幼兒園中班科學(xué)公開課教案《溶解》及教學(xué)反思

階段：一

教學(xué)目的：

學(xué)習(xí)用實驗的方法了解溶解的現(xiàn)象，知道有的東西放在水里會溶解，有的不會。

體驗解決問題的成就感。

發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

教學(xué)難點：

幫助幼兒理解掌握溶解的現(xiàn)象。

課前準(zhǔn)備：

1、若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，紅糖粉。

2、溫水，小口杯，小勺，糖，鹽，橘子草莓奶粉等飲料粉

課時安排：1課時

教學(xué)過程：

一、以游戲活動引入主題。

1、玩游戲"做客"老師以主人的身份說：小客人請進(jìn)，請喝水。

2、幼兒品嘗糖水和鹽水，引導(dǎo)幼兒說說水的味道。

T:小朋友水好喝嗎？

C：水甜甜的很好喝。

C：老師我的水是咸的不好喝。

T：怎么有的小朋友說水是甜的有的是咸的呢？

C：因為甜的水里有糖。

T：糖在哪呢？

C：對啊，糖在哪呢？

C：糖在水里不見了。

C：我知道，糖溶了。

T：那咸的水呢？

C：是鹽。

C；鹽也是不見了，溶了。

T：小朋友說甜的水和咸的水里放了糖和鹽，那糖和鹽在哪呢？是不是溶了呢？現(xiàn)在老師做個實驗。

3、老師示范小實驗：糖和鹽不見了。

T：小朋友看，老師把糖放進(jìn)水里糖在嗎？

C：在，糖在水底呢？

C：怎么糖不會不見呢？

C：有一點糖不見了。老師你搖一搖

C：用筷子攪動，媽媽做糖水給我就是用筷子攪動的

T：好，我用筷子來攪一攪看看有什么變化。

C：哦，糖越來越小了，

C：糖不見了。

T：糖到哪去了呢？

C：沒有了。

C；跑到水里去了？

T：糖在水里就會不見了，這是糖"溶解"了。那鹽呢？

C：鹽也是溶解了。

C：糖和鹽溶解在水里就成了糖水和鹽水了。

C：那放進(jìn)奶粉就成牛奶了……n4507.cn

二、幼兒實驗活動。

1、提出問題，幼兒設(shè)想，老師做集體記錄。

T：除了糖和鹽，小朋友還知道哪些東西也會溶解呢？

C：棒棒糖，砂糖，雪糕，冰棒，紙，湯勺……會溶解。相片，筆，鞋子，花，小動物，布娃娃……不會溶解。

T：那小朋友看老師這些東西哪些是會溶解的哪些是不會溶解的呢？

2、幼兒根據(jù)提供的材料進(jìn)行猜想并記錄。

C；"我想沙子會溶解，""方糖也會溶解""豆豆不會溶解"……

T：請小朋友把你的猜想記錄在你的記錄紙上。

C；"老師我猜想味精不會溶解，""我認(rèn)為沙子不會溶解""我猜小米會溶解，這樣它才會變成米飯的"……

T：是不是這樣呢？請小朋友拿實驗材料一一試一試。

3、幼兒做實驗驗證猜想，并記錄實驗及發(fā)現(xiàn)。

幼兒1那起方糖放進(jìn)水中，看了看說"老師我的方糖不會溶"幼兒2也那起方糖放進(jìn)水中，并用筷子攪拌后他發(fā)現(xiàn)方糖變小了，且越來越小至不見了，他高興得直喊了起來，"哦方糖溶解了"

幼兒1見了也拿起筷子進(jìn)行攪拌，結(jié)果方糖也溶解了。

實驗中小朋友還發(fā)現(xiàn)紅糖比方糖溶得快。

4、幼兒講述實驗過程及發(fā)現(xiàn)。

三、延伸活動：

1、制作飲料。

T：小朋友在剛才的實驗中已經(jīng)知道糖放在水里溶解后就變成了糖水，那如果把橘子粉，草莓粉，等飲料粉放在水里會變成什么呢

C："會變成飲料""變成草莓飲料""變成橘子水"……

T：我們現(xiàn)在就來制作飲料。

幼兒動手做飲料。"老師我做好了。是草莓水，甜甜的""我也做好了是橙汁"他的冰糖還沒溶呢，太慢了"……

2、提出新的問題：溶解的快和慢。

階段：二

教學(xué)目的：知道物體在水中有的溶解得快，有的溶解得慢。

教學(xué)重點：理解物體溶解有快慢之分。

課前準(zhǔn)備：白糖，冰糖，溫水，小勺，口杯。

教學(xué)過程：

一、回憶制作飲料的過程，引入活動主題。

T：……為什么有的小朋友做橙汁飲料，很快就能喝到了。而做冰糖水的卻很慢才喝到呢？

C："因為橘子粉小小的""橘子小，冰糖大""橘子是粉粉的就溶得快""冰糖硬硬的就溶得慢""冰糖是一塊一塊的，所以溶得慢""冰糖多"

