火鍋方案

發(fā)布時(shí)間:2025-05-26 火鍋方案

為了確保事情或工作有效開展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編整理的火鍋店?duì)I銷活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。

火鍋方案篇1

開業(yè)是一個(gè)新火鍋店正式誕生的標(biāo)志，火鍋店開業(yè)促銷活動(dòng)必須做的精彩，宏大。良好的開頭是成功的一半，本案例開業(yè)活動(dòng)預(yù)計(jì)7天，從開業(yè)27號到次月3號，開業(yè)前24號到26號是開業(yè)活動(dòng)準(zhǔn)備期，主要準(zhǔn)備活動(dòng)人員，物料等?；疱伒觊_業(yè)活動(dòng)期也是試運(yùn)營時(shí)間，是對火鍋店內(nèi)部人員服務(wù)和反應(yīng)速度的考驗(yàn)，活動(dòng)期間人流量可能會(huì)很大，所以也一定注意細(xì)節(jié)。

一、（24日—26日）試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排

1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位；

2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容；

3、確保24日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段；（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）

4、確保需贈(zèng)送的禮品已經(jīng)到位，并指定人員對禮品的保管及贈(zèng)送負(fù)責(zé)。

5、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好賣家，隨時(shí)能供貨；

6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。

7、26日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

二、（27日—29日）正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開業(yè)首日：

（1）確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

（3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的`一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：xx火鍋加盟店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。

（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。

（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨；

（6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。你的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。

2、開業(yè)第二日（28日）

（1）開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

（3）今日有個(gè)任務(wù)是特別需要注意的，就是將昨日的10件牛奶送上門去。送禮的環(huán)節(jié)很講究，必須是經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員上門服務(wù)。上門服務(wù)時(shí)候需要注意幾個(gè)小細(xì)節(jié)：a贈(zèng)送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝；贈(zèng)送牛奶不單只是贈(zèng)送，需要有贈(zèng)送清單，并需要顧客簽字確認(rèn)；c贈(zèng)送牛奶的同時(shí)并贈(zèng)送顧客一張積分優(yōu)惠卡，告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折vip客戶，并歡迎他下次光臨。做好這三點(diǎn)，促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。

（4）其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

3、開業(yè)第三日（29日）

開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。

本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋；今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。

三、（30日—3日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開業(yè)第四日

（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的。顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）

（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，但是牛奶贈(zèng)送活動(dòng)還未結(jié)束，應(yīng)該按照傳單上所設(shè)定的活動(dòng)進(jìn)行贈(zèng)送牛奶。并且一樣是次日由專門人員親自送上門，將回頭客拉引活動(dòng)進(jìn)行到底。

2、開業(yè)第五、六、七日

（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)；

（3）第七日可以對已經(jīng)贈(zèng)送牛奶的顧客資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)了。以后可以善用這些客戶資源。

火鍋方案篇2

一、活動(dòng)目的

現(xiàn)在的圣誕節(jié)是西方與中國的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

另外，通過在圣誕期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳節(jié)日期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在桐梓的品牌知名度

二、活動(dòng)主題

繽紛圣誕好禮送不斷

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月20日-1月5日

四、活動(dòng)內(nèi)容

主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客均能享受贈(zèng)送紅酒一瓶。（酒水為指定紅酒）

活動(dòng)一：教堂步行街對外宣傳

圣誕節(jié)是屬于年輕人的節(jié)日，而我們的火鍋是以健康時(shí)尚為主題，年輕人是我們消費(fèi)者的主體，我們也很受他們的喜愛。為了擴(kuò)大本店在年輕人當(dāng)中的影響力，借圣誕節(jié)聚集年輕人的有利之處，加大對外宣傳。

1.在步行街設(shè)立宣傳點(diǎn)，工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿，對外發(fā)放傳單或代金券。

2.X展架上顯示微信二維碼，添加食情食畫公眾號贈(zèng)送小禮品（圣誕糖果、蘋果、小禮品等）到店消費(fèi)可打8.8折。

活動(dòng)二：24號當(dāng)天活動(dòng)

1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

2、圣誕紅包：在電梯出口空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱（消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規(guī)定時(shí)間（19:00-21:00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個(gè)紅包）

3、一次性消費(fèi)滿200元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。

五、活動(dòng)期間店內(nèi)場地布置

1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期間

1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

（1）圣誕期間：店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內(nèi)用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

（2）門口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

（3）圣誕紅包：在電梯出口空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱

（4）圣誕期間：播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

（5）電梯出口處擺放一棵大圣誕樹，用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

六、活動(dòng)預(yù)算

購買禮品：元；

裝飾店面的飾品：元；

傳單：元

總計(jì) 元

火鍋方案篇3

隨著氣溫的逐漸攀升，餐飲淡季悄然而至，面對經(jīng)營難關(guān)階段，特別是前期餐飲行業(yè)中出現(xiàn)的“地溝油”事件，其不良影響很大，總公司營運(yùn)中特向各加盟店提出以下營運(yùn)建議：

著手以創(chuàng)新思路進(jìn)行延伸、加強(qiáng)宣傳刺激消費(fèi)，加強(qiáng)顧客關(guān)系維護(hù)，提高上座率及人氣；強(qiáng)化內(nèi)部六常規(guī)范化管理，確保品質(zhì)，以達(dá)到平穩(wěn)過渡淡季，力求略贏利不虧損。

一、強(qiáng)化六常規(guī)范化管理：

（1）加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量：強(qiáng)調(diào)對客服務(wù)的熱情度、規(guī)范細(xì)節(jié)，提升本店員工精神面及素質(zhì)教育，增加顧客滿意度。

（2）規(guī)范及穩(wěn)定湯品、菜品質(zhì)量：建議就消費(fèi)趨勢還沒實(shí)行一次性料包的加盟店馬上進(jìn)行改良，可在現(xiàn)場加工。（具體操作方法與公司聯(lián)系）。杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口。

（3）保持店堂各部清潔衛(wèi)生，給就餐客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境。提升店面軟、硬環(huán)境，保障夏季經(jīng)營的清、涼、爽、鮮特點(diǎn)。

二、加強(qiáng)宣傳營銷：

通過一系列連續(xù)的企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績；為了提高自己的品牌形象，必須重視企業(yè)聲譽(yù)建設(shè)，并為這個(gè)項(xiàng)目制訂完美的計(jì)劃，努力實(shí)施。建議如下：

1、加強(qiáng)客戶維護(hù)，對客戶的走訪與電話、短信聯(lián)絡(luò)做到淡季不淡。

2、組建營銷隊(duì)伍：定銷售額和激勵(lì)機(jī)制，多渠道開展行銷策略。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營銷員，是營銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者，全體員工都應(yīng)是單店的行銷員，提高員工的銷售工作熱情，開展全員營銷。

3、活動(dòng)名目：

A：贈(zèng)酒水飲品：啤酒買二送一，多喝多送/訂座包席獲贈(zèng)啤酒2瓶等。針對本地客戶飲食習(xí)慣推出清涼飲品。如：銀耳湯、酸梅湯、冰鎮(zhèn)西瓜或西米露。注意事項(xiàng)：保證啤酒或飲料冰凍效果及足量。時(shí)間可由5月下旬開始初定為8底止，期間據(jù)實(shí)際運(yùn)作情況而調(diào)整。

B：贈(zèng)送紀(jì)念禮品：

帶回家的甜點(diǎn)心：顧客用餐后，餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心，包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的宣傳。對于參預(yù)公務(wù)宴會(huì)多而顧不了家庭、孩子的男士，帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。

給小孩的玩具：對帶小孩子來就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具。肯德基餐廳吸引小孩的常用方法就是不斷推出有KFC標(biāo)記的小玩具，孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到KFC餐廳。

送清涼暢享卡（以代金券的形式發(fā)給客人，滿100元以贈(zèng)4瓶**城啤酒或鮮扎黃瓜汁、西瓜汁為佳，滿50元，贈(zèng)送2瓶；以此類推?？煞e存下次享用，未達(dá)相應(yīng)金額標(biāo)準(zhǔn)按售價(jià)收?。?。

