2025實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié)(匯集十三篇)

發(fā)布時(shí)間:2025-04-11 實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié)

總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的實(shí)習(xí)店長(zhǎng)工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇1

自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間

雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：

一：觀念的轉(zhuǎn)變

觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。

二：做好自己的本質(zhì)工作

一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的.職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。

1了解工作流程

初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。

2注重細(xì)節(jié)

此類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。（連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)）。通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的，我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚，明了，簡(jiǎn)單，易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的。后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng)，于是在出現(xiàn)同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。

任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的，在開(kāi)始的時(shí)候，我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況，可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處，我根據(jù)自己對(duì)工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。

每當(dāng)訂單太多時(shí)，我必須要保持清醒的頭腦，因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況，這應(yīng)該要引起我的注意，就是要注重細(xì)節(jié)，找出原因，進(jìn)行改正。

在這項(xiàng)工作中，有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn)，去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。三：溝通技巧

溝通是一門(mén)技巧，善于溝通是一門(mén)藝術(shù)，從心理學(xué)的角度來(lái)講，站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題，可能會(huì)收到意想不到的效果，但在與客戶(hù)溝通時(shí)，我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn)，沒(méi)有注意到張弛有度，還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足，既然發(fā)現(xiàn)了自己不足，就要找到方法進(jìn)行糾正。

語(yǔ)氣，在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通，別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光。

三：善于傾聽(tīng)

學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì)，在生活工作中，我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思，我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間，我學(xué)到了很多的東西，可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的改變

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇2

回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們xx全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn)：

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。

增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。

不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的'購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的.滿(mǎn)足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。

6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1.加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);

3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇3

在這20天的學(xué)習(xí)實(shí)踐中，學(xué)到了什么？見(jiàn)習(xí)以有20天了，學(xué)到的東西很多。首先認(rèn)真學(xué)習(xí)到TH的文化：。經(jīng)營(yíng)理念：全球同步。品質(zhì)為先。快速創(chuàng)新國(guó)際管理。服務(wù)理念：微笑。誠(chéng)信。品質(zhì)。創(chuàng)新。企業(yè)精神：以人為本同創(chuàng)共贏TH的產(chǎn)品形象：時(shí)尚/個(gè)性/超前TH是以生活館概念，專(zhuān)業(yè)從事時(shí)尚服飾終端服務(wù)的企業(yè)。讓TH的廣大會(huì)員獲得與全球同步的時(shí)尚服飾產(chǎn)品。

一、人員

店長(zhǎng)營(yíng)運(yùn)各種知識(shí)包括：導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)及流程2導(dǎo)購(gòu)員在工作的儀容儀表與行為規(guī)范3在銷(xiāo)售的接待流程員工處理顧客退換貨語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)4導(dǎo)購(gòu)員待機(jī)時(shí)間的姿勢(shì)5搭配能力和對(duì)潮流的把握及解說(shuō)分析商品流行趨勢(shì)6銷(xiāo)售盈利技巧（引導(dǎo)銷(xiāo)售以小博大，不斷取系總結(jié)）

1收銀員工作職責(zé)及流程（儀容儀表。行為規(guī)范。行為禁止）2播麥（播麥時(shí)間。播麥禮儀。播麥互動(dòng)。麥稿的內(nèi)容）收銀員的結(jié)賬管理（結(jié)賬前準(zhǔn)備結(jié)賬流程后工作填寫(xiě)收銀日?qǐng)?bào)表）會(huì)員卡的辦理的流程

店鋪尚存不足之處

1員工對(duì)顧客的熱情度不夠，應(yīng)加強(qiáng)2迎賓工程沒(méi)有到及時(shí)到位3個(gè)人銷(xiāo)售目標(biāo)業(yè)績(jī)的明確性4對(duì)員工，工作責(zé)任及態(tài)度的明確性5員工的工作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)性6收銀員工作流程和賣(mài)場(chǎng)氣氛活維護(hù)

二、賣(mài)場(chǎng)

1貨架管理（貨架的吊牌及POP的擺放）（防盜扣的正確上法）（區(qū)域風(fēng)格的分類(lèi)和上架數(shù)量）（補(bǔ)貨上架及質(zhì)檢）

2商品陳列標(biāo)準(zhǔn)（中島精品導(dǎo)臺(tái)櫥窗正面展示店鋪人員穿版銷(xiāo)售輔助產(chǎn)品陳列）3門(mén)店衛(wèi)生（人員的分配及更進(jìn)）

4安全管理（防風(fēng)防盜水電安全）

5賣(mài)場(chǎng)氣氛維護(hù)（音樂(lè)及人員）

6活動(dòng)商品折扣規(guī)定及活動(dòng)推廣

店鋪尚存不足之處

1陳列，高墻及模特更進(jìn)速度不夠。2商品搭配能力提高3環(huán)保及時(shí)更進(jìn)三主推激勵(lì)貨源

1貨品的補(bǔ)貨上貨日期更進(jìn)2貨品的`上貨金額和調(diào)整的因素3次品的處理方式和上架后的貸品維護(hù)4庫(kù)存滯銷(xiāo)品的的主推激勵(lì)方案5調(diào)拔的流程

