幼兒園小班主題活動(dòng)教案《嘗一嘗》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班主題活動(dòng)教案《嘗一嘗》含反思》

小班主題活動(dòng)教案《嘗一嘗》含反思適用于小班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸，通過(guò)品嘗，知道舌頭可以感覺(jué)各種不同的味道，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望，快來(lái)看看幼兒園小班主題活動(dòng)《嘗一嘗》含反思教案吧。

活動(dòng)一：“品嘗各種調(diào)味品”

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺(jué)各種不同的味道。

2、豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸。

3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、夸張的大舌頭圖片一幅;幼兒分成四組，洗凈手坐好。

2、每組一套用小碟盛放的調(diào)味品，筷子若干。

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示“舌頭”圖片，通過(guò)自編的故事“病人吃藥”，引出課題。

2、引導(dǎo)幼兒觀察說(shuō)出桌子上的調(diào)味品是什么樣子的。

3、幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據(jù)故事要求，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己品嘗出的味道。

4、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的。

活動(dòng)二：“品嘗各種味道的小食品”

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在初步了解各種味道的基礎(chǔ)上進(jìn)行品嘗，培養(yǎng)幼兒細(xì)細(xì)品嘗食物的好習(xí)慣。

2、發(fā)展幼兒的感知能力及口語(yǔ)表達(dá)能力。

3、培養(yǎng)幼兒“有好吃的，大家一起分享”的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、每名幼兒自帶一二種小食品。

2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。

3、幼兒洗凈手;每人一把小匙。

活動(dòng)過(guò)程：

1、以小小“自助餐”的形式來(lái)激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。

2、請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)出桌上的食品名字。

3、幼兒開(kāi)始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己所品出的味道。

4、請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出自己還嘗過(guò)什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。

活動(dòng)三：“拌涼菜”

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)親自動(dòng)手操作，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。

2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的喜悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種不同味道的調(diào)味品。

2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。

3、供拌菜用的碗、筷子若干;幼兒洗凈手坐好。

活動(dòng)過(guò)程：

1、以“開(kāi)涼菜館”為由聘請(qǐng)全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。

2、在動(dòng)手之前讓幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜。

3、幼兒自選材料進(jìn)行配料、拌菜。

4、品嘗自己的勞動(dòng)成果，說(shuō)出自己用的什么調(diào)料。

5、相互品嘗并說(shuō)出所嘗出的味道。

反思：

在整個(gè)主題的實(shí)施過(guò)程中，孩子們始終表現(xiàn)出了濃厚的興趣。在活動(dòng)一“品嘗各種調(diào)味品”的過(guò)程中，有的孩子急得先用鼻子去聞是什么氣味。當(dāng)聽(tīng)到“病人舌頭”說(shuō)出：‘我的藥是苦苦的味道’時(shí)，便迫不及待地用筷子蘸著各種調(diào)味品品嘗起來(lái)，嘗到了苦味就大聲叫起來(lái)：“這種是苦的!這種是苦的!”幾乎所有孩子都能正確說(shuō)出調(diào)味品的味道。在活動(dòng)二“品嘗各種味道的小食品”中，孩子們出乎意料地你尊我讓?zhuān)紵崆?、主?dòng)地請(qǐng)別人品嘗自己的食品，一改往日自己的玩具自己獨(dú)占的局面。大多孩子都能說(shuō)出一種味道來(lái)，有的能力強(qiáng)的孩子嘗出了兩種味道。有的說(shuō)：“山楂片是又酸又甜?！痹?huà)梅真酸哪!““薯片是咸咸的、辣辣的?！边€有的說(shuō)：“怪味豆又咸、又甜?！?----孩子們邊相互品嘗邊討論。在自己動(dòng)手的過(guò)程中，每個(gè)孩子都積極參與，按自己的意愿加菜、加調(diào)料、攪拌。有的孩子學(xué)家長(zhǎng)的樣子做起了“糖拌西紅柿”，有的做起了“糖醋蘿卜絲”，還有的自己嘗試著添加各種調(diào)料。當(dāng)品嘗自己的勞動(dòng)成果時(shí)，有的幼兒美美地吃著，有的卻皺起了眉。我們馬上趁機(jī)提問(wèn)，菜為什么不好吃?是不是鹽加多了?還應(yīng)該加點(diǎn)什么調(diào)料?整個(gè)場(chǎng)面熱鬧非凡，孩子們說(shuō)著的、笑著的、品嘗著的、皺著眉的、鬧著鬼臉的，個(gè)個(gè)都那么開(kāi)心，那么盡興，盡情的體驗(yàn)著品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

附：1、延伸活動(dòng)：

(1)請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助創(chuàng)造條件，讓幼兒在家里自己動(dòng)手拌涼菜。

