冬至吃餃子小學(xué)生作文1000字
發(fā)布時間:2022-12-16 冬至吃餃子小學(xué)生作文相信大家讀書時都寫過作文小作文吧,通過寫作有利于提高我們的知識儲備能力,我們在寫作文時要圍繞主題去展開,切記離題。怎么樣才算是眼前一亮的優(yōu)秀作文?小編特地花時間為你收集并編輯了冬至吃餃子小學(xué)生作文1000字,歡迎閱讀,希望對你有幫助。
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇1
熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)盤中的餃子而去,...
熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個......我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點(diǎn),這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻€人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準(zhǔn)的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
再上十盤餃子來!我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇2
繁華隱去了我們心中對家的思念,但對家人的暖愛卻永不磨滅。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門,我就看見了外婆,多日不見,她的白發(fā)哎呀!好,回來就好,就好。外婆轉(zhuǎn)過頭去,可我還是看見她眼眶紅了。我進(jìn)了屋,桌子上擺滿了好吃的,還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來的筷子,夾了一個薯面餃,嘖嘖嘆道:外婆的手藝就是好,真好吃。可外婆卻搖搖頭:好吃就多吃點(diǎn),只要你不嫌外婆臟,常回來看看外婆就好了。看著外婆淚光閃閃的眼睛,我的頭沉重地再也抬不起來。
是啊!長期的隔離,我都不曾記掛外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,對不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨,滋潤我干涸的心田,讓我學(xué)會做一個懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著:多吃點(diǎn),以后就吃不到了。我的心隱隱作痛,難道今天的味道只能用來回味了嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來,可是,就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那,眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下,止也止不住
冬至,冬天至愛的日子,把那份埋沒心中的愛回報(bào)給所有愛你的人,你才會明白,什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲,沒有感恩的奉獻(xiàn),沒有理解的寬容,那不是真正的愛。
外婆,也許我們的相處是短暫的,但我會永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸,年輪蜿蜒的頰,熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧,我會常回家看您,因?yàn)?,在這個冬天我感受到了您對我深沉的無法用言語敘述的愛。
誰說愛的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈,一片冬至溫情,一次真誠的問候,一碗愛的薯面餃,一句我會?;丶铱纯催@不都是愛的感恩嗎?
?;丶铱纯?,看看外婆,看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
本文冬至溫情,敘述的是作者冬至包餃子的故事,進(jìn)而發(fā)出感慨?;丶铱纯?,看看外婆,看看所有愛你關(guān)心你的人,情感真摯,敘事條理,娓娓道來,引起讀者的閱讀興趣。
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇3
篇一:冬至日吃餃子
你知道冬至吃餃子的來歷嗎?
傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時,看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的嬌耳。人們吃了張仲景的嬌耳和怯寒湯渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景,人們模仿嬌耳的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。
俗話說得好:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!
冬至,你吃餃子了嗎?
篇二:冬至日吃餃子
今天是冬至,剛好迎來了冬天的第一場雪。
媽媽說:冬至要吃水餃。我心想:為什么呀?
通過上網(wǎng)查資料后知道了---冬至是我國二十四節(jié)氣之一,從今天起開始數(shù)九,也就是說天氣越來越冷了。這場暴風(fēng)雪的到來證明了這種說法。
從古代開始就有冬至吃水餃的習(xí)俗。冬天到,家家戶戶吃水餃。冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。晚上,我也吃了水餃,吃得渾身熱乎乎,肚子圓鼓鼓。
篇三:冬至日吃餃子
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱添歲。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃捏凍耳朵是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫驅(qū)寒矯耳湯的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成捏凍耳朵此種習(xí)俗。
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇4
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉我好奇地問:姥姥,買這么多的菜干什么呢?后天就是冬至了,我們先包餃子啦。姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上戰(zhàn)場就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是不怕不識貨,就怕貨比貨。媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個傷兵,有的歪脖子、有的肚皮受傷、有的實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧。
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個神氣十足的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成 餃子。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇5
篇一:冬至別忘了吃餃子
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬不要忘了吃餃子哦!
篇二:冬至別忘了吃餃子
我喜歡的節(jié)日有很多,有清明節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)你要問我最喜歡的,那就是冬至了,因?yàn)榭梢园溩?、吃餃子?
一到冬至,我和媽媽就準(zhǔn)備好包餃子的材料:一些鮮肉,一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上,右手用筷子挖一點(diǎn)鮮肉,放到餃子皮里去??墒酋r肉好像很活潑,蹦蹦跳跳的,好不容易封上口結(jié)果又撐開了包餃子可真不容易啊!
說起冬至吃餃子,這里面還有一個風(fēng)俗呢!在我的老家北方的河南省,到了冬至家家戶戶的傳統(tǒng)習(xí)俗就是包餃子、吃餃子。俗話說:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
北方冬季吃餃子的習(xí)俗是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們吃了餃子,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。
今年冬至是12月21日,到時候請大家保護(hù)好耳朵,別忘了吃餃子哦!
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇6
篇一:冬至吃餃子
熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個......我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點(diǎn),這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻€人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準(zhǔn)的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
再上十盤餃子來!我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
篇二:冬至吃餃子
東漢末年,在長沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時,天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng) ,發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶 中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人??涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時,正是冬日, 大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長長地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子 的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它驅(qū)寒矯耳湯。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇7
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“今天就是冬至了,我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨?!?/p>
媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧?!?/p>
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
這就是我好吃又好玩的冬至,你們喜歡這樣的冬至嗎?