二、幼兒猜想，并做記錄。

T：是不是冰糖多，硬，就溶得慢呢？老師這里有白糖和冰糖，它們都一樣是硬的，也一樣多，你們猜誰溶得快呢？

C：白糖溶解得快/冰糖溶解得快……

三、幼兒動手實驗驗證猜想，并記錄實驗結(jié)果。

T：小朋友一起來試一試。看誰溶得快。

C：（先放白糖，溶解后再放冰糖）老師，我不知道誰溶得快，誰溶得慢。

C：先放冰糖溶了一會兒后，再放白糖）；老師，是冰糖溶得快。

C：白糖和冰糖同時放）老師，是白糖溶解的快，它放進(jìn)去一會兒就不見了。

T為什么有的說是白糖，有的說是冰糖呢？小朋友想想，要比較兩個的快慢，要怎樣比呢？

C："先放白糖再放冰糖""不對。要象我們比身高一樣兩個站在一起才能比""我也是這樣想""我也是"……

幼兒一致確定后采用此方法再次進(jìn)行實驗。最后得出白糖溶得快。

四、幼兒互相交流，講述實驗結(jié)果。教師記錄。

階段：三

教學(xué)目的：探索使用各種方法使冰糖溶解得快些。

教學(xué)重點：學(xué)習(xí)使用各種方法讓冰糖溶解得快點。

課前準(zhǔn)備：冰糖，水（溫水，熱水）攪拌器（筷子，湯勺）玻璃杯，小錘子，干凈布塊。

課時安排：一課時。

教學(xué)過程：

一、以猜想活動引入主題。

1、教師出示冰糖，提出問題：

T：上次活動小朋友得出冰糖比白糖溶解得慢，為什么它溶得慢呢？

C："因為冰糖是一塊塊的"

"冰糖比白糖大"

"冰糖硬硬的"

"白糖是一粒粒小小的所以就溶解得快"

……

T：小朋友想想用什

么方法能讓冰糖也溶得快起來呢？

C："把冰糖變得像白糖一樣小就溶得快了"

"對，把它打碎，變小小的"

"我用熱的水，冰糖就能很快的溶了，我媽媽就是這樣做的"

"還可以把冰糖水拿去煮，它就溶得快"

……

2、小朋友自由發(fā)言，提出自己的猜想，并把想出的方法和所用的工具畫出來。

二、幼兒分組實驗，老師參與到實驗中，鼓勵幼兒大膽使用自己想出的方法和工具。

T：小朋友都想出用各種方法來讓冰糖快些溶解，那到底行不行呢，我們一起來試一試吧。

幼兒分組實驗，老師觀察并記錄幼兒實驗的方法，工具，語言，步驟及記錄，隨機指導(dǎo)幼兒。

三、幼兒互相交流，講述實驗的結(jié)果和方法。

活動反思：

溶解的主題很受小朋友的喜歡，因為實驗中溶解的物體不斷的發(fā)生變化，不斷的變小，變細(xì)，消失，甚至?xí)鹋菖荩@引起了幼兒探索的興趣，為了讓幼兒更直接明了的觀察到溶解的現(xiàn)象，實驗選擇透明的器皿，讓幼兒一目了然看到溶解的過程，并選擇較易溶解和溶解速度對比強烈的材料進(jìn)行實驗。有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關(guān)知識。

幼兒百科：超過兩種以上物質(zhì)混合而成為一個分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。

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幼兒園科學(xué)教案《溶解》及教學(xué)反思

活動目標(biāo)：

1、通過幼兒實驗操作，使之了兒解有的物體有被水溶解的特性，溶解了的物體雖改變了原有模樣，但性質(zhì)不變。

2、通過實驗活動，激發(fā)幼兒觀察事物變化的興趣，訓(xùn)練幼兒手腦并用的能力。

3、豐富詞匯：溶解、結(jié)晶體、固體、粉末狀、鹽、味精、調(diào)味品等，促進(jìn)幼兒邏輯思維與連貫講述能力的發(fā)展。

4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

5、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。

活動準(zhǔn)備：

1、實驗用具、用品。每個幼兒一只小碗、一只食用匙；每組三只小碗，分別裝有結(jié)晶體的果珍飲料、方糖、紅糖；一盆熱開水。

2、教師準(zhǔn)備一只玻璃杯、一段蠟燭頭、六支長蠟燭、一盒火柴、一只塑料桶、幾只熱水瓶。

3、將雨花石、鵝卵石等物浸泡在水中放在自然角。

活動過程：

1．觀察引導(dǎo)，激發(fā)興趣。

(1)教師出示一小段蠟燭，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。

(2)請幼兒思考：蠟燭在水是沒發(fā)生什么變化，那么其他東西放入水中會發(fā)生什么變化呢？

2．觀察了解實驗用品。

(1)教師：請小朋友看看桌上放著什么實驗用具和用品？

(2)請幼兒觀察：碗內(nèi)的果珍、方糖、紅糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結(jié)晶體、固體、粉末狀)

