假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文匯總

小學(xué)語(yǔ)文是一門(mén)重要的基礎(chǔ)學(xué)科，而作文是語(yǔ)文教學(xué)中息息相關(guān)的一部分。為了培養(yǎng)我們的想象力和邏輯思維能力，提高語(yǔ)言表達(dá)能力，通常老師會(huì)布置像寫(xiě)小學(xué)做菜作文這樣的作業(yè)，有沒(méi)有可以借鑒的小學(xué)做菜作文的模板呢？為此，幼兒教師教育網(wǎng)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文》，希望能為您提供更多的參考。

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇一)

初學(xué)做菜

實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年班陳承燁指導(dǎo)老師：陳美珠

今天下午，我做完作業(yè)，見(jiàn)到奶奶正系圍裙準(zhǔn)備下廚。

我的奶奶可是家里的一級(jí)廚師，看見(jiàn)她做的菜，大家都恨不得一口氣吃完所有的菜。

哈哈！機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)。大家都想讓奶奶教自己一手做菜的絕活，但都被奶奶拒絕了，我要讓他們眼紅！

我三步并作兩步跑進(jìn)廚房在她的背后大聲喊：“奶

沒(méi)等奶奶說(shuō)完，我接腔道：“師傅，弟子跟您學(xué)做菜來(lái)了，怎么不教教弟子？”

“我的小祖宗哎，刀子快，會(huì)切到手；油燙極了，會(huì)燙出泡的……”我知道奶奶這老一套,,我還不如早點(diǎn)說(shuō)呢。

想說(shuō)服奶奶可不太容易，還得費(fèi)一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，讓了我一步。反正……總之我可以學(xué)做菜了。

做飯的時(shí)間到了，我的心怦怦亂跳。這時(shí)表哥在旁邊諷刺道：“表妹是個(gè)膽小鬼，不會(huì)做菜還不用功……”要不是奶奶帶走他，幫我出氣，還不知道他站多久呢！

開(kāi)始做菜了，我?guī)湍棠滔撮L(zhǎng)豇豆，“嘩啦！嘩啦！”豆洗凈了，我開(kāi)始掰豆，“咯啦，”每掰一節(jié)，都會(huì)發(fā)出清脆的響聲，我的動(dòng)作干凈利落，不一會(huì)兒，豆就掰好了。

我在鍋里倒上油，油熱了之后，把豆“嘩”地一下倒鍋中，“噼里啪啦”，油的“踢踏舞”聲使我鏟鏟子的動(dòng)作更優(yōu)美了，動(dòng)作也更快了。

接下來(lái)，我用極快的速度加上味精、鹽等各種調(diào)料，然后蓋上鍋蓋，稍等片刻，再掀開(kāi)蓋子，一股香味撲鼻而來(lái)。我把燒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子，端進(jìn)客廳。

然后是燒冬瓜湯。我有了經(jīng)驗(yàn)，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成兩半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一層皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交給奶奶。不愧是大廚，三下兩下就把這湯搞定了。

耶！大功告成！等我廚藝大進(jìn)時(shí)，一定請(qǐng)大家一塊兒來(lái)我家嘗嘗我的手藝吧！

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇二)

今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛(ài)吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來(lái)準(zhǔn)備兩道菜的食材：

雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽），少量面粉，蛋液，面包糠；

黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開(kāi)水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。

接下來(lái)，我開(kāi)始做菜咯：

第一步：烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后，把放有土豆的烤盤(pán)放入，設(shè)定時(shí)間25分鐘；

第二步：我開(kāi)始處理雞米花：1、把雞米花夾起來(lái)在蛋液里打個(gè)滾兒；2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來(lái)放入面包糠中穿上一層厚厚的外套；5、五成油溫（媽媽說(shuō)筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤(pán)。

第三步：隨著“?！钡囊宦曧?，黑胡椒土豆也個(gè)個(gè)穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！

最后，美味上桌，開(kāi)吃！

吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說(shuō)：“哥哥是個(gè)大廚師！”這感覺(jué)太棒了！原來(lái)做飯也是蠻復(fù)雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好！

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇三)

前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。

我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過(guò)，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用?，F(xiàn)在開(kāi)始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來(lái)我忘記放鹽了！

最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的不容易，我想我會(huì)繼續(xù)努力的，加油！

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇四)

我想學(xué)做炸大蝦的原因，是因?yàn)榘职制綍r(shí)做的炸大蝦很好吃，我也特別愛(ài)吃油炸食品，盡管不那么健康。

頭天晚上把大蝦從冷凍箱拿出來(lái)放到冷藏柜里解凍，早上起來(lái)把大蝦皮剝掉。剝蝦皮的時(shí)候，我覺(jué)得蝦殼挺扎手，還涼冰冰的，我小心翼翼地把蝦皮剝下來(lái)。這時(shí)候爸爸特意叮囑我，蝦尾巴的殼留著別剝掉。我好不容易剝出了十只大蝦，爸爸叫我把蝦放入盤(pán)中，倒上鹽、料酒，白胡椒粉等調(diào)料混合拌了一下進(jìn)行腌制。

這大蝦腌制的期間，爸爸從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，讓我把外皮清洗一下，然后把它敲碎放到碗里攪拌，再拿出另外一個(gè)盤(pán)子倒上了黑小麥粉準(zhǔn)備掛蛋液。在裹蛋液的時(shí)候，我怎么裹都都裹的不是很均勻。爸爸教我，拿著每個(gè)蝦的尾巴，一個(gè)個(gè)的給他們蘸雞蛋液，之后再蘸黑小麥粉，然后放到一個(gè)空盤(pán)里。我照著爸爸的說(shuō)法去做，不一會(huì)就給十只大蝦穿上了外衣。

