「必備」學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)匯總8篇

為了完成最新的工作任務(wù)，我們應(yīng)該盡快提交自己的工作計劃。工作計劃，是用來達(dá)成目標(biāo)或者完成某件事的方案，我們在擬工作計劃時，不僅能讓人看懂，也要可執(zhí)行，否則就失去了意義。好的工作計劃都有哪些內(nèi)容？請您閱讀小編整理的《「必備」學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)匯總8篇》，歡迎閱讀，歡迎收藏。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇1)

回想過去的一個學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學(xué)期，懷著感恩的心，我們這學(xué)年的工作計劃是：[唯美句子 wWw.wei890.coM]

一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟

認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3、組織學(xué)習(xí)《揚中市學(xué)校滿意食堂評分細(xì)則》。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。

四、加強食堂管理工作

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的工作人員。

新的學(xué)期的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇2)

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作計劃如下：

一、指導(dǎo)思想：

踐行貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。

二、工作目標(biāo)：

1、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

2、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。

三、主要措施：

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂管理，同時加強食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性。

3、加強食堂物品采購管理。選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4、加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作，購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

6、縮減成本，努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。

9、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇3)

渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨分享勞動的快樂。

另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：

1.一定不能和上級產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法，老師有時出錯了我們也都會挑出來。可是在社會中，上級雖然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。

2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去吧臺拿酒，等等。

3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不同，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交往上。

5.在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突，千萬不要直接冒犯。

6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。

7.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強自己的時間觀念。

這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的是酒店，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們需要學(xué)會忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅持。

真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會對等的對待你，關(guān)于初來乍到的老手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很費事，而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此，社會實踐真的是十分必要，只有經(jīng)過社會實踐，才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗，在這個社會中，經(jīng)驗是比不可小的。

我真的發(fā)覺這三個月對我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。累并快樂著。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇4)

為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識，曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

一、工作思路

1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。

2、強化工作人員的集體榮譽感，發(fā)揚團(tuán)隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的工作人員在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

二、工作人員培訓(xùn)

一、本學(xué)年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。

1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。

3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出改進(jìn)方法。

三、召開食堂全體工作會議

組織工作人員學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。

1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。

2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。

3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

四、抓文明禮貌落實

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

五、嚴(yán)把適量關(guān)

對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。

六、培養(yǎng)工作人員主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)

1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認(rèn)識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。

2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關(guān)心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇5)

學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。

一、實施學(xué)校示范性管理的目的

通過實施學(xué)校示范性管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。

二、實施學(xué)校食堂示范性管理的內(nèi)容

(一)健全管理機制，強化工作責(zé)任。

學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校的校長對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)，是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，要建立第一責(zé)任人為組長，分管總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作

(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。

食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進(jìn)行盈利性經(jīng)營。

1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。

2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。

采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學(xué)校每月定期盤庫。

3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。

4、食堂人員必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。

(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實行規(guī)范管理。

學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?；A(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

(1)粗加工間

食品粗加工應(yīng)該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場所應(yīng)有x個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。

(2)切配間

切配間應(yīng)有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

(3)烹調(diào)間

加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應(yīng)有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。

(4)備餐間

有配餐臺，成品貨架?？諝庀驹O(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。

(5)消毒間

餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。

(6)更衣間

設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇6)

一、管理體系：

1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。

校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx.)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。

2、伙食管理委員會成員職責(zé)：

校長：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。

食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。

報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負(fù)責(zé);

炊事員：負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù)，負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。

二、財務(wù)管理制度：

1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負(fù)責(zé)不定時核對。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

5、食堂帳務(wù)獨立，?？顚Ｓ茫噙€少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

三、采購制度：

1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管柜，由炊事員驗收簽字。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。

4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。

5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。

四、保管制度：

1、食堂管理員()為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。

3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。

五、食堂安全管理制度：

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇7)

指導(dǎo)思想：

認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。以學(xué)校工作要點為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學(xué)生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保持a級食堂的榮譽。

工作要點：

一、食堂硬件設(shè)施建設(shè)

對照a級食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對食堂操作區(qū)域進(jìn)行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設(shè)備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對一樓、二樓、三樓餐廳進(jìn)行局部改建和裝修，進(jìn)一步改善師生的用餐環(huán)境。

二、重視食堂內(nèi)部的管理

進(jìn)一步加強對學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作，進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進(jìn)行檢查。主要從食品進(jìn)貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議，學(xué)校膳管會的檢查意見，及時反饋給食堂負(fù)責(zé)人，并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，并對存在的問題及時向上級匯報，向食堂負(fù)責(zé)人反饋，并督促其限期整改。

三、做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作

學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)習(xí)《食堂“五常法”管理》、《食堂“五?！敝贫取芬约跋嚓P(guān)的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次。參觀兄弟學(xué)校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓(xùn)考試，并持證上崗。

四、繼續(xù)實施“五常法”管理

食堂繼續(xù)實施“五常法”管理，通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和總結(jié)，發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點。并對照“五常法”的操作標(biāo)準(zhǔn)，找出不足之處，不斷提高管理水平。使食堂管理進(jìn)一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。

五、保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學(xué)校

在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，嚴(yán)格按a級食堂的標(biāo)準(zhǔn)開展食堂管理工作，加強食堂硬件建設(shè)和監(jiān)督考核力度，同時要教育全體員工，發(fā)揚成績，乘勢而上，加倍努力，把已取得的成績轉(zhuǎn)化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學(xué)校。

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，保持A級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。

五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

學(xué)校食堂工作計劃和目標(biāo)(篇8)

時光飛逝，新的一個學(xué)年已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)就一年來我的工作做一總結(jié)，一方面總結(jié)得失，為了今后更好地開展工作，二來對自己的工作向主管領(lǐng)導(dǎo)做一匯報，以期聽取建議，更好地為教職員工們繼續(xù)服務(wù)。

一，愛崗敬業(yè)，具有團(tuán)隊精神，密切配合他人工作。遵守公司的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，提高工作效率，謹(jǐn)防各種事故的發(fā)生。

二，思想上高度重視，工作態(tài)度積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)。學(xué)校食品安全事關(guān)重大，食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。工作中我嚴(yán)格按照《食品安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強對自己的衛(wèi)生要求，愛崗敬業(yè)，未發(fā)生食物中毒事件，并獲得教職員工肯定。

三，按時、積極參見相關(guān)培訓(xùn)和會議，通過培訓(xùn)和互相溝通，提高從業(yè)水平。在一年的工作中，我積極參加了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識培訓(xùn)，積極配合同事開展食品原料的儲存以及餐具消毒儲存、飯菜的留樣等工作，通過接受培訓(xùn)和與同事們的共同努力，不但防止了食物中毒事故的發(fā)生，合格地接收了數(shù)次衛(wèi)生檢查，也保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。

四，虛心聽取意見，專心學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)水平。能為學(xué)校的教職員工們服務(wù)，是我的莫大榮幸，能看到每天的飯菜得到大家的肯定，也是我的工作樂趣所在。在這一年的工作中，我不斷與教職員們溝通，聽取大家對伙食口味的意見，同時不斷通過自學(xué)與實踐提高自己的廚藝，逐漸獲得了大家對我廚藝的認(rèn)可。在下學(xué)期，我們學(xué)校迎來了一位外籍教師，由于語言上的不同，我們不知伙食上需要有哪些注意問題，但是我積極與相關(guān)教師進(jìn)行交流，漸漸了解了這位外籍教師的口味，讓她能夠適應(yīng)中式午餐。

回顧一學(xué)年的工作，在感到無比欣慰的同時，也為能夠在這樣一個和諧、健康、積極的集體中工作和自豪，希望自己能用烹制的美味菜肴，為大家做好后勤工作。

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學(xué)校食堂工作計劃2023匯總

倘若我們想讓自己的工作表現(xiàn)更進(jìn)一步，我們現(xiàn)在應(yīng)該對下一階段的工作做詳細(xì)的計劃了。工作計劃就是對即將展開的工作進(jìn)行設(shè)想和安排，如提出任務(wù)，指標(biāo)，完成時間和步驟方法等。工作計劃關(guān)鍵在于什么呢？經(jīng)過小編精心整理，推出學(xué)校食堂工作計劃2023匯總，歡迎學(xué)習(xí)和參考，希望對你有幫助。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇1

一、指導(dǎo)思想：

始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞教育這個中心，做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，開創(chuàng)后勤工作新局面。

二、工作目標(biāo)：

(一)一如既往地做好各項常規(guī)管理工作;

(二)加強臺帳資料建設(shè)，規(guī)范后勤各項工作;

(三)加強行政倉庫管理和財務(wù)管理，落實上級相關(guān)精神要求。

三、工作舉措：

(一)充分利用暑期對校產(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理，積極做好校產(chǎn)校舍維護(hù)工作。

1、對各室臺凳作一次清理、修理，對六年級的課桌凳作更換處理。

2、對東西教學(xué)樓的窗作一次修理。

3、對教學(xué)樓各廁所進(jìn)行改造，并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。

(二)抓好綠化管理工作。

1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。

2、對綠化帶進(jìn)行一次修剪。

3、依據(jù)綠化管理網(wǎng)，注重平時對花木進(jìn)行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。

(三)改進(jìn)食堂管理，辦好師生食堂。

1、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu)，改善運作辦法，激發(fā)人員工作動力，提高人員工作效率。

2、樹立安全第一意識，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，提高警惕，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，并對照日常工作認(rèn)真落實。

4、依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，并據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度，規(guī)范各項操作程序。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，積極改進(jìn)、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確?！坝布边_(dá)標(biāo)。

6、加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀(jì)律(歡迎師生參與)。發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進(jìn)、批評后進(jìn)。

7、把好食品采購關(guān)，積極做好疾病的預(yù)防工作。

8、創(chuàng)造條件，提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)，如組織學(xué)習(xí)烹飪知識。

9、堅持勤儉節(jié)約的原則，節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電，精打細(xì)算、降低成本，提高飯菜質(zhì)量。

10、通過強化學(xué)習(xí)“要求”、“標(biāo)準(zhǔn)”、“制度”，逐步使學(xué)校食堂管理到位、精細(xì)，讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升，服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。

(四)加強校舍、校產(chǎn)管理工作。

1、進(jìn)一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度，尤其是強化賠償制度，并匯集成冊，全員學(xué)習(xí)執(zhí)行。

2、應(yīng)用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn)，嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

3、切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。

5、嚴(yán)格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領(lǐng)用制度。

6、倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木，杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇2

以“服務(wù)第一，安全第一”為原則，全心全意為教育教學(xué)服務(wù)，全心全意為老師和學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)、生活服務(wù)，以“老師、學(xué)生滿意”為標(biāo)準(zhǔn)，努力做好服務(wù)工作?，F(xiàn)將本學(xué)期工作計劃安排如下：

一、 食堂工作

始終堅持敢于管理、嚴(yán)格管理、全程管理，把監(jiān)督、檢查和服務(wù)有機結(jié)合，把參與管理、灌輸管理理念、分享管理經(jīng)驗和技巧、解決管理困難等作為服務(wù)的重要內(nèi)容。

1、 教工食堂工作

教工食堂本學(xué)期開始由學(xué)校自己經(jīng)營，以服務(wù)老師為第一原則，著力提高飯菜質(zhì)量。堅持早餐4。00元、中晚餐8。00元的標(biāo)準(zhǔn);堅持正餐兩葷兩素的標(biāo)準(zhǔn)，如果條件成熟將改過去的兩葷兩素為兩葷一素，把葷菜的檔次提高。在自營過程中把握好采買關(guān)、入庫關(guān)、資金交易關(guān)，每周進(jìn)行成本核算，著力提高早餐質(zhì)量水平，嚴(yán)把食品安全關(guān)，嚴(yán)格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作，嚴(yán)格餐具消毒制度。出臺《天門中學(xué)教工餐廳管理制度》依規(guī)依制管理好教工食堂。

2、 學(xué)生食堂工作

學(xué)生餐廳由xx惜緣餐飲有限公司(3、4、5號餐廳)和武漢xx公司經(jīng)營(1、2號餐廳)，要求本公司自營不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租承包窗口。

(1)9。1-9。5做好防蠅防鼠放蟑螂設(shè)施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作。

(2)9。6號前要求兩家公司上交菜名及價格并公示，價格不得超過市場價，堅持做到價格及時公示，控制飯菜價格，控制高檔產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量;價格控制在8元以內(nèi)。

(3)9。9-9。10對原材料入庫臺帳、原材料質(zhì)量、原材料存放設(shè)施進(jìn)行檢查。

(4)9月中旬前請市食品監(jiān)督局專家進(jìn)行一次食品操作加工流程規(guī)范和食品安全知識講座。

(5)每月不定期對食堂衛(wèi)生、原材料質(zhì)量、工作流程、工作規(guī)范等進(jìn)行檢查。

(6)開展老師代表、學(xué)生代表、家長代表評議食堂的工作，評選星級食堂，評選標(biāo)準(zhǔn)和評選組織由第三方負(fù)責(zé)。

(7)每月請市食品監(jiān)督局到食堂檢查至少檢查一次。

(8)每月至少召開一次管理人員會議、每月至少召開一次全體員工會議。

(9)對北邊食堂水管進(jìn)行改造(北邊食堂水壓較低，經(jīng)常斷水)。

(10)1、2號餐廳寒假進(jìn)行裝修改造。

二、水電管理和門窗修理工作

1、 開學(xué)初進(jìn)行水電設(shè)施檢查。

2、 統(tǒng)一安裝新的電動車充電插座。

3、 水電、門窗維修遵循總務(wù)處巡查和年級辦公室、班級報告相結(jié)合的原則。總務(wù)處每天安排值班人員巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及時做好水電、門窗的維修。

4、 堅持做好節(jié)約用電的檢查工作。

三、超市本學(xué)期由學(xué)校自營。超市經(jīng)營以食品安全、價格合理為原則，堅持安全、衛(wèi)生第一。在保證質(zhì)量、品牌的情況下，商品的價格應(yīng)低于大型超市商品的價格;豐富學(xué)生日常用品和學(xué)生文具的種類;每月1號上交各項財務(wù)報表：月營業(yè)額總表、商品庫存總表、供應(yīng)商月購進(jìn)和庫存總表、收銀員報表。

四、 每兩個月對所有飲水機進(jìn)行一次清洗。

五、 做好財產(chǎn)清理和登記，規(guī)范財產(chǎn)入庫和出庫制度。

六、購買一定數(shù)量的學(xué)生課桌椅。

總務(wù)處

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇3

時光飛逝，新的一個學(xué)年已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)就一年來我的工作做一總結(jié)，一方面總結(jié)得失，為了今后更好地開展工作，二來對自己的工作向主管領(lǐng)導(dǎo)做一匯報，以期聽取建議，更好地為教職員工們繼續(xù)服務(wù)。

一，愛崗敬業(yè)，具有團(tuán)隊精神，密切配合他人工作。遵守公司的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，提高工作效率，謹(jǐn)防各種事故的發(fā)生。

二，思想上高度重視，工作態(tài)度積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)。學(xué)校食品安全事關(guān)重大，食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。工作中我嚴(yán)格按照《食品安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強對自己的衛(wèi)生要求，愛崗敬業(yè)，未發(fā)生食物中毒事件，并獲得教職員工肯定。

三，按時、積極參見相關(guān)培訓(xùn)和會議，通過培訓(xùn)和互相溝通，提高從業(yè)水平。在一年的工作中，我積極參加了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識培訓(xùn)，積極配合同事開展食品原料的儲存以及餐具消毒儲存、飯菜的留樣等工作，通過接受培訓(xùn)和與同事們的共同努力，不但防止了食物中毒事故的發(fā)生，合格地接收了數(shù)次衛(wèi)生檢查，也保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。

四，虛心聽取意見，專心學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)水平。能為學(xué)校的教職員工們服務(wù)，是我的莫大榮幸，能看到每天的飯菜得到大家的肯定，也是我的工作樂趣所在。在這一年的工作中，我不斷與教職員們溝通，聽取大家對伙食口味的意見，同時不斷通過自學(xué)與實踐提高自己的廚藝，逐漸獲得了大家對我廚藝的認(rèn)可。在下學(xué)期，我們學(xué)校迎來了一位外籍教師，由于語言上的不同，我們不知伙食上需要有哪些注意問題，但是我積極與相關(guān)教師進(jìn)行交流，漸漸了解了這位外籍教師的口味，讓她能夠適應(yīng)中式午餐。

回顧一學(xué)年的工作，在感到無比欣慰的同時，也為能夠在這樣一個和諧、健康、積極的集體中工作和自豪，希望自己能用烹制的美味菜肴，為大家做好后勤工作。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇4

指導(dǎo)思想：

認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。以學(xué)校工作要點為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學(xué)生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保持a級食堂的榮譽。

工作要點：

一、食堂硬件設(shè)施建設(shè)

對照a級食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對食堂操作區(qū)域進(jìn)行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設(shè)備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對一樓、二樓、三樓餐廳進(jìn)行局部改建和裝修，進(jìn)一步改善師生的用餐環(huán)境。

二、重視食堂內(nèi)部的管理

進(jìn)一步加強對學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作，進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進(jìn)行檢查。主要從食品進(jìn)貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議，學(xué)校膳管會的檢查意見，及時反饋給食堂負(fù)責(zé)人，并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，并對存在的問題及時向上級匯報，向食堂負(fù)責(zé)人反饋，并督促其限期整改。

三、做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作

學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)習(xí)《食堂“五常法”管理》、《食堂“五?！敝贫取芬约跋嚓P(guān)的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次。參觀兄弟學(xué)校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓(xùn)考試，并持證上崗。

四、繼續(xù)實施“五常法”管理

食堂繼續(xù)實施“五常法”管理，通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和總結(jié)，發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點。并對照“五常法”的操作標(biāo)準(zhǔn)，找出不足之處，不斷提高管理水平。使食堂管理進(jìn)一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。

