客房部工作計劃

客房部工作計劃。

您是否曾認真思考過如何撰寫工作計劃呢？明確的工作內(nèi)容將有助于我們找到實現(xiàn)目標(biāo)的方法，因此我們需要抽出時間來準備一份工作計劃。工作計劃的制定不僅可以引導(dǎo)工作方向，還可以提高工作效率。小編今天向大家推薦一篇關(guān)于“客房部工作計劃”的精選文章，如果您對此話題感興趣，請關(guān)注我們的官網(wǎng)！

客房部工作計劃【篇1】

客房部經(jīng)理工作計劃

作為一位客房部經(jīng)理，我的工作涉及到客房預(yù)訂，客房清潔，員工管理以及客房部的預(yù)算和財務(wù)。多年的工作經(jīng)驗讓我知道了如何安排自己的工作時間和合理分配任務(wù)，以實現(xiàn)更好的業(yè)績和客戶滿意度。下面是我的工作計劃，旨在為客房部的運作提供指導(dǎo)和支持。

1.客戶滿意度的提升：讓每一位客戶都感受到我們的服務(wù)質(zhì)量，在滿足客戶需求的同時提高客戶體驗。與客戶溝通以獲取反饋，改變消極評價，優(yōu)化服務(wù)體驗。我會每周分析客戶滿意度的數(shù)據(jù)，對不同問題進行改進措施的安排。

2.員工管理：設(shè)立培訓(xùn)和提升計劃，讓員工在工作崗位上具有更豐富的知識技能，提高他們對客戶服務(wù)的敏感度。定期組織團隊建設(shè)活動，讓員工建立互信和相互支持的良好關(guān)系。我還會安排定期的職業(yè)發(fā)展計劃，并通過績效評估來激勵和獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。

3.生產(chǎn)和成本控制：優(yōu)化客房部的流程以提高效率，同時控制成本。通過采購方式的變化或策略性的供應(yīng)商合作來降低購買成本。安排定期的財務(wù)分析和發(fā)票管理，確保財務(wù)賬目正確無誤。

4.客房清潔：營造整潔、清新的客房環(huán)境，是提高客戶體驗和滿意度的重要因素。我將安排一名負責(zé)客房清潔的主管管理整個清潔團隊。制定周循環(huán)計劃，每天督導(dǎo)負責(zé)清潔的員工。確保所有客房在時效和質(zhì)量方面都得到了及時的處理和維護。

5.預(yù)訂管理：我會設(shè)立一個電子化的房間預(yù)訂系統(tǒng)，以及一個信息中心，并督導(dǎo)工作人員不斷跟進客房預(yù)訂的進展?？蛻舻念A(yù)訂確定后，進一步規(guī)劃不同時間段的銷售策略，以最大化客房的銷售量和收益。

6.市場推廣和品牌建設(shè)：開展市場活動和品牌宣傳，加強客戶對企業(yè)品牌的認知和忠誠度。我將與酒店的營銷部合作，共同制訂市場推廣計劃，并定期評估其有效性。我也會在其它媒體或活動上為企業(yè)品牌的宣傳發(fā)聲，提升品牌的知名度和美譽度。

在客房部開展工作，我始終將客戶體驗和滿意度始終放在第一位。通過管理好員工，控制好成本以及強化品牌形象，我相信客房部業(yè)績將會趨于穩(wěn)定，同時也會為客戶提供更好的服務(wù)體驗。

客房部工作計劃【篇2】

作為一名客房部經(jīng)理，我的工作計劃主要是確保酒店客房的順暢運營，給客人提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗。在我的多年工作經(jīng)驗中，我認為一個有效的工作計劃應(yīng)該包含以下幾個方面：

1. 設(shè)定工作目標(biāo)

作為一名客房部經(jīng)理，我需要根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)和品牌形象，設(shè)定客房部的工作目標(biāo)。這需要考慮到酒店的客房預(yù)訂率、房間出租率、客房收入和客人滿意度等各方面的指標(biāo)。同時，我還要根據(jù)實際情況對目標(biāo)進行定期調(diào)整和優(yōu)化，以保證目標(biāo)的有效性和可操作性。

2. 確定工作重點

客房部的工作涉及房間清潔、客房服務(wù)、房間維修等多個方面，我的工作計劃需要明確這些方面的具體工作任務(wù)及其優(yōu)先級，以便更好地分配資源、時間和人力，確保各項工作的高效和質(zhì)量。

3. 制定工作計劃

為了更好地實現(xiàn)工作目標(biāo)和重點，我需要在每個工作周期開始前制定詳細的工作計劃。這需要考慮到客房部的每個工作崗位的具體工作任務(wù)和工作量，以及相關(guān)資源的可用性。同時，為防止計劃的落空，要預(yù)留一定的時間和資源來應(yīng)對突發(fā)情況。

4. 確定工作標(biāo)準

為了保證客房部工作的質(zhì)量和效率，我需要制定并執(zhí)行一套嚴格的工作標(biāo)準，并不斷強化工作標(biāo)準的執(zhí)行力度。這包括對客房清潔、客房服務(wù)、房間維修等環(huán)節(jié)進行細致的規(guī)范和約束，同時對工作標(biāo)準進行定期檢查和評估，以便及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。

5. 培訓(xùn)和管理員工

作為客房部經(jīng)理，我需要負責(zé)培訓(xùn)和管理部門員工，幫助他們掌握工作技能和標(biāo)準，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。這需要我進行定期的員工培訓(xùn)和考核，發(fā)現(xiàn)并糾正員工工作中存在的問題，同時也要對員工進行獎懲激勵，激發(fā)他們的工作積極性和創(chuàng)造力。

6. 協(xié)調(diào)其他部門工作

客房部的工作需要與其他部門緊密協(xié)調(diào)，比如與前臺、財務(wù)、營銷等部門。我需要積極參與酒店經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，尤其是協(xié)調(diào)客房部與其他部門之間的工作關(guān)系與溝通，避免出現(xiàn)交叉和沖突，提高整個酒店運營的效率和質(zhì)量。

總之，一個有效的客房部經(jīng)理工作計劃需要在工作目標(biāo)、工作重點、工作計劃、工作標(biāo)準、員工培訓(xùn)管理和協(xié)調(diào)其他部門等方面做好充分的準備和安排。通過精心組織和管理，我們可以為客人提供更好的住宿體驗，同時也為酒店的長期發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

客房部工作計劃【篇3】

光陽荏苒歲月更替，我們送走了輝煌的20xx年，迎來了美好的20xx年，在過去的一年里，客房部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店總經(jīng)理丁強華的帶領(lǐng)之下，我部全體員工任勞任怨，積極進取，嚴格遵守思酒店的各項規(guī)章制度，順利完成了集團公司下達任務(wù)指標(biāo)受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，現(xiàn)將我們所做工作匯報如下：

一、15年我部完成了以下工作

1.規(guī)范各分部、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量

自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》

酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制

實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所掌握的信息量大，員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。

4.開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。

5.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起

客房是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，部門全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

②每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各分部門的物品領(lǐng)用進行了合理劃分，各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

6.堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍

部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo)，堅持每月評選優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。

7.建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況

房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。8.確保查退房及時、準確

保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷摸索，根據(jù)酒店入住客人的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員安排;，據(jù)統(tǒng)計，今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達成共識，但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

二、工作上的不足之處及體會

1.“請即打掃”牌缺失，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。

2.員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于分部門和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。

3.IC制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象。

4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養(yǎng)護不到位，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。

三、在下一年度計劃完成的主要工作：

1.繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進行，從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮，尋求工程部門的配合將客房用水進行調(diào)節(jié);建議更換酒店部分的客用物品，采用更環(huán)保、性價比高的客用物品，增強物資和能耗的管控，合理利用每一份物資，杜絕浪費和買而無用的現(xiàn)象。

2.為提高商務(wù)客房的檔次，及時對酒店房間的現(xiàn)狀進行改造和裝修，酒店計劃對樓層客房裝修一番，部門將密切關(guān)注裝修的動態(tài)，及時主動的支持各項準備工作的進行和安排，并需及時對部門人力的合理利用做出準確的調(diào)整。

3.組織實行部門技能大賽，加強員工技能操作素養(yǎng)。

4.配合相關(guān)部門做好員工制服的更換工作。根據(jù)計劃，明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進行調(diào)整及更換。

5.設(shè)施設(shè)備維保計劃及時安排落實到位。按照工作計劃，大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。

6.配合人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員進行招聘工作。

客房部工作計劃【篇4】

XX 年是在歡樂中度過的。經(jīng)過一年的努力，我們酒店客房部的全體員工都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫸覀冞^去一年的工作，可以說我們做得非常好！之前多次付出的努力，今天是值得的。 xx年酒店客房部工作非常順利，受到上級表揚！做完xx年的工作總結(jié)，我們對xx年有了更多的期待，希望一年比一年好。為此，我們將堅守過去好的方面，深刻認識存在的不足并做出改進，并在酒店客房部xx年工作計劃中重點關(guān)注以下幾個方面： p>

1.培養(yǎng)員工觀察能力，提供個性化服務(wù)，打造服務(wù)品牌

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隨著行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)理念不斷更新。僅僅滿足客戶還不夠，還要讓他們難以忘懷。這就需要在標(biāo)準化服務(wù)的基礎(chǔ)上提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人所想，擔(dān)心客人需要”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摩客人的心理。當(dāng)客人沒有要求的時候，他們會以最快的速度提供服務(wù)，就像我們常說的，他們會送枕頭給我們。試想一下，如果客戶對這種服務(wù)難以忘懷？該部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣提供個性化服務(wù)。在日常工作中，通過鼓勵培訓(xùn)、收集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等方式，使之成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提升。

1. 鼓勵與培訓(xùn)：對工作表現(xiàn)優(yōu)異并受到客戶好評的服務(wù)員，部門將其列為培訓(xùn)骨干，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量得到提升。提高到更高的水平，立足于這一定位，爭創(chuàng)一流的服務(wù)。

2、收集整理：部門經(jīng)理在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中尋找個性化服務(wù)典型案例，收集整理，匯總成卷。

3.系統(tǒng)規(guī)范：對已整理的典型案例進行推廣，并在實踐中不斷補充和完善，形成系統(tǒng)化、標(biāo)準化的數(shù)據(jù)，作為衡量服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準，制作模糊管理向量過渡管理。

4、培訓(xùn)激勵：整理好的教材可以作為培訓(xùn)教材，讓新員工從一開始就了解工作的要求和學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓老員工找到差距，彌補不足通過比較發(fā)現(xiàn)不足，從而提高員工的素質(zhì)。意識。對于在工作中表現(xiàn)突出的員工，部門通過多種形式予以表彰和獎勵，使員工形成了爭創(chuàng)一流、做出貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心是創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心是創(chuàng)造服務(wù)。在日常服務(wù)中，要求員工按照簡單、方便、快捷、快捷、服務(wù)好的服務(wù)標(biāo)準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序要盡量簡化，工作說明要盡量簡單明了，反饋要簡明扼要。方便：讓顧客從進店到出店，處處都感到方便?？欤簯?yīng)盡快滿足客人的需求。杰：服務(wù)員的反應(yīng)要快，客人的言行要迅速理解和反應(yīng)，然后服務(wù)要好：客人收到后要有“物超所值”的感覺服務(wù)。關(guān)鍵是酒店產(chǎn)品：服務(wù)。五心服務(wù)：重點客人用心服務(wù)、普通客人用心服務(wù)、特殊客人貼心服務(wù)、挑剔客人耐心服務(wù)、困難客人熱情服務(wù)。

2、周邊綠化環(huán)境整治及室內(nèi)綠化植物品種更換 由PA工作人員管理。由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，一些綠色植物沒有得到很好的維護。此外，今年海南缺雨，出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。明年會更換枯死的植物，盡量種植一些開花植物，并在周邊適當(dāng)補種一些南方果樹，為酒店增添一些歡樂?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一，檔次不高的問題。明年將聯(lián)系合適的綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決問題。目前商務(wù)樓層客房裝修后，客人感覺檔次更高，但客房內(nèi)的客人用品沒有更換，檔次一般，很不協(xié)調(diào)。擬對商務(wù)樓層的客人用品進行更換，如：用散茶代替茶包，用環(huán)保袋代替衛(wèi)生間用品的包裝盒等，提高房間檔次。

3. 減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的重要組成部分，很多投訴都是由于服務(wù)效率不足引起的。 客戶提出的任何要求和服務(wù)，都希望盡快得到解決，而不是四處推諉，因此，實施“一站式”服務(wù)勢在必行。 客人入住酒店后，各種服務(wù)電話都不清楚。 雖然我們在電話上做了一個小小的電話說明，但大部分客人都不會仔細閱讀。 當(dāng)他們需要服務(wù)時，他們只需拿起電話并撥打一個號碼。 號碼，而且電話會一直被轉(zhuǎn)接，給客人帶來很大的不便，大大降低了客戶對我們服務(wù)的滿意度。 我部將減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率。

客房部工作計劃【篇5】

一、本月客房共入住2231套房間，其中散客入住1671套，占75%，協(xié)議單位入住376套，占17%，網(wǎng)絡(luò)訂房69套，占3%，本月任務(wù)目標(biāo)58.4萬元，完成

387775元，完成目標(biāo)任務(wù)的66 %。

二、工作完成情況

1、每天除了做好客房部的日常工作，合理安排員工的調(diào)休及換班、排班等工作外，開好班前會，強調(diào)前一天工作中存在的問題和當(dāng)天工作的安排，利用早班會認真學(xué)習(xí)酒店企業(yè)文化。

2、配合馬總做好客房部員工工資的考核工作。

3、按時完成客房部各類物品（易耗品、商品、布草洗滌數(shù)量）的統(tǒng)計盤點工作，并報酒店財務(wù)室。

4、每天檢查監(jiān)督員工的儀容儀表、禮貌禮儀，抽查員工的文明用語和服務(wù)意識，并進行糾偏。

5、配合馬總做好了客房部的各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時上報，及時處理。

6、接待好了黃金周、中秋節(jié)期間的接待工作及工作進行了安排，及時和美團網(wǎng)聯(lián)系調(diào)整房態(tài)。

7、培訓(xùn)了樓層、前臺新員工的規(guī)章制度、工作流程。

8、做好了前臺頂班、樓層查房、服務(wù)、衛(wèi)生、布草的管理基本工作。配合工程部給B棟房間內(nèi)的燈光進行了調(diào)換。每周對客房部的衛(wèi)生進行一次細節(jié)的檢查，對查出所存在的問題進行整改。在月末的對各項對各類易耗品進行盤點。

三、衛(wèi)生情況

1、對員工通道扶手，電梯進行了二次不銹鋼亮光劑的保養(yǎng)工作。

2、房間內(nèi)床下、沙發(fā)下、沙發(fā)墊底下進行了兩次清理。清洗了衛(wèi)生間的墻面、地面、馬桶底座兩次。對房間內(nèi)的拖鞋進行了兩次的浸泡及消毒。給房間內(nèi)的電話、電器面板、遙控器進行了一次消毒。

3、每周一次對公共區(qū)域窗戶玻璃、紗窗清洗，A棟電梯口墻壁進行了一次大的清理。本月對房間內(nèi)的窗戶玻璃進行了一次清理。每周一次對過道內(nèi)的地毯進行吸塵。清理了所有房間的空調(diào)回風(fēng)口。

四、培訓(xùn)工作

1、培訓(xùn)倉圣國際酒店大型節(jié)假日工作安排方案。

2、培訓(xùn)前臺的規(guī)章制度。培訓(xùn)前臺注意事項。培訓(xùn)前臺衛(wèi)生區(qū)域的劃分及衛(wèi)生標(biāo)準。

3、培訓(xùn)客房部樓層早班、夜班崗位職責(zé)。培訓(xùn)客房部樓層注意事項。培訓(xùn)客房部樓層規(guī)章制度。培訓(xùn)樓層節(jié)能降耗的規(guī)定。

五、工作中存在的問題、

1、工作效率需要提高。

2、所培訓(xùn)的內(nèi)容員工在工作中沒有得到充分的運用。

11月份的工作計劃

一、工作安排

1、做好客房部的日常工作。

2、做好客房部員工的休假、換班安排。

3、做好客房員工的考勤工作。

4、做好客房部易耗品的管控工作，節(jié)能降耗。

5、安排好每日的工作情況，根據(jù)每日的工作量安排適當(dāng)?shù)挠媱澬l(wèi)生。

6、加大力度檢查前臺員工的文明用語、服務(wù)流程在工作中的運用。

7、征詢客人意見及建議。聽取客人合理的建議進行整改。

8、做好酒店臨時下達的各項工作。

9、做好月末的各項盤點工作，各項報表。

二、培訓(xùn)工作

樓層

1、客房服務(wù)員的工作流程

2、樓層鑰匙的重要性及處理程序

3、客人遺留物品的處理程序

前臺：

1、、前臺售房技巧

2、接聽電話技巧

3、前臺常見案例培訓(xùn)

客房部：何蘭

客房部工作計劃【篇6】

酒店客房部工作計劃

作為酒店客房部的一員，工作計劃對于保證工作的順利進行至關(guān)重要。通過根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，我將為您介紹一個高效的酒店客房部工作計劃，確?？头坎康墓ぷ髂軌蚓挥行虻剡\行。

一、制定明確的目標(biāo)和目標(biāo)

在開始一段新的工作計劃之前，明確的目標(biāo)和目標(biāo)是必不可少的。酒店客房部的目標(biāo)通常是提供清潔、舒適和溫馨的客房服務(wù)，以確?？腿说臐M意度和重復(fù)入住率。此外，客房部還應(yīng)致力于節(jié)約成本和提高效率。根據(jù)這些目標(biāo)，我們可以制定下面的計劃。n4507.cn