店鋪尚存不足之處

1貨品的補(bǔ)貨上貨的速度慢2商品的維護(hù)及次品處理3加強(qiáng)滯銷(xiāo)的主推4精品靴子質(zhì)量也有代提高，底版很薄不防滑及斷底

三、客源

重視老會(huì)員對(duì)我店意見(jiàn)，加大新會(huì)員宣傳力度，結(jié)合我店總體素質(zhì)，主要包括員工素質(zhì)，加大溝通能力，要以時(shí)尚相結(jié)合符合顧客需求2當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)開(kāi)月會(huì)解說(shuō)分析商品流行趨勢(shì)給員工在以推廣3為消費(fèi)者提供最富價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)

四、總結(jié)

門(mén)店五要素：商圈精耕；1店員如何管理2提高素質(zhì)和溝通方法3總結(jié)一套管理方案4對(duì)細(xì)節(jié)的認(rèn)真意識(shí)5滯銷(xiāo)品的主推激勵(lì)方法

1銷(xiāo)售管理（業(yè)銷(xiāo)目標(biāo)設(shè)定銷(xiāo)售激勵(lì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析正確判斷與處理滯銷(xiāo)品顧客退換貨處理）

2店長(zhǎng)周報(bào)表。及月報(bào)表

以上是全部在金峰店學(xué)習(xí)內(nèi)容。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇4

歲月如梭，畢業(yè)將近一年，這一年讓我從無(wú)知的學(xué)生轉(zhuǎn)換成社會(huì)的青年，這一年經(jīng)歷的太多，接受這個(gè)社會(huì)東西太多太多。這個(gè)社會(huì)角色的轉(zhuǎn)換，才讓我真正明白書(shū)本上提到的人生道理，花樣人生，花樣生活，社會(huì)不同的社會(huì)角色，不同的生活方式。這一年的工作體會(huì)，也是對(duì)社會(huì)一年的初步認(rèn)識(shí)。這一年想了太多，明確了個(gè)人的生活方式，也明確了自己在社會(huì)中的角色。

而在前一段時(shí)間公司剛剛將我提升為見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，這讓我特別開(kāi)心，對(duì)于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)，這真是莫大的殊榮，對(duì)于管理這塊來(lái)說(shuō)，我還只是一個(gè)初學(xué)者，一切都需要和大家共同學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我就對(duì)自己的近一年工作及未來(lái)一些個(gè)方向做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié)：

還記得剛?cè)離司的時(shí)候，x經(jīng)理給我們介紹x品牌的發(fā)展，我覺(jué)的好神奇的，當(dāng)然剛出社會(huì)的青年都想要有個(gè)好的未來(lái)，都想做掌舵人，但是畢竟是少數(shù)，大部分選擇了不同的職業(yè)道路。那時(shí)我的職業(yè)規(guī)劃不是太長(zhǎng)遠(yuǎn)，也從未做個(gè)太長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，就目前形式和情況來(lái)說(shuō)，學(xué)好知識(shí)，歷練意志，理論聯(lián)系實(shí)際，掌握管理，踏實(shí)鍛煉磨練幾年，真正充實(shí)自己，武裝自己，為以后的打算做好基礎(chǔ)工作。

真沒(méi)想到，現(xiàn)在我短短近一年的時(shí)間里，我已經(jīng)成長(zhǎng)為了見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，身為一名見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)，通過(guò)自己比較短的一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;要有好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;要有一定的管理制度。細(xì)心去觀察，用心去與顧客交流。在這同時(shí)，我認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案，將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工。

在未來(lái)要給員工做好思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)店里的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的'員工，可以讓員工安心地跟著我一起工作。

當(dāng)然在平時(shí)我也通過(guò)搜集資料，了解到同行業(yè)他們的工作方式，俗話說(shuō)知己知彼，真能共同發(fā)展嗎。我感覺(jué)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái)，也不是喊出來(lái)的，而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。

xx年即將過(guò)去，新的一年馬上開(kāi)始了，我將會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)和所有的員工一起努力，咱們共同成長(zhǎng)，把咱們店的業(yè)績(jī)做上去，在未來(lái)我們要踏踏實(shí)實(shí)的做好每一個(gè)工作，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇5

當(dāng)我還在學(xué)校里面拼命學(xué)習(xí)的時(shí)候，就有人告訴我大多數(shù)的東西都是在實(shí)際的工作中才學(xué)到了，在學(xué)校里面學(xué)的東西一點(diǎn)用處沒(méi)有。雖然經(jīng)過(guò)一番思考之后我還是覺(jué)得這位同學(xué)說(shuō)的話還是具備一定的參考價(jià)值，但是現(xiàn)在是在學(xué)校里面，如果我連學(xué)校里面要學(xué)習(xí)的一些知識(shí)都無(wú)法搞定的話，那社會(huì)中那些問(wèn)題我又該怎么解決，又怎么可以快速地學(xué)習(xí)到社會(huì)上那么多的知識(shí)呢?