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇8
20xx迎冬至,吃餃子
冬至就要到了,說到冬至,我就有一種莫名的興奮,因?yàn)槎量梢猿缘矫牢兜娘溩?,我最喜歡餃子了,特別是冬至的餃子,那更是別有一番風(fēng)味啊!不過我也在發(fā)愁,愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。
小朋友們,冬至就要到了,你們有沒有吃著餃子迎接冬至的到來呢?不要忘記吃餃子哦,還有,越來越冷的天氣,要注意保暖啊!
20xx迎冬至,吃餃子
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)。媽媽,快來幫幫我我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害 面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:香嗎?我們趕快去包餃子吧!我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗(yàn)讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
冬至吃餃子小學(xué)生作文 篇9
篇一:冬至吃餃子
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸?,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
篇二:冬至吃餃子
東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛念著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地,搭好棚子,架上鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷耳的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫祛寒嬌耳湯,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做祛寒嬌耳湯,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。
篇三:冬至吃餃子
今天是冬至,家家戶戶都要吃餃子,我上學(xué)走的時候,媽媽就已經(jīng)開始忙著洗韭菜、剁肉餡兒了,想象著餃子那香噴噴的味道,坐在教室里也忍不住想流口水呢!圓溜溜的太陽,也恢復(fù)了一些耀眼的金色,好像也害怕凍掉耳朵,來和我們搶餃子吃似的。
哦!多么誘人的香氣!當(dāng)餃子的第一縷香氣偷偷的飄進(jìn)教室,同學(xué)們就再也坐不住了,用靈巧的小鼻子?xùn)|嗅嗅西嗅嗅,沒完沒了的小聲嘀咕著:餓死了,餓死了! 嚴(yán)厲的劉老師居然沒有發(fā)火,還用最后十分鐘給我們講了醫(yī)圣張仲景為了救濟(jì)鄉(xiāng)親們制作祛寒嬌耳湯的故事。原來人們在冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景呀!教室里頓時安靜了許多,同學(xué)們被溫暖籠罩著,仿佛嗅到了春天的氣息。
我家的小屋里更是餃子香四溢,不一會兒我就狼吞虎咽的吃了一大碗。吃完了飯,還不忘了給爸爸打個電話,爸爸說他在信陽出差,明天回來再吃,我吃吃的笑著說:爸爸,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管哦!爸爸聽了,也哈哈的笑起來,夸我過了個冬至又長知識了呢!
篇四:冬至吃餃子
今天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,,,,買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣子,開始和面。因?yàn)槭堑谝淮魏兔?,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復(fù)了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導(dǎo)下,似像似不像的都包好了,最后終于吃上了,我自己包的餃子。
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寫冬至吃餃子的作文1000字(系列11篇)
幼兒教師教育網(wǎng)主題欄目精選:“冬至吃餃子的作文”、“吃餃子的作文”,敬請?jiān)L問。
作文相信大家在讀書的時候都寫過吧,為了鍛煉我們的邏輯思維能力,我們要多寫作文。在平時我們可以參考一些優(yōu)秀作文來完善自己的作文,我們怎么樣才能寫出一篇優(yōu)質(zhì)作文呢?欄目小編特意為大家收集整理了“寫冬至吃餃子的作文”,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
寫冬至吃餃子的作文 篇1
篇一:冬至吃餃子的作文
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
篇二:冬至吃餃子的作文
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來和我一起包餃子,因?yàn)樾r侯,媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉的?!?/p>
小時侯總會在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會凍掉。(因?yàn)槲也粣鄢燥溩印?現(xiàn)在一想起就會發(fā)笑,我當(dāng)時是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們?nèi)铱倓訂T,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。
我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著…… 過了一會,餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。
我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子?!眿寢屨f:“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。 張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。
張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。
后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠(yuǎn)不會忘記的。
篇三:冬至吃餃子的作文
東漢末年,在長沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時,天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人??涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時,正是冬日, 大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長長地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
篇四:冬至吃餃子的作文
俗話說‘冬至餃子,夏至面’今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏?,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子.壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平??墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行?!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了?!?/p>
我試著包了一個,可餃子怎么也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊?!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_始包,終于包了幾個站著的餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟?!辈灰粫喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
篇五:冬至吃餃子的作文
今天冬至,心里卻有些許淡淡的憂傷。
也許,是想念母親了。
又或者,是因了其它的事情。
總之,心緒是感傷的。
朋友圈中大家都在曬餃子的圖片。看到的時候,更會勾起我內(nèi)心里淺淺的憂傷。
午間時分,聽《卡農(nóng)的幻想》,鋼琴的美妙旋律很是享受。但是仍會感覺,這樣流動輕淌的旋律中依然有著些許感傷。
攤開一頁白紙,想畫點(diǎn)什么。
但是卻似乎仍舊會有淺淡的憂傷氤氳襲擊而來。
隨意畫下的是一個女子,長發(fā)披肩的一個女子。大大且深邃的眼中藏有些許淡然的憂傷,彷如此刻的我。她的手里拿著一朵紅色的花朵。而花朵之上,是只輕舞的紅色蝴蝶。翩躚輕舞的蝴蝶旁邊有點(diǎn)點(diǎn)的紅色。我想,那該是蝴蝶的鮮血吧?它受傷了,殷紅的鮮血正從它的身體上滴落……
不曉得為何會畫這幅畫,也不曉得為何會令這幅畫也氤氳起些許憂傷。
反正,只是感覺畫完之后的自己,仿佛輕松了許多。
冬至吃餃子,會令人不自覺地想念母親,更追憶那些逝去了的幸福時光。
多年前吃餃子,冬至或者并不是冬至。那時候,父親最喜歡吃餃子,而母親,則每周都會用不同的內(nèi)餡為我們包餃子。
彼時,我正讀中學(xué),最喜歡做的事情就是放學(xué)回家后站在廚房大大的案板前幫母親搟餃子皮。也是那些時候,我練就了一手搟餃子皮的本領(lǐng),搟起來的時候,足夠供8個人一起包餃子呢。
而今,父母已然分開,更可怕的是,他們都已經(jīng)年邁,再也不可能會吃上一頓他們包的餃子了。
每每有時間,則會為母親包餃子吃。
而其時,母親總是一臉幸福的微笑。
在我看著她吃餃子的時候,仍舊會想起從前的許多。
或許,那刻,母親也會想起那些舊時的光陰吧?