二、制定詳細的時間表和排班

一個詳細的時間表和排班是管理客房部工作的關(guān)鍵。在這一步驟中，我們需要明確每個員工的工作時間和任務(wù)分配。酒店客房部的工作通常是按照一天的時間段來安排的，確保在任何時候都有足夠的員工來處理客房清潔、床上用品更換和客人需求。此外，我們還需要考慮到繁忙季節(jié)和突發(fā)事件等因素，以避免工作人員的疲憊和工作量的不均衡。

三、培訓(xùn)和提升員工技能

酒店客房部的工作需要員工具備一定的專業(yè)知識和技能。因此，培訓(xùn)和提升員工技能是一個不可或缺的步驟。首先，新員工應(yīng)接受必要的培訓(xùn)，包括了解酒店政策和程序、掌握清潔設(shè)備的使用方法以及學(xué)習(xí)客戶服務(wù)技巧等。此外，定期的培訓(xùn)活動也應(yīng)該由經(jīng)驗豐富的員工來進行，以確保他們對新技術(shù)和最佳實踐的了解，并保持高水平的服務(wù)質(zhì)量。

四、制定有效的工作流程

一個優(yōu)秀的酒店客房部需要有清晰的工作流程。為了實現(xiàn)這一點，我們可以將工作流程劃分為不同的階段，例如客房準備，客房清潔和客人服務(wù)。在每個階段，我們應(yīng)該制定具體的程序和標(biāo)準，以確保每個員工明確他們的職責(zé)并按時完成工作。

五、制定質(zhì)量控制標(biāo)準

質(zhì)量控制是確保服務(wù)質(zhì)量和客房的一致性的重要環(huán)節(jié)。酒店客房部應(yīng)該制定一套標(biāo)準和程序，以確保每個客房在客人入住前都經(jīng)過適當(dāng)?shù)臋z查和清潔。此外，我們還可以通過定期的客戶滿意度調(diào)查和客戶反饋來評估和改進我們的服務(wù)。

六、與其他部門的協(xié)調(diào)合作

酒店客房部的工作與其他部門的協(xié)調(diào)合作是至關(guān)重要的?？头坎啃枰c前臺部門、客戶服務(wù)部門和維護部門等密切配合，以確保客人的需求得到及時滿足。對于客人的任何特殊要求和問題，我們需要與其他部門密切合作，并就如何解決問題和改進服務(wù)進行討論和協(xié)商。

以上是一個基于多年工作經(jīng)驗的酒店客房部工作計劃的簡要概述。通過制定明確的目標(biāo)和目標(biāo)，制定詳細的時間表和排班，培訓(xùn)和提升員工技能，制定有效的工作流程，制定質(zhì)量控制標(biāo)準，以及與其他部門的協(xié)調(diào)合作，我們可以確保酒店客房部的工作高效有序地運行，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人。

客房部工作計劃【篇7】

成長的歲月總在不經(jīng)意間度過，一眨眼，三個月在xx酒店里的實習(xí)時光就要這樣結(jié)束了。我還來不及細細感受一下這個成長的過程，這段工作的經(jīng)歷，就又要被生活繼續(xù)趕著往前走。趁著我還在酒店工作的這些時日，我要趕緊為我在實習(xí)期作為一名客服部人員的工作做一個簡短的總結(jié)。好讓我對未來的規(guī)劃更有一個清晰的定位和安排。

來到xx酒店工作的第一個月，我首先是熟悉我們酒店里所有客房，標(biāo)間，套房的基本情況，包括數(shù)量，包括價格，包括里面的配套設(shè)施，和配套服務(wù)。尤其是要掌握好價格，以免在我們記錄住房登記的時候結(jié)錯賬。另外，在接下來的時間里，我還學(xué)習(xí)了在電腦上辦理入住手續(xù)，以及退房手續(xù)的操作。

因為在顧客住進來之前，我們都要把他們的信息給登記好，并且保證不出錯。在登記之后，我們還要帶領(lǐng)顧客去到他住的房間，給他介紹房間里的基本措施，提醒他需要注意的地方，并且祝他旅途愉快。讓他感受到我們酒店服務(wù)的貼心和細致。

在顧客入住的期間，我們要可能的滿足他們需求，耐心的做好客房服務(wù)，并且做到不打聽顧客的隱私，給顧客充足的空間，但是也要保障他們的人身和財產(chǎn)安全。讓每一位入住進來的客戶都能夠住的舒服，住的安心。

到了與客戶約定退房的時間，我們要督促客戶盡快的離開客房。在客戶離開客房之后，我們要盡快的清潔和打掃好客房，注意每一個角落都要清潔干凈，每一件物品我們都要擺放整齊，每一個細節(jié)我們都要做到位。要讓我們新入住進來的客戶都能夠感受到我們酒店服務(wù)的專業(yè)。

在這段來到xx酒店工作的這段日子里，我失去了很多，也得到了很多。我失去了我娛樂玩耍的日子，但是我收獲到了物質(zhì)金錢方面的回報；我失去了自我放松的時間，但是我得到了我工作能力方面的提升，我失去了很多我暢享歡樂的時光，但是我得到了一份成長的喜悅。總結(jié)這段日子的得與失，得到的要遠比我失去的來的更加寶貴，和更加值得我去珍惜。在我之后的人生道路，我可能會從事很多份工作，也可能會有更多的工作經(jīng)歷，但是這一段在xx酒店實習(xí)的經(jīng)歷，會讓我永遠珍藏在心底。

(本文為編輯原創(chuàng)文章，謝謝您的閱讀!)

客房部工作計劃【篇8】

酒店客房部領(lǐng)班工作計劃

在酒店行業(yè)中，客房部領(lǐng)班是一個重要的職位。作為酒店客房部門的主要管理人員，客房部領(lǐng)班需要嚴格計劃和組織每天的工作，以保證客房部門的高效運作和客戶滿意度的提高。下面是一份充滿活力和創(chuàng)新的客房部領(lǐng)班工作計劃，以確保酒店提供高質(zhì)量的客房服務(wù)。

第一步：制定目標(biāo)

在開始制定工作計劃之前，客房部領(lǐng)班首先要明確目標(biāo)和期望。這包括提高客戶滿意度、提高房間出租率、改善客房清潔標(biāo)準等等。通過清晰地設(shè)定目標(biāo)，客房領(lǐng)班可以更好地指導(dǎo)和激勵下屬員工。

第二步：工作分配與培訓(xùn)

客房部領(lǐng)班應(yīng)該根據(jù)酒店的需求和員工的實際能力，合理地分配工作任務(wù)。不同的員工可能有不同的專長，領(lǐng)班需要根據(jù)他們的技能和經(jīng)驗來安排合適的工作。此外，領(lǐng)班還應(yīng)為新員工提供培訓(xùn)和指導(dǎo)，以確保他們能夠勝任新的工作任務(wù)。

第三步：日常例會

每天召開日常例會是客房部領(lǐng)班工作計劃中非常重要的一部分。通過例會，領(lǐng)班可以向員工傳達重要信息，分享工作經(jīng)驗，解決問題和障礙。此外，例會還可以加強團隊合作和溝通，提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)技能。

例會的內(nèi)容可以包括酒店房間狀況的匯報，對客房的特殊要求或關(guān)注事項的說明，以及員工的工作表現(xiàn)和改進的建議。領(lǐng)班還可以借此機會表揚和獎勵出色的員工，以鼓勵他們的積極表現(xiàn)。

第四步：質(zhì)量控制

客房部領(lǐng)班需要確?？头壳鍧嵑驼淼母邩?biāo)準，以滿足客戶的期望。為此，領(lǐng)班應(yīng)定期檢查房間的清潔情況，并提供反饋和建議。領(lǐng)班還應(yīng)與其他部門合作，如前臺和維修部門，確?？头康脑O(shè)備和設(shè)施的正常運作。

除了日常檢查，領(lǐng)班還可以定期組織員工參加培訓(xùn)和實踐，以提高客房服務(wù)的質(zhì)量。這些培訓(xùn)可以包括家政服務(wù)、禮儀禮貌、溝通技巧等等。通過持續(xù)的培訓(xùn)和監(jiān)督，客房部領(lǐng)班可以提高員工的工作技能和專業(yè)水平。

第五步：客戶反饋及改進

領(lǐng)班應(yīng)與客戶保持良好的溝通，了解他們的需求和反饋。這可以通過定期的客戶滿意度調(diào)查來完成。根據(jù)收集到的反饋，領(lǐng)班可以及時調(diào)整工作計劃，改進不足之處，并鼓勵員工在提供服務(wù)的過程中更加關(guān)注客戶需求。

此外，領(lǐng)班還可以通過獎勵和激勵機制來鼓勵員工提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)。例如，客戶滿意度排行榜、優(yōu)秀員工獎勵等等。這些措施可以激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力，提高客房服務(wù)的水平。

結(jié)論

酒店客房部領(lǐng)班工作計劃是確?？头坎块T高效運作和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。通過制定目標(biāo)、合理分配工作、開展例會、進行質(zhì)量控制和積極改進，客房部領(lǐng)班可以提高員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，從而達到客戶滿意度的提高和酒店業(yè)績的增長。亦可以通過與客戶保持良好的溝通和持續(xù)的培訓(xùn)來發(fā)展員工的技能和專業(yè)水平。最后，客房部領(lǐng)班應(yīng)時刻關(guān)注行業(yè)趨勢和市場需求，以不斷創(chuàng)新和改進工作計劃，以適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境。

客房部工作計劃【篇9】

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

客房部工作計劃【篇10】

客房部主管工作計劃

作為客房部主管，我需要關(guān)注酒店所有客房內(nèi)的細節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。在實現(xiàn)酒店的客房部門出色表現(xiàn)的同時，我還需要確保我管理的房間保持最高標(biāo)準的衛(wèi)生和舒適性，以確?？腿巳胱M意度達到最高級別。以下是我的詳細計劃：

一、技能和培訓(xùn)

我將確保我的團隊成員具備必要的技能和素質(zhì)來為我們的客人提供最出色的服務(wù)。在實現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中，我將為我的團隊提供持續(xù)的培訓(xùn)和發(fā)展機會，以使他們更加適應(yīng)快速發(fā)展的服務(wù)業(yè)。

1. 提高技能水平

我將通過定期組織研討會和課程來讓員工增加對客房服務(wù)的理解和技能。這將包括一系列培訓(xùn)內(nèi)容：

- 如何區(qū)分不同類型的房間,并對其進行管理。

- 如何為不同類型的客人提供不同的服務(wù)和響應(yīng)。

- 熟悉各種客房設(shè)備和設(shè)施維護,并定期檢查和更新。

2. 發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)潛力和團隊合作

作為客房主管，我將鼓勵和拓展員工的領(lǐng)導(dǎo)潛力和創(chuàng)造力。我使用現(xiàn)代方法來鼓勵員工的參與，增加他們的積極性和建立良好的團隊協(xié)作。

二、提高服務(wù)質(zhì)量

除了員工的培訓(xùn)和發(fā)展，我還將努力不斷提高我們的客戶服務(wù)質(zhì)量，積極創(chuàng)造完善的客人入住體驗。

1. 提高服務(wù)標(biāo)準

我將為客房服務(wù)制定具體目標(biāo)和策略，并定期進行客戶反饋調(diào)查，以評估我們的業(yè)務(wù)表現(xiàn)。我的團隊將被要求遵守行業(yè)標(biāo)準和相關(guān)酒店政策。

2. 定期維護設(shè)施和設(shè)備

我將利用先進技術(shù)設(shè)備維護各種房間,以確保設(shè)施和設(shè)備的合理運轉(zhuǎn),并在需要時及時修理。我將通過團隊合作來確?？头績?nèi)的維修工作的高效完成。

3. 客房布置與整理

我將確?？头績?nèi)的布置和擺放更加美觀，協(xié)調(diào)，并且符合酒店的傳統(tǒng)和文化。我將維護房間的清潔和整潔，確保在客人抵達時，客房內(nèi)賓館餐廳的服務(wù)，就能夠立刻被看作是一個秘密主導(dǎo)的商務(wù)旅行。

三、建立優(yōu)秀的團隊

一個強大和團結(jié)的團隊是一個成功的酒店和客房部門不可或缺的組成部分。我將通過以下措施來建立和維持一個積極的工作團隊。

1. 積極的溝通和反饋

我將鼓勵開放和誠信的溝通方式在我的團隊中得到實踐和共識，并定期向領(lǐng)導(dǎo)反饋建議。這將提高員工參與和滿意度，并加強協(xié)作和明確度。

2. 有效的團隊協(xié)作

除了建議需要共同實施，我還將定期組織團建活動，加強團隊協(xié)作精神。這可以加強團隊間成員的聯(lián)系，并提高工作效率和滿意度。

結(jié)論：

以上是我的客房主管工作計劃。我將使用我的領(lǐng)導(dǎo)技能和管理經(jīng)驗來領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)我的團隊，并積極推動和監(jiān)控我們酒店客房部門的質(zhì)量和表現(xiàn)。我承諾與我的團隊和客戶一起努力，讓客人對我們的酒店和服務(wù)留下深刻的印象。在我這個領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我的團隊將不斷創(chuàng)新和進步，成為一個優(yōu)秀和一流的組織。

客房部工作計劃【篇11】

酒店客房部工作計劃

一、計劃目標(biāo)

酒店客房部工作是提供給客人的主要服務(wù)之一，它不僅影響到客人的住宿體驗，也關(guān)系到酒店經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展。因此，制定科學(xué)的工作計劃，將是客房部工作的首要任務(wù)?？头坎抗ぷ饔媱潙?yīng)具體、有針對性，通過工作計劃，能夠提高服務(wù)水平和工作效率，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。

二、工作準備

1.對客房部的管理進行全面的調(diào)研和分析，了解各部門的運營情況、存在的問題和瓶頸，理清各個部門之間的工作銜接關(guān)系，為下一步的工作提供切實可行的改進方案。

2.對酒店客房部進行各方面的評估，確定當(dāng)前的服務(wù)水平和工作效率。通過對客人的滿意度調(diào)查和員工的工作態(tài)度評估，找到工作中存在的問題，分析原因，提出解決方案。

3.制定工作計劃前，首先要明確酒店的經(jīng)營理念和目標(biāo)，了解酒店的經(jīng)營狀況、客戶需求等情況，根據(jù)客戶需求制定相應(yīng)的服務(wù)方案，制定與之配套的客房部工作計劃。

三、客房部工作計劃

1.改善客房服務(wù)

要提高客人的入住體驗，首先要從客房服務(wù)入手。制定客房服務(wù)標(biāo)準和客房清潔標(biāo)準，標(biāo)準明確，流程清晰，按照標(biāo)準進行操作，從而提高客房服務(wù)質(zhì)量。同時，推廣客房服務(wù)和消費搭配，使客人能在客房內(nèi)享受到更多的設(shè)施和服務(wù)，增加收入。

2.建立服務(wù)質(zhì)量評估體系

客房部要建立科學(xué)、全面的服務(wù)質(zhì)量評估體系。通過對客人反饋的滿意度和工作過程評價等數(shù)據(jù)進行評估，及時反饋客房服務(wù)的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題并及時整改，保障客房服務(wù)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

3.科學(xué)管理人員

管理人員是保障客房服務(wù)質(zhì)量的重要因素。客房部負責(zé)人要建立科學(xué)的管理制度和管理體系，培養(yǎng)員工的服務(wù)意識和專業(yè)素養(yǎng)，通過不斷地培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提升員工的職業(yè)技能和素質(zhì)，幫助員工克服工作中遇到的問題，提高員工的工作積極性。

4.營銷策略

客房部要充分利用各種營銷手段，宣傳酒店優(yōu)惠政策和服務(wù)特色，開展多樣化的促銷活動，提高酒店客房出租率和客房收益。同時，與其他部門緊密合作，共同開展各類客戶接待和會議組織等綜合服務(wù)。

四、總結(jié)和展望

客房部工作計劃，是服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)保障。在工作中應(yīng)注重客人的滿意度和體驗感，建立科學(xué)的管理和服務(wù)體系，營造一個良好的服務(wù)環(huán)境，提高服務(wù)水平和工作效率，為酒店內(nèi)部和外部的長遠發(fā)展提供有力支撐。

客房部工作計劃【篇12】

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié)：

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題

由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

經(jīng)過這一周對OK房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題，以至于影響整個OK房的質(zhì)量。

3.做房的流程

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準進行擺放，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流，幫助員工調(diào)整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓(xùn)，嚴格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準進行做房。

3.繼續(xù)跟進做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論，嚴格按照客房的工作流程進行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準進行培訓(xùn)。

客房部作為賓館營運中的一個重要部門，其主要的工作任務(wù)是為賓客提供一個舒適、安靜、優(yōu)雅、安全的住宿環(huán)境，并針對賓客的習(xí)慣和特點做好細致、便捷、周到、熱誠的對客服務(wù)。以下是小編給大家整理的客房部經(jīng)理工作計劃范文，希望對大家有所幫助。

一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的'溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。

四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進行相應(yīng)整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。

九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準確的信息。

十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

十三、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負責(zé)”、“誰管理，誰負責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。

十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。

十六、加強與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，由于PA機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。

