幼兒園食品安全年終總結(jié)三篇

【篇一】

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)

園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng)，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全?！叭齻€(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖?！八牟环胚^(guò)”包括：不查清原因不放過(guò);不分清責(zé)任不放過(guò);不采取措施不放過(guò);不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。

二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

四、索證索票

1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類(lèi)使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。

2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。

3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi)，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買(mǎi)四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。

3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以?xún)?nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

【篇二】

為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長(zhǎng)的批示和滁州市局工商明電〔20**〕27號(hào)的要求，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開(kāi)展了201*年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：

一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位。

天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門(mén)協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。

二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度

我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。

一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷(xiāo)售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

二是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“QS”標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。

三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍

為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍，樹(shù)立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展，我局利用市電視臺(tái)的“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門(mén)對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線(xiàn)索，及時(shí)對(duì)所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí)，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。

四、有效防范，妥善處置問(wèn)題

我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類(lèi)信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。

五、嚴(yán)格責(zé)任，工作落實(shí)到位

我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪(fǎng)等方式，對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。

在此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動(dòng)檢查人員156人次，檢查車(chē)輛53臺(tái)次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售各類(lèi)食品的單位和個(gè)人433戶(hù)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)7戶(hù)，下發(fā)限期改正通知書(shū)7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。

【篇三】

為了加強(qiáng)**學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食16號(hào)《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》及國(guó)食藥監(jiān)食135號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對(duì)全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治?，F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：

一、基本情況

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所，共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

二、指導(dǎo)思想

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。積極開(kāi)展本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，保障全縣師生飲食安全。

三、整治情況

兩次整治共出動(dòng)監(jiān)督員480人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛168臺(tái)次，共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置100%;配備學(xué)校專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康和有效衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

四、檢查內(nèi)容。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購(gòu)臺(tái)賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

五、存在問(wèn)題

1、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)不足，基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區(qū);

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無(wú)足夠的“五防”設(shè)施及措施;

3、學(xué)生幼兒園食堂工作人員食品安全法律法規(guī)意識(shí)淡薄，個(gè)別工作人員沒(méi)穿戴工作服帽及有不良的衛(wèi)生習(xí)慣;

4、采購(gòu)的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬，尚未得到有效規(guī)范;

5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;

6、無(wú)留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣;

7、營(yíng)養(yǎng)餐都配備了專(zhuān)或兼職管理人員，都有營(yíng)養(yǎng)餐按收和發(fā)放臺(tái)賬，但儲(chǔ)存間、儲(chǔ)存條件不符合要求;

對(duì)以上存在的問(wèn)題，整治監(jiān)督檢查人員針對(duì)相應(yīng)的學(xué)校都下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū)，并對(duì)部分學(xué)校幼兒下發(fā)責(zé)令改正書(shū)共12份,占22.2%;

六、建議

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全

2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任，將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門(mén)年終考核范疇。

4、教育行政部門(mén)應(yīng)加大對(duì)食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學(xué)校對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

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幼兒園食品安全工作總結(jié)

工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見(jiàn)和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究，并分析成績(jī)的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編收集整理的幼兒園食品安全工作總結(jié)范文，歡迎借鑒參考。

幼兒園食品安全工作總結(jié)(一)

為了加強(qiáng)通道縣學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食16號(hào)《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》及國(guó)食藥監(jiān)食135號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對(duì)全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。現(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：

一、基本情況

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所，共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

二、指導(dǎo)思想

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。積極開(kāi)展本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，保障全縣師生飲食安全。

三、整治情況

兩次整治共出動(dòng)監(jiān)督員480人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛168臺(tái)次，共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置100%;配備學(xué)校專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康和有效衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

四、檢查內(nèi)容。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購(gòu)臺(tái)賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

五、存在問(wèn)題

1、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)不足，基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區(qū);

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無(wú)足夠的“五防”設(shè)施及措施;

3、學(xué)生幼兒園食堂工作人員食品安全法律法規(guī)意識(shí)淡薄，個(gè)別工作人員沒(méi)穿戴工作服帽及有不良的衛(wèi)生習(xí)慣;

4、采購(gòu)的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬，尚未得到有效規(guī)范;

5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;

6、無(wú)留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣;

7、營(yíng)養(yǎng)餐都配備了專(zhuān)或兼職管理人員，都有營(yíng)養(yǎng)餐按收和發(fā)放臺(tái)賬，但儲(chǔ)存間、儲(chǔ)存條件不符合要求;

對(duì)以上存在的問(wèn)題，整治監(jiān)督檢查人員針對(duì)相應(yīng)的學(xué)校都下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū)，并對(duì)部分學(xué)校幼兒下發(fā)責(zé)令改正書(shū)共12份,占22.2%;

六、建議

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全

2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任，將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門(mén)年終考核范疇。

4、教育行政部門(mén)應(yīng)加大對(duì)食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學(xué)校對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

幼兒園食品安全工作總結(jié)(二)

本學(xué)年我園按照上級(jí)主管部門(mén)關(guān)于安全工作的安排部署，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師幼人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，把“檢查到位，整改有力”作為抓好安全工作的一項(xiàng)最基本的制度來(lái)落實(shí)。從提高安全意識(shí)入手，加強(qiáng)制度管理，層層落實(shí)責(zé)任強(qiáng)化檢查力度，積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作，一年來(lái)，幼兒園無(wú)發(fā)生任何事故。

一、我園以高度負(fù)責(zé)精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園工作的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行并落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全文件和項(xiàng)安全系數(shù)規(guī)定，并做到認(rèn)識(shí)到位，領(lǐng)導(dǎo)到位，措施到位。園長(zhǎng)與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任狀，教師、保育員與家長(zhǎng)簽訂責(zé)任狀，把責(zé)任落實(shí)到人，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)。

二、幼兒園十分重視做好各類(lèi)安全系數(shù)隱患的監(jiān)控與整改。把幼兒人身安全放在首位。如由專(zhuān)人負(fù)責(zé)定期檢查房層、消防、大型器械玩具的安全情況，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)檢修，保證幼兒安全。如發(fā)現(xiàn)日光燈有松動(dòng)現(xiàn)象，立刻請(qǐng)人進(jìn)行維修。做好食品、藥物的管理和幼兒接送安全。盥洗室、廁所保持干燥以免幼兒滑倒。廚房食物凡有殼、骨頭、魚(yú)刺都要注意去除干凈，防患于未然。

三、我園在全國(guó)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，開(kāi)展了一系列安全教育活動(dòng)。

1.參觀消防大隊(duì)，觀看消防演習(xí)，請(qǐng)消防大隊(duì)長(zhǎng)為幼兒講解消防知識(shí)。并結(jié)合此次活動(dòng)在園內(nèi)開(kāi)展火警演習(xí)等活動(dòng)。

2.對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志，教育幼兒遵守交通規(guī)則。

四本園切實(shí)做好暑期安全工作，在暑期前分發(fā)《告幼兒家長(zhǎng)書(shū)》并在期未舉行家長(zhǎng)會(huì)，提醒家長(zhǎng)注意幼兒暑期安全。如\不玩火、不碰電、不擅自外出等，以確保幼兒人身安全。