(2)請(qǐng)幼兒隨時(shí)將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一起分享。

2、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：“科學(xué)角”內(nèi)擺上各種調(diào)味品和味道有代表性的食品。

小百科：味道通常是指鼻子舌頭等味覺(jué)所體會(huì)到的滋味。

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幼兒園小班教案《嘗嘗看特別香》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《嘗嘗看特別香》含反思》

小班教案《嘗嘗看特別香》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用，讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜，初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣，快來(lái)看看幼兒園小班《嘗嘗看特別香》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。

2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。

3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。

4.樂(lè)于探索、交流與分享。

5.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)嘗嘗看的快樂(lè)。

活動(dòng)過(guò)程：

1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。

(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？

(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）

小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？

2.讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？

(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。

胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?/p>

教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？

小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。

3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。

教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。

鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。

活動(dòng)建議：

1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚(yú)”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。

2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。

3.建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。

活動(dòng)區(qū)活動(dòng)：

1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。

2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚(yú)、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。

教學(xué)反思：

教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。

本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。

本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服。

讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。

小百科：嘗本意是指伸平舌頭接納食物，引申義是辨別食物滋味，品評(píng)食物質(zhì)量。

幼兒園小班教案《打開(kāi)來(lái)嘗一嘗》

小班教案《打開(kāi)來(lái)嘗一嘗》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道膨化食品、糖果不能多吃，嘗試打開(kāi)各種容器、食品包裝或外殼，提高動(dòng)手能力，滲透幼兒的環(huán)保意識(shí)，快來(lái)看看幼兒園小班《打開(kāi)來(lái)嘗一嘗》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試打開(kāi)各種容器、食品包裝或外殼，提高動(dòng)手能力。

2、知道膨化食品、糖果不能多吃。

3、滲透幼兒的環(huán)保意識(shí)。

4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。

5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

探索食品包裝或外殼不同的開(kāi)啟方式。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種食品容器（瓶子、保鮮盒、拉鏈包）

2、各種食品（桔子、糖、各種膨化食品、豆干、餅干、花生、熟雞蛋）

３、濕巾人手一份，垃圾桶。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

教師和幼兒一起做手指游戲。

二、操作探索，打開(kāi)食品容器，練習(xí)剝皮。

1、你們的小手真靈巧，手指游戲做的真棒，小手除了會(huì)做手指游戲，還會(huì)做什么？（幼兒自由發(fā)言）教師：出示雞蛋、花生、桔子，提問(wèn)：你們的小手能不能剝開(kāi)這些食物的外殼

2、練習(xí)剝皮。請(qǐng)幼兒自主選擇雞蛋、桔子、花生練習(xí)剝皮，可以請(qǐng)剝的好的幼兒示范剝法。

三、開(kāi)啟各種食品包裝或容器

請(qǐng)幼兒選擇一種自己喜歡的食品打開(kāi)包裝。發(fā)現(xiàn)幼兒打開(kāi)食物的方法不正確時(shí)，引導(dǎo)幼幼兒討論并示范。

教師小結(jié)：剛才你們有的擰、有的是拉、有的是掀開(kāi)…..，原來(lái)打開(kāi)不一樣的東西可以用不同的方法。

四、幼兒品嘗食品，知道膨化食品不能多吃。

1、食品外包裝的開(kāi)啟方式

（1）請(qǐng)你們每人挑選一樣你最喜歡的食品，打開(kāi)來(lái)嘗一嘗，在幼兒吃的過(guò)程中提問(wèn)：你剛才吃到了什么，怎樣吃到的？吃剩的果皮、外殼應(yīng)該放到什么地方？

（2）教育幼兒膨化食品、糖果不能多吃，吃多了對(duì)身體有害。

五、結(jié)束

評(píng)價(jià)幼兒的表現(xiàn)，請(qǐng)幼兒帶好自己剝的食品，帶回去和其他幼兒一起分享。

幼兒百科：嘗的本意是指伸平舌頭接納食物，引申義是辨別食物滋味，品評(píng)食物質(zhì)量。

小班嘗一嘗教案

推薦一篇有關(guān)“小班嘗一嘗教案”的文章希望能夠給大家?guī)?lái)啟示。作為老師的任務(wù)寫(xiě)教案課件是少不了的，要是還沒(méi)寫(xiě)的話(huà)就要注意了。教案是促進(jìn)學(xué)校內(nèi)部教育教學(xué)協(xié)調(diào)和互動(dòng)的重要手段。這些數(shù)據(jù)僅供參考實(shí)際情況可能有所不同！

小班嘗一嘗教案(篇1)