所以當(dāng)學(xué)校說(shuō)我們需要去實(shí)習(xí)的時(shí)候，我早已經(jīng)準(zhǔn)備并對(duì)實(shí)習(xí)生活充滿(mǎn)了興趣。由于本身在學(xué)校里面參加不少實(shí)踐活動(dòng)，成績(jī)也不錯(cuò)，所以實(shí)習(xí)工作分配的時(shí)候我成為了一名店長(zhǎng)。

下面我就談?wù)勎覍?duì)這次店長(zhǎng)實(shí)習(xí)的一些感受。

首先我覺(jué)得當(dāng)一名長(zhǎng)期在家里和學(xué)校里面生活的學(xué)生走入現(xiàn)實(shí)中的工作的`時(shí)候，我們需要將自己的人物角色進(jìn)行一定的轉(zhuǎn)換，也就是我們常說(shuō)的觀念轉(zhuǎn)換。但是這個(gè)轉(zhuǎn)換的過(guò)程比較麻煩，我足足花了一個(gè)星期的時(shí)間才徹底地將自己從原來(lái)的學(xué)生身份轉(zhuǎn)變到了社會(huì)工作人員的身份。其實(shí)這個(gè)身份的轉(zhuǎn)換就只是意味著我們需要承擔(dān)更多的責(zé)任。

作為店長(zhǎng)，如果我不能以自己作為表率，早到晚退，工作有熱情的話，其他的店員們又怎么會(huì)更努力的工作呢?我們都希望跟著大家的步伐走，所以為了提高我們店里所有人員的工作效率，我每天幾乎都是在超負(fù)荷的工作，雖然比起在學(xué)校里面的生活要艱難數(shù)倍，但是在不斷的工作中我也不斷地和人打交道，擁有了很多和各種不同人大交道的經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于我日后我工作也將提供很大的幫助，所以我覺(jué)得這樣一點(diǎn)也不虧。

有一點(diǎn)就是需要把握細(xì)節(jié)，有時(shí)候新進(jìn)產(chǎn)品或者送產(chǎn)品到客戶(hù)提供的地址的時(shí)候，店員有可能會(huì)有所疏忽，為了以身作則，讓每個(gè)店員都擁有細(xì)心檢查，盡量不給客戶(hù)帶來(lái)可避免的麻煩的意識(shí)，我如果在店內(nèi)的話，基本上都會(huì)親自和其他年齡和我相仿或者比我稍微年長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)的店員們一起做，這樣不僅可以培養(yǎng)我們個(gè)人的關(guān)系，也還真的提高了我們的工作效率。也許是以前在學(xué)校里面學(xué)到理論知識(shí)比較多吧，我也運(yùn)用了一下管理小技巧讓和我一起工作的店員可以發(fā)現(xiàn)一些細(xì)節(jié)上的錯(cuò)誤，并深刻的記得然后解決他。

最后一點(diǎn)就是需要去傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，一個(gè)不會(huì)傾聽(tīng)他人意見(jiàn)的人往往難以找到最合適的方法處理事情，因?yàn)樗冀K都是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，如果可以吸納其他人的意見(jiàn)，整合起來(lái)找出方法的話，那這個(gè)方法將更有可行性。

現(xiàn)在又回到了學(xué)校，畢業(yè)論文對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再是問(wèn)題，只要細(xì)細(xì)回顧一下這次店長(zhǎng)實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我就可以給這次實(shí)習(xí)交出一份滿(mǎn)意答卷的同時(shí)完成畢業(yè)論文了，所以我相信這次實(shí)習(xí)將會(huì)給我未來(lái)的職場(chǎng)生活帶來(lái)很多的方便。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇6

在這20天的學(xué)習(xí)實(shí)踐中，學(xué)到了什么？見(jiàn)習(xí)以有20天了，學(xué)到的東西很多。首先認(rèn)真學(xué)習(xí)到TH的文化：。經(jīng)營(yíng)理念：全球同步。品質(zhì)為先?？焖賱?chuàng)新國(guó)際管理。服務(wù)理念：微笑。誠(chéng)信。品質(zhì)。創(chuàng)新。企業(yè)精神：以人為本同創(chuàng)共贏TH的產(chǎn)品形象：時(shí)尚/個(gè)性/超前TH是以生活館概念，專(zhuān)業(yè)從事時(shí)尚服飾終端服務(wù)的企業(yè)。讓TH的廣大會(huì)員獲得與全球同步的時(shí)尚服飾產(chǎn)品。

一、人員

店長(zhǎng)營(yíng)運(yùn)各種知識(shí)包括：導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)及流程2導(dǎo)購(gòu)員在工作的儀容儀表與行為規(guī)范3在銷(xiāo)售的接待流程員工處理顧客退換貨語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)4導(dǎo)購(gòu)員待機(jī)時(shí)間的姿勢(shì)5搭配能力和對(duì)潮流的'把握及解說(shuō)分析商品流行趨勢(shì)6銷(xiāo)售盈利技巧（引導(dǎo)銷(xiāo)售以小博大，不斷取系總結(jié)）

店鋪尚存不足之處

二、賣(mài)場(chǎng)

1貨架管理（貨架的吊牌及POP的擺放）（防盜扣的正確上法）（區(qū)域風(fēng)格的分類(lèi)和上架數(shù)量）（補(bǔ)貨上架及質(zhì)檢）