3．開始做實驗。

(1)讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的小碗中，再加些熱水。

(2)引導(dǎo)幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？然后讓幼兒將自己配制的飲料喝完。

(3)請每組幼兒就以上問題展開議論，請幾個幼兒小結(jié)，教師補充，同時學(xué)習(xí)“溶解”一詞。

4．舉一反三。

(1)教師提問：還有什么食品也是用開水沖泡解后飲用的？

(2)教師提問：媽媽燒菜時用哪些東西使菜更有滋味？(豐富詞匯：鹽、味精、調(diào)味品)

(3)教師提問：媽媽平時做家務(wù)時還使用哪些會溶解的東西呢？(如洗衣粉、肥皂等)

5．教師小結(jié)：世界上有許多東西在一定條件下都會發(fā)生變化。有的原來是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會改變它原來的樣子。人們可以利用這些東西的特點來創(chuàng)造美好的生活。

6．觀察熔化實驗，激發(fā)探索科學(xué)奧秘、學(xué)習(xí)新知識的欲望。

(1)請幼兒思考：是不是所有的東西放在水里都會溶解？(提示浸在水中的蠟燭)

(2)請幼兒討論：蠟燭在水是不會變化，那么用什么辦法可以使它發(fā)生變化呢？

(3)教師點燃六支蠟燭，分給每組一支，供幼兒觀察：蠟燭在點燃后發(fā)生什么變化？(啟發(fā)幼兒觀察火焰下熔化了的燭油)

(4)教師：小朋友做的實驗和老師做的實驗有什么不同？糖的溶解和蠟燭的熔化需要什么不同的條件？請小朋友活動后自由討論，老師下次再告訴大家。

活動反思：

本次科學(xué)活動，不管是對我個人，還是對我班的孩子來說都是一次體驗課。所以，總的來說，不管是從最初的選材到活動方案的設(shè)計還是整個活動現(xiàn)場，都走的是“保守”路線。本次活動《溶解》是一個比較經(jīng)典的科學(xué)現(xiàn)象的觀察活動，題材緊扣生活，是孩子們熟悉的，這樣一次生活化且比較簡單的活動，適合初次開展科學(xué)活動的教師，也適合第一次接觸科學(xué)活動的孩子們。因為簡單，教師容易體驗到成功感，同時也是一次帶領(lǐng)孩子走進(jìn)科學(xué)探索世界的敲門磚。

“保守”還體現(xiàn)在整個教學(xué)活動過程中。因為是第一次嘗試科學(xué)活動。我很注重自己的操作常規(guī)，也注重培養(yǎng)孩子的操作常規(guī)。每一操作，不管是我的示范，還是請個別孩子嘗試，以及到最后全體孩子們的操作，我都在向孩子們強調(diào)操作常規(guī)。

為了讓孩子在初次接觸科學(xué)活動時，盡量的感受到規(guī)范與完整，我增加了記錄這一個環(huán)節(jié)。當(dāng)然，結(jié)合班級幼兒實際情況，由于是第一開展科學(xué)活動并使用記錄表。所以，我選擇的是集體記錄的方式。

幼兒百科：廣義上說，超過兩種以上物質(zhì)混合而成為一個分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對于固體/液體/或氣體產(chǎn)生物理或化學(xué)反應(yīng)使其成為分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。

大班科學(xué)課教案《溶解》及教學(xué)反思

【設(shè)計意圖】

在生活中幼兒對沖劑類藥物放入水中后會發(fā)生溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了好奇心和探索的欲望。根據(jù)大班幼兒的興趣所在以及他們在認(rèn)知活動方面，無論是觀察、注意、記憶過程或是思維和想象過程，都有了自己的觀點和方法這一年齡特點?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出：引導(dǎo)幼兒對身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。(教案出自：教案網(wǎng))為滿足孩子的好奇心和探索欲望，也為了使孩子對日常生活中的水有一個更深刻的認(rèn)識，我設(shè)計的這一科學(xué)活動，意在通過活動，增強幼兒對科學(xué)的探索興趣，知道水具有溶解性，可以通過一些方式(提高溫度、改變形狀、攪拌)加快物體在水中的溶解。通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)會用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。

【活動目標(biāo)】

1、幼兒在觀察比較、探究的過程中，能了解物質(zhì)的溶解現(xiàn)象;掌握幾種常用的加快物體溶解的方法，為日常生活提供便利。

2、對科學(xué)活動感興趣，能積極動手、動腦探索，初步學(xué)習(xí)多人合作3、能大膽描述自己在實驗中看到的現(xiàn)象，培養(yǎng)其他幼兒傾聽的能力。

