2020幼兒園大班教案《牛奶營(yíng)養(yǎng)多》
發(fā)布時(shí)間:2020-08-03 幼兒園大班多媒體教案 幼兒園營(yíng)養(yǎng)早餐說課稿 幼兒園營(yíng)養(yǎng)配餐說課稿下面是“幼兒園大班教案《牛奶營(yíng)養(yǎng)多》”的內(nèi)容一文,給你帶來豐富精彩的內(nèi)容,歡迎閱讀!
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解牛奶的來源及奶制品的制作過程。
2、了解牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成份,懂得多吃奶制品有利于健康。
3、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓,學(xué)習(xí)分工合作的能力。
4、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒了解牛奶的顏色、味道、形態(tài)。
材料準(zhǔn)備:準(zhǔn)備一些含有牛奶的食品,如:各種牛奶糖,牛奶巧克力,牛奶餅干;課件《奶制品的來源》、《牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分》、《各類奶制品》
活動(dòng)過程:
一、播放(謎語(yǔ):白娃娃)
設(shè)計(jì)意圖:激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。
1、請(qǐng)小朋友聽首兒歌,然后回答兒歌里的問題。
2、請(qǐng)猜猜故事里的白娃娃是誰(shuí)呀?為什么你猜出是牛奶?
小結(jié):原來故事里的白娃娃就是牛奶。
二、播放(視頻欣賞一)
設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)幼兒觀察了解牛奶的來源和奶制品的制作過程。
討論:牛奶是從哪里來的?
小結(jié):牛奶是由農(nóng)場(chǎng)的奶牛媽媽擠出來的,然后經(jīng)過加工變成我們每天可以喝的牛奶。
三、播放(視頻欣賞二)
設(shè)計(jì)意圖:了解牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份。
1、討論:你喜歡喝牛奶嗎?為什么?
2、牛奶里到底有些什么營(yíng)養(yǎng)呢,讓我們一起來看一看。(出示圖片:牛奶的成份)
四、播放(視頻欣賞三)
設(shè)計(jì)意圖:了解生活中的奶制品,懂得多吃奶制品有利于健康。
1、牛奶里有這么多的營(yíng)養(yǎng),所以很多吃的食物里都添加了它。請(qǐng)你們想想你吃過哪些加了牛奶的食物。(出示圖片:奶制品)
2、我們剛才講了許多加了牛奶的食物,這些加了牛奶的食物,我們可以稱它為“奶制品”
小結(jié):奶制品里有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,我們小朋友一定要每天喝牛奶,多吃奶制品,這樣才能讓自己長(zhǎng)得更健康。
幼兒百科:牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
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2020幼兒園大班教案《奶?!芳敖虒W(xué)反思
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活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的圖形畫出不同形態(tài)的可愛的奶牛。
2、大膽想象奶牛的快樂生活,添上相關(guān)的周圍背景,使畫面飽滿、豐富。
3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
奶牛場(chǎng)圖片一幅、幼兒8K畫紙、記號(hào)筆、油畫棒人手一份。
活動(dòng)過程:
一、談話導(dǎo)入。
1、奶牛長(zhǎng)得什么樣?它在哪里生活?
2、我們天天都喝牛奶,讓我們一起感謝奶牛吧:“你吃青草,我喝奶,謝謝你花奶?!?。
二、觀察圖片,了解奶牛。
出示“奶牛場(chǎng)”圖片,引導(dǎo)幼兒觀察奶牛的形態(tài)特征,了解奶牛的生活習(xí)性,以及擠奶、工廠加工牛奶知識(shí)等。
三、怎么畫奶牛。
1、奶牛真可愛,那怎么畫呢?(教師請(qǐng)個(gè)別幼兒到黑板上畫奶牛,并向大家講述自己的畫法。)
2、教師小結(jié)幼兒畫奶牛的方法,編成兒歌:扁扁圓圓大鼻子,鼻子上面大拱門,拱門中間左右開,兩個(gè)小門變臉頰畫上圓圓大眼睛。頭上兩個(gè)彎彎角,牛角下邊裝耳朵,大大方形是身體,身體下邊有四腿,后腿牛奶擠一擠,喝上幾口好營(yíng)養(yǎng)。不忘添上細(xì)尾巴,趕走煩人小蟲子。
3、奶牛身體是什么顏色?奶牛生活在什么地方?可以在它周圍添畫點(diǎn)什么?