4安全管理（防風(fēng)防盜水電安全）

5賣(mài)場(chǎng)氣氛維護(hù)（音樂(lè)及人員）

6活動(dòng)商品折扣規(guī)定及活動(dòng)推廣

店鋪尚存不足之處

1陳列，高墻及模特更進(jìn)速度不夠。2商品搭配能力提高3環(huán)保及時(shí)更進(jìn)三主推激勵(lì)貨源

1貨品的補(bǔ)貨上貨日期更進(jìn)2貨品的上貨金額和調(diào)整的因素3次品的處理方式和上架后的貸品維護(hù)4庫(kù)存滯銷(xiāo)品的的主推激勵(lì)方案5調(diào)拔的流程

店鋪尚存不足之處

1貨品的補(bǔ)貨上貨的速度慢2商品的維護(hù)及次品處理3加強(qiáng)滯銷(xiāo)的主推4精品靴子質(zhì)量也有代提高，底版很薄不防滑及斷底

三、客源

四、總結(jié)

門(mén)店五要素：商圈精耕

1、店員如何管理。

2、提高素質(zhì)和溝通方法。

3、總結(jié)一套管理方案。

4、對(duì)細(xì)節(jié)的認(rèn)真意識(shí)。

5、滯銷(xiāo)品的主推。

激勵(lì)方法

1、銷(xiāo)售管理（業(yè)銷(xiāo)目標(biāo)設(shè)定銷(xiāo)售激勵(lì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析正確判斷與處理滯銷(xiāo)品顧客退換貨處理）。

2、店長(zhǎng)周報(bào)表及月報(bào)表。

以上是全部在金峰店學(xué)習(xí)內(nèi)容。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇7

作為一名新店面店長(zhǎng)，首先要有積極的熱情、飽滿(mǎn)心態(tài)、認(rèn)真的態(tài)度，還要有一顆寬容的心，清楚自己責(zé)任和義務(wù)，面對(duì)店面發(fā)生的每一件事情都能處理的井井有條。管理店面考驗(yàn)的就是店長(zhǎng)的溝通應(yīng)變能力，能夠坦然面對(duì)各種類(lèi)型的消費(fèi)者，對(duì)顧客提出千奇百怪的`問(wèn)題能夠化解于無(wú)形，關(guān)心團(tuán)隊(duì)成員，集團(tuán)體之智慧分析處理難題，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)上進(jìn)。

1、接待店面來(lái)客，要熱情飽滿(mǎn)。為了給客戶(hù)良好的第一印象，店面必須保持整潔干凈，當(dāng)客戶(hù)進(jìn)到店面時(shí)，店員要笑臉相迎并以飽滿(mǎn)熱情接待客戶(hù)，站在客戶(hù)的角度思考問(wèn)題，為客戶(hù)著想，服務(wù)好每一個(gè)客戶(hù)。勁華商貿(mào)新專(zhuān)賣(mài)店，店長(zhǎng)導(dǎo)購(gòu)總共三個(gè)人，少數(shù)的人力必須要合理分配、充分利用才能勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)店面可能發(fā)生的所有事情，所以客戶(hù)進(jìn)店時(shí)一個(gè)店員講解另外兩個(gè)店員做輔助工作，采取輪流上陣模式，絕不放掉一個(gè)客戶(hù)。

2、完善店面系統(tǒng)，及時(shí)收納客戶(hù)信息。店面銷(xiāo)售分析本要及時(shí)更新和整理，對(duì)大客戶(hù)、測(cè)量未交定金客戶(hù)、目標(biāo)客戶(hù)、重點(diǎn)客戶(hù)四大類(lèi)客戶(hù)進(jìn)行及時(shí)跟蹤與維護(hù)，電銷(xiāo)客戶(hù)需要及時(shí)進(jìn)行分類(lèi)、及時(shí)跟蹤。

3、公司需多給予支持。新店面在市場(chǎng)、渠道還沒(méi)成熟之前，公司需要給予大力的支持，當(dāng)商場(chǎng)或者聯(lián)盟品牌有大型活動(dòng)時(shí)，公司需多以商場(chǎng)的名義在專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)搞優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)提升品牌知名度。如前期的幾次大型優(yōu)惠活動(dòng)，我們店雖然簽單不多，但很多客戶(hù)可以通過(guò)這場(chǎng)活動(dòng)了解到我們的品牌，既為品牌做了推廣又積累了新的意向客戶(hù)，為我們店日后的銷(xiāo)售工作奠定了基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇8

在這20天的學(xué)習(xí)實(shí)踐中,學(xué)到了什么?見(jiàn)習(xí)以有20天了,學(xué)到的東西很多.首先認(rèn)真學(xué)習(xí)到TH的文化:.經(jīng)營(yíng)理念:全球同步.品質(zhì)為先.快速創(chuàng)新國(guó)際管理.服務(wù)理念:微笑.誠(chéng)信.品質(zhì).創(chuàng)新.企業(yè)精神:以人為本同創(chuàng)共贏 TH的產(chǎn)品形象:時(shí)尚/個(gè)性/超前TH是以生活館概念,專(zhuān)業(yè)從事時(shí)尚服飾終端服務(wù)的企業(yè).讓TH的廣大會(huì)員獲得與全球同步的時(shí)尚服飾產(chǎn)品.