3、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。

4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

【活動準(zhǔn)備】

經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒生活中觀察過物體的溶解，對物體的溶解感興趣。

物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒一組一份記錄表、透明杯子若干、綠豆、冰糖、醋、鹽適量，杯子若干。

【活動過程】

開始部分：出示實驗材料，激起幼兒活動興趣。

提問：請你們走到你們小組的實驗桌前看一看、聞一聞、償一償、摸一摸，看看什么樣的實驗材料。(幼兒活動，教師指導(dǎo))它們分別是：綠豆、醋、冰糖和鹽。

(自評：教師引導(dǎo)幼兒運用自己的多種感官來感知實驗材料，符合幼兒的身心發(fā)展特點;直接出示實驗材料，充分抓住了幼兒的好奇心，繼而引發(fā)了大班幼兒的探索欲望，激起了幼兒濃厚的活動興趣。)基本部分：幼兒進(jìn)行猜想并學(xué)會記錄，初次實驗并觀察實驗現(xiàn)象。

1.引導(dǎo)幼兒圍繞“把這些實驗材料放到水中會怎么樣?誰能取出來?誰不能取出來?”這個問題進(jìn)行猜想和記錄。

師：老師準(zhǔn)備這四樣實驗材料，是想讓小朋友們用它們來做個實驗。我們要把這四樣實驗材料分別放在這四個杯子中，看一看，誰還能取出來，誰不能取出來。請小朋友用自己能看懂的方式記錄下來。(教師發(fā)放表格)

2.對幼兒的猜想提出疑問，引導(dǎo)幼兒初次實驗，觀察實驗現(xiàn)象。

提問：我發(fā)現(xiàn)每個小組猜想的都不一樣，我怎么才能知道誰猜對了?誰猜錯了?

幼：試一試。

師：好，那我們就要來進(jìn)行這個有趣的實驗了。把這些材料分別放進(jìn)杯子中，先觀察觀察，看看有什么有趣的現(xiàn)象發(fā)生，(教案出自：教案網(wǎng))然后，在你們的記錄表后面，把這種有趣的現(xiàn)象畫出來。(觀察完后，請幼兒講自己看到的現(xiàn)象。)

(自評：本環(huán)節(jié)通過發(fā)放表格，請幼兒評選出一位小小記錄員來進(jìn)行記錄，幼兒在實驗的過程中知道了大家共同努力才能做得好，從而提高了幼兒的合作交往能力;通過各自猜想的不同，激起幼兒用實驗來驗證的想法，從而培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究精神;幼兒觀察完現(xiàn)象之后，鼓勵幼兒大膽描述自己在試驗中看到的現(xiàn)象，既培養(yǎng)了幼兒表達(dá)能力，也培養(yǎng)了其他幼兒傾聽能力。)

3.針對幼兒提出的異議，請個別幼兒再次實驗，充分理解溶解的概念。

師：做完的小朋友誰來講一講?你想講四個中的哪一個實驗結(jié)果?你猜想的結(jié)果和實驗的結(jié)果是不是一樣?(有異議的小朋友單獨做試驗，使幼兒意見達(dá)成統(tǒng)一)教師小結(jié)：今天通過做試驗，我們知道了不同的物質(zhì)放進(jìn)水中會有不同的現(xiàn)象發(fā)生。綠豆放進(jìn)水中，沉下去了;醋放進(jìn)水中，使水改變了顏色;冰糖放進(jìn)水中，經(jīng)過充分?jǐn)嚢韬笞詈罂床灰娏?。醋、冰糖、鹽利用各種小工具能不能取出來?

幼：不能。

師：對，而且它們還改變了水的顏色和味道。這種現(xiàn)象有個詞表示，叫做“溶解”。我們?nèi)粘Ｉ钪羞€有哪些東西能在水中溶解呢?

師：剛才小朋友還說了很多物質(zhì)，那這些物質(zhì)能不能溶解在水中，老師先不告訴你們。小朋友知道，猜想的結(jié)果和實驗的結(jié)果會有不同，那我們現(xiàn)在再猜一猜，回家后做做實驗，明天告訴大家好不好?

(自評：這一環(huán)節(jié)，通過讓有異議的幼兒再次做試驗，使幼兒初步感知溶解的概念。幼兒猜想生活中可能會溶解的物質(zhì)，最終將課堂帶進(jìn)了幼兒的實際生活，知識探索與實際相聯(lián)系，具有生活性。)

4.怎樣加快溶解?

(1)師：剛才我們了解了水的溶解，物質(zhì)在水中溶解的速度是不一樣的，現(xiàn)在我們就以冰糖在水中的溶解為例，猜想怎樣可以加快冰糖在水中的溶解速度?