而那時,我的親愛的母親呀,又是多么年輕,多么漂亮啊!
流光飛逝中,餃子成了我記憶中的一段美好幸福也略帶辛酸思念的食物。
冬至吃餃子。
一口口、一個個慢慢吃著的時候,我發(fā)覺,有眼淚,突然滴落……
寫冬至吃餃子的作文 篇2
冬至吃餃子了,這個動靜像長翅膀一樣,飛遍了大街冷巷。買肉的,攪餡的,菜市場上到處可見。這不,我和媽媽提前一天就開始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,因?yàn)槲曳诺酿W兒太多,面和菜粘住了,餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時的心情,耐心地說:“用右手的拇指和食指,至少往返捏兩遍?!痹趮寢尩臏?zhǔn)確指導(dǎo)下,一個個月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我忽然好奇地問:“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵?!蔽衣牶蟀胄虐胍?,決定到網(wǎng)上一探畢竟。
哦,我在電腦上找到了謎底,原來:古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時,那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為庶民治病。冬至到了,他在曠地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時,再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了厚味的餃子,還了解了良多知識,沒想到這節(jié)日挺有意義的。
寫冬至吃餃子的作文 篇3
今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子,門口站了很多人在排隊(duì)等候,我問爸爸媽媽:“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我:“今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日??创筇脙?nèi)懸掛的兩個條幅:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸:“什么是冬至?”爸爸說:“冬至是二十四個節(jié)氣中的一節(jié),冬至這天,陽光直射南回歸線,是北半球一年中白天最短,黑夜最長的一天?!蔽医又鴨柊职郑骸盀槭裁炊烈燥溩幽?”爸爸笑著說:“來讓我們先吃餃子,這個問題回家后上網(wǎng)查資料?!蔽覀兂灾銍妵姷娘溩?,心里美極了。
回到家,我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機(jī),字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書,博采眾長,成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。從此,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。
寫冬至吃餃子的作文 篇4
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉我好奇地問:姥姥,買這么多的菜干什么呢?后天就是冬至了,我們先包餃子啦。姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上戰(zhàn)場就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是不怕不識貨,就怕貨比貨。媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個傷兵,有的歪脖子、有的肚皮受傷、有的實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧。
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個神氣十足的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成 餃子。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
寫冬至吃餃子的作文 篇5
東漢末年,在長沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時,天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人??涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時,正是冬日,大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長長地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
寫冬至吃餃子的作文 篇6
篇一:冬至里吃餃子
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個功勞是包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:姥姥我來幫你包餃子吧!姥姥說:行啊!
我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的,個個都像樣(像包子樣)!
過了一會兒,看看我包的包子,個個都像打了個敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個功勞就是吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
篇二:冬至里吃餃子
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日-----冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了??粗棠淘趶N房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!
相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名祛寒嬌耳湯,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
寫冬至吃餃子的作文 篇7
繁華隱去了我們心中對家的思念,但對家人的暖愛卻永不磨滅。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門,我就看見了外婆,多日不見,她的白發(fā)哎呀!好,回來就好,就好。外婆轉(zhuǎn)過頭去,可我還是看見她眼眶紅了。我進(jìn)了屋,桌子上擺滿了好吃的,還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來的筷子,夾了一個薯面餃,嘖嘖嘆道:外婆的手藝就是好,真好吃??赏馄艆s搖搖頭:好吃就多吃點(diǎn),只要你不嫌外婆臟,?;貋砜纯赐馄啪秃昧???粗馄艤I光閃閃的眼睛,我的頭沉重地再也抬不起來。
是啊!長期的隔離,我都不曾記掛外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,對不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨,滋潤我干涸的心田,讓我學(xué)會做一個懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著:多吃點(diǎn),以后就吃不到了。我的心隱隱作痛,難道今天的味道只能用來回味了嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來,可是,就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那,眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下,止也止不住
冬至,冬天至愛的日子,把那份埋沒心中的愛回報(bào)給所有愛你的人,你才會明白,什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲,沒有感恩的奉獻(xiàn),沒有理解的寬容,那不是真正的愛。
外婆,也許我們的相處是短暫的,但我會永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸,年輪蜿蜒的頰,熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧,我會?;丶铱茨?,因?yàn)?,在這個冬天我感受到了您對我深沉的無法用言語敘述的愛。
誰說愛的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈,一片冬至溫情,一次真誠的問候,一碗愛的薯面餃,一句我會常回家看看這不都是愛的感恩嗎?
