包混沌的日記(集錦12篇)

包混沌的日記 篇1

暑假到了，我們科幻支行的活動也拉開了序幕，這次活動里有一個關(guān)于自己動手做食品的項目，就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。

平時我最愛吃餛飩了，但卻不會包餛飩。這回來學(xué)包餛飩，我心想，雖說餃子難包，但餃子卻比餛飩大得多，餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話：“同 學(xué)們，你信不信，我五分鐘就能學(xué)會，可以包上十個八個。”張憶航媽媽聽了就說：“不能光說不做?！庇谑撬_始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡， 開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話，便專心致志的看起來。

首先，她熟練的'將餡夾到餛飩皮里，然后向?qū)蔷€方向卷成一個小卷，最后再那么一扭、一捏，一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想，原來餛飩這么好 包，便拿起了餛飩皮，用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡，說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一，便把餛飩皮卷了起來?？蓻]想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了，弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好，要捏的時候，餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了，餛飩皮扁扁的粘在一起，“無精打彩”的。望著它，我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。

我不灰心，不氣餒，又包了起來。這回我放了很少的餡，小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了，可沒想到我剛一捏，“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西，我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人，我終于包好了一個完整的雖然不是很好 看的餛飩。

想起剛才說過的大話，我不由得慚愧起來，原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí)，做任何事情都馬虎不得，都需要多學(xué)、多練，“熟”方能“生巧”。

包混沌的日記 篇2

星期二的綜合課上，學(xué)校組織了一次別開生面的包餛飩活動。一個多星期前當(dāng)竇老師宣布這一消息的時候，同學(xué)們的熱情一下子就被點燃了，紛紛回家做起了準(zhǔn)備工作。我則纏著奶奶認(rèn)真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好，期待著在同學(xué)們面前露一手。

下午，食堂阿姨送來了肉餡和餛飩皮，同學(xué)們摩拳擦掌，躍躍欲試，仿佛即將進(jìn)行的是一場百米跑的沖刺。竇老師宣布說：“準(zhǔn)備?！币宦暳钕?，教室里一下子沸騰了起來，端肉餡的，領(lǐng)餃皮的，排椅子的，鋪桌布的……同學(xué)們分工合作，不一會兒一切準(zhǔn)備就緒了，教室里又安靜下來。竇老師滿意地點點頭：“活動開始！”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁，一個個包起餛飩來都有模有樣，專注而熟練。瞧，小組里徐玥穎包好了第一個，她包的這只餛飩有棱有角，像個元寶，和竇老師包的已經(jīng)很像了，一看就是家里練習(xí)過好多遍的。

我也不甘示弱，按照奶奶教我的步驟，鋪平、加餡、對折、捏緊一氣呵成，一個飽滿誘人的餛飩就成型啦！對了，最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個小竅門，就是要用手指沾一點水，涂在餃皮的四周，這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實，下鍋煮時就不會“皮開肉綻了”。我細(xì)細(xì)地端詳著自己的'勞動成果，一股成就感油然而生，心想：包餛飩和學(xué)習(xí)一樣，還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。

再看看旁邊組的陳浩，他的造型可算是最獨特的了。只見他系著一條透明的塑料圍裙，戴著一副白色的口罩，如果再有一頂高帽子，十足的就像一個大廚了?？墒窃倏纯此淖髌纺?，那就實在不敢恭維了，餡放得太少，皮捏得不緊，餛飩看起來干癟瘦小，像個難民，還不夠我塞牙縫的。

同學(xué)們雖然包的水平參差不齊，但都全力以赴，認(rèn)真仔細(xì)，很快就堆滿了四個大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個力氣大的男生送去食堂加工。很快，熱氣騰騰的餛飩就被端了上來，同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動成果，不管是誰包的，也不管包得形狀千奇百怪，吃到嘴里都一樣津津有味，一樣幸福滿足。

這次活動讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗，和同學(xué)們分享了勞動、合作的快樂，體會到了“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵。活動雖然順利結(jié)束了，但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。

包混沌的日記 篇3

今年春節(jié)的前一天，也就是除夕，我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進(jìn)家門，大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯(lián)的、有忙著做飯的，一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢，或看書聊天、或燃放鞭炮，急切盼望著春節(jié)的到來。