一、人員

店長(zhǎng)營(yíng)運(yùn)各種知識(shí)包括: 導(dǎo)購(gòu)員的工作職責(zé)及流程2導(dǎo)購(gòu)員在工作的儀容儀表與行為規(guī)范3在銷(xiāo)售的接待流程員工處理顧客退換貨語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)4導(dǎo)購(gòu)員待機(jī)時(shí)間的姿勢(shì)5搭配能力和對(duì)潮流的把握及解說(shuō)分析商品流行趨勢(shì)6銷(xiāo)售盈利技巧(引導(dǎo)銷(xiāo)售以小博大，不斷取系總結(jié))

1收銀員工作職責(zé)及流程(儀容儀表。行為規(guī)范。行為禁止)

2播麥(播麥時(shí)間。播麥禮儀。播麥互動(dòng)。麥稿的內(nèi)容)收銀員的結(jié)賬管理(結(jié)賬前準(zhǔn)備結(jié)賬流程后工作填寫(xiě)收銀日?qǐng)?bào)表)會(huì)員卡的辦理的流程

店鋪尚存不足之處

1員工對(duì)顧客的.熱情度不夠，應(yīng)加強(qiáng)

2迎賓工程沒(méi)有到及時(shí)到位

3個(gè)人銷(xiāo)售目標(biāo)業(yè)績(jī)的明確性

4對(duì)員工，工作責(zé)任及態(tài)度的明確性

5員工的工作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)性

6收銀員工作流程和賣(mài)場(chǎng)氣氛活維護(hù)

二、賣(mài)場(chǎng)

1貨架管理(貨架的吊牌及POP的擺放)(防盜扣的正確上法)(區(qū)域風(fēng)格的分類(lèi)和上架數(shù)量)(補(bǔ)貨上架及質(zhì)檢)

2商品陳列標(biāo)準(zhǔn)(中島精品導(dǎo)臺(tái) 櫥窗正面展示店鋪人員穿版銷(xiāo)售輔助產(chǎn)品陳列)

3門(mén)店衛(wèi)生(人員的分配及更進(jìn))

4 安全管理(防風(fēng)防盜水電安全)

5賣(mài)場(chǎng)氣氛維護(hù)(音樂(lè)及人員)

6活動(dòng)商品折扣規(guī)定及活動(dòng)推廣

店鋪尚存不足之處

1陳列，高墻及模特更進(jìn)速度不夠。2商品搭配能力提高 3環(huán)保及時(shí)更進(jìn)

三、主推激勵(lì)貨源

1貨品的補(bǔ)貨上貨日期更進(jìn)

2貨品的上貨金額和調(diào)整的因素

3次品的處理方式和上架后的貸品維護(hù)

4庫(kù)存滯銷(xiāo)品的的主推激勵(lì)方案5調(diào)拔的流程

店鋪尚存不足之處

1貨品的補(bǔ)貨上貨的速度慢

2商品的維護(hù)及次品處理

3加強(qiáng)滯銷(xiāo)的主推

4精品靴子質(zhì)量也有代提高，底版很薄不防滑及斷底

四、客源

五、總結(jié)

門(mén)店五要素：商圈精耕;1店員如何管理2提高素質(zhì)和溝通方法3總結(jié)一套管理方案4對(duì)細(xì)節(jié)的認(rèn)真意識(shí)5滯銷(xiāo)品的主推激勵(lì)方法

1銷(xiāo)售管理(業(yè)銷(xiāo)目標(biāo)設(shè)定銷(xiāo)售激勵(lì) 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析正確判斷與處理滯銷(xiāo)品顧客退換貨處理)

2店長(zhǎng)周報(bào)表。及月報(bào)表

以上是全部在金峰店學(xué)習(xí)內(nèi)容。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇9

轉(zhuǎn)眼間，一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，酒店在這一年也有重大的轉(zhuǎn)變，作為店長(zhǎng)，這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項(xiàng)工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為明年的工作奠定基礎(chǔ)，里對(duì)個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結(jié)，并向各位和同事匯報(bào)一下今年工作思路，希望各位指正。

一、工作總結(jié)

回顧全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)，我所從事的.工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感，在酒店工作之前，我對(duì)行業(yè)可以說(shuō)是很少，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我和工作都長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析，特把年工作總結(jié)如下。

1、工作成績(jī)描述

⑴在半年中工作進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績(jī)；

⑵外協(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)；

⑶人力資源工作進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展；

⑷質(zhì)檢工作進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已；

⑸行政部工飯店整體工作運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)性支持，與各緊密，為飯店發(fā)展努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方，使工作整體受到；

⑵注重工作質(zhì)量與，強(qiáng)調(diào)管理，對(duì)員工生活關(guān)注度，今后工作中會(huì)再與員工的溝通，地工作要求；

⑶培訓(xùn)工作系統(tǒng)性，在明年注意改進(jìn)；

3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

⑴較強(qiáng)的親和力，具備的管理基礎(chǔ)，樂(lè)于承受工作，并能較快地工作環(huán)境；

⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通，并運(yùn)用于工作中；

⑶控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)；

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處工作，對(duì)工作大有進(jìn)益；

4、個(gè)人劣勢(shì)分析

⑴從事酒店業(yè)較短，在專(zhuān)業(yè)性上會(huì)；

⑵對(duì)自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升，應(yīng)加工作中優(yōu)勢(shì)，盡量規(guī)避劣勢(shì)，自身工作。