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

我班幼兒在吃飯的的時(shí)候總是不喜歡吃芹菜、香菜、香菇、蒜、胡蘿卜等特殊氣味比較大的蔬菜。當(dāng)老師指正他們的時(shí)候他們總是一臉的無(wú)辜，有的甚至還會(huì)哭起來(lái)?？吹竭@樣的情況，身為老師真是看在眼里急在心里。于是，我就想到設(shè)計(jì)一次教育活動(dòng)，能夠幫助孩子愛(ài)吃特殊氣味蔬菜。能夠在生活中合理膳食，養(yǎng)成不偏食的良好習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒愛(ài)吃有特殊味道的蔬菜。

2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。

3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習(xí)慣。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、導(dǎo)入情景，充分引起幼兒的興趣和探索欲，認(rèn)識(shí)這些有特殊味道的蔬菜。

2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。

活動(dòng)準(zhǔn)備

胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調(diào)味料、每人一個(gè)碗，一個(gè)勺子

活動(dòng)過(guò)程

一、引起興趣，認(rèn)識(shí)三種有特殊味道的蔬菜。

今天，我們班來(lái)了三位小客人。小朋友看看它們是誰(shuí)?給他們打個(gè)招呼吧!

依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導(dǎo)幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說(shuō)一說(shuō)它們是什么樣子?有什么味道?

二、認(rèn)識(shí)這些蔬菜。

這些蔬菜客人經(jīng)常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來(lái)有一些話(huà)想對(duì)你們說(shuō)，我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧!

教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱(chēng)，有哪些營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有什么好處。

教師可以一邊表演一邊提問(wèn)：“經(jīng)常吃胡蘿卜我們的眼睛會(huì)怎么樣?多吃芹菜會(huì)怎么樣?香菇是什么樣子的?吃多了有什么好處?

三、嘗一嘗，真好吃!

我們知道了這些蔬菜對(duì)我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。

教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調(diào)味料，分給每一位幼兒。

鼓勵(lì)幼兒大膽品嘗。

四、活動(dòng)延伸。

創(chuàng)設(shè)區(qū)角，進(jìn)行“小餐廳”的游戲，請(qǐng)幼兒分別扮演餐廳服務(wù)員和用餐的客人。加深對(duì)這些特殊蔬菜的認(rèn)識(shí)。

教學(xué)反思

隨著人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的普遍現(xiàn)象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)這次活動(dòng)，其內(nèi)容貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，容易被幼兒接受。同時(shí)，采用情景表演的形式，以幼兒樂(lè)意接受的“蔬菜客人”的方式呈現(xiàn)，生動(dòng)、活潑、寓教于樂(lè)，符合小班幼兒具體形象的思維特點(diǎn)及接受能力。本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。教學(xué)過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)因發(fā)行去嗎，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體會(huì)到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種蔬菜的認(rèn)識(shí)，使幼兒健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。

小班嘗一嘗教案(篇2)

設(shè)計(jì)意圖：

小班幼兒對(duì)吃有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。在生活中，打開(kāi)各種食品的包裝是他們極大的樂(lè)趣，但成人常常不經(jīng)意地包辦、代替了這些孩子喜歡的工作其實(shí)，幼兒在打開(kāi)各種包裝的時(shí)候，不但可以鍛煉手部肌肉，同時(shí)，在吃的過(guò)程中還可以感受各種食物的不同特點(diǎn)：軟的、硬的、脆的

活動(dòng)目標(biāo)：

1.愿意嘗試打開(kāi)各種包裝，嘗一嘗里面的食物。

2.感受不同包裝的不同開(kāi)啟方式。

3.初步嘗試包裝的方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.桔子、花生、糖、開(kāi)心果、果凍、雪麗糍、仙貝等食物。

2.各種盒子、塑料瓶、拉鏈袋、密封袋等各種可以裝食物的容器。

3.托盤(pán)每桌一個(gè)，毛巾。

活動(dòng)過(guò)程：

1.出示食物，引起幼兒吃的欲望。

2.教師告訴幼兒，好吃的東西都在客人老師的手中，請(qǐng)幼兒走到客人面前問(wèn)好，就可以得到一份禮物。幼兒嘗試打開(kāi)禮物的盒子。吃到好吃的。

3.出示大盒子，告訴幼兒，里面還是好吃的東西，（雪麗糍或仙貝）請(qǐng)幼兒合作打開(kāi)盒子，一起分享盒中的食物，觀察幼兒開(kāi)啟食物包裝的方法，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)、掌握正確的開(kāi)啟方法。（有鋸齒的包裝，從鋸齒處撕開(kāi)）