下午，我和姐姐從外面回來，看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊面皮。我正納悶：這是干嘛呢？這時，爺爺走來，對我說：“晨辰，我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準(zhǔn)備包餛飩，做年夜飯呢。閑著無聊，我便打算學(xué)一學(xué)。

拿起面皮，我不知所措：這餛飩怎么包??！看著我焦急的神情，爺爺仿佛猜到了什么，就坐到我身邊，耐心地指導(dǎo)我：“我來教你，先用筷子夾一點兒餡放在面皮正中央，再把面皮對折，再對折，然后把包著肉餡的那一份的兩角疊在一起用力一捏，看，一個餛飩做好了?！?/p>

在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我費了好大的勁，弄壞了好幾張面皮才做好了一個?？膳c爺爺做的餛飩相比，我包的餛飩簡直不叫餛飩，倒有點象煮破皮的餃子。這邊破了個口子，那邊又漏了餡。盡管不好看，但我依然很開心，因為我也可以包餛飩了。

除夕夜，剛煮熟的餛飩擺上了桌子，一家人圍在一起吃起來。我認(rèn)真地挑選自己包的餛飩，很好找的，因為我包的餛飩和別人包的不一樣。吃著自己包的餛飩，我顯得格外興奮，不僅嘗出了肉餡的爽口，面皮的光滑，還嘗出了自己辛勤的汗水。n4507.cn

包混沌的日記 篇4

盼望已久的寒假來臨了，寒假既便于嬉戲，還便于學(xué)習(xí)，今天我就學(xué)會了一樣手藝——包餛飩！

早晨，姑姑買了嫩嫩的肉、白而新鮮的餛飩皮。準(zhǔn)備開始包餛飩?！鞍。∈趾冒W，真想快點試試、學(xué)學(xué)！”我在心底急切的說道，一股“急切”水從心中涌出！，只見姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里，又用一個碗舀了些水，在放肉的碗里擺上兩個小勺，另一個碗中放了兩個叉子，便端上桌子。

“好，現(xiàn)在我們開始上包餛飩課”她故作幽默地說?！昂煤谩蔽腋吲d地又是拍手，又是跺腳。

姑姑首先拿出一疊餛飩皮，從中取出一張拿在手里，并叫我和她一樣做，我不緊不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了，瞧我那副樣子，姑姑忍不住笑了，但她還表揚了我，說：“好不錯！”我欣慰地笑了?！跋旅骈_始第二部：放肉餡?！彼闷鹉莻€放肉的碗，把小勺拿起來，舀了些肉放在皮上，然后用勺子的背面把肉刮開，我也迫不及待地做了起來，禁不住贊嘆“好漂亮的餛飩哦?！薄翱?，仔細(xì)看著”姑姑一聲令下“下面是最后一部，最重要的'一部：包。”我立刻全神貫注地盯著她的手。姑姑的手不停的翻動，還不時用叉子去沾點兒水，使它更有粘性，不容易破。我明白怎么做了，首先把皮一層一層向上翻，到對角線位置就停止，再摸點兒水上去，然后把兩邊的角折進(jìn)去，最后再把它捏緊，一個餛飩就完成了，我癡癡地看著自己人生中的第一個餛飩，心花怒放。接著，我用同樣的方法做了第二個、第三個、第四個……

開飯了，我聞著香氣十足的餛飩，美滋滋地笑了！

包混沌的日記 篇5

今天，我跟著媽媽早早起來去菜市場，買了餛飩皮和餛飩餡兒，準(zhǔn)備回家包餛飩。

媽媽為了讓我增加營養(yǎng)，就把青菜剁碎了放入餡里，又加上料酒、姜末、鹽等調(diào)料，把餡兒攪拌好了，下面開始包餛飩了。媽媽給我做示范，她先拿起一張餛飩皮，然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間，再將餛飩皮對折再對折，再蘸了一點清水，把兩個小角疊著捏在一起。一個餛飩就包好了。

我在一旁迫不及待地說：“讓我來試試吧?！蔽冶惆粗鴭寢尩膭幼髯銎饋?，可出乎我的意料，這并沒有那么簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來，就是包的`動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣，不耐煩地朝媽媽喊：“不包了，這也太難了！”

媽媽笑了笑，說：“世上無難事，只怕有心人，你慢慢學(xué)就會了?！眿寢屖职咽纸涛遥宋业腻e誤：餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點兒丑，但是我心里卻比吃了蜜還甜，接著是第二個、第三個……沒過多久，在我和媽媽的共同努力下，一大盤餛飩就完工嘍！過了十分鐘，餛飩煮好了，我吃著自己親手做的餛飩，覺得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。

