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炒股實(shí)踐報(bào)告

發(fā)布時(shí)間:2023-11-20 炒股實(shí)踐報(bào)告

炒股實(shí)踐報(bào)告7篇。

自古以來(lái),圣賢們都強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)要以實(shí)踐為主要方式,以便更好地完成下一項(xiàng)工作。對(duì)于撰寫(xiě)報(bào)告而言,我們應(yīng)該切合實(shí)際、注意方法,因此需要了解哪些是優(yōu)秀的報(bào)告模板。下面是我特意為您分享的“炒股實(shí)踐報(bào)告”內(nèi)容,請(qǐng)您將我的解決方案收藏起來(lái),希望能對(duì)您有所幫助!

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇1】

炒股實(shí)踐報(bào)告

一、前言

在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的研究和實(shí)踐之后,我所投資的股票投資組合取得了一定的成績(jī),除少數(shù)盈虧平衡以外,絕大部分的股票都取得了不少的利潤(rùn)。在此,我將分享我的炒股經(jīng)驗(yàn)并總結(jié)我在股票投資中所學(xué)到的一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

二、市場(chǎng)分析

在炒股市場(chǎng)中,我們必須時(shí)刻緊盯市場(chǎng)走勢(shì)和行業(yè)動(dòng)態(tài)。我在分析市場(chǎng)走勢(shì)時(shí),主要參考日線、周線和月線趨勢(shì)及它們的技術(shù)指標(biāo),如MACD、KDJ等,并結(jié)合當(dāng)時(shí)的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和政策走向作出抉擇。

行業(yè)動(dòng)態(tài)的分析也不容忽視。我們需要關(guān)注行業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),以判斷股票價(jià)格的走勢(shì)。對(duì)于研發(fā)中的新產(chǎn)品,我們更要了解它們的發(fā)展方向和可能帶來(lái)的市場(chǎng)前景。

三、個(gè)股研究

在選擇個(gè)股時(shí),我們需要考慮公司的盈利能力、行業(yè)地位、資產(chǎn)負(fù)債表、財(cái)務(wù)狀況等諸多方向。此外,公司成長(zhǎng)性、管理層穩(wěn)定性、股東結(jié)構(gòu)等也是需要考慮的。

在研究時(shí),我們可以利用各種途徑獲取信息。如公司發(fā)布的財(cái)務(wù)報(bào)告、行業(yè)研究報(bào)告、交易所公告、銀行信貸信息、媒體報(bào)道等都可以是我們的信息來(lái)源。但是,不同來(lái)源的信息需要進(jìn)行比對(duì),以避免信息不實(shí)或誤導(dǎo)炒股方向等情況。

四、投資方法

在選擇投資方法時(shí),我們也需要根據(jù)市場(chǎng)的波動(dòng)情況和個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)承受能力制定出自己的投資策略。例如,如果覺(jué)得市場(chǎng)次新股表現(xiàn)活躍,我們可以采取保持主流股、少量配置次新股的方法,以分散風(fēng)險(xiǎn)。如果覺(jué)得市場(chǎng)有大趨勢(shì),我們也可以采取長(zhǎng)期持股的策略來(lái)增加盈利的機(jī)會(huì)。

另外,投資經(jīng)驗(yàn)的積累也是至關(guān)重要的。我們可以通過(guò)漲跌停板機(jī)制來(lái)觀察市場(chǎng)的行情,注意政策風(fēng)向、新聞資訊等。根據(jù)自身情況,我們可以選擇基本分析或技術(shù)分析來(lái)做出投資決策。

五、總結(jié)

總的來(lái)說(shuō),股票市場(chǎng)是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的市場(chǎng),對(duì)于股票投資者而言,行業(yè)和企業(yè)背景、基本面等都是選擇成功的重要因素。在炒股實(shí)踐中,我們需要采取正確的投資方式、建立自己的投資策略,從而穩(wěn)步獲取收益。希望我的總結(jié)能對(duì)廣大投資者有所啟示,幫助他們獲得更多的收益。

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇2】

炒股實(shí)踐報(bào)告

摘要:本次實(shí)踐報(bào)告旨在總結(jié)和分析我在炒股過(guò)程中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和取得的成果。報(bào)告包括市場(chǎng)分析、投資策略、交易過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等方面,希望能夠?qū)善蓖顿Y者提供一些有價(jià)值的參考和啟示。

一、市場(chǎng)分析

在炒股前,我首先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了深入的研究與分析。通過(guò)觀察和研究歷史數(shù)據(jù)、經(jīng)濟(jì)政策、行業(yè)動(dòng)向等多方面的信息,我對(duì)當(dāng)前股市的整體走勢(shì)有了較為清晰的認(rèn)識(shí)。在市場(chǎng)分析中,我注重從宏觀經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展的角度出發(fā),對(duì)股票進(jìn)行分類(lèi)、剖析和篩選,以確定最具潛力、風(fēng)險(xiǎn)較小的個(gè)股。

二、投資策略

基于對(duì)市場(chǎng)的分析,我制定了一套相對(duì)穩(wěn)健的投資策略。首先,我注重長(zhǎng)期投資,持股時(shí)間一般超過(guò)半年以上,以獲得更穩(wěn)定、可觀的收益。其次,我在選擇個(gè)股時(shí),堅(jiān)持價(jià)值投資原則,注重挖掘低估值、高成長(zhǎng)性的股票,并盡可能減少投資風(fēng)險(xiǎn)。此外,我在買(mǎi)入和賣(mài)出時(shí),也會(huì)結(jié)合技術(shù)分析工具,如均線、MACD等指標(biāo),判斷股票的買(mǎi)入賣(mài)出時(shí)機(jī)。

三、交易過(guò)程

在炒股實(shí)踐中,良好的交易紀(jì)律對(duì)于穩(wěn)定收益至關(guān)重要。我在交易過(guò)程中堅(jiān)持本著“三問(wèn)”原則,即在選擇股票時(shí)問(wèn)自己“為何買(mǎi)入?”,在持有股票時(shí)問(wèn)自己“為何持有?”,在賣(mài)出股票時(shí)問(wèn)自己“為何賣(mài)出?”。這樣的思考方式可以幫助我更好地控制交易情緒,減少盲目跟風(fēng)和情緒化的交易行為。同時(shí),我還注重及時(shí)調(diào)整倉(cāng)位,適度調(diào)整股票持倉(cāng)比例,以達(dá)到資金分散和風(fēng)險(xiǎn)控制的目的。

四、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

在炒股過(guò)程中,我也遇到了一些挫折和教訓(xùn)。首先,我認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)的不確定性和波動(dòng)性是無(wú)法避免的,因此要有足夠的心理準(zhǔn)備和風(fēng)險(xiǎn)承受能力。其次,我意識(shí)到投資需要持之以恒,在投資過(guò)程中要保持冷靜和耐心,不要過(guò)分追求短期收益和頻繁交易。最后,我還學(xué)到了及時(shí)總結(jié)和反思的重要性,在每次操作之后,我都會(huì)仔細(xì)分析買(mǎi)入賣(mài)出的原因和效果,以便從中找出不足之處,并在后續(xù)的交易中加以改進(jìn)。

總結(jié):通過(guò)這次炒股實(shí)踐,我不僅進(jìn)一步提高了對(duì)股票市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和理解,也增強(qiáng)了對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)的判斷能力。在未來(lái)的投資過(guò)程中,我會(huì)更加注重風(fēng)險(xiǎn)控制和收益的長(zhǎng)期穩(wěn)定性,同時(shí)也會(huì)持續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,以提升自己的投資水平和技巧。

參考詞匯:

1. 分析和研究 analyze and research

2. 市場(chǎng)趨勢(shì) market trends

3. 價(jià)值投資 value investment

4. 技術(shù)分析 technical analysis

5. 交易紀(jì)律 trading discipline

6. 資金分散 capital diversification

7. 波動(dòng)性 volatility

8. 風(fēng)險(xiǎn)承受能力 risk tolerance

9. 頻繁交易 frequent trading

10. 反思和總結(jié) reflection and summary

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇3】

炒股實(shí)踐報(bào)告:探索投資之路

摘要:本文主要介紹了作者在炒股實(shí)踐中的投資理念和經(jīng)驗(yàn),重點(diǎn)講述了如何分析市場(chǎng)、選股和控制風(fēng)險(xiǎn),以及個(gè)人投資心得和反思。

一、投資理念

炒股并非一項(xiàng)簡(jiǎn)單的游戲,也不是賭博。它需要我們認(rèn)真分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),深入挖掘公司業(yè)績(jī)和估值,以及科學(xué)制定投資策略和風(fēng)控機(jī)制?;诖?,我形成了以下投資理念:

1.市場(chǎng)先行:市場(chǎng)是一個(gè)信息集合和決策者的集聚地,眾多的投資者會(huì)通過(guò)股票市場(chǎng)來(lái)表達(dá)自己對(duì)于未來(lái)的看法,包括經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、行業(yè)趨勢(shì)以及個(gè)別公司發(fā)展前景等整體信心。因此,市場(chǎng)上股票價(jià)格變化是多維度的,投資者需要了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)才能分析行情和公司股票的價(jià)值。

2.價(jià)值投資:在了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的基礎(chǔ)上,我們應(yīng)該尋找有價(jià)值的投資機(jī)會(huì)。價(jià)值投資的核心是買(mǎi)入被低估、賣(mài)出被高估的股票。在選擇個(gè)股時(shí),我們應(yīng)該關(guān)注其公司基本面、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流、PE、PB等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),同時(shí)也要考慮公司產(chǎn)品、技術(shù)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、管理層能力等公司經(jīng)營(yíng)層面的因素。

3.風(fēng)險(xiǎn)控制:在投資過(guò)程中,風(fēng)險(xiǎn)的控制是非常重要的。要想長(zhǎng)期獲得良好的投資回報(bào),必須要控制好風(fēng)險(xiǎn)。這包括分散投資、制定止損策略、定期盤(pán)點(diǎn)等一系列風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

二、股票投資策略

在了解基本的投資理念后,我們需要更進(jìn)一步的分析技巧和策略。以下是我在實(shí)踐中總結(jié)出的一些具體思路:

1.技術(shù)分析:技術(shù)分析是從歷史價(jià)格和成交量的數(shù)據(jù)出發(fā),通過(guò)圖表來(lái)預(yù)測(cè)股票價(jià)格走勢(shì)的方法。我們可通過(guò)技術(shù)形態(tài)、技術(shù)指標(biāo)等進(jìn)行研判。這一方法有助于發(fā)現(xiàn)價(jià)格趨勢(shì)和重大轉(zhuǎn)折,對(duì)于短線交易和日內(nèi)交易非常有用。

2.事件驅(qū)動(dòng):事件驅(qū)動(dòng)投資策略是指基于某個(gè)具體的事件來(lái)進(jìn)行投資,例如金融危機(jī)、政策變化、公司業(yè)績(jī)突破等。這種投資策略具有很大的風(fēng)險(xiǎn)性,需要對(duì)新聞?wù)哂忻翡J的嗅覺(jué)和分析能力。

3.趨勢(shì)投資:趨勢(shì)投資要求我們鎖定當(dāng)前市場(chǎng)的趨勢(shì),即人們的情緒和看法。它通常用于中長(zhǎng)期股票投資,并要通過(guò)持續(xù)觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消息,及時(shí)調(diào)整投資倉(cāng)位以保持趨勢(shì)穩(wěn)定性。

三、實(shí)踐探索

在掌握基礎(chǔ)的理念和技能后,我們還需將其應(yīng)用于實(shí)際操作中,以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。

1.選股:選股是最關(guān)鍵的一步,要根據(jù)公司基本面、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),以及市場(chǎng)、行業(yè)走勢(shì)等多方面進(jìn)行選股,長(zhǎng)期持有銀行、電力、石油等具有優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)、可持續(xù)盈利能力和穩(wěn)定現(xiàn)金流的公司,以提高收益穩(wěn)定性。

2.止損:止損是炒股實(shí)踐中必不可少的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。針對(duì)不同的股票和投資策略,我們需要根據(jù)市場(chǎng)情況和個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)承受能力來(lái)對(duì)止損點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。在買(mǎi)入時(shí)設(shè)定完善的止損點(diǎn),及時(shí)糾正錯(cuò)誤,以做到資金保值、收益穩(wěn)定。

3.定期盤(pán)點(diǎn):定期盤(pán)點(diǎn)是一項(xiàng)重要的投資管理機(jī)制。它能讓我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正投資偏差,增加投資收益率。通過(guò)每季度或每年的盤(pán)點(diǎn),可以認(rèn)清投資收益和風(fēng)險(xiǎn)的真實(shí)情況,調(diào)整投資策略和倉(cāng)位,以尋求更好的投資機(jī)會(huì)。

四、個(gè)人投資心得

在炒股實(shí)踐中,投資者要耐心探索和實(shí)踐,不斷提升自己的投資技能和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)反思和總結(jié),我認(rèn)為以下幾點(diǎn)在投資中是特別重要的:

1.要根據(jù)自己的投資經(jīng)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)承受能力來(lái)制定投資策略;

2.不要盲目追漲殺跌,根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和公司基本面來(lái)調(diào)整倉(cāng)位;

3.要注意多方面的因素,選擇優(yōu)質(zhì)的有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、業(yè)績(jī)穩(wěn)定的公司;

4.需要認(rèn)真分析公司財(cái)報(bào)、行業(yè)走勢(shì)、市場(chǎng)情況等因素;

5.切勿重倉(cāng)操作,應(yīng)該分散投資以降低風(fēng)險(xiǎn)。

五、總結(jié)

炒股實(shí)踐是一個(gè)探索和學(xué)習(xí)的過(guò)程,我們需要通過(guò)實(shí)踐和總結(jié)不斷提升自身的投資技能和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)制定投資理念和策略,進(jìn)行挖掘價(jià)值、控制風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)個(gè)人財(cái)富增值的目標(biāo)。在未來(lái)的炒股實(shí)踐中,我們需要更加客觀地看待市場(chǎng)情況,遵守市場(chǎng)規(guī)則,多管齊下,進(jìn)一步提高自己的投資水平,以獲得更為豐厚的回報(bào)。

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇4】

炒股實(shí)踐報(bào)告

隨著金融市場(chǎng)的發(fā)展,炒股已經(jīng)成為越來(lái)越多人賺錢(qián)的一種方式。為了提高自己的理財(cái)能力,我在大學(xué)期間參加了炒股實(shí)踐課程,并進(jìn)行了一定的炒股實(shí)踐。在這篇報(bào)告中,我將分享我的炒股實(shí)踐經(jīng)歷,總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并探討炒股對(duì)我們?nèi)粘I畹挠绊憽?/p>

一、炒股實(shí)踐經(jīng)歷

在炒股實(shí)踐課程中,我們學(xué)習(xí)了股票基本知識(shí)、技術(shù)分析和基本分析方法等內(nèi)容。我根據(jù)老師教授的知識(shí),選取了幾支自己比較熟悉的板塊開(kāi)展炒股實(shí)踐,并采用了技術(shù)分析和基本分析相結(jié)合的方法。

在前期的炒股實(shí)踐中,我的收益表現(xiàn)較為理想,但卻犯了一個(gè)很大的錯(cuò)誤,那就是貪心。當(dāng)我看到股票價(jià)格一路飆升時(shí),不愿賣(mài)出,以為它還會(huì)繼續(xù)上漲。但事實(shí)證明,貪心只會(huì)導(dǎo)致資金損失。最終,我走了一段彎路,成了虧損的那個(gè)人。

在得出虧損的教訓(xùn)后,我決定重新整理自己的經(jīng)驗(yàn)并持續(xù)學(xué)習(xí),將股票分散化投資,對(duì)于每一只股票都做出相應(yīng)的分析并設(shè)定好止損和止盈值。最終,我的收益逐步恢復(fù)正常,而且我也得到了更多的經(jīng)驗(yàn),知道資源如何合理配置,以及如何降低風(fēng)險(xiǎn)。

二、炒股經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

1. 確定初始投資的詳細(xì)計(jì)劃和承受風(fēng)險(xiǎn)范圍。初始投資需要與個(gè)人資金實(shí)力相匹配,不能因?yàn)樨澬亩度氤^(guò)自己承受的風(fēng)險(xiǎn)范圍。

2. 風(fēng)險(xiǎn)控制很關(guān)鍵。 在股票市場(chǎng)中,風(fēng)險(xiǎn)和收益總是成正比例的,因此需要根據(jù)不同的股票性質(zhì)來(lái)設(shè)置止損和止盈,從而控制風(fēng)險(xiǎn)和收益。

3. 選擇適合自己的股票。人人都有擅長(zhǎng)不同的領(lǐng)域,在選擇股票時(shí),要選自己熟悉的領(lǐng)域,這樣不僅能夠避免盲目跟風(fēng),還能通過(guò)自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析。

4. 不得貪心,要有明確的炒股策略。貪心是一個(gè)人炒股時(shí)最致命的弱點(diǎn),因此,要設(shè)置好一個(gè)明確的炒股策略,一個(gè)明確的止損和止盈秘訣,并嚴(yán)格執(zhí)行,以確保生意順利。

5. 合理分散投資。為了降低損失的風(fēng)險(xiǎn),可以分散投資,將資金分配到不同的股票或行業(yè)中,從而降低整個(gè)股票投資組合的風(fēng)險(xiǎn)。

三、炒股對(duì)我們?nèi)粘I畹挠绊?/strong>

炒股對(duì)我們的生活產(chǎn)生了諸多影響,如下:

1. 提高了個(gè)人的金融管理能力。在參加炒股實(shí)踐之后,我更有意識(shí)地關(guān)注自己的財(cái)務(wù)管理和理財(cái)規(guī)劃,從而更好地實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)務(wù)目標(biāo)。

2. 增進(jìn)了對(duì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的了解。了解股票市場(chǎng)的變化和趨勢(shì),不僅可以讓我們及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,還可以使我們了解國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì),做出更準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)規(guī)劃。

3. 增加了人們的投資意識(shí)。炒股可以讓人們加深對(duì)投資的認(rèn)識(shí)和理解,更多地關(guān)注自身投資收益,而不是僅僅關(guān)注日常消費(fèi)。

4. 降低了人們的資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。如果人們將資產(chǎn)分散投資到不同的股票和板塊中,風(fēng)險(xiǎn)也能夠得到較好地分散和降低。這同樣也是將精神和財(cái)務(wù)資源投向服務(wù)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效方式之一。

綜上所述,我認(rèn)為炒股實(shí)踐對(duì)個(gè)人的金融管理能力和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響,因此,我也希望更多的人可以加入炒股的行列,提高自己的理財(cái)能力,為生活注入積極向上的動(dòng)力。

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇5】

炒股實(shí)踐報(bào)告

一、前言

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我終于有機(jī)會(huì)在股市上進(jìn)行投資了。通過(guò)這一段時(shí)間的炒股實(shí)踐,我收獲頗豐,不僅學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),也積累了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在此,我將對(duì)我的炒股實(shí)踐進(jìn)行詳細(xì)的總結(jié)和分析,希望對(duì)后來(lái)者有所幫助。

二、市場(chǎng)情況分析

在炒股之前,我首先了解了當(dāng)前的市場(chǎng)情況。從整體市場(chǎng)上看,當(dāng)前股市處于高位,整體估值較高。但是,也有部分優(yōu)質(zhì)個(gè)股目前估值較低,具有較大的投資價(jià)值。

通過(guò)調(diào)研和分析,我選擇了一些自己研究的個(gè)股進(jìn)行投資。在選股方面,我主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了考慮:

1. 行業(yè)前景

選擇行業(yè)前景好、未來(lái)潛力大的公司,具有較大的投資價(jià)值。例如,隨著5G時(shí)代的到來(lái),相關(guān)的通訊和電子企業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿?。YjS21.cOm

2. 基本面

通過(guò)對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,選擇實(shí)力強(qiáng)、業(yè)績(jī)穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。例如,ROE高、流動(dòng)比率和償債能力良好的企業(yè),上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公布后也是可以做出基本的判斷。

3. 技術(shù)面

通過(guò)技術(shù)分析,選擇股價(jià)處于底部區(qū)域的公司,具有較大的反彈空間。例如,趨勢(shì)線、指標(biāo)、高低點(diǎn)等技術(shù)分析在選股方面具有重要意義。

4. 模擬交易實(shí)踐

在研究了大量的市場(chǎng)和企業(yè)信息后,我開(kāi)始進(jìn)行模擬交易實(shí)踐,通過(guò)對(duì)股票走勢(shì)的觀察和實(shí)際操盤(pán)的操作,不斷完善自己的選股策略。

三、投資實(shí)踐

在市場(chǎng)調(diào)研和股票選取之后,我開(kāi)始了我的實(shí)際操作。我一開(kāi)始定下了自己的投資計(jì)劃,包括投資方向、賣(mài)出水平、風(fēng)險(xiǎn)控制等,以此為基礎(chǔ)進(jìn)行炒股實(shí)踐。

1. 投資方向

我主要選擇了一些業(yè)績(jī)穩(wěn)定、ROE較高的優(yōu)質(zhì)藍(lán)籌股。這些企業(yè)有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力,具有投資價(jià)值。

2. 賣(mài)出水平

我在進(jìn)行投資時(shí),確定了一定的賣(mài)出水平。如果股價(jià)達(dá)到了賣(mài)出水平,我會(huì)及時(shí)賣(mài)出獲利了結(jié)。同時(shí),我也定下了應(yīng)急止損水平,一旦價(jià)格下跌到止損水平,我會(huì)及時(shí)賣(mài)出進(jìn)行虧損控制。

3. 風(fēng)險(xiǎn)控制

在炒股中,風(fēng)險(xiǎn)控制十分重要。我主要采用分散投資的方式來(lái)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制。同時(shí),還要注意選取有較低抗風(fēng)險(xiǎn)能力的企業(yè)進(jìn)行投資。

通過(guò)以上的實(shí)踐,我已獲得了一定的收益,同時(shí)也學(xué)到了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),投資成功不僅與選股有關(guān),更與風(fēng)險(xiǎn)控制、買(mǎi)賣(mài)策略有關(guān)。因此,在炒股時(shí),應(yīng)控制好倉(cāng)位和風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),遵守自己的買(mǎi)賣(mài)策略。

四、總結(jié)

炒股實(shí)踐讓我更加深入地了解了股市,收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸掌握了正確的選股、買(mǎi)賣(mài)策略和風(fēng)險(xiǎn)控制方法,同時(shí)也更加熟悉了市場(chǎng)的投資規(guī)律。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我的未來(lái)投資將產(chǎn)生重要的指導(dǎo)意義。在今后的炒股實(shí)踐中,我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷完善自己的投資策略,為實(shí)現(xiàn)更好的收益而努力!

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇6】

炒股實(shí)踐報(bào)告

一、研究市場(chǎng)趨勢(shì),掌握基本面

炒股是一項(xiàng)需要扎實(shí)知識(shí)的投資,成功的關(guān)鍵在于研究市場(chǎng)趨勢(shì)和掌握基本面。市場(chǎng)趨勢(shì)是指股票市場(chǎng)整體上漲或下跌的趨勢(shì),基本面是指影響公司價(jià)值的方方面面,包括公司的財(cái)務(wù)狀況、行業(yè)趨勢(shì)、政策環(huán)境等。

首先,要通過(guò)了解宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境,掌握市場(chǎng)趨勢(shì)。當(dāng)前,新冠肺炎疫情對(duì)全球經(jīng)濟(jì)和金融市場(chǎng)產(chǎn)生了極大影響。因此,在疫情期間,應(yīng)特別關(guān)注政府的疫情控制措施和經(jīng)濟(jì)恢復(fù)計(jì)劃,以及財(cái)政和貨幣政策的變化。此外,還需留意國(guó)內(nèi)外重大事件和風(fēng)險(xiǎn),如中美貿(mào)易摩擦、政治事件等。

其次,要關(guān)注公司的基本面情況。具體而言,需要分析公司的財(cái)務(wù)狀況,包括營(yíng)收、利潤(rùn)、股本結(jié)構(gòu)等。另外,還需了解公司所處行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、市場(chǎng)份額和前景等,以及政策環(huán)境的變化,比如稅收優(yōu)惠、補(bǔ)貼政策等。此外,還需關(guān)注公司的管理層和股東背景,以及公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃等信息。

二、 把握投資時(shí)機(jī),控制風(fēng)險(xiǎn)

選股的基本原則是以市場(chǎng)趨勢(shì)和基本面為基礎(chǔ),逐一篩選,并注重把握投資時(shí)機(jī)。在買(mǎi)入股票時(shí),要控制好風(fēng)險(xiǎn)。

首先,充分了解股票的基本面情況,避免盲目跟風(fēng)。在選擇股票時(shí),要結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和公司基本面,找出具有增長(zhǎng)性和潛力的股票。特別是要關(guān)注小盤(pán)股和成長(zhǎng)股,因?yàn)檫@些股票通常有較大的投資回報(bào)潛力。

其次,控制好倉(cāng)位,建立合理的倉(cāng)位比例。一般建議單個(gè)股票不超過(guò)資本的5%~10%,總體倉(cāng)位不超過(guò)資金的50%,以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

三、 加強(qiáng)交易技能,降低成本

交易技能是炒股成功的基礎(chǔ),提高交易技能不僅可以降低成本,還能提高風(fēng)險(xiǎn)控制能力和收益能力。

對(duì)于初學(xué)者而言,首先要學(xué)會(huì)如何開(kāi)立賬戶(hù),熟悉購(gòu)買(mǎi)和賣(mài)出的規(guī)則和流程。此外,還需掌握技術(shù)分析和基本面分析的基本方法,可以通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)書(shū)籍和在線課程等方式獲得。

在交易過(guò)程中,要學(xué)會(huì)控制交易成本,包括手續(xù)費(fèi)和印花稅等。一般而言,手續(xù)費(fèi)不應(yīng)超過(guò)交易金額的1%,同時(shí)還需注意交易時(shí)機(jī),比如避開(kāi)高峰期進(jìn)行交易。

四、 總結(jié)經(jīng)驗(yàn),長(zhǎng)期持有

最后,需要總結(jié)炒股經(jīng)驗(yàn)并保持耐心,長(zhǎng)期持有。炒股是一個(gè)需要持久耐心的過(guò)程,而不是一蹴而就的活動(dòng)。在不斷學(xué)習(xí)和積累的過(guò)程中,要總結(jié)成功和失敗的經(jīng)驗(yàn),并不斷調(diào)整自己的投資策略。

同時(shí),還需保持穩(wěn)定的心態(tài),不被短期波動(dòng)所影響,長(zhǎng)期持有優(yōu)質(zhì)股票,等待時(shí)間的檢驗(yàn)和市場(chǎng)價(jià)值的體現(xiàn)。

總之,炒股實(shí)戰(zhàn)需要不斷努力和經(jīng)驗(yàn)積累,以市場(chǎng)趨勢(shì)和基本面為基礎(chǔ),把握投資時(shí)機(jī),并學(xué)會(huì)控制成本和風(fēng)險(xiǎn)。只有堅(jiān)定信心和耐心,才能在炒股的道路上真正取得成功。

炒股實(shí)踐報(bào)告【篇7】

炒股實(shí)踐報(bào)告

一、選股策略的研究和實(shí)踐

在炒股實(shí)踐中,選擇適合自己的選股策略是至關(guān)重要的。本次炒股實(shí)踐中,我選擇了基本面選股策略和技術(shù)分析選股策略相結(jié)合的方式進(jìn)行投資?;久孢x股策略是通過(guò)研究股票的財(cái)務(wù)狀況、行業(yè)前景等基本面因素來(lái)選取具有優(yōu)勢(shì)的個(gè)股。技術(shù)分析選股策略則是通過(guò)研究股票的圖表形態(tài)、價(jià)格走勢(shì)等技術(shù)指標(biāo)來(lái)選取具有上漲潛力的個(gè)股。

在選股的過(guò)程中,我首先從基本面出發(fā),篩選出那些具有良好財(cái)務(wù)狀況和行業(yè)前景較好的企業(yè)。為了具體操作,我先進(jìn)行了廣泛的行業(yè)研究,了解了各個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和潛在的投資機(jī)會(huì)。然后,我通過(guò)篩選公司的財(cái)務(wù)報(bào)表,關(guān)注了公司的盈利能力、估值水平、市場(chǎng)份額等指標(biāo)。最終,我選擇了某些行業(yè)前景良好,盈利能力優(yōu)異并且估值合理的公司。

接著,我結(jié)合技術(shù)分析選股策略進(jìn)行進(jìn)一步的研究。在技術(shù)分析中,我運(yùn)用了各種技術(shù)指標(biāo)和圖表來(lái)研究股票的價(jià)格走勢(shì)。例如,我使用了移動(dòng)平均線、MACD指標(biāo)、KDJ指標(biāo)等來(lái)分析股票的短期和長(zhǎng)期趨勢(shì)。通過(guò)這些技術(shù)指標(biāo)的運(yùn)用,我發(fā)現(xiàn)了一些具有較強(qiáng)上漲動(dòng)能的個(gè)股,并將其納入我的投資組合。

二、投資組合構(gòu)建與管理

在確定了選股策略后,我需要進(jìn)行投資組合的構(gòu)建和管理。為了降低風(fēng)險(xiǎn)和提高收益,我采取了分散投資的原則,將投資資金分散在不同的個(gè)股之間。根據(jù)選股策略,我選擇了幾只不同行業(yè)、不同市值、不同風(fēng)格的個(gè)股,并結(jié)合自身的風(fēng)險(xiǎn)承受能力進(jìn)行資產(chǎn)配置。

在投資組合管理方面,我定期進(jìn)行了盈虧情況的跟蹤和分析。每周,我會(huì)對(duì)投資組合的收益情況進(jìn)行評(píng)估,并對(duì)其中表現(xiàn)不佳的個(gè)股進(jìn)行重新評(píng)估。如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)個(gè)股的基本面或者技術(shù)面出現(xiàn)重大變化,我會(huì)及時(shí)做出相應(yīng)的操作,以控制風(fēng)險(xiǎn)并獲得更好的投資回報(bào)。

三、實(shí)施情況和效果評(píng)價(jià)

在炒股實(shí)踐的過(guò)程中,我遵循了選股策略的原則,準(zhǔn)確地判斷了市場(chǎng)走勢(shì),并根據(jù)市場(chǎng)的變化做出了及時(shí)的調(diào)整。通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行選股策略和投資組合管理的原則,我在炒股實(shí)踐中獲得了較好的投資回報(bào)。

總體而言,我的投資組合表現(xiàn)良好。在炒股實(shí)踐的一段時(shí)間內(nèi),我取得了較高的投資收益,并且風(fēng)險(xiǎn)控制上也相對(duì)較為穩(wěn)健。然而,我也發(fā)現(xiàn)自己在選股和操作上還存在一些問(wèn)題,需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和完善。特別是在技術(shù)分析方面,我需要更加深入地學(xué)習(xí)和理解各種技術(shù)指標(biāo)的使用和運(yùn)用方法。

未來(lái),我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐炒股的知識(shí)和技巧,完善自己的選股和操作能力。我會(huì)繼續(xù)關(guān)注企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和行業(yè)前景,深入研究技術(shù)分析指標(biāo),不斷優(yōu)化我的投資策略和投資組合。通過(guò)不斷的實(shí)踐和總結(jié),我相信自己會(huì)成為一名更為出色的股市投資者。

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兩課實(shí)踐報(bào)告(精品7篇)


日常工作中,我們常常會(huì)用到報(bào)告,報(bào)告中應(yīng)該明確報(bào)告的主題并圍繞其進(jìn)行分析和展示。你是否正在為寫(xiě)報(bào)告犯愁呢?如果你正在學(xué)習(xí)“兩課實(shí)踐報(bào)告”那么這篇文章一定會(huì)對(duì)你有所幫助,希望這些信息提供給您一些思路和借鑒!

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇1】

在暑假里我準(zhǔn)備出去實(shí)習(xí),這是我計(jì)劃已久的事情了。之前因?yàn)楦鞣N事情耽誤了,假期的時(shí)間總是抽不出空來(lái),所以一直想實(shí)習(xí)卻沒(méi)有成功。不過(guò)這個(gè)暑假我是再也不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間了,我已經(jīng)決定了。

我的專(zhuān)業(yè)是中文專(zhuān)業(yè),現(xiàn)在這種專(zhuān)業(yè)已經(jīng)不是很流行了,主要是工作不是很好找,而且學(xué)出來(lái)用處也不是很大,能找到不錯(cuò)的工作就是記者了。我也是沖著記者的身份,我想到一家報(bào)社去實(shí)習(xí)。

今暑假期間,我參與了xx日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下xx衛(wèi)報(bào)社關(guān)于刷卡取報(bào)的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),以調(diào)研的方式在第一線感受刷卡取報(bào)這一新模式給傳統(tǒng)報(bào)紙發(fā)行模式帶來(lái)的沖擊。其間,我還通過(guò)與報(bào)社發(fā)行部何主任及其他工作人員的談話和交流,較為深入的了解了《xx衛(wèi)報(bào)》以地鐵這一新型公共交通工具為載體的發(fā)行渠道。對(duì)于這兩種創(chuàng)新發(fā)行模式,我謹(jǐn)以個(gè)人觀點(diǎn)作出相關(guān)分析。

背景材料:

xx日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)是全國(guó)文化體制改革試點(diǎn)單位。在集團(tuán)黨委帶領(lǐng)下,集團(tuán)員工發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新進(jìn)取、務(wù)實(shí)敬業(yè)、誠(chéng)信和諧的精神,聚精會(huì)神抓導(dǎo)向,一心一意謀發(fā)展。集團(tuán)新聞宣傳平穩(wěn)有序,經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增長(zhǎng),內(nèi)部改革取得突破,和諧建設(shè)出現(xiàn)新的面貌。

《xx衛(wèi)報(bào)》是由xx日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)和xx地鐵總公司聯(lián)合打造的一份綜合類(lèi)新聞日?qǐng)?bào),以“輕松,時(shí)尚,有用”為辦報(bào)宗旨。

《xx衛(wèi)報(bào)》xx年5月15日正式創(chuàng)刊,運(yùn)用自身獨(dú)有的運(yùn)作模式,僅用了40天時(shí)間,就將發(fā)行推至16萬(wàn)份,一時(shí)間引起中國(guó)傳媒界巨大的震動(dòng);改版后的《xx衛(wèi)報(bào)》集讀者俱樂(lè)部、免費(fèi)刷卡取報(bào)、地鐵派送和公共場(chǎng)所贈(zèng)閱于一身,通過(guò)與蘇果、麥當(dāng)勞等企業(yè)合作的一系列的活動(dòng)策劃打響了品牌知名度,提升了自我形象,截至目前,《xx衛(wèi)報(bào)》發(fā)行總量已攀升至30萬(wàn)份,穩(wěn)居xx地區(qū)都市日?qǐng)?bào)發(fā)行前三強(qiáng)?!秞x衛(wèi)報(bào)》在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)數(shù)碼刷卡取報(bào)系統(tǒng),1200多臺(tái)刷卡機(jī)已基本覆蓋南京主城區(qū),其獨(dú)有的地鐵內(nèi)發(fā)行量突破10萬(wàn)份,創(chuàng)造出都市日?qǐng)?bào)快速發(fā)展的奇跡。