4.增加難度，出示有鋸齒包裝袋的糖（要比雪麗糍小）。請(qǐng)幼兒嘗試打開(kāi)。

5.初步嘗試包裝的方法，請(qǐng)幼兒將一個(gè)好吃的東西用盒子包裝好，送給客人老師?；顒?dòng)在師生互動(dòng)中結(jié)束。

活動(dòng)反思：本次活動(dòng)效果較好，

幼兒全部都動(dòng)起手來(lái)進(jìn)行了操作。分析此活動(dòng)成功的原因：1.開(kāi)始教師出示的食物引發(fā)了幼兒吃的欲望。小班幼兒對(duì)吃有著極其濃厚的興趣和經(jīng)驗(yàn)，抓住了幼兒的興趣點(diǎn)，幼兒就會(huì)積極配合教師的活動(dòng)。

2.請(qǐng)幼兒打開(kāi)包裝：因?yàn)橛變阂呀?jīng)知道盒子里有好吃的東西，所以會(huì)不厭其煩地打開(kāi)一層又一層的包裝，直至找到好吃的東西。（利用了幼兒貪吃的特點(diǎn)。）

3.引導(dǎo)幼兒合作。由于幼兒手部力量還小，不能打開(kāi)較緊的盒子，在每桌投放一個(gè)較緊的大盒子，幼兒會(huì)自發(fā)地合作打開(kāi)，盒中的食物也會(huì)自覺(jué)的分享。

4.幼兒在打鋸齒包裝時(shí)，有的幼兒可以發(fā)現(xiàn)要從鋸齒處撕開(kāi)，其他幼兒有的咬，有的撕，都沒(méi)有找到正確的開(kāi)啟方法，教師適時(shí)插入，請(qǐng)打開(kāi)包裝的小朋友說(shuō)一說(shuō)是怎么打開(kāi)的，教師和幼兒一起試一試，指導(dǎo)不會(huì)的幼

兒（分組、個(gè)別指導(dǎo)）。

5.內(nèi)容由淺入深，在幼兒打開(kāi)大一點(diǎn)的鋸齒包裝的基礎(chǔ)上，教師有投入了小的鋸齒包裝食品。增加了難度，但幼兒在好吃的東西的引誘下，還是想盡一切辦法來(lái)打開(kāi)，最后還是發(fā)現(xiàn)了從鋸齒處打開(kāi)是最簡(jiǎn)便的開(kāi)啟方法。

6.幼兒打開(kāi)包裝后，吃了一會(huì)了，請(qǐng)幼兒送給客人老師吃，體驗(yàn)了和他人分享的樂(lè)趣。

小班嘗一嘗教案(篇3)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、愿意嘗試打開(kāi)各種瓶子、罐子、盒子，感受不同容器的不同開(kāi)啟方式，愿意嘗一嘗里面的食物。

2、學(xué)習(xí)說(shuō)詞語(yǔ)："撕開(kāi)來(lái)，嘗一嘗""打開(kāi)來(lái)，嘗一嘗""剝開(kāi)來(lái)，嘗一嘗"。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、雞蛋、巧克力、瑞士糖、香蕉、橘子、各種膨化食品、薯片、開(kāi)心果等食物。

2、拉鏈袋、密封袋、盒子、塑料瓶等各種裝食物的容器，將一塊糖用多層紙包起來(lái)，餐巾紙若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)：

手背在身后，將糖果的包裝紙揉出聲響，吸引幼兒的注意力，讓幼兒猜猜發(fā)出聲響的會(huì)是什么?

(幼兒對(duì)吃很感興趣，對(duì)食品包裝袋發(fā)出的聲音尤為敏感，他們聽(tīng)見(jiàn)聲響會(huì)猜是各種食品。)

二、切入主題，學(xué)習(xí)詞組：

1、展示出糖果，故意不撕包裝袋就把糖放進(jìn)嘴里，奇怪地問(wèn)："我怎么吃不到糖呀!"引導(dǎo)幼兒說(shuō)出"撕開(kāi)來(lái)，嘗一嘗"，請(qǐng)一名幼兒上來(lái)表現(xiàn)如何撕開(kāi)包裝袋。

2、取出盒子，讓幼兒先猜猜里面有沒(méi)有東西。教師表現(xiàn)出幾種錯(cuò)誤的打開(kāi)方式后請(qǐng)一名幼兒來(lái)展示正確的打開(kāi)方式，并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出："打開(kāi)來(lái)，嘗一嘗。"

3、拿出盒子里的橘子，問(wèn)幼兒該怎樣吃橘子，請(qǐng)一名幼兒來(lái)剝橘子，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出"剝開(kāi)來(lái)，嘗一嘗"。

三、幼兒動(dòng)手操作：

1、幼兒自己動(dòng)手嘗試打開(kāi)各種瓶子、盒子，拿出里面的食物去品嘗，并在品嘗的過(guò)程中說(shuō)出自己吃的是什么?是什么樣的顏色?是什么樣的形狀?是什么樣的味道?

