幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思》

大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類，通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣，能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長，快來看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《小小營養(yǎng)師》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。

4.初步了解健康的小常識。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

知識經(jīng)驗準備;有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準備;PPT課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標(biāo)志

活動過程：

一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1.出示谷類食物圖片

(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片

(1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3.出示葷類食物圖片

(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

4.出示牛奶豆類食物

(1)師;每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"

5.出示油炸食物圖片

(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?

(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準，調(diào)整所選食物

1、幼兒調(diào)整所選食物

2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進餐的好習(xí)慣

活動延伸;

1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。

反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。yJS21.COm

小百科：營養(yǎng)指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質(zhì)的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。

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幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小安全員》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小安全員》含反思》

大班健康優(yōu)秀教案《小小安全員》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道火災(zāi)給我們的生活帶來的危害，在活動中讓幼兒認識火警，易燃物品等標(biāo)記，豐富幼兒的防火知識。知道簡單自救技能，快來看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《小小安全員》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、在活動中讓幼兒認識火警，易燃物品等標(biāo)記。

2、知道火災(zāi)給我們的生活帶來的危害。

3、豐富幼兒的防火知識。知道簡單自救技能。

4、初步了解健康的小常識。

5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

拼圖圖片三張，易燃物品標(biāo)記，火警標(biāo)記，嚴禁煙火標(biāo)記個一。

小小安全員標(biāo)記人手一個。

食物展示儀，圖片。

活動過程：

1、讀新聞引出課題

師引起幼兒興趣，然后讀新聞。

提問：

（1）新聞中說了一件什么事？

（2）火災(zāi)給人們帶來了哪些災(zāi)難？

（3）怎么會引發(fā)火災(zāi)的呢？

2、認識易燃物和火種

⑴當(dāng)易燃物遇到火種時容易引發(fā)火災(zāi)，那你們知道什么是易燃物呢？

⑵現(xiàn)在請小朋友找找看我們的活動室里有哪些易燃物？

⑶讓幼兒認識易燃物標(biāo)志（易燃物中間有一團火，表示火種）

你們知道哪些東西是火種？

小結(jié)：火是個神氣的東西，有時它會給我們帶來光明和溫暖，有時也會給我們的生活帶來災(zāi)難。

3、討論：如何預(yù)防火災(zāi)

認識了易燃物和火種，那我們平時生活中應(yīng)該怎樣預(yù)防火災(zāi)？

幼兒間先討論

然后個別講

4、競聘小小安全員

（1）全知識競賽，

看圖片辨正誤

搶答題

合作拼圖。拼完后每組派一名代表上來講述所拼內(nèi)容。

（2）錄取小小安全員

戴標(biāo)記

宣誓

（3）小小安全員去行動。

活動反思：

《我是小小安全員》這一課。該課是浙教版《品德與社會》五年級上冊第四單元第一課，通過一些常見的安全隱患鏡頭，啟發(fā)學(xué)生思考在日常生活中應(yīng)該注意什么，并認識到居家安全的重要性，知道居家安全要從小事做起。

通過自己上課，感受較深，反思如下：

首先我以辯音導(dǎo)入課文，讓學(xué)生分別聽救護車，消防車和警車的聲音，學(xué)生興趣盎然，然后讓學(xué)生說說日常生活中自己在什么情況下聽到過這些聲音，引導(dǎo)學(xué)生說說一些安全事故，從而得出十災(zāi)九大意，生活中許多不經(jīng)意的小事都有可能釀成災(zāi)禍，所以我們必須關(guān)注安全，從小事做起，預(yù)防災(zāi)難的發(fā)生，人人爭做小小安全員，很自然得引出課題《我是小小安全員》。我個人覺得揭題較自然，對學(xué)生的評價也很到位，如：“好一對順風(fēng)耳！”、“這一雙雙手真是猶如雨后春筍呀！”“果然是群耳聰目明的孩子！”

第二塊是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)家務(wù)勞動中的安全隱患。這一塊我先問學(xué)生家里都幫父母做些什么家務(wù)，學(xué)生當(dāng)然回答一些例如“掃地，拖地，擺餐具”之類的簡單家務(wù)，后面我又問，做這些家務(wù)時父母都關(guān)照你們要注意什么？學(xué)生這時思維一直被控制在“掃地，擺餐具”中，自然說不出這些家務(wù)中要注意些什么，課堂氣氛有些僵持。后來發(fā)現(xiàn)問題可能是我提的問題上。如果我把兩個問題連起來，“你在家都幫父母做些什么家務(wù)，在做這些家務(wù)過程中，他們關(guān)照你們要注意什么？這樣學(xué)生是不是能往一些有一定危險性的家務(wù)方面想，就像我事先預(yù)設(shè)的，比如登高取物，燒飯做菜，燒開水……（這也為第三部分廚房里的安全隱患做好了鋪墊）。從這里我深刻認識到一堂課中，教師的引導(dǎo)起著至關(guān)重要的作用，教師不單單要有充分的預(yù)設(shè)，更重要的是要引導(dǎo)學(xué)生走入你的預(yù)設(shè)，得到理想的生成。

