潮汕功夫茶的作文
發(fā)布時(shí)間:2024-07-11 潮汕功夫茶的作文 功夫茶的作文潮汕功夫茶的作文。
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潮汕功夫茶的作文 篇1
避開(kāi)紅塵喧囂,平心靜氣喝壺潮汕功夫茶,讓茶汁沿著喉嚨緩緩而下。那感覺(jué)令人七竅暢通,滿(mǎn)腹清香;飯后回甘,如人花苑。并非我有意吹噓,如果沒(méi)有潮汕功夫茶,恐怕陸羽的《詩(shī)經(jīng)》就會(huì)少了許多寶貴的素材吧。
這里,我不妨將家鄉(xiāng)潮汕的功夫茶的茶藝、茶德教你幾招。
泡茶三步。首先,用開(kāi)水將茶具消毒,下好茶葉。下茶葉不能太吝音,也不可貪多,下泡壺容積的2/3為宜。茶葉在水里一泡,就會(huì)舒筋展骨胖起來(lái),盈滿(mǎn)茶壺。干茶葉被開(kāi)水一泡,水面馬上會(huì)產(chǎn)生一些白泡沫。泡沫有灰塵,不能喝,應(yīng)用壺蓋將泡沫弄到一旁,待泡沫聚集到一起時(shí),再用蓋子將其挑出壺外。當(dāng)然,這道工序只有動(dòng)作嫻熟的人才有這種身手,初學(xué)者往往難以一步到位,如果多挑幾次,泡沫也就破了。
頭泡茶不能吝惜,應(yīng)將它倒掉,因?yàn)樵俑蓛舻牟枞~,都多少帶有一點(diǎn)灰塵。泡功夫茶有這么一句俗語(yǔ):頭泡倒,二泡早,三泡四泡味道好,五泡六泡不可少,七泡久,八泡老,九泡十泡不要了。也有文人將功夫茶的泡茶關(guān)鍵打趣地比喻說(shuō):功夫茶,看杯中,蜷縮未展褓中嬰,舒眉展骨豆落年,肥肥碩碩陽(yáng)壽盡??梢哉f(shuō)這是俗語(yǔ)的別解。
其次是篩茶。篩茶也有學(xué)問(wèn),應(yīng)做到關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵。月補(bǔ)胃關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵,就是把茶杯靠在一起,讓茶壺圍繞著茶杯輪流篩,切忌篩滿(mǎn)一杯再去篩另一杯。這樣,茶汁就不會(huì)濃淡不一了。
最后,每杯篩人多少茶汁也頗有講究。深諳功夫茶茶道的人都明白,如果茶汁不足茶杯的一半,說(shuō)明主人瞧不起客人,這是鄙夷的暗號(hào);如果將茶杯篩得滿(mǎn)滿(mǎn)的,那就是暗示你主人不想再泡茶了,或是主人請(qǐng)你回去的逐客令o
功夫茶有一種約定,俗稱(chēng)茶規(guī)。篩茶人篩完茶后,自己不能先飲,要等客人端起茶杯后,方能端杯。篩茶人兀自先喝,意為目中無(wú)人。一個(gè)茶盤(pán)上同時(shí)有三杯茶健是潮汕地區(qū)的習(xí)俗,一般情況下都擺著三個(gè)茶杯),主人也好,客人也罷,只能各取身旁的那一杯,而不可隔杯取茶,否則會(huì)被視為無(wú)禮。主人催請(qǐng)客人飲用時(shí),會(huì)用左手指頭輕叩茶幾,右掌向上伸出,來(lái)個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。
功夫茶,開(kāi)胃健月卑,生津止渴,提神醒月西,延年益壽
功夫茶,潮汕人的閑情雅逸、志趣豪情,潮汕人待人接物的禮節(jié)、為人處世的象征
功夫茶,茶濃情更濃,永遠(yuǎn)追尋著春天的足跡
潮汕功夫茶的作文 篇2
在雄雞版圖的右下角有這么一塊風(fēng)水寶地,它人杰地靈,古老的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),古典的建筑讓人嘆為觀止,它就是功夫茶的起源地——潮汕。
說(shuō)起潮汕,人們自然會(huì)聯(lián)想到那無(wú)人不知的功夫茶。在潮汕,幾乎每家每戶(hù)都備有一套功夫茶具,這可不是吹牛,一些富裕人家,甚至還有好幾套十分珍貴的茶具呢!
一般的茶具只要一個(gè)茶鼓,外加一個(gè)紫砂茶壺和幾個(gè)玲瓏剔透的小杯即可。
爸爸是個(gè)老茶迷。從小我就受爸爸的熏陶,愛(ài)上了喝茶??窗职譀_茶的次數(shù)多了,我也將爸爸的沖茶手法銘記于心了。
要沖一杯功夫茶,首先,要按茶壺的大小放入七成茶葉,要是太多,沖出的茶便會(huì)過(guò)于苦澀;反之,則會(huì)太淡。然后,我們便可以將水沖下,注意要把水從高處沖入壺中,這樣才有更大的沖擊力,使茶香能更快地?fù)]發(fā)出來(lái)。接著,將壺蓋蓋上,用開(kāi)水淋于壺上,爸爸說(shuō),這樣一來(lái)能使熱氣內(nèi)外夾攻,使茶香揮發(fā)更快;二來(lái)小停片刻,等壺身上的水分干了,就可知茶已泡得差不多了;三來(lái)能洗去壺蓋旁的茶葉末。淋完壺身后,就該洗杯子了,這一步比較容易,只要將茶杯的內(nèi)外清洗干凈就行了。接下來(lái)就是最后一步了,也是最能體現(xiàn)你手藝的一步,那就是倒茶入杯。倒茶的時(shí)候講究?jī)蓚€(gè)口訣,一是“關(guān)公巡城”:將三個(gè)杯子擺成“品”字型,茶壺按順序繞這三個(gè)杯子倒,這樣,三杯茶的味道才會(huì)相同,而不會(huì)有淡有濃;二是“韓信點(diǎn)兵”:將壺中的水一點(diǎn)一點(diǎn)平均地分在三個(gè)杯里,就大功告成了。
功夫茶不講究環(huán)境,在裝修華麗的屋子里喝,能為屋子添上些許優(yōu)雅;在林間涼亭里,幾個(gè)人圍著一張石桌,一起說(shuō)笑喝茶,多么的愜意自在!