(在幼兒品嘗食物的過(guò)程中，注意孩子習(xí)慣的養(yǎng)成，剝下來(lái)的果殼和包裝袋要放到指定的地方。)

2、操作結(jié)束。和幼兒共同回憶自己的操作過(guò)程，說(shuō)說(shuō)自己在操作過(guò)程中遇到什么樣的困難，自己是如何打開(kāi)瓶子、盒子的。

活動(dòng)延伸：

1、吃完的果殼，果皮留下，放在區(qū)角里，讓幼兒玩果殼、果皮粘貼畫(huà)。

2、回家剝水果、撕糖果給自己的爸爸媽媽吃。

活動(dòng)反思：

“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動(dòng)之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經(jīng)驗(yàn)。于是，我在關(guān)注幼兒原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn)，充分感知各種瓶罐的特性以及不同的開(kāi)啟方式。整個(gè)活動(dòng)非常生活化，符合托班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。我運(yùn)用“做中學(xué)”的理念，提供豐富的環(huán)境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程，但在活動(dòng)那個(gè)過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)有一兩個(gè)幼兒存在不動(dòng)手的現(xiàn)象，我走過(guò)去才發(fā)現(xiàn)他們平常動(dòng)手能力較差，顯得有點(diǎn)著急，且不愿嘗試，拿上比較難開(kāi)的鐵罐子，我便幫助他選擇比較容易成功的紙盒，讓他同樣體驗(yàn)到成功的喜悅。此外，我還在過(guò)程中自然地滲透健康教育和社會(huì)性教育，以促進(jìn)幼兒全面和諧地發(fā)展。

小班嘗一嘗教案(篇4)

內(nèi)容與要求：初步嘗試打開(kāi)各種容器來(lái)鍛煉手部肌肉，感受與別人分享的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些食品（注意衛(wèi)生）：鵪鶉蛋、糖果、開(kāi)心果、小橘子等適量，將食品裝入袋、盒子、塑料瓶等各種容器

活動(dòng)過(guò)程：

一、引入游戲情境：

師：寶寶，今天我們到小狗家做客，我們和小狗來(lái)打一下招呼？（幫助孩子學(xué)說(shuō)禮貌用語(yǔ)）。

二、展示各種食品，孩子看著包裝說(shuō)說(shuō)（猜猜）里面是什么食品。

師：咦？小狗請(qǐng)我們寶寶吃好吃的呢？看，桌上有各種食品，都有什么呢？（學(xué)用普通話(huà)講食品的名稱(chēng)）。

三、一起說(shuō)說(shuō)：好吃的東西都藏在各種各樣的瓶子、罐子、盒子、袋子里，你有辦法吃到嗎？引導(dǎo)孩子預(yù)測(cè)開(kāi)啟這些容器的方式。

師：你是怎樣打開(kāi)容器的？果殼或糖紙是怎樣剝開(kāi)呢？

幼：轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)蓋子就打開(kāi)了；我是把蓋子掰開(kāi)來(lái)的呀；在剝糖紙時(shí)候，可以捏住糖紙一邊輕輕拉開(kāi)來(lái)等等）。

四、注意提醒孩子吃東西前要擦手，剝下的果殼和包裝紙等要放在指定地方。

師：現(xiàn)在啊，小狗請(qǐng)我們小朋友吃東西了，在吃東西前要注意哪些事情呢？

五、活動(dòng)延伸：分享與整理。

小班嘗一嘗教案(篇5)

《小班科學(xué)打開(kāi)來(lái)嘗一嘗教案反思》

科學(xué)教育在幼兒園的重要性不言而喻。早期的科學(xué)教育有助于培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和探索精神。在我擔(dān)任小班科學(xué)老師的一天，我設(shè)計(jì)了一堂名為“來(lái)嘗一嘗”的活動(dòng)，旨在通過(guò)親身體驗(yàn)激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心。

為了活動(dòng)的順利進(jìn)行，我提前準(zhǔn)備了材料和展示品：不同色彩的水果、蜂蜜、檸檬和牛奶等。我將幼兒分為小組，并且每個(gè)小組里都有相同的材料?；顒?dòng)開(kāi)始時(shí)，我首先向幼兒們介紹了嘗味道的過(guò)程，解釋了食物中的不同味道是如何通過(guò)我們的舌頭來(lái)感受的。我引導(dǎo)他們仔細(xì)觀察并提問(wèn)，例如：“這個(gè)水果的顏色是什么？”“你認(rèn)識(shí)這個(gè)水果嗎？”通過(guò)這些問(wèn)答環(huán)節(jié)，幼兒們不僅得到了有趣的知識(shí)，還培養(yǎng)了自己的判斷和表達(dá)能力。