五、保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學(xué)校

在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，嚴(yán)格按a級食堂的標(biāo)準(zhǔn)開展食堂管理工作，加強食堂硬件建設(shè)和監(jiān)督考核力度，同時要教育全體員工，發(fā)揚成績，乘勢而上，加倍努力，把已取得的成績轉(zhuǎn)化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學(xué)校。

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，保持A級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。

五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇5

一、管理體系：

1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。

校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx.)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。

2、伙食管理委員會成員職責(zé)：

校長：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。

食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。

報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負(fù)責(zé);

炊事員：負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù)，負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。

二、財務(wù)管理制度：

1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負(fù)責(zé)不定時核對。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

5、食堂帳務(wù)獨立，?？顚Ｓ?，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

三、采購制度：

1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管柜，由炊事員驗收簽字。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。

4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。

5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。

四、保管制度：

1、食堂管理員()為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。

3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。

五、食堂安全管理制度：

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇6

一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。

認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站20xx年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)。

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法。

在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品；在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為站上節(jié)約成本的工作原則。

四、加強食堂管理工作。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)。

今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。

新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇7

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，廚房工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。

五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到每天消毒，生熟分開。預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗凈、飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，隔夜飯菜必須蒸開后再吃。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

九、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，本照少采、勤采，注重價格成本核算。

十、正確處理廚房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。

十二、采購廚房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

十三、廚房人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的所有食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)安排全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變服務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食，強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。

十七、新學(xué)期開始，食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量，著重做好住宿生的飲食工作，注意科學(xué)營養(yǎng)搭配，定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量，使同學(xué)們吃的滿意，家長放心。

新一年的工作已經(jīng)開始，做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了落實食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，做到上班不遲到、不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把各項工作落到實處，為整體形象做出應(yīng)有的努力。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇8

一、指導(dǎo)思想

貫徹落實《關(guān)于加強學(xué)校食堂管理的意見》、《xx縣食堂用工暫行規(guī)定》、《xx縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理，減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān)，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學(xué)生餐費的違紀(jì)行為。

二、工作目標(biāo)

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費。

3、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)xx%以上。

三、主要措施

1、強化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。

食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，做到無證不購。嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。

各校控制使用合同工，適當(dāng)使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。

執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點采購，對于其他小宗物品要建立x人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。

4、加強食堂收費管理。

嚴(yán)格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學(xué)生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5、加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。

較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6、加強食堂會計核算管理。

嚴(yán)格執(zhí)行《xx縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進(jìn)行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶狻?/p>

7、加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。

8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。

建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督，對食堂帳目進(jìn)行審查。

9、實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。

每月x日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束，組織民主理財，結(jié)算好學(xué)生伙食費，向教師、學(xué)生和社會公示。若有結(jié)余，立即退給學(xué)生。

10、加強食堂工作的檢查和督查。

把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。

四、活動安排

二月份：

⑴召開總務(wù)主任會議，布置開學(xué)食堂工作。

⑵加強食堂用工管理，規(guī)范、核批各校食堂用工。

⑶組織實施對大宗食品統(tǒng)一采購，簽訂合同，招標(biāo)定點采購。

⑷組織各校統(tǒng)一收費，及時開據(jù)繳入財政專戶。

⑸組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學(xué)工作檢查。

⑹督促各校組織對食堂人員進(jìn)行體檢。

三月份：

⑴檢查各校食堂收費情況。

⑵檢查各校二月份財務(wù)收支和公示情況。

四月份：

⑴配合縣教育局、縣衛(wèi)生局、縣防疫站、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學(xué)校進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查。

⑵檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況。

⑶組織對各校食堂滿意度測評。

五月份：

⑴組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查。

⑵迎接xx縣星級食堂評估驗收工作。

⑶檢查各校四月份財務(wù)收支和公示情況。

六月份：

⑴組織對各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查。

⑵檢查各校五月份財務(wù)收支和公示情況。

⑶組織對各校食堂財務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

七月份：

⑴組織各校進(jìn)行食堂民主理財。

⑵檢查各校本學(xué)期財務(wù)收支和伙食費結(jié)算公示情況。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇9

一、制訂并完善了各項管理制度

如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。

二、加強教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。

選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。

三、加強硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。

利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。

操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。

膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。

5、提供助學(xué)崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇10

一、指導(dǎo)思想

始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。

二、工作要點

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強隊伍建設(shè)

(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。

(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。

(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。

2、加強制度建設(shè)

(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置。

(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設(shè)

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強財務(wù)管理

(1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。

(二)抓好重點工作

1、重點抓好學(xué)校安全工作。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護(hù)意識，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同德育處,加強學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。

(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點整理，責(zé)任到人。

(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

(4)切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。

(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。

(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進(jìn)，批評后進(jìn)。

(4)堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。

(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。

4、重點抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。

(1)完成學(xué)校運動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。

5、重點搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。

(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。

(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。

三、工作措施：

(一)更新觀念，增強服務(wù)意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。

2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。

(二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理

1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項目經(jīng)費預(yù)算，嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費限額使用。

2、加強對網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、打印費等管理。

3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

(三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能

1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。

2、鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。

(四)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。

2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，限時糾正。

3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。

(五)長抓不懈，提高安全防患意識

1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

2、加強校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。

四、工作計劃

一月：1、學(xué)期末財產(chǎn)清理。

2、各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬。

3、春節(jié)值班保衛(wèi)。

4、工作總結(jié)。

5、小賣部招標(biāo)。

6、學(xué)生奶的推廣宣傳。

二月：1、開學(xué)工作準(zhǔn)備，學(xué)生安全教育。

2、制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告。

3、收費工作迎檢。

4、門面續(xù)簽合同。

5、供應(yīng)學(xué)生奶。

三月：1、校園綠化帶護(hù)理和補種。

2、出租門店費用收繳。

3、辦理運動場建設(shè)、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)審批手續(xù)。

4、拐角樓屋面處理。

四月：1、職工安全知識教育。

2、固定資產(chǎn)賬冊整理。

3、學(xué)校安全工作自查。

4、消防設(shè)施安檢。

五月：1、學(xué)生安全知識教育。

2、“五一”長假值班保衛(wèi)。

3、水電設(shè)施安全檢查。

六月：1、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查。

2、期末財產(chǎn)清理。

3、半年工作總結(jié)。

4、暑假安全教育。

七月：1、設(shè)備設(shè)施維護(hù)。

2、運動場、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)。

3、假期值班保衛(wèi)。

八月：暑期建設(shè)維修。

學(xué)校食堂工作計劃2023 篇11

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作計劃如下：

一、指導(dǎo)思想：

踐行貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。

二、工作目標(biāo)：

1、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

2、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。

三、主要措施：

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂管理，同時加強食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性。

3、加強食堂物品采購管理。選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4、加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作，購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

6、縮減成本，努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。

9、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

學(xué)校食堂工作計劃

為了高效率高速度的完成手頭上的工作，我們要事先規(guī)劃好下一階段工作了。有了工作計劃，我們的工作才能更加安心，經(jīng)過認(rèn)真的整理幼兒教師教育網(wǎng)小編為您梳理了“學(xué)校食堂工作計劃”，建議您將本網(wǎng)頁的網(wǎng)址收藏下來以便日后訪問！

學(xué)校食堂工作計劃(篇1)

學(xué)校食堂工人是校園生活中不可或缺的一部分，他們?yōu)閷W(xué)生們提供豐富多樣的飲食，確保學(xué)生們的身體健康。為了保證食堂工作的順利進(jìn)行，制定詳細(xì)的工作計劃是必不可少的。本文將詳細(xì)描述一份學(xué)校食堂工人的工作計劃，以確保高效的食堂運營。

上午7點30分，一天的工作從早晨的準(zhǔn)備工作開始。食堂工人會檢查食品的質(zhì)量和數(shù)量，確保食材的新鮮度和充足度。他們會整理并清潔食材的儲存區(qū)，準(zhǔn)備好所需的廚具和食材，以便提供給學(xué)生們豐富的飲食選擇。

8點30分，工人們開始準(zhǔn)備早餐。他們根據(jù)當(dāng)天的菜單，制定烹飪計劃。食堂工人會根據(jù)學(xué)生的需求，提供不同種類的早餐，例如米飯、粥、面條等。他們會確保早餐的烹飪時間合理，保持菜肴的新鮮美味。

9點30分，早餐送餐開始。食堂工人會將早餐送到各校區(qū)的食堂區(qū)域或?qū)W生宿舍。他們會確保早餐的送餐速度快，確保學(xué)生們能夠及時享受到熱騰騰的早餐。

上午10點，早餐結(jié)束，食堂工人們開始進(jìn)行食堂的清潔工作。他們會清潔食堂的桌椅、地面、廚房設(shè)備等。同時，他們會整理食材儲存區(qū)，將剩余的食材妥善保存，以備午餐使用。食堂工人還會檢查廚房設(shè)備的運行狀況，確保設(shè)備正常，以防止出現(xiàn)故障。

12點，食堂開始提供午餐。食堂工人會按照菜單準(zhǔn)備各種菜肴，包括主菜、配菜和湯等。他們根據(jù)學(xué)生的需求，提供各種口味的食物，包括川菜、粵菜、湘菜等。食堂工人會提供豐富的食物選擇，保證學(xué)生們能夠有營養(yǎng)均衡的午餐。

下午1點，午餐結(jié)束，工人們開始進(jìn)行午餐餐具的清洗工作。他們會將使用過的餐具、碗、筷子等進(jìn)行清洗，并進(jìn)行消毒，確保餐具的衛(wèi)生。同時，他們還會清潔食堂區(qū)域，包括桌椅、地面等，以保持整潔的環(huán)境。

下午2點，食堂工人開始準(zhǔn)備晚餐。他們會根據(jù)菜單確定晚餐的菜肴種類和數(shù)量。他們會確保晚餐的烹飪時間和品質(zhì)，滿足學(xué)生們對美味晚餐的期望。

下午4點，晚餐準(zhǔn)備完成，開始晚餐的送餐工作。食堂工人會將晚餐送到食堂區(qū)域和學(xué)生宿舍，保證學(xué)生們能夠擁有豐富多樣的晚餐選擇。

晚餐結(jié)束后，食堂工人會進(jìn)行最后的清理工作。他們會清洗廚房設(shè)備，整理食材儲存區(qū)，并確保食堂的整潔和衛(wèi)生。

通過這份詳細(xì)的工作計劃，食堂工人能夠有序地進(jìn)行工作，保證食堂的正常運營。他們將盡最大努力為學(xué)生們提供高質(zhì)量的飲食，確保學(xué)生們能夠擁有健康美味的校園生活。同時，這份工作計劃也可以為食堂管理者提供參考，以進(jìn)一步優(yōu)化食堂的運營和服務(wù)質(zhì)量。

學(xué)校食堂工作計劃(篇2)

為了確保學(xué)生的身體健康和食品安全，我校食堂制定了一系列的食品安全工作計劃。本計劃旨在加強食品安全管理，提高學(xué)生食品消費的質(zhì)量和安全保障水平。

一、加強食品供應(yīng)商的選擇和管理：

將對所選定的食品供應(yīng)商進(jìn)行全面調(diào)查和審查。只選擇那些有著完善的食品生產(chǎn)管理體系和有效的質(zhì)量監(jiān)控措施的供應(yīng)商與合作。每年進(jìn)行定期的食品生產(chǎn)和質(zhì)量檢查，以確保食品供應(yīng)商能夠持續(xù)提供安全可靠的食品原材料。同時，也將加強與供應(yīng)商之間的溝通與合作，要求其提供詳細(xì)的食品生產(chǎn)、儲存和運輸過程的信息。

二、建立完善的進(jìn)貨保管制度：

為了加強食品安全管理，將制定進(jìn)貨保管制度，確保每批次進(jìn)貨的食品能夠得到有效的管理和控制。所有進(jìn)貨的食品必須有完整的檢疫證明，并確保食材的保存環(huán)境符合安全衛(wèi)生的要求。所有進(jìn)貨的食品將進(jìn)行分類存放，遵循“先進(jìn)先出”的原則，確保食物的新鮮度和安全性。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品加工和烹飪操作規(guī)程：

為了確保學(xué)生食品的安全性，食堂將制定詳細(xì)的食品加工和烹飪操作規(guī)程，并進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)和考核。對于不同類別的食品，將要求廚師具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工和處理。同時，將加強相關(guān)工作人員的健康管理，減少傳染病和外源性污染的可能性。

四、加強食堂環(huán)境衛(wèi)生管理：

食堂環(huán)境的衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到食品安全。為了保證食堂環(huán)境的衛(wèi)生和干凈，將增加衛(wèi)生保潔人員的數(shù)量，定期清潔食堂的墻壁、地面和設(shè)備，確保食堂環(huán)境符合安全衛(wèi)生要求。同時，將增加餐廳的通風(fēng)設(shè)備，保持室內(nèi)空氣流通，并減少細(xì)菌等病原體的滋生。

五、加強食品銷售的監(jiān)督和管理：

食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理對于確保食品安全至關(guān)重要。為了加強對食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理，將增加食品安全管理員的數(shù)量，負(fù)責(zé)對食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控。定期檢查食品銷售區(qū)域和售賣設(shè)備，確保食品銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

六、加強學(xué)生的食品安全教育：

通過食品安全教育可以增強學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。將在課堂教育中增加食品安全教育的內(nèi)容，包括食品安全知識的普及和學(xué)生食品安全自我保護(hù)的方法和技巧的講解。同時，開展食品安全宣傳活動，利用校刊、宣傳欄、公告欄等方式向全體師生宣傳食品安全的重要性。

在食堂食品安全工作計劃的指導(dǎo)下，相信學(xué)校食堂的食品安全工作將會得到進(jìn)一步加強和改善。通過大家的共同努力，學(xué)生將能夠享受到健康、安全、可口的食品，保證學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)發(fā)展。

學(xué)校食堂工作計劃(篇3)

一、管理體系：

1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。

校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。

2、伙食管理委員會成員職責(zé)：

校長：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。

食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。

報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負(fù)責(zé);

炊事員：負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù)，負(fù)責(zé)食品的`購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。

二、財務(wù)管理制度：

1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(xx負(fù)責(zé))定點采購，與供方(xx琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(xx)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負(fù)責(zé)不定時核對。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(xx)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

5、食堂帳務(wù)獨立，專款專用，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

三、采購制度：

1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員

四、保管制度：

1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

2、食堂管理員(xx)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。

3、食堂管理員(xx)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。

五、食堂安全管理制度：

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。

學(xué)校食堂工作計劃(篇4)

為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定工作計劃。

1、加強學(xué)習(xí)，樹立正確的觀點，增強服務(wù)意識，要把學(xué)生當(dāng)作自己的子女，把學(xué)校食堂當(dāng)作快餐店、小吃店、餐飲店來辦，把食堂的事當(dāng)作自己家里事來做來計劃，做好每一個環(huán)節(jié)，不依靠、不推諉。保證讓學(xué)生的早餐、飯菜質(zhì)量的前提下，要確保不克扣學(xué)生、不準(zhǔn)向?qū)W生出售餿飯、餿菜、變味食物、“三無食品”。

2、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，提升服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校統(tǒng)籌管理南北兩個大食堂和小食堂，張烈高老師負(fù)責(zé)想心事、想點子，要花小錢辦好事，少花錢辦好食，提高技術(shù)性，技藝上、搭配上技術(shù)。三個食堂獨立核算成本、核算利潤，開展競爭服務(wù)想方設(shè)法出新招，變花樣，要提高質(zhì)量，又要控制成本，努力做到“三個基本滿意”。

本期實行末位淘汰制，定期對職工進(jìn)行考核、投票，師生中進(jìn)行調(diào)查，對末1—2位進(jìn)行解聘。對分管的工作操作過程中有大的失誤要提出批評和扣發(fā)工資，多次失職失誤的解聘，食堂設(shè)意見箱，廣泛聽取師生反應(yīng)，及時反饋信息，及時糾正提高服務(wù)質(zhì)量，食堂內(nèi)部要記載考勤，遲到、早退扣工資，請事假請人頂替，長假由學(xué)校重新安排人員，記載人員分工情況，要能查每天煮飯，做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情況，對照檢查信息查到人，發(fā)現(xiàn)一次扣工資5—10元。

①學(xué)生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班，由各班老師、學(xué)生代表領(lǐng)到教室分發(fā)就餐，各班早餐款與食堂結(jié)算，中晚餐到大食堂刷卡就餐，要求學(xué)生自己帶碗筷。

②在小食堂就餐的同學(xué)作好登記造冊工作，按上報人數(shù)核實就餐人數(shù)，全額收取資金，確保按時交納，不流失一分錢不漏交一個人。

③嚴(yán)格把好刷卡關(guān)，不講人情，不循私情，堅決杜絕吃飯不出錢，不刷卡行為，若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還，不改者全校通報，一票否決。

④食堂內(nèi)部管理人員，含微機、鍋爐、記帳、掃地、售票、財會原則上不在食堂吃免費餐，除補課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡（食堂內(nèi)因工作原因的除外）。

⑤鍋爐房供應(yīng)開、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水，提桶、水桶一律不供。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責(zé)，不堅持原則，輕者提出批評直至扣工資。

⑥微機管理人員要熱情服務(wù)廣大師生。保證學(xué)生充值款全額到位，確保帳帳相符，帳機相符（充值消費余額）微機員、鍋爐工要服務(wù)于廚房，為其提供一流服務(wù)。

⑦清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時打掃，每天做到“三掃”到位，有班上課，有學(xué)生就餐就必須打掃。

⑧小食堂物品的'采購必須由庫房調(diào)出，需要購置須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，統(tǒng)一購置。常用蔬菜可由大廚房一同采購，小食堂記帳，特殊菜可一同采購或輪流采購，單獨核算。

⑨所有物品的采購必須嚴(yán)格把好采購關(guān)，專人負(fù)責(zé)，索證檢查，定點采購，確保品名、單價、數(shù)量與食物相符，采購記帳人員，必須履行職責(zé)，確保工作時間。