開(kāi)始炸大蝦了，油入鍋，等待油升溫之后，爸爸教我拿著蝦的尾巴，把大蝦一只只的放到了鍋里。蝦在油鍋里很快變成金黃色，我用筷子撥了撥，盡量讓每只蝦都炸透。一會(huì)兒大蝦就略微卷曲了，我聞到了一股撲鼻的香味，炸大蝦做成功了。

爸爸說(shuō)別浪費(fèi)油，又給我炸了一些蝦片。我把喜歡吃的蝦片，一個(gè)個(gè)放到鍋里，蝦片遇到熱油，就像孔雀開(kāi)屏似的，一個(gè)接一個(gè)動(dòng)舒展開(kāi)來(lái)，不一會(huì)就炸好了，紅的、黃的、白的、綠的，特別誘人。我把炸大蝦和蝦片都放在盤(pán)里，然后分別放上番茄醬。盤(pán)子里紅黃白色都有，看著就垂涎欲滴。

在這次學(xué)做菜的過(guò)程中我收獲很多，我知道爸爸媽媽給我做飯做菜都非常不容易，要花很多的時(shí)間。同時(shí)也明白了，世上也沒(méi)有難的事情，只要認(rèn)認(rèn)真真做，什么事都有可能做成。

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇五)

大人們做飯出手不凡，一點(diǎn)也不讓我們插手，所以我的創(chuàng)作造能力與動(dòng)手能力“與日俱減”，這次，趁大人們出去散步的時(shí)間，我當(dāng)然要大顯身手啦！

準(zhǔn)備：頭一次做飯，當(dāng)然要隆重一點(diǎn)，咳咳~戴上手套和圍裙，對(duì)了，人家廚師都戴一種廚師帽，我家沒(méi)有呀！？那就用冬天的棉帽代替吧！

第一道歪菜：牛奶餃子。方法：把凍在冰箱里的水餃拿出來(lái)，在鍋里放上點(diǎn)水，開(kāi)火，煮上四分鐘（偶勤奮好學(xué)，在電視上知道怎樣煮的），然后用盤(pán)子把餃子盛上，最后，也就是最關(guān)鍵的一步，把餃子泡在牛奶里，就大功告成了！結(jié)果：呸呸呸！難吃死了，又有肉味又有牛奶味，白白浪費(fèi)了一袋牛奶！

第二道歪菜：水果沙拉。方法：先把蘋(píng)果與梨去皮，削成絲狀，盛到盤(pán)子里，我又把香蕉切成塊狀，均勻地?cái)[放在蘋(píng)果與梨的周圍，沙拉沙拉，當(dāng)然要有果醬了，我迅速瞟了一下周圍，看見(jiàn)一個(gè)瓶子里面裝著紅色的像果醬似的東西，我不管三七二十一，拿起它就往水果上倒。結(jié)果：我喜滋滋地往嘴里放了一大口，??！辣死人啦！我拼命地喝了好幾口水，才不辣了，唉！都怪我粗心，把辣椒醬當(dāng)成了果醬。

第三道歪菜：燭光晚餐。（名字夠溫馨吧?。┓椒ǎ合葟谋淅锬贸鍪孪葴?zhǔn)備好的肉松面包和冰棒，再用榨汁機(jī)榨一杯西紅柿汁，因?yàn)槲冶容^喜歡吃甜，所以放了點(diǎn)糖，我又把西紅柿汁放在一個(gè)盤(pán)子上，又把面包單獨(dú)放在一個(gè)盤(pán)子上，為了使西紅柿汁更顯的清爽，我就把切成塊的冰棒擺在西紅柿汁周圍。最后，把蠟燭和玫瑰花放在旁邊做點(diǎn)綴，這樣，浪漫溫馨的燭光晚餐就做好了！結(jié)果：冰棒和面包不錯(cuò)呀（廢話）！這個(gè)西紅柿汁嘛，成鹽水了~~

嘻嘻，這次真不好意思，做了三道歪菜，唉！沒(méi)辦法，誰(shuí)叫大人不讓我們插手呢？

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇六)

今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚(yú)，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。

菜買齊了，就應(yīng)該洗菜了。媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開(kāi)工啦。我認(rèn)真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。

下一步就是摘菜。媽媽跟我說(shuō)：“一片一片把葉子摘下來(lái)。”說(shuō)著還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒，菜也摘完了。

再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來(lái)。最后緊張的把菜全部切完了。

最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進(jìn)去。我的第一道菜；魷魚(yú)。先把魷魚(yú)放下去炒一會(huì)兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會(huì)很不錯(cuò)。

第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì)很香?？旌玫臅r(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來(lái)會(huì)很好吃。再加一點(diǎn)白糖，加一點(diǎn)老抽，顏色會(huì)很好看。最后完成了。

我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對(duì)我夸贊不已。還說(shuō)下一次還要吃我做的菜呢！n4507.cn

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇七)

我多么希望能幫爸爸媽媽做多點(diǎn)家務(wù)事啊！可是做什么呢？哈哈！對(duì)了，做菜吧！我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天，我做飯?！眿寢層皿@奇的眼光看著我說(shuō)：“你去玩吧！你還小，等你長(zhǎng)大了再做吧！”可是媽媽還是說(shuō)不過(guò)我，終于答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

下午，媽媽帶我去菜場(chǎng)買了我愛(ài)吃的菜，還教了我如何挑選菜?；氐郊?，媽媽說(shuō)：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜?！蔽艺罩鴭寢尩腵樣子把青菜一片一片地掰開(kāi)，然后在水里洗干凈。該切菜了，雖然我切得不好，但媽媽沒(méi)有怪我。很快我和媽媽都準(zhǔn)備好了做菜的材料，激動(dòng)人心的時(shí)刻就要來(lái)了。我在鍋里倒了菜油，點(diǎn)燃了煤氣灶，看著油冒煙了，我把菜倒進(jìn)鍋里，聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，嚇得我趕緊往外跑，媽媽樂(lè)壞了！她教我放作料。我們還做了魚(yú)、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。

聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲，我知道爸爸回來(lái)了，我得意地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，這些是我做的菜，我們快吃吧！”爸爸說(shuō)：“萱萱長(zhǎng)大了?！蔽覀?nèi)胰碎_(kāi)心地笑了。

假期內(nèi)學(xué)習(xí)炒菜小作文(篇八)

說(shuō)起做菜，我可是頭一回。因?yàn)槲夷懽有?，每次油開(kāi)了，發(fā)出的響聲就像放鞭炮一樣噼哩叭啦的，我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油濺到身上。今天，我終于鼓足了勇氣，要和媽媽學(xué)做菜。媽媽聽(tīng)了非常高興，就想讓我先學(xué)個(gè)簡(jiǎn)單的“炒雞蛋”。

媽媽說(shuō)著就幫我捆好小圍裙，嘿！還真像那么一會(huì)事。我開(kāi)始按媽媽的要求準(zhǔn)備材料了。我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、蔥、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料備齊了，我先把黑木耳用熱水泡開(kāi)，再用手撕開(kāi)。把雞蛋打到碗里攪拌均勻，把蔥切成小細(xì)絲，把姜切成沫，再把火煺切成薄片，然后就是把青椒切成小條即可。媽媽說(shuō)：“準(zhǔn)備開(kāi)始點(diǎn)火！”我一扭開(kāi)關(guān)，咦？怎么沒(méi)有火呀！因?yàn)槭堑谝淮蜗聫N房，我不知道怎樣開(kāi)火。我去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“傻孩子，你忘了開(kāi)煤氣了！”我這才恍然大悟。聽(tīng)著媽媽的話放了兩勺油，燒熱后，把雞蛋放到鍋里，我拿著鏟子翻了幾下，“不好了，不好了，冒煙啦！”媽媽聽(tīng)了趕緊跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“把火關(guān)小一點(diǎn)，要不里面是生的，外面早就糊了?！蔽野央u蛋炒好后放到碗里，等一會(huì)兒再用。我再次打著了火，這次要烹鍋了，我心里還真有點(diǎn)緊張，沒(méi)等油燒熱，我就一股腦兒地把所有材料放到了鍋里。然后，我側(cè)著身子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著菜，媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，笑得合不攏嘴……

做完菜后，我再也不小看這簡(jiǎn)單得一道菜了。

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想學(xué)炒菜作文匯集

文章是我們內(nèi)心的表達(dá)和思想的呈現(xiàn)，見(jiàn)證了我們?nèi)松猛镜狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。在寫(xiě)作過(guò)程中，構(gòu)思是最為關(guān)鍵和重要的一步。本文詳細(xì)介紹了“想學(xué)炒菜作文”，希望能給您帶來(lái)一些力量和鼓勵(lì)！

想學(xué)炒菜作文 篇1

我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”。可她總說(shuō)：“你太小了，等以后我再教你?！苯裉欤蠋熥尲议L(zhǎng)教我們學(xué)做菜，哈哈，老師和我真是心有靈犀?。?/p>

媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先，我學(xué)著媽媽的樣子切菜花，可是刀好像不愿意和我做朋友似的，拿起來(lái)有千斤重，切起來(lái)更是困難。過(guò)了好大一會(huì)兒，我才把菜花切好，感覺(jué)手都快要累斷了，但是菜花卻有大有小，形態(tài)萬(wàn)千，令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示，燒了一鍋開(kāi)水，給菜花燙了一個(gè)熱水澡，乳黃色的菜花一朵又一朵，干凈又可愛(ài)。

接著，我往鍋里倒入油，等油熱了，將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里，耳邊立刻傳來(lái)了“噼里啪啦”的響聲，多像在舉辦一場(chǎng)演奏會(huì)啊！炸開(kāi)的香氣也撲鼻而來(lái)。焯好的菜花入鍋后，“音樂(lè)聲”就更猛烈了。我不停的翻炒，但是鐵鏟極不配合，總是不按路線走，我覺(jué)得自己的動(dòng)作簡(jiǎn)直笨拙到了極點(diǎn)?？斐鲥仌r(shí)，我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦，我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣！

把菜端上桌，我嘗了嘗，嗯，火候過(guò)了，有點(diǎn)綿軟，不太脆。味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我還是挺滿足的。

原來(lái)，做菜沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。這番辛苦，讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義?？梢?jiàn)，無(wú)論做什么事，我都要刻苦練習(xí)，才能讓自己得到更好的成長(zhǎng)！

想學(xué)炒菜作文 篇2

一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。

我和爺爺先買來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

爺爺對(duì)我說(shuō)：要先倒一點(diǎn)油，再放蛋進(jìn)去，再翻炒一下，放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精，就可以啦！我點(diǎn)了點(diǎn)頭：明白啦！

于是我仿照爺爺說(shuō)的去做，點(diǎn)好火，放上鍋，在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油，等油熱了再把蛋放進(jìn)去，不能放太多，炒一會(huì)兒，最后走放進(jìn)切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕?tīng)C到，連連后退。

爺爺連忙對(duì)我說(shuō)：拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下?。?/p>

我聽(tīng)了爺爺?shù)脑挘B忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂(lè)開(kāi)了花！

從這次學(xué)炒菜中，我知道了做事情要肯學(xué)，還要?jiǎng)幽X子，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

