幼兒園中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思》

中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)分析和觀察能力，引導幼兒觀察認識不同的像傘一樣的菇類食品，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感，體驗嘗試合作烹飪的樂趣，快來看看幼兒園中班科學說課稿《吃“傘”啰》含反思教案吧。

一、設計來源及意圖

《吃“傘”啰！》出自南京師范大學出版的《幼兒園活動整合課程指導》中班上冊的“傘的世界”單元。在這個活動之前，小朋友已經通過圍繞“傘”來展開的一系列活動，對傘的結構、外形特征等有了一定的認識和了解。在這個基礎上，進一步深化，讓幼兒認識像傘一樣的植物，其中最有代表性的當然要數(shù)“蘑菇”了。小朋友平時在家里或在幼兒園里經常都會吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可愛的傘，小朋友看見蘑菇都會忍不住拿來玩一玩，摸一摸，甚至聞一聞。同時，蘑菇的味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，可是由于它有一種特殊的味道，許多幼兒都不喜歡吃它，一種極有利于幼兒生長發(fā)育的優(yōu)秀食物就這樣被幼兒拒之嘴外，真的是很可惜！為了讓幼兒更好的了解這些可愛的“小傘”，并愿意與它成為“好朋友”，從而使幼兒能更加健康的成長，特此設計了《吃“傘”啰！》這一個綜合活動。

二、說目標

1、引導幼兒觀察認識不同的像傘一樣的菇類食品，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感（其中重點認識各種食用菇）

2、培養(yǎng)幼兒的分析和觀察能力

3、體驗嘗試合作烹飪的樂趣

三、說活動準備

1、購買各類食用菇。如：香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等

2、一把美麗的傘，錄音機，錄音帶，有毒蘑菇的圖片，多媒體課件

3、不少于師幼人數(shù)的碗筷，盤子多個

4、電磁爐，烹飪材料——鹽、油、醬油、糖、蔥花、蒜粒，已炒好的肉絲、雞塊等

四、活動程序

（一）我和傘來做游戲

活動開始，老師指著場地中央放著的一把傘，用游戲的口吻說：“喲！太陽都老高了，傘還在睡懶覺呀，真羞！小朋友，我們去捉弄一下傘，把它叫醒，好不好？”小朋友就會很高興的響應。音樂聲中，幼兒快樂的進行游戲，或碰或拍或摸傘。

游戲的時候，老師要有意識的引導幼兒把注意力放在傘的結構上，用動作或語言進行提示，比如讓幼兒摸一摸傘面，拍一拍傘柄，嗝吱一下傘骨等等。如果老師不加予引導的話，小朋友碰摸傘的位置大多數(shù)都會集中在傘的一個地方，象傘面或傘柄等，那傘的其它結構就會被小朋友忽略了。因為這個環(huán)節(jié)主要的目的是讓幼兒在和傘玩的過程中，進一步鞏固傘的基本結構，為后來的“認識蘑菇”做好鋪墊。所以老師一定要讓幼兒把傘的基本結構都注意到了。

游戲的最后，傘就要醒了，老師趕快引著幼兒背對著傘躲起來，配班老師悄悄的把傘藏好，藏傘的時候注意不要給幼兒看到，否則會影響游戲的效果。

（二）通過傘來變魔術，讓幼兒找像傘一樣的蘑菇

很快的，幼兒就會發(fā)現(xiàn)“傘不見了”，小朋友正在奇怪的時候，傘出現(xiàn)在大屏幕上。

通過課件，讓傘來告訴小朋友，傘躲起來是在玩變魔術，傘變了好多“樣子長的像它的，可以煮來吃的菌”出來。傘要考考小朋友，能不能猜出是什么？并把它們找出來。小朋友看完了以后，就會很開心的一邊猜一邊找。

可能大多數(shù)幼兒都不知道菌是什么，他們在找的時候，不單把場地周圍事先放置的蘑菇找出來，也會把用來裝飾主題環(huán)境的美工小傘或玩具傘也找了出來，教師就可以提示：“它可以煮來吃嗎？”讓找錯的幼兒重新再找。找到蘑菇以后讓幼兒把它們分類放好。這里不要求幼兒了解菌是什么東西，因為這個對中班小朋友來說，有點難，只要幼兒知道蘑菇是一種菌就行了。

這個環(huán)節(jié)通過外形的聯(lián)系，讓傘來變魔術引出蘑菇，幼兒在找的過程中，也提高了他們想認識蘑菇的興趣。

（三）讓幼兒認識常見食用菇以及它的簡單結構，在這部分解決“讓幼兒觀察和認識各種食用菇，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感”這一教學重難點

