酒店運營崗位述職報告(熱門20篇)
發(fā)布時間:2025-06-05 酒店運營崗位述職報告指縫很寬,時間太瘦,悄悄從指縫間溜走,你梳理過這段時間的工作嗎?是時候抽出時間寫寫述職報告了。那么什么樣的述職報告才是有效的呢?下面是小編為大家整理的酒店運營經(jīng)理述職報告范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店運營崗位述職報告 篇1
一、崗位職責履行情況
物業(yè)經(jīng)營部是一個新成立的部門,相關的業(yè)務及業(yè)務規(guī)范亦在擬定當中,現(xiàn)階段我主要協(xié)助部門做好前期的基礎管理工作,主要包括:
1、收集、整理相關的業(yè)務資料。
2、建立合同管理信息系統(tǒng),錄入合同資料。
3、協(xié)助部門開展車位營銷工作,擬制車位營銷工作方案。其中合同管理信息系統(tǒng)已完全建立,并正式投入使用,經(jīng)過一段時間的試用,已體現(xiàn)出合同管理規(guī)范、便捷的良好效果,使到期的合同得到及時的處理。第一、三項的工作亦在有序的開展中。
二、學習情況
為了禰補剛踏出校門,社會工作經(jīng)驗方面的不足,同時亦是更快地融入恒基特色的企業(yè)管理文化的需要,一方面我通過留心觀察同事的一言一行,遇到不懂的地方虛心向同事請教,另一方面則參加xx職業(yè)技能訓練中心舉辦的助理物業(yè)管理師的培訓學習,通過一個多月的業(yè)務學習,獲得了助理物業(yè)管理師的培訓合格證書,并能在業(yè)務工作中得到較好的運用。
三、業(yè)務設想及建議
由于物業(yè)經(jīng)營工作在行業(yè)內(nèi)是一個比較新的課題,現(xiàn)階段行業(yè)內(nèi)亦無成熟的經(jīng)營模式可借鑒,我認為xx公司應結合自身的實際情況,從以下幾個方面著手,構建恒基公司的特色經(jīng)營平臺:
1、開展房屋中介業(yè)務
房屋中介業(yè)務市場前景廣闊,xx公司進入房屋中介業(yè)務,有其獨特的客戶資源、信息資源及物業(yè)資源的優(yōu)勢,但同時也面臨著市場競爭激烈、人力資源緊張、成本投入有限的壓力,綜合分析公司的優(yōu)劣勢,個人認為可以采用兩種方法開展這項業(yè)務:
1)在二手市場繁榮、租賃置換頻繁的管理樓盤可采用掛牌設點經(jīng)營的方法,如寶安廣場、xx、海天花園。其中寶安廣場可以在商務中心設置業(yè)務展示平臺(可與嵩正票務中心共用平臺),將管理處服務中心的部分職能轉(zhuǎn)移至商務中心,既節(jié)約人力,又方便在第一線收集業(yè)務信息,還可以監(jiān)督指導相關人員開展業(yè)務。而xx與海天花園可采用管理處掛牌,指定人員兼職經(jīng)營的'方式開展試點,并在花園處設置相關的指引牌與業(yè)務介紹牌。
2)如果管理處設點建立業(yè)務平臺困難,可由物業(yè)經(jīng)營部建立統(tǒng)一業(yè)務平臺,由各管理處物業(yè)經(jīng)營聯(lián)絡人向經(jīng)營部業(yè)務平臺提供相關的業(yè)務信息,而物業(yè)經(jīng)營部通過建立的業(yè)務平臺與專業(yè)中介公司進行業(yè)務合作推廣,如專業(yè)公司提供客戶資源,經(jīng)營部提供業(yè)務信息,進行簡單的業(yè)務合作,可避免恒基公司過多的成本投入,而恒基公司業(yè)務收入也極其有限,但可增加管理處的經(jīng)營收益,如寶安廣場9544.07㎡(十月份數(shù)據(jù))的空置物業(yè)都盤活的話,可增加管理處管理費及中央空調(diào)等費用的收入。
2、開展商業(yè)物業(yè)策劃運營業(yè)務
商業(yè)物業(yè)的興起是城市經(jīng)濟繁榮的必然產(chǎn)物,如:商業(yè)步行街、shopingmall、購物中心、商業(yè)廣場、大型會所等。此類商業(yè)物業(yè)管理的主要特點是既重視商業(yè)項目的前期策劃與招商引資,又非常重視后期的商業(yè)價值的持續(xù)開發(fā)與運營管理。傳統(tǒng)物業(yè)管理模式因束縛于清潔、綠化、維修、治安等日常管理,遠無法達到此類商業(yè)物業(yè)前期策劃與后期運營管理的要求,即使是國內(nèi)已發(fā)展20多年的物業(yè)企業(yè),也鮮有物業(yè)公司能夠問鼎此類業(yè)務。目前物業(yè)公司開展這項業(yè)務的瓶頸主要為:高層次運營人才缺乏、引入高端人才成本高昂、商業(yè)物業(yè)市場相對封閉、經(jīng)驗積累不足。但市場空白在另一個方面也意味著市場機會,如果物業(yè)公司在商業(yè)物業(yè)開發(fā)的前期就為開發(fā)商提供項目的策劃服務,不但是實力的一種彰示,更為后期參與項目的運營管理贏得市場機會。
3、建立物業(yè)用品(工具、零件、設備)配送中心
物業(yè)用品(工具、零件、設備)小到一枚螺絲釘,大到一臺機器,五花八門,種類繁多??煞譃橐韵聨状箢悾合涝O施/消防用品、清潔用品、停車安全設備、標識牌、工作服/鞋帽/手套/口罩、辦公用品/文化教育、對講機/電工儀器儀表、裝飾材料、門鈴、可視門鈴/防盜報警等。無論是新成立的物業(yè)公司,或是物業(yè)用品日常消耗量大的物業(yè)公司,要備齊這所有的用品,至少跑遍幾家專業(yè)市場,煩瑣程度不言而喻,同時亦費耗大量的人力、物力及寶貴的時間。
所以,如果有這么一家可以根據(jù)客戶要求集中配送上述用品的配送中心,為其提供物業(yè)用品配送,安裝,使用指導等一系列服務,必然大受歡迎。有專業(yè)背景的物業(yè)公司建立物業(yè)用品配送中心主要有以下優(yōu)勢:
1)物業(yè)公司的品牌及專業(yè)優(yōu)勢
2)了解客戶的需求
3)有一定的客戶資源,如市場部與開發(fā)商及同行建立的業(yè)務聯(lián)系
4)可提供用品以外,如技術指導、咨詢等配套服務。
四、個人展望
通過三個多月的工作實踐,本人業(yè)已掌握了一定的業(yè)務技能,并能在工作中得到很好的運用,為了能夠更專心和踏實地做好本職工作,希望公司領導可以給予一個轉(zhuǎn)正的機會,給我一個機會,我可以支撐起一片天空!
酒店運營崗位述職報告 篇2
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。加入酒店管理至今,我們一直在學習,在摸索,在尋找符合酒店自身條件的運營模式。由于原來遺留的問題和酒店整個運營框架的重新架構,所以耗費了酒店管理的很多時間,使得我們整年都很忙碌。由于職責不清晰、各崗位制度不健全,我們在梳理酒店經(jīng)營轉(zhuǎn)變的時候,遇到今年經(jīng)濟下滑,有7家店沒有完成預期的經(jīng)營目標,這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結一下了。總結全年的工作,現(xiàn)在將20xx年的工作總結如下:
一、主要完成工作
1、建立健全酒店組織架構方面
加入酒店以后,發(fā)現(xiàn)酒店組織架構混亂。而所謂酒店架構是界定酒店的資源和信息流動的程序,明確酒店內(nèi)部成員個人相互之間關系的性質(zhì),使每個員工在這個酒店中,具有什么地位、擁有什么權力、承擔什么責任、發(fā)揮什么作用,提供的一個共同約定的框架。其作用和目的,是通過這種共同約定的框架,保證資源和信息流通的有序性,并通過這種有序性,穩(wěn)定和提升酒店所共同使用的資源在實現(xiàn)其共同價值目標上的效率和作用。重新組織人事部確定組織架構,需要明確酒店職能結構、層次結構、部門結構、職權結構。明確了組織架構就是讓酒店所有員工的相互關系清楚、工作責任明確、活動步調(diào)協(xié)調(diào)。,這樣才能夠達成酒店平穩(wěn)運行。
2、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
大家都知道,規(guī)章制度很重要,俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”,酒店的規(guī)章制度,是我們應該遵守的,用來規(guī)范我們酒店從業(yè)人員行為的規(guī)則、條文,它保證了酒店良好的秩序,是各項經(jīng)營思想和酒店運行成功的重要保證。酒店制度建設是一個制定制度、執(zhí)行制度并在實踐中檢驗和完善制度的理論上沒有終點的動態(tài)過程,從這個意義上講,制度沒有“最好”,只有“更好”??茖W的、積極的酒店管理制度的建立,能降低酒店“風險”、堅持“勤政”、促進“發(fā)展”。
3、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并指揮實施。
20xx年以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,20xx年基本確定酒店以發(fā)展協(xié)議客戶為主為重點、中介會員為輔,輔以節(jié)日銷售,加強營銷,細化服務,提高服務質(zhì)量,從而提高酒店整體盈利能力,為酒店的日常運作,逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每周總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。針對酒店淡季住房不高的情況,制定限時搶和搶紅包活動,同時開展包房活動,促進酒店經(jīng)營收益。
4、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店的培訓工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。酒店采用用人的原則為加強監(jiān)督,加強約束,加強管理,同時用經(jīng)理級別的交叉培訓帶動員工對酒店用人的改觀。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,酒店在20xx年度開展了大量的培訓工作,技能大賽,要求各店每月制訂培訓計劃。督促公司進行培訓檢查。
5、關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
企業(yè)發(fā)展靠人才,因此,我們沒有理由不去關心員工的生活問題。關心員工生活應成為團隊建設及人員管理工作中的重要組成部分。管理層應高度重視。設備需要保養(yǎng),員工更需要呵護?!耙匀藶楸尽辈荒軆H僅是一句口號,不能僅僅停留在嘴上、紙上和會議上,應真正運用到?jīng)Q策和行動上。20xx年以來,酒店制作了員工天地,每月安排了員工生日祝賀金,組織了員工大會。特別是人事部每周定期視察員工宿舍,查看員工伙食,積極改善員工住宿和生活環(huán)境。
6、客戶的開發(fā)與維護
酒店在我管理之初就確定了開發(fā)協(xié)議單位為重中之重,旅行團隊和會展客人為補充客源,今年協(xié)議單位消費的明顯增長。
二、管理工作中存在的不足
1、市場開拓還有所欠缺
一直以來,我們酒店緊挨中介,協(xié)議客戶、會員客戶、旅行社客戶。20xx年將繼續(xù)加大對他們的滲透開發(fā),依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大與他們的合作。
2、與賓客間的互動不足
在日常的工作中,計劃性的客戶拜訪和到店客人的拜訪外。隨機性的客戶拜訪過少,20xx年將擬定每月客戶拜訪的計劃,同時在節(jié)假日和活動日什么加強與客戶的拜訪。促進與客戶的關系。
3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年雖然在團隊與協(xié)議單位的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團、會議團隊還有很大的開發(fā)空間。20xx年經(jīng)濟將繼續(xù)下滑,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。
三、工作計劃
20xx年的工作計劃概括為:立足基礎工作,深化工作細節(jié),提高綜合素質(zhì),加強銷售意識,追求最大效益。