主要發(fā)行渠道:

地鐵派送:每天7:30-13:00在南京地鐵沿線各站發(fā)行8-10萬(wàn)份;

xx主城區(qū)200棟精品寫(xiě)字樓固定訂閱;

全市266個(gè)讀報(bào)居民小區(qū)家庭訂閱;

xx主城區(qū)1200個(gè)報(bào)亭刷卡點(diǎn)會(huì)員讀者刷卡取報(bào);

主城區(qū)1000個(gè)特約零售報(bào)攤零售;

大型企事業(yè)單位和政府機(jī)關(guān)定點(diǎn)投遞;

xx新街口、山西路、珠江路等鬧市區(qū)分別有100個(gè)人工派送點(diǎn);

市區(qū)主要加油站、蘇果連鎖超市、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所贈(zèng)閱。

搭乘“開(kāi)往春天的地鐵”:

全國(guó)首創(chuàng)刷卡取報(bào)新模式:

xx年4月《xx衛(wèi)報(bào)》實(shí)施全國(guó)首創(chuàng)刷卡取報(bào)發(fā)行模式,截至目前,xx市已有1500家報(bào)攤成為《xx衛(wèi)報(bào)》特約刷卡點(diǎn),近10萬(wàn)名讀者通過(guò)刷卡方式領(lǐng)取報(bào)紙。

僅僅兩年的時(shí)間,通過(guò)刷卡取報(bào)方式,《xx衛(wèi)報(bào)》已經(jīng)從一張改版初期純粹的“地鐵報(bào)”發(fā)展為一份主流報(bào)紙,日刷卡量目前達(dá)到近10萬(wàn)份,報(bào)攤發(fā)行量居于xx前三名。也正是這種首創(chuàng)的刷卡方式,使得《xx衛(wèi)報(bào)》地面的發(fā)行量達(dá)到了地鐵發(fā)行量的2倍多。

其次,特約刷卡點(diǎn)定點(diǎn)發(fā)行方式可實(shí)現(xiàn)讀者人群精確投放;讓每位持卡者都成為《xx衛(wèi)報(bào)》的尊貴會(huì)員,這也是持卡刷報(bào)的另一個(gè)亮點(diǎn)。成為會(huì)員就意味著讀者不僅可以免費(fèi)享受《xx衛(wèi)報(bào)》帶來(lái)的多種優(yōu)惠服務(wù),還可以到300家本報(bào)特約加盟商戶(hù)享受最低消費(fèi)折扣的超值優(yōu)惠服務(wù),以及報(bào)紙最近開(kāi)展的報(bào)紙購(gòu)物活動(dòng)——東方樂(lè)購(gòu)??梢哉f(shuō),會(huì)員制穩(wěn)定了部分讀者,正是越來(lái)越多的取報(bào)卡的辦理和使用成就了《xx衛(wèi)報(bào)》的地面發(fā)行量。正如上文所述,如今網(wǎng)購(gòu)、團(tuán)購(gòu)風(fēng)行,《xx衛(wèi)報(bào)》依托會(huì)員制定期開(kāi)展的報(bào)紙購(gòu)物也成為了一種時(shí)尚,反過(guò)來(lái)也在一定程度上鞏固和吸引了部分年輕讀者群,保證了發(fā)行量。

xx年《xx衛(wèi)報(bào)》改版后正式在xx地鐵一號(hào)線進(jìn)行免費(fèi)派發(fā),現(xiàn)派發(fā)量近10萬(wàn)份,被稱(chēng)為地鐵發(fā)行的“霸主”。

地鐵這種軌道交通方式對(duì)于中國(guó)大多數(shù)城市來(lái)說(shuō)是一種新生事物,同樣,地鐵報(bào)對(duì)于中國(guó)報(bào)業(yè)來(lái)說(shuō)也是個(gè)新生事物。作為一份剛剛完成改版、“重獲新生”的都市日?qǐng)?bào),《xx衛(wèi)報(bào)》的定位更加傾向于年輕、時(shí)尚和快節(jié)奏,因此,地鐵就當(dāng)仁不讓的成為了《xx衛(wèi)報(bào)》要占領(lǐng)的首要“高地”。

地鐵中熙熙攘攘的是年輕而充滿活力的都市青年,他們年輕但不失穩(wěn)重,前衛(wèi)但不迷茫,他們有著自己的人生目標(biāo),有著為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而努力工作的進(jìn)取心??旃?jié)奏的工作和對(duì)美好生活的追求讓他們不在流連于電視機(jī)前,如何更快、更準(zhǔn)、更便捷的獲取自己所需資訊曾經(jīng)是他們頭痛的問(wèn)題。如今,一份以“輕松,時(shí)尚,有用”為宗旨,針對(duì)年輕、前衛(wèi)的群體量身定做的報(bào)紙出現(xiàn)在了地鐵。沒(méi)有找零的麻煩,因?yàn)樗敲赓M(fèi)的;不必?fù)?dān)心沒(méi)有取報(bào)點(diǎn),因?yàn)樵诘罔F的各個(gè)出(入)口都有它的身影!對(duì)于讀者來(lái)說(shuō),原來(lái)取報(bào)可以如此的便捷!

主動(dòng)篩選閱讀人群,對(duì)應(yīng)目標(biāo)客戶(hù)的廣告商捕捉到這一點(diǎn)后,自然不會(huì)熟視無(wú)睹,這也就自然而然的解決了報(bào)紙廣告的吸納問(wèn)題?!秞x衛(wèi)報(bào)》讀者群體因鎖定在有穩(wěn)定工作、固定收入、有消費(fèi)能力的年輕時(shí)尚人群,使廣告主實(shí)效千人成本降至最低點(diǎn),其良好的廣告投放效果也使得該報(bào)成為眾多廣告商的必選媒體。而從盈利模式上看,更在一定程度上為報(bào)紙持久性運(yùn)作和可循環(huán)性發(fā)展提供了保障。這就是用“重點(diǎn)培養(yǎng)”取代“普遍撒網(wǎng)”,從發(fā)行上做出差異化,與其他報(bào)紙廣告發(fā)布“多而不專(zhuān)”帶來(lái)的低效率宣傳效果及其惡性循環(huán)形成鮮明的對(duì)比。

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇2】

這幾天,必將成為一種記憶,激勵(lì)著我去加速成長(zhǎng)!讓我不經(jīng)意間再去歡笑!接下來(lái)小編整理了掃馬路暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,文章希望大家喜歡!

大學(xué)生涯的最后一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第三次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。對(duì)于我自身而言,我想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性;想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。有人這樣形容現(xiàn)在的大學(xué)生打工族:中文專(zhuān)業(yè)投筆從“融”,外文專(zhuān)業(yè)西游取“金”,歷史專(zhuān)業(yè)談“股”論“金”,醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)精益求“金”。

其實(shí)并不是我們有嚴(yán)重的拜金主義傾向,只不過(guò)我們?cè)谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中懂得了該怎學(xué)樣習(xí)生網(wǎng)存。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)企業(yè),開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。

只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我?guī)兔与娫?、?fù)印資料、整理文件、布置場(chǎng)館等,感受著工作的氛圍,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,而且很多時(shí)候,我不時(shí)要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇3】

這個(gè)暑假我選擇了去餐廳做暑假工,雖然假期只有一個(gè)多月,但是我還是愿意去參與社會(huì)實(shí)踐。

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的`知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

現(xiàn)在的我已經(jīng)是大三了,離真正參加工作還有半年時(shí)間,但從我進(jìn)大學(xué)以后,覺(jué)得時(shí)間過(guò)得真快,恐怕自己還趁早學(xué)就再也沒(méi)有機(jī)會(huì)了,我的很多的落榜同學(xué)有的已經(jīng)踏入社會(huì),結(jié)婚生子,苦苦的熬.我深感到,我進(jìn)入大學(xué)并不是人生的終點(diǎn),只有多吃苦,才知道生活的艱辛不易. 在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).+

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。

在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。 一個(gè)月的實(shí)踐,我感覺(jué)自己長(zhǎng)大不少,終于認(rèn)識(shí)到校園其實(shí)還是很小的,雖然它占地千余畝,但它僅僅是社會(huì)的一小部分,僅僅是一個(gè)引導(dǎo)人的機(jī)構(gòu)。在學(xué)校,我們學(xué)的是理論,講的是道德文化,而走出校門(mén),步入社會(huì),我們學(xué)的便是素質(zhì)與能力,希望以后能夠順利進(jìn)入社會(huì)。

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇4】

又是一暑假,大學(xué)生活已經(jīng)匆匆過(guò)了一半,是時(shí)候該想想步入社會(huì)該作何打算.所以今暑假便想提前體驗(yàn)一下作為一個(gè)社會(huì)人的感受.

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。今自己的暑假和去有所不同。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐,無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定今要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧?,F(xiàn)今人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都有工作經(jīng)驗(yàn)。

所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。

以前也想過(guò),學(xué)我們英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向講臺(tái),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對(duì)我來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練,而且,專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專(zhuān)業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過(guò)程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,

在這種地方,看得到的機(jī)會(huì),的挑戰(zhàn),有時(shí)會(huì)把自己與那些出入寫(xiě)字樓的同樣輕的人比較,心里真的感受到那很明顯的差距,當(dāng)然,這種差距并不是一時(shí)一日而起,所以,出到外面,一個(gè)正確的心理定位但顯得格外重要,不然,常常因?yàn)楸容^把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當(dāng)作是榜樣,但不可過(guò)多的去計(jì)較,自己能做到何種程度,應(yīng)該有一個(gè)很明了很中性的認(rèn)識(shí),不能過(guò)于攀比,更不可自以為是。

因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺(jué),明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對(duì)于像自己一般的人,的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第一個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢(qián)而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家印刷廠打工進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。

我一開(kāi)始去的那個(gè)車(chē)間是在公司里面主要負(fù)責(zé)的是設(shè)計(jì)與排版的,雖然后來(lái)我也去過(guò)別的車(chē)間學(xué)習(xí),可是覺(jué)得還是在這個(gè)地方更有價(jià)值,他們所設(shè)計(jì)的是其實(shí)只是一些制品例如塑料標(biāo)簽、塑料制品等的大小、形狀、顏色等,有時(shí)甚至還要設(shè)計(jì)出大概的產(chǎn)品的成本與收益。

可是考慮到我本身學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)的,對(duì)什么印刷專(zhuān)業(yè)知識(shí)一無(wú)所知,要讓我先學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)的話,由于時(shí)間的關(guān)系,可能是不行的,又擔(dān)心在設(shè)計(jì)上有些問(wèn)題,要明白對(duì)于印務(wù)公司來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)一錯(cuò),后面的可就全完了,所以我的首先崗位是側(cè)重的是排版。一般的工作過(guò)程是,客戶(hù)發(fā)到我們部門(mén),其產(chǎn)品的簡(jiǎn)單介紹和一些圖片,然后排版工人就按照客戶(hù)的要求精心排版。這種排版和報(bào)紙的排版區(qū)別還是很大,起碼每一期的報(bào)紙?jiān)诰幣派隙紩?huì)有突出主題和主流思想,而這些塑料類(lèi)制品哪里有這些,都只是突出廣告價(jià)值??墒沁@些包裝品的`文字與圖片所能出現(xiàn)的空間要比報(bào)紙少的,更顯出對(duì)于文字與圖片審查的重要性。即使客戶(hù)自己對(duì)于發(fā)過(guò)來(lái)的作品很滿意,我們這里還是為了使得產(chǎn)品印刷出的更漂亮更準(zhǔn)確,還是要對(duì)作品檢查和修改?;叵氘?dāng)初剛來(lái)做這份工作時(shí),可想而知所遇到的問(wèn)題將是比別人要多的多,學(xué)歷雖比人高,可經(jīng)驗(yàn)?zāi)睦镉腥思业呢S富。但這沒(méi)什么,萬(wàn)事開(kāi)頭難,像那些圖片怎么簡(jiǎn)單處理的,我也不清楚。保持積極心態(tài),我在排版工人旁邊協(xié)助邊學(xué)習(xí),幫助接受客戶(hù)的文字和圖片內(nèi)容,并且對(duì)文字和圖片內(nèi)容進(jìn)行檢查。這里的文字要求簡(jiǎn)短,格式統(tǒng)一,占用空間少,而圖片的選取要就有一定的廣告的宣傳效果。在這里的邊工作邊學(xué)習(xí),別人會(huì)搞的,我努力后也會(huì)弄的,時(shí)間一久,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的練習(xí)與實(shí)踐,慢慢對(duì)于這些的排版技能也多少積累了一點(diǎn),自己也會(huì)慢慢的知道如何來(lái)解決和應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題,相信也會(huì)有自己的一套道理的和做法,想想排版還是太過(guò)于輕松,當(dāng)然只是從勞動(dòng)強(qiáng)度上來(lái)說(shuō),要比生產(chǎn)車(chē)間里的人好一點(diǎn)。8月份剛到,公司生產(chǎn)任務(wù)好像多了一點(diǎn),于是我就來(lái)到了有點(diǎn)不愿意的生產(chǎn)車(chē)間幫忙。這個(gè)是做塑料包裝品的車(chē)間,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在車(chē)間里的磨練,印刷工藝的生產(chǎn)流程各種塑料包裝品的生產(chǎn)過(guò)程,見(jiàn)識(shí)到不少只能在書(shū)中的聽(tīng)聞到的機(jī)械實(shí)物,認(rèn)識(shí)了不少新朋友,這三處是我認(rèn)為最大的收獲。當(dāng)然辛苦是必然的,工作量大也是正常的,污染也是不可避免。

其實(shí)我并不害怕辛苦,我知道在這個(gè)社會(huì)賺錢(qián)是不容易的。我真正在意是能否和同事和上級(jí)處理好關(guān)系,這將會(huì)是我們以后必須面對(duì)的實(shí)際問(wèn)題之一,也是今后所對(duì)待比較重要的人際關(guān)系之一。在這里的經(jīng)歷,潮汕人多一點(diǎn),確實(shí)就好處理的多,畢竟周?chē)伎梢钥闯墒亲约喝?。在?shí)際生活中,可以通過(guò)一些細(xì)節(jié)體現(xiàn),例如能夠一上班,就能熱情的微笑和其他同事打招呼;偶爾無(wú)聊時(shí)還能談?wù)勑?,說(shuō)說(shuō)話;沒(méi)事時(shí)還能走在一起,邊聽(tīng)潮劇,邊喝功夫茶等,這些看是很平常的舉動(dòng)是會(huì)有良好的影響。當(dāng)然人人都搞好關(guān)系是不可能的,有些同事就不太理解,似乎我們的實(shí)踐是來(lái)?yè)屗麄兊娘埻氲模谀承┓矫嫣岢霾灰粯右庖?jiàn),但是這些人還是少數(shù)的。說(shuō)到底他們都是在為公司服務(wù),也都是在辛苦的賺錢(qián),為他們的理想而奮斗,我也就不去計(jì)較多少。方正我在這里的時(shí)間又不是很長(zhǎng),他們做法又不夠過(guò)分,只要能處理好大部分人的關(guān)系就好了,我就心滿意足了。

通過(guò)這次實(shí)踐,初步知道印刷工藝中的排版工藝,生產(chǎn)流程各種塑料包裝品的生產(chǎn)過(guò)程,見(jiàn)識(shí)到不少只能在書(shū)中的聽(tīng)聞到的機(jī)械實(shí)物。雖然時(shí)間不是很長(zhǎng),但還是要面對(duì)許多實(shí)際問(wèn)題,主要的是生產(chǎn)上的問(wèn)題,本身就對(duì)印刷專(zhuān)業(yè)知識(shí)一無(wú)所知,可想而知所遇到的問(wèn)題將是比別人要多的多。但這沒(méi)什么,萬(wàn)事開(kāi)頭難,像那些很普通塑料袋怎么弄來(lái)的,我也不知道。但我在這里邊工作邊學(xué)習(xí),別人會(huì)搞的,我努力后也會(huì)弄的,時(shí)間一久,自己也會(huì)慢慢的知道如何來(lái)解決和應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題,相信也會(huì)有自己的一套道理的和做法。堅(jiān)信只要積極心態(tài),盡自己最大的努力來(lái)做,有恒心,有毅力,沒(méi)有什么事是永遠(yuǎn)辦不好的。

在這里的長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的時(shí)間里,思想端正,道德高尚,對(duì)這里的工作也比較上心,表現(xiàn)良好。既沒(méi)有遲到拖拉現(xiàn)象,也沒(méi)有缺勤早退,和他人相處良好,沒(méi)沖突,也沒(méi)吵架斗毆,盡量保持出一個(gè)大學(xué)生應(yīng)該給人的那種好的印象。其實(shí)有時(shí)這個(gè)時(shí)間也是我最害怕的時(shí)間,一開(kāi)始是信心滿滿,漸漸的感覺(jué)是要失去信心。在學(xué)校的時(shí)光其實(shí)是最美好的時(shí)光,可以上課,可以看書(shū),可以上網(wǎng),而不用擔(dān)心經(jīng)濟(jì)來(lái)源,因?yàn)樽约嚎偸窍氘?dāng)然的花父母的錢(qián)。如今通過(guò)自己這幾天的切身的體驗(yàn),接觸到最基礎(chǔ)、最平凡、最堅(jiān)苦的崗位,方能體會(huì)出賺錢(qián)的艱辛,更能體會(huì)得到為人父母的令人感動(dòng)那種辛苦。

每當(dāng)提起這一段印務(wù)公司的實(shí)踐經(jīng)歷,我總是感悟良多,認(rèn)識(shí)深刻,備受教育。在還有不多的大學(xué)時(shí)光里,認(rèn)真的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握點(diǎn)實(shí)用專(zhuān)業(yè)技能,為不久之后走向社會(huì)做好準(zhǔn)備。而未來(lái)不管是處在什么類(lèi)型崗位,只要努力,肯刻苦,相信總會(huì)獲得成功和收獲的。

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇5】

在這個(gè)炎熱的夏天,我來(lái)到了浦東新區(qū)參加大學(xué)生掛職鍛煉活動(dòng)。浦東給我的第一感覺(jué)就是很現(xiàn)代化,看著那幢幢宏偉的建筑,一樓更比一樓高!這里擁有著世界凈高第一的建筑,擁有著全上海市四分之一的生產(chǎn)總值。雖然開(kāi)發(fā)開(kāi)放才十多年,但卻已成為了“中國(guó)改革開(kāi)放的窗口”和“上?,F(xiàn)代化建設(shè)的縮影”。我為能來(lái)到這樣一個(gè)優(yōu)秀的地方進(jìn)行掛職鍛煉而感到榮幸和自豪!