C：與連鎖商店聯(lián)接促銷

在本餐廳就餐滿一定數(shù)額，獎(jiǎng)勵(lì)某商店的購物券；或在連鎖商店購物滿一定數(shù)額，獎(jiǎng)勵(lì)某餐館的就餐券。在超市、商場（需聯(lián)洛）一次性購物消費(fèi)滿50元者即可獲得巴江水店10元餐券一張（餐券限定在本店總消費(fèi)滿100元可使用2張，以此類推）。注：不能和各店主體活動(dòng)同享.可延期使用。

D：低價(jià)、折扣

推出或增加涼鹵菜系列（大眾化、爽口型的），量足價(jià)廉，可豐富產(chǎn)品并適當(dāng)提高消費(fèi)額?？蛇x擇定價(jià)中層的以“新品免費(fèi)嘗”每桌贈(zèng)送2份（一葷一素）促銷方式。

午餐折扣午餐人流量少，可加大午餐折扣力度可7-8.5折來吸引消費(fèi)者。

特定身份折扣：可與某企業(yè)商家簽約，凡持該商家的“**卡”來本店消費(fèi)可享受**折扣。

E：消費(fèi)積分

積分卡

為吸引顧客繼續(xù)來店消費(fèi)，給第一次來的顧客發(fā)一本“護(hù)照”，這個(gè)小本子上記下第一次來店消費(fèi)的日期，以后希望顧客帶著“護(hù)照”來用餐，可以憑此給予積分，當(dāng)積分累積到**分該持卡人在本店可享受**優(yōu)惠政策或贈(zèng)禮。

三、宣傳途徑：

主要采取方式：電話、布副、短信、水牌寫真、DM單、電梯內(nèi)的廣告、交通電臺等。

四、策劃重點(diǎn)

1．突出優(yōu)惠活動(dòng)，以滿足食客愛占便宜的心理，吸引人氣。

2．宣傳新的裝修，以滿足食客喜新厭舊的心理。

3．強(qiáng)調(diào)服務(wù)升級、以區(qū)別競爭來同對手競爭，不能和對手比規(guī)模、裝修、就比服務(wù)。

4．說明價(jià)位，以滿足食客求實(shí)惠的長期消費(fèi)心理。

5、倡議吃健康火鍋、綠色火鍋，突出食品安全衛(wèi)生，可以“不上火、不壞肚巴江水就這么酷”為宣傳主題。

6、中大型店應(yīng)擇適度宣傳和促銷活動(dòng)或延續(xù)活動(dòng)周期，以加深和鞏固品牌知名度。中大型店在此期間的營運(yùn)落差非常明顯，更需想法確?？土髁俊?/p>

火鍋方案篇4

活動(dòng)背景

圣誕——一個(gè)中國人越來越熟悉的節(jié)日，他仿佛冬日的陽光，代表著溫暖和祝福，過圣誕節(jié)已成為了中國年輕一代的時(shí)尚，為了將西方節(jié)日和中國的傳統(tǒng)節(jié)日分開，讓幼兒從小學(xué)習(xí)感受，從24日起讓幼兒感受西方節(jié)日氣氛，為此開展一場圣誕節(jié)系列活動(dòng)，讓這些年幼的精靈在圣誕之夜散發(fā)出青春的活力和迷人的光彩。

活動(dòng)準(zhǔn)備

活動(dòng)前期老師要將幼兒園氛圍營造起來，將圣誕樹、彩燈、邀請函、圣誕老人的裝備準(zhǔn)備齊全，并拍攝氛圍營造的花絮，準(zhǔn)備游戲道具，準(zhǔn)備活動(dòng)中用的音樂《鈴兒響叮當(dāng)》《祝你圣誕快樂》《圣誕禮物》《美麗圣誕》，活動(dòng)前讓幼兒做一些手工或繪畫作品已準(zhǔn)備送給家長。

邀請函要將地點(diǎn)、時(shí)間和需要準(zhǔn)備分享禮物明確告知家長安排細(xì)則

參加人員：

幼兒園中班、大班全體師生及幼兒家長

活動(dòng)地點(diǎn)：

學(xué)校活動(dòng)廳

活動(dòng)時(shí)間：

12月25日下午4:00

活動(dòng)過程

1、開始時(shí)間：25日下午4:00，開始時(shí)《鈴兒響叮當(dāng)》為背景音樂，迎接各位家長，并且將家長帶的分享禮物收齊分別放置在圣誕樹周邊及圣誕老人的袋子里，播放準(zhǔn)備花絮，做好準(zhǔn)備;

2、4:10分老師帶著幼兒跟著背景音樂跳動(dòng)，營造氛圍; 3、4:20圣誕老人出場，帶著裝滿禮物的帶子在會(huì)場轉(zhuǎn)一圈

4、開始游戲：1)親子游戲，兩組，幼兒將吹好的氣球放進(jìn)家長的背簍里，一分鐘看誰的多;2)家長、幼兒合作，給幼兒做面具，時(shí)間為20分鐘，看誰用現(xiàn)有的材料做的最好看;3)幼兒游戲，丟手絹，并讓輸?shù)挠變罕硌莨?jié)目

5、5:20讓幼兒排成隊(duì)，圍著圣誕樹轉(zhuǎn)圈(《祝你圣誕快樂》背景音樂)隨后請制定的單數(shù)寶寶從圣誕樹周邊拿起禮物，送給雙數(shù)的幼兒，此時(shí)在讓有禮物的幼兒從圣誕老人的袋子里給單數(shù)幼兒，主要讓幼兒鍛煉分享和謙讓。

6、讓幼兒將自己的作品送給家長

7、請?jiān)谧挠變杭议L分享心得并對幼兒園提出更好的建議

8、幼兒園園長作結(jié)束講話。

火鍋方案篇5

一、總體目標(biāo)

通過圣誕、元旦活動(dòng)，擴(kuò)大公司的知名度與影響力，增強(qiáng)和客戶的感情，引導(dǎo)附近地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，進(jìn)而獲得一定的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

1、砸金蛋

日期：20xx年1月1號--20xx年1月8日

時(shí)間：中午11：00至12：00，晚上17：00至20：00

活動(dòng)地點(diǎn)：酒店北大廳

形式：

(1)娛樂活動(dòng)拉動(dòng)客房餐飲消費(fèi)

(二)元旦宣傳安排

電臺、廣播、報(bào)紙、微信、微博、城市LED宣傳

1、媒體：《連云港早報(bào)》《聯(lián)合新聞》、連云港廣電、宣傳單、微信、微博等

2、宣傳方式：活動(dòng)介紹、新聞跟蹤報(bào)道、專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場圖文報(bào)道等等

3、宣傳時(shí)間：20xx年12月24日-20xx年1月8日

4、宣傳頻率：

(1)報(bào)紙：《連云港早報(bào)》公告一次，每一項(xiàng)活動(dòng)分別做一次介紹?！堵?lián)合新聞》公告一次，新聞報(bào)道與現(xiàn)場圖片刊登總共是六次。

(2)連云港廣電：以“圣誕化妝party”作為主題，開展宣傳連云港帆船大酒店節(jié)目，每日六次，每次15秒。

(3)酒店微信公眾平臺，播出有關(guān)的新聞，整體情況介紹，同時(shí)配合最少10幅的宣傳圖片。

(4)通過新聞公告形式開展一次活動(dòng)介紹、20xx年12月25日-20xx年1月9號每日在廣告時(shí)段開展間隔性的宣傳、對于活動(dòng)籌備情況做出二到三次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場錄制之后可i在一次專題報(bào)道。

