幼兒園中班教案《認識植物美味的胡蘿卜》

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《認識植物美味的胡蘿卜》》

中班教案《認識植物美味的胡蘿卜》適用于中班的健康主題教學活動當中，讓幼兒通過學習知道胡蘿卜的吃法，認識胡蘿卜，胡蘿卜生長的環(huán)境，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園中班《認識植物美味的胡蘿卜》教案吧。

教學目標

認識胡蘿卜。

通過學習知道胡蘿卜的吃法。

胡蘿卜生長的環(huán)境

知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。

教學準備

胡蘿卜圖片

胡蘿卜汁

教學過程

一、胡蘿卜圖片，說外形及顏色。

1、胡蘿卜：小人參。

2、有綠色的葉，根部是桔紅色。

3、胡蘿卜花果是白色或淡黃色。

二、胡蘿卜營養(yǎng)價值

1、讓幼兒知道多吃蔬菜的好處。

2、胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)。

3、胡蘿卜的營養(yǎng)補充到我們身體里，可以保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛更健康!

三、胡蘿卜吃法和生長環(huán)境

1、我們都吃過怎么做的胡蘿卜啊?

(幼兒：我家炒菜、湯里、燉菜里都有。)

2、你們看過胡蘿卜長在那里嗎?

(幼兒：我奶家的菜園子里。師：胡蘿卜是長在菜園子的土里面，它的根部是在土埋著。)

四、出示胡蘿卜汁

師：你們知不知道這是什么啊?

師：這是胡蘿卜榨成的汁。

師：我們來一起品嘗吧!

(在品嘗胡蘿卜汁中結(jié)束活動。)

小百科：胡蘿卜的種子在20~25℃溫度條件下易發(fā)芽，所需時間約為5天；莖葉最適宜在23~25℃條件下生長，幼苗可耐27℃以上的高溫；直根膨大期的適宜溫度是13~18℃。胡蘿卜對光照有較高的要求，特別在肉質(zhì)根肥大期間，一定要保證其充足的光照，否則就會降低產(chǎn)量、影響質(zhì)量。種植期間要保證土壤濕潤，特別是發(fā)芽期更是不能缺水，植株形成期若土壤過干，會造成肉質(zhì)根細小、粗糙，外形不正，質(zhì)地粗硬。胡蘿卜適宜生長在土層深厚肥沃、排水良好的壤土或沙壤土中。

