困惑：幼小銜接班有必要上嗎？

兒子的幼兒園是嚴(yán)格按照國家3-6歲幼兒大綱發(fā)展要求來做的，沒有超前的學(xué)習(xí)，這點我很欣賞，讓孩子能在三年的幼兒園生活中輕松、快樂的成長。面臨畢業(yè)，各種幼小銜接班的傳單就在幼兒園門口到處發(fā)。光婆婆就拿回來兩張，兩個教學(xué)點都離我們家比較近，我婆婆也表達(dá)了：讓孩子去幼小銜接收收心，免得上學(xué)不適應(yīng)。老人的關(guān)愛我非常感激，現(xiàn)在幾乎全員超前學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀下，確實很難淡定的。。但是這個班最后上不上，還是要大家一起商量。。。**爸一直對兒子說：找個時間，我們坐下來一起商量。兒子一聽去上課，堅決反對。私下里，**爸的意見是：還是去上一個月的幼小銜接吧，不在于學(xué)知識，關(guān)鍵在于培養(yǎng)一下小學(xué)生的習(xí)慣。。根據(jù)以往的經(jīng)驗，我和**爸假期都很忙，各種加班，各種學(xué)生活動，實實在在的休息也沒幾天。。我原本制定好的暑假計劃，孩子也很少能執(zhí)行。。。關(guān)鍵是，孩子在家，如果大人不在家，老人太累了。。。我明白了孝順的**爸的意思了。。。但是，我還是不想讓他上這樣一個班。

兒子目前的基礎(chǔ)絕對是屬于零基礎(chǔ)。。漢字大概認(rèn)識50多個，拼音一個不認(rèn)識。數(shù)學(xué)10以內(nèi)的加法可以，減法還很一般。。英語也沒上過任何興趣班。。寫字很慢，歪歪扭扭。。。我是有打算在假期簡單教教孩子拼音，因為據(jù)說小學(xué)的拼音在一個月內(nèi)就全部教完，如果零基礎(chǔ)會很吃累，現(xiàn)在學(xué)過拼音機會是學(xué)齡前兒童的標(biāo)配了。。。汗呀。。。YJs21.COM

其實，對于小學(xué)我現(xiàn)在的焦慮也不像最初那樣了，小學(xué)那點知識，只要我們家長和孩子一起努力，搞定絕對沒問題。。在整體焦慮和浮躁中，如何找到自己和孩子的位置，需要我們思考。。

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幼兒園陪餐，有必要嗎？

幼兒園陪餐，有必要嗎？

食品安全是幼兒園工作的重中之重，它關(guān)系到每個孩子的健康和成長。在幼兒園，孩子們每天會吃三餐，上下午還有加餐，幼兒生長發(fā)育的80%以上營養(yǎng)素需要在幼兒園攝入。可見，幼兒園的營養(yǎng)餐對于孩子健康成長至關(guān)重要。

根據(jù)上級文件的要求，我們制定了全面且嚴(yán)格的陪餐制度，明確了陪餐的職責(zé)、分工和具體要求。通過陪餐，增強了老師們的食品安全意識，同時體現(xiàn)了老師對孩子的愛與責(zé)任。

陪餐，看似簡簡單單，平平常常，但內(nèi)涵豐富，大有學(xué)問。因為陪餐中有安全、有規(guī)范、有質(zhì)量、有教育、有大愛、有監(jiān)督。

Part. 1 陪餐中有安全

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牢固樹立安全意識

筑牢食品安全防線，確?！吧嗉馍系陌踩薄氖称愤M(jìn)貨到驗貨，從儲存到制作加工，從分餐到進(jìn)餐，從驗餐到陪餐，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，責(zé)任到人。

每一道程序都有嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和制度，做到人人監(jiān)督，事事落實，關(guān)關(guān)緊扣，餐餐安全。通過陪餐，強化老師的責(zé)任心，讓孩子們吃著開心，也讓家長們放心！

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規(guī)范采購嚴(yán)格把關(guān)

采購員把住食品進(jìn)貨關(guān)，做到食品采購定點訂購，追根溯源，有據(jù)可查。 各種食品做到進(jìn)貨渠道正規(guī)，票證齊全。不收、不存腐敗變質(zhì)、霉變、有異味、生蟲、污濁不潔等食品。