五、學(xué)校重視幼兒包含衛(wèi)生工作，加強(qiáng)食堂管理制度。與廚工簽訂安全責(zé)任狀，培訓(xùn)廚工進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。如采購(gòu)食物新鮮，無(wú)變質(zhì)，把好入廚前的質(zhì)量關(guān);保證廚具干凈清潔，做好消毒工作;禁止外人進(jìn)入廚房，嚴(yán)禁不安全事故發(fā)生。建立有關(guān)食物中毒事件的應(yīng)急處理和報(bào)告制度。

在這一次的檢查中，我們集中發(fā)現(xiàn)了一些共性的問(wèn)題需要各園加強(qiáng)管理及時(shí)整改。在檢查中，有一部分幼兒園的幼兒衛(wèi)生間及盥洗室的衛(wèi)生不好，衛(wèi)生間的幼兒座便器不是幼兒專(zhuān)用，幼兒使用過(guò)程中不是很方便;幼兒園設(shè)置的休息室幼兒床棱角分明，容易使幼兒上下床出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象;在檢查中我們發(fā)現(xiàn)，有個(gè)別幼兒園食堂衛(wèi)生狀況不佳，從業(yè)人員的健康證明不全而且食品留樣沒(méi)有做到天天都留存;那丹伯春竹幼兒園人員眾多，活動(dòng)區(qū)域和休息室不夠用;在檢查中發(fā)現(xiàn)，全縣校辦幼兒園的師資情況都能符合國(guó)家規(guī)定，而個(gè)體幼兒園的師資狀況不容樂(lè)觀，大部分個(gè)體幼兒園除了園長(zhǎng)和極少數(shù)教師具有幼兒教師資格外，其余聘用幼兒教師都沒(méi)有幼兒教師從業(yè)資格。

幼兒園的安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)是我們的責(zé)任和義務(wù)，通過(guò)檢查和督促，我們更加明確了今后的目標(biāo)和任務(wù)，為今后更好地管理和強(qiáng)化幼兒園安全工作積累了更多的經(jīng)驗(yàn)

幼兒園食品安全工作總結(jié)(三)

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)

一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)

園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng)，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全?！叭齻€(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到

位”不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖。“四不放過(guò)”包括：不查清原因不放過(guò);不分清責(zé)任不放過(guò);不采取措施不放過(guò);不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。

二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

四、索證索票

1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類(lèi)使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。

2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。

3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi)，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買(mǎi)四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。

3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以?xún)?nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

幼兒園食品安全工作總結(jié)(四)

為了加強(qiáng)**學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食16號(hào)《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》及國(guó)食藥監(jiān)食135號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對(duì)全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治?，F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：

一、基本情況

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所，共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

二、指導(dǎo)思想

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。積極開(kāi)展本次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，保障全縣師生飲食安全。

三、整治情況

兩次整治共出動(dòng)監(jiān)督員480人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛168臺(tái)次，共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置100%;配備學(xué)校專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康和有效衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

四、檢查內(nèi)容。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購(gòu)臺(tái)賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

五、存在問(wèn)題

1、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)不足，基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區(qū);

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無(wú)足夠的“五防”設(shè)施及措施;

3、學(xué)生幼兒園食堂工作人員食品安全法律法規(guī)意識(shí)淡薄，個(gè)別工作人員沒(méi)穿戴工作服帽及有不良的衛(wèi)生習(xí)慣;

4、采購(gòu)的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬，尚未得到有效規(guī)范;

5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;

6、無(wú)留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣;

7、營(yíng)養(yǎng)餐都配備了專(zhuān)或兼職管理人員，都有營(yíng)養(yǎng)餐按收和發(fā)放臺(tái)賬，但儲(chǔ)存間、儲(chǔ)存條件不符合要求;

對(duì)以上存在的問(wèn)題，整治監(jiān)督檢查人員針對(duì)相應(yīng)的學(xué)校都下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū)，并對(duì)部分學(xué)校幼兒下發(fā)責(zé)令改正書(shū)共12份,占22.2%;

六、建議

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全

2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任，將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門(mén)年終考核范疇。

4、教育行政部門(mén)應(yīng)加大對(duì)食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學(xué)校對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

幼兒園食品安全工作總結(jié)(五)

為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長(zhǎng)的批示和滁州市局工商明電27號(hào)的要求，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開(kāi)展了20xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：

一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位。

天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門(mén)協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。

二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度

我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。

一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷(xiāo)售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

二是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“QS”標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。

三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍

為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍，樹(shù)立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展，我局利用市電視臺(tái)的“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門(mén)對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線(xiàn)索，及時(shí)對(duì)所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí)，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。

四、有效防范，妥善處置問(wèn)題

我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類(lèi)信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。

五、嚴(yán)格責(zé)任，工作落實(shí)到位

我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪(fǎng)等方式，對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。

在此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動(dòng)檢查人員156人次，檢查車(chē)輛53臺(tái)次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售各類(lèi)食品的單位和個(gè)人433戶(hù)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)7戶(hù)，下發(fā)限期改正通知書(shū)7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。

幼兒園安全年終工作總結(jié)三篇

篇一：

在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中新的一年來(lái)臨了。本學(xué)期的工作也結(jié)束了。回想起這一學(xué)期與孩子們一起共學(xué)、共長(zhǎng)的日子，真令人難忘。本學(xué)期，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。針對(duì)小班幼兒安全意識(shí)不夠強(qiáng)的實(shí)際情況，開(kāi)學(xué)初我們制定了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育，使安全工作開(kāi)展得井然有序?，F(xiàn)將本學(xué)期的安全工作總結(jié)如下：

一、創(chuàng)設(shè)安全、健康的環(huán)境，幫助幼兒建立安全意識(shí)

幼兒園是幼兒生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要場(chǎng)所，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們對(duì)活動(dòng)室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素，把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、加強(qiáng)幼兒的安全教育，注重保教結(jié)合

平時(shí)我們經(jīng)常給孩子灌輸安全方面的知識(shí)，如：不玩水、火、電。通過(guò)讓幼兒看圖片，電視，讓孩子了解危險(xiǎn)時(shí)刻都在，并且給幼兒講述需要注意的地方，比如說(shuō)，爸爸媽媽帶你去公園里玩，一不小心你與爸爸媽媽走散或迷路了，這時(shí)候你應(yīng)該怎么做呢?有叔叔阿姨請(qǐng)你吃糖，說(shuō)帶你去找爸爸媽媽?zhuān)阌謺?huì)怎么做?家里起火了，你會(huì)怎么做?我們每天堅(jiān)持在離園前對(duì)孩子進(jìn)行“三分鐘安全教育”，使幼兒學(xué)會(huì)了遇事要鎮(zhèn)靜，有困難找警察叔叔的好方法。了解了11、12、119三個(gè)特殊電話(huà)號(hào)碼的作用。在平時(shí)我們還讓孩子觀察哪些是危險(xiǎn)的物品，并講述危害。平時(shí)也教育孩子不在教室里瘋跑，打鬧。抓緊孩子常規(guī)方面的教育，減少危險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)會(huì)。如：平時(shí)要求孩子輕輕的把凳子放在胸前抬著走。上下樓梯時(shí)，扶著右邊的欄桿走。上廁所時(shí)不打鬧，不推擠等等。

