食堂食品安全上半年工作總結(jié)

食堂食品安全上半年工作總結(jié)范例4篇。

上半年公司的快速發(fā)展對員工的要求也越來越高，為了按照領(lǐng)導(dǎo)的指示要求，提高下半年工作效率。我們不妨用心做好個(gè)人的崗位上半年工作總結(jié)，寫工作總結(jié)一定要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行書寫，優(yōu)秀的崗位上半年工作總結(jié)是什么樣子的呢？希望推薦的這本書“食堂食品安全上半年工作總結(jié)”對您有所幫助，希望能幫助到你的學(xué)習(xí)和工作！

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇1】

為動(dòng)員社會(huì)關(guān)心，支持參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件要求，西津辦事處x社區(qū)認(rèn)真組織部署，圍繞“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：yJs21.COm

一、高度重視，精心組織

x社區(qū)高度重視此次食品安全周宣傳活動(dòng)，專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組織社區(qū)人員開展宣傳周活動(dòng)，各轄區(qū)分別明確了分管小組以及具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全周活動(dòng)結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我社區(qū)制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢活動(dòng)，辦理宣傳欄、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心，重視食品安全的社會(huì)氛圍。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，整個(gè)轄區(qū)上下、人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步行成。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇2】

為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡要作如下總結(jié)：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。

1、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用各班板報(bào)宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。

3、開展各種活動(dòng)，組織召開晨會(huì)、班會(huì)，增強(qiáng)活動(dòng)的實(shí)效性；組織學(xué)生大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境；開展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成；

二、標(biāo)本兼治、綜合治理

為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。

1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校園門前及周邊的小商販。

2、定期召開學(xué)安全教育大會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇3】

根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求，結(jié)合街道實(shí)際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全管理機(jī)制

為進(jìn)一步完善食品安全管理體系，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長，副主任邱培寧任副組長，辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員，明確職責(zé)、各司其職。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機(jī)，組織相關(guān)工作人員，走到街頭，通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄；二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語。

三、明確目標(biāo)，加大整治

一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查，及時(shí)查缺補(bǔ)漏，指導(dǎo)到位，對未達(dá)到要求的，現(xiàn)場簽發(fā)告之書，要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì)，截止日前，我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。

二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。

20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作任重道遠(yuǎn)，責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：

一、加強(qiáng)組織建設(shè)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二、營造宣傳聲勢，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級(jí)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，普及食品安全知識(shí)。經(jīng)常性組織開展“四員”參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，積極配合河瀝市場監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工作，為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

上半年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，下一步我們將繼續(xù)提高居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，加大宣傳力度，加強(qiáng)監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強(qiáng)化工作措施，全力推動(dòng)我鎮(zhèn)食品安全工作再上新臺(tái)階。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇4】

食品安全是保障人民健康和生命安全的重要基礎(chǔ)。今年上半年，針對食品安全，各級(jí)政府和相關(guān)部門開展了一系列有力的措施。下面，本篇文章將從四個(gè)方面總結(jié)上半年的工作情況，從而更好地為后續(xù)的食品安全工作提供參考。

一、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品違法行為

上半年，各地區(qū)嚴(yán)厲打擊各類違法食品行為。不僅加大了食品安全監(jiān)管力度，而且對違法企業(yè)處以高額罰款和行政處罰。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年，全國工商局執(zhí)法機(jī)關(guān)對失信食品經(jīng)營者立案查處5242起，罰款金額超過1.4億元。同時(shí)，工商部門還對非法添加藥品的食品進(jìn)行了專項(xiàng)整治，全國共檢出非法添加藥品88批次。

二、加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品抽檢

上半年，各級(jí)質(zhì)量監(jiān)管部門嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，對各類食品進(jìn)行了抽檢。全國食品監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢樣品337萬份，發(fā)現(xiàn)問題食品9949批次，其中不合格樣品3115批次。同時(shí)，一些地方還建立了線上監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)管，并在抽檢結(jié)果公示的同時(shí)，采用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，增加了食品監(jiān)管的科技含量。

三、加強(qiáng)食品安全技術(shù)研究，推動(dòng)食品科技的發(fā)展

上半年，國內(nèi)食品安全技術(shù)得到了新發(fā)展。大型科技企業(yè)通過自身資源優(yōu)勢和技術(shù)積累，與食品業(yè)界開展合作，共同推動(dòng)了食品安全科技的發(fā)展。同時(shí)，各大高校和研究機(jī)構(gòu)也在加強(qiáng)食品科技的研究。通過引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和理念，大大提高了食品安全的科技水平。

四、推行全民學(xué)食安，提升公眾食品安全意識(shí)

上半年，各級(jí)政府和社會(huì)團(tuán)體推行了全民學(xué)食安活動(dòng)，提高公眾食品安全意識(shí)。通過向公眾普及食品安全知識(shí)，讓民眾懂得如何選擇安全食品、如何避免食品中毒的發(fā)生。這也為食品安全科技的研究和食品安全監(jiān)管提供了堅(jiān)實(shí)的社會(huì)保障。

總之，上半年的食品安全工作中，各級(jí)政府和相關(guān)部門都表現(xiàn)出了極大的決心和能力，全力保障了人民的吃的安全。值得我們注意的是，食品安全不僅是政府和企業(yè)責(zé)任，也是全民共同的責(zé)任。我們應(yīng)該及時(shí)學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)，積極參與到食品安全工作中，使其成為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?。這樣才能更好地保障我們的健康和生活安全。

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最新食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇1】

為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題，xxxx年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將xxxx年上半年工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化責(zé)任，精心部署。

我鎮(zhèn)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極行動(dòng)，不定期召開食品安全工作會(huì)議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，采取強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

二、宣傳發(fā)動(dòng)，營造整治氛圍。

積極組織各村食品安全網(wǎng)格員對轄區(qū)群眾進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳，形成切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識(shí)和識(shí)別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。

三、突出重點(diǎn)，深入市場整治。

我鎮(zhèn)聯(lián)合多個(gè)部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)對各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲(chǔ)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺(tái)帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級(jí)管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進(jìn)行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進(jìn)行檢查。

最新食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇2】

作為食品安全領(lǐng)域的從業(yè)人員，我在過去的半年中積極投身工作中，不斷學(xué)習(xí)與實(shí)踐，取得了一些成果。現(xiàn)在，我來總結(jié)一下自己這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)。