功夫茶能給潮汕人帶來(lái)快樂(lè),送走煩惱,潮汕人已將功夫茶嵌入生命里了,誰(shuí)也離不開(kāi)。
潮汕功夫茶的作文 篇3
流行于中國(guó)閩南及廣東的潮汕地區(qū)一帶,是一種歷史悠久極為講究的品飲藝術(shù),在當(dāng)?shù)匾彩且环N莊重的待客禮儀。清代就有人說(shuō),工夫茶的烹飲方法,源出于陸羽的《茶經(jīng)》,只是器具更為精致。今日我們?nèi)绻麖钠凤嫷慕嵌葋?lái)看,工夫茶確實(shí)是對(duì)陸羽烹茶藝術(shù)的一種繼承與發(fā)展。
工夫茶有一整套與眾不同的古色古香的茶具,人稱(chēng)“茶房四寶”。一是“玉書(shū)磗”,是一只赭褐色的扁形的陶燒水壺,容水僅200毫升左右,二是潮汕風(fēng)爐,用以生火燒水;三是孟臣罐,一種小型精致的宜興紫砂壺,相傳出于一代紫砂名匠惠孟臣之手,大小若鵝蛋,容水僅50毫升左右(器小茶香易發(fā));四是若琛甌,一種小得出奇的白瓷茶杯,只半個(gè)乒乓球般大小,通常四只為一套,放在一個(gè)橢圓形的瓷盤(pán)中。四寶齊備,方可烹飲。
工夫茶所用茶以烏龍茶為主,也有用工夫紅茶的。工夫茶的沖飲方法,別具一格。先取潔凈的泉水,洗滌茶具,放入茶盤(pán),用木炭生火,待茶磗中水開(kāi),將孟臣罐、若琛甌一一燙過(guò)。繼而在孟臣罐中投入半壺以上的茶葉,沖入沸水至壺口(講究一點(diǎn)的,還將頭道茶水到去,用以再燙茶盅)。沖時(shí)需高“沖”,就是將茶磗里的沸水,從茶壺上方二三十厘米的高處直沖下去。這種高沖法,可使壺里每片茶葉都能在滾水里翻動(dòng),充分受熱,并能把茶葉的雜質(zhì)沖激上水面,溢出壺外。水滿(mǎn)至罐口時(shí),用壺蓋刮去表層浮沫后當(dāng)即加蓋,以保香氣。有時(shí)怕水溫不夠高還可以用沸水淋澆蓋上蓋的茶壺,俗稱(chēng)“淋壺”,以發(fā)茶性。壺在盤(pán)中,以水滿(mǎn)而止淋,隨即也可敷上干凈的熱毛巾以保溫。然后將四個(gè)小茶盅(若琛甌)排成方形,杯口相連。
待片刻后,茶有香氣溢出時(shí),便可提壺轉(zhuǎn)圈,將茶湯依次注入四個(gè)小盅內(nèi),以保證每盅之內(nèi),茶汁濃度一致。這種轉(zhuǎn)著傾注的方法,傳統(tǒng)上稱(chēng)為“關(guān)公巡城”。
先在一只盞中注滿(mǎn)滾水,然后把盞內(nèi)水倒入另一盞中,這時(shí)用三個(gè)手指拿著盞,讓盞的邊沿浸在那只盛滿(mǎn)滾水的盞中,然后靈巧地用三個(gè)指頭使茶盞在手中輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),這樣盞沿都經(jīng)滾水涮了一遍。茶入杯后,不能馬上就喝,按工夫茶的規(guī)矩,應(yīng)先舉杯,置于鼻端,聞一下?lián)浔嵌鴣?lái)的濃郁的香味,然后才啜茶入口,讓茶湯在口中慢慢回旋,辨其真味。為此,近年來(lái)港臺(tái)一帶的工夫茶更配以徑小壁深的“聞香杯”,以助細(xì)賞茶香。此時(shí),口鼻生香,喉吻生經(jīng),周身舒坦。飲工夫茶,重在細(xì)細(xì)品嘗。工夫茶可謂是中國(guó)一種古風(fēng)猶寸的茶道。
潮汕功夫茶的作文 篇4
潮州工夫茶即潮汕茶道,是我國(guó)古老的茶文化最有代表性的茶道,在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有“待君子,清心身”的意境。
所謂工夫茶,是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來(lái)需要一定的工夫,此功夫,乃為沏泡時(shí)的學(xué)問(wèn),品飲的工夫。工夫茶起源于宋代。蘇轍有詩(shī)曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)??!?/p>
在潮汕本地,家家戶(hù)戶(hù)都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保持著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗。可以說(shuō),有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。
工夫茶以濃度高著稱(chēng),初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶采用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發(fā)酵茶,只有這類(lèi)茶才能沖出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產(chǎn)自潮州鳳凰山區(qū),茶湯色澤微褐,茶葉條索緊、葉質(zhì)厚實(shí),很耐沖泡,一般可沖20次左右。鳳凰單叢茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的風(fēng)味,曾在福州舉行的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上榮獲桂冠。
工夫茶的茶具,包括爐子,是紅泯小炭爐,一般高一尺二寸,茶鍋為細(xì)白泥所制,鍋爐高二寸,底有碗口般大,單把長(zhǎng)近三寸,沖罐如紅柿般大,乃潮汕泥制陶壺,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁極保
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寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文700字7篇
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寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇1
春節(jié),是每個(gè)小孩子都喜歡的節(jié)日,我也不例外,潮汕的春節(jié)從臘月開(kāi)始,各家各戶(hù)就都忙了起來(lái)。
我們先是去了花市逛,買(mǎi)好幾盆橘子樹(shù)和一些燈籠,每家每戶(hù)門(mén)口都會(huì)有兩三盆橘子樹(shù),以及紅火的燈籠。鄉(xiāng)下的房因?yàn)槭亲约荷w的,所以會(huì)有好幾層樓,大掃除沒(méi)有兩三天是掃不干凈的。當(dāng)然,貼對(duì)聯(lián)可是傳統(tǒng),必不可少!