1、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,主要工作將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的硬件設施與實惠的價格。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、公眾號、店內(nèi)宣傳等等方式)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年酒店擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到市內(nèi)幾大著名的旅游公司進行走訪,與各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此酒店會一如既往地加強各部門的溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益
5、加強前臺銷售技巧
前臺是XXXX酒店的形象。我們要學會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是XXXX人的形象,前廳人的話語是XXXX人的素質(zhì),前廳人的服務,是客人對XXXX酒店后臺人成績認可的標準。所以,XXXX人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習慣。把你們的微笑,服務、技能當成是你工作的一部分,而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,XXXX人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
20xx,我們一起努力。
酒店運營崗位述職報告 篇3
尊敬的領導:
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓
提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧
提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤
保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店運營崗位述職報告 篇4
一、主要工作
(一)各部門計劃。進入發(fā)展運營部,我的主職工作為運營專員,負責收取各部門周、月、季、年計劃,并將各計劃進行縱橫向比對,跟進計劃落實情況。截止20xx年12月31日,全年收取周計劃45次,共526份;收取月計劃11次,共162份;收取半年、年計劃共2次,共28份。
(二)文案整理。20xx年xx月xx日全年發(fā)布政策信息42條;新聞46條;大事記30條;整理養(yǎng)老相關網(wǎng)站24個;集團微信公眾平臺及微博8月份移交運營部張曉云,前八個月集團微信公眾平臺發(fā)布信息480余條,微博600余條;xx年,全年組織協(xié)助召開近80次會議,編寫相關會議紀要10份。
(三)其他工作。與此同時,參與了愛晚工程、冶金醫(yī)院、集團OA的資料準備工作,集團各單位榮譽資料整理、眾籌相關資料整理、康復醫(yī)院資料搜集整理等。
二、收獲
這一年來,我在工作中不斷成長,這跟上級領導的幫助密不可分。剛開始接觸信息化,覺得很簡單,搜集、整理、發(fā)布,可在工作中,卻發(fā)現(xiàn)有很多需要認真考慮的地方,比如,如何搜集到更有用的信息,適合集團性質(zhì),又能為閱讀者帶來新的想法思路。搜集政策類信息,是上班的第一件事。這些看似簡單的小工作,卻教會我,任何事情都要去思考,才能做的更好。也是基于如此,經(jīng)理有很多工作放心的交給我,讓我去做。
還記得,收取周計劃這項工作一開始定于每周四下午提交,周六開周總結會。可是很多部門因為工作不能按時提交,這就導致了我在整理計劃和縱橫向比對計劃的時間要延后,那時候幾乎每周五我都要加班到7、8點。有一次,家里有急事,想著早些整理完畢周計劃,按時下班,提前和每個部門拜托一定要按時提交計劃,可最后還是有一個部門延后了,看著越來越晚的時間,心里委屈極了,眼淚刷刷的`往下掉,為什么溝通換不來別人的理解。后來,在領導的指導下,我慢慢摸索出更有效的工作方式,避免了類似情況的發(fā)生,提高了工作效率。
不管是在總裁辦還是在發(fā)展運營部,我們的工作不僅僅是一項,我們身兼數(shù)職,做的多,需要學習的地方也多。經(jīng)常,我們部門最晚離開公司。
xx月的一天,我們需要趕一個很急的PPT,一遍一遍的修改,一遍一遍的重新做,到了晚上11點,已經(jīng)連續(xù)工作15個小時的我們,已經(jīng)有些體力不支。春梅姐知道我和小云家離的遠,讓我們回去,而她卻是在凌晨2點離開的集團,早上7點又跟隨張總去北京出差。這樣的事情,很多,而我們也在這樣的經(jīng)歷中,愈加團結。跟在這樣的團隊里,不成長就要拖后腿,所以,我們時刻在學習,不想為這個團隊抹黑,不想讓大家的努力被否定。
三、xx年工作計劃
xx年已經(jīng)到來,時間一閃而過,好的開始需要計劃的支撐。
xx年,首先,我會在本職工作上更努力,將運營專員這個崗位做到游刃有余,出彩不斷。同時,在工作能力上進行再提高,爭取做到為領導分憂!除此之外,不斷學習,從辦公應用知識到養(yǎng)老行業(yè)的深入了解。身在職能部門,編寫文檔的能力不能少,自己的水平欠缺,下一步要加深。
xx年,集團在前進的道路越走越堅實,我也要跟隨集團的腳步,一直成長,為集團,也為自己的明天,做出應有的努力,呈現(xiàn)一份滿意的答卷!xx年,懇請各位領導、同事多多批評指正,幫助我努力成長!謝謝!
酒店運營崗位述職報告 篇5
我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結及優(yōu)秀員工表彰大會。
與會中,我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年,總結了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計在于春,一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾覀兊哪甓葧郧笾膰乐?,理性地評價,表達了總結的主題。大家在一起回顧歷程,揚優(yōu)補缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團隊,來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強化執(zhí)行能力,要推導創(chuàng)新思想,要認真落實,真抓實干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點意見:
一、執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?
我認為管理需要6個字:目標、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務,解決員工生活、工作中的疑點,難點。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導并希望在座的每一位牢記以下7點:
1、員工座右銘:將小事做成精品,將細節(jié)做到極致,將服務做成超值,將重復做成精彩,每一天進步一點點。
2、道德準則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風:現(xiàn)場看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無差錯服務,無空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴、細、實、新、活。標準高,管理嚴,服務細,作風實、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風格:嚴管厚愛,內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。
營銷部是大家認可的部門。在來年,我們要打破以團隊為主的營銷方向和結構。充分理解和運用電子商務銷售手段,建立網(wǎng)絡宣傳思路,精細摸排市場,要運用電子網(wǎng)絡銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產(chǎn)品過硬,后臺過硬,服務過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺是xx的形象。
我們要學會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是xx人的形象,前廳人的話語是xx人的素質(zhì),前廳人的服務,是客人對xx后臺人成績認可的標準。所以,xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習慣。把你們的微笑,服務、技能當成是你工作的一部分,而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺的后臺,只有后臺的充分準備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細節(jié),我們才能導演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務,強化技能,用責任擔當,讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細節(jié)都需要你的耐心,責任心、愛心、才能讓xx在每一個客人眼里留下一個良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務,客人會記在心里,xx人會看在眼里,我也會看在眼里。
五、工程部、保安部的關鍵性,重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當著迎來送往的職能,更肩負著xx的安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責任。希望安保部要做到以下幾點:迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要劃線從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設備的運用,設施的構造??傊?,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時待命。工程部要多觀察,密配合,勤學習,找方法,立執(zhí)行。讓每一個細節(jié)都充滿你們關注的一面。讓每一個細節(jié),每一個污點,每一處破敗,在你們充分利用、責任、技術、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財務。
財務是一個企業(yè)的管家,是xx理財?shù)闹\士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實,開支有依據(jù),以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),以開源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認人頭,
不做空賬,財務是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財務主管及成員,多學法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財?shù)闹\士。以上6點,鑒于時間關系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表xx董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時我也會更加努力,在董事會的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領下,在各部門主管的踐行下,在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20xx年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀年!
酒店運營崗位述職報告 篇6
尊敬的領導、同事們:
大家上午好!