(5)印制10000份宣傳單頁在整個(gè)連云港發(fā)放。

(6)對于高端顧客開展群發(fā)短信宣傳。

(7)制作城市LED的宣傳廣告，滾動(dòng)宣傳20個(gè)月

活動(dòng)主題：慶元旦，砸金蛋，歡喜獲大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1號--20xx年1月8號：中午11：00到12：00，晚上17：00到22：00

活動(dòng)內(nèi)容：從20xx年1月1日的中午11：00開始到20xx年1月18日22：00，餐飲一次性消費(fèi)滿1000元，在活動(dòng)期內(nèi)客人入住超三晚的顧客結(jié)帳的時(shí)候可至收銀臺領(lǐng)取一張金蛋卡片，每日限供100個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡片可在大堂金蛋中從工作人員手里面領(lǐng)一個(gè)幸運(yùn)錘，選擇喜歡的號碼，然后砸下去，頃刻之間金花四濺，幸運(yùn)來臨，給來酒店消費(fèi)的顧客送去節(jié)日的祝福和慰問。顧客憑金蛋中的獎(jiǎng)品卡到商場領(lǐng)取相應(yīng)的獎(jiǎng)品。

現(xiàn)場布置與獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

獎(jiǎng)項(xiàng)與獎(jiǎng)品：

特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)品雙人套房980元體驗(yàn)卷5張)

1等獎(jiǎng)5名(獎(jiǎng)品雙人套房980元體驗(yàn)卷3張)

2等獎(jiǎng)10名(獎(jiǎng)品酒店自助餐券10張)

3等獎(jiǎng)50名(獎(jiǎng)品酒店自助餐券5張)

火鍋方案篇6

一、活動(dòng)主題：佳華火鍋節(jié)，風(fēng)火吃起來

二、活動(dòng)目的：通過舉辦“火鍋節(jié)”渲染火鍋美食氣氛，搶先導(dǎo)入吃火鍋的概念，促進(jìn)期間佳華各店的火鍋美食、火鍋用具及相關(guān)電器商品的銷售，并將火鍋節(jié)上升成一種火鍋文化，提升佳華的營銷層次和策劃思維，力爭將火鍋節(jié)打造得紅火、熱烈、品味、獨(dú)特，最終折射出佳華品牌的專業(yè)和內(nèi)涵。

三、活動(dòng)時(shí)間：11月8日——14日(7天)

四、活動(dòng)地點(diǎn)：佳華商場五分店

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、特色火鍋一條街

(1)、11月8日—14日(7天)，佳華各分店同時(shí)進(jìn)行“佳華火鍋節(jié)”活動(dòng)。各店在一樓新鮮區(qū)設(shè)立“火鍋一條街”，火鍋一條街按火鍋不同類別劃分專區(qū)，各專區(qū)分別陳列銷售火鍋配菜、火鍋配料、火鍋底料、搭配商品、火鍋用具和火鍋家電用品。美工部在火鍋一條街內(nèi)重點(diǎn)特色裝飾和布置，營造濃濃的火鍋文化氣氛。如：宣傳各式火鍋的風(fēng)味特點(diǎn)和種類、各式火鍋的做法、火鍋的起源和發(fā)展、火鍋配料的組配和選擇、吃火鍋的注意事項(xiàng)等等。

(2)、火鍋一條街內(nèi)各個(gè)陳列區(qū)域的劃分標(biāo)準(zhǔn)由各店自行劃分，如：設(shè)A、B、C、D 區(qū)，A區(qū)可設(shè)冰臺一個(gè)，主要陳列新鮮區(qū)的火鍋料理食品及冰鮮冷藏食品，如：牛肉片、仙掌、尤魚、肉丸、涮羊肉、羊肉、狗肉、肥牛、肥腸、牛扒、豬扒、金針茹、切片蔬菜等。

B區(qū)設(shè)立一個(gè)大型火鍋展示柜：展售海霸王等公司提供的火鍋料。

C區(qū)設(shè)火鍋料理專區(qū)，集中陳列展示食品部的火鍋底料和配料，可按不同的供應(yīng)商區(qū)分展示，如三五底料、潭魚頭底料、小天鵝底料、廣樂火鍋底料、君豪底料等。同時(shí)展出辣椒醬、芥辣、香麻油、八角、丁香、鹵香、花椒、沙姜、胡椒、粉絲、粉塊、茹類、腐竹、玉竹、紅棗等配料及搭配食品。

D區(qū)主要陳列展售日用部的火鍋、漏水勺、湯勺、筷子、火鍋瓢、碗碟及家電區(qū)相關(guān)火鍋用具。

(3)、火鍋一條街的具體區(qū)域陳列劃分由各店新鮮部根據(jù)本店實(shí)際而定。

2、美味火鍋試吃坊

(1)、11月8日—14日(7天)，各店在火鍋一條街內(nèi)推出“火鍋節(jié)——美味試吃坊”。

(2)、每店試吃坊內(nèi)由新鮮部配備電磁爐、火鍋用具、火鍋配菜、底料、配料等，并準(zhǔn)備促銷車3~4部、試吃桌臺若干張、一次性牙簽若干、一次性飯盒若干、擴(kuò)音器1部、促銷圍裾若干，現(xiàn)場師傅、促銷員若干，師傅及促銷人員統(tǒng)一著裝，配戴火鍋節(jié)標(biāo)志和火鍋節(jié)形象帽(可由美工部制作)。

(3)、試吃坊內(nèi)由專業(yè)熟食師傅每日進(jìn)行“現(xiàn)場搭做火鍋、現(xiàn)場調(diào)配底料、現(xiàn)場讓顧客品嘗試吃、現(xiàn)場推介各式特色火鍋、現(xiàn)場叫賣特惠配料價(jià)格”。

(4)、試吃坊可搭做麻辣火鍋、家?；疱?、狗肉火鍋、羊肉火鍋等特色火鍋。麻辣火鍋可用“三五”火鍋底料，家?；疱伩蛇x“紅棗、黨參、玉竹、魚頭、家雞”等配料，狗肉和羊肉火鍋可選“八角、丁香、鹵香、草果、辣椒干、香葉”等配料，具體由新鮮部師傅靈活組配。

(5)、做好的火鍋可供顧客免費(fèi)品嘗試吃，由新鮮師傅和專業(yè)促銷人員現(xiàn)場推介特色風(fēng)味及配制流程、方法，并介紹各種配料、底料的明細(xì)及特賣價(jià)格，以刺激顧客購買。

(6)、美工部布置試吃坊氣氛，對各式火鍋的配做流程、配料明細(xì)、底料介紹、火鍋吃法、名稱由來進(jìn)行分門別類海報(bào)書宣傳，可推出“火鍋風(fēng)味天天品，經(jīng)典火鍋知多少、特色火鍋話你知、火鍋吃法面面觀”等等，并制作“火鍋節(jié)”DM?？瑢ｉT推介本次佳華火鍋節(jié)，介紹各式火鍋?zhàn)龇?、吃法，各式底料選購及相關(guān)商品的特價(jià)宣傳?，F(xiàn)場配合吊旗、現(xiàn)場噴繪、制作模型等宣傳物集中營造一幅風(fēng)風(fēng)火火的火鍋文化節(jié)。

3、火鍋美食超低月

(1)、11月8日—14日(7天)，采配中心每天推出“火鍋節(jié)——今日特惠價(jià)”，要求自采部分每天每店確保推出8個(gè)驚爆價(jià)火鍋食品，每天須包括：海鮮(冰鮮)2個(gè)、蔬菜2個(gè)、肉類2個(gè)、肉(魚)丸1個(gè)、其它配料1個(gè)。要求所推驚爆價(jià)商品為絕對震撼的“低毛利、0毛利或負(fù)毛利商品”，(其中低毛利4個(gè)，0毛利2個(gè)，負(fù)毛利2個(gè))，在火鍋節(jié)DM專刊上主要刊登以上特價(jià)信息。