二、工作計(jì)劃

展望充滿(mǎn)挑戰(zhàn)接下來(lái)的日子，有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施，有必要對(duì)工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，特將計(jì)劃向各位通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃建議與修正，并在計(jì)劃過(guò)程中各位的與幫助。

1、總體工作計(jì)劃描述

原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則，一切工作原則。

兩項(xiàng)工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的；

三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升；

2、工作計(jì)劃

幼兒教師教育網(wǎng)（yjs21.com）小編精心推薦:

店長(zhǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)?|?店長(zhǎng)培訓(xùn)總結(jié)?|?十三語(yǔ)錄短句?|?金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)總結(jié)?|?2025個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)精選四篇?|?2025個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)精選四篇

⑴自身職責(zé)，工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé)，我將要求酒店將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施，在酒店業(yè)績(jī)也使自身長(zhǎng)足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作，從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競(jìng)爭(zhēng)，考核機(jī)制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作：的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障，接下來(lái)我將從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)入手，建立完善的培訓(xùn)體系，讓培訓(xùn)工作更到位。

這一年承載著許多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái)，明年，我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升；在年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)！

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇10

從校園到社會(huì)，這是一個(gè)質(zhì)的轉(zhuǎn)變——因?yàn)槟忝撊チ诵@帶給你的屬性;但同時(shí)，這也是學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的新起點(diǎn)——因?yàn)樯鐣?huì)這一舞臺(tái)帶給人更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從20xx年的2月12日九牧王陽(yáng)光團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)教室到現(xiàn)在坐的辦公桌，四個(gè)多月的時(shí)間眨眼間就成了歷史。以史為鑒，現(xiàn)將這幾個(gè)月的學(xué)習(xí)、工作總結(jié)如下：

一、實(shí)習(xí)期間

由于涉及兩處工作地點(diǎn)，故總結(jié)時(shí)從兩方面進(jìn)行。

3月1日—6月5日：在專(zhuān)賣(mài)店實(shí)習(xí)

6月15日—今：區(qū)域物流專(zhuān)員學(xué)習(xí)

二、專(zhuān)賣(mài)店實(shí)習(xí)期間

3月1日—6月5日：在清濛(太子)專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)職位：儲(chǔ)備店長(zhǎng)。

主要實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1、銷(xiāo)售以及導(dǎo)購(gòu)技巧：銷(xiāo)售是店鋪一切工作的宗旨，上升到公司的角度，銷(xiāo)售更是一切工作的重中之重。在終端自然就要有過(guò)硬的銷(xiāo)售能力，而這種能力也是要在不斷的實(shí)踐、不斷總結(jié)的基礎(chǔ)上得以提升。

2、倉(cāng)庫(kù)以及庫(kù)存管理：這包括倉(cāng)庫(kù)的貨品管理，以及庫(kù)存數(shù)據(jù)的管理。這其中涉及整倉(cāng)、盤(pán)點(diǎn)等。

3、收銀操作：熟悉收銀操作軟件，以專(zhuān)業(yè)與熱情服務(wù)收銀臺(tái)前的每一位顧客。

4、終端陳列學(xué)習(xí)：合理的陳列勢(shì)必帶動(dòng)銷(xiāo)售，陳列的終極目標(biāo)也是為銷(xiāo)售的提升做鋪墊。陳列是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，需要用心去觀察、去欣賞、去揣摩。做好店鋪的陳列是店鋪工作中的重要一環(huán)。

5、店鋪各項(xiàng)報(bào)表(單據(jù))的學(xué)習(xí)與制作：如店鋪的銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表，進(jìn)貨單、橫調(diào)單、退倉(cāng)單等的學(xué)習(xí)與制作。

總之，店鋪工作的一切宗旨在于銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。在確保銷(xiāo)售的前提下，如何更規(guī)范、更合理地運(yùn)營(yíng)店鋪成了店鋪工作的重要事項(xiàng)。

三、區(qū)域物流專(zhuān)員

從儲(chǔ)備店長(zhǎng)到區(qū)域物流專(zhuān)員，兩個(gè)截然不同的崗位，要的是從更高的層面去學(xué)習(xí)、分析并不斷地從中總結(jié)工作的經(jīng)驗(yàn)，最終以合理的建議、可行的方案在終端推行，從而提高店鋪的業(yè)績(jī)，為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。這期間主要學(xué)習(xí)事項(xiàng)如下：

1、EXEL應(yīng)用軟件的'熟悉：與物流專(zhuān)員整天打交道的莫過(guò)于那些繁雜的數(shù)據(jù)，EXEL無(wú)疑是良好的數(shù)據(jù)分析、處理工具。對(duì)于物流新人來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)并懂得如何去應(yīng)用這一工具顯得至關(guān)重要。

2、分銷(xiāo)(百勝)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與操作：物流工作的基礎(chǔ)軟件。日常中所有的工作事項(xiàng)都離不開(kāi)分銷(xiāo)軟件的支持：根據(jù)物流中心排單下通知單、渠道間橫調(diào)開(kāi)空單以及從軟件中統(tǒng)計(jì)、提取所需的各種數(shù)據(jù)等。