時光荏苒,白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間在商務中心又是了一個春秋?;仡櫦磳⑦^去的一年,我始終堅守著“對員工負責、對客人負責、對上級負責”的工作理念,為員工創(chuàng)造一個公平、公正、公開的工作氛圍,認真貫徹落實領導工作要求,做好每一項接待任務,努力爭取完成營收指標。
我自20xx年10月開始擔任餐飲部副經(jīng)理以來,主要通過每天的早會了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者,我一直堅守著公平、公正、人性化管理的原則,對員工“深疼厚愛,狠抓嚴管”,但在努力做好工作的過程中總有一些不應該出現(xiàn)的工作疏漏,下面我將用具體數(shù)據(jù)和事件回顧20xx年的工作。
一、經(jīng)營狀況
餐飲部宴會廳自20xx年10月份自營收入達200萬左右(含客房餐費和吧臺收入)。營業(yè)以來我們先后接待了江蘇煤礦安全監(jiān)察局、江蘇省宏觀經(jīng)濟研究院、山西中煤華晉能源有限公司、東方電氣集團、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛縣國土資源局等單位客人。成功舉辦了公司新春茶話會、老干部座談會、中煤集團公司采購管理業(yè)務工作會議、大屯公安分局工作會議、黨的群眾路線教育實踐活動動員會、人力資源培訓會等大型會議;充分利用節(jié)假日,推出主題活動。開展了“平安夜”圣誕自助餐“迎新春”元旦自助餐、“賀新年”新年團圓飯等活動,并成功對外承辦了兩場婚宴,一場滿月酒,受到廣大客戶的一致好評?,F(xiàn)在因收入主要來源于內(nèi)部接待,散客較少,所以對我們的餐飲收入有所影響。
員工餐廳方面,月接待量達3500人次左右,在經(jīng)營上按照領導要求,為了讓咱們的員工吃到物美價廉的優(yōu)質(zhì)菜品,我們一切以顧客為中心,菜品按時令及時更新以滿足客人的需求,把員工餐廳的盈虧情況一直保持在持平狀態(tài)。
二、成本控制與質(zhì)量把關
1、嚴格內(nèi)控
減少費用就是增加利潤,我們樹立全員節(jié)約意識。在員工用餐中節(jié)約,管理人員、服務人員自費用餐。從源頭控制成本,廚房配合采購部直接從市場采購時,保證貨比三家,為降低成本,通過尋找多方供應商,做到詢價、比價、議價,從中選擇合適的供貨方,大大地降低了原料成本。平時工作中嚴控低值易耗品與辦公用品的使用,杜絕浪費。大到電腦、打印機實現(xiàn)公共使用,小到一支筆、一個筆記本的以舊換新領用。通過這樣的成本控制和節(jié)約,進一步降低了我們的運營成本。
2、狠抓質(zhì)量
每個月按照客人對服務的要求,都會對廚師隊伍做出相應的調(diào)整。在廚師隊伍的管理中做到分工明確,責任落實到人。采購來的菜品,有驗收員監(jiān)督驗收,質(zhì)量不好的菜堅決不收!在菜品加工過程中,有廚師專門負責把控菜品質(zhì)量,做到質(zhì)量不好的菜堅決不上!從菜品的初加工、中間制作到出品都安排了專人進行把關,保證菜品質(zhì)量。
三、團隊建設
明確部門工作目標,使每一名員工都能知道我們要做什么?怎么做達到什么效果?保證部門的信息流暢,資源共享。
制定了餐飲部的相應制度。以制度管人,在制度面前人人平等。自營業(yè)以來陸續(xù)制定了,餐廳服務員崗位職責、餐廳服務員獎懲制度、餐飲部衛(wèi)生考核制度、餐飲部食品安全管理制度、餐飲管理制度量化考核表及商務中心餐飲部規(guī)章制度。真正做到為員工創(chuàng)造一個公平、公正、公開的工作氛圍。
“對員工負責”。部門要求管理人員時刻關注員工的心態(tài),主動與員工交流溝通,了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的,并及時調(diào)整員工心態(tài),使其以積極的狀態(tài)投入到工作中。提高員工工作能力,利用工作中的閑暇時間,開展各種與服務相關的培訓與學習。增強員工的組織性、紀律性。員工在工作中有違反紀律的,部門進行單獨談話,批評、教育,使其團隊意識增強。
酒店運營崗位述職報告 篇7
根據(jù)年初的分工安排,在年度里,我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著認認真真工作,堂堂正正做人的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲?,F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結如下,請各級領導和同仁審議和指正。
一、政治上講奉獻
我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子,知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進我廈那一刻起,我就抱著合作、奉獻的思想,盡心做好自己的本職工作。在工作中,我從不以個人的意志行事,凡事商量,當我自認為是一套完美無缺的建議時,如領導們有異議,我能及時調(diào)整自己的思路,從心底里服從領導的正確決策,并為之盡心盡力。我注意時時、事事關心他人,從不計較個人得失。今年正月,我患病住進了市一人民醫(yī)院,我很感謝領導和同志們對我的關心,三番五次到病房看望,我被領導、同志們的熱情所深深打動。在此期間,盡管在病床上,我仍然牽掛著我廈的安全,經(jīng)常打電話詢問。病好以后,我以滿腔的熱情投入到工作中去,用積極認真的工作態(tài)度來回報領導和同事對我的關愛。我始終抱定捧著一顆心來,不帶半根草去的宗旨,把搞好本職工作擺在自己的首要位置,從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友,在經(jīng)濟問題上,我堅持原則,嚴于律己,胸懷坦蕩。
二、業(yè)務上講求精
酒店管理對于我來說是半路出家,但通過我三年來在我廈的工作和學習,我不再是一個酒店管理方面的門外漢,對于優(yōu)質(zhì)服務、賓客至上這些名詞有了更深切的感受,顧客就是上帝也不是說說而已。當然,來到我廈以后,我的主要工作范圍還是我的老本行,也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業(yè)的一線工作,并在變電站值長、站長崗位上工作了長達年,積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。但我懂得學無止境的道理,從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學習和實踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學習,從書本中學、向領導、專家們請教,使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后,很快適應了新的工作。業(yè)余時間我還認真學習了計算機知識,并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學用于自己的工作中。今年局工會選此文來源于文墨星河派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽,為了取得好的成績,我為此犧牲了許多業(yè)余時間。大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統(tǒng),由于情況的變化不能正常運行,我同樣利用業(yè)余時間加班加點,重新修改編制了一套系統(tǒng),使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應有的作用,并為大廈節(jié)約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統(tǒng),把勞資、財務人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來,提高了工作效率,使大廈逐步步入科學的管理軌道。
三、工作中講實效
安全管理工作是整個我廈工作的重中之重,也是我工作中的重中之重,它是一票否決的大事,正所謂是一著不慎,滿盤皆輸。我一方面注意不斷提高自身的安全技術素質(zhì),認真學習上級有關安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識,并通過了今年局組織的安規(guī)考試;另一方面,我更多的是站在大廈的角度,做好大廈的各項安全管理工作。大廈明確了各級安全網(wǎng)絡及其安全責任制,制訂了有關安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書,明確了各級部門的安全責任。在今年安全月前,我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全???、組織好一次安規(guī)考試的安排并具體付諸實施。對于上級的有關最新安全指示,如月日市政府關于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、月日市旅游局關于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等,我除了及時召開各部門負責人會議,傳達會議精神外,還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_宣傳,交待安全注意事項。對于大廈出現(xiàn)的事故隱患,我從不放過每一個疑點,發(fā)現(xiàn)一處、整改一處,從不輕易放過。如今年月日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中,輪胎發(fā)生故障,雖然沒有發(fā)生事故,但在回單位后我們還是及時召開了分析會,找原因,訂措施,使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題,而對其實行的目標管理責任制,這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自年月停業(yè)以后,經(jīng)過重新裝修,于今年月日重新開業(yè),采取的管理形式是:對經(jīng)營負責人確定營業(yè)目標基數(shù)的經(jīng)營責任制,大廈只在宏觀上對其進行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責任條款時,我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度,與他們進行了多輪的商談,對于每一個條款,我都要反復考慮推敲大廈的得失,責任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時間后,由于市場的變化以及國家政策的調(diào)整,經(jīng)營者提出了修訂責任書的申請,經(jīng)報請局領導同意,我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談,執(zhí)行中途修訂了這一責任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時收回,在許多困難的情況下,我與娛樂城經(jīng)營者反復接觸、商談,以及大廈其它領導的積極努力,使娛樂城得以按照責任書的規(guī)定得到有效管理。
對于工程維修工作,我要說的是,大廈其他領導都非常關心和支持,許多工作都得到了他們的親自安排與實施。大廈今年工程維修量是相對較大的一年,如客房增加的閉路加密電視及保險柜,改造了一部分客房等等。大廈原有設備設施也因為質(zhì)量及使用年限等原因逐步暴露出一些問題來,使維修量加大。我在工作中時刻注意告誡各部門對設備設施要正確使用、加強檢查、及時報修處理,以延長使用壽命。對動力部的工作,要求他們要按電力部門主業(yè)的工作規(guī)范進行處理,嚴格執(zhí)行設備設施管理制度。如配電設備的大修予試,我作了多次請示,并請動力部及早進行安排。今年動力部在人手緊且人員技術素質(zhì)不高的情況,完成了大量的維修任務。
各位領導、同事們:工作誠懇、仔細是我的特點,而以全部的精力投入到我篤信的事業(yè)當中去則是我一成不變的初衷。
回顧以往的工作,我要衷心地感謝領導的關心和同志們的大力支持,你們的一點一滴將永遠銘記在我的心里,將永遠激勵著我。我將繼續(xù)虛心學習,努力工作。在我心中,我永遠都是領導和同事們的徒弟,我需要您的扶持。我相信,以我來日不懈的努力和追求,我會努力做一位令領導滿意的好同志,令各位稱贊的好同事。
酒店運營崗位述職報告 篇8
20xx年將至,萬象更新,在這辭舊迎新之即,現(xiàn)就20xx年度的工作向上級領導匯報如下:
近半年來我嚴格遵循和執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度,積極配合酒店各部門及本部門的領導和同事,按照及時性,針對性,公開性,民主性的原則,全力開展餐廳的日常管理工作,盡力規(guī)范員工服務工作。由基層到基層管理的跨越,讓我學到了管理知識,積累了管理經(jīng)驗,同時也領悟到了管理工作的.復雜性。但也存在一些問題:
1、管理工作能力欠缺
酒店管理經(jīng)驗的不足導致不能全局控制整體,影響了餐廳日常工作的順利進行。敏感度和靈活度的不夠,阻礙了突發(fā)事件的適時、有效的處理。只有管理的不足,沒有員工工作的不好。
2、客戶檔案管理工作不到位
顧客作為服務行業(yè)的上帝,忠實客戶的維護義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的,只有不斷搜集和整理顧客有效信息,并適時有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客!
3、培訓和督導力度不夠
酒店服務的靈活性和個性化驗證了培訓連續(xù)性。只有對不斷發(fā)現(xiàn)顧客需求和員工的工作問題,強化員工服務意識,對新老員工適時采取培訓措施,這樣才會提高服務質(zhì)量,最終滿足顧客需求。
針對這些問題,還需對下一步的管理工作進行改善。計劃如下:
1、不斷學習提高自己,加強餐廳基層管理的業(yè)務知識及各方面的學習。
2、認真做好客戶檔案,不斷加強聯(lián)系,維護老顧客的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體,擴大客源。
3、有效掌控現(xiàn)場管理,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。
5、大力加強員工培訓,完善員工培訓計劃,有計劃的做好全員培訓工作
除此,對新員工和后進員工做好輔助工作并督導落實情況,適當授權員工,確保使每位
員工掌握工作所需技能,對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,提高員工服務質(zhì)量,同時加強個性化服務與超值化服務。
酒店運營崗位述職報告 篇9
任何方法論永遠是方法論,放在實際工作中可能并不適用,說一千道一萬,不如自己親自去體驗!