第三塊是四人合作發(fā)現(xiàn)家庭各個角落存在的安全隱患，分場景，臥室，衛(wèi)生間，廚房，客廳陽臺來自主探索，用發(fā)現(xiàn)的眼睛去生活?？傮w效果還好，達到和發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在一些小問題，我應(yīng)該把任務(wù)交代得再清楚些，要由專人記錄討論結(jié)果，專人匯報討論結(jié)果，而且重要的一點就是活動結(jié)束后，應(yīng)交代學(xué)生把東西收好，保持良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，因為在課中有發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生后來就一直把注意力放在手里的圖片上了。課堂中我們教師應(yīng)該多關(guān)注細節(jié)，從細節(jié)中能發(fā)現(xiàn)很多問題。還有一個細節(jié)就是學(xué)生上來匯報時我把紙都重疊上去了，課后反映是不是應(yīng)該把交流結(jié)果都呈現(xiàn)出來，或者用幻燈片顯示出來。在這一塊中我很少就學(xué)生的交流結(jié)果，知識點來個歸納總結(jié)，這是我個人所欠缺的，希望在以后地教學(xué)中，能從容，能仔細聆聽學(xué)生的發(fā)言，做到富有個性的歸納總結(jié)，填補自己語言的匱乏。

第四塊我用課文小明的奶奶煤氣中毒這一故事來鍛煉學(xué)生處理事故的能力，培養(yǎng)他們“處事不驚，冷靜處理”的心理素質(zhì)。清楚得說，如果只有一個人就應(yīng)該先開窗關(guān)煤氣，不能在室內(nèi)打電話，因為煤氣濃度高的話，打電話很可能引起爆炸，所以，電話一定要到室外去打或者等空氣流通后方可打。

最后，我把黑板上的卡紙板書移動，變魔術(shù)一樣把它拼成一個“家”的圖形，配樂總結(jié)“這就是我們的家，家是呵護我們成長的港灣，家庭安全是我們平安、健康成長的重要保證，讓我們牢記這首《安全之歌》，在居家生活中安全常識記心中，這樣危險災(zāi)難都遠離，快樂平安永相伴，祝我們都有一個幸福美滿的家庭.?！鼻楦猩A，自然而貼切。

總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細節(jié)問題。

小百科：安全是一個漢語詞語，拼音是ānquán，通常指人沒有受到威脅、危險、危害、損失。

幼兒園大班健康教案：我是小小營養(yǎng)師

活動目標(biāo)：

1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習(xí)慣。

2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當(dāng)?shù)脑u價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

活動過程：

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔"：（分五層）A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

幼兒園大班健康活動教案：小小營養(yǎng)師

活動目標(biāo)：

1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習(xí)慣。

2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當(dāng)?shù)脑u價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志。

活動過程：

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔"：（分五層）A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

B．第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"C．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔(dān)，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊？

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"D．每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"E．現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？

集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2．剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3．聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？

4.總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。

1．學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2．引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準，調(diào)整所選食物。提出操作要求。

（1）引導(dǎo)幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）符合營養(yǎng)標(biāo)準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標(biāo)志。

四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標(biāo)志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！

幼兒園大班優(yōu)秀健康教案《粗糧小吃點》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班優(yōu)秀健康教案《粗糧小吃點》含反思》

大班優(yōu)秀健康教案《粗糧小吃點》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧，進一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱，認識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康，積極參與統(tǒng)計活動，知道要完成老師布置的任務(wù)，快來看看幼兒園大班優(yōu)秀健康《粗糧小吃點》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、認識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康。

2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧，進一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。

3、積極參與統(tǒng)計活動，知道要完成老師布置的任務(wù)。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

活動準備：

與保健和廚房聯(lián)系好，安排制作幾種粗糧小點心(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等)，《幼兒用書》人手一冊，小碗、勺子人手一個。

活動過程：

一、觀察廚房人員制作粗糧小點心，認識幾種粗糧食品。

——教師帶領(lǐng)幼兒進入廚房加工間，先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。

——引導(dǎo)幼兒觀察廚房人員準備好的面團，提問：這些做點心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎?是什么顏色的?帶領(lǐng)幼兒講述粗糧的名稱。

——請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。

二、閱讀《幼兒用書》，感知各種豐富的粗糧食品。

三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，感知粗糧的營養(yǎng)價值。

——教師：為什么要吃粗糧?吃粗糧對我們身體有什么好處?

——鼓勵幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗講述自己對粗糧的認識。

——教師小結(jié)：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得漂亮等，經(jīng)常吃粗糧有利于身體健康。

四、交流《粗糧調(diào)查統(tǒng)計表》，感知豐富的粗糧食品。

五、品嘗粗糧食品，感知體驗粗糧食品。

六、進一步探索各種各樣的粗糧食品。

教學(xué)反思：

本次活動旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物，并能了解粗糧食物的營養(yǎng)價值。課前，我讓幼兒在家長的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經(jīng)驗?；顒又?，幼兒對品嘗各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現(xiàn)得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養(yǎng)價值。我覺得健康活動應(yīng)該滲透在日常生活中，教師隨機教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯(lián)系也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準備和經(jīng)驗準備上更加從容，讓我們的活動效果更好。

小百科：粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。