想學(xué)炒菜作文 篇3

前幾天的一個(gè)星期六，工作了一周的媽媽在家休息一天，到了做飯的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)，“今天的菜我來(lái)做，就炒個(gè)‘鹽水花生’吧！”媽媽說(shuō)：“可以嗎？那你就試試吧！”

我學(xué)著媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調(diào)好的鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋里，打開(kāi)爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會(huì)，哎呀，不好，有幾?；ㄉ盁熈?，眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎么開(kāi)這么大的火呀！我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒，感覺(jué)還不行。過(guò)了一會(huì)，還覺(jué)得不行。

就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我大喊媽媽快來(lái)你，媽媽笑著說(shuō)：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅黃色，發(fā)出香味時(shí)再放鹽水。”于是，我又開(kāi)始炒起來(lái)，果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤(pán)子里。

這是媽媽走過(guò)來(lái)，嘗了一粒，說(shuō)：“第一次就炒這么好，不錯(cuò)不錯(cuò)?！蔽乙矅L了一粒，嗯，不錯(cuò)，又香又脆，好吃極了。我成功了！

想學(xué)炒菜作文 篇4

一天，我看媽媽在炒菜。媽媽炒的菜不但顏色好看且香氣撲鼻。真香啊！我決定學(xué)著做菜。如果我學(xué)會(huì)了炒菜，爸爸媽媽累時(shí)我就可以做給他們吃?！皨寢專蚁雽W(xué)炒菜！”媽媽一口答應(yīng)了。

我準(zhǔn)備做一道辣椒炒火腿。開(kāi)始做啦！首先要準(zhǔn)備材料。我準(zhǔn)備的材料是辣椒、火腿腸、蒜末、清油、鹽、味精。第一步：辣椒洗凈去籽切塊，大蒜去皮切末，火腿切滾刀塊。第二步：鍋中放入清油，動(dòng)一動(dòng)鍋?zhàn)層驮阱伒椎拿總€(gè)部位都沾上油。第三步：油熱了倒入辣椒塊翻炒一分鐘左右，再倒入火腿塊翻炒后倒入蒜末，再加入鹽，味精翻炒，直到鹽融化就炒好了。

我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。首先洗辣椒，我眼睛上好像有什么東西一揉，“啊！”我的尖叫嚇壞了媽媽。媽媽把

毛巾弄濕擰干敷在我眼睛上，讓我不停地眨眼睛，盡量讓眼淚流出來(lái)。啊——果然好多了！火腿切滾刀塊看似很容易，其實(shí)一點(diǎn)也不容易。我把手切了一下。定神一看，還好只是把手切了一道小口子?？墒乔欣苯窌r(shí)手一直感覺(jué)火辣辣的疼。切好后點(diǎn)火倒油，熱油的過(guò)程中我被油燙了好幾次。我站著炒菜感覺(jué)手酸腿累，跑客廳看了一小會(huì)兒書(shū)。我和媽媽都聞到了糊味?！凹溢鳎遣皇遣撕?？”媽媽喊到。我趕緊關(guān)了煤氣灶。第一次炒菜失敗了，我放棄了學(xué)炒菜的念頭?！笆∈浅晒χ福垡稽c(diǎn)嘛，好事?！眿寢尮膭?lì)我說(shuō)。我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，重新嘗試了一次，終于成功了！

炒菜真的很不容易。我又是忘放鹽又是把糖當(dāng)成鹽。爸爸媽媽做飯也很不容易，我們一定不要挑食。

想學(xué)炒菜作文 篇5

今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。

奶奶告訴我：“切菜要小心點(diǎn)，不要切到自己的手?！痹谀棠痰闹笇?dǎo)下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一，總是還能用。然后，我開(kāi)始打雞蛋了。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試，也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動(dòng)，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結(jié)果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn)，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。

萬(wàn)事俱備，只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說(shuō)“快點(diǎn)火??！”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì)。”奶奶手把手教會(huì)了我。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始，它還很聽(tīng)話，忽然鍋里竄出一團(tuán)火來(lái)，我嚇得趕緊跑，奶奶走過(guò)來(lái)，幫我把火調(diào)小，我先把蛋液倒進(jìn)鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點(diǎn)鹽，嘗了一口，味道不錯(cuò)！

你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！

想學(xué)炒菜作文 篇6

今天，爸爸教我做一道菜叫蒜炒油麥菜，我的心情特別激動(dòng)，當(dāng)然也有些緊張，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，會(huì)不會(huì)好吃呢？

第一步，我先把油麥菜的黃葉子摘掉。用菜刀把老莖切掉。第二步，將菜葉切成兩段，放入水中洗三遍，用刀拍大蒜后去皮，切成薄薄的小片。第三步，開(kāi)火，倒油，放入兩顆小花椒，加入大蒜爆炒，過(guò)了一會(huì)兒，香味出來(lái)之后就倒入油麥菜，可是滋滋的大聲音把我嚇了一跳，匆匆跑開(kāi)了，聲音小一點(diǎn)后，才回來(lái)拿著鍋鏟在鍋里翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的菜就熟了。第四步，在鍋里放少量的鹽和味精，出鍋后，裝入盤(pán)中，美味的油麥菜就做好了。

我做的蒜炒油麥菜聞起來(lái)特別香，吃起來(lái)味道好極了。小朋友們，你們做過(guò)什么菜呢？

想學(xué)炒菜作文 篇7

以前，我只會(huì)吃外婆炒的菜，可這樣怎么行，我一直想有一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)一下外婆做菜的辛苦。

今天，我和外婆一起去菜場(chǎng)買菜，我東看看，西看看，最后我選了一樣菜苦瓜?？喙蠌潖澋?，像個(gè)小月亮，綠色的皮上，鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩?？喙贤獗黼m然丑，但用處可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的功效。