一、提高了食品安全意識(shí)

作為從業(yè)人員，首先要有高度的食品安全意識(shí)。在這半年里，我參加了多次食品安全培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了相關(guān)法律法規(guī)，掌握了基本的食品安全知識(shí)和技能，對預(yù)防食品中毒等問題有了更深入的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，也積極宣傳食品安全知識(shí)，提高了公眾的食品安全意識(shí)。

二、加強(qiáng)了食品安全檢查

作為食品安全領(lǐng)域的從業(yè)人員，我們要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和部門要求，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和檢查。在過去的半年中，我從不同的角度出發(fā)，進(jìn)行了多次食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)了一些問題。然后，我及時(shí)與相關(guān)單位聯(lián)系，要求其立即整改。通過長期的堅(jiān)持，食品安全工作取得了一定的成效。

三、推廣了食品安全先進(jìn)技術(shù)

隨著科技的發(fā)展，食品安全先進(jìn)技術(shù)也在不斷進(jìn)步。在我從業(yè)的這段時(shí)間里，我積極推廣了一些食品安全先進(jìn)技術(shù)，如：食品安全溯源技術(shù)、快速檢測技術(shù)、信息化監(jiān)管等。這些先進(jìn)技術(shù)不僅在食品安全行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用，還為公眾提供了更加便利的食品安全信息服務(wù)。

四、密切了食品安全聯(lián)防聯(lián)控工作

食品安全工作是一項(xiàng)群眾性的工作，需要各方聯(lián)手共同合作，形成一個(gè)緊密的聯(lián)防聯(lián)控體系。在這半年中，我積極參與了食品安全聯(lián)防聯(lián)控工作，根據(jù)具體情況要求，與食品工商、食品衛(wèi)生監(jiān)督所、公安等相關(guān)部門保持緊密聯(lián)系，形成了高效的工作合力，有效地提升了食品安全監(jiān)管效果。

總之，這半年來的食品安全工作讓我受益匪淺，增強(qiáng)了自我的食品安全意識(shí)，了解了食品安全行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)，擴(kuò)大了食品安全工作的網(wǎng)絡(luò)。在今后的工作中，我將繼續(xù)加強(qiáng)自身專業(yè)能力的提升，不斷跟進(jìn)新的食品安全技術(shù)和理念，致力于保障公眾的飲食安全，為食品安全事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

最新食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇3】

社區(qū)食品安全上半年工作總結(jié)推薦

從去年開始，新冠疫情對整個(gè)社會(huì)產(chǎn)生了極大的沖擊，社區(qū)食品安全也成為了一個(gè)重要的話題。針對疫情的影響，社區(qū)食品安全的工作也得到了更加高度的關(guān)注。為了確保社區(qū)居民的食品安全，我們在上半年開展了一系列的工作，現(xiàn)在對這半年來的工作進(jìn)行一次總結(jié)。

一、加強(qiáng)食品監(jiān)督管理

上半年，我們加大了對社區(qū)食品的監(jiān)管力度，定期的對各大商超、菜市場進(jìn)行檢查，對食品衛(wèi)生安全存在問題的銷毀或責(zé)令改正。通過食品抽樣檢測，嚴(yán)格把控食品的質(zhì)量，對于取得合法的銷售資格的食品進(jìn)行加蓋“合格”印章，并且對于存在問題的食品加蓋“不合格”印章，并收繳銷毀。

同時(shí)，在社區(qū)內(nèi)設(shè)立食品安全監(jiān)管站點(diǎn)，并通過宣傳欄、廣播等宣傳渠道向廣大居民普及食品安全知識(shí)，并發(fā)放相關(guān)宣傳材料，提高居民對食品質(zhì)量安全的意識(shí)，從而推動(dòng)社區(qū)食品安全建設(shè)。

二、開展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)

為了提高居民對食品安全的關(guān)注度和安全意識(shí)，我們通過多種途徑開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。在社區(qū)內(nèi)開展食品安全知識(shí)競賽、健康餐桌知識(shí)講座、飲食公益活動(dòng)等，通過互動(dòng)形式，增強(qiáng)了居民對食品安全問題的認(rèn)知和信心，促進(jìn)了居民的參與和支持，形成了積極的食品安全宣傳氛圍。

三、建立食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍

為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，我們積極搭建食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍，開展各項(xiàng)志愿服務(wù)，為社區(qū)居民提供食品安全咨詢、食品安全抽檢、食品安全宣傳等服務(wù)，同時(shí)還可以對商家和攤販的食品制作進(jìn)行監(jiān)管，讓食品制作過程更加科學(xué)、規(guī)范、安全。

四、加強(qiáng)監(jiān)管科技應(yīng)用

在食品監(jiān)管方面，應(yīng)用科技手段能夠更好的優(yōu)化監(jiān)管手段。在今年上半年，我們引入“云食安”平臺(tái)，進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、信息共享和食品追溯，在食品問題出現(xiàn)時(shí)能夠更快速地追溯食品的全流程，以保障食品的安全性和質(zhì)量。

五、結(jié)合實(shí)際情況，開發(fā)出更多的食品安全助手

根據(jù)社區(qū)居民需求，我們開發(fā)出多款實(shí)用的食品安全助手，如“菜籃子”APP、網(wǎng)絡(luò)菜市場等，讓居民能夠在家中獲取食品信息，同時(shí)也可以隨時(shí)查看各類食品是否合格，以便能夠更好地了解食品的質(zhì)量安全情況。

總之，在上半年的工作中，我們著力加強(qiáng)社區(qū)食品安全監(jiān)管、健全完善食品安全體系、推進(jìn)食品安全宣傳教育、構(gòu)建食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍、提升食品安全監(jiān)管科技水平等多方面入手，力求讓廣大居民的餐桌更加科學(xué)健康，為打造和諧、安全、和睦的社區(qū)，作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。希望未來能夠更好地推進(jìn)社區(qū)食品安全建設(shè)工作，借此過程提升整體社會(huì)的食品安全水平，讓更多人能夠吃到健康放心的食品，從而達(dá)到良好的社會(huì)效益。

最新食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇4】

為切實(shí)做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全工作，有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，為黨的十八大召開營造良好的社會(huì)環(huán)境，安溪鎮(zhèn)黨委政府認(rèn)真貫徹落實(shí)食安文件精神，結(jié)合實(shí)際，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展食品安全工作整治工作，讓全鎮(zhèn)廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日。現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年“中秋”、“國慶”安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：