常回家看看,看看外婆,看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
本文冬至溫情,敘述的是作者冬至包餃子的故事,進(jìn)而發(fā)出感慨?;丶铱纯?,看看外婆,看看所有愛你關(guān)心你的人,情感真摯,敘事條理,娓娓道來,引起讀者的閱讀興趣。
寫冬至吃餃子的作文 篇8
冬至那天,很冷,我瀏覽萊蕪博客時發(fā)現(xiàn)了這篇文章,讀了以后,竟然覺得不那么冷了。
這篇文章講述了作者在冬至?xí)r一定吃餃子,介紹了冬至的了小故事。從而突出與外婆的感情,親情可以融化寒冷,即使在寒冷的冬天,也不會感到冷。
文中有這樣一句話:“每年冬至,姥姥都會包餃子。在我心中,姥姥包的餃子時最好吃的,可謂天下第一也?!边@普通的一句話包含了作者對姥姥深厚的感情,他對姥姥的餃子“情有獨(dú)鐘”。是啊,我們大多吃的都是加工了的餃子,很少自己動手來做了,那些餃子是可以比我們手動的好,也有很多花樣,但它唯一缺少的就是一種親情的味道,這種味道是溫暖的,一種不尋常的滋味。
文章結(jié)尾部分寫到:“今年的冬至,由于時間關(guān)系,我沒能吃到姥姥親手包的餃子,是媽媽從餐館里買回來的。唉!“最是一年冬至好,只是沒有醇香餃?!?/p>
作者會因?yàn)闀r間原因而沒能吃到姥姥親手包的餃子而感到遺憾,說明他在意親情?,F(xiàn)在的我們,每天都被一些所謂的“任務(wù)”牽絆。根本沒有時間去爺爺奶奶家,又或者沒有時間去看望外公外婆。或許我們已經(jīng)遺忘了,而他們會想著你。
曾否記得當(dāng)你去爺爺奶奶家時他們把所有的好吃的都給你,看見你吃零食時他們臉上的幸福。曾記否,當(dāng)你去外公外婆家時,他們高興的樣子,他們帶你去超市,帶你去買你喜歡的東西,看見你歡樂的笑容,他們比你還高興。但是,你是否發(fā)現(xiàn),爺爺高大的身軀已不再挺拔;奶奶的頭發(fā)已漸漸變成白發(fā);外公的聲音以變蒼老;外婆的臉是爬滿皺紋。這些我們都忽略了,但不要成為遺憾,多抽出一些時間與爸爸媽媽去看望他們,別忽略了身邊的愛。
肆虐的寒風(fēng)不斷的刮著,把原本已是蒼涼的大地變得更為凄清,似乎要把所有的東西都卷去。冬天的傍晚來的是那樣迅疾,是出奇的安靜。
不要忽略身邊的愛,與親人一起做一次餃子,溫暖這個冬天。
寫冬至吃餃子的作文 篇9
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍嬌耳醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳分給來求藥的每個人兩只嬌耳;一大碗肉湯。人們吃了妖耳;喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著妖耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的祛寒嬌耳湯的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有冬補(bǔ)三九的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過后,各地氣候進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的數(shù)九寒天,我國民間有冷在三九的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
寫冬至吃餃子的作文 篇10
過冬至,吃餃子
晚上一放學(xué)急急忙忙往家趕,為的是和媽媽一起包餃子,迎接親戚們的到來
回到家,媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好,面已和好,只剩下包餃子了,七八個人的餃子餡,媽媽一個人在家忙碌一天,讓我的心里過意不去我們回家只剩下包餃子,真是太辛苦這位年近歲的老人了不過讓她歇一會兒,她連聲說不累,媽媽說越是人多她越有勁,父母對孩子只知道奉獻(xiàn),從沒要求過什么,這就是父母的偉大之處
說話間哥嫂兄弟弟媳都來了,一家人熱熱鬧鬧圍坐在一起開始包餃子剛進(jìn)家門的兒子也被我們的笑聲吸引,強(qiáng)烈要求加入到我們的隊(duì)伍里,瞧,圍裙一穿還挺像回事兒開始包餃子了,還不忘叮囑我給他拍張照片,大伯說他包餃子還照相,是不是為了做秀呀?兒子說,是為了寫日記才照的這個回答立刻受到了大家的稱贊,包餃子還想著寫日記,時刻注意搜集日記素材,值得表揚(yáng)怎么樣,兒子包的餃子看樣子還算合格,可以打吧
人多力量大,餃子很快包好,這邊下餃子,那邊盛餃子,忙得不亦樂乎,胃口也大開了熱騰騰的餃子出鍋了,味道還不錯,甜咸正好那就開吃吧!一邊吃餃子,一邊吃著我拌的涼菜,清涼爽口,吃著真過癮
吃完了餃子,大嫂忽然提議想聽聽兒子彈鋼琴自從鋼琴買回來,兒子還沒為大家正式彈過呢!到元月份他就要參加鋼琴的考級了,正好趁此機(jī)會讓大家來檢閱一下兒子的演奏水平,在大家的鼓勵下,兒子先進(jìn)行熱身,彈了一首短的練習(xí)曲,指法算得上熟練接下來兒子彈的是考級曲目康定情歌,譜子已經(jīng)能正確無誤的背誦,指法也很嫻熟,看得出大家都被吸引了,一曲彈完,掌聲響起,聽到大伯說要拜他為師兒子更加備受鼓舞,又彈了三四首曲子,可以看得出兒子這段時間因?yàn)橐技?,彈琴時一定下了很大功夫最后,兒子給大家彈的曲子是理查德克萊德曼的《童年的回憶》,這首曲子大家都熟悉,也喜歡聽,不過因?yàn)檫@是兒子自己個人喜歡摸索彈下來的,有些地方顯得有點(diǎn)生疏,所以大家給兒子提出了一個要求,過年時一定熟練地給大家演奏,這是給兒子定下了一個目標(biāo),相信兒子是一定不會讓大家失望的