(2)、以上特價(jià)要求每3天一批，7天共分2批(最后一批為4天)，每天每店預(yù)虧300元。由采配中心陳潭照、沈凱按以上計(jì)劃分批提供明細(xì)報(bào)批后，交總部物價(jià)部調(diào)價(jià)，及時(shí)傳各分店和策劃部，并由采配中心跟蹤分店及時(shí)補(bǔ)貨足量備貨。

(3)、所有特價(jià)單品每天均限量銷售，先到先售，售完即止，每人一次性最多購2斤。

(4)、采配中心聯(lián)絡(luò)火鍋底料供應(yīng)商，要求其火鍋期間給予特價(jià)支持，并列出明細(xì)供調(diào)價(jià)和宣傳。

(5)、各店美工部每日在場外及火鍋一條街設(shè)立“火鍋節(jié)——今日驚爆”專欄，將每日的火鍋食品驚爆價(jià)書寫成大幅醒目的POP海報(bào)，以刺激購買和帶動(dòng)人氣。

(6)、活動(dòng)預(yù)虧：300元/天/店*7天*5店=1.05萬元。

“火鍋節(jié)——每日驚爆商品”明細(xì)表(單位：元)

特注：上表須由采配中心陳潭照在活動(dòng)期間組織沈凱等相關(guān)火鍋類商品的各分管業(yè)務(wù)員，及時(shí)提交每批次的特價(jià)明細(xì)，并由陳潭照統(tǒng)一組織錄入統(tǒng)計(jì)，交由總辦批準(zhǔn)后發(fā)物價(jià)部調(diào)從，分店執(zhí)行，策劃部備案。

4、風(fēng)火搭鍋送料理

(1)、11月8日—14日(7天)，佳華各分店推出“火鍋節(jié)——火鍋商品有買有送”活動(dòng)。即“買火鍋配菜送底料和調(diào)味品、買生鮮送調(diào)味品、買火鍋用具送火鍋底料等買贈(zèng)活動(dòng)。(此期間5店“早早送”暫停，但不中斷概念。)

(2)、具體買贈(zèng)計(jì)劃如下：(以下贈(zèng)品價(jià)值均為進(jìn)價(jià))

①11月8日——14日(7天)，凡購買新鮮商品滿20元即送價(jià)值1元的香料一

包，香料由新鮮部選定或提前按以上費(fèi)用要求打包組配;(每店每天限送50份，先買先送，送完即止)

②凡購買火鍋用具(如火鍋爐、電磁爐、鍋、勺)合計(jì)滿30元，即送價(jià)值1.5元的調(diào)味品一份。(每店每天限送20份，先買先送，送完即止)

③凡購買狗肉(或羊肉)商品滿2斤以上(含2斤)，即送價(jià)值2元的火鍋底料一份。(每店每天限送20份，先買先送，送完即止)

④凡單張小票購物滿60元(無論開單區(qū)和超市區(qū))，即送價(jià)值3.5元的組合底料一包。所贈(zèng)每包組合底料可由“青菜、白蘿卜、豆腐、腐竹”等組配而成，由各店新鮮部按此費(fèi)用靈活提前組配并打包;(每店每天限送30份，先買先送，送完即止)

⑤凡單張小票購物滿80元，即送價(jià)值4元的組合底料一包。所贈(zèng)每包組合底料可由“青菜、白蘿卜、豆腐、腐竹”等組配而成，由各店新鮮部按此費(fèi)用提前靈活組配并打包;(每店每天限送20份，先買先送，送完即止)

⑥凡單張小票購物滿100元，即送價(jià)值5元的組合底料一包。所贈(zèng)每包組合底料可由“青菜、白蘿卜、豆腐、腐竹”等組配而成，由各店新鮮部按此費(fèi)用提前靈活組配并打包;(每店每天限送10份，先買先送，送完即止)

(3)、以上各項(xiàng)贈(zèng)送品顧客只可參加一項(xiàng)贈(zèng)送活動(dòng)，即不得同時(shí)選擇二項(xiàng)贈(zèng)送活動(dòng)，即單張小票無論購物金額多少，最多只能獲得一份贈(zèng)品(一票一送)。

(4)、所贈(zèng)商品須按以上計(jì)劃贈(zèng)送費(fèi)用，選擇各式品牌的現(xiàn)包裝底料或調(diào)味品(如三五、潭魚頭底料)，也可由新鮮部根據(jù)以上計(jì)劃費(fèi)用自行“組合搭配”，并于每日活動(dòng)前按數(shù)量打包裝袋，交由美工部調(diào)出場外。美工部按新鮮部提供的單品品名及數(shù)量填寫行政調(diào)撥單調(diào)出場外贈(zèng)送。

(5)、費(fèi)用預(yù)估：

[(50*1+20*1.5+20*2+30*3.5+20*4+10*5)*7*5]==1.2425萬元。

六、活動(dòng)宣傳：

1、DM特刊

(1)本期DM特刊主題：佳華火鍋節(jié)，風(fēng)火吃起來——20xx佳華商場首屆火鍋節(jié)

(2)活動(dòng)時(shí)間：11月8日—11月14日(7天)。

(3)、本期DM共分16K4P108g銅版，全部刊登火鍋類關(guān)聯(lián)商品信息，印量為2.5萬份，5000份/店。

(4)費(fèi)用及版面分配要求：8K4P108g銅版紙：

25000份*0.2元/份=0.5萬元。

此費(fèi)用全由供應(yīng)商贊助，具體費(fèi)用根據(jù)各品牌供應(yīng)商所刊登版面位置及圖片大小而定，由公司月底統(tǒng)一扣款，采配中心列出供應(yīng)商刊登圖片大小、位置及扣款數(shù)額的明細(xì)表交由策劃部和財(cái)務(wù)部。

由采配中心聯(lián)絡(luò)火鍋底料及火鍋食品(如三五、潭魚頭、海霸王等)的品牌供應(yīng)商，我司在DM中為供應(yīng)商提供版面進(jìn)行其產(chǎn)品推介宣傳，由供應(yīng)商贊助相應(yīng)的費(fèi)用。(所需供應(yīng)商形象或產(chǎn)品圖牌均由供應(yīng)商提供策劃部，由策劃部設(shè)計(jì)排版后交由行政部印刷。)

(5)、DM內(nèi)容板塊：

———①佳華商場火鍋節(jié)活動(dòng)專欄：主要介紹本次火鍋節(jié)的主要活動(dòng)讓利信息。

———②火鍋底料薈萃：主要設(shè)計(jì)排布各類品牌的“火鍋底料”，介紹其特價(jià)信息及商品種類、品牌形象。(如三五、小天鵝、潭魚頭等，根據(jù)各品牌贊助費(fèi)用劃定版面大小，采配中心沈凱聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，并負(fù)責(zé)提供相應(yīng)圖片和特價(jià)信息。)

———③火鍋料理世界：主要設(shè)計(jì)排布各類品牌的“火鍋料理”，介紹其特價(jià)信息、商品種類、品牌形象(如海霸王等)，根據(jù)各品牌贊助費(fèi)用劃定版面大小，采配中心陳潭照指派業(yè)務(wù)員聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，并負(fù)責(zé)提供相應(yīng)圖片和特價(jià)信形息。)

———④特色火鍋話你知：介紹“麻辣火鍋、家?；疱?、狗肉火鍋、羊肉火鍋”等主要經(jīng)典風(fēng)味火鍋的起源、發(fā)展、配做流程、配料選擇、風(fēng)味特點(diǎn)等。(由策劃部陶永軍上網(wǎng)查詢收集整合相關(guān)資料或問詢采配中心陳潭照，交整合后的文案交余中明設(shè)計(jì)排版并校對)

———⑤火鍋常識知多少：介紹火鍋名的由來，火鍋文化的發(fā)展、火鍋的吃法、火鍋忌用提醒。(由策劃部陶永軍上網(wǎng)查詢收集整合相關(guān)資料或問詢采配中心陳潭照，交整合后的文案交余中明設(shè)計(jì)排版并校對)