定時進(jìn)貨。按照食譜需要進(jìn)貨，常用食品每周定量進(jìn)貨，不積壓，先進(jìn)先出，保質(zhì)保量。

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食材分類安全存儲

定位儲存。食品儲存做到生熟食品分開，分類、分架、隔墻、離地存放。 每種食材有標(biāo)識，并注明保質(zhì)日期。生食在冰箱內(nèi)存放不得超過2周。

定期檢查。定期清理庫存，及時檢查處理過期、腐爛及變質(zhì)食物；清理過期食品或感觀異常食品。

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衛(wèi)生消毒規(guī)范執(zhí)行

餐具消毒。做好餐具、用具的清洗消毒，嚴(yán)格按照除渣、洗滌、消毒、清洗、保潔等流程消毒餐具。

食品加工、貯存、陳列等設(shè)備定期維護(hù)、清洗、消毒；保溫設(shè)施及冷藏冷凍設(shè)施定期清洗、校驗。

Part. 2 陪餐中有規(guī)范

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把住食品制作關(guān)?

規(guī)范加工。按照操作流程和規(guī)范加工食品，做到食物生熟分開。定量制作，按照幼兒人數(shù)和攝入量，制作食物，不浪費。不制作野味、野菜、野蘑菇、四季豆、發(fā)芽土豆等食物。

定量留樣。每餐提供的食品成品留樣保存。留樣食品按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，每樣品種留樣量250g以滿足檢驗需要，并做好記錄。

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嚴(yán)控食物質(zhì)量關(guān)

炊事員品餐。食物制作人用專用的餐具品嘗食物。重點試驗主食的外觀和口感是否符合幼兒的年齡特點，菜品是否蒸熟煮透、咸淡程度是否適中，食物色澤、餡料帶量是否合適等。

Part. 3 陪餐中有質(zhì)量

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察“顏”觀“色”

營養(yǎng)餐制作完成后，園長和保健醫(yī)一起試吃，重點是了解營養(yǎng)餐的制作水平。

首先是察“顏”——整體外觀外形是否飽滿、漂亮，是否體現(xiàn)食材的新鮮和特性，是否能快速激發(fā)孩子們的食欲。

其次是觀“色”——整體顏色是否豐富，色彩搭配是否靚麗，能否凸顯食物的質(zhì)感，能否快速調(diào)動孩子們的味蕾。

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淺“嘗”慢“品”

在品嘗食物的過程中，對面食是否充分發(fā)酵，菜品是否符合標(biāo)準(zhǔn)，烹飪方法是否科學(xué)，火候是否到位，各種食材的帶量是否精準(zhǔn)和適宜等做出全面的評價，提出相應(yīng)意見和改進(jìn)措施。

通過每日的驗餐，園長和保健醫(yī)能了解食譜合理搭配情況、炊事員的廚藝水平等，從而及時調(diào)整食譜，全面提高炊管人員的整體水平。

Part. 4 陪餐中有教育

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學(xué)會感恩，珍惜食物

老師陪著孩子一起進(jìn)餐，介紹食物營養(yǎng)，品嘗各種味道，和孩子們一起體味食物的軟、硬、黏、脆、酥等特性，感受美食中的營養(yǎng)味道。

在此過程中，還可積極有效地開展食育教育，感受炊事員老師的制作辛苦，知道食物的來之不易，懂得愛惜糧食，培養(yǎng)不挑食、不偏食等健康的飲食習(xí)慣。

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師幼同餐，文明進(jìn)餐

孩子們都非常愿意坐在老師的旁邊，和老師一起進(jìn)餐。老師吃飯時端正的坐姿、正確的筷子使用方法、一口飯一口菜的咀嚼方式、飯后收拾整理桌面等行為，都是孩子們應(yīng)該學(xué)習(xí)和模仿的。教師用行動示范教育孩子文明進(jìn)餐。

Part. 5 陪餐中有大愛

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快樂進(jìn)餐，健康成長

老師每天創(chuàng)設(shè)溫馨、優(yōu)雅、清潔的進(jìn)餐環(huán)境，讓孩子們在優(yōu)美舒緩的音樂聲中，輕松愉快地進(jìn)餐。老師會根據(jù)孩子的年齡特點，按照營養(yǎng)需求量而合理分餐。

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關(guān)注個體，覆蓋全面

老師對班內(nèi)特殊兒童給予特別的關(guān)注，如食物過敏兒童，會用同類食品替代以保證營養(yǎng)的攝入，如牛奶過敏，由豆?jié){替代；蝦皮、蝦仁等海鮮過敏，用雞肉、牛肉替代；對待吃飯慢的孩子，個別指導(dǎo)，重點幫助，避免吃涼飯。

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仔細(xì)觀察，悉心引導(dǎo)