幼：幼兒猜想，并交流猜想結(jié)果

(2)師：請小朋友自己尋找解決辦法，看看可以通過怎樣的方式加快溶解?并運用你們自己的方式記錄好實驗結(jié)果(幼兒操作，教師指導(dǎo))

(自評：在本環(huán)節(jié)中，將知識的難度提高一點，幼兒積極主動地實驗，認(rèn)真地記錄自己的實驗結(jié)果，熱情地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和觀點;讓幼兒自己動手操作也順應(yīng)了幼兒的天性，充分體現(xiàn)了“做中學(xué)”的教育理念;幼兒在實驗的過程中知道了大家共同努力才能做得好，從而提高了幼兒的合作交往能力;)

【活動反思】

一、創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究欲望

課的開始，運用課件創(chuàng)設(shè)富有激情的情境：一個小朋友，早上要喝一杯加冰糖的牛奶去上學(xué)，可是冰糖溶解慢，眼看快遲到了，你們聽“滴答滴答”，時間在流逝，小朋友已經(jīng)很著急了，讓我們一起來幫幫他吧。創(chuàng)設(shè)這樣的情境的意圖是為了培養(yǎng)學(xué)生之間的互助，以及發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力，啟發(fā)學(xué)生自己想辦法，培養(yǎng)學(xué)生的想象能力，激勵學(xué)生自行探究知識。

二、討論研究計劃，進(jìn)行探究指導(dǎo)

首先我運用課件向?qū)W生介紹提供的實驗電器材，然后讓學(xué)生根據(jù)材料，分組討論怎樣使冰糖加快溶解。最后交流匯報，教師適時的進(jìn)行指導(dǎo)。使學(xué)生能夠分組進(jìn)行對比實驗。

以上，我針對學(xué)生現(xiàn)有的科學(xué)探究能力水平，以討論的形式落實研究計劃，提高活動的可操作性。

三、開始探究活動，注重思維參與

各組選擇自己的方法進(jìn)行加快冰糖溶解的實驗，并填寫實驗報告單。

通過加快冰糖溶解方法的探究，使學(xué)生有足夠多的經(jīng)驗認(rèn)識加快溶解的方法。這是一個學(xué)生匯報收獲、問題和感受的過程，也是學(xué)生交流心得、互相評價的過程。良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣包括尊重別人的發(fā)言，認(rèn)真聽取別人的意見，提出自己的意見。更重要的是在解決問題和交流過程中發(fā)現(xiàn)和提出新的問題。

四、整合三種方法，并運用于實驗

小組按規(guī)則進(jìn)行肥皂溶解的快的比賽。只要有一組完成實驗，就結(jié)束實驗，各組上交器材。然后讓學(xué)生匯報實驗方法，總結(jié)溶解更快的方法。這是一個科學(xué)知識整合的過程，讓學(xué)生通過比賽，把課堂上學(xué)到的方法，進(jìn)行綜合的運用，并能聯(lián)系生活，讓學(xué)生明白生活中處處有科學(xué)。

五、拓展探究內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)用結(jié)合

我首先根據(jù)學(xué)生好勝的心理特點，讓孩子們課后進(jìn)行食鹽溶的快的實驗比賽。并讓孩子們課后去思考：溶解加快了，對我們的生活有哪些有利的方面，哪些不利的方面？如果有不利的方面，我們應(yīng)該怎樣減慢溶解？

讓學(xué)生帶著問題走出課堂，同學(xué)讓學(xué)生帶著問題進(jìn)入課堂并解決問題同樣重要。讓課堂的結(jié)束，成為學(xué)生研究新問題的起點。并能把課堂上學(xué)到的知識運用到生活中。

幼兒百科：溶解，廣義上說，超過兩種以上物質(zhì)混合而成為一個分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。

幼兒園中班教案《溶解》及教學(xué)反思

活動目標(biāo)

1.在動手操作中，對溶解的現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚的觀察興趣和探究的欲望。

2.能用攪拌的方法了解溶解的現(xiàn)象，知道有些東西可以在水里溶解，有些不可以。

3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

教學(xué)重點、難點

重難點：觀察溶解

活動準(zhǔn)備

透明的塑料杯100個、勺子40個

方糖、果珍、鹽、砂糖、奶粉

黃豆、大米、綠豆

塑料框16個、溫水

活動過程

（一）游戲?qū)搿ぐl(fā)幼兒探索的興趣

今天，吳老師給小朋友們帶來一個神秘禮物，來看看，是什么吧?。ㄒ槐檎f一遍揭開罩布）

對，是一杯水！不過，這可不是一杯普通的水喲?。ü逝摚┠鞘鞘裁此兀浚ㄉ宰魍ｎD，讓幼兒猜想片刻）我請一個乖寶寶來嘗嘗吧。

（請幼兒嘗一嘗)