十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

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客房部工作計劃匯編

人們都希望能夠快速高效地完成工作任務(wù)，從當(dāng)下就可以進行開始準備工作計劃了。工作計劃可以幫助您更快地達到目標(biāo)，怎樣保證工作計劃能切實用于實際工作呢？幼兒教師教育網(wǎng)的編輯傾情制作的“客房部工作計劃”為您帶來了與眾不同的感受，請分享這篇文章給您的朋友們讓我們共享智慧！

客房部工作計劃 篇1

早班

星期一：吸走廊地毯塵做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

星期二：對布草房進行徹底清潔(包括抹墻面抹柜頂柜門排風(fēng)口白葉及等)

星期三：對有地毯的房間吸塵

星期四：清潔走廊地腳線、對樓層應(yīng)急燈處殼進行清潔。

星期五：對房間衛(wèi)生間里所有無銹鋼器材擦鋼油，對所有樓層電梯擦鋼油

星期六：對有地毯的房間吸塵

星期天：吸走廊地毯塵

中班：

星期一：吸走廊地毯塵

星期二：用清潔劑刷樓梯地板、扶手及樓梯平臺

星期三：對有地毯的房間吸塵

星期四：清潔所有消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶

星期五：對房間衛(wèi)生間里所有無銹鋼器材擦鋼油，對所有樓層電梯擦鋼油

星期六：對有地毯的房間吸塵星期天：吸走廊地毯塵

晚班：

星期一：打掃樓梯衛(wèi)生

星期二：對所有房間抹塵

星期三：清潔所有消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶

星期四：對所有房間抹塵

星期五：對布草房進行徹底清潔

星期六：打掃樓梯衛(wèi)生

做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔

(包括抹墻面抹柜頂柜門排風(fēng)口白葉及等)

星期天：清潔所有消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶

客房部工作計劃 篇2

標(biāo)題：客房部工作計劃——提升酒店住客滿意度的關(guān)鍵

作為客房部的一員，多年的工作經(jīng)驗讓我深刻認識到提供高品質(zhì)的住宿體驗對于酒店的重要性?？头坎孔鳛檎麄€酒店運營體系中不可或缺的一環(huán)，必須通過制定合理的工作計劃，提供高效且滿足住客需求的服務(wù)。本文將根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，結(jié)合客房部的實際情況，提出一份客房部工作計劃，旨在提升酒店住客的滿意度。

一、人員安排和組織架構(gòu)

1. 確定合理的人員數(shù)量：根據(jù)酒店的房間數(shù)量和望客量進行合理的人員配備安排。同時，根據(jù)員工的能力和工作經(jīng)驗，合理布置各崗位工作人員。

2. 建立明確的職責(zé)分工和團隊協(xié)作機制：明確各個崗位的職責(zé)，制定工作流程圖，確保各個環(huán)節(jié)的銜接順暢。建立有效的內(nèi)部溝通機制，促進團隊協(xié)作，提高工作效率。

二、客房清潔保潔計劃

1. 制定定期和臨時的客房清潔計劃：根據(jù)房間使用率和住客需求，合理制定客房清潔計劃。包括定期的日常清潔和臨時的特殊清潔，如更換床上用品和廁所用品等。

2. 建立標(biāo)準化清潔標(biāo)準：制定清潔工作的具體操作標(biāo)準，并確保所有工作人員掌握并遵守這些標(biāo)準。定期進行培訓(xùn)，提高員工的清潔技能和服務(wù)態(tài)度。

三、房間維修計劃

1. 建立房間檢查和維修記錄系統(tǒng)：每日對客房進行維修和檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。并建立完善的記錄系統(tǒng)，用于跟蹤和監(jiān)控維修情況，確保問題得到妥善處理。

2. 配置維修設(shè)備和人員：根據(jù)酒店需求，配置合適的維修設(shè)備和人員。確保維修人員具備相關(guān)技能和經(jīng)驗，能夠及時高效地處理各類維修問題。

四、客房服務(wù)提升計劃

1. 建立個性化服務(wù)機制：通過了解住客需求和喜好，提供個性化的服務(wù)，如準備適合住客口味的歡迎水果，為住客定制早餐等。

2. 培訓(xùn)員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識：加強員工的培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量。培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識，提升住客滿意度。

五、與其他部門合作計劃

1. 建立有效的溝通協(xié)調(diào)機制：與前臺、餐飲部、客戶關(guān)系部等其他部門建立良好的溝通渠道，及時共享信息和處理問題。

2. 定期召開跨部門會議：定期召開跨部門會議，加強部門之間的合作與溝通，提升整體工作效率。

六、建立客戶反饋和改進機制

1. 建立住客反饋渠道：建立住客反饋渠道，包括建議箱、滿意度問卷等，及時聽取住客的意見和建議。

2. 及時回應(yīng)和改進：對住客提出的問題和建議，及時回應(yīng)并采取相應(yīng)的改進措施，提高酒店服務(wù)水平。

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通過制定合理的工作計劃，優(yōu)化客房部的工作流程和服務(wù)質(zhì)量，酒店能夠提供更高品質(zhì)的住宿體驗，滿足住客的需求?？头坎康墓ぷ饔媱澆粌H僅是為住客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證，更是對酒店整體經(jīng)營的重要支撐。只有通過不斷改進和提高，客房部才能成為酒店在競爭中的核心優(yōu)勢。

客房部工作計劃 篇3

今年，上半年的時間總感覺要過的慢一些，自己的工作雖并不是特別的繁重，也因為酒店的上半年的業(yè)績和生意都不是很好，所以自己的工作也很輕松，但是不管生意如何，自己在工作當(dāng)中還是在盡力的去做好，我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年，這幾年的工作也帶給了我很多，在人與人的接觸之間，我也學(xué)到了很多，收獲了很多，所以不管是什么時候，我都會盡力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是圍繞了訂房，對客人的服務(wù)，客人的入住，以及在客人離店之后及時的打掃，這三個方面，我們部門也一直都是流動性的工作崗位，所以對于客房部的工作人員來說，我們也要對自己的所有的工作都熟悉，對客房部所有的工作崗位都有一定的了解，但是不管是什么樣的工作，我們客房部都是圍繞在客人身上，我們的工作就是盡力的服務(wù)好客人，保證客人在我們酒店可以入住的舒適，讓他們有好的體驗感，同時也讓他們在入住的過程當(dāng)中，感受到我們xx酒店客房部的專業(yè)性，所以在工作的時候，我也會打起自己充足的精神，在自己工作當(dāng)中，盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節(jié)和地方，將客人服務(wù)好，不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè)，更是保證我們xx酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人，我們酒店全體的工作人員在工作的時候，自己的一言一行，一舉一動都是代表的我們xx酒店，所以不管是什么時候，只要自己在屬于自己的工作崗位上面，在上班的時間里，我就會注意自己的言行舉止，時刻的維護自己和酒店的工作形象。

上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和干凈，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和整潔的，同時也保證自己在工作的時候，可以足夠的認真和細致，不管怎么樣，站好自己的崗，完成好自己的工作，就是我一直以來所堅持的。

盡管上半年的生意很是蕭條，但是我相信，只要我們酒店的所有的人都能夠團結(jié)一心，我們就一定會發(fā)展的更好，所以在下半年，在未來所有的日子里，我都會認真的工作，為酒店盡力的做好自己的分內(nèi)之事，保證酒店和自己的穩(wěn)步發(fā)展。

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時間一去不復(fù)返，我們即將離開上半年，酒店客房部上半年工作總結(jié)需要開始制定了。要想加薪提職，通過工作總結(jié)充分展自己尤為必要。有沒有好的方法來進行酒店客房部上半年總結(jié)的回顧呢？工作總結(jié)之家小編特地為您收集整理“疫情下酒店客房部上半年工作總結(jié)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

一下子20xx年就過去一半了，按照酒店的規(guī)定又到了要寫工作總結(jié)的時候了?；叵肫疬@半年的工作，我個人對自己的工作表現(xiàn)還是比較滿意的。作為客房部的一員，半年里面自己堅持酒店對員工的規(guī)章制度，沒有出現(xiàn)過任何一次的失職的行為，在客戶的滿意度里面也沒有受到任何關(guān)于我的投訴。作為一名普通的員工，自己也是堅持了自己的職業(yè)素養(yǎng)，半年里面沒有出現(xiàn)過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責(zé)任的表現(xiàn)，在工作中自己同樣保持著高度的職業(yè)素養(yǎng)，認真工作的同時堅持學(xué)習(xí)，對自己的職業(yè)發(fā)展有明確的目標(biāo)，為目標(biāo)自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己，展現(xiàn)自己的努力?，F(xiàn)在，對我這半年在酒店客房部的工作表現(xiàn)做一個總結(jié)。

作為酒店客房部的員工，自己在工作中堅持客房部領(lǐng)導(dǎo)對我們的要求，在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶，面對客人的要求我們也是積極回應(yīng)，只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作，在客人退房之后也會在最快的時間里面做好房間的打擾工作，不影響后續(xù)客人的房間入住。面對領(lǐng)導(dǎo)對我的工作安排，只要是自己能夠做到的工作，領(lǐng)導(dǎo)安排我就會積極完成，不推脫不拖沓，面對自己解決不了的工作自己也不會逞能，會跟領(lǐng)導(dǎo)說明情況，所以在這半年的工作里面，自己表現(xiàn)還是挺不錯的，領(lǐng)導(dǎo)對我也還是挺認可。

在學(xué)習(xí)上面，我知道作為酒店的員工，酒店是一只在發(fā)展中的一直在進步中的，我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的，所以我一直堅持著學(xué)習(xí)，在酒店開展相關(guān)培訓(xùn)活動的時候我都會積極去參加，從里面學(xué)習(xí)有利于自己工作的東西，自己加深自己的思想建設(shè)，擁有更好的服務(wù)意識去幫助客人。作為酒店的員工，我還必須要掌握許多的信息才行，這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們，所以這半年里面我一直堅持著吸取外界的知識，知道各個道路的情況，了解本地的旅游和美食美景，這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣，我在客人中的滿意度一直都不錯，在客房部員工里面滿意度能夠排在前列。

在下半年，我不會放松對自己的要求，我會做出更多的努力，成為更加優(yōu)秀的自己。

我們酒店客房部的一直就是我們酒店里，工作量最多的一個部門，同時也是酒店最容易出現(xiàn)問題，最容易遭到酒店客人投訴的一個部門。所以我作為酒店客房部的主管的工作，也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒有淡季和旺季一樣，今年上半年來我們酒店入住的客人也是很多，同時自己在上半年的客房主管工作也一樣多，在為了減少客人對我們的投訴，自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變，讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。

在上半年的時間里，我加大了對我們酒店每個客房的檢查?？腿送对V我們客房部的工作，無疑就是我們酒店客房有些地方出現(xiàn)了問題，給客人造成了入住上的不便，讓客人對我們酒店此次的入住體驗不滿意。所以做好客房內(nèi)的工作是一個最關(guān)鍵的問題，在客人對我們客房部的投訴中，其中有一半是因為我們酒店客房的衛(wèi)生問題，所以我在酒店的客房檢查工作中，首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。

在我的客房衛(wèi)生清潔工作的檢查中，也發(fā)現(xiàn)一些不少的客房衛(wèi)生打掃不徹底的現(xiàn)象，雖然都是一些非常細節(jié)上的清潔工作，但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員，就應(yīng)該在自己的酒店工作中保持著一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中，發(fā)現(xiàn)一些非常小的瑕疵，我們也應(yīng)該在最快的時間里解決掉。雖然是一些細小的清潔問題，不至于引起客人對我們的投訴，但是我們應(yīng)該給來我們酒店的客人一個最好的入住體驗，而恰好是因為這些細節(jié)才能讓客人體會到我們酒店服務(wù)，給客人留下一個對我們客房部絕佳的印象。

其次，在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡(luò)工作，在過去的工作中，有很多客房工作問題的發(fā)生就是因為沒有和前臺聯(lián)絡(luò)好，才導(dǎo)致給客人相關(guān)的客房信息有誤，給客人入住造成了非常大的不便。同時也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位，下次就不會繼續(xù)在選擇我們酒店了，所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡(luò)工作是十分重要的。

另外還有一點就是，在客房部的工作中遇到一些棘手的問題時，要向我們客房部的經(jīng)理請示，讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因為自己在客房工作中，還是缺少一點相關(guān)問題的處理經(jīng)驗，不然和可能弄巧成拙，讓一些問題變得更加難以解決，所以請示自己部門的經(jīng)理，在這個時候最好的選擇。

上半年客房部接待顧客共有xxx人，酒店住房有xxx間。我負責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況，為酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衛(wèi)生和安全，保證給客人提供一個安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境。

上半年我每天平均查看xxx間客房，提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生，盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機訂票，如若客人有其他需要，我也要盡量滿足，比如客人過生日，我要為其準備生日蛋糕和包間，還有購買生日禮物，總是客人的需求，作為客房部一員來說，要盡量做到他們滿足，這是最基本的服務(wù)。

客房部管理者房間，自然是要保證房間的安全性的。這半年來，部分客房被重新?lián)Q鎖，因為部門掉了，所以安全必須要做好。同時客人把行李放在酒店，我就要保障客人的財產(chǎn)安全，另外酒店的走廊安裝了攝像頭，保護客人的人身安全。每天進入酒店住宿要核實他們的身份，避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報修，每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的物品損壞和丟失，以便為下一個客人安排住宿，讓酒店得以正常的運行。

半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點，這不僅是維護酒店的名聲，也是為讓入住酒店的客人安心。房間內(nèi)的換洗毛巾及時沒人入住，也必須每天都要換新的，并且要做高溫消毒。床單枕套在客人退完房后，立馬進行更換，地板要進行消毒并開窗通風(fēng)。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的，而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成，對于自己所做的，我覺得還是有很多不足，我還需要去加以改正，以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境，讓客人對我們酒店更加滿意，獲取更多的客人資源。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷，我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意，不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞，更是為讓客人喜歡我們酒店。

客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

亮點之處

一 培訓(xùn)方面

1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí)，班組再進行考核。

3.每天早會進行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。

二 管理方面

1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。

3.專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。

4.崗位的銷售意識不斷增強，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻 元，超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進步，

5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

三 接待服務(wù)方面

1.順利完成各個黃金周的接待工作，各個崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進進，均完成了各項考核指標(biāo)，基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗;

2.5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo);

3.政府管家服務(wù)的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;

5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四 團隊和人員方面

1.關(guān)愛員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿意度;

2.組織多批次的戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流的機會，在工作的同時讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力;

3.每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用;

4.在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標(biāo)分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標(biāo);

5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

1.崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展，是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;

2.培訓(xùn)效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一;

3.衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在ok房不ok，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時領(lǐng)班檢查控制不到位，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

3.專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠，員工不按流程操作時常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導(dǎo)致了多起的客人投訴;

4.員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài)，需要管理者的督導(dǎo)和檢查，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況，;

5.員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納;

6.明查工作仍然準備不足，預(yù)見性不強，安排不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽;

7.個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下半年，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整：

1.著重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動力;

2.每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵，獎勵到領(lǐng)班個人;

3.繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量;

4.做好人員的補充和培訓(xùn)，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力;

5.開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能;

6.對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的能力，服務(wù)意識的提升等，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會;

7.設(shè)立崗位教練，對適合的人員進行考核，由人力部或部門頒發(fā)證書，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力;

8.對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定的壓力;

9.繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn)，通過不同的機會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力;

10.繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行，提高員工的滿意度，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新，做到吸引員工。

隨著日子一頁一頁地翻著，一年已經(jīng)只剩下一半了，我們可以開始寫酒店客房部上半年工作總結(jié)了。職場的成長離不開對工作的認真分析和復(fù)盤。為了避免酒店客房部上半年總結(jié)隨大流，可以從哪些方面來寫呢？工作總結(jié)之家小編特地為您收集整理“酒店客房部領(lǐng)班上半年個人工作總結(jié)”，希望能為您提供更多的參考。

我們酒店客房部的一直就是我們酒店里，工作量最多的一個部門，同時也是酒店最容易出現(xiàn)問題，最容易遭到酒店客人投訴的一個部門。所以我作為酒店客房部的主管的工作，也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒有淡季和旺季一樣，今年上半年來我們酒店入住的客人也是很多，同時自己在上半年的客房主管工作也一樣多，在為了減少客人對我們的投訴，自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變，讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。

在上半年的時間里，我加大了對我們酒店每個客房的檢查。客人投訴我們客房部的工作，無疑就是我們酒店客房有些地方出現(xiàn)了問題，給客人造成了入住上的不便，讓客人對我們酒店此次的入住體驗不滿意。所以做好客房內(nèi)的工作是一個最關(guān)鍵的問題，在客人對我們客房部的投訴中，其中有一半是因為我們酒店客房的衛(wèi)生問題，所以我在酒店的客房檢查工作中，首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。

在我的客房衛(wèi)生清潔工作的檢查中，也發(fā)現(xiàn)一些不少的客房衛(wèi)生打掃不徹底的現(xiàn)象，雖然都是一些非常細節(jié)上的清潔工作，但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員，就應(yīng)該在自己的酒店工作中保持著一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中，發(fā)現(xiàn)一些非常小的瑕疵，我們也應(yīng)該在最快的時間里解決掉。雖然是一些細小的清潔問題，不至于引起客人對我們的投訴，但是我們應(yīng)該給來我們酒店的客人一個最好的入住體驗，而恰好是因為這些細節(jié)才能讓客人體會到我們酒店服務(wù)，給客人留下一個對我們客房部絕佳的印象。

其次，在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡(luò)工作，在過去的工作中，有很多客房工作問題的發(fā)生就是因為沒有和前臺聯(lián)絡(luò)好，才導(dǎo)致給客人相關(guān)的客房信息有誤，給客人入住造成了非常大的不便。同時也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位，下次就不會繼續(xù)在選擇我們酒店了，所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡(luò)工作是十分重要的。