一、高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

安溪鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作作為當(dāng)前工作的重中之重來抓，及時(shí)召開黨政班子會(huì)議，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、各村支部書記、村主任、村衛(wèi)生室主任為成員的小組，研究制定并下發(fā)了《安溪鎮(zhèn)中秋、國慶兩節(jié)期間食品安全整治工作實(shí)施方案》，使全鎮(zhèn)食品安全整治工作有序展開。

二、加強(qiáng)宣傳，形成安全氛圍

全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品安全宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機(jī)，采取懸掛條幅、張貼標(biāo)語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認(rèn)真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及科普知識(shí)，正確引導(dǎo)群眾消費(fèi)，并發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督，及時(shí)揭露生產(chǎn)、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成注重食品安全，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氛圍。

三、加強(qiáng)檢查，排查、整治隱患

鎮(zhèn)雙節(jié)期間食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組通過逐一檢查與臨時(shí)抽查相結(jié)合的方式對我鎮(zhèn)學(xué)校食堂、餐飲單位等檢查重點(diǎn)對象及區(qū)域進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查內(nèi)容是制售假冒偽劣食品、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”食品、有毒有害食品，加工銷售注水肉、病害肉及病死畜禽。通過檢查進(jìn)一步規(guī)范了我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化了節(jié)日食品市場。

四、有效應(yīng)對，加強(qiáng)應(yīng)急處置

全鎮(zhèn)各單位、各村堅(jiān)持節(jié)日值班和食品安全事故報(bào)告制度，嚴(yán)格實(shí)行24小時(shí)值班制，制定值班表并張貼上墻，主要負(fù)責(zé)人都親自帶班，確保節(jié)日期間信息暢通。

最新食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇5】

食品安全一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題，嚴(yán)抓食品安全工作是社會(huì)穩(wěn)定和人民健康的基礎(chǔ)保障。為了加強(qiáng)食品安全控制工作、筑牢食品安全保障防線，每一年都要對食品安全工作進(jìn)行總結(jié)。今年上半年，我國食品安全工作再次迎來了新的舉措和成果，為確保食品安全做出了積極有效的努力。

一、強(qiáng)化食品檢測工作

為了加強(qiáng)食品檢測監(jiān)管，我國在食品檢測方面采取了多項(xiàng)措施。一方面，在政策法規(guī)上做出了實(shí)質(zhì)性的改變，為食品檢測提供了有力的法律支持；另一方面，加大檢測設(shè)備的投入力度，提高檢測效率及精度。加之國家質(zhì)檢總局都市市場食品安全聯(lián)合行動(dòng)，對于市區(qū)的小攤販等小商販的超市進(jìn)店進(jìn)行無限期檢查，為我國的食品安全工作提供了有效支持。

二、杜絕食品造假行為

造假行為是影響食品安全的主要因素之一，杜絕這種行為也是食品安全工作的重中之重。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)流程中的各個(gè)環(huán)節(jié)的整頓，加強(qiáng)食品生產(chǎn)流程中的過程監(jiān)控，同時(shí)通過加強(qiáng)食品溯源監(jiān)管及執(zhí)法手段的力度，將對制售假冒偽劣食品責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)格處罰，在很大程度上杜絕了食品造假行為的再次發(fā)生。

三、加強(qiáng)食品安全宣傳

食品安全的宣傳和普及意義重大，對于大眾的食品安全意識(shí)提高有著很重要的作用。目前，我國在宣傳工作上也取得很大的成績，加強(qiáng)消費(fèi)者食品安全知識(shí)普及，不斷擴(kuò)大新聞宣傳工作的覆蓋范圍，提高對于食品安全問題的關(guān)注度，加強(qiáng)食品安全的普及，減少食品安全事件的發(fā)生率。

四、加強(qiáng)監(jiān)管體制建設(shè)

政府部門在食品安全監(jiān)管方面一直是推動(dòng)力量，建立一套科學(xué)的、高效的食品安全監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)食品安全的全過程、全方位監(jiān)管。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)流程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對食品銷售管理，建立規(guī)范的食品市場，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度。同時(shí)，還采用了設(shè)立食品安全熱線電話、開展定期檢查等多種監(jiān)管的方式，嚴(yán)格治理食品領(lǐng)域亂棄垃圾等違法行為。

綜上所述，上半年我國食品安全工作取得了可喜的進(jìn)展，不僅是對于去年工作的延續(xù)，更是為未來的食品安全建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但與此同時(shí)，我們必須也深刻地認(rèn)識(shí)到，任何一個(gè)成果都需要持續(xù)不斷地努力去鞏固和提高，做有保障的有效措施，在這方面還需進(jìn)一步加強(qiáng)。我國食品安全工作雖然有著積極的發(fā)展態(tài)勢，但依然有著許多問題亟待解決。必須不斷加強(qiáng)整治和治理，建立科學(xué)、高效的食品安全監(jiān)管體系，將食品安全管理工作推至一個(gè)全新的階段。

食品安全上半年工作總結(jié)匯集

小編為大家整理了這篇“食品安全上半年工作總結(jié)”相關(guān)的文章。上半年公司崗位對個(gè)人的要求越來越高，為了能夠更好的完成工作進(jìn)度，幫助我們有效的節(jié)省工作時(shí)間。我們需要盡快制定好自己的崗位上半年工作總結(jié)了，寫工作總結(jié)一定要認(rèn)真總結(jié)這段時(shí)間解決的工作難題，整理為成功案例。供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友！

食品安全上半年工作總結(jié) 篇1

為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題，xxxx年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將xxxx年上半年工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化責(zé)任，精心部署。

我鎮(zhèn)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極行動(dòng)，不定期召開食品安全工作會(huì)議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，采取強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

二、宣傳發(fā)動(dòng)，營造整治氛圍。

積極組織各村食品安全網(wǎng)格員對轄區(qū)群眾進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳，形成切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識(shí)和識(shí)別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。

三、突出重點(diǎn)，深入市場整治。

我鎮(zhèn)聯(lián)合多個(gè)部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)對各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲(chǔ)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺(tái)帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級(jí)管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進(jìn)行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進(jìn)行檢查。