看看時間已不早,大家依依惜別,年的冬至天氣很溫暖,年的冬至心里也溫暖
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寫冬至吃餃子的作文 篇11
冬至吃嗎?在我們北方是一定要吃的。今天是一年一度的冬至,昨天我就開始準(zhǔn)備了,早晨吃過早飯之后,就開始去買肉打肉餡,然后肉餡里面再加點(diǎn)白菜和蔥姜蒜,加上佐料就扮成了肉餡,接著我就開始和面包。先生很忙沒在家,我就搟皮包。等我收拾好這些一看表已經(jīng)快11點(diǎn)了,然后我又開始急急忙忙地去接到美術(shù)班學(xué)畫畫的女兒。
等女兒回到家,我們就開始快速地包著餃子,然后就非常趕時間地煮水餃吃。等我們吃完飯一看已經(jīng)快一點(diǎn)了。女兒下午一點(diǎn)半就要開始跳舞了,臨近元旦,女兒舞蹈班要參加縣舉行的元旦晚會,所以她們要加班訓(xùn)練,從下午一點(diǎn)半練到五點(diǎn)半,所以我讓女兒多吃一點(diǎn),以便下午有力氣跳舞。
送過女兒之后,我喘口氣開始準(zhǔn)備冬至的餃子,冬至的餃子要早上吃才最好,才能真正避免被凍掉耳朵的風(fēng)險(xiǎn),雖然這只是一個說法,一種美好的寓意。但是我們還是很在冬至這天的早晨,能夠全家人一起吃一頓團(tuán)圓的餃子。當(dāng)我靜靜地坐在沙發(fā)上想休息一會再包餃子的時候,這時候我聽到了微信圈里發(fā)來祝福短信的嘀嘀聲。
在這個的冬至看著這些短信,感覺心里暖暖的。一位有心的說到:“彎彎的餃子小小的船,小小的船兒兩頭尖,皮兒的陷,含在嘴里心更甜。一口咬開喜團(tuán)圓,二口咬開福無邊,三口咬開時運(yùn)轉(zhuǎn),四口咬開好財(cái)源。冬至?xí)r節(jié)吃水餃,愿朋友們從此薪“水”漲,“餃”好運(yùn)?!?/p>
還有的朋友發(fā)送這樣的短信:“明天是冬至,提前送給您及家人一份精致的“餃子”:用平安做皮,裹著如意的陷,用愛煮熟,吃一個,吃二個,吃三個健康,吃一碗發(fā)財(cái),喝湯幸福到底!祝福您冬至快樂!”
還有我們學(xué)校具有學(xué)者風(fēng)范的馮發(fā)來的富含哲理的祝福短信:“人生就像餃子,不蹚一次渾水,面皮上不弄出幾道褶皺出來2000,你就不可能成熟。較冷,注意保暖。早上晚上出門記得多帶件衣服!上沒有什么東西是屬于自己的,唯有自己的身體才是自己的。所以沒有理由不對自己好!帶著滿滿的祝福,送你一句話:“冬至快樂哈!要記得吃餃子!”當(dāng)我看完這些短信,感覺心里真的很,趕走了冬至的嚴(yán)寒。
等女兒放學(xué)回來之后,先生對女兒說:“明天是冬至,冬至這一天是夜晚最長,而白天最短的一天,和冬至相反的是夏至,夏至是白天最長,晚上最短的一天。這就是大形成的規(guī)律。而過了冬至就交九了,就進(jìn)入了數(shù)九隆冬的深冬,往后天就該一天比一天冷了,的時候要多穿一件衣服,知道嗎?要不然會凍感冒的!”女兒非常認(rèn)真地聽著的講解,似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,但是對于的關(guān)心,女兒還是很高興的。
冬至是里的分界線,過了冬至我們要就要九天九天地?cái)?shù)日子了,到了“三九四九冰上走”的日子就是冬天最的一段時間。今年的冬天比較漫長,我們要在學(xué)校里和孩子們一起度過這段最冷的日子,“一九二九不出手”正是我們現(xiàn)在過的日子。
孩子們現(xiàn)在在課堂上都不愿意寫字了,就是因?yàn)樘炖洳幌氤鍪?,不愿意動手去寫字。如果到了三九四九的時節(jié),孩子們將會更懶惰了。所以我提前對孩子們進(jìn)行意志力的,培養(yǎng)孩子越是寒冷越要努力的精神。寒冷的冬天最能一個人的耐力和意志力了。我們要培養(yǎng)孩子擁有堅(jiān)強(qiáng)的意志力,不懈、勇往無前的奮斗精神,就要多給孩子們講述一些。比如“程門立雪”的,還有宋濂借書的故事。比較經(jīng)典的是這一段“余幼時即嗜學(xué)。家貧,無從致書以觀,每假借于藏書之家,手自筆錄,計(jì)日以還。天大寒,硯冰堅(jiān),手指不可屈伸,弗之怠。錄畢,走送之,不敢稍逾約?!蔽野堰@段文言文翻譯給孩子們聽,讓孩子們感受到古人在那么艱苦的下都能夠堅(jiān)持認(rèn)真的精神,更何況我們現(xiàn)在處在這么優(yōu)越的條件下呢?我感覺這樣的品格對孩子們的心靈真的觸動很大。
如果孩子沒有進(jìn)行過意志力的培訓(xùn),那么將來等孩子們長大了,遇到寒冷的就不愿意認(rèn)真讀書學(xué)習(xí),時間長了就會變得非常懶惰,學(xué)習(xí)不能夠看季節(jié),要意志堅(jiān)定,無論外邊的怎么變化,都要堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)。
暖暖的冬至,我們要學(xué)會珍惜現(xiàn)在的美好日子,天雖寒冷,但是隨著時代的發(fā)展,我們已經(jīng)進(jìn)入了現(xiàn)代化的信息時代,雖然我們正處在寒冷的冬至,但是暖暖的短信,讓我們心里還是感到暖暖的!