另外還有一點就是，在客房部的工作中遇到一些棘手的問題時，要向我們客房部的經(jīng)理請示，讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因為自己在客房工作中，還是缺少一點相關(guān)問題的處理經(jīng)驗，不然和可能弄巧成拙，讓一些問題變得更加難以解決，所以請示自己部門的經(jīng)理，在這個時候最好的選擇。

緊張而忙碌的上半年馬上就要結(jié)束了，回顧部門上半年的工作，有許多的收獲和體會。為了下半年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要。

一、清潔工作

客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。上半年，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了年初下達的任務(wù)。

二、降低成本

在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門上半年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。

三、洗滌工作

在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成?？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收入的同時，努力控制成本，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

四、工作改進措施

客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了成本。客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時在給客人補充，節(jié)約了水能源。

廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。關(guān)閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

今年，上半年的時間總感覺要過的慢一些，自己的工作雖并不是特別的繁重，也因為酒店的上半年的業(yè)績和生意都不是很好，所以自己的工作也很輕松，但是不管生意如何，自己在工作當(dāng)中還是在盡力的去做好，我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年，這幾年的工作也帶給了我很多，在人與人的接觸之間，我也學(xué)到了很多，收獲了很多，所以不管是什么時候，我都會盡力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是圍繞了訂房，對客人的服務(wù)，客人的入住，以及在客人離店之后及時的打掃，這三個方面，我們部門也一直都是流動性的工作崗位，所以對于客房部的工作人員來說，我們也要對自己的所有的工作都熟悉，對客房部所有的工作崗位都有一定的了解，但是不管是什么樣的工作，我們客房部都是圍繞在客人身上，我們的工作就是盡力的服務(wù)好客人，保證客人在我們酒店可以入住的舒適，讓他們有好的體驗感，同時也讓他們在入住的過程當(dāng)中，感受到我們xx酒店客房部的專業(yè)性，所以在工作的時候，我也會打起自己充足的精神，在自己工作當(dāng)中，盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節(jié)和地方，將客人服務(wù)好，不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè)，更是保證我們xx酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人，我們酒店全體的工作人員在工作的時候，自己的一言一行，一舉一動都是代表的我們xx酒店，所以不管是什么時候，只要自己在屬于自己的工作崗位上面，在上班的時間里，我就會注意自己的言行舉止，時刻的維護自己和酒店的工作形象。

上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和干凈，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和整潔的，同時也保證自己在工作的時候，可以足夠的認真和細致，不管怎么樣，站好自己的崗，完成好自己的工作，就是我一直以來所堅持的。

盡管上半年的生意很是蕭條，但是我相信，只要我們酒店的所有的人都能夠團結(jié)一心，我們就一定會發(fā)展的更好，所以在下半年，在未來所有的日子里，我都會認真的工作，為酒店盡力的做好自己的分內(nèi)之事，保證酒店和自己的穩(wěn)步發(fā)展。

8#客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

亮點之處

一 培訓(xùn)方面

1．每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2．集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí)，班組再進行考核。

3．每天早會進行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。

4．針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)；針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5．房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。

二 管理方面

1．上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2．上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。

3．專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。

4．崗位的銷售意識不斷增強，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻 元，超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進步，

5．常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

三 接待服務(wù)方面

1．順利完成各個黃金周的接待工作，各個崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進進，均完成了各項考核指標(biāo)，基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗；

2．5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo)；

3．政府管家服務(wù)的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。

4．崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；

5．對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四 團隊和人員方面

1．關(guān)愛員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿意度；

2．組織多批次的戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流的機會，在工作的同時讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力；

3．每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；

4．在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標(biāo)分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標(biāo)；

5．人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

1．崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展，是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗；

2．培訓(xùn)效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一；

3．衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在ok房不ok，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時領(lǐng)班檢查控制不到位，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高；

3．專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠，員工不按流程操作時常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導(dǎo)致了多起的客人投訴；

4．員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài)，需要管理者的督導(dǎo)和檢查，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生；由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況，；

5．員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納；

6．明查工作仍然準備不足，預(yù)見性不強，安排不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽；

7．個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。

在下半年，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整：

1．著重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動力；

2．每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量；同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵，獎勵到領(lǐng)班個人；

3．繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量；

4．做好人員的補充和培訓(xùn)，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力；

5．開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能；

6．對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的能力，服務(wù)意識的提升等，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會；

7．設(shè)立崗位教練，對適合的人員進行考核，由人力部或部門頒發(fā)證書，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力；

8．對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定的壓力；

9．繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn)，通過不同的機會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力；

10．繼續(xù)做好關(guān)愛員工計劃的執(zhí)行，提高員工的滿意度，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲；同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新，做到吸引員工。

工作總結(jié)之家的半年工作總結(jié)頻道希望在寫作方面解決您的問題，也希望我們的創(chuàng)作和收集整理《酒店客房部上半年個人工作總結(jié)下半年計劃 【分享】》內(nèi)容給您帶來幫助。同時，如您需更多總結(jié)范文可以訪問“酒店客房部上半年總結(jié)”專題。

客房部工作計劃 篇4

客房部是酒店中的一個重要部門，負責(zé)提供客房服務(wù)，為客人提供舒適、便利的住宿環(huán)境。作為客房部的服務(wù)員，需要制定合理的工作計劃，以提高工作效率，高質(zhì)量地完成工作任務(wù)。

客房部服務(wù)員需要在每天開始工作之前，對前一天的客房清潔情況進行檢查和評估。這樣可以了解每個房間的清潔程度，熟悉客房的狀況，為后續(xù)的工作計劃做好準備。同時，還可以及時發(fā)現(xiàn)和解決客房中的問題，確?？腿巳胱r的滿意度。

根據(jù)客房的清潔程度和客人的需求，制定當(dāng)天的工作計劃。這包括確定每個客房的清潔優(yōu)先級，安排清潔人員的工作任務(wù)和時間。在這個過程中，應(yīng)考慮到客人的入住和退房時間，以及客人的特殊要求。比如，對于有小孩的家庭，需要提供額外的床上用品和嬰兒用品；對于殘疾人客人，需要確保房間的無障礙設(shè)施完善。根據(jù)這些因素，制定出合理的工作計劃，以便高效地完成任務(wù)。

在客房清潔過程中，服務(wù)員需要根據(jù)工作計劃逐個房間進行清潔，并確保每個房間的干凈整潔。這包括清理床上用品、更換毛巾、打掃衛(wèi)生間、擦拭家具等。還需要關(guān)注房間的細節(jié)，比如窗簾、地毯、墻壁等，確保它們沒有污漬或損壞。在清潔過程中，服務(wù)員還要注意使用合適的清潔用品和設(shè)備，以保護客房內(nèi)的物品和家具，同時確保自身的安全。

除了日常的客房清潔工作，客房部服務(wù)員還需要處理客人的服務(wù)需求和投訴。比如，客人可能需要額外的毛巾或洗漱用品，或者遇到了房間設(shè)施故障。服務(wù)員需要及時響應(yīng)客人的需求，并盡量滿足他們的要求。對于投訴和問題，服務(wù)員需要耐心傾聽客人的意見，并積極尋求解決方案，以保證客人的滿意度和入住體驗。

客房部服務(wù)員在工作計劃中還應(yīng)包括對公共區(qū)域的清潔和維護。這包括大廳、電梯、走廊等公共區(qū)域的清理和整理。服務(wù)員需要確保這些區(qū)域的整潔和美觀，為客人營造一個良好的入住環(huán)境。

每天工作結(jié)束后，客房部服務(wù)員需要對當(dāng)天的工作情況進行總結(jié)和反思。這包括評估客房清潔的質(zhì)量和效率，檢查是否有遺漏或問題需要解決。同時，還需要記錄下客人的反饋和意見，以便改進工作方式和提高服務(wù)質(zhì)量。

客房部服務(wù)員的工作計劃需要包括對客房清潔狀況的評估、制定每天的工作計劃、清潔客房和公共區(qū)域、處理客人的需求和投訴，以及總結(jié)工作情況。通過合理的工作計劃，客房部服務(wù)員可以提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，為客人提供舒適、便利的住宿體驗。

客房部工作計劃 篇5

一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)，酒店客房領(lǐng)班工作計劃。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。

四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

客房部經(jīng)工作計劃經(jīng)典

為了讓工作更好地完成，那么也到了撰寫出一份自己能夠?qū)崿F(xiàn)的工作計劃的時候了。做好工作計劃，能對下階段的工作起到一定的警示作用。優(yōu)秀的工作計劃里的內(nèi)容一般是什么呢？為滿足你的需求，小編特地編輯了“客房部經(jīng)工作計劃經(jīng)典”，如果對這個話題感興趣的話，請關(guān)注本站。

客房部經(jīng)工作計劃【篇1】

工作計劃網(wǎng)發(fā)布酒店客房部工作計劃樣本，更多酒店客房部工作計劃樣本相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

【導(dǎo)語】計劃應(yīng)規(guī)定出在一定時間內(nèi)所完成的目標(biāo)、任務(wù)和應(yīng)達到要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確，有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時間要求。制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃。下面是工作計劃網(wǎng)為您整理的《酒店客房部工作計劃》，僅供大家查閱。

一、逐步培訓(xùn)提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)

(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的一些陋習(xí)，規(guī)范各管理人員的管理意識。

(3)重點進行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強工作責(zé)任心。

二、制定部門服務(wù)質(zhì)量檢查制度，及獎罰制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。

(1)推行個性化服務(wù)，提高服務(wù)水準。

(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進行互相檢查。

〈檢查內(nèi)容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉

(3)每周主管、經(jīng)理檢查。

(4)統(tǒng)計檢查評分。

(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。

三、增收節(jié)支，增加客房迷你吧酒水銷售量。

針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整，增加飲料，小食品種，來引導(dǎo)客人消費，增加銷售量，同時，將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改，力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。

另一方面部門將嚴格控制消耗，制定出相對應(yīng)的表格，以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出：

(1)當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表;

(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表;

(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表;

(4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表;

(5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。

四、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。

盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間，但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護不夠重視，加上某些方面本來裝修不夠合理，和最初在選用材料質(zhì)量差的原因，客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴重的損壞現(xiàn)象，存在著隱患，隨時可能發(fā)生安全事故，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護，玻璃開裂等。

客房部經(jīng)工作計劃【篇2】

作為一名客房部經(jīng)理，我的工作計劃主要是確保酒店客房的順暢運營，給客人提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗。在我的多年工作經(jīng)驗中，我認為一個有效的工作計劃應(yīng)該包含以下幾個方面：

1. 設(shè)定工作目標(biāo)

作為一名客房部經(jīng)理，我需要根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)和品牌形象，設(shè)定客房部的工作目標(biāo)。這需要考慮到酒店的客房預(yù)訂率、房間出租率、客房收入和客人滿意度等各方面的指標(biāo)。同時，我還要根據(jù)實際情況對目標(biāo)進行定期調(diào)整和優(yōu)化，以保證目標(biāo)的有效性和可操作性。

2. 確定工作重點

客房部的工作涉及房間清潔、客房服務(wù)、房間維修等多個方面，我的工作計劃需要明確這些方面的具體工作任務(wù)及其優(yōu)先級，以便更好地分配資源、時間和人力，確保各項工作的高效和質(zhì)量。

3. 制定工作計劃

為了更好地實現(xiàn)工作目標(biāo)和重點，我需要在每個工作周期開始前制定詳細的工作計劃。這需要考慮到客房部的每個工作崗位的具體工作任務(wù)和工作量，以及相關(guān)資源的可用性。同時，為防止計劃的落空，要預(yù)留一定的時間和資源來應(yīng)對突發(fā)情況。

4. 確定工作標(biāo)準

為了保證客房部工作的質(zhì)量和效率，我需要制定并執(zhí)行一套嚴格的工作標(biāo)準，并不斷強化工作標(biāo)準的執(zhí)行力度。這包括對客房清潔、客房服務(wù)、房間維修等環(huán)節(jié)進行細致的規(guī)范和約束，同時對工作標(biāo)準進行定期檢查和評估，以便及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。

5. 培訓(xùn)和管理員工

作為客房部經(jīng)理，我需要負責(zé)培訓(xùn)和管理部門員工，幫助他們掌握工作技能和標(biāo)準，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。這需要我進行定期的員工培訓(xùn)和考核，發(fā)現(xiàn)并糾正員工工作中存在的問題，同時也要對員工進行獎懲激勵，激發(fā)他們的工作積極性和創(chuàng)造力。

6. 協(xié)調(diào)其他部門工作

客房部的工作需要與其他部門緊密協(xié)調(diào)，比如與前臺、財務(wù)、營銷等部門。我需要積極參與酒店經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，尤其是協(xié)調(diào)客房部與其他部門之間的工作關(guān)系與溝通，避免出現(xiàn)交叉和沖突，提高整個酒店運營的效率和質(zhì)量。

總之，一個有效的客房部經(jīng)理工作計劃需要在工作目標(biāo)、工作重點、工作計劃、工作標(biāo)準、員工培訓(xùn)管理和協(xié)調(diào)其他部門等方面做好充分的準備和安排。通過精心組織和管理，我們可以為客人提供更好的住宿體驗，同時也為酒店的長期發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

客房部經(jīng)工作計劃【篇3】

客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！

根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

1。提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實行逐級負責(zé)制：員工對所清潔的房間負責(zé)；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，

有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3?？刂莆锖摹㈤_源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4?？头坎肯聦貾A部：PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負責(zé)區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5?？头坎肯聦倏倷C與房務(wù)中心的管理：做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話務(wù)工作人員，對客做到普通話標(biāo)準，聲音婉轉(zhuǎn)，服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點：1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準管理（做到隨時有交接無漏洞）

5、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標(biāo)準化）

6、解決客房樓道間外觀維修問題（墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。，

以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望。為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力！

【酒店客房部計劃第4篇】

圖書室內(nèi)蘊藏著的知識資源，是讀者的良師益友和終身學(xué)習(xí)的地方。小學(xué)圖書室，藏有的書籍、報刊等文獻，為學(xué)教育教學(xué)工作中了的服務(wù)。圖書室的狀況，本學(xué)期將如下的管理工作：

一、科學(xué)管理，為讀者服務(wù)

學(xué)校采用任我游管理系統(tǒng)師生圖書的借閱。為一~六年級的學(xué)生辦理圖書借閱證，對學(xué)生借閱圖書借還的方法，讓學(xué)生能看上書、看好書。對新書分類、編目和上架，裝訂、入帳。

二、讀書活動

讀書活動圖書室的天職，讀書活動，吸引更多的讀者圖書室，圖書室，從而學(xué)生素質(zhì)，的校園文化，校園的建設(shè)本學(xué)期將“讀書寫作工程”，安排教師閱覽室學(xué)習(xí)閱讀書籍資料。

向?qū)W生推薦多彩，適合閱讀的書籍。鼓勵低年級學(xué)生摘記好詞好句，86。好的片段，日積月累，潛移默化，詞匯量，在讀讀寫寫中運用。中高年級的學(xué)生能對摘記歸類，對照，語言，能寫出的感受，寫好讀后感、讀書心得。從而激發(fā)愛讀課外書，感受閱讀的快樂。

三、學(xué)生管理

一支強的學(xué)生圖書管理員是搞好圖書室工作的保障，期初在一~六年級的每個班中挑選出兩名熱愛讀書、組織潛力強、職責(zé)心強的學(xué)生擔(dān)任學(xué)生圖書管理員，協(xié)助圖書室的管理人員圖書借還，書庫整理、秩序，圖書館的安靜。

四、素質(zhì)、精通管理

圖書管理員學(xué)習(xí)圖書室的規(guī)章制度，政治學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)努力自身的素質(zhì)，學(xué)習(xí)書籍，對照要求規(guī)范圖書室管理工作。

培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生管理隊伍，對學(xué)校成立的學(xué)生管理員隊伍圖書管理培訓(xùn)，的職責(zé)意識與服務(wù)精神

工作安排：

九月份

1、制訂圖書室工作計劃

2、整理暑期的報刊雜志，發(fā)放到師生手里

3、推選學(xué)生圖書管理員，專題會議

4、新生借閱知識講座和圖書室專題知識講座

5、學(xué)生圖書借閱，開始流通

6、圖書室環(huán)境的布置

十月份

1、征訂新書

2、編制新書簡介期

3、學(xué)生閱覽和借書工作

4、參加縣圖書室工作人員的培訓(xùn)

十一月份：

1、參加縣圖書室工作人員的培訓(xùn)

2、舉行期學(xué)生圖書管理員培訓(xùn)

3、圖書室專題會議

4、讀書節(jié)活動

5、編制新書簡介期

6、師生刊雜志的征訂工作

十二月份：

1、學(xué)生讀書筆記、讀后感展評

2、圖書室專題會議

3、編制新書簡介期

一月份：

1、評選優(yōu)秀學(xué)生圖書管理員

2、圖書歸還工作和教輔用書（循環(huán)使用教材）的整理工作；

3、20xx年期刊裝訂、上架流通

4、圖書室專題會議，總結(jié)本學(xué)期圖書館工作

客房部經(jīng)工作計劃【篇4】

新的一年，新的起點，新的舞臺，在即將來臨的20______年，客房部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從經(jīng)營管理，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“精品舒適，物有所值”客房產(chǎn)品，開展工作，努力提高營業(yè)收入，強化內(nèi)部管理，盡可能將各項費用控制到最低。