孩子身體不舒服時，老師會坐在他的旁邊，精心地照顧他；肥胖的孩子吃飯?zhí)欤蠋熢谒赃?，告訴他慢慢咀嚼，像老師一樣細(xì)嚼慢咽。

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共享美食，留住園味

畢業(yè)餐是最隆重的一次陪餐。在大班即將畢業(yè)的時候，盛大的畢業(yè)餐在等著他們。這里有他們平時喜歡吃的各種食物，老師和孩子們一起舉杯碰盞，共同享受美食。充滿濃濃愛意的幼兒園味道，將成為孩子們一生的珍貴回憶。

Part. 6 陪餐中有監(jiān)督

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證件公示共同監(jiān)督

幼兒營養(yǎng)食譜、食堂衛(wèi)生許可證、炊事員健康證等證照公示在櫥窗里，方便家長監(jiān)督，讓家長放心。

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明廚亮灶視頻公開

食堂內(nèi)各操作間安裝視頻，可以實時播放食品加工、切配、烹飪、餐具消毒等過程。家長可以隨時看到各個操作間的食品制作過程、食品質(zhì)量、留樣食品展示，監(jiān)督食品的質(zhì)量和操作，讓家長安心。

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歡迎親子共進(jìn)午餐

定期開展親子餐體驗活動，讓家長和孩子一起共進(jìn)午餐，品嘗食品，了解食物的色香味形、廚藝水平，了解孩子進(jìn)餐的攝入量，讓家長舒心。

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家長代表走進(jìn)食堂

我們組織家委會成員走進(jìn)食堂，實地考察食品質(zhì)量和食堂衛(wèi)生，了解食物制作過程，讓家長稱心。

我們以高度的責(zé)任心，認(rèn)真的工作態(tài)度，嚴(yán)格的管理制度，確保食品安全，讓食品安全銘記于心，讓愛與教育融進(jìn)每頓餐。

幼兒園的美味讓孩子們吃出了營養(yǎng)和健康，吃出了快樂和美好，更吃出了幸福和難忘的童年！

家園共育：孩子上幼兒園之前，有必要上親子班嗎？

早教班相信大家都很熟悉，也有不少爸爸媽媽把孩子送去各種早教班，為了“贏在起跑線”。除了各種各樣的早教班之外，近年來“親子班”也是遍地開花。那么，親子班到底是教什么的？值不值得讓孩子去上？今天我們就來給大家分析分析。

1.入園后會出現(xiàn)“分離焦慮”，親子班幫你緩解

孩子在上了幼兒園以后，會經(jīng)歷一個焦慮和恐懼的時期，他們會為每天早上與父母分開而出現(xiàn)哭鬧、抗拒的行為表現(xiàn)。所以提前上親子班可以幫助孩子熟悉陌生環(huán)境、認(rèn)識陌生人，這樣孩子正式入園就不會過于緊張和不安了。

2.幼兒園的常規(guī)和作息，親子班幫你提早熟悉

幼兒園有特定的集體生活常規(guī)，還有比較流程化的作息安排，孩子剛?cè)雸@需要有一段時間去適應(yīng)。部分親子班的上課形式和作息安排，與幼兒園的相接近，所以上了親子班以后，孩子會提早開始熟悉這種集體生活的常規(guī)作息，對他們?nèi)雸@的適應(yīng)有較大幫助。

3.學(xué)習(xí)社交，親子班給孩子提供平臺

相比于在家里，親子班可以給孩子提供更多與同齡小朋友社交的平臺和機會。一些優(yōu)質(zhì)的親子班會充分給孩子安排寶寶之間、寶寶和家長之間的互動，這種交際環(huán)境可以幫孩子提早進(jìn)入學(xué)習(xí)社會交往的狀態(tài)，為入園后的社交發(fā)展做準(zhǔn)備。

4.怎么科學(xué)育兒，親子班幫助家長了解更多

孩子在入園后，很多教育問題會逐漸出現(xiàn)，不少家長會感到困惑和不知所措。所以一些理想的親子班會為家長們安排親子教育講座和輔導(dǎo)項目，幫助家長了解更多的科學(xué)育兒知識和經(jīng)驗；另外，親子班還會組織親子小游戲、親子音樂沙龍等活動，教師也會在活動前后為家長講解每項活動的教育目的和教育原理，家長在回家后也可以和孩子進(jìn)行此類活動，豐富家庭教育內(nèi)容。