1、識蘑菇的簡單構造

蘑菇和傘的結構很相似，基本的部分都可以找到相對應的地方

比如：傘面——菌傘傘柄——菌柄傘骨——菌褟

老師可以把傘和蘑菇放在一起讓幼兒對比一下，或讓幼兒在蘑菇上找一找傘的影子，看看哪些地方象傘。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本結構。在前面“我和傘來做游戲”這個環(huán)節(jié)中所做的鋪墊在這里就派上了用場。

2、認識常見食用菇

(1)結合識字，讓幼兒認識各種食用菇的名稱

老師分別向幼兒提問：你喜歡哪一種蘑菇？

你吃過哪一種蘑菇，什么味道的？

你剛才找到了哪一種蘑菇？

每次提問后，請發(fā)言的幼兒看一看剛才找到的蘑菇里有沒有所說的，如果有，就拿起來向其他幼兒介紹一下。有些蘑菇幼兒不一定知道名稱，或者叫法不是很規(guī)范，老師就可以把這些蘑菇的正式名稱告訴幼兒。在幼兒認識名稱的同時,選擇有代表性的蘑菇出示相應的識字卡，讓幼兒進行識字

（2）幼兒自由的討論和比較一下，這些蘑菇有什么不同

蘑菇的外形看起來都像一把傘，但仔細看來各有差異。幼兒的發(fā)言可能千奇百怪，毫無條理性和系統(tǒng)性，只要他們能夠仔細觀察并踴躍發(fā)言，老師都要給予鼓勵和表揚。

(3)把差異比較大的兩種蘑菇放在一起讓幼兒進行比較，老師要充分的引導幼兒從蘑菇的大小、外形、顏色、味道等方面來進行觀察

觀察能力越強的幼兒發(fā)現(xiàn)的東西也就越多，比如：平菇長得像一把油紙傘，開的平平的，草菇長得像一把還沒打開來的傘；香菇又矮又胖，金針菇又高又瘦……觀察能力弱一點

幼兒的也能區(qū)別簡單的顏色、大小等等，老師可根據(jù)幼兒的實際情況給予啟發(fā)和引導。

(4)讓幼兒自由的選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友，看看它們有什么不同

拿到蘑菇后，小朋友都會摸一摸，聞一聞，玩一玩。這個和磨菇玩的過程也是幼兒進行比較分析和發(fā)現(xiàn)問題的過程，老師要鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家，很快的，幼兒就會發(fā)現(xiàn)不同的選擇居然會出現(xiàn)不同的結果，比如：香菇有時變高了，有時又變矮了；茶樹菇的顏色時深時淺……，這會讓幼兒驚奇得不得了，幼兒探索蘑菇的興趣也就越來越濃，激發(fā)了幼兒喜愛蘑菇的這種情感。

這個環(huán)節(jié)，老師要充分鼓勵幼兒從多個角度去探索和認識蘑菇，培養(yǎng)他們的觀察和分析能力，從中解決“讓幼兒觀察和認識各種食用菇，并激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感”這一教學重難點。

(四)簡單區(qū)分食用菇和有毒蘑菇，然后通過課件，讓幼兒感受蘑菇的益處，進一步激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感，引發(fā)幼兒想吃蘑菇的強烈愿望

1、出示有毒蘑菇的圖片

“這些蘑菇和剛才認識的一樣嗎？”引導幼兒從顏色上進行區(qū)別

“你見過這些蘑菇嗎?如果見過是在哪里見過的?”“菜市場里有得賣嗎?”“吃了以后會怎么樣？”

通過這些問題讓幼兒知道圖片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鮮艷的色彩，如果小朋友在野外、大樹下、草地上看見一些長得很漂亮的蘑菇千萬不要用手去碰或采來吃，否則會有危險，而菜市場里賣的和剛才所認識的蘑菇都是可以吃的，營養(yǎng)很豐富。

2、演示課件

老師可以在一旁加以簡單的解說課件的內容：

（1）把蘑菇所含的營養(yǎng)素設計成健康的可愛的卡通形象，圍繞在蘑菇的周圍，整個畫面被撐得滿滿的

（2）畫面上出現(xiàn)各種冒著誘人香氣的蘑菇佳肴，有肉絲蘑菇，雞塊燜蘑菇，蘑菇雜錦，美味蘑菇湯……香噴噴的，冒著熱氣

（3）一個又瘦又小的小孩直盯著香噴噴的蘑菇，吸著鼻子，口水都流了出來，直嚷：“好香！好香！”

（4）小孩終于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃著蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