一、管理思路

1、管理上依照酒店客房部原有規(guī)章制度為基礎(chǔ)，樹立管制制度紅線意識，指導(dǎo)員工徹底貫徹執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

2、加大管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度，樹立管理的權(quán)威性和嚴肅性。

3、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)工程來抓。

4、增收節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用，從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

二、客房營銷計劃

加強客戶維系、提升客戶滿意度

1、將酒店綜合網(wǎng)絡(luò)平臺評分保持在4.8分以上為目標(biāo)，做好OTA網(wǎng)絡(luò)入住客人入住體驗，讓客人多寫好評，維護好賓客關(guān)系處理好客人投訴，多走動，多接觸客人，提高賓客滿意度;

2、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。服務(wù)

體現(xiàn)于細節(jié)，小小的一封留言信，寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會給人留下難忘的美

好感覺。接近賓客與酒店的距離。

3、加強服務(wù)員崗位工作服務(wù)規(guī)范操作，加強客房安全工作，加強客房巡視機制，強化客房安全培訓(xùn)，認真落實酒店制度，確保賓客安全、員工安全、酒店財產(chǎn)安全。

4、提升客房服務(wù)主動性，細化落實客房細節(jié)服務(wù)，諸如：燒開水、提前開空調(diào)、開夜床、洗襪子之類的細微化服務(wù)，拉近賓客關(guān)系距離，提升賓客滿意度。

三、人力資源開發(fā)與管理

做到“兩化”管理，以“人力優(yōu)化、能源量化”為主導(dǎo)思想，做好內(nèi)部成本控制，扁平化的管理模式，實行一崗多能，一專多職的角色扮演原則。能源管理方面;做到燈有控制表，設(shè)備有使用量化表。

在現(xiàn)有人員基礎(chǔ)上重視員工滿意度，企業(yè)文化是維系酒店發(fā)展和穩(wěn)定經(jīng)營重要法寶，也是企業(yè)的一種工作氛圍和習(xí)慣，同樣也是管理層敬業(yè)愛崗具有企業(yè)共同愿景一種精神依托，積極穩(wěn)定員工隊伍，降低員工流失率。繼續(xù)加強員工溝通交流制度建設(shè)，推進民主與透明化管理的進程，增強員工的歸屬感，通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關(guān)心，限度地降低員工的流失率。調(diào)整與建設(shè)管理班子，抓好現(xiàn)有管理人員，以經(jīng)營為向?qū)?，以服?wù)為基準，抓好品質(zhì)經(jīng)營，以管理者的行動為動力，帶動全體員工的活力，在工作管理中，以“先扶后舍”的原則，逐步完善及更新團隊力量?，F(xiàn)階段生意旺季為確保服務(wù)質(zhì)量，我建議部門員工先不變動編制，待元月底依據(jù)實際情況執(zhí)行編制計劃。四、培訓(xùn)方面

品質(zhì)提升起培訓(xùn)為根本，強化酒店的各類培訓(xùn)制度，督促實施與完善，細化各項培訓(xùn)內(nèi)容，著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn)，逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進行細化與規(guī)范。

1、崗前培訓(xùn)，人事培訓(xùn)課件的制作，形成最基本的培訓(xùn)教材。

2、在崗培訓(xùn)，也稱為繼續(xù)教育，全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會。

3、晉升培訓(xùn)，建立優(yōu)秀員工的晉升平臺，完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件，學(xué)習(xí)基本的管理技巧及知識，切實留住員工、留住人才，并構(gòu)建一個讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

4、交流觀摩培訓(xùn)，由酒店組織，定期開展與同行之間特別是外市區(qū)酒店間的交流培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。以提高員工思想境界及標(biāo)準。

5、加強培訓(xùn)記錄存檔管理，確保培訓(xùn)有計劃、有評估、有考核、有總結(jié)，所有記錄全部存檔可查。

四、成本控制方面：

1、加強客房易耗品的配送與管理，杜絕流失現(xiàn)像，做到月算月核，發(fā)現(xiàn)問題，及時查找補漏。

2、及時依據(jù)季節(jié)及銷售情況，更新客房商品，減少庫存，達到減本增效。

3、加強能耗管控，水、電使用的嚴格控制，制定酒店大型設(shè)備使用表，流量提示卡，時刻提醒員工節(jié)能意識。

綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分，有不到之處懇請領(lǐng)導(dǎo)與已修改指正。以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要各個部門的協(xié)助與配合，更需要上級領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20______年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，更有累累碩果。

客房部經(jīng)工作計劃【篇5】

客房部經(jīng)理工作計劃

作為一位客房部經(jīng)理，我的工作涉及到客房預(yù)訂，客房清潔，員工管理以及客房部的預(yù)算和財務(wù)。多年的工作經(jīng)驗讓我知道了如何安排自己的工作時間和合理分配任務(wù)，以實現(xiàn)更好的業(yè)績和客戶滿意度。下面是我的工作計劃，旨在為客房部的運作提供指導(dǎo)和支持。

1.客戶滿意度的提升：讓每一位客戶都感受到我們的服務(wù)質(zhì)量，在滿足客戶需求的同時提高客戶體驗。與客戶溝通以獲取反饋，改變消極評價，優(yōu)化服務(wù)體驗。我會每周分析客戶滿意度的數(shù)據(jù)，對不同問題進行改進措施的安排。

2.員工管理：設(shè)立培訓(xùn)和提升計劃，讓員工在工作崗位上具有更豐富的知識技能，提高他們對客戶服務(wù)的敏感度。定期組織團隊建設(shè)活動，讓員工建立互信和相互支持的良好關(guān)系。我還會安排定期的職業(yè)發(fā)展計劃，并通過績效評估來激勵和獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。

3.生產(chǎn)和成本控制：優(yōu)化客房部的流程以提高效率，同時控制成本。通過采購方式的變化或策略性的供應(yīng)商合作來降低購買成本。安排定期的財務(wù)分析和發(fā)票管理，確保財務(wù)賬目正確無誤。

4.客房清潔：營造整潔、清新的客房環(huán)境，是提高客戶體驗和滿意度的重要因素。我將安排一名負責(zé)客房清潔的主管管理整個清潔團隊。制定周循環(huán)計劃，每天督導(dǎo)負責(zé)清潔的員工。確保所有客房在時效和質(zhì)量方面都得到了及時的處理和維護。

5.預(yù)訂管理：我會設(shè)立一個電子化的房間預(yù)訂系統(tǒng)，以及一個信息中心，并督導(dǎo)工作人員不斷跟進客房預(yù)訂的進展?？蛻舻念A(yù)訂確定后，進一步規(guī)劃不同時間段的銷售策略，以最大化客房的銷售量和收益。

6.市場推廣和品牌建設(shè)：開展市場活動和品牌宣傳，加強客戶對企業(yè)品牌的認知和忠誠度。我將與酒店的營銷部合作，共同制訂市場推廣計劃，并定期評估其有效性。我也會在其它媒體或活動上為企業(yè)品牌的宣傳發(fā)聲，提升品牌的知名度和美譽度。

在客房部開展工作，我始終將客戶體驗和滿意度始終放在第一位。通過管理好員工，控制好成本以及強化品牌形象，我相信客房部業(yè)績將會趨于穩(wěn)定，同時也會為客戶提供更好的服務(wù)體驗。

客房部經(jīng)工作計劃【篇6】

時間主要事項采取措施量化目標(biāo)及進展負責(zé)人

每月管理、執(zhí)行力堅持做到“三多”、“三快”加創(chuàng)新管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心員工。

管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題。

管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。

服務(wù)、設(shè)施、衛(wèi)生深化服務(wù)深入認識服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。

完善設(shè)施在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競爭力。

確保衛(wèi)生質(zhì)量首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細查，解決在標(biāo)準上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管經(jīng)理的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓(xùn)。

培訓(xùn)強化新員工基本功訓(xùn)練管理人員親自擔(dān)任培訓(xùn)，無論是理論還是實操，均有管理人員負責(zé)擬定詳細的培訓(xùn)計劃，并限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準化、系統(tǒng)化、實效性。

重視崗位培訓(xùn)，持之以恒抓好班前班后會工作業(yè)精于勤荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此，定期舉行部門會議，和每天班前班后會，加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。

1月節(jié)日宣傳準備節(jié)日所需物品購買對聯(lián)、中國結(jié)等對酒店進行裝飾，渲染酒店節(jié)日氣氛。

節(jié)日安全加強安全培訓(xùn)定期給員工培訓(xùn)提高安全的員工意識，確保無突發(fā)性事件。

員工節(jié)假日班次合理安排員工班次保證工作正常運轉(zhuǎn)。

2月加強與員工的溝通互動會議探討形式利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進一步鞏固和提高整體管理水平。

3月加強內(nèi)部管理抓好質(zhì)量控制工作強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上，扎實基礎(chǔ)管理工作。

4月加強團體建設(shè)組織開展員工教育思想活動增加相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增加企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

5月加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作培養(yǎng)一職多能抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力人本的控制，訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展道路。

6月加強服務(wù)接待工作的計劃性分清各層級人員所負責(zé)任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

7月強化節(jié)流意識，加強物品管理完善成本管理控制制度以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用，杜絕各類能源的浪費。

8月做好月餅銷售工作全員銷售力爭完成任務(wù)，再創(chuàng)佳績。

9月加強維修保養(yǎng)工作做好相應(yīng)的培訓(xùn)和跟進有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。

10月做好旺季的準備工作做好培訓(xùn)和跟進工作對員工進行全面培訓(xùn)如：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、常見的案例分析、如何做好搶房工作等。

11月做好淡季的計劃衛(wèi)生及年底考核工作安排并實施工作清洗房間和公共區(qū)域的紗簾及衣柜簾等；2、部門舉行做床比賽為主題的年底考核。

12月做年終總結(jié)及盤點工作總結(jié)全年工作

客房部經(jīng)工作計劃【篇7】

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自20xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立賓客服務(wù)中心

目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位，有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務(wù)帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息，并準確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容①接聽電話并提供服務(wù)?？倷C和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起，如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進行登記。⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務(wù)水平。

(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù)，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作，滿足客人合理的需求。

1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù)，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

2.禮賓部的工作內(nèi)容①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù)，并妥善保管。②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。

四、拓展前臺UPSALL的散客市場，增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握，20xx年前臺增銷雖然取得了一定的成績，但離酒店的要求相差很遠，主要源于散客客源太單一。現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客，以現(xiàn)有的客源帶來更多客人，是我們的重點工作。

(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底，即自客人辦理入住手續(xù)開始，由誰負責(zé)接待的，那么客人住店期間就由誰負責(zé)跟蹤服務(wù)，其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容：

1.在給客人辦理入住手續(xù)時，接待員將自己的工號與工作電話留給客人，告訴客人若有什么需要可撥打電話，隨時可以為客人提供服務(wù)，若方便請客人留下名片。

2.客人到房間后，可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況)，歡迎客人提出寶貴的意見。

3.客人住店期間，可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人，并邀請其參加。迎合客人合理的需求，為客人提供服務(wù)。

4.確定客人退房時間，安排行李員為客人下行李，客人在前臺結(jié)帳時，主動征求客人意見，請客人為我們提出寶貴的意見和建議，祝?？腿艘宦菲桨?。

5.客人退房第二天，根據(jù)客人名片上E-mail地址給客人發(fā)一個郵件，問候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光臨。

6.節(jié)日時給客人寄一張賀卡，送一聲真誠的祝福，邀請客人到我們酒店做客。

(二)對于回頭客到店，在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài)，推銷我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳)，使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時，給客人寄一張卡片，邀請客人到酒店做客。

(一)員工工資調(diào)整方法

1.員工工資基數(shù)為500元，技能工資為100元和200元，根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整，成績好的技能工資就高，可達200元，往下就是100元，成績差的只能領(lǐng)基本工資500元。

2.部門根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面，每季度對員工進行一次考核，考核成績公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績不理想，達不到技能工資的標(biāo)準，工資即可調(diào)整到500元而無技能工資。

3.技能工資的員工若在一個季度出現(xiàn)三次有效投訴，即使考核成績優(yōu)秀，也不允許繼續(xù)享受技能工資。

4.技能工資的員工若連續(xù)三個月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資

(二)領(lǐng)班工資調(diào)整方法

1.領(lǐng)班工資基數(shù)為1100元，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班，取消領(lǐng)班資格。

3.連續(xù)三個月不在工作崗位的領(lǐng)班，只享受基本工資。

客房部經(jīng)工作計劃【篇8】

20xx年在歡樂中度過，在經(jīng)過了上半年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫳习肽暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚！做完20xx年上半年工作總結(jié)，我們對20xx年下半年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)

創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究想客人之所想，急客人之所急。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的剛想睡覺，就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準，提供五心服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有物有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治

室內(nèi)綠色植物品種更換自16年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié)

提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行一站式服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

客房部經(jīng)工作計劃【篇9】

xxxx年是酒店開業(yè)第一年，xxxx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展?fàn)顩r予以匯報:

一、培訓(xùn)方面

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

根據(jù)員工的實際狀況，部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧恕Ｖ灰嗑毩?xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。透過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)到達行業(yè)標(biāo)準。前廳接待客人入住時間也持續(xù)在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，透過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每一天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每一天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的狀況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人帶給一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。330客人是xx公司客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)

大家都明白，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部十分重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

客房部經(jīng)工作計劃【篇10】

20xx年5月至7月1日五悅九寨店籌備開業(yè)，作為五悅九寨店客房部經(jīng)理，我將圍繞總公司經(jīng)營指標(biāo)，店長的工作思路及工作指示和具體安排進行有效的工作計劃，我的開業(yè)前期工作計劃及個人思路在以下幾個方面作出計劃嘗試以及具體實施：

一、招聘

首先按照酒店人事部的要求及規(guī)定招聘員工，客房部要吃苦耐勞。有團隊意識。有上進心。有靈活頭腦。一崗多能的原則，組建一個優(yōu)秀的團隊，我計劃采取優(yōu)勝劣汰，考核末尾淘汰制度，把員招聘工作放在重要位置，培養(yǎng)良好的工作氛圍，團結(jié)協(xié)作。互相包容，發(fā)揮最大的團隊效益。計劃聘用的客房員工5月30至6月1日這三天作為到店報到時間。

二、培訓(xùn)

起止時間：20xx年6月1日至20xx年7月1日。

參培人員：客房部員工及所有關(guān)客房部管轄內(nèi)的員工。

培訓(xùn)范圍：禮貌禮節(jié)。儀容儀表，客房基本常識。客房技能。PA技能常識。職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)道德，團隊協(xié)作力等。

培訓(xùn)具體安排：

6月1日至6月5日作為客房部前期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：儀容儀表。禮貌禮節(jié)。

6月6日至6月27日作為中期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：客房基本常識。客房技能技巧，PA工作的范圍及基本的工作常識。

6月28日至7月1日作為開業(yè)后期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)道德。團隊協(xié)作力等。

注：培訓(xùn)期間涉及到實操演練及客房開業(yè)前的衛(wèi)生打掃，我計劃將這兩者結(jié)合：培訓(xùn)+實操+考核，開業(yè)前三天將人員崗位制度等一系列的都制定出來。

三、員工技能。職業(yè)素養(yǎng)考核

1、筆試：將培訓(xùn)期間的所有內(nèi)容以書面的試卷形式復(fù)印成文，發(fā)放參考人員進行筆試考試，不識字的員工進行口頭考試。

2、職業(yè)技能現(xiàn)場考核：對客房服務(wù)員的客房清掃流程。做床。對客服務(wù)等進行現(xiàn)場考核，PA進行如何安全使用操作機器。這一考核完成后準備開業(yè)。

四、開業(yè)前期每個工作崗位需要的各種表格的制作。

前期客房每個崗位都需要各個崗位不同的表格，我計劃這些表格的制作結(jié)合酒店本身的實際情況和實際操作的便利來制作。

開業(yè)前期我部將以這四點為工作重心，做好開業(yè)前的準備，做好開業(yè)前可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案，為酒店開業(yè)做好鋪墊。

客房部經(jīng)工作計劃14篇

根據(jù)單位上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，我們必須要一份詳細的工作安排和工作計劃。如果不能保證完成目標(biāo)，工作計劃就沒價值了。你的工作計劃是怎樣寫的呢？小編推薦你不妨讀一下客房部經(jīng)工作計劃14篇，我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。

客房部經(jīng)工作計劃【篇1】

XX 年是在歡樂中度過的。經(jīng)過一年的努力，我們酒店客房部的全體員工都得到了應(yīng)有的回報。回顧我們過去一年的工作，可以說我們做得非常好！之前多次付出的努力，今天是值得的。 xx年酒店客房部工作非常順利，受到上級表揚！做完xx年的工作總結(jié)，我們對xx年有了更多的期待，希望一年比一年好。為此，我們將堅守過去好的方面，深刻認識存在的不足并做出改進，并在酒店客房部xx年工作計劃中重點關(guān)注以下幾個方面： p>

1.培養(yǎng)員工觀察能力，提供個性化服務(wù)，打造服務(wù)品牌

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隨著行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)理念不斷更新。僅僅滿足客戶還不夠，還要讓他們難以忘懷。這就需要在標(biāo)準化服務(wù)的基礎(chǔ)上提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人所想，擔(dān)心客人需要”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摩客人的心理。當(dāng)客人沒有要求的時候，他們會以最快的速度提供服務(wù)，就像我們常說的，他們會送枕頭給我們。試想一下，如果客戶對這種服務(wù)難以忘懷？該部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣提供個性化服務(wù)。在日常工作中，通過鼓勵培訓(xùn)、收集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等方式，使之成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提升。