———⑥火鍋商品特賣場：將活動(dòng)期間將推出的火鍋配菜類特價(jià)信息加以設(shè)計(jì)發(fā)面，特賣單品包括海鮮類(生蠔、鯇魚、生魚、水魚等)、肉類(羊、狗、豬肉牛肉、肥牛、仙掌、牛心頂、羊肉卷、土魷魚等)、肉丸類(魚丸、牛肉丸等)、蔬菜類(金針菇、香菇、平菇、大白菜、香麥菜、唐生菜、西洋菜、菠菜、白蘿卜)、豆制品(水豆腐、油豆腐、水粉、河粉)、配料類(紅棗、黨參、腐竹、玉竹、八角、丁香、花椒、沙姜、桂林米粉、粉絲、粉條等)。以上特價(jià)商品由采配中心陳潭照選擇提供海報(bào)明細(xì)交策劃部設(shè)計(jì)排版。

———⑦DM單緊緊圍繞“火鍋文化”與商品促銷兩大主題來塑造“火鍋節(jié)”概念。

2、《佳華信息》

針對“佳華火鍋節(jié)”，11月版中第一版新聞述評及活動(dòng)分項(xiàng)推介，底版第四版整版廣告，作為此次活動(dòng)的推介和烘托，重點(diǎn)宣傳活動(dòng)信息和供應(yīng)商品牌推廣專欄。

3、場內(nèi)外氣氛布置類：

(1)、店招海報(bào)：策劃部創(chuàng)意設(shè)計(jì)，店外主題性店招，確保各店門前促銷宣傳醒目、清晰和沖擊。店內(nèi)POP宣傳，新鮮區(qū)懸掛醒目品牌形象宣傳畫。

(2)、店前橫幅: 簡潔直觀地宣傳“佳華商場火鍋節(jié)火爆開幕啦

七、費(fèi)用預(yù)估：

1、火鍋超低特價(jià)：1.05萬元 (300元/天/店*7天*5店)

2、火鍋有買有贈(zèng)：1.2425萬元。[(50*1+20*1.5+20*2+30*3.5+20*4+10*5)*7*5] 3、DM特刊：0.5萬元(全由供應(yīng)商分擔(dān)，不記入預(yù)算)

合計(jì)：2.2925萬元 (5店,7天 ,0.0655萬元/店/天)

火鍋方案篇7

一、時(shí)間

12月24日晚

二、目標(biāo)人群

100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

三、節(jié)日布置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

4、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。（獎(jiǎng)品由賓館確定）

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。

6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額 %作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

9、邀請相關(guān)媒體對活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。

四、活動(dòng)時(shí)間安排

1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。

火鍋方案篇8

一、開票時(shí)間

20xx年x月x日至20xx年x月x日

二、活動(dòng)主題

品洋河藍(lán)色經(jīng)典綿柔送好禮

三、活動(dòng)產(chǎn)品

1、洋河產(chǎn)品：洋河藍(lán)色經(jīng)典、洋河老字號、洋河醇漿、洋河大曲等

2、雙溝產(chǎn)品：綠蘇、雙溝珍寶坊、柔和雙溝、生態(tài)蘇酒等

3、葡萄酒產(chǎn)品：王者臉面、星得斯

說明：

(1)洋河微分子(大V、小V)：無促銷支持。

(2)其它未列產(chǎn)品促銷活動(dòng)按公司規(guī)定執(zhí)行。

四、活動(dòng)對象

煙酒店老板及消費(fèi)者

五、促銷品

促銷品不得選擇加油卡、超市購物卡等易變現(xiàn)物品。

說明：夢之藍(lán)M3、M6、M9及綠蘇產(chǎn)品促銷品不限。

六、促銷力度

(一)海之藍(lán)、天之藍(lán)

說明：元旦春節(jié)期間海之藍(lán)、天之藍(lán)產(chǎn)品煙酒店渠道開展“微信掃碼搶紅包”促銷活動(dòng)，具體方案見附件1-1：《20xx年元旦春節(jié)海之藍(lán)、天之藍(lán)促銷活動(dòng)方案(指導(dǎo)方案)》。

(二)其它產(chǎn)品

七、活動(dòng)執(zhí)行

(一)方案申報(bào)

1、要求各分公司(辦事處)于活動(dòng)實(shí)施前及時(shí)發(fā)起《買贈(zèng)促銷申請》。

說明：為方便財(cái)務(wù)部對市場銷量證明的把控，市場若對煙酒店消費(fèi)者和渠道同時(shí)做促銷活動(dòng)的，在同一份報(bào)告中申請。

2、要求各大區(qū)綜合處于11月17日前將報(bào)大區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后的“促銷活動(dòng)產(chǎn)品售價(jià)”(詳見附表1-4：《20xx年元旦春節(jié)促銷活動(dòng)產(chǎn)品售價(jià)》)匯總后提交至督查部蘇明、銷售部汪艷備案(并發(fā))。

3、要求參加活動(dòng)的煙酒店簽訂價(jià)格承諾書(詳見：附件1-3《承諾書》)，分公司(辦事處)備案，督查部抽查。

說明：

關(guān)于煙酒店簽訂承諾書的規(guī)定，具體：

1、要求參加活動(dòng)的終端網(wǎng)點(diǎn)必須簽訂承諾書(無承諾書不得參加活動(dòng))，并按承諾事項(xiàng)執(zhí)行;如有違反承諾事項(xiàng)的行為，按公司督查條例相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、分公司(辦事處)在指導(dǎo)各煙酒店網(wǎng)點(diǎn)簽訂承諾書時(shí)，按照“一網(wǎng)點(diǎn)一承諾價(jià)”的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(1)正常售價(jià)低于“基準(zhǔn)價(jià)”的煙酒店：按“基準(zhǔn)價(jià)”簽訂承諾書，同時(shí)要求該煙酒店調(diào)整銷售價(jià)格。

(2)正常售價(jià)高于“基準(zhǔn)價(jià)”的煙酒店：按該煙酒店正常售價(jià)簽訂承諾書。

(二)促銷品采購

各市場所有涉及購買促銷品的活動(dòng)需由發(fā)起人填寫《個(gè)性化促銷品采購申請》，蘇酒服務(wù)部根據(jù)訂單統(tǒng)一采購或委托分公司(辦事處)屬地采購。

(三)促銷品打款

由蘇酒服務(wù)部統(tǒng)一采購促銷品的分公司(辦事處)須及時(shí)完成促銷品款項(xiàng)(全額打款)匯款事宜(要求注明：用于購買元旦春節(jié)促銷活動(dòng)促銷品)

(1)匯款金額=促銷品單價(jià)*促銷品數(shù)量。

(2)匯款賬戶為各客戶的公司酒款賬戶。

(3)要求財(cái)務(wù)部將客戶購買“元旦春節(jié)促銷活動(dòng)促銷品”的款項(xiàng)單列，確保?？顚Ｓ?。 (4)對沒有及時(shí)完成匯款工作的客戶，將不予參加本次促銷活動(dòng)。

(四)終端宣傳

1、畫面設(shè)計(jì)

本次促銷活動(dòng)主畫面、宣傳物料畫面由品牌部設(shè)計(jì)，要求品牌部于11月12日前完成畫面設(shè)計(jì)，區(qū)域市場根據(jù)市場實(shí)際向品牌部吳晶晶進(jìn)行申請。

2、物料制作

各分公司(辦事處)根據(jù)市場需要自行制作爆炸貼、活動(dòng)單頁、展架等宣傳物料，要求活動(dòng)開始前宣傳物料展示到位，具體由各大區(qū)綜合處統(tǒng)籌安排并檢查。

3、終端展示

為擴(kuò)大活動(dòng)效果，提升品牌美譽(yù)度。分公司(辦事處)做好終端生動(dòng)化展示。通過在終端及明顯位置擺放展架、張貼海報(bào)和爆炸貼等形式，對消費(fèi)者進(jìn)行活動(dòng)宣傳告知。

(五)費(fèi)用核報(bào)

