幼兒園大班食品安全教案《包裝袋上的秘密》及教學(xué)反思

下面小編給大家提供的是“幼兒園大班安全教案《包裝袋上的秘密》及教學(xué)反思”，讓幼兒通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系，喜歡參加探究活動，有自我保護(hù)意識，有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣！

設(shè)計(jì)意圖：

大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

活動目標(biāo)：

1、喜歡參加探究活動，有自我保護(hù)意識。

2、通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。

3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動準(zhǔn)備：

1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動過程：

一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

1、幼兒自主觀察食品袋。

師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密？

2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？

師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！

二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗(yàn)并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？

（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。）

三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識

出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

活動反思：

我覺得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

幼兒百科：秘密，指有所隱蔽，不為人知。

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2020大班安全教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思

下面小編給大家提供的是“2020幼兒園大班安全教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思”，讓幼兒了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品，樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容！

活動目標(biāo):

1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

4、體驗(yàn)游戲的快樂。

5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

活動過程:

1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請幾名幼兒記錄。

教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動室。

教學(xué)反思

我覺得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

幼兒百科：包裝袋是指用于包裝各種用品的袋子，使貨物在生產(chǎn)流通過程中方便運(yùn)輸，容易存儲。廣泛用于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中。實(shí)際數(shù)字顯示，有80%使用后的塑料袋，最終與一般垃圾一樣被運(yùn)至垃圾堆田區(qū)處理，僅有百分之七的塑料被回收循環(huán)使用。

幼兒園健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》及教學(xué)反思

大班健康優(yōu)秀教案《食品包裝袋上的小秘密》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品，樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容，快來看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《食品包裝袋上的小秘密》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

4.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

活動過程：

1教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

2、教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

3、教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。

4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動室

教學(xué)反思

我覺得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

幼兒百科：包裝袋是指用于包裝各種用品的袋子，使貨物在生產(chǎn)流通過程中方便運(yùn)輸，容易存儲。廣泛用于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中。實(shí)際數(shù)字顯示，有80%使用后的塑料袋，最終與一般垃圾一樣被運(yùn)至垃圾堆田區(qū)處理，僅有百分之七的塑料被回收循環(huán)使用。

大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。作為幼兒園的老師，我們都希望小朋友們能在課堂上學(xué)到知識，大部分的教案都是為了讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到提升，有了教案才能有計(jì)劃、有步驟、有質(zhì)量的完成教學(xué)任務(wù)。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？以下是小編為大家精心整理的“大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思》

大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思適用于大班的安全主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等，知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品，樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容，快來看看幼兒園大班安全《食品袋上的秘密》含反思教案吧。

活動目標(biāo):

1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

4、體驗(yàn)游戲的快樂。

5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

活動過程:

1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請幾名幼兒記錄。

教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動室。

教學(xué)反思

我覺得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

小百科：包裝袋是指用于包裝各種用品的袋子，使貨物在生產(chǎn)流通過程中方便運(yùn)輸，容易存儲。廣泛用于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中。實(shí)際數(shù)字顯示，有80%使用后的塑料袋，最終與一般垃圾一樣被運(yùn)至垃圾堆田區(qū)處理，僅有百分之七的塑料被回收循環(huán)使用。

幼兒園大班健康教育教案：食品包裝袋上的小秘密

活動目標(biāo)：

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

活動過程：

1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？

教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述；學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？

引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。

教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動室。