1. 鼓勵與培訓(xùn)：對工作表現(xiàn)優(yōu)異并受到客戶好評的服務(wù)員，部門將其列為培訓(xùn)骨干，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量得到提升。提高到更高的水平，立足于這一定位，爭創(chuàng)一流的服務(wù)。

2、收集整理：部門經(jīng)理在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中尋找個性化服務(wù)典型案例，收集整理，匯總成卷。

3.系統(tǒng)規(guī)范：對已整理的典型案例進行推廣，并在實踐中不斷補充和完善，形成系統(tǒng)化、標(biāo)準化的數(shù)據(jù)，作為衡量服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準，制作模糊管理向量過渡管理。

4、培訓(xùn)激勵：整理好的教材可以作為培訓(xùn)教材，讓新員工從一開始就了解工作的要求和學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓老員工找到差距，彌補不足通過比較發(fā)現(xiàn)不足，從而提高員工的素質(zhì)。意識。對于在工作中表現(xiàn)突出的員工，部門通過多種形式予以表彰和獎勵，使員工形成了爭創(chuàng)一流、做出貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心是創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心是創(chuàng)造服務(wù)。在日常服務(wù)中，要求員工按照簡單、方便、快捷、快捷、服務(wù)好的服務(wù)標(biāo)準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序要盡量簡化，工作說明要盡量簡單明了，反饋要簡明扼要。方便：讓顧客從進店到出店，處處都感到方便。快：應(yīng)盡快滿足客人的需求。杰：服務(wù)員的反應(yīng)要快，客人的言行要迅速理解和反應(yīng)，然后服務(wù)要好：客人收到后要有“物超所值”的感覺服務(wù)。關(guān)鍵是酒店產(chǎn)品：服務(wù)。五心服務(wù)：重點客人用心服務(wù)、普通客人用心服務(wù)、特殊客人貼心服務(wù)、挑剔客人耐心服務(wù)、困難客人熱情服務(wù)。

2、周邊綠化環(huán)境整治及室內(nèi)綠化植物品種更換 由PA工作人員管理。由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，一些綠色植物沒有得到很好的維護。此外，今年海南缺雨，出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。明年會更換枯死的植物，盡量種植一些開花植物，并在周邊適當(dāng)補種一些南方果樹，為酒店增添一些歡樂?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一，檔次不高的問題。明年將聯(lián)系合適的綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決問題。目前商務(wù)樓層客房裝修后，客人感覺檔次更高，但客房內(nèi)的客人用品沒有更換，檔次一般，很不協(xié)調(diào)。擬對商務(wù)樓層的客人用品進行更換，如：用散茶代替茶包，用環(huán)保袋代替衛(wèi)生間用品的包裝盒等，提高房間檔次。

3. 減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的重要組成部分，很多投訴都是由于服務(wù)效率不足引起的。 客戶提出的任何要求和服務(wù)，都希望盡快得到解決，而不是四處推諉，因此，實施“一站式”服務(wù)勢在必行。 客人入住酒店后，各種服務(wù)電話都不清楚。 雖然我們在電話上做了一個小小的電話說明，但大部分客人都不會仔細閱讀。 當(dāng)他們需要服務(wù)時，他們只需拿起電話并撥打一個號碼。 號碼，而且電話會一直被轉(zhuǎn)接，給客人帶來很大的不便，大大降低了客戶對我們服務(wù)的滿意度。 我部將減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率。

客房部經(jīng)工作計劃【篇2】

酒店客房部工作計劃PPT范文一、背景介紹酒店客房部是酒店運營中非常重要的一個部門，其主要職責(zé)是提供舒適、干凈、安全的客房環(huán)境，為客人提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗。為了更好地管理和運營客房部，制定一份工作計劃是必不可少的。本文將以一份酒店客房部工作計劃PPT為基礎(chǔ)，詳細介紹具體的工作內(nèi)容和目標(biāo)。二、工作內(nèi)容1. 客房清潔與保潔：保持客房內(nèi)外環(huán)境的整潔和衛(wèi)生是客房部的基本職責(zé)。每天對客房進行清潔打掃，包括更換床單、清潔浴室、吸塵等工作，確?？头康氖孢m度和衛(wèi)生標(biāo)準。2. 客房維修與維護：客房維修與維護是客房部的另一項重要工作。維修損壞的設(shè)施設(shè)備，如空調(diào)、電視等，確?？头吭O(shè)施的完好性，使客人的需求得到滿足。3. 客房服務(wù)：提供貼心的客房服務(wù)是酒店的核心競爭力之一?？头坎恳_保客人的需求能夠及時得到滿足，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，包括送餐服務(wù)、床上用品更換等。4. 庫房管理：庫房管理是客房部工作的重要一環(huán)。要保持庫房的物品存儲整齊有序，及時補充客房必需品，確?？头坎康恼＿\轉(zhuǎn)。三、工作目標(biāo)1. 提高客房清潔質(zhì)量：通過完善的清潔工作流程和培訓(xùn)，提高客房清潔的質(zhì)量和效率，讓客人感受到潔凈整潔的環(huán)境，提高客房部的品牌形象和口碑。2. 提升客房服務(wù)水平：注重細節(jié)，提供周到的客房服務(wù)，滿足客人的個性化需求，促進客人的再次光顧和口碑傳播。3. 加強庫房物資管理：建立科學(xué)的庫房管理制度，確保庫存物品的有效管理和補充，避免因物資不足而影響客房部的正常運轉(zhuǎn)。4. 提高員工培訓(xùn)質(zhì)量：開展全面系統(tǒng)的員工培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識，為客人提供更高質(zhì)量的服務(wù)。四、工作計劃1. 建立清潔操作標(biāo)準：制定詳細的清潔操作標(biāo)準，確保每個環(huán)節(jié)都能達到標(biāo)準要求。2. 加強員工培訓(xùn)：邀請專業(yè)的培訓(xùn)師進行培訓(xùn)，提升員工的清潔技能和服務(wù)意識。定期組織員工參加培訓(xùn)課程，提高整體素質(zhì)。3. 定期檢查與反饋：定期進行客房檢查，查看清潔和維修情況，并給予員工及時的反饋，指導(dǎo)員工改進工作。4. 建立客戶意見反饋機制：鼓勵客人提出寶貴的意見和建議，及時解決問題，以便不斷改進客房部工作。五、工作整體安排1. 每天早晨進行房態(tài)檢查，確保客房及時可用。2. 每周進行客房保潔培訓(xùn)，強調(diào)清潔標(biāo)準和技能要求。3. 每月對客房進行質(zhì)量檢查和糾正，做好記錄并追蹤改進情況。4. 定期組織員工參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高服務(wù)質(zhì)量。5. 每季度對庫存物資進行盤點，并補充缺失物品。6. 隨時關(guān)注客戶的需求和意見，并及時反饋和解決問題。六、工作總結(jié)與評估1. 每月對工作目標(biāo)進行總結(jié)與評估，查看工作進展情況和達成情況。2. 定期組織員工會議，分享工作經(jīng)驗和互相學(xué)習(xí)，推動工作的改進和創(chuàng)新。3. 根據(jù)客戶滿意度調(diào)查結(jié)果，及時調(diào)整工作方向和策略，提高客戶滿意度。

客房部經(jīng)工作計劃【篇3】

作為酒店客房部的一員，工作計劃對于保證工作的順利進行至關(guān)重要。通過根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，我將為您介紹一個高效的酒店客房部工作計劃，確?？头坎康墓ぷ髂軌蚓挥行虻剡\行。

一、制定明確的目標(biāo)和目標(biāo)

在開始一段新的工作計劃之前，明確的目標(biāo)和目標(biāo)是必不可少的。酒店客房部的目標(biāo)通常是提供清潔、舒適和溫馨的客房服務(wù)，以確保客人的滿意度和重復(fù)入住率。此外，客房部還應(yīng)致力于節(jié)約成本和提高效率。根據(jù)這些目標(biāo)，我們可以制定下面的計劃。

二、制定詳細的時間表和排班

一個詳細的時間表和排班是管理客房部工作的關(guān)鍵。在這一步驟中，我們需要明確每個員工的工作時間和任務(wù)分配。酒店客房部的工作通常是按照一天的時間段來安排的，確保在任何時候都有足夠的員工來處理客房清潔、床上用品更換和客人需求。此外，我們還需要考慮到繁忙季節(jié)和突發(fā)事件等因素，以避免工作人員的疲憊和工作量的不均衡。

三、培訓(xùn)和提升員工技能

酒店客房部的工作需要員工具備一定的專業(yè)知識和技能。因此，培訓(xùn)和提升員工技能是一個不可或缺的步驟。首先，新員工應(yīng)接受必要的培訓(xùn)，包括了解酒店政策和程序、掌握清潔設(shè)備的使用方法以及學(xué)習(xí)客戶服務(wù)技巧等。此外，定期的培訓(xùn)活動也應(yīng)該由經(jīng)驗豐富的員工來進行，以確保他們對新技術(shù)和最佳實踐的了解，并保持高水平的服務(wù)質(zhì)量。

四、制定有效的工作流程

一個優(yōu)秀的酒店客房部需要有清晰的工作流程。為了實現(xiàn)這一點，我們可以將工作流程劃分為不同的階段，例如客房準備，客房清潔和客人服務(wù)。在每個階段，我們應(yīng)該制定具體的程序和標(biāo)準，以確保每個員工明確他們的職責(zé)并按時完成工作。

五、制定質(zhì)量控制標(biāo)準

質(zhì)量控制是確保服務(wù)質(zhì)量和客房的一致性的重要環(huán)節(jié)。酒店客房部應(yīng)該制定一套標(biāo)準和程序，以確保每個客房在客人入住前都經(jīng)過適當(dāng)?shù)臋z查和清潔。此外，我們還可以通過定期的客戶滿意度調(diào)查和客戶反饋來評估和改進我們的服務(wù)。

六、與其他部門的協(xié)調(diào)合作

酒店客房部的工作與其他部門的協(xié)調(diào)合作是至關(guān)重要的。客房部需要與前臺部門、客戶服務(wù)部門和維護部門等密切配合，以確?？腿说男枨蟮玫郊皶r滿足。對于客人的任何特殊要求和問題，我們需要與其他部門密切合作，并就如何解決問題和改進服務(wù)進行討論和協(xié)商。

以上是一個基于多年工作經(jīng)驗的酒店客房部工作計劃的簡要概述。通過制定明確的目標(biāo)和目標(biāo)，制定詳細的時間表和排班，培訓(xùn)和提升員工技能，制定有效的工作流程，制定質(zhì)量控制標(biāo)準，以及與其他部門的協(xié)調(diào)合作，我們可以確保酒店客房部的工作高效有序地運行，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人。

客房部經(jīng)工作計劃【篇4】

20xx年5月至7月1日五悅九寨店籌備開業(yè)，作為五悅九寨店客房部經(jīng)理，我將圍繞總公司經(jīng)營指標(biāo)，店長的工作思路及工作指示和具體安排進行有效的工作計劃，我的開業(yè)前期工作計劃及個人思路在以下幾個方面作出計劃嘗試以及具體實施：

一、招聘

首先按照酒店人事部的要求及規(guī)定招聘員工，客房部要吃苦耐勞。有團隊意識。有上進心。有靈活頭腦。一崗多能的原則，組建一個優(yōu)秀的團隊，我計劃采取優(yōu)勝劣汰，考核末尾淘汰制度，把員招聘工作放在重要位置，培養(yǎng)良好的工作氛圍，團結(jié)協(xié)作?；ハ喟?，發(fā)揮最大的團隊效益。計劃聘用的客房員工5月30至6月1日這三天作為到店報到時間。

二、培訓(xùn)

起止時間：20xx年6月1日至20xx年7月1日。

參培人員：客房部員工及所有關(guān)客房部管轄內(nèi)的員工。

培訓(xùn)范圍：禮貌禮節(jié)。儀容儀表，客房基本常識?？头考寄堋A技能常識。職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)道德，團隊協(xié)作力等。

培訓(xùn)具體安排：

6月1日至6月5日作為客房部前期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：儀容儀表。禮貌禮節(jié)。

6月6日至6月27日作為中期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：客房基本常識?？头考寄芗记?，PA工作的范圍及基本的工作常識。

6月28日至7月1日作為開業(yè)后期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)道德。團隊協(xié)作力等。

注：培訓(xùn)期間涉及到實操演練及客房開業(yè)前的衛(wèi)生打掃，我計劃將這兩者結(jié)合：培訓(xùn)+實操+考核，開業(yè)前三天將人員崗位制度等一系列的都制定出來。

三、員工技能。職業(yè)素養(yǎng)考核

1、筆試：將培訓(xùn)期間的所有內(nèi)容以書面的試卷形式復(fù)印成文，發(fā)放參考人員進行筆試考試，不識字的員工進行口頭考試。

2、職業(yè)技能現(xiàn)場考核：對客房服務(wù)員的客房清掃流程。做床。對客服務(wù)等進行現(xiàn)場考核，PA進行如何安全使用操作機器。這一考核完成后準備開業(yè)。

四、開業(yè)前期每個工作崗位需要的各種表格的制作。

前期客房每個崗位都需要各個崗位不同的表格，我計劃這些表格的制作結(jié)合酒店本身的實際情況和實際操作的便利來制作。

開業(yè)前期我部將以這四點為工作重心，做好開業(yè)前的準備，做好開業(yè)前可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案，為酒店開業(yè)做好鋪墊。

客房部經(jīng)工作計劃【篇5】

客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！

根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，

有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

大堂、酒店外圍等要勤打掃。

樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點：

2、將部門管理層其員工定位。

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決。

地毯、窗臺等問題建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。

以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力！

客房部經(jīng)工作計劃【篇6】

客房部一周工作計劃書

工本站發(fā)布客房部一周工作計劃書，更多客房部一周工作計劃書相關(guān)信息請訪問工本站工作計劃頻道。

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié)：

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題

由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

經(jīng)過這一周對OK房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題，以至于影響整個OK房的質(zhì)量。

3.做房的流程

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準進行擺放，如：無干濕抹布的`區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流，幫助員工調(diào)整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓(xùn)，嚴格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準進行做房。

3.繼續(xù)跟進做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論，嚴格按照客房的工作流程進行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放。

客房部經(jīng)工作計劃【篇7】

在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報。回顧一年以來我們的工作，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完20xx年工作總結(jié)，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準，使模糊管理向量化管理過渡。

培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱【频暌院?，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

客房部經(jīng)工作計劃【篇8】

一是實行分級管理，重視執(zhí)行力，不斷推進部門管理體系建設(shè)

經(jīng)過幾代管理者的不斷努力，現(xiàn)在客房部已經(jīng)形成了一套管理體系和操作流程，以及酒店客房主管的.工作計劃。然而，面對越來越多的客人個性化需求，越來越多的90后員工成為服務(wù)的生力軍，單純依靠一成不變的管理體系和運營流程顯然是不夠的。最重要的是管理者要強化責(zé)任意識，優(yōu)化管理模式，有效實施分級管理，實施執(zhí)行，以“質(zhì)量控制為主線”，一步一步做好各項管理工作。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行，培養(yǎng)扎實的工作作風(fēng)，注重管理的有效性。

執(zhí)行力的關(guān)鍵在于管理者對各項任務(wù)的有效執(zhí)行，其績效直接影響客人的滿意度和決策目標(biāo)的實現(xiàn)。為了提高實施能力，我部將努力堅持“三多”、“三快”和創(chuàng)新。

(1)、管理者堅持多到現(xiàn)場，多注意細節(jié)，多關(guān)心員工。

(2)管理者堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工。

(3)管理者要創(chuàng)新性地開展工作，首先要有創(chuàng)新意識，要不斷學(xué)習(xí)和更新知識，要勇于探索，勇于實踐，專業(yè)地管理，在實踐中完善，在完善中提高。

2、深化服務(wù)，改善設(shè)施，確?？蛻舴?wù)質(zhì)量

(1)、深入理解服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)加強服務(wù)接待工作的規(guī)劃，分清各級人員的職責(zé)，控制動態(tài)管理的質(zhì)量。對于大型或重要的服務(wù)接待工作，提前制定詳細的服務(wù)工作計劃，考慮詳細的要求，做出具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和工作職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和工程部的配合下，進一步完善客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維護，提高客戶服務(wù)效率，提升整體風(fēng)格和競爭力。

3、強化節(jié)流意識，加強商品管理，盡可能控制運營成本。完善成本管控體系，用規(guī)章制度嚴格管理所有員工的日常開支；做好材料設(shè)備的維護保養(yǎng)，讓大家都有商品貶值的觀念，加強對商品能耗的有效調(diào)控；杜絕各種能源的浪費，要求部門內(nèi)各班組有責(zé)任節(jié)約人，節(jié)約開支，降低能耗。

4、明確責(zé)任，層層推進，確保衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)xx上半年考慮在部門車間以圖文形式張貼客房衛(wèi)生操作規(guī)范，要求每位員工熟練掌握，對房間衛(wèi)生檢查實行“三級制”，首先是保潔人員自檢，解決操作中存在的問題；其次，工長認真調(diào)查，解決標(biāo)準中存在的問題，確保每個房間都是合格的產(chǎn)品；最后，主管將進行抽查，解決普遍存在的問題，并進行有針對性的培訓(xùn)。

5、保持警惕，時刻保持警惕，確保本部門的安全管理質(zhì)量。要時刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的安全方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防方針，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，營造人人做保安，人人負責(zé)安全管理的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念，循序漸進，確保部門的維修質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開放高度的規(guī)律，有計劃地進行周期性的衛(wèi)生清掃工作，并做好相應(yīng)的記錄。