四、奶牛的快樂生活
1、鼓勵(lì)幼兒把奶牛畫大,畫出大小和形態(tài)不同的奶牛,大膽想象奶??鞓飞畹那榫啊?/p>
2、引導(dǎo)幼兒添畫相關(guān)場(chǎng)景,使畫面飽滿、豐富。
五、我的可愛奶牛故事
1、相互欣賞作品,將自己的畫編成故事講給同伴聽。
2、將作品布置在畫廊,幼兒命名主題:快樂的奶牛
活動(dòng)反思:
1、充分發(fā)揮圖片認(rèn)知作用。通過圖片可以讓幼兒清楚了解奶牛的外形特征和生活習(xí)性、用途。我讓幼兒對(duì)圖片進(jìn)行充分的觀察和講述,先對(duì)奶牛的一切有個(gè)深刻的印象。
2、充分激發(fā)幼兒的想象。圖片的出示容易局限幼兒的繪畫思維,我在幼兒繪畫之前,圖片認(rèn)知之后,充分激發(fā)幼兒的大膽想象,給予多方面的畫圖內(nèi)容啟示,如親親奶牛一家、散步的奶牛、游戲中的奶牛等等。
3、充分肯定幼兒的創(chuàng)作表現(xiàn)。我不做示范,讓幼兒根據(jù)對(duì)圖片上奶牛特征的認(rèn)知,和老師一起總結(jié)出畫奶牛的基本方法,然后再放手讓他們大膽作畫。繪畫中我只要發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)與大家不同的特好的畫面或畫法,就及時(shí)拿起作品啟發(fā)大家學(xué)學(xué)或者也可以創(chuàng)作出與眾不同的更棒的作品。在老師的不斷肯定激勵(lì)下,孩子們會(huì)更膽大去創(chuàng)作,較好的作品效果也就出來了。
幼兒百科:奶牛是乳用品種的黃牛,經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種,我國(guó)的奶牛主要以黑白花奶牛為主,從1980年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基地開始引進(jìn)此品種,此品種適應(yīng)性強(qiáng)、分布范圍廣、產(chǎn)奶量高、耐粗飼。黑白花奶牛也叫中國(guó)荷斯坦奶牛,中國(guó)荷斯坦奶牛有一百多年的歷史,其育種過程非常復(fù)雜??傊怯杉兎N荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種,經(jīng)長(zhǎng)期選育而成。
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2020幼兒園大班教案《多彩的果味酸奶》
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道從水果里可以提取各種顏色的果汁。
2.發(fā)現(xiàn)果汁可以作其他健康食品的原料。
3.體驗(yàn)用榨汁器榨取果汁的樂趣。
4.主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
5.活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.小熊的家、小熊買水果、有害色素食品、有顏色的糖果相關(guān)圖片。
2.每組一份新鮮的水果:橙子、獼猴桃、西瓜(活動(dòng)前清洗、切碎);每人一份原味酸奶(裝在透明杯子里)。
3.榨汁器(每?jī)擅變阂粋€(gè)),餐盤、小勺、吸管、濕巾若干。
4.集體記錄單,深淺不同的紅色、黃色、綠色卡片,彩色水彩筆。
活動(dòng)過程
一、情境導(dǎo)入
1.出示"小熊的家"圖片。
師:這是誰(shuí)的家?小熊家的顏色漂亮嗎?小熊在干什么?
師:小熊想,我的家里有這么多漂亮的顏色,如果我的這杯酸奶也能有顏色就好了。小朋友,你喝過有顏色的酸奶嗎?是什么顏色的?什么味道的?