某某小朋友，你來嘗一嘗吧！好喝嗎?（幼：好喝）是什么味道的??？（幼：甜的）咦？怎么會是甜的呢？（幼：里面有糖）有糖呀？糖在哪里呢？吳老師怎么沒有看見呢？小朋友們看見了嗎？（沒有）那糖在哪里呢？（幼：在水里化了）

（站位：回到桌子前面了）剛才有小朋友說，是糖化了，和水寶寶做朋友了，所以我們看不見它。真的是這樣的嗎？（做疑問狀）要不，我們把糖寶寶和水寶寶請出來，看看到底是怎么回事，好不好？（幼：好）

（二）教師示范

1.教師示范，幼兒觀看

（教師坐下，從桌子下面端出水和糖）一邊端一邊說，這是水寶寶，這是糖寶寶。不過這個糖寶寶可有點不一樣喲?。ㄓ蒙鬃右ㄆ鸱教牵?，這個糖寶寶是什么形狀的??？（幼：正方形的）對，方形的，所以它叫做方糖。叫什么呀？（幼：方糖）對，它叫方糖。

小朋友們看好了喲，吳老師要開始變魔術(shù)了！一邊說，一邊操作，把水端到前面放好，然后再端起方糖，把方糖倒進(jìn)水里，再拿一個魔法棒。對，把我們的勺子這樣子用就變成了魔法棒，把魔法棒放進(jìn)杯子，攪一攪，攪一攪。小朋友，注意看，有什么變化呀？（方糖變大還是變小了呀？）（幼：變小了）再攪一攪，攪一攪，攪一攪......（攪到方糖不見了為止）咦？方糖呢？（幼：不見了）對，方糖不見了，去和水寶寶做朋友了。小朋友，你知道這種現(xiàn)象叫什么嗎？（幼:......）其實呀，這種想象叫做溶解。叫什么呀？（幼：溶解）對，方糖在水里不見了，和水寶寶做朋友去了，我們就說方糖寶寶怎么了（師幼同說：溶解了）。

2.個別幼兒操作

剛才，方糖和水寶寶做朋友了，在水里溶解了。那么，它會不會和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？這是什么呀？你們小時候都喝過的？對了，是奶粉。

那奶粉會不會和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？（幼：......）請小朋友上來變魔術(shù)，看奶粉到底溶解沒有，好嗎？

請幼兒1名。

某某小朋友，你來變魔術(shù)吧！先把水端到面前，然后端一杯奶粉，把奶粉倒進(jìn)杯子里，拿一個魔術(shù)棒，用魔術(shù)棒去攪一攪、攪一攪、攪一攪。小朋友們仔細(xì)看喲，看奶粉有沒有和水寶寶做朋友，有沒有溶解。攪一攪、攪一攪.....，奶粉和水寶寶做朋友了嗎？因為，奶粉在水里怎么樣了呀？溶解了（師幼同說）

剛才，某某小朋友變魔術(shù)的時候，發(fā)現(xiàn)奶粉和水寶寶做朋友了，在水里溶解了。吳老師，還有點不相信，我要再請一個小朋友上來變魔術(shù)。某某小朋友，你來。

對，先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒進(jìn)杯子里，拿一個魔術(shù)棒，攪一攪，攪一攪，小朋友仔細(xì)看喲，看看這一次奶粉有沒有和水寶寶做朋友，在水里溶解。攪一攪、攪一攪.....奶粉和水寶寶做朋友了嗎？看來奶粉真能和水寶寶做朋友，在水里面怎么樣??？（師幼同說：溶解）

還有沒有，想玩這個魔術(shù)的，你來吧。

先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒進(jìn)杯子里，拿一個魔術(shù)棒，攪一攪，攪一攪......奶粉不見了，在水里溶解了。

（三）集體操作，教師指導(dǎo)

1.操作可溶解的材料

（1）認(rèn)識材料及講解操作步驟

剛才，我們通過變魔術(shù)指導(dǎo)方糖和奶粉都會和水寶寶做朋友，在水里溶解。那，還有哪些東西也會和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？小朋友想一想，讓幼兒自由充分的表達(dá)。教師回應(yīng)幼兒答案。

小朋友們，都開動腦筋了，吳老師很高興，所以邀請每個小朋友都去做魔術(shù)。開心嗎？那好，我們先來認(rèn)識一下要去變魔術(shù)的材料吧?。ń處煻顺霾牧希?/p>

這是方糖，這是奶粉，這是砂糖，這是鹽，這是什么呀？（幼：.....）是果珍，是什么呀？果珍。對，這是果珍。

等會一張小桌子上都會有一筐變魔術(shù)的材料，還會有一筐水，和一旁魔術(shù)法棒。我們變魔法的時候要先怎么樣，對先把水端在我們面前，然后選一個自己喜歡的材料，然后把材料倒進(jìn)水杯里，然后拿起魔法棒，怎樣，對攪一攪、攪一攪，小朋友要一邊攪，一邊看喲，看看有沒有和水寶寶做朋友，在水里溶解，好嗎？