同時(shí)，我們還堅(jiān)持在晨間檢查時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行“一摸”“二看”“三問(wèn)”“四查”。杜絕幼兒帶危險(xiǎn)物品入園。對(duì)生病帶藥幼兒的藥品進(jìn)行安全管理，并且進(jìn)行登記，按時(shí)按量喂幼兒吃藥。督促幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園、不把異物塞入鼻子口腔中。午睡時(shí)不玩發(fā)夾，巡回檢查幼兒午睡情況，及時(shí)糾正幼兒不準(zhǔn)確的睡姿，被子掉了馬上給孩子蓋好防止感冒。我們還會(huì)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的情緒和面色，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象立即處理或送保健室。平時(shí)出去活動(dòng)前，總關(guān)照幼兒作好大小便準(zhǔn)備;檢查自己的鞋帶是否系好;在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng)中事故的發(fā)生。

三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒自己保護(hù)意識(shí)

本學(xué)期我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲覀冇X(jué)得對(duì)于小班的幼兒而言，他們還不知道如何避開(kāi)危險(xiǎn)，自控能力差，做事有沖動(dòng)性，對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。因此在一日活動(dòng)中，我們時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每天的戶(hù)外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。在一日活動(dòng)中我們也重視幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)教育，如利用晨間談話(huà)與幼兒分享安全知識(shí)和自我保護(hù)措施，提醒幼兒不做危險(xiǎn)戲，不吃塑料玩具等，使幼兒逐步積累一些安全常識(shí)并學(xué)著保護(hù)自己。

四、家園密切溝通，確保幼兒接送安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪(fǎng)、電訪(fǎng)等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒接送時(shí)的安全。我們?yōu)橛變恨k理了接送卡，對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送的家長(zhǎng)進(jìn)行核實(shí)，確保幼兒接送安全?？粗⒆觽兠刻旄吒吲d興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)，家長(zhǎng)們滿(mǎn)意的表情，我們感到非常欣慰。

安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每個(gè)孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

篇二：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)你們好：

xx縣縣幼兒園始建于198年，2020年移址遷園。多年來(lái)，曾多次被評(píng)為省級(jí)科研科普單位，市級(jí)幼兒教育先進(jìn)集體，市級(jí)安全文明先進(jìn)集體，市級(jí)綠色校園先進(jìn)集體等榮譽(yù)?，F(xiàn)有在冊(cè)教師34人，設(shè)大、中、小班共六個(gè)教學(xué)班，現(xiàn)有在園幼兒25多名。

我們大家都知道幼兒園安全工作心系千家萬(wàn)戶(hù)，是我園工作的重中之重。按照上級(jí)主管部門(mén)關(guān)于安全工作的安排部署，我園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，開(kāi)展工作?，F(xiàn)將近年來(lái)我園的安全工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制。

首先幼兒園從加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)安全責(zé)任入手。成立“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副園長(zhǎng)、主任任副組長(zhǎng)，班級(jí)組長(zhǎng)、信息聯(lián)絡(luò)員、食堂管理員、保健醫(yī)、等負(fù)責(zé)人任成員，具體負(fù)責(zé)安全工作的有關(guān)事宜，由園長(zhǎng)親自?huà)鞄涁?fù)總責(zé)，分管主任具體抓落實(shí)，各職能部門(mén)層層抓執(zhí)行，形成了全園上下齊抓共管的局面。其次，在每周例會(huì)上討論幼兒園主要工作時(shí)，我們把幼兒園安全工作擺上重要議事日程，納入年度工作計(jì)劃，月計(jì)劃、周計(jì)劃;此外還經(jīng)常召開(kāi)安全專(zhuān)題園務(wù)會(huì)議，分析園所各層面容易出現(xiàn)的安全問(wèn)題，研究制定具體方案和措施，促進(jìn)幼兒園安全工作扎實(shí)開(kāi)展。為確保安全工作責(zé)任的落實(shí)，建立健全安全工作責(zé)任制，每學(xué)期開(kāi)學(xué)初，園長(zhǎng)與各類(lèi)人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，使安全工作責(zé)任到人，實(shí)行層層負(fù)責(zé)的目標(biāo)管理責(zé)任制，做到年初有計(jì)劃、有部署，平時(shí)有督查、年終有總結(jié)。常言道：“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓?！庇變簣@如果沒(méi)有健全的安全制度做保障，就會(huì)陷于口號(hào)，流于形式。因此，我園狠抓規(guī)章制度的落實(shí)，建立健全一系列安全工作規(guī)章制度和突發(fā)事件應(yīng)急處置工作預(yù)案。制定了“幼兒園安全防護(hù)七項(xiàng)制度”，即防火、防電、防水(開(kāi)水)、防盜、防藥物、防食物中毒、防幼兒走失，定期、定人、定點(diǎn)進(jìn)行安全巡視檢查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)處理或向有關(guān)人員報(bào)告。此外，建立領(lǐng)導(dǎo)值日、門(mén)衛(wèi)總值班制度、幼兒交*制度、衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度等。制定園長(zhǎng)、教師、保育員、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)、后勤、門(mén)衛(wèi)、炊事員等各類(lèi)人員的崗位職責(zé)。有關(guān)制度及職責(zé)均形成書(shū)面并張掛上墻，做到職責(zé)明確、分工具體、責(zé)任到人。幼兒園還建立了一系列教育教學(xué)常規(guī)管理機(jī)制，使幼兒園各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

二、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)意識(shí)，安全要從一日各環(huán)節(jié)抓起