年三十,也就是除夕,冷清的大房子突然變得熱鬧,這可不是夸張,你想想,十五個(gè)大人,十九個(gè)小孩,氣氛可祥和了,寒冷的冬天即使不開(kāi)暖氣,也不會(huì)有寒意。
除夕的夜晚,家家亮著燈,我們坐在大廳上,大人一桌,小孩一桌,舅舅拿起火鍋,時(shí)不時(shí)看看水煮開(kāi)了沒(méi),嬸嬸姨媽們則切好食材,一盤(pán)一盤(pán)端過(guò)來(lái)。水開(kāi)了,熱霧使我的眼睛朦朧,可我卻能感受到每個(gè)人都是歡樂(lè)的,回老家真是好,城市可沒(méi)有這么熱鬧!
看著眼前的飯菜,不由得叫人眼前一亮,白切雞、金針菇、牛肉丸、雪花?!柚巢栳u,味道好極了!吃飽飯,已經(jīng)是九點(diǎn)多了,可孩子們都神采奕奕,畢竟就要迎來(lái)新的一年了。眼前的新年專(zhuān)屬節(jié)目正在播放廣告,孩子們不知是誰(shuí)起了頭,個(gè)個(gè)都在討論明天去哪放鞭炮,去哪玩。一眨眼,凌晨一點(diǎn)多了,不論是大孩子還是小孩子,多多少少都有點(diǎn)困意。第二天一起,已經(jīng)是新的一年了。
一家一家的到來(lái),人人穿著新衣服,紅色隨處可見(jiàn)。臉上都帶著笑容,大人笑,因?yàn)橥貌灰?jiàn)自己的兄弟姐妹,小孩笑,因?yàn)橛X(jué)得過(guò)年很好玩。
汕頭的春節(jié)年味特別濃,和廣州的春節(jié)十分不一樣,可我更愛(ài)老家的春節(jié),能見(jiàn)到自己要好的姐妹,能接觸新奇的事物。聽(tīng),他們又去放煙花了,這么好玩,這么熱鬧一定要去!
寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇2
每個(gè)地方都會(huì)有他們獨(dú)特的風(fēng)俗,潮汕也一樣。在數(shù)百年的發(fā)展中,形成了潮汕特有的風(fēng)俗。
在除夕下午,小孩子們要洗好澡,大人們便要給小孩子壓歲錢(qián)。之后就要祭祖,擺上雞、鴨、魚(yú)、肉、水果;還要貼上火紅的對(duì)聯(lián)。巷子里充滿(mǎn)了好聞的墨水味兒,應(yīng)該是人們?cè)谝还P一畫(huà)地寫(xiě)著對(duì)聯(lián)吧。
一到晚上,冷清的家變得熱鬧起來(lái)。一家人其樂(lè)融融,一邊舉杯慶祝,一邊祝福著。餐桌上濃濃的年味彌漫開(kāi)來(lái)。餐桌上一定要有乳鵝,還要有各種海鮮,你是幾乎看不到素菜的。
正月初一,人們要早早地起床,出門(mén)若是遇見(jiàn)熟人就得拜個(gè)年,
這是新年的禮節(jié)。小孩子們要跟著大人出去拜年,收紅包。待到自己成了“盆滿(mǎn)缽盈”的小老板,正沾沾自喜時(shí),家長(zhǎng)一下收了錢(qián),就從“人生巔峰”直跌落谷底,再?zèng)]那股精神勁兒。
正月二十三才輪到了春節(jié)的“重頭戲”——營(yíng)老爺(廟會(huì))。游行的人們穿著顏色亮麗的服飾,排著隊(duì)伍,隨著起起伏伏的音樂(lè)聲,人們抬著轎子,演奏著各種樂(lè)器,跳著舞蹈。孩子們紛紛探出頭來(lái),饒有興趣地看著這條隊(duì)伍消失在巷尾。錯(cuò)過(guò)了營(yíng)老爺?shù)暮⒆右矝](méi)灰心,還可以看木偶戲呢!木偶們穿著古代服飾,配合著潮劇的唱腔,咿咿呀呀地做著動(dòng)作,仿佛在表演一場(chǎng)小型的潮劇。
潮汕的春節(jié)真是熱鬧!
寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇3
潮汕的春節(jié)是以拜神祭祖,辭舊迎新為主的,聽(tīng)上去比較刻板,但卻絲毫不遜色。
臘月二十三開(kāi)始,潮汕年味便愈來(lái)愈濃,人們開(kāi)始忙著大掃除、貼對(duì)聯(lián)、貼窗花,以在過(guò)年顯出萬(wàn)象更新的氣象。
臘月二十八,在外地工作的人大多都回到了家中,潮汕變得熱鬧了起來(lái)。這時(shí)商店已經(jīng)開(kāi)始有鞭炮可以買(mǎi)了,滿(mǎn)大街都是噼里啪啦的鞭炮聲和小孩子們嘻嘻哈哈的笑聲。
除夕真熱鬧,家家都趕做年夜飯。年夜飯多以火鍋形式呈現(xiàn),五花八門(mén)的丸子:墨魚(yú)丸、豬肚丸、豬肉丸、兔肉丸、大名鼎鼎的潮汕牛肉丸……還有各式各樣的海鮮:墨魚(yú)、魷魚(yú)、花螺、血蚶、蝦蛄(瀨尿蝦)、鮑魚(yú)、大龍蝦……琳瑯滿(mǎn)目、一應(yīng)俱全。有時(shí)還有生腌海鮮做配菜,經(jīng)典的便是生腌螃蟹,當(dāng)螃蟹被醬油浸得色如翡翠而又晶瑩剔透,并有了些辣味,可謂是讓人吃得停不下來(lái)。
吃年夜飯時(shí)可要“收斂”一些,因?yàn)檫€有一波美食將要來(lái)臨:當(dāng)人們?cè)谑貧q時(shí)總會(huì)放些糕點(diǎn)做夜宵,常見(jiàn)的有種類(lèi)繁多的粿,還有一半是甜,一半是咸的雙烹粽子……整個(gè)除夕,潮汕都十里飄香。
正月初一,大人們到親戚家里做客。小孩子們也會(huì)興高采烈的跟著大人去,去的原因是拿那筆小財(cái)富——壓歲錢(qián)。
正月初六左右,潮汕的春節(jié)又迎來(lái)一個(gè)高潮。這幾天是要“迎老爺”的,迎老爺其實(shí)就是各式各樣的隊(duì)伍抬著八抬大轎,抬著老爺游遍村里的大路和小巷。游行隊(duì)伍龐大,隊(duì)伍包括標(biāo)手(扛標(biāo)旗的),牌手(舉牌的),轎夫,樂(lè)手組成,當(dāng)隊(duì)伍來(lái)時(shí),會(huì)從遠(yuǎn)處傳來(lái)鼓聲,每家的男女老少都會(huì)走出來(lái)觀看,全街都會(huì)放起爆竹,震耳欲聾。
當(dāng)迎老爺隊(duì)伍,走到你眼前時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn),這是由幾百人組成的游行隊(duì)伍,有敲鑼打鼓的、有英歌鑼鼓表演的、間有唱潮劇角色的……最吸引人的便是舞英歌的:有紅臉紅須的楊志、黑須滿(mǎn)腮的李逵、和尚裝束的魯智深……隊(duì)伍中必有一人扮時(shí)遷,手執(zhí)布制長(zhǎng)蛇,穿梭騰躍,交流舞姿動(dòng)作和舞蹈圖形信息,前棚舞蹈隊(duì)伍表演時(shí),敲擊著木棒和小鼓,伴隨著“冬冬喳,冬冬喳,冬冬喳”的英歌鑼鼓節(jié)奏,緊湊迅速地以?xún)?yōu)美的舞姿,演繹出各式各樣的舞蹈動(dòng)作。
正月初十后,潮汕變得清淡起來(lái),學(xué)校大都已經(jīng)開(kāi)學(xué)了,大人們又開(kāi)始工作了,不知不覺(jué)中,一個(gè)年味十足的春節(jié)又過(guò)去了,迎來(lái)的又是新的一年!
寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇4
我們潮汕人的春節(jié),既簡(jiǎn)單又溫暖,沒(méi)有過(guò)重的儀式感,沒(méi)有過(guò)多的規(guī)矩。在異鄉(xiāng)打拼的人們通常會(huì)在一月的二十三二十四這段時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)回到家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚,在回家前,人人都會(huì)將這個(gè)家打掃干凈,擺上三個(gè)大大的橘子,寓意是大吉大利。
到了除夕,那就是我們潮汕火熱的春節(jié)開(kāi)始啦!那一天會(huì)先拜佛,供地主爺,最后祭祖,然后燒紙錢(qián),但地點(diǎn)一定是老人的家。晚上,準(zhǔn)備好豐盛的食材,所有人齊聚一堂,吃上一頓年夜飯。
初一時(shí),我們?cè)缭绲仄鸫蚕丛韬缶湍艽┥闲乱氯ラL(zhǎng)輩家拜年,去之前,在家中擺好用火紅的盤(pán)子乘好的雜拌兒和糖果,然后煮一碗糖水,醇厚香甜的糖水里,承載的是希望新的一年里也能吃甜的美好愿望,家里的大人在衣兜里放上現(xiàn)金和紅包,然后就喜洋洋的招呼小孩出發(fā)。
到了長(zhǎng)輩家,不會(huì)家鄉(xiāng)話(huà)的孩子總會(huì)著急的問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)盒履昕鞓?lè)要怎么說(shuō),然后到了長(zhǎng)輩家,首先是要大聲的叫人,再操著一口生澀得家鄉(xiāng)話(huà)說(shuō)上一句:新年快樂(lè),接下來(lái)就可以收完紅包和長(zhǎng)輩家的孩子一起玩耍了,趁著長(zhǎng)輩談話(huà)談的開(kāi)心偷上一把糖,你一顆我一顆的狼吞虎咽。