親子班的上課內(nèi)容是什么？

“親子沙龍”形式的課堂內(nèi)容

一些親子班會以親子沙龍的形式開設(shè)，時間大約每次1-2小時左右，教師會帶著家長和孩子一起玩親子形式的小游戲、韻律活動、美術(shù)活動等。課程結(jié)束后，老師們還會為家長講解一些與育兒知識有關(guān)的小常識，有時還會安排家長答疑。

上過早教班，還用上親子班嗎？

早教班以知識的傳授為主；親子班是以能力的培養(yǎng)為主，進(jìn)行相應(yīng)的音樂教育，或體育教育，或知識傳授。

早教班和親子班的上課形式都是以互動為主，讓孩子們有一個可以接觸老師、接觸小朋友的機會，所以無論是早教班還是親子班，其核心都是幫助孩子和社會進(jìn)行一定的接觸。

因此，有沒有上過早教班不是問題，關(guān)鍵在于家長是否愿意給孩子提供一個社交的平臺，幫助他們緩解對外界環(huán)境的陌生感，學(xué)會交際。

家長必讀：為何現(xiàn)在幼小銜接變得如此重要

孩子從幼兒園到入小學(xué)，是人生道路上的第一個轉(zhuǎn)折點。由于生活習(xí)慣上的驟變，以及課目的繁重，使許多小孩子在進(jìn)入小學(xué)后出現(xiàn)疲勞、消瘦、害怕學(xué)習(xí)的現(xiàn)象。很多孩子進(jìn)入小學(xué)后，開始興致挺高，可幾天下來就會發(fā)現(xiàn)，孩子總是丟三落四，不是把鉛筆盒丟在家里，就是忘了老師讓他帶什么東西，老師上課講了什么也說不出來，上學(xué)的興趣也不大了；有的孩子特別膽小、孤僻，有什么事情也不對老師說，上課尿憋急了寧愿尿褲子也不舉手請假；有的孩子不會聽講，不做作業(yè)不說，連基本的課堂常規(guī)也不懂，上課隨便下位、說話、喝水，老師今天講，孩子明天又忘。每天都有同學(xué)忘帶書本和學(xué)習(xí)用具，還抱怨爸爸、媽媽昨天晚上沒給他裝進(jìn)書包。有些孩子特別自私，自己的東西被別人稍微碰一下就要告老師，既不知道謙讓，更不懂得關(guān)心別人；還有一些孩子則不敢跟別人說話，不會和同學(xué)交往。如此眾多的問題，也引起了我們的關(guān)注。因此，幼兒園和小學(xué)的銜接工作很重要。家長應(yīng)該為孩子順利地向小學(xué)過渡作好一切準(zhǔn)備。

幼小銜接工作往往會出視片面性，重知識準(zhǔn)備，輕能力培養(yǎng)，只關(guān)注兒童認(rèn)識了多少字，會做多少算術(shù)題，不關(guān)心兒童的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)習(xí)慣及學(xué)習(xí)能力，不關(guān)注孩子獨立生活能力、交往能力、挫折的承受能力等；只關(guān)注兒童的生理健康，忽視了兒童的心理健康。能力不是與生俱來的，而是人在適應(yīng)環(huán)境的過程中逐漸形成的。心理學(xué)研究表明，兒童能力的發(fā)展有一個關(guān)鍵期，在關(guān)鍵期內(nèi)，兒童的能力易于養(yǎng)成，過了培養(yǎng)期和關(guān)鍵期，兒童能力的培養(yǎng)就顯得特別困難。我們就常常看到一些父母，孩子上學(xué)了，還要一口一口給他喂飯；作業(yè)做完了，總是親自幫他訂正錯誤；還總是幫著孩子整理書包。只要孩子存在的地方，就有父母的身影。家長們經(jīng)常找我訴苦，要我?guī)兔?。其實反觀做父母的這樣辛苦，可孩子卻越養(yǎng)越無能了。

做好幼小銜接工作，不僅僅是幼兒園單方面的工作，更是家長應(yīng)該關(guān)注的問題，也是大家皆受益的主題。做好幼小銜接工作，可以使我們在教育孩子方面，少走許多彎路。

關(guān)于幼小銜接，我們要冷靜認(rèn)識

孩子要上小學(xué)了，坐不住板凳怎么辦？他要上上課跑出去怎么辦？他不聽課怎么辦？這些是要上小學(xué)的孩子的家長經(jīng)常會提出的問題。我因此就要常常要現(xiàn)身說法的去解釋。我看到下面這篇文章頗有同感，摘下來與大家分享。