冬至吃餃子的作文500字范文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的冬至吃餃子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至吃餃子的作文500字范文 篇1
冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。
今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點(diǎn)什么。總覺得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點(diǎn)花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點(diǎn)辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨(dú)特的意義。
當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃??!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”
最終,每個人都把碗里的`餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子??!”
盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。
冬至吃餃子的作文500字范文 篇2
12月16日,下午第一節(jié)課下課了,冰雹從天而降,我們學(xué)校的同學(xué)們都驚喜極了。
冬天的第一場大雪給人的感覺就是:欣喜。以前的冬天,往往都是一到就下起了綿薄之雪,所有的花草樹木都披上了一層雪白雪白的外衣??墒墙衲甑拇笱﹨s格外新奇,在冬至,他才默默地下起。
“下冰雹啦,下冰雹啦!”我們班的同學(xué)喊了起來。我們馬上奔跑出去,有的同學(xué)手舞足蹈得格外興奮,還有的同學(xué)把手伸了出去“撫摸”冰雹的“溫暖”。
下午第二節(jié)課下課后,天空下起的冰雹轉(zhuǎn)換下起了細(xì)小的雪花。“嘩啦啦,嘩啦啦,這雪花的聲音真動聽”我不禁贊嘆。我靠在欄桿上,享受著冬天第一場大雪也是最后一場大雪的涼爽,心里“放寬”了許多。
冬至的第一場大雪去了,只能等下一次雪花的降臨了。
冬至吃餃子的作文500字范文 篇3
早上吃過飯,走在上學(xué)的路上,爸爸對我說:“今天是冬至,你們學(xué)校不知道會不會吃餃子!”我不明白爸爸說的話,就問爸爸:“什么是冬至,為什么要吃餃子。”
爸爸說:“它是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。”我想:也許我們學(xué)校中午也吃餃子吧!
到了中午,老師帶我們?nèi)コ燥垺5讲蛷d一看,真的是餃子。我拿起筷子,夾了一個就往嘴里邊放,真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個,這樣呢,這個冬天我的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話,還真有意思。中午我吃了好多餃子,我想:今冬我的耳朵一定不會凍壞的。
冬至吃餃子的作文500字范文 篇4
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧!
相傳,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他辭職回家那時,正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就搭起醫(yī)棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子。
媽媽的話:“兒子通過百度查閱,了解餃子的來由,這個方法不錯?!?/p>
冬至吃餃子的作文500字范文 篇5
又到了冬至,雖然沒有“千里冰封,萬里雪飄”那樣冷,但也夠冷的了,冷的路上的行人邊走邊搓著手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進(jìn)了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就結(jié)成了冰,冷的人們都穿的里三層外三層,活像個大粽子。
昨天晚上,奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們?nèi)コ燥溩永?!每到這一天,我總是興奮不已。到了奶奶家,我就迫不及待地沖向廚房,奶奶正在包餃子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中間捏一下,一個美妙絕倫的餃子就誕生了,咦,怎么這么像小老鼠呢?突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說:“奶奶我來幫您吧!”奶奶用慈祥的目光看著我說:“好,好,我們鬧鬧長大了,會幫大人干活了?!鲍@得了奶奶的準(zhǔn)許,我開始找材料,我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側(cè),天吶!這不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也贊不絕口。
光看不自己包多沒意思啊,我對奶奶說:“奶奶讓我也包一下吧”,奶奶欣然允許,一旁的姐姐說:“就你還包餃子?咱倆比一場吧!”我不甘示弱地說道:“比較比,誰怕誰!”
一場比賽開始了,我笨拙地包著,先拿了一張皮,用勺子挖了點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮兒中,咦?怎么包不上?哦,原來是餡兒放多了呀,我趕緊用勺子挖走一點(diǎn)兒,拎起兩邊的皮捏合,大功告成!把這個餃子放入一堆餃子中,有點(diǎn)兒像丑小鴨,不管了,要包快些了,姐姐第二個都包完了,一看就是老手,沒事兒!初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包,我的手飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著,快趕上姐姐了,看看我包的餃子,大的.大,小的小,像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個個憨態(tài)可掬,小巧玲瓏,可愛極了。
餃子終于做好了。雖然在包餃子時輸給了姐姐,但吃餃子絕對不可以輸,我端來一大盤餃子,狼吞虎咽地吃了起來,妙啊,韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,豬肉大蔥餡兒的肥而不膩,我問媽媽,為什么冬至這一天一定要吃餃子呢?媽媽告訴我:從前有一個叫張仲景的醫(yī)生,因?yàn)榭丛诤涠鞎r,人們的耳朵經(jīng)常凍爛,于是他就找了些藥材之類,包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預(yù)防凍傷。
其實(shí),好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒,還有溫暖的愛的味道!
冬至吃餃子的作文500字范文 篇6
冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應(yīng)該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。
包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費(fèi)力的,手砸下去后會被黏住,不好拔出來。
好不容易和好了面,姥姥說:“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行。”媽媽就幫我和面,面團(tuán)變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個球狀面團(tuán),再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮??晌也粫{面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會轉(zhuǎn)起來,就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。
吃著自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實(shí),心里感到驕傲與快樂。
冬至吃餃子的作文500字范文 篇7
冬至即將來臨,這是我最喜歡的節(jié)日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至,因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他,人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時節(jié)。“交冬數(shù)九”,從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走。”
所以,冬至是個值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大家團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年圓圓滿滿!
