科學(xué)說(shuō)課稿：面包機(jī) 幼兒園科學(xué)說(shuō)課稿：面包機(jī)

一、教材分析：

隨著身會(huì)的發(fā)展，科技產(chǎn)品越來(lái)越貼金人們的生活，給人民帶來(lái)了很大的便利?！毒V要》中強(qiáng)調(diào)選材既要來(lái)源于生活，又服務(wù)于生活。面包是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)?？梢砸?jiàn)到的，而如何使硬面包從新變得松軟可口，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)還是個(gè)疑問(wèn)，這又不得不聯(lián)系到現(xiàn)代生活中的科技產(chǎn)品——面包機(jī)。面包機(jī)對(duì)于我班幼兒來(lái)說(shuō)還是十分新奇的，熟悉與新奇的碰撞可以激發(fā)幼兒操作與探索的欲望，因此，從幼兒熟悉的科技

成果入手，讓孩子們接觸和了解這些生動(dòng)具體，形象可見(jiàn)的“科學(xué)技術(shù)”，感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響，有益于激發(fā)和培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和對(duì)科學(xué)家的崇敬。

大班幼兒平時(shí)求知欲強(qiáng)，好奇多問(wèn)，對(duì)周圍一切都非常關(guān)注，他們喜歡自由活動(dòng)，渴望參加承認(rèn)活動(dòng)，盼望自己快點(diǎn)長(zhǎng)大。本班幼兒對(duì)科技產(chǎn)品較感興趣，在家里都看見(jiàn)過(guò)父母操作，但自己未必嘗試過(guò)。因此，自己操作電器，對(duì)于大班幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)有一定的難度，本次活動(dòng)就將正確使用面包機(jī)作為難點(diǎn)。

二、活動(dòng)目標(biāo)及依據(jù)

教育活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)教育活動(dòng)起著導(dǎo)向作用，因此，我根據(jù)幼兒的實(shí)際情況，從情感、認(rèn)知、能力方面指定了以下目標(biāo)：

1、感受現(xiàn)代科技產(chǎn)品面包機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，激發(fā)幼兒對(duì)科技產(chǎn)品的興趣。

2、了解面包機(jī)的基本功用，學(xué)習(xí)使用面包機(jī)。

3、提高動(dòng)手操作能力和動(dòng)腦思考的積極性。

以上目標(biāo)都在各活動(dòng)環(huán)節(jié)中一一體現(xiàn)并完成，并落實(shí)到幼兒的身上，注重喲而的操作性、體驗(yàn)性和全面性。

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)使用面包機(jī)，激發(fā)對(duì)科技產(chǎn)品的興趣。

難點(diǎn)：正確使用面包機(jī)。

重難點(diǎn)突破的方法是通過(guò)讓幼兒自己嘗試，在實(shí)際操作中來(lái)解決的。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備是為具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，同時(shí)喲而是通過(guò)與環(huán)境、材料的相互作用來(lái)獲得發(fā)展的，我為幼兒兩次操作準(zhǔn)備了兩組材料：

第一組：干面包、開(kāi)水、牛奶、電飯鍋

第二組：面包機(jī)、干面包

四、活動(dòng)過(guò)程

一、以故事形式引出課題。（3—5分鐘）

“小熊家來(lái)了很多客人，可是家里的糧食已經(jīng)吃完了，只剩下一些干面包，這可怎么辦呢？正在小熊不知道怎么辦的時(shí)候，小猴子走了過(guò)來(lái)說(shuō)，我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)，使這些面包重新變得好吃起來(lái)。建議都被小動(dòng)物們認(rèn)同了，小熊就拿來(lái)了開(kāi)水、牛奶等，開(kāi)始行動(dòng)了，小朋友愿不愿意幫助小熊？”

我班幼兒愛(ài)聽(tīng)故事，以故事形式設(shè)置懸念，一方面引起幼兒注意，激發(fā)幼兒的興趣，另一方面又給幼兒充分的想象與探索空間。

二、幼兒動(dòng)手做面包

（1）幼兒分撐組分別進(jìn)行操作，教師巡回指導(dǎo)，并帶著問(wèn)題“你的面包

變成什么樣了？”進(jìn)行探索操作，激發(fā)幼兒的求知欲望，為下一個(gè)環(huán)節(jié)引出面包機(jī)作出鋪墊與對(duì)比。

（2）對(duì)幼兒進(jìn)行操作評(píng)價(jià)

讓幼兒說(shuō)你用了什么方法？

1、在電飯鍋里的面包粘粘的，不好吃。

2、放進(jìn)牛奶和水里的面包都濕濕的，不好吃！

小結(jié)：利用這些工具，面包有的太濕，有的太粘，讓幼兒說(shuō)說(shuō)還有沒(méi)有另外的好辦法，激發(fā)幼兒愛(ài)動(dòng)腦筋思考的能力，推動(dòng)環(huán)節(jié)發(fā)展，引出面包機(jī)。

三、出示面包機(jī)

1、觀察面包機(jī)的構(gòu)造。

2、教師示范插上電源插頭，邊講解邊示范。

這里是實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)的第一步，因此我用了講解演示法，讓幼兒更快地了解其功用，學(xué)習(xí)使用方法，為自己操作帶來(lái)了進(jìn)一步的推進(jìn)。

3、個(gè)別幼兒操作，

并嘗嘗味道，與剛才有什么不同，為什么，引出面包機(jī)的好處。

四、幼兒操作面包機(jī)

這里是擔(dān)待內(nèi)的所在，幼兒通過(guò)自己的操作及老師的知道，共同來(lái)完成。

五、（1）共同享用，總結(jié)

作為活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，總結(jié)也相當(dāng)重要，這里主要是讓幼兒再次感受現(xiàn)代科技產(chǎn)品的便利，并對(duì)其產(chǎn)生興趣。

（2）延伸活動(dòng)

請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)還有哪些好朋友產(chǎn)品，是誰(shuí)發(fā)明的你想發(fā)明什么？

一、活動(dòng)特色

通過(guò)孩子日常生活中常見(jiàn)的事物進(jìn)行滲透，引導(dǎo)孩子進(jìn)行主動(dòng)的探索與發(fā)現(xiàn)，讓孩子積極面對(duì)生活中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，整個(gè)活動(dòng)孩子的主題地位明顯，有的吃有的玩，孩子較感興趣。

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幼兒園說(shuō)課稿:面包機(jī)

導(dǎo)讀：大班幼兒平時(shí)求知欲強(qiáng)，好奇多問(wèn)，對(duì)周圍一切都非常關(guān)注，他們喜歡自由活動(dòng)，渴望參加承認(rèn)活動(dòng)，盼望自己快點(diǎn)長(zhǎng)大。本班幼兒對(duì)科技產(chǎn)品較感興趣，在家里都看見(jiàn)過(guò)父母操作，但自己未必嘗試過(guò)。因此，自己操作電器，對(duì)于大班幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)有一定的難度，本次活動(dòng)就將正確使用面包機(jī)作為難點(diǎn)。