（5）吃完蘑菇后的小孩開始變，變得漂亮了，長高了，聰明了，身體棒了。畫面的最后小孩豎著拇指說：“蘑菇真棒！我最喜歡吃蘑菇！”

小朋友一邊看，感覺自然就會跟著畫面走，看完了以后，小朋友也會覺得蘑菇好香！蘑菇好棒！想吃蘑菇的愿望很強烈（考試祝福網(wǎng) 692p.com）

（五）與幼兒一起分工合作，做“傘”大餐

通過前面一系列環(huán)節(jié)的鋪墊，當老師提出“我們也來做一頓‘傘’大餐”時，幼兒一定會積極的響應

首先，老師和幼兒一起商量怎樣才能做一頓美味好吃的“傘”大餐，然后讓幼兒自由分工合作。老師可以示范一下如何把蘑菇撕成小細塊，就可以開始了，有的幼兒撕蘑菇，有的幼兒洗蘑菇，小朋友操作的時候，可能會顯得手忙腳亂，甚至在那亂忙，這不要緊，只要幼兒能開心參與其中，這就很好了，老師可以適時的進行指導

小朋友做好了準備，最后就是老師進行烹飪，做“傘”大餐啰！

這一頓“傘”大餐在小朋友看來一定是很美味的，因為對自己參與煮出來的東西，幼兒都會很期待去嘗一嘗，吃一吃，就算味道不怎么樣，幼兒都會吃的很開心。這個過程不但鍛煉了幼兒的動手操作能力和與人分工合作的能力，也讓幼兒從此喜歡上了蘑菇的味道！

由于時間的關系,這個環(huán)節(jié)可以延續(xù)到下課后。

（六）活動的延伸

讓幼兒平時留意一下其它像傘一樣的東西，收集有關的材料，放在觀察區(qū)里，讓大家來進行觀察認識。

教學反思：

一次科學活動的開始，應該來自幼兒已有的經驗，一次科學活動的結束，并不是真正的結束，應使幼兒有進一步的探索可能，成為獲取經驗的開始。幼兒是學習的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設各種學習環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽、用嘴說、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識，學得經驗。

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綜合活動說課稿：吃“傘”啰

一、設計來源及意圖

《吃“傘”啰！》出自南京師范大學出版的《幼兒園活動整合課程指導》中班上冊的“傘的世界”單元。在這個活動之前，小朋友已經通過圍繞“傘”來展開的一系列活動，對傘的結構、外形特征等有了一定的認識和了解。在這個基礎上，進一步深化，讓幼兒認識像傘一樣的植物，其中最有代表性的當然要數(shù)“蘑菇”了。小朋友平時在家里或在幼兒園里經常都會吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可愛的傘，小朋友看見蘑菇都會忍不住拿來玩一玩，摸一摸，甚至聞一聞。同時，蘑菇的味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，可是由于它有一種特殊的味道，許多幼兒都不喜歡吃它，一種極有利于幼兒生長發(fā)育的優(yōu)秀食物就這樣被幼兒拒之嘴外，真的是很可惜！為了讓幼兒更好的了解這些可愛的“小傘”，并愿意與它成為“好朋友”，從而使幼兒能更加健康的成長，特此設計了《吃“傘”啰！》這一個綜合活動。

二、說目標

1、引導幼兒觀察認識不同的像傘一樣的菇類食品，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感（其中重點認識各種食用菇）

2、培養(yǎng)幼兒的分析和觀察能力

3、體驗嘗試合作烹飪的樂趣

三、說活動準備

1、購買各類食用菇。如：香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等

2、一把美麗的傘，錄音機，錄音帶，有毒蘑菇的圖片，多媒體課件

3、不少于師幼人數(shù)的碗筷，盤子多個

4、電磁爐，烹飪材料——鹽、油、醬油、糖、蔥花、蒜粒，已炒好的肉絲、雞塊等

四、

活動程序

（一）我和傘來做游戲

活動開始，老師指著場地中央放著的一把傘，用游戲的口吻說：“喲！太陽都老高了，傘還在睡懶覺呀，真羞！小朋友，我們去捉弄一下傘，把它叫醒，好不好？”小朋友就會很高興的響應。音樂聲中，幼兒快樂的進行游戲，或碰或拍或摸傘。

