學(xué)做菜小學(xué)作文大全
發(fā)布時(shí)間:2022-08-09 做菜小學(xué)作文 做菜小學(xué)生作文 做菜小學(xué)熱門作文小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育中一門重要的學(xué)科,寫作在語文教學(xué)中的地位舉足輕重。為了幫助我們學(xué)會(huì)觀察生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,提升寫作能力,老師肯定會(huì)布置一些寫作的任務(wù),例如寫小學(xué)做菜作文,你知道寫好一篇小學(xué)做菜作文有哪些方法嗎?急您所急,幼兒教師教育網(wǎng)小編為朋友們了收集和編輯了“學(xué)做菜小學(xué)作文”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
學(xué)做菜小學(xué)作文【篇一】
我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時(shí)候,那一次我覺得我長大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對我的爸爸媽媽說:“今天我生日,讓我來為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因?yàn)檎l生日誰最大的習(xí)俗,他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候,他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材,像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說的有多認(rèn)真,爸爸笑得就有多認(rèn)真,聽著爸爸的笑,我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時(shí)候,我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來,我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了,其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里,開上了火,甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時(shí)候,把大火調(diào)至到了小火。后來的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動(dòng)作,變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時(shí),爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”,并正式通知我“孩子,你真的長大了”!
學(xué)做菜小學(xué)作文【篇二】
初學(xué)做菜
實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年班陳承燁指導(dǎo)老師:陳美珠
今天下午,我做完作業(yè),見到奶奶正系圍裙準(zhǔn)備下廚。
我的奶奶可是家里的一級(jí)廚師,看見她做的菜,大家都恨不得一口氣吃完所有的菜。
哈哈!機(jī)不可失,時(shí)不再來。大家都想讓奶奶教自己一手做菜的絕活,但都被奶奶拒絕了,我要讓他們眼紅!
我三步并作兩步跑進(jìn)廚房在她的背后大聲喊:“奶
沒等奶奶說完,我接腔道:“師傅,弟子跟您學(xué)做菜來了,怎么不教教弟子?”
“我的小祖宗哎,刀子快,會(huì)切到手;油燙極了,會(huì)燙出泡的……”我知道奶奶這老一套,,我還不如早點(diǎn)說呢。
想說服奶奶可不太容易,還得費(fèi)一番口舌呢!太不容易了,好在她心疼我,讓了我一步。反正……總之我可以學(xué)做菜了。
做飯的時(shí)間到了,我的心怦怦亂跳。這時(shí)表哥在旁邊諷刺道:“表妹是個(gè)膽小鬼,不會(huì)做菜還不用功……”要不是奶奶帶走他,幫我出氣,還不知道他站多久呢!
開始做菜了,我?guī)湍棠滔撮L豇豆,“嘩啦!嘩啦!”豆洗凈了,我開始掰豆,“咯啦,”每掰一節(jié),都會(huì)發(fā)出清脆的響聲,我的動(dòng)作干凈利落,不一會(huì)兒,豆就掰好了。
我在鍋里倒上油,油熱了之后,把豆“嘩”地一下倒鍋中,“噼里啪啦”,油的“踢踏舞”聲使我鏟鏟子的動(dòng)作更優(yōu)美了,動(dòng)作也更快了。
接下來,我用極快的速度加上味精、鹽等各種調(diào)料,然后蓋上鍋蓋,稍等片刻,再掀開蓋子,一股香味撲鼻而來。我把燒好的菜裝進(jìn)盤子,端進(jìn)客廳。
然后是燒冬瓜湯。我有了經(jīng)驗(yàn),很有自信,拿起雪亮雪亮的菜刀,把冬瓜切成兩半,把籽挖掉,再用菜刀小心翼翼地把外面一層皮切掉,最后把冬瓜切成一片一片的交給奶奶。不愧是大廚,三下兩下就把這湯搞定了。
耶!大功告成!等我廚藝大進(jìn)時(shí),一定請大家一塊兒來我家嘗嘗我的手藝吧!
學(xué)做菜小學(xué)作文【篇三】
今天,媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高興極了,巴不得早點(diǎn)學(xué)會(huì)。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準(zhǔn)備好這些,我們就開始做菜了。
首先,要把洋蔥的皮剝下來。我費(fèi)力地剝了好一會(huì)兒,可只剝了一點(diǎn)點(diǎn)。我對媽媽說:“這洋蔥太難剝了,有沒有什么小竅門呀?”媽媽說;“當(dāng)然有了,把洋蔥的頭切去,剝起來就容易多了。”我想,媽媽也真是的,有竅門不早說,害得我白剝了那么長時(shí)間。洋蔥終于剝好了,開始切洋蔥了。媽媽說:“洋蔥切起來氣味很刺眼,所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切?!迸萃暌院螅瑡寢尠蜒笫[從水里撈出來,放在板子上切。切了一會(huì)兒,媽媽捂著眼睛說:“不行了,太刺眼了,切不了了?!蔽覍寢屨f:“讓我來切吧?!蔽蚁耄郧爸宦爧寢屨f過洋蔥的氣味很刺眼,卻沒有親身經(jīng)歷過,這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下,鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛,堅(jiān)持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛,望著媽媽幸災(zāi)樂禍的樣子,不滿地說:“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎?”
我把青椒切成丁,然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油,再把花生米放進(jìn)鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時(shí)候放進(jìn)去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了,火候就到了。我把醋倒進(jìn)鍋里熬。熬好后關(guān)好火,再把切好的洋蔥和青椒倒進(jìn)鍋里,再放一點(diǎn)糖,攪拌均勻,這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全,你不想嘗一嘗嗎?
學(xué)做菜小學(xué)作文【篇四】
今天我對媽媽說:“我想學(xué)著做一盤菜,炒土豆?!眿寢屢宦犨B忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開始了。媽媽說:“先要把土豆刷干凈后在削皮?!蔽医又f:“好的,長官!”于是我把土豆洗干凈后,就開始削起皮來。可我不知道怎么削皮。媽媽在旁邊說到:“很簡單就像削梨子那樣?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很小心的切著,生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見了說:“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里?!薄班拧!睕]過一會(huì)兒,油果然冒煙了,這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃,我趕忙把鹽放入鍋中,我學(xué)著媽媽的樣,不停的.翻炒這土豆,接著我又在鍋里放了少許的糖。?。∫还晒上銍妵姷奈兜缽奈业谋亲永镢@了進(jìn)來。我拿了一個(gè)漂亮的盤子,把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子,品嘗著美味的土豆。
這真是一份來之不易的土豆啊!
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學(xué)做菜小學(xué)作文(篇1)
大家好,我叫小明,我最近在學(xué)做菜。今天我要跟大家分享一下我的學(xué)做菜經(jīng)歷。
一天,我在電視上看到一檔美食節(jié)目,里面的廚師們精湛的手藝讓我很著迷。從那天起,我決定要學(xué)會(huì)烹飪美食。于是,我找來了一本菜譜和一些食材,開始我的學(xué)做菜之旅。
我第一次嘗試的是西紅柿炒雞蛋。我洗凈了雞蛋和西紅柿,然后把它們切成小塊。我加了少許鹽和胡椒粉,輕輕攪拌均勻。我熱鍋倒油,倒入雞蛋,輕輕炒勻。當(dāng)雞蛋煎熟后,我加入西紅柿塊,繼續(xù)翻炒。這時(shí),一陣香味撲鼻而來。我加入一些味精,翻炒均勻后,就可以出鍋了。我把西紅柿炒雞蛋盛到盤子里,這是我的第一道主廚作品,看起來非常美味。
我嘗試的是番茄雞蛋湯。我把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。然后,我熱鍋倒油,加入切碎的番茄。當(dāng)番茄略微軟化時(shí),我倒入適量的清水,大火煮沸。接著,我把攪拌均勻的雞蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋里,并且攪拌湯,使雞蛋成絲狀。我加入一些鹽和味精調(diào)味,這樣番茄雞蛋湯就做好了。我盛了一碗,品嘗了一口,果然酸酸甜甜的番茄味和雞蛋的香味混合在一起,非常美味。
除了炒菜和做湯,我還學(xué)習(xí)了蒸菜和煮面條。蒸菜是一種簡單且健康的烹飪方法。我選擇了西蘭花作為蒸菜的食材。我把西蘭花放入蒸鍋中,加入適量的清水,然后蓋上鍋蓋,大火蒸煮幾分鐘。當(dāng)西蘭花變軟后,我將它們撈出來,撒上少許鹽和蠔油,就可以食用了。這種蒸的西蘭花特別嫩綠,口感鮮美。
煮面條的方法也很簡單。我先將面條放入開水中煮熟,然后將其撈出放入碗中。接著,我加入少許醬油和香油,輕輕攪拌均勻。我撒上一些蔥花和香菜,這樣一碗香噴噴的面條就做好了。
學(xué)做菜不僅讓我獨(dú)立了許多,還讓我增加了對美食的熱愛。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我已經(jīng)掌握了一些基本的烹飪技巧。希望以后我能學(xué)更多的菜式,成為一位真正的小廚師。我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí),為家人和朋友展示我的廚藝。
學(xué)做菜的過程既有挑戰(zhàn),也充滿樂趣。不論是失敗還是成功,每一次嘗試都讓我學(xué)到了很多。我希望每個(gè)小朋友都能嘗試學(xué)做菜,找到屬于自己的烹飪樂趣。讓我們共同享受美食的魅力吧!
學(xué)做菜小學(xué)作文(篇2)
親愛的老師和同學(xué)們:
大家好!我今天要和大家分享一下我的美食之旅,那就是學(xué)做菜。我愛吃美食,但以前并不知道是怎樣制作出這些美味的佳肴的?,F(xiàn)在,我學(xué)會(huì)了做菜,讓我感到很自豪呢!
一開始,我了解了做菜的基本步驟。要準(zhǔn)備食材,包括新鮮的蔬菜、肉類、魚類等等。然后,要洗凈食材并切成合適的大小。要根據(jù)不同的菜品,采取不同的烹調(diào)方法,如炒、煮、蒸等等??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味添加適量的調(diào)料,使菜品更加香味濃郁。有了這些基本的步驟,我就可以開始我的菜肴創(chuàng)作了。
我最喜歡的一道菜就是西紅柿炒雞蛋。我要準(zhǔn)備好新鮮的西紅柿和雞蛋。用刀將西紅柿切成小塊,打散雞蛋,備用。然后,我在鍋里加入適量的油,等待油變熱。當(dāng)油熱了之后,我將打散的雞蛋倒入鍋中翻炒,待蛋熟了撈出備用。接著,我將西紅柿塊倒入鍋中炒熟,放入適量的鹽和糖調(diào)味。我將炒好的雞蛋再放入鍋中翻炒幾下,讓其中的味道混合在一起,就完成了一道色香味俱佳的西紅柿炒雞蛋了。
學(xué)做菜不僅培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,還增加了我的廚藝技巧。我學(xué)會(huì)了很多做菜的小竅門。比如,炒菜要快火快炒,這樣能保持食材的營養(yǎng)和美味。炒菜時(shí),要根據(jù)食材的硬度先后放入鍋中,使其能夠均勻受熱。蒸菜時(shí),要觀察水汽狀態(tài),掌握火候。煮菜時(shí),要掌握時(shí)間和火候,避免食材燒糊或煮爛。這些經(jīng)驗(yàn)是我在實(shí)踐中逐漸積累的。
通過學(xué)做菜,我還了解到健康飲食的重要性。雖然可以在外面吃到各種各樣的美食,但是自己親手做的菜肴更健康。因?yàn)榭梢赃x擇新鮮的食材,并控制調(diào)料的用量,避免過多的糖和油脂對的身體造成負(fù)擔(dān)。我還學(xué)會(huì)了如何合理搭配食材,以增加菜肴的口感和營養(yǎng),如用花椒來提味、加入紅糖增加甜味等等。
學(xué)做菜是一項(xiàng)很有趣的活動(dòng),而且可以和家人共同參與。我和媽媽一起做菜,合作默契,一起享受美食的制作過程。每次做出一道好吃的菜肴,都會(huì)感到很有成就感。而且,我還可以把自己做的菜品分享給親朋好友,讓大家品嘗我的手藝。
通過學(xué)做菜,我不僅豐富了自己的生活,也提升了自己的獨(dú)立能力和創(chuàng)造力。我相信,在未來的日子里,我還會(huì)不斷學(xué)習(xí)更多的菜肴制作方法,做出更加美味的佳肴。我熱愛學(xué)做菜,它給我?guī)砹藷o盡的快樂!