一、教材分析：

隨著身會(huì)的發(fā)展，科技產(chǎn)品越來(lái)越貼金人們的生活，給人民帶來(lái)了很大的便利?！毒V要》中強(qiáng)調(diào)選材既要來(lái)源于生活，又服務(wù)于生活。面包是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常可以見(jiàn)到的，而如何使硬面包從新變得松軟可口，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)還是個(gè)疑問(wèn)，這又不得不聯(lián)系到現(xiàn)代生活中的科技產(chǎn)品——面包機(jī)。面包機(jī)對(duì)于我班幼兒來(lái)說(shuō)還是十分新奇的，熟悉與新奇的碰撞可以激發(fā)幼兒操作與探索的欲望，因此，從幼兒熟悉的科技成果入手，讓孩子們接觸和了解這些生動(dòng)具體，形象可見(jiàn)的“科學(xué)技術(shù)”，感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響，有益于激發(fā)和培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和對(duì)科學(xué)家的崇敬。

大班幼兒平時(shí)求知欲強(qiáng)，好奇多問(wèn)，對(duì)周圍一切都非常關(guān)注，他們喜歡自由活動(dòng)，渴望參加承認(rèn)活動(dòng)，盼望自己快點(diǎn)長(zhǎng)大。本班幼兒對(duì)科技產(chǎn)品較感興趣，在家里都看見(jiàn)過(guò)父母操作，但自己未必嘗試過(guò)。因此，自己操作電器，對(duì)于大班幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)有一定的難度，本次活動(dòng)就將正確使用面包機(jī)作為難點(diǎn)。

二、活動(dòng)目標(biāo)及依據(jù)

教育活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)教育活動(dòng)起著導(dǎo)向作用，因此，我根據(jù)幼兒的實(shí)際情況，從情感、認(rèn)知、能力方面指定了以下目標(biāo)：

1、感受現(xiàn)代科技產(chǎn)品面包機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，激發(fā)幼兒對(duì)科技產(chǎn)品的興趣。

2、了解面包機(jī)的基本功用，學(xué)習(xí)使用面包機(jī)。

3、提高動(dòng)手操作能力和動(dòng)腦思考的積極性。

以上目標(biāo)都在各活動(dòng)環(huán)節(jié)中一一體現(xiàn)并完成，并落實(shí)到幼兒的身上，注重喲而的操作性、體驗(yàn)性和全面性。

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)使用面包機(jī)，激發(fā)對(duì)科技產(chǎn)品的興趣。

難點(diǎn)：正確使用面包機(jī)。

重難點(diǎn)突破的方法是通過(guò)讓幼兒自己嘗試，在實(shí)際操作中來(lái)解決的。

三、

活動(dòng)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備是為具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，同時(shí)喲而是通過(guò)與環(huán)境、材料的相互作用來(lái)獲得發(fā)展的，我為幼兒兩次操作準(zhǔn)備了兩組材料：

第一組：干面包、開(kāi)水、牛奶、電飯鍋

第二組：面包機(jī)、干面包

四、活動(dòng)過(guò)程

一、以故事形式引出課題。（3—5分鐘）

“小熊家來(lái)了很多客人，可是家里的糧食已經(jīng)吃完了，只剩下一些干面包，這可怎么辦呢？正在小熊不知道怎么辦的時(shí)候，小猴子走了過(guò)來(lái)說(shuō)，我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)，使這些面包重新變得好吃起來(lái)。建議都被小動(dòng)物們認(rèn)同了，小熊就拿來(lái)了開(kāi)水、牛奶等，開(kāi)始行動(dòng)了，小朋友愿不愿意幫助小熊？”

我班幼兒愛(ài)聽(tīng)故事，以故事形式設(shè)置懸念，一方面引起幼兒注意，激發(fā)幼兒的興趣，另一方面又給幼兒充分的想象與探索空間。

二、幼兒動(dòng)手做面包

（1）幼兒分撐組分別進(jìn)行操作，教師巡回指導(dǎo)，并帶著問(wèn)題“你的面包

變成什么樣了？”進(jìn)行探索操作，激發(fā)幼兒的求知欲望，為下一個(gè)環(huán)節(jié)引出面包機(jī)作出鋪墊與對(duì)比。

（2）對(duì)幼兒進(jìn)行操作評(píng)價(jià)

讓幼兒說(shuō)你用了什么方法？

1、在電飯鍋里的面包粘粘的，不好吃。

2、放進(jìn)牛奶和水里的面包都濕濕的，不好吃！

小結(jié)：利用這些工具，面包有的太濕，有的太粘，讓幼兒說(shuō)說(shuō)還有沒(méi)有另外的好辦法，激發(fā)幼兒愛(ài)動(dòng)腦筋思考的能力，推動(dòng)環(huán)節(jié)發(fā)展，引出面包機(jī)。

三、出示面包機(jī)

1、觀察面包機(jī)的構(gòu)造。

2、教師示范插上電源插頭，邊講解邊示范。

這里是實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)的第一步，因此我用了講解演示法，讓幼兒更快地了解其功用，學(xué)習(xí)使用方法，為自己操作帶來(lái)了進(jìn)一步的推進(jìn)。

3、個(gè)別幼兒操作，

并嘗嘗味道，與剛才有什么不同，為什么，引出面包機(jī)的好處。

四、幼兒操作面包機(jī)

這里是擔(dān)待內(nèi)的所在，幼兒通過(guò)自己的操作及老師的知道，共同來(lái)完成。

五、（1）共同享用，總結(jié)

作為活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，總結(jié)也相當(dāng)重要，這里主要是讓幼兒再次感受現(xiàn)代科技產(chǎn)品的便利，并對(duì)其產(chǎn)生興趣。

（2）延伸活動(dòng)

請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)還有哪些好朋友產(chǎn)品，是誰(shuí)發(fā)明的你想發(fā)明什么？

幼兒園小班說(shuō)課稿《烤面包》

幼兒園小班說(shuō)課稿《烤面包》

導(dǎo)讀：面包是幼兒非常熟悉且喜愛(ài)的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的烤面包活動(dòng)，旨在讓幼兒在涂涂烤烤嘗嘗的過(guò)程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對(duì)印的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂(lè)。

一、說(shuō)教材

面包是幼兒非常熟悉且喜愛(ài)的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的烤面包活動(dòng)，旨在讓幼兒在涂涂烤烤嘗嘗的過(guò)程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對(duì)印的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂(lè)。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域在支持、鼓勵(lì)幼兒積極參加各種藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)的同時(shí)，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力的要求，結(jié)合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定位于：

1、知識(shí)目標(biāo)：鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

2、技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3、情感目標(biāo)：體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)和成功的喜悅。活動(dòng)的重點(diǎn)：鞏固對(duì)四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)涂色，體驗(yàn)玩色的快樂(lè)?；顒?dòng)的難點(diǎn)：學(xué)會(huì)蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿果醬。活動(dòng)的準(zhǔn)備：（詳見(jiàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備）。充分有效的活動(dòng)準(zhǔn)備是美術(shù)活動(dòng)成功的前提。本活動(dòng)準(zhǔn)備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫(huà)工具的合理性。如選用的水粉筆，是長(zhǎng)水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實(shí)踐后確認(rèn)的，這樣更方便幼兒的使用。本活動(dòng)宜在小班第二學(xué)期進(jìn)行。

幼兒園小班科學(xué)說(shuō)課稿：手機(jī)