游戲的時候，老師要有意識的引導幼兒把注意力放在傘的結構上，用動作或語言進行提示，比如讓幼兒摸一摸傘面，拍一拍傘柄，嗝吱一下傘骨等等。如果老師不加予引導的話，小朋友碰摸傘的位置大多數(shù)都會集中在傘的一個地方，象傘面或傘柄等，那傘的其它結構就會被小朋友忽略了。因為這個環(huán)節(jié)主要的目的是讓幼兒在和傘玩的過程中，進一步鞏固傘的基本結構，為后來的“認識蘑菇”做好鋪墊。所以老師一定要讓幼兒把傘的基本結構都注意到了。

游戲的最后，傘就要醒了，老師趕快引著幼兒背對著傘躲起來，配班老師悄悄的把傘藏好，藏傘的時候注意不要給幼兒看到，否則會影響游戲的效果。

（二）通過傘來變魔術，讓幼兒找像傘一樣的蘑菇

很快的，幼兒就會發(fā)現(xiàn)“傘不見了”，小朋友正在奇怪的時候，傘出現(xiàn)在大屏幕上。

通過課件，讓傘來告訴小朋友，傘躲起來是在玩變魔術，傘變了好多“樣子長的像它的，可以煮來吃的菌”出來。傘要考考小朋友，能不能猜出是什么？并把它們找出來。小朋友看完了以后，就會很開心的一邊猜一邊找。

可能大多數(shù)幼兒都不知道菌是什么，他們在找的時候，不單把場地周圍事先放置的蘑菇找出來，也會把用來裝飾主題環(huán)境的美工小傘或玩具傘也找了出來，教師就可以

這個環(huán)節(jié)通過外形的聯(lián)系，讓傘來變魔術引出蘑菇，幼兒在找的過程中，也提高了他們想認識

蘑菇的興趣。

（三）讓幼兒認識常見食用菇以及它的簡單結構，在這部分解決“讓幼兒觀察和認識各種食用菇，激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感”這一教學重難點

1、識蘑菇的簡單構造

蘑菇和傘的結構很相似，基本的部分都可以找到相對應的地方

比如：傘面——菌傘傘柄——菌柄傘骨——菌褟

老師可以把傘和蘑菇放在一起讓幼兒對比一下，或讓幼兒在蘑菇上找一找傘的影子，看看哪些地方象傘。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本結構。在前面“我和傘來做游戲”這個環(huán)節(jié)中所做的鋪墊在這里就派上了用場。

2、認識常見食用菇

(1)結合識字，讓幼兒認識各種食用菇的名稱

老師分別向幼兒提問：你喜歡哪一種蘑菇？

你吃過哪一種蘑菇，什么味道的？

你剛才找到了哪一種蘑菇？

每次提問后，請發(fā)言的幼兒看一看剛才找到的蘑菇里有沒有所說的，如果有，就拿起來向其他幼兒介紹一下。有些蘑菇幼兒不一定知道名稱，或者叫法不是很規(guī)范，老師就可以把這些蘑菇的正式名稱告訴幼兒。在幼兒認識名稱的同時，選擇有代表性的蘑菇出示相應的識字卡，讓幼兒進行識字

（2）幼兒自由的討論和比較一下，這些蘑菇有什么不同

蘑菇的外形看起來都像一把傘，但仔細看來各有差異。幼兒的發(fā)言可能千奇百怪，毫無條理性和系統(tǒng)性，只要他們能夠仔細觀察并踴躍發(fā)言，老師都要給予鼓勵和表揚。

(3)把差異比較大的兩種蘑菇放在一起讓幼兒進行比較，老師要充分的引導幼兒從蘑菇的大小、外形、顏色、味道等方面來進行觀察

觀察能力越強的幼兒發(fā)現(xiàn)的東西也就越多，比如：平菇長得像一把油紙傘，開的平平的，草菇長得像一把還沒打開來的傘；香菇又矮又胖，金針菇又高又瘦……觀察能力弱一點

幼兒的也能區(qū)別簡單的顏色、大小等等，老師可根據(jù)幼兒的實際情況給予啟發(fā)和引導。

(4)讓幼兒自由的選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友，看看它們有什么不同

拿到蘑菇后，小朋友都會摸一摸，聞一聞，玩一玩。這個和磨菇玩的過程也是幼兒進行比較分析和發(fā)現(xiàn)問題的過程，老師要鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家，很快的，幼兒就會發(fā)現(xiàn)不同的選擇居然會出現(xiàn)不同的結果，比如：香菇有時變高了，有時又變矮了；茶樹菇的顏色時深時淺……，這會讓幼兒驚奇得不得了，幼兒探索蘑菇的興趣也就越來越濃，激發(fā)了幼兒喜愛蘑菇的這種情感。