⑩除學(xué)校因工作原因解聘外，工作必須滿半年，否則扣一個月工資，留一個月工資作保證金。自行離崗后再不聘任，原則年齡超過45歲以上不聘任。

三、抓安全，保平安，抓衛(wèi)生，保健康，抓質(zhì)量，保利潤，抓充值，促消費。

1、學(xué)校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，否則不能聘用。

2、確保飯菜質(zhì)量，保證師生的用餐安全。

3、學(xué)校食堂服務(wù)師生，微利經(jīng)營，服務(wù)師生。

4、職工必須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。

一個嶄新的食堂發(fā)展藍(lán)圖民繪制，一支善于管理的人才隊伍已涌現(xiàn)，一班高素質(zhì)的員工正在培訓(xùn)中，龍坪中學(xué)食堂管理工作力爭成為先進(jìn)單位。

學(xué)校食堂工作計劃(篇5)

為切實加強全市學(xué)校食品安全工作，全面做好防范食物中毒和食源性疾病風(fēng)險，保障廣大師生飲食安全和身心健康安全，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

通過學(xué)校食品安全專項整治，進(jìn)一步落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任，強化措施落實，規(guī)范學(xué)校食堂各操作環(huán)節(jié)，保障飲食安全和飲用水安全，增強學(xué)校管理者和師生的食品安全防范意識，提升食品安全保障水平。

二、整治范圍

全市各級各類學(xué)校（含托幼機構(gòu)）。

三、整治內(nèi)容

（一）責(zé)任制建立。是否建立學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否落實“一崗雙責(zé)”和“崗位職責(zé)”，是否將食品安全工作納入日常管理中。制定相關(guān)制度，明確責(zé)任、任務(wù)分工，有工作印證材料。建立完善的食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。

（二）飲用水安全。學(xué)校自備水源、水塔、蓄水池、桶裝水、飲水設(shè)備是否達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)，是否落實蓄水池定期清洗消毒等衛(wèi)生防護(hù)措施，嚴(yán)防生活飲用水污染事件的發(fā)生。

（三）食堂管理。一是食堂從業(yè)人員。從業(yè)人員是否具有有效的健康合格證明；是否建立從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案；是否執(zhí)行每日晨檢制度和患病調(diào)離制度。二是索證索票。食堂采購食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度，是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，尤其是采購畜、禽動物肉類及其制品是否索取有效動物檢疫合格證明，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票是否規(guī)范。三是食品加工。食品加工各個環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)現(xiàn)象。原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開、葷素分開，是否存在交叉污染；是否按規(guī)定留樣，記錄完善；是否存在違規(guī)使用添加劑現(xiàn)象，添加劑使用是否規(guī)范；是否按規(guī)定對餐用具進(jìn)行消毒，設(shè)備運行正常，記錄完善；庫房按要求存放食品、環(huán)境整潔、無過期食品；嚴(yán)禁從業(yè)人員頭發(fā)外露、佩戴飾品、留長指甲、涂指甲油、將私人物品、有毒、有害物品帶入食品處理區(qū)；嚴(yán)禁向?qū)W生出售隔餐剩余食品，嚴(yán)禁中小學(xué)、托幼機構(gòu)違規(guī)制售涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆；大中專院校涼菜制作是否具做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷餐，操作人員是否佩戴口罩。

（四）學(xué)校小超市、小賣部管理。出售食品是否符合有關(guān)規(guī)定，是否存在“三無”（無生產(chǎn)日期、無合格證、無生產(chǎn)廠名稱）及超過保質(zhì)期限食品等。嚴(yán)禁銷售“辣條”等調(diào)味面制品和冰糕、冰淇淋及同類冷凍食品。

（五）食源性疾病防范情況。強化學(xué)校食源性疾病風(fēng)險提示和消費預(yù)警。是否開展了師生食源性疾病預(yù)防知識教育，發(fā)生食源性聚集性病例時，是否按要求和規(guī)范進(jìn)行調(diào)查和報告。

（六）食品安全宣傳教育情況。是否把食品衛(wèi)生納入學(xué)生、幼兒健康教育的內(nèi)容；是否結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病及食物中毒的預(yù)防，向?qū)W生及學(xué)生家長宣傳食品衛(wèi)生安全常識，普及防病防疫防中毒知識。

（七）學(xué)校周邊。學(xué)校周邊、門口是否存在無安全保障措施、無證、流動制售攤點。

四、時間安排

（一）自查自糾階段（x月xx日至x月xx日）。各縣（市、區(qū)）教育行政部門、各學(xué)校要制定具體實施方案，進(jìn)行安排部署，對學(xué)校食品安全工作開展拉網(wǎng)式、全覆蓋自查，并建立自查臺賬。各縣、校要在x月xx日前將自查情況報市教育局郵箱：

（二）專項整治階段（xx月x日至xx月xx日）。各縣（市、區(qū)）教育行政部門、各學(xué)校要根據(jù)自查情況，立即安排專人進(jìn)行整改，整改情況要記錄在冊，不能立即整改的要明確整改時限，確保不出問題。期間，市教育局將聯(lián)合市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委組成專門督導(dǎo)組對全市學(xué)校食品安全專項整治情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)檢查情況全市通報。

（三）總結(jié)匯報階段（xx月xx日至xx月xx日）。各縣（市、區(qū)）教育行政部門和學(xué)校要對專項整治情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步查找不足，總結(jié)經(jīng)驗，為下一步工作奠定良好的基礎(chǔ)。各縣（市、區(qū)）教育行政部門和市直學(xué)校要在xx月xx日前將工作總結(jié)及圖文資料（加蓋單位公章）報市教育局郵箱：

五、工作要求

（一）提高思想認(rèn)識。各級教育行政部門和學(xué)校要站在維護(hù)全市教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定的政治高度，牢固樹立底線思維和紅線意識，本著對學(xué)生身體健康和生命財產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把學(xué)校食品安全專項整治行動作為當(dāng)前學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容來抓，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，強化措施落實，加強督查督導(dǎo)，務(wù)求專項整治行動取得實效。

（二）嚴(yán)格落實責(zé)任。要嚴(yán)格落實教育部門的行業(yè)管理責(zé)任和學(xué)校的主體責(zé)任，嚴(yán)密排查，加強督查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時整改到位，堵塞食品安全漏洞，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。對在整治行動中，發(fā)現(xiàn)自查、督查責(zé)任不落實、措施不得力、工作不細(xì)致、排查不徹底、整改不落實等問題的，要進(jìn)行前置性責(zé)任追究。對因責(zé)任不落實、重大食品安全隱患不能及時發(fā)現(xiàn)，并及時整改而導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，要依法依規(guī)追究責(zé)任人的法律責(zé)任。

（三）加強宣傳教育。要采取多種有效形式，做好對學(xué)校食品安全工作的主管領(lǐng)導(dǎo)、管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范性文件的教育培訓(xùn)工作，增強管理人員和從業(yè)人員的責(zé)任意識和防范意識，杜絕食品安全隱患風(fēng)險和食源性疾病風(fēng)險，切實保障學(xué)校食品安全管理制度落實，切實保障廣大師生健康安全。

學(xué)校食堂工作計劃(篇6)

巴州區(qū)梁永初級中學(xué)

師生食堂管理工作計劃

我校師生食堂由于領(lǐng)導(dǎo)重視，全體員工的努力；師生及家長的配合、支持下，本學(xué)期確保安全生產(chǎn)，正常運行，保障正常的教學(xué)工作。抓好后勤促前勤，辦好食堂服務(wù)師生，食堂工作要在不斷改革、創(chuàng)新中前進(jìn)的。

一、優(yōu)化服務(wù)，提高質(zhì)量。

1、加強食堂承包及工作人員的學(xué)習(xí)，樹立正確的觀點，增強服務(wù)意識，要把學(xué)生當(dāng)作自己的子女，把學(xué)校食堂當(dāng)作快餐店、小吃店、餐飲店來辦，把食堂的事當(dāng)作自己家里事來做來計劃，做好每一個環(huán)節(jié)，不依靠、不推諉。保證讓學(xué)生的早餐、飯菜質(zhì)量的前提下，要確保不克扣學(xué)生、不準(zhǔn)向?qū)W生出售餿飯、餿菜、變味食物、“三無食品”。

2、加強監(jiān)督職能，提升服務(wù)質(zhì)量

學(xué)校統(tǒng)籌監(jiān)督食堂的整個運作過程，包括定點訂菜記錄、收據(jù)，留樣24小時，煮飯菜必須要熟透等。由龐天涯老師為檢查小組組長，黃國光和潘綿盛老師為組員每星期不少于兩次深入到食堂檢查食堂衛(wèi)生管理情況，并不時向?qū)W生了解學(xué)生對食堂的反饋意見，及時匯報給校領(lǐng)導(dǎo)，要努力做到“三個基本滿意”（學(xué)校、家長、學(xué)生逐步探討“專業(yè)化”模式。）

如果對承包人員有違反相關(guān)制度規(guī)定的，而又不及時整改的，學(xué)校將考慮更換承包人員，終止合同。

二、加強管理，完善制度。

1、建立了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。

組長：孫德

副組長：羅智平唐德友

成員：李福林鄧如強羅富益董玉平劉海軍

張西歐王強楊文蒲猛保安

各班班主任辦公室：劉海軍李福林

2、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全規(guī)章制度。

(1)學(xué)生打飯時必須要排隊進(jìn)行，保持良好的秩序，不得在食堂大聲喧嘩或插隊。

(2)在食堂就餐的同學(xué)要在星期一上午及時對飯卡充值。

(3)學(xué)生個人要保管好各自的飯卡，如有遺失，必須通過班主任核實才能帶學(xué)生到食堂處補搞飯卡，否則一律不允許補。

(4)食堂內(nèi)部管理人員要遵守相關(guān)的食堂管理規(guī)定。

(5)鍋爐房供應(yīng)開、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水，提桶、水桶一律不供。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責(zé)，不堅持原則，輕者提出批評直至扣工資。

(7)食堂工作人員必須保證大廳、周邊衛(wèi)生和水溝的衛(wèi)生及時打掃，每天做到“三掃”到位，有學(xué)生就餐的飯桌必須及時清理打掃。

三、抓安全，保平安，抓衛(wèi)生，保健康，抓質(zhì)量，保利潤，抓充值，促消費。

1、學(xué)校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，否則不能聘用。

2、確保飯菜質(zhì)量，保證師生的用餐安全。

3、學(xué)校食堂服務(wù)師生，微利經(jīng)營，服務(wù)師生。

4、職工必須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。

2013年2月20日

學(xué)校食堂工作計劃(篇7)

據(jù)武漢市教育局官網(wǎng)消息，為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果，堅決糾正侵害學(xué)生利益的行為，不斷提升學(xué)校食堂服務(wù)保障能力和水平，根據(jù)《省教育廳 省財政廳 省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治實施方案的通知》（鄂教后勤〔20xx〕2號）要求，決定開展20xx年全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治，特制定如下實施方案。

一、整治問題及規(guī)范要求

（一）學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價、免費吃學(xué)生餐以及陪餐不交費問題

規(guī)范要求：學(xué)校教職工包括食堂從業(yè)人員在食堂就餐應(yīng)當(dāng)據(jù)實交納伙食費，不得以其它方式抵沖，其交納標(biāo)準(zhǔn)不得低于學(xué)生伙食費，并做到與學(xué)生同質(zhì)同價。學(xué)校教職工及到校檢查人員陪餐必須按規(guī)定支付餐費，不得從學(xué)生餐費中開支。

（二）克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費及私設(shè)“小金庫”問題

規(guī)范要求：學(xué)校食堂應(yīng)定期將財務(wù)收支及成本核算情況在校內(nèi)公示，主動接受學(xué)校師生和家長的監(jiān)督。學(xué)校膳食委員會應(yīng)當(dāng)不定期對學(xué)校食堂經(jīng)營及財務(wù)管理情況進(jìn)行檢查，并將檢查結(jié)果在校內(nèi)公示。食堂不得將師生繳納的伙食費等資金存入個人賬戶。任何單位、部門和個人不得克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費或者私設(shè)“小金庫”。

（三）在食堂違規(guī)開支、違規(guī)接待等問題

規(guī)范要求：學(xué)校食堂財務(wù)支出應(yīng)當(dāng)取得合法、有效的票據(jù)，不得以自制票據(jù)和隨貨同行單等白條入賬，不得將與食堂無關(guān)的任何費用在食堂中開支。學(xué)校公務(wù)活動接待用餐嚴(yán)格按照相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行，費用不得列入學(xué)生用餐成本。

（四）食堂大宗食材招標(biāo)不規(guī)范或涉嫌利益輸送等問題

規(guī)范要求：采取自營方式供餐的全市公辦學(xué)校，應(yīng)在20xx年底前，以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點實行大宗食品公開招標(biāo)、集中定點采購。采取托管方式供餐的公辦學(xué)校，應(yīng)將托管企業(yè)的大宗食品招投標(biāo)方案納入“三重一大”事項進(jìn)行集體審核，并對招標(biāo)過程進(jìn)行全程監(jiān)管、對招標(biāo)結(jié)果監(jiān)督執(zhí)行。提倡民辦學(xué)校實行食堂大宗食品公開招標(biāo)、集中定點采購。學(xué)校不得在招標(biāo)中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私，不得虛假招標(biāo)、串通招標(biāo)、暗箱操作。

（五）學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實清退給學(xué)生問題

規(guī)范要求：學(xué)校自營食堂實行保本零利潤，委托經(jīng)營的食堂年利潤率不得超過5%。學(xué)校應(yīng)按月進(jìn)行食堂收支核算，做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及預(yù)收伙食費結(jié)余部分每學(xué)期末結(jié)算后必須據(jù)實清退給學(xué)生。

二、整治對象及重點

本次專項整治的對象為全市中小學(xué)校（包括小學(xué)、初中、普通高中，含民辦學(xué)校），結(jié)合我市前段專項整治工作情況，應(yīng)以其中的企業(yè)托管學(xué)校食堂和未經(jīng)第三方審計機構(gòu)進(jìn)行財務(wù)專項審計的學(xué)校食堂為重點。

三、部門職責(zé)分工

（一）教育部門負(fù)責(zé)牽頭專項整治工作。各區(qū)教育局應(yīng)成立學(xué)校后勤管理部門綜合協(xié)調(diào)，以相關(guān)財務(wù)人員為主，體衛(wèi)藝部門參與的工作專班，負(fù)責(zé)研究制定專項整治實施方案，加強督查指導(dǎo)，壓緊壓實學(xué)校責(zé)任，建立健全中小學(xué)校食堂管理制度，完善中小學(xué)校食堂管理長效機制等。市教育局專項整治工作專班設(shè)在市勤工儉學(xué)管理處。

（二）財政部門負(fù)責(zé)統(tǒng)籌落實學(xué)校食堂建設(shè)及設(shè)備購置經(jīng)費保障并加強績效評價結(jié)果運用，按照相關(guān)要求規(guī)范食堂賬戶管理。

（三）市場監(jiān)管部門配合教育部門推進(jìn)中小學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化監(jiān)管等。

四、實施步驟

（一）動員部署（5月中旬）

市教育局牽頭研究制定實施方案，在局官方網(wǎng)站上公布投訴舉報電話，召開專題會議全面部署安排專項整治工作。各區(qū)教育局結(jié)合本輪專項整治工作要求，調(diào)整充實專項整治工作專班力量，細(xì)化制定具體工作方案，明確責(zé)任分工，落實工作措施。各區(qū)應(yīng)于5月20日前將專項整治工作方案、聯(lián)絡(luò)員名單報市教育局專項整治工作專班。

（二）集中整治（11月底前）

1.全面自查自糾。組織學(xué)校對照專項整治問題和規(guī)范要求認(rèn)真開展自查自糾，做到整治對象全部覆蓋，查擺問題不留死角，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并于6月底前完成相關(guān)工作。

2.強化督導(dǎo)檢查。采取專項審計、重點督查、聯(lián)合檢查等多種方式對整治對象進(jìn)行全覆蓋的督導(dǎo)檢查，并將專項整治工作納入20xx年秋季開學(xué)督導(dǎo)檢查。同時，市教育局專項整治工作專班將采取明察暗訪等方式開展常態(tài)化督導(dǎo)。

3.推動問題整改。對自查自糾、督導(dǎo)檢查、群眾投訴舉報等收集到的問題線索，要列出清單、建立臺賬，落實責(zé)任、明確時限，逐一整改銷號，確?！耙姷浊辶恪?。

4.組織“回頭看”。以自查自糾是否扎實、督導(dǎo)檢查是否落實、問題整改是否到位、整治成效是否顯現(xiàn)等為重點，進(jìn)行一次全面的“回頭看”，認(rèn)真查找不足，及時抓好整改，進(jìn)一步推進(jìn)專項整治工作。

5.加強制度建設(shè)。要將制度建設(shè)貫穿于專項整治全過程，按照省教育廳等相關(guān)部門文件精神和要求，及時修訂、完善中小學(xué)校食堂管理相關(guān)制度辦法和操作細(xì)則。特別是要建立健全常態(tài)化的中小學(xué)校食堂專項審計或?qū)ｍ棛z查制度，并在年底前對所轄中小學(xué)校食堂開展一次專項審計或?qū)ｍ棛z查。

（三）鞏固提升（12月底前）

采取現(xiàn)場調(diào)閱、抽查核實、走訪談話、問卷調(diào)查等方式，對專項整治工作要求的落實質(zhì)量和所取得的成效進(jìn)行綜合研判，并準(zhǔn)確運用綜合研判結(jié)果，有針對性地補短板、強弱項、堵漏洞，特別要對一些疑難復(fù)雜問題進(jìn)行深入研究，防止久拖不決、問題反彈，努力鞏固專項整治成果。

五、工作要求

（一）提高政治站位。要深刻認(rèn)識開展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題專項整治工作的重要性和緊迫性，克服松勁心態(tài)、厭戰(zhàn)情緒，切實統(tǒng)一思想和行動，以高度的政治責(zé)任感和扎實的工作作風(fēng)投入專項整治工作。