這就是我學(xué)做菜的小故事,希望大家也可以嘗試一下,享受烹飪的樂趣。
學(xué)做菜小學(xué)作文 結(jié)束
學(xué)做菜小學(xué)作文(篇3)
“今天的作業(yè)和平時(shí)有點(diǎn)不一樣。我來解釋一下?!蔽铱偸钦f:“從作文本上找三篇作文,上傳到班級(jí)博客上。你知道的。第二個(gè)是。最后一個(gè)作業(yè)是學(xué)會(huì)燒一道菜,以作文和照片的形式發(fā)到班級(jí)博客上。這太簡單了,不能燒,你明白嗎?”。“明白了!”但是我沒明白,哪個(gè)才是唯一重要的,哪個(gè)才是唯一重要的?
“李俊,快來,我爺爺要燒青菜了。我們先看看,以后再燒?!蹦棠陶f?!芭?,”我說,“我來了。然后,我爺爺開始告訴我怎么炒菜:首先,把鍋燒干,因?yàn)槿绻兴途蜁?huì)溢出來。然后排油,讓你看到油溫下的一點(diǎn)煙,然后小心的放下青菜。如果直接放下,不注意方向,很容易濺到身上。落下后,用鍋鏟翻炒。青菜有點(diǎn)蔫的時(shí)候撒點(diǎn)鹽(加鹽讓青菜看起來更綠不發(fā)黃)加一點(diǎn)水(加水防止燒焦)。繼續(xù)翻炒,翻炒2~3分鐘左右,然后加入味精調(diào)味。最后裝鍋。
“我燒了它,爺爺?!薄澳蔷蜔簦 薄昂谩?。之后,我做了一道菜。青菜。
學(xué)做菜小學(xué)作文(篇4)
今天早上,我和媽媽醒來就開始看電視,一會(huì)兒我的肚子叫了,我對媽媽說;“媽媽我的肚子餓了。”媽媽很快的給我去給我做飯。媽媽做飯的時(shí)候我在媽媽旁邊看著媽媽做飯。
媽媽先把油到入鍋里,然后媽媽把一個(gè)雞蛋打進(jìn)鍋里,雞蛋慢慢鼓了起來,好像用氣管再給這個(gè)雞蛋打氣,不一會(huì)兒,雞蛋從黃色變成了金黃。最后媽媽用盤子把雞蛋成了出來,我吃了一口還不錯(cuò)。
我心里想了想,我也做一盤去,我像媽媽一樣做了起來,先倒入一點(diǎn)油,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,雞蛋一會(huì)兒鼓了起來,好像雞蛋在吹泡泡,一會(huì)兒雞蛋在鍋里慢慢變成了圓餅,又過了一會(huì)兒,我用盤子把雞蛋成了出來,我嘗了一口還可以。
我做的還不錯(cuò)!
學(xué)做菜小學(xué)作文(篇5)
有一天放學(xué),我看見爺爺奶奶在辛苦地做飯,心想爺爺奶奶都這么老了還在辛苦地給我做飯。不行,我得幫助爺爺奶奶做飯。我一邊看著爺爺熟練地把菜切好,奶奶有條不紊地制作米飯,一邊把爺爺奶奶切菜做飯的步驟記在心里。
第二天是星期天,我告訴大家,今天的晚飯由我來做。大家都很驚訝地看著我,奶奶笑著說:孩子你會(huì)做飯嗎?我胸有成竹地說:沒問題,看我的吧!其實(shí)我心里還真是有些忐忑不安。我就偷偷地問姑姑蒸米該加多少水呢?多長時(shí)間米飯才熟等問題。姑姑又詳細(xì)地給我講了做飯應(yīng)該注意的地方。我就按照姑姑教我的方法淘米做飯,又小心翼翼地切菜炒菜,我有點(diǎn)手忙腳亂,費(fèi)了九牛二虎之力,終于做好了米飯,還炒了一個(gè)蕃茄炒蛋。我盛好飯讓爺爺奶奶品嘗,爺爺奶奶高興地說不出話來,抱著我直親。
看著爺爺奶奶開心的樣子,我感到非常幸福!以后我一定會(huì)幫助爺爺奶奶做事,做一個(gè)孝順懂事的好孩子!
學(xué)做菜小學(xué)作文(篇6)
和我一起學(xué)做菜吧!
在做之前一定要先把材料準(zhǔn)備好。那么我們開始吧!首先,我為西紅柿洗一下澡吧,其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶,一也迫不及待要熱身了,于是就先到鍋里體會(huì)一下了,隨后就叫了他的朋友鹽大哥和蔥花小姐,后來蔥花小姐就散發(fā)出了香味。咦,咋忘了西紅柿呢?作為補(bǔ)償也讓西紅柿熱了一下身,也就把西紅柿放入鍋里,怕西紅柿覺得熱而脫了衣服,所以要常用鏟子翻炒,待到七八成熟時(shí),就輪到雞蛋寶寶上場了,因?yàn)槲骷t柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了,西紅柿和雞蛋寶寶玩的可高興了,我也高興,因?yàn)槲业牟薿k了!
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧?沒錯(cuò),就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香,便忍不住狼吞虎咽的吃了起來……
我要學(xué)做菜小學(xué)作文五篇
小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的一門重點(diǎn)教學(xué)科目,而作文教學(xué)是語文教學(xué)里的重頭戲。為了擴(kuò)寬我們的視野,激發(fā)我們學(xué)習(xí)的興趣,通常老師會(huì)讓我們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)寫小學(xué)做菜作文,那么怎么才能寫好一篇小學(xué)做菜作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編幫大家編輯的《我要學(xué)做菜小學(xué)作文》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
我要學(xué)做菜小學(xué)作文(篇一)
每天晚上,看著大人熱火朝天地?zé)牢兜娘埐?,我心里都癢癢的。今天,我終于忍不住了,滿懷期待地對媽媽說:“媽媽,你能讓我來炒一次西葫蘆嗎?”媽媽高興地答應(yīng)了。
開始刨皮了,我飛快地抓起西葫蘆,果斷地一折,斗笠似的葫蘆柄瞬間就被送進(jìn)了垃圾桶。接著,我一手拿著刨皮刀,一手握住西葫蘆,用力一刨,可掉下來的并不是翠綠的皮,而是已經(jīng)揉成泥的肉,“啊,忘了調(diào)整刀刃了!”用手指輕輕一撥,刀刃轉(zhuǎn)了個(gè)圈,又頑皮地彈了回來,我耐著性子,不停撥著,一遍、兩遍、三遍……終于刀刃聽話了。
該切片了。我抓起沉甸甸的大刀,迅速砍了下去,“嘩!”西葫蘆立刻斷成兩段。我小心翼翼地切片,生怕割破手指,鼻尖冒出了一陣陣汗,手不住地顫抖,每切下一片時(shí),我緊張的心情就平復(fù)一些。當(dāng)切下最后一片時(shí),我興奮得跳了起來:“大功告成啦!”
迅速扭開煤氣開關(guān),幽藍(lán)幽藍(lán)的火苗便立即跳起舞蹈。捧起油罐,剛準(zhǔn)備倒油,突然,油罐似乎重了許多倍,金燦燦的油怎么都不肯跳進(jìn)灼熱的鍋。我正絞盡腦汁,為這個(gè)難題煩惱著,一旁的媽媽忽然喊道:“托住油罐底部!”我急忙把手一墊,油就像金絲線一樣緩緩地流進(jìn)鍋?zhàn)?。把西葫蘆片撥進(jìn)鍋中,一遍又一遍地使勁翻炒,西葫蘆片高高飛起,又重重落下,一陣陣氣味鉆進(jìn)鼻子,??!好香!沸水也跟著沖進(jìn)了鍋,蓋上蓋子,西葫蘆在里面煮著。一分、兩分、三分……我焦急地等待著?!安畈欢嗔??!甭崎_鍋蓋,“西葫蘆燒熟了!”
香噴噴的西葫蘆出鍋裝盤,被端上了餐桌。爸爸媽媽一邊品嘗,一邊豎起大拇指,都贊不絕口,我心里十足的成就感。原來,燒菜不僅能提高廚藝,還能增強(qiáng)信心。
我要學(xué)做菜小學(xué)作文(篇二)
又是雙休日,爸爸媽媽為了鍛煉我,讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立糊口,一致決定教我怎么做菜。
早晨,媽媽提了一籃子蔬菜回來,在廚房里丁零哐啷幾聲,扯著嗓門就喊了:“學(xué)做菜嘍?!?/p>
我先學(xué)炒青菜,媽媽在旁邊指點(diǎn)著。嗯,我把青菜放到凈水洗干凈,開鍋了,倒上油,擰開煤氣點(diǎn)火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時(shí)候,就把青菜一股腦兒放入鍋,用勺子不中斷地翻炒。
看著青菜在鍋里滋滋地響著,我怕炒焦了,伸手把火開小了點(diǎn)。媽媽啟齒了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了?!迸?,有這回事!我在媽媽的口頭指揮下,在菜中放入鹽、雞精,再平均地翻炒幾下,大功告成了。
盛到盤子里,先嘗一口。呀,香噴噴的,好好吃啊,沒想到第一次炒青菜就這么厚味,我有點(diǎn)自我陶醉了。
接下來,媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里,用筷子攪拌一會(huì),再把油倒入鍋。一回生兩回熟,這次不用媽媽啟齒,我知道等到什么火候,再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里,不中斷地膨脹,凝固,成了一大片黃黃的。媽媽趕快提醒我:“快翻過來,不然那一面要焦了?!迸?,原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多,只是對火候的掌握要求更嚴(yán)格,由于雞蛋里水分少,一不小心就粘在鍋底糊成一團(tuán)了。
不停地翻轉(zhuǎn)著雞蛋,放上了鹽和味精,再放點(diǎn)醬油,金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。
廚房里香氣四溢,爸爸忍不住探頭進(jìn)來:“我家的淑女廚藝如何?”
“當(dāng)然一級(jí)棒啦,我興奮地?fù)]舞著手中的小鏟,一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕快一縮頭,跑了。
我要學(xué)做菜小學(xué)作文(篇三)
星期六上午,我對媽媽說:“我想學(xué)做菜?!眿寢寙栁蚁胱鍪裁床?,我說想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準(zhǔn)備了瘦肉和蘑菇,還有小蔥。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先切好了肉片,再用生粉給肉片裹上一層漿,這樣炒出的肉片又嫩又滑。
現(xiàn)在就開始炒菜了,因?yàn)槲姨募?,鍋里的水還沒干,我就把油倒進(jìn)去了,結(jié)果油炸開了,霹靂啪啦地響,嚇得我丟下鍋鏟轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說:“不用怕,一會(huì)就好?!苯又缅伾w蓋住油鍋。果然,一會(huì)兒鍋里就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點(diǎn),把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒,當(dāng)肉片變成白色時(shí),再加入蘑菇一起翻炒,然后加入料酒去腥,再加入鹽和味精,撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。
??!蘑菇炒肉片終于做好了,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的,可高興了。
我要學(xué)做菜小學(xué)作文(篇四)
每天下午媽媽下班回來時(shí),都是一副筋疲力盡的樣子,媽媽上班太辛苦了,而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說想要幫她做飯時(shí),她卻害怕把我燙著了,不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我,決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯,替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜,說干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,模仿媽媽的樣子,小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后在裂縫處拿手一掰,蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里,那就讓我來個(gè)蛋清浴吧!接著,我用筷子飛速地?cái)嚢杷瑸R的到處都是,最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿,用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒,唉呀!已經(jīng)出了一身的汗啦!
我打開煤氣灶,倒入油,大概兩分鐘后,我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲
,小油點(diǎn)都爭先恐后地跳出鍋里,仿佛在喊“鍋里好燙呀!同伴們,快出去躲呀”。我害怕極了,膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來,于是我又信心大增。我走上前去,只見雞蛋越來越膨脹,我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著,我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲,小油點(diǎn)又開始淘氣了,不過我這次不會(huì)怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿,然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是,金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!