一、在工作中學(xué)習(xí)

我掛職于浦東新區(qū)區(qū)委黨校教學(xué)處。

對(duì)于之前來(lái)說(shuō),黨校是一個(gè)完全陌生的地方,印象中一直認(rèn)為是一個(gè)上受了這方面的訓(xùn)練。說(shuō)起來(lái)這些都是瑣碎的事,卻十分考驗(yàn)一個(gè)人的細(xì)心程度。就有一次兩個(gè)班的資料搞錯(cuò)了,然后大家都重新返工,一個(gè)班有五六十個(gè)人,兩個(gè)班的工程量就可想而知了,所以在以后的工作中要吸取教訓(xùn),不能一味追求速度,也要保證質(zhì)量。

此外,還參與了其中一個(gè)培訓(xùn)班的整個(gè)開(kāi)展過(guò)程,從開(kāi)班儀式的前期準(zhǔn)備,到最后制作結(jié)業(yè)證書(shū)為結(jié)業(yè)典禮做準(zhǔn)備,我體會(huì)到了黨校老師的艱辛,和他們對(duì)每一件小事的認(rèn)真態(tài)度,認(rèn)識(shí)到了做事不能只在乎結(jié)果,要注意細(xì)節(jié),做到“斤斤計(jì)較”。

其中也第一次接觸了案例教學(xué)。可能和我們大學(xué)的講課方式不同,黨校培訓(xùn)都是用案例教學(xué)的,讓大家具體問(wèn)題具體分析,對(duì)老師講的要點(diǎn)理解的更深刻。我們要準(zhǔn)備的是有關(guān)xx年的危機(jī)性、突發(fā)性事件。通過(guò)看些案例的書(shū)籍,找些模板,試著編下,當(dāng)然還要由黨校專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)案例的人修改,我們只是通過(guò)這個(gè)過(guò)程,學(xué)了些東西,多了解了些知識(shí),也收獲了很多。

具體的工作讓我受益匪淺,比起學(xué)校學(xué)習(xí)的一些書(shū)本上的純理論的東西,這些工作讓我更好地將理論結(jié)合于實(shí)踐,從學(xué)校過(guò)渡到社會(huì)。

二、在活動(dòng)中收獲

我們浦東新區(qū)暑期大學(xué)生掛職鍛煉還特別成立了一個(gè)臨時(shí)黨支部,是由來(lái)自于上海14所高校的46名優(yōu)秀大學(xué)生組成的。大家通過(guò)臨時(shí)黨支部這個(gè)組織,互相了解,互相熟悉,互相溝通。在一次次活動(dòng)中感受著大家的變化。與當(dāng)初的憧憬、茫然、激情相比,現(xiàn)在每個(gè)人的臉上多了一份沉穩(wěn),踏實(shí)和自信。掛職鍛煉讓我們感受了新奇,學(xué)會(huì)了適應(yīng),懂得了付出。

大家分享工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,共同體會(huì)青春在基層的激揚(yáng)。黨支部每周一次的活動(dòng)讓我們的掛職鍛煉生活更加豐富多彩。

我們?nèi)チ似謻|好多地方,更好地了解了浦東,感受著浦東受了這方面的訓(xùn)練。說(shuō)起來(lái)這些都是瑣碎的事,卻十分考驗(yàn)一個(gè)人的細(xì)心程度。就有一次兩個(gè)班的.資料搞錯(cuò)了,然后大家都重新返工,一個(gè)班有五六十個(gè)人,兩個(gè)班的工程量就可想而知了,所以在以后的工作中要吸取教訓(xùn),不能一味追求速度,也要保證質(zhì)量。

此外,還參與了其中一個(gè)培訓(xùn)班的整個(gè)開(kāi)展過(guò)程,從開(kāi)班儀式的前期準(zhǔn)備,到最后制作結(jié)業(yè)證書(shū)為結(jié)業(yè)典禮做準(zhǔn)備,我體會(huì)到了黨校老師的艱辛,和他們對(duì)每一件小事的認(rèn)真態(tài)度,認(rèn)識(shí)到了做事不能只在乎結(jié)果,要注意細(xì)節(jié),做到“斤斤計(jì)較”。

其中也第一次接觸了案例教學(xué)??赡芎臀覀兇髮W(xué)的講課方式不同,黨校培訓(xùn)都是用案例教學(xué)的,讓大家具體問(wèn)題具體分析,對(duì)老師講的要點(diǎn)理解的更深刻。我們要準(zhǔn)備的是有關(guān)xx年的危機(jī)性、突發(fā)性事件。通過(guò)看些案例的書(shū)籍,找些模板,試著編下,當(dāng)然還要由黨校專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)案例的人修改,我們只是通過(guò)這個(gè)過(guò)程,學(xué)了些東西,多了解了些知識(shí),也收獲了很多。

具體的工作讓我受益匪淺,比起學(xué)校學(xué)習(xí)的一些書(shū)本上的純理論的東西,這些工作讓我更好地將理論結(jié)合于實(shí)踐,從學(xué)校過(guò)渡到社會(huì)。

二、在活動(dòng)中收獲

我們浦東新區(qū)暑期大學(xué)生掛職鍛煉還特別成立了一個(gè)臨時(shí)黨支部,是由來(lái)自于上海14所高校的46名優(yōu)秀大學(xué)生組成的。大家通過(guò)臨時(shí)黨支部這個(gè)組織,互相了解,互相熟悉,互相溝通。在一次次活動(dòng)中感受著大家的變化。與當(dāng)初的憧憬、茫然、激情相比,現(xiàn)在每個(gè)人的臉上多了一份沉穩(wěn),踏實(shí)和自信。掛職鍛煉讓我們感受了新奇,學(xué)會(huì)了適應(yīng),懂得了付出。

大家分享工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,共同體會(huì)青春在基層的激揚(yáng)。黨支部每周一次的活動(dòng)讓我們的掛職鍛煉生活更加豐富多彩。

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇6】

齊 魯 工 業(yè) 大 學(xué)

畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

院系名稱(chēng) 皮革化學(xué)與工程學(xué)院

學(xué)生姓名 張婷

專(zhuān)業(yè)班級(jí)

指導(dǎo)教師 王立新

實(shí) 習(xí) 情 況 一 覽 表

畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的或研究目的

1、 實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)是學(xué)校本科教學(xué)培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃的必要環(huán)節(jié),是課堂教育和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的重要形式,實(shí)習(xí)的目的是增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力、培養(yǎng)學(xué)生提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的重要途徑,也是學(xué)生最終完成本科教學(xué)不可或缺的階段。

這次實(shí)習(xí)是為了在畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)前,將自己的理論知識(shí)與實(shí)踐融合,并且完成從學(xué)生到職員的過(guò)渡我認(rèn)為大學(xué)生的實(shí)習(xí)是邁向成熟重要的一步,也是大學(xué)生正視社會(huì)和正視自己,走出自我,真正融入社會(huì)生活工作的第一步,而且很多時(shí)候通過(guò)實(shí)踐,尤其在不同的職業(yè)中的實(shí)踐才會(huì)真正找到自己感興趣并適合自己的行業(yè),也是完成從空想到現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)變的第一步。

2、 實(shí)習(xí)單位發(fā)展情況

山東萊福特皮革制品有限公司,位于山東半島素有“鳳城”美名的高密市醴泉工業(yè)園內(nèi),公司占地面積6.6萬(wàn)平方米。高密市東傍海濱之城青島市,距離青島流亭國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅50分鐘車(chē)程,同事膠濟(jì)鐵路,濟(jì)青高速橫貫市區(qū),交通十分便利。

山東萊福特皮革制品有限公司是由有著近二十年革史的高密市裕祥皮革有限公司與來(lái)自英國(guó)的萊福特漢斯有限公司合資組建的中英合資公司。公司制革設(shè)備均從德國(guó)、意大利、韓國(guó)等國(guó)進(jìn)口。同時(shí),公司引進(jìn)了先進(jìn)的意大利制革技術(shù),并在長(zhǎng)期實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn),組建了有利于公司與客戶(hù)緊密溝通的購(gòu)銷(xiāo)信息電子化、產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)口化及售后服務(wù)追蹤化三維高效購(gòu)銷(xiāo)服務(wù)體系,為維護(hù)公司的“質(zhì)量為本、客戶(hù)至上、和諧共贏”的經(jīng)營(yíng)理念奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司已通過(guò)IS9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,并且被濰坊市(高密市上級(jí)直屬市)市政府評(píng)選為守合同重信用標(biāo)兵企業(yè)。

公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)牛一層、二層,PU修面、PU壓花、涂飾修面壓花、牛二層絨皮等產(chǎn)品。只要用于安全鞋、箱包、沙發(fā)等產(chǎn)品的生產(chǎn)。本公司以穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的企業(yè)信譽(yù)和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,在競(jìng)爭(zhēng)中不斷贏得中外客戶(hù)的青睞,迄今為止公司產(chǎn)品已銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)二十多個(gè)省市及歐美地區(qū)的十多個(gè)國(guó)家。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、掌握了解內(nèi)容

① 掌握皮革生產(chǎn)勞動(dòng)與工藝過(guò)程的基本原理。

② 掌握原料皮的組批,認(rèn)識(shí)原料皮的主要缺陷及優(yōu)劣。

③ 掌握豬、牛皮的生產(chǎn)工藝流程,包括各工序技術(shù)條件、操作方法、質(zhì)量要求及注意事項(xiàng)。

④ 了解皮子在加工成革的過(guò)程中發(fā)生的物理、化學(xué)變化。

⑤ 通過(guò)眼看手摸來(lái)感受皮在各工序中的變化。

⑥ 每個(gè)工序所需的化工原材料,它們的物理、化學(xué)特征。

⑦ 了解革制品和成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),分級(jí)方法及檢驗(yàn)方法。

⑧ 了解工藝過(guò)程所用設(shè)備用途、性能、操作方法、加工效果及規(guī)格,生產(chǎn)能力。 ⑨ 對(duì)生產(chǎn)布局的合理性及如何提高提出自己的看法。

⑩ 了解該廠的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、計(jì)劃完成情況、產(chǎn)品質(zhì)量情況、廠房的布局等。

2、具體實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)藍(lán)革車(chē)間

主要工序有藍(lán)濕革的回濕、分級(jí)、剖層、削勻和修邊?;貪耠A段用的就是普通轉(zhuǎn)鼓,剖層機(jī)寬工作面的主要用來(lái)片整張牛皮,窄工作面的主要用來(lái)片牛頭皮。削勻機(jī)也分為寬和窄兩種工作面的。削好的皮分為1.6-1.8mm、1.4-1.6mm,

1.2-1.4mm等不同的厚度,分別用來(lái)生產(chǎn)不同的鞋面、箱包、手套等產(chǎn)品。

在藍(lán)革車(chē)間主要學(xué)習(xí)的修邊及剖層,修邊要根據(jù)刀傷數(shù)量、虻眼數(shù)量、血筋嚴(yán)重程度、脖頭紋嚴(yán)重程度等將削勻皮修剪。要求皮形好看,小塊不小于6寸,背脊部血筋嚴(yán)重的要打開(kāi)成半張,控制刀傷虻眼數(shù)量。剖層要根據(jù)訂單要求確定厚度,剖下來(lái)比較厚的要求回收再修剪做別的工藝。

(二)整理車(chē)間

整理車(chē)間中有震蕩拉軟機(jī)、熨平機(jī)、八角轉(zhuǎn)鼓、繃板、磨革機(jī)等。

震蕩拉軟機(jī)的用處比較多,復(fù)鞣干燥后、濕法干燥后、涂飾噴漿期間都會(huì)用到。需要拉軟的皮子含水量不能太高,超過(guò)40%高強(qiáng)度做軟容易松面,太低容易折傷皮板。含濕量通過(guò)儀器測(cè)量。

皮革熨平機(jī)可熨燙各類(lèi)皮革,使皮革平展,增加光澤度,提高得革率。

兩課實(shí)踐報(bào)告【篇7】

摘要

在我國(guó),由于社會(huì)生產(chǎn)力的限制、監(jiān)獄體制不完善等諸多因素,服刑人員的生活與改造進(jìn)行并不完善,而對(duì)于在青春期一時(shí)迷途的少年們,在人生最昂揚(yáng)的時(shí)刻走錯(cuò)方向的他們更需要?jiǎng)e人的幫助。我們經(jīng)過(guò)前期一系列的調(diào)研準(zhǔn)備,于8月1、16日進(jìn)入四川省少年教養(yǎng)管理所[1]開(kāi)展尋找六分之一、多米諾骨牌游戲和荒島求生等系列活動(dòng),幫助孩子們更好的接受改造,使其有所思考與收獲。本次實(shí)踐活動(dòng)響應(yīng)了成都監(jiān)管局向社會(huì)尋求監(jiān)獄幫教的號(hào)召,體現(xiàn)了大學(xué)生對(duì)社會(huì)特殊人群的關(guān)注,同時(shí)為同學(xué)們提供接觸大眾視角背后的社會(huì)的平臺(tái)。

未成年人犯罪主要是于社會(huì)、家庭、教育等方面的因素。對(duì)于少教所里的孩子們,他們中的大部分其實(shí)心性并不壞,只是在成長(zhǎng)的路上一時(shí)走了彎路。如今,他們正走在回歸正常生活的路途上。而就目前情況而言,雖然少教所的教育改造系統(tǒng)正日漸完善,他們?nèi)匀狈εc外界世界的聯(lián)系,特別是與同齡人之間的聯(lián)系和交流。而社會(huì)中很多人都缺乏對(duì)他們的了解與關(guān)注,甚至帶著有色眼鏡看待他們。

據(jù)前期調(diào)研得知,少教所曾在幫教方面向社會(huì)求助(成都商報(bào))。而成都市現(xiàn)有的參與相關(guān)活動(dòng)的團(tuán)體十分有限,且工作量大,影響力不夠。

為了幫助迷途少年更好的接受教育,更快的融入家庭和社會(huì),增強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和法律意識(shí)以及社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),引起社會(huì)對(duì)迷途少年問(wèn)題的關(guān)注和思考,我們發(fā)起了本次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

4月份,我們的公益團(tuán)隊(duì)正式成立。從策劃到實(shí)踐,一路上我們的構(gòu)想都在與現(xiàn)實(shí)斡旋。一個(gè)個(gè)構(gòu)想提出又被否決、調(diào)研路上各處碰壁、期末緊張地招募志愿者、暑期甚至直面活動(dòng)難以開(kāi)展的窘迫。計(jì)劃一改再改,最終我們還是執(zhí)著地把它付諸實(shí)際。這一份感覺(jué)就像汪國(guó)真的一句話:當(dāng)我們跨越了一座高,也就跨越了一個(gè)真實(shí)的自己。

8月份,本次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)正式展開(kāi)。

8月14號(hào)晚上,我們召集全體志愿者進(jìn)行了返校后的第一次會(huì)議。令人意想不到得是,即使我們的活動(dòng)計(jì)劃有了很大的變動(dòng)(由于少管所方面臨時(shí)有事,在活動(dòng)時(shí)間和人員上面都有減縮),大部分志愿者仍然積極參與進(jìn),負(fù)責(zé)后勤、財(cái)務(wù)等其它工作。我們選定好第二天進(jìn)入少管所開(kāi)展活動(dòng)的人員后,為保證活動(dòng)順利,我們從時(shí)間、圖形難度等方面討論了多米諾骨牌游戲的每一個(gè)環(huán)節(jié),并進(jìn)行了排演。