第一天的紅包會(huì)非常多,因?yàn)橥砩习职謺?huì)與伯伯姑姑一起吃飯家里的孩子會(huì)在樓下你追我我追你的大鬧一番,這一天長(zhǎng)輩不能罵孩子也不能摸孩子的頭,因?yàn)檫@樣會(huì)把孩子按矮。
潮汕的春節(jié)對(duì)于在異鄉(xiāng)打拼的人會(huì)很短,通常在除夕后一周前后就要走,走的時(shí)間也有講究,一定不能是七的倍數(shù),因?yàn)榉饨孕耪J(rèn)為七是一個(gè)很不吉利的數(shù)字,北方人也稱(chēng)頭七。
但是許多時(shí)候,新年是我唯一能見(jiàn)到家里人的機(jī)會(huì),每年的新年,總是溫暖的,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的,真希望所有人都不會(huì)變老,也不知道什么時(shí)候這種溫暖的感覺(jué)會(huì)成為一種奢求
寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇5
今天是除夕,穿上新衣,整個(gè)人精神啦許多,大家容光煥發(fā),屋子里張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,春節(jié)還未正式來(lái)臨,到處就已經(jīng)洋溢著過(guò)年的喜慶。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人開(kāi)著車(chē)說(shuō)說(shuō)笑笑來(lái)到飯館吃團(tuán)圓飯。到啦飯館,親戚全都到齊:爺爺奶奶、伯伯?huà)饗?、堂哥堂弟、堂姐堂妹,個(gè)個(gè)臉上都掛著燦爛的笑容。開(kāi)飯啦,有趣的是,大家并不按一家子一家子地坐,爸爸和伯伯叔叔們坐一塊,談事業(yè),說(shuō)股市;媽媽與嬸嬸們坐一處,嘮家常,交流孩子的學(xué)習(xí)情況;小孩們一并坐,則說(shuō)說(shuō)笑笑,討論有趣的新鮮事兒。吃飯時(shí),小孩子們即使不跟大人們一樣喝酒,也要以飲料代酒向長(zhǎng)輩敬酒,尤其是爺爺奶奶,這便是拜年的必要禮節(jié)。酒過(guò)三巡,大人們紛紛拿出紅包派發(fā)給孩子們,這也是小孩子最興奮的時(shí)刻!能拿到紅包,孩子們個(gè)個(gè)嘴上像抹啦蜜——一聲比一聲甜。
吃完飯回到家,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,吃著糖果,品著功夫茶,全家人其樂(lè)融融地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這一夜孩子們都可以破例12點(diǎn)過(guò)后才睡覺(jué),這叫“守歲”,于是個(gè)個(gè)活蹦亂跳,欣喜若狂!
零時(shí)降至,新年的鐘聲將被敲響,大人們都停下手中祭拜神佛的活,陪著孩子一起倒計(jì)時(shí),大家既興奮又激動(dòng)。新的一年就在這一片歡樂(lè)的氣氛中誕生啦!
初一到初四,人們開(kāi)始互相拜年:朋友之間、同學(xué)之間、同事之間,聲聲祝福不絕于耳。接下來(lái)有的全家外出旅游,有的一起聚餐,歡樂(lè)的氣氛一直持續(xù)到十五。
寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇6
春節(jié),是全國(guó)頗為隆重的一個(gè)節(jié)日,是告別舊年迎新年的一個(gè)大好日子。許多地方都是張燈結(jié)彩,處處充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ),處處洋溢著濃濃親情。
潮汕春節(jié)過(guò)得分外熱鬧,處處都是喜慶的味道。這一天,男女老少都要在午后換洗,穿上新衣,顯得更有精氣神。小孩換洗后第一件大事就是恭賀新年領(lǐng)紅包啦!恐怕第二件大事才是買(mǎi)各式各樣的爆竹來(lái)玩。爆竹聲聲,還真有年味。孩子們鬧得鬧,大人們忙得慌。大人們?cè)谶@一天還必須準(zhǔn)備好祭祖的貢品,幾家子團(tuán)聚一堂,見(jiàn)面道賀,一片歡笑,可還真是熱鬧哩!
新年新氣象。在這一天,家家戶(hù)戶(hù)高高掛起紅燈籠,寓祝來(lái)年紅紅火火;門(mén)外貼起了紅對(duì)聯(lián),寓祝來(lái)年的生活如同對(duì)聯(lián)寫(xiě)的一般美好。爆竹聲聲響連天,接連不斷。在這萬(wàn)象更新的日子里,無(wú)論走到哪,都是歡笑一片。孩子們玩累了,也大概是黃昏前,回到家了,便聞見(jiàn)一股香味襲來(lái),讓人不禁饞起嘴,趕緊一家聚集一塊兒吃團(tuán)圓飯。不同于往日的是——多了發(fā)自?xún)?nèi)心的歡樂(lè)。
最后,莫過(guò)于家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做的——看春晚??粗娨暲镉^眾們快樂(lè)的表情,電視前的我們也都笑了。笑,是整個(gè)春晚最大的特點(diǎn)。最后,隨著主持人的呼聲,我們告別了舊年,迎來(lái)了新春的第一天!