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幼兒園托班科學教案：認識蘿卜

【活動目標】

1、感知蘿卜的特征，知道蘿卜有各種各樣的。

2、學習簡單的觀察、猜測、記錄的方法。

3、愿意進行探索活動，感受發(fā)現(xiàn)的驚奇與快樂。

【活動準備】

1、蘿卜記錄表一張。

2、白蘿卜、紅蘿卜、綠蘿卜若干，紅、綠、白小圓片人手一份。

【活動過程】

一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。以“兔媽媽帶領兔寶寶拔蘿卜”導入。

二、感知蘿卜的外形特征。

1、幼兒看一看、摸一摸、說一說手中的蘿卜是什么樣子。

2、幼兒交流觀察到的各種蘿卜的外形特征。

（1）你的蘿卜是什么顏色的？

（2）我的蘿卜是長長的，你的呢？

（3）剛才有沒有摸摸蘿卜，有什么感覺？

3、將蘿卜分類。

幼兒根據(jù)籮筐的顏色，將相同顏色的蘿卜放入同一個筐中。

三、操作發(fā)現(xiàn)蘿卜的“秘密”。

1、教師出示大蘿卜形狀的記錄表，逐一指點表上內(nèi)容并提問。

2、幼兒猜想白蘿卜里面是什么顏色的，教師記錄。

請一幼兒掰開白蘿卜，驗證里面是什么顏色的，教師記錄。

3、幼兒猜想紅蘿卜里面是什么顏色的，并提問：你為什么舉紅圓片？幼兒回答后教師記錄。

教師掰開紅蘿卜，驗證里面是什么顏色，請一幼兒記錄。

4、幼兒猜想綠蘿卜里面會是什么顏色的，教師記錄。

教師掰開綠蘿卜驗證是什么顏色，教師記錄。

5、師幼共同小結(jié)：原來蘿卜也有小秘密，有的蘿卜外面和里面的顏色一樣，有的蘿卜外面和里面的顏色不一樣。

【活動延伸】

“兔媽媽帶領兔寶寶”回到教室品嘗各種蘿卜，并說說吃到的蘿卜味道。

幼兒園小班科學教案：認識蘿卜

活動目標：1、認識跟種各樣的蘿卜，了解蘿卜的基本結(jié)構(gòu)。2、品嘗各種蘿卜制品?；顒訙蕚洌?、各種實物蘿卜若干以及一些蘿卜制品。2、幼兒對于蘿卜已經(jīng)有了一定的了解及認識。3、PPT圖片?；顒舆^程：一、認識蘿卜——出示蘿卜，這是什么？你們認識它嗎？——回顧幼兒拔蘿卜的經(jīng)過。你們還認識其它什么蘿卜呢？——教師向幼兒分別展示各種蘿卜（如白蘿卜、胡蘿卜、紫蘿卜），了解蘿卜各自不同的特點。——出示白蘿卜，切開蘿卜展示白蘿卜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。——出示胡蘿卜，出示胡蘿卜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)?！鍪咀咸}卜，了解紫蘿卜的外部和內(nèi)部是不一樣的顏色?！穱L蘿卜，讓幼兒說說是什么味道的？二、出示PPT——幼兒討論有哪些形狀的蘿卜?！鍪綪PT認識各種各樣形狀不同的蘿卜。三、蘿卜制品（蘿卜干、腌蘿卜、蘿卜條等）——出示蘿卜制品，讓幼兒猜一猜這是什么？你們有沒有吃過？——教室介紹這些蘿卜制品是如何制成的。——大家一起品嘗各種蘿卜制品。四、活動結(jié)束。

幼兒園科學胡蘿卜和白蘿卜

小班科學胡蘿卜和白蘿卜教案反思主要包含了設計意圖，活動目標，活動重點、難點，活動準備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，觀察白蘿卜、胡蘿卜，學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較，找出其不同點，知道蘿卜有營養(yǎng)，喜歡吃蘿卜，適合幼兒園老師們上小班科學活動課，快來看看胡蘿卜和白蘿卜教案吧。設計意圖：

我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個豐收的季節(jié)，蘿卜在農(nóng)村菜場等地隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營養(yǎng)豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢！然而幼兒雖然知道蘿卜，但對蘿卜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不太了解，在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛吃蘿卜的現(xiàn)象。因此，我認為：此活動有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說的：“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，在話題《秋天的果實》中我結(jié)合本班幼兒的實際生成了此活動，引導幼兒運用多種感官了解蘿卜的外形，形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的特征、用途等的理解，激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感。

活動目標：

1、觀察白蘿卜、胡蘿卜，學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較，找出其不同點。

2、知道蘿卜有營養(yǎng)，喜歡吃蘿卜。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動重點、難點：

活動重點：感知蘿卜的特征、用途。通過探索發(fā)現(xiàn)、品嘗蘿卜，使活動得到深化。

活動難點：講述蘿卜的不同特征，并通過集體小結(jié)、整理兩種蘿卜的特征。

活動準備：

1、白蘿卜、胡蘿卜若干（數(shù)量超過幼兒的人數(shù)），切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)相等。

3、課前請家長配合有意識地讓幼兒認識一些蘿卜食品并品嘗。

活動過程：

1、以游戲的形式和口吻進入主題。

（1）教師帶幼兒來到活動場地，手指蘿卜筐：“寶寶們，看那里有什么呀？”幼兒集體邊看邊一起回答：“有蘿卜?！苯處煟骸澳乾F(xiàn)在媽媽請寶寶每人去拔一個蘿卜?！?/p>