接下來(lái)，我?guī)ьI(lǐng)幼兒們逐一品嘗不同的食物。在他們味蕾和嘴巴里慢慢流動(dòng)時(shí)，幼兒們的眼睛里閃爍著好奇和興奮。檸檬的酸味、蜂蜜的甜味、牛奶的淡味，每一個(gè)味道都引發(fā)了孩子們的獨(dú)特反應(yīng)。他們用手指揉搓著嘴巴，表情各異地品味著食物。有的幼兒用手指點(diǎn)點(diǎn)頭，表示滿(mǎn)意；有的搖了搖頭，表示不喜歡。這些小小的反應(yīng)都是他們?cè)诳茖W(xué)實(shí)驗(yàn)中展現(xiàn)出來(lái)的一種表露。

接下來(lái)，我將幼兒們分為小組，讓他們盡量合作完成一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。每組分發(fā)了一塊糖和一盆水，我告訴他們：我們要觀察一下糖在水中會(huì)發(fā)生什么。幼兒們興奮地互相討論和研究，嘗試將糖放入水中，然后靜靜地等待。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，糖逐漸溶解，水由透明變得有些甜甜的味道。這一瞬間，幼兒們的眼睛都亮了，他們歡呼雀躍地告訴我他們的發(fā)現(xiàn)：“糖溶解了！”“水變甜了！”在他們的歡呼聲中，我看到了他們的快樂(lè)和成就感。

活動(dòng)結(jié)束后，我組織幼兒們反思進(jìn)行了這次活動(dòng)。每個(gè)小組向大家分享他們的發(fā)現(xiàn)和感受。幼兒們形成了自己的思考和理解，每個(gè)孩子的話(huà)語(yǔ)都像一顆顆種子，滋養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的探索和學(xué)習(xí)。

通過(guò)這次活動(dòng)，我深刻地體會(huì)到了科學(xué)教育對(duì)幼兒的重要性。幼兒園的科學(xué)教育是培養(yǎng)幼兒探索精神和觀察力的舞臺(tái)，讓他們通過(guò)親身體驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)來(lái)理解世界。這不僅能激發(fā)他們的好奇心，還能培養(yǎng)他們的科學(xué)思維和解決問(wèn)題的能力。

然而，在活動(dòng)中也存在一些問(wèn)題。首先，在分組時(shí)，我可能沒(méi)有考慮到幼兒之間的性格差異和交流能力的差異，導(dǎo)致一些羞澀的幼兒與組員的互動(dòng)較少。其次，這次活動(dòng)的時(shí)間安排可能不夠合理，導(dǎo)致部分幼兒在活動(dòng)中食欲不振，無(wú)法真正體驗(yàn)到食物的味道。最后，在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，我可能沒(méi)有給予幼兒們足夠的引導(dǎo)和自主探索的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的參與度不高。

基于以上問(wèn)題的反思，我認(rèn)為在今后的科學(xué)教育中，應(yīng)更充分地考慮到幼兒的個(gè)體差異，并更加注重引導(dǎo)幼兒的自主探索。在活動(dòng)設(shè)計(jì)中，應(yīng)合理安排時(shí)間，控制好幼兒的參與度，以確保他們能夠真正地體驗(yàn)和體會(huì)到科學(xué)的樂(lè)趣和奇妙。科學(xué)教育是一門(mén)充滿(mǎn)樂(lè)趣和挑戰(zhàn)的學(xué)科，通過(guò)適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和互動(dòng)，我們能夠讓幼兒在寓教于樂(lè)中成長(zhǎng)，并培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和熱愛(ài)。

小班嘗一嘗教案(篇6)

活動(dòng)準(zhǔn)備：各種不同的容器與食物，各類(lèi)小食品。

一.大家一起吃

1.表?yè)P(yáng)孩子的進(jìn)步，獎(jiǎng)勵(lì)幼兒吃東西。（猜一猜）

2.分享寶寶果，感受大家一起吃的樂(lè)趣。

二.找一找，嘗一嘗

1.還想吃哇？我還準(zhǔn)備了很多好東西請(qǐng)你們吃，這些好吃的都藏起來(lái)了，它們藏在那里呀？原來(lái)好吃的東西都藏在不同的東西里了，你們想不想把它們找出來(lái)呀？找到了寶寶們就動(dòng)動(dòng)小腦筋，用你的好辦法把它們都請(qǐng)出來(lái)嘗一嘗。吃完了垃圾送到垃圾桶里去。