（二）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要堅持主要負(fù)責(zé)同志親自掛帥、親自部署、親自督辦，把專項整治工作作為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實事”實踐活動成果的重要舉措，進(jìn)一步強化擔(dān)當(dāng)、主動作為，確保高質(zhì)量完成專項整治工作任務(wù)。

（三）壓實工作責(zé)任。要積極爭取上級部門領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)，逐級壓實責(zé)任，有效傳導(dǎo)壓力，形成上下聯(lián)動、同題共答、同頻共振的工作格局。要壓緊、壓實學(xué)校專項整治的主體責(zé)任，督促全面做好自查自糾和制度建設(shè)等各項工作。

（四）強化工作實效。要建立健全教育與財政、市場監(jiān)管等部門協(xié)同聯(lián)動機制，形成工作合力。要堅持問題導(dǎo)向和效果導(dǎo)向，把發(fā)現(xiàn)、查處、解決問題貫徹于專項整治工作始終，切實防范和糾正搞形式、走過場。

（五）嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。要強化正面教育引導(dǎo)，充分發(fā)揮典型引領(lǐng)作用，積極營造良好外部環(huán)境。要堅持挺紀(jì)在前，對專項整治工作重視不夠、工作措施不實、成效不明顯，以及對存在問題整改不力、作風(fēng)不實的嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。

從6月起，各區(qū)每月20日前報送專項整治工作開展情況、進(jìn)展情況（包括相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗做法等），7月15日前、12月15日前分別報送階段性、全年工作總結(jié)報告。階段性、全年工作總結(jié)報告需經(jīng)區(qū)教育局主要負(fù)責(zé)同志簽字、加蓋單位公章，并歸集整理好相關(guān)支撐材料備查。

學(xué)校食堂工作計劃(篇8)

1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負(fù)責(zé)不定時核對。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

5、食堂帳務(wù)獨立，?？顚Ｓ?，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

學(xué)校食堂工作計劃(篇9)

隨著社會的不斷發(fā)展和學(xué)生人數(shù)的不斷增加，學(xué)校食堂成為學(xué)校里不可或缺的一個部分。為了保證學(xué)生的飲食健康，學(xué)校食堂必須合理安排工作，并制定合理的工作計劃。下面，我們來詳細(xì)、具體且生動地探討一下學(xué)校食堂工作安排和工作計劃。

一、工作安排

學(xué)校食堂的工作安排需要充分考慮到學(xué)生的用餐時間、人數(shù)以及食品準(zhǔn)備等因素。首先，工作人員需要提前到崗位，進(jìn)行準(zhǔn)備工作。他們會檢查食材的新鮮度和數(shù)量是否足夠，同時保證食品的質(zhì)量。然后，工作人員需要根據(jù)食堂的規(guī)模和就餐人數(shù)，確定工作崗位和人員安排。通常，學(xué)校食堂包括食品準(zhǔn)備、烹飪、分配和清潔等多個工作崗位。每個工作崗位都需要有專門的工作人員來負(fù)責(zé)。在繁忙的用餐時段，需要確保每個工作崗位有足夠的人手來保證工作的順利進(jìn)行。最后，工作人員需要根據(jù)學(xué)校的用餐時間來安排工作時間，保證學(xué)生在用餐時能夠隨時就餐，并且能夠提供高效、快速的服務(wù)。

二、工作計劃

學(xué)校食堂的工作計劃需要從多個方面考慮，以確保各項工作能夠有條不紊地進(jìn)行。首先，工作計劃需要對每個工作崗位的具體工作進(jìn)行詳細(xì)說明。比如，食品準(zhǔn)備工作需要提前購買食材、清洗食材，并確保食材的新鮮度；烹飪工作需要根據(jù)學(xué)生的口味和食量來合理分配食材，并保證烹飪時間和溫度的準(zhǔn)確掌握；分配工作需要根據(jù)學(xué)生的要求和需求來提供相應(yīng)的食品，并確保餐具的清潔衛(wèi)生；清潔工作則需要在用餐后及時清理桌面、餐具，并保持食堂的整潔和衛(wèi)生。

其次，工作計劃需要考慮到不同季節(jié)和節(jié)假日的特殊安排。例如，夏季，學(xué)校食堂的工作計劃需要調(diào)整以適應(yīng)學(xué)生們的偏愛，如增加涼菜的種類；而在過年期間，工作計劃需要提前制定，并增加一些傳統(tǒng)的食品，以滿足學(xué)生們對節(jié)日的期待。

最后，工作計劃需要安排培訓(xùn)和交流的時間。食堂工作人員應(yīng)定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量。同時，定期舉行交流會議，了解員工的意見和建議，以改進(jìn)食堂的工作流程和服務(wù)質(zhì)量。

總結(jié)起來，學(xué)校食堂的工作安排和工作計劃對于提供健康、方便的飲食服務(wù)非常重要。只有合理安排工作時間和崗位分配，并制定詳細(xì)的工作計劃，才能確保食堂的高效運營和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。希望通過努力，學(xué)校食堂能夠為學(xué)生們提供更好的飲食體驗，促進(jìn)全校學(xué)生的健康成長。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo)匯總11篇

新學(xué)期在不知不覺之中悄然而至，緊跟學(xué)校的步伐。我們需要作新學(xué)期的教學(xué)計劃，只有規(guī)劃好新學(xué)期教學(xué)計劃。請你閱讀幼兒教師教育網(wǎng)的編輯輯為你編輯整理的《新學(xué)期工作計劃和目標(biāo)》，相信會對你有所幫助！

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇1

禮儀一直都是我國自古以來的傳統(tǒng)美德，我們應(yīng)該作為重點對幼兒的禮儀進(jìn)行良好的培養(yǎng)。針對我班的實際情況將我班該學(xué)期本班的《禮儀教育》教研計劃如下：

一、教學(xué)目的：

通過良好環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，和朗朗上口的三字經(jīng)，幫助幼兒理解以上禮儀行為的規(guī)范要求同時把示范、明理和訓(xùn)練結(jié)合起來使之生活化、具體化、趣味化、形象化。從而促進(jìn)幼兒禮儀行為的有效養(yǎng)成。

二、方法措施：

1、禮儀教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)

幼兒園的環(huán)境對幼兒禮儀行為的形成有著積極的支持作用，所以我們從幼兒園的環(huán)境以及班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)入手，培養(yǎng)幼兒良好的禮儀行為。在幼兒餐廳、盥洗室、午睡室里到處都有與禮儀相關(guān)的圖片和兒歌：“手拿小茶杯，大家來喝水;喝多少，倒多少，全部喝完不浪費?！鼻叶贾谱鞯脠D文并茂、通俗易懂，幼兒在閑暇時常常會三兩結(jié)對，互相交流，從中得到了不少啟迪。我們還預(yù)設(shè)了題為“悄悄話”的活動，并和幼兒共同設(shè)計“悄悄講話的標(biāo)志”，投放于各活動角落，提醒幼兒在集體活動中要注意自己的行為，不要影響他人。在活動室的四周我們張貼著各種兒歌，如“寶寶有個家，玩具也有家，你有家，我有家，游戲結(jié)束都回家”，等等。如此布置的本意顯然并非是想讓幼兒認(rèn)字，而是借此告訴幼兒，要做一個講文明、有禮貌的好孩子。

2、家園攜手提高幼兒禮儀行為

我們將有效地利用家園聯(lián)系欄及家長接送幼兒的機會多與家長交流勾通我們的禮儀教育教學(xué)法方案，方法，并請家長配合我們以身作則教育感化幼兒的禮儀行為。幼兒一日生活各環(huán)節(jié)中，我們采用積極肯定、鼓勵的態(tài)度對待幼兒的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)幼兒某些行為可作為教育素材時，就及時進(jìn)行教育，讓幼兒明白哪些做法是對的，為什么對;哪些做法是不對的，為什么不對，從小事入手，從成人做起。同時，我們運用豐富多樣的賞識方法給予肯定和鼓勵，稱贊一聲“你真棒”或撫摩一下幼兒的頭、或給幼兒一個微笑、無聲地伸出大拇指……幼兒就在不斷的家庭環(huán)境是幼兒良好心理素質(zhì)和健康成長的土壤。父母高尚的情操,文明的舉止,會深深感染幼兒。父母在家庭生活中的表現(xiàn)一般是最坦率而無掩飾的,幼兒模仿性強,辨別力差,家長的一些不良的、錯誤的言行對幼兒的發(fā)展有很大的消極影響。因此,我們通過家長會、家園小報、家園聯(lián)系窗等多種途徑,向家長宣傳幼兒禮儀教育的重要性,讓家長從思想上重視禮儀教育,實現(xiàn)幼兒園教育和家庭教育的協(xié)調(diào)同步。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇2

隨著新的學(xué)年開始，我們翻開了一個新的篇章。社團(tuán)作為學(xué)生生活一個不可或缺的組成部分，有著極其重大的意義。

一、明確學(xué)生社團(tuán)發(fā)展總體思路

我校學(xué)生社團(tuán)工作的指導(dǎo)思想是適應(yīng)社會需求、適應(yīng)學(xué)校發(fā)展、適應(yīng)學(xué)生成才，團(tuán)組織承擔(dān)指導(dǎo)、服務(wù)、管理社團(tuán)的職責(zé)，以社團(tuán)為載體，營造優(yōu)良學(xué)風(fēng)、活躍校園文化、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，使我校社團(tuán)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的課堂、實踐的天地、交流的家園。

發(fā)展學(xué)生社團(tuán)的總體工作思路是通過研究社團(tuán)，把握社團(tuán)的發(fā)展規(guī)律，有效地指導(dǎo)社團(tuán)建設(shè)。通過完善政策、建立機制，關(guān)心、扶持、指導(dǎo)社團(tuán)的發(fā)展;通過制定有針對性和前瞻性的管理制度，規(guī)范、有序、有效地管理社團(tuán);通過推動社團(tuán)的不斷發(fā)展，充分發(fā)揮社團(tuán)在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)中的獨特價值，激發(fā)學(xué)生自我教育、自我管理、自我發(fā)展的動力，使社團(tuán)成為學(xué)生提升思想道德水平、濃厚學(xué)習(xí)氛圍、完善知識結(jié)構(gòu)、拓寬綜合能力、促進(jìn)身心健康的嶄新天地。

二、依托活動，大力推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)建設(shè)，發(fā)揮社團(tuán)在培養(yǎng)學(xué)生全面素質(zhì)中的作用

本學(xué)期將展開社團(tuán)節(jié)等活動,這是一次極好的機會向全校師生展現(xiàn)各個社團(tuán)的風(fēng)采,鍛煉每個社團(tuán)成員,為社團(tuán)的將來的發(fā)展創(chuàng)造積極的條件,學(xué)校積極創(chuàng)造條件，集中展示與自主宣傳相結(jié)合，活動建設(shè)與骨干指導(dǎo)相結(jié)合，開展了一系列內(nèi)涵深刻、格調(diào)高雅、價值獨特的活動，形成了全校社團(tuán)百花爭艷、各展風(fēng)采的良好氛圍。

在充分認(rèn)識社團(tuán)現(xiàn)狀、重要性的同時，必須正視社團(tuán)發(fā)展中面臨的一些問題，如理論學(xué)習(xí)類社團(tuán)的力量還很薄弱，活動還有待提升層次。對社團(tuán)的指導(dǎo)和培養(yǎng)不夠，人員流動性大，缺少新老成員的銜接和傳統(tǒng)的承襲。未能充分發(fā)揮指導(dǎo)教師的作用，有的社團(tuán)處于自生自滅狀態(tài)，社團(tuán)良莠不齊，亟待整合。社團(tuán)保障不夠，缺乏活動場地、經(jīng)費等硬件設(shè)施。社團(tuán)作為傳統(tǒng)團(tuán)組織的有益補充的作用還難以充分發(fā)揮。

這些問題在一定程度上制約著我校學(xué)生社團(tuán)的發(fā)展，我們必須在全面掌握現(xiàn)狀，扎實理清思路，充分認(rèn)識問題的基礎(chǔ)上著眼發(fā)展，確定社團(tuán)工作的規(guī)劃目標(biāo)。

三、突出重點、強化品牌，開展豐富多彩的社團(tuán)活動

1、充分發(fā)揮各社團(tuán)傳承、渲染校園文化的紐帶作用，按照貼近時代、貼近學(xué)生、貼近校園的原則，充分發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)的主動性和創(chuàng)造性，開展學(xué)生喜愛的較高層次的活動。

2、舉辦好第×屆××中學(xué)文化節(jié)。通過開展學(xué)術(shù)、科技、文體藝術(shù)、社會服務(wù)等多項活動，不斷擴(kuò)大社團(tuán)影響力，提升社團(tuán)層次，為營造蓬勃向上、和諧青春的校園文化氛圍積極努力。

3、鼓勵開展與學(xué)校特點和專業(yè)特色相結(jié)合的社團(tuán)活動，加強社團(tuán)間的交流與協(xié)作，不斷創(chuàng)新活動內(nèi)容與形式，以推動學(xué)生社團(tuán)活動上層次為目標(biāo)，使校園文化向著健康、時尚、活力的方向發(fā)展。

四、加強網(wǎng)絡(luò)安全，規(guī)范管理，完善社團(tuán)自身建設(shè)

1、選拔專人為社團(tuán)論壇管理員，合理導(dǎo)向，負(fù)責(zé)有關(guān)網(wǎng)絡(luò)安全、信息安全的事務(wù)保障，維護(hù)社團(tuán)論壇安全發(fā)展。

2、加強學(xué)生社團(tuán)管理中心的自身建設(shè)。進(jìn)一步完善并嚴(yán)格推行社團(tuán)管理中心各項工作制度，竭誠服務(wù)廣大社團(tuán)及會員的合理需求，加強學(xué)生社團(tuán)間的橋梁紐帶作用，及時指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督社團(tuán)開展好各項活動。

3、加強各社團(tuán)自身的內(nèi)部建設(shè)。各學(xué)生社團(tuán)要本著“自我服務(wù)、自我發(fā)展”的原則，規(guī)范管理，明確責(zé)任，努力實現(xiàn)社團(tuán)工作的規(guī)范化。

4、關(guān)注社團(tuán)未來，促進(jìn)社團(tuán)發(fā)展，通過舉辦“學(xué)生社團(tuán)論壇”，開展社團(tuán)建設(shè)大討論活動,吸引廣大會員共同關(guān)注社團(tuán)的創(chuàng)新與未來發(fā)展。

五、重點培養(yǎng)、廣泛發(fā)動，鍛造一批的社團(tuán)學(xué)生干部隊伍

1、加強對社團(tuán)干部的培養(yǎng)。積極選派社團(tuán)學(xué)生干部參加校團(tuán)委舉辦的學(xué)生干部精英學(xué)校，提高社團(tuán)學(xué)生干部的管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力;加強社團(tuán)內(nèi)部學(xué)生干部學(xué)習(xí)和交流工作，有效提高社團(tuán)干部的整體素質(zhì)。使社團(tuán)學(xué)生干部牢固樹立對社團(tuán)負(fù)責(zé)、對會員負(fù)責(zé)的思想，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)社員為社團(tuán)發(fā)展作不懈努力。

2、注重培養(yǎng)社團(tuán)后備力量。通過各種方式發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)一批社團(tuán)活動積極分子，鼓勵更多有能力、有熱情的積極分子參與到活動的決策中來，擴(kuò)大社團(tuán)骨干隊伍。

3、廣泛發(fā)動會員參與社團(tuán)活動，努力提高會員活動參與率，開創(chuàng)和保持社團(tuán)活動欣欣向榮、生機勃勃的良好局面。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇3

新學(xué)期新氣象，在本學(xué)期開始之際，我決心以更新的姿態(tài)來面對自己的生活、工作和學(xué)習(xí)。在教師這個平凡的工作崗位上我兢兢業(yè)業(yè)、不斷進(jìn)取，在提高個人業(yè)務(wù)能力的同時，也發(fā)揮了自己的專業(yè)所學(xué)。為了使自己能更快的成長，我制定了以下工作計劃。

一、嚴(yán)格要求，提高素質(zhì)。

做一名優(yōu)秀的教師首先要有良好的道德品質(zhì)，積極向上的精神和堅忍不拔的毅力。在這方面我要嚴(yán)格要求自己，從每一件小事做起，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、為人師表和獻(xiàn)身教育事業(yè)的精神，提高自己的職業(yè)道德素質(zhì)。具體做法如下：

1、堅決貫徹黨的教學(xué)工作方針政策，把教學(xué)工作作為中心工作。以提高教學(xué)質(zhì)量為重點，不斷開拓新的教學(xué)方式方法，活躍課堂氣氛，靈活教學(xué)。以培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，及終身學(xué)習(xí)的能力為主導(dǎo)，認(rèn)真鉆研《新課程標(biāo)準(zhǔn)》，切實落實《新課標(biāo)》。

2、熱愛本職工作，言傳身教，為人師表。

3、樹立服務(wù)育人的觀念，關(guān)心愛護(hù)孩子，尊重孩子，與家長建立良好的協(xié)調(diào)與溝通。

4、做快樂型教師。經(jīng)常保持愉快、開朗、樂觀、滿足的情緒狀態(tài)，對生活、工作和未來充滿希望。

5、利用業(yè)余時間廣泛閱讀各類教育書籍，并且通過上網(wǎng)與他人進(jìn)行工作交流，從而提高自己的教育教學(xué)水平。不斷獲取信息，以豐富、科學(xué)的知識來滿足兒童的求知欲。

6、遵守學(xué)校規(guī)章制度，不遲到，不早退，為樹立良好的校風(fēng)校貌做出自己的努力。

7、積極主動地參加學(xué)校組織的各種學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真做好業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

8、嚴(yán)格要求自己，使自己各方面能力都有所提高。

二、提高教學(xué)效果

1、加強學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平。

對于教學(xué)經(jīng)驗不足的我，會不斷地向身邊的老師虛心學(xué)習(xí)，好的教學(xué)經(jīng)驗，好的教學(xué)方法，好的教學(xué)語言總之，我會根據(jù)《新課標(biāo)》對我們教學(xué)的要求，積極地從外界吸收好經(jīng)驗，充實自己的教育頭腦。同時，我還會不斷地加強自身的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)、新興的事物，這樣才能盡可能地滿足學(xué)生的好奇心和求知欲。