食品安全上半年工作總結(jié) 篇2

一、根據(jù)20__年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃，公司始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主;全員參與;綜合治理;落實(shí)責(zé)任，消滅違章;改善環(huán)境，持續(xù)發(fā)展的”的安全方針，消防安全工作一直作為公司的一項(xiàng)重要工作，現(xiàn)將20__下半年年度消防安全工作總結(jié)如下：

2、為落實(shí)安全生產(chǎn)消防責(zé)任制，明確重點(diǎn)防火部位，明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人，督促各部門進(jìn)行每日防火巡查工作，做到自查隱患，排查到位，安全無死角，全員全方位全天候的安全工作作風(fēng)，對排查發(fā)現(xiàn)的隱患能整改整改難度較小的當(dāng)場進(jìn)行整改，對整改難度較大的或工程較大的要采取必要的安全防范措施，重點(diǎn)監(jiān)管，對所有的排查或整改記錄要有記錄存檔。

3、六月份重點(diǎn)抓消防的培訓(xùn)教育及應(yīng)急演練，為進(jìn)一步強(qiáng)化危運(yùn)車輛運(yùn)輸人員的安全生產(chǎn)教育，提高抗擊突發(fā)事件應(yīng)變的能力、組織能力，學(xué)會(huì)正確的處理突發(fā)事件，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，本公司于20__年6月26日下午組織司機(jī)、押運(yùn)員、裝卸員開展一次危險(xiǎn)貨物裝卸突發(fā)事件應(yīng)急救援演練，通過演練，有效地提高了各人員的應(yīng)急救援能力，懂得了演練的意義和重要性，于同月我司也組織全廠員工學(xué)習(xí)了消防基礎(chǔ)知識(shí)，其中包括如何撲滅初期火災(zāi)及消防器材的使用，如何進(jìn)行火場逃生及注意事項(xiàng)等。

二、加大現(xiàn)場檢查力度，落實(shí)隱患整改;

1、組織安全主任、部門主管對廠區(qū)、各部門、各崗位進(jìn)行了節(jié)假日(中秋、國慶節(jié))前檢查1次、防雷防靜電專項(xiàng)檢查1次，危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸安全檢查1次，關(guān)鍵裝置、重點(diǎn)部位檢查3次，防火防爆及消防安全總檢查1次，危險(xiǎn)品安全檢查2次，消防器材設(shè)備安排專人負(fù)責(zé)，檢查每月次，機(jī)動(dòng)車輛安全檢查3次，管理人員日常巡回檢查每日3次，安全巡查(總經(jīng)理抽查)每月5次，6S檢查每周1次，日常各班組檢查每月每天1次，廠區(qū)安全消防巡查每天3次，機(jī)動(dòng)車輛每次出車均由相關(guān)司機(jī)檢查，對查出的不安全因素及不合格項(xiàng)均下發(fā)隱患整改通知書責(zé)成有關(guān)部門、班組安排專人、專項(xiàng)進(jìn)行了隱患整改和跟蹤驗(yàn)證。

2、下半年發(fā)出隱患整改通知書13張，主要是電器線路安全、設(shè)備機(jī)械安全操作、空桶加蓋及擺放方面的問題較多，針對此項(xiàng)問題，安全管理人員采取不定時(shí)突擊檢查，班組加強(qiáng)安全操作現(xiàn)場示范培訓(xùn)，將安全檢查結(jié)果與員工個(gè)人考核成績獎(jiǎng)金掛鉤，這些方式提高了員工的操作技能和安全意識(shí)，對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的安全問題大家均自覺提出，自覺改正。

三、十一月為全年的安全活動(dòng)月，我司圍繞認(rèn)識(shí)火災(zāi)、學(xué)會(huì)逃生為主題，在公司及周邊范圍重點(diǎn)進(jìn)行了消防安全知識(shí)宣傳，其中包括在廠區(qū)掛橫幅標(biāo)語，張貼海報(bào)等方式進(jìn)行宣傳教育，為進(jìn)一步強(qiáng)化人員對火場逃生的安全教育，提高抗擊突發(fā)事件應(yīng)變的能力、組織能力，學(xué)會(huì)正確的處理突發(fā)事件，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，公司于20__年11月29日下午組織全廠員開展一次突發(fā)事件應(yīng)急救援演練，演練結(jié)束由總指揮組織參加演練的人員進(jìn)行討論、座談;作出總結(jié);提出好的方面，查找不足和存在的問題。通過此次演練，有效地提高了各人員的應(yīng)急救援能力，懂得了演練的意義和重要性。所存在的問題主要有：在整體配合上還需加強(qiáng);有少數(shù)人員滅火動(dòng)作不夠規(guī)范、熟練;個(gè)別人需加強(qiáng)體能訓(xùn)練。

食品安全上半年工作總結(jié) 篇3

在過去的半年中，食品安全工作一直是我們國家各級(jí)政府和社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。在這篇文章中，我們將詳細(xì)介紹今年上半年食品安全工作的總結(jié)，以及取得的成績和存在的問題。

一、食品安全工作成績

在上半年的食品安全工作中，各級(jí)政府和監(jiān)管部門秉持“食品安全第一”的原則，出臺(tái)了許多相關(guān)政策和措施，取得了一些成績。

1. 持續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)管

在今年上半年，各地食品監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加大對非法添加、摻假摻雜等違法行為的打擊力度。

2. 加強(qiáng)食品安全宣傳

各級(jí)政府和監(jiān)管部門采取多種形式的宣傳活動(dòng)，通過公眾媒體、網(wǎng)絡(luò)等方式宣傳食品安全的知識(shí)和技能，提高公眾的食品安全意識(shí)。

3. 加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)

在食品安全法律法規(guī)體系建設(shè)方面，政府加強(qiáng)了法律法規(guī)修訂和完善，將食品安全問題納入到全國人大的行動(dòng)計(jì)劃中，為保障食品安全提供了更加堅(jiān)實(shí)的法律保障。

二、存在問題

盡管在上半年的食品安全工作中取得了不少成績，但是仍然存在一些問題和挑戰(zhàn)。

1. 規(guī)范化監(jiān)管仍需要加強(qiáng)

盡管食品監(jiān)管部門在上半年加大了監(jiān)管力度，但是由于資源和人力的不足，導(dǎo)致食品監(jiān)管仍然不夠規(guī)范和精細(xì)化，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2. 科技手段應(yīng)用不足

隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代科技手段滲透到各個(gè)領(lǐng)域，但是在食品安全領(lǐng)域中，科技手段的應(yīng)用還不夠廣泛，未來需要加強(qiáng)科技手段在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用。