“幼兒關(guān)注和發(fā)現(xiàn)生活中的科技成果。”這個(gè)目標(biāo)屬于科學(xué)領(lǐng)域的范疇?！毒V要》中提出：從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手，引導(dǎo)幼兒感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響，培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和對(duì)科學(xué)家的崇敬。這里提到了幾個(gè)關(guān)鍵詞：生活、熟悉，可見(jiàn)我們選擇的科技成果的內(nèi)容應(yīng)該是從孩子的生活出發(fā)，為幼兒所熟悉的。

根據(jù)這個(gè)指導(dǎo)思想，我選擇了“手機(jī)”，因?yàn)楝F(xiàn)在的家庭中至少有兩部手機(jī)，有的甚至更多，孩子用手機(jī)打過(guò)電話、拍過(guò)照片、玩過(guò)游戲、聽(tīng)過(guò)音樂(lè)，他們對(duì)手機(jī)有一定感性認(rèn)識(shí)，教師把課的重點(diǎn)定位在引導(dǎo)幼兒感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響。

手機(jī)作為現(xiàn)代科技成果有著自己獨(dú)特的功能，它相比于固定電話在外形上更為輕巧，攜帶方便，使人們隨時(shí)隨地都可以使用它，在功能上比固定電話更為齊全，除了最大的功能：打電話外，還附加了照相機(jī)、攝像機(jī)、隨身聽(tīng)、游戲機(jī)、鬧鐘，甚至電腦的功能。但作為小班第一學(xué)期進(jìn)行的教學(xué)內(nèi)容，我選擇了幼兒最為熟悉的兩大功能：打電話與拍照入手，引導(dǎo)幼兒去關(guān)注和發(fā)現(xiàn)手機(jī)的其它功能，讓孩子感受科學(xué)技術(shù)對(duì)生活的影響。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)觀察、比較、討論等手段，讓孩子了解手機(jī)的部分功能，使幼兒知道手機(jī)給人們的生活帶來(lái)了很大方便。

2、通過(guò)打電話游戲，讓孩子初步感知點(diǎn)與數(shù)的對(duì)應(yīng)，學(xué)習(xí)打電話的方法。

重點(diǎn)：

通過(guò)觀察、比較、討論等手段，讓孩子了解手機(jī)的部分功能，使幼兒知道手機(jī)給人們的生活帶來(lái)了很大方便。

難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)打電話的方法。

活動(dòng)過(guò)程：

一、通過(guò)觀察、比較、討論等手段，讓孩子了解手機(jī)的部分功能。(解決重點(diǎn)目標(biāo))

1、觀察比較固定電話與手機(jī)的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，知道手機(jī)的功能之一：打電話。了解手機(jī)的特性：小巧、攜帶方便，人們隨時(shí)隨地都可以使用它。

2、比較照相機(jī)與手機(jī)，了解手機(jī)的功能之二：拍照片。（出示平時(shí)用手機(jī)給寶寶們拍的照片進(jìn)行引導(dǎo)。）

3、了解手機(jī)的其他功能：（如打游戲、聽(tīng)音樂(lè)）

師：科學(xué)家可聰明了，他們發(fā)明的手機(jī)本領(lǐng)越來(lái)越大，除了可以打電話、拍照以外，你還知道手機(jī)有什么本領(lǐng)嗎？（如聽(tīng)音樂(lè)，可現(xiàn)場(chǎng)演示）引導(dǎo)幼兒去關(guān)注手機(jī)的其他功能，進(jìn)一步感受科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和變化。

二、運(yùn)用手機(jī)的最大功能學(xué)習(xí)打電話：（解決難點(diǎn)目標(biāo)）

師：寶寶現(xiàn)在想不想爸爸媽媽，可是，我們?cè)谟變簣@，爸爸媽媽在上班，怎么辦呢？(教師在這里要注重情感的引導(dǎo))

教師有選擇性地提供一組號(hào)碼的小圓點(diǎn)，讓孩子數(shù)數(shù)小圓點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)對(duì)了，電話就通了，并讓孩子真實(shí)地與家長(zhǎng)進(jìn)行對(duì)話。

教師在小結(jié)時(shí)要提醒幼兒不能隨便打電話。

三、延伸活動(dòng)：

引導(dǎo)幼兒繼續(xù)去關(guān)注手機(jī)的其他功能（如攝像、鬧鐘、上網(wǎng)等功能），進(jìn)一步感受科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和變化。

我對(duì)這個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)的思考：

1、能從生活中幼兒熟悉的科技成果中選材。我們對(duì)孩子的教學(xué)既要來(lái)自于生活，又能回歸生活，為生活所服務(wù)，我所選擇的“手機(jī)”孩子既熟悉又陌生，熟悉是因?yàn)楹⒆釉诩抑薪?jīng)常接觸父母的手機(jī)，對(duì)它有一定的了解，陌生是因?yàn)槭謾C(jī)中有許多功能是孩子不熟悉的，因?yàn)楦改概潞⒆优獕淖约旱氖謾C(jī)而不讓他們玩，所以這里就有許多教師可以挖掘的教育價(jià)值，引導(dǎo)孩子感受科技成果對(duì)人們生活的影響。

2、注重各領(lǐng)域的結(jié)合。在第二環(huán)節(jié)中我設(shè)計(jì)了打電話，通過(guò)打電話游戲，讓孩子初步感知點(diǎn)與數(shù)的對(duì)應(yīng)，通過(guò)真實(shí)地打電話學(xué)習(xí)打電話的方法，在這里，既注重了各領(lǐng)域間的整合，又培養(yǎng)了孩子的口語(yǔ)能力。

3、手機(jī)作為一種通訊工具，除了為我們的生活提供方便外，還有其情感因素在里面，我們可以通過(guò)手機(jī)打電話、發(fā)短信，向朋友或家人表示問(wèn)候，是人們情感交流的工具。在活動(dòng)設(shè)計(jì)中我注重了對(duì)幼兒情感的引導(dǎo)。

中班科學(xué)說(shuō)課稿：趣識(shí)面粉 幼兒園中班科學(xué)說(shuō)課稿：趣識(shí)面粉

一、設(shè)計(jì)思路：

近來(lái)我發(fā)現(xiàn)我班幼兒對(duì)于面點(diǎn)比較喜歡，但對(duì)于面粉卻一無(wú)所知。面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動(dòng)手，并且做一些能吃的東西就更為愉快，科學(xué)教育的內(nèi)容應(yīng)從幼兒的身邊取材，我這次活動(dòng)的選材就來(lái)源于生活所以我設(shè)計(jì)了關(guān)于面粉的活動(dòng)。

二、教學(xué)目標(biāo)

教育活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。新《綱要》中指出：目標(biāo)要注重全面性，要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)。根據(jù)我們青豆班孩子的實(shí)際情況和年齡特點(diǎn)，我確立了包含情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的目標(biāo)：

1、通過(guò)玩玩、說(shuō)說(shuō)、做做的活動(dòng)，初步感知面粉外部及內(nèi)部的特性及各種類型的面粉制品。

2、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作的興趣，鞏固捏、團(tuán)、搓、壓等技能培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。