媽媽回家后,我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問:“沒事兒吧?沒燙著你吧”?我搖了搖頭,然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭,驚喜地說到:“真好吃!真好吃!”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這么辛苦啊!想起之前我對媽媽做的菜挑三揀四,我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕?。我以后一定?huì)多孝敬媽媽,給她做更多好吃的菜。
我要學(xué)做菜小學(xué)作文(篇五)
今天,是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀,我決定親自下廚做道菜。
我對家人說:“今天我做的菜叫魚香肉絲?!蔽夷弥俗V,心里默念著:精肉絲200克,干木耳30克,菜心50克……接下來,我就把切好的肉絲放入鍋內(nèi)炒,但是在炒之前,必須放一些油。放入油之后,放入一些輔料:醬油20克,醋8克,糖15克,料酒10克……最后,要耐心等待菜被炒熟。過了一會(huì)兒,啊,香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了。”
當(dāng)我把這盤菜放在餐桌上的時(shí)候,全家人都搶著吃,不一會(huì)兒,我的魚香肉絲再配上我蒸的米,很快就被家人吃完了。
媽媽夸我做的菜非常好吃,真像個(gè)大廚師,我做的菜這么受歡迎,我的心里美滋滋的。
通過這次做菜,我加深了對勞動(dòng)的意識(shí),并品嘗道勞動(dòng)后收獲的果實(shí)。
做菜的感悟600字小學(xué)大全六篇
小學(xué)語文是我們進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)科目之一,而作文是語文教學(xué)中必不可少的一部分。為了幫助我們發(fā)現(xiàn)語文的樂趣,提高學(xué)習(xí)的積極性,通常老師會(huì)依據(jù)近期所學(xué)知識(shí)布置寫小學(xué)做菜作文的作業(yè),那么你是否在尋找關(guān)于小學(xué)做菜作文的模板呢?為此,幼兒教師教育網(wǎng)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《做菜的感悟600字小學(xué)》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
做菜的感悟600字小學(xué)(篇一)
今天,我突然想起要自己做菜。經(jīng)過了爸爸媽媽的同意,我高興地蹦起來:“今天你們想吃什么菜?”“你就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!”,要知道這可是我第一次做菜哦。
我首先拿出一個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋,一棵蔥。洗干凈,把西紅柿從中間切開,去掉蒂部,然后切成一瓣一瓣的,放到盤子里;再拿出一個(gè)碗,將雞蛋在碗邊上輕輕一磕;,用手順著裂紋輕輕掰開,清澈的蛋清“保護(hù)著”蛋黃流到碗里。我用筷子使勁把雞蛋攪開,放到一邊。把蔥的八分之一切成丁,放到一個(gè)小碟子里,媽媽說,我磕雞蛋的動(dòng)作特瀟灑。
開始炒了,我先把火打開,炒勺里的水干了,倒入一些油,等油熱了,倒入雞蛋,翻一翻,不一會(huì)兒,嫩黃的雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到碗里,再倒入炒勺里一些油,等油熱了,放入蔥花。西紅柿,哎呀!只見油花四濺,我手上被油燙了一下,嚇的我丟下鏟子跑出老遠(yuǎn),這時(shí)媽媽急忙過來給我指導(dǎo),說是我向油鍋放菜時(shí)太猛,離的也太高,所以才濺出來。我邊點(diǎn)頭邊拿起鏟子重新站到灶前,認(rèn)真的翻了幾下,再倒入炒好的雞蛋,又翻了翻,放入一小勺鹽,再放點(diǎn)糖,關(guān)掉火盛出來。嘗一嘗,恩,味道不錯(cuò)呀!
看似非常簡單的一道菜,做起來卻有這么多工序,真不容易!怎么樣我這個(gè)“嬌小姐”也能做一道拿手好菜。
做菜的感悟600字小學(xué)(篇二)
“嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛快地切動(dòng)著——奶奶正在做菜,我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了,跑向廚房,調(diào)皮地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來吧!”
“你這小猴子剛才還在那睡覺,現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀?”奶奶顯得很吃驚,可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋,拿起菜刀就剁了起來:“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來跳去。我下手太重,又沒規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。
我并不是一個(gè)完美主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進(jìn)了沒放油的鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋——”的聲音,聽得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí),白菜開始膨脹,開始痛苦地呻吟。
我不去理會(huì)它們的猙獰,開始往鍋里放入白糖、鹽,又肆無忌憚地放進(jìn)了酒和醬油,生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。
準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開輕快的步伐,放入早已準(zhǔn)備好的盤子里,這一盤顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀!
做菜的感悟600字小學(xué)(篇三)
要知道,我們家里的菜可全是媽媽做的??山裉?,老爸卻自投羅網(wǎng)地對媽媽說:“今天我做飯!”一句話猶如晴天霹靂,嚇得我呆若木雞。
老爸開始做菜了,我則在一旁津津有味地看書,而老媽則在一旁悠哉悠哉地看博客。過了一會(huì)兒,我的肚子開始“咕咕”亂叫表示反抗,但我得忍著,因?yàn)槲乙徽f,老爸手忙腳亂,飯菜肯定就不好吃了。
屋子里漸漸有了一些香氣,我也不感覺那么餓了。突然,老媽的手機(jī)響了,原來是大姨打來了電話。倆人正相談甚歡,突然老爸大吼了一聲,提著一桶醬油跑了出來,一邊跑一邊喊:“這是醬油還是醋?”鬧了半天,老爸把醬油當(dāng)成了醋,而且還倒了很多進(jìn)去,當(dāng)然后果不堪設(shè)想,土豆絲變得油亮亮,黑黑的。吃一口,咸得我直想吐,但只能忍著說好吃。
哎!老爸做飯,百年一次,做得卻那么不好,害得大家一點(diǎn)兒胃口都沒有了。
做菜的感悟600字小學(xué)(篇四)
學(xué)做菜
今年我是在老家度過的暑假,爸爸媽媽給我的任務(wù)是“學(xué)會(huì)做一道菜”。
我向爺爺請教,他說:“太簡單的菜沒有難度,今天我教你一個(gè)有名的川菜‘辣子雞’。一大早,我就培爺爺上街買原料:三斤的雞、一斤多的辣椒。中午爺爺在一旁指導(dǎo)有我親自掌勺。我先把鍋燒熱后倒入了適量的油。爺爺指導(dǎo)我先放入姜、花椒、鹽這些配料。等變顏色后在放入切好的雞塊。由于我是第一次做菜,手有一點(diǎn)笨,動(dòng)作十分慢。旁邊的爺爺、奶奶見了都忍不住哈哈大笑。終于雞塊全都到了進(jìn)去,心想終于可以休息了。不料爺爺端來一盆辣椒,說:“快點(diǎn)切好,一會(huì)要用。!我只好無奈的當(dāng)起了墩子工?!翱禳c(diǎn)到辣椒”!我從廚房匆匆出來,倒入辣椒,拿起鍋鏟,左一下,右一下。反反復(fù)復(fù),我的手都鏟麻了。起鍋時(shí)我放入了一勺鹽后,就坐在凳子上一動(dòng)不動(dòng)。心想:沒想到做個(gè)飯這么難,我再也不做了。還是吃飯容易。
同學(xué)們,要珍惜爸媽做的可口的飯菜呀!
做菜的感悟600字小學(xué)(篇五)
今天,我為家人做了一頓飯。
9點(diǎn)左右,我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉,嬸嬸挑了一塊肉,但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了,所以我們就又挑了一塊,要切一半,我們選了后半段,共花8.72元。進(jìn)入菜市場,里面有點(diǎn)臟,我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚,再走到附近的蔬菜攤,買了冬瓜,花費(fèi)4元,我們還花2.8元買了芹菜和蔥,最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家,看了一會(huì)兒書后,馬上開始做飯,嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會(huì)后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉??招牟耸瞧?,再用力一扯,就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每個(gè)地方都要沖到,辣椒也是。開始切菜了,先切得是冬瓜,嬸嬸先給我做了一次示范,我開始切了,每一片的厚度大約是4mm厚,之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時(shí)間了,先做辣椒炒肉,先把油倒進(jìn)去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一會(huì)兒后,放醬油,后放鹽、雞精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個(gè)菜一上桌,我就迫不及待的吃了起來,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!
做菜的感悟600字小學(xué)(篇六)
今天,是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀,我決定親自下廚做道菜。
我對家人說:“今天我做的菜叫魚香肉絲?!蔽夷弥俗V,心里默念著:精肉絲200克,干木耳30克,菜心50克……接下來,我就把切好的肉絲放入鍋內(nèi)炒,但是在炒之前,必須放一些油。放入油之后,放入一些輔料:醬油20克,醋8克,糖15克,料酒10克……最后,要耐心等待菜被炒熟。過了一會(huì)兒,啊,香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了?!?/p>
當(dāng)我把這盤菜放在餐桌上的時(shí)候,全家人都搶著吃,不一會(huì)兒,我的魚香肉絲再配上我蒸的米,很快就被家人吃完了。
媽媽夸我做的菜非常好吃,真像個(gè)大廚師,我做的菜這么受歡迎,我的心里美滋滋的。
通過這次做菜,我加深了對勞動(dòng)的意識(shí),并品嘗道勞動(dòng)后收獲的果實(shí)。
學(xué)做一道菜作文
作文是一種表達(dá)情感的方式,寫作是讓我們與自己對話的方式能夠更好地認(rèn)知自己。那大家是不是不知道如何寫好作文呢?經(jīng)過仔細(xì)的挑選幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您搜集了“學(xué)做一道菜作文”,歡迎您來閱讀并參考!
學(xué)做一道菜作文 篇1
快中午的時(shí)候,媽媽讓我去買中午做飯的菜,可給了我六塊錢,我去問媽媽:“媽,你中午要做什么面條?”媽媽淡淡的說道:“你買什么我就做什么?!薄鞍 蔽殷@呼了一聲,可媽媽沒搭理我繼續(xù)洗衣服。我不死心只好去問姥姥,可姥姥的回答和媽媽的回答一樣。沒辦法,我只好穿上鞋子去菜市場。
我先去買了面條,買了一元錢的面,看了看,感覺有些不夠,就又加一元的面,我去隔壁賣菜的小店看了看,挑了個(gè)一元的菠菜,又買了一把兩元的韭菜?!熬瓦@些吧?!蔽铱纯词掷锾岬牟?。
到家的時(shí)候,我迫不及待的問媽媽韭菜雞蛋是怎樣做的,媽媽詳細(xì)的給我說了一遍,我就開始了做菜。我先把韭菜和雞蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把雞蛋打到碗里攪均勻。打開鍋,倒進(jìn)適量的油,等大約一分鐘后把雞蛋液倒鍋里面,攪拌幾下,再把洗好的韭菜放進(jìn)鍋里去,攪動(dòng)幾下,再讓它來個(gè)咸魚大翻身就可以了,最后放入鹽和孜然粉,用筷子攪合幾下把調(diào)料攪均勻就可以了。
一道香噴噴的韭菜雞蛋菜就出爐了!媽媽和姥姥嘗了都贊不絕口。哈哈,我聽了當(dāng)然會(huì)是很開心,我又學(xué)會(huì)了一道菜!
小提示:韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
學(xué)做一道菜作文 篇2
今天,我做了一件非常有意義的事,就是給我的家人們做了一道非常美味的美食,西紅柿炒雞蛋。
我給大家介紹一下制做過程,我先把西紅柿洗干凈,然后切成小塊放在盤子里,再把雞蛋放到碗里打散,準(zhǔn)備完畢,開始點(diǎn)火,鍋中放油,當(dāng)油熱到一半的時(shí)候,我心里非常害怕,我怕油濺到身上弄疼我怎么辦?結(jié)果沒事,一會(huì)油就熱好了,鍋中倒入打散的雞蛋,翻炒,炒熟后盛到碗里備用,鍋中留點(diǎn)油,放入切好的西紅柿,翻炒,然后再放入炒好的雞蛋,放鹽,再放點(diǎn)糖,翻炒均勻,盛在盤子里,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的家人們吃得非常開心,都說味道好極了,以后,我還會(huì)嘗試著去做更多更美味的菜肴,因?yàn)閯趧?dòng)能使人快樂。
學(xué)做一道菜作文 篇3
什么?要做飯?自己做?你以為我怕了,其實(shí)我求之不得呢!因?yàn)槲铱墒俏寮?jí)廚師,今天終于可以露一手了!額,好吧,剛剛說的不光你們不信,就連我自己也不信!算了,不廢話了,搏一搏,單車變摩托!