2、認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課。

在備課中,要認(rèn)真研究教材，力求準(zhǔn)確把握每一節(jié)課的重點、難點.并參閱各種資料，制定符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法及教學(xué)形式。注意弱化難點強調(diào)重點。

3、向40分鐘要質(zhì)量。

上課是教學(xué)工作的核心。要想取得好成績，提高教學(xué)質(zhì)量，必須把握好上課的40分鐘。首先，要富有激情。良好的情緒準(zhǔn)備會激發(fā)大腦皮層的活動，會提高學(xué)生的注意力和分析能力。而情緒又是會相互傳遞的，所以作為教師一定要在課堂上表現(xiàn)出足夠的活力。然后，在講課的時候一定要抓住重點、難點，采用最貼近學(xué)生而又最明了的語言，既清楚又簡潔的表達(dá)，突出重點。同時還要注意學(xué)生的反映，對于沒有完全理解的學(xué)生，沒被完全理解的知識點一定要加強鞏固，使當(dāng)堂的知識當(dāng)堂解決。

4、有針對性的輔導(dǎo)學(xué)生。

我會充分利用課下或課余時間，對學(xué)生進(jìn)行分層次的輔導(dǎo)，對于像曹尚尚、袁昊哲、王玉鳳這樣接受能力強的學(xué)生，讓他們在學(xué)會基礎(chǔ)知識的前提下，多做一些提高分析能力的綜合性較強的智力題，來提高他們綜合運用知識和分析問題的能力。而對于中下等學(xué)生則是要他們理解地掌握基礎(chǔ)知識，做到能正確運用。爭取做到不浪費每一次輔導(dǎo)時間。對于個別的重點學(xué)生逐個突破。同時輔導(dǎo)還要有耐心，有愛心，要細(xì)心，見成效。

隨著年級的升高，學(xué)習(xí)的重點也在不斷發(fā)生變化，所以在教學(xué)的方法和側(cè)重點上也要及時的進(jìn)行改進(jìn)和變動。

5、多反思，多實踐，多總結(jié)。

（1）在自己的教學(xué)過程中，時刻做到三個反思：教學(xué)前反思，從培養(yǎng)學(xué)生實踐能力著手，拓展教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)過程；教學(xué)中反思，及時自動地在行動中反思，培養(yǎng)反思和自我監(jiān)控地習(xí)慣；教學(xué)后反思，隨手做記錄，隨時審視，隨時修正，形成自己的教學(xué)個性。

（2）整合資源、為我所用，在課堂教學(xué)方面形成自己的特色。充分利用先進(jìn)的資訊和媒體手段，觀摩名家教學(xué)，撰寫讀書筆記、教學(xué)反思，在課堂教學(xué)中利用多媒體手段立體展示教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，創(chuàng)設(shè)情境，授予學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的技巧，營造氛圍，培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

（3）定期對自己的教育教學(xué)工作進(jìn)行總結(jié)，通過及時總結(jié)，有所沉淀，從而為今后的工作積累經(jīng)驗。

三、教育科研素質(zhì)

“科研興校、科研興師”這已成為不爭的事實。一個優(yōu)秀的老師，不但課要上的'好，還應(yīng)有一定教育科研的能力，不光要認(rèn)真鉆研本學(xué)科知識，同時還要不斷拓寬自己的知識視野，經(jīng)常上網(wǎng)查閱資料，增加自身的知識含量。爭取在市級、區(qū)級論文比賽中獲獎，每個學(xué)期都發(fā)表至少一篇相關(guān)教學(xué)文章。

追求永無止境，奮斗永無窮期。我要站在新的起點，新的層次上，以新的姿態(tài)，展示自己新的魅力，創(chuàng)造新的成績。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇4

一、指導(dǎo)思想

從沙中教師隊伍素質(zhì)現(xiàn)狀及教育改革和發(fā)展的要求出發(fā)，深化改革，優(yōu)化組合。以建設(shè)一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、具有一定教科研能力、適應(yīng)新課程改革需求的教師隊伍為目標(biāo)，以“職業(yè)道德培訓(xùn)、教學(xué)策略培訓(xùn)”為重點，以教師的可持續(xù)發(fā)展為本，努力開創(chuàng)我鎮(zhèn)教師培訓(xùn)工作新格局，造就一支適應(yīng)現(xiàn)代化教育要求的創(chuàng)新型、學(xué)習(xí)型、研究型高素質(zhì)的新型教師隊伍。實現(xiàn)在原有的基礎(chǔ)再提升，實現(xiàn)教育教學(xué)質(zhì)量的新跨越。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

1、教師具有更新知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，使之具有綜合教育能力和銳意創(chuàng)新的能力。

2、進(jìn)一步發(fā)展自己的個性特長，形成自己的教育、教學(xué)風(fēng)格和特色;進(jìn)一步拓寬科學(xué)文化視野，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，提高課堂教學(xué)效益。

3、培訓(xùn)以抓師德、抓教改、抓科研為主要途徑，樹立典型，引導(dǎo)中青年教師專業(yè)是素質(zhì)不斷提高，同時逐步構(gòu)建校本培訓(xùn)模式，形成校本培訓(xùn)體系，建立校本培訓(xùn)機制，使校本培訓(xùn)逐步科學(xué)化，規(guī)范化，系統(tǒng)化。

4、從中培養(yǎng)一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)的教師隊伍，努力打造名師、學(xué)科帶頭人、骨干教師、教壇新秀等優(yōu)秀教師群體。

三、培訓(xùn)形式

由于我校規(guī)模和教師所教學(xué)科差異和知識儲備不同，本學(xué)年校本培訓(xùn)采用集中和分散兩種形式：即教師集中培訓(xùn)和個體自由組合學(xué)習(xí)。

集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)內(nèi)容由學(xué)校統(tǒng)一組織安排，培訓(xùn)學(xué)習(xí)要做到三個“統(tǒng)一”：統(tǒng)一時間、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一人員，并要求教師人人參與。各組指定時間每兩周集中一次集體學(xué)習(xí)，主題有組自定。

分散學(xué)習(xí)?？梢允抢蠋焸儌€體自學(xué)，也可以是幾個人自由組合的學(xué)習(xí)。教師以學(xué)習(xí)的摘記、心得、就某課教案的反思以及參加交流的記錄或感想，作為自由學(xué)習(xí)的成果與材料上交備案。

四、工作要點

1。以教研組研討為基礎(chǔ)，進(jìn)一步營造校本研討的氛圍。以課堂教學(xué)為主陣地，以新課程師資培訓(xùn)為重點，把新理念，新教材，新教法的培訓(xùn)繼續(xù)作為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來抓。針對教師教育教學(xué)中普遍出現(xiàn)的疑難和困惑，全校教師開展經(jīng)驗交流，找出問題及原因，制定對策措施，幫助教師解答疑難。

2。搭建平臺借助各種機遇，為教師搭建自我展示的平臺，讓優(yōu)秀的、有進(jìn)步的教師脫穎而出，進(jìn)一步營造積極向上的成長氛圍。

3。開闊視野，平時觀看網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和專家講座，假期期間組織全體教師參加進(jìn)修校組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，抓住盡可能實現(xiàn)的學(xué)習(xí)機會來提升教師的知識水平。讓實踐升華為理論，理論有實踐依托，不斷提高教師的教學(xué)水平。

4。抓好“一人學(xué)習(xí)，眾人受益”式培訓(xùn)

堅持“請進(jìn)來，走出去”，多向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)方法。本學(xué)期，我校將分批一部分中青年教師去縣聽優(yōu)秀教師的示范課，向優(yōu)秀班主任跟蹤學(xué)習(xí)他們?nèi)粘９芾戆嗉壍南冗M(jìn)方法?；匦：蟀褜W(xué)到的東西帶回來，把人家的亮點與本校實際相結(jié)合，變成自己的亮點。并且要求他們在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間向全體教師交流學(xué)習(xí)收獲和今后的工作想法，或者上匯報課。

5。擇本校之能人，訓(xùn)本校之教師。

啟用校內(nèi)實踐經(jīng)驗豐富，理論水平較高的教學(xué)能手。骨干教師作為校本培訓(xùn)的師資力量，發(fā)揮其輻射和師范作用，讓他們承擔(dān)校本培訓(xùn)任務(wù)，交流平時的心得體會。開展講座傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗，通過示范課展示教學(xué)技能，切實讓青年教師從中受益。

6。多讀教育科研書籍，走進(jìn)經(jīng)典文學(xué)，在閱讀中反思，在反思中成長。鼓勵教師多親近世界文學(xué)和中國文學(xué)，提高自身素質(zhì)和修養(yǎng)、專業(yè)知識。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇5

大學(xué)已經(jīng)過去一個學(xué)期了，我們大家都對大學(xué)有了新的認(rèn)識，大學(xué)班級新學(xué)期工作計劃。不再單純的迷茫了，開始重新規(guī)劃自己的大學(xué)生活了。舉個例子，就拿座位來說，以前大家都是搶著往后面坐。現(xiàn)在卻是爭著往前面坐。由此可以看出大家的學(xué)習(xí)積極性有所提高。根據(jù)上一年的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我對這學(xué)期的工作有了新的安排。希望能在新的學(xué)期創(chuàng)造屬于我們xx級生物技術(shù)本一班的榮譽。

對此我跟據(jù)各位班干的意見和建議，對我們班的這個學(xué)期的工作做出以下安排。

學(xué)習(xí)方面：

1、實行早讀制度。每天早晨讓同學(xué)們有一個好的學(xué)習(xí)環(huán)境學(xué)習(xí)英語

2、與英語老師還有別的班進(jìn)行溝通，力求拿到第一手資訊

3、將全班同學(xué)分成若干個學(xué)習(xí)小組，進(jìn)行英語對讀交流和組織英語演講賽。調(diào)動同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性，并讓大家保持下去

4、作業(yè)及時上交，及時通知大家，力求平時分能夠拿到97%

體育方面：

1、兩個星期進(jìn)行一次籃球賽

2、進(jìn)行晨跑

希望能夠通過體育活動，豐富同學(xué)們的生活，活躍班級形象，增強班級凝聚力

文娛活動：

1、三月份：文娛活動“我愛記歌詞”

2、四月份：戶外活動集體大溜冰

3、五月份演講比賽或野炊、燒烤

4、六月份：八都之行

生活方面：籃球賽等體育活動的用水和一些必備的器材本人和體育委員都會安排人

收發(fā)郵件：及時領(lǐng)取我們班的信件包裹，方便大家

班費管理方面：鑒于上次我們班丟了一個籃球，這執(zhí)行班級財務(wù)實名制，具體到個人管理班級財務(wù)。如有丟失，則由負(fù)責(zé)人全權(quán)賠償。實行班費公開制度，一到兩個月公開一次班費支出

宣傳方面：

1、盡早獲取院或校地活動信息，向同學(xué)們大力宣傳

2、積極宣傳我們班的活動

3、配合宣傳部做好板報設(shè)計工作

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇6

一、加強領(lǐng)導(dǎo)

1、學(xué)校教導(dǎo)主任具體分管自然(科學(xué))實驗教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)。

①分管領(lǐng)導(dǎo)有聽課記錄。

②實驗教學(xué)列入學(xué)校工作計劃，有教研活動及工作檢查記錄。

③有全校本學(xué)期《實驗教學(xué)計劃進(jìn)度總表》，并將該進(jìn)度總表張貼在儀器室墻上。

2、學(xué)校有專職或兼職實驗教師及儀器管理員。

①能熟悉所擔(dān)任的自然(科學(xué))課教材。

②能熟練使用儀器或教具。

二、儀器室管理

1、有專用儀器室

按要求實驗小學(xué)和各中心小學(xué)應(yīng)有專用儀器室(完小可與實驗室合用)，并配有滅火器、砂箱。砂箱里的砂要用小塑料袋裝成小砂包。這樣，急用時較為方便。

2、有相應(yīng)規(guī)章制度

儀器室內(nèi)墻上應(yīng)張貼有《儀器室規(guī)則》、《儀器報損報廢與賠償制度》、《儀器領(lǐng)用與外借制度》。

3、儀器配備要達(dá)標(biāo)

儀器的配備要達(dá)標(biāo)，做到合理購置、勤于管理、科學(xué)使用、提高效率，發(fā)揮其最大效益。

4、有足夠的儀器櫥

儀器須有足夠的儀器櫥、柜并按“0計量儀器”、“1通用儀器”、“2專用儀器”、“3模型”、“4標(biāo)本”、“5掛圖”、“6玻璃儀器”“7藥品”“8其他實驗材料和工具”等八類，按儀器編號順序定櫥、定柜、定位存放，儀器排列要整齊、清潔。小藥品(如:高錳酸鉀、燒堿、小蘇打、鹽酸等)同樣按編號依次存放在專柜或箱里。儀器室管理人員要掌握各類藥品的性質(zhì)、特點，并根據(jù)不同的性質(zhì)、特性分類隔離存放和保管。

5、儀器櫥上貼有大標(biāo)簽

每個儀器櫥柜的左上角應(yīng)張貼填有該櫥柜內(nèi)儀器的編號、名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)廠等內(nèi)容的大標(biāo)簽。(出示大標(biāo)簽樣張)大標(biāo)簽上的儀器項目件數(shù)要與該儀器櫥柜內(nèi)的儀器實物及《儀器設(shè)備登記卡》中的相應(yīng)儀器項目件數(shù)相符。儀器若有變動，相應(yīng)的大標(biāo)簽應(yīng)及時更換，最遲一學(xué)期后就得更換。

6、財物分類建卡造冊

儀器室所有的財物應(yīng)分門別類建立《教學(xué)儀器設(shè)備登記卡》和《庫存材料(工具、低值易耗品)明細(xì)帳》。《教學(xué)儀器設(shè)備登記卡》的填寫要完整并按配備目錄順序整理成冊，并定期進(jìn)行對帳，做到“物物有賬，賬物相符，賬賬相符”。

7、說明書分類整理

儀器說明書要分類整理裝訂成冊，并附有目錄索引。

8、健全領(lǐng)用、外借制度

一切儀器的領(lǐng)用、外借、歸還必須通過管理人員，教師領(lǐng)用必須提前填寫《實驗使用儀器通知單》，便于管理人員準(zhǔn)備。使用完畢，應(yīng)進(jìn)行清理并及時歸還。外單位或個人借用一律須經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，辦理登記手續(xù)，并檢查儀器完好情況。

三、實驗室管理

實驗室是教師進(jìn)行實驗教學(xué)，學(xué)生動手實踐探究科學(xué)的重要基地，是辦好學(xué)校的基本條件之一。實驗室的管理人員要堅持素質(zhì)教育的方向，提高責(zé)任感，樹立全心全意為教學(xué)服務(wù)的思想，努力鉆研業(yè)務(wù)，做好儀器設(shè)備管理、維修以及保養(yǎng)工作。自然(科學(xué))任課老師注重培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。

四、實驗教學(xué)管理

在自然(科學(xué))教學(xué)中，實驗是一個的重要手段。教師要充分地利用演示實驗的直觀性和分組實驗的操作性，構(gòu)建以學(xué)生探究為核心的教學(xué)觀，為學(xué)生創(chuàng)造科學(xué)探究的氛圍，提供充分的科學(xué)探究機會。讓學(xué)生在探究的過程中，體驗學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣，增長科學(xué)探究的能力，獲取科學(xué)知識。

具體要求是:

1、按要求開好演示實驗和分組實驗

自然(科學(xué))科任教師必須嚴(yán)格按照教學(xué)大綱要求開好演示實驗和分組實驗。

⒉填寫好“實驗通知單”和“實驗記錄單”

每節(jié)實驗課(包括演示、分組)，教師應(yīng)填寫完整的《實驗通知單》和《實驗教學(xué)記錄單》，并按年段分班整理，學(xué)期結(jié)束后裝訂保存?zhèn)洳?出示《實驗通知單》和《實驗教學(xué)記錄單》樣張，對填寫、整理“通知單”、“記錄單”的要求進(jìn)行講解說明)。兼任儀器管理員的自然(科學(xué))教師，可不必填寫《實驗通知單》。

3、填寫好“藥品、低值易耗品”領(lǐng)用卡

自然(科學(xué))教師實驗使用藥品及低值易耗品應(yīng)填寫《化學(xué)藥品(低值易耗品)領(lǐng)用卡》，火柴、蠟燭、干電池等可不納入。

4、如有儀器損壞或丟失，應(yīng)及時注銷

每次實驗前，實驗教師必須做好一切準(zhǔn)備工作。必須試做準(zhǔn)備開設(shè)的實驗，做到心中有數(shù)，以便指導(dǎo)學(xué)生在實驗中掌握操作要領(lǐng)。實驗后要認(rèn)真檢查儀器或物品是否損壞或丟失，確保下次實驗的正常進(jìn)行。如有儀器損壞或丟失，應(yīng)填寫完整的《教學(xué)儀器設(shè)備報損報告單》，至少每學(xué)期整理一次，級學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批后及時在《儀器登記卡》中注銷。

5、各種單據(jù)整理存放，以便檢查

《實驗通知單》、《實驗教學(xué)記錄單》、《化學(xué)藥品(低值易耗品)領(lǐng)用卡》、《教學(xué)儀器設(shè)備報損報告單》應(yīng)整理存放于儀器室管理，以便檢查

6、積極開展研制自制教具活動。

研制自制教具可以補充補充學(xué)校儀器不足的問題，是一項既省錢，又能解決實際問題的活動。同時還能引導(dǎo)學(xué)生利用自然、改造自然、認(rèn)知世界達(dá)到鍛煉學(xué)生動手能力的目的。教師要從自然學(xué)科所特有的角度去觀察去思考，就會發(fā)現(xiàn)身邊許多廢棄的東西都是可能利用的。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇7

一個漫長的暑假已過去，迎來的是一個金色的秋天.在這美好的時刻，新的一學(xué)期又開始了，迎著早晨的第一縷陽光，我們又重新回到美麗的校園，開始了新一學(xué)期的征途.