通過這次包餛飩，我知道了無論做什么事情都不會特別容易，有些事看似簡單，但做好卻很難。只要你努力去做，用心去學(xué)，什么困難都能被你打倒。

今天第一次包餛飩真難忘??！

包混沌的日記 篇6

新年像一位少女，珊珊從時光隧道走來。隨之，千家萬戶都張燈結(jié)彩，家家戶戶也忙碌起來。

清晨，明媚的陽光照耀大地。一陣節(jié)奏輕快的剁肉聲，傳入我的耳畔，將我從睡夢中喚醒。來到樓下，只見媽媽準(zhǔn)備包餛飩。我連忙梳洗，直奔廚房，幫他抱起餃子來。

我現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，將餛飩皮平攤在手掌心內(nèi)，把邊邊角角合攏，朝盤子里一擺。媽媽用異樣的眼神，看著我，說道：“不愧是一個‘雙手不沾陽春水’的大小姐?。　蔽液π叩牡拖骂^去，面紅耳赤。我心里暗暗想道：哼！媽媽居然小看我，我一定要學(xué)好，就一定能讓媽媽改變對我的看法。

我坐在媽媽旁邊一聲不吭，準(zhǔn)備偷師學(xué)藝，媽媽看我竟然那么虛心，便收下了我這個一竅不通的“徒弟”。

媽媽開始手把手教我，過了一會兒，我學(xué)的`差不多了。我重新“披甲上陣”。我小試牛刀，挽起衣袖。我首先將雪白如玉片的餛飩皮平攤在手掌心，然后用小勺子盛了一點鮮美的餡兒，放在皮兒中間。將皮子的對角相折，小心翼翼的捏一下，用模具整了一下樣子。呵呵！一個漂亮完美的餛飩就大功告成了！我把餛飩放在手心里，炫耀式的在媽媽面前晃了晃。媽媽為我豎起了大拇指！這大拇指如同我的動力源泉，鼓舞著我，給予著我力量。我信心慢慢，越包越多，越包越好看，越包越純熟。很快就堆成了“小山丘”。

我把勞動成果，一一下鍋，打開煤氣，加入清水。我焦急的等待著，“咕嘟……”我揭開鍋蓋，一股撲鼻的香味，迎面而來。饞蟲叫喚著要吃，我連忙盛出幾個來，不顧燙，嘗了一口，味道好極了！

別處的餛飩再好吃，也沒有自己包的美味，到底是自己親自動手的甜??！

包混沌的日記 篇7

今天我要跟奶奶學(xué)習(xí)怎樣包餛飩。一大早奶奶就帶我去菜場買了青菜、豬肉、生姜和餛飩皮。

回到家 ，奶奶開始教我怎樣做餛飩餡。她先把青菜、生姜和肉洗干凈、切好，青菜要放在鍋里煮一下，再撈出煮好的青菜擠掉水、切碎，接著把生姜和肉也切碎，然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起攪拌均勻，最后把拌好的餡放進(jìn)鍋里炒一下，炒的時候要放入酒、鹽、味精等調(diào)味料。餡炒到七分熟就可以起鍋盛入碗中，這樣餛飩餡就做好了。

做好了餛飩餡，奶奶就開始教我包餛飩了。奶奶邊包餛飩邊教我，我在旁邊認(rèn)真地跟著學(xué)。餛飩是這樣包的：先拿起一塊餛飩皮放在掌心，再用筷子夾一些餛飩餡放在餛飩皮中間，然后把餛飩皮卷成一個卷，接著用手指蘸一點點水，抹在卷成卷的皮子兩邊開口的地方，用大拇指按住兩邊使開口的地方粘合，把餛飩的`兩邊向中間彎曲，角對角粘好，一個餛飩就包好了。

起初，我包的餛飩樣子不好看，后來我越包越熟練，一個個餛飩包得有模有樣的。奶奶還一個勁地夸我手巧呢！

過了一個小時，餛飩包好了，奶奶就開始教我煮餛飩。她把餛飩倒入盛著開水的鍋中，煮了幾分鐘后餛飩一個個都浮了上來，餛飩皮變成半透明的了，能看到里面餡的顏色。奶奶把餛飩從鍋中撈出來，放在事先調(diào)好湯料的碗中，一碗碗熱氣騰騰的餛飩就盛上了桌。