3、激發(fā)幼兒喜歡吃面粉制品，及愛(ài)惜糧食的情感。

根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：初步感知面粉外部及各種類型的面粉制品。

難點(diǎn)是：嘗試用加水的方法把面粉變成面團(tuán)感知面粉內(nèi)部粘的特性。

為了有效地突破重點(diǎn)和難點(diǎn)，我還采用了一定的方法，如讓幼兒觀察、嘗試、探索，在實(shí)際操作中解決問(wèn)題，建構(gòu)積極有效的師幼互動(dòng)等。新《綱要》中指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”活動(dòng)應(yīng)力求形成“合作探究式”的師幼互動(dòng)。因此，教師不光要與孩子平等地參與活動(dòng)，更應(yīng)該具備對(duì)幼兒科學(xué)教育活動(dòng)的觀察、研究和指導(dǎo)的技能，同時(shí)順應(yīng)幼兒的創(chuàng)造性思維，采取相應(yīng)的適宜的教法與學(xué)法，我將在活動(dòng)過(guò)程中具體為大家介紹一下。

總之，目標(biāo)的定位遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，注重科學(xué)教育內(nèi)容的趣味性、方法的靈活性、手段的多樣性，以游戲操作為基本活動(dòng)方式，寓教于樂(lè)，動(dòng)靜交替，為此我還做了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：

三、活動(dòng)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備：面粉、水、盤子、抹布（人手一份）、各類點(diǎn)心若干布置在流動(dòng)小商店

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前豐富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活動(dòng)的基礎(chǔ)。

四、活動(dòng)過(guò)程：

（一）激發(fā)興趣引出活動(dòng)內(nèi)容：興趣是最好的老師，活動(dòng)一開(kāi)始我就提了以下一些問(wèn)題：流動(dòng)小商店來(lái)了，商店里放著什么？你認(rèn)識(shí)這些糕點(diǎn)嗎？它們都用什么原料做的？通過(guò)層層遞進(jìn)的提問(wèn)法引出活動(dòng)的主題面粉。

（二）初步感知面粉外特性，活動(dòng)的重點(diǎn)在這一環(huán)節(jié)中，我給予幼兒一定的探索機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)各種感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用獨(dú)立探究法：新的科學(xué)教育觀強(qiáng)調(diào)讓孩子獨(dú)立探究，通過(guò)自己動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題。在本次活動(dòng)中，我放手讓幼兒獨(dú)立去嘗試、探索，事先不做示范，不直接告訴他們結(jié)果如何，而是讓孩子感到他們有新發(fā)現(xiàn)，自己得到結(jié)果和找到答案，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。幼兒通過(guò)看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無(wú)味、會(huì)粘在身上手上，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)法與米粒比較感知面粉輕的特點(diǎn)。

（三）了解面粉粘的內(nèi)部特性這一環(huán)節(jié)是

活動(dòng)的難點(diǎn)，根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，在這個(gè)環(huán)節(jié)我安排了孩子們自由探索和操作。充足的材料保證了每個(gè)孩子都有探索操作的機(jī)會(huì)。在這一過(guò)程中，教師是引導(dǎo)者、支持者、參與者。幼兒動(dòng)腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團(tuán)。在設(shè)計(jì)中教師注重幼兒的主動(dòng)性，讓幼兒從無(wú)目的地操作，到點(diǎn)出重點(diǎn)加水操作，加以指導(dǎo)，其中基本由幼兒主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，主動(dòng)解答，極大的發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性。教師隨機(jī)地進(jìn)一步感知面粉粘的特性。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高。在討論有哪些好吃的食品是用面粉做出來(lái)的呢？這一環(huán)節(jié)中我利用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)來(lái)感知各類面粉制品的同時(shí)也進(jìn)行了愛(ài)惜糧食的教育，目標(biāo)三在這一小環(huán)節(jié)中得到落實(shí)。

（四）學(xué)做小廚師這一環(huán)節(jié)中面團(tuán)的可塑性給予幼兒極大空間的想象，發(fā)散性思維，再度讓幼兒表現(xiàn)展示的機(jī)會(huì)，把自己的想象付諸于行動(dòng)，把想象的內(nèi)容展現(xiàn)出來(lái)。此環(huán)節(jié)讓幼兒產(chǎn)生極大的成功感，體驗(yàn)到活動(dòng)的樂(lè)趣所在。目標(biāo)二在這一環(huán)節(jié)中得以落實(shí)。

幼兒園說(shuō)課稿——小班美術(shù)活動(dòng)“烤面包”說(shuō)課稿

面包是幼兒非常熟悉且喜愛(ài)的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動(dòng)，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過(guò)程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對(duì)印的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂(lè)。

根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵(lì)幼兒積極參加各種藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)的同時(shí)，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定位于：

1．知識(shí)目標(biāo)：鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

2．技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3．情感目標(biāo)：體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)和成功的喜悅。

活動(dòng)的重點(diǎn)：鞏固對(duì)四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)涂色，體驗(yàn)玩色的快樂(lè)。

活動(dòng)的難點(diǎn)：學(xué)會(huì)蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

活動(dòng)的準(zhǔn)備：（詳見(jiàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備）。

充分有效的活動(dòng)準(zhǔn)備是美術(shù)活動(dòng)成功的前提。本活動(dòng)準(zhǔn)備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫(huà)工具的合理性。如選用的水粉筆，是長(zhǎng)水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實(shí)踐后確認(rèn)的，這樣更方便幼兒的使用。

本活動(dòng)宜在小班第二學(xué)期進(jìn)行。

二、說(shuō)教法與學(xué)法

本活動(dòng)主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來(lái)適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)操作與語(yǔ)言的緊密結(jié)合來(lái)突出重點(diǎn)，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來(lái)突破難點(diǎn)。用簡(jiǎn)潔的、游戲化的語(yǔ)言進(jìn)行演示與講解，使作畫(huà)的每一個(gè)步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時(shí)，我還運(yùn)用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強(qiáng)化：“蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說(shuō)的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的色彩對(duì)?。骸鞍淹繚M果醬的面包合起來(lái)，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說(shuō)教式的提要求和示范。

通過(guò)教師的演示，游戲化的強(qiáng)化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽(tīng)邊看，不知不覺(jué)領(lǐng)會(huì)了涂色要領(lǐng)，在邊說(shuō)邊操作的過(guò)程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗(yàn)到了成功的喜悅。

三、說(shuō)活動(dòng)程序

總的設(shè)計(jì)思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和本活動(dòng)目標(biāo)要求，設(shè)計(jì)以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來(lái)組織教學(xué)。

活動(dòng)流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范（取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包）→幼兒練習(xí)→活動(dòng)評(píng)價(jià)（展示幼兒烤的面包，請(qǐng)客人品嘗）。

具體活動(dòng)程序如下：

1．導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（兔媽媽和兔寶寶），易于促進(jìn)師幼之間的情感交流。（時(shí)間1.5分鐘）

2．新授：教師示范“烤面包”。通過(guò)教師游戲化的口吻，準(zhǔn)確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時(shí)，又讓幼兒體驗(yàn)到“烤面包”帶來(lái)的色彩美（色彩對(duì)?。┡c成功的快樂(lè)，更激起幼兒自己烤面包的強(qiáng)烈愿望。（3.5分鐘）

3．練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進(jìn)行指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽地涂畫(huà)。指導(dǎo)時(shí)注意個(gè)別差異。（13—15分鐘）