1、費(fèi)用核報(bào)憑證

消費(fèi)者核報(bào)憑證：《買贈(zèng)促銷申請》、《買贈(zèng)促銷登記》、《買贈(zèng)促銷核報(bào)》、買贈(zèng)活動(dòng)匯總表、消費(fèi)者兌獎(jiǎng)記錄表。

渠道核報(bào)憑證：《買贈(zèng)促銷申請》、《買贈(zèng)促銷登記》、《買贈(zèng)促銷核報(bào)》、買贈(zèng)活動(dòng)匯總表、終端網(wǎng)點(diǎn)簽字(或蓋章)的收條。

說明：

①在公司規(guī)定的開票期內(nèi)，開票量不得少于活動(dòng)核報(bào)的銷量。

②市場購買促銷品的需另提供促銷品購買發(fā)票、《個(gè)性化促銷品采購申請》憑證。 ③具體費(fèi)用核報(bào)見督查部下發(fā)的《關(guān)于新系統(tǒng)中費(fèi)用核報(bào)的友情提醒》，或聯(lián)系督查部鄭鑫。

2、費(fèi)用處理截止時(shí)間

20xx年3月15日(含)，逾期不予核報(bào)。

3、煙酒店渠道督查說明

要求各市場做好價(jià)格執(zhí)行和氛圍營造，各大區(qū)加強(qiáng)對市場的檢查力度;同時(shí)督查部加大對市場的檢查力度工作，具體：

(1)督查內(nèi)容

①申報(bào)登記網(wǎng)點(diǎn)有無活動(dòng)宣傳(如POP、X展架等物料宣傳)。

②申報(bào)登記網(wǎng)點(diǎn)價(jià)格體系執(zhí)行情況(是否按大區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批示價(jià)格執(zhí)行)。 ③申報(bào)登記網(wǎng)點(diǎn)促銷活動(dòng)執(zhí)行情況(是否按方案要求開展活動(dòng))。

(2)督查方式

在活動(dòng)期間，督查部采取現(xiàn)場抽查的方式對活動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)的宣傳物料、價(jià)格執(zhí)行、活動(dòng)執(zhí)行等真實(shí)性進(jìn)行督查。

(3)違規(guī)處理

①在抽查過程中若抽查網(wǎng)點(diǎn)無活動(dòng)宣傳，如無POP、X展架等物料宣傳，則根據(jù)活動(dòng)方案的要求取消該網(wǎng)點(diǎn)的公司投入費(fèi)用(消費(fèi)者和網(wǎng)點(diǎn)總金額)。

②在抽查過程中若抽查網(wǎng)點(diǎn)有活動(dòng)宣傳，督查員或第三方雇傭人員進(jìn)行嘗試性購買，如網(wǎng)點(diǎn)實(shí)際成交價(jià)格低于上報(bào)基準(zhǔn)價(jià)的，購買取證，并按該網(wǎng)點(diǎn)全部投入金額的三倍取消公司投入費(fèi)用(消費(fèi)者和網(wǎng)點(diǎn)總金額)。

③在抽查過程中若抽查網(wǎng)點(diǎn)有活動(dòng)宣傳，督查員或第三方雇傭人員進(jìn)行嘗試性購買，如網(wǎng)點(diǎn)未按方案要求開展活動(dòng)的，則購買取證，并按該網(wǎng)點(diǎn)全部投入金額的'三倍予以取消公司投入費(fèi)用(消費(fèi)者和網(wǎng)點(diǎn)總金額)。

(4)其它

要求活動(dòng)期間各分公司(辦事處)、大區(qū)加大自查、檢查力度，在自查過程中如發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)未按要求執(zhí)行的，應(yīng)立即將情況上報(bào)督查部備案，督查部根據(jù)市場報(bào)備情況在后期報(bào)賬時(shí)取消相關(guān)網(wǎng)點(diǎn)公司投入費(fèi)用(如督查部在市場報(bào)備前已對相關(guān)網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)場督查并進(jìn)行違規(guī)取證則報(bào)備無效)。

火鍋方案篇9

一、目的

我們已經(jīng)知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢，但對已經(jīng)成功運(yùn)營一段時(shí)間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時(shí)達(dá)到打擊競爭對手的目的。

二、搶奪前的準(zhǔn)備工作

在任何活動(dòng)開展的前，單店應(yīng)該在商圈內(nèi)對競爭對手作前期調(diào)查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、競爭對手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營運(yùn)流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。

三、品牌定位

因?yàn)槠放撇煌偷貐^(qū)差異，總部僅提供幾個(gè)典型事例，不擬做詳細(xì)的執(zhí)行細(xì)則，重在傳播一種思路，希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細(xì)計(jì)劃和謀略。

四、搶奪略策

<一>單店的裝修定位

1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)，即具有鮮明的個(gè)性，又能突出文化氛圍。（檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等）

2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。

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3、上規(guī)模、上檔次的單店相對競爭力大，單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房（器皿可考慮金器或銀器）以吸引既定客戶，同時(shí)可以起到廣告效應(yīng)該，在行業(yè)中制造影響。

4、800O以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺：①民樂演奏（古箏、揚(yáng)琴、二胡等）；②時(shí)裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。

<二>價(jià)格定位

價(jià)格是最敏感的調(diào)節(jié)杠桿，我們單店應(yīng)該視自身的情況進(jìn)行價(jià)格定位，我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不參考次級競爭對手，主要參考同等檔次的主要競爭對手，價(jià)格略低于此類競爭對手，決對不能高于競爭對手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價(jià)銷售，（其它差價(jià)基本相同）在服務(wù)或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對手。

<三>分析競爭對手的優(yōu)勢、劣勢。

商圈內(nèi)的競爭對手優(yōu)勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個(gè)方面來分析，重要因素如：環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、輔助措施，如一些非重大的優(yōu)惠措施等；在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經(jīng)具備（價(jià)格上的差異是我們的訴求點(diǎn)），因此我們的細(xì)則必須在非重要因素（輔助因素）中找到競爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務(wù)；小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品；團(tuán)體有無車輛接送；店堂內(nèi)是否有綠色植物；服務(wù)的延伸；是否有祝詞禮物贈(zèng)送；小禮物的別出心裁等。

為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路，下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。

修補(bǔ)區(qū) 優(yōu)勢區(qū) 優(yōu)勢區(qū)：（重要程度高）是單店優(yōu)點(diǎn)，需要加以保持。

機(jī)會(huì)區(qū) 維持區(qū) 修補(bǔ)區(qū)：（重要程度高）單店在這方面表現(xiàn)比較差，需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。

機(jī)會(huì)區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較差，

消費(fèi)者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì)，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。

維持區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較好，對單店的實(shí)際意義不大，不需要花太大的功夫。

下面針對以上理論做幾例應(yīng)該用舉例：

1、用餐贈(zèng)書或光碟活動(dòng)

細(xì)則：消費(fèi)滿元，贈(zèng)送元的書或光碟。

這種方案對知識文化時(shí)代的人們會(huì)很有吸引力，無論在讀書或聽光碟（印有紅門宣傳資料或祝詞等）時(shí)均能想到我們單店，并且在顧客和他們的朋友交流中會(huì)多次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。

2、如果對方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費(fèi)，如果競爭對手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成，如泰國香米、東北大米等，突出自己的特點(diǎn)。

3、店的小吃多樣化并適時(shí)添加新的特色品種，如果競爭對手每天只提供一種水果拼盤，那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。

4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺找補(bǔ)給客人的零錢，既衛(wèi)生又方便，并且起到宣傳單店的作用。

5、如果競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設(shè)施或場地，那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個(gè)演奏臺，拱顧客娛樂和節(jié)目主持之用。

6、如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種（泡菜、咸菜），那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜（茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等）。

7、包括我們前面說的開辟“豪華包間”也是機(jī)會(huì)區(qū)的一種創(chuàng)新。

等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機(jī)會(huì)點(diǎn)，前提必須是“修補(bǔ)區(qū)”的劣勢得到了根本的改觀。