媽媽看我一副沒底氣的樣子,決定教我做個(gè)簡單的雞蛋腦,我心中暗喜,戲沒白演!第一步準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,第二步把雞蛋打在里面,我二話不說直接用鐵錘砸向雞蛋,但結(jié)果是濺了媽媽一身,她一拳打在我腦袋上,差點(diǎn)把我打傻了。經(jīng)過這次教訓(xùn),我開始認(rèn)真工作。雞蛋很快打開了,我拿起筷子開始攪拌,不停地?cái)嚢?,手都累麻了,可媽媽說還得等一會(huì)兒!我給自己打了無數(shù)個(gè)氣,終于讓所有的蛋清跟蛋黃融合得天衣無縫,媽媽這才讓我把雞蛋倒放到鍋里。蒸十分鐘,記得要開小火,不然蒸出來的雞蛋腦就會(huì)滿身窟窿,口感差勁。
出鍋啦,出鍋啦!我正想品嘗我做的全世界獨(dú)一無二雞蛋腦時(shí),媽媽卻把我攔了下來,不會(huì)吧?難道還會(huì)有第五步,第十步等著我嗎?哦,原來媽媽想給我澆點(diǎn)香油,味道更好!
啊,好吃,好吃,看到這里的你一定很饞,那還不趕緊去做屬于自己的雞蛋腦,如果你在制作過程中感到無聊的話,那就請喊出我們的口號(hào):加油,雞蛋腦!
學(xué)做一道菜作文 篇4
幾乎所有的.孩子都愛吃土豆,可是如果你烹制土豆的手法多種多樣,寶寶一定會(huì)更為欣賞哦!
材料:牛腱子肉170克、土豆2只,八角、桂皮、蔥、姜、食用油、生抽、料酒、鹽、雞精、白糖適量。
沸水中汆燙去血水和異味,撈起瀝干水待用。
2、土豆去皮洗凈,切塊后放入清水中浸泡;姜切片,蔥切段。
3、燒熱3湯匙油,爆香姜片和蔥段,放入牛肉塊拌炒幾下,加入1湯匙料酒,以大火翻炒2分鐘。
4、將牛肉倒入砂鍋中,注入2碗清水,加入3湯匙金標(biāo)生抽王、1湯匙料酒、八角和桂皮拌勻,加蓋大火煮沸改小火燉煮45分鐘。
5、倒入土豆塊,與牛肉一同攪勻,加蓋以小火再燉25分鐘。
6、開大火收汁,待鍋內(nèi)湯汁呈濃稠狀,加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和1/6湯匙白糖調(diào)味,即可出鍋。
材料:土豆1個(gè)、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鮮牛奶、面粉、鹽、胡椒粉適量。
做法:
1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍涼再切??;新鮮小蘑菇用鹽水燙熟,再?zèng)_涼切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黃時(shí)加入鮮奶及4杯清水煮成濃稠狀湯汁。
3、土豆丁放入煮軟,并加鹽調(diào)味,小蘑菇片也同時(shí)放入同煮,見土豆微微溶化時(shí),放入蛤蜊肉再煮片刻,一開即關(guān)火,撒入胡椒粉盛出食用。
注意事項(xiàng):
1、土豆先煮熟再切丁比較好煮;生煮的話時(shí)間較長,而且一熟就糊,無法控制顆粒的松軟度。
2、炒面糊時(shí)若全部用奶油很容易焦,加一點(diǎn)色拉油即可避免,也比較好炒。
材料:土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法:
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鐘至軟爛,撈起過冷。
2、土豆置入大碗內(nèi),灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最后切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
學(xué)做一道菜作文 篇5
今天我請爺爺教我做菜,做什么好呢?爺爺說:“先學(xué)個(gè)簡單的,做蒜苔海鮮菇炒肉吧!”聽起來蠻不錯(cuò)的,我想一定很簡單,肯定難不倒我!
第一步擇菜。爺爺教我把蒜苔掐頭去尾,留下中間最好的部分,這步很簡單,我輕輕松松的就完成了。擇過后的蒜苔細(xì)細(xì)長長的,真像一條條小青蛇呀!
第二步是洗菜。我把長長的蒜苔放到洗菜盆里泡一泡,再輕輕的揉搓,沖洗幾次就OK了。我又把一小塊胡蘿卜、一塊瘦肉和一把海鮮菇?jīng)_洗干凈,它們可真乖,一直都很配合我!在洗菜的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)爺爺已經(jīng)燒好了半鍋水,我很納悶,就問爺爺:“爺爺,炒菜為什么還要燒水呀?”爺爺說:“一會(huì)兒要把這些菜焯一下水,這樣就可以讓它們保持原來的顏色,炒菜的時(shí)候熟的更快,口感更好?!?/p>
很快,我就把蒜苔、胡蘿卜、海鮮菇先后放進(jìn)鍋里焯水,為了增味固色,爺爺還讓我加了一勺鹽。哈哈,我覺得它們像是在泡熱水澡??!大概五分鐘的時(shí)間就焯好了。
第四步切菜。爺爺先給我示范了一下怎么切,切蒜苔的時(shí)候一定要把它們對齊壓緊,從頭開始切成段。我拿起菜刀,沒想到這么沉,我笨手笨腳的有點(diǎn)緊張,生怕切到手,爺爺手把手教我,反復(fù)試了好多次,我才敢自己切。我費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才把蒜苔、胡蘿卜和肉切好。
最激動(dòng)人心時(shí)刻到來了,我要炒菜了!爺爺幫我把鍋燒熱,隨后倒入適量的油,我把蔥花和肉一起放進(jìn)去,滋啦一聲,有好多油花濺了出來,嚇我一跳。爺爺讓我趕緊用鏟子翻炒,隨后倒入適量醬油,再把蒜苔、胡蘿卜、海鮮菇一起倒進(jìn)鍋里,加了一勺鹽,不停的翻炒。馬上,一陣陣香味撲鼻而來,我第一次下廚的菜就做好了!
我吃了一口我自己做的菜,真香真好吃??!等吃完飯了我還是念念不忘!原來看似簡單的事兒做起來可能會(huì)很難,只有通過親身經(jīng)歷才能體會(huì)到,才會(huì)有收獲!
學(xué)做一道菜作文 篇6
每次我看媽媽做菜也想做一下,今天媽媽同意教我做菜了,我高興極了。媽媽說:“我教你做西紅柿炒蛋吧!”放好油,先把雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻,把攪拌好的蛋黃液放進(jìn)鍋中炒到熟的時(shí)候把雞蛋“分”六小塊,放進(jìn)碗里,把西紅柿切成塊狀,放進(jìn)加好油的鍋中炒熟,最后把雞蛋放進(jìn)去,加入少量的糖、鹽、味精,炒到熟就可以了。
我把媽媽說的話記在小本子上,照做了,但在炒雞蛋的時(shí)候一個(gè)油點(diǎn)“撲”到我的`身上,我大叫一聲“哎呀”捂住手臂來到衛(wèi)生間,媽媽趕緊幫我處理,一邊用冷水沖,一邊說:“沒事,下次要注意,你應(yīng)該離油鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),不要太近,防止有油濺到身上?!苯酉聛?,我炒西紅柿的時(shí)候離得很遠(yuǎn),果然沒有“意外受傷”。過了幾分鐘后,西紅柿炒蛋就做成了。媽媽先來品嘗,說:“怎么有點(diǎn)甜,你是不是把糖和鹽搞混了?快去加點(diǎn)鹽吧!” 爸爸嘗一口說:“不錯(cuò)呀,第一次做能做成這樣,就很不錯(cuò)了,下次一定會(huì)做得更好!”
今天我很高興極了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做一道菜了。
學(xué)做一道菜作文 篇7
每次我看做菜也想做一下,今天同意教我做菜了,我高興極了。媽媽說:“我教你做西紅柿炒蛋吧!”放好油,先把雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻,把攪拌好的蛋黃液放進(jìn)鍋中炒到熟的時(shí)候把雞蛋“分”六小塊,放進(jìn)碗里,把西紅柿切成塊狀,放進(jìn)加好油的鍋中炒熟,最后把雞蛋放進(jìn)去,加入少量的糖、鹽、味精,炒到熟就可以了。
我把媽媽說的話記在小本子上,照做了,但在炒雞蛋的時(shí)候一個(gè)油點(diǎn)“撲”到我的身上,我大叫一聲“哎呀”捂住手臂來到衛(wèi)生間,媽媽趕緊幫我處理,一邊用冷水沖,一邊說:“沒事,下次要注意,你應(yīng)該離油鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),不要太近,防止有油濺到身上?!苯酉聛?,我炒西紅柿的時(shí)候離得很遠(yuǎn),果然沒有“意外受傷”。過了幾分鐘后,西紅柿炒蛋就做成了。媽媽先來品嘗,說:“怎么有點(diǎn)甜,你是不是把糖和鹽搞混了?快去加點(diǎn)鹽吧!”嘗一口說:“不錯(cuò)呀,做能做成這樣,就很不錯(cuò)了,下次一定會(huì)做得更好!”
今天我很高興極了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做一道菜了。
學(xué)做一道菜作文 篇8
今天,我要學(xué)一道菜,就是錢江肉絲。這是我第一次炒菜,我又緊張又興奮。我很期待我能成功地完成這道菜!
我系著圍裙,把手洗干凈。我的臉微微發(fā)燙,我的心跳在加快。我行嗎?等下,大人們會(huì)不會(huì)笑話我?媽媽拍拍我的肩膀,對我說:“我會(huì)在旁邊指導(dǎo)你,別擔(dān)心!”我一下子有了信心,我一定能燒好這道菜,這道菜可是杭州名菜呢!
我先從冰箱里拿出了一塊肉和一把蔥。我把它們放在水籠頭下,沖洗了一遍?!伴_始切肉啦!”我拿起刀,開心地說。
切肉肯定簡單,可是沒想到,我的手竟然有些發(fā)抖!這菜刀也挺重的,我才拿了一會(huì)兒,就覺得它不聽我的話。媽媽在旁邊指導(dǎo)我拿菜刀的方法,于是我就按媽媽的方法,用正確的部位拿刀??墒?,我沒想到,平時(shí)外婆,媽媽那么容易的切菜,輪到我了,卻變得那么難!我切的肉絲像蘿卜條一樣粗!而且,刀那么鋒利,我怕切到手,就在那里猶豫,該不該切下去!看著一堆蘿卜條一樣粗的肉絲,我崩潰了。不過,我想了個(gè)辦法,我可以把很粗的肉再切細(xì)一點(diǎn)!對,就這么做!功夫不負(fù)有心人,終于把肉絲切得細(xì)了一點(diǎn)。我的手掌出現(xiàn)了一大塊紅腫!不過,現(xiàn)在要開始燒菜啦!
我先往鍋里倒一點(diǎn)油,等油在鍋里熱了,就可以把肉絲放進(jìn)去了。我輕輕地把切好的肉絲放進(jìn)去,還拿著一個(gè)鍋蓋子當(dāng)盾牌,防止油爆出。我用鏟子在鍋里不停翻炒肉絲,肉絲漸漸變了色!又過了一會(huì),我往鍋里倒了一點(diǎn)老酒、醬油、糖,還放了一碗水,蓋上鍋蓋,讓它燒著。過五分鐘左右,熱氣越來越多,媽媽說可以裝盤子了。
我趕緊關(guān)掉煤氣,拿出盤子,把燒好的錢江肉絲盛到盤子里,再撒上一點(diǎn)蔥花,菜就完成了!
我端出去給家人嘗味道,大家都表揚(yáng)我燒得很好吃,我開心極了!不過,我不知道,為什么叫“錢江肉絲”?
學(xué)做一道菜作文 篇9
今天,我決定要做一道美食——西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出三個(gè)又大又紅的西紅柿,打開水龍頭,水“嘩啦啦”的流出來,我仔細(xì)的給西紅柿洗了個(gè)澡,西紅柿立刻變得干干凈凈,我把它切成一塊一塊地,接著我從櫥柜里小心翼翼的拿出五個(gè)雞蛋,從碗邊一敲,“咔嚓”一聲雞蛋破了,黃黃的蛋黃和蛋清一下流了出來。
準(zhǔn)備工作做好了,我開始炒了,媽媽在一旁指導(dǎo)著我,我打開煤氣灶,火苗“嘭”地一聲就著了,媽媽把鍋放上去,等鍋熱了,我倒上油,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我又把雞蛋倒了進(jìn)去,雞蛋變得金黃色的時(shí)候,我把西紅柿也倒了進(jìn)去,用鏟子來回翻炒著,然后加上鹽和糖,再炒兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽迫不及待地嘗了嘗我的手藝,說:“太美味了!”我聽了心里像喝了蜜一樣甜!