4．活動(dòng)評(píng)價(jià)：請(qǐng)客人品嘗。以請(qǐng)客人品嘗的形式進(jìn)行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽(tīng)課老師參與活動(dòng)的評(píng)價(jià)，使每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)得到他人的評(píng)價(jià)，使每個(gè)孩子都能體驗(yàn)到成功的喜悅。同時(shí)，也促進(jìn)小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）

教學(xué)過(guò)程環(huán)環(huán)相扣，整個(gè)活動(dòng)游戲性、趣味性極強(qiáng)，進(jìn)一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識(shí)、技能、情感都得到發(fā)展。

幼兒園小班美術(shù)說(shuō)課稿：烤面包

導(dǎo)讀：面包是幼兒非常熟悉且喜愛(ài)的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動(dòng)，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過(guò)程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對(duì)印的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂(lè)。

一、說(shuō)教材

面包是幼兒非常熟悉且喜愛(ài)的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動(dòng)，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過(guò)程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對(duì)印的技能，充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂(lè)。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵(lì)幼兒積極參加各種藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)的同時(shí)，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定位于：

1、知識(shí)目標(biāo)：鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，感受色彩的美。

2、技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3、情感目標(biāo)：體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)和成功的喜悅。活動(dòng)的重點(diǎn)：鞏固對(duì)四種常見(jiàn)顏色的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)涂色，體驗(yàn)玩色的快樂(lè)?；顒?dòng)的難點(diǎn)：學(xué)會(huì)蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”?；顒?dòng)的準(zhǔn)備：（詳見(jiàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備）。充分有效的活動(dòng)準(zhǔn)備是美術(shù)活動(dòng)成功的前提。本活動(dòng)準(zhǔn)備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫(huà)工具的合理性。如選用的水粉筆，是長(zhǎng)水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實(shí)踐后確認(rèn)的，這樣更方便幼兒的使用。本活動(dòng)宜在小班第二學(xué)期進(jìn)行。

二、說(shuō)教法與學(xué)法

本活動(dòng)主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來(lái)適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)操作與語(yǔ)言的緊密結(jié)合來(lái)突出重點(diǎn)，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來(lái)突破難點(diǎn)。用簡(jiǎn)潔的、游戲化的語(yǔ)言進(jìn)行演示與講解，使作畫(huà)的每一個(gè)步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時(shí)，我還運(yùn)用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強(qiáng)化：“蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說(shuō)的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的色彩對(duì)?。骸鞍淹繚M果醬的面包合起來(lái)，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說(shuō)教式的提要求和示范。通過(guò)教師的演示，游戲化的強(qiáng)化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽(tīng)邊看，不知不覺(jué)領(lǐng)會(huì)了涂色要領(lǐng)，在邊說(shuō)邊操作的過(guò)程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗(yàn)到了成功的喜悅。

三、說(shuō)活動(dòng)程序總的設(shè)計(jì)思路是：

根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和本活動(dòng)目標(biāo)要求，設(shè)計(jì)以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來(lái)組織教學(xué)?；顒?dòng)流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范（取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包）→幼兒練習(xí)→活動(dòng)評(píng)價(jià)（展示幼兒烤的面包，請(qǐng)客人品嘗）。具體活動(dòng)程序如下：

1、導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（兔媽媽和兔寶寶），易于促進(jìn)師幼之間的情感交流。（時(shí)間1.5分鐘）

2、新授：教師示范“烤面包”。通過(guò)教師游戲化的口吻，準(zhǔn)確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時(shí)，又讓幼兒體驗(yàn)到“烤面包”帶來(lái)的色彩美（色彩對(duì)?。┡c成功的快樂(lè)，更激起幼兒自己烤面包的強(qiáng)烈愿望。（3.5分鐘）

3、練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進(jìn)行指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽地涂畫(huà)。指導(dǎo)時(shí)注意個(gè)別差異。（13—15分鐘）

4、活動(dòng)評(píng)價(jià)：請(qǐng)客人品嘗。以請(qǐng)客人品嘗的形式進(jìn)行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽(tīng)課老師參與活動(dòng)的評(píng)價(jià)，使每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)得到他人的評(píng)價(jià)，使每個(gè)孩子都能體驗(yàn)到成功的喜悅。同時(shí)，也促進(jìn)小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）教學(xué)過(guò)程環(huán)環(huán)相扣，整個(gè)活動(dòng)游戲性、趣味性極強(qiáng)，進(jìn)一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識(shí)、技能、情感都得到發(fā)展。

幼兒園小班美術(shù)說(shuō)課稿—烤面包

導(dǎo)讀：面包是幼兒異常熟習(xí)且喜好的食物，烤面包的要領(lǐng)不但風(fēng)趣，并且新穎。我們選擇并計(jì)劃得當(dāng)小班幼兒進(jìn)修特色，切近小班幼兒生存的“烤面包”運(yùn)動(dòng)，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“試試”的歷程中，進(jìn)修水粉涂色、顏色對(duì)印的技巧，充實(shí)體驗(yàn)美術(shù)運(yùn)動(dòng)的快活。

一、說(shuō)課本

面包是幼兒異常熟習(xí)且喜好的食物，烤面包的要領(lǐng)不但風(fēng)趣，并且新穎。我們選擇并計(jì)劃得當(dāng)小班幼兒進(jìn)修特色，切近小班幼兒生存的“烤面包”運(yùn)動(dòng)，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“試試”的歷程中，進(jìn)修水粉涂色、顏色對(duì)印的技巧，充實(shí)體驗(yàn)美術(shù)運(yùn)動(dòng)的快活。憑據(jù)《綱領(lǐng)》藝術(shù)范疇“在支撐、勉勵(lì)幼兒努力加入種種藝術(shù)運(yùn)動(dòng)并勇敢表示的同時(shí)，資助他們進(jìn)步表示的技巧和本領(lǐng)”的請(qǐng)求，連系小班幼兒的認(rèn)知特色，我將本次運(yùn)動(dòng)的目的定位于：

1、常識(shí)目的：牢固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見(jiàn)色彩的熟悉，感覺(jué)顏色的美。

2、技巧目的：勇敢選色，進(jìn)修平涂的要領(lǐng)與蘸色的技能。

3、情緒目的：體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的快活和樂(lè)成的高興。幼兒手工制作運(yùn)動(dòng)的重點(diǎn)：牢固對(duì)四種常見(jiàn)色彩的熟悉，進(jìn)修涂色，體驗(yàn)玩色的快活。運(yùn)動(dòng)的難點(diǎn)：學(xué)會(huì)蘸色的技能，用平涂的要領(lǐng)涂滿“果醬”。運(yùn)動(dòng)的預(yù)備：（詳見(jiàn)運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的預(yù)備）。充實(shí)有用的運(yùn)動(dòng)預(yù)備是美術(shù)運(yùn)動(dòng)樂(lè)成的條件。本運(yùn)動(dòng)預(yù)備既存眷幼兒已有履歷的積聚與到場(chǎng)，也注意教具的形象性與作畫(huà)東西的公道性。如選用的水粉筆，是長(zhǎng)水粉筆截失一段筆桿而成的──這是我們重復(fù)實(shí)踐后確認(rèn)的，如許更便利幼兒的利用。本運(yùn)動(dòng)宜在小班第二學(xué)期舉行。