第二天,新春的余興并沒(méi)有終止,孩子們還是一如既往的嬉鬧。快樂(lè)的氣氛也一如既往的籠罩著世界。
寫(xiě)潮汕春節(jié)的作文 篇7
一天又一天,一月又一月,又到了美好的新年了,今年的春節(jié)十分的熱鬧,、全家人做著爸爸的車(chē)回到我的家鄉(xiāng)潮汕,一下車(chē)第一件事情就是跑回家里擁抱著爺爺和奶奶,告訴他們說(shuō)我非常的想念他們,爺爺奶奶也是摟著我親吻著我,然后我告訴他們說(shuō)我想吃家鄉(xiāng)的腸粉,我馬上穿好鞋跑到家里附近的經(jīng)常去吃的腸粉店,我點(diǎn)了一份我喜歡吃的腸粉,我看著端上來(lái)的腸粉,看著薄薄透明的腸粉皮下包著豬瘦肉、雞蛋、蝦仁、香菇、蘿卜干等,而且還添回了幾片生菜,再澆上潮汕特制的鹵肉湯,看得口水都想流出來(lái)了,吃了真的讓人回味無(wú)容窮。
到了除夕那天晚上,大人都會(huì)去買(mǎi)鞭炮和煙花回來(lái)陪小孩子們玩,我想用自己存的零花錢(qián)來(lái)買(mǎi)鞭炮和煙花來(lái)玩,看著手里存了己久的零花錢(qián)今晚終于可以派上用場(chǎng)了,我跑去土多店里買(mǎi)了一個(gè)五十元的大型孔雀開(kāi)屏煙花,然后去叫上了我有回來(lái)經(jīng)常一起玩的好哥們一起來(lái)玩,我先拆開(kāi)了煙花的包裝,找到點(diǎn)火的引線(xiàn),最后用打火機(jī)把引線(xiàn)點(diǎn)著迅速的跑開(kāi),我們大家屏氣凝神,目不轉(zhuǎn)睛地看著,看到煙花火光四射沖向空中綻放出如孔雀開(kāi)屏?xí)r形狀,煙花光彩奪目,我們大伙十分的激動(dòng)并且大聲歡叫,看完煙花后大伙相互告別回個(gè)自的家。
每年的正月農(nóng)歷初六至初八這三天的日子,是我們老家的迎神活動(dòng),我們老家的人都稱(chēng)為“迎老爺”。“迎老爺”是潮汕地區(qū)每年春節(jié)各個(gè)地區(qū)都舉行的傳統(tǒng)活動(dòng),就是各區(qū)的時(shí)間安排不同,所以可以看完這個(gè)村的“迎老爺”后又可以繼續(xù)去看別村的“迎老爺”活動(dòng),“迎老爺”潮汕地區(qū)傳統(tǒng)活動(dòng),并且有著悠久的歷史,在這幾天里,村里會(huì)選出一些青壯的年青人,他們?cè)谔е鴱R里的神像在所有村里的大街小巷游行,游行的隊(duì)伍龐大,而且在抬著神像的隊(duì)伍中安排了標(biāo)旗、彩旗、大鑼鼓、潮汕樂(lè)隊(duì)等等;每年都有安排我們這里特有的“英歌舞”,我從小最喜歡看的就是我們潮汕的“英歌舞”。
關(guān)于潮汕春節(jié)的作文模板5篇
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關(guān)于潮汕春節(jié)的作文 篇1
春節(jié),是每個(gè)小孩子都喜歡的節(jié)日,我也不例外,潮汕的春節(jié)從臘月開(kāi)始,各家各戶(hù)就都忙了起來(lái)。
我們先是去了花市逛,買(mǎi)好幾盆橘子樹(shù)和一些燈籠,每家每戶(hù)門(mén)口都會(huì)有兩三盆橘子樹(shù),以及紅火的燈籠。鄉(xiāng)下的房因?yàn)槭亲约荷w的,所以會(huì)有好幾層樓,大掃除沒(méi)有兩三天是掃不干凈的。當(dāng)然,貼對(duì)聯(lián)可是傳統(tǒng),必不可少!
年三十,也就是除夕,冷清的大房子突然變得熱鬧,這可不是夸張,你想想,十五個(gè)大人,十九個(gè)小孩,氣氛可祥和了,寒冷的冬天即使不開(kāi)暖氣,也不會(huì)有寒意。
除夕的夜晚,家家亮著燈,我們坐在大廳上,大人一桌,小孩一桌,舅舅拿起火鍋,時(shí)不時(shí)看看水煮開(kāi)了沒(méi),嬸嬸姨媽們則切好食材,一盤(pán)一盤(pán)端過(guò)來(lái)。水開(kāi)了,熱霧使我的眼睛朦朧,可我卻能感受到每個(gè)人都是歡樂(lè)的,回老家真是好,城市可沒(méi)有這么熱鬧!
看著眼前的飯菜,不由得叫人眼前一亮,白切雞、金針菇、牛肉丸、雪花?!柚巢栳u,味道好極了!吃飽飯,已經(jīng)是九點(diǎn)多了,可孩子們都神采奕奕,畢竟就要迎來(lái)新的一年了。眼前的新年專(zhuān)屬節(jié)目正在播放廣告,孩子們不知是誰(shuí)起了頭,個(gè)個(gè)都在討論明天去哪放鞭炮,去哪玩。一眨眼,凌晨一點(diǎn)多了,不論是大孩子還是小孩子,多多少少都有點(diǎn)困意。第二天一起,已經(jīng)是新的一年了。
一家一家的到來(lái),人人穿著新衣服,紅色隨處可見(jiàn)。臉上都帶著笑容,大人笑,因?yàn)橥貌灰?jiàn)自己的兄弟姐妹,小孩笑,因?yàn)橛X(jué)得過(guò)年很好玩。
汕頭的春節(jié)年味特別濃,和廣州的春節(jié)十分不一樣,可我更愛(ài)老家的春節(jié),能見(jiàn)到自己要好的姐妹,能接觸新奇的事物。聽(tīng),他們又去放煙花了,這么好玩,這么熱鬧一定要去!