3. 食品安全投訴處理仍有一定滯后

雖然政府和監(jiān)管部門加強(qiáng)了食品安全宣傳，提高公眾的食品安全意識(shí)，但是在食品安全問題發(fā)生后，投訴處理仍存在一定滯后，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、總結(jié)和展望

在今年上半年的食品安全工作中，政府和監(jiān)管部門取得了一定的成績，但是仍然存在一些問題和挑戰(zhàn)。未來，我們需要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，切實(shí)解決存在的問題和困難，為更好的保障人民群眾的飲食安全作出新的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們還需要繼續(xù)積極關(guān)注食品安全領(lǐng)域的新的發(fā)展和變化，努力提升食品安全監(jiān)管水平和能力，為打造健康、安全的飲食環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)。

最新食品安全上半年工作總結(jié)匯編4篇

隨著上半年公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，對崗位提出的要求越來越高，為了更好的完成下一階段目標(biāo)，今后的工作能有條不紊的開展。我們不妨用心做好個(gè)人的崗位上半年工作總結(jié)，寫工作總結(jié)可以幫助我們提升工作效率，好記性不如爛筆頭。今天我們給大家推薦一篇與“最新食品安全上半年工作總結(jié)”相關(guān)的文章，相信你閱讀本頁面后有一些收獲！

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇1】

20xx年上半年，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室等五部門關(guān)于印發(fā)進(jìn)一步深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案的通知》(湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào))文件精神，為進(jìn)一步深化我市農(nóng)村食品安全治理工作，各成員單位各負(fù)其責(zé)，緊密聯(lián)合，按照“屬地管理”和“打防結(jié)合、標(biāo)本兼治”原則，結(jié)合我市實(shí)際情況，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，深入排查問題和隱患、強(qiáng)化監(jiān)督抽查、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，集中整治違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品行為。通過專項(xiàng)治理，使農(nóng)村食品市場秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品違法行為得到有效遏制，確保了人民群眾舌尖上的安全?，F(xiàn)將半年來的治理工作情況匯報(bào)如下：

一、 農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作情況

根據(jù)湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào)和婁食安辦發(fā)【20xx】2號(hào)文件的要求，我市從20xx年4月份開始，在全市范圍內(nèi)組織開展了深化農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，針對社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，開展了農(nóng)村食品安全治理“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”四大行動(dòng)。截止目前，各部門共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員6322人次，集中力量檢查食品生產(chǎn)加工單位80家次，檢查食品經(jīng)營單位1316家次，檢查餐飲服務(wù)單位550家次，檢查各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場16個(gè)次，檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植基地966個(gè)次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場4個(gè)次，檢查畜禽屠宰場5家次，檢查農(nóng)資制售單位208家次;立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營各類違法案件6起，查處食用農(nóng)產(chǎn)品各類違法案件4起，查處農(nóng)村市場各類違法案件5起;取締黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊5個(gè);監(jiān)測各類農(nóng)村食品41批次，其中問題食品3批次，抽檢各類食用農(nóng)產(chǎn)品20xx批次，其中不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次，監(jiān)測各類食用農(nóng)產(chǎn)品1980批次，其中問題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次;受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件;舉辦各類宣傳咨詢活動(dòng)20次，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員培訓(xùn)3期;創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10個(gè)，創(chuàng)建食品安全示范村、示范街道5個(gè)。在這次深化農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作中，我們主要做法是：

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

4月27日市食安辦牽頭召集食藥監(jiān)、公安、工商質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門負(fù)責(zé)人召開了聯(lián)席會(huì)議，專題研究部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，六部門聯(lián)合下發(fā)了《漣源市深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確了市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、主要措施、工作要求。市農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)部門出臺(tái)了《深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)方案》;市工商質(zhì)監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開展農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng)方案》;市食藥監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng)方案》;市公安局出臺(tái)了《深入開展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)方案》。5個(gè)監(jiān)管職能部門均成立了深化農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項(xiàng)整治工作中，又多次召開職能部門碰頭會(huì)，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸貯存、經(jīng)營流通到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、婁底市要求，將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)做為今年食品安全工作的重中之重來抓。6月13日，市食安辦又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的實(shí)施意見》，對農(nóng)村食品安全治理工作進(jìn)行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門加大專項(xiàng)整治力度。

(二)強(qiáng)化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，組織各成員單位在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場懸掛宣傳標(biāo)語52幅，設(shè)置宣傳專欄25個(gè)、設(shè)立咨詢臺(tái)20個(gè)，受理群眾投訴60次，解答群眾咨詢20xx余人次，并發(fā)放食品安全法讀本、食品藥品投訴舉報(bào)知識(shí)手冊、常見食品中毒及其預(yù)防知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)等宣傳單4000余份，營造了濃厚的輿論氛圍。5月25日，市農(nóng)業(yè)局和畜牧局圍繞我市糧食、蔬菜、水果的種植，豬、牛、雞等家禽及淡水魚、牛蛙等水產(chǎn)品的飼養(yǎng)，在市農(nóng)業(yè)局電教室為208戶農(nóng)民專業(yè)合作社及種養(yǎng)植戶免費(fèi)舉辦了種養(yǎng)植技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。同時(shí)，市食安辦還利用雙休日、節(jié)假日等工作之外的時(shí)間，組織30余名食品安全志愿者深入到全市20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全知識(shí)宣傳，通過免費(fèi)發(fā)放資料、面對面的交流宣傳，人民群眾的食品安全意識(shí)得到了顯著提高，食品安全群眾滿意率達(dá)98%以上，取得了較好的宣傳效果。

(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

一是加強(qiáng)食品源頭治理。對全市農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場組織開展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點(diǎn)對三甲水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，橋頭河桂花蔬菜基地，橋頭河食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌生產(chǎn)基地及水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。同時(shí)大力整治畜禽產(chǎn)品市場，切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場660家、牛場16家，雞場123家，查處不合格肉品15公斤，私屠濫宰豬肉30公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到90%。

二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以人民群眾的“菜藍(lán)子工程”--糧油、肉類、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品、過期霉變等違法行為。

三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)部門公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《不合格商品召回制度》，組織開展商場、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達(dá)到95%以上。

四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織市食藥監(jiān)局餐飲股及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的工作人員組成專項(xiàng)治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對農(nóng)村食品市場中重點(diǎn)食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步保證了餐飲食品安全。