冬至吃餃子作文集錦
在學(xué)校學(xué)習(xí)的過程中,我們經(jīng)常寫作文吧,通過寫作文學(xué)生與老師可以更好的進(jìn)行交流,寫作文的時候,開頭結(jié)尾占兩行半,頂多不能超過三行半。那大家認(rèn)為優(yōu)秀作文應(yīng)該怎么樣?以下由幼兒教師教育網(wǎng)編輯收集整理的《冬至吃餃子作文》,歡迎分享給你的朋友!
冬至吃餃子作文 篇1
【篇一】
十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。
媽媽搟皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨(dú)一無二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點(diǎn)兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然后把它們拌到一起,看著就有胃口,包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮搟好了,大家一擁而上,爭先恐后的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺著個將軍肚排列在當(dāng)中,哥哥包的餃子軟塌塌的,我包的餃子大小不一,但是,樣子我挺滿意。
我悄悄地跟媽媽說:以后,包餃子的活動能不能多安排一點(diǎn)兒,大家在一起多快樂啊!
【篇二】
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子??墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索冬至的來歷,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只嬌耳,一大碗肉湯。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。
冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。我故意問媽媽媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?媽媽搖搖頭。告訴你吧,是為了紀(jì)念治病救人的醫(yī)圣張仲景。這都不知道!我得意地說。媽媽也有不知道的時候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
冬至吃餃子作文 篇2
餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食物,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食物。
俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習(xí)俗,也是一個家庭糊口的節(jié)日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是預(yù)備好了面團(tuán),由于吃的是茴香餡的,所以又預(yù)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細(xì),撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們糊口水平進(jìn)步,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至吃餃子作文 篇3
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了??粗棠淘趶N房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂幔窟@里還有故事呢!”
相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
冬至吃餃子作文 篇4
“上菜了,上菜了!”奶奶的大嗓門叫了起來。“哇!感覺都好好吃呀!”我們大叫?!澳钱?dāng)然啦,也不看看是誰做的?!蓖馄旁谀抢镒匝宰哉Z道。
我們開吃了?!鞍?表妹!你吃餃子嗎?”我的表姐問到。我迷惑的看向她:“要吃呀!怎么啦?”表姐聽我說完就要夾起一個水煮餃子,手伸向我這邊來,說:“給你吃吧!”我高興地看著,張開了自己的嘴巴,并發(fā)出“啊”的聲音。表姐看著我,悄悄地惡笑了一聲,并示應(yīng)了一下我左邊的表妹。表妹也接收到了表姐的示應(yīng),我的嘴巴卻還傻傻的張著。表姐把筷子夾著的水煮餃子向我左邊的表妹喂過去。
過了一會兒,我才反應(yīng)過來,原來表姐和表妹聯(lián)合起來讓我出丑。在座的所有人,看見我出丑都樂呵呵地笑了起來。我也只好苦笑了起來。
看來,吃餃子真的有很多有趣的事!
冬至吃餃子作文 篇5
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也?!痹鞒柏沂场钡摹柏摇?,如今已通作“扁”?!氨馐场币幻?,可能出自蒙古語。清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的'東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
小學(xué)冬至吃餃子作文精選8篇
隨著文化發(fā)展,寫作涉及到各個階層和各個領(lǐng)域。寫作不是用來教化眾生,而是用來尋找同類的。寫作文的時候要緊扣主題,不能“跑題”。我們尋找的作文,什么樣的才算是優(yōu)秀呢?我們特別從網(wǎng)絡(luò)上整理了小學(xué)冬至吃餃子作文,歡迎閱讀,希望對你有幫助。
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇1
篇一:冬至吃餃子
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸?,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
篇二:冬至吃餃子
東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛念著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地,搭好棚子,架上鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷耳的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫祛寒嬌耳湯,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做祛寒嬌耳湯,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。
篇三:冬至吃餃子
今天是冬至,家家戶戶都要吃餃子,我上學(xué)走的時候,媽媽就已經(jīng)開始忙著洗韭菜、剁肉餡兒了,想象著餃子那香噴噴的味道,坐在教室里也忍不住想流口水呢!圓溜溜的太陽,也恢復(fù)了一些耀眼的金色,好像也害怕凍掉耳朵,來和我們搶餃子吃似的。
哦!多么誘人的香氣!當(dāng)餃子的第一縷香氣偷偷的飄進(jìn)教室,同學(xué)們就再也坐不住了,用靈巧的小鼻子?xùn)|嗅嗅西嗅嗅,沒完沒了的小聲嘀咕著:餓死了,餓死了! 嚴(yán)厲的劉老師居然沒有發(fā)火,還用最后十分鐘給我們講了醫(yī)圣張仲景為了救濟(jì)鄉(xiāng)親們制作祛寒嬌耳湯的故事。原來人們在冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景呀!教室里頓時安靜了許多,同學(xué)們被溫暖籠罩著,仿佛嗅到了春天的氣息。
我家的小屋里更是餃子香四溢,不一會兒我就狼吞虎咽的吃了一大碗。吃完了飯,還不忘了給爸爸打個電話,爸爸說他在信陽出差,明天回來再吃,我吃吃的笑著說:爸爸,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管哦!爸爸聽了,也哈哈的笑起來,夸我過了個冬至又長知識了呢!