1號(hào),一切物資準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,我們一行8人乘車(chē)前往了位于雙流縣金花鎮(zhèn)李家祠的四川省成都未成年犯教養(yǎng)管理所。一路上,大家都沉默不語(yǔ),各自想象著活動(dòng)的情景。到達(dá)目的地后,年輕的賴(lài)警官親切地迎接了我們。穿過(guò)辦公區(qū),展現(xiàn)在我們面前的是這樣一種場(chǎng)景:四周是高高的連著鐵絲網(wǎng)的灰色水泥墻,正面有個(gè)高而多層的欄桿鐵門(mén),地上不時(shí)有紅色油漆寫(xiě)的“警戒線”、“檢驗(yàn)區(qū)”等等,時(shí)刻提醒我們所處的地方非同尋常。一棟樓里傳出凌亂的小號(hào)聲,點(diǎn)綴著我略緊張的情緒。放下手機(jī)、相機(jī),戴上出入證,通過(guò)安檢之后,我們就踏入了監(jiān)區(qū)。

第一感覺(jué)是這里很像一個(gè)學(xué)校,也有教學(xué)樓、食堂和花圃。不過(guò)這里也有小廠房,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見(jiàn)里面有很多人在忙碌著。我們?cè)谫?lài)警官的帶領(lǐng)下進(jìn)入一間大教室,稍作準(zhǔn)備之后就有一隊(duì)穿著灰色囚服的孩子們排著隊(duì)整齊而安靜的進(jìn)。他們用好奇而又稍顯戒備的眼神看著我們,雖然內(nèi)心仍然有些緊張,我依然用笑容面對(duì)這些孩子們。在一番介紹之后,我們的活動(dòng)正式開(kāi)始了。第一個(gè)游戲是尋找八分之一,通過(guò)這個(gè)游戲?qū)⒑⒆觽兎殖闪?個(gè)組。第二個(gè)游戲是多米諾骨牌游戲。在兩輪比賽中,我們志愿者都和孩子們?cè)谝黄鸫罟桥?。這是一個(gè)需要細(xì)心、耐心與團(tuán)隊(duì)合作的游戲。我所在的小組有很多次都出現(xiàn)了失誤,孩子們沒(méi)有灰心,沒(méi)有互相埋怨,而是鼓勵(lì)彼此。我真切地看到了一群孩子真實(shí)的笑臉,此刻,他們就是在游戲中獲取收獲的孩子,忘記了高墻,只有眼前十色骨牌帶的快樂(lè)。那一瞬間,我覺(jué)得我們一直以的堅(jiān)持是正確的,我們的付出是有意義的。數(shù)字20xx、棒棒糖、鴨子、蝸牛……這些孩子們用多米諾骨牌拼成了各種有趣的圖案,在創(chuàng)造中獲得了快樂(lè)與啟迪。游戲過(guò)后,孩子們分享了各自的收獲:“不管做什么事情都要細(xì)心,臨陣不亂”、“做一事情之前要有明確的目標(biāo),要知道自己在做什么”、“漂亮的不實(shí)用,實(shí)用的不漂亮。所以看人看事都不能只看表面”……最后,我們?yōu)楸荣悆?yōu)勝的團(tuán)隊(duì)頒發(fā)了小禮物。第一天的活動(dòng),就這樣圓滿結(jié)束了。走出少管所的時(shí)候,內(nèi)心的緊張不安早已被快樂(lè)和滿足所取代。但大家都沒(méi)有松懈,繼續(xù)投入了第二天活動(dòng)的排練與準(zhǔn)備當(dāng)中。

16號(hào),我?guī)ьI(lǐng)另外一批志愿者進(jìn)入少管所開(kāi)展活動(dòng)。經(jīng)過(guò)昨天的接觸,我早已對(duì)孩子們有了親切感。孩子們也變得沒(méi)有那么拘謹(jǐn)了,有時(shí)候還會(huì)和我開(kāi)開(kāi)玩笑。我們進(jìn)行了荒島求生的素質(zhì)拓展游戲,這個(gè)游戲特別考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的配合以及個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)力。不得不說(shuō),這些孩子實(shí)在是太聰明了。這個(gè)游戲過(guò)程中所體現(xiàn)出的默契程度令人吃驚。我們?cè)居?jì)劃游戲時(shí)間是0分鐘,這是根據(jù)志愿者們的排演時(shí)間決定的,結(jié)果孩子們用了0分鐘就完成了游戲。于是我們就臨時(shí)調(diào)整計(jì)劃,又進(jìn)行了幾個(gè)小游戲。顯然,孩子們很喜歡這樣的游戲,還開(kāi)心的配合著警官拍照,還時(shí)不時(shí)的向前探身體,一邊玩笑道:“別擋著我的鏡頭了?!庇螒蜻^(guò)后,孩子們都積極的分享了各自的收獲,他們中有一個(gè)人這樣說(shuō):“雖然我們的眼睛被蒙住了,我們什么都看不見(jiàn)了,但是,通過(guò)我們的團(tuán)結(jié)互助,眾志成城,再大的困難都不再是困難!”雖然活動(dòng)時(shí)間前前后后加起不到三個(gè)小時(shí),但這短短的時(shí)間里所經(jīng)歷的注定讓我難忘。相較于我?guī)Ыo他們的,我這個(gè)不稱(chēng)職的“老師”從孩子們身上得到的或許更多。這些孩子們的團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、細(xì)心給了我很大的震撼。之后,我們向孩子們贈(zèng)送了書(shū)籍,孩子們也向我們志愿者提出了幾點(diǎn)建議,并表示希望我們以后能夠經(jīng)常和他們做活動(dòng)。

告別了這些聰明活潑的孩子,內(nèi)心有些許不舍??吹剿麄兊臅r(shí)候,總會(huì)回想到曾經(jīng)的自己。在那個(gè)純真美好略顯稚嫩的年歲里,我還是個(gè)熱衷于偶像劇,喜歡和閨蜜們?cè)谧粤?xí)上竊竊私語(yǔ)討論明星八卦,會(huì)因?yàn)槭艿奖頁(yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)而暗自欣喜的小女生。雖然面臨考試的壓力,卻仿佛遠(yuǎn)離塵世的紛爭(zhēng)與名利,簡(jiǎn)單而不單調(diào),平靜卻也多彩。而這些孩子們,在這迷人的花季雨季,卻被高墻阻隔在一個(gè)陌生的世界,為自己曾經(jīng)的年少無(wú)知、一時(shí)沖動(dòng)付出青春的代價(jià)。

無(wú)疑,這代價(jià)是沉痛的。

我們都曾有著一樣的青春,為什么他們會(huì)走上這條令人惋惜的道路呢?經(jīng)過(guò)多方面的了解我發(fā)現(xiàn),除了個(gè)人的原因之外,很大程度上取決于家庭教育和生活環(huán)境。在這些孩子中,有很多都沒(méi)有一個(gè)正常而完整的家庭或者沒(méi)有受到正確的家庭教育。他們小小年紀(jì)就提前接觸到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)和殘酷,錯(cuò)誤的人生價(jià)值觀、對(duì)法律的不了解和躁動(dòng)的情緒最終釀成了一幕幕悲劇。相比之下,在普通家庭中健康長(zhǎng)大的我們是多么幸福與幸運(yùn)。

事已至此,再多的后悔與惋惜也無(wú)法換回那流逝的青春年華。過(guò)去是一個(gè)慘痛的教訓(xùn),它會(huì)變成一座警鐘,時(shí)刻警示著人們。人不能總活在過(guò)去,重要的是現(xiàn)在。這些孩子們正在努力接受改造,他們想要重新融入這個(gè)社會(huì)。他們需要我們的幫助,需要更多人的關(guān)愛(ài),幫他們筑起一個(gè)美麗的未。

四個(gè)多月的準(zhǔn)備與努力,在這短短的兩天中,在孩子們的笑容與求知的眼神中畫(huà)上了句號(hào)。但這不是終點(diǎn),而是一個(gè)新的起點(diǎn)。我會(huì)繼續(xù)與其他人一起,盡己所能的幫助他們。正如弗洛姆所言:“我在你身上愛(ài)所有的人、愛(ài)世界、愛(ài)自己”,公益事業(yè)是我們?yōu)樯鐣?huì)提供關(guān)愛(ài)的跳板,同時(shí)也是我們鍛煉自己的平臺(tái)。[~]公益無(wú)大小,只要有一份愛(ài)心就好。有的時(shí)候,幫助別人對(duì)我們而言只是舉手之勞,而這一小小的舉動(dòng)很可能會(huì)給別人帶很大的影響,正所謂“蝴蝶效應(yīng)”。

愿這些孩子們的明天會(huì)更好。祝福他們。

兼職實(shí)踐報(bào)告(匯總7篇)


俗話說(shuō),手中無(wú)網(wǎng)看魚(yú)跳。。在日常的學(xué)習(xí)工作中,幼兒園教師都會(huì)提前準(zhǔn)備一些能用到的資料。資料一般指代可供人們參考的信息知識(shí)等。資料可以作為參考給我們一些學(xué)習(xí)工作靈感。所以,你是否知曉幼師資料到底是怎樣的形式呢?小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《兼職實(shí)踐報(bào)告(匯總7篇)》,請(qǐng)收藏并分享給你的朋友們吧!

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇1】

在婦科實(shí)習(xí)期間,我初步了解了婦科問(wèn)診的內(nèi)容以及技巧,通過(guò)實(shí)踐熟悉了婦科常見(jiàn)疾病以及相應(yīng)的治療藥物,基本會(huì)一些簡(jiǎn)單的操作。觀看了門(mén)診手術(shù)(LEEP刀術(shù))、我基本掌握了一些常見(jiàn)病的診斷及治療。

進(jìn)婦科第一天老師教我怎么樣看化驗(yàn)單及怎么樣貼化驗(yàn)單。從化驗(yàn)單中大致了解一些特殊病的診斷。因沒(méi)有之前的臨床實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),第一天就在緊張和慌亂中結(jié)束了。隨后的幾天里跟著帶教老師觀看了基本的婦科檢查,我婦科檢查室里我感到很尷尬,一些患者用異樣的眼神看著我,我心里感到很不是滋味。通過(guò)帶教老師的一些解釋?zhuān)齻兝斫饬宋业墓ぷ饕?。前一個(gè)星期內(nèi)我跟著帶教老師忙出忙進(jìn),自己也可以獨(dú)立的和患者交流,獨(dú)立的完成一些大病例書(shū)寫(xiě)。帶教老師對(duì)我特別的關(guān)照,我對(duì)自己也是嚴(yán)格要求自己。

在婦科中女性常見(jiàn)的病有子宮肌瘤、卵巢腫瘤、宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌、異位妊娠等。子宮肌瘤是女性生殖器官最常見(jiàn)的良性腫瘤,好發(fā)于30-50歲的婦女。子宮肌瘤的發(fā)生主要與卵巢雌、孕激素有關(guān),按子宮肌瘤與子宮肌壁關(guān)系分為:肌壁間肌瘤、黏膜下肌瘤及漿膜下肌瘤。子宮肌瘤的常見(jiàn)表現(xiàn)是1.月經(jīng)的改變:經(jīng)期的延長(zhǎng)與縮短、經(jīng)量的增多。2.腹部包塊:下腹部可捫及包塊,質(zhì)地堅(jiān)硬,形態(tài)不規(guī)則。3.白帶增多。4.腰痛。最主要的檢查方法是B超。治療有藥物治療和手術(shù)治療。臨床上常見(jiàn)的手術(shù)治療方法有子宮肌瘤摘除術(shù)、子宮切除術(shù)、宮腔鏡。在婦科中異位妊娠也很常見(jiàn),主要見(jiàn)于輸卵管妊娠。它的主要表現(xiàn)是停經(jīng)后腹痛及陰道出血。治療主要是在腹腔鏡行輸卵管切除。

月19號(hào)的時(shí)候我們進(jìn)行了手術(shù)的培訓(xùn)。了解手術(shù)室的無(wú)菌觀念。隨后兩周里我跟著帶教老師做了一些婦科手術(shù)。在手術(shù)室里我嚴(yán)格無(wú)菌觀念,在臺(tái)上我不知所措,老師們專(zhuān)注的進(jìn)行手術(shù)。老師讓我拉拉勾、在做腹腔鏡時(shí)扶鏡等一些簡(jiǎn)單的操作,隨后老師讓我打結(jié)。

在婦科的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,在這3周的實(shí)習(xí)期間,我遵守醫(yī)院及醫(yī)院科室的規(guī)章制度,尊敬老師嚴(yán)格要求自己。對(duì)待病人和藹可親,態(tài)度良好,努力將所學(xué)的知識(shí)和基本技能應(yīng)用于實(shí)踐。

在婦產(chǎn)科近一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中,在老師的指導(dǎo)下,我基本掌握了產(chǎn)科一些常見(jiàn)的護(hù)理操作,對(duì)產(chǎn)科的專(zhuān)科知識(shí)有了極大的認(rèn)識(shí)和了解,對(duì)于產(chǎn)科的常用操作也到達(dá)熟練掌握程度,十分感謝帶教老師在這一個(gè)月的時(shí)刻里的照顧和教導(dǎo)。

我將從以下幾方面總結(jié)我這一個(gè)月的產(chǎn)科實(shí)習(xí):

首先,對(duì)實(shí)習(xí)的狀態(tài)挺滿意的,無(wú)論在產(chǎn)前還是產(chǎn)后都比在之前的科室表現(xiàn)的主動(dòng),比較勇敢地去做事情,而老師也敢于放手讓我自我去發(fā)揮,這讓我真的感到很榮幸,有時(shí)自我在內(nèi)心中也對(duì)自我捏一把汗,更加謹(jǐn)慎地去做操作。當(dāng)自我獨(dú)立成功完成操作時(shí),那是一種極大的滿足。在操作過(guò)后,老師會(huì)很細(xì)心地給我講解我操作中的不足之處,給我示范正確的操作.

再者,在實(shí)習(xí)中,我更加注重了和病人之間的溝通,在做每一項(xiàng)的操作時(shí),都會(huì)和病人解釋這項(xiàng)操作,病人明白了就會(huì)很配合我的操作,不會(huì)擔(dān)心實(shí)習(xí)生做不好拒絕讓實(shí)習(xí)生進(jìn)行操作這種狀況。這樣貌和病人之間的關(guān)聯(lián)就變得很融洽,平時(shí)也會(huì)打打招呼。能得到病人的信任,做事情病的很順利,自我也更加自信。

之后,在產(chǎn)科掌握了很多專(zhuān)科知識(shí)和專(zhuān)科操作,在產(chǎn)前住的有安胎的孕婦和待產(chǎn)的產(chǎn)婦,產(chǎn)后的主要是產(chǎn)婦等。對(duì)她們經(jīng)常做的操作是靜脈輸液,會(huì)陰抹洗,氧氣吸入,導(dǎo)尿,測(cè)性命體征,幫小孩洗澡和游泳以及換衣被等。在產(chǎn)前掌握了產(chǎn)科常用藥物的使用方法和注意事項(xiàng),如安寶和硫酸鎂的的應(yīng)用。還有掌握胎心監(jiān)護(hù)儀的使用,在產(chǎn)房里熟悉分娩的三個(gè)分期,配合助產(chǎn)士進(jìn)行分娩工作,學(xué)習(xí)并學(xué)習(xí)給新生兒測(cè)血糖,幫產(chǎn)后產(chǎn)婦按摩子宮。在產(chǎn)后和老師一齊協(xié)助產(chǎn)婦哺乳,對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行健康教育。

最后,對(duì)自我在產(chǎn)科實(shí)習(xí)不滿意的地方,實(shí)習(xí)的時(shí)候未能很快的熟悉各種物品的擺放,很多東西得找半天都找不到,需要詢(xún)問(wèn)老師。對(duì)配合老師這個(gè)方面表現(xiàn)的比較差。未能和老師進(jìn)行有效的溝通,和老師的交流比較少,最主要的原因是對(duì)產(chǎn)科的理論知識(shí)掌握的不大好,未能進(jìn)行深入的思考,老師和我講解我只能全盤(pán)理解,沒(méi)有自我的見(jiàn)解在里面,因此和老師之間的話題也比較少。對(duì)于各種知識(shí)沒(méi)能好好整理,回答問(wèn)題的時(shí)候會(huì)有些張冠李戴的感覺(jué),答錯(cuò)方向了。

以后我會(huì)在以上方面不斷加強(qiáng)的。十分感謝老師們的辛勤帶教。

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇2】

轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)炎熱的假期就要過(guò)去了。驀然回首,不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無(wú)奈。當(dāng)準(zhǔn)備收拾心情,重整出發(fā)時(shí),發(fā)現(xiàn)原來(lái)匆匆的假期里多了一份沉沉的充實(shí)。在這個(gè)暑假里為了不讓自己在放松的生活中忘掉奮斗的目標(biāo)我為自己找了兩份工作。周一到周五給一個(gè)小學(xué)畢業(yè)的女生進(jìn)行上初中前的功課銜接,周末在世貿(mào)廣場(chǎng)派發(fā)諾亞舟公司的宣傳單。

暑假期間,我找到了一份家教的工作。這是我自開(kāi)學(xué)以來(lái)找到的第一份社會(huì)兼職工作。得到此份工作時(shí),我的內(nèi)心既興奮又感激。興奮的是,自己得到了一個(gè)鍛煉自己的能力同時(shí)體現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。于是,我的暑假生活又增添了一道絢麗的風(fēng)景。這道風(fēng)景讓我學(xué)會(huì)了許多,體味了許多,思考了許多……