我先把苦瓜切開(kāi)，把里面的籽給挖了出來(lái)，把它切成絲，再放點(diǎn)鹽，拿來(lái)腌。腌好先放一下，然后就放鍋里用開(kāi)水焯一下，這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。

開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱后放了一些油?？墒清佒羞€有一些水珠，油熱了以后，噼里啪啦地往外濺，我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙，我連忙放了生姜和大蒜，再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒，一盤(pán)清脆可口的苦瓜就出鍋了。

我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，外婆每天要做這么多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應(yīng)該。

炒菜記作文

不知如何下筆來(lái)寫(xiě)作文是大部分學(xué)生的通病，語(yǔ)文成績(jī)的好壞主要一部分取決于作文的好壞。認(rèn)真寫(xiě)好每一篇作文，對(duì)自己都是經(jīng)驗(yàn)的積累。我們?cè)趯?xiě)作文時(shí)需要注意哪些方面呢？或許你需要"炒菜記作文"這樣的內(nèi)容,歡迎你收藏本站，并關(guān)注網(wǎng)站更新！

炒菜記作文(篇1)

你猜猜今天晚上是誰(shuí)炒的菜？啊哈！是我“何大廚”炒的菜！我要挑戰(zhàn)的菜是“萵苣炒豬肉”。

“嘩啦”，我向鍋里倒下一些油，油花四濺，我裝模作樣地把豬肉使勁往鍋里一倒，正覺(jué)得自己有點(diǎn)大廚的樣子、沾沾自喜時(shí)，誰(shuí)知，美不過(guò)三秒，油花便濺了起來(lái)，“哎喲我滴個(gè)媽呀！”我嚇得跑得比兔子還快，半天才回來(lái)。哈！這回我戴了個(gè)大面具，油就不會(huì)濺到臉上了。我機(jī)智吧？我一會(huì)按下這塊肉，一會(huì)兒翻一下那塊肉，口水直流三千尺，肉炒熟了，我把肉盛入盤(pán)子。又在鍋里加了點(diǎn)油，油燒熱后，我先把大蒜倒入鍋中，翻炒幾分鐘，再把萵苣倒入鍋中，又是翻又是炒，然后把炒好的肉加進(jìn)去，再加少許鹽和胡椒粉，最后拌勻，炒熟盛到盤(pán)子里。

上桌吃飯了，我迫不及待地嘗了一口，嗯！真香啊！我與媽媽、姥姥津津有味地品嘗著萵苣炒肉，她們直夸我能干，我滿意地笑著。

雖然炒菜可能會(huì)燙傷手，還很辛苦，但，為家人分擔(dān)家務(wù)讓我很自豪，也覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。

炒菜記作文(篇2)

一個(gè)周末，小A忽然心血來(lái)潮想做道菜，想了想，決定做到最容易的煎雞蛋。

首先，小A挑了四個(gè)有般拳頭大小雞蛋，隨意拿起其中一個(gè)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)向往里一磕，可能因?yàn)樘昧α?，這里面的蛋黃和蛋清完全受不了，紛紛一股勁地往雞蛋縫里噴出來(lái)，一股黃色的泉水?dāng)傇谙词殖嘏?，可憐的一代雞蛋，原本可以乖乖的進(jìn)入小A的肚子，但卻選擇了跟水沖進(jìn)下水溝。

小A心疼的沒(méi)法說(shuō)，只好再?gòu)谋淅锬贸鲆粋€(gè)雞蛋，像拿著奇珍異寶似的緊緊拿著雞蛋，直把那個(gè)雞蛋殼上都布滿汗珠，說(shuō)時(shí)快，那時(shí)慢，我以肉眼看不到的距離向我慢慢靠近，心里直打鼓，手指直發(fā)顫。

終于，雞蛋碰上了碗，磕出了一個(gè)不到一毫米的傷痕。

經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦，小A提心吊膽地磕好了四個(gè)雞蛋，隨后洗干凈了一雙筷子，飛一般的攪拌起來(lái)，攪了一會(huì)兒，蛋黃和蛋清融成了一盆黃燦燦蛋液，仿佛將太陽(yáng)的精華都吸收到了這里。

下一步就是要煎雞蛋了，小A先手腳不利索地拿起鐵鍋，認(rèn)真地洗了一下，好不容易洗干凈了，便放在煤氣爐上開(kāi)火，可小A一連開(kāi)了幾次，火卻只是頑皮的閃了一下，然后就迅速陷入沉睡。

小A抓狂了，重重一壓按鈕，再用力一扭，而火也看出小A生氣了，也不裝了，像出山的猛獸一樣，猛地?fù)淞似饋?lái)，把小A嚇得連忙退后幾步，一不留神，屁股和地板結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的撞在一起，痛得小A直吸冷氣。

小A安慰了一下自己的小心靈，洗干凈了一個(gè)鏟子，將鍋里的水鏟得一干二凈后，將油倒在鏟子上，倒?jié)M一勺后，再倒進(jìn)了鍋里。

但不知是不是細(xì)節(jié)沒(méi)處理好，油倒進(jìn)鍋里，還是有少許的油像兔子一樣蹦了起來(lái)，可卻小A遭殃了一滴灼熱的油忠誠(chéng)地滴在小A的皮膚上面。

小A連續(xù)吹自己的傷口不下100次。

但因?yàn)橛湾伱盁熈?，小A也不無(wú)上手痛，手忙腳亂地把蛋黃放下去，煎了一會(huì)兒，一盤(pán)聞起來(lái)香的不可迷說(shuō)、看起來(lái)讓人垂涎三尺煎雞蛋好了。

做菜可真不容易，小A想：以后還是要多幫自己的爸爸媽媽做家務(wù)。

炒菜記作文(篇3)