好了，現(xiàn)在請小朋友，輕輕地把小椅子抬到空位置上去，選擇自己喜歡的材料開始變魔術(shù)吧！

（2）教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒攪一攪，觀察有沒有溶解。

（3）幼兒分享（5個）

好了，請小朋友把杯子放在桌子上，轉(zhuǎn)過來看著吳老師。剛才，小朋友都去變魔術(shù)了。我要請小朋友告訴我，你選了什么材料變魔術(shù)，它有沒有和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？

某某小朋友，你來，（端著你的杯子走到前面來）你選了什么材料變魔術(shù)？它和水寶寶做朋友了嗎？因為它在水里溶解了。

2.操作不可溶解的材料

（四）集體記錄

請小朋友把杯子輕輕地放回塑料（示意保育員收材料）。然后轉(zhuǎn)過來，看著吳老師。剛才，小朋友都變魔術(shù)了，都知道了那些材料是可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，那些材料不會和水寶寶做朋友，不會在水里溶解。非常的棒！哎呀！可是，還有很多小朋友沒有變過魔術(shù)，不知道那些那些材料是可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，那些材料不會和水寶寶做朋友，不會在水里溶解，怎么辦呀？

幼兒開動腦筋想辦法。

小朋友們想的辦法真好，有的說......，有的說.....,吳老師也想到了一個好辦法，可以讓小朋友們不變魔術(shù)也知道那些材料是可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，那些材料不會和水寶寶做朋友，不會在水里溶解。

（五）你們想知道是什么辦法嗎？好吧，吳老師告訴你們吧，就是用記錄表。用什么辦法？

對，用記錄表。（一遍說，一遍翻出記錄表）

我們先來認(rèn)識一下記錄表上吧。這是....,這是....,這是....,這是....,這是....,剛才我們變魔術(shù)知道，方糖可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，所以在這里畫一個勾，

（同理，記錄其他材料溶解與否）

小朋友一看到這里畫個勾，就知道方糖可以和水寶寶朋友，在水里怎么樣？（師幼同說：溶解）

小朋友一看到這里畫個叉，就知道沙可不以和水寶寶朋友，不能在水里怎么樣？（師幼同說：溶解）

結(jié)束：中四班的小朋友真是太能干了，今天下午學(xué)會了做魔術(shù)，還學(xué)會了用記錄表，真是太能干了，我們表揚一下自己吧，嘿嘿，我真棒，嘿嘿，我真棒，拍拍小肚皮呀，頂呱呱！

教學(xué)反思

本次科學(xué)活動，不管是對我個人，還是對我班的孩子來說都是一次體驗課。所以，總的來說，不管是從最初的選材到活動方案的設(shè)計還是整個活動現(xiàn)場，都走的是“保守”路線。本次活動《溶解》是一個比較經(jīng)典的科學(xué)現(xiàn)象的觀察活動，題材緊扣生活，是孩子們熟悉的，這樣一次生活化且比較簡單的活動，適合初次開展科學(xué)活動的教師，也適合第一次接觸科學(xué)活動的孩子們。因為簡單，教師容易體驗到成功感，同時也是一次帶領(lǐng)孩子走進(jìn)科學(xué)探索世界的敲門磚。

“保守”還體現(xiàn)在整個教學(xué)活動過程中。因為是第一次嘗試科學(xué)活動。我很注重自己的操作常規(guī)，也注重培養(yǎng)孩子的操作常規(guī)。每一操作，不管是我的示范，還是請個別孩子嘗試，以及到最后全體孩子們的操作，我都在向孩子們強調(diào)操作常規(guī)。

為了讓孩子在初次接觸科學(xué)活動時，盡量的感受到規(guī)范與完整，我增加了記錄這一個環(huán)節(jié)。當(dāng)然，結(jié)合班級幼兒實際情況，由于是第一開展科學(xué)活動并使用記錄表。所以，我選擇的是集體記錄的方式。

幼兒百科：廣義上說，超過兩種以上物質(zhì)混合而成為一個分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對于固體/液體/或氣體產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)使其成為分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。一種物質(zhì)（溶質(zhì)）分散于另一種物質(zhì)（溶劑）中成為溶液的過程。