產(chǎn)品運營是一個極其苦逼的工作,相信很多做過的人都有這個體會,很多人因此也選擇了轉(zhuǎn)行。沒受過委屈、吃過苦吃過虧、沒背過黑鍋、挨過用戶的罵、被同事領導公司質(zhì)疑、沒為工作哭過、寫過長郵件、發(fā)過牢騷抱怨還得堅忍著把工作做好、遇到瓶頸絞盡腦汁、請教別人沒人搭理。根本不算做過運營。
坦白講,我的確做的還不夠好,我也不會回避。我不是“神”,只是經(jīng)歷過于復雜,只是覺得我真的很用心做了很多年,做了一點實實在在的事,我知道很多人并不一定看的上,但我在其中找到了一些門路,我并不是個只知悶頭做事的人。國內(nèi)對于運營這塊還沒有系統(tǒng)化、標準化的教程可供參考,我只是希望我總結、悟出來的一些道理、一些方法,能夠給看到我的文章的人一些啟示。
一、產(chǎn)品運營有三個前提:
產(chǎn)品運營的前提1、你必須熱愛自己的工作。把興趣融于工作,才能發(fā)揮出最大的潛力和威力。
這點我想不用我過多解釋,大家都懂。但最難的是,你是否能夠一直堅持。
你是否曾為了多拿幾百、幾千甚至幾萬的月薪,跳槽到了一個自己根本不喜歡的行業(yè)?我曾對我?guī)н^的人說,你在一個公司的價值,絕對不是以多了幾百幾千塊錢來衡量的,而應該以倍數(shù)計算,這才是你應該努力的方向。
你是否問過自己“究竟喜不喜歡這份工作”,如果不喜歡,那就換一份自己真正喜歡的工作吧。千萬別勉強自己。30歲之前是積累經(jīng)驗的黃金時期,30歲之后,有多少人還能虛心請教、深入一線?所以留給你的時間并不多。一年年蹉跎過去,曾經(jīng)的雄心壯志也便漸漸被磨平了棱角了。
如果你工作了幾年還找不到自己的真正興趣點,那只能用可悲來形容了。但是有一點必須說,興趣也是可以慢慢發(fā)掘甚至改變的。以我的親身經(jīng)歷為例,許多許多年前,我曾經(jīng)一直想去騰訊做個體育編輯,理由很簡單也很幼稚,我喜歡NBA,我以為去騰訊能弄個五位QQ號。后來做了社區(qū),雖然論壇我玩了很多年,從網(wǎng)易校友錄玩到chinaren,我卻不是玩貓撲的,去了貓撲之后,它改變了我,網(wǎng)友感化了我,工作感化了我。
產(chǎn)品運營的前提2、認清和正視自我
我們?yōu)槭裁磁ぷ??無非是讓自己未來的簡歷上,每次能夠多一點點光輝耀眼的亮點。我們?yōu)槭裁匆獙W會“忍”?因為要把這個字變成“韌”。
我們?yōu)槭裁匆獙W習和積累經(jīng)驗?因為自己還做的不夠好,學海無涯,山外有山,人外有人。你選擇一個公司,選擇一份工作,問過自己“究竟要的是什么“么?如果清除了,那就堅持去做。
我每次面試遇到工作2—3年的人,都會說:工作2—3年是一個心理浮動期,你可能認為自己積累的不錯了,很多人甚至覺得自己都可以去創(chuàng)業(yè)了,其實不然。其實你還遠遠不夠,這個時候你應該去一個公司,好好沉淀3—4年,哪怕這個公司再爛,你需要好好、系統(tǒng)化地熟悉下一個行業(yè),讓自己經(jīng)歷一個和公司共同成長的過程。
產(chǎn)品運營的前提3:學會感恩
你必須感激那些幫過你、帶給你變化、激勵/刺激的人、對你嚴苛的人。
我的啟蒙恩師,把我?guī)нM了互聯(lián)網(wǎng),姓趙,17歲東北師范和河北美院的雙學位畢業(yè),帶我時他32歲,當了9年老師,做了6年互聯(lián)網(wǎng)。我從他身上,讀懂了做好工作的必要條件:無怨無悔、勤奮、付出。
現(xiàn)在網(wǎng)上負能量太多,很多人在無秘里宣泄公司多么多么不好,其實是壞事。抱怨、負面情緒是會傳染、帶壞好心情的,不喜歡就別勉強自己了。你該感謝你的公司,最起碼一點:給你薪水,讓你不至于餓肚子。
你必須感恩用戶,懂得這點,你就知道用戶運營的.基本出發(fā)點,其實是出于對用戶的尊重需要,這樣你就學會了換位思考。
二、產(chǎn)品運營需要讓自己的思維經(jīng)歷幾個轉(zhuǎn)變:
1、一顆不滿足的心
永遠不要覺得自己做的很完美了,盡力做到讓自己滿意即可。
每天比別人多努力一點點,日積月累,你和他的差距將不是一倍、兩倍,因為這和財富的積累一個道理,有錢的永遠越有錢。等人家打通了任督二脈,你如何還能追的上?
永遠不要覺得自己的知識儲備足夠了。如果你真覺得自己做的很不錯了,如果你有條件學習更多的東西,那就趁機會多學點,給自己創(chuàng)造機會。比如你是個編輯,你完全可以學習運營,可以學到產(chǎn)品相關的一些知識。其突破點,就在于他們交疊的部分。比如通過掌握社區(qū)的基本邏輯、功能,加上你的基礎底子和對社區(qū)的理解,你是完全有可能往產(chǎn)品人員過渡的。如果知道這些,你根本不會覺得你上班還有空閑的時間。
2、讓自己的思維不僵化
我多年前也曾經(jīng)做過編輯,也經(jīng)歷過思維僵化的過程。每天做重復的事,思維成了定式,我花了三個月時間才轉(zhuǎn)變過來。
當你每天都做同樣事情的時候,你需要警惕了。也許你腦子已經(jīng)鈍了!這很可怕。讓自己思維不僵化的方法很簡單:每天逼自己做一些不同的事情,開拓下思維。我成長最快的階段,是09年負責貼貼的時候,其實就是不斷嘗試新的方法來突破自己,研究無線,做seo的工作,做微博等等第三方平臺的事情,而這些,根本不屬于我kpi的范疇。所以最終,運營工作的所有環(huán)節(jié),我全部經(jīng)歷了一遍。最小的,你可以把平時的每一項工作,哪怕發(fā)一個帖子,也努力做到比別人多想一小步,這樣日積月累也很可怕。
3、學會讓自己的工作變的更簡單
練好基本功是前提,熟能生巧。再者思維上,你也要努力這么想,讓工作簡單,絕對不等于偷機取巧,而是要學會節(jié)省時間。工作是取巧不得的,思維決定行動。
節(jié)省時間用來干什么?用來學習更多的知識、做更多更有意義的事情。
運營工作往往很細碎、很復雜,涉及的東西太多,又得花時間,而且,短期還不容易見效,這也是很多公司忽視運營的原因。所以,耐性不好的人做不到優(yōu)秀,對運營沒耐性的公司做不好運營這一環(huán)。
工作變得簡單,有個很有效的辦法,就是學會總結歸納,把基本的運營工作變的流程化(但不是所有運營工作都可以流程化的)。比如用戶運營、活動運營、內(nèi)容運營等的細分工作,都可以形成一個流程的。
三、產(chǎn)品運營需要懂得幾個原則:
1、二八原則
這是運營工作中最重要的一個原則。所有工作都遵循這個原則。
比如版塊運營,需要重點運營最核心的版塊。用戶運營,需要維護塔尖的用戶。工作時間分配,需要把80%的時間用來做20%最有意義的事情。做熱點運營,要把主要精力鋪在那些最熱門、最出彩的內(nèi)容上。工作匯報,需要先總結出你做的最主要工作(領導很忙,一般不會看全部郵件的)。
關鍵一點,你能否把二八原則用到極致,這才是差別最大的。你往深了想下,就會知道,運營的每個環(huán)節(jié),都是可以再繼續(xù)細分的,這樣你還要二八原則了想。把最管用的辦法往死里做,就是極致。
2、用戶至上原則
運營工作中最基礎的一環(huán)就是用戶運營,最難的一環(huán)也是用戶運營。用戶至上、用戶為王,很多人從來都知道,從來掛在嘴邊,做的時候卻不是那么回事了。為什么?說白了就是根本不懂用戶。
一個和用戶連聊天都沒聊過的人,是沒資格談運營的,就像婚戀網(wǎng)的邵光榮所說,很多產(chǎn)品型的公司,核心需求都來自調(diào)研,這完全就是錯的。真正的需求來自核心用戶,調(diào)研的結果只能作為參考。
3、冰山理論
這個就不贅述了,冰山以前的東西最難積累,你得花幾年,甚至要一生一直積累,但是不能不積累。
4、換位思考
這點其實比較難,不過關鍵時刻可以嘗試這么思考問題。比如處理用戶的一些問題,換一個角度,自然就明朗了。
用戶為什么來你這里,現(xiàn)在可用的工具那么多?選擇來你這里玩,至少說明對你還沒失望,那么,你有什么理由不珍惜他們?
5、類比推理
做運營,其實就好比管理一家公司。你就是ceo,想做的最好,是需要負責足夠感情的。所有用戶團隊的管理,或者用戶工具的運營,都是需要分級管理的,好比管理一個部門,至少得有個leader吧!至少也得是兩級。
像用戶挖掘的工作,可以比作談戀愛,最好的人永遠不是等來的(最好的用戶等不來的),需要做好充足準備(運營基本功),你需要多去了解女孩的心理(用戶心理),多去認識更多的自己合眼緣的用戶(目標用戶、拓展渠道),因為人家不一定都搭理你(不理你的用戶多的是),一旦找到最適合自己的就要用心去呵護對方(產(chǎn)品運營,培養(yǎng)足夠的忠誠度)。
其實說到底,你真正具備了以上這些我所謂的那種“特質(zhì)“,你基本就到了馬斯洛需求層次理論里的最高階段:自我實現(xiàn)的需求。要知道,只有5%的人才能達到這個境界。這時候,公司根本就無需要求你加班、領導也根本不用天天催你,你自己已經(jīng)會逼自己成長,去學習,去踏踏實實實踐,因為說白了,你是在為你自己而工作!