我端著碗，用筷子夾起一個餛飩，咬了一口，餛飩皮又滑又軟，餛飩餡又香又鮮，真好吃！我一口氣吃了一大碗餛飩，因為這是我第一次吃自己包的餛飩，所以我吃的特別香，特別多。

晚上，爸爸、媽媽回家后也品嘗了我包的餛飩。爸爸豎起大拇指夸我手藝好，媽媽笑著說：“我好幸福??！”

今天我學(xué)會了包餛飩，我很開心。我開心不是因為我受到了長輩們的夸獎，而是因為我會給爸爸媽媽做餛飩吃了，讓爸爸媽媽感到很開心。原來讓身邊的人快樂，自己也會覺得很快樂！

包混沌的日記 篇8

過年啦！過年啦！你最喜歡什么活動呢？你一定會說貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮吧？不過，我最喜歡的是包餛飩。

年初一那天，我和媽媽一起包餛飩。待爺爺拿來了餛飩餡和皮，我們就開始了。

我先拿起一張餛飩皮，再放上少許肉餡（因為放太多了不好吃），接著，就是“真正”開始包餛飩了。開始，我還有點手忙腳亂，但經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)，我慢慢有點會包了，真開心！其實，包餛飩還是蠻簡單的！只要先涂一點水在餛飩皮的一個角上，對折，然后再涂一點水在餛飩皮上，最后把它包起來，這就成了一個像樣的餛飩?？墒?，不知怎的，我包的餛飩就是又丑又容易裂開來，難看極了。我問媽媽：“怎樣才能把餛飩包的漂亮一點呢？有沒有什么訣竅呀？”媽媽告訴我：“沒有什么訣竅，只有包的次數(shù)多才會好看起來。你看，我現(xiàn)在包的是不是很好看？這就是因為我包的次數(shù)多，所以包的又快又好。你也不用著急，慢慢來，總會包的漂亮起來的.?！蔽衣犃藡寢尩脑挘珠_始包餛飩了。果然，慢慢地，我包的越來越漂亮了，真是“熟能生巧，業(yè)精于勤”。最后，我和媽媽把餛飩放到盤子里，包餛飩就算完成了。中午，爺爺開始烹飪餛飩，不一會兒，香噴噴的餛飩就上桌了。我嘗了一口，?。≌骢r??！到底是自己包的餛飩，味道非同凡享。

這次包餛飩讓我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食。所以，小朋友們要勤勞一點哦！

包混沌的日記 篇9

今天是大年三十，下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮，讓我們一起來包餛飩。

我洗干凈了雙手，來到桌子前。拿起一個面皮，先把它攤在手心里，然后拿起筷子，夾了點餡，放在面皮中央，再把面皮對折，最后把兩個角黏在一起，大功告成。我把我的杰作給媽媽看，媽媽看了哈哈大笑?！吧蛘Z，你這包的是什么餛飩呀，樣子也太奇怪了吧?！甭犃藡寢尩脑?，我看了看自己包的餛飩，又看了看媽媽包的餛飩，驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個可怕的幽靈，而媽媽做的小巧精致，可愛極了。

經(jīng)過對比，我無地自容，決定讓媽媽教我做，媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說：“包餛飩的時候，餡不能放太多，那樣會破皮的，對這以后，兩個角一定要緊緊地黏牢，最好是在角上沾一點水，這樣黏的時候更牢固一點?！蔽夷脑谛睦镉涀寢屨f的幾個包餛飩要點，心想：這包餛飩還需要這么多技巧，真是小看它了。

我再一次嘗試，學(xué)著媽媽的樣，一步一步地做著。夾了適量的餡，然后對折，兩角沾水，緊緊黏住，一個完美的餛飩出現(xiàn)了，雖然沒有媽媽做的那么精致，但是比第一個要順眼多了。

在全家人的努力下，盤子里躺滿了小巧精致的餛飩，我看了看我做的餛飩，心里不禁很自豪，而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。

這次包餛飩真是有趣而難忘！

包混沌的日記 篇10

星期六上午，媽媽說要包餛飩吃，我高興極了。平時我最愛吃餛飩了，但卻不會包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩，下次看我能不能自己包著吃。我心想：餃子難包，但餃子卻比餛飩大得多，餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話：“媽媽，你信不信，我五分鐘就能學(xué)會，幫你包上十個八個?！?/p>