前不久，北京師范大學(xué)國際比較教育研究所馬健生教授和高益民副教授應(yīng)邀在浙江省級機關(guān)武林門幼兒園進(jìn)行講座，他們與該園教師就當(dāng)下熱點早教問題進(jìn)行探討，各方觀點都很有“火花”。

“幼小銜接”不要過火

教師問：中國目前的教育現(xiàn)狀是孩子在幼兒園很自由快樂，但是中考、高考的競爭壓力非常大，有的家長就希望幼兒園教育能夠靠攏中小學(xué)教育。不知道這種狀況何時能改變？

馬健生(北京師范大學(xué)國際比較教育研究所教授)：當(dāng)我們在實施幼兒教育的時候不得不考慮如何讓孩子適應(yīng)將來應(yīng)試的需求，這也就是我們所說的“幼小銜接”問題。

其實，孩子們隨著年齡增長，可以不斷地面對學(xué)校教育和社會生活的競爭，但是我們不要把這種競爭過早的壓在孩子身上。

有父母認(rèn)為千萬不能輸在起跑線上，甚至要把這種壓力下放到幼兒園，這真是非常愚蠢錯誤的。

蒙臺梭利教育有這樣一個原理：教育效果具有爆發(fā)式特征。只要我們通過合理、正確的教學(xué)方式，就可以為孩子儲蓄大量的、進(jìn)一步爆發(fā)的、快速成長的、具備更久遠(yuǎn)競爭力的基礎(chǔ)。如果孩子具有那樣的“學(xué)力”，往往能夠戰(zhàn)無不勝，一往直前。

相反，如果過早將超年齡的學(xué)習(xí)內(nèi)容以及方式強加和實施到幼兒階段，可能教育效果非常低，就像是拔苗助長，結(jié)果非常糟糕。

在現(xiàn)代社會中，競爭是不可避免的。不論我們對孩子如何同情和保護(hù)，但是他們一定會面臨競爭。作為他們的父母或朋友都不能用同情來代替對他們的支持。

從某種意義上來說，目前我國的工業(yè)化人口大約在40%不到，而工業(yè)化社會的人口指標(biāo)應(yīng)該達(dá)到70%左右，所以我們?nèi)匀幻媾R著總?cè)丝谥械?0%需要進(jìn)一步的轉(zhuǎn)移，從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市，從農(nóng)業(yè)生存方式轉(zhuǎn)移到工業(yè)生存方式。所以這種激烈的競爭至少在最近的十到二十年內(nèi)是難以改變的。

所以在考大學(xué)時，這種競爭激烈程度很難因為擴招而減弱。但是在幼兒園這個階段恰恰是最為可貴的可以避開青年期、成年期應(yīng)該承擔(dān)的重大責(zé)任的時期，這是一個非常好的可以保護(hù)孩子為了將來更好地準(zhǔn)備應(yīng)對未來沖擊力的一個時期。

如果我們的家長和幼兒園能夠認(rèn)識到這一點，能夠培養(yǎng)孩子的“學(xué)力”，為今后做好“反沖擊”準(zhǔn)備，才是最有價值的。

當(dāng)你回憶自己的童年

高益民(北京師范大學(xué)國際比較教育研究所副教授)：我的想法和馬老師一樣。作為成年人，我們會無數(shù)次回憶起我們兒童時的種種美好時光，非常生動，非常鮮活。但到了自己孩子身上，做法就變了。有這樣一個例子，有個媽媽說，小時候她的媽媽性格很暴躁，老是打她，幾句話說不對就打她，所以她從小就立下一個志向，以后當(dāng)了母親，一定不會像她母親那樣暴躁地對待孩子，一定要做好媽媽，要耐心愛護(hù)關(guān)愛孩子。

但當(dāng)她有了自己的孩子以后，沒多久她就發(fā)現(xiàn)一個問題，她發(fā)現(xiàn)自己和母親當(dāng)年一樣，甚至教訓(xùn)孩子的話都是母親的原話。

這就說明一個問題，一個孩子的早期經(jīng)驗、她的被撫養(yǎng)的方式對她后來的行為方式是有很大影響的，這個時候如果我們沒有讓孩子自己去發(fā)現(xiàn)、探究，而完全是記憶背誦，或者是那種晚上很早睡覺、早上早起的單調(diào)枯燥、沒有豐富內(nèi)涵的生活，那么孩子將來就很有可能變成一個非常單調(diào)枯燥沒有內(nèi)涵的無聊的人。

因此，在幼兒園階段，豐富的滋養(yǎng)就更加突顯意義。我們?nèi)f萬不能把孩子那些豐富的創(chuàng)造空間給抹殺掉了。