酒店運營崗位述職報告 篇10
本人自任職以來,在行領導的正確領導下,在全體職員的大力支持下,積極配合好上級工作,認真履行崗位職責,較好的完成了支行下達的各項指標任務,單位的各項考核均排在前列?,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:
一、加強學習,提高素質(zhì)
當前面臨的是一個新的環(huán)境,結合自己以往的工作經(jīng)驗邊學邊適應新的經(jīng)濟形勢,工作中不太明白的地方積極、虛心向同事請教,盡快掌握各崗位業(yè)務技能,同時,認真學習支行下達的各類業(yè)務文件,把握支行業(yè)務發(fā)展動態(tài),以便在工作中正確處理好各種業(yè)務關系,很快就進入了角色。
二、進入角色,認真履職
作為一名營運主管我嚴格按照標準化服務的要求及自身的崗位職責,一絲不茍,認真執(zhí)行,堅持每天晨會制度,把短短十幾分鐘的晨會做的有聲有色,提高了職員的士氣,振奮了職員的精神。堅持每天三巡檢制度、每日碰頭會、每周匯報會。有力調(diào)動和激發(fā)了職員營銷產(chǎn)品的積極性。結合優(yōu)質(zhì)客戶管理系統(tǒng),做好優(yōu)質(zhì)客戶維護、營銷與簽約管理工作。
(1)、強化優(yōu)質(zhì)服務理念,提高柜臺服務質(zhì)量。
以網(wǎng)點轉(zhuǎn)型、標準化服務導入為契機。通過組織職員學習、觀看流程及各崗位的服務標準及營銷術語、技巧,進行討論、寫觀后心得體會、讓職員通過游戲中感悟等形式,使職員對優(yōu)質(zhì)服務內(nèi)涵有更進一步的理解,強化優(yōu)質(zhì)服務理念,并將服務理念貫徹到工作中,規(guī)范柜臺服務標準,掌握如何化解客戶的不滿、得體解答客戶等服務技巧,柜臺服務水平有較大的改觀。營銷人員在大堂進行業(yè)務分流,客戶引導,引導客戶使用自助設備;業(yè)務咨詢,產(chǎn)品宣傳;優(yōu)質(zhì)客戶識別和推薦,潛力客戶的拓展;個人金融產(chǎn)品營銷與服務,處理客戶異議及投訴;維護營運環(huán)境和秩序。各崗位協(xié)調(diào)配合,有張有弛。多名職員因工作敬業(yè)、服務周到受到多數(shù)客戶的贊揚。
(2)、加強團隊建設,發(fā)揮激勵機制的積極作用。
為進一步提高職員的工作積極性,職員的績效分配考核按考核標準內(nèi)容進行細化、量化,收到較明顯的效果,為體現(xiàn)考核的科學性,按工作崗位不同設置不同的考核指標,為每位職員設立工作臺帳,并讓所有職員參與評議,每月將柜員評議、營銷業(yè)績、差錯考核、扣分情況等一一公布,使考核更趨公平、公正、公開,由于通過各項指標考核,使職員收入有所差距,職員之間的工作熱情、工作效率和對產(chǎn)品營銷的積極性有了較大的提高。
(3)、積極拓展業(yè)務,實現(xiàn)我行各項指標圓滿完成。
一是做好存量客戶的維護和精耕細作工作,始終把為客戶服務作為服務宗旨,用客戶的滿意度來衡量我們的工作質(zhì)量,時時以客為先,不斷改進服務方式,務求取得以舊帶新的效應。二是積極開展各項宣傳、營銷工作,開發(fā)新客戶,并通過平日人情化的有效的溝通,增進彼此間的了解和信任,對待每位客戶都做到詢問、指導、宣傳、營銷,對樹立我行業(yè)務品牌和業(yè)務拓展都起到了一定的作用。
三、廉潔從業(yè),樹立形象
本人在職期間,一直響應并貫徹執(zhí)行上級行的有關方針、政策,認真學習支行文件領會精神,不斷轉(zhuǎn)變觀念,提高服務水平,提高加強管理、嚴防風險的意識,保持廉潔的工作作風。作為一名營運主管我本著團結所有職員,以身作則,在處理問題上本著“公開、公平、公正”的態(tài)度,以事實為依據(jù),不偏袒,以理服人。在工作之余,不斷加強學習,提高自己的業(yè)務及管理水平,努力做好一名合格的副手。
四、存在的不足及20xx年工作計劃
本人在一年中雖取得了不少成績,但同時也存在諸多不足之處,如工作創(chuàng)新能力不足,在管理上缺乏經(jīng)驗,考慮、處理個別問題不夠周到;綜合素質(zhì)有待提高,業(yè)務水平不夠全面,管理能力仍需加強。在2012年的工作中,我將做到以下幾點:
1、采取有力措施,加強服務使存款穩(wěn)步增長。
優(yōu)質(zhì)服務工作要做到常抓不懈,不滑坡,不動搖,除須制訂和落實各項制度外,還必須強化監(jiān)督檢查機制。優(yōu)質(zhì)文明服務永無止境,重在堅持,貴在落實。小小窗口反映出的是銀行的整體面貌和信譽,廣泛征求客戶意見和建議,解決服務工作中存在的問題,確保規(guī)范化服務標準落實到每一個工作環(huán)節(jié),樹立銀行優(yōu)質(zhì)、高效、快捷、安全服務的良好形象。一要充分發(fā)揮窗口作用,強化柜臺服務,監(jiān)督指導柜員適時運用營銷術語,開展“三多”服務,讓顧客感覺到我所辦理業(yè)務是一種享受。二要充分發(fā)揮與客戶經(jīng)理聯(lián)系合作的.作用,依托優(yōu)質(zhì)客戶系統(tǒng),結合柜面服務,在維護好現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)客戶的同時大力拓展新的優(yōu)質(zhì)客戶,進一步提升營銷層次,提高營銷效率,以多樣化的金融產(chǎn)品帶動存款增長。三要抓住節(jié)日期間個人業(yè)務綜合營銷的有利時機,加大營銷力度,促進儲蓄存款再上新臺階。
2、加強優(yōu)質(zhì)客戶的維護與營銷。
網(wǎng)點功能轉(zhuǎn)型,核心在于實現(xiàn)客戶分層、業(yè)務分流、功能分區(qū),讓20%以上的中高端客戶享受到建行最好的服務,以此提升優(yōu)質(zhì)客戶的忠誠度,進而增進產(chǎn)品、服務的銷售機會,建立建行自己的品牌。針對優(yōu)質(zhì)客戶在優(yōu)化客戶結構、提升業(yè)務發(fā)展質(zhì)量方面進一步加強對優(yōu)質(zhì)客戶的服務和拓展。在加強網(wǎng)點建設規(guī)范柜面服務的基礎上,結合優(yōu)質(zhì)客戶信息管理系統(tǒng)和貴賓窗口的開設,通過自助設施、網(wǎng)上銀行何電話銀行為優(yōu)質(zhì)客戶提供多渠道、全方位、多樣化的服務。加大優(yōu)質(zhì)客戶資產(chǎn)、中間業(yè)務產(chǎn)品的創(chuàng)新力度,促使優(yōu)質(zhì)客戶服務逐步由單一產(chǎn)品向多功能產(chǎn)品服務轉(zhuǎn)變,讓其使用我行產(chǎn)品的種類和比例不斷提高。
時代在變、環(huán)境在變,銀行的工作也時時刻刻變化著,這都需要我跟著形勢而改變。學習新的知識,把握新的技巧,適應四周環(huán)境的變化,提高自己的履職能力,把自己培養(yǎng)成為一個業(yè)務全面、思想合格的營運主任,做好上級的助手和參謀,工作上到位不越位。當然,在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺,我會在今后的工作、學習中磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚優(yōu)點,彌補不足。
以上是本人的述職報告,不足之處請批評指正。
酒店運營崗位述職報告 篇11
我們走過了勤奮耕耘的xx年,經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,始終秉承集團“三十二字”核心價值理念,以爭創(chuàng)一流為目標,以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務贏得了廣泛的贊譽,帶動了xx縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展。回顧xx年以來酒店的各項工作,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現(xiàn)將20xx年度酒店的各項工作匯報如下,請各位董事局領導給予審議:
一、xx年度考核指標完成情況
(略)
二、工作措施及存在的問題
一)經(jīng)營上想方設法,力求提高營業(yè)收入:
我們酒店20xx年實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加xx萬元,增長百分比為xx%;盈余與去年相比減虧xx萬元,減虧百分比為xx%。各部門為更好的完成經(jīng)營指標,想法設法提高經(jīng)營收入:
房務部在房間價格上未做調(diào)整,但對提高服務質(zhì)量上下功夫、讓服務說話。經(jīng)市場調(diào)查,本店85%客人都屬本地人,散客只占15%,怎樣讓本地客人覺得只有xx是唯一的選擇,這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,并實施個性化服務,使客人感覺到人性化服務的備受尊重;時刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務部的營業(yè)收入超出20xx年的xx萬元,增加了xx個點。
餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴大經(jīng)營收入,積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜,廚務部還增設了流動灶,制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標,且多次展開市場調(diào)查,作出經(jīng)營分析,開設多種增收項目:如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導客人消費;在6、7月份淡季內(nèi),對宴席價格進行調(diào)查,及時推出特價宴席,擴大了客源;8、9月份適時推出升學宴;圣誕節(jié),精心準備了自助大餐,獲得xx縣社會人士的大大贊賞,食品收入比去年增加 xx萬元。同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。
娛樂部在硬件設施條件有限的情況下,改變經(jīng)營模式, KTV包廂以最低消費來吸引消費者,實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費,對淡季、日場降低包場費的方式,全年共接待包場xx次,盡管娛樂部20xx年收入指標未能完成,但保證了盈余指標的完成。
二)管理上狠下功夫,努力完成各項工作任務:
20xx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務,從而達到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務人員的服務質(zhì)量,贏得客人好評:
1、努力完成集團下達的工作任務:
A、對酒店與董事局簽定的“20xx年目標管理責任書”中所規(guī)定的各項任務指標進行任務分解,責任到各經(jīng)營部門和后臺部門,其目的在于增加部門的責任感,各部門負責人與酒店簽定了“目標管理責任書”;
B、20xx年酒店多方籌措資金,于7月份對后棟客房進行了裝修,并于9月份正式對外營業(yè),經(jīng)過精心考慮市場需求,對后棟客房定位為行政樓層,并且成為首家具有商務樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認可;
C、20xx年4月將四樓桑拿休閑整體對外招租,于5月進行整體裝修,并于7月正式對外營業(yè),酒店配套服務齊全,而且增加了酒店經(jīng)營收入;
D、酒店于年初向市團委申報了“市青年文明號”,經(jīng)xx團縣委、懷化團市委多次檢查,被評為“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立xxxx酒店的社會形象,展現(xiàn)青年員工的精神風貌;
E、酒店管理層根據(jù)當?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀,把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館,12月20日,市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審,市旅游局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初查結果符合三星級酒店標準,市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批, 屆時,xx酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。
2、完善管理:xx年先后出臺了人事工作流程、財務工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內(nèi)部審計制度等,以做到規(guī)范化、程序化。
3、強化員工技能培訓,提高員工服務質(zhì)量:
服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,一年以來,酒店始終將培訓工作作為重點來抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學習會,學習集團制度政策、酒店業(yè)務技能、商務禮儀、禮節(jié)、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,為員工能更好的服務于酒店、服務于社會打下了很好的基礎,對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓,并將培訓內(nèi)容組織考核,作為年底工資晉級的依據(jù);同時為了提升酒店品牌,提高員工外在形象,酒店邀請了美容專業(yè)老師對酒店女員工傳授了職業(yè)化妝技巧,并要求女員工統(tǒng)一化妝上崗;20xx年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽,獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號,為集團、酒店爭得了榮譽。
加強對員工的培訓,提高了整體服務質(zhì)量,20xx年先后接待了xx余次大型會議,接待了省、市、縣各級領導100余人,得到了省、市、縣各級領導的一致好評;
4、在節(jié)能降耗、控制費用上下功夫:在繼續(xù)實施去年節(jié)能措施、減低費用的基礎上,酒店在xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施,以更好的控制費用,增加利潤額:
A、為了達到環(huán)保、節(jié)約的目的,結合酒店實際,對客房房間一次用品進行了調(diào)整,取消9項,調(diào)整2項,這一措施每年可節(jié)約費用xx萬元左右;并推出“環(huán)保綠葉”減少了布草洗滌次數(shù),從而洗滌費比去年節(jié)約xx萬元;
B、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等,努力提高員工的節(jié)能意識,各方面采取節(jié)約費用、控制成本的措施,一點一滴的為酒店節(jié)約成本:如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設工程開展時,動力部員工為使酒店降低成本開支,在寒風中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用,為酒店節(jié)約資金8000余元;xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會節(jié)約費用約為1萬元左右。
C、嚴格執(zhí)行“三定”、“三費”控制標準, 20xx年定編168人,比xx年減少34人,并且在實際操作中對人力資源進行整合,使得全年平均實際在崗人數(shù)在160人左右,使得人力成本比去年節(jié)約xx萬元;辦公用品定量定額分解到部門、電話費定額到部門,且部門負責人為責任人,差旅費嚴格實行一事一差、逐級審核,從而使辦公費比去年減少xx萬元、差旅費減少xx萬元;
三)堅持做好“以人為本”,關心酒店員工生活:
酒店的'服務質(zhì)量好壞關鍵在于員工,除了平時對其進行必要的培訓之外,關心好員工的生活,也是酒店的重要任務。xx集團的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”,一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的工作:
1、在20xx年里,酒店在后勤保障上進行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂著手,在吃和住上狠下功夫,滿足了不同員工的要求。
2、定期召開民主生活會,廣泛聽取員工的意見,并現(xiàn)場解答,定期落實,設立了總經(jīng)理信箱,時刻接受員工的評議和監(jiān)督,對于好的建議、意見立即采納并予以獎勵;
3、積極參加并舉辦各類活動,豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團組織活動,并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動,營造積極向上的工作氛圍,多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動,在員工宿舍有限的環(huán)境下,讓員工捐贈書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活,陶冶員工情操、增加團隊凝聚力,在集團14周年司慶活動里,xx酒店積極組織員工參加各項活動,酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名,增強了酒店員工的凝聚力。
4、落實公司的“人本”管理理念,對于員工工作、學習、生活中的困難盡力、盡快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視,以示酒店對員工的關懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實處,從而讓員工以店為家,有了主人翁的意識,20xx年員工隊伍穩(wěn)定,流動率從去年的30%降低到5%。
四)工作中所存在的問題
1、費用管理還需更加嚴格控制,還需制定出更細化的實施方案;
2、酒店員工服務素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高;
3、對安全防范還需加大力度,消除一切不安全隱患;
4、對集團各項制度程序理解、執(zhí)行不夠,還需加強學習、增加領悟力;
三、工作體會
從xxxx酒店籌備、改擴建到開張營業(yè)二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因為它包含著集團領導的關心支持,又有員工們的共同努力;同時使我對企業(yè)進一步了解,也得到了更多的學習機會和施展才華的機會,培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。xx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間,只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。
四、xx年度工作設想
在新的一年里,我打算做好以下幾方面工作:
1、計劃xx年完成收入xx萬元,盈余xx萬元(比去年減虧xx%)。
2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;
3、改造xx店的7、8樓,將普通樓層改造為“休閑”樓層,使xx店更具競爭力;
4、籌措資金,在xx年開辟會同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個新的增長點;
5、對酒店各部門人力資源合理整合達到“瘦身”目的,從xx年的168人減編到158人以下,從而節(jié)約人力成本,提高工作效率;
6、要將“人本”管理做得更細致化,真正體現(xiàn)集團“以人為本”的宗旨,去關心、愛護員工,在綜合樓完工后,全面改變員工辦公、倉庫、食堂環(huán)境,建立員工活動室;
7、加強對員工進行各方面的業(yè)務技能實操培訓,使員工在酒店學到更多知識,成為有用人才;使xx酒店在服務、接待水平上更上一個臺階;
8、進一步控制各項費用,做出行之有效的實施細則,使07年各項管理費用進一步減少;繼續(xù)加強節(jié)能降耗,更好的降低經(jīng)營成本、管理成本,為酒店創(chuàng)造更多利益;
在新的一年里,xxxx酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領導下,堅持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自己,努力完成集團各項工作任務,信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實現(xiàn)新的目標,把xx酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好,只有更好!