二、說(shuō)教法與學(xué)法

本運(yùn)動(dòng)重要接納情境講授法、解說(shuō)樹(shù)模法和引導(dǎo)法，來(lái)順應(yīng)講授內(nèi)容通報(bào)的須要和幼兒的認(rèn)知布局特色舉行講授。經(jīng)由過(guò)程操縱與說(shuō)話的精密連系來(lái)凸起重點(diǎn)，以變抽象為詳細(xì)、變陌生為熟習(xí)的措施來(lái)沖破難點(diǎn)。用簡(jiǎn)便的、游戲化的說(shuō)話舉行演示與解說(shuō)，使作畫(huà)的每一個(gè)步調(diào)和請(qǐng)求形象化、詳細(xì)化，易為幼兒所明白與控制。同時(shí)，我還應(yīng)用了愛(ài)好式引導(dǎo)和滲出式引導(dǎo)法。從幼兒動(dòng)身，注意進(jìn)修本領(lǐng)的造就，將技巧的進(jìn)修與控制融在肯定的情境中。如：蘸色的技能，是按情節(jié)生長(zhǎng)，邊演示邊以游戲口氣強(qiáng)化：“蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點(diǎn)果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，請(qǐng)求幼兒勻稱涂色，是如許說(shuō)的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的顏色對(duì)印：“把涂滿果醬的面包合起來(lái)，壓一壓，省得果醬流走了”。從而制止說(shuō)教式的提綱乞降樹(shù)模。經(jīng)由過(guò)程的演示，游戲化的強(qiáng)化，幼兒在天然輕松的氣氛中邊聽(tīng)邊看，不知不覺(jué)了解了涂色方法，幼兒園教案在邊說(shuō)邊操縱的歷程中，天然而然地控制了醮色的技能，體驗(yàn)到了樂(lè)成的高興。

三、說(shuō)運(yùn)動(dòng)法式總的計(jì)劃思緒是：憑據(jù)小班幼兒進(jìn)修的特色和本運(yùn)動(dòng)目的請(qǐng)求，計(jì)劃以“兔媽媽收門徒，兔寶寶學(xué)烤面包”為中央主題，以的樹(shù)模幼兒訓(xùn)練為講授模式來(lái)構(gòu)造講授。運(yùn)動(dòng)流程是：講故事導(dǎo)入→樹(shù)模（取面包→先容果醬→涂果醬→烤面包→展現(xiàn)面包）→幼兒訓(xùn)練→運(yùn)動(dòng)評(píng)價(jià)（展現(xiàn)幼兒烤的面包，宴客品德嘗）。詳細(xì)運(yùn)動(dòng)法式如下：

1、導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話顏色的游戲性格境，引起幼兒的進(jìn)修愛(ài)好。富有情緒的腳色（兔媽媽和兔寶寶），易于增進(jìn)師幼之間的情緒交換。（時(shí)候1.5分鐘）

2、新授：樹(shù)模“烤面包”。經(jīng)由過(guò)程游戲化的口氣，正確的解說(shuō)樹(shù)模，使幼兒天然地控制烤面包的步調(diào)，明白烤面包的請(qǐng)求。同時(shí)，又讓幼兒體驗(yàn)到“烤面包”帶來(lái)的顏色美（顏色對(duì)印）與樂(lè)成的快活，更激起幼兒本身烤面包的猛烈欲望。（3.5分鐘）

3、訓(xùn)練：幼兒烤面包，巡回引導(dǎo)。不雅察幼兒，并用游戲口氣舉行引導(dǎo)，勉勵(lì)幼兒勇敢地涂畫(huà)。引導(dǎo)時(shí)留意個(gè)體差別。（13—15分鐘）

4、運(yùn)動(dòng)評(píng)價(jià)：宴客品德嘗。以宴客品德嘗的情勢(shì)舉行，既合乎主題情節(jié)，又操縱了可借用的教誨資本，讓浩繁的聽(tīng)課先生到場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的評(píng)價(jià)，使每個(gè)幼兒都有時(shí)機(jī)獲得他人的評(píng)價(jià)，幼兒園教育隨筆使每個(gè)孩子都能體驗(yàn)到樂(lè)成的高興。同時(shí)，也增進(jìn)小班幼兒來(lái)往本領(lǐng)的生長(zhǎng)。（2分鐘）講授歷程環(huán)環(huán)相扣，全部運(yùn)動(dòng)游戲性、意見(jiàn)意義性極強(qiáng)，進(jìn)一步促使幼兒在輕松、痛快、自由的情境中，常識(shí)、技巧、情緒都獲得生長(zhǎng)。

幼兒園中班音樂(lè)說(shuō)課稿：做面包

一、設(shè)計(jì)意圖：

在孩子的眼里，成人是多么的了不起。每個(gè)孩子都希望快快長(zhǎng)大，盡快進(jìn)入成人世界：他們是誰(shuí)？在做些什么？我能像他們那樣做一做嗎？模仿成人勞動(dòng)是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中必然的經(jīng)歷。所以順應(yīng)孩子的需要，讓他們?cè)谀７鲁扇说倪^(guò)程中顯示自己的潛能，為促進(jìn)幼兒主動(dòng)發(fā)展創(chuàng)造了良機(jī)。

打擊樂(lè)《做面包》是從中班“小鬼顯身手”這個(gè)主題中生成的一節(jié)音樂(lè)課。在這個(gè)主題中，孩子們已有了解制作面包主要工序的經(jīng)驗(yàn)，加之《做面包》這首節(jié)奏兒歌簡(jiǎn)單、明快，每個(gè)孩子都喜歡敲敲打打，對(duì)聲音又有一種天生的敏感性，所以打擊樂(lè)就適合幼兒這種與生俱來(lái)的本能。幼兒在音樂(lè)活動(dòng)中通過(guò)拍打，敲擊身體的各個(gè)部位以及自由選擇節(jié)奏樂(lè)器，產(chǎn)生不同節(jié)奏的聲音，從而有興趣地創(chuàng)造性地來(lái)表現(xiàn)音樂(lè)。

二、說(shuō)活動(dòng)目標(biāo)：

綱要中明確指出：“教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)?！币虼四繕?biāo)應(yīng)注重全面性，它包括情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面。如下：

1、認(rèn)知目標(biāo)：幼兒自編相應(yīng)節(jié)奏動(dòng)作，自選樂(lè)器伴奏，提高幼兒音樂(lè)節(jié)奏能力。

2、情感目標(biāo)：能夠注意并努力追求集體合奏活動(dòng)中的聲音和諧與情感默契。

3、能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)創(chuàng)編節(jié)奏詞，體驗(yàn)創(chuàng)編的樂(lè)趣。

三、說(shuō)活動(dòng)重、難點(diǎn)

活動(dòng)的重難點(diǎn)，離不開(kāi)活動(dòng)目標(biāo)的具體要求，這是相輔相成的。此次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)分別如下：

活動(dòng)重點(diǎn)：

1、幼兒自編相應(yīng)節(jié)奏動(dòng)作，自選樂(lè)器伴奏，提高幼兒音樂(lè)節(jié)奏能力。

2、能夠注意并努力追求集體合奏活動(dòng)中的聲音和諧與情感默契。

活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)創(chuàng)編節(jié)奏詞，體驗(yàn)創(chuàng)編的樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