“呀，呀！要糊了，要糊了！”一陣陣慘叫從廚房里傳出來(lái)。

這是我在炒菜，說(shuō)起來(lái)真慚愧。媽媽今天在家，我決定要孝敬孝敬她老人家，給她做頓飯吃，可是人算不如天算啊！誰(shuí)能想到炒個(gè)菜怎么如此的麻煩！

一開(kāi)始我還是興致勃勃的，洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂(lè)乎，可是漸漸的，我的心情慢慢的沉重起來(lái)。

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，食材要取新鮮的。我跑到叔叔的大棚里摘了個(gè)又大又紅的西紅柿，到奶奶家去拿了幾個(gè)雞蛋，又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準(zhǔn)備工作完畢，開(kāi)始了艱難的炒菜之旅。

打開(kāi)火，往鍋里倒了點(diǎn)兒油，等到油熟了以后，再把切好的蔥花放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“啪！啪！”的兩聲，鍋?zhàn)娱_(kāi)始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復(fù)沉寂，我又悄悄地過(guò)去。一看，那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來(lái)，放上了雞蛋，輕輕的翻炒了一會(huì)兒，就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，好像在說(shuō)：“哎呀，不要再翻了。??！我要糊了！”這時(shí)，我腦海中想出了一副畫(huà)面：雞蛋超人和番茄超人在打架，結(jié)果打著打著就變成了一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲，結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了！

我無(wú)奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤(pán)子里，一步一步的朝客廳走去，沖著家人大聲喊道：“看，我發(fā)明了一個(gè)新菜，炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗，‘可甜’了?！比p筷子朝盤(pán)子伸去，結(jié)果，一個(gè)個(gè)都跑得比兔子還快，我笑癱在桌子上……

炒菜記作文(篇4)

又一次看烹飪節(jié)目，我的手又一次癢癢的，心，又一次躍躍欲試。外公，就讓我弄一次吧！我都12歲了，還不會(huì)炒菜呢！外公搖搖頭，說(shuō)：你這是第幾次了？每次要自己炒菜，卻都沒(méi)炒！你以為炒菜好玩啊？我說(shuō)：哎呀！那那是那一次，這次一定！外公無(wú)奈的看著我，又點(diǎn)點(diǎn)頭，那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧！耶！我高興地快跳了起來(lái)。這樣的情景不知上演了多少回，可我一次也沒(méi)做。不過(guò)這次，我一定要弄一次！我開(kāi)始深思熟慮，想著今晚吃什么。

媽媽一回來(lái)，我就纏著她，讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡，最后連坐都沒(méi)坐就被我拉進(jìn)了廚房，指導(dǎo)我怎樣做菜。

首先，她叫我洗菜。這還不簡(jiǎn)單？三下五除二，一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎？簡(jiǎn)單。我拿起一個(gè)刨過(guò)的土豆，一陣群魔亂舞，土豆切完了。那是怎樣的局面啊：土豆參差不齊，這邊大，那邊細(xì)，根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆，現(xiàn)在變成這慘樣，怎忍心讓我繼續(xù)切下去？把我擠到一邊，拿起一個(gè)可愛(ài)的土豆，像施了魔法似的，一個(gè)個(gè)整整齊齊，與我剛才切的那樣，簡(jiǎn)直是天壤之別。看著那嫻熟的手法，我眼里流露出了羨慕之情。

過(guò)了一會(huì)兒，菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的，炒菜。

第一個(gè)就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油，把它敲在鍋里。可那油向沾了膠水一樣不下來(lái)。媽媽看了，趕緊過(guò)來(lái)幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜，從鍋上倒了下去。哧！，哎喲！，一滴油濺到了我手上，媽媽說(shuō)：倒菜要從鍋邊倒！加了鹽，加了調(diào)料，要倒湯了，我吸取了上次教訓(xùn)，從鍋邊倒水。水因?yàn)槭且后w，像是淘氣的孩子，有的流到了鍋下，差點(diǎn)把火滅了。媽媽趕緊阻止，湯是水，要往鍋上倒！哎呀，怎么這么難?。∥业膵屟?。端出這碗湯，我已經(jīng)氣喘吁吁。整個(gè)晚餐做出來(lái)，我已是滿頭大汗。

我為我所有菜命了名：絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來(lái)，?。≌嫫?。弟弟嘗了嘗茄子，又吃了吃豆芽，?。≌婧贸?！哥哥真棒！我笑了笑：吃吧！

想起剛才滿頭大汗，我心想：?。≡瓉?lái)炒菜這么難啊。

初二:魏雨翔

炒菜記作文(篇5)

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的炒菜成功記_小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

一天，我正在家看電視，這時(shí)老爸像里周瑜向諸葛亮提出無(wú)理要求一樣，叫我今天炒菜，我心想：老爸又想看我出洋相，我才不要被老爸“瞧不起”，我今天就要做給你看！于是便答應(yīng)了。

老爸給了我20元錢(qián)，叫我自己去買所需的東西，我騎上自行車，去了博美超市，買了2盒方便面，花了5元，然后再去市場(chǎng)買菜。

來(lái)到市場(chǎng)，給我的第一感覺(jué)就是四個(gè)字：人山人海。我只能把車停在外面，自己擠了進(jìn)去。我先到肉市場(chǎng)買了1斤肉，然后所剩的錢(qián)只有5元了，我買了自己愛(ài)吃的甜椒，用去3元，又買了韭菜，用去2元，然后我拿著剩下的1元錢(qián)，騎著車回家。

回到家，我把菜洗干凈，把肉泡在水中，過(guò)了一會(huì)兒，我開(kāi)始切菜，我拿起菜刀“啪啪啪”的切了起來(lái)，終于切完了，我看著自己切的菜，大的'大，小的小，長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，不禁打了個(gè)寒顫。