3、表單的分析與簡(jiǎn)單報(bào)表的(更新)制作：物流玩的不是數(shù)字游戲，關(guān)鍵的是數(shù)據(jù)背后的事實(shí)與現(xiàn)象。因此，作為物流專(zhuān)員就必須透過(guò)數(shù)字的本質(zhì)看現(xiàn)象。每一份表單制作出來(lái)總有它的使命，要的是我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去提取。剛接觸物流，這一階段的主要學(xué)習(xí)任務(wù)還在于對(duì)現(xiàn)成表單的分析以及對(duì)各類(lèi)報(bào)表的更新。

4、渠道間橫調(diào)的學(xué)習(xí)與實(shí)務(wù)處理：這是日常工作中最常有的工作事項(xiàng)之一。渠道間的橫調(diào)為的是讓資源得以?xún)?yōu)化配置，從而滿(mǎn)足終端、滿(mǎn)足業(yè)績(jī)的需求。這一過(guò)程更多的要物流專(zhuān)員去溝通、去分析橫調(diào)的可行性以及有效性。所謂的溝通表現(xiàn)在于調(diào)入方和調(diào)出方的協(xié)調(diào)上;分析，就是要考慮渠道間的橫調(diào)要求是否合理，物流專(zhuān)員要如何利用溝通使其效益最大化。(當(dāng)然這一系列的工作都離不開(kāi)分銷(xiāo)軟件的數(shù)據(jù)支持)

物流專(zhuān)員的工作是整個(gè)供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵一環(huán)，但又是枯燥無(wú)味，需要不斷投入耐心、細(xì)心的工作。經(jīng)過(guò)這一階段的學(xué)習(xí)，本人相信自己已經(jīng)具備了適應(yīng)物流工作的能力，只要肯努力、肯付出代價(jià)就能做好物流工作。

四、結(jié)語(yǔ)

四個(gè)多月的時(shí)間就在緊張與忙碌中充實(shí)的度過(guò)了，相信經(jīng)過(guò)專(zhuān)賣(mài)店的實(shí)習(xí)以及近期物流工作的學(xué)習(xí)，更加確立了本人的職業(yè)人身份。社會(huì)是個(gè)大舞臺(tái)，九牧王是一個(gè)能提供機(jī)遇與挑戰(zhàn)的大企業(yè)，相信在這里的工作與學(xué)習(xí)將讓人受益終身。

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇11

自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間，在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店內(nèi)工作支持及關(guān)心。現(xiàn)對(duì)這一年的工作總結(jié)如下：

一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

本季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxx，營(yíng)業(yè)成本xx，綜合毛利率xx，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx。

二、抓好規(guī)范管理，提高協(xié)調(diào)接待能力

各項(xiàng)工作已步入正軌，服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在不到半年，生意紅紅火火，客戶(hù)好評(píng)不斷。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)行規(guī)范，固定流程和口號(hào)，對(duì)集體凝聚力等不斷滲透。

部門(mén)激勵(lì)機(jī)制的完善：

1、各部門(mén)根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。

有效的調(diào)動(dòng)了員工的積極性。

2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度，對(duì)每桌客人的滿(mǎn)意度進(jìn)行調(diào)查。

根據(jù)顧客滿(mǎn)意度對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。完善部門(mén)例會(huì)制度，每天晚上8：40—9：00組織部門(mén)日事日清會(huì)?？偨Y(jié)當(dāng)天問(wèn)題，安排明日工作。

三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度

嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，新員工入職前三天為試工期，符合條件的擇優(yōu)錄取，不符合條件的一概不收，不講情面，保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內(nèi)部，積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才，制定員工內(nèi)部晉升制度。目前，已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名，得到其他員工的'普遍認(rèn)可。

四、推出新菜品

根據(jù)顧客需求增加新菜品，菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。

五、增值服務(wù)的增加

1、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù)。

凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。

2、為客人舉辦生日宴會(huì)。

根據(jù)意見(jiàn)卡收集的顧客資料，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)電話預(yù)約，為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束，蛋糕一個(gè)。

3、給客人套衣套服務(wù)。

防止客人衣服上弄上油漬，保護(hù)客人的財(cái)產(chǎn)安全。

六、不足之處

1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。

2、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還不夠高，員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。

3、員工不夠穩(wěn)定，新員工較多。

總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提高管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂(lè)型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努力！

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇12

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí)，及各部門(mén)的工作職責(zé)，對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的。

從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn)，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項(xiàng)，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn)，各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。

十年樹(shù)木，百年樹(shù)人。半年前我滿(mǎn)懷憧憬與向往以實(shí)習(xí)生的角色踏入了與專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作崗位，當(dāng)時(shí)老師對(duì)我說(shuō)“現(xiàn)在你有著學(xué)生與員工的雙重身份、要時(shí)刻注意自己的言行!謹(jǐn)記校紀(jì)校規(guī)，同時(shí)也要服從企業(yè)規(guī)定!

帶著迷茫與畏懼，來(lái)到了實(shí)習(xí)單位——眉州東坡餐飲企業(yè)管理有限公司!我的崗位便是眉州東坡酒樓一名極普通平凡的服務(wù)員，萬(wàn)丈高樓平地起，所以我并不排斥這份工作!經(jīng)過(guò)三天的總部培訓(xùn)，我被分配到眉州旗下的一個(gè)小門(mén)店，這里幾乎都是四川老鄉(xiāng)、不一會(huì)兒便于她們熟識(shí)并侃侃而談!