這個環(huán)節(jié)，老師要充分鼓勵幼兒從多個角度去探索和認識蘑菇，培養(yǎng)他們的觀察和分析能力，從中解決“讓幼兒觀察和認識各種食用菇，并激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感”這一教學重難點。

(四)簡單區(qū)分食用菇和有毒蘑菇，然后通過課件，讓幼兒感受蘑菇的益處，進一步激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感，引發(fā)幼兒想吃蘑菇的強烈愿望

1、出示有毒蘑菇的圖片

“這些蘑菇和剛才認識的一樣嗎？”引導幼兒從顏色上進行區(qū)別

“你見過這些蘑菇嗎？如果見過是在哪里見過的？”“菜市場里有得賣嗎？”“吃了以后會怎么樣？”

通過這些問題讓幼兒知道圖片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鮮艷的色彩，如果小朋友在野外、大樹下、草地上看見一些長得很漂亮的蘑菇千萬不要用手去碰或采來吃，否則會有危險，而菜市場里賣的和剛才所認識的蘑菇都是可以吃的，營養(yǎng)很豐富。

2、演示課件

老師可以在一旁加以簡單的解說

課件的內容：

（1）把蘑菇所含的營養(yǎng)素設計成健康的可愛的卡通形象，圍繞在蘑菇的周圍，整個畫面被撐得滿滿的

（2）畫面上出現(xiàn)各種冒著誘人香氣的蘑菇佳肴，有肉絲蘑菇，雞塊燜蘑菇，蘑菇雜錦，美味蘑菇湯……香噴噴的，冒著熱氣

（3）一個又瘦又小的小孩直盯著香噴噴的蘑菇，吸著鼻子，口水都流了出來，直嚷：“好香！好香！”

（4）小孩終于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃著蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

（5）吃完蘑菇后的小孩開始變，變得漂亮了，長高了，聰明了，身體棒了。畫面的最后小孩豎著拇指說：“蘑菇真棒！我最喜歡吃蘑菇！”

小朋友一邊看，感覺自然就會跟著畫面走，看完了以后，小朋友也會覺得蘑菇好香！蘑菇好棒！想吃蘑菇的愿望很強烈

（五）與幼兒一起分工合作，做“傘”大餐

通過前面一系列環(huán)節(jié)的鋪墊，當老師提出“我們也來做一頓‘傘’大餐”時，幼兒一定會積極的響應

首先，老師和幼兒一起商量怎樣才能做一頓美味好吃的“傘”大餐，然后讓幼兒自由分工合作。

老師可以示范一下如何把蘑菇撕成小細塊，就可以開始了，有的幼兒撕蘑菇，有的幼兒洗蘑菇，小朋友操作的時候，可能會顯得手忙腳亂，甚至在那亂忙，這不要緊，只要幼兒能開心參與其中，這就很好了，老師可以適時的進行指導

小朋友做好了準備，最后就是老師進行烹飪，做“傘”大餐啰！

這一頓“傘”大餐在小朋友看來一定是很美味的，因為對自己參與煮出來的東西，幼兒都會很期待去嘗一嘗，吃一吃，就算味道不怎么樣，幼兒都會吃的很開心。這個過程不但鍛煉了幼兒的動手操作能力和與人分工合作的能力，也讓幼兒從此喜歡上了蘑菇的味道！

由于時間的關系，這個環(huán)節(jié)可以延續(xù)到下課后。

（六）活動的延伸

讓幼兒平時留意一下其它像傘一樣的東西，收集有關的材料，放在觀察區(qū)里，讓大家來進行觀察認識。

幼兒園中班教案《吃傘啦》含反思

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中班教案《吃傘啦》含反思適用于中班的健康主題教學活動當中，讓幼兒認識菇類食品的名稱和對人體的益處，喜歡吃菇類食品，體驗合作烹飪的樂趣，了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食，快來看看幼兒園中班《吃傘啦》含反思教案吧。

活動目標：

1、喜歡吃菇類食品，體驗合作烹飪的樂趣。

2、認識菇類食品的名稱和對人體的益處。

3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

幼兒用書《天晴了，下雨了》

教師準備：

1、香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等。

2、一把好看的傘。

活動過程：

一、游戲“我和傘來做游戲”