酒店運營崗位述職報告 篇12
時光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來xx商務酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過去xx人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務很快提高,公司領導決定今年在我們xx商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核,努力提升自己。是學習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。
身為管理者應該以身作則,時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的.位置,為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領導同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓,對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。
最后,祝我們在20XX年取得圓滿成功,祝我們xx酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正!謝謝!
酒店運營崗位述職報告 篇13
借此機會首先向關心、幫助、支持我工作的同志們表示忠心的感謝,現(xiàn)就一年來的工作總結如下,請評議!
一年來,我按照科長和廠領導的安排,堅守生產(chǎn)一線,有針對的制定了工作計劃,在工作中不斷完善,并堅持不懈的做到了每天接班詳細了解系統(tǒng)運行方式、負荷分配、車間風壓、設備備用、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當班事故預想和各種異常情況的處理準備,保持清醒的頭腦,迅速進入工作狀態(tài),工作中加強與各單位之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,不推不拖,帶領全值人員完成當值的生產(chǎn)任務。
一、不辱使命,恪盡職守,做好當值的帶頭人。
“沒有不好的員工,只有不強的領導。”日常多與員工坦誠交流,給他們精神上的鼓舞。以“真誠合作”帶動他們。平時采取措施為他們排憂解難,做好服務工作。讓他們時刻感受到有困難,首先想到值長,在10年這句話體現(xiàn)得更加明顯,特別是下半年,大環(huán)境影響到我們?nèi)粘5恼Ia(chǎn),原材料、備品備件時有不足,設備故障修復率逐漸下降,因沒備件臨時修復暫用的情況很多,所以值長的工作量也日益俱增,甚至一顆螺絲的工作也要告訴值長。車間之間的工作配合不融洽、工作任務的完成有了障礙、同事之間發(fā)生了口角等等我都立即到現(xiàn)場進行妥善解決,不至于因處理不及時而窩工、怠工影響生產(chǎn)。
二、改變工作習慣和工作方式,夜班彰顯值長的職責。
一年來,我改變以往的工作方式,夜里廠領導和車間主任都不在現(xiàn)場,各崗位的工作更需要有人過問,部分任務量不太大的崗位會出現(xiàn)工作懈怠的情況,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,特別是換極及出鋁期間,自己檢查的同時要求車間值長做好監(jiān)督,酷暑提醒他們多補充水,不蠻干,進而減少中暑情況的發(fā)生,異常槽夜班專人監(jiān)視,避免發(fā)生事故。日常注意檢查各單位的勞動紀律,對違反的人員進行嚴肅批評和考核,促使他們遵章守紀完成8小時的工作任務。
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三、勤聯(lián)系,多提醒,做好調(diào)度工作。
生產(chǎn)調(diào)度工作是保障完成生產(chǎn)任務的基石,上請下達,按照公司要求,督促動力運行人員“勤觀察,細調(diào)整”,加強與處調(diào)聯(lián)系,作好負荷調(diào)配,力求電流平穩(wěn)供應,積極維護公司整體系統(tǒng)的穩(wěn)定。網(wǎng)電限流期間,限流時間長、幅度大、次數(shù)多,槽子工藝參數(shù)無法保持,出現(xiàn)異常的情況很多,我主動和處調(diào)聯(lián)系,了解限流持續(xù)情況,而后通知車間做好槽子的保溫,及異常情況下的預防措施,及時電話聯(lián)系,話筒喊話提醒效應的迅速熄回,從而降低能耗減少不必要的損失。日常嚴格執(zhí)行“兩票三制”,并確保工作票和操作票合格率百分之百。當值期間合理安排各車間人員、車輛、設備去解決生產(chǎn)中遇到的問題,工作中做到多指導,少指揮,多教育,少考核,把不安全的因素消滅在萌芽狀態(tài),嚴格交接班、巡回檢查、工作監(jiān)護等制度,組織車間班組長會議,分析討論生產(chǎn)中遇到的實際問題,定期檢查各專業(yè)的事故預想和反事故演習,尤其是對特殊天氣和特殊情況下要求各運行崗位作好事故預想。
四、遇事冷靜,處事果斷,有效避免事故。
一年來,工作中無論遇到多么棘手的問題我從不感情用事,是非分明,公正、公平地對待所車間發(fā)生的任何事。5月24日四萬噸#5空壓機二級缸因緩沖器壁薄爆一事,當時我正在二車間和車間值長巡檢,一車間值長跑來告訴我,四萬噸空壓機方向有煙,當時天還沒亮,我在車間西頭看到后立即電話聯(lián)系四萬噸主控室運行人員,果斷下令拉下空壓機總電源,然后打電話聯(lián)系六萬噸電運行人員迅速關掉六萬噸與四萬噸聯(lián)絡閥門,同時跑步到空壓機采取措施避免事故擴大化,把損失降低到最低限度。一年來紅爐幫的情況時有發(fā)生,我在巡檢時督促車間值長,一定要專人對異常槽做好監(jiān)視,做好交接,處理期間人手不夠,調(diào)集其他工段人員配合做到及時處理,多次避免漏爐情況的發(fā)生。
五、自我加壓,增加巡檢次數(shù),確保安全生產(chǎn)。
生產(chǎn)管理的伸縮性很大,我始終認為我當班的8個小時,身負重任,期間發(fā)生的任何事我感到很對不起自己的崗位,更對不起廠領導對我的信任,既然領導賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴格要求自己,要求別人做到的,首先自己做到,不讓別人說半個“不”字。每當深夜我一人手執(zhí)礦燈巡視全廠,總想能有分身術多好,那樣我能面面俱到,和各崗位的同事們一起探討把工作干好。截止到十二月上旬共查處現(xiàn)場、勞保穿戴及違章操作等情況328次,考核149項次,糾正及說服教育123人次,有效地減少各類違章情況及事故的發(fā)生。
六、存在的問題和今后努力的方向
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動查找生產(chǎn)管理中出現(xiàn)的漏洞,及時調(diào)整工作思路和方法,對得起自己的崗位,保證生產(chǎn)任務的順利完成。
2、積極主動學習新知識,新技術,和公司的決策保持一致,適應公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設備的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及維護的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預想,提高對突發(fā)事件的應變能力,保證生產(chǎn)安全。
5、加強人員責任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責任到人;加強設備的“故障”管理工作,對于一些易出、老出的故障點,要追究到底查出原因。
6、充分發(fā)揮調(diào)度職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護廣大職工的利益是每個管理者的職責,作為一名領導始終要把工作與實際生產(chǎn)相結合不斷總結創(chuàng)新,開拓進取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店運營崗位述職報告 篇14
一年來,我在連鎖酒店各領導和同事的關心、培養(yǎng)下,結合自身實際努力工作,自覺加強理論學習,刻苦鉆研業(yè)務知識,努力提高理論知識和業(yè)務工作水平。遵紀守法,認真開展工作,完成領導交辦的各項工作任務,在同事的關心、支持和幫助下,思想、學習和工作等方面取得了全面的進步?,F(xiàn)將這一年來的點滴工作總結如下,請組織和領導給予批評指正。
一是對于本崗位的工作和認識,通過網(wǎng)絡線上渠道多方考證,博采眾長,完成對于微信公眾文章的編寫。工作當中對于文章的編寫以及對于網(wǎng)站文章的發(fā)布,不僅來源于自身的靈感,同時也結合酒店的立場與時間媒體事件多方的結合,并且參考了像各酒店的公眾號精品文章以及相關自媒體,如網(wǎng)易新聞,搜狗微信等等。致力于每一篇溫馨文章都能獲得粉絲的青睞,并且提高擴大酒店的影響力度。打造酒店的品牌效應。在新媒體專員的工作中,同時也要打造出新媒體的核心競爭力。突出自媒體時代的.優(yōu)勢。形成粉絲黏性。同時在工作當中也要加大對于各店的推廣力度,對于軟文的把握,在推廣產(chǎn)品的同時要做到“肥而不膩”的感覺。認真的換位思考,考慮到客戶的感官以及產(chǎn)品的接受能力。每一句話,每一個字眼都達到精益求精認真對待的境界。結合自身的崗位特性輔助各店推廣,與時俱進,推陳出新,在創(chuàng)新方面,更要腳踏實地不能天馬行空,在結合技術的角度,把相關的線上活動做好,達到事半功倍一勞永逸的效果,同時針對各店的地理位置,節(jié)日環(huán)境以及人文做出好的線上營銷方案,通過公眾號來獲取目標群眾的方式,快速的掌握并實踐活動方針。
二是本年度的工作完成情況。在對于酒店的熟悉程度日漸提高的過程中,微信文章的質(zhì)量以及適應性也得到逐步的提高,同時對于粉絲的定位以及活動推廣的時機有了具體的把握。在嘗試了多種線上活動之后,比如“大轉(zhuǎn)盤”“刮刮卡”以及各種節(jié)日活動。微信的質(zhì)量粉絲也得到了提升,并且對于酒店的宣傳推廣得到了很大的效果。通過自行購買的服務器搭建的微信公眾平臺,也對自身的專業(yè)知識水平通過了考驗,對于酒店各方的預訂流程也有了充分的把握。使我積累了更多的工作經(jīng)驗。同時系統(tǒng)的多方活動模塊更是充分彰顯了公眾號的趣味性。在通過修改酒店的過程中也得到了全面的發(fā)展。在網(wǎng)站發(fā)相關軟文以及同步公眾號文章的同時,也做到了,網(wǎng)站漏洞修復,以及SEO優(yōu)化。
對于現(xiàn)階段的別樣紅系統(tǒng)的學習也充分的掌握工作細節(jié)以及微信相應的模塊配置,健全并完善了公眾號相應模塊的功能。并且對于相關工具的使用,也積累了大量經(jīng)驗,無論是dreamweaver還是ps還是phpstudy,在網(wǎng)站建設以及改圖的工程中也體驗到工作的樂趣。知之者不如好之者,好之者不如樂之者。
酒店運營崗位述職報告 篇15
尊敬的各位領導:
您好!x月通過同學介紹進入了一家知名新媒體公司實習,為期三個月,但因為家里的事情臨時推出,所以只實習了兩個月。這兩個月有一些心得體會是上學期間所沒有經(jīng)歷過的。
我是幸運的,因為有一個善良友善的主管帶我,我主要負責證券板塊一個手機客戶端的內(nèi)容編輯,通俗一點就是證券手機早晚報。我負責泛財經(jīng)的內(nèi)容。剛開始的時候主管給我講解了各個板塊的風格以及內(nèi)容來源。之后就直接上手了,而指導工作采用QQ聯(lián)系。第一天很難進入狀態(tài),因為先忙了一陣入職,有了門禁卡的那一刻覺得自己很有感覺,仿佛真的長大了一樣,想盡力表現(xiàn)的職業(yè)一點,干練一點。什么事都很努力,同時也很著急,因為自己編排的內(nèi)容總是風格詭異,不是很準確,主管很耐心,總是細致的糾正我的錯誤并給我有用的建議。