炒菜了，我把油倒進(jìn)鍋里，點(diǎn)燃火，放肉進(jìn)鍋里炒，忽然，一個(gè)油星沾到了我的眼睛里，我大叫著跑到洗手間洗了個(gè)臉，才沒(méi)事。一陣糊味迎鼻而來(lái)，“?。　?，一定是煮糊了！我邊說(shuō)邊沖進(jìn)廚房，果然，原來(lái)在鍋里跳舞的肉一個(gè)個(gè)已經(jīng)變成了“非洲黑娃兒”，我只好繼續(xù)炒。

我又把韭菜放進(jìn)去，鍋里立刻“轟炸”起來(lái)，菜可放肆了，一根根韭菜飛了出來(lái)……終于我將炒好的“韭菜炒黑娃”端了上去，爸爸一看：“?。⊥?，你炒的什么菜！能吃嗎？”爸爸似乎嚇了一跳?！安怀圆恢?，一吃忘不掉，吃吧。”我笑嘻嘻的看著爸爸，爸爸拿著筷子夾了根放進(jìn)嘴里，吃了吃，隨即一付很痛苦的表情“好吃，不錯(cuò)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，我兒子真能干。”我知道爸爸言不由衷?！昂呛牵姨澪以缬袦?zhǔn)備，爸爸，要不咱們吃方便面吧！”

雖然我最終沒(méi)能吃上這道菜，可我還算是炒菜成功吧，你們說(shuō)呢？呵呵！

我學(xué)炒菜作文9篇

作文對(duì)很多人來(lái)說(shuō)還是一種比較痛苦的記憶，作文能夠幫助我們理清自己的思維和邏輯，我們寫(xiě)作文要按要求寫(xiě)，把開(kāi)頭結(jié)尾寫(xiě)好，把段落分清。如何讓你的作文脫穎而出？有請(qǐng)駐留一會(huì)，閱讀小編為你整理的我學(xué)炒菜作文9篇，相信你能從中找到需要的內(nèi)容！

我學(xué)炒菜作文 篇1

我生平第一次炒菜，是一個(gè)晚上媽媽教我的。那天晚上，我閑的無(wú)聊，我問(wèn)媽媽有什么事可做，媽媽就讓我?guī)退霾?，我一口答?yīng)了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個(gè)西紅柿，洗凈，然后用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會(huì)兒，然后倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個(gè)雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調(diào)料，再炒幾分鐘，撒點(diǎn)鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來(lái)，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時(shí)候，總是出點(diǎn)小狀況，例如:一個(gè)雞蛋只要敲一下，輕輕掰開(kāi)，一個(gè)滑滑的雞蛋就掉出來(lái)了，可是我一掰開(kāi)就連著殼一起掉出來(lái)，后來(lái)是媽媽幫我掰開(kāi)的……不過(guò)做出來(lái)就已經(jīng)很高興了，那香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如癡的說(shuō)：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時(shí)，媽媽出來(lái)了，夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，說(shuō)：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因?yàn)槲抑懒耍燎趧趧?dòng)才能收獲果實(shí)。

我學(xué)炒菜作文 篇2

天是星期六，我上完課回來(lái)之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫(xiě)作業(yè)。

寫(xiě)著，寫(xiě)著，肚子便不爭(zhēng)氣的唱起了空城計(jì)。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

說(shuō)做就做，我來(lái)到了廚房。真不錯(cuò)!原材料都挺齊全的'。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，這時(shí)我卻手足無(wú)惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒(méi)把一桶油都報(bào)銷掉。待油溫升上來(lái)之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來(lái)，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著鍋鏟翻動(dòng)著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我?jiàn)A了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒(méi)等嚼爛就皺著眉頭吐了出來(lái)——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來(lái)。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗了。

“叮咚‘的一聲響，原來(lái)是爸爸回來(lái)了。他表?yè)P(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

經(jīng)過(guò)這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績(jī)來(lái)回報(bào)父母。

我學(xué)炒菜作文 篇3

洪琬馨

第一次意味著不斷探索，迎接挑戰(zhàn)，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷升華?？梢赃@樣說(shuō)，第一次越多，人生才越發(fā)多姿多彩。每當(dāng)想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

那時(shí)我已8歲，可是根本不會(huì)炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍饑挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

說(shuō)干就干，我跑向廚房，要學(xué)做媽媽的煎雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，先把開(kāi)關(guān)打開(kāi)，再開(kāi)火。我小心翼翼地做著，嘴里小聲地說(shuō)：媽媽以前好像是開(kāi)中火！我開(kāi)到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點(diǎn)回去。嗯，太少了，再添一點(diǎn)吧。我想著。哎呀，隨便算了。我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋里啪啪地呼起來(lái)。我拿了一個(gè)雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來(lái)了，鍋里又沸騰起來(lái)了，不時(shí)濺出油，一個(gè)小油點(diǎn)濺到我手上，我啊的一聲叫起來(lái)，皺起眉頭。燒了一會(huì)兒，我又翻了個(gè)面，又過(guò)了一會(huì)兒，我再把雞蛋翻個(gè)面，我感覺(jué)自己像個(gè)大廚師，在做一道好吃的菜。不一會(huì)兒，菜燒好了，仔細(xì)一瞧，不過(guò)是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過(guò)一個(gè)盤(pán)子，把煎雞蛋盛起來(lái)，放到盤(pán)里，小心地嘗了一口，一下子又吐出來(lái)，什么東西那么磨牙呀，仔細(xì)一看，原來(lái)是零零星星的雞蛋殼分布在煎雞蛋上。媽媽回來(lái)了，笑我是個(gè)小傻瓜。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