在過去的征程中，曾擁有過歡笑，擁有個陽光，這都已成為永遠(yuǎn)的記憶，現(xiàn)在加上一把鎖將它封鎖起來，擺在我們面前的一切都是新的，看呀?新的學(xué)期正在向我們招手.經(jīng)過五年的鍛煉，我們不都是一個個戰(zhàn)士，抹去心靈的灰塵，拿上我們的武器，整裝待發(fā)，新學(xué)期的目標(biāo)向我們沖擊！

我們又迎來了新學(xué)期，在每一個全新的起點，我們每個人都會有一種期盼：明天的我要更精彩。因此，我一定在對美好未來的憧憬中，展現(xiàn)著自己迎接新學(xué)期的新氣象。今天的老師，同學(xué)們都把自己打理得漂漂亮亮，辦公室.教室都打掃得干干凈凈，這樣就營造了一種生機300勃勃.祥和向上的新氣象。相信在這種新氣象的感染和鼓舞下。我一定要在新學(xué)期取得新進(jìn)步。

在新學(xué)期里，我有一個新的目標(biāo)——不要做語言的巨人，要成為行動的主人！我知道了成功不是靠夢想來實現(xiàn)，而是靠自己的行動……

當(dāng)然，在新的學(xué)期中，在學(xué)習(xí)要有新的成績，這就要不懈地努力！付出一份努力才會換取一份收獲。學(xué)習(xí)并不是一種興趣，而是一種責(zé)任，是我應(yīng)該做而且必須做好的事情，同時學(xué)習(xí)必定會有負(fù)擔(dān)。沒有苦的累的過程，就不會有進(jìn)步和提升，無論是過去，還是未來不都這樣的道理嗎？我把自己的喜悅，悲傷都化作前進(jìn)的助力和動力，就會因此不斷克服困難取得新進(jìn)步。成功中是我們的喜悅，成功背后是我們辛勤的汗水，沒有耕耘就哪有收獲沒有付出哪有所得。我即將升入初中了，就更應(yīng)該好好珍惜這段寶貴的時光充實自己，把自己的理想變?yōu)閯莶豢僧?dāng)?shù)膭恿Γ?/p>

書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。向著自己的目標(biāo)，奮力前進(jìn)！新的一學(xué)期又開始了，開始了新的旅程，楊啟新的風(fēng)帆吧！我要加油，在絢麗多彩的小學(xué)生活中，好好學(xué)習(xí)，這是沖刺，面向新的征程，也許會有坎坷，艱險，我一定會戰(zhàn)勝一切困難避過所有的淺灘到達(dá)成功的彼岸！

不知不覺，我已經(jīng)踏入了新學(xué)期的門檻，開始了新學(xué)期的生活。新學(xué)期，收收心，要很快投入到緊張的學(xué)習(xí)中。為此，我決定列出以下的學(xué)習(xí)計劃，時刻提醒我在今后的學(xué)習(xí)中努力勤奮：

1、每天都不能松懈。對于知識不能馬虎，有不會的問題，要經(jīng)過一番思考，如果真的不會再去請教老師或同學(xué)。

2、每節(jié)課都要認(rèn)真聽講，特別是老師分析題目的時候，更要仔細(xì)聽，不能心不在焉。

3、上課認(rèn)真聽講、認(rèn)真記筆記、回家認(rèn)真做作業(yè)。此外，要每天把當(dāng)天所學(xué)了的課程都復(fù)習(xí)一遍，還要把第二天要學(xué)的課程預(yù)習(xí)一遍。

4、寫作業(yè)是一個非常重要的環(huán)節(jié)，認(rèn)真仔細(xì)完成作業(yè)能發(fā)現(xiàn)不足并且可以鞏固知識。語文作業(yè)要字跡工整，仔細(xì)分析；數(shù)學(xué)作業(yè)，不能馬虎，寫完后認(rèn)真檢查并驗算；英語作業(yè)，書寫規(guī)范，字跡工整。

5、作為少先隊員，不僅要尊老愛幼，尊敬師長，還要樂于幫助，別人時刻緊記遵守規(guī)則。

6、揚文明誠信美德，展同望學(xué)子風(fēng)采。想要做一個合格的小學(xué)生，就要做到文明誠信美德。

一個學(xué)期是辛苦的，但我不能怕辛苦，別人能夠做到，我相信自己也一定能做到。所謂“苦后甘來”，只要努力去做，肯定會獲得回報。在這個學(xué)期里，不僅要好好學(xué)習(xí)，還要做到文明誠信美德。不斷克服困難取得新進(jìn)步。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇8

語言:

1.早晚有計劃的閱讀。周二晚上看《漢語詞匯手冊》的內(nèi)容，周三早上和周四晚上看文言文，周五早上看讀書筆記上的美句。

2.周六晚上在博客上寫篇文章。

3.周日早上做一套模擬題。

4.老師在拿新文言文之前，要自己做好翻譯工作，先把單詞翻譯出來，再把整段翻譯出來。

數(shù)學(xué):

1.在老師上新課前做好準(zhǔn)備，先看課文，然后注意難的手冊，不會的做好標(biāo)記，等到晚自習(xí)數(shù)學(xué)老師值日提問。在關(guān)注難點的時候，遇到新公式的時候，把這些公式記在筆記本上，做好總結(jié)。

2.上課不要做筆記，除非老師想讓我們記住，否則思路要跟著老師走。遇到老師講過的問題就知道了。在腦子里想出解決這類問題的方法和思路，在做這類問題的時候努力提高速度。

3.老師上完新課后，會認(rèn)真獨立地完成數(shù)學(xué)作業(yè)。

4.花10分鐘左右的晚自習(xí)，復(fù)習(xí)今天數(shù)學(xué)新課學(xué)到的知識點。

5.學(xué)完一章，再來一個晚自習(xí)，大致看一下這一章的內(nèi)容。

英語:

1、充分利用早晚閱讀時間。周二早上和周五晚上背課文中的英語單詞，周三晚上背英語書，周四早上背新概念英語，周六早上背課文單詞。(附錄:如果覺得自己已經(jīng)很好的掌握了新單詞和課文，就要利用閱讀英語單詞和課文的時間來背誦新概念英語，盡量每天背一篇新概念英語。)

2.利用排隊吃午飯的時間，課后背誦英語單詞。

3.用一個晚自習(xí)做閱讀理解和完形填空。(每周兩次)

4.周六晚上睡覺前和周日早上醒來后聽你最喜歡的英文歌。

5.周日早上在你的博客上寫一篇英語作文。

化學(xué):

1.老師開始新課前預(yù)習(xí)，先看書，再看難的手冊，等你看懂了難點，把這節(jié)課的新化學(xué)方程式全部撿起來記在筆記本上，找到規(guī)律，做好總結(jié)。先把自己不懂的地方標(biāo)出來，等老師講完新課再向?qū)W生請教。

2.老師講完新課后，先復(fù)習(xí)這節(jié)課的化學(xué)方程式，然后獨立認(rèn)真地完成化學(xué)作業(yè)。

3.參加一個5分鐘的晚自習(xí)，看看今天新課的化學(xué)知識點。

4.每章結(jié)束后，看本章知識點，復(fù)習(xí)一般化學(xué)方程式，避免混淆。

物理學(xué):

1.在老師開始新課之前做好準(zhǔn)備，先把書看完，再去關(guān)注難的手冊。遇到不懂的地方，先做好記號，等老師講完新課再向?qū)W生請教。當(dāng)你重視困難時，把新公式記在筆記本上。

2.花10分鐘的晚自習(xí)時間復(fù)習(xí)今天物理新課學(xué)到的知識點。

3.如果你認(rèn)為還有足夠的時間，做一些物理練習(xí)。

4.學(xué)完一章，再來一個晚自習(xí)，大致看一下這一章的內(nèi)容。

歷史，政治:

1.在老師開始新的一課之前，他應(yīng)該預(yù)習(xí)一下。準(zhǔn)備的時候他要看懂，把難的地方看幾遍。

2.老師講完新課后，當(dāng)天就把這節(jié)課的知識點背下來。

3.在做作業(yè)之前，先復(fù)習(xí)一下這節(jié)課的內(nèi)容。

4.學(xué)完一章，再來一個晚自習(xí)，大致看一下這一章的內(nèi)容。

地理:

1.預(yù)習(xí)和理解地理課本。

2.多畫圖加深理解，鞏固知識。

3.學(xué)習(xí)的時候要把閱讀和看圖結(jié)合起來，把地理知識一個個的在圖上找到并落實，背下來，平時多看地圖。左書的右圖是圖文并茂。

4.當(dāng)天理解并消化地理內(nèi)容。

5.學(xué)完一章，再來一個晚自習(xí)，大致看一下這一章的內(nèi)容。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇9

(一)工作態(tài)度

在未來一學(xué)期我要做到的有：

1、在工作中：作為學(xué)生干部首先要提高自己的能力和綜合素質(zhì);作為學(xué)生干部要學(xué)會和老師溝通，和學(xué)生溝通，及時改正自己的錯誤思想和態(tài)度;學(xué)會做工作，學(xué)會主動做工作，工作中找方法，方法中找捷徑，有方式有方法;作為學(xué)生干部要會思考，善于思考，并且多方面思考，善于創(chuàng)新，樂于創(chuàng)新;作為學(xué)生干部還要善于總結(jié)，明己之過，思人之長補己之短，;處理好和其他學(xué)生干部的關(guān)系，善于和別人團(tuán)結(jié)合作。

2、在生活中：要處理好人際關(guān)系;善于和同學(xué)們聊天，了解同學(xué)么你所想所需。注意個人修養(yǎng)和良好習(xí)慣的養(yǎng)成。

繼續(xù)發(fā)揚發(fā)揮學(xué)生干部的模范帶頭作用，互相學(xué)習(xí)，互相幫助，克服各種困難，積極推動本學(xué)院的各項工作的開展。

(二)工作任務(wù)

進(jìn)一步明確宿管會安全部的干事的工作：及時發(fā)現(xiàn)宿舍出現(xiàn)的安全及其他問題，及時上報并解決。我們的工作分為三大塊：

一、晚點名。按時抽查我們學(xué)院宿舍人員的晚歸情況。如實記錄，并上報主席、副主席。對晚歸的同學(xué)及時打電話叫回。對于夜不歸宿的人員及時上報老師，及時了解未歸人員的動態(tài)。對學(xué)生的安全問題負(fù)責(zé)到底。

二、日常的安全常規(guī)檢查，根據(jù)老師的要求，我們在宿管會主席的帶領(lǐng)下，對學(xué)生宿舍每周進(jìn)行三到四次的衛(wèi)生安全抽查，對出現(xiàn)問題的宿舍及時發(fā)現(xiàn)并通知其及時處理，對于多次警告不聽者，暫時沒收違規(guī)物品。

三、安全信息員。我們作為學(xué)生會干部，我們要為學(xué)校的發(fā)展和同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境建設(shè)盡心盡力。學(xué)習(xí)生活中做一位有心人，對生活中遇到的安全隱患，善于發(fā)現(xiàn)，善于及時反映給老師，并配合老師解決。

(三)工作紀(jì)律

“沒有規(guī)矩，不成方圓”作為學(xué)生會干部，我要嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度和各項管理考核辦法，遵守本學(xué)院的各項規(guī)定。遵守“學(xué)生的天職是學(xué)習(xí)”，在搞好工作的同時，將學(xué)習(xí)成績提升更高的層次。

在未來的一學(xué)期中，我將繼續(xù)發(fā)揚踏實能干的作風(fēng)，更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，善于思考，及時匯報。盡職盡責(zé)做好本職工作，盡心盡力配合其他兄弟部門和學(xué)生干部做好本學(xué)院和學(xué)校交給的各項工作，使本學(xué)院更加輝。

機械與工程學(xué)院宿管會安全部干事。

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇10

一、教學(xué)基本情況概述：

1、學(xué)生情況分析 思想基礎(chǔ)：總的特點來講，同學(xué)們愛學(xué)習(xí)，對學(xué)習(xí)物理更有一種執(zhí)著的追求;學(xué)生們的思想能力已由具體的形象思維向抽象思維過渡，由表象向內(nèi)部延伸;分析問題的能力也在不斷提高，他們能懂得一個問題、一種現(xiàn)象不單從一個方向去思索，而是多角度、多側(cè)面去尋求答案。學(xué)習(xí)基礎(chǔ)：學(xué)科成績也在不斷的提高，優(yōu)秀率也在逐步提高。但由于學(xué)生思維維能力、認(rèn)識水平、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)等發(fā)展不平衡，導(dǎo)致有些學(xué)生的物理成績很差，歷次的考試都不能及格，這就給教學(xué)增加了一定的難度。然后，做為一名教師，應(yīng)該要看到學(xué)習(xí)的積極的一面，對于消極的一面要揚長避短，采取有效措施努力提高整個班級的物理教學(xué)成績。

二、 教材分析：

①重點難點 比熱容和熱量的計算、光的反射定律和平面鏡成像特點、凸透鏡成像規(guī)律、歐姆定律、串并聯(lián)電路的特點、電功率、力的概念、密度、壓強、二力平衡②各章節(jié)特點 物理知識涉及的面很廣，基本概念、理論更是體現(xiàn)在不同的教學(xué)內(nèi)容中。學(xué)生要對每個部分中的知識，按知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行歸類、整理，形成各知識點之間的聯(lián)系，并擴(kuò)展成知識面，做到基本概念牢固掌握，基本理論相互聯(lián)系，如：在對速度這一知識進(jìn)行復(fù)習(xí)的時候，就可以把研究得到這一物理概念的思想方法遷移到密度、壓強、功率、比熱容等其它物理概念的形成過程中去，舉一反三，即要做到書越讀越厚(知識內(nèi)容多)──書越讀越薄(概括整理、總結(jié))──知識越來越豐富，這樣才能在考試時思維敏捷，得心應(yīng)手。 三、教學(xué)目標(biāo)：

1、 每一個學(xué)生能將教材中的所有實驗進(jìn)行熟練地操作，使他們基本上具有一般物理知識的操作能力;

2、 學(xué)生具有一定的分析問題和解決問題的能力，對多各種類型的計算題目，能運用多種途徑進(jìn)行解答;

3、 學(xué)生能運用所的物理知識去解答生活和生產(chǎn)中的實際問題的能力要得到提高;

四、教學(xué)措施：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)教學(xué)大綱，領(lǐng)會本科目在教學(xué)中的具體要求。新教材是然不同于過去的要求，因為新教材其靈活性加強了，難度降底了，實踐性變得更為明確了。教師必須認(rèn)真領(lǐng)會其精神實質(zhì)，對于每一項要求要落到實處，既不能拔高要求，也不能降底難度。

2、 注重教材體系，加強學(xué)生的實際操作能力的培養(yǎng)。新教材不僅在傳授文化知識，更注重于培養(yǎng)能力。教師要充分利用教材中已有的各類實驗，做到一個一個學(xué)生過好訓(xùn)練關(guān)，凡是做不好一律重做，直到做到熟練為止。每一個實驗都要寫好實驗報告，寫好實驗體會。

3、 講求教學(xué)的多樣性與靈活性，努力培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。教學(xué)不能默守陳規(guī)，應(yīng)該要時時更新教學(xué)方法。本期我要繼續(xù)實踐好興趣教學(xué)法，雙向交流法，還要充分運用多媒體，進(jìn)行現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)，讓科學(xué)進(jìn)入物理課堂，讓新的理念武裝學(xué)生頭腦。使得受教育的學(xué)生：學(xué)習(xí)的觀念更新，學(xué)習(xí)的內(nèi)容科學(xué)，學(xué)習(xí)的方法優(yōu)秀。

4、嚴(yán)格要求學(xué)生，練好學(xué)生扎實功底。學(xué)生雖逐步懂得了學(xué)習(xí)的重要性，也會學(xué)習(xí)，愛學(xué)習(xí)，但終究學(xué)生的自制力不及成人。所以，教師在教學(xué)過程中，必須以學(xué)生嚴(yán)格要求，不能放松任何一個細(xì)節(jié)的管理。做到課前有預(yù)習(xí)，課后有復(fù)習(xí)，課堂勤學(xué)習(xí);每課必有一練，杜絕學(xué)生不做作業(yè)、少做作業(yè)，嚴(yán)禁學(xué)生抄襲他人作業(yè);教育學(xué)生養(yǎng)成獨立思問題的能力，使每一個學(xué)生真正做到學(xué)習(xí)成為自已終身的樂趣。

5、開展好形式多樣的課外活動，培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)、用科學(xué)的興趣。課外活動是學(xué)生獲取知識，提高能力的重要途徑之一。教師在狠抓課堂教學(xué)的同時，要注重利用業(yè)余時間，組織學(xué)生參加一些有意義的課外教學(xué)活動。如本期要進(jìn)行野外考察、下農(nóng)村進(jìn)行實驗調(diào)查、到工廠去進(jìn)行勞動實習(xí)等。以此達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的能力，鞏固學(xué)生所學(xué)的知識。

6、 加強教師自身的業(yè)務(wù)進(jìn)修，提高自己的教學(xué)水平。本期我在教學(xué)之余，要認(rèn)真學(xué)習(xí)大學(xué)有關(guān)的物理課程，擴(kuò)大自己的學(xué)識范圍，學(xué)習(xí)有關(guān)教育教學(xué)理論，豐富自己的教學(xué)經(jīng)驗，增進(jìn)教學(xué)藝術(shù)。多聽課，吸取他人教學(xué)之長，全期力爭聽課達(dá)20節(jié)以上，還要上了一堂教學(xué)觀摩課。

7、 充分利用教材中的德育因素，加強對學(xué)生的政治思想教育。教材中有許多科學(xué)家、愛國人士、唯物論者，他們是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，教師應(yīng)該在教學(xué)過程中，因勢利導(dǎo)對學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，使學(xué)生從小就具有高尚的道德情操，愛科學(xué)、愛祖國等優(yōu)秀品質(zhì)。