幼兒園大班科學(xué)教案《溶解》及教學(xué)反思

活動目的：

1、了解物體在水中的溶解現(xiàn)象，激發(fā)探索興趣。

2、知道只有通過實驗才能找到正確答案。

3、能大膽進(jìn)行實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。

4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

活動準(zhǔn)備：

1、方糖、花生、麻油、果珍。

2、透明的杯子、小碗、筷子、勺子。

3、小博士課件。

4、幼兒人手一份記錄本和筆。

活動重難點：

在觀察、比較和實驗的過程中了解物體在水中的溶解現(xiàn)象。

會記錄自己的猜想和實驗結(jié)果，知道只有通過實驗才能找到正確的答案。

活動流程：

觀察引趣→猜想實驗→遷移運用

活動過程：

一、觀察引趣

1、看一看，聞一聞，老師給準(zhǔn)備了什么樣的實驗材料。

2、幼兒觀察，教師指導(dǎo)。

3、幼兒講述觀察結(jié)果，知道實驗材料名稱，了解其外形特征。

二、猜想實驗

（一）實驗一：誰不見了

1、猜想并記錄：誰不見了

（1）這些材料要和水來作游戲，先請大家想一想，如果把它們放進(jìn)水里，會出現(xiàn)什么情況呢？誰會不見了？

（2）幼兒猜想并記錄。

提出記錄要求：選擇兩種符號，一種表示它不見了。另一種表示它還在。

（3）展示幼兒記錄，幼兒講述自己的猜想。

2、實驗并記錄：到底誰不見了

（1）小朋友的說法各有不同，到底誰猜對了誰猜錯了呢？我們還是做個實驗試試對吧。在做實驗前，我想請你們把這些材料都放進(jìn)杯子中，進(jìn)行充分的攪拌之后，先別忙著記，先觀察觀察，看看有什么有趣的現(xiàn)象發(fā)生？然后，在你的記錄本上，把這種有趣的現(xiàn)象記錄下來。

（2）幼兒實驗，教師觀察，隨機指導(dǎo)。

（3）幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)。

（4）小結(jié)：小朋友猜想的和實驗出來的結(jié)果有的一樣，有的不一樣，只有動手做一做，我們才能知道正確的答案是什么。

（二）、實驗二：誰能取出來

1、提出問題：放到水里的材料，還能取出來嗎？（幼兒猜想，講述。）

教師演示大表格讓幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果。

2、提出實驗要求：這里有許多的小工具，有小勺，筷子?，F(xiàn)在你們就要用這些小工具，看看剛才你們放進(jìn)水里的這些材料，哪些還能取出來，哪些取不出來了。記錄實驗結(jié)果。

3、幼兒實驗，教師巡回指導(dǎo)。

4、幼兒拿記錄本講述自己發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象，教師鼓勵幼兒大膽表述與同伴不同的看法。

5、教師演示PPT，展示大的記錄表和孩子一起記錄自己的實驗結(jié)果。

6、提問

（1）你發(fā)現(xiàn)什么可以從水中取出來？什么不可以取出來？

（2）我們來看看有沒有不同意見？

（3）為什么方糖和果珍取不出來了？它們到哪里去了？

7、教師小結(jié)，幫助幼兒理解溶解的概念。

今天通過做實驗，我們知道了不同的物體放進(jìn)水中會有不同的現(xiàn)象發(fā)生。像花生放進(jìn)水中，沉下去了。油放進(jìn)水中，浮起來了。果珍放進(jìn)水中，使水改變了顏色。糖最后看不見了。象糖和果珍這種放進(jìn)水中經(jīng)過充分的攪拌之后，利用各種小工具能不能取出來？放進(jìn)水中不能取出的現(xiàn)象，有個好聽的詞表示，叫“溶解”，“溶解在水中”。像花生和油，放進(jìn)水中后花生還是花生，油還是油。我們用小工具一取就把他們?nèi)〕鰜砹恕Ｋ麄儾荒堋叭芙狻痹谒小?/p>

三、遷移運用

1、誰能告訴我，你們在生活中，還見過哪些東西可以溶解在水中？

2、演示課件引導(dǎo)幼兒思考。

活動延伸：

出示沙子、肥皂、泥土。

問：這些是什么？它們能溶解在水中嗎？

回家后做做實驗，明天告訴我和大家。

活動反思：

采用個別引導(dǎo)和間接指導(dǎo)的方法。通過講解、示范讓幼兒認(rèn)識記錄卡的使用方法以及“溶解”、“不溶解”的方法。而且通過記錄使幼兒對各種物體在水中是溶解的過程一目了然。這樣有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關(guān)知識。增強幼兒對科學(xué)的探索興趣。活動中教師通過兩個問題情景的創(chuàng)設(shè)，把模式貫穿其中。通過孩子的猜想，驗證，發(fā)現(xiàn)溶解的秘密,培養(yǎng)孩子嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，懂得只有通過實驗才能找到正確的答案。

不足之處：

1、很多幼兒活動中多以聽和記錄為主，很少主動提出問題。

2、由于操作材料有限，不能每個幼兒都進(jìn)行操作。

幼兒百科：廣義上說，超過兩種以上物質(zhì)混合而成為一個分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對于固體/液體/或氣體產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)使其成為分子狀態(tài)的均勻相的過程稱為溶解。