游戲規(guī)則：聽口令，做動作：大傘、小傘、下雨了打開的傘、天晴了收起的傘，旋轉的傘，安靜的傘，等等。

傘有哪些種類，你見過哪些美麗的，神奇的，各種各樣的傘？

有太陽傘，雨傘，花傘，黑布傘，格子傘，各種小動物造型的傘，大傘，小傘，鉛筆傘，好有傘兵的跳傘等。

生活中有哪些像傘的東西？

引出可以吃的傘：

二、認識各種菇類食品。

一盤金針菇，平菇，香菇，雞腿菇等

這些東西長得像什么？認識可以吃的傘。

在哪見過？能說出他的名字嗎？

在哪里見過？

菜市場，超市，廚房。

它叫什么名字呀？可以怎么做？是什么味道呀？說一說，用一個詞語來形容它們的味道：鮮美，美味等等。

和幼兒一起分析它們的結構及對人體的益處。

選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友。看看它們有什么不同？小組說一說。

出示毒蠅傘的圖片，講解毒蘑菇不能吃，它們大多顏色鮮艷，有著美麗的外表。

三、師幼共同烹飪，品嘗菇類食品

你們吃過菇類食品嗎？可以怎樣吃？

1、一起洗蘑菇、做菇類湯。

1.分工準備。

2.品嘗“傘”的大餐。

活動反思：

本次活動的巧妙構思：寓教育于娛樂中，采用情景表演的形式，讓幼兒在不知不覺中認識了菇類食物與其健康知識，非常適合幼兒年齡特點。提高了幼兒動手能力以及團結合作能力。

小百科：蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。

幼兒園中班科學說課稿《小小手》含反思

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中班科學說課稿《小小手》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒在探索的過程中，體驗科學活動的快樂，探索手的基本特征，感知理解指紋，培養(yǎng)幼兒的探索精神，以及和同伴一起學習的快樂，快來看看幼兒園中班科學說課稿《小小手》含反思教案吧。

導讀：此次活動的重點：在探索的過程中，體驗科學活動的快樂。因為在幼兒園中，活動的主體是幼兒，讓幼兒體驗中學習，感受到活動的快樂。從而漸漸培養(yǎng)幼兒的探索欲望，符合了幼兒的情感的需要。

設計意圖：今天我說課的內容是中班的科學活動《小小手》，時間設計為25分鐘，綱要中指出幼兒是活動的參與者而非被動者，教師是指導者、觀察者和合作者。在整個活動中，主要以幼兒的主動探索為前提，讓幼兒先感知如：“你們先來看看我們的小手有什么特征”，引發(fā)幼兒主動的探索欲望，激發(fā)興趣為整個過程奠定了基礎。

基于以上設計意圖，我將活動目標設計為以下三點：

1、探索手的基本特征，感知理解指紋。

2、在探索的過程中，體驗科學活動的快樂。

3、培養(yǎng)幼兒的探索精神，以及和同伴一起學習的快樂。

此次活動的重點：在探索的過程中，體驗科學活動的快樂。因為在幼兒園中，活動的主體是幼兒，讓幼兒體驗中學習，感受到活動的快樂。從而漸漸培養(yǎng)幼兒的探索欲望，符合了幼兒的情感的需要。

難點：探索手的基本特征，初步感知理解指紋。中班的幼兒活潑、好動，用手通過動作來認識世界，但是在認識世界的同時，對自己的雙手卻并不了解，我借助于本次活動，讓幼兒自己知道的基本特征，以及探索雙手的小秘密即指紋。

教法：教師通過啟發(fā)提問的方法、直觀引導（ben文由wuyanrenjia收集整理）的方法、觀察法等對幼兒進行指導?？茖W活動本身是一個十分有趣的活動。幼兒的興趣會很濃，教師用這些方法，能讓幼兒更快更好地進入到活動中來，體現(xiàn)幼兒學習的主體性，以教師教學變?yōu)槲乙獙W。