（2）教師帶動幼兒跳著去拔蘿卜，拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。

（評析：“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始我就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設了“小兔拔蘿卜”的語言情境和物質(zhì)（蘿卜）情境，引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣，從形式上，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子。） 　

2、比較兩種蘿卜的異同。

（1）認識名稱：寶寶，告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜？（引導幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜）

（2）比較兩種蘿卜：

比較顏色：看一看，它們的顏色一樣嗎？它們分別是什么顏色的？（引導幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜，學習詞語：桔黃）

比較形狀：看看寶寶手里的蘿卜是什么樣的？和好朋友手里的蘿卜一樣嗎？（引導幼兒說出蘿卜有大有小、有的長有的短、有的粗有的細）摸摸蘿卜的皮有什么感覺？（學習詞語：光滑）

比較味道：你知道蘿卜有什么用？（引導幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自由地講述。）今天媽媽給寶寶們準備了生的白蘿卜和胡蘿卜，請寶寶們?nèi)L嘗看是什么味道的？（幼兒自由品嘗并及時地講述自己吃到的白蘿卜、胡蘿卜分別是什么味道的）

（評析：根據(jù)幼兒好奇、好動的特點，運用皮亞杰的認知發(fā)展理論，在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。讓幼兒人手一個蘿卜，引導幼兒用眼睛看、用手摸、用嘴巴嘗。在這一過程中，教師是引導者、支持者、合作者。幼兒通過比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。）

3、老師和幼兒一起小結(jié)。

（1）白蘿卜里外都是白的，圓圓的或長圓的，皮很光滑，吃起來甜甜的；胡蘿卜里外都是桔黃色的，長長的有點尖，皮不光滑，吃起來有點藥味，也有甜味。蘿卜很有營養(yǎng)，小朋友應該多吃。

（2）寶寶們，拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。（幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動室去食堂）

（評析：在活動中孩子獲得經(jīng)驗是零碎的，那怎樣進行加工整理呢？為此，在自由探索后我就通過引導與幼兒一同小結(jié)的方式，對幼兒獲取蘿卜的經(jīng)驗進行整理。同時，引導幼兒品嘗蘿卜，大家吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，幼兒也逐步意識到多吃蘿卜（蔬菜）營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧，目標2就自然完成了。）

活動反思：

本次活動效果非常好。幼兒在能看、能摸、能聞、能嘗的親身體驗中達成了活動目標，活動中幼兒興趣性高、自主性強，特別是讓幼兒與同伴比較兩種蘿卜的異同，每個幼兒都能積極主動地把兩種蘿卜擺放在一起，邊看邊大膽地表述自己的見解，但是在“蘿卜有什么用”的環(huán)節(jié)當中，多數(shù)幼兒只說了蘿卜“能做湯吃”，說明幼兒課前知識經(jīng)驗還不夠豐富、我與家長的聯(lián)系還不夠充分、到位，沒有讓家長真正地參與到我們的活動當中。由此，我深深地領悟到：家長工作的重要性與必要性。

幼兒園科學白蘿卜和胡蘿卜

小班科學白蘿卜和胡蘿卜教案反思主要包含了設計意圖，活動目標，活動重點、難點，活動準備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，觀察白蘿卜、胡蘿卜，學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較，找出其不同點，知道蘿卜有營養(yǎng)，喜歡吃蘿卜，適合幼兒園老師們上小班科學活動課，快來看看白蘿卜和胡蘿卜教案吧。設計意圖：

我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個豐收的季節(jié)，蘿卜在農(nóng)村菜場等地隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營養(yǎng)豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢！然而幼兒雖然知道蘿卜，但對蘿卜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不太了解，在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛吃蘿卜的現(xiàn)象。因此，我認為：此活動有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說的：“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，在話題《秋天的果實》中我結(jié)合本班幼兒的實際生成了此活動，引導幼兒運用多種感官了解蘿卜的外形，形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的特征、用途等的理解，激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感。