活動(dòng)準(zhǔn)備是為具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，同時(shí)幼兒是通過(guò)與環(huán)境、材料的相互作用來(lái)獲得發(fā)展的。因此，活動(dòng)準(zhǔn)備必須與目標(biāo)，活動(dòng)主體的能力、興趣、需要等相適應(yīng)。我從以下三方面來(lái)談我的活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備：活動(dòng)前，幼兒已了解制作面包的主要原料和工序。

2、教具、學(xué)具的準(zhǔn)備：

（1）打擊樂(lè)器若干：幼兒自選樂(lè)器伴奏，充分給了幼兒自由表現(xiàn)音樂(lè)的機(jī)會(huì)，提高幼兒音樂(lè)節(jié)奏能力。

（2）《做面包》多媒體課件：為了讓幼兒更專注地理解兒歌的內(nèi)容，進(jìn)一步感受兒歌的韻律之美。

3、心理的準(zhǔn)備：幼兒希望走進(jìn)成人的世界，模仿他們的勞動(dòng)過(guò)程，在“小鬼顯身手”這個(gè)主題中，幼兒模仿的愿望已得以實(shí)現(xiàn)。

四、說(shuō)學(xué)情：

中班幼兒年齡在4-5歲左右，這個(gè)年齡的幼兒有意行為開(kāi)始發(fā)展，注意力較以前更集中了，規(guī)則意識(shí)萌芽，對(duì)事物的理解能力逐漸增強(qiáng)。喜歡唱歌、念兒歌，會(huì)拍打較容易的節(jié)奏。因此，針對(duì)這一學(xué)情，我會(huì)采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法對(duì)幼兒進(jìn)行教學(xué)。

五、說(shuō)教法：

根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平、實(shí)際情況和教材自身的特點(diǎn)，我采用了奧爾夫音樂(lè)教學(xué)法、操作嘗試法、感受體驗(yàn)法、啟發(fā)聯(lián)想法和直觀演示法。

1、奧爾夫音樂(lè)教學(xué)法：本節(jié)活動(dòng)主要是奧爾夫音樂(lè)活動(dòng)里的節(jié)奏教學(xué)，是什么把音樂(lè)，舞蹈，語(yǔ)言等聯(lián)系到一起來(lái)呢？那就是節(jié)奏。在我們的音樂(lè)教學(xué)中最重要的部分，學(xué)習(xí)音樂(lè)最基礎(chǔ)的部分就是節(jié)奏，節(jié)奏是一種富有藝術(shù)魅力的活生生的音樂(lè)語(yǔ)言。中班幼兒會(huì)拍打較容易的節(jié)奏，而《做面包》讓幼兒自選樂(lè)器伴奏和自由創(chuàng)編節(jié)奏詞，充分給了幼兒自由表現(xiàn)音樂(lè)的機(jī)會(huì)。

2、操作嘗試法：這是根據(jù)綱要中所提出的"幼兒是在自由觀察、積極探索中進(jìn)行學(xué)習(xí)的" 而采用的。運(yùn)用在引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)掌握節(jié)奏型的環(huán)節(jié)。通過(guò)看看說(shuō)說(shuō)、拍拍打打，引導(dǎo)幼兒自編相應(yīng)節(jié)奏動(dòng)作進(jìn)行節(jié)奏練習(xí)。這種教學(xué)方法最突出的優(yōu)勢(shì)就在于它的靈活性，注重了幼兒的個(gè)別差異，突出了新綱要的精神，讓幼兒在寬松自由的氛圍里自主的學(xué)習(xí)，讓教師真正成為了幼兒在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的支持者、合作者、引導(dǎo)者。師生之間保持一種積極的互動(dòng)狀態(tài)。

3、感受體驗(yàn)法：就是引導(dǎo)幼兒運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)覺(jué)等感觀，不斷地感受樂(lè)曲及其節(jié)奏。幼兒通過(guò)親身地去感受體驗(yàn)才能真正理解兒歌的節(jié)奏與性質(zhì)。首先我引導(dǎo)幼兒充分運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)，激發(fā)幼兒展開(kāi)想象去感受體驗(yàn)節(jié)奏兒歌的性質(zhì)。其次，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用運(yùn)動(dòng)覺(jué)、視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)進(jìn)行節(jié)奏的感知。

4、啟發(fā)聯(lián)想法：幼兒將這種愉快的情感體驗(yàn)，通過(guò)打擊樂(lè)的形式表達(dá)出來(lái)，從而完成打擊樂(lè)教學(xué)的任務(wù)之一"幼兒學(xué)習(xí)用打擊樂(lè)器來(lái)表達(dá)對(duì)某種情緒的嘗試"。

5、直觀演示法：運(yùn)用直觀、形象的教具進(jìn)行表演示范，引導(dǎo)幼兒理解作品內(nèi)容。活動(dòng)中主要運(yùn)用多媒體課件，將整首兒歌制作成形象直觀的動(dòng)畫(huà)，讓幼兒進(jìn)一步感受兒歌的韻律之美。

這五種教學(xué)方法在教學(xué)過(guò)程中交替使用，相互補(bǔ)充，使教學(xué)做到了動(dòng)靜交替。注意發(fā)揮了節(jié)奏兒歌的情感教育功能，重視了幼兒活動(dòng)過(guò)程中的情感體驗(yàn)和態(tài)度傾向。

六、說(shuō)學(xué)法：本次活動(dòng)，我將以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加表現(xiàn)活動(dòng)，主要采用的學(xué)法有：

1、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng)，人們會(huì)對(duì)活動(dòng)的感覺(jué)和內(nèi)容的印象更為深刻。

2、多種感官參與法：活動(dòng)中，我將引導(dǎo)幼兒想一想、說(shuō)一說(shuō)、看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、學(xué)一學(xué)、演一演等多種感官的參與，促幼兒對(duì)音樂(lè)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。

3、操作法：幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，才能掌握技能技巧和從中體驗(yàn)情感教育。通過(guò)看看說(shuō)說(shuō)、拍拍打打，引導(dǎo)幼兒自編相應(yīng)節(jié)奏動(dòng)作進(jìn)行節(jié)奏練習(xí)。

4、欣賞法：通過(guò)欣賞《做面包》多媒體課件，使幼兒更專注地理解兒歌的內(nèi)容，進(jìn)一步感受兒歌的韻律之美。

七、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程：

本次活動(dòng)，以新《綱要》為指導(dǎo)，從“理解——感受——體驗(yàn)”三大塊，由淺入深，從想象到理解，使幼兒已有經(jīng)驗(yàn)與新經(jīng)驗(yàn)之間建立有機(jī)聯(lián)系，讓幼兒在互動(dòng)式、開(kāi)放式、直觀式的教育活動(dòng)中，自主地、能動(dòng)地、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)。綱要中指出：“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！苯虒W(xué)流程：激發(fā)興趣——念兒歌自編相應(yīng)動(dòng)作——自選樂(lè)器為兒歌伴奏——?jiǎng)?chuàng)編兒歌節(jié)奏詞。具體安排如下：

第一環(huán)節(jié)：音樂(lè)游戲?qū)?，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。