<四>單店的宣傳

單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽(yù)度，主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度，如報(bào)紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實(shí)現(xiàn)。通過公益活動(dòng)，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽(yù)度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達(dá)到提升單店品牌的作用。

<五>尋找賣點(diǎn)

賣點(diǎn)主要是能夠吸收顧客的細(xì)節(jié)，如果競爭對手的某個(gè)賣點(diǎn)收效很大，單店應(yīng)該立即進(jìn)行初步模仿，如果競爭對手不立即創(chuàng)新，那么他的賣點(diǎn)將被我們淡化，同時(shí)我們的單店在價(jià)格傳播途徑上下些功夫，反而成了競爭對手頭痛的賣點(diǎn)，此方法是消極被動(dòng)的辦法，積極的方法是單店根據(jù)周邊環(huán)境的特點(diǎn)來尋找賣點(diǎn)，如低價(jià)促銷酒水，創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新服務(wù)，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競爭對手跟風(fēng)。

<六>建立營銷隊(duì)伍，多渠道開展行銷策略

1、建立營銷隊(duì)伍。單店經(jīng)理也應(yīng)該是出色的營銷員，是行銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者，全體員工都應(yīng)該是單店的行銷員，開展全員營銷。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用，也是核心力量，內(nèi)抓管理，外拓市場?？偟甑臓I銷方案在單店執(zhí)行必須有單店?duì)I銷團(tuán)體的評估和預(yù)測，有必要的話需要進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。

2、建立兼職營銷隊(duì)伍。列名單、排名單：

A、列出要好的、具有一定社會(huì)關(guān)系的朋友，通過他們經(jīng)?！皫Э停ɑ蛲扑]）消費(fèi)”。

B、可聯(lián)系娛樂、休閑場所的工作人員發(fā)邀請卡或優(yōu)惠卡，按實(shí)際的消費(fèi)給予他們適當(dāng)?shù)奶岢苫蚍旨t。

當(dāng)然建立兼職營銷隊(duì)伍的途徑不一而足，主要是單店根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌龊偷攴降那闆r來選擇自己合適的方式。

渠道營銷不是新概念，單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷來達(dá)到搶奪競爭對手市場的目的。

<七>經(jīng)常促銷

某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時(shí)貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動(dòng)日來展開促銷活動(dòng)，打擊競爭對手，這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示，當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際另外尋找新的促銷點(diǎn)。

<八>建立客戶檔案

總部提供的客戶檔案表，單店按表格內(nèi)容詳細(xì)記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請主要客戶參與店方的促銷活動(dòng)，加強(qiáng)公關(guān)工作。

五、總評

無論哪種搶奪措施，必須作有效的評估，事后便于總結(jié)提高，每次打擊行動(dòng)不必面面俱到，但必須有重點(diǎn)、有策略。。

火鍋方案篇10

一、活動(dòng)背景

自助火鍋是一大特色經(jīng)營方式，為顧客提供正宗的重慶火鍋，幾百余種菜式任選任吃，各種飲料任飲。為了迎接即將到來的萬圣節(jié)，除了傳統(tǒng)的自助火鍋之外，還推出了情侶火鍋套餐、愛心冰激凌火鍋。

二、活動(dòng)目的

在萬圣節(jié)之機(jī)，通過開展特色促銷活動(dòng)，擴(kuò)大火鍋店的知名度，加強(qiáng)與顧客的感情聯(lián)系，吸引周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年xx月xx日

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、活動(dòng)宣傳

1）通過門面廣告、各類媒體廣告與派發(fā)傳單進(jìn)行宣傳

2）通過與工程職院前的一些超市進(jìn)行合作進(jìn)行宣傳

火鍋店地處學(xué)校前超市集中區(qū)域，往來消費(fèi)者中多數(shù)不會(huì)在白天進(jìn)餐的時(shí)候選擇火鍋的形式?；疱伋强梢耘c這些超市進(jìn)行合作，如在某店消費(fèi)滿若干元即可獲得火鍋店圣誕期間火鍋禮券等形式，加強(qiáng)宣傳。

2、活動(dòng)開展

1）火鍋樣式

a）傳統(tǒng)特色自助火鍋

b）圣誕特色火鍋

如：鍋底：菌菇鍋底

飲品：甘蔗水、桑葚汁、金桔汁（三款任選）

甜品：抹茶慕斯、脆皮香蕉（兩款任選）

菜式：金針菇、凍豆腐、黑木耳、牛百葉、魔芋絲、甜玉米、炸豆腐皮、高山豆苗、蔬菜拼盤、鵝肉卷、基圍蝦、三色面（東北寬粉）、秘制嫩牛肉、牛羊組合、肥牛芝士丸、掌中寶、鮮蝦蛋餃、蟹粉球、蟹黃目魚滑、薄切雪花牛肉（選擇若干份）

c）情人火鍋套餐：萬圣節(jié)多數(shù)是年輕人的節(jié)日，火鍋城應(yīng)趁此機(jī)遇推出符合年輕情侶風(fēng)味的套餐火鍋，吸引年輕顧客。

浪漫圣誕夜

菜式：

美味火鍋底1份（辣湯高湯任選）、極品牛肉1份、豆制品時(shí)蔬盤1份、蜜汁叉燒、新鮮水果盤1份、奶香小饅頭、法國紅酒2杯

盡享悠仙激情

菜式：精選鍋底1份（咖喱菌王任選）、比翼海鮮拼1份、山菌時(shí)蔬盤1份、夫妻肺片1份、香蕉提子色拉1份、如意春卷1份、法國紅酒2杯

注：情侶套餐均含銀耳湯，龜苓膏任選，芝麻醬、香辣醬、沙茶醬、腐乳醬、魚茸醬任選

d）愛心冰激凌火鍋：新推出的`火鍋新吃法，迎合喜歡吃冰激凌和喜歡嘗新的年輕顧客。

菜式：冰激凌球14個(gè)，水果拼盤一份，餅干三樣，奶茶2杯，蛋糕1份，果醬或者巧克力1份

3、價(jià)格定位：

1）活動(dòng)期間自助火鍋每位68元；

2）情侶火鍋：浪漫圣誕夜每份98元，盡享悠仙激情每份128元；

3）愛心冰激凌火鍋每份68元；

4）活動(dòng)期間學(xué)生可憑本人學(xué)生證優(yōu)惠10元；

5）活動(dòng)期間生日的.顧客可憑個(gè)人身份證銷售免費(fèi)待遇

4、店鋪布置

1)門外：

a）門口擺放圣誕樹，不低于2.5米，圣誕老人不低于1.8米

b）top上定上“慶圣誕、賀元旦”活動(dòng)公告或懸掛橫幅標(biāo)語

c）標(biāo)語內(nèi)容：“四川火鍋店祝新老朋友圣誕、元旦快樂！

2)店內(nèi)：

a）臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上merry clmistmas！happy new year！

b)懸掛與圣誕和元旦有關(guān)的字畫或?qū)Ｓ脴?biāo)志物。

c)墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風(fēng)鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。

d)前廳服務(wù)員戴圣誕帽（迎賓可穿圣誕衣）。

e)播放圣誕音樂等，配合用餐氣氛；

5、舉辦應(yīng)景活動(dòng)