篇四:冬至吃餃子
今天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,,,,買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣子,開始和面。因?yàn)槭堑谝淮魏兔?,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復(fù)了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導(dǎo)下,似像似不像的都包好了,最后終于吃上了,我自己包的餃子。
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇2
篇一:冬至吃餃子
熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個......我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點(diǎn),這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻€人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準(zhǔn)的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
再上十盤餃子來!我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
篇二:冬至吃餃子
東漢末年,在長沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時,天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng) ,發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶 中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人??涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時,正是冬日, 大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長長地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中.
冥思苦想了幾個日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子 的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它驅(qū)寒矯耳湯。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇3
20xx迎冬至,吃餃子
冬至就要到了,說到冬至,我就有一種莫名的興奮,因?yàn)槎量梢猿缘矫牢兜娘溩?,我最喜歡餃子了,特別是冬至的餃子,那更是別有一番風(fēng)味啊!不過我也在發(fā)愁,愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。
小朋友們,冬至就要到了,你們有沒有吃著餃子迎接冬至的到來呢?不要忘記吃餃子哦,還有,越來越冷的天氣,要注意保暖啊!
20xx迎冬至,吃餃子
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)。媽媽,快來幫幫我我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害 面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:香嗎?我們趕快去包餃子吧!我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗(yàn)讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇4
熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)盤中的餃子而去,...
熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個......我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點(diǎn),這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻€人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準(zhǔn)的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
再上十盤餃子來!我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇5
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉我好奇地問:姥姥,買這么多的菜干什么呢?后天就是冬至了,我們先包餃子啦。姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上戰(zhàn)場就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是不怕不識貨,就怕貨比貨。媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個傷兵,有的歪脖子、有的肚皮受傷、有的實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧。
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個神氣十足的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成 餃子。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇6
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“今天就是冬至了,我們先包餃子啦?!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨?!?/p>
媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
這就是我好吃又好玩的冬至,你們喜歡這樣的冬至嗎?
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇7
繁華隱去了我們心中對家的思念,但對家人的暖愛卻永不磨滅。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門,我就看見了外婆,多日不見,她的白發(fā)哎呀!好,回來就好,就好。外婆轉(zhuǎn)過頭去,可我還是看見她眼眶紅了。我進(jìn)了屋,桌子上擺滿了好吃的,還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來的筷子,夾了一個薯面餃,嘖嘖嘆道:外婆的手藝就是好,真好吃??赏馄艆s搖搖頭:好吃就多吃點(diǎn),只要你不嫌外婆臟,?;貋砜纯赐馄啪秃昧恕?粗馄艤I光閃閃的眼睛,我的頭沉重地再也抬不起來。
是啊!長期的隔離,我都不曾記掛外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,對不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨,滋潤我干涸的心田,讓我學(xué)會做一個懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著:多吃點(diǎn),以后就吃不到了。我的心隱隱作痛,難道今天的味道只能用來回味了嗎?我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來,可是,就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那,眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下,止也止不住
冬至,冬天至愛的日子,把那份埋沒心中的愛回報(bào)給所有愛你的人,你才會明白,什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲,沒有感恩的奉獻(xiàn),沒有理解的寬容,那不是真正的愛。
外婆,也許我們的相處是短暫的,但我會永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸,年輪蜿蜒的頰,熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧,我會?;丶铱茨?,因?yàn)椋谶@個冬天我感受到了您對我深沉的無法用言語敘述的愛。
誰說愛的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈,一片冬至溫情,一次真誠的問候,一碗愛的薯面餃,一句我會?;丶铱纯催@不都是愛的感恩嗎?
?;丶铱纯矗纯赐馄?,看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
本文冬至溫情,敘述的是作者冬至包餃子的故事,進(jìn)而發(fā)出感慨?;丶铱纯?,看看外婆,看看所有愛你關(guān)心你的人,情感真摯,敘事條理,娓娓道來,引起讀者的閱讀興趣。
小學(xué)冬至吃餃子作文 篇8
篇一:冬至日吃餃子
你知道冬至吃餃子的來歷嗎?
傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時,看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的嬌耳。人們吃了張仲景的嬌耳和怯寒湯渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景,人們模仿嬌耳的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。
俗話說得好:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!
冬至,你吃餃子了嗎?
篇二:冬至日吃餃子
今天是冬至,剛好迎來了冬天的第一場雪。
媽媽說:冬至要吃水餃。我心想:為什么呀?
通過上網(wǎng)查資料后知道了---冬至是我國二十四節(jié)氣之一,從今天起開始數(shù)九,也就是說天氣越來越冷了。這場暴風(fēng)雪的到來證明了這種說法。
從古代開始就有冬至吃水餃的習(xí)俗。冬天到,家家戶戶吃水餃。冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。晚上,我也吃了水餃,吃得渾身熱乎乎,肚子圓鼓鼓。
篇三:冬至日吃餃子
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱添歲。媽媽還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。
冬至吃捏凍耳朵是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫驅(qū)寒矯耳湯的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成捏凍耳朵此種習(xí)俗。
冬至吃餃子日記400字
冬至吃餃子日記400字 篇1
冬至即將來臨,這是我最喜歡的節(jié)日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至,因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他,人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時節(jié)?!敖欢瑪?shù)九”,從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走?!?/p>
所以,冬至是個值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大家團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年圓圓滿滿!
冬至吃餃子日記400字 篇2
今天是冬至,姥姥一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過,冬至必須吃餃子,可是為什么要吃餃子呢?
我起床后趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫(yī)的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學(xué)了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
冬至吃餃子日記400字 篇3
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。