(四)互助聯(lián)動(dòng)，信息共享

在專項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮市食品安全委員會(huì)辦公室的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報(bào)一次專項(xiàng)整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào)，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如工商部門，實(shí)行12315指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，5小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);市食品藥品監(jiān)督管理部門成立了12331舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng)，信息共享”的格局。目前，全市共接受投訴和舉報(bào)60件次，全部進(jìn)行了查處。

二、存在問題及今后打算

盡管我們上半年在農(nóng)村食品監(jiān)管工作中取得了一定成績，但離上級(jí)部門的要求、老百姓的期盼還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量龐大、經(jīng)營分散、環(huán)節(jié)又多，主體責(zé)任沒有很好落實(shí),一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識(shí)淡薄,誠信體系和行業(yè)約束機(jī)制沒有建立起來，生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范，制假售假、規(guī)避監(jiān)管的情況時(shí)有發(fā)生，風(fēng)險(xiǎn)分布廣泛，管理難度很大，個(gè)別企業(yè)為謀取非法利益鋌而走險(xiǎn)，違法手段花樣翻新，各類風(fēng)險(xiǎn)誘因復(fù)雜交織，潛在隱患不容樂觀;二是食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)沒有切實(shí)履行職能，“市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村”三級(jí)聯(lián)動(dòng)效能不夠，村級(jí)(社區(qū))食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)還流于形式;三是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)，部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;四是由于工作經(jīng)費(fèi)等問題，像農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等部分工作難以全面開展等等。

今后，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對農(nóng)村小食品攤點(diǎn)、小餐飲企業(yè)和農(nóng)村學(xué)校的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為;

三是進(jìn)一步建立食品市場誠信體制，通過建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評議評比等形式，把好市場準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場;

四是通過采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全市監(jiān)管無盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大人民群眾的飲食安全。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇2】

上半年，xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的監(jiān)督管理工作在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鎮(zhèn)深入推進(jìn)食品藥品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)工作效能，推動(dòng)我鎮(zhèn)創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村環(huán)境又快又好的發(fā)展?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

上半年，我鎮(zhèn)召開3次食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。同時(shí)按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，努力增強(qiáng)群眾對食品藥品的安全感。

二、加強(qiáng)宣傳，提高食品藥品安全意識(shí)

上半年，我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動(dòng)，有針對性地對學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿(mào)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅，分發(fā)宣傳手冊，對人口密集的場所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。

三、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)

(一)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。

牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品安全意識(shí)，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，同時(shí)加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織執(zhí)法人員對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

(二)加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作

在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，對轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、商店、餐館、學(xué)校食堂、藥店等進(jìn)行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

四、我鎮(zhèn)食品安全的形勢

總體來說，我鎮(zhèn)的食品安全形勢是好的，但是，農(nóng)村食品市場有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此，我們要探索適合農(nóng)村市場的監(jiān)管模式。首先，通過宣傳和引導(dǎo)，逐步提高監(jiān)管對象食品安全意識(shí)，轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體食品安全觀念，為我鎮(zhèn)食品安全營造良好的社會(huì)氛圍。其二，監(jiān)管工作一定要落到實(shí)處，對屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。其三，就是要加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和部門協(xié)作，逐步建成食品安全社會(huì)共治的新局面。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇3】

上半年農(nóng)村食品安全治理工作總結(jié)

自古以來，農(nóng)村即是中國的重要組成部分，其中的居民幾乎占總?cè)丝诘囊话胍陨?，而農(nóng)村的食品安全無疑成為了歷代人民所關(guān)注的話題。盡管國家加大了治理力度，但在實(shí)現(xiàn)全面的食品安全方面仍有許多的工作需要做。本文旨在回顧上半年的農(nóng)村食品安全治理工作情況，并為下一步的安全工作總結(jié)提供一些思路和建議。

上半年，農(nóng)村食品安全方面的問題仍然十分嚴(yán)重。在食品安全問題中，農(nóng)村占據(jù)了主要的位置。在人們的生活中，飲食是最基本的需求之一。由于農(nóng)村的生產(chǎn)和生活環(huán)境限制，農(nóng)村的食品安全面臨著比城市更為復(fù)雜的問題。其主要原因在于以下幾點(diǎn)：第一：農(nóng)村生產(chǎn)方式落后、科技含量低?，F(xiàn)在，農(nóng)村大多采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植或飼養(yǎng)方式，很難做到規(guī)?；?biāo)化、流程化，因此導(dǎo)致了食品安全問題；第二：農(nóng)民生活水平低，管理不力。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入較低，很難承擔(dān)食品安全的高成本，同時(shí)個(gè)體層面管理意識(shí)也不高，導(dǎo)致食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了許多的問題；第三：政府部門及時(shí)性、有效性較低。農(nóng)村地區(qū)工作人員缺乏現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn)，對食品安全問題的處理能力不足，政府部門的食品安全管理水平也有待提高。

在上半年，農(nóng)村食品安全治理工作開展了許多有益的實(shí)踐。政府、企業(yè)和社會(huì)各方深入推進(jìn)了一系列食品安全項(xiàng)目，成果顯著，有以下幾點(diǎn)：第一：加強(qiáng)食品安全監(jiān)督。加強(qiáng)對農(nóng)村生產(chǎn)與流通過程的監(jiān)督力度，提高農(nóng)民生產(chǎn)過程中的食品安全管理意識(shí)，制定有力的法律法規(guī)，整治食品安全突出問題；第二：推進(jìn)質(zhì)量控制體系建設(shè)。完善農(nóng)村食品安全生產(chǎn)體系，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的把控，促進(jìn)食品質(zhì)量的提高，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的信心；第三：加強(qiáng)宣傳教育。政府及社會(huì)各界積極宣傳農(nóng)村食品安全知識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民樹立安全意識(shí)，推進(jìn)農(nóng)村的食品安全監(jiān)管工作。