安全教育事關(guān)每一個(gè)幼兒的身體健康與生命安全、xx縣幼兒園一貫重視幼兒園的安全工作，在幼兒園的各項(xiàng)工作中，幼兒的安全問(wèn)題成為該園保教工作的重中之重，教師們根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn)，針對(duì)幼兒可能遇到的安全問(wèn)題，通過(guò)一日的各個(gè)環(huán)節(jié)，把安全教育滲透其中，如：幼兒入園時(shí)，有保健醫(yī)在大廳門(mén)口接待幼兒，檢查幼兒的精神狀況，了解幼兒的身體情況，然后家長(zhǎng)才可以把幼兒送到班級(jí);到了班級(jí)，要親自把孩子交到班級(jí)老師的手中，然后要在班級(jí)設(shè)置的“家長(zhǎng)接送幼兒簽到、簽退本”上簽字;幼兒到班級(jí)后，教師要親自檢查幼兒是否帶有不安全的物品;幼兒進(jìn)入活動(dòng)區(qū)后，教師要時(shí)刻觀察每一名幼兒的舉動(dòng)，了解他們的想法，并要轉(zhuǎn)換角色參與到活動(dòng)當(dāng)中，避免不安全事件的發(fā)生;在早點(diǎn)和午飯過(guò)程中，教師教幼兒養(yǎng)成了一定的生活規(guī)律，教育幼兒遵守用餐常規(guī)，以免發(fā)生燙傷事件;幼兒入廁和上、下樓梯時(shí)教師教育幼兒之間相互謙讓?zhuān)煌撇粩D，不跑不跳，手要把著扶手一個(gè)跟著一個(gè);中午保健醫(yī)給帶藥的幼兒服藥時(shí)，帶班教師要配合保健醫(yī)，并及時(shí)作好服藥記錄;幼兒午睡時(shí)，教師要不斷地巡視幼兒午睡情況，勤給幼兒蓋被子，觀察幼兒睡姿;幼兒離園了，必須要求家長(zhǎng)親自來(lái)接，如不是家長(zhǎng)本人，教師要及時(shí)和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，在確認(rèn)是幼兒親屬后，要求在簽退本上簽字，方可放孩子離園。幼兒離園后，保育員和教師打掃好班級(jí)衛(wèi)生，在做到切斷一切電源、關(guān)好水龍頭、關(guān)好門(mén)窗的基礎(chǔ)上才可以離園、下班。為了使幼兒健康、開(kāi)心、安全地在幼兒園過(guò)好每一天，我們一直把安全教育放到了工作的首位，在一日的每一個(gè)環(huán)節(jié)都向幼兒滲透著安全教育，也保護(hù)著幼兒的個(gè)人人身安全。

三、加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)督，提高教職工和幼兒的安全意識(shí)

幼兒園安全工作任重道遠(yuǎn)。提高全體教職工和幼兒的安全意識(shí)，是確保幼兒在園安全無(wú)恙的基礎(chǔ)。我園在醒目位置張貼標(biāo)語(yǔ)，如“創(chuàng)設(shè)安全環(huán)境，營(yíng)造安全氛圍”、“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注安全”、“安全第一，預(yù)防為主”等，向教職工、家長(zhǎng)和幼兒做安全宣傳。同時(shí)結(jié)合演練活動(dòng)、教學(xué)課程、游戲、兒歌等對(duì)幼兒進(jìn)行各方面的安全教育，使幼兒初步了解一些簡(jiǎn)單的自我保護(hù)知識(shí)，逐步具有一定的自我保護(hù)能力。平時(shí)，我們還結(jié)合各個(gè)特定的日子開(kāi)展有意義的安全教育活動(dòng)，如紀(jì)念“5.12”汶川地震我們開(kāi)展了“防震演練”“消防日”開(kāi)展“防火演練”，“環(huán)境保護(hù)日”、“安全教育日”開(kāi)展相應(yīng)的主題教育活動(dòng)，比如各班級(jí)開(kāi)展“安全主題活動(dòng)墻”教育活動(dòng);結(jié)合一日教學(xué)游戲活動(dòng)，進(jìn)行晨間談話(huà)、講故事(“不跟陌生人走”、“我是小小消防員”等)等教育活動(dòng)，教育幼兒要防火、防電、防中毒、防騙、防拐等，使孩子們學(xué)會(huì)區(qū)分“對(duì)與錯(cuò)，好與不好”的行為。幼兒園孩子年齡小，生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，更缺少自我保護(hù)和自我防范的能力。我園教職工在有意識(shí)地培養(yǎng)孩子自我保護(hù)和防范能力的同時(shí)，注重加強(qiáng)自己對(duì)幼兒安全防護(hù)的能力，學(xué)會(huì)從各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)小的方面發(fā)現(xiàn)隱患，消除隱患，確保幼兒在園安全健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。新學(xué)期來(lái)，幼兒園加強(qiáng)了行政值日工作，園領(lǐng)導(dǎo)輪到值日，每天早早到園，全面瀏覽、檢查幼兒園內(nèi)外環(huán)境、設(shè)施等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)作出妥善處理。平時(shí)注意一日三巡視：巡視晨間活動(dòng)、幼兒用餐、午睡、教育活動(dòng)組織情況等方面，及時(shí)向教師反饋情況，指出存在問(wèn)題，逐步提高教師在一日活動(dòng)組織中的安全防范意識(shí)和能力。其次，加強(qiáng)了對(duì)安全工作各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查監(jiān)督與指導(dǎo)。組織幼兒外出春游時(shí)，要求教師預(yù)先去踩點(diǎn)，選擇安全有趣的地點(diǎn)，園部還提前做好各方面的安全預(yù)案和措施。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，幼兒園在開(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，園里要求老師先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。另外，后勤管理人員還認(rèn)真做好幼兒園各類(lèi)物品特別是水、電、房屋、大型玩具的檢查維修工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系人修理，有時(shí)甚至自己動(dòng)手修理，確保了幼兒園各類(lèi)物品的使用安全。

四、加強(qiáng)管理，積極預(yù)防，安全措施落實(shí)到位。

1、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理。為了進(jìn)一步加強(qiáng)園內(nèi)秩序管理，幼兒園堅(jiān)持每天24小時(shí)值班制，每天嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)工作制度和外來(lái)人員的登記制度。凡有人來(lái)訪(fǎng)，必須認(rèn)真做好登記，嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園。班級(jí)設(shè)立“幼兒離園家長(zhǎng)簽離表”，要求家長(zhǎng)接孩子時(shí)要在簽離表中簽字。其次，實(shí)行園領(lǐng)導(dǎo)值班制，每天由一位行政后勤人員值班，早到園，晚離園，加強(qiáng)一日活動(dòng)巡視檢查，協(xié)助門(mén)衛(wèi)進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)禁家長(zhǎng)的摩托車(chē)、自行車(chē)進(jìn)入校園，確保幼兒園周邊道路暢通，保證家長(zhǎng)和孩子的出入安全。

2、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理。俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，幼兒的食品安全可謂是幼兒園一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)楹⒆觽兂院壤鰩缀跞趫@里。為做好食品絕對(duì)安全，幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定食品衛(wèi)生安全工作園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，食堂工作人員每年體檢，堅(jiān)持持健康證上崗。采購(gòu)員嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，做到正規(guī)渠道采購(gòu)食品，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)腐爛、變質(zhì)食品及原料進(jìn)入園里，幼兒園還與各家供貨商簽訂協(xié)議書(shū)，確保幼兒食品衛(wèi)生安全，每天做好食物留樣工作。保健醫(yī)生每天認(rèn)真檢查食品是否符合衛(wèi)生安全條件，合理安排幼兒食譜和定期做好幼兒營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，指導(dǎo)炊事員科學(xué)烹調(diào)，做好干稀搭配、葷素搭配，保證幼兒食物營(yíng)養(yǎng)充足平衡，多樣豐富。炊事員嚴(yán)格把好食品的最后一關(guān)，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、變質(zhì)和過(guò)期等問(wèn)題的食品嚴(yán)格要求立即報(bào)告，同時(shí)嚴(yán)把廚房關(guān)，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房，杜絕意外事故的發(fā)生。炊事員除了做好幼兒一餐二點(diǎn)外，對(duì)廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具餐餐消毒，杜絕食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。