學法：中班的幼兒由于年齡特征，開始接受任務，所以給他們布置一個任務，他們會很愿意去完成。幼兒會通過觀察法、發(fā)現(xiàn)法去嘗試這個科學活動。

活動準備：1、幼兒已有經驗的準備（日常生活中已經了解手的基本特征）

2、音樂的準備

3、橡皮泥等

活動目標：（一）創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒的興趣

教師彈奏歌曲《我有一雙小小手》（利用音樂，把幼兒帶入到一個情境中，使他在愉快的環(huán)境中學習，使學習與環(huán)境交互作用）

（二）初步感知（讓幼兒先通過觀察，體現(xiàn)了把幼兒放在主體的原則）

師：現(xiàn)在，請你拿出自己的雙手來看看，你認為自己的雙手事故什么樣子的

呢？

師：有五個手指頭、有指甲還有呢？

師：有的小朋友觀察得很仔細有一條條的線，那你們知道叫什么呢？對，它就叫做指紋。

（三）動手操作（讓幼兒在做中學、學中樂）

師：指紋在我們的手上，指紋寶寶說了想和我們小朋友做游戲，那么我們可以想什么辦法把指紋記錄下來呢？

師：有什么好辦法呢？（通過遷移經驗，會說出在泥土留下痕跡的經歷。）

師：桌子上，給你們準備了一些橡皮泥，你們去試試看。

（四）巡回指導

教師邊走邊巡回知道，可以針對個體的不同進行交流，親近幼兒，單純幼兒的操作，主動性不強，適應了面向全體而因人施教的原則。

（五）示范講解（讓幼兒獲得正確的方法）

師：請你們來說說你們是怎么做的？現(xiàn)在我也來試試看，在示范的過程中獲得正確的方法。

（六）幼兒再次操作

師：現(xiàn)在你們去試試吧！記錄完足跡后，你用眼睛觀察下有什么特點？

（七）總結

師：原來每個人的指紋是不一樣的了，有的粗有的細。。。。。。。

延伸活動：在美工區(qū)，放置泥土、橡皮泥，讓幼兒動手操作。也可以利用家庭資源豐富幼兒的知識。

教學反思：

這節(jié)課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發(fā)展。

幼兒園中班語言優(yōu)秀說課稿《小紅傘》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班語言優(yōu)秀說課稿《小紅傘》含反思》

中班語言優(yōu)秀說課稿《小紅傘》含反思適用于中班的語言主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)想象力和口語表達能力，引導幼兒用連貫的語言講述“如何利用小紅傘幫助別人、保護自己”的過程，讓幼兒體驗到幫助別人是件快樂的事情，快來看看幼兒園中班語言優(yōu)秀說課稿《小紅傘》含反思教案吧。

導讀：視聽結合，感知效果最佳。情境二所提供的視覺刺激和聽覺刺激作用于幼兒的眼、耳，頗有新意，能牢牢抓住孩子興趣，促進其思維的發(fā)展，提高了對講述內容的記憶效果。

一、教材分析

小紅傘是日常生活中幼兒熟悉的生活用品，將小紅傘作為講述活動中的內容，圍繞小紅傘讓幼兒展開想象，表達故事情節(jié)，符合中班幼兒的生活經驗和認知特點。講述活動《小紅傘》語言生動形象，情節(jié)簡明有趣。中班幼兒已具有了初步的語言表達能力和想象力，通過開展此活動，能讓幼兒的語言表達和思維能力得到進一步的培養(yǎng)。

二、目標分析

《綱要》中指出：“幼兒實際的學習是綜合的、整體的，幼兒園教育內容范疇的劃分是相對的，教育過程中應依據(jù)幼兒的學習特點進行整合處理，以使幼兒通過真實而有意義的活動生動、活潑、主動地學習，獲得完整的經驗，促進身心全面和諧的發(fā)展?！?/p>

根據(jù)中班幼兒的特點以及《綱要》中的語言活動目標，我確定了情感、語言、想象方面的目標。具體的活動目標為：

1、引導幼兒用連貫的語言講述“如何利用小紅傘幫助別人、保護自己”的過程。

2、培養(yǎng)幼兒的想象力和口語表達能力。

3、讓幼兒體驗到幫助別人是件快樂的事情。

三、活動準備

1、物質準備：小兔頭飾、小紅傘每人一把，錄音機，錄有節(jié)奏歡快和沉重緩慢的音樂磁帶。

2、環(huán)境準備：果樹林、蘑菇地。

3、情境表演的準備：主配班老師、幼兒分別扮演兔媽媽、兔爺爺、兔奶奶、小刺猬、大灰狼、小兔。

四、教法和學法

教師是活動的支持者、合作者、引導者，在此次活動中我以熱情飽滿的情緒影響孩子，活動中力求形成合作探究式的師生互動，創(chuàng)設故事環(huán)境，利用游戲法、情境教學法，使活動呈現(xiàn)趣味性、生動性，寓教育于生活、游戲之中，真正體現(xiàn)玩中學、學中樂。

幼兒方面主要通過視、聽、講結合法和討論法來引導幼兒發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，并通過體驗法讓幼兒獲得成功的快樂，使幼兒的口語表達能力和想象力得到發(fā)展。