雖然第一次炒菜，沒(méi)有做到想像的那么好，但古話說(shuō)熟能生巧，我相信只要堅(jiān)持，終有一天我會(huì)做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來(lái)分亨。

我學(xué)炒菜作文 篇4

星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請(qǐng)示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來(lái)個(gè)白菜燉豆腐吧！這個(gè)菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先打開(kāi)天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去，頓時(shí)鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們?cè)谟湾伬锾鹆宋?，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動(dòng)著白菜，生怕糊了。對(duì)了，還有豆腐沒(méi)加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺(jué)吧！我要看書(shū)去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽(tīng)到媽媽大聲喊：“什么味??？”“壞了?！蔽殷@慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開(kāi)鍋蓋一看：“幸好沒(méi)太糊，還能吃。”

最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤(pán)子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會(huì)炒菜了，以后媽媽就有口福了?！甭?tīng)了媽媽的話我心里美滋滋的。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

我學(xué)炒菜作文 篇5

今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。

我一回到家就把作業(yè)寫(xiě)完了，正在我閑著沒(méi)事的時(shí)候，爸爸進(jìn)來(lái)了，說(shuō)：走，跟我學(xué)炒菜去，自己動(dòng)手豐衣足食。于是，我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。

爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然后就教我擇菜。這擇菜真是個(gè)麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然后，到了洗菜的環(huán)節(jié)，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來(lái)放在板子上。你知道的，一場(chǎng)說(shuō)教又開(kāi)始了，什么要一片一片地洗啊，什么要順著洗啊，什么要翻看啊簡(jiǎn)直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過(guò)為了健康還是聽(tīng)老爸的吧，好作文好洗洗。

幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發(fā)麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開(kāi)始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個(gè)利索，只聽(tīng)刺啦一聲，我向后躲去，爸爸說(shuō)：別怕，男子漢要勇敢。只見(jiàn)爸爸手拿鍋鏟迅速翻動(dòng)，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來(lái)了，爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去，那香味更濃郁了，直往我鼻子里鉆，把我肚子里的饞蟲(chóng)都勾起來(lái)了，咕咕直想。我頭一次覺(jué)得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的手下大功告成。

爸爸大手一揮吃飯，我和媽媽就趕緊端菜上桌，嗯果然是不錯(cuò)，我們一家津津有味的吃起來(lái)。

看來(lái)下次我就可以炒菜了，看我的吧！

我學(xué)炒菜作文 篇6

星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說(shuō)：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做?！?/p>

說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面有西紅柿和雞蛋，就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我按照書(shū)上說(shuō)的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油?？墒清伬锏乃€沒(méi)干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“??！媽媽，不好了，爆炸了?！眿寢屄劼暃_進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰(shuí)讓我在媽媽面前夸下?？谀?？我再次打著火，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來(lái)?？墒腔鹛停陀稚?，雞蛋在鍋里不聽(tīng)我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個(gè)廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來(lái)了。唉！怎么炒個(gè)菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！

“看起來(lái)容易，做起來(lái)難。別急，做什么事都有個(gè)熟練的過(guò)程，下次就會(huì)做好了?！眿寢尠参课艺f(shuō)。是?。∥尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。

我學(xué)炒菜作文 篇7

人的一生中，應(yīng)該有過(guò)許多的第一次，比如第一次沒(méi)有完成作業(yè)，第一次逃學(xué)……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了這第一次炒菜。

那天媽媽說(shuō)：“今天你來(lái)炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說(shuō)滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放了一些油，之后又放進(jìn)去了一些姜，花椒，媽媽說(shuō)：“把姜和花椒炸出味的時(shí)候再倒菜?！蔽蚁耄骸斑@么難吃的東西也有香味？”過(guò)了一會(huì)兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進(jìn)去了土豆和辣椒，炒了起來(lái)。媽媽說(shuō)：“這樣不對(duì)，應(yīng)該是這樣?！闭f(shuō)著便示范了一下。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。又炒了起來(lái)。不知怎么的，手不聽(tīng)使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個(gè)一個(gè)蹦出鍋來(lái)，為了掩蓋，我沒(méi)有讓媽媽知道。

該放鹽了，因?yàn)槲覜](méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以一勺鹽全部放進(jìn)去了，接著炒了一下，過(guò)一會(huì)又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向，連個(gè)喘氣的.機(jī)會(huì)都沒(méi)有。開(kāi)飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。

這一次炒菜，不僅體會(huì)了勞動(dòng)的快樂(lè)，還體會(huì)到了媽媽的辛苦。

我學(xué)炒菜作文 篇8

有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見(jiàn)媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開(kāi)始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒(méi) 有開(kāi)，第二次倒是磕開(kāi)了，只不過(guò)被我捏碎了，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我，一看我沒(méi)什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過(guò)去盛菜。

雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開(kāi)心。

我學(xué)炒菜作文 篇9

今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。

回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說(shuō)：“好啊，我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧?！币?yàn)槲沂堑谝淮纬床?，不知道?yīng)該怎么炒這道菜，我就問(wèn)爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來(lái)水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了。”聽(tīng)完爸爸說(shuō)的話，我就開(kāi)始把絲瓜去皮，在刨皮的時(shí)候，我不小心刨到了手，當(dāng)時(shí)，鮮血直流，把我疼的哭了起來(lái)。這時(shí)，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)！”聽(tīng)了爸爸對(duì)我的鼓勵(lì)，了擦眼淚，又繼續(xù)開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

把絲瓜切好后，我要開(kāi)始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點(diǎn)油，等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì)，然后放入鹽，最后放入佐料。”我握著鍋把，用鍋鏟來(lái)回的翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤(pán)子里，端到爸爸、媽媽的面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說(shuō)：“寶貝，你真棒！”

經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。