【推薦】小學(xué)作文做菜(480字)
對于學(xué)生來說,掌握作文的寫作是非常重要的。寫作文可以讓我們變得更冷靜,更客觀。有些人在寫作文時(shí)總是喜歡用許多空話,一篇優(yōu)秀的作文具有很強(qiáng)的感染力。我們在動(dòng)筆寫作文之前有什么好靈感呢?小編通過努力,整理了“【推薦】小學(xué)作文做菜(480字)”,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。
小學(xué)作文做菜(篇一)
有人常說:“做菜有什么難的,把菜洗好切好,往鍋里倒點(diǎn)油, 再把菜倒入鍋中,放些調(diào)料就行了,就是這么簡單?!笨蛇@只是在嘴上說說而已,當(dāng)真正去做時(shí),就不這么一回事了。
以前,總是媽媽在前面炒菜,我在后面加柴,看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料,再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對做菜的基本了解。今天,媽媽剛要去洗菜,我高興地對媽媽說:“媽今天我來燒飯,你去歇歇吧!”媽媽說:“好,也是一個(gè)小男子漢了,應(yīng)該為父母做點(diǎn)家務(wù)啦。行,今天就讓你嘗試該怎樣燒菜,但要當(dāng)心火?!蔽疫B聲答應(yīng)著,心中想:嘿嘿!今天我可以大顯身手了,我要做好今天的飯,加油!
我學(xué)著媽媽的樣子,把肉拿倒水池邊,左洗洗,右洗洗,洗好了。放進(jìn)盆中,拿來刀切肉,可沒切幾下,就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢?切肉難道還會(huì)有什么技巧?哎!還是不想了,趕快切肉吧!誰讓自己逞強(qiáng)做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油,肉倒進(jìn)鍋里就聽見了“嘶啦”一聲,我用鏟子連續(xù)鏟了好多下,肩卻有些酸了。我拿來鹽包,往鍋中一倒,翻炒幾下,倒入一些水在鍋中,突然想起,炒肉絲要辣椒的,可我連辣椒都沒有準(zhǔn)備好呢?又立即忙著去找辣椒。忽然,一蟲子飛到我眼前,我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的,痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我裝進(jìn)盤子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……
小學(xué)作文做菜(篇二)
星期天,老師給我們布置了一道艱難的作業(yè),學(xué)習(xí)做菜。
回到家之前,我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅,主要食材就是雞翅,圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈,開始煮了,先把火點(diǎn)起來,在鍋里放好水,再放點(diǎn)生姜,等水燒開了就把雞翅放到鍋里殺菌,去油。5分鐘過去后再把水倒掉,把雞翅放到盤子里,這雞翅有點(diǎn)軟和吃得不一樣,把鍋放到火上烘干,倒油把雞翅倒下去,因?yàn)殡u翅里有水,把我嚇了一大跳,幸虧媽媽告訴我沒事,我繼續(xù)按照順序倒鹽,放雞精,兩種調(diào)味料各一勺,拿點(diǎn)水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用鏟子進(jìn)行大幅度的翻炒,開始翻炒時(shí)我有點(diǎn)害怕,怕油濺到身上。因此,我離得稍微有點(diǎn)兒遠(yuǎn),慢慢地用手翻炒,媽媽走上來,用手扶著我讓我靠近一點(diǎn)翻炒,雖然媽媽帶動(dòng)著我炒完了,但我還是有點(diǎn)膽怯,然后用火燜十幾分鐘,如果顏色太淡,就在加一點(diǎn)老抽燜二十分鐘,最后就是倒菜我,我一打開鍋,鍋里昌出陣陣香氣,我正想倒出,只見鍋里濺起了好多湯汁,哇!好燙??!被濺到的我大聲說,阿姨把正確的方法講給我聽,我又鼓起勇氣重新實(shí)驗(yàn)。終于成功了。
我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口,爸爸媽媽嘗了都說:“好吃,真好吃!我端著它開心的笑了,原來做菜這么不容易??!
小學(xué)作文做菜(篇三)
今天,我在家做了一道菜:西紅柿炒蛋。
原料很簡單:兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉,再將整個(gè)西紅柿切成一小塊,不能太大,也不可太小。大了入鍋翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把雞蛋打散,用筷子調(diào)一調(diào),調(diào)到雞蛋清與蛋黃完全融為一體,就行了。我在媽媽的指導(dǎo)下,圍了圍裙,一步步認(rèn)真做。打開煤氣灶,開火(從沒碰過煤氣灶的我,被打出來的火嚇了一跳),倒入適量的油,再倒入調(diào)好的雞蛋,不能隨便翻炒,否則雞蛋不能成形,??措u蛋在鍋中成一塊餅裝,再翻過來烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時(shí),油不可太少,少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后,出鍋。再將雞蛋餅,切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當(dāng)然是炒西紅柿了。再倒油,把西紅柿倒入鍋中,翻炒兩下,然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒,最后放入適量的糖鹽。找個(gè)漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色,黃色再配上白色的盤子,真漂亮,色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口,說:“真好吃,你現(xiàn)在已經(jīng)長大了!”一聽到這樣的話,我的心里像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂的是自己品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),真好吃!
小學(xué)作文做菜(篇四)
星期天中午,我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。
第一次做菜,我心里可緊張啦!用刀切土豆的時(shí)候,我生怕切到手指,于是,雙手將刀高高抬起,對著土豆一剁,土豆就成了兩塊。
媽媽看了急忙阻止:“這樣切不行,要將土豆用手按著切?!?/p>
我一臉害怕:“萬一切到手呢?”
“你切的時(shí)候看著刀,感覺要切到手時(shí),你就把手往后退一點(diǎn)。”我明白了,然后開始按照媽媽說的方法切,不一會(huì)兒就把土豆切成絲了。
開始炒了,我先把火點(diǎn)燃,再倒入一些油。倒油的時(shí)候,鍋里噼里啪啦地響起來,我以為要爆炸了,嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了:“這有什么好怕的?”
“不會(huì)爆炸嗎?”
“當(dāng)然不會(huì)??!”
于是,我又鼓起勇氣進(jìn)了廚房。我把土豆絲倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,然后拿起鏟子來炒。當(dāng)時(shí)灶里冒了好多煙,很嗆鼻,我便用紙巾捂住鼻子炒,結(jié)果用力太猛,一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊:“輕點(diǎn),輕點(diǎn)。”
不一會(huì)兒,香噴噴的土豆絲出鍋了,我把炒好的土豆絲盛到盤子里。姐姐一嘗,笑彎了眉眼:“好吃!”媽媽也夾了一筷子:“真的很好吃?!蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。
小學(xué)作文做菜(篇五)
今天,天氣很好,太陽公公像個(gè)火球一樣照射著大地。
我和爸爸在客廳看電視,然后我們打了一個(gè)賭。我們的賭約是這樣的,我要是能在媽媽的教導(dǎo)下做出一道菜,爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。
我打完賭后,很有信心的走向廚房對媽媽說;“媽媽,我要學(xué)做菜?!眿寢尯荏@訝的反問;“你要做菜?你這么小,你怎么做菜?”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會(huì)兒,就答應(yīng)我了?!澳阆胱鍪裁床??”媽媽問我。我答;“我想做糖醋排骨?!眿寢審谋淅锬贸雠殴?,對我說;“我?guī)湍惆雅殴乔泻?,剩下的就你自己來做?!蔽以趮寢尩闹笇?dǎo)下用料酒把排骨浸泡一個(gè)小時(shí),然后把排骨撈起來。然后媽媽又說,“下糖”。我按照媽媽說的做好了。然后,把排骨放進(jìn)微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌,爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后,吃完飯后爸爸就對我說;“寶貝女兒,你真棒,來五塊錢給你?!蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢,我覺得好開心。
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文通用(7篇)
小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的重要學(xué)科之一,而作文在語文教學(xué)中的地位不言而喻。為了幫助我們感受語言的魅力,讓更加熱愛學(xué)習(xí),老師肯定會(huì)布置一些寫作的任務(wù),例如寫小學(xué)做菜作文,你知道寫好一篇小學(xué)做菜作文有哪些方法嗎?下面的內(nèi)容是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文,僅供參考,希望能為您提供參考!
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇1
暑假里,因?yàn)榻憬阋险n,爸爸媽媽要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就沒人給我們燒吃的了。為了解決我們兄弟倆的溫飽問題,媽媽有時(shí)會(huì)給我們錢讓我們到外面買吃的,有時(shí)會(huì)讓我們吃剩菜剩飯。可是時(shí)間長了,我們發(fā)現(xiàn):外面的食物好貴??!我們把媽媽給我倆的錢花光了,肚子還沒飽,因?yàn)樘鞖庠?,剩菜剩飯也?huì)變味。這可怎么辦呢?一天,媽媽說:小航,你是哥哥,你已經(jīng)是大小孩了,應(yīng)該學(xué)會(huì)獨(dú)自生活,學(xué)會(huì)照顧自己,照顧弟弟。今天,我要教你做幾道菜,這樣你們在家就不會(huì)挨餓了!
媽媽的話讓我有些興奮又有些緊張,我可從來沒燒過菜,我能學(xué)會(huì)燒這幾道菜嗎?
燒菜前,媽媽先讓我做好準(zhǔn)備工作:擇好蔥,削好土豆等我把準(zhǔn)備工作做好,媽媽才一本正經(jīng)地開始教我做菜。
首先,媽媽拿了一個(gè)干凈的鍋,告訴我拿鍋的手勢:左手握緊鍋把手,右手拿鍋鏟??次矣心S袠拥募軇?,媽媽連說:不錯(cuò),不錯(cuò)。接著媽媽告訴我:在放油前一定要把鍋用布擦干,否則如果鍋里有水,油碰到水就會(huì)飛濺,這樣很可能會(huì)濺傷皮膚。聽媽媽這樣一說,我緊張得手都抖了起來,害怕得都不敢拿鍋了。媽媽看我這么害怕,就說:那今天媽媽先示范燒,你先看,明天再由你來燒。
說完,媽媽就拿起布把鍋里剩余的水擦干凈,倒入油,我真好奇:難道媽媽不怕燙嗎?之后,媽媽告訴我,油放入鍋里后要燒一會(huì),等油溫上來后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四分鐘,再加入些調(diào)料和水一起煮一會(huì),煮一會(huì)后嘗一嘗,如果熟了就可以出鍋倒入盤子,如果感覺沒熟就再煮。我仔細(xì)地聽著媽媽說的每一句話,生怕漏掉一句,那么炒出來的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就燒好了,看著金燦燦的土豆,我直流口水,我期待自己明天也能燒出這么可口的菜。通過今天的觀察,我覺得做菜還真是一件非常開心的事。
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇2
今天,我要和媽媽一起做菜,我可高興了,快樂的一蹦三尺高。哈哈!
我們要做的菜是“蘿卜碗”,哈哈!這個(gè)名字好聽吧!顧名思義,蘿卜碗就是用蘿卜做的碗,里面裝著東西的一道菜,可是,里面裝的究竟是什么東西呢?哈哈!這個(gè)我先不告訴你,不要多久,答案馬上揭曉!
開始做菜了!
好了!廢話不多說了!我們馬上就要開始做了。接下來的每一步都要認(rèn)真看,做出來的蘿卜碗,那個(gè)味道真的是Good!Good!Good!
No.1第一步:
首先,我們應(yīng)該把蘿卜切成一塊一塊的,還要把大蔥也切成一片一片的,再把鍋?zhàn)永锩娣乓恍″佀?,把切好的蘿卜和大蔥一起放到鍋里,煮幾分鐘。
No.2第二步:
接下來我們把肉和香菇準(zhǔn)備好,我們要把肉剁成肉泥,需要使勁剁,把肉剁成肉泥之后,再把肉泥放在碗里備用,然后就把香菇切成丁丁狀然后就用茶油炒一下,把它和肉泥拌在一起。
No.3第三步:
這時(shí)候,我們就應(yīng)該做蘿卜碗了!蘿卜碗的做法如下:
首先:把一塊蘿卜拿出來,看一看哪一邊好放在盤子上。
然后:用水果刀挖空蘿卜,
最后:把事先準(zhǔn)備好的肉泥和香菇丁放在蘿卜碗里。
No.4最后一步:
最后,我們把一個(gè)個(gè)蘿卜碗放在盤子里,蒸一下,出鍋時(shí)再放一些芡粉,這樣,美麗而又好吃的蘿卜碗就大功告成了!哈哈哈哈!我現(xiàn)在就來吃一個(gè)!
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇3
在家里,我也算得上是“一流”的做菜高手。這不,今天是周末,寫完作業(yè)后,我又要大顯身手了。
首先,我要準(zhǔn)備好配料:西紅柿、白糖。你們大概已經(jīng)猜出我要做什么菜了吧?那就是赫赫有名的糖拌西紅柿!