3、做好園舍、設(shè)施設(shè)備安全檢查。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常深入一線(xiàn)檢查，對(duì)幼兒園園舍、設(shè)施設(shè)備采取定期檢查和不定期抽查;如對(duì)幼兒園的水電、燃?xì)獾劝踩ぷ髦攸c(diǎn)要求值班人員要天天檢查記錄，保證萬(wàn)無(wú)一失。戶(hù)外大型活動(dòng)的器械有專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)幼兒園的房屋、水電、場(chǎng)地、家具、玩具、用具及大型活動(dòng)器械每月進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，消除各種安全隱患，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故的發(fā)生。

4、開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。我園根據(jù)幼兒不同的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩、生動(dòng)形象的安全教育活動(dòng)。如：大班開(kāi)展以交通安全、消防安全為主的教育內(nèi)容，開(kāi)展“安全過(guò)馬路”、“有趣的交通標(biāo)志”、通過(guò)環(huán)境布置、游戲活動(dòng)、等形式，讓幼兒了解交通規(guī)則及交通安全常識(shí)。中班開(kāi)展食品安全系列主題活動(dòng)，通過(guò)故事《豬寶寶生病》、《牙齒為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子?》，告訴幼兒不吃“三無(wú)食品”，懂得要吃干凈的食物，飯前便后要勤洗手，飯后要漱口，早晚要刷牙，從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。小班主要培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，教育幼兒不隨便跟陌生人走，不隨便吃陌生人的東西。

多年來(lái)，我園時(shí)刻牢記《綱要》要求，把保護(hù)幼兒的生命，促進(jìn)幼兒的身心健康，當(dāng)作持之以恒的工作來(lái)抓，我們每個(gè)教育工作者都必須時(shí)刻牢記。唯有如此，才能讓每個(gè)孩子茁壯成長(zhǎng)，讓每個(gè)家庭快樂(lè)歡笑，讓整個(gè)社會(huì)充滿(mǎn)和諧。

篇三：

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！薄耙獮橛變禾峁┙】怠⒇S富的學(xué)習(xí)和生活活動(dòng)，滿(mǎn)足幼兒各方面發(fā)展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！笨梢?jiàn)安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識(shí)，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，在上學(xué)期伊始本班便制訂了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

一、為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的教育環(huán)境

(一)堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并教育幼兒，并與其家長(zhǎng)溝通。

(二)平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。把開(kāi)水、湯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒隨時(shí)注意別燙著。

(三)堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，并及時(shí)給予妥善處理。

(四)把好幼兒離園關(guān)，孩子在幼兒園一天，下午離園時(shí)候組織幼兒安靜的集體活動(dòng)，如看書(shū)、聽(tīng)故事、玩桌面玩具等?？醋C放人，不認(rèn)識(shí)的人即使有接送證，也要問(wèn)清情況或者是與孩子父母取得聯(lián)系確認(rèn)無(wú)誤后再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現(xiàn)象發(fā)生。

(五)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，保證教室每天開(kāi)窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;保證寢室干凈、并按時(shí)消毒，利用太陽(yáng)無(wú)盡的能量，在天氣好的時(shí)候晾曬被褥，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫(xiě)消毒記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)和物品。

(六)戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，認(rèn)真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，如發(fā)現(xiàn)大型玩具有松了的螺絲釘，報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，做到及時(shí)消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。

(七)教師離園時(shí)在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門(mén)、窗;晚接的孩子和值班老師做好交接，并交代其幼兒情況。

二、加強(qiáng)安全教育、提高安全意識(shí)

注重安全教育在一日活動(dòng)中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動(dòng)常規(guī)、自身安全和自我保護(hù)，以避開(kāi)危險(xiǎn)、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來(lái)源于幼兒一日生活行為規(guī)范的培養(yǎng)，我們嚴(yán)格要求幼兒，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始努力，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)防范意識(shí)，讓幼兒在有安全意識(shí)的基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊(duì)不少于十次，我們希望做到井然有序，對(duì)幼兒提出要求，并利用小紅花獎(jiǎng)勵(lì)。

(一)教育幼兒自覺(jué)的排隊(duì)洗手、喝水、小便等。

(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺(tái)階。一級(jí)一級(jí)慢慢上下，不推不擠小朋友。

(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開(kāi)成人或集體。

(四)教育幼兒不將手放在門(mén)縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。

(五)戶(hù)外活動(dòng)玩大型玩具時(shí)，做到不推不擠，一個(gè)一個(gè)跟著走，讓幼兒互相監(jiān)督，保證幼兒安全。

(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時(shí)候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。

(七)教育幼兒不把紙團(tuán)、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。

(八)在教學(xué)活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí)，讓幼兒知道11、12、119緊急呼叫電話(huà)的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。

另外對(duì)于班里個(gè)別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧。如鄧凱元小朋友，由于體質(zhì)不是很好，很容易生病，還特別容易出汗，每天中午午睡時(shí)，老師要給他隔上毛巾，起床后要定時(shí)提醒他換衣服。另一方面，我們鼓勵(lì)他積極參加體育鍛煉，加強(qiáng)飲食的興趣和進(jìn)食量，現(xiàn)在鄧凱元變得更加健康，更加活潑了。

三、每月有重點(diǎn)地開(kāi)展安全教育活動(dòng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出：“密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全、營(yíng)養(yǎng)和保健教育，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力”依據(jù)這一精神，根據(jù)我們班的實(shí)際情況，每月我們班都有重點(diǎn)地開(kāi)展安全教育活動(dòng)，如九月是進(jìn)行幼兒入園和離園的安全教育和指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行常規(guī)培訓(xùn)。十月是進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)和使用大型器械的安全教育。十一月是進(jìn)行咳嗽、打噴嚏的衛(wèi)生健康教育，同時(shí)培養(yǎng)幼兒飯前便后及手臟時(shí)洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。十二月開(kāi)展“不跟生人走”“干凈食物人人愛(ài)”活動(dòng);并結(jié)合季節(jié)變化，引導(dǎo)幼兒知道天氣冷時(shí)要注意適量運(yùn)動(dòng)，冬季防寒的具體措施。一月是對(duì)幼兒進(jìn)行幼兒健康和個(gè)人衛(wèi)生教育。三月是安全教育月，開(kāi)展了主題“我是健康小衛(wèi)士”教育活動(dòng)，四月開(kāi)展了“可不可以吃”“大大的眼睛”教學(xué)活動(dòng)。五月學(xué)習(xí)安全兒歌“上下樓梯”“紅綠燈”。六月進(jìn)行了“去游泳”“跟著媽媽去商場(chǎng)”教育活動(dòng)。如此有計(jì)劃地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，不僅提高了幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，還豐富了他們的安全知識(shí)。

