC）

A.嬰幼兒輔助食品 B.牛奶 C.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 D.豆?jié){

25、食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的哪些內(nèi)容？（ACD）

A.名稱 B.生產(chǎn)許可證編號(hào) C.保質(zhì)期 D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式

26、對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，下列表述錯(cuò)誤的是？（BC）

A.國(guó)家強(qiáng)制性要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行顯著標(biāo)示

B.國(guó)家鼓勵(lì)但不強(qiáng)制性要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行顯著標(biāo)示 C.轉(zhuǎn)基因食品無須進(jìn)行特別標(biāo)示

D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》及其配套規(guī)定進(jìn)行顯著標(biāo)示

27、以下屬于食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明的內(nèi)容的是？（ACD）A.生產(chǎn)許可證編號(hào)B.所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱

C.成分或者配料表 D.貯存條件

28、根據(jù)有關(guān)食品和食品添加劑的規(guī)定，下列哪些表述是錯(cuò)誤的？（CD）

A.預(yù)包裝食品和食品添加劑都應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽 B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé) C.食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書，其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，不得夸大，不得涉及任何功能

D.食品與其標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的，以標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容為準(zhǔn)

29、以下食品經(jīng)營(yíng)者的哪些行為不符合《食品安全法》的規(guī)定？（BC）A.按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志要求銷售食品

B.如食品標(biāo)簽標(biāo)示的注意事項(xiàng)與常識(shí)和慣例不符，按照常識(shí)和慣例銷售食品 C.當(dāng)食品標(biāo)簽標(biāo)示的注意事項(xiàng)與自己的經(jīng)驗(yàn)不符，按照自己的經(jīng)驗(yàn)銷售食品 D.按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示說明銷售食品

30、根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，以下屬于食品廣告不得含有的內(nèi)容是？（ABC）A.虛假內(nèi)容

B.涉及疾病預(yù)防功能的內(nèi)容 C.涉及疾病治療功能的內(nèi)容 D.主要營(yíng)養(yǎng)成分和含量

31、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)除應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)當(dāng)符合以下哪些要求？（ABC）A.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程

B.具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品價(jià)格、包裝、貯存等場(chǎng)所 C.有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者實(shí)施 D.具有專職的食品安全轉(zhuǎn)移技術(shù)人員

32、A縣B食品公司是依法成立的食品生產(chǎn)企業(yè)，主要從事肉類食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。某月，B公司為客戶加工皮肚4000個(gè)（規(guī)格為250g/個(gè)），客戶收貨后發(fā)現(xiàn)存在異味，隨即退貨。經(jīng)檢驗(yàn)，該皮肚甲醛含量超標(biāo)，原因是新購(gòu)進(jìn)的真空塑料包裝袋不合格，對(duì)皮肚造成了污染。B食品公司有哪些違法行為？（AC）

A.經(jīng)營(yíng)危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品 B.經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品 C.經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品

D.經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品

33、根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，以下哪些說法是正確的？（BC）

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可依照《食品安全法》的規(guī)定，結(jié)合企業(yè)自身實(shí)際情況來決定是否建立食品安全追溯體系

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定，建立食品安全追溯體系

C.國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，建立食品安全追溯體系

D.國(guó)家強(qiáng)制性要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，建立食品安全追溯體系

34、根據(jù)有關(guān)食品從業(yè)人員健康管理制度的規(guī)定，下列表述正確的是？（BD）

A.患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸食品的工作

B.患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作

C.從事接觸食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作

D.從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作

35、下列不屬于食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施控制要求，保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的是？（BD）

A.生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制 B.原料生產(chǎn)控制

C.原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制 D.銷售渠道控制

36、根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查與報(bào)告制度，下列表述正確的是？（BC）

A.如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告 B.如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施

C.如發(fā)現(xiàn)有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告 D.如發(fā)現(xiàn)有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的同時(shí)立即采取整改措施，直至潛在風(fēng)險(xiǎn)消除

37、可能無法提供合格證明，但按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)合格后食品生產(chǎn)者可以采購(gòu)的是？（AD）A.五谷雜糧 B.食品相關(guān)產(chǎn)品 C.食品添加劑 D.食品原料

37、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄以下哪些內(nèi)容？(AB）

A.檢驗(yàn)合格證號(hào) B.銷售日期 C.食品的功效成分或標(biāo)志性成分及其含量 D.售貨者名稱、地址、聯(lián)系方式

38、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理下列哪些食品？（AB）

A.變質(zhì)食品 B.超過保質(zhì)期的食品 C.滯銷食品 D.以上都是

39、食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當(dāng)（ABCD）A.立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

B.通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者

C.記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者的情況 D.召回因其自身原因?qū)е率称凡环鲜称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)的食品

40、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，其標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列哪些事項(xiàng)？（ACD）A.食品的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期

B.主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量

C.生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式 D.保質(zhì)期

41、食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的（）標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。（AB）A.外包裝

B.容器

C.運(yùn)輸工具 D.標(biāo)簽

下列如無法提供合格證明，食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)的是？（BD）

A.食用農(nóng)產(chǎn)品 B.食品相關(guān)產(chǎn)品 C.食品原料 D.食品添加劑

判斷題

1、直接入口的食品可不用小包裝但應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。（√）

2、食品加工過程中成品與半成品可以混合存放。（×）

3、企業(yè)回收的在保質(zhì)期內(nèi)的各類食品及半成品可在采取相應(yīng)的措施進(jìn)行加工處理后重新銷售。（×）

4、縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的根據(jù)《食品安全法》關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度的規(guī)定要求提交的相關(guān)資料，并對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。（×）

5、有些物質(zhì)具有雙重屬性，既可以作為食品，也可以作為中藥材，這些物質(zhì)在加入食品中時(shí)，應(yīng)被視為加入中藥材。（×）

6、國(guó)家對(duì)食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。（√）

7、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。（√）

8、生產(chǎn)直接接觸食品的包裝材料等具有較高風(fēng)險(xiǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》。（√）

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全追溯體系。（√）

10、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。為確保監(jiān)督抽查考核工作順利進(jìn)行，食品藥品監(jiān)督管理部門可以按有關(guān)規(guī)定向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)收取必要的費(fèi)用。（×）

11、從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員實(shí)行健康檢查制度。（√）

12、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料等原料控制以及銷售渠道控制等事項(xiàng)制定并實(shí)施控制要求，保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（×）

13、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。（×）

14、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄相關(guān)內(nèi)容，并保持相關(guān)憑證。記錄和憑證保持期限，有明確保質(zhì)期的，不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后三個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，不得少于兩年。（×）

15、食品的出廠檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法進(jìn)行，如生產(chǎn)企業(yè)已制定了嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，可以按照自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。（√）

16、對(duì)于超過保質(zhì)期的食品，進(jìn)行必要的加工處理并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)后可再次銷售。（×）

17、食品添加劑經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品添加劑時(shí)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、銷售日期以及購(gòu)貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容，并保持相關(guān)憑證。（×）

18、食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。（×）

19、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期等《食品安全法》規(guī)定的事項(xiàng)，以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在說明書上載明“食品添加劑”字樣。（×）20、食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書可以載明本產(chǎn)品特有的對(duì)某種疾病的預(yù)防功能。（×）

21、食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書所載的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。（√）

22、食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽標(biāo)示的注意事項(xiàng)要求與自己的經(jīng)驗(yàn)不符時(shí)，可按自己的經(jīng)驗(yàn)銷售食品。（×）

23、