關(guān)于潮汕春節(jié)的作文 篇2
每個(gè)地方都會(huì)有他們獨(dú)特的風(fēng)俗,潮汕也一樣。在數(shù)百年的發(fā)展中,形成了潮汕特有的風(fēng)俗。
在除夕下午,小孩子們要洗好澡,大人們便要給小孩子壓歲錢(qián)。之后就要祭祖,擺上雞、鴨、魚(yú)、肉、水果;還要貼上火紅的對(duì)聯(lián)。巷子里充滿(mǎn)了好聞的墨水味兒,應(yīng)該是人們?cè)谝还P一畫(huà)地寫(xiě)著對(duì)聯(lián)吧。
一到晚上,冷清的家變得熱鬧起來(lái)。一家人其樂(lè)融融,一邊舉杯慶祝,一邊祝福著。餐桌上濃濃的年味彌漫開(kāi)來(lái)。餐桌上一定要有乳鵝,還要有各種海鮮,你是幾乎看不到素菜的。
正月初一,人們要早早地起床,出門(mén)若是遇見(jiàn)熟人就得拜個(gè)年,
這是新年的禮節(jié)。小孩子們要跟著大人出去拜年,收紅包。待到自己成了“盆滿(mǎn)缽盈”的小老板,正沾沾自喜時(shí),家長(zhǎng)一下收了錢(qián),就從“人生巔峰”直跌落谷底,再?zèng)]那股精神勁兒。
正月二十三才輪到了春節(jié)的“重頭戲”——營(yíng)老爺(廟會(huì))。游行的人們穿著顏色亮麗的服飾,排著隊(duì)伍,隨著起起伏伏的音樂(lè)聲,人們抬著轎子,演奏著各種樂(lè)器,跳著舞蹈。孩子們紛紛探出頭來(lái),饒有興趣地看著這條隊(duì)伍消失在巷尾。錯(cuò)過(guò)了營(yíng)老爺?shù)暮⒆右矝](méi)灰心,還可以看木偶戲呢!木偶們穿著古代服飾,配合著潮劇的唱腔,咿咿呀呀地做著動(dòng)作,仿佛在表演一場(chǎng)小型的潮劇。
潮汕的春節(jié)真是熱鬧!
關(guān)于潮汕春節(jié)的作文 篇3
盼啊盼啊,終于盼到了我最喜歡的節(jié)日——春節(jié),今天,就讓我來(lái)給你介紹介紹潮汕的春節(jié)吧!
“百里不同風(fēng),千里不同俗?!闭粘鄙堑睦弦?guī)矩,年味兒在臘月十九就重了起來(lái),孩子們都放假回家,商店也擺出了過(guò)年需要的物品,大街上人山人海,呈現(xiàn)出一種只有過(guò)年才有的喜慶。
過(guò)了臘月十九更忙了,家家戶(hù)戶(hù)搶購(gòu)年貨,都希望在二十四前能買(mǎi)到足夠的祭品。
到了二十四,家家戶(hù)戶(hù)祭拜灶神。這是為什么呢?讓我來(lái)告訴你吧,原來(lái)傳說(shuō)在二十四這天,眾神都要到天上稟報(bào)人間一切好事壞事。而灶王爺專(zhuān)管此事,所以要“賄賂”灶神,希望它讓玉皇大帝“下界保平安?!崩弦淮€會(huì)用糯米做成的軟糕糊在灶神爺?shù)淖焐希@是為什么呢?原來(lái)相傳灶王爺是個(gè)大老粗,怕他在玉皇大帝面前說(shuō)錯(cuò)話(huà),就用糖黏住他的嘴,不讓他亂說(shuō)。
過(guò)了二十四,大家更忙了。都忙著大掃除,美名其曰“除舊迎新”,記得春節(jié),每天我們都掃了兩三遍地,忙的不可開(kāi)交。
到了除夕夜,那真的是全年最忙的一天。男孩子們都買(mǎi)了些玩意到街上去淘氣,如:爆竹,魚(yú)雷,沖天炮等。女孩子們則拿著一個(gè)燈籠,去找自己的好朋友,一起嘻嘻哈哈的玩耍。
小孩子們歡喜,大人們也忙了,他們必須在夜晚來(lái)臨前買(mǎi)好做團(tuán)圓飯的材料,還要祭拜祖先,有時(shí)還得催在外的人回來(lái),忙得像熱窩上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
夜晚終于來(lái)臨了,而大人們的年菜也做好了,小孩子們看見(jiàn)年菜,口水是——飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。瞧,飯桌上有紅燒肉,七道菜,紅燒魚(yú)……應(yīng)有盡有,大家開(kāi)開(kāi)心心的圍在一起吃團(tuán)圓飯。
吃飽飯足后,大家就愜意的躺在沙發(fā)上。當(dāng)然,小孩子還是跑到街上去淘氣。大人們就坐在沙發(fā)上看著春晚。
春節(jié)那天,全家人都要一起去走訪(fǎng)親戚,拜訪(fǎng)朋友,還要給小孩子們壓歲錢(qián)。為什么要給小孩子們壓歲錢(qián)呢?這還有一段來(lái)歷呢!相傳古代時(shí)有一種怪獸,叫做歲。而歲懼怕所有一切紅色的東西,所以就用壓歲錢(qián)來(lái)保佑孩子們平平安安的過(guò)年。
一轉(zhuǎn)眼到了殘燈末廟,我們潮汕的春節(jié)在正月結(jié)束了,小孩子們?cè)撊ド蠈W(xué)了,而大人們又忙碌了起來(lái),一切恢復(fù)如初。
看到這里,是不是對(duì)我們潮汕有些動(dòng)心了呢?我們潮汕還有許許多多的好,我只介紹了我們潮汕的一好——春節(jié),如果你動(dòng)心了,就趕緊來(lái)我們潮汕體驗(yàn)一下潮汕的的好吧!