2.幼兒自由選擇并品嘗。（教師觀察指導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒嘗試不同的方法打開(kāi)不同的容器）

3.交流經(jīng)驗(yàn)

l.寶寶們，快過(guò)來(lái)了，快看看電視里有些誰(shuí)呀？（完整看電視）

2.（第二遍看電視分享經(jīng)驗(yàn)）你用了什么好辦法找倒好東西的？

請(qǐng)幼兒示范交流不同的方法，重點(diǎn)：擰

3.剛才你們的小手用了很多好方法，有的用拉的方法，剝的方法，擰的方法，撕的方法，掀的方法。找到了很多好吃的東西，自己吃到了好東西，也給好朋友吃了好東西。原來(lái)打開(kāi)不同的東西可以用不一樣的方法，你們真會(huì)動(dòng)腦筋！兩只小手的本領(lǐng)真大！

三.分享

寶寶們剛才找到的好東西都是自己吃的，現(xiàn)在我這里還有很多好吃的，每個(gè)里也有很多好東西，你們說(shuō)這些好東西我們可以怎么樣呀？那我們就和好朋友一起吃好東西，大家一起吃好東西，請(qǐng)客人老師也吃吃好東西。

小班嘗一嘗教案(篇7)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺(jué)各種不同的味道。

2.豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.夸張的大舌頭圖片一幅；幼兒分成四組，洗凈手坐好。

2.每組一套用小碟盛放的調(diào)味品，筷子若干。

活動(dòng)過(guò)程：

1.出示舌頭圖片，通過(guò)自編的故事病人吃藥，引出課題。

2.引導(dǎo)幼兒觀察說(shuō)出桌子上的調(diào)味品是什么樣子的。

3.幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據(jù)故事要求，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己品嘗出的味道。

4.鼓勵(lì)幼兒根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的。

活動(dòng)二：品嘗各種味道的小食品

活動(dòng)目標(biāo)：

1.在初步了解各種味道的基礎(chǔ)上進(jìn)行品嘗，培養(yǎng)幼兒細(xì)細(xì)品嘗食物的好習(xí)慣。

2.發(fā)展幼兒的感知能力及口語(yǔ)表達(dá)能力。

3.培養(yǎng)幼兒有好吃的，大家一起分享的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.每名幼兒自帶一二種小食品。

2.每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。

3.幼兒洗凈手；每人一把小匙。

活動(dòng)過(guò)程：

1.以小小自助餐的形式來(lái)激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。

2.請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)出桌上的食品名字。

3.幼兒開(kāi)始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己所品出的味道。

4、請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出自己還嘗過(guò)什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。

活動(dòng)三：拌涼菜

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)親自動(dòng)手操作，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。

2.培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的喜悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.各種不同味道的調(diào)味品。

2.已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。

3.供拌菜用的碗、筷子若干；幼兒洗凈手坐好。

活動(dòng)過(guò)程：

1.以開(kāi)涼菜館為由聘請(qǐng)全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。

2.在動(dòng)手之前讓幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜。

3.幼兒自選材料進(jìn)行配料、拌菜。

4.品嘗自己的勞動(dòng)成果，說(shuō)出自己用的什么調(diào)料。

5.相互品嘗并說(shuō)出所嘗出的味道。

1.延伸活動(dòng)：

（1）請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助創(chuàng)造條件，讓幼兒在家里自己動(dòng)手拌涼菜。

（2）請(qǐng)幼兒隨時(shí)將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一起分享。

2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：科學(xué)角內(nèi)擺上各種調(diào)味品和味道有代表性的食品。

小班嘗一嘗教案(篇8)

設(shè)計(jì)思路：

為了豐富、充實(shí)科學(xué)角，我們除了設(shè)計(jì)了聞一聞、拼一拼、認(rèn)一認(rèn)小欄目，又用廢舊罐頭瓶經(jīng)洗刷消毒后，盛上各種調(diào)味品擺了上去，這引起了孩子們的極大的興趣，都爭(zhēng)著搶著來(lái)看、來(lái)問(wèn)。我們抓住時(shí)機(jī)，以嘗一嘗為本次的活動(dòng)主題，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

活動(dòng)一：品嘗各種調(diào)味品活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺(jué)各種不同的味道。

2、豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、夸張的大舌頭圖片一幅；幼兒分成四組，洗凈手坐好。

2、每組一套用小碟盛放的調(diào)味品，筷子若干。

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示舌頭圖片，通過(guò)自編的故事病人吃藥，引出課題。

2、引導(dǎo)幼兒觀察說(shuō)出桌子上的調(diào)味品是什么樣子的。

3、幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據(jù)故事要求，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己品嘗出的味道。