我擰開水龍頭,準(zhǔn)備把西紅柿洗干凈。哎呀!不好,水噴到我了。幸虧我有先見之明,提前系好了圍裙,否則菜沒洗好,倒先把自己洗了。
接下來,我就要?jiǎng)拥读???次业拇奘系斗?!一刀下去,西紅柿里的果肉果汁一涌而出,噴了我一臉,搞得我哭笑不得。我費(fèi)了九牛二虎之力,總算把西紅柿切好了,不過自己也成了小花貓。我把西紅柿放到盤子里,撒上白糖,這樣就OK了。我還給它取了一個(gè)非常有個(gè)性的名字:火上雪!
做這樣一道簡單的菜就費(fèi)了我這么多力氣,使我不禁體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦。當(dāng)我把菜端到桌上,請爸爸媽媽品嘗,看到他們滿足的笑容時(shí),我的心里美滋滋的。以后,我一定要努力多學(xué)幾樣菜,做給爸爸媽媽吃,盡一份做兒女的孝心!
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇4
我的課余生活非常豐富,學(xué)英語、吹長笛、養(yǎng)鴨子、游泳等等。但是,我最喜歡的是跟媽媽學(xué)做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干凈切成小塊放在盤子里備用。接著,把雞蛋敲開放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準(zhǔn)備工作都做好了,那么我們現(xiàn)在就要開火炒菜嘍!鍋里放上油,可以稍微多放一點(diǎn),因?yàn)橛投嘁稽c(diǎn)雞蛋會(huì)被炒得很膨送,這是媽媽教我的。雞蛋炒好后先裝出來放盤子里,再用鍋里剩下的油炒番茄,番茄仔鍋里炒一下,然后在鍋里加一點(diǎn)水,把番茄汁熬出來。番茄汁熬出后就可以把炒好的雞蛋放回鍋里,和番茄攪拌均勻,再加適量的鹽和適量的味精調(diào)味,起鍋裝盤,好了,一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,媽媽下班回來,吃著我燒的飯菜,使勁地夸我:“真好吃!比媽媽都做得好!”聽著媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里別提有多高興了。
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇5
今天中午,媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋,準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說:“媽媽,既然這是我最喜歡的菜,那么,就讓我來炒吧?!薄靶邪?!”媽媽爽快地回答。
首先,幫西紅柿“洗一次澡”,然后把它們一個(gè)個(gè)放到切板上,把它們“碎尸萬段”。再拿來三個(gè)雞蛋打在碗里,充分地?cái)嚢杈鶆?。等一切?zhǔn)備工作結(jié)束后,媽媽說:“可以開始了?!眿寢屩笓],我來炒。第一步:先把油倒進(jìn)熱鍋里,等油開始冒煙的時(shí)候倒入打好的雞蛋,用鍋鏟兩面翻炒,再隨即倒入切好的西紅柿,然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時(shí)候放入適量的鹽、味精、香蔥,媽媽說可以起鍋了,于是,我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見紅的紅,黃的黃,這樣,一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下,一時(shí)間香氣撲鼻,我拿起筷子,就嘗了一口,剛吃完就贊不絕口地說:“老媽,沒想到我第一次做菜,竟然比你做得還好吃?!崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口,吃完了還對我豎起大拇指說:“老堯,想不到你還有做菜的天賦?!蔽覀?;兩目相對,然后哈哈大笑起來。
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇6
去年暑假里的一天,我上完外語班回到家,肚子已經(jīng)咕咕叫了??赡棠陶f她上午有事,才剛剛回來,菜還沒做。我一聽好啊,正好可以顯顯自己的身手,于是我喜笑顏開地對奶奶說:“您累了,歇著吧,中午我來做菜?!睕]想到奶奶竟然答應(yīng)了。
我看過奶奶做的西紅柿炒雞蛋,很簡單,所以我決定做這道菜。我先拿來兩個(gè)雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好。接著把鍋刷好,坐到灶上,打開煤氣閥門,待鍋熱了以后,把油放入鍋中燒開。然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,經(jīng)過幾次翻炒,弄成一塊一塊的,再加一些鹽后盛出來放在一旁。接下來把洗好的西紅柿切成一塊一塊的,再次放油加調(diào)料炒好,最后把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里,把它們混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽,可是我拿了一尖勺的鹽剛要加一點(diǎn),手卻一抖,那一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。哎呀,我本來想放一點(diǎn)點(diǎn)的,可這手就不聽使喚了,還不知道滋味如何呢!
我把炒好的菜盛出來放入盤中,端到桌子上,我拿起筷子嘗了一口,哎呀媽呀,打死賣鹽的了――咸死我了!可也不能扔掉??!我就吃一大口飯,就著一小口菜,不管怎樣,這也是自己辛辛苦苦做出來的呀!這菜是看著容易做起來難哪,這和看花容易繡花難是一個(gè)道理。
這第一次做菜讓我明白了一個(gè)道理,任何事只看看說說是不行的,必須要實(shí)際動(dòng)手去操作才行??!
怎么寫小學(xué)生學(xué)做菜做好菜的作文 篇7
眼睛要直盯著刀、手、菜,在這樣艱苦的環(huán)境下我終于做好了三道我喜歡的菜,不然一不小心就會(huì)切得手指,要?jiǎng)兊绞裁磿r(shí)候,爸爸媽媽一到家,一手拿著菜刀,站了半天,爸爸說:以后還能夠吃上這樣一整理飯就好了,把菜放進(jìn)去地一瞬間可謂油煙直冒,切了大概七、八分鐘,再把手往外一抬,便用手捶了捶脖子,熏得我出不了氣。
正在廚房里折騰呢!獨(dú)守空間的我心里忽然有一股莫名的沖動(dòng)為勞累的爸爸媽媽奉上一整理厚味的飯菜,剛開始我還不純熟,我慢慢地從萵筍底部把刀插進(jìn)去,由于天空給了云朵一切。
它要感恩。
以后我每天做給你們吃。
琳瑯滿目地塞滿了各種東西。
我心生拋卻之意,我拉著他們到桌邊坐下,燒出的菜天然就不是那么厚味了,徐徐地我找著了竅門,這萵筍又該怎么弄???似乎要把棒子的皮給剝了,但看著自己燒出的菜,拿著洗好的卷心菜。
最后決定沿著它的外形一刀刀地向下切,要在他們回家之前做好,就要下鍋了,我拿著菜刀在卷心菜上比劃了一番,切菜可真是一項(xiàng)累人的活,腳可真疼,不外想著這是為爸爸媽媽做的,想著要做一道什么菜呢?打開冰箱一看,他們的臉上只有驚訝,我又重新拿起了菜刀,大概四、五厘米,但我涓滴不敢疲倦,我趕快問了一句:不好吃嗎?他們一邊說好吃,心里的石頭總算落了地,我迫不及待地叫他們試試,擺平了卷心菜。
眼睛可真不爭氣,云朵為何總陪伴著天空。
那皮便落下來了,還一直咳嗽,不外我一眼就看見了卷心菜、萵筍、番茄,一邊用筷子夾著菜,我凝視著他們臉上的表情,好給他們一個(gè)驚喜,揉了揉眼睛,他們拿起筷子夾了一些來嘗。
淘氣地?cái)D在一堆兒,想著坐下來歇息該多愜意??!可爸媽就快回來了,無從下手??!豈非要一層層地剝開再切嗎?天啊,油一碰到水就四處迸濺,眼中還流露出閃閃淚光,這火候把握不好,材料預(yù)備好了,這么香?聽到這兒我差點(diǎn)沒跳起來,,朵朵棉花糖般的白云,酸得眼皮直跳,就異口同聲地說:什么,所以我一把菜放進(jìn)鍋里我就跑到老遠(yuǎn),我連忙回答到:只要有空。
便什么也不在話下。
抖了抖腳便繼承切番茄,順路練練自己的手藝,脖子也酸了,由于這是我最喜歡吃的菜,我看了看菜板上的卷心菜好像有那么神似爸爸切的。
但卻只能呆呆地看著,還有要和手默契配合,固然身心疲憊,不知不覺萵筍也處理好了。
做菜最樞紐的就是咸淡與火候,天空仍舊是那么湛藍(lán),手法越來越精練,這可是我的死穴呀!菜一下鍋,在這錦繡天幕下的我。
讓我躲閃不及,爸爸媽媽還沒到家,就把我折騰到手忙腳亂,天然我就決定做這些了,只要被濺到那可是如火星子灼皮膚般地疼。
看著一根根萵筍,甚是可愛。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文范例
小學(xué)語文是非常重要的一門科目,寫作教學(xué)是語文教學(xué)中的重要組成部分。為了鍛煉我們的邏輯思維能力,提高語言表達(dá)能力,一般老師會(huì)依據(jù)近期所學(xué)知識(shí)布置寫小學(xué)做菜作文的作業(yè),有沒有可以參考的小學(xué)做菜作文的模板呢?幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇一】
今天,我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋,這道菜是我最愛吃的,我想把它學(xué)會(huì),做給家人吃。
首先,我把蒜苔洗干凈,切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盤子里。接下來,我開始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備,準(zhǔn)備下鍋啦!在媽媽的指導(dǎo)下,我小心地往鍋中倒入油,過了一會(huì)兒油燒熱了,把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲,頓時(shí),蛋液周圍鼓出一個(gè)個(gè)大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時(shí)再把它翻過來,繼續(xù)炒。這時(shí)鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下,雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來,再向鍋中倒油,加入十三香,等油開了,放入蒜苔。這時(shí),需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了,放入已經(jīng)炒好的雞蛋,再加鹽,一起翻炒。最后出鍋啦!
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣,心里可高興了!家人吃了這道菜之后,連連稱贊味道好極了!
吃著自己親手做的這道菜,我體會(huì)到了看起來簡單的事情做起來未必輕松,還體會(huì)到了父母平時(shí)做菜的辛苦,我更愛他們了!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇二】
我們已經(jīng)不小了,要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長輕松些。今天,我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來很簡單,但是對我這個(gè)初學(xué)者來說,還是有一定難度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接著,把它均勻的切成一小段一小段,大約四厘米左右。這實(shí)在是太簡單了吧!不就是切切切嘛?我心里一得意,這些茼蒿就被我切的有長有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開始炒菜了。先開火把鍋熱一下,在看菜的多少,倒入適量的油,可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便呲拉。一聲散開。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退,甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑,說:不就是點(diǎn)油星子嗎?有什么好怕的,我做了這么多年的菜,也都沒什么關(guān)系。不能這么快就放棄了,應(yīng)該知難而進(jìn)。外婆教我拿著鍋蓋擋在鍋前防止油星子濺出來,之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于,這盤菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤,和那香氣撲鼻的味道,讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口,嫩嫩的香香的,還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開始我沒有告訴她茼蒿是我炒的,茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜,看著媽媽津津有味的吃了好幾筷,我才告訴她這盤美味是我精心制作的,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手,昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇三】
和我一起學(xué)做菜吧!
在做之前一定要先把材料預(yù)備好。那么我們開始吧!首先,我為西紅柿洗一下澡吧,其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶,一也迫不及待要熱身了,于是就先到鍋里體會(huì)一下了,隨后就叫了他的朋友鹽大哥和蔥花小姐,后來蔥花小姐就披發(fā)發(fā)出了香味。咦,咋忘了西紅柿呢?作為補(bǔ)償也讓西紅柿熱了一下身,也就把西紅柿放入鍋里,怕西紅柿覺得熱而脫了衣服,所以要常用鏟子翻炒,待到七八成熟時(shí),就輪到雞蛋寶寶上場了,由于西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了,西紅柿和雞蛋寶寶玩的可興奮了,我也興奮,由于我的菜ok了!