活動目標：

1、觀察白蘿卜、胡蘿卜，學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較，找出其不同點。

2、知道蘿卜有營養(yǎng)，喜歡吃蘿卜。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動重點、難點：

重點：感知蘿卜的特征、用途。通過探索發(fā)現(xiàn)、品嘗蘿卜，使活動得到深化。

難點：講述蘿卜的不同特征，并通過集體小結(jié)、整理兩種蘿卜的特征。

活動準備：

1、白蘿卜、胡蘿卜若干（數(shù)量超過幼兒的人數(shù)），切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)相等。

3、課前請家長配合有意識地讓幼兒認識一些蘿卜食品并品嘗。

活動過程：

1、以游戲的形式和口吻進入主題。

（1）教師帶幼兒來到活動場地，手指蘿卜筐：“寶寶們，看那里有什么呀？”幼兒集體邊看邊一起回答：“有蘿卜?！苯處煟骸澳乾F(xiàn)在媽媽請寶寶每人去拔一個蘿卜?！?/p>

（2）教師帶動幼兒跳著去拔蘿卜，拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。 （評析：“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始我就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設了“小兔拔蘿卜”的語言情境和物質(zhì)（蘿卜）情境，引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣，從形式上，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子。） 　2、比較兩種蘿卜的異同。

（1）認識名稱：寶寶，告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜？（引導幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜）

（2）比較兩種蘿卜：

比較顏色：看一看，它們的顏色一樣嗎？它們分別是什么顏色的？（引導幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜，學習詞語：桔黃）

比較形狀：看看寶寶手里的蘿卜是什么樣的？和好朋友手里的蘿卜一樣嗎？（引導幼兒說出蘿卜有大有小、有的長有的短、有的粗有的細）摸摸蘿卜的皮有什么感覺？（學習詞語：光滑）

比較味道：你知道蘿卜有什么用？（引導幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自由地講述。）今天媽媽給寶寶們準備了生的白蘿卜和胡蘿卜，請寶寶們?nèi)L嘗看是什么味道的？（幼兒自由品嘗并及時地講述自己吃到的白蘿卜、胡蘿卜分別是什么味道的）

（評析：根據(jù)幼兒好奇、好動的特點，運用皮亞杰的認知發(fā)展理論，在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。讓幼兒人手一個蘿卜，引導幼兒用眼睛看、用手摸、用嘴巴嘗。在這一過程中，教師是引導者、支持者、合作者。幼兒通過比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。）

3、老師和幼兒一起小結(jié)。

（1）白蘿卜里外都是白的，圓圓的或長圓的，皮很光滑，吃起來甜甜的；胡蘿卜里外都是桔黃色的，長長的有點尖，皮不光滑，吃起來有點藥味，也有甜味。蘿卜很有營養(yǎng)，小朋友應該多吃。

（2）寶寶們，拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。（幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動室去食堂）

（評析：在活動中孩子獲得經(jīng)驗是零碎的，那怎樣進行加工整理呢？為此，在自由探索后我就通過引導與幼兒一同小結(jié)的方式，對幼兒獲取蘿卜的經(jīng)驗進行整理。同時，引導幼兒品嘗蘿卜，大家吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，幼兒也逐步意識到多吃蘿卜（蔬菜）營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧，目標2就自然完成了。）

活動反思：

本次活動效果非常好。幼兒在能看、能摸、能聞、能嘗的親身體驗中達成了活動目標，活動中幼兒興趣性高、自主性強，特別是讓幼兒與同伴比較兩種蘿卜的異同，每個幼兒都能積極主動地把兩種蘿卜擺放在一起，邊看邊大膽地表述自己的見解，但是在“蘿卜有什么用”的環(huán)節(jié)當中，多數(shù)幼兒只說了蘿卜“能做湯吃”，說明幼兒課前知識經(jīng)驗還不夠豐富、我與家長的聯(lián)系還不夠充分、到位，沒有讓家長真正地參與到我們的活動當中。由此，我深深地領悟到：家長工作的重要性與必要性。