第二，關(guān)注員工需求，更加關(guān)注員工，不斷加強員工隊伍建設(shè)

以“共享美食、工作、相處”為主要工作特點，部門要始終把員工的工作放在重要位置。管理者應(yīng)倡導(dǎo)廉潔奉公、以身作則的工作作風(fēng)，多做批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍。工作計劃《酒店客房主管工作計劃》應(yīng)定期開展“員工談話活動”，虛心征求員工對部門管理的建議和意見，做到坦誠相對，知無不言，增進互信，同時教會員工如何相處，學(xué)會尊重對方。

第三，強化“薪酬是今天員工的報酬，培訓(xùn)是明天員工的飯碗”的人力資源管理金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)和監(jiān)督，促進崗位成功。

(1)、加強新員工的基本技能培訓(xùn)。

部門和團隊的經(jīng)理需要親自參加培訓(xùn)。無論是理論上的還是實際操作上的，管理者都有責(zé)任制定詳細的培訓(xùn)計劃，限期檢查和評估培訓(xùn)效果，并對后來者提供有針對性的輔導(dǎo)，以保證崗前培訓(xùn)過程的規(guī)范化、系統(tǒng)化和有效性

(2)重視崗位培訓(xùn)并堅持下去，做好崗前崗后工作。

勤奮是好的，但是浪費快樂。要保持良好的服務(wù)水平，在職培訓(xùn)是必不可少的。為此，需要每天定期召開班組會議、班前班后會議，每周開一次冷靜會，每月開一次班組總結(jié)會，加強員工與管理人員的溝通和理解，交流信息，統(tǒng)一思想，提高認識，明確做法，及時糾正和解決工作中的問題。有效加強了團隊和團隊建設(shè)，加深了理解，大大提高了合作意識，充分發(fā)揮了整體服務(wù)水平。

(3)改造后適應(yīng)公司未來發(fā)展方向，做好后備力量培養(yǎng)。

四、管理方面

(1)、加強溝通和互動，利用日常管理中的問題進行討論，提高學(xué)習(xí)積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)優(yōu)秀的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)加強內(nèi)部管理，做好質(zhì)量控制，強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)意識，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，細化客人服務(wù)的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，將操作規(guī)程、服務(wù)標(biāo)準化、管理規(guī)范化落實到實際的服務(wù)管理工作中，為管理工作打下堅實的基礎(chǔ)。

(3)繼續(xù)完善成本控制體系，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析制定節(jié)能措施，在勞動力中大力倡導(dǎo)節(jié)能求利之風(fēng)。

(4)加強團隊建設(shè)，組織員工思想教育活動，增進互信，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強企業(yè)凝聚力和員工歸屬感。

(5)加強后備骨干的挖掘和培訓(xùn)，進一步強化崗位競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)考核，控制勞動力成本，培養(yǎng)多功能、訓(xùn)練有素的梯隊員工，走可持續(xù)發(fā)展之路。

(6)、加強維護工作。

動詞（verb的縮寫）其他方面

(1)、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)，找到問題的本質(zhì)，并希望公司給本部門一些優(yōu)秀、先進的員工出去培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀察的機會。

(2)、強化質(zhì)量意識，將認為不是問題的那種正常習(xí)慣視為問題，同時快速反應(yīng)。要增強對問題的敏感度，不要養(yǎng)成被動糾正問題的習(xí)慣。

3)、做好管理者與員工之間的溝通協(xié)調(diào)工作，互相交換意見。為了尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。

(4)進一步強調(diào)信息傳遞的高效性和順暢性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成，工作要有效率。

(5)加強重復(fù)問題的整改。越是難以整改的問題，越是決心想辦法整改。

客房部經(jīng)工作計劃【篇9】

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：

我非常榮幸能夠成為酒店的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對我委以重任，我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗，但自從來到酒店以來，感謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛！

客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！

根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責(zé)制：員工對所清潔的房間負責(zé)；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3.控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4.客房部下屬PA部：PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負責(zé)區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話務(wù)工作人員，對客做到普通話標(biāo)準，聲音婉轉(zhuǎn)，服務(wù)熱情.并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點：

1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準管理（做到隨時有交接無漏洞）

5、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標(biāo)準化）

6、解決客房樓道間外觀維修問題（墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。

以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力！

客房部經(jīng)工作計劃【篇10】

根據(jù)酒店20xx年整體經(jīng)營目標(biāo)以及20xx年客房部成本費用控制指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作計劃如下：

一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題，嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項工作操作的標(biāo)準與規(guī)范，進一步改進服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。

(該項工作完成時間：20xx年1月31日前)

二、部門成本費用控制。

3萬元以內(nèi)?？头坎繉⑼ㄟ^制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”，有效降低營業(yè)成本。

(1)布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數(shù);

(2)嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

(電、煤氣”使用的嚴格控制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一(該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年2月16日起開始實施，并在具體實施過程中不斷改進完善)

三、部門培訓(xùn)工作。

客房部要在服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核，根據(jù)審核意見進行修改完善，。

(該項工作執(zhí)行時間：20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)

四、工資、月獎及考核評定工作。

為達到“獎勤罰懶，表彰先進”的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：

(B、C三個級別。

發(fā)放標(biāo)準及方式：依據(jù)每月綜合考評情況，對服務(wù)員工資進行定級(A、B、C級)，并報酒店行管部審核，審核通過后于每月7號前后，由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上;

(2)部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

(服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行詳細考核并打分，將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記，每月通過分值計算，評定等級，同時與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來，形成連動機制。

(該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開始實施)

五、打造“綠色客房”，創(chuàng)造客房新產(chǎn)品。

(標(biāo)準化、程序化的改造后，必須進一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱情的服務(wù)態(tài)度，豐富的服務(wù)知識，嫻熟的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率。

(裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。(該項工作執(zhí)行時間：20xx年6月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年6月16日起開始實施，并在具體實施過程中不斷改進完善)

六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護差，損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作，并嚴格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

(該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開始實施)

七、加強部門之間的溝通協(xié)作，提高賓客滿意度。

賓客滿意度，一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù)，充分滿足客人需求，提高賓客滿意度。

(該項工作執(zhí)行時間：20xx年1月1日起開始實施)

總之，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴謹求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與酒店其他部門一起笑迎四方賓客，為20xx年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)不懈努力！

客房部經(jīng)工作計劃【篇11】

1、提高員工服務(wù)質(zhì)量

強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：

加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實行逐級負責(zé)制：員工對所清潔的房間負責(zé);樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，

有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3、控制物耗、開源節(jié)流：

強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，(例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的'營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4、客房部下屬PA部：

PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負責(zé)區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5、客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理：

做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員，對客做到普通話標(biāo)準，聲音婉轉(zhuǎn)，服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點：

1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準管理(做到隨時有交接無漏洞)

5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標(biāo)準化)

6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。

以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

客房部經(jīng)工作計劃【篇12】

通過分析比較2013年營業(yè)費用中各項指標(biāo)，我們認為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有X萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為X元，約占房間成本的X。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分別擔(dān)負全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

2013年，我部各項維修費用達XX萬元，占到全年營業(yè)費用的XX。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。

二、細化責(zé)任，實行分管主管領(lǐng)班負責(zé)制。

今年，我們將加強部門管理，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責(zé)，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)，資料共享平臺《酒店客房部經(jīng)理的工作計劃》()。

三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。

今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測算，2013年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為XX元，平均房價為XXX元，出售一間房的毛利為XX元。通過比較分析，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的'百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性。

四、做好?？托畔⑹占胺?wù)回訪工作。

對酒店常客、大客戶，我們將加大對他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度，對常客、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

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客房部經(jīng)工作計劃【篇13】

一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)，酒店客房領(lǐng)班工作計劃。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。

四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

客房部經(jīng)工作計劃【篇14】

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。

以下是工作計劃頻道為大家整理的酒店客房部開業(yè)一周工作計劃表，供大家參考。更多閱讀請查看本站工作計劃頻道。

開業(yè)后的主要工作是不斷完善服務(wù)項目，改善服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿意度，從而提高客房入住率；控制經(jīng)營成本，使客房收益最大化。

一、做好部門的管理工作

服務(wù)意識不足，以家長式管理為主，使員工的自律性和服務(wù)意識在短時間內(nèi)得到提高；

服務(wù)意識的提高和部門運轉(zhuǎn)機制的成熟，將實施人性化管理，尊重員工意見，充分發(fā)揮員工的積極性，激勵員工表現(xiàn)自我，培養(yǎng)人才。

二、做好部門服務(wù)工作

1、做好接待服務(wù)，讓客人賓至如歸；

2、 做好清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的居住環(huán)境；

3、不斷地對員工進行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量

個性化服務(wù)、無干擾服務(wù)

三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作

1、 收集市場信息，對客房的經(jīng)營提出合理建議，提高客房營業(yè)收入；

2、培訓(xùn)員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產(chǎn)品。

四、收集賓客意見，不斷提高客人的滿意度

收集賓客意見，是提高酒店管理與服務(wù)水平，改善服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。

五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關(guān)系

六、參觀、學(xué)習(xí)其他酒店先進經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新服務(wù)

七、做好固定資產(chǎn)的管理和設(shè)備設(shè)施的管理

做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，避免固定資產(chǎn)流失和減少設(shè)備設(shè)施的損壞，提高設(shè)備設(shè)施的效率。

1、建立設(shè)備設(shè)施檔案；

2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度；

a、做好培訓(xùn)工作

b、制定保養(yǎng)制度

c、做好相關(guān)記錄

d、制定報損、賠償制度

e、 定期盤點

3、 做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作

a、 設(shè)備日常維修保養(yǎng)

b、 設(shè)備的逐級檢查

c、設(shè)備的維修處理

4、 做好設(shè)備的更新改造工作

a、 常規(guī)維護

b、部分更新

c、全面改造

八、做好客用品管理與控制，降低經(jīng)營成本

在滿足客人要求的前提下，合理制定客用品、生財用品消耗額，控制物品消耗，減少浪費和流失，降低經(jīng)營成本。

1、 客房用品定額管理

確定客用品的數(shù)量定額加強計劃管理

a、一次性消耗品的消耗定額

b、多次性消耗品的消耗定額

c、確定客房用品的儲備定額

2、 客房用品的日常管理

a、 定期發(fā)放

b、正確存放

c、控制流失

建立客用品管理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對服務(wù)員的控制、客房部對客用品的控制

三級控制：中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為

d、推行“4r”做法

減少、再利用、循環(huán)（重復(fù)使用）、替代品

e、 做好統(tǒng)計分析工作

九、 做好安全管理工作

1、客人資料保密工作；

2、防盜工作；

3、防火工作；

4、意外事故的防范工作；

5、意外事故的處理工作。

十、與酒店各部門協(xié)作，共同提高酒店服務(wù)水平

重視部際關(guān)系，與其他部門保持良好的溝通，有全局官和服務(wù)意識，爭取其他部門的支持和協(xié)助，使客房工作順暢進行，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

客房工作計劃

我們怎樣才能寫出一份完整的工作計劃？為了避免職業(yè)倒退和失去工作，那么也是時候撰寫出一份讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的工作計劃了。在工作之前寫好工作計劃是很有必要的，最近讀了一篇關(guān)于“客房工作計劃”的網(wǎng)絡(luò)文章寫得非常出色，感恩支持愿我們在學(xué)習(xí)的路上相互幫助！

客房工作計劃 篇1

一、逐步培訓(xùn)提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)

(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的一些陋習(xí)，規(guī)范各管理人員的管理意識。

(3)重點進行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強工作責(zé)任心。

二、制定部門服務(wù)質(zhì)量檢查制度，及獎罰制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。

客房部工作計劃

(1)推行個性化服務(wù)，提高服務(wù)水準。

(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進行互相檢查。

〈 檢查內(nèi)容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉

(3)每周主管、經(jīng)理檢查。

(4)統(tǒng)計檢查評分。

(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。

三、增收節(jié)支，增加客房迷你吧酒水銷售量。

針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整，增加飲料，小食品種，來引導(dǎo)客人消費，增加銷售量，同時，將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改，力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。

另一方面部門將嚴格控制消耗，制定出相對應(yīng)的表格，以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出：

(1)當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表;

(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表;

(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表;

(4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表;

(5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。

四、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。

盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間，但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護不夠重視，加上某些方面本來裝修不夠合理，和最初在選用材料質(zhì)量差的原因，客房設(shè) 施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴重的損壞現(xiàn)象，存在著隱患，隨時可能發(fā)生安全事故，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護，玻璃開裂等。根據(jù)這種現(xiàn)象：

(1) 部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

(2) 在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。

(3) 培訓(xùn)員工的跟辦、匯報意識。

(4) 如因個人疏忽而造成后果，將承擔(dān)責(zé)任。

五、針對員工安全意識薄弱的情況加以培訓(xùn)和督導(dǎo)。

(1)制定各項安全管理制度，使之完善。

(2)模擬培訓(xùn)員工的安全應(yīng)變能力。五、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

(1)建立部門質(zhì)檢小組，劃分領(lǐng)班責(zé)任區(qū)域，每周三進行分區(qū)檢查，對不合格處當(dāng)即進行處罰，有改進者給予獎勵，提高衛(wèi)生質(zhì)量。月底對領(lǐng)班進行考核，實行淘汰制度，以此提高領(lǐng)班責(zé)任心。

(2)每季度對所有服務(wù)員進行一次季度考核，按百分之十的比例提升高服(免查房服務(wù)員)，以激勵員工，提高員工積極性。

備注：

各類指標(biāo)具體控制數(shù)據(jù)：

投訴率：

人員流失率

08年度：8月份在編37人離職6人，人員流失率為16.2%;9月份在編42人離職6人，人員流失率為14.2%;10月份在編42人離職4人，人員流失率為9.5%;11月份在編40人離職5人，人員流失率為12.5%;全年人員流失率約為12.85%，09年度計劃從以下幾個方面將人員流失率 控制在10%以內(nèi)：

① 加強團隊凝聚力，建立良好工作氛圍，使員工能夠快樂工作，快樂生活。

② 努力收集員工意見，向上反饋，盡量滿足員工合理要求，完善員工食宿等問題，使員工有一個好的生活環(huán)境。

③ 建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間。

一次性用品用量

08年度折中后每月一次性用品用量約為：

牙具：單價0.42元×12500支=5250元

梳子：單價0.27元×12500把=3375元

拖鞋：單價1.0元×1950雙=1950元

香皂：單價0.26元×12500塊=3250元

浴帽：單價0.15元×12500個=1875元

護理套：單價0.20xx5000個=1000元

沐浴液：單價25元×52瓶=1300元

卷紙：單價0.68元×4368卷=2970.24元

面巾紙：單價0.65元×4368包=2839.2元

禮品袋：單價1.25元×2600個=3250元

合計：整月一次性用品費用為 27059.44元，按65%住客率計算，

每間客房一次性用品費用為：27059.44元÷(221間×65%×30天)=6.279元/間。

09年度部門計劃從以下幾個方面將一次性用品費用控制在5.98元/間：

① 酒店開業(yè)至今一直只回收拖鞋，部門計劃09年度開始回收：梳子內(nèi)膽、護理套殼、浴帽殼，采購梳子外殼、護理套內(nèi)膽、浴帽內(nèi)膽，由中晚班員工清洗、消毒、晾曬后包裝，投入到16F(KTV長住樓層)使用。

② 加強節(jié)約意識灌輸，使員工養(yǎng)成節(jié)約不浪費的習(xí)慣，每月統(tǒng)計每層一次性用品用量，獎勵用量最少者酒水收益額：

08年度：

金額對比：8月份新舊酒水收益總額13568.6元，其中新酒水8365.1元，舊酒水520xx5元;10月份新舊酒水收益總額18773元，其中新酒水18350元，舊酒水423元;

從以上數(shù)據(jù)可以看出舊酒水因包裝陳舊、品種少，銷量不及新酒水，為提高酒水收益，部門建議09年度，酒店更換客房15F-20xx酒水，統(tǒng)一配備新酒水，且增加方便面、薯片、開心果、檳榔、木糖醇等品種，刺激客人消費。

一季度：

1. 整頓員工隊伍，招聘補員后，全員系統(tǒng)培訓(xùn)，力創(chuàng)團體新精神面貌，以嶄新的面貌迎接新一年的挑戰(zhàn)。

2. 針對08年酒水消費額低的情況，將15F~20xx換新酒水(代銷品)，補充小食品：方便面、薯片、開心果、檳榔、木糖醇。刺激顧客消費，提高酒水收益。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

二季度：

1. 利用淡季安排客房大GC(大清潔)，清理客房死角衛(wèi)生，保養(yǎng)家俬，工程部同時配合對空調(diào)、衛(wèi)生間下水、等設(shè)施進行一次系統(tǒng)保養(yǎng)檢修。

2. 組織管理層對所有部門財產(chǎn)進行一年一度盤點，將需補充或更換的項目上報總經(jīng)理，盡量按四星級酒店標(biāo)準將客房布置達標(biāo)。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

三季度：

1. 推行個性化服務(wù)：①全員學(xué)習(xí)個性化服務(wù)案例;②擬定個性化服務(wù)流程并培訓(xùn);③建立個性化服務(wù)獎勵機制;④每月末部門總結(jié)個性化服務(wù)成效，匯總交總經(jīng)理。⑤若個性化服務(wù)推行成功，動員其他部門一起實施，提高整個酒店服務(wù)水平。