五、教學(xué)進(jìn)度：

總結(jié)上期所學(xué)知識，練習(xí)上期末考內(nèi)容

新學(xué)期工作計劃和目標(biāo) 篇11

新學(xué)期工作計劃最新（篇1）

一、青協(xié)本學(xué)期工作總結(jié)：

自廣東海洋大學(xué)青年志愿者協(xié)會成立至今，始終奉行“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”精神，立足校園，服務(wù)社會。經(jīng)過大家的努力，本學(xué)期我們青協(xié)得到了長足的發(fā)展，也取得了驕人的成績。據(jù)完全統(tǒng)計，本學(xué)期，全校參與志愿服務(wù)人數(shù)達(dá)6995人次，總服務(wù)時數(shù)為47890多小時，活動數(shù)為150多場次，受益人高達(dá)數(shù)萬人之多。

本學(xué)期我們主要開展了如下幾個方面的工作：

1、__年3月5日開始，為期一個月的雷鋒月系列活動；

2、__年3月24日，在主禮堂召開廣東海洋大學(xué)__年志愿者表彰大會暨_(dá)_年志愿者宣誓大會；

3、落實省級財政志愿服務(wù)專項資金資助的兩個項目：分別是學(xué)生服務(wù)隊舉辦的“預(yù)防艾滋病共建美好校園”以及愛心行動隊開展的“小手牽大手——情系特殊兒童，延續(xù)愛的力量”等一系列志愿活動。

4、走進(jìn)社會，讓愛灑滿人間：組織我們的志愿者到各中小學(xué)進(jìn)行支教和交通安全、環(huán)保知識的宣講等志愿活動，還有就是定期到敬老院，福利院探望那里的老人和孩子。

5、為了配合湛江市做好舉行__年第四屆中國湛江海上國際龍舟邀請賽的相關(guān)工作，受團(tuán)市委委托，我們在全校范圍進(jìn)行招募志愿者活動。

6、在完成常規(guī)志愿服務(wù)工作的基礎(chǔ)上，我們青協(xié)大膽創(chuàng)新，創(chuàng)辦青協(xié)會刊《三月》和搭建志愿者培訓(xùn)交流平臺——“雷鋒學(xué)堂”，還有就是協(xié)助政治與行政學(xué)院舉行了“天馬人龍”志愿服務(wù)隊的啟動儀式。希望以此為契機和試點，逐步將志愿服務(wù)活動普及到各學(xué)院，協(xié)助各學(xué)院成立具有本學(xué)院專業(yè)特色的志愿服務(wù)團(tuán)隊。

二、新學(xué)期工作計劃：

為了志愿服務(wù)活動的工作更有計劃、有步驟地開展和完成，開創(chuàng)青協(xié)工作新局面，使海大的志愿服務(wù)事業(yè)得到更好的發(fā)展，在總結(jié)本學(xué)期青協(xié)工作，結(jié)合青協(xié)實際，并綜合各部門意見建議的基礎(chǔ)上，將下個學(xué)期青協(xié)工作計劃擬定如下：

1、繼續(xù)完善青協(xié)內(nèi)部的管理體制和相關(guān)制度。明確部門分工，落實人事考核和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率。加大志愿服務(wù)活動宣傳和對外交流，積極借鑒其他兄弟院校好的經(jīng)驗和方法，為構(gòu)建具有濃厚志愿服務(wù)氛圍的和諧校園打好堅實的基礎(chǔ)。

2、明確志愿服務(wù)的方向和對象，結(jié)合我們學(xué)校的辦學(xué)特色，協(xié)助各學(xué)院逐步成立具有本學(xué)科優(yōu)勢的志愿服務(wù)團(tuán)隊，發(fā)展具有我們海大特色的品牌志愿活動，以此作為海大對外交流的名片之一。

3、加強對部門委員干部，各小隊負(fù)責(zé)人和09應(yīng)聘委員的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。

4、下學(xué)期各個月的工作安排

九月份：

（1）開展暑假社會實踐服務(wù)認(rèn)證工作；

（2）開展接待新生的志愿服務(wù)工作；

（3）籌備外聯(lián)部，并做好相關(guān)制度和組織建設(shè)；

（4）開展新志愿者招募和10級青協(xié)應(yīng)聘委員干部招募工作；

（5）繼續(xù)跟進(jìn)“迎世博迎亞運講文明樹新風(fēng)——青年志愿者在行動”系列活動；

（6）舉辦“南粵甘泉”貴州社會實踐成果展。

十月份：

（1）組織志愿者協(xié)助新生游園晚會的工作；

（2）開展“訴說身邊的志愿者”之圖文征集活動

十一月份：

（1）青年志愿者基金、中華環(huán)?；鹕暾?；

（2）__年優(yōu)秀志愿者、優(yōu)秀志愿團(tuán)體申報宣傳；

（3）根據(jù)實際情況，做好一年一度的校運會，校慶等志愿服務(wù)工作。

新學(xué)期工作計劃最新（篇2）

新學(xué)期，新氣象，新的起點，新的征程！在上學(xué)期社團(tuán)聯(lián)合會的工作中我們有我們的創(chuàng)新、有我們的改革、有我們的成績，但也有一些不足之處。在本學(xué)期中我們將在不斷改進(jìn)自身不足的同時，繼續(xù)秉承理性思考與銳意改革創(chuàng)新的精神，指導(dǎo)和幫助我院學(xué)生社團(tuán)開展更多豐富多彩的社團(tuán)活動，加強工作內(nèi)容體系化、內(nèi)部管理規(guī)范化、優(yōu)秀活動品牌化和信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，為開創(chuàng)我院學(xué)生社團(tuán)百家爭鳴、群芳競艷的良好局面而不懈努力。

社團(tuán)聯(lián)合會在充分調(diào)查我院各社團(tuán)實際，在院團(tuán)委的領(lǐng)導(dǎo)下，就20__-20__學(xué)年第一學(xué)期大學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會工作提出如下計劃：

一、指導(dǎo)思想

二、奮斗目標(biāo)

1、創(chuàng)新工作機制，加強社團(tuán)管理，以穩(wěn)定為基礎(chǔ)，以引導(dǎo)、監(jiān)督、管理為手段，努力建設(shè)好10-15個精品社團(tuán)，逐步形成精品社團(tuán)有特色，社團(tuán)活動吸引力強，學(xué)生參與面廣，開展活動品味、層次相對較高的社團(tuán)文化格局。

2、加強校級之間經(jīng)驗交流，探討社聯(lián)發(fā)展，提升社團(tuán)發(fā)展層次和水平，力爭在走出有自己特色的社團(tuán)發(fā)展之路,用以加快社聯(lián)發(fā)展步伐。

3、開展好社團(tuán)成果展示會，同類社團(tuán)研討會，社團(tuán)工作研討會等活動。積累活動經(jīng)驗，總結(jié)活動成果，提高社團(tuán)文化蘊涵；

4、提高社聯(lián)內(nèi)部學(xué)生干部綜合素質(zhì)，打造一支戰(zhàn)斗力強，業(yè)務(wù)精通，有組織，有紀(jì)律的學(xué)生管理隊伍；

三、具體計劃和任務(wù)

緊緊結(jié)合學(xué)院改革發(fā)展的實際，把社團(tuán)建設(shè)有機的融入課堂育人的體系中去，使社團(tuán)成為學(xué)生學(xué)習(xí)和知識拓展的重要平臺、學(xué)生科研的重要高地、學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐的有效載體，發(fā)揮社團(tuán)在學(xué)院“文化育人”的作用。本學(xué)期，具體有以下幾項工作：

1、各部和各社團(tuán)加強干部教育。

社團(tuán)干部是社團(tuán)工作的主體，只有保證了社團(tuán)干部隊伍的先進(jìn)性，才可能有社團(tuán)工作的先進(jìn)性。目前，很多社團(tuán)干部不負(fù)責(zé)任，工作不認(rèn)真不塌實，思維懶惰，缺乏主動積極思考的工作作風(fēng)，也有許多干部對社團(tuán)或者對自己錯誤的定位，沒有明確社團(tuán)和干部的實質(zhì)，甚至有部分干部不知道自己的工作職責(zé)等等問題，嚴(yán)重影響了社團(tuán)工作效率，同時也影響了社團(tuán)的發(fā)展。因此，開學(xué)初，各部各社團(tuán)要把對干部的教育當(dāng)一項很重要的工作。落實不好，將很嚴(yán)重阻礙本學(xué)期各項工作的開展?？梢詮囊韵聨讉€方面入手：

1）各部各社團(tuán)組織其成員學(xué)習(xí)工作職責(zé)，并將學(xué)習(xí)成果以書面的形式放映出來；

2）各部各社團(tuán)組織其成員進(jìn)行思想教育，在工作主動性、工作積極性、工作為了誰、干部的形象以及對社團(tuán)和干部的正確定位上進(jìn)行教育；

3）各部各社團(tuán)組織其成員進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)的教育，以保證在工作上熟練，提高其效率。

2、完善社團(tuán)管理制度，加強社團(tuán)管理。

社團(tuán)作為一個學(xué)生組織，必須要有組織、有紀(jì)律。對其管理必須依靠制度。由于社聯(lián)會和很多社團(tuán)都很年輕，在很多方面都不完善，因此我們務(wù)必要加強這方面的工作。在總結(jié)中探索，在探索中前進(jìn)。對部分沒有健全的規(guī)章要健全，對不完善的制度要補充，對不合適的規(guī)定要做一定修改。只有這樣，才能使社團(tuán)的管理更規(guī)范、有序。

3、加強學(xué)習(xí)與交流，創(chuàng)新工作思路，提高活動策劃水平，開展高質(zhì)量的、受廣大學(xué)生喜歡的社團(tuán)活動。

社團(tuán)活動是社團(tuán)存在的根本，是社團(tuán)的生命力，同時也是社團(tuán)存在的亮點！一個社團(tuán)發(fā)展的狀況如何，很大程度上是有社團(tuán)活動開展的水平所反映出來的。如果某社團(tuán)活動開展的有聲有色，很受歡迎，那么它就有他存在的價值，放映出它的生命力很旺盛；反之，若某社團(tuán)沒有開展活動或者開展的活動沒有活力，不受歡迎，那么放映出這個社團(tuán)存在很大的問題。

目前，很多社團(tuán)活動缺乏創(chuàng)新精神，始終在做低水平的重復(fù)，甚至越重復(fù)越差；還有一部分社團(tuán)開展活動很不穩(wěn)定，存在忽冷忽熱的情況，對核心人物的依賴性太強等很多問題。本學(xué)期我們要試圖從以下方面解決問題：

1）各部各社團(tuán)要拓展學(xué)習(xí)渠道，加強學(xué)習(xí)和交流。全院所有社團(tuán)需相互學(xué)習(xí)，取長補短，特別是同類社團(tuán)一定要加強交流與合作相互討論。同時，可以利用網(wǎng)絡(luò)資源，學(xué)習(xí)其他高校社團(tuán)的優(yōu)秀的方面；

2）加強與指導(dǎo)老師的交流。指導(dǎo)老師在社會閱歷、專業(yè)知識等各方面都比學(xué)生干部豐富，因此，社團(tuán)干部一定要虛心向老師求助，多聽聽老師的意見，這樣，活動方案將會完善許多；

3）提高社聯(lián)活動部和各社團(tuán)活動部干部的活動策劃能力。通過各種渠道和各種方式，讓這一部分學(xué)生干部得到更多的更專業(yè)的指導(dǎo)，讓這部分干部成為活動策劃的能手，再通過他們來改變社團(tuán)目前的窘迫。

4）通過開展活動策劃能力知識大賽，促進(jìn)活動策劃能力的提高，同時也可以發(fā)掘一部分有這方面能力和特長的同學(xué)。

4、完善財務(wù)制度，加強財務(wù)管理。

對社聯(lián)和社團(tuán)各項經(jīng)費進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和審核，對社團(tuán)聯(lián)合會重要物品的購置做到賬目詳細(xì)，并且做到經(jīng)費使用規(guī)范化、公開化、透明化，監(jiān)察部定期財務(wù)總結(jié)。制作經(jīng)費使用一覽表并對社聯(lián)經(jīng)費情況進(jìn)行登記，實行錢、賬分離制度。實現(xiàn)社團(tuán)聯(lián)合會組織建全化，制度規(guī)范化，日常工作固定化，活動流程化。建立完善的考核、激勵機制。實現(xiàn)社團(tuán)聯(lián)合會從“執(zhí)行——監(jiān)督——反饋”這一完整的、循環(huán)的機構(gòu)運作模式。

5、拓寬宣傳和管理的渠道，使社團(tuán)建設(shè)走向高效率、現(xiàn)代化的快車道。

本學(xué)期，社團(tuán)的宣傳工作也是很重要的工作之一。各部各社團(tuán)務(wù)必要引起高度的重視，社團(tuán)的宣傳工作要做到形式多樣化、渠道多樣化、整體規(guī)范化，為學(xué)院第二課堂活動的開展?fàn)I造良好的環(huán)境。

一方面，要做到利用傳統(tǒng)的宣傳方式，特別是有利的方式進(jìn)行有計劃的大規(guī)模的正面宣傳；另一方面，要利用現(xiàn)代先進(jìn)方式開展宣傳工作。為了做好這項工作，社團(tuán)聯(lián)合會計劃在本學(xué)期，擴(kuò)建社聯(lián)宣傳部，組建社聯(lián)調(diào)研部，加強對網(wǎng)絡(luò)論壇的管理。這樣，不僅社團(tuán)宣傳的渠道拓寬了，同時社團(tuán)管理效率也將大大提高。

6、開展社團(tuán)成果展示會，同類社團(tuán)研討會，社團(tuán)工作研討會。

為了促進(jìn)社團(tuán)更好更快發(fā)展，為了展示當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌，為了展現(xiàn)各學(xué)生社團(tuán)的風(fēng)采，本學(xué)期，社聯(lián)會將開展社團(tuán)成果展示會，同類社團(tuán)研討會，社團(tuán)工作研討會。

7、創(chuàng)建社團(tuán)聯(lián)合會刊物。

為了促進(jìn)各部工作的積極性和主動性，同時也為了擴(kuò)大社團(tuán)聯(lián)合會的宣傳，社團(tuán)聯(lián)合會計劃本學(xué)期創(chuàng)建社團(tuán)聯(lián)合會刊物，刊物每兩周一期。

8、強化同類社團(tuán)的相互學(xué)習(xí)、共同發(fā)展。

為了促進(jìn)同類社團(tuán)更多交流，相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、共同發(fā)展，社團(tuán)聯(lián)合會五大部的部長具有以下職責(zé)：

1）負(fù)責(zé)指定本類社團(tuán)的發(fā)展規(guī)劃，并組織落實；

2）負(fù)責(zé)定期召開本類社團(tuán)交流會；

3）負(fù)責(zé)對本類社團(tuán)干部的教育；

4）負(fù)責(zé)本類社團(tuán)的其他較重要事務(wù)。

9、本期工作具體進(jìn)程設(shè)計如下（時間可以作適當(dāng)調(diào)整）：

時間具體工作主要負(fù)責(zé)部門

9月1、各部門各社團(tuán)制定工作計劃；

2、各部門各社團(tuán)組織干部學(xué)習(xí)；秘書處

3、建立迎新晚會籌備組，組織開展迎新晚會；外聯(lián)部

4、社聯(lián)辦公室重新布置；

5、組織各社團(tuán)開展納新工作；宣傳部

10月1、開展科技作品展；學(xué)術(shù)科技部

2、開展常規(guī)社團(tuán)活動

3、組建調(diào)研部；監(jiān)察部

4、成立院（系）級社團(tuán)聯(lián)合會；秘書處

5、社團(tuán)聯(lián)合會基金啟動儀式監(jiān)察部

11月1、開展常規(guī)社團(tuán)活動；

2、深入推進(jìn)各項常規(guī)管理；

3、組織社聯(lián)各部開展納新工作監(jiān)察部

4、組織開展社團(tuán)成果展示會；五大部

5、完善社團(tuán)聯(lián)合會網(wǎng)站制作；宣傳部

12月1、深入推進(jìn)各項常規(guī)管理；

2、開展常規(guī)社團(tuán)活動；

3、召開同類社團(tuán)研討會，社團(tuán)工作研討會；外聯(lián)部

4、開展先進(jìn)社團(tuán)、先進(jìn)社團(tuán)個人評比；監(jiān)察部

5、開展總結(jié)工作；秘書處

1月結(jié)束工作，迎接期末考試。

新學(xué)期工作計劃最新（篇3）

新學(xué)年伊始之際，學(xué)生會的招新將一批新鮮的血液注入進(jìn)來。嶄新的宣傳部正滿懷著無比高漲的熱情翹首期待著投入到新學(xué)期的學(xué)生工作中。在上學(xué)期，我學(xué)院宣傳部全體干部、干事相互協(xié)作，積極配合，最終使我部門各項工作及活動順利開展并取得相應(yīng)效果，完成了計劃任務(wù)。但我們自身的宣傳工作也存在著一定缺陷，為了吸取在以往工作中經(jīng)驗教訓(xùn)，展現(xiàn)一個優(yōu)秀部門的實干精神，為更好地開展__年下半年學(xué)生會宣傳部的各項工作，真正做到有計劃、有步驟的進(jìn)行各項工作，同時使我們的工作做出特色和成效，特擬定如下：

一、工作定位

宣傳部是學(xué)生會的喉舌，也是學(xué)生會的一個門面，它負(fù)責(zé)全院各種活動的宣傳，通過各種宣傳渠道，傳遞院團(tuán)委、學(xué)生會工作信息，并根據(jù)形式需要，對學(xué)生進(jìn)行有效的思想教育。其主要工作就是及時有效地把院團(tuán)委和學(xué)生會的信息傳達(dá)出去，讓廣大同學(xué)盡快知曉，并且定期制作主題鮮明、形式多樣的宣傳板報、櫥窗，反映全院師生的精神面貌和學(xué)生學(xué)習(xí)生活情況;同時作為學(xué)生會的一個部門，它還負(fù)有組織各項校園文化活動，增進(jìn)校園文化交流，豐富校園文化生活的職責(zé)。并且要求協(xié)助其他部處作好各項活動的宣傳，充當(dāng)鼓號手和開路先鋒的角色。