新媒體的同事氣氛還算和諧,大家都是完成自己的工作,沒有太多的利益糾紛。我主動找到了其他幾個實習生,和她們一起吃飯,交流,向她們咨詢很多業(yè)務問題。她們都是很優(yōu)秀的人,年輕人談談學校談談糗事讓我很快就融入了她們的圈子,這也解決了我心頭一大患。這讓我知道,主動伸出你的手就會有好朋友,邁出一小步也許會讓你健步如飛起來,因為在朝九晚五的生活中,有幾個可以一起吐槽的好姐妹會讓你的壓力小很多,實習后我們也成為很要好的朋友,這是我的收獲!
第一個星期的工作主要是負責找到合適的內(nèi)容,既要符合網(wǎng)絡安全的標準又要貼和欄目風格,同時還要吸引人們有點擊的欲望。這樣的三項指標看似簡單,但對于我這樣一個菜鳥卻是很難。每天上班在地鐵上會看一些證券基礎知識,熟悉各種專業(yè)詞匯,提早半個小時到公司,開始大量瀏覽新聞,觀察和總結各欄目的內(nèi)容風格,查看點擊量,8點的時候主管會叫我面談,總結一下前一天的工作和反饋。閑暇時間我也會積極詢問其他實習生,聽取建議。三天后我已經(jīng)可以掌握負責的欄目風格,找到的新聞也基本符合主管的要求。而第二個星期則進行標題的精煉,必須掌握在13個字以內(nèi),這讓我痛苦了很久,因為我常常是難以取舍,都是重點,哪個都想放在標題吸引眼球,于是主管常常因為我超字數(shù)而發(fā)來修改建議,QQ的頭像頻頻閃爍,這讓我挫敗感很強。但經(jīng)過一個月的訓練,終于可以安心的坐在椅子上,淡定的工作著。
在熟練之后,就會進入疲勞期,開始有大量的時間空閑,我也庸俗的進行了小范圍的'看視頻活動,又一次被主管看到了,就委婉的批評了我,當時我意識到自己入職時的豪言壯志都被疲勞期磨沒了,于是凡是遇到空閑時間就去看“一直特立獨行的貓”的博客,她會講一些職場的故事,很有借鑒意義。疲勞期我向主管提出可以多分擔一些工作,主管很友善的教授了我photoshop,讓我做一些很簡單的圖,雖然大多數(shù)都沒用過,但是讓我感覺自己是在進步的,在一個月后我撐起了負責項目的半邊天,主管和另一位同事就有時間制作專題,這讓我有了更多的成就感,至少有一種我是主力的感覺!持續(xù)的打雞血是克服職場疲勞的好辦法,我們不可能一直熱愛一個行業(yè)或者一個工作,總是會厭煩,總是會疲倦,那么找到新的突破點,找到新的可學習的地方,找到新的成就感,就會持續(xù)的帶來能量,度過疲勞期。
在短短兩個月的時間里,我交到了三個好朋友,收獲了珍貴的友情;完成了手機報二分之一的工作量,收獲了工作經(jīng)歷;得到了上司的認可,收獲了職業(yè)滿足感。的遺憾是離職時太匆忙,沒有完成自己的責任,也沒有來得及和主管吃一頓告別餐,在這里非常感謝他的照顧,感恩!
酒店運營崗位述職報告 篇16
酒店業(yè)可以說是一個老行業(yè),也可以說是新行業(yè),怎樣講要看自己的觀點如何,我認為酒店業(yè)在21世紀的三百六十行中,占有極其重要的地位,因為它是窗口行業(yè),是一個城市現(xiàn)代化文明程度的重要標志,也是城市人民生活水平消費觀念的一個縮影,以發(fā)展的眼光來看,酒店業(yè)將有很大的發(fā)展空間,本人從事酒店業(yè)四年,現(xiàn)就如何做好酒店管理工作做以下述職。
我認為做好管理工作,主要應分為兩大方面,即內(nèi)部管理及外部營銷。
一、內(nèi)部管理
1、思想觀念
首先我認為萬事人為本,離開人是不能成就萬事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作為一名成功的職業(yè)經(jīng)理人,應具備超前的思想理念、文化素質(zhì)、敏銳的洞察能力、組織協(xié)調(diào)能力、領導藝術、把握大局的眼光及長遠規(guī)劃布局能力,所有這些能力,都因思想而起源。正所謂思想的高度決定事業(yè)的高度,思想理念超前,則行為結果領先,我的個人理念是,無論做任何行業(yè),都要具有自我的突破的創(chuàng)新意識,做到行業(yè)領跑,即使硬件不是最優(yōu)秀的,或者是不可改變的,但一定要以優(yōu)秀的軟件去武裝優(yōu)化它,以達到優(yōu)化整體全局的目的。通過長期的從業(yè)過程,本人將各個從業(yè)場所所領悟到的知識、收獲加以收集整理,再學習再升華,已構建了屬于自己的特色的思想理念體系,并且在多次的實踐中,與多個本行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)權所有者及經(jīng)營權所有者溝通得到驗證,這一點我認為是作為一名職業(yè)經(jīng)理人最重要的一步,也是衡量其能力素質(zhì)的主要因素。
2、管理模式
在以往的管理經(jīng)驗中,構建什么樣的成功的管理模式及體系,能否將這種模式成功的運作復制到新的企業(yè)中,以使企業(yè)盡早步入良性循環(huán)的軌道,是非常重要的,本人經(jīng)過多年的管理經(jīng)驗,經(jīng)多次的實踐、整理、提升,已完成一套切實可行的、具有現(xiàn)實意義的管理模式,這點也是衡量一名職業(yè)經(jīng)理人規(guī)劃布局能力的重要因素。
3、識人、用人的能力及人才觀念
可以這樣講,21世紀最大的投資是教育投資,21世紀最大的財富及最大的資源是人力資源。其實企業(yè)市場競爭,競爭的最根本實質(zhì)就是人才的競爭及思想觀念的競爭,21世紀是硬件同質(zhì)化時代,只有軟件才是競爭的最根本實質(zhì),所謂軟件指的就是人才,誰擁有了優(yōu)秀的人力資源,誰才能成為市場的霸主。記得海爾總裁張瑞敏曾說過一句話:企業(yè)的領導其實很簡單,就是做好兩件事一是用好人,二是做正確的決定。由此可見人才的重要性。這些年來,我的從業(yè)史應該也可以說是發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才、集聚人才的過程,管理者最重要的一點就是這方面的能力,你自己無論再優(yōu)秀,也只是匹夫之勇,如何能講自己的先進理念成功復制,尋找到優(yōu)秀的幫手是至關重要的,我在這方面深有體會,我寧愿花高薪聘請優(yōu)秀的人才,也不愿低薪請無能的人,因為相對于公司的投資及發(fā)展前景來講,個人的薪水微不足道,所以我認為要考核一名職業(yè)經(jīng)理人是否稱職,他的人力資源觀念是非常重要的考核因素,他所選擇及配置的人的能力素質(zhì)其實就是他的縮影與代言。
4、企業(yè)文化建設意識
還是人的問題,一個企業(yè)是否能成功,應得益于公司全體人員的共同努力,這是一種堅不可摧的合力,而這種合力的形成,取決于高層管理者的領導藝術及企業(yè)文化建設意識。之所以世界五百強及外資企業(yè)的生命年限比中國企業(yè)的長,就是因為他們更重視企業(yè)文化的建設,這是在培養(yǎng)員工凝聚力、向心力、歸屬感,最終達到打造一艘堅不可摧的具有旺盛生命力的企業(yè)戰(zhàn)艦的目的。同時這種文化又成為酒店社會定位的重要因素。這方面,在以往工作中,甚至在最初員工招聘時,我們就已運用到實際工作中,用我們的文化去感染員工,吸引他們,最終從心里抓住他們,而不是被動的要求他們??梢灾v沒有企業(yè)文化的企業(yè)是不會長命百歲的,所以說,高層管理者的企業(yè)文化建設意識決定了企業(yè)的壽命。
5、完善的運轉(zhuǎn)程序
管理規(guī)范,細致的落實、執(zhí)行、監(jiān)督體系:這點是管理內(nèi)功的問題,濾布這取決于管理者的經(jīng)驗積累及閱歷、執(zhí)行力方面的問題,各種程序、標準、規(guī)章制度應在企業(yè)籌備的前期即出臺,并呈報總公司審核,這也是審核職業(yè)經(jīng)理人實際動手能力的重要組成部分員工培訓方案、成本控制程序、服務程序標準、物資管理、時間管理、客戶管理、人事管理、后勤管理、財務管理等方面。
二、營銷:分為內(nèi)部營銷和外部營銷兩大方面。
1、營銷理念
首先無論是內(nèi)或外的營銷,成功與否,都取決于職業(yè)經(jīng)理人是否具有超前的把握市場趨勢的能力及敏銳的市場洞察力、主動意識,可以這樣講,如果脫離了市場的任何思想及方案,都是徒勞及低級的,同時跟著市場別人的腳步走,也是可悲的。我的理念是,必須拿出自己獨到的市場營銷理念,以奇特及獨到抓市場、抓客戶,每個方案的制定都以市場為出發(fā)點,以客戶需求為著眼點。
21世紀是市場的時代,是營銷的時代,原有的觀念是向管理要效益,我認為是不可取的,那樣太被動,我認為應營銷及管理并重,并且在管理步入軌道后,應將重心轉(zhuǎn)移到營銷方面來,我將硬件比喻為企業(yè)的身體,服務比喻為企業(yè)的腿,營銷則比喻為企業(yè)的腦,宣傳比喻為企業(yè)的嘴。解釋是:老板為你打造了硬件的身體,你的軟件服務則是腿,沒有腿的身體是走不了的,而營銷則是腦子,沒有腦子的中樞,再好的身體也是沒有方向的,也不會走遠,好比低頭拉車不看方向,即使走的再快、再賣力,也只能是南轅北轍或是原地打轉(zhuǎn)。而宣傳是嘴巴,你有再好的身體、腿、腦子,不說出去讓人知道也是沒有意義的,所以營銷及宣傳的重要性可想而知。
2、內(nèi)部營銷方面
在企業(yè)文化的整體良性氛圍內(nèi),采用何種方法及機制、如何激發(fā)全員銷售積極性,同時以客戶需求點為出發(fā),出臺何種的營銷方案,鎖定客戶,使企業(yè)效益最大化,是內(nèi)銷的重要內(nèi)容及目的。在此方面,我們會根據(jù)各種不同狀況、不同時期,相繼出臺相關政策。
內(nèi)部營銷屬被動的工作,我倡導主動積極的工作作風,所以我的一貫主張是要走出店外,去抓市場,多渠道的開發(fā)客戶,拓展酒店客戶基礎,此方面相關的政策及方法以成形,如;開業(yè)前客戶拜訪方案,客戶開發(fā)方案,市場調(diào)查分析預測會議,外部宣傳方案等。
以上是本人就酒店管理方面的認識,總之我認為所有的工作及能力均體現(xiàn)在人及人的思想觀念上,我的觀念是人的成功的必要因素有十個,但這十個因素有三個是至關重要的,也可以說是致命的,另外七個是重要的,但卻沒有那三個重要,這三個因素其中一點就有思想觀念,如果你具備了那七點,那么不會有大的成功,如果你具備有那三點,你就可以說是成功了百分之七十,如果在加上自己先進的人才觀念,成功是近在咫尺的,這也是當年的很多企業(yè)家,并不具備高學歷而成功的原因,這也是大學生,研究生,未必能成功的原因,這也就是iq(智商),eq(情商),aq(逆商)的問題。
酒店運營崗位述職報告 篇17
本人xx,xx酒店樓面經(jīng)理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領酒店全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就本年度的工作匯報如下:
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化。
建設是酒店發(fā)展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
一、確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導,在經(jīng)理的授權下,具體負責某業(yè)務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關部門做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領導下,協(xié)同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質(zhì)量與服務質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1、提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設備設施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
4、培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責任心及工作積極性。
5、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。
二、團結,配合,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調(diào)動。