安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長(zhǎng)的條件下我們才可以順利地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我們始終認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展安全工作，使我班幼兒在一年來(lái)未出任何一件安全事故。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸矔?huì)做到時(shí)刻高度警，把安全放在首位，將在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過(guò)形式多樣的活動(dòng)幫助幼兒懂得自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法，真正保證幼兒的安全。

幼兒園安全工作年終總結(jié)三篇

篇一

在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中新的一年來(lái)臨了。本學(xué)期的工作也結(jié)束了?；叵肫疬@一學(xué)期與孩子們一起共學(xué)、共長(zhǎng)的日子，真令人難忘。本學(xué)期，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。針對(duì)小班幼兒安全意識(shí)不夠強(qiáng)的實(shí)際情況，開(kāi)學(xué)初我們制定了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育，使安全工作開(kāi)展得井然有序。現(xiàn)將本學(xué)期的安全工作總結(jié)如下：

一、創(chuàng)設(shè)安全、健康的環(huán)境，幫助幼兒建立安全意識(shí)

幼兒園是幼兒生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要場(chǎng)所，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們對(duì)活動(dòng)室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素，把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、加強(qiáng)幼兒的安全教育，注重保教結(jié)合

平時(shí)我們經(jīng)常給孩子灌輸安全方面的知識(shí)，如：不玩水、火、電。通過(guò)讓幼兒看圖片，電視，讓孩子了解危險(xiǎn)時(shí)刻都在，并且給幼兒講述需要注意的地方，比如說(shuō)，爸爸媽媽帶你去公園里玩，一不小心你與爸爸媽媽走散或迷路了，這時(shí)候你應(yīng)該怎么做呢?有叔叔阿姨請(qǐng)你吃糖，說(shuō)帶你去找爸爸媽媽?zhuān)阌謺?huì)怎么做?家里起火了，你會(huì)怎么做?我們每天堅(jiān)持在離園前對(duì)孩子進(jìn)行“三分鐘安全教育”，使幼兒學(xué)會(huì)了遇事要鎮(zhèn)靜，有困難找警察叔叔的好方法。了解了11、12、119三個(gè)特殊電話(huà)號(hào)碼的作用。在平時(shí)我們還讓孩子觀察哪些是危險(xiǎn)的物品，并講述危害。平時(shí)也教育孩子不在教室里瘋跑，打鬧。抓緊孩子常規(guī)方面的教育，減少危險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)會(huì)。如：平時(shí)要求孩子輕輕的把凳子放在胸前抬著走。上下樓梯時(shí)，扶著右邊的欄桿走。上廁所時(shí)不打鬧，不推擠等等。

同時(shí)，我們還堅(jiān)持在晨間檢查時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行“一摸”“二看”“三問(wèn)”“四查”。杜絕幼兒帶危險(xiǎn)物品入園。對(duì)生病帶藥幼兒的藥品進(jìn)行安全管理，并且進(jìn)行登記，按時(shí)按量喂幼兒吃藥。督促幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園、不把異物塞入鼻子口腔中。午睡時(shí)不玩發(fā)夾，巡回檢查幼兒午睡情況，及時(shí)糾正幼兒不準(zhǔn)確的睡姿，被子掉了馬上給孩子蓋好防止感冒。我們還會(huì)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的情緒和面色，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象立即處理或送保健室。平時(shí)出去活動(dòng)前，總關(guān)照幼兒作好大小便準(zhǔn)備;檢查自己的鞋帶是否系好;在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng)中事故的發(fā)生。

三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒自己保護(hù)意識(shí)

本學(xué)期我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲覀冇X(jué)得對(duì)于小班的幼兒而言，他們還不知道如何避開(kāi)危險(xiǎn)，自控能力差，做事有沖動(dòng)性，對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。因此在一日活動(dòng)中，我們時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每天的戶(hù)外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。在一日活動(dòng)中我們也重視幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)教育，如利用晨間談話(huà)與幼兒分享安全知識(shí)和自我保護(hù)措施，提醒幼兒不做危險(xiǎn)戲，不吃塑料玩具等，使幼兒逐步積累一些安全常識(shí)并學(xué)著保護(hù)自己。

四、家園密切溝通，確保幼兒接送安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪(fǎng)、電訪(fǎng)等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒接送時(shí)的安全。我們?yōu)橛變恨k理了接送卡，對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送的家長(zhǎng)進(jìn)行核實(shí)，確保幼兒接送安全?？粗⒆觽兠刻旄吒吲d興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)，家長(zhǎng)們滿(mǎn)意的表情，我們感到非常欣慰。

安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每個(gè)孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

篇二

xx縣縣幼兒園始建于198年，2020年移址遷園。多年來(lái)，曾多次被評(píng)為省級(jí)科研科普單位，市級(jí)幼兒教育先進(jìn)集體，市級(jí)安全文明先進(jìn)集體，市級(jí)綠色校園先進(jìn)集體等榮譽(yù)?，F(xiàn)有在冊(cè)教師34人，設(shè)大、中、小班共六個(gè)教學(xué)班，現(xiàn)有在園幼兒25多名。

我們大家都知道幼兒園安全工作心系千家萬(wàn)戶(hù)，是我園工作的重中之重。按照上級(jí)主管部門(mén)關(guān)于安全工作的安排部署，我園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，開(kāi)展工作?，F(xiàn)將近年來(lái)我園的安全工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制。

首先幼兒園從加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)安全責(zé)任入手。成立“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副園長(zhǎng)、主任任副組長(zhǎng)，班級(jí)組長(zhǎng)、信息聯(lián)絡(luò)員、食堂管理員、保健醫(yī)、等負(fù)責(zé)人任成員，具體負(fù)責(zé)安全工作的有關(guān)事宜，由園長(zhǎng)親自?huà)鞄涁?fù)總責(zé)，分管主任具體抓落實(shí)，各職能部門(mén)層層抓執(zhí)行，形成了全園上下齊抓共管的局面。其次，在每周例會(huì)上討論幼兒園主要工作時(shí)，我們把幼兒園安全工作擺上重要議事日程，納入年度工作計(jì)劃，月計(jì)劃、周計(jì)劃;此外還經(jīng)常召開(kāi)安全專(zhuān)題園務(wù)會(huì)議，分析園所各層面容易出現(xiàn)的安全問(wèn)題，研究制定具體方案和措施，促進(jìn)幼兒園安全工作扎實(shí)開(kāi)展。為確保安全工作責(zé)任的落實(shí)，建立健全安全工作責(zé)任制，每學(xué)期開(kāi)學(xué)初，園長(zhǎng)與各類(lèi)人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，使安全工作責(zé)任到人，實(shí)行層層負(fù)責(zé)的目標(biāo)管理責(zé)任制，做到年初有計(jì)劃、有部署，平時(shí)有督查、年終有總結(jié)。常言道：“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓?！庇變簣@如果沒(méi)有健全的安全制度做保障，就會(huì)陷于口號(hào)，流于形式。因此，我園狠抓規(guī)章制度的落實(shí)，建立健全一系列安全工作規(guī)章制度和突發(fā)事件應(yīng)急處置工作預(yù)案。制定了“幼兒園安全防護(hù)七項(xiàng)制度”，即防火、防電、防水(開(kāi)水)、防盜、防藥物、防食物中毒、防幼兒走失，定期、定人、定點(diǎn)進(jìn)行安全巡視檢查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)處理或向有關(guān)人員報(bào)告。此外，建立領(lǐng)導(dǎo)值日、門(mén)衛(wèi)總值班制度、幼兒交接班制度、衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度等。制定園長(zhǎng)、教師、保育員、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)、后勤、門(mén)衛(wèi)、炊事員等各類(lèi)人員的崗位職責(zé)。有關(guān)制度及職責(zé)均形成書(shū)面并張掛上墻，做到職責(zé)明確、分工具體、責(zé)任到人。幼兒園還建立了一系列教育教學(xué)常規(guī)管理機(jī)制，使幼兒園各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