幼兒回顧并講述自己的經(jīng)驗(yàn)。
師:我們?cè)鯓訋椭⌒茏鲆槐蓄伾乃崮?(可引導(dǎo)幼兒說說平時(shí)吃的哪些東西里邊有顏色。)大多數(shù)幼兒的回答是水果。
2.出示"小熊買水果"圖片。
師:小熊從商店里買來了什么水果?他和小朋友們想的一樣,也想到了用漂亮的水果來給酸奶加顏色。那能不能加上呢?
說明:通過故事情境自然引出問題,便于調(diào)動(dòng)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)及探索欲望。
二、集體猜想1.教師出示集體記錄單,引導(dǎo)幼兒用色卡記錄猜想結(jié)果。
師:猜一猜這些水果會(huì)幫助小熊變出什么顏色的酸奶?選一個(gè)你覺得最可能的顏色,我們把它貼起來。
說明:集體猜想環(huán)節(jié)在于幫助幼兒聚焦探究問題,引發(fā)幼兒根據(jù)猜想進(jìn)行驗(yàn)證的興趣。
三、交流討論
1.討論提取顏色的方法。
師:我們用什么方法能把水果中的顏色取出來?
2.學(xué)習(xí)使用榨汁器。
教師出示榨汁器,介紹榨汁器的名稱、用處,并演示榨汁器的操作方法。
說明:此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)可以有效解決活動(dòng)中的難點(diǎn),引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用榨汁器榨取果汁。
四、操作榨汁
1.教師提出操作要求:(1)幼兒兩人一組,選擇一種水果榨汁;(2)將切好的水果放到榨汁器里,然后用力轉(zhuǎn)動(dòng)頂蓋擠壓,盡量把果汁全部擠壓出來;(3)觀察果汁是什么顏色。
2.個(gè)別幼兒操作示范。
3.幼兒合作實(shí)驗(yàn)。
4.觀察交流。
師:西瓜、橙子、獼猴桃榨出來的汁是什么顏色?
說明:合作操作榨取果汁可以幫助幼兒學(xué)會(huì)在探究中合作交流,也有利于幼兒觀察。
五、制作有顏色的果味酸奶每名幼兒一杯原味酸奶,請(qǐng)幼兒將榨出的果汁倒入奶杯里攪拌,觀察并講述酸奶顏色的變化。
師:果汁倒入酸奶中顏色有什么變化?顏色是變深了還是變淺了?
總結(jié):因?yàn)樗崮淌前咨?,所以有顏色的果汁倒入酸奶中顏色就?huì)變淺些。
說明:對(duì)比觀察果汁的顏色和果汁與酸奶混合之后的顏色,完成教學(xué)目標(biāo)。
六、交流討論
1.出示集體記錄單。
師:你為小熊做出了什么顏色的酸奶?請(qǐng)選一張代表你的結(jié)果的顏色卡片粘貼在"我的發(fā)現(xiàn)"表格里。
2.交流討論師:我們從水果里都找到什么顏色?你是怎么為小熊做出有顏色的果味酸奶的?
幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。
師總結(jié):水果變成的多彩果味酸奶不只好喝,還多了水果的味道,更重要的是,這樣的酸奶,既漂亮,又對(duì)我們的身體有益處。
說明:此環(huán)節(jié)在于創(chuàng)造幼兒相互交流、表達(dá)探究結(jié)果的機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)于幼兒運(yùn)用圖式符號(hào)進(jìn)行記錄等探究能力也有一定的挑戰(zhàn)。
七、遷移延伸
師:水果、蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,除了可以吃以外,還可以把它們身體里的顏色取出來,做成天然、環(huán)保的顏料,加工后放到我們吃的食品當(dāng)中。但是有一些有顏色的食品(可出示一些樣品)看起來很漂亮,卻對(duì)身體有害。這個(gè)鴨蛋黃看起來顏色非常鮮艷,但加進(jìn)了"蘇丹紅"這種有毒的染料。小朋友如果想吃有顏色的食物,可以像今天這樣在家里自己制作。
幼兒百科:酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
2020幼兒園大班教案《感謝奶牛》及教學(xué)反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解奶牛的特征以及牛奶對(duì)人們的益處;
2、在情景化的活動(dòng)中,自然萌發(fā)感謝奶牛的情感。
3、使幼兒對(duì)探索奶牛感興趣。
4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒活動(dòng)前已積累有關(guān)牛奶的經(jīng)驗(yàn),并自帶兩種奶制品;
2、幼兒情景表演準(zhǔn)備,錄像準(zhǔn)備,“奶牛媽媽”角色準(zhǔn)備;
3、歌曲《小奶?!反艓А浺魴C(jī)準(zhǔn)備。
活動(dòng)過程:
(一)情景表演,引出課題;
1、小朋友,你們看誰(shuí)來了?(幼兒情景表演“蒙牛酸酸乳”廣告片)
2、“酸酸甜甜”的是什么?你們還喝過什么牛奶?
3、討論:這些牛奶是從哪里來的呢?
(二)觀看錄像,走近奶牛;
1、觀看第一遍錄像,提問:
(1)奶牛長(zhǎng)得什么樣?(引導(dǎo)幼兒了解奶牛身上的花紋以及碩大的乳房等主要特征)
(2)你還看到了什么?(知道奶牛吃的是草,擠出來的卻是奶。)
2、觀看第二遍錄像,提問:
(1)牛奶是從哪里來的?(引導(dǎo)幼兒用連貫的語(yǔ)言表達(dá)。)
(2)你想對(duì)奶牛說什么?(激發(fā)幼兒自然萌發(fā)對(duì)奶牛的謝意)
3、討論:草、奶牛與人之間有什么關(guān)系?(教育幼兒熱愛自然,保護(hù)環(huán)境)
(三)交流討論,好吃的牛奶;
1、今天,小朋友們也帶來了各種各樣的奶制品,誰(shuí)愿意給大家介紹一下?(幼兒個(gè)別介紹自己帶來的奶制品。)。
2、集體互相交流自帶奶制品的種類、包裝、味道等。
小結(jié):奶制品種類多、包裝精美、味道好,它們中都含有牛奶的成分,小朋友們都很愛吃。(再次激發(fā)幼兒對(duì)奶牛的感謝之情。)
(四)歡快體驗(yàn),親親“奶牛媽媽”;
1、“哞,小朋友們好,你們認(rèn)識(shí)我嗎?”(與小朋友親切交流)
2、“你們?yōu)槭裁疵刻於家饶??牛奶?duì)人們有什么好處呢?”(幼兒與奶牛媽媽交流牛奶對(duì)人們的益處。)
小結(jié):牛奶中含有對(duì)人身體有益的蛋白質(zhì)、各種維生素以及豐富的鈣質(zhì),它幾乎含有所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃酸奶還有助于消化,提高免疫力。
3、多吃奶長(zhǎng)得高、身體棒,我們應(yīng)該感謝誰(shuí)呀?(幼兒謝謝奶牛,與“奶牛媽媽”親切擁抱。)
4、歌表演《小奶?!罚磉_(dá)對(duì)奶牛的熱愛之情。
(五)延伸活動(dòng),共享美味。
師幼共同品嘗好吃的奶制品,表達(dá)對(duì)奶牛的謝意。
活動(dòng)重點(diǎn):了解奶牛和奶制品的特點(diǎn)。
活動(dòng)難點(diǎn):知道為什么要感謝奶牛,自然萌發(fā)對(duì)奶牛的謝意。
活動(dòng)反思:
《感謝奶?!愤@個(gè)活動(dòng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活,利用幼兒身邊的事物作為幼兒探索的對(duì)象。在教師的引導(dǎo)下,幼兒作為活動(dòng)的主體,通過活動(dòng)前的自主搜集資料、積累有關(guān)經(jīng)驗(yàn);活動(dòng)中的交流討論、相互學(xué)習(xí),以及活動(dòng)后的經(jīng)驗(yàn)拓展和提升,較好地體現(xiàn)了師生互動(dòng)和生生互動(dòng)以及與環(huán)境的互動(dòng),整個(gè)活動(dòng)也體現(xiàn)了幼兒自主構(gòu)建的全過程?;顒?dòng)進(jìn)行得比較成功,主要得益于以下幾個(gè)方面:
首先,針對(duì)幼兒的年齡特點(diǎn),在活動(dòng)中我運(yùn)用了“蒙牛酸酸奶”和“奶牛媽媽”的動(dòng)漫形象與孩子們進(jìn)行互動(dòng)?;顒?dòng)中氣氛活躍,濃厚的興趣極大地調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。此外,活動(dòng)中還運(yùn)用了多媒體教學(xué),讓幼兒對(duì)離日常生活較遠(yuǎn)的奶牛產(chǎn)生直觀、感性的認(rèn)識(shí),較好的突破了重難點(diǎn)的教學(xué)。幼兒在情景化的活動(dòng)中對(duì)奶牛的特征以及牛奶的來源、種類、味道、作用等進(jìn)行主動(dòng)地探索和交流,解決了一個(gè)又一個(gè)被情景引發(fā)出來的為什么,激發(fā)了幼兒熱愛和感謝奶牛的情感!
其次,整個(gè)活動(dòng)較好地實(shí)現(xiàn)了情感教育內(nèi)容,情感教育伴隨著活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)潛移默化地進(jìn)行。當(dāng)孩子們知道奶牛吃的是草,擠出來的卻是奶,一頭奶牛一天能產(chǎn)三十斤奶,夠一個(gè)小朋友喝兩個(gè)月;看到超市里各種各樣的牛奶制品琳瑯滿目;了解到牛奶中含有豐富的鈣和幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí),他們都由衷地發(fā)出“哇――”和“嘖嘖――”的贊嘆聲,自然而然地萌生了對(duì)奶牛的謝意。當(dāng)“奶牛媽媽”出現(xiàn)時(shí),孩子們的擁抱和親吻將這種情感表現(xiàn)得淋漓盡致,活動(dòng)氣氛也達(dá)到了高潮!活動(dòng)最后,大家互相打開奶制品包裝袋,分享自帶奶制品,互助、合作和分享的良好社會(huì)品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。
此外,在活動(dòng)中還注重了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)。教師在教學(xué)過程中鼓勵(lì)和引導(dǎo)幼兒暢所欲言,允許孩子自由表達(dá)。有關(guān)經(jīng)驗(yàn)的積累、豐富的材料準(zhǔn)備、寬松的活動(dòng)氛圍,讓孩子有話想說、有話敢說、有話會(huì)說,語(yǔ)言表達(dá)能力得到了較好的發(fā)展。
整個(gè)活動(dòng)尊重了大班幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律,科學(xué)、社會(huì)、健康、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容互相滲透,寓教育于輕松愉悅之中。幼兒在豐富自身生活經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了動(dòng)、植物與人類的關(guān)系,激發(fā)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的情感,也提高了幼兒保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
在活動(dòng)中,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足,例如在交流討論的環(huán)節(jié)時(shí),座位安排在一定程度上限制了幼兒的交流面,材料的擺放也給幼兒的互動(dòng)帶來不便,在今后的活動(dòng)中還應(yīng)注意細(xì)節(jié)部分的考慮,為幼兒的學(xué)習(xí)提供合理的活動(dòng)空間。
幼兒百科:奶牛是乳用品種的黃牛,經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種,我國(guó)的奶牛主要以黑白花奶牛為主,從1980年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基地開始引進(jìn)此品種,此品種適應(yīng)性強(qiáng)、分布范圍廣、產(chǎn)奶量高、耐粗飼。黑白花奶牛也叫中國(guó)荷斯坦奶牛,中國(guó)荷斯坦奶牛有一百多年的歷史,其育種過程非常復(fù)雜??傊怯杉兎N荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種,經(jīng)長(zhǎng)期選育而成。
2020幼兒園大班教案《感謝牛奶》及教學(xué)反思
下面給大家提供的是“幼兒園大班教案《感謝牛奶》及教學(xué)反思”,希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你!