最熟悉的陌生稱(chēng)謂

經(jīng)過(guò)了將近一個(gè)月的家教生涯,現(xiàn)在的我對(duì)于“老師”這個(gè)稱(chēng)謂不再陌生,當(dāng)別人稱(chēng)呼我“老師”時(shí),沒(méi)有了昔日的逃避與羞澀……有人說(shuō)教師是太陽(yáng)底下最神圣的職業(yè)。雖然我的兼職只是沾上了“教師”的丁點(diǎn)邊,可我分明感到這兩個(gè)字給我?guī)?lái)的豪邁感。然而當(dāng)告別了家教職務(wù)時(shí),原先最熟悉的稱(chēng)謂,瞬間只留下陌生的暈印,一圈又一圈……

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇3】

很早就有利用假期進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的想法了,我現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)大了,高中讓我生活獨(dú)立,大學(xué)里生活除了盡量做到勤儉節(jié)約,減輕父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),在保證不耽誤學(xué)業(yè)的同時(shí),也要嘗試做一些兼職什么的,趁早為將來(lái)畢業(yè)參加工作積累一些經(jīng)驗(yàn)。大一上學(xué)期間課程比較滿,再加上有些小懶惰的心理,不想花費(fèi)時(shí)間做廉價(jià)勞動(dòng)力,所以兼職的事情就一直被擱置了。時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼便到了進(jìn)入大學(xué)以后的第一個(gè)暑假,我的打算就是做一個(gè)月的兼職,再回家陪家人一個(gè)月,鍛煉會(huì)慢慢進(jìn)行,以后的路和爸媽還有弟弟在一起的時(shí)間將越來(lái)越少,兩者我都想把握好,珍惜當(dāng)下。

前進(jìn)的道路總是要經(jīng)歷一些挫折的,我是希望暑假的兼職工作最好是與我專(zhuān)業(yè)對(duì)口的,可現(xiàn)實(shí)往往不是盡如人意的,沒(méi)放假之前,學(xué)校圖書(shū)館前面的中心廣場(chǎng)有一次校園招聘,很不幸那天上午有課不能及時(shí)去,到下午去看時(shí)就只剩下類(lèi)似到廣州等地去做12個(gè)小時(shí)(甚至更長(zhǎng)時(shí)間)流水線這樣的工作了,我想了想覺(jué)得不妥還是放棄了,最終聯(lián)系上我在宜都的表姐,表姐幫我打聽(tīng)后告訴我有個(gè)房地產(chǎn)公司招資料員,我說(shuō)我目前還沒(méi)有深入學(xué)習(xí)到我們專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),這個(gè)職位我無(wú)法勝任,后來(lái)在表姐的幫助下找到了廣東星藝宜都分公司,由于我沒(méi)經(jīng)驗(yàn),而且只能做一個(gè)月,公司說(shuō)不收兼職,實(shí)習(xí)倒是可以,我思考了一下答應(yīng)了,最重要的是在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),懂得現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活的不容易,為以后適應(yīng)社會(huì)生活打下良好的基礎(chǔ),其他的暫時(shí)放在一邊。

剛開(kāi)始進(jìn)公司時(shí)有點(diǎn)象傻瓜一樣,笨笨的,雖然會(huì)主動(dòng)和同事們微笑問(wèn)好,但話并不多,其實(shí)很想和他們多說(shuō)話,盡快了解自己所處的環(huán)境,融入到這份工作中去,可就是心里過(guò)不去坎,不好意思問(wèn)太多,畢竟我和新同事還沒(méi)有認(rèn)識(shí)多久,我對(duì)他們每個(gè)人的性格都一無(wú)所知,不過(guò)我還是有些小幸運(yùn)的,同事們看我有不懂的會(huì)熱心教我,漸漸地我也就放得開(kāi)了。人際關(guān)系是人生的必修課,校園里的生活還是較單純的,以前我在人際交往中盡管比較被動(dòng),但身邊還是有好朋友陪伴,也就并未發(fā)現(xiàn)有多大問(wèn)題,現(xiàn)在不一樣了,不是所有的人都會(huì)主動(dòng)對(duì)你伸出援助之手,哪有人會(huì)一直幸運(yùn),日子不是僥幸著過(guò)的,我們要懂得主動(dòng)出擊,掌握主動(dòng)權(quán),在工作中把自己分內(nèi)的工作做好固然重要,和一起工作的同事相處融洽也是不容忽視的,誰(shuí)都不能十全十美,我們的成長(zhǎng)都離不開(kāi)身邊人的幫助,常懷一顆感恩之心,善意與人交往,互幫互助,我們才能走的更遠(yuǎn)。

談到把自己的工作做好,我就更堅(jiān)定這次暑假實(shí)習(xí)的意義了,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),初出茅廬,慶幸在沒(méi)有結(jié)束我的大學(xué)生活之前就提前體會(huì)了最初工作時(shí)我將面臨什么,我將遭受什么,我將繼續(xù)什么。電話營(yíng)銷(xiāo),在沒(méi)有自己親身接觸之前,我對(duì)它的印象是不怎么好的,當(dāng)我被客戶(hù)冷淡地一次次掛斷電話后,心情是有些受挫的,果然,在每個(gè)行業(yè)工作的人都有他們的不易,對(duì)每個(gè)工作者都盡量友善些吧。我面臨著從未碰面的陌生人,想法設(shè)法拉近我們之間的距離還要不至于引起對(duì)方的反感,遭受笑臉相迎還是被潑冷水的尷尬,我還是要繼續(xù),這就是工作,不是說(shuō)你不想做就可以不做的。不過(guò)看和我一起電話營(yíng)銷(xiāo)的玲姐過(guò)程中,我有發(fā)現(xiàn)一個(gè)小細(xì)節(jié),玲姐是宜都人,房主也大多都是這邊的人,玲姐與他們用方言溝通比我用普通話溝通效果顯然好了很多,我想,應(yīng)該是方言比普通話顯得親近一些吧,我不會(huì)說(shuō)這邊的方言,所以我要更努力才行,勤能補(bǔ)拙,笨鳥(niǎo)先飛說(shuō)的就是這么回事。

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇4】

一、實(shí)踐的目的

知行總是要合一才行。“理論”這只腳走的太前,“實(shí)踐”會(huì)心慌。

我的專(zhuān)業(yè)是人力資源管理,與人有效成功的交流顯得尤為重要。所以這次的目的,首要的是能得到在職場(chǎng)上與人相處的一些經(jīng)驗(yàn)與技巧。再則是開(kāi)拓視野,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),再是在具體的事情上,鍛煉自己對(duì)事情認(rèn)知、分析、解決的能力,最后是賺錢(qián),我覺(jué)得經(jīng)濟(jì)獨(dú)立是人格獨(dú)立的的重要的一步。

二、實(shí)踐的內(nèi)容與過(guò)程

必勝客的實(shí)踐是作為一名服務(wù)員。

1.傳菜。

這是一個(gè)很考驗(yàn)人吃苦耐勞精神的崗位。我培訓(xùn)了大概一個(gè)小時(shí),就上崗了。有一周的時(shí)間,根本記不住菜名,很容易弄錯(cuò),所以我就得對(duì)著小票傳菜給客人??磫?,對(duì)單,傳菜,劃單,整個(gè)傳菜過(guò)程得行云流水般。記菜名是大家最苦惱的一件事,和背書(shū)差不多。不過(guò)時(shí)間久了,也就自然而然的記住了,還是有經(jīng)驗(yàn)好呀。雖然說(shuō),傳菜還不算一個(gè)服務(wù)員,當(dāng)我覺(jué)得是跟顧客接觸最多的。

2.點(diǎn)單。

點(diǎn)單也就意味著你記住了菜名,能推薦店里促銷(xiāo)的產(chǎn)品,知道店里今天又什么活動(dòng),比如打折之類(lèi)的。就是說(shuō),你能獨(dú)當(dāng)一面了。這個(gè)時(shí)候和其他服務(wù)員溝通好,是極為重要的,比如今天這款產(chǎn)品買(mǎi)完了,你要通知所有的服務(wù)員,免得顧客點(diǎn)這個(gè)。點(diǎn)單是服務(wù)里核心的崗位。我需要清楚的表達(dá)出我的意思以及推薦促銷(xiāo)產(chǎn)品,而不能讓它們覺(jué)得是促銷(xiāo)。

3.帶位。

帶位的工作就是合理的配置店里的餐桌,已到達(dá)最大化利用。我們知道餐館的餐桌的利用率,以及幾分鐘換批次是很重要的。

帶位還有個(gè)順帶的職責(zé)是防止有人逃單。

這個(gè)崗位其實(shí)和活動(dòng)執(zhí)行有點(diǎn)像,合理調(diào)配資源的能力還是能得到一定的鍛煉的。

上面說(shuō)的基本上是中間帶位的服務(wù)員的工作,門(mén)口的主要是協(xié)助他完成。

而門(mén)口的服務(wù)員要守好第一關(guān)和最后一關(guān),需要給客人貴賓的感受。

4.收銀。

收銀我還沒(méi)學(xué)。與錢(qián)打交道肯定是費(fèi)神費(fèi)力的,需要很細(xì)心、耐心以及心理承受能力,因?yàn)橐恢迸伦约号e(cuò)是絕對(duì)干不好的。收銀有現(xiàn)金、支付寶、銀行卡、代金券等。需要極度的細(xì)心,不能搞錯(cuò)。還有一大推發(fā)票,折扣單等要分門(mén)別類(lèi)的整理放好。最后,還要對(duì)單。不是一般的耐心可以勝任的。

三.實(shí)踐的心得體會(huì)或收獲

1.有了一點(diǎn)職場(chǎng)上與人相處的經(jīng)驗(yàn)。

首先,稱(chēng)呼很重要,比如你不能叔啊姨呀的亂叫,有人會(huì)不開(kāi)心的。也許一個(gè)某哥某姐會(huì)為你帶來(lái)不同的待遇。

還有,要微笑,不能板著臉,在與顧客和其他服務(wù)員的交流中會(huì)影響到他們的情緒。

還有,在與服務(wù)員的協(xié)作,溝通時(shí),要以解決問(wèn)題為導(dǎo)向,不要隨意批評(píng)人,或者帶著不好的情緒工作,更不能爭(zhēng)吵。

在與顧客的交流中,要關(guān)心他們的需求,耐心聆聽(tīng),表現(xiàn)出一定的親和力。多以詢(xún)問(wèn)式的或推薦式的語(yǔ)氣。

還有,感同身受,這是服務(wù)的終極奧秘。站在別人的.角度想問(wèn)題,會(huì)更容易解決自己的問(wèn)題等等,還有很多。

2.有點(diǎn)吃苦的精神。

服務(wù)員始終不是一個(gè)很輕松的工作。我最后還是沒(méi)堅(jiān)持做完一個(gè)暑假。

吃苦不僅僅只是為了吃苦,感動(dòng)自己。它讓我知道了每一分錢(qián)都來(lái)之不易。這些年,我們好像很有錢(qián),經(jīng)由這次實(shí)踐已然“這”些年會(huì)成為“那”些年的。錢(qián)應(yīng)該花在刀刃上,尤其是父母的錢(qián)。賺了一點(diǎn)小錢(qián),更應(yīng)投資自己,而不是放縱自己。

當(dāng)然說(shuō)句題外話,這是我第一次靠自己賺錢(qián),很開(kāi)心。由此也就覺(jué)得那點(diǎn)苦算不了什么。

3.開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。

在中國(guó),必勝客雖算不上什么高級(jí),但也算得上小資水平。見(jiàn)過(guò)很多優(yōu)秀的人,比如區(qū)域經(jīng)理,杭州的加盟商,店長(zhǎng),他們年紀(jì)輕輕就有了現(xiàn)在的成就,還有秀著一口流利英語(yǔ)服務(wù)外國(guó)友人的某服務(wù)員,還有還沒(méi)畢業(yè)就已經(jīng)是經(jīng)理級(jí)別的。他們的生活將就中有講究,是如此的精致。

當(dāng)然還有很多很努力的人,比如初中剛畢業(yè)就出來(lái)打工,現(xiàn)在在自考本科的,還有學(xué)歷不高,親和力很高的廚師長(zhǎng)。

有些人優(yōu)秀的讓人想方設(shè)法靠近,有些人努力到感動(dòng)別人。

4.學(xué)到了一些禮儀

服務(wù)禮儀似乎在生活中過(guò)于“作”,不過(guò)其實(shí)很多,比如謝謝,對(duì)不起。外國(guó)友人說(shuō)的真的是和口頭禪一樣頻繁。我覺(jué)得禮多人不怪嘛。

總而言之,收獲很多,很多人說(shuō)大學(xué)打工學(xué)不到什么,其實(shí)學(xué)東西與學(xué)習(xí)能力有關(guān),與你干什么關(guān)系不太大。

這算是第一次自食其力吧。很高興,我能養(yǎng)活自己。

其中,失去了許多,也得到了許多。這次的經(jīng)歷我不知道意味著什么,但我明白心的淬煉就是這么一點(diǎn)一滴來(lái)的。

最后,感謝必勝客能給我這段經(jīng)歷,感謝各位兄弟姐妹叔叔阿姨這一個(gè)月的照顧。感謝自己。謝謝!

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇5】

這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地?zé)o所作為?;氐郊液?,我與父母商量,準(zhǔn)備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒(méi)找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時(shí),假期已經(jīng)過(guò)了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒(méi)想到,隔壁的李叔到我家來(lái)了。他說(shuō)原來(lái)的售票員李姐過(guò)兩天有事,想找人代班,問(wèn)我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。在我的印象里,售票員不就是收收錢(qián)嘛!這種活兒,只要認(rèn)識(shí)錢(qián)不就會(huì)干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡(jiǎn)單的幫忙找余錢(qián)我本不想提前去,可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)槭谴汗?jié),大家忙著走親訪友,所以車(chē)上乘客特別多?;艁y之中,我差點(diǎn)找錯(cuò)了錢(qián),幸好我反應(yīng)及時(shí)。中午休息時(shí),我把這事告訴了李姐。她沒(méi)責(zé)備我,只是很認(rèn)真地說(shuō):“做我們這行的,最重要的就是細(xì)心,認(rèn)真,記憶力好。雖說(shuō)車(chē)上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯(cuò),但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場(chǎng)面中保持鎮(zhèn)定。

不過(guò),你是第一次,已經(jīng)不錯(cuò)了。”我開(kāi)始覺(jué)得我當(dāng)初的想法,認(rèn)識(shí)是那么膚淺。李姐又問(wèn)我:“沿路的站點(diǎn),你今天上午記住了幾個(gè)?這條路你平時(shí)坐車(chē)也經(jīng)常過(guò),應(yīng)該全記好了吧?”我此時(shí)更覺(jué)得羞愧了,因?yàn)槲腋揪蜎](méi)注意這一點(diǎn),這時(shí)候能想起來(lái)的也沒(méi)幾個(gè)。或許,李姐也意識(shí)到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開(kāi)始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說(shuō)出下一個(gè)站點(diǎn),并不斷回憶以經(jīng)過(guò)去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人,到晚上休息時(shí),我已經(jīng)能很快地說(shuō)出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開(kāi)始慢慢理解李姐的話了。

新的一天又開(kāi)始了,此時(shí)已沒(méi)有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開(kāi)始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項(xiàng):首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車(chē)的乘客,因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò);最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車(chē),讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好,這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機(jī)李叔也會(huì)及時(shí)的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車(chē)了,但車(chē)內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有座位了。我問(wèn)其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位,沒(méi)想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來(lái)。當(dāng)時(shí),真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。短短的幾天很快就過(guò)去了,對(duì)乘客來(lái)說(shuō),仍如往常一樣的上車(chē)下車(chē);但對(duì)我來(lái)說(shuō),這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車(chē)內(nèi)比較擁擠時(shí),我會(huì)提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯(cuò)或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時(shí),我會(huì)提醒他等車(chē)停穩(wěn)了再下車(chē),安全最重要??吹匠丝蛡儼踩萝?chē)時(shí),我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò),才會(huì)有真實(shí)的感受,才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識(shí);還有一點(diǎn)就是,世上無(wú)易事,均須用心去做。

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇6】

第一次認(rèn)認(rèn)真真的給別人上課,除了緊張還是緊張,心中忐忑不安始終懷疑自己是否能勝任一個(gè)老師的職責(zé),擔(dān)心自己的學(xué)問(wèn)不夠是否會(huì)影響這個(gè)孩子的學(xué)習(xí)??僧?dāng)我坐在桌前面對(duì)一雙滿懷希望的雙眼時(shí),才發(fā)現(xiàn)我所想的一切,擔(dān)心的一切都是多余的。我的責(zé)任就是陪著這個(gè)孩子一起學(xué)習(xí),一同努力進(jìn)步。

很快,我了解著這個(gè)孩子的一些情況,她今年小學(xué)畢業(yè),被分入武漢人民中學(xué),這不算是一個(gè)好的學(xué)校,家長(zhǎng)只希望她能在入學(xué)時(shí)的考試中考好,從而分入一個(gè)好的班級(jí)。而這個(gè)孩子的成績(jī)平平,因此我決定給她上初一的內(nèi)容。數(shù)學(xué)重點(diǎn)在第一章正負(fù)數(shù),語(yǔ)文這落腳于最難的文言文學(xué)習(xí),而英語(yǔ),因?yàn)樗W(xué)從沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò),因此決定從最基礎(chǔ)的二十六個(gè)字母開(kāi)始進(jìn)入初步學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)安排