2. 提高房務(wù)中心服務(wù)水準：①聯(lián)系星級酒店，安插房務(wù)中心員工實習(xí)標(biāo)準接線語言、流程。②完善房務(wù)中心信息記錄，落實房務(wù)中心監(jiān)督責(zé)任制;③每月組織房務(wù)中心員工進行普通話及酒店英語培訓(xùn)，季末由人事部組織考核，公開考核成績。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

四季度：

1. 安排員工進行春節(jié)前衛(wèi)生大掃除：從28F開始逐層封層進行地毯、沙發(fā)清洗;大理石打磨;送洗窗簾;疏通下水;清潔頂燈、高位木線;保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備。

2. 配合財務(wù)進行年底財產(chǎn)盤點，備檔。核算全年客房各項成本控制，總結(jié)比較，為來年工作作鋪墊。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

PA計劃：

1.每月按客房住房率或根據(jù)計劃要求對客房地毯進行一次全面的清洗(干洗)消毒處理。

2. 每月對所有客房的房間門口及衛(wèi)生間和洗沐間石材地面進行一次全面的晶面、防污、鏡面處理。

3.每月對大廳大幕墻玻璃及門玻璃及1樓外圍玻璃進行三次全面的清洗處理。

4.每月定期三次對大門噴水池及門前排水間進行清洗和清理一次。

5.每月季度對各上、下排水落水管道進行一次疏通處理。

6.每月定期二次對大廳地及二樓餐廳石材地面進行一次全面的晶面、表面防水和深度防污處理。

7.每季度對地下室全年各管道及照明燈具進行一次檢查除蛛網(wǎng)處理。

花卉管理：

20xx年的工作重點，將針對現(xiàn)存在的一些問題逐步加以改進和完善，力爭使客房部的管理工作保持在一個較高水準上，為完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)，做出不懈努力。

客房工作計劃 篇2

客房部是酒店運營中至關(guān)重要的一個部門，客房月工作計劃的編寫對于酒店的正常運營和顧客滿意度至關(guān)重要。下面我將詳細、具體且生動地列舉出一份客房月工作計劃。

一、工作目標(biāo)

1. 提升客房的整體服務(wù)質(zhì)量，為顧客提供更加舒適、便利的居住體驗。

2. 實現(xiàn)客房部的經(jīng)營目標(biāo)，提高客房出租率和入住率。

3. 加強客戶關(guān)系管理，提高顧客回頭率和滿意度。

4. 提高工作效率，優(yōu)化客房部的內(nèi)部管理流程。

二、客房部整體工作安排

1. 提前規(guī)劃客房出租情況，合理安排客房的清潔與維護工作。

2. 定期檢查客房設(shè)施的完好性和運行情況，及時維修或更換有問題的設(shè)備。

3. 配置并維護一支高水平的客房服務(wù)團隊，提供專業(yè)、熱情的服務(wù)。

4. 定期召開團隊會議，總結(jié)工作經(jīng)驗，分享最佳實踐。

三、具體工作安排

1. 客房清潔與維護

a. 制定詳細的客房清潔流程，確保每個房間都能得到徹底的清潔與整理。

b. 每日對客房進行巡查，檢查衛(wèi)生、設(shè)施、床品等是否達到標(biāo)準要求。

c. 定期對床具、毛巾等進行更換和清洗，保證顧客的衛(wèi)生安全。

d. 做好客房維修管理，及時處理顧客報修，確保設(shè)施設(shè)備的正常運作。

2. 顧客服務(wù)

a. 培訓(xùn)員工熟練掌握禮貌待客、服務(wù)流程等服務(wù)技巧。

b. 提供個性化服務(wù)，滿足不同顧客的需求，比如提供無煙房、加床、嬰兒床等。

c. 定期回訪客人，了解他們的住宿體驗，及時解決問題和處理投訴。

d. 積極宣傳酒店的特色服務(wù)和優(yōu)惠政策，提高顧客的滿意度和忠誠度。

3. 管理流程和技術(shù)優(yōu)化

a. 持續(xù)關(guān)注行業(yè)新技術(shù)，嘗試引入智能化客房管理系統(tǒng)，提高工作效率和管理水平。

b. 定期對員工技能進行培訓(xùn)和提升，提高服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)能力。

c. 加強與其他部門的合作，優(yōu)化酒店的整體效益。

d. 定期評估工作質(zhì)量，做好客房數(shù)據(jù)分析，找出問題和改進的空間。

四、工作措施

1. 制定詳細的工作流程和標(biāo)準操作規(guī)范，確保每個員工都能理解并按照執(zhí)行。

2. 提供相應(yīng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會，幫助員工不斷提升技能和專業(yè)素養(yǎng)。

3. 加強和其他部門的溝通和協(xié)作，保持信息的及時流動和順暢交接。

4. 鼓勵員工提出建議和改進建議，促進工作的創(chuàng)新和進步。

五、工作效果評估

1. 定期進行員工績效評估，表彰優(yōu)秀員工，及時補充短板。

2. 對顧客進行滿意度調(diào)查，了解他們對客房服務(wù)的評價和需求，及時改進不足之處。

3. 根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)和報表，分析客房出租率、入住率和收入情況，進行對比和分析，制定相應(yīng)的改進措施。

通過以上的詳細安排和措施，客房部將能夠高效、有序地開展工作，提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，提高酒店的形象和競爭力。同時，客房月工作計劃的實施還能夠使員工更加有序地進行工作，提高工作效率和滿意度，達到酒店持續(xù)運營和完美服務(wù)的目標(biāo)。

客房工作計劃 篇3

隨著一年又將結(jié)束，客房部門也迎來了年終工作計劃的制定?？头渴蔷频甑暮诵牟块T之一，為顧客提供舒適的住宿環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是客房部門的使命。在新的一年即將到來之際，客房部門需要制定一個全面的年終工作計劃，以確保服務(wù)質(zhì)量的提升，客人滿意度的提高，以及員工的培訓(xùn)與發(fā)展。

客房部門需要對過去一年的工作進行總結(jié)和分析。通過對過去一年的運營情況，員工表現(xiàn)以及客戶反饋進行綜合評估，找出存在的問題和不足之處。只有通過認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，才能更好地制定出合理的年終工作計劃。

在制定年終工作計劃的過程中，客房部門需要根據(jù)酒店的整體戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)進行調(diào)整和銜接?？头坎块T的工作計劃應(yīng)該與酒店的整體目標(biāo)相一致，確?？头坎块T的每一項工作都能為實現(xiàn)酒店整體目標(biāo)做出貢獻。

在年終工作計劃中，客房部門需要明確具體的目標(biāo)和任務(wù)。比如，提高客房清潔率和整潔度，提升客房服務(wù)水平，增加客人滿意度等。還需要制定相應(yīng)的措施和方法，為實現(xiàn)這些目標(biāo)做好準備。比如，加大對員工的培訓(xùn)投入，提升員工的技能和服務(wù)意識；完善客房清潔工作流程，提高工作效率和質(zhì)量；加強客房設(shè)施的維護和更新，提升客房整體品質(zhì)等。

客房部門還需要注重團隊協(xié)作和員工激勵。只有通過團隊的協(xié)作和員工的積極性，才能更好地完成年終工作計劃。客房部門需要制定一系列的團隊建設(shè)和員工激勵計劃，提高團隊的凝聚力和士氣。

在實施年終工作計劃的過程中，客房部門需要不斷監(jiān)督和評估工作進展，及時調(diào)整和改進工作方案。只有在不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時調(diào)整方向，客房部門才能更好地實現(xiàn)年終工作計劃的目標(biāo)。

客房年終工作計劃的制定和執(zhí)行對于提升酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)至關(guān)重要。只有通過認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，根據(jù)酒店整體戰(zhàn)略調(diào)整工作計劃，明確具體的目標(biāo)和任務(wù)，注重團隊協(xié)作和員工激勵，以及不斷監(jiān)督和評估工作進展，客房部門才能在新的一年取得更好的成績。

客房工作計劃 篇4

在酒店行業(yè)中，客房部服務(wù)員扮演著非常重要的角色。他們負責(zé)為客人提供舒適、熱情的住宿體驗。為了能夠更好地履行職責(zé)，客房部服務(wù)員需要制定一個詳細、具體且生動的工作計劃。

客房部服務(wù)員應(yīng)該在每天工作開始之前進行一次全面的準備工作。他們需要檢查并確保房間內(nèi)的設(shè)施和家具都處于良好的狀態(tài)，并及時修復(fù)或更換任何損壞的物品。他們還需要確保房間內(nèi)的衛(wèi)生情況良好，包括床上用品的更換和清潔，浴室的清潔和衛(wèi)生間的消毒等。通過這樣的準備工作，客房部服務(wù)員可以提供給客人一個清潔、舒適的住宿環(huán)境。

客房部服務(wù)員需要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)體驗。當(dāng)客人入住時，他們應(yīng)該友好地迎接客人，并提供幫助和指導(dǎo)。客房部服務(wù)員應(yīng)該詳細了解酒店內(nèi)的設(shè)施和服務(wù)，并能夠向客人準確地介紹和推薦。比如，推薦客人品嘗酒店的特色菜品，告知客人酒店內(nèi)的健身房和游泳池等設(shè)施的使用方法，以及向客人提供地圖和旅游指南等資料。在客人入住期間，客房部服務(wù)員應(yīng)該始終保持關(guān)注，隨時為客人提供所需的服務(wù)和幫助，比如提供額外的毛巾、更換床上用品等。

另外，客房部服務(wù)員還需要及時響應(yīng)客人的需求和投訴。如果客人對房間內(nèi)的設(shè)施或服務(wù)有任何不滿意的地方，客房部服務(wù)員應(yīng)該立即采取措施解決問題。他們可以與維修人員協(xié)商修復(fù)設(shè)施、與前臺工作人員溝通解決問題等。客房部服務(wù)員應(yīng)該保持耐心和友善的態(tài)度，以解決客人的問題并使他們滿意。在面對困難和緊急情況時，客房部服務(wù)員需要保持冷靜和機智，以確保客人的安全和舒適。

客房部服務(wù)員還應(yīng)該參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)知識和技能。他們可以參加酒店舉辦的培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)如何更好地與客人溝通、提高服務(wù)質(zhì)量、處理煩瑣事務(wù)等。同時，客房部服務(wù)員也可以學(xué)習(xí)提高自己的英語水平，以更好地與國際客人交流。通過不斷學(xué)習(xí)和進步，客房部服務(wù)員可以更好地滿足客人的需求并提供更專業(yè)的服務(wù)。

在總結(jié)上述內(nèi)容之后，一個詳細、具體且生動的客房部服務(wù)員工作計劃應(yīng)該包括以下幾個方面：準備工作、服務(wù)體驗、問題解決和自我提升。通過執(zhí)行這樣的計劃，客房部服務(wù)員可以提供給客人一個舒適、愉快的住宿體驗，同時也能夠不斷提升自己的專業(yè)水平。作為酒店行業(yè)中的重要一員，客房部服務(wù)員的工作計劃的細致性和專業(yè)性對于酒店的整體形象和客戶滿意度起著至關(guān)重要的作用。

客房工作計劃 篇5

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酒店客房領(lǐng)班工作計劃

篇1：酒店前臺領(lǐng)班工作計劃

酒店前臺領(lǐng)班工作計劃

時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。

一、廳面現(xiàn)場管.

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自

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然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管.

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建

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設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進

行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、XX年工作計劃

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1、做好內(nèi)部人員管理.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。

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5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

篇2：領(lǐng)班工作計劃

領(lǐng)班工作計劃（一） 今年，承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴，推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手，我會認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系，為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。 在這里，我就下半年的工作計劃，制定如下： 一、認真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。 作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識，清醒地認識自己，不僅要加強自身修養(yǎng)，加強實際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會舉一反三，爭取在工作當(dāng)中取得成功。 二、積極進取，使自己的工作水平有所提高。 我相信，通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。 三、細節(jié)決定成敗，要做好日常實際工作，要細心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細節(jié)。 作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。如果平時工作還不做細做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。 以上就是我擔(dān)任酒店客

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房領(lǐng)班下半年的工作計劃，我會嚴格按照工作計劃進行工作，努力奮斗為酒店創(chuàng)造業(yè)績。 領(lǐng)班工作計劃（二） 一、加強學(xué)習(xí) 講奉獻 工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛 崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率

二、嚴格紀律樹形象 紀律一個團體范圍正常工作和生活 所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20**年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口 三、創(chuàng)新管理求實效 1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園” 嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標(biāo)準決不

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走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、()舒適之感 2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園” 宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查 第二要加強寢室安全 管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。 第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感

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受到家庭般溫暖 領(lǐng)班工作計劃（三） KTV是個生命力較強的業(yè)態(tài)，如果在經(jīng)營得當(dāng)?shù)那闆r下，一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營狀態(tài)，最保底應(yīng)該能達到投入：回收=1：，在三年左右就開始下滑，沒有確切的信息，不

好給你分析情況，不過，不外乎幾點： 1.公司決策問題 （這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的） 2.新的競爭對手和你們進行割喉式競爭（這個就沒辦法了，誰體質(zhì)更強，誰就能堅持到最后） 3.內(nèi)部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現(xiàn)兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結(jié)的，勾結(jié)的賣高興了，才輪到公

司的貨品上架，這種情況出現(xiàn)了，你就自求多福吧。 你做年度 計劃的話，抓住重點。 你要做什么？這個是目的性和綱領(lǐng)性的東西，計劃里么，不外乎就是幾種（我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務(wù)式的，那就對不起了，我無能為力）： 1.開發(fā)新的客戶，KTV行業(yè)的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學(xué)生客，一種是晚上的夜場客人，根據(jù)你們的定位，是白領(lǐng)藍領(lǐng)還是金領(lǐng)，你們是會所還是量販，所采取的方式都會不一樣。 2.新的活動和宣傳 活動的內(nèi)容是否與你們公司的文化背景結(jié)合？是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那么，活動能辦成

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功是最重要的，那你們KTV能否批下活動的許可就

是很重要的了，這樣的話，你的計劃書里，活動的投入和產(chǎn)出需要達到一個較佳的情況。 打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。 以上是目的，然后就是過程，你怎么樣達到你的目的？你的計劃要怎么樣達成？需要要多少錢？多少人？多少物?這些都是可以數(shù)據(jù)化的，對你需要的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，不要告訴我你不知道要做些什么，好吧，首先你要對市場進行調(diào)查，除了對客人進行咨詢了了解外，還要多花些心思，對同行業(yè)（即別的KTV）他們的營業(yè)狀況，他們近期要做什么活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的年度活動計劃（這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的年度計劃）根據(jù)對手的安排，和對客戶的調(diào)查對市場進行初步的總結(jié) ，選擇合適的活動類型作為你們有可能進行的活動。 做一臺活動需要的流程就不用多說了吧？（總之，一切都可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)數(shù)據(jù)化手推演出來的結(jié)果，能達到百分之85%以上的準確率） 順棄弄反了。管它呢，回來說說開發(fā)新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎么開發(fā)，下午的學(xué)生客，你需要針對他們做一系列的公關(guān)，你的計劃里，需要做到，了解最近的學(xué)校離店的距離，學(xué)校的相關(guān)數(shù)據(jù)，然后去和他們的學(xué)生會 ，寢室之類的聯(lián)系，即使一下拿下不

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來，也要混個臉熟；還要了解，在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學(xué)校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本信息里最好能達到，每個寢室的電話 能得到。 這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。 針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經(jīng)理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了，所以高薪養(yǎng)高手是必要的，除了有強力的客戶經(jīng)理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、VIP，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，里面的裝修是否符合，這些都很重要（如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結(jié)果進去和別的包間沒分別，那還不如不做。） 年度計劃，除了以上基礎(chǔ)性工作以外，還有根據(jù)時令，節(jié)氣來做的活動，這些同樣可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營，可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日，銷售 額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用數(shù)據(jù)來說話，根據(jù)你們自己的情況，和對市場的了解，你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計劃。

篇3：XX領(lǐng)班個人工作計劃

XX領(lǐng)班個人工作計劃

XX領(lǐng)班工作計劃范文一：

身為一名合格的超市部門領(lǐng)班，必先制定一套完善的

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日常計劃和目標(biāo)，并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗并用學(xué)來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃：

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù)，并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細檢查好商品價格標(biāo)價簽，并及時更換好變價標(biāo)簽和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù)，并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務(wù)交接和對碰到當(dāng)前困難進行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單，并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況，dm生效當(dāng)天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。

5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作，并合理安排衛(wèi)生區(qū)域，輪流安排員工進行檢查和跟進。

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6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作，并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之，言而總之!做的是細節(jié)，要想銷售好，必須多動腦，要想輕松滴，合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領(lǐng)班

XX領(lǐng)班工作計劃范文二：

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講，比較長遠、宏大的為“規(guī)劃”，比較切近、具體的為“安排”，比較繁雜、全面的為“方案”，比較簡明、概括的為“要點”，比較深入、細致的為“計劃”，比較粗略、雛形的為“設(shè)想”，無論如何都是計劃文種的范疇。以下是由查字典為大家整理的XX年酒店客房領(lǐng)班工作計劃材料，希望對你有所幫助。

今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家的厚愛，我被選為新任客房領(lǐng)班，作為經(jīng)理的助手，我將認真不折不扣安排經(jīng)理的安排，嚴格

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要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房的事辦好，為經(jīng)理分憂，為單位創(chuàng)造效益。下面，我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計劃：

一是認真加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)

作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時細一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進取，自已的水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質(zhì)的飛躍，畢竟領(lǐng)班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。

二、細節(jié)決定命運，做好日?，嵥楣ぷ?/strong>