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解奶牛的特征以及牛奶對(duì)人們的益處;
2、在情景化的活動(dòng)中,自然萌發(fā)感謝奶牛的情感。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)奶牛的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、嘗試用線條記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并能用恰當(dāng)?shù)脑~匯進(jìn)行描述。
活動(dòng)重難點(diǎn):
了解奶牛和奶制品的特點(diǎn)。
知道為什么要感謝奶牛,自然萌發(fā)對(duì)奶牛的謝意。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒活動(dòng)前已積累有關(guān)牛奶的經(jīng)驗(yàn),并自帶兩種奶制品;
2、幼兒情景表演準(zhǔn)備,錄像準(zhǔn)備,“奶牛媽媽”角色準(zhǔn)備;
3、歌曲《小奶?!反艓А浺魴C(jī)準(zhǔn)備。
活動(dòng)過程:
(一)情景表演,引出課題;
1、小朋友,你們看誰(shuí)來了?(幼兒情景表演“蒙牛酸酸乳”廣告片)
2、“酸酸甜甜”的是什么?你們還喝過什么牛奶?
3、討論:這些牛奶是從哪里來的呢?
(二)觀看錄像,走近奶牛;
1、觀看第一遍錄像,提問:
(1)奶牛長(zhǎng)得什么樣?(引導(dǎo)幼兒了解奶牛身上的花紋以及碩大的乳房等主要特征)
(2)你還看到了什么?(知道奶牛吃的是草,擠出來的卻是奶。)
2、觀看第二遍錄像,提問:
(1)牛奶是從哪里來的?(引導(dǎo)幼兒用連貫的語(yǔ)言表達(dá)。)
(2)你想對(duì)奶牛說什么?(激發(fā)幼兒自然萌發(fā)對(duì)奶牛的謝意)
3、討論:草、奶牛與人之間有什么關(guān)系?(教育幼兒熱愛自然,保護(hù)環(huán)境)
(三)交流討論,好吃的牛奶;
1、今天,小朋友們也帶來了各種各樣的奶制品,誰(shuí)愿意給大家介紹一下?(幼兒個(gè)別介紹自己帶來的奶制品。)。
2、集體互相交流自帶奶制品的種類、包裝、味道等。
小結(jié):奶制品種類多、包裝精美、味道好,它們中都含有牛奶的成分,小朋友們都很愛吃。(再次激發(fā)幼兒對(duì)奶牛的感謝之情。)
(四)歡快體驗(yàn),親親“奶牛媽媽”;
1、“哞,小朋友們好,你們認(rèn)識(shí)我嗎?”(與小朋友親切交流)
2、“你們?yōu)槭裁疵刻於家饶??牛奶?duì)人們有什么好處呢?”(幼兒與奶牛媽媽交流牛奶對(duì)人們的益處。)
小結(jié):牛奶中含有對(duì)人身體有益的蛋白質(zhì)、各種維生素以及豐富的鈣質(zhì),它幾乎含有所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃酸奶還有助于消化,提高免疫力。
3、多吃奶長(zhǎng)得高、身體棒,我們應(yīng)該感謝誰(shuí)呀?(幼兒謝謝奶牛,與“奶牛媽媽”親切擁抱。)
4、歌表演《小奶牛》,表達(dá)對(duì)奶牛的熱愛之情。
(五)延伸活動(dòng),共享美味。
師幼共同品嘗好吃的奶制品,表達(dá)對(duì)奶牛的謝意。
活動(dòng)反思:
《感謝奶?!愤@個(gè)活動(dòng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活,利用幼兒身邊的事物作為幼兒探索的對(duì)象。在教師的引導(dǎo)下,幼兒作為活動(dòng)的主體,通過活動(dòng)前的自主搜集資料、積累有關(guān)經(jīng)驗(yàn);活動(dòng)中的交流討論、相互學(xué)習(xí),以及活動(dòng)后的經(jīng)驗(yàn)拓展和提升,較好地體現(xiàn)了師生互動(dòng)和生生互動(dòng)以及與環(huán)境的互動(dòng),整個(gè)活動(dòng)也體現(xiàn)了幼兒自主構(gòu)建的全過程。活動(dòng)進(jìn)行得比較成功,主要得益于以下幾個(gè)方面:
首先,針對(duì)幼兒的年齡特點(diǎn),在活動(dòng)中我運(yùn)用了“蒙牛酸酸奶”和“奶牛媽媽”的動(dòng)漫形象與孩子們進(jìn)行互動(dòng)?;顒?dòng)中氣氛活躍,濃厚的興趣極大地調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。此外,活動(dòng)中還運(yùn)用了多媒體教學(xué),讓幼兒對(duì)離日常生活較遠(yuǎn)的奶牛產(chǎn)生直觀、感性的認(rèn)識(shí),較好的突破了重難點(diǎn)的教學(xué)。幼兒在情景化的活動(dòng)中對(duì)奶牛的特征以及牛奶的來源、種類、味道、作用等進(jìn)行主動(dòng)地探索和交流,解決了一個(gè)又一個(gè)被情景引發(fā)出來的為什么,激發(fā)了幼兒熱愛和感謝奶牛的情感!
其次,整個(gè)活動(dòng)較好地實(shí)現(xiàn)了情感教育內(nèi)容,情感教育伴隨著活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)潛移默化地進(jìn)行。當(dāng)孩子們知道奶牛吃的是草,擠出來的卻是奶,一頭奶牛一天能產(chǎn)三十斤奶,夠一個(gè)小朋友喝兩個(gè)月;看到超市里各種各樣的牛奶制品琳瑯滿目;了解到牛奶中含有豐富的鈣和幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí),他們都由衷地發(fā)出“哇――”和“嘖嘖――”的贊嘆聲,自然而然地萌生了對(duì)奶牛的謝意。當(dāng)“奶牛媽媽”出現(xiàn)時(shí),孩子們的擁抱和親吻將這種情感表現(xiàn)得淋漓盡致,活動(dòng)氣氛也達(dá)到了高潮!活動(dòng)最后,大家互相打開奶制品包裝袋,分享自帶奶制品,互助、合作和分享的良好社會(huì)品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。
此外,在活動(dòng)中還注重了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)。教師在教學(xué)過程中鼓勵(lì)和引導(dǎo)幼兒暢所欲言,允許孩子自由表達(dá)。有關(guān)經(jīng)驗(yàn)的積累、豐富的材料準(zhǔn)備、寬松的活動(dòng)氛圍,讓孩子有話想說、有話敢說、有話會(huì)說,語(yǔ)言表達(dá)能力得到了較好的發(fā)展。
整個(gè)活動(dòng)尊重了大班幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律,科學(xué)、社會(huì)、健康、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容互相滲透,寓教育于輕松愉悅之中。幼兒在豐富自身生活經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了動(dòng)、植物與人類的關(guān)系,激發(fā)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的情感,也提高了幼兒保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
在活動(dòng)中,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足,例如在交流討論的環(huán)節(jié)時(shí),座位安排在一定程度上限制了幼兒的交流面,材料的擺放也給幼兒的互動(dòng)帶來不便,在今后的活動(dòng)中還應(yīng)注意細(xì)節(jié)部分的考慮,為幼兒的學(xué)習(xí)提供合理的活動(dòng)空間。
幼兒百科:牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
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