針對(duì)上述情況,我為該生制定了一個(gè)“夯實(shí)基礎(chǔ)—逐步提高—超前學(xué)習(xí)”分三步走的輔導(dǎo)計(jì)劃:

第一階段“夯實(shí)基礎(chǔ)”

正負(fù)數(shù)的加減乘除運(yùn)算我出了幾組專(zhuān)題訓(xùn)練讓其練習(xí):

例:正負(fù)數(shù)的加減運(yùn)算1+(—4)=—1+5=1—(—19)=

2+(—15)=125—136=—14+(—158)=

—(—18)+12=……57—(+26)=

正負(fù)數(shù)的乘除運(yùn)算12×(—6)=—14×15=125÷(—5)=

—5×(—8)=5×0=—15÷(—3)=

15×(—9)=……0÷(—29)=

通過(guò)大概一周(一周五天,每天兩小時(shí)。下同)的練習(xí)后,該生計(jì)算的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒(méi)有多少方法和技巧的講究,關(guān)鍵在于熟練程度,即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里,我保證每天都有足量的書(shū)面習(xí)題讓其練習(xí),并隨時(shí)以口算的方式進(jìn)行考察來(lái)加深印象、鞏固效果。我認(rèn)為“磨刀不誤砍柴功”,只有夯實(shí)基礎(chǔ),才能將后面的教學(xué)順利的進(jìn)行下去。

兼職實(shí)踐報(bào)告【篇7】

經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐主要是讓自己更進(jìn)一步的了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐找出自己的不足和差距所在。以及鍛煉自己的口才和人際交往能力。

來(lái)到以純,我沒(méi)有想太多,徑直走向收銀臺(tái),詢(xún)問(wèn)了店長(zhǎng)招聘寒假工的事,由于聽(tīng)朋友說(shuō)以純招人,所以就直接去。也許是一種緣分吧。在以純工作的這段時(shí)間交到了很多好朋友,并且學(xué)會(huì)了推銷(xiāo),對(duì)于從未從事過(guò)的行業(yè)我感覺(jué)很好奇,每天推銷(xiāo)的衣服價(jià)位在3000元以上就有獎(jiǎng)金。雖然不多,但通過(guò)自己的努力換取的,我覺(jué)得特別欣慰。這是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐,去年暑假在一個(gè)裝飾公司當(dāng)一個(gè)小小的業(yè)務(wù)員,也學(xué)到了很多有關(guān)裝飾方面的知識(shí),對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),雖然天氣嚴(yán)寒,寒風(fēng)呼嘯,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路,想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)。在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。在現(xiàn)今社會(huì),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題,招聘會(huì)上的大字報(bào)總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班子人社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)。鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正地走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)歷形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我來(lái)到了以純,開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,實(shí)踐!就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合的,另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同從中所學(xué)到的東西自然就不一樣了,要學(xué)會(huì)在實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中體會(huì)實(shí)踐。

現(xiàn)如今中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就回越來(lái)越高。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己,表現(xiàn)自己。也許賣(mài)衣服和我們學(xué)會(huì)計(jì)的也沒(méi)有多大關(guān)系,但是通過(guò)推銷(xiāo)衣服可以知道錢(qián)的來(lái)之不易,可能在賣(mài)衣服的過(guò)程中會(huì)接觸形形色色的人,那就得看你的變通能力和語(yǔ)言方面的說(shuō)服力,這是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的,因?yàn)榻佑|了社會(huì),人才會(huì)有成長(zhǎng)。不然老依靠父母給的物質(zhì)保障那是完全不夠的,雖然這次社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)沒(méi)有持續(xù)多久,也只賺了幾百塊錢(qián),但有的東西是真真切切學(xué)到了,所以我認(rèn)為這次實(shí)踐很成功,也很值。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我穿街走戶(hù)接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在以純,不會(huì)有人告訴你這些。你必須要知道做什么,要自己去做。而且要盡自己的努力做到最好。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告7篇


平常學(xué)習(xí)工作中,很多時(shí)候我們都需要去寫(xiě)一份報(bào)告,將結(jié)果整理成報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)更便于閱讀和理解。撰寫(xiě)報(bào)告時(shí)我們可以從哪些角度著手?我們聽(tīng)了一場(chǎng)關(guān)于“餐飲基層實(shí)踐報(bào)告”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面!

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇1

1、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員,工作中一定要就具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門(mén)作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu),對(duì)其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。尤其是收銀人員有時(shí)候會(huì)碰見(jiàn)蠻不講理的顧客,我們要用技巧來(lái)說(shuō)服他們,不能來(lái)硬的,我們要有更高的素質(zhì)讓他們想吵都吵不起來(lái)。

2、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門(mén)很精準(zhǔn)的工作,要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作,它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。收銀員一天下來(lái)就是接觸錢(qián),沒(méi)一次交易都得謹(jǐn)慎,不能多找零,更不能少找,每一分每一秒都要高度警惕。

3、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有高尚的道德素質(zhì)。會(huì)計(jì)工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn),所以作為會(huì)計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對(duì)于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅(jiān)決不從。收銀員每天就死接觸錢(qián),開(kāi)始伏老師就告訴我們要面對(duì)金錢(qián)不動(dòng)聲色。一天下來(lái)錢(qián)要和出納核對(duì)不能多也不能少。

這一次的實(shí)習(xí)雖然時(shí)間短暫,雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面,但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這些都是書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的。通過(guò)實(shí)習(xí),我們能夠更好的了解自己的不足,了解會(huì)計(jì)工作的本質(zhì),了解這個(gè)社會(huì)的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。

光陰似箭,三周的實(shí)習(xí)生活很快結(jié)束了,實(shí)習(xí)期間我收獲了很多,不但鞏固了自己的理論知識(shí),也提高了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為一名即將走進(jìn)社會(huì)的大學(xué)生,我充分的意識(shí)到了實(shí)習(xí)的重要性,也很珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),因?yàn)橥ㄟ^(guò)實(shí)踐可以提升自己的能力,也為以后的發(fā)展建立良好的基石。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇2

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字3篇

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字篇1

1、實(shí)踐意義

實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我初步認(rèn)識(shí)了酒店餐飲服務(wù)工作的內(nèi)容、要求和實(shí)質(zhì),提高了服務(wù)意識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐能力,可謂受益良多。以往在書(shū)本上所學(xué)到的服務(wù)意識(shí)在實(shí)習(xí)中尤其體現(xiàn)出來(lái),客人需要服務(wù)的時(shí)候我們及時(shí)出現(xiàn)在他們身邊,秉承"顧客就是上帝"的原則,細(xì)心做好他們交待的事情,小至倒一杯開(kāi)水,大到對(duì)菜品的不滿意。

另外非常重要的一點(diǎn)是關(guān)于管理的,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說(shuō)"知人善用,此乃王道",

2、實(shí)踐工作

2.1單位和崗位介紹

今年暑假期間,我進(jìn)入我校燕晗山酒店餐飲部實(shí)踐餐飲服務(wù)工作,完成了我的第三學(xué)期實(shí)習(xí)。

2.2工作中遇到的事件

"細(xì)節(jié)決定成敗",剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候,部長(zhǎng)教導(dǎo)我們?nèi)绾武佔(zhàn)啦迹B杯花和擺盤(pán)子等,我原本以為這些瑣事是如此簡(jiǎn)單明了,但是后來(lái)自己親身實(shí)踐才知道,每一項(xiàng)細(xì)節(jié)都是要靠細(xì)心和耐心做好的,才能確保顧客們?cè)谟貌蜁r(shí)候能夠滿意。

員工對(duì)酒店的興衰負(fù)有不可推卸的責(zé)任。我們認(rèn)真聽(tīng)從部長(zhǎng)的指導(dǎo),通過(guò)自己處理一系列服務(wù)工作的大小問(wèn)題,我認(rèn)識(shí)到了重要的三點(diǎn):

一、要積極主動(dòng)、熱情耐心、周到高效地為顧客服務(wù);

二、要靈活處理發(fā)生的問(wèn)題,自己不能處理的,要及時(shí)報(bào)告上級(jí)處理;

三、服務(wù)工作沒(méi)有小事,對(duì)待服務(wù)工作必須持十分認(rèn)真的態(tài)度,把每項(xiàng)工作都做好。另外,在工作時(shí)要注重自己的形象和言行舉止,特別是不能沖撞顧客,凡事要以顧客的滿意度為先。因?yàn)樵谧约簫徫簧?我"不僅僅是代表自己,更重要的是代表酒店,代表酒店的質(zhì)量、形象。

每天都應(yīng)該反思自己的工作。作為一名酒店餐飲部的服務(wù)生,實(shí)在是有太多的要去思考,哪些方面要去做好的了。在這里,我每天靜下來(lái)休息的時(shí)候,會(huì)仔細(xì)想想今天自己做得不足的地方,雖然沒(méi)有古人的"吾日三省吾身",但是也差不多的了。在靜下來(lái)的時(shí)候,我就會(huì)回想到今天接待客人的時(shí)候有沒(méi)有禮貌,有沒(méi)有把自己的工作做到位了,有沒(méi)有關(guān)于自己的工作的便捷和高效率的方法。

2.3工作改進(jìn)建議

關(guān)于這個(gè)提高工作效率的方法,我認(rèn)為很有必要去學(xué)習(xí)。例如,擺菜品時(shí)菜品太多需要疊上去,怎樣才能疊得又穩(wěn)又美觀,這些都是有小技巧的。我向部長(zhǎng)請(qǐng)教并學(xué)習(xí)了如何解決類(lèi)似的問(wèn)題,于是在操作過(guò)程中漸漸熟練起來(lái),同時(shí)也跟一同實(shí)習(xí)的同學(xué)分享了這些方法。我發(fā)現(xiàn),只有掌握了相應(yīng)的技巧,干起工作來(lái)才能得心應(yīng)手,事半功倍。

還有一點(diǎn)是關(guān)于創(chuàng)新的,在聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的"指揮時(shí),也要適當(dāng)提出自己的想法,從而改良工作方法。所以,想要做好酒店餐飲服務(wù)工作,需要的不僅僅是良好的服務(wù)態(tài)度,以及細(xì)心和耐心,更需要技巧或者創(chuàng)新。

3、實(shí)踐心得

"無(wú)規(guī)矩不能成方圓",進(jìn)入酒店餐飲部實(shí)習(xí),即是作為酒店的一名員工,就必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守酒店的各種規(guī)章制度和紀(jì)律。比如說(shuō)要按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,注意個(gè)人的儀容儀表;工作時(shí)間不能擅離職守;不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理,由其處理等等。其次是要聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,盡心盡力做好自己的工作。實(shí)習(xí)期間,餐飲部長(zhǎng)耐心教導(dǎo)我們遵循服務(wù)流程和端正服務(wù)態(tài)度,希望我們注重服務(wù)過(guò)程的細(xì)節(jié),按酒店要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí),她也希望我們能學(xué)到更多以后在工作崗位上需要用到的知識(shí)和技能,更重要的是為人處世之道。

工作環(huán)境對(duì)員工的影響是極其關(guān)鍵的。和我一同實(shí)習(xí)的還有我們班上的同學(xué),無(wú)論是作為同學(xué),還是同事,我們都和諧共處,幾乎沒(méi)有發(fā)生過(guò)什么矛盾與爭(zhēng)執(zhí)。工作時(shí),我們會(huì)各自做好自己的本分工作,遇到問(wèn)題時(shí)互相幫助;私底下,我們會(huì)分享和交流實(shí)習(xí)中所學(xué)習(xí)到的道理。我們同部長(zhǎng)也相處得十分融洽,她就像我們的大姐姐一樣,不但耐心地教導(dǎo)我們關(guān)于工作的東西,而且關(guān)心著我們?nèi)粘5膶?shí)習(xí)工作和學(xué)習(xí),以及生活上的一些問(wèn)題。另外就是如今一直在酒店工作的前輩姐姐們,她們都非常關(guān)心和照顧我們,我們?cè)谟龅揭苫髸r(shí)會(huì)及時(shí)為我們解答。

一個(gè)企業(yè)的凝聚力在于員工的團(tuán)結(jié),團(tuán)結(jié)就是力量,這種精神力量會(huì)使人將工作做得更好。例如,從傳菜這件小事來(lái)看,菜品傳遞到每一個(gè)人的手中,其中有一個(gè)人出了差錯(cuò)都不行,所以大家都會(huì)盡力在集體中表現(xiàn)得更出色。因此,我們工作時(shí)要有集體意識(shí),為集體利益著想,為集體獻(xiàn)出自己的一份力量。我懂得了,處理好同事之間的關(guān)系也是工作內(nèi)容的一部分,同事之間互敬互愛(ài),互幫互助更是從事酒店餐飲行業(yè)必不可少的寶貴品質(zhì)。

熱愛(ài)你的工作。當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好??赡芎芏嗳擞X(jué)得做餐飲服務(wù)員很卑微,沒(méi)有意義,可是我覺(jué)得我們是尚未深入接觸社會(huì)的大學(xué)生,我們就應(yīng)該從基層的工作做起,不能眼高手低?;鶎拥墓ぷ鞲菀鬃屛覀兌锰と肷鐣?huì)的艱辛,更加珍惜在校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。同時(shí),酒店實(shí)習(xí)可以積累我們的工作經(jīng)驗(yàn),每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。只要你熱愛(ài)你的工作,你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而如今社會(huì)上的企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

4、總結(jié)

綜上,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

非常感謝學(xué)校和酒店能夠給我們創(chuàng)造這樣珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們接觸更多書(shū)本以外的寶貴知識(shí)。這次的暑期實(shí)習(xí),在以后的學(xué)習(xí)生活中,將對(duì)我有很大的幫助。我會(huì)注重細(xì)節(jié),不輕視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。今后的工作中,我會(huì)干一行,愛(ài)一行。我會(huì)樂(lè)觀自信,堅(jiān)定自己的信念,堅(jiān)定自己的目標(biāo),讓自己在通往理想的道路上,踏實(shí)地走好每一步。

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字篇2

一、實(shí)習(xí)目的:

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)的機(jī)會(huì),是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過(guò)渡,走向工作崗位的入門(mén)之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異,更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力,加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化,同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系,如何分工協(xié)作的能力等。通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

2013年6月——2013年12月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

安徽省合肥市

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

在離校以來(lái)就考慮準(zhǔn)備去哪里實(shí)習(xí)就業(yè),最終考慮在合肥,因?yàn)楹戏适嵌€城市,相比較一線城市競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),生活節(jié)奏不快,但對(duì)于從學(xué)校到一線城市來(lái)說(shuō)又是一步很大的階梯;職業(yè)選擇了餐飲,因?yàn)榫椭腥A調(diào)研網(wǎng)指出需求大于求職缺口的職業(yè)首位為餐飲服務(wù)人員,并且對(duì)于我來(lái)說(shuō)餐飲一是可以解決我的吃住問(wèn)題,二是可以借此機(jī)會(huì)了解熟悉本城市的發(fā)展情況。

本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶(hù)第一”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其從事日本料理,有刺身、珍味、壽司、烤物、炸物、煮物和主食等等,日本料理是被世界公認(rèn)的烹調(diào)過(guò)程最為一絲不茍的國(guó)際美食,這也造就了日本料理精致、健康而長(zhǎng)壽的飲食理念。其特點(diǎn)可用四字形容:清、新、淡、雅;清之為精,精致;新為新鮮;淡為清淡;雅為優(yōu)雅,即為環(huán)境。日本料理,也在部分地區(qū)的現(xiàn)代漢語(yǔ)中使用,通常也指日本菜。當(dāng)提到日本料理時(shí),許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚(yú)片,或是擺設(shè)非常精致,有如藝術(shù)的懷石料理。然而,對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō),日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食,特別是在明治時(shí)代(1868年—1912年)末期所形成的飲食。在這里能夠接觸不同層次的人物,為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通,處理問(wèn)題必須隨機(jī)應(yīng)變,這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力,同時(shí),也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出,中國(guó)是世界上最有潛力的餐飲市場(chǎng),是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示,自改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展,是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng)率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí),中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷,多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先,中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期,這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提;其二,中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期,人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段,這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰,這個(gè)階段的特點(diǎn)是:競(jìng)爭(zhēng)白熱化,大量新投資涌入,行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大,新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn),最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

另外,在那我也多多少少確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí),雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì),這樣去了解,去接觸的學(xué)習(xí),我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,我確確實(shí)實(shí)體會(huì)了,感同深受,所以印象深,感觸深,心里真得很開(kāi)心。

不知不覺(jué),我在這工作了六個(gè)多月啦,剛進(jìn)公司首先做了廚師,兩個(gè)月的廚師我不僅學(xué)到了廚藝,也了解了廚師們相處之道,了解了廚師的辛苦與直腸子;接著轉(zhuǎn)到前廳做了服務(wù)員,一個(gè)月的服務(wù)員了解到服務(wù)禮節(jié),公司的理念和發(fā)展等等,然后又做了兩個(gè)多月的值班經(jīng)理,值班經(jīng)理期間,包括與人相處之道,酒店的管理,人員的安排,酒店?duì)I業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)以及公司的管理等等;最后是近一個(gè)月的店長(zhǎng)助理,主要是安排店長(zhǎng)事物,輔佐店長(zhǎng)等。這次打工讓我感慨很多,我也真得學(xué)到了很多的東西。在這次工作經(jīng)歷中,對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練,在工作的過(guò)程中,我不斷的嚴(yán)格要求自己,把手上的活當(dāng)做是自己的本職工作,需抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事。在工作期間,最大的考驗(yàn)就是耐心。我不僅僅是學(xué)到了一些餐廳知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人總是需要去磨練,去拼搏,讓自己的人生充實(shí)而有意義。