在這里與學(xué)校接觸的東西差異太大、對(duì)于我這個(gè)初出矛廬的學(xué)生來(lái)講有著一定的.難度、所幸的是我所學(xué)專(zhuān)業(yè)能為我提供可觀的學(xué)習(xí)進(jìn)度，很快便適應(yīng)了這里，慢慢的能如期有效的完成上級(jí)分配的工作與學(xué)習(xí)任務(wù)逐漸的我掌握了眉州的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)、文化，使我慢慢的開(kāi)始了解社會(huì)企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)程序!

在這兒我每天都能學(xué)到很多東西，現(xiàn)在才感覺(jué)到最厚實(shí)的文章不在書(shū)本里，而在生活中。終于明白“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)、世事如棋局局新”的真諦!在學(xué)校、在老師的庇護(hù)之下，我們只走得了平路、上不得陡嶺、更過(guò)不了險(xiǎn)灘。

實(shí)習(xí)就是實(shí)踐并學(xué)習(xí)，為自己充電，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。遇見(jiàn)過(guò)困難、收獲過(guò)驚喜、體驗(yàn)過(guò)失敗、也得到過(guò)滿(mǎn)足!就像眉州人的核心價(jià)值觀總結(jié)的一樣“我工作我快樂(lè)、我耕耘我收獲”

記得我工作中遭遇的瓶頸，因?yàn)橐槐U(xiǎn)些被客人投訴、買(mǎi)單忘加酒水造成自己買(mǎi)單、因?yàn)樽约旱氖韬龃笠恻c(diǎn)錯(cuò)菜、因?yàn)楣ぷ鲏毫εc同事之間鬧過(guò)情緒。有時(shí)候看見(jiàn)客人對(duì)我怒不可遏的表情便會(huì)不知所措信念會(huì)在那一瞬間被瓦解、曾經(jīng)想要放棄、可恍然之間想起曾經(jīng)對(duì)自己重復(fù)過(guò)的那句話“你可以放棄你學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，但你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不會(huì)!”無(wú)數(shù)次一個(gè)個(gè)沉甸甸的問(wèn)號(hào)在我腦海里盤(pán)旋，有過(guò)掙扎有過(guò)糾結(jié)。努力說(shuō)服自己站在意志力的最前端不斷的完善自己、挑戰(zhàn)自己!努力的做一名優(yōu)秀的員工。在工作中雖說(shuō)不是面面俱到、但也做得有聲有色。最大的缺點(diǎn)就是速度慢、在有的老員工看兩個(gè)包間自己卻看三個(gè)包間的時(shí)候心里有過(guò)不平衡、有過(guò)埋怨!但想想這樣不是更能考驗(yàn)自己的實(shí)力嗎?

雖然我速度跟不上她們的進(jìn)度、但我堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙。每天同事下班了我多花點(diǎn)時(shí)間加加班、第二天就會(huì)比別人快得多、也比她們做得更細(xì)致更完美!

如今的我、今非昔比!不在那么內(nèi)向膽怯。而是活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀積極!在大家眼里實(shí)習(xí)個(gè)陽(yáng)光自信的女孩!在這實(shí)習(xí)六個(gè)月、我曾兩次被評(píng)為“微笑之星”這給了我內(nèi)心很大的鼓舞、使我對(duì)我的未來(lái)有了更進(jìn)一步的肯定!現(xiàn)在覺(jué)得自己的夢(mèng)想與希望不在是紙上談兵!

工作中運(yùn)用的東西其實(shí)很簡(jiǎn)單、只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有人說(shuō)實(shí)踐是證明真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)在我也認(rèn)同這個(gè)說(shuō)法，并且我覺(jué)得學(xué)習(xí)是我止境與國(guó)界無(wú)所謂深淺的、只要學(xué)進(jìn)了、學(xué)精了便能觸類(lèi)旁通了…

在自己經(jīng)歷的每一個(gè)案例、都將成為我人生中儲(chǔ)存的最有價(jià)值的寶貴財(cái)富。是使我擁有美好明天的見(jiàn)證非常感謝學(xué)校能給我提供這么珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、也很感謝實(shí)習(xí)單位為我提供這個(gè)事業(yè)舞臺(tái)、還有對(duì)我諄諄教誨、默默支持我關(guān)心我的老師們!大家的明天都會(huì)更加輝煌!

實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié) 篇13

自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間

雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：

一：觀念的轉(zhuǎn)變

二：做好自己的本質(zhì)工作

一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。

1、了解工作流程

初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的.內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。

2、注重細(xì)節(jié)

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng)，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知。(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng))。通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的，我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚，明了，簡(jiǎn)單，易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng)，于是在出現(xiàn)同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。

在這項(xiàng)工作中，有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn)，去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。

三、溝通技巧

語(yǔ)氣，在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通，別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光。

四、善于傾聽(tīng)

推薦閱讀:

藥店實(shí)習(xí)周記(匯總十三篇)

去酒店實(shí)習(xí)總結(jié)精品十三篇

做店長(zhǎng)實(shí)習(xí)總結(jié)（通用十一篇）

店長(zhǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)13篇

組長(zhǎng)實(shí)習(xí)總結(jié)匯集

想了解更多實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié)的資訊，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：實(shí)習(xí)店長(zhǎng)總結(jié)