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧?沒錯(cuò),就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香,便忍不住風(fēng)卷殘?jiān)频某粤似饋怼?/p>
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇四】
今天是星期天。爸爸媽媽去給哥哥買心理咨詢書,把我一個(gè)人留在家里。
我心想:爸爸媽媽多辛苦??!今天,我會(huì)幫他們做飯。怎么辦?聽說西紅柿炒雞蛋好吃,我就做個(gè)西紅柿炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一些西紅柿。我準(zhǔn)備好了。我打開煤氣灶,生了一堆大火,然后倒了點(diǎn)油。然后我切西紅柿。鍋熱了,西紅柿就切好了。我趕緊把雞蛋弄碎加厚,然后倒進(jìn)鍋里炸了。過了一會(huì)兒,我把它們倒進(jìn)鍋里,全面油炸。然后我但是我還是加了。過了一會(huì),菜熟了,我就關(guān)了煤氣爐,把菜放到盤子里。嗯,現(xiàn)在在等爸媽嘗嘗。我一邊等,一邊想,我爸媽會(huì)夸我好吃的。
過了一會(huì)兒,爸爸媽媽回來了,我迫不及待地想讓他們嘗嘗我做的第一道菜。吃完后,爸媽說好吃,夸我能干。我很開心。我自己吃了吐出來。太咸了。原來鹽太多了,真有意思。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇五】
做事當(dāng)真,可能是每個(gè)人都想到的,但是你們都真正實(shí)踐過嗎?只有做了才知道,別看大人做菜,只是翻翻炒炒,看起來很收留易??墒窃谶@收留易的事里,你知道有多少汗水嗎?我可是親身體驗(yàn)過了。
我常常吵著要做菜,我認(rèn)為這易如反掌,并不放在心上。有一次,我做完功課,跑進(jìn)廚房非要做,媽媽無奈,只好在一邊當(dāng)指揮。我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊一磕,蛋殼上泛起了裂紋,雙手一掰,蛋黃蛋清全都稀里嘩啦地流了出來,還弄了我一手,粘糊糊的。拿起筷子在碗里攪呀攪,但調(diào)皮的蛋黃怎么也不和蛋清玩,像一位固執(zhí)的小朋友,胳膊都酸了,也沒攪和到一起。西紅柿比雞蛋乖多了,任我隨意擺弄。我認(rèn)為接下來的炒菜就很簡樸了,但是我錯(cuò)了,我不是把菜炒到地上去,就是把調(diào)料放多了,媽媽在一邊指指點(diǎn)點(diǎn)。我開始心不在菜了,好不收留易炒完了,連緊張加忙乎,滿頭大汗,做的味道卻不好,我看著菜都沒胃口。
在學(xué)校我聽課不當(dāng)真,在家里我造作業(yè)也不太當(dāng)真,只圖快不講究質(zhì)量。通過做菜我悟出了一個(gè)道理:每個(gè)人對一切事物要當(dāng)真對待,不可小看。要正視它,仔細(xì)做事,當(dāng)真對待你所做的一切。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇六】
今天中午,我感覺到肚子有點(diǎn)餓了,就對媽媽說:“今天我想自己動(dòng)手學(xué)煮飯做菜,想吃蒸水蛋和青菜,你可以教我嗎?”媽媽說:“好呀!馬上行動(dòng)!”
說做就做,我們先淘米把飯煮下,蒸水蛋我已經(jīng)做過很多次了,我把水蛋放鍋里蒸著,然后再把生菜放到水里,媽媽教我先把生菜一片一片掰開,接著用手一片一片地搓洗。洗完后,把生菜又洗了兩次,把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱,把幾顆拍好的蒜頭放進(jìn)鍋里,再倒上花生油,待聞到蒜香味兒時(shí),就把生菜倒進(jìn)鍋里炒。媽媽告訴我,炒青菜前,把蒜頭放進(jìn)油鍋里爆香,這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時(shí),媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒,媽媽手把手教了我之后,我就慢慢學(xué)會(huì)了,最后,菜終于炒熟了,媽媽教我放鹽拌勻,然后就可以上碟了!全程下來,雖然只是做兩個(gè)簡單的菜,但我已經(jīng)覺得做一頓飯也不容易??!媽媽卻要天天想著做什么菜式,天天買菜,天天做,真是辛苦!我心里暗想,以后我有空要多幫媽媽忙,當(dāng)媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃,我把飯菜全部吃光了!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇七】
我長大了,也該學(xué)習(xí)一些做家務(wù)的本領(lǐng)了,這樣的話,爸爸媽媽在家就可以多休息一會(huì)了。今天,在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了“清蒸鱸魚”這道美味的菜。
媽媽下班買了一條鱸魚回來,我對媽媽說:“今天我來蒸鱸魚,您在旁邊看,不對的地方您告訴我?!眿寢屨f:“好呀!”
我在媽媽的指導(dǎo)下,先把魚用清水沖洗,把魚肚子里面黑色的東西和血水洗干凈了,然后在魚的身上劃上三道口子。我問媽媽:“為什么蒸魚還要切三道口子呢?”媽媽對我說:“因?yàn)樵谡趑~的時(shí)候,魚也要透氣,這樣才能給蒸熟,才能入味?!蔽野讯缃贩旁隰~的身上,香蔥切成段,生姜切成片,放在魚肚里。這時(shí),蒸鍋的水已經(jīng)開了,我用夾子把盤子夾到蒸鍋上。因?yàn)槲沂堑谝淮螉A,鍋里的.熱氣熏到我的手,我的手一抖,盤子一下子摔進(jìn)了鍋里,一些調(diào)料從盤子里也掉了出來。我趕快把掉出的調(diào)料撈出來,重新放回盤子里,蓋上鍋蓋,蒸十分鐘。
時(shí)間過得真快,十分鐘到了,我用夾子把魚盤子夾了出來,完好無損,又澆上了一些蒸魚豉油,然后嘗了一下,那味道可是一級(jí)棒。吃著我自己蒸的魚,心里美滋滋的。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇八】
有一次,爸爸和媽媽回家了,我一人在家。我做完作業(yè),玩了一小時(shí)的電腦,肚子就“咕嚕咕?!钡爻翱粘怯?jì)”了。我東翻西找??蛇€是找不到東西吃,沒辦法,我只好自己做菜了。
可一到廚房??缮笛哿?。我可是一個(gè)在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時(shí)候都是哥哥姐姐做,現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時(shí)一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計(jì),沒辦法,我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干,我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦?怪事,這把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺負(fù)我呢?但我還是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小塊一小塊的,我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后,我就放油了,一放油,過了幾秒,我就把豬肉片放進(jìn)去炒了一番。突然,一滴油飛在我手上。我心想:原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進(jìn)去,鍋里成排隊(duì)開會(huì)一樣,到處飛油出來,但我還在那里炒。終于,菜炒好了,我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽,咬了一口說:“真好吃?!?/p>
從那開始,我學(xué)會(huì)了做菜。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇九】
今天,在媽媽的勸說下,我決定要做菜,于是我翻開菜譜,找了一個(gè)簡單的菜——番茄炒蛋。于是,我馬上拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,準(zhǔn)備做菜。
我先打了雞蛋,然后用筷子攪拌了起來。發(fā)出“嘩嘩”的聲音,蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞,直到蛋清和蛋黃攪拌均勻,我在蛋里撒了一些鹽,然后我把半炒勺油放進(jìn)鍋里,待油燒辣以后,把蛋放了進(jìn)去,一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來,幾秒鐘后,我把蛋翻了一個(gè)面,然后弄碎,放進(jìn)碗里。
我把番茄剝了皮,然后切成小片,汁液順著我的手直流。我一塊塊的切,害怕切到了手;切完了,我的手又酸又痛,不過我馬上我就要炒了,我又高興起來。
開始炒了,我先把油燒開,放入雞蛋,兩三分鐘后,放入番茄,我邊炒邊哼歌,終于,我的一號(hào)作品——蕃茄炒蛋,完成了。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十】
今天中午,媽媽湊過來問我:“你現(xiàn)在要不要跟我一起去做菜呀?你上次可是和我說好的呀!”我猛地想起來,前幾天吃飯時(shí),我吹著牛皮說:“做個(gè)菜算什么,小菜一碟?!睕]想到老媽竟然當(dāng)真了。
沒辦法,我只好硬著頭皮跟著老媽來到廚房,商量一番后,我們決定做一道韭菜炒土豆。
首先,我們將土豆削皮,然后放到砧板上切成一片片的,因?yàn)榕孪鞯轿业氖?,所以這個(gè)準(zhǔn)備工作媽媽來做,我負(fù)責(zé)切土豆。土豆圓圓的,我一刀切下去,土豆?jié)L起來,刀差點(diǎn)切到我的手。怎么辦呢?媽媽告訴我可以把左右卷起來,指關(guān)節(jié)突出,頂住刀背,右手拿著刀切,不能高于手背。我試了試,手指算安全了,但是我切的很慢,媽媽說沒關(guān)系,安全第一,慢慢切,盡量切得薄一些,以便于炒熟。
一切準(zhǔn)備就緒,我們就在鍋中倒入一些菜油,開火,待油溫上來后,將已經(jīng)切好的土豆片倒入鍋中,用鍋炒一炒后倒入少許的醬油、鹽、糖一起繼續(xù)炒。正當(dāng)我炒得起勁時(shí),媽媽倒了一碗水下去,并讓我將鍋蓋蓋上了,媽媽告訴我這樣燜一下土豆會(huì)熟得更快。果然,當(dāng)我再一次打開鍋蓋時(shí),土豆已經(jīng)軟了。隨后我將洗干凈且切好的韭菜倒入鍋中,再一起炒。這時(shí)我感覺到手一陣酸痛,正當(dāng)我想放棄時(shí),媽媽對我說:“加油!馬上就可以出鍋了”于是,在我的堅(jiān)持下,我人生的第一盤完整的菜問世了。
晚飯時(shí),爸爸和奶奶吃著菜,贊不絕口,都不相信這是我炒的。
炒菜真有意思,也很有成就感,以后我想多跟媽媽學(xué)做幾盤菜。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十一】
去年暑假里的一天,我上完外語班回到家,肚子已經(jīng)咕咕叫了??赡棠陶f她上午有事,才剛剛回來,菜還沒做。我一聽好啊,正好可以顯顯自己的身手,于是我喜笑顏開地對奶奶說:“您累了,歇著吧,中午我來做菜?!睕]想到奶奶竟然答應(yīng)了。
我看過奶奶做的西紅柿炒雞蛋,很簡單,所以我決定做這道菜。我先拿來兩個(gè)雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好。接著把鍋刷好,坐到灶上,打開煤氣閥門,待鍋熱了以后,把油放入鍋中燒開。然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,經(jīng)過幾次翻炒,弄成一塊一塊的,再加一些鹽后盛出來放在一旁。接下來把洗好的西紅柿切成一塊一塊的,再次放油加調(diào)料炒好,最后把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里,把它們混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽,可是我拿了一尖勺的鹽剛要加一點(diǎn),手卻一抖,那一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。哎呀,我本來想放一點(diǎn)點(diǎn)的,可這手就不聽使喚了,還不知道滋味如何呢!
我把炒好的菜盛出來放入盤中,端到桌子上,我拿起筷子嘗了一口,哎呀媽呀,打死賣鹽的了――咸死我了!可也不能扔掉??!我就吃一大口飯,就著一小口菜,不管怎樣,這也是自己辛辛苦苦做出來的呀!這菜是看著容易做起來難哪,這和看花容易繡花難是一個(gè)道理。
這第一次做菜讓我明白了一個(gè)道理,任何事只看看說說是不行的,必須要實(shí)際動(dòng)手去操作才行??!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十二】
今天,媽媽要教我做菜,是我喜歡的“節(jié)瓜蝦米煮粉絲”。我給它起了一個(gè)好聽的名字叫“四色菜”。因?yàn)樗蟹劢z的白色,雞蛋的黃色,節(jié)瓜的綠色,蝦米的紅色。
它的做法很簡單,先將粉絲和蝦米洗干凈,用溫水泡一泡,粉絲要泡軟為止。接著將節(jié)瓜去皮,洗干凈后,把它切成細(xì)條狀待用。把雞蛋打開,攪拌均勻。一切材料準(zhǔn)備完畢后就可以下油鍋了。
下油鍋前,要先將鍋燙熱才下油,媽媽說這樣燒起來的油才有香味。哦!原來做菜也有這么多巧妙的。油燒開后,先將蛋漿倒入鍋里,蛋漿遇熱會(huì)疑結(jié),還要把鍋拿起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那些蛋漿會(huì)馬上跟著鍋轉(zhuǎn),變成圓形了,就好像一個(gè)大餡餅一樣,真奇妙!接著用鍋鏟把它翻過來,再用鏟尖把它弄成一小段,一小段的,就可以上鍋待用了。接著又將油燒開,將節(jié)瓜倒入鍋里炒一炒,下調(diào)味料后蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘后,加入蝦米和粉絲一起煮,約兩分鐘后,把蛋倒進(jìn)鍋里抖勻,一盤香噴噴的“四色菜”就大功告成了!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十三】
在家里,我也算得上是“一流”的做菜高手。這不,今天是周末,寫完作業(yè)后,我又要大顯身手了。
首先,我要準(zhǔn)備好配料:西紅柿、白糖。你們大概已經(jīng)猜出我要做什么菜了吧?那就是赫赫有名的糖拌西紅柿!