二、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)意識(shí)，安全要從一日各環(huán)節(jié)抓起

安全教育事關(guān)每一個(gè)幼兒的身體健康與生命安全、xx縣幼兒園一貫重視幼兒園的安全工作，在幼兒園的各項(xiàng)工作中，幼兒的安全問(wèn)題成為該園保教工作的重中之重，教師們根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn)，針對(duì)幼兒可能遇到的安全問(wèn)題，通過(guò)一日的各個(gè)環(huán)節(jié)，把安全教育滲透其中，如：幼兒入園時(shí)，有保健醫(yī)在大廳門(mén)口接待幼兒，檢查幼兒的精神狀況，了解幼兒的身體情況，然后家長(zhǎng)才可以把幼兒送到班級(jí);到了班級(jí)，要親自把孩子交到班級(jí)老師的手中，然后要在班級(jí)設(shè)置的“家長(zhǎng)接送幼兒簽到、簽退本”上簽字;幼兒到班級(jí)后，教師要親自檢查幼兒是否帶有不安全的物品;幼兒進(jìn)入活動(dòng)區(qū)后，教師要時(shí)刻觀察每一名幼兒的舉動(dòng)，了解他們的想法，并要轉(zhuǎn)換角色參與到活動(dòng)當(dāng)中，避免不安全事件的發(fā)生;在早點(diǎn)和午飯過(guò)程中，教師教幼兒養(yǎng)成了一定的生活規(guī)律，教育幼兒遵守用餐常規(guī)，以免發(fā)生燙傷事件;幼兒入廁和上、下樓梯時(shí)教師教育幼兒之間相互謙讓?zhuān)煌撇粩D，不跑不跳，手要把著扶手一個(gè)跟著一個(gè);中午保健醫(yī)給帶藥的幼兒服藥時(shí)，帶班教師要配合保健醫(yī)，并及時(shí)作好服藥記錄;幼兒午睡時(shí)，教師要不斷地巡視幼兒午睡情況，勤給幼兒蓋被子，觀察幼兒睡姿;幼兒離園了，必須要求家長(zhǎng)親自來(lái)接，如不是家長(zhǎng)本人，教師要及時(shí)和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，在確認(rèn)是幼兒親屬后，要求在簽退本上簽字，方可放孩子離園。幼兒離園后，保育員和教師打掃好班級(jí)衛(wèi)生，在做到切斷一切電源、關(guān)好水龍頭、關(guān)好門(mén)窗的基礎(chǔ)上才可以離園、下班。為了使幼兒健康、開(kāi)心、安全地在幼兒園過(guò)好每一天，我們一直把安全教育放到了工作的首位，在一日的每一個(gè)環(huán)節(jié)都向幼兒滲透著安全教育，也保護(hù)著幼兒的個(gè)人人身安全。

三、加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)督，提高教職工和幼兒的安全意識(shí)

幼兒園安全工作任重道遠(yuǎn)。提高全體教職工和幼兒的安全意識(shí)，是確保幼兒在園安全無(wú)恙的基礎(chǔ)。我園在醒目位置張貼標(biāo)語(yǔ)，如“創(chuàng)設(shè)安全環(huán)境，營(yíng)造安全氛圍”、“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注安全”、“安全第一，預(yù)防為主”等，向教職工、家長(zhǎng)和幼兒做安全宣傳。同時(shí)結(jié)合演練活動(dòng)、教學(xué)課程、游戲、兒歌等對(duì)幼兒進(jìn)行各方面的安全教育，使幼兒初步了解一些簡(jiǎn)單的自我保護(hù)知識(shí)，逐步具有一定的自我保護(hù)能力。平時(shí)，我們還結(jié)合各個(gè)特定的日子開(kāi)展有意義的安全教育活動(dòng)，如紀(jì)念“5.12”汶川地震我們開(kāi)展了“防震演練”“消防日”開(kāi)展“防火演練”，“環(huán)境保護(hù)日”、“安全教育日”開(kāi)展相應(yīng)的主題教育活動(dòng)，比如各班級(jí)開(kāi)展“安全主題活動(dòng)墻”教育活動(dòng);結(jié)合一日教學(xué)游戲活動(dòng)，進(jìn)行晨間談話(huà)、講故事(“不跟陌生人走”、“我是小小消防員”等)等教育活動(dòng)，教育幼兒要防火、防電、防中毒、防騙、防拐等，使孩子們學(xué)會(huì)區(qū)分“對(duì)與錯(cuò)，好與不好”的行為。幼兒園孩子年齡小，生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，更缺少自我保護(hù)和自我防范的能力。我園教職工在有意識(shí)地培養(yǎng)孩子自我保護(hù)和防范能力的同時(shí)，注重加強(qiáng)自己對(duì)幼兒安全防護(hù)的能力，學(xué)會(huì)從各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)小的方面發(fā)現(xiàn)隱患，消除隱患，確保幼兒在園安全健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。新學(xué)期來(lái)，幼兒園加強(qiáng)了行政值日工作，園領(lǐng)導(dǎo)輪到值日，每天早早到園，全面瀏覽、檢查幼兒園內(nèi)外環(huán)境、設(shè)施等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)作出妥善處理。平時(shí)注意一日三巡視：巡視晨間活動(dòng)、幼兒用餐、午睡、教育活動(dòng)組織情況等方面，及時(shí)向教師反饋情況，指出存在問(wèn)題，逐步提高教師在一日活動(dòng)組織中的安全防范意識(shí)和能力。其次，加強(qiáng)了對(duì)安全工作各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查監(jiān)督與指導(dǎo)。組織幼兒外出春游時(shí)，要求教師預(yù)先去踩點(diǎn)，選擇安全有趣的地點(diǎn)，園部還提前做好各方面的安全預(yù)案和措施。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，幼兒園在開(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，園里要求老師先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。另外，后勤管理人員還認(rèn)真做好幼兒園各類(lèi)物品特別是水、電、房屋、大型玩具的檢查維修工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系人修理，有時(shí)甚至自己動(dòng)手修理，確保了幼兒園各類(lèi)物品的使用安全。