4、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的。

活動(dòng)二：品嘗各種味道的小食品活動(dòng)目標(biāo)：

1、在初步了解各種味道的基礎(chǔ)上進(jìn)行品嘗，培養(yǎng)幼兒細(xì)細(xì)品嘗食物的好習(xí)慣。

2、發(fā)展幼兒的感知能力及口語(yǔ)表達(dá)能力。

3、培養(yǎng)幼兒有好吃的，大家一起分享的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、每名幼兒自帶一二種小食品。

2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。

3、幼兒洗凈手；每人一把小匙。

活動(dòng)過(guò)程：

1、以小小自助餐的形式來(lái)激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。

2、請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)出桌上的食品名字。

3、幼兒開(kāi)始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己所品出的味道。

4、請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出自己還嘗過(guò)什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。

活動(dòng)三：拌涼菜活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)親自動(dòng)手操作，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。

2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的喜悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種不同味道的調(diào)味品。

2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。

3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼兒洗凈手坐好。

活動(dòng)過(guò)程：

1、以開(kāi)涼菜館為由聘請(qǐng)全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。

2、在動(dòng)手之前讓幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜。

3、幼兒自選材料進(jìn)行配料、拌菜。

4、品嘗自己的勞動(dòng)成果，說(shuō)出自己用的什么調(diào)料。

5、相互品嘗并說(shuō)出所嘗出的味道。

效果分析：

在整個(gè)主題的實(shí)施過(guò)程中，孩子們始終表現(xiàn)出了濃厚的興趣。在活動(dòng)一品嘗各種調(diào)味品的過(guò)程中，有的孩子急得先用鼻子去聞是什么氣味。當(dāng)聽(tīng)到病人舌頭說(shuō)出：我的藥是苦苦的味道時(shí)，便迫不及待地用筷子蘸著各種調(diào)味品品嘗起來(lái)，嘗到了苦味就大聲叫起來(lái)：這種是苦的！這種是苦的！幾乎所有孩子都能正確說(shuō)出調(diào)味品的味道。在活動(dòng)二品嘗各種味道的小食品中，孩子們出乎意料地你尊我讓?zhuān)紵崆椤⒅鲃?dòng)地請(qǐng)別人品嘗自己的食品，一改往日自己的玩具自己獨(dú)占的局面。大多孩子都能說(shuō)出一種味道來(lái)，有的能力強(qiáng)的孩子嘗出了兩種味道。有的說(shuō)：山楂片是又酸又甜。話(huà)梅真酸哪！薯片是咸咸的、辣辣的。還有的說(shuō)：怪味豆又咸、又甜。-----孩子們邊相互品嘗邊討論。在自己動(dòng)手的過(guò)程中，每個(gè)孩子都積極參與，按自己的意愿加菜、加調(diào)料、攪拌。有的孩子學(xué)家長(zhǎng)的樣子做起了糖拌西紅柿，有的做起了糖醋蘿卜絲，還有的自己嘗試著添加各種調(diào)料。當(dāng)品嘗自己的勞動(dòng)成果時(shí)，有的幼兒美美地吃著，有的卻皺起了眉。我們馬上趁機(jī)提問(wèn)，菜為什么不好吃？是不是鹽加多了？還應(yīng)該加點(diǎn)什么調(diào)料？整個(gè)場(chǎng)面熱鬧非凡，孩子們說(shuō)著的、笑著的、品嘗著的、皺著眉的、鬧著鬼臉的，個(gè)個(gè)都那么開(kāi)心，那么盡興，盡情的體驗(yàn)著品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

附：1、延伸活動(dòng)：

（1）請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助創(chuàng)造條件，讓幼兒在家里自己動(dòng)手拌涼菜。（2）請(qǐng)幼兒隨時(shí)將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一起分享。

2、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：科學(xué)角內(nèi)擺上各種調(diào)味品和味道有代表性的食品。

幼兒園小班教案《嘗嘗看特別香》及教學(xué)反思

小班教案《嘗嘗看特別香》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用，讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜，初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣，快來(lái)看看幼兒園小班《嘗嘗看特別香》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。

2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。

3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。

4.樂(lè)于探索、交流與分享。

5.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)嘗嘗看的快樂(lè)。

活動(dòng)過(guò)程：

1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。

(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？

(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）

小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？

2.讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？

(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。

胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?/p>

教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？

小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。

3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。

教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。

鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。

活動(dòng)建議：

1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚(yú)”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。

2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。

3.建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。

活動(dòng)區(qū)活動(dòng)：

1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。

2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚(yú)、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。

教學(xué)反思：

教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。

本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。

本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服。

讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。

幼兒百科：嘗本意是指伸平舌頭接納食物，引申義是辨別食物滋味，品評(píng)食物質(zhì)量。