關(guān)于潮汕春節(jié)的作文 篇4
今天是除夕,穿上新衣,整個(gè)人精神啦許多,大家容光煥發(fā),屋子里張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,春節(jié)還未正式來(lái)臨,到處就已經(jīng)洋溢著過(guò)年的喜慶。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人開(kāi)著車(chē)說(shuō)說(shuō)笑笑來(lái)到飯館吃團(tuán)圓飯。到啦飯館,親戚全都到齊:爺爺奶奶、伯伯?huà)饗稹⑻酶缣玫?、堂姐堂妹,個(gè)個(gè)臉上都掛著燦爛的笑容。開(kāi)飯啦,有趣的是,大家并不按一家子一家子地坐,爸爸和伯伯叔叔們坐一塊,談事業(yè),說(shuō)股市;媽媽與嬸嬸們坐一處,嘮家常,交流孩子的學(xué)習(xí)情況;小孩們一并坐,則說(shuō)說(shuō)笑笑,討論有趣的新鮮事兒。吃飯時(shí),小孩子們即使不跟大人們一樣喝酒,也要以飲料代酒向長(zhǎng)輩敬酒,尤其是爺爺奶奶,這便是拜年的必要禮節(jié)。酒過(guò)三巡,大人們紛紛拿出紅包派發(fā)給孩子們,這也是小孩子最興奮的時(shí)刻!能拿到紅包,孩子們個(gè)個(gè)嘴上像抹啦蜜——一聲比一聲甜。
吃完飯回到家,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,吃著糖果,品著功夫茶,全家人其樂(lè)融融地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這一夜孩子們都可以破例12點(diǎn)過(guò)后才睡覺(jué),這叫“守歲”,于是個(gè)個(gè)活蹦亂跳,欣喜若狂!
零時(shí)降至,新年的鐘聲將被敲響,大人們都停下手中祭拜神佛的活,陪著孩子一起倒計(jì)時(shí),大家既興奮又激動(dòng)。新的一年就在這一片歡樂(lè)的氣氛中誕生啦!
初一到初四,人們開(kāi)始互相拜年:朋友之間、同學(xué)之間、同事之間,聲聲祝福不絕于耳。接下來(lái)有的全家外出旅游,有的一起聚餐,歡樂(lè)的氣氛一直持續(xù)到十五。
關(guān)于潮汕春節(jié)的作文 篇5
我們潮汕人的春節(jié),既簡(jiǎn)單又溫暖,沒(méi)有過(guò)重的儀式感,沒(méi)有過(guò)多的規(guī)矩。在異鄉(xiāng)打拼的人們通常會(huì)在一月的二十三二十四這段時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)回到家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚,在回家前,人人都會(huì)將這個(gè)家打掃干凈,擺上三個(gè)大大的橘子,寓意是大吉大利。
到了除夕,那就是我們潮汕火熱的春節(jié)開(kāi)始啦!那一天會(huì)先拜佛,供地主爺,最后祭祖,然后燒紙錢(qián),但地點(diǎn)一定是老人的家。晚上,準(zhǔn)備好豐盛的食材,所有人齊聚一堂,吃上一頓年夜飯。
初一時(shí),我們?cè)缭绲仄鸫蚕丛韬缶湍艽┥闲乱氯ラL(zhǎng)輩家拜年,去之前,在家中擺好用火紅的盤(pán)子乘好的雜拌兒和糖果,然后煮一碗糖水,醇厚香甜的糖水里,承載的是希望新的一年里也能吃甜的美好愿望,家里的大人在衣兜里放上現(xiàn)金和紅包,然后就喜洋洋的招呼小孩出發(fā)。
到了長(zhǎng)輩家,不會(huì)家鄉(xiāng)話(huà)的孩子總會(huì)著急的問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)盒履昕鞓?lè)要怎么說(shuō),然后到了長(zhǎng)輩家,首先是要大聲的叫人,再操著一口生澀得家鄉(xiāng)話(huà)說(shuō)上一句:新年快樂(lè),接下來(lái)就可以收完紅包和長(zhǎng)輩家的孩子一起玩耍了,趁著長(zhǎng)輩談話(huà)談的開(kāi)心偷上一把糖,你一顆我一顆的狼吞虎咽。
第一天的紅包會(huì)非常多,因?yàn)橥砩习职謺?huì)與伯伯姑姑一起吃飯家里的孩子會(huì)在樓下你追我我追你的大鬧一番,這一天長(zhǎng)輩不能罵孩子也不能摸孩子的頭,因?yàn)檫@樣會(huì)把孩子按矮。
潮汕的春節(jié)對(duì)于在異鄉(xiāng)打拼的人會(huì)很短,通常在除夕后一周前后就要走,走的時(shí)間也有講究,一定不能是七的倍數(shù),因?yàn)榉饨孕耪J(rèn)為七是一個(gè)很不吉利的數(shù)字,北方人也稱(chēng)頭七。
但是許多時(shí)候,新年是我唯一能見(jiàn)到家里人的機(jī)會(huì),每年的新年,總是溫暖的,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的,真希望所有人都不會(huì)變老,也不知道什么時(shí)候這種溫暖的感覺(jué)會(huì)成為一種奢求