總的來說，在過去的半年，我們在農(nóng)村食品安全治理方面取得了一定的成果，但是應(yīng)該更加清楚地認(rèn)識(shí)到，在農(nóng)村食品安全方面仍存在諸多問題。對此，我們應(yīng)著眼于以下幾點(diǎn)進(jìn)一步加強(qiáng)治理力度：第一：強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)。政府、企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自身的責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)對食品安全責(zé)任的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行力度；第二：加強(qiáng)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。制定出更有針對性的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，要求對于違法行為的嚴(yán)厲處罰，加強(qiáng)相關(guān)部門的力量配備和人員培訓(xùn)；第三：加強(qiáng)技術(shù)支持與產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)。在技術(shù)方面應(yīng)投入更多資金，提高生產(chǎn)效率，縮小生產(chǎn)成本；在產(chǎn)業(yè)化方面，鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展適當(dāng)?shù)霓r(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)業(yè)，實(shí)現(xiàn)零增長；第四：完善監(jiān)管體制和機(jī)制。加強(qiáng)政府部門、市場規(guī)制、媒體、消費(fèi)者、協(xié)會(huì)等多方參與的監(jiān)管工作，建立健全食品安全事件的通報(bào)機(jī)制和信息共享機(jī)制。

綜上所述，農(nóng)村食品安全問題的關(guān)注和治理工作要持續(xù)下去。當(dāng)下，中國正處于向經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活品質(zhì)提高的時(shí)期，而這背后所需要的，首先是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩Ｕ象w系。各方應(yīng)齊心協(xié)力，加強(qiáng)管理和監(jiān)管，共同促進(jìn)農(nóng)村食品安全事業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)中國農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)進(jìn)步。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇4】

在即將結(jié)束的2019年里，作為一名食品藥品從業(yè)者，我們不僅承擔(dān)著保障人民健康的重要使命，也時(shí)刻面對著行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?；仡欉^去一年的工作經(jīng)歷，個(gè)人總結(jié)如下：

一、立足本職工作，精益求精

作為一名食品藥品從業(yè)者，工作的核心在于保障人民的食品安全和藥品使用安全。因此，本職工作的精益求精是提高自身素質(zhì)和專業(yè)能力的關(guān)鍵。在過去的一年里，我通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，深入理解了食品藥品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，并合理運(yùn)用這些知識(shí)去推進(jìn)實(shí)際工作。同時(shí)，在執(zhí)行工作的過程中，要求自己做到每一個(gè)環(huán)節(jié)不留死角，結(jié)合實(shí)際情況不斷完善和改進(jìn)，確保質(zhì)量安全和效率的提高。

二、積極參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)水平

食品藥品行業(yè)相對比較復(fù)雜，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格控制和管理。而這一點(diǎn)也要求我們自身必須具備較高的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。所以，在平時(shí)工作之余，我積極參與了行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，包括國家和地方政府組織的相關(guān)培訓(xùn)和研討會(huì)，以及各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)或者學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的研究，加強(qiáng)自身在相關(guān)領(lǐng)域的理論知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐能力提升。這些努力的成果不僅能夠提高個(gè)人自身素質(zhì)，也能夠?yàn)閳F(tuán)隊(duì)和企業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。

三、重視合作，塑造增量價(jià)值

食品藥品行業(yè)是一個(gè)涉及多個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的復(fù)雜系統(tǒng)，因此單一部門或者機(jī)構(gòu)是難以獨(dú)立完成所有任務(wù)的，需要各個(gè)方面的合作與支持。在過去的一年里，我積極與其他部門和企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，相互協(xié)作、優(yōu)化資源配置。重視合作不僅可以提高工作效率，也能夠創(chuàng)造增量價(jià)值，為企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、注重自我反省，修正不足

在工作中難免會(huì)犯錯(cuò)，但是關(guān)鍵在于能否及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的問題并加以改正。因此，相對于工作中的成功，我更注重自我反省，總結(jié)失敗原因，并從中學(xué)會(huì)重視失敗開拓新的機(jī)會(huì)和方法。通過這樣的思考和總結(jié)，我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足，糾正問題，不斷提升自身素質(zhì)。

總之，食品藥品行業(yè)作為關(guān)系到國計(jì)民生的重要領(lǐng)域，無論從專業(yè)素質(zhì)還是工作作風(fēng)方面，都要求我們在日常的工作中不斷完善自己，精益求精，注重各種資源的整合，不斷推動(dòng)本行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。在未來的歲月里，我們會(huì)繼續(xù)努力，在不斷進(jìn)步過程中不斷滿足人民需求，共同見證食品藥品行業(yè)的美好未來！

23年食品安全上半年的工作總結(jié)大全

隨著上半年崗位內(nèi)卷越來越嚴(yán)重，為了更好的實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)，在自己崗位上快速做出成績。我們可以提前準(zhǔn)備寫崗位上半年工作總結(jié)了，在寫工作總結(jié)的時(shí)候要注意規(guī)律性，理論性。關(guān)于“23年食品安全上半年的工作總結(jié)”我們整理出了以下的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，或許在您閱讀本文以后有一點(diǎn)收獲！

23年食品安全上半年的工作總結(jié) 篇1

為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡要作如下總結(jié)：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。

1、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用各班板報(bào)宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。

3、開展各種活動(dòng)，組織召開晨會(huì)、班會(huì)，增強(qiáng)活動(dòng)的實(shí)效性；組織學(xué)生大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境；開展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成；

二、標(biāo)本兼治、綜合治理

為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。

1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校園門前及周邊的小商販。

2、定期召開學(xué)安全教育大會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

23年食品安全上半年的工作總結(jié) 篇2

為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題，xxxx年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將xxxx年上半年工作總結(jié)如下：

一、宣傳發(fā)動(dòng)，營造整治氛圍。

積極組織各村食品安全網(wǎng)格員對轄區(qū)群眾進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳，形成切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識(shí)和識(shí)別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。

二、突出重點(diǎn)，深入市場整治。

我鎮(zhèn)聯(lián)合多個(gè)部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)對各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲(chǔ)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺(tái)帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級(jí)管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進(jìn)行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進(jìn)行檢查。

上半年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，下一步我們將繼續(xù)提高居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，加大宣傳力度，加強(qiáng)監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強(qiáng)化工作措施，全力推動(dòng)我鎮(zhèn)食品安全工作再上新臺(tái)階。

23年食品安全上半年的工作總結(jié) 篇3

食品安全一直是我們生活中不可忽視的重要問題。對于一個(gè)國家而言，食品安全不僅影響著人們的身體健康，還直接關(guān)系到國家的形象和社會(huì)的穩(wěn)定。為了保障人民群眾的飲食安全，我國每年都會(huì)對食品安全進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管和管理。本文以“食品安全上半年工作總結(jié)”為主題，詳細(xì)闡述了今年上半年我國在食品安全方面所做的努力和取得的成效。