媽媽見我口氣這么大，就說：“不能光說不做。”于是她開始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)調(diào)好的餛飩餡，開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話，便專心致志地學(xué)起來。

首先，媽媽熟練地將餡夾到餛飩皮里，然后向?qū)蔷€方向卷成一個小卷，最后再那么一扭、一捏，一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。哦，原來餛飩這么好包。我自信地拿起了餛飩皮，用筷子夾了很多餡放到皮里，“這樣我能吃到大大的餡，”我貪心地想。媽媽勸我少放餡，說這樣容易把皮子擠破。我才不管三七二十一，便把餛飩皮卷了起來?？蓻]想到真像媽媽說的那樣餡都被擠出來了，弄得我滿手粘糊糊的。當(dāng)我好不容易收拾好殘局，要捏緊皮子的時候，餛飩餡幾乎擠沒了，餛飩皮扁扁的粘在一起，“無精打采”的。望著它，我懊喪極了，沒想到小小的.餛飩這么難包。

我不灰心，不氣餒，又包了起來。這回我放了很少的餡，小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了，可沒想到我剛一捏， “淘氣”的餛飩餡又“撲哧”一下擠了出來。但是我不相信自己就包不好這么一個小東西，在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我又試了好幾次，一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人，我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。

想起剛才說過的大話，我不由得慚愧起來，生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí)，做任何事情都馬虎不得，都需要多學(xué)、多練，“熟”方能“生巧”。

包混沌的日記 篇11

今天，我問媽媽：“我們中午吃什么哪？”媽媽說：“我們今天吃餛飩吧?！薄液芨吲d地說：“媽媽，我們一起準(zhǔn)備材料好嗎？我也想包?！眿寢屨f："當(dāng)然可以?！?/p>

我和媽媽去菜場買了包餛飩的面皮和加工好的肉餡?；氐郊依?，爸爸開始調(diào)肉餡，這可是我爸爸的拿手本領(lǐng)。他先打上一個雞蛋，再分別加入油、鹽、蔥花、生姜，醬油、蠔油、胡椒粉……把肉餡按一個方向攪拌均勻，聞起來特別香，一定很好吃！然后，媽媽拿來半碗清水。我問媽媽：“這清水是拿來做什么用的？”媽媽說是用來醮在面皮上的，要不然就捏不緊了。”我們開始包餛飩了，我先仔細(xì)觀察爸爸媽媽是怎么包的，然后我自己也照著他們的'樣子學(xué)起來。我先把正方形的面皮放在手心，用筷子夾一點不多不少的肉餡放上去，在邊上醮一點水，把兩邊對折，再對卷一下，一個小餛飩就做好了?？墒俏野酿Q飩形狀與爸爸媽媽包的都不一樣，媽媽說：“沒關(guān)系，只要捏緊了不露餡就行?！蔽覀儼玫酿Q飩有的像元寶，有的像貓耳朵，還有像盛開的花朵，它們排著整齊的隊伍一個一個地下了鍋。

等到餛飩在水里都浮起來時就熟了，我將它們裝在碗里，再放上醬油、醋、蝦皮、香菜、榨菜，嘗了一口，非常的好吃。這真是一頓美味的午餐！

包混沌的日記 篇12

星期三，學(xué)校組織舉行了包餛飩的活動。

老師帶領(lǐng)我們來到了食堂里，一到食堂，老師就幫我們分組，我和張棋鋇、汪海濤、王星堯、楊靜和吳雨倩是一組。然后我們就來到了鋪好桌布的.餐桌上，再把皮子和餡拿出來，就這樣，我們就開始包餛飩了。我先把皮子中間放點餡，然后把皮子卷起來，兩邊弄點水捏緊，再往上捏一下，等我第一個餛飩包好的時候，我抬頭一看，有的同學(xué)在認(rèn)真包餛飩，有的同學(xué)在玩耍。過了一會兒，同學(xué)們都包完了。食堂里的廚師就開始煮餛飩了，同學(xué)們非常期待自己親手包的餛飩，餛飩煮的差不多快好的時候，大家排著隊伍去拿，同學(xué)們吃著自己的勞動果實臉上都掛滿了笑容。

大家吃飽了以后，老師帶領(lǐng)我們高高興興地回教室了。