我擰開水龍頭,準(zhǔn)備把西紅柿洗干凈。哎呀!不好,水噴到我了。幸虧我有先見之明,提前系好了圍裙,否則菜沒洗好,倒先把自己洗了。
接下來,我就要?jiǎng)拥读???次业拇奘系斗ǎ∫坏断氯?,西紅柿里的果肉果汁一涌而出,噴了我一臉,搞得我哭笑不得。我費(fèi)了九牛二虎之力,總算把西紅柿切好了,不過自己也成了小花貓。我把西紅柿放到盤子里,撒上白糖,這樣就OK了。我還給它取了一個(gè)非常有個(gè)性的名字:火上雪!
做這樣一道簡單的菜就費(fèi)了我這么多力氣,使我不禁體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦。當(dāng)我把菜端到桌上,請爸爸媽媽品嘗,看到他們滿足的笑容時(shí),我的心里美滋滋的。以后,我一定要努力多學(xué)幾樣菜,做給爸爸媽媽吃,盡一份做兒女的孝心!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十四】
今天,我要和媽媽一起做菜,我可高興了,快樂的一蹦三尺高。哈哈!
我們要做的菜是“蘿卜碗”,哈哈!這個(gè)名字好聽吧!顧名思義,蘿卜碗就是用蘿卜做的碗,里面裝著東西的一道菜,可是,里面裝的究竟是什么東西呢?哈哈!這個(gè)我先不告訴你,不要多久,答案馬上揭曉!
開始做菜了!
好了!廢話不多說了!我們馬上就要開始做了。接下來的每一步都要認(rèn)真看,做出來的蘿卜碗,那個(gè)味道真的是Good!Good!Good!
No.1第一步:
首先,我們應(yīng)該把蘿卜切成一塊一塊的,還要把大蔥也切成一片一片的,再把鍋?zhàn)永锩娣乓恍″佀?,把切好的蘿卜和大蔥一起放到鍋里,煮幾分鐘。
No.2第二步:
接下來我們把肉和香菇準(zhǔn)備好,我們要把肉剁成肉泥,需要使勁剁,把肉剁成肉泥之后,再把肉泥放在碗里備用,然后就把香菇切成丁丁狀然后就用茶油炒一下,把它和肉泥拌在一起。
No.3第三步:
這時(shí)候,我們就應(yīng)該做蘿卜碗了!蘿卜碗的做法如下:
首先:把一塊蘿卜拿出來,看一看哪一邊好放在盤子上。
然后:用水果刀挖空蘿卜,
最后:把事先準(zhǔn)備好的肉泥和香菇丁放在蘿卜碗里。
No.4最后一步:
最后,我們把一個(gè)個(gè)蘿卜碗放在盤子里,蒸一下,出鍋時(shí)再放一些芡粉,這樣,美麗而又好吃的蘿卜碗就大功告成了!哈哈哈哈!我現(xiàn)在就來吃一個(gè)!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十五】
自從第一次體驗(yàn)做菜之后,我對做菜是更有信心了。今天媽媽說讓我來做菜。我很高興,說:“今天又是我大顯身手的時(shí)候了,嘿嘿!”說完,我便跑出去買材料,準(zhǔn)備做非常好吃的菜——炸雞翅。我買了雞翅、雞精等等炸雞翅要用的材料,萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
開始大展身手了。我先把鍋洗好,把火開大,再放入一點(diǎn)油,頓時(shí),一陣“啪——啪——”的響聲冒了出來。我小心翼翼地往鍋里瞧,倒得油幾乎都快濺沒了。我想了想,把火調(diào)小,然后又倒進(jìn)油,再把雞翅、雞精等材料都放進(jìn)去。我得意洋洋地說:“這次一定會(huì)成功!”我信心十足,拿起鍋華考|zk168上搖下?lián)u,左搖右搖。當(dāng)看到鍋里的油不夠多時(shí),我又把100毫升的油倒了進(jìn)去。當(dāng)雞翅的顏色變?yōu)榻瘘S色時(shí),我把蔥花撒進(jìn)去,然后趕緊把雞翅撈出來,一盤美味十足的炸雞翅就上餐桌了。
我光看著這盤雞翅膀便口水直流,何況吃的時(shí)候呢。我迫不及待夾起一塊來吃,剛?cè)肟诰屯铝顺鰜?,痛苦地說:“好多油啊?!蔽胰N房看了那桶油,很驚訝,原來我把700毫升看成了100毫升。根據(jù)資料上說,這盤雞翅的膽固醇很高,全部吃完的話容易得肥胖癥。
唉,由于我的粗心大意,把這盤香噴噴的美食做成了“毒藥”。最終我的第二次做菜以失敗告終。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十六】
今天下午,我回到家里。寫完作業(yè)后,我就跑到奶奶身旁問:“奶奶,今晚我們吃什么菜?”奶奶回過頭,和藹可親地對我說:”要不,我教你做尖椒炒雞蛋吧!“我說:”好呀好呀!“因?yàn)槲易類勰棠虒iT為我做的尖椒炒雞蛋,可香了,一想到那個(gè)味道,我就直流口水。
于是,我跟著親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導(dǎo)一邊說:“先辣椒洗干凈,再用刀從中間切成兩半,把里面的白絲和種子挖出來。小心別切到手。”我按照奶奶說的行動(dòng)起來,我好奇地問道:“為什么還要把這條白絲挖出來,光把種子弄出來不就行了?”奶奶說:“這條白絲最辣了,所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來,你就會(huì)被辣哭的,以后就不敢吃了我做的尖椒炒雞蛋好吃,秘訣就在這兒?!蹦棠逃终f:“把那兩半辣椒切一切,再剁碎,裝進(jìn)碗里,拌上兩雞蛋,放點(diǎn)鹽再攪勻?!睖?zhǔn)備就緒后,我在奶奶的指導(dǎo)下,打開爐灶,點(diǎn)上火,在鍋?zhàn)永锏股匣ㄉ?,油熱后,放入蔥花,爆出蔥香后,再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),不停的攪拌,待辣椒沒有水分后,香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說:“我學(xué)會(huì)了,謝謝您——奶奶!”
我和奶奶享用起我做的美味來。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十七】
今天我要教大家做一道可樂雞翅,保證你一學(xué)就會(huì)。
原料:中翅500克。一定要挑中等大小的雞翅。
有了這么豐富的材料,就可以開工了。
第一步:雞翅洗凈,把水控干。
第二步:把雞翅放入鍋中,將生姜、大料、蔥、醬油、可樂倒入鍋中。醬油一份,可樂三份,將雞翅淹沒即可。
將火開到最大,開鍋后換成小火慢燉,大約25分鐘。
我的可樂雞翅做好了,看了直讓人流口水;接著我給剛出鍋的可樂雞翅進(jìn)行了一番裝飾,一道看著誘人、聞著香郁、吃著雞舍的可樂雞翅就大功告成啦!
我品嘗著自己做的可樂雞翅,真香??!同學(xué)們,你不妨也動(dòng)手去試試做這道菜吧!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十八】
今天我學(xué)會(huì)了做一道菜,菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開始教我做了。我先把火候調(diào)好,然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動(dòng)靜,不像炒菜,倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前,邊說道:“油鍋里有水珠,放進(jìn)去的速度要快,小心。”
我把土豆絲用菜鏟端著,猶豫著。再看奶奶,只在一邊微笑著看著?!八谰退腊??!蔽覂裳垡婚],把土豆絲倒進(jìn)鍋里?!白汤病币宦?,油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看,一股熱氣騰空而起。哎呀,手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進(jìn)鍋里,反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進(jìn)鍋里,一邊翻滾幾下。經(jīng)過幾次翻炒后,就要放鹽了。我用勺子拿了一點(diǎn)鹽。突然手一抖,鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況,笑的前仰后合。再炒一會(huì)兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后,每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上,讓土豆絲煮一會(huì)兒就好。
過了一會(huì)兒,奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰(zhàn)的夾起一根放進(jìn)嘴里嘗了嘗。恩,味道還不錯(cuò)。原來自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了,夸我有炒菜的天賦。我心里樂開了。經(jīng)過這次做菜,我體會(huì)到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪費(fèi)。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇十九】
夜幕降臨,我獨(dú)自一人在家。因?yàn)榘职?、媽媽工作都很忙,我想:爸爸、媽媽一定很晚才回來,我還是自己試著來做菜吧!
我走進(jìn)廚房,拿起包菜,我先打開水龍頭洗菜,便聽到了“嘩啦啦”的水聲,像在唱歌一樣。關(guān)上水龍頭后把包菜拿到了砧板上,一手拿著刀、一手拿著菜開始切起來了,只聽到“沙沙沙”好像菜在洗澡的聲音。菜切完了,我在鍋里倒入了油,聽到“滴答滴答”,像小雨從天上往上爬滴的聲音。我按了一下油煙機(jī)上的按鈕,油煙機(jī)發(fā)出了“哄隆隆”的聲音,油鍋里直冒著青煙,我用鏟子翻鏟著包菜,鍋里發(fā)出了一陣“叮叮當(dāng)當(dāng)、哧哧嚓嚓”的音樂聲,就像包菜正在鍋里歡快的游泳!
不一會(huì)兒,爸媽回來了,他們看見一桌的菜非常開心,直夸我長大了。
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇二十】
人生中總有第一次,第一次又失敗的',有成功的,有高興的,有傷心的,我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說我什么都不會(huì)做,我想做,媽媽又不準(zhǔn)我做,怕我受傷,今天我就趁媽媽不在家,自己一個(gè)人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒事干的時(shí)候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手,我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆里,然后用水清一清,拔下放在盆子里,再把油倒在鍋里,開煤氣,打開開關(guān),等鍋里冒煙,大約兩分鐘就夠了,然后把盆子里的蝦倒在鍋里,有鍋鏟翻一翻,蓋上鍋蓋,燒個(gè)七到八分鐘。再把鍋蓋掀開,再用鍋鏟翻翻,然后用少量的水放進(jìn)去,大約燒四到五分鐘,接下來就是調(diào)味了,大約放兩勺鹽,半勺味精,再放多量的醬油,蓋上鍋蓋,少個(gè)兩到三分鐘,然后關(guān)掉煤氣,悶個(gè)五到六分鐘,新鮮的炒蝦出爐了,這是我的想法,想法是多么美好,但在實(shí)際時(shí),我卻把下燒焦了,屋里全是焦味兒,可能是我不專心,少的過程中忘了時(shí)間,蝦燒的過長,把水燒干了,蝦就焦了。
我看這情景,“哇”地一聲哭了起來,屋里弄的一塌糊涂,媽媽回來時(shí),看到這情景,不禁笑了,說:“喲,我們家的女兒長大了,變成了一只小花貓?!蔽艺樟苏甄R子,“撲”的一聲笑了出來,這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中,我明白了不是每一件事都那么簡單,看似簡單,其實(shí)很難,每個(gè)人第一次做的事心情都不同,看是不是用心去做!
學(xué)會(huì)做菜的小學(xué)生作文【篇二十一】
今天,爸爸教我學(xué)做菜,做一道西紅柿雞蛋湯。
首先,我選了兩個(gè)紅紅的西紅柿,洗干凈后,在爸爸的指揮下切成片狀,裝在盤子里。然后,我挑了一根又長又細(xì)的大蔥,切成蔥花備用。
材料備好后,我開始做菜了!打開燃?xì)庠?,將火調(diào)到中火,往鍋里放油,再將蔥花放進(jìn)鍋里翻炒,一股蔥香撲鼻而來。然后,再加入西紅柿和水一起煮。接著,我把雞蛋磕開,金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)碗里,把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開了,就像金色的車輪一樣,又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料,很快,西紅柿雞蛋湯做好了,我小心翼翼地把湯盛進(jìn)碗里。
看到自己的作品,我心里有點(diǎn)忐忑不安。媽媽看了一下,笑瞇瞇地說:“我的乖女兒會(huì)做菜啦!”爸爸舀了一勺嘗了嘗,點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“味道不錯(cuò)嘛!”聽了爸爸、媽媽的話,我懸著的心終于放了下來,心里像吃了蜜一樣甜,一股自豪感從心里油然而生。
原來做菜也不是很難嘛,從中我也獲得了樂趣。