一、嚴(yán)格監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全

上半年，我國緊緊抓住食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵，強(qiáng)化了對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。從生產(chǎn)許可證審批到日常監(jiān)管查處，從履行主體責(zé)任到落實(shí)官方責(zé)任，都對食品企業(yè)實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)管。這不僅加強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)的自覺性，也提高了消費(fèi)者的安全保障。

此外，還加強(qiáng)了食品產(chǎn)業(yè)鏈的管控，從原材料、寵物食品到加工品等全過程防范食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，在檢驗(yàn)檢疫等方面，進(jìn)一步加強(qiáng)跨境食品安全檢驗(yàn)檢測，加大出口食品的檢測力度，確保進(jìn)口食品的質(zhì)量安全。

二、責(zé)任落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)全民食品安全意識(shí)

在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，更加注重落實(shí)主體責(zé)任和官方責(zé)任，使食品企業(yè)養(yǎng)成良好的規(guī)范和透明的生產(chǎn)邏輯，實(shí)現(xiàn)“道德、法律、經(jīng)濟(jì)、移交”相結(jié)合的監(jiān)管目標(biāo)。同時(shí)，強(qiáng)化了食品安全宣傳教育和普及，宣傳消費(fèi)者在飲食時(shí)的健康知識(shí)和人們在日常生活中注意食品安全知識(shí)的重要性。通過餐飲業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)等多渠道開展食品安全宣傳，普及消費(fèi)者食品安全知識(shí)。

三、技術(shù)手段，切實(shí)提升食品安全控制標(biāo)準(zhǔn)

上半年，我國在食品安全管理方面還加大了科技支持力度，使監(jiān)管技術(shù)更高效、更智能化，對食品檢測和食品質(zhì)量監(jiān)管更加有效。在食品安全體系建設(shè)方面，加強(qiáng)了信息共享、食品安全風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測、預(yù)警和監(jiān)控，進(jìn)一步提高了食品全程監(jiān)管的能力和效果。

四、加快立法進(jìn)程，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全保障

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品安全問題日益突出。為此，我國進(jìn)一步加快了食品安全立法進(jìn)程，修訂完善相關(guān)法律法規(guī)體系，加強(qiáng)立法和制度保障。在制度建設(shè)上，進(jìn)一步完善制度、提高制度執(zhí)行效率、實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理。

總之，在食品安全問題上，我國上半年取得了諸多成果。未來，我們還將繼續(xù)堅(jiān)持不懈，嚴(yán)格按照監(jiān)管壓力不減、風(fēng)險(xiǎn)防控不松、紅線不退的原則，堅(jiān)決打好食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。相信在各方面的共同努力下，未來的食品安全形勢將會(huì)越來越好。

23年食品安全上半年的工作總結(jié) 篇4

食品安全一直是我們生活中最為重要的問題之一，近年來，國家加大力度打擊各種食品安全問題，取得了一定的成效。為了更好的總結(jié)上半年的食品安全工作，我們對各大部門進(jìn)行了走訪和調(diào)查，以下是我們對上半年食品安全工作的總結(jié)。

一、食品安全管理效果良好

上半年，各地方政府和各級(jí)部門都在加強(qiáng)食品安全管理工作，其中，在市場銷售環(huán)節(jié)，部門的監(jiān)管作用得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，行政執(zhí)法和監(jiān)管檢查不斷加大力度。針對食品制造企業(yè)，各級(jí)衛(wèi)生、食品及質(zhì)量監(jiān)督管理部門也加強(qiáng)了企業(yè)的生產(chǎn)管理，督促企業(yè)保證產(chǎn)品品質(zhì)和安全，查處不合格產(chǎn)品和不合格企業(yè)，對違規(guī)企業(yè)采取權(quán)重處罰等措施，企業(yè)安全質(zhì)量管理水平不斷提高。

二、問題仍然存在，需警惕

同時(shí)，在食品安全管理方面還出現(xiàn)了一些專利，如新增食品、新生產(chǎn)工藝和新生產(chǎn)設(shè)備等等，對食品安全管理提出了新的挑戰(zhàn)。此外，也有不少企業(yè)在食品安全問題上存在嚴(yán)重得違規(guī)問題，一些不法商販對原材料和生產(chǎn)過程進(jìn)行“黑箱作業(yè)”，以賺取暴利，而無視食品安全和人民健康。這些問題需要各部門持續(xù)重視，有效縮小風(fēng)險(xiǎn)。

三、加強(qiáng)科學(xué)創(chuàng)新，助力食品安全

我們需要更好地推廣現(xiàn)代食品科技，以應(yīng)對日漸復(fù)雜的食品安全需求更有力度和依據(jù)，同時(shí)也要加強(qiáng)食品安全管理信息化、智能化建設(shè)。此外，為了更好的保障并提升食品安全，我們還應(yīng)加大食品安全研究力度，探索與開發(fā)更加安全、高效的新型食品生產(chǎn)工藝、檢測技術(shù)和保鮮技術(shù)等，以持續(xù)保持食品安全前進(jìn)的速度和質(zhì)量。

四、打造全方位的食品安全“網(wǎng)絡(luò)”

上半年，各個(gè)層面的政府，以及社會(huì)廣大力量都在加強(qiáng)對食品安全問題的關(guān)注度和投入力度。我們還要通過加強(qiáng)食品安全意識(shí)的宣傳，建設(shè)食品安全監(jiān)測體系，創(chuàng)新食品安全管理方法，強(qiáng)化陸上渠道和進(jìn)出口渠道的食品檢驗(yàn)和監(jiān)控。讓我們一起打造全方位的食品安全“網(wǎng)絡(luò)”，為守護(hù)食品安全的重任提供有力保障。

五、總結(jié)與展望

總之，上半年，我國各地方政府和各部門聯(lián)手推進(jìn)食品安全管理，各項(xiàng)工作成效顯著。但也面臨著新的挑戰(zhàn)，所以我們必須將持續(xù)保障食品安全視作社會(huì)共識(shí)，加強(qiáng)食品安全科技創(chuàng)新，建設(shè)食品安全網(wǎng)絡(luò)，為保障食品安全和人民健康做出更大的努力。我們相信，在各級(jí)政府、相關(guān)部門及社會(huì)各界共同合作下，我們一定可以奪取食品安全保障的勝利。