1、讓我們一起來(lái)玩《小手伸伸》的游戲吧！

托爾斯泰指出：“成功的教學(xué)需要的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！标慂Q琴也曾說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師?！彼越處煵荒転榱私潭?，而應(yīng)采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我運(yùn)用了游戲法，游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂(lè)性、創(chuàng)造性的特點(diǎn)。此環(huán)節(jié)需要3分鐘。

第二環(huán)節(jié)：念兒歌，幼兒配上自編的動(dòng)作。

1、你們見(jiàn)過(guò)面包師傅做面包嗎？面包是怎樣做出來(lái)的？（和面團(tuán)、做面包、烤面包、吃面包）。

2、老師把做面包的過(guò)程編成了一首兒歌，想聽(tīng)聽(tīng)嗎？

和 面團(tuán)|和 面團(tuán)|和 和|和 —|

做 面包|做 面包|做 做|做 —|

烤 面包|烤 面包|烤 烤|烤 —|

吃 面包|吃 面包|吃 吃|吃 —|

3、欣賞課件，直觀感受做面包的過(guò)程，進(jìn)一步感受兒歌的韻律之美。

4、請(qǐng)幼兒自編相應(yīng)的節(jié)奏動(dòng)作，然后大家一起念兒歌。

5、幼兒分成三組，分別是“和面團(tuán)、做面包、烤面包”最后大家一起說(shuō)“吃面包”，邊說(shuō)邊做相應(yīng)動(dòng)作。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我運(yùn)用了奧爾夫音樂(lè)活動(dòng)里的節(jié)奏教學(xué)，在我們的音樂(lè)教學(xué)中最重要的部分，學(xué)習(xí)音樂(lè)最基礎(chǔ)的部分，節(jié)奏是一種富有藝術(shù)魅力的活生生的音樂(lè)語(yǔ)言。中班幼兒會(huì)拍打較容易的節(jié)奏，而《做面包》讓幼兒自選樂(lè)器伴奏和自由創(chuàng)編節(jié)奏詞，充分給了幼兒自由表現(xiàn)音樂(lè)的機(jī)會(huì)。

此環(huán)節(jié)中，我還運(yùn)用了感受體驗(yàn)法：就是引導(dǎo)幼兒運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)覺(jué)等感觀，不斷地感受樂(lè)曲及其節(jié)奏。幼兒通過(guò)親身地去感受體驗(yàn)才能真正理解兒歌的節(jié)奏與性質(zhì)。比如說(shuō)把幼兒分成三組，分別是“和面團(tuán)、做面包、烤面包”最后大家一起說(shuō)“吃面包”，邊說(shuō)邊做相應(yīng)動(dòng)作。在學(xué)法中，我運(yùn)用了多種感官參與法：活動(dòng)中，我將引導(dǎo)幼兒想一想、說(shuō)一說(shuō)、看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、學(xué)一學(xué)、演一演等多種感官的參與，促幼兒對(duì)音樂(lè)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。

這個(gè)環(huán)節(jié)中我還運(yùn)用了直觀演示法：運(yùn)用直觀、形象的教具進(jìn)行表演示范，引導(dǎo)幼兒理解作品內(nèi)容?；顒?dòng)中主要運(yùn)用多媒體課件，將整首兒歌制作成形象直觀的動(dòng)畫(huà)，讓幼兒進(jìn)一步感受兒歌的韻律之美。在學(xué)法中運(yùn)用了欣賞法：通過(guò)欣賞《做面包》多媒體課件，使幼兒更專注地理解兒歌的內(nèi)容，進(jìn)一步感受兒歌的韻律之美。此環(huán)節(jié)是重點(diǎn)，需8分鐘左右。

第三環(huán)節(jié)：自選打擊樂(lè)器為兒歌伴奏。

1、幼兒選擇自己喜歡的樂(lè)器，分成三組，看指揮，邊說(shuō)兒歌，邊按節(jié)奏齊奏。

2、幼兒互換樂(lè)器進(jìn)行演奏。

此環(huán)節(jié)中，我運(yùn)用了操作嘗試法：這是根據(jù)綱要中所提出的“幼兒是在自由觀察、積極探索中進(jìn)行學(xué)習(xí)的"”而采用的。運(yùn)用在引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)掌握節(jié)奏型的環(huán)節(jié)。通過(guò)看看說(shuō)說(shuō)、拍拍打打，引導(dǎo)幼兒自編相應(yīng)節(jié)奏動(dòng)作進(jìn)行節(jié)奏練習(xí)。這種教學(xué)方法最突出的優(yōu)勢(shì)就在于它的靈活性，注重了幼兒的個(gè)別差異，突出了新綱要的精神，讓幼兒在寬松自由的氛圍里自主的學(xué)習(xí)，讓教師真正成為了幼兒在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的支持者、合作者、引導(dǎo)者。師生之間保持一種積極的互動(dòng)狀態(tài)。比如說(shuō)：讓幼兒選擇自己喜歡的樂(lè)器，分成三組，看指揮，邊說(shuō)兒歌，邊按節(jié)奏齊奏。在學(xué)法中我運(yùn)用了操作法：幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，才能掌握技能技巧和從中體驗(yàn)情感教育。通過(guò)看看說(shuō)說(shuō)、拍拍打打，引導(dǎo)幼兒自編相應(yīng)節(jié)奏動(dòng)作進(jìn)行節(jié)奏練習(xí)。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我還運(yùn)用了感受體驗(yàn)法：就是引導(dǎo)幼兒運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)覺(jué)等感觀，不斷地感受樂(lè)曲及其節(jié)奏。學(xué)法中，我運(yùn)用了體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，凡是人們積極參加體驗(yàn)過(guò)的活動(dòng)，人們會(huì)對(duì)活動(dòng)的感覺(jué)和內(nèi)容的印象更為深刻。此環(huán)節(jié)是重點(diǎn)，需8分鐘左右。

3、幼兒創(chuàng)編兒歌節(jié)奏詞，并配上樂(lè)器伴奏。

（1）請(qǐng)小朋友想一想還可以編哪些有節(jié)奏又有趣的兒歌？

（2）幼兒自編節(jié)奏詞如：

坐 火車|坐 火車|坐 坐|坐 —|

玩 沙子|玩 沙子|玩 玩|玩 —|

3、幼兒齊說(shuō)并配上樂(lè)器伴奏。

此環(huán)節(jié)中，我運(yùn)用了啟發(fā)聯(lián)想法：幼兒將這種愉快的情感體驗(yàn)，通過(guò)打擊樂(lè)的形式表達(dá)出來(lái)，從而完成打擊樂(lè)教學(xué)的任務(wù)之一“幼兒學(xué)習(xí)用打擊樂(lè)器來(lái)表達(dá)對(duì)某種情緒的嘗試?！痹趯W(xué)法中，我運(yùn)用了操作法：通過(guò)想想說(shuō)說(shuō)、拍拍打打，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編兒歌節(jié)奏詞進(jìn)行節(jié)奏練習(xí)。此環(huán)節(jié)是難點(diǎn)，需6分鐘左右。

說(shuō)活動(dòng)延伸：

1、在表演區(qū)放置一些打擊樂(lè)器，供幼兒平時(shí)念節(jié)奏兒歌用，鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編出更多更有趣的兒歌。

2、提供給幼兒一個(gè)新節(jié)奏，請(qǐng)幼兒自己創(chuàng)編節(jié)奏詞。