五、活動過程

我采用“環(huán)環(huán)相扣，層層深入”的原則來組織本次活動，設計程序為：情境導入—情境體驗—故事講述—體驗快樂—活動延伸。下面我具體地來說一說：

活動過程

設計意圖

（一）情境導入

導語：孩子們，我們去摘些蘑菇送給爺爺奶奶吧。不過今天天灰蒙蒙的，可能要下雨，怎么辦呢？（幼兒扮演小兔，老師扮演兔媽媽）

（二）情境體驗

1、伴隨節(jié)奏鮮明的音樂，兔媽媽和小兔子來到果園。看到：

情境一:小刺猬踮著腳怎么也夠不著果子。

兔媽媽提出三個問題，引導小兔思考問：

1）果園里有誰，它在干什么？

2）為什么刺猬摘不到果子？

3）我們怎樣才能幫助小刺猬摘到樹上的果子？

情境二:一只小兔用小紅傘摘果子。

引導小兔觀察、思考并表述：

1）這只小兔對刺猬說了什么？

2）它是怎樣幫助刺猬的？

2、伴隨節(jié)奏歡快的音樂，大家來到了蘑菇地。（音樂轉換：由節(jié)奏歡快的音樂轉為沉重緩慢的音樂）發(fā)現(xiàn)：

情境三:蘑菇地的遠處走來一只大灰狼。

1、提出問題：

1）看！誰來了？

2）能不能傷害大灰狼，為什么？

3）怎樣既不傷害大灰狼，又能迅速安全地躲開它？

2、兔媽媽引導小兔討論，并確定最佳方案：撐開小紅傘，當作紅蘑菇，藏在傘下面，躲過大灰狼。（播放節(jié)奏歡快的音樂）

（三）故事講述

情境四：兔媽媽帶著兔寶寶來到奶奶家。

兔媽媽鼓勵兔寶寶，將自己一路上的經歷講給兔爺爺和兔奶奶聽。（引導幼兒將自己利用小紅傘幫助小刺猬和躲過大灰狼的過程講述清楚）

（四）體驗快樂

音樂表演“快樂舞”。

（五）活動延伸

在區(qū)角投放相關頭飾讓孩子繼續(xù)表演、講述故事內容，也可以將故事內容畫出來，裝訂成小圖書，讓孩子講述，進一步培養(yǎng)幼兒對講述活動的興趣。

通過角色的扮演、語言的表述將幼兒帶入故事情境中，一下子拉近了師生之間的情感距離，自然、親切，再以過渡性的提問引出小紅傘直接揭示課題，也為下一個環(huán)節(jié)作一個良好的鋪墊。

情境體驗的環(huán)節(jié)中教者以音樂貫穿于情境一、情境二、情境三中，一是發(fā)揮音樂的教育功能，二是讓幼兒體驗到幫助別人、解決問題的喜悅心情。

通過看看、想想、說說，孩子用多種感官參與活動，教者則發(fā)揮了引導者的作用。孩子的想法是多種多樣的，教師都給予積極的評價。如果有孩子能提到講述中的內容，就請他表演情境；反之，情境二的預設，也為下一個講述內容作準備。

心理學研究表明：視聽結合，感知效果最佳。情境二所提供的視覺刺激和聽覺刺激作用于幼兒的眼、耳，頗有新意，能牢牢抓住孩子興趣，促進其思維的發(fā)展，提高了對講述內容的記憶效果。

以音樂的變化讓幼兒感受到情境的變化，引出新的學習內容。環(huán)節(jié)過渡自然、流暢。

這是本次活動的難點部分，教者通過開放性的問題，讓孩子結合自己的已有經驗發(fā)表不同的見解，在此基礎上以逐層遞進的提問方式，將環(huán)保教育有機融入活動，以討論的方法，引導幼兒進行理性思考：能不能傷害大灰狼，為什么？怎樣既不傷害大灰狼，又能安全迅速地躲開它？從中選擇最佳方案，體現(xiàn)生生互動、師生互動，感受到集體的智慧和力量。

此環(huán)節(jié)是本次活動的重點，教師引導孩子在充分理解情境內容的基礎上再完整講述，分解了難度，層層深入，符合幼兒認知由淺入深、由易到難的規(guī)律。教師走近孩子，耐心傾聽，細心觀察，并根據(jù)幼兒的個體差異，適當?shù)丶右砸龑?，幫助幼兒順利完成講述要求。

讓孩子獲得成功后的喜悅情緒在音樂和舞蹈中得以釋放和表現(xiàn)。

一個活動結束了，但并不意味著學習的結束，幼兒的興趣在延續(xù)，為此，以繪畫、表演的方式抓住幼兒的興奮點，充分利用幼兒的已有經驗，大大提高幼兒自主創(chuàng)新的學習能力。

教學反思：

在活動中，孩子們參與活動的積極性特別高，因為這是他們感興趣的問題，只是個別孩子對這方面的知識欠缺，但是在活動中，他們能充分調動自己的各種感官來參與活動，我個人認為，這節(jié)課還是成功的。