四、加強(qiáng)管理，積極預(yù)防，安全措施落實(shí)到位。

1、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理。為了進(jìn)一步加強(qiáng)園內(nèi)秩序管理，幼兒園堅(jiān)持每天24小時(shí)值班制，每天嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)工作制度和外來(lái)人員的登記制度。凡有人來(lái)訪(fǎng)，必須認(rèn)真做好登記，嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園。班級(jí)設(shè)立“幼兒離園家長(zhǎng)簽離表”，要求家長(zhǎng)接孩子時(shí)要在簽離表中簽字。其次，實(shí)行園領(lǐng)導(dǎo)值班制，每天由一位行政后勤人員值班，早到園，晚離園，加強(qiáng)一日活動(dòng)巡視檢查，協(xié)助門(mén)衛(wèi)進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)禁家長(zhǎng)的摩托車(chē)、自行車(chē)進(jìn)入校園，確保幼兒園周邊道路暢通，保證家長(zhǎng)和孩子的出入安全。

2、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理。俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，幼兒的食品安全可謂是幼兒園一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)楹⒆觽兂院壤鰩缀跞趫@里。為做好食品絕對(duì)安全，幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定食品衛(wèi)生安全工作園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，食堂工作人員每年體檢，堅(jiān)持持健康證上崗。采購(gòu)員嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，做到正規(guī)渠道采購(gòu)食品，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)腐爛、變質(zhì)食品及原料進(jìn)入園里，幼兒園還與各家供貨商簽訂協(xié)議書(shū)，確保幼兒食品衛(wèi)生安全，每天做好食物留樣工作。保健醫(yī)生每天認(rèn)真檢查食品是否符合衛(wèi)生安全條件，合理安排幼兒食譜和定期做好幼兒營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，指導(dǎo)炊事員科學(xué)烹調(diào)，做好干稀搭配、葷素搭配，保證幼兒食物營(yíng)養(yǎng)充足平衡，多樣豐富。炊事員嚴(yán)格把好食品的最后一關(guān)，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、變質(zhì)和過(guò)期等問(wèn)題的食品嚴(yán)格要求立即報(bào)告，同時(shí)嚴(yán)把廚房關(guān)，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房，杜絕意外事故的發(fā)生。炊事員除了做好幼兒一餐二點(diǎn)外，對(duì)廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具餐餐消毒，杜絕食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。

3、做好園舍、設(shè)施設(shè)備安全檢查。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常深入一線(xiàn)檢查，對(duì)幼兒園園舍、設(shè)施設(shè)備采取定期檢查和不定期抽查;如對(duì)幼兒園的水電、燃?xì)獾劝踩ぷ髦攸c(diǎn)要求值班人員要天天檢查記錄，保證萬(wàn)無(wú)一失。戶(hù)外大型活動(dòng)的器械有專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)幼兒園的房屋、水電、場(chǎng)地、家具、玩具、用具及大型活動(dòng)器械每月進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，消除各種安全隱患，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故的發(fā)生。

4、開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。我園根據(jù)幼兒不同的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩、生動(dòng)形象的安全教育活動(dòng)。如：大班開(kāi)展以交通安全、消防安全為主的教育內(nèi)容，開(kāi)展“安全過(guò)馬路”、“有趣的交通標(biāo)志”、通過(guò)環(huán)境布置、游戲活動(dòng)、等形式，讓幼兒了解交通規(guī)則及交通安全常識(shí)。中班開(kāi)展食品安全系列主題活動(dòng)，通過(guò)故事《豬寶寶生病》、《牙齒為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子?》，告訴幼兒不吃“三無(wú)食品”，懂得要吃干凈的食物，飯前便后要勤洗手，飯后要漱口，早晚要刷牙，從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。小班主要培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，教育幼兒不隨便跟陌生人走，不隨便吃陌生人的東西。

多年來(lái)，我園時(shí)刻牢記《綱要》要求，把保護(hù)幼兒的生命，促進(jìn)幼兒的身心健康，當(dāng)作持之以恒的工作來(lái)抓，我們每個(gè)教育工作者都必須時(shí)刻牢記。唯有如此，才能讓每個(gè)孩子茁壯成長(zhǎng)，讓每個(gè)家庭快樂(lè)歡笑，讓整個(gè)社會(huì)充滿(mǎn)和諧。

篇三

回顧這學(xué)期的工作，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。在這一學(xué)期里，我們班針對(duì)本班幼兒的實(shí)際情況出發(fā)，制定了安全教育計(jì)劃，并因地制宜，有計(jì)劃地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，看著孩子們每天高高興興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)教室，家長(zhǎng)們滿(mǎn)意的表情，我們感到非常欣慰。

現(xiàn)總結(jié)如下：

一、為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們?cè)陂_(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動(dòng)之以情，曉之以理。

我們面對(duì)的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識(shí)差，對(duì)他們講大道理有時(shí)也不能理解，于是，我們就通過(guò)幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見(jiàn)到的、聽(tīng)到的，并通過(guò)各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶ǎ懻摬⒖偨Y(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開(kāi)學(xué)初，好多小朋友總會(huì)把小椅子倒過(guò)來(lái)或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險(xiǎn)，于是，我們就教會(huì)孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒(méi)有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。午餐時(shí)，有的孩子不知不覺(jué)會(huì)把筷子咬在嘴里，我們?cè)谔嵝延變翰话芽曜右г谧炖锿娴耐瑫r(shí)，教會(huì)孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會(huì)碰上突如其來(lái)的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時(shí)教會(huì)孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。

三、把安全教育融入到教學(xué)活動(dòng)中，牢固樹(shù)立幼兒的安全意識(shí)。

我們依據(jù)學(xué)期安全教育計(jì)劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動(dòng)中。在開(kāi)展“小小旅行家”主題活動(dòng)中，我們就會(huì)提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的秋游，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領(lǐng)幼兒外出參觀前，我們都會(huì)樹(shù)立幼兒的安全意識(shí)，遵守外出規(guī)則，杜絕安全隱患。在開(kāi)展“帽子”主題活動(dòng)中，我們?cè)懻撨^(guò)帽子的用途，不同帽子有不同的做用，幼兒也能說(shuō)出冬天戴帽子能夠保暖，我們也會(huì)通過(guò)一些實(shí)例提醒幼兒，騎摩托車(chē)要戴頭盔，工地施工要戴安全帽等等，幼兒都會(huì)用心的記下來(lái)，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼兒在輕松、愉快的氛圍中樹(shù)立牢固的安全意識(shí)。

四、家園溝通，確保幼兒園外安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪(fǎng)、電訪(fǎng)等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒在家時(shí)、外出時(shí)的安全。我們還對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送車(chē)輛、接送家長(zhǎng)進(jìn)行登記并核實(shí)，確保幼兒接送安全。安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。