1)圣誕樹披金掛銀，紅門祝您好運(yùn)連連；

a)購置一棵大圣誕樹放置演奏臺上或大廳內(nèi)；

b)圣誕樹上均勻地掛上紅包，紅包里面寫上禮品名稱；

c)每桌選一名嘉賓上臺選擇一個(gè)紅包并根據(jù)紅包內(nèi)容贈(zèng)送相應(yīng)禮品。

d)禮品設(shè)置：消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物等。

2)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)

a)準(zhǔn)備一個(gè)摸獎(jiǎng)箱，內(nèi)置乒乓球，球上標(biāo)上獎(jiǎng)品名稱，摸獎(jiǎng)箱上定上“節(jié)日快樂，祝您好運(yùn)”字樣。

b)由禮儀小姐（迎賓或領(lǐng)班），呈上摸獎(jiǎng)箱，每桌選一名代表摸獎(jiǎng)。

c)獎(jiǎng)品設(shè)置有：菜品、小吃、酒水、消費(fèi)代餐券等。

d)獎(jiǎng)品設(shè)置有殉（168、88、48元）、酒水白喝、菜品白吃，贈(zèng)送消費(fèi)代餐券相關(guān)紀(jì)念品。

3)幸運(yùn)搖獎(jiǎng)

a)在演奏臺一個(gè)大型搖獎(jiǎng)圓盤，圓盤上按360°均勻布置相關(guān)獎(jiǎng)品和“請您唱首節(jié)日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個(gè)故事”、“請您講個(gè)笑話”、“請您回答一個(gè)顧客提問”等內(nèi)容。

b)每桌選派一名幸運(yùn)兒進(jìn)行搖獎(jiǎng)。

c)嘉賓表演節(jié)目后均要贈(zèng)送相關(guān)禮品。

4)贈(zèng)送小禮品

a)活動(dòng)期間，生日的顧客加若干元可獲得精美生日禮品一份；

b)活動(dòng)期間，顧客消費(fèi)情侶餐一套，送精美情侶小掛飾一對；

五、物資準(zhǔn)備

1、火鍋店應(yīng)有的用餐餐具和食物材料；

2、活動(dòng)期間場地布置物品；

3、活動(dòng)期間贈(zèng)送的小禮品。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算（除去員工工資與餐具費(fèi)用等固頂項(xiàng)支出）

1、活動(dòng)宣傳費(fèi)用：3000元

2、食物材料費(fèi)：10000元

3、主題場地布置：2800元

1) 背景板（噴繪）:800元

2) 圣誕樹及其他圣誕飾品：20xx元

4、小禮品：800元

經(jīng)費(fèi)共計(jì)：16600元

火鍋方案篇11

七夕是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，是讓情侶們表達(dá)愛意的重要日子。為了慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日，我們火鍋店決定舉辦一場七夕活動(dòng)，為顧客們創(chuàng)造一個(gè)浪漫而難忘的體驗(yàn)。

活動(dòng)主題：

七夕情人節(jié)火鍋之夜

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年8月22日晚上6點(diǎn)至10點(diǎn)

活動(dòng)地點(diǎn)：

xxx

活動(dòng)內(nèi)容：

1. 情人節(jié)特色菜單：我們將推出一份特別的七夕情人節(jié)菜單，包括精選的海鮮、肉類、蔬菜和配料，供顧客選擇。菜單上的每一道菜都將以愛情為主題，如“情定一生”牛肉片、“甜蜜之吻”鮑魚等。我們將確保菜品的質(zhì)量和新鮮度，讓顧客們在享受美食的同時(shí)感受到濃濃的愛意。

2. 愛情主題裝飾：我們將店內(nèi)裝飾成浪漫的愛情主題，使用紅色、粉色和白色等浪漫色彩的布置，搭配氣球、花朵和蠟燭等元素，營造出浪漫溫馨的氛圍。每個(gè)桌子上都會(huì)有一束精心制作的玫瑰花束，讓顧客們感受到我們對他們的關(guān)愛和祝福。

3. 情侶套餐優(yōu)惠：我們將推出情侶套餐優(yōu)惠，讓情侶們可以共享美食的同時(shí)享受到實(shí)惠的價(jià)格。套餐包括兩份火鍋底料、一份主食、一份甜品和兩杯飲料，讓情侶們可以盡情享受美食的同時(shí)，度過一個(gè)浪漫的夜晚。

4. 情侶互動(dòng)游戲：我們將組織一系列有趣的情侶互動(dòng)游戲，讓情侶們可以參與其中，增進(jìn)彼此的'感情。游戲內(nèi)容包括情侶問答、情侶拼圖等，通過游戲的方式增加顧客們的參與度和互動(dòng)性，讓他們在歡笑和競爭中度過一個(gè)愉快的夜晚。

5. 情人節(jié)禮物贈(zèng)送：在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，我們將為每對情侶贈(zèng)送一份精美的情人節(jié)禮物，如定制的情侶杯、浪漫的情侶手鏈等，讓他們可以帶回家保存這個(gè)特殊的回憶。

活動(dòng)宣傳：

1. 宣傳海報(bào)：我們將制作宣傳海報(bào)，將活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容清晰地展示出來，并配以浪漫的圖片和文字，吸引顧客的眼球。

2. 社交媒體宣傳：我們將通過微信、微博、抖音等社交媒體平臺宣傳活動(dòng)，并邀請顧客們參與互動(dòng)，如轉(zhuǎn)發(fā)、點(diǎn)贊等，以增加活動(dòng)的曝光度。

3. 門店宣傳：我們將在店內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，并在收銀臺處設(shè)置宣傳展示臺，展示活動(dòng)的相關(guān)信息和套餐優(yōu)惠，吸引顧客的注意。

火鍋方案篇12

一、活動(dòng)背景：

圣誕節(jié)是西方一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，相當(dāng)于中國的春節(jié)，由于中西方的文化交流，現(xiàn)在圣誕節(jié)也已經(jīng)成為了中國的一個(gè)流行節(jié)日，圣誕狂歡夜可以豐富學(xué)生們的課外生活，增進(jìn)同學(xué)之間的感情。共同構(gòu)建一個(gè)和諧美好的工程學(xué)院。

二、活動(dòng)主題：

娛樂，加強(qiáng)各系同學(xué)之間的感情，構(gòu)建美好工程。

三、活動(dòng)目標(biāo)：

1)加強(qiáng)各系學(xué)生之間的感情，構(gòu)建一個(gè)美好的大學(xué)生活。

2)進(jìn)一步豐富工程學(xué)生課外文化活動(dòng)。

3)通過圣誕活動(dòng)一方面豐富工程學(xué)院的學(xué)生生活，提高學(xué)生的生活力量，同時(shí)也增強(qiáng)工程學(xué)生對校園的感情，促進(jìn)愛校之情。

四、活動(dòng)對象：

大一新生

五、組織實(shí)施：

圣誕節(jié)活動(dòng)策劃第一步：準(zhǔn)備階段。

1)通知各系各班負(fù)責(zé)人，進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備(歌舞，小品，情景劇……)

2)主持人的挑選。

第二步：宣傳階段

通過文件、會(huì)議通知、宣傳板、海報(bào)等媒體宣傳發(fā)動(dòng)，讓各位同學(xué)了解、關(guān)注、參與活動(dòng)。具體如在教學(xué)區(qū)擺放海報(bào)、下發(fā)文件至各班，通知各班宣傳委員做好宣傳工作。希望各系、各班同學(xué)踴躍參加，積極配合。

第三步：組織及安排

1)活動(dòng)準(zhǔn)備

a：通知各系部，使其提前做好準(zhǔn)備。

b：提前布置好大學(xué)生活動(dòng)中心(人員座位安排、舞臺搭建、表演者的提前安排)

2)活動(dòng)進(jìn)行

a：安排好人員到規(guī)定位置，活動(dòng)開始。

b：活動(dòng)期間氣氛搞好，不能出現(xiàn)冷場。

c：活動(dòng)期間可以進(jìn)行學(xué)生之間的互動(dòng)環(huán)節(jié)，可以進(jìn)行一些互動(dòng)的游戲或節(jié)目。

3)后續(xù)的總結(jié)及活動(dòng)的結(jié)果匯報(bào)

各學(xué)生會(huì)工作人員做好此次的活動(dòng)安排和組織，以自己的角度看看在此次的活動(dòng)中我們是否取得了理想的效果，是否達(dá)到預(yù)期的活動(dòng)目標(biāo)。

六、活動(dòng)部門：

材料系紀(jì)檢部主辦，其余各部協(xié)辦。