2、前臺的'操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3、出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。
4、經(jīng)??己?,評比,來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才
需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1、讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質(zhì)。
2、從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3、對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務質(zhì)量,管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質(zhì)量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從酒店成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:
1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊。
2、一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。狠抓前臺服務質(zhì)量,進一步提升我們的服務質(zhì)量。狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。
3、加大培訓力度,強化標準意識。
20xx年即將結束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意。
酒店運營崗位述職報告 篇18
20xx年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的'市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。想方設法,降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。
2、二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;
3、在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;
三、下一步努力方向:
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
酒店運營崗位述職報告 篇19
我來xX已經(jīng)兩個月的時間了,經(jīng)過兩個月的學習與工作,我對自己的工作認真思考并記錄下來,以作為自己工作的一個階段性總結,同時向公司領導匯報我的工作,請領導審查并給予同意我的轉(zhuǎn)正申請。
工作成績與收獲:
首先感謝公司人力資源部認可、招聘我進入x,并對我全方面的培訓,給予我在公司發(fā)展的機會。感謝公司領導和同事給予我無時不在的培訓、教導與幫助,使我在短短的兩個月時間里能學到最多的知識和信息,并得以提高。當我進入x的第一天開始,我深知自己最大的欠缺是對我公司、行業(yè)及產(chǎn)品系統(tǒng)知識的掌握。
1、認真學習公司人力資源部組織的對公司歷史、制度等的培訓,對我x有了更深刻和完整的認識。x深厚的歷史底蘊、嚴謹?shù)墓ぷ鞣諊?、科學的管理制度增強了我在公司這塊沃土上潛心學習、扎根發(fā)展、努力發(fā)揮的信念,相信隨著公司的發(fā)展,自己也一定會有大的進步。
2、在公司對新員工的培訓期間,我努力學習公司整體情況,熟練掌握了公司的核心業(yè)務等等情況,能系統(tǒng)明了的向客戶講解、交流清楚,為今后業(yè)務工作的開展而奠定堅實的基礎。對公司介紹的學習過程中,深挖掘我公司與別的公司的區(qū)別與優(yōu)勢,自己組織語言,將公司的特點、優(yōu)勢、業(yè)績等全面地介紹給業(yè)主。
3、在短時間內(nèi)掌握更多的行業(yè)知識,并且在后期的工作中隨時學習補充行業(yè)知識的學習。不僅在學習期間努力學習行業(yè)知識,為自己盡快進入工作角色而準備,并且要想將業(yè)務工作做的更加出色突出,融入到這個行業(yè)中來,在工作過程中努力廣交朋友,學習行業(yè)知識,在業(yè)務工作中,互通信息,互相學習,為在這個行業(yè)中長期發(fā)展而努力。
崗位認識:
1、在x我應聘的職位是市場部門,作為市場部門的一名銷售人員和之前單位的銷售還是有很多不同,和客戶交流的方式方法也不盡相同。前公司有自己的產(chǎn)品,和運營商交流主要就是介紹產(chǎn)品,引導運營商接受我們的產(chǎn)品,認識到使用該產(chǎn)品能帶來很大的`經(jīng)濟效益。主導部門就會主動的推動,但是其它部門還不能盡快的推動該產(chǎn)品上線,作為龐大的國企運營商,還需要努力使得運營商內(nèi)部各部門都來推動該產(chǎn)品,如果有部門不積極,就需要說服用戶,使得該部門認可,這樣就會更快推動該產(chǎn)品,給公司快速帶來效益。
在x我們主要推動的還是工程服務,自己并沒有核心的產(chǎn)品,所以我認為擔任銷售就會和前公司在和運營商接觸時,方式方法就會有很大的不同?,F(xiàn)在和運營商交流基本就是網(wǎng)建部,介紹我們公司之前的業(yè)績,并和兄弟公司對比,體現(xiàn)出公司的服務質(zhì)量和兄弟公司的差異,使得運營商認可我們。還需要提前得到招標的信息,引導運營商在招標的時候體現(xiàn)出對公司有利的部分。在進行投標時,盡力做好標書,不僅要在等分點,全部得分,也還要完善豐富其它部分,給用戶留下十分好的印象。
優(yōu)點與缺點:
全面衡量自己的工作,自身的優(yōu)缺點表現(xiàn)在以下幾個方面:
優(yōu)點:
1、善于總結。工作經(jīng)驗和知識的欠缺要靠在日常工作的不斷學習和總結中來彌補,所以要想成長,必須進行總結。
2、心細認真。工作經(jīng)驗的積累鍛煉成了心細認真的性格,對于業(yè)務工作來說,心細認真能夠及時學習到別人的優(yōu)點,善于發(fā)現(xiàn)業(yè)務工作中關鍵所在。工作認真是任何工作成
功的基本素質(zhì)。
缺點:
投標過程中的細節(jié)方面做的不是足夠好。制作標書時,按照招標要求制作,但是字眼研究的不透側,很多都沒有仔細看,造成了很大的誤差等等。
總之在x我要更好的體現(xiàn)出自己的價值,為公司做出貢獻。
酒店運營崗位述職報告 篇20
伴隨著宏泰國際大酒店20xx年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠意義的一年。經(jīng)過20xx一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上,使酒店內(nèi)部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當中龍頭標桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標,經(jīng)營情況不容樂觀。
同志們,20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質(zhì)量,重視各類婚慶宴包桌,強化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:
1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
2、內(nèi)挖潛力,外拓客源:20xx年推行全員營銷模式,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷當中有服務,服務當中有營銷。在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施,一切對客接觸的服務時機,主動介紹酒店各類經(jīng)營項目。
3、強化持續(xù)推行績效考核管理:20xx年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會根據(jù)20xx全年經(jīng)營狀況,適時的、科學的提出了20xx年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標。針對董事會制定的全年目標經(jīng)營總指標,要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結會,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。
4、推進星評工作:我與酒店各部門負責人認真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作,力爭酒店于20xx年上半年被省評星委員會批準成為太康縣首家四星級酒店。
5、人才隊伍建設:由于太康縣外出年輕勞務輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質(zhì)好的服務員及管理人員引進招聘難,嚴重制約了酒店的服務質(zhì)量提升和品牌形象建設,“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。20xx年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關系課培訓。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務水平。培訓有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學習,成長進步的平臺。
6、強化執(zhí)行能力:在這個經(jīng)濟高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的`時代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力,當一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,戰(zhàn)略決定成敗,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗。20xx年宏泰國際大酒店確定全年營業(yè)額總任務為1850萬元。在這個戰(zhàn)略目標指引下,強化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動紀律、日常質(zhì)檢,工作任務反饋制度為切入點,把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。
7、品牌形象提升:品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管20xx由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設方面,增設餐飲點菜師、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進形象素質(zhì)好的服務員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴眨芽h政務接待和大企業(yè)集團內(nèi)部接待重點做好的同時,側重團隊宴會;二是在硬件方面進行必要的設備設施維護改造,保持四星級標準和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。
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