大學(xué)生餐飲實(shí)踐報(bào)告1000字篇3

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁,對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí),別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái),一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了,因?yàn)榛檠鐣r(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架,

十月的一天,酒店的婚宴接待量達(dá)到最大,人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn),可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò),再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好,去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒(méi)什么問(wèn)題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時(shí)候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō),你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉,有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說(shuō)什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出,眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說(shuō),在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì)不高興的,一不高興,投訴起來(lái),就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來(lái),辛辛苦苦,最重要的就是買(mǎi)單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺(tái)上,更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái),在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí),自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細(xì)心了,在酒店做了一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說(shuō),什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

八個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西,除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力,餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容,執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來(lái)了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神,這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì),執(zhí)行力與制度,工資無(wú)關(guān),后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐,當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一起喊加油,直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè),看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水,像經(jīng)理說(shuō)的,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇3

八戒餐館。

20xx年7月7人~20xx年7月31日。

實(shí)踐內(nèi)容:

餐館經(jīng)營(yíng)范圍。

主要為小炒及各類(lèi)小吃,我的工作包括了很多:傳菜結(jié)賬以及打掃洗菜,在大中型酒店,這都是由分工明確的人員來(lái)完成的,也就是不同的工作崗位.最開(kāi)始的時(shí)候,點(diǎn)菜我會(huì)感到緊張,因?yàn)槿硕?,我還回忘記傳菜,導(dǎo)致客人催菜,結(jié)果才知道自己望記給廚師講了.小餐館一般點(diǎn)菜的服務(wù)員拉著很大的嗓門(mén)把客人點(diǎn)的菜給吆喝出來(lái),廚師就清楚了,一開(kāi)始,我的聲音不是很大,當(dāng)時(shí)老板也很忙,然后就大聲的說(shuō):你聲音大點(diǎn),別那么秀氣,聽(tīng)不到,后來(lái)沒(méi)辦法,只好放下所謂的面子,后來(lái)也就習(xí)慣了,也做好了。

有一次我收錢(qián)的時(shí)候,我收了一張20元的假鈔,結(jié)果拿給老板以后,才知道那是假的,當(dāng)時(shí)傻了,趕快去追,外面還下著小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20塊雖然不多,但卻提醒我以后要引起注意,畢竟這是小本生意,而最重要的是有一個(gè)經(jīng)營(yíng)的頭腦。

更有幾次,有幾個(gè)同學(xué)在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲,當(dāng)然遇到這種情況,如果他在飯尾的時(shí)候發(fā)現(xiàn),一般都是采用優(yōu)惠,如果是在飯中的時(shí)候發(fā)現(xiàn),就采取換菜,其實(shí)老板只是拿去給重新炒了一次,這就是許多飯店里的黑幕,其實(shí)我們平時(shí)也應(yīng)多注意遇到這種情況怎么辦,隨機(jī)應(yīng)變,以最大的限度去維護(hù)酒店的利益,更讓客人得到享受。

很多時(shí)候在飯店是很無(wú)聊的,即使是在客人比較多的時(shí)候,晚飯多是小吃賣(mài)得很好無(wú)需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎?,只需收收碗筷,多?shù)的時(shí)候是站著的,當(dāng)然現(xiàn)在的酒店服務(wù)人員都是站立服務(wù)的。

最開(kāi)始到飯店的時(shí)候要熟悉菜單并把它背下來(lái),包括菜名,菜價(jià),客人一問(wèn)就能準(zhǔn)確的回答,有時(shí)候慌忙的時(shí)候,我也會(huì)反應(yīng)遲鈍.每天的蔬菜是變化的,所以每天都會(huì)向老板了解菜樣。

社會(huì)實(shí)踐感想:通過(guò)在餐館的工作,有時(shí)候會(huì)受到老板的指責(zé),其實(shí)只是他對(duì)我某些方面進(jìn)行指正,事實(shí)上在傳傳授工作經(jīng)驗(yàn),只是他的方式對(duì)于我們年輕人來(lái)說(shuō)難于接受而已,有時(shí)候很先,就會(huì)感覺(jué)很無(wú)聊,但也沒(méi)辦法.有時(shí)候很累,卻也要忍.其實(shí)和大酒店也有共同之處,也就是他們的工作都比較繁雜,精細(xì).酒店工作很多人不喜歡的工作,會(huì)受到家人及同學(xué)的質(zhì)疑,有時(shí)候自己會(huì)感到難以回答,無(wú)人支持而感到苦悶,但通過(guò)我對(duì)它的接觸,它同樣是一份高尚的職業(yè),職業(yè)無(wú)高低之分,無(wú)貴賤之分,同樣是通過(guò)自己的勞動(dòng)付出來(lái)?yè)Q取收入.所以,我的心里又明朗許多了餓,堅(jiān)持不懈的做下去,同樣是一份耕耘,一份收獲。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇4

20xx年x月xx日,第一天上班,沒(méi)有了上次認(rèn)知實(shí)習(xí)時(shí)候的心里沒(méi)底和緊張感,但還感到新鮮。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏?、學(xué)不到的東西,不會(huì)緊張是因?yàn)橛辛松洗蔚囊稽c(diǎn)經(jīng)驗(yàn),不會(huì)無(wú)從下手。第一天到那,餐廳經(jīng)理張姐先帶我們參觀了一下餐廳,然后就帶我們?nèi)ヒ?jiàn)了了伏老師,伏老師是餐廳的一個(gè)資深會(huì)計(jì)主管,她首先向我們介紹了單位的大概財(cái)務(wù)情況和主要負(fù)責(zé)方面,讓我們有個(gè)大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關(guān)餐廳財(cái)務(wù)制度規(guī)定的考核卡,讓我們參透一下,其實(shí)我們這次實(shí)習(xí)主要接觸會(huì)計(jì)的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物,背各種食物的價(jià)錢(qián)的價(jià)錢(qián),這個(gè)是很重要的`。

第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我們按照上班的時(shí)間早早地來(lái)到餐廳,先把餐廳的地板、桌椅打掃干凈,然后又把收銀臺(tái)擦了擦,第一項(xiàng)工作完成了,我滿意的給了自己一個(gè)微笑。接下來(lái)就是緊張的工作,肯德基收銀工作很重要。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來(lái)并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:

1.歡迎顧客光臨

2.顧客點(diǎn)餐

3.建議性銷(xiāo)售

4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

5.配餐

6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零

7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。

第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒(méi)有建議性銷(xiāo)售,就是沒(méi)有了重復(fù)點(diǎn)餐。

接下來(lái)的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開(kāi)始有師傅帶著,和師傅一起一對(duì)一的模擬,到后來(lái)必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,但是僅僅通過(guò)短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里,要從各方面提升自己的專(zhuān)服務(wù)水平,我為自己定如下計(jì)劃:

1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以?xún)?nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱(chēng)贊:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買(mǎi)的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標(biāo)。

指導(dǎo)我的伏老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),作為柜臺(tái)的收銀員,你并不只是站在柜臺(tái)上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣(mài)給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買(mǎi)你想要賣(mài)掉的東西。

如果說(shuō),速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程,通過(guò)一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷(xiāo)售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷(xiāo)出去。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇5

專(zhuān)業(yè):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

實(shí)踐單位:北京xxx營(yíng)養(yǎng)配餐公司

實(shí)踐時(shí)間:20xx年7月13日至20xx年8月25日

一、實(shí)踐目的:

通過(guò)暑期實(shí)踐了解職場(chǎng)情況,熟悉用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業(yè)就業(yè)做準(zhǔn)備。

二、實(shí)踐內(nèi)容:

xxx公司是一家快餐公司,位于北京經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的cbd,那里寫(xiě)字樓集中,快餐市場(chǎng)廣闊。作為一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶(hù)外宣傳工作。送餐的主要時(shí)間是中午十一點(diǎn)到下午二點(diǎn),晚上六點(diǎn)到八點(diǎn)。戶(hù)外宣傳工作主要是發(fā)單,時(shí)間一般為上午八點(diǎn)到十點(diǎn),下午五點(diǎn)到七點(diǎn)??偣ぷ鲿r(shí)間一般為上午八點(diǎn)到晚上八點(diǎn),下午有段休息時(shí)間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。

三、實(shí)踐結(jié)果:

通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),讓我了解到本工作所要求的素質(zhì)和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時(shí)間比較緊,對(duì)工作效率要求比較高;如果送餐份數(shù)較多,還需要具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的'態(tài)度。而發(fā)單工作,主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過(guò)程中會(huì)遇到許多突發(fā)問(wèn)題,為了更好的解決那些問(wèn)題,公司對(duì)我進(jìn)行了前期的培訓(xùn),介紹了一些處理問(wèn)題的方法。假如餐品送錯(cuò),不要馬上告訴公司調(diào)換,應(yīng)先征求顧客的意見(jiàn),話應(yīng)該這樣說(shuō)“對(duì)不起,給您送錯(cuò)了,請(qǐng)問(wèn)這份餐您要嗎?”如果顧客不要,再告訴公司調(diào)換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過(guò)去。如此種種情況。戶(hù)外宣傳工作主要是時(shí)間問(wèn)題,因?yàn)樗筒蛯?duì)象主要是公司職員,所以發(fā)單一般選在上下班的時(shí)間。地點(diǎn)則主要選在上下班人流密集的地方,如寫(xiě)字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對(duì)象主要為白領(lǐng)階層,所以要過(guò)濾民工、老人等人群。

四、實(shí)踐總結(jié):

通過(guò)這次暑期實(shí)踐工作,讓我了解到用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求,認(rèn)識(shí)到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:

1、提高心理素質(zhì),要能抵御各種挫折,培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。

2、鍛煉身體,提高身體素質(zhì),以便適應(yīng)高強(qiáng)度的工作。

3、努力學(xué)習(xí),提高知識(shí)水平,學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高應(yīng)用意識(shí)。

4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。

5、多參加集體活動(dòng),提高社交能力。

一個(gè)多月的實(shí)踐,我進(jìn)步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會(huì)取得更大的進(jìn)步的,這是需要我時(shí)刻不斷的努力的,因?yàn)楹芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況下去,總是會(huì)遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會(huì)在我的努力下,更加的光明,更加的美好!

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇6

一、實(shí)習(xí)目的:

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)的機(jī)會(huì),是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過(guò)渡,走向工作崗位的入門(mén)之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異,更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力,加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化,同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系,如何分工協(xié)作的能力等。通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

20xx年2月10號(hào)至20xx年3月10號(hào)

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

馬鞍山市悠閑美地茶餐廳

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,到我們學(xué)校附近的悠閑美地茶餐廳去打工。馬鞍山市悠閑美地茶餐廳是一家以中、西簡(jiǎn)餐、茗茶、咖啡為一體的綜合性休閑茶餐廳,是商務(wù)洽談,朋友小聚,休閑娛樂(lè)的一種較好的場(chǎng)所選擇。我在悠閑美地打工期間被安排到了在前廳當(dāng)服務(wù)員。我選擇餐飲業(yè)主要因?yàn)樵谶@里能夠接觸不同層次的人物,為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通,處理問(wèn)題必須隨機(jī)應(yīng)變,這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力,同時(shí),也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出,中國(guó)是世 界上最有潛力的餐飲市場(chǎng),是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示,自改 革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展,是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)15年年增長(zhǎng) 率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí),中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷,多業(yè)態(tài)蓬 勃發(fā)展,連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣(mài)場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。 當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先,中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期,這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提;其二,中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期,人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段,這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過(guò)程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開(kāi)放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰,這個(gè) 階段的特點(diǎn)是:競(jìng)爭(zhēng)白熱化,大量新投資涌入,行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí) 現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大,新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn),最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

餐飲基層實(shí)踐報(bào)告 篇7

1、社會(huì)實(shí)踐單位:上海世博會(huì)主題館紹興飯店。

紹興飯店位上海世博會(huì)主題館二樓是按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建筑的涉外商務(wù)洽談飯店。與此同時(shí),飯店已參加國(guó)際金鑰匙組織。飯店規(guī)模大精巧高雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風(fēng)格的完善表達(dá)飯店采納先進(jìn)的紅外線智能化治理,設(shè)身處地地為來(lái)賓供應(yīng)溫馨而超前的效勞!這里有雅致、時(shí)尚的客房,豪華風(fēng)氣的大廳,親切專(zhuān)業(yè)的效勞,講究華美的頂級(jí)配置,和豐富的多地餐飲美食。

紹興飯店的二樓,有24間貴賓房、有同時(shí)可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會(huì)廳,有由名廚主理供應(yīng)的正宗秦俑式,并兼有粵川等多種風(fēng)味的菜肴。可以供應(yīng)就餐、宴會(huì)等多種效勞,中餐廳已被授予國(guó)家五鉆級(jí)酒家稱(chēng)號(hào),同時(shí)也是國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員。

1、熟識(shí)菜式學(xué)問(wèn)。

由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)秦俑菜,對(duì)秦俑式菜肴不熟識(shí),于是剛開(kāi)頭部門(mén)就讓我熟識(shí)點(diǎn)心學(xué)問(wèn)和秦俑菜學(xué)問(wèn)。如比擬聞名的點(diǎn)心:棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比擬出名的菜肴有:霉干菜扣肉、紹興白斬雞、、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客常常點(diǎn)的一些菜點(diǎn),通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我對(duì)那些菜點(diǎn)都有了比擬清楚的熟悉。

2、熟識(shí)海鮮學(xué)問(wèn)。

誕生于北方的我,本身就是個(gè)汗鴨子,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些主管就教我熟悉海鮮以及它們的做法,比方鴻運(yùn)干菜蝦、東星斑、秘方時(shí)魚(yú)等的做法,又如哪些魚(yú)清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我都對(duì)它們有了肯定的解了。

3、中餐的效勞程序。

從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問(wèn)茶斟茶點(diǎn)菜問(wèn)酒水斟酒水上菜席間效勞(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺(tái)清場(chǎng)完畢。雖然以上效勞程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò),而且在工作中每天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡一樣的,要想給客人共性化的效勞,就不是那么簡(jiǎn)單了。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,我覺(jué)得只有在整體上把握了根本效勞程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。

4、酒水學(xué)問(wèn)。

在酒店里,有許多的酒水,以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來(lái)酒店以后,學(xué)習(xí)到了許多酒水方面的學(xué)問(wèn),有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)。

5、醬料的搭配。

在酒店里,許多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟識(shí),才能更好的效勞于客人,如白斬雞有雞料豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,上海大混沌應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們?cè)谛诳腿藭r(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

6、寶貴菜肴。

以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等寶貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后,由于常??梢杂^察可人食用這些珍貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來(lái)源,它們的做法以及它們的成效等。為了增加業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),我就通過(guò)各種渠道去了解,如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的學(xué)問(wèn)。

7、效勞細(xì)節(jié)。

如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開(kāi)酒需征得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到仆人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,應(yīng)當(dāng)說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。

8、開(kāi)市以及收檔工作。

在酒店一天開(kāi)頭營(yíng)業(yè)的時(shí)候,首先就是做好開(kāi)檔工作,做好開(kāi)檔工作則是一天順當(dāng)營(yíng)業(yè)的保障,由于開(kāi)檔工作的簡(jiǎn)單性,就必需有大家的親切協(xié)作才能得以完成。在酒店里,我們的開(kāi)檔都是分工協(xié)作的,如有入家俬,翻開(kāi)水的;有盤(pán)點(diǎn)家俬的;有入臺(tái)布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺(tái)頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時(shí)候,也需要做好相應(yīng)的工作,如收水煲,清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤(pán);擺臺(tái)等工作。

9、布草的盤(pán)點(diǎn)及清洗。

由于我所在的中餐生意始終很好,一天需要用許多的臺(tái)布、餐巾、毛巾等,這都需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn),之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過(guò)一段時(shí)間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草,送布草,收布草,在此過(guò)程中,我也學(xué)到了關(guān)于布草的治理以及布草的安排和布草的流程等相關(guān)學(xué)問(wèn)。

雖然自己社會(huì)實(shí)踐的`是最基層的工作,但自己學(xué)到了許多的東西,由于酒店是一個(gè)特別的行業(yè),想做治理人員,就必需有肯定的工作閱歷,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層學(xué)問(wèn)。我想,作為一個(gè)治理者,假如對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的治理者。

1、對(duì)意志力的熬煉。

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)許多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的社會(huì)實(shí)踐進(jìn)展的不是很順當(dāng),常常得到別人的稱(chēng)贊和譏諷,笑我說(shuō)是:你不是學(xué)酒店治理的嗎,連這個(gè)都不懂呀?諸如此類(lèi)的話語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是由于我不懂,我才來(lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)閱歷,是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了頑強(qiáng)?;蛟S,我應(yīng)當(dāng)感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的時(shí)機(jī)。我覺(jué)得,從這次的社會(huì)實(shí)踐中,我覺(jué)得我的意志更加頑強(qiáng)了,我信任,我受挫的力量也將增加,這也將是我人生的財(cái)寶。

2、效勞技能增加。

在整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,使得自己所感興趣的學(xué)問(wèn)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人供應(yīng)效勞,技能都有了很大提高。如常常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)特別快樂(lè),由于我已先聲奪人。再如,當(dāng)我觀察顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我立刻上前為其加水,這些都是實(shí)踐熬煉出來(lái)的能。

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