二、新學(xué)期主要工作安排

（1）主要工作

1、配合學(xué)生會做好迎新工作;宣傳部招新，為我部發(fā)展儲備新的人才，注入新的活力。

2、上學(xué)期評優(yōu)證書撰寫發(fā)放;新星杯現(xiàn)場書畫大賽;部內(nèi)新成員培訓(xùn);協(xié)助學(xué)習(xí)部新生演講比賽和藝術(shù)團(tuán)招新等活動的宣傳;

3、在全校范圍內(nèi)開展保護(hù)草坪，美化環(huán)境公益環(huán)保宣傳活動，在全校掀起了一股人人保護(hù)草坪，熱愛校園的文明之風(fēng);積極配合校文化藝術(shù)節(jié)各項活動的開展;

4、繼續(xù)配合校文化藝術(shù)節(jié)相關(guān)活動;開展廢品也瘋狂，工藝品DIY制作比賽和圣誕化妝舞會

（2）日常工作

1、部長例會每周與各部碰頭，了解他們的和動態(tài)。部內(nèi)每周舉行一次例會，安排下周工作和工作情況

2、積極主動開展校園文化活動，豐富校園文化內(nèi)涵，并配合各部處活動，積極進(jìn)行宣傳;

3、每次活動后詳細(xì)的記載工作情況，同時詳細(xì)記載材料使用情況;

4、將工作主力轉(zhuǎn)向大一干事，逐漸鍛煉干事們獨立工作的能力;

5、安排專人記賬，對每次買材料都要認(rèn)真詳細(xì)準(zhǔn)確的記載，并做好預(yù)算;

6、每次大型活動后，或者至少每個月都必須將院里參加活動的情況加以總結(jié)，以照片和圖文的形式備案并在櫥窗里張貼;

7、部長、副部平時要熱心關(guān)心干事，在學(xué)習(xí)和生活上予以幫助。

新學(xué)期工作計劃最新（篇4）

在之前的工作里我發(fā)現(xiàn)初中生的閱讀熱情是比較高的，這可能是因為學(xué)習(xí)壓力不是很大有關(guān)，而且他們的天性比較純真，有很多奇特的想法。所以對一些課外書有極大的興趣，借書的頻率高，而且閱讀的周期比較長。總的來看他們很少看跟學(xué)習(xí)相關(guān)的書，而是更熱衷于小說和其它有趣的書，并且他們往往都是集中在一段時間內(nèi)大量借閱。由于借書的人多，管起來就有不少的難度，為了完善對書籍的管理，我制定了下列幾點計劃。

1、嚴(yán)管流程

一旦借書的人數(shù)出現(xiàn)暴增，如果不按照標(biāo)準(zhǔn)的流程做借閱管理，那么就要出亂子，借出去的書就容易發(fā)生丟失，或者是有人超額借書，過多的占用閱讀資源，導(dǎo)致別的學(xué)生沒有書可借。那么就得分配好借閱的指標(biāo)，每個人一次只能借限定之內(nèi)的數(shù)量，并且按照流程嚴(yán)格做好登記。

2、擴(kuò)充書籍

在控制好書籍流通的前提下，我們得了解學(xué)生的閱讀動態(tài)，弄清楚他們閱讀的興趣方向，那些書在他們當(dāng)中比較搶手，或者是比較冷門的。然后根據(jù)這個信息，來合理的擴(kuò)充書籍?dāng)?shù)量，而且要調(diào)整書籍?dāng)[放的次序，像那些不太受歡迎的、學(xué)生暫時沒有興趣研究的，我們都要給放在稍微角落的地方。既要給他們制造便利條件，又要保證書籍的充足。

3、引導(dǎo)閱讀

很多學(xué)生都想讀書，可是又不知道從哪里開始讀，因為我們的書的種類還是比較多的，挑選起來很費時，而且他們又缺少選擇能力，對自己不了解的書有些拿捏不好。那我們就得做好書籍內(nèi)容的介紹，至少對每本書的大概內(nèi)涵有了解，根據(jù)每個學(xué)生所提出的需求，來向他們推薦相應(yīng)的書籍。

新學(xué)期工作計劃最新（篇5）

一、加強我系團(tuán)組織自身的建設(shè)

1、首先要對我們的各項制度重新認(rèn)真的校驗，考核，對一些過時的考核制度我們將進(jìn)行重新的修改，以保證我們各項考核制度的嚴(yán)密性，體現(xiàn)我們的公平、公正、公開性。

2、建立個人的考核量化表，有利于部內(nèi)人員的自律，加強了對人員的管理與調(diào)配，使他們能更好的發(fā)揮潛能，到達(dá)夢想的效果。

3、做好會議考勤制度，使每一個組織部成員及團(tuán)支書干部都明確自我的工作任務(wù)及工作目標(biāo)。增強他們的職責(zé)心，提高他們的工作進(jìn)取性，以身作則，充分發(fā)揮學(xué)生干部的帶頭作用，并著重對組織部成員進(jìn)行培養(yǎng)，從各方面提高他們的本事。

二、帶頭學(xué)習(xí)院黨委團(tuán)委的思想

1、我們將繼續(xù)秉承院黨委團(tuán)委的思想，進(jìn)取認(rèn)真的學(xué)習(xí)黨課的資料，并認(rèn)真做好記錄，其次我們也將會開展我們系每月一次自我的黨課，豐富同學(xué)們的課余生活，更加地了解我們團(tuán)的知識，更好地向團(tuán)靠攏。

2、在認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識的同時，我們還將開展一系列的活動把理論知識用于實踐中，全面提高我們團(tuán)員青年的思想意識。

三、完善考核細(xì)則，加強考核力度

1、完善各項考核制度，使我們的考核由細(xì)則可依，首先是我們部內(nèi)人員的考核，建立各自的考核量化表，由部長填寫，主要是考核該部員的日常量化，以及工作態(tài)度，工作成果等

2、對于學(xué)生干部的考核我們也將加大力度，學(xué)生干部不論在什么時候都要以身作則，不得做有損學(xué)生干部形象的事情，我們將制定嚴(yán)格的考核制度，對于表現(xiàn)好的學(xué)生干部我們予以公布表揚，對于考核中同學(xué)反映差，平時工作不認(rèn)真、給同學(xué)以不好影響的學(xué)生干部我們要進(jìn)行通報批評，嚴(yán)重者撤銷職務(wù)。

3、對貧困生的考核我們也將重新對各信息進(jìn)行核實，保證公平、公正、公開，對我們的同學(xué)負(fù)責(zé)。

四、青年志愿者協(xié)會

本學(xué)期我們也將本著院黨委團(tuán)委的四個主題教育思想，根據(jù)我們系團(tuán)員青年的思想動態(tài)開展我們的青年志愿者的活動，期望有我們更多的同學(xué)們參與進(jìn)來，壯大我們的志愿者隊伍，捧著一顆愛心尋找需要幫忙的人。

五、活動中學(xué)到道理

本學(xué)期我們將貫徹院黨委團(tuán)委的四大主題教育，以開展活動的形式使同學(xué)們真正認(rèn)識到幫忙人的歡樂，廣泛開展愛心、感恩、禮貌禮貌、禮儀、愛校榮校、誠信等主題教育活動。

（1）愛心主題教育

立刻就要到三八婦女節(jié)了，在三八婦女節(jié)舉辦手工藝品拍賣助貧困不僅僅能夠使我們需要幫忙的同學(xué)享受到團(tuán)體的溫暖還在瞬時間教育了我們絕大多數(shù)的同學(xué)幫忙別人的歡樂性。

（2）感恩主題教育

五月份的母親節(jié)和六月份的父親節(jié)舉辦感恩主題活動，感恩父母、感恩學(xué)校、感恩社會，把感恩的心轉(zhuǎn)化為自我的實際行動回報父母、回報學(xué)校、回報社會；

（3）禮貌禮貌、禮儀主題教育

禮貌是一個社會提高的標(biāo)志，作為我們大學(xué)生更因搞注意自我平時的一言一行，尊重他人就是尊重自我，也使自我受到了別人的尊重。

（4）愛校榮校主題教育

是學(xué)校給了我們成就自我夢想的舞臺，我們生活在我們的學(xué)校里，呼吸著那里濃烈的學(xué)習(xí)氛圍，給自我的夢想插上了翅膀。

總之我們要明確我們的工作宗旨：一切為同學(xué)服務(wù)，盡力為社會服務(wù)。在院黨委團(tuán)委的支持下，在信息藝術(shù)系全體教師同學(xué)信任下，我們必須會更好的完成本學(xué)期的工作！

學(xué)校食堂工作計劃七篇

如何編排出讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的工作計劃？為了遵循領(lǐng)導(dǎo)的指示，新的工作開始了我們又要開始寫工作計劃了。做好工作計劃并嚴(yán)格執(zhí)行，我們才能圓滿地完成工作任務(wù)，我為了方便您整理了以下信息：“學(xué)校食堂工作計劃”，我們會持續(xù)關(guān)注這個領(lǐng)域為您帶來最新的信息！

學(xué)校食堂工作計劃 篇1

學(xué)校始終堅持服務(wù)師生為宗旨，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的，以科學(xué)測算、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑，切實做好后勤保障，讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。

1、按教育局要求提前做好員工培訓(xùn)。

2、檢查食堂狀況，做好開學(xué)準(zhǔn)備。

3、確定食品原料供應(yīng)商。

4、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛(wèi)生工作。

1、我校食堂實行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理，建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度，做到有章可尋，按章辦事。人員分工明確，責(zé)任落實，通力協(xié)作，全局為重，認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé)，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實保障食品衛(wèi)生安全。

2、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機會、學(xué)校定期例會培訓(xùn)以及虹口鄉(xiāng)衛(wèi)生院和都江堰市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來實現(xiàn)這一目標(biāo)。

3、加強對從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管，認(rèn)真做好考評考核工作，注重過程考核，并與勞動效益掛鉤。特別是加強食品加工過程的管理力度，注重食品的進(jìn)貨、儲運、存放、加工、分售等環(huán)節(jié)的考評考核。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

4、進(jìn)一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒，加強食品留樣試嘗和水質(zhì)的檢測力度。每日三餐前半小時完成消毒和試嘗留樣，并及時做好記載。消毒時間每次不少于半個小時。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。

5、定點采購，建立索證制度，建立并完善入庫出庫臺賬，加強物資管理，確保食品原料安全。

6、精心策劃、科學(xué)安排，保證師生膳食質(zhì)量，為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴，為師生提供像家一樣溫馨氛圍。

7、著裝要求：進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝，穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套，并經(jīng)常洗手。

8、雙周五中午1：30為食堂例會時間，主要組織總結(jié)近段工作，布置下一階段任務(wù)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、安全知識、營養(yǎng)學(xué)知識等。

9、集思廣益，靈活配餐。多聽老師、學(xué)生和家長的合理建議，保證學(xué)校食堂的正常運轉(zhuǎn)。

10、加強食堂財務(wù)監(jiān)管力度，做到“公開、公平、公正”，確保學(xué)生生活費“取之于生，用之于生”。本期學(xué)生生活費收取嚴(yán)格按照教育局文件執(zhí)行，教師就餐，參照學(xué)生收費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

學(xué)校食堂工作計劃 篇2

“民以食為天，食以安為先”。學(xué)校食堂食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到每個學(xué)生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)生食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：

一、培訓(xùn)目的

為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強食堂人員的安全意識，使其高質(zhì)量地為學(xué)校食堂工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。

三、培訓(xùn)安排

每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

（根據(jù)我校食堂的具體情況，從8月份開始學(xué)習(xí)，具體安排附后）

1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。

4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

5、對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

學(xué)校食堂工作計劃 篇3

一、管理體系：

1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。

校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx.)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。

2、伙食管理委員會成員職責(zé)：

校長：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。

食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。

報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負(fù)責(zé);

炊事員：負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù)，負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。

二、財務(wù)管理制度：

1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學(xué)校老師)簽字，交學(xué)校校長處審批，方可報帳。

2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負(fù)責(zé)不定時核對。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。

5、食堂帳務(wù)獨立，專款專用，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。

三、采購制度：

1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管柜，由炊事員驗收簽字。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。

4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。

5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。

四、保管制度：

1、食堂管理員()為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。

3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。

五、食堂安全管理制度：

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。

學(xué)校食堂工作計劃 篇4

一、 指導(dǎo)思想：

加強我校食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費的違紀(jì)行為，特制定本計劃。

二、工作目標(biāo)：

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費。

3、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。

三、主要措施

1、強化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度, 做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點采購，對于其他小宗物品要選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。

4．加強食堂收費管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學(xué)生伙食費，及時開出票。

5．加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6．加強食堂會計核算管理。杜絕非食堂費用的支出。按日進(jìn)行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶狻?/p>

7．加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。

學(xué)校食堂工作計劃 篇5

學(xué)校食堂前半年工作計劃

隨著校園人口的不斷增加，學(xué)校食堂作為一個重要的供應(yīng)基地，肩負(fù)著滿足廣大師生日常飲食、保障其營養(yǎng)健康的重任。為了進(jìn)一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足師生多樣化的飲食需求，我制定了以下前半年的工作計劃。

一、提高食材品質(zhì)

1. 加大對食材的質(zhì)量監(jiān)管力度。建立健全食材入庫、考核機制，對所有食品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保食品質(zhì)量安全。同時，嚴(yán)密把控食品中的油鹽糖等添加劑，限制食堂中淀粉類、高糖分的食品。

2. 落實去甲餐制度。減少食物浪費，起到保護(hù)環(huán)境、降低浪費的效果，為學(xué)生提供更多元、更健康的飲食環(huán)境。

3. 購買新鮮食材。根據(jù)不同季節(jié)性和營養(yǎng)需求，增加進(jìn)口蔬菜、水果、魚類等食材購買。加強對特殊時期的飲食安排，并在中餐、西餐窗口提供相關(guān)季節(jié)食材，如新鮮鮮果鍋、水果拼盤等。

二、提升食堂服務(wù)水平

1. 調(diào)整食堂就餐時間?？紤]到學(xué)生們有不同的課程安排，每個午飯時間定制不同的用餐時間，在保證用餐服務(wù)質(zhì)量的前提下，充分利用食堂資源，提高就餐效率。

2. 推出特色美食。食堂增加日本料理、韓國拌飯、臺灣小吃、云南火鍋等特色菜系，拓寬食堂菜系，吸引更多的師生品嘗新口味。

3. 增加服務(wù)項目。對于住校生，我們將增加甜品窗口或者奶茶站，讓學(xué)生在飯點之外也能享受到誘人的零食。同時，建立雙語菜單，提高外國留學(xué)生的用餐體驗。

4. 開展互動活動。針對學(xué)校節(jié)假日及傳統(tǒng)節(jié)日，舉辦節(jié)日晚會、美食節(jié)、文化節(jié)等活動，增強學(xué)生參與感與體驗感，進(jìn)一步提升學(xué)生就餐體驗。

三、加強隊伍建設(shè)

1. 搭建培訓(xùn)機制。為食堂員工建立培訓(xùn)機制，參加相關(guān)營養(yǎng)、食品安全的培訓(xùn)和課程，提高員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。

2. 加強員工考核制度。定期對食堂員工進(jìn)行考核、獎，推出員工先進(jìn)、優(yōu)秀先進(jìn)個人、團(tuán)隊等評選，增強員工競爭意識。

3.提高員工待遇。提高員工薪資，讓他們有更強的歸屬感和榮譽感，激發(fā)工作積極性，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的食堂服務(wù)。

通過以上的工作計劃，我們的目標(biāo)是使生鮮食材的品質(zhì)與安全得到保障，師生的用餐體驗得到全面提升。同時，注重食堂隊伍建設(shè)和優(yōu)化，進(jìn)一步改善員工的工作環(huán)境和待遇，推動食堂服務(wù)創(chuàng)新，打造更具特色和優(yōu)勢的“食堂品牌”，為學(xué)生營造一個健康、安全、舒適的用餐環(huán)境。

學(xué)校食堂工作計劃 篇6

根據(jù)重慶市教委的有關(guān)要求，現(xiàn)將我校在學(xué)校食堂食品案例工作所作的工作匯報如下：

學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對照菏澤市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識

為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：郝登強校長為組長，李兆建、任慎平老師專管，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二、自查情況

在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有住校學(xué)生800余人，教職工40余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。

（一）、衛(wèi)生制度：

A、食品衛(wèi)生：

1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。

5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。

B、個人衛(wèi)生：

1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進(jìn)行體檢，符合要求者才能上崗。

2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。

C、環(huán)境衛(wèi)生：

1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)六面光，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。

3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。

4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。

7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

8、事務(wù)長應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

（二）、就餐制度

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。

2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。

3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應(yīng)。

學(xué)校食堂工作計劃 篇7

一、指導(dǎo)思想

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，在本學(xué)期我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排如下：

二、食堂管理

1、食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴(yán)防食物中毒。

2、每天做好食品留樣工作，留樣時間保持48小時。

3、保證菜的品種多樣化，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4、為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園保健老師要每周進(jìn)行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

三、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，由園長統(tǒng)一審批。

3、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。

4、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，不化妝、不吸煙、不留長指甲。

6、食堂灶具等處均用電和燃?xì)?，要求職工?guī)范操作，時刻注意用電和燃?xì)獾陌踩?/p>

7、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

學(xué)校食堂工作計劃 篇8

回想過去的一個學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學(xué)期，懷著感恩的心，我們這學(xué)年的工作計劃是：

一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟

認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3、組織學(xué)習(xí)《揚中市學(xué)校滿意食堂評分細(xì)則》。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。

四、加強食堂管理工作

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)_造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的工作人員。

新的學(xué)期的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

上面這些就是網(wǎng)小編為大家精心整理的簡單的學(xué)校食堂管理